進(jìn)補(bǔ)別老想著吃藥！按摩4大穴位比任何進(jìn)補(bǔ)藥都好
夏季養(yǎng)生如何進(jìn)補(bǔ)。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《進(jìn)補(bǔ)別老想著吃藥！按摩4大穴位比任何進(jìn)補(bǔ)藥都好》，希望能為您提供更多的參考。
按摩四大穴位等于吃補(bǔ)藥
足三里
在外膝眼向下量4橫指處，因能治療腹部上中下三部諸證而得名，為回陽九針穴之一，是胃腑疾病和人體強(qiáng)壯要穴。按摩足三里有補(bǔ)中氣的作用，用補(bǔ)法，能健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣，類似黨參、白術(shù)、山藥、紅棗等藥的功效；用瀉法，有消食導(dǎo)滯、和胃通腸的作用，類似山楂、大黃等藥的功效。
神門
在手腕的腕橫紋尺側(cè)端稍上方凹陷處，是手少陰心經(jīng)的原穴，被喻為神氣游走出入的大門。用補(bǔ)法，有寧心安神、補(bǔ)心氣的作用，類似于酸棗仁、柏子仁的功效；用瀉法，可清心、開竅，類似于中藥紫雪丹及石菖蒲、琥珀等藥的功效。
三陰交
在內(nèi)踝向上量4指處，為足太陰脾經(jīng)的腧穴，由于是肝、脾、腎三陰經(jīng)交會(huì)處的穴而得名。肝藏血，脾統(tǒng)血，腎藏精，精血相生，因此是治療與血有關(guān)病證的要穴。用補(bǔ)法，有健脾、補(bǔ)血、攝血的作用，類似于當(dāng)歸、阿膠、紫河車、薏米等藥物的功效；用瀉法，有活血化淤的作用，類似于歸尾、桃仁、紅花等藥的功效。
關(guān)元
位于臍下四指處，是任脈的穴位，位于人身陰陽元?dú)饨魂P(guān)之處，又能大補(bǔ)元陽而得名?！额惤?jīng)圖翼》說：“此穴乃男子藏精，女子蓄血之處……”能治療“諸虛百損”。用補(bǔ)法，有補(bǔ)腎陽的作用，類似于鹿茸、肉桂、巴戟天、仙茅、仙靈脾等藥的功效。此穴多用來治療虛損性質(zhì)的疾病，瀉法較少使用。
按太陽
用兩手食指端分別壓在雙側(cè)太陽穴上旋轉(zhuǎn)，順逆時(shí)針各揉按10～15次。有止痛醒腦的作用。
扣攢竹
用拇指彎屈的突出部左右交替叩擊雙側(cè)攢竹穴（位于眉頭陷中），每穴15～20次，用力以微感不適為度。有消除額痛、眼脹、恢復(fù)視力疲勞等作用。
結(jié)語：看了上述文章介紹的內(nèi)容是不是大家已經(jīng)迫不及待的想嘗試了呢？但是小編還是提醒大家對(duì)于哪些確實(shí)身體需要進(jìn)補(bǔ)的人而言，還是應(yīng)該聽從專業(yè)醫(yī)師的建議來吃藥進(jìn)補(bǔ)比較好。
其它能保健養(yǎng)生的方法
旋眼睛
端坐，兩眼向左旋轉(zhuǎn)5次，然后向前注視片刻，再向右旋轉(zhuǎn)5次，前視片刻。對(duì)保護(hù)視力極有好處。
點(diǎn)睛明
以兩食指分別點(diǎn)按雙側(cè)睛明穴（眼內(nèi)角內(nèi)上方0.1寸）15～30秒，以微感不適為度，有止眼痛和明目的作用。
浴頭
兩手掌心按住前額，稍用力擦到下額部，再翻向頭后兩耳上，輕輕擦過頭頂，還復(fù)到前額，這算1次。
