夏天適合喝的花茶
適合夏天喝的養(yǎng)生粥。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對晚年的健康透支。社會不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。有效的四季養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《夏天適合喝的花茶》，歡迎您參考，希望對您有所助益！
1、夏天適合喝的花茶之玫瑰花茶
飲用方法:沖泡玫瑰花茶時,取玫瑰花3-10粒干燥的玫瑰花蕾,放入蓋杯中,沖入沸水后加蓋悶約10分鐘,冷熱飲都是佳品。夏天還可適當(dāng)?shù)募訖幟驶蛘叻涿壅{(diào)味。
功效:玫瑰花性微溫,含有豐富的維生素,對肝與胃有調(diào)理作用,并能消除疲勞、活血調(diào)經(jīng)、改善體質(zhì);玫瑰花有助改善皮膚干枯,去除皮膚上的黑斑,因此非常適合夏天飲用。
2、夏天適合喝的花茶之桂花茶
飲用方法:沖泡桂花的量也不能太多,水溫一般在85度左右就可以了,先少倒一點(diǎn)水,讓花和茶都充分滋潤一下,最后再把水注滿玻璃杯,浸泡2到3分鐘就可以喝。
功效:適合夏天喝的一種花茶,桂花又稱九里香,屬于辛溫的,香味清新迷人。桂花茶不僅有解除口干舌燥,潤腸通便,減輕脹氣腸胃不適的功效。還具有很好的美白皮膚,解除體內(nèi)毒素的美容功能。
3、夏天適合喝的花茶之花果茶
材料:白果25g,白菊花3朵,雪梨3個,牛奶、蜂蜜各適量。
做法:白果去殼、去衣。將白果、菊花、雪梨放入清水煲,至白果變軟即可。加入牛奶,煮滾。待放涼后,加入蜂蜜飲用。
功效:白果、白菊花、雪梨、牛奶都具有美白肌膚的作用,能夠阻止黑色素沉積、潔膚除斑;同時菊花具有解暑降溫、清肝明目、提神、利尿作用,非常適合2020夏季飲用。
4、夏天適合喝的花茶之荷葉茶
荷花的花、葉、果實(shí)在中藥書經(jīng)的記載中都有“輕身、化油”的作用,不但能去除體內(nèi)油脂,還能改善面色。飲用一段時間后,會自然變得不愛吃油膩的食物,對攝取油脂成分過多的男人最為適合。
枸杞8克、干荷葉15克、冰糖適量。將枸杞與荷葉放入茶壺中,加開水加蓋燜幾分鐘,再加入適量冰糖即可。
5、夏天適合喝的花茶之菊花茶
菊花茶可清熱解表,清肝明目。適宜在夏天感冒、發(fā)熱、微惡風(fēng)寒、口干、尿黃、舌質(zhì)紅、苔薄黃時飲用,也可用于高血壓初期出現(xiàn)頭痛、目赤等癥狀時飲用。
具體做法,每天用5克的干菊花泡茶飲用,也可將菊花與金銀花、甘草同煎代茶飲用,煎煮時間不能太長。
夏天喝茶注意事項(xiàng)
1、忌喝隔夜茶
夏天天氣本就燥熱,加上細(xì)菌滋生快,茶水放久了,不僅易發(fā)餿變質(zhì),還會失去維生素等營養(yǎng)成分,忌喝隔夜茶的原因很多,但最主要的還是食物變質(zhì)會產(chǎn)生對身體不利的細(xì)菌,易傷脾胃,尤其是夏天,容易引起胃腸炎癥。
2、忌喝久泡茶