揉眼皮
以兩手拇指輕按開雙側(cè)眼皮上，然后旋轉(zhuǎn)揉動(dòng)，順逆時(shí)針各揉20次。有消除眼痛和明目的作用。
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中醫(yī)認(rèn)為，“脾胃為后天之本”，若是脾胃消化功能不好，所吃的補(bǔ)品不僅不能消化，反會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān)，造成消化不良，所以在進(jìn)補(bǔ)之前，應(yīng)先調(diào)理脾胃，如病后胃腸功能低下者，可先喝一段時(shí)間的桂圓紅棗粥。即使胃腸功能正常的人，也應(yīng)在進(jìn)補(bǔ)時(shí)加些行氣消脹的陳皮、薏米之類，以免進(jìn)補(bǔ)肉食阻塞氣機(jī)，出現(xiàn)腹脹少食現(xiàn)象。
桂圓蓮子粥
桂圓10克，蓮子20克，紅棗4枚同時(shí)放入鍋內(nèi)，加糯米100克，適量清水，煮至香爛。桂圓蓮子粥具有補(bǔ)血安神作用，適合病后體虛者食用。如大便不成形者，加新鮮山藥，干咳加百合等。
感冒雞湯
1000克左右的花公雞（或黃母雞）一只，剁成大塊，放沙鍋內(nèi)。加水2000毫升，鍋內(nèi)放入泡發(fā)開的十幾個(gè)干花菇，一塊拍碎的生姜，十幾?；ń?，少量食鹽。手腳怕冷，體虛感冒長期不愈者，可加一點(diǎn)黃芪、當(dāng)歸。大火煮開后，改小火燉，1小時(shí)左右。一般感冒時(shí)不宜進(jìn)補(bǔ)。但此湯雞與同燉，體虛感冒，病情纏綿不愈者，可與感冒藥同用，以達(dá)到驅(qū)除病邪，恢復(fù)正氣的目的。雞湯可提高人體免疫力，適合感冒后鼻流清涕的風(fēng)寒表證和體倦氣弱者。其中雞肉溫補(bǔ)脾胃，化痰理氣，黃芪、當(dāng)歸補(bǔ)氣活血，冬季手腳怕冷的虛寒體質(zhì)者也可常食。需要注意的是，黃母雞具有很強(qiáng)的溫補(bǔ)力，非年老體虛者不宜食用。感冒發(fā)熱的人忌服此湯。
當(dāng)歸生姜羊肉湯
羊肉1000克，放入沸水鍋內(nèi)焯去血水。撈出切成方塊，放入沙鍋內(nèi)，添適量清水。同時(shí)放入當(dāng)歸、生姜各30克，枸杞、花椒各十幾粒。大火燒沸后，改用小火燉約一個(gè)半小時(shí)。羊肉益氣補(bǔ)虛，當(dāng)歸補(bǔ)血養(yǎng)血，二者合用，相得益彰，是補(bǔ)益氣血的良方，適合于陽虛體質(zhì)的人天寒時(shí)服用。這種人多表現(xiàn)為畏寒，神疲乏力，喜吃熱食，性欲減退，入冬后手腳冰涼等。如在湯中加些紅白蘿卜塊，3克草果、陳皮，就有了醒脾健胃，促進(jìn)食欲的功能。
河南中醫(yī)學(xué)院一附院詹建劉亞民
所謂按摩進(jìn)補(bǔ)，就是用手法刺激有關(guān)的經(jīng)絡(luò)穴位，達(dá)到扶正固本、祛病延年的目的。
●用兩手中指指腹著力，分別摩擦鼻的兩側(cè)，從鼻翼至鼻根，來回摩擦，直到鼻翼兩側(cè)發(fā)熱。