茶葉泡久了,一來是會使得茶葉內(nèi)的苦澀物質(zhì)過度的析出,使得茶湯滋味不好;二來是容易將茶葉內(nèi)原本一些難溶物質(zhì)泡出,不利于健康;三來容易使得茶中的維生素遭到破壞,不宜飲用。
3、忌多喝濃茶
因?yàn)闈獠柚锌Х纫颉⒉鑹A濃度過高,會使中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性增高,所以天氣悶熱的夏天,濃茶提神是較為常見的方式。但大量飲用濃茶可引起胃蠕動加快,胃壁細(xì)胞分泌亢進(jìn),胃酸增加,對胃粘膜刺激加強(qiáng),易導(dǎo)致胃潰瘍。另外,濃茶中的咖啡因濃度高還可以使人上癮,形成惡性循環(huán)。另外小孩腸胃較為脆弱,更因盡量避免喝濃茶,經(jīng)期婦女、孕婦也應(yīng)避免喝濃茶。
4、忌空腹喝茶
即早晨空腹不宜飲茶。因?yàn)榭崭癸嫴?沖淡了胃液,降低了胃酸的功能,妨礙消化,并影響對蛋白質(zhì)的吸收,易引起胃黏膜炎癥。如果習(xí)慣早晨空腹喝茶的茶友,可以嘗試喝茶性溫和一些能養(yǎng)胃的普洱熟茶,如茶湯溫潤、滋味醇厚的南茗佳人熟茶《初九》,就較為適合早晨飲用,但切記也不可過多飲用。
哪些花茶能減肥
1、荷葉菊花茶
材料:荷葉、菊花各5克。
做法:將荷葉、菊花洗凈后再用熱開水沖洗一遍,將第一遍水倒掉后放入杯中加入熱水沖泡5分鐘即可飲用。
功效:能夠幫助利尿通便,有效幫助緩解水腫型肥胖,還能夠有效減少身體脂肪吸收,有助減肥。
2、玫瑰花百合茶
材料:玫瑰花3朵,百合花干花3朵,檸檬片少許。
做法:將百合花干花和玫瑰花洗凈,與檸檬片一同放入杯中,沖入適量熱開水,浸泡5分鐘后即可飲用。
功效:能夠幫助清潔腸道,有效刮油去脂,治療便秘性肥胖,排毒纖體。
3、洛神花綠茶
材料:洛神花5克,綠茶包1個,冰糖或者是蜂蜜適量。
做法:將洛神花和綠茶一同放到杯子里面,先沖泡一遍,第一遍水倒掉之后再加入適量的水沖泡約5分鐘后加入適量的冰糖即可。
功效:能夠幫助促進(jìn)消化,消脂解膩,有效幫助快速瘦身。
相關(guān)知識
1、菊花茶適合2020夏季喝
菊花茶性寒,具有清熱解毒、舒肝明目、降火祛濕的作用,還可以用菊花茶的水蒸氣熏眼睛,起到養(yǎng)眼護(hù)眼的效果,最適合夏天喝,是夏天的清涼飲品之首選。
2、夏天喝菊花茶可以明目
菊花茶特別適合白領(lǐng)和上班族等等需要長時間面對電腦的人群。據(jù)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),菊花茶具有很好的保護(hù)眼睛、明目的作用。
3、夏天喝菊花茶可以利水
喝菊花茶有什么好處,去除身體中多余的水分就是一個非常明顯的有點(diǎn)。對于很多愛美女性來說,每天早上起床事后的浮腫雙眼是無法忍受的,那么有什么快速消腫的方法嗎?用化妝棉沾上菊花茶的汁水,然后涂抹在眼睛的周圍,這樣很快就能夠消除浮腫現(xiàn)象了,除了眼睛之外,身體的其他部位也可以使用這種方法哦!
4、夏天喝菊花茶可以祛除濕氣
常見的體內(nèi)濕氣過重的癥狀表現(xiàn)為口干舌燥、眼睛干澀、上火,或者是肢體、關(guān)節(jié)感覺到疼痛或者麻木感。這個時候可以泡上一杯菊花茶,不僅能夠有效的放松心情,同時還能夠緩解眼睛疲勞。如果每天喝上三四倍的菊花茶,那么對于恢復(fù)視力、保護(hù)眼睛有著非常大的幫助。
適合夏天喝的花茶
1、適合夏天喝的花茶有荷葉茶
不僅能讓人神清氣爽,飲用后還能有效改善面色,達(dá)到減肥的功效。能夠促進(jìn)腸道蠕動,排出毒素,健康消脂,提升代謝。
2、適合夏天喝的花茶有金銀花茶
金銀花茶味甘,性寒,具有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用。飲用能熱解毒、通經(jīng)活絡(luò),護(hù)膚美容,改善微循環(huán),促進(jìn)新陳代謝,延緩衰老,潤膚祛斑。
3、適合夏天喝的花茶有桂花茶
桂花茶具有溫補(bǔ)陽氣、美白肌膚、排解體內(nèi)毒素、止咳化痰、養(yǎng)生潤肺的功效。桂花茶能溫補(bǔ)陽氣、美白肌膚,舒暢精神,養(yǎng)陰潤肺,可凈化身心,平衡神經(jīng)系統(tǒng)。
4、適合夏天喝的花茶有玫瑰花茶
玫瑰花味甘微苦、性溫,最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調(diào)經(jīng)止痛。玫瑰花茶富含豐富維生素,對肝胃有調(diào)理作用,能夠消除疲勞,美容養(yǎng)顏。
5、適合夏天喝的花茶有綠茶
夏天喝綠茶能夠幫助清熱消暑,去火生津,對于夏天炎熱的氣候來說,預(yù)防中暑,清除體內(nèi)的熱毒、抵抗紫外線喝綠茶是極好的。另外綠茶中還含有維生素、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì),解暑消暑的同時也能夠補(bǔ)充身體營養(yǎng)。特別是夏天午休后喝一杯綠茶能夠幫助提神醒腦,提高下午的工作效率。
哪些人不能喝菊花茶
1、過敏體質(zhì)的人不能喝菊花茶
臨床上已有服用菊花導(dǎo)致過敏的報道。因此,過敏體質(zhì)者一定要格外注意,飲本品時一旦出現(xiàn)皮疹等過敏反應(yīng)時,應(yīng)立即停服,必要時及時就診。
2、陽虛體質(zhì)的人不能喝菊花茶
陽虛體質(zhì)的人,如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶,容易損傷正氣,越喝越虛,尤其是脾胃虛寒的人,多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適,導(dǎo)致反酸?？梢?用菊花茶來降火清熱也是有選擇的,不能千人一方。
3、低血壓者不能喝菊花茶
因?yàn)榛ú杵毡橛悬c(diǎn)降壓的作用,如果低血壓者喝了菊花茶,可能會出現(xiàn)頭暈眼花的現(xiàn)象,所用低血壓者不能喝菊花茶。
4、有咽部炎狀的人不能喝菊花茶
有咽部炎狀的人,要盡量減少對胃部刺激,而菊花性涼,長期飲用很可能刺激胃酸分泌,使咽部炎癥持續(xù)存在。
5、感冒期的人不能喝菊花茶
菊花茶性味涼,不適合感冒的人喝,而且感冒的人,如果出現(xiàn)嗓子疼時一定要多喝水,并在急性期時就積極用藥治療,以免拖成咽炎,造成長期不愈。
1、夏天喝菊花茶可以減肥
菊花茶挺身而出抗輻射,由白菊花和上等烏龍茶焙制而成的菊花茶,是每天接觸電子污染的辦公一族應(yīng)必備的一種茶。因?yàn)椴柚械陌拙站哂腥ザ镜淖饔?對體內(nèi)積存的有害化學(xué)或放射性物質(zhì),都有低抗、排除的功效。
2、夏天喝檸檬茶可以減肥