●掌指關(guān)節(jié)微屈，用拇指和食指夾住整個(gè)耳廓，用力搓擦，搓至發(fā)熱。
●手握空拳，手指自然并攏，輕輕拍擊胸部，雙手交替進(jìn)行。
●用單手或雙手重疊放在腹部，以順時(shí)針方向按摩，先按摩上腹部，再按摩臍部、小腹部，最后反復(fù)按摩整個(gè)腹部。
●將雙手掌小魚際(手掌小指側(cè)肌肉豐厚處)分別放在腰部兩側(cè)，然后上下按摩，擦至局部發(fā)熱為止。
●用拇指著力，按揉兩側(cè)足三里穴(外膝眼下3寸，脛骨外側(cè)1橫指處)各100次，以有酸脹感為佳。
●用手掌小魚際著力，摩擦腳掌心，兩腳交替進(jìn)行，以發(fā)熱為度。
中醫(yī)認(rèn)為，人體各部位與機(jī)體是一個(gè)有機(jī)的統(tǒng)一體，互相關(guān)聯(lián)，互相影響，因此，按摩局部，不僅有益于局部，而且也能通調(diào)全身內(nèi)外上下。只要持之以恒，便可達(dá)到理想的效果。
冬蟲夏草 四季能服
冬蟲夏草的主要功能是增強(qiáng)人體免疫力，補(bǔ)肺益腎，調(diào)補(bǔ)陰陽，其性溫和，一般情況下四季都可服用，不過隨著天氣轉(zhuǎn)暖，健康人服用量可以稍微減少。
冬蟲夏草煮水營養(yǎng)利用率很高，可以在水中放入3～6根冬蟲夏草后，用文火煮沸后喝下。等到蟲草水變淡，再把蟲草吃掉。
保存冬蟲夏草關(guān)鍵是要防蛀。最好將其分開來用塑料袋封好，放冰箱冷藏或冷凍室中。只要年限別放太久，一般不會(huì)變質(zhì)。
阿膠 開春少服
像阿膠一類的滋膩性補(bǔ)品，在春天就要少服了。因?yàn)榇杭具M(jìn)補(bǔ)的原則是以平補(bǔ)為主，忌大熱大膩的滋補(bǔ)品。春季人體脾氣較弱，也就是說胃腸的消化能力較差，這個(gè)時(shí)候應(yīng)當(dāng)吃些比較清淡的食物。滋補(bǔ)品中，除了蟲草、燕窩等比較清淡外，其他的口味都有些偏重，盲目亂補(bǔ)可能會(huì)引起腹脹等癥狀。
不過現(xiàn)在很多阿膠都是做成阿膠片的，中間加入了芝麻和核桃，中和了阿膠本身的膩性。剛開春可服，陰歷二月后應(yīng)少吃。
人參 春季因人而服
人參性熱，有口腔潰瘍、經(jīng)?？诟缮嘣铩⑹中哪_心發(fā)熱的人不適宜服用。至于人參開春后能不能服用，要因人而異。體質(zhì)虛寒的人可以吃，但也要酌情減量，每天吃人參最好不要超過5克。
人參的服用方法有很多，直接口服、咀嚼效果最佳，其次為燉湯服食，還有泡茶泡酒等。這些服法，開春后依然適用，但無論吃哪種參，怎么吃，都不能過量，即使是氣虛的人，吃多了同樣會(huì)上火。另外，服用人參時(shí)，如要配以其他藥材或補(bǔ)品，建議先咨詢醫(yī)生的意見，切勿胡亂搭配，否則容易引起不良反應(yīng)。
值得注意的是，眼下正是呼吸道疾病的高發(fā)期，一旦感冒等傳染性疾病發(fā)生時(shí)，是不適合進(jìn)補(bǔ)人參等滋補(bǔ)品的。同樣，要是正處于慢性疾病的發(fā)病期，也不能盲目進(jìn)補(bǔ)滋補(bǔ)品。
保存人參時(shí)應(yīng)用包裝袋裝好，放進(jìn)0℃～2℃的冷藏室中，到了下一個(gè)冬天，可以繼續(xù)服用。