檸檬茶不僅瘦身,而且富含維生素C,對保持皮膚張力和彈性十分有效。將兩片干檸檬片或者鮮切的檸檬用開水泡開,可以重復(fù)沖泡幾次,還可以加入蜂蜜調(diào)味。檸檬水可以解渴且沖淡想吃東西的欲望,因此可有效抑制飲食,加上一天總共15分鐘的運(yùn)動,效果會十分顯著。
3、夏天喝檸檬消脂茶可以減肥
檸檬草、玫瑰花、茯苓、綠茶、冰糖先把檸檬茶和玫瑰花放入杯中,用開水沖泡,5分鐘以后加入綠茶包和檸檬汁,也可放入少量冰糖調(diào)味。檸檬草和茯苓是2020夏季清火消脂的好材料,加入玫瑰花能讓皮膚更加白嫩。
4、夏天喝桂花輕身茶可以減肥
葛根2錢、伏苓1.5錢、荷葉5分、黃耆1錢、桂花1/2茶匙,將材料一起放入濾杯中,并加250cc,90度熱水沖泡,待約10分鐘,即可飲用。
5、夏天喝普洱茶可以減肥
普洱茶鏟除脂肪平小腹中國茶多數(shù)都有促進(jìn)脂肪代謝的效果,普洱茶更是消除多余脂肪的高手。茶中含有的元素,有增強(qiáng)分解腹部脂肪的功效。普洱茶清熱利水,化痰消食,溫養(yǎng)脾胃,有很好瘦身功效。取適量普洱茶用開水沖泡,三餐前各喝上一杯。一杯普洱只含有約4卡路里的熱量,而喝純的普洱則被譽(yù)為最有效也是最健康的減肥茶。
夏天做什么運(yùn)動可以減肥
1、游泳
夏天與游泳最相配啦!夏天游泳減肥,既充滿樂趣,燃脂效率又高。水對熱量的傳導(dǎo)速度是空氣的26倍,也就是說,在相同溫度下,人在水里熱能消耗是陸地上的20多倍。而且,游泳是一種全身性的運(yùn)動,能夠鍛煉身體各個部位。而作為一種有氧運(yùn)動,它還能增強(qiáng)人的心肺功能。
2、騎自行車
騎自行車是一種輕松而有效燃脂的運(yùn)動。騎自行車平均每小時燃燒體內(nèi)的脂肪也非常多,一小時會燃燒450到600卡路里熱量,相當(dāng)于長跑一個半小時!每天騎自行車一小時,一周下來就可以減1磅左右,效果非常明顯。
3、劃船
周末時候,跟家人或者約上幾位朋友一起去劃船也是夏天運(yùn)動的不錯選擇。劃船的姿勢能夠鍛煉人的臂部和腹部,對消減臂部和腹部的脂肪有著顯著效果。一些健身動作的設(shè)計(jì)也是從劃船姿勢得到啟示而來的,呆在家里做固定的姿勢覺得悶的話,不如就實(shí)際地來劃船。
夏天減肥要注意哪些事項(xiàng)
1、禁不吃早餐
不吃早餐易使身體處于空腹?fàn)顟B(tài),血液中的糖分降低會讓你的食欲更加旺盛。等到午餐時間,你會因?yàn)闃O度的饑餓而瘋狂地進(jìn)食,這樣吃進(jìn)去的熱量可就嚴(yán)重超標(biāo)了。
2、禁飲水不足
每天保證2000cc的飲水量才能保證身體機(jī)能正常運(yùn)轉(zhuǎn),大便才不會變得又干又硬,給你造成便秘的困擾。不要喝可樂、雪碧等碳酸飲料,它們含有大量糖分會讓你越喝越肥。
3、禁高熱量宵夜
夜貓子總是混到半夜兩三點(diǎn)才睡覺,這個時候距離晚餐時間已經(jīng)有七八個鐘頭了,肚子肯定餓得慌。泡面、薯片、小零食紛紛登場,吃得相當(dāng)過癮啊,喂飽了肚子之后就爬上床睡覺了。這樣怎么能不胖呢?別再這么毫無節(jié)制地過日子了!小編建議MM最好不要熬夜吃宵夜什么的,這根本就是減肥和美容的一號大敵。如果非得吃,那就選擇高纖維低熱量的燕麥片吧。
1、夏天喝什么花茶最好
檸檬草茶
檸檬草,也稱檸檬香茅,散發(fā)的清香沁人心脾。功效:平日飲用,有效預(yù)防疾病,增強(qiáng)免疫力,達(dá)到有病治病,無病強(qiáng)身的效果。禁忌:痰多、傷風(fēng)感冒、胃寒氣滯、腹部脹滿者不易食用等。
洛施玫瑰花茶
洛施玫瑰花茶甜香撲鼻、香氣濃郁、滋味甘美。功效:促進(jìn)身體新陳代謝,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,同時有很好的排毒作用,對保持身材纖瘦非常有益。禁忌:玫瑰有活血化淤的功效,孕婦不宜使用。
菊花茶
菊花茶經(jīng)鮮花采摘、陰干、生曬蒸曬、烘培等工序制作而成,味甘苦。功效:散風(fēng)清熱、清肝明目、解毒消炎以及養(yǎng)護(hù)頭發(fā)等功效。禁忌:脾胃虛寒者最好少喝菊花茶。
2、夏天喝茶的禁忌人群
不少人在夏天都愛喝一杯冰凍涼茶解暑,但原來飲涼茶都要因應(yīng)個人體質(zhì),如寒底人士,飲得太多涼茶隨時會頭暈眼花,即使熱底人多飲亦不適宜,所以一定要留意自己的體質(zhì)并適當(dāng)飲用。因?yàn)闆霾璧乃幮云疀?具清熱解毒、滋陰降火之效,但易患感冒的寒底人飲用太多,反而會加重感冒的病情,所以寒底人應(yīng)選擇以祛濕寒為主的涼茶,如紫蘇葉、生姜及大棗等。
3、夏天飲食原則
對于夏日季節(jié)消暑最佳食材,當(dāng)數(shù)瓜類最適宜了,例如冬瓜、筍瓜等,配合中藥材如白扁豆、扁豆花,不但能袪濕解暑,更能補(bǔ)脾開胃以消暑熱。其中味甘性寒的冬瓜,有清熱利水、消腫解毒、生津除煩之效。如在暑熱或感冒期間進(jìn)食冬瓜,可帶來解熱治療的作用。由于冬瓜性偏涼,屬虛寒人士者,應(yīng)盡量避免進(jìn)食。
花茶的種類
康乃馨(勿忘我):具有補(bǔ)腎提神,健胃開胃,調(diào)節(jié)血脂減肥等功效。本品適合和人參花,玫瑰花等一起沖泡。
康仙花:滋陰補(bǔ)腎、強(qiáng)壯元?dú)?、調(diào)養(yǎng)氣血、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、潤膚烏發(fā)之功效。
苦丁茶:先苦后甘,對青春痘、痤瘡等發(fā)熱上火癥狀。花茶有哪些種類嗎?苦丁茶就是其中一種,常喝有一定的治療效果、適合長期飲用。
苦瓜茶:去毒、降火、清熱、解毒、降血壓、降血脂、減肥、養(yǎng)顏美白肌膚等功效。
燈籠花:純天然燈籠花生于高山森林中,兩年一次開花,具有減肥消斑、美容養(yǎng)顏,去火、平肝明目等功效。
杜鵑花:味甜、性溫、具有清熱解毒、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、和血、調(diào)經(jīng)、祛風(fēng)濕,治風(fēng)濕等功效。佛手花:氣味濃香、有破氣行痰、化痰治咳、理氣開胃等功效。
芙蓉花:產(chǎn)于云南深山老林,海拔1000-2000米,是野生植物的花,無污染?；ú栌心男┓N類嗎?芙蓉花就是其中一種。功效:清熱、解暑、活血、消腫、排膿。對于月經(jīng)不順、腹脹不適者有益。
喝花茶的注意事項(xiàng)
忌飲濃茶
茶水一般在人體內(nèi)能滯留3小時左右,而濃茶滯留時間更長,這樣茶堿在人體內(nèi)積聚過多,致使神經(jīng)功能失調(diào)。由于茶葉中鞣酸的作用,可使腸黏膜分泌黏液功能下降,發(fā)生便秘。茶量一般每天以5~10克,分2次泡飲為宜。
忌空腹飲茶
古人曾說“早時一杯茶,勝似強(qiáng)盜入窮家”,意即早晨空腹不宜飲茶。因?yàn)榭崭癸嫴?沖淡了胃液,降低了胃酸的功能,妨礙消化,并影響對蛋白的吸收,易引起胃黏膜炎癥。
忌飲隔夜茶
茶水放久了,不僅會失去維生素等營養(yǎng)成分,且易發(fā)餿變質(zhì),甚至茶水中的鞣酸還會成為刺激性很強(qiáng)的氧化物,易傷脾胃,尤其是夏天,會引起胃腸炎癥。
忌睡前飲茶
睡前兩小時最好不飲茶,否則會使精神過于興奮而影響入睡,甚至引起失眠。老年人睡前飲茶,易致心慌不安、多尿,更會影響睡眠。如因飲茶引起失眠,即使用安眠藥,也是無濟(jì)于事的。
1、夏天可以喝梨汁
梨肉香甜多汁,有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、燉煮或熬膏,對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