膏方 冷藏保存可長期服
傳統(tǒng)觀念認(rèn)為，膏方的作用在于滋補(bǔ)。但是現(xiàn)代進(jìn)補(bǔ)的觀念應(yīng)該向調(diào)補(bǔ)轉(zhuǎn)換，尤其是膏方，講究一人一方，因人而異，因時(shí)不同，即使夏天，也可以服用適合夏天的膏方。
開春了，冬天滋補(bǔ)型的膏方就可以暫停了。春天吃膏方不妨加進(jìn)清涼的藥味。膏方要冷藏保存，如果存放時(shí)間較久，膏滋藥的表層出現(xiàn)小霉點(diǎn)，就不要再吃了，因?yàn)楸砻嬗行∶裹c(diǎn)質(zhì)量也會(huì)受到影響。
此外，鹿茸、鹿鞭等，屬溫腎壯陽的藥物，含激素較多，不是腎陽虧虛較嚴(yán)重者不宜食用。
(1)蛋白質(zhì)是抗體的重要組成成分，如攝入不足，則機(jī)體抵抗力降低。人工流產(chǎn)后半個(gè)月之內(nèi)，蛋白質(zhì)每公斤體重應(yīng)給1．5克~2克，每日量約100克~150克。因此，可多吃些雞肉、豬瘦肉、蛋類、奶類和豆類、豆類制品等。
(2)人工流產(chǎn)手術(shù)后，由于身體較虛弱，常易出汗。因此補(bǔ)充水分應(yīng)少量多次，減少水分蒸發(fā)量；汗液中排出水溶性維生素較多，尤其是維生素C、維生素B1、維生素B2，因此，應(yīng)多吃新鮮、水果。如此，也有利于防止便秘。
(3)在正常飲食的基礎(chǔ)上，適當(dāng)限制脂肪。術(shù)后一星期內(nèi)脂肪控制在每日80克左右。忌食刺激性，如辣椒、酒、醋、胡椒、姜等，這類均能刺激性器官充血，也應(yīng)忌食螃蟹、田螺、河蚌等寒性食物。
流產(chǎn)后應(yīng)重視飲食的補(bǔ)養(yǎng)，這對(duì)女性身體健康有很大的影響。因?yàn)榱鳟a(chǎn)對(duì)身體有一定的損傷，丟失一定量的血，加上流產(chǎn)過程中心理上承受的壓力和肉體上的痛苦，使流產(chǎn)后的身體比較虛弱，有的人還會(huì)有貧血傾向。因此，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行補(bǔ)養(yǎng)是完全必要的，補(bǔ)養(yǎng)的時(shí)間以半月為宜，平時(shí)身體虛弱、體質(zhì)差、失血多者，可酌情適當(dāng)延長補(bǔ)養(yǎng)時(shí)間。
雞蛋棗湯 雞蛋2個(gè)、紅棗10個(gè)、紅糖適量。鍋內(nèi)放水煮沸后打入雞蛋，水再沸下紅棗及紅糖，文火煮20分鐘即可。具有補(bǔ)中益氣和養(yǎng)血作用。適用于貧血及病后、產(chǎn)后氣血不足的調(diào)養(yǎng)。
荔枝大棗湯 干荔枝、干大棗各7枚。共加水煎服，每日1劑。具有補(bǔ)血生津作用。適用于婦女貧血及流產(chǎn)后體虛的調(diào)養(yǎng)。
豆?jié){大米粥 豆?jié){2碗、大米50克、白糖適量。將大米淘洗凈，以豆?jié){煮米作粥，熟后加糖調(diào)服。每日早空腹服食。具有調(diào)和脾胃、清熱潤燥作用。適用于人流后體虛的調(diào)養(yǎng)。