2、夏天可以喝柑橘汁
柑橘性涼味甘酸,有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效,適用于身體虛弱、熱病后津液不足、口渴、傷酒煩渴等癥,榨汁或蜜煎,治療肺熱咳嗽尤佳。
3、夏天可以喝葡萄汁
葡萄營養(yǎng)豐富,酸甜可口,具有補(bǔ)肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加熟蜜濃煎收膏,開水沖服,治療煩熱口渴尤佳。經(jīng)常食用,對神經(jīng)衰弱和過度疲勞均有補(bǔ)益。
4、夏天可以喝石榴汁
石榴性溫味甘酸,有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽干、煩渴不休者,可做食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲,能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢,可治療小兒疳積、久瀉久痢等。
5、喝果汁的好處
5.1、防止身體老化,幫助細(xì)胞再生。人體是由超過60兆的各種細(xì)胞組成的,而每天誕生和死去的細(xì)胞就有10億個左右。在新鮮的果蔬汁中就含有大量的天然植物成分,這些成分對細(xì)胞的分裂和誕生有著積極的影響。
5.2、把水果和蔬菜做成果汁喝,更好的吸收營養(yǎng)。用新鮮的水果和蔬菜做成的果蔬汁含有大量維生素、礦物質(zhì)。
在制作果汁的過程中,攪拌機(jī)會把水果和蔬菜的纖素維切割的更加細(xì)小,此時含在纖維素里的一些很細(xì)小的營養(yǎng)成分都會變成可被人體吸收的狀態(tài)。
5.3、果蔬汁里的維生素、礦物質(zhì)有解毒作用。細(xì)胞的新城代謝正常進(jìn)行,我們的身體才會保持健康。各種毒素如果浸入人體會使細(xì)胞變形或破壞細(xì)胞,而且對細(xì)胞的再生和正常的新城代謝有妨礙作用。
5.4、清潔腸胃。消化系統(tǒng)對人體很重要,因?yàn)橄到y(tǒng)是為所有器官維持功能提供動力的地方。其中腸是最重要作用的器官。
鮮榨果汁怎么保存
1、一般來說,果汁酸性越大,維生素C能夠保存的時間就越長,因?yàn)榫S生素C在這樣的條件下最穩(wěn)定,微生物也不易繁殖。山楂汁、柑橘汁、葡萄汁等打開之后,可以在冰箱中存放3—5日,而酸度較低的桃汁、梨汁等,最好在開封后2日內(nèi)喝完。
2、榨汁之前,用開水略燙一下可以殺滅水果上面絕大部分的氧化酶,也使它們的組織微軟一點(diǎn),再馬上榨汁可以減少營養(yǎng)成分的流失,增加出汁率,還可以使果汁的顏色相對更鮮艷并延長保存時間。
怎么讓果汁變得更有營養(yǎng)
1、選擇新鮮果菜:新鮮的蔬果營養(yǎng)價值高,一旦放置時間久了,維生素的含量逐日減少,甚至完全喪失。除了選購新鮮產(chǎn)品,可能的話,挑有機(jī)產(chǎn)品或自己栽種的更好,可避免農(nóng)藥的污染。
2、徹底清洗干凈:蔬果外皮也含營養(yǎng)成分,盡可能保留外皮食用,但要注意清洗干凈(蔬果洗凈后再用鹽水浸泡數(shù)分鐘),以免喝到殘留的蟲卵、農(nóng)藥。
3、做好后立即飲用:果菜汁放置太久,因接觸空氣,會損失維生素,營養(yǎng)價值變低。
4、早上喝易吸收:早上喝一杯果蔬汁,成為一天的精力來源,所以價值最高,避免晚上睡覺前喝,會增加腎臟的負(fù)擔(dān),反而對身體有害。
5、要逐口慢慢喝:果菜汁雖是液體,也要一口一口與口腔的唾液混合后才喝下,這樣才容易在體內(nèi)完全吸收,千萬不要像喝汽水那樣灌下去。若纖維過多,可用過濾器濾掉一些,纖維渣可倒入湯中,或自制面條、蛋糕、松餅時加入,千萬不要浪費(fèi)。
1、夏天適合喝的湯之綠豆湯
綠豆味甘、性涼,入心、胃經(jīng),能清暑熱,利水濕,可治暑天發(fā)熱或自覺內(nèi)熱及傷于暑氣的各種病癥。夏天常喝綠豆湯,能清涼解暑。
2、夏天適合喝的湯之冬瓜薏米仁湯
取薏米仁50克,冬瓜500克同煮飲湯,能清熱解暑、健脾利尿、祛火排毒,是消夏解暑的良好湯飲。
3、夏天適合喝的湯之蕹菜玉米湯
材料:蕹菜500克、玉米粒350克、生姜2~3片。烹制:蕹菜洗凈,切碎;玉米粒亦可選急凍的,解凍后用清水洗凈。先把玉米粒和姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加水1750毫升(7碗量),武火煲沸改中火煲10分鐘,放入蕹菜滾至熟,調(diào)入適量鹽、油便可。
功效:蕹菜,俗稱空心菜,廣州人稱為通菜?！赌戏讲荼緺睢份d:“蕹菜如落葵而小”,并稱之為“奇蔬”。章太炎對蕹菜更情有獨(dú)鐘,“每逢暑天幾乎不可一日無此君”。它不僅上菜譜且入藥典,中醫(yī)認(rèn)為其性平味甘,能解暑行水,《廣州植物志》稱它“內(nèi)服解飲食中毒,外用治一切胎毒、腫物和排傷”。以它滾玉米粒雖為一道素湯,但卻味道鮮美,別有風(fēng)味,在盛暑時佐餐既清熱氣又解熱毒。
5、夏天適合喝的湯之老黃瓜瘦肉湯
材料:老黃瓜1500克,瘦肉400克,赤小豆100克,蜜棗,陳皮
做法:選購黃澄澄皮色之老黃瓜,洗凈切邊去瓜,切成大件。瘦肉原塊洗凈;赤小豆也洗凈。陳皮浸軟,洗凈。把適量之清水煲滾,放入老黃瓜、瘦肉、赤小豆、蜜棗、陳皮,同煲2小時,湯成,調(diào)味即可。
功效:此湯適合暑熱天飲用,能清熱、解暑、止渴、利尿。
6、夏天適合喝的湯之山藥牛肉湯
材料:黃耆30克紅棗30克牛肉250克、山藥250克;
做法:山藥去皮洗凈切片;紅棗用清水洗凈瀝干備用;牛肉沖洗,后用熱水氽燙去血水洗凈備用;將6杯水煮沸,同時加入藥材、牛肉放入鍋中燉40分鐘;最后加入山藥和調(diào)料,再繼續(xù)燉煮15分鐘即可。
功效:山藥牛肉湯藥食相兼,偏重于補(bǔ)氣健脾,脾氣虛弱、體倦乏力、機(jī)體免疫機(jī)能降低者,較適合2020夏季氣虛者作為日常食補(bǔ)。
7、夏天適合喝的湯之清補(bǔ)涼湯
材料:淮山、蓮子、百合、沙參、龍眼肉各15克,芡實(shí)、大棗、玉竹各10克。
做法:鍋中置600毫升水,放入除龍眼肉外的其他材料。中火煮開后改小火熬煮30分鐘,加入龍眼肉以后繼續(xù)熬煮5分鐘,加入冰糖攪勻即可。
功效:具有很好的健脾益氣的功效,同時清熱潤肺。
夏天為什么要多喝湯
有資料表明,高溫時,人體為了散熱,1天的出汗量可以多達(dá)3至10升。從理論上講,人體在每流出和蒸發(fā)汗液的同時,能從身體帶走很多的熱量。然而,在人體所流出的汗液中……
在夏日,相比冰爽的冷凍食品,燉湯的熱氣騰騰讓很多人望而卻步,殊不知,夏天喝湯才是王道。人的腸胃溫度一般與外界形成反差,即外在覺得熱出汗的時候,其實(shí)內(nèi)部的腸胃是處于一個低溫狀態(tài)的,此時在進(jìn)食一些溫度偏低的冷凍食品則會加重對腸胃的刺激,而熱湯則是夏天養(yǎng)生的秘訣之一。
夏天喝湯注意事項(xiàng)
2020夏季喝湯忌冰冷、寒涼。
2020夏季雖天氣炎熱,但不能以“冰”解熱。例如綠豆湯、酸梅湯、廣東涼茶等消暑解渴佳品,冰鎮(zhèn)后雖然解暑,但涼氣極易刺激胃腸,會引起腹瀉、頭暈等癥,天氣越熱,這種狀況就越明顯。若要飲冰湯,可以將湯品送入口后,徐徐咽下,以減少對胃腸道的刺激。切不可貪涼、貪多,虛型體質(zhì)人群不可冰鎮(zhèn)飲用。不能將冰鎮(zhèn)消暑湯品代替飲水。在2020夏季要注意喝湯尤其還要吃掉主料。餐前連湯帶料一并吃掉,可以補(bǔ)充人體必需的營養(yǎng),對“苦夏”人群極為有利。