乳鴿枸杞湯 乳鴿1只、枸杞30克、鹽少許。將乳鴿去毛及內(nèi)臟雜物，洗凈，放入鍋內(nèi)加水與枸杞共燉，熟時(shí)加鹽少許。吃肉飲湯，每日2次。具有益氣、補(bǔ)血、理虛作用。適用于人流后體虛及病后氣虛、體倦乏力、表虛自汗等癥。
糖餞紅棗 干紅棗50克，花生米100克，紅糖50克。將干紅棗洗凈后用溫水浸泡，花生米略煮，去皮備用。棗與花生米同入小鋁鍋內(nèi)，加水適量，以文火煮30分鐘，撈出花生米，加紅糖，待紅糖溶化收汁即成。具有養(yǎng)血、理虛作用。適用于流產(chǎn)后貧血或血象偏低等。
第一，旅行中長途跋涉，登山涉水，身體消耗很大。中醫(yī)認(rèn)為，此時(shí)“汗為陰津所化”，即運(yùn)動(dòng)量過大造成大量排汗，容易傷津耗氣。
第二，旅行中因吃不好，睡不踏實(shí)，生活規(guī)律差，再加上異地旅游，還容易引起水土不服。
第三，旅行中心情舒暢、神經(jīng)高度興奮。而中醫(yī)認(rèn)為“血者，神氣也”，即精神過用也會(huì)損傷人體血液。
第四，夫妻一同旅行者增多，尤其是許多新婚夫妻把旅游當(dāng)作必不可少的內(nèi)容，性生活的增加，中醫(yī)認(rèn)為易傷“精”。
綜上所述，緊張勞累的旅游活動(dòng)會(huì)使人體的精、血、津液、氣受到損傷。而中醫(yī)認(rèn)為，精、血、津液、氣都是營養(yǎng)人體最寶貴的資源。因此，要保證旅行活動(dòng)的順利進(jìn)行和身體健康，人們在旅游中應(yīng)講究吃點(diǎn)補(bǔ)藥。那么，如何進(jìn)補(bǔ)才好呢？
一要分旅游項(xiàng)目：若選擇旅游純屬為了加強(qiáng)身體鍛煉，如給自己規(guī)定在2日內(nèi)一上一下西岳華山等，此時(shí)因身體消耗很大，最好吃點(diǎn)人參或西洋參，因?yàn)槎呔苎a(bǔ)氣生津。或隨身攜帶一些價(jià)廉物美的中成藥“生脈飲”亦可。
二要分地點(diǎn)：若是去寒冷的地帶旅游，當(dāng)注重溫補(bǔ)，可選用人參、肉蓯蓉等。若是去較炎熱的地方旅游，當(dāng)注重清補(bǔ)，如選擇西洋參、百合等。
三要分年齡：老年人及體虛者，宜多補(bǔ)。相反，年輕人以及身體強(qiáng)壯者，宜少補(bǔ)，但應(yīng)注重飲食營養(yǎng)的合理搭配。
四要分清氣血陰陽：即氣虛者補(bǔ)氣，血虛者補(bǔ)血，陽虛者補(bǔ)陽，陰虛者補(bǔ)陰。并要遵循辨證而補(bǔ)，不能盲目進(jìn)補(bǔ)。補(bǔ)氣可選用人參、黃芪、黨參，成藥可用四君子丸。這類人群癥狀主要表現(xiàn)為氣短、懶言、倦怠、胸悶無力。補(bǔ)血者可選用當(dāng)歸、龍眼肉，成藥可用歸脾丸，這類人群癥狀主要表現(xiàn)為頭暈、心悸、失眠、脈細(xì)。補(bǔ)陽者可選用杜仲，成藥可選用左歸丸，這類人群主要癥狀表現(xiàn)為形寒肢冷、乏力自汗、脈遲無力。陰虛者可選用黃精、枸杞子，成藥可用左歸丸，這類人群主要癥狀表現(xiàn)為心煩燥熱、腰膝酸軟、舌紅少苔、脈數(shù)少。
編輯提示：文中所涉及的人參、西洋參、枸杞子、肉蓯蓉，可用隨身攜帶的保溫杯泡水當(dāng)茶飲。黃芪、當(dāng)歸、杜仲、黃精，可在旅行中攜帶，便于旅行中煲湯添加。至于百合，由于鮮品不便攜帶，可在旅行進(jìn)餐時(shí)對(duì)癥“下單”?！?/p>
1、補(bǔ)脾棗苡粥
薏苡仁50克，懷山藥粉40克，紅棗50克，糯米250克，白糖適量，蜜桂花25克，一起加水煮粥，適于病后體虛，食欲不振、貧血、營養(yǎng)不良者。
2、百合杞苓粥
百合60克，枸杞40克，茯苓粉15克，蓮子肉20克，糯米250克，白糖適量，一起加水煮粥，用于脾胃虛弱，不思飲食，泄瀉，頭暈?zāi)垦０Y。
3、歸參燉母雞
當(dāng)歸30克，太子參15克，丹參30克，益母草15克，調(diào)料適量。宰雞去毛，去內(nèi)臟洗凈，將藥用紗布包好放入雞腹，置于沙鍋中，加入調(diào)料及適量清水，置灶上先武火煮沸，再改文火慢燉，直至雞肉爛熟即成，具有補(bǔ)氣益血、治療貧血、乏力等癥。
4、芡實(shí)薏仁米飯
芡實(shí)、鮮山藥、蓮子肉、薏苡仁各15克，茯苓30克，白術(shù)10克，桂枝3克，澤瀉10克，粳米150克，紅糖、大棗適量。先將茯苓、白術(shù)、桂枝、澤瀉加水煎煮，取汁去渣備用，再將芡實(shí)、鮮山藥、蓮子肉、薏苡仁、大棗洗凈蒸熟，對(duì)入藥汁加粳米和水，再蒸40～50分鐘即成。
此膳具有補(bǔ)脾益腎，溫陽化水的作用。用于治療狼瘡并發(fā)腎臟病變?nèi)站?、肢倦乏力、面色萎黃、肢體浮腫、脘腹痞悶，大便溏瀉者。
藥膳是藥物與食物巧妙結(jié)合而配制的食品。通過烹調(diào)加工，制作出既具有食品作用，也具有藥品作用的美味佳肴，是中醫(yī)飲食保健的一大特色。藥膳食療從營養(yǎng)學(xué)角度來講比普通食品更優(yōu)越，并具有鮮明的特點(diǎn)：
1、藥膳以中醫(yī)學(xué)理論為基礎(chǔ)，注重辨證用料，凡是氣虛的，當(dāng)用補(bǔ)氣藥膳;凡是血虛的，當(dāng)使用補(bǔ)血的藥膳。作為輔助治療，使藥物與藥膳相互補(bǔ)充，相互輔佐，有異曲同工之妙。
2、食物的選擇突出本草學(xué)理論的特點(diǎn)。根據(jù)疾病的特點(diǎn)選擇食品，熱性病選擇寒涼性質(zhì)的食品，如防治中暑用冬瓜、苦瓜、綠豆等;而寒性疾病選擇具有溫?zé)嵝再|(zhì)的食品，如腹中冷痛使用肉桂、茴香等。
3.藥膳以傳統(tǒng)的烹調(diào)藝術(shù)為手段，通過蒸、煮、燉、浸泡等方法，盡可能地保證食物成分不被破壞，充分發(fā)揮食品、藥物的醫(yī)療保健作用。
4.藥膳以輔助治病、保健和強(qiáng)身為目的。藥膳與治病服藥不同，它是在治療疾病期間通過適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食，對(duì)疾病加以調(diào)養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)，輔助藥物發(fā)揮療效。對(duì)于無病之人，藥膳還可以起到防病強(qiáng)身的作用。
有的人夏天一變天就患病，或者夏末秋初的時(shí)候常患病，就是因?yàn)樵谙奶煅a(bǔ)得不足，導(dǎo)致了免疫力下降。而夏天的補(bǔ)與冬天的補(bǔ)比起來，也有所不同。
益氣生津健脾和胃
夏季天氣炎熱，出汗較多、易耗氣傷津，適合吃一些能夠補(bǔ)益陽氣和津液的食物或藥物，但性質(zhì)要平和、微涼，切忌滋膩、溫?zé)嶂?，特別是對(duì)于老人、體質(zhì)虛弱之人尤應(yīng)如此，如冬蟲夏草、酸棗仁、鴿肉、黑豆、木耳、松子等。因?yàn)橄募臼顫裰畾馐?，容易阻礙脾胃正常工作。而夏季人們吃寒涼食品較多，容易傷胃，加之夏天喝水過多容易沖淡胃液、降低胃液的殺菌能力，致使病原微生物滋生。因而脾和胃在夏季，尤其是長夏時(shí)最易受到損害。所以，夏天必須重視保護(hù)脾胃功能，故應(yīng)常吃一些健脾和胃的藥物和食物，比如山藥、蓮子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、太子參、甘草等。
補(bǔ)充營養(yǎng)多吃點(diǎn)苦
夏季高溫時(shí)人們要適當(dāng)補(bǔ)充些維生素和蛋白質(zhì)。因?yàn)樵诟邷丨h(huán)境下，人體的維生素代謝頻率會(huì)增加，尤其是維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2。適當(dāng)多吃些瓜果蔬菜就可以補(bǔ)充。在高溫的條件下，人體內(nèi)的蛋白質(zhì)分解速度也會(huì)增加，影響體內(nèi)氮的平衡。因此宜多補(bǔ)充魚、肉、蛋及豆類蛋白質(zhì)。水及無機(jī)鹽的補(bǔ)充也是必要的。因?yàn)槿梭w大量出汗，容易流失鈉及鉀，導(dǎo)致中暑，所以要多補(bǔ)充水與無機(jī)鹽。補(bǔ)充的方式有喝運(yùn)動(dòng)飲料，多吃蔬菜、水果、豆類、海帶等。
祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，夏季人之所以常有精神萎靡、倦怠乏力的感覺，乃是源于夏令暑盛濕重，既傷腎氣又困脾胃之故。而苦味食物可通過其補(bǔ)氣固腎、健脾除濕的作用，達(dá)到平衡身體機(jī)能的目的。苦瓜、蓮子、百合等都是夏季進(jìn)補(bǔ)佳品。
夏日進(jìn)補(bǔ)因人而異
很多人因?yàn)檠a(bǔ)藥與自己的體質(zhì)不合，反而會(huì)有愈補(bǔ)愈糟的情況出現(xiàn)，此時(shí)應(yīng)立即停止進(jìn)補(bǔ)。有感冒、喉嚨痛、發(fā)燒、嚴(yán)重咳嗽等癥狀時(shí)，是不宜進(jìn)補(bǔ)的，否則會(huì)使病情更嚴(yán)重。若有舌苔厚、胃腸脹、消化不良的現(xiàn)象，應(yīng)先治療胃腸病，胃腸問題解決后才可進(jìn)補(bǔ)。當(dāng)火氣大、口干舌燥、心情煩躁、皮膚發(fā)癢時(shí)不能進(jìn)補(bǔ)，以免愈補(bǔ)愈旺的情形出現(xiàn)。
百合銀耳蓮子羹。
百合銀耳蓮子羹用蓮子（去心）50克，銀耳30克，百合10克，冰糖100克。將蓮子、銀耳分別用清水泡發(fā)、洗凈，把蓮子、銀耳、冰糖同放入碗中，加清水適量，入蒸籠用小火蒸1小時(shí)即可（糖尿病患者慎服）。可清熱養(yǎng)顏、潤肺護(hù)胃。
