冬季補(bǔ)腎必吃五藥膳 海參煲鴨湯養(yǎng)陰益腎
冬季養(yǎng)生藥膳湯。
“笑一笑,十年少,笑口常開(kāi),健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽?!鄙钪校煌挲g的人都開(kāi)始關(guān)注如何養(yǎng)生,身體是革命的本錢(qián),我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。中醫(yī)養(yǎng)生有哪些好的理念呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“冬季補(bǔ)腎必吃五藥膳 海參煲鴨湯養(yǎng)陰益腎”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
冬季是補(bǔ)腎的最佳時(shí)節(jié),腎臟是我們身體的重要器官之一,還有排毒的功效。中醫(yī)專家指出,腎虛分為腎陰虛和腎陽(yáng)虛,其要根據(jù)不同的癥狀進(jìn)行診治。補(bǔ)腎不可急于求成,或者盲補(bǔ),而是要慢慢調(diào)理,這樣才能起到作用。藥膳可辨證補(bǔ)腎。下面我們就來(lái)詳細(xì)介紹下這些食療藥膳,一起來(lái)看看吧。
海參煲鴨湯
原料:海參200克,老鴨一只
做法:將鴨去毛雜、洗凈,與海參一同加水慢燉,鴨肉熟后,加入食鹽、味精、蔥花、姜末等即可食用。
功效:養(yǎng)陰益腎。適用于腎陰虧虛、肝腎不足之腰膝酸軟、遺精、頭目昏花、手足心熱、失眠多夢(mèng)等。
燉豬腰
材料:豬腰子2 個(gè),杜仲30 克,核桃肉30 克
做法:先將豬腰切開(kāi)去腰臊洗凈,與杜仲、核桃仁同煮,燉熟后揀出杜仲、核桃肉蘸少許細(xì)鹽食用。
功效:補(bǔ)腎助陽(yáng),強(qiáng)腰益氣。凡因腎氣不足而引起的腰痛、乏力、胃寒、肢涼、小便頻數(shù)、視物不清、遺精等癥者,可輔食。
肉蓯蓉羊腎湯
材料:肉蓯蓉30克,羊腎2只
做法:將羊腎切開(kāi)洗凈,挑去白色筋膜,與肉蓯蓉一起加水煮湯,食鹽調(diào)味服食。
功效:補(bǔ)腎,益精,壯陽(yáng)。
海參杞參湯
材料:海參150克,黨參、枸杞子各12克
做法:一起煮約60分鐘左右后,加入味精、油、鹽等調(diào)味品,即可吃參喝湯。
功效:補(bǔ)氣益腎、生精養(yǎng)血。適用于氣虛乏力、面色萎黃、頭暈眼花、腰腳酸軟、遺精、小便頻數(shù)等癥。
巴戟二子酒
材料:巴戟天、菟絲子、復(fù)盆子各15 克,米酒250 克
做法:將巴戟天、菟絲子、復(fù)盆子用米酒浸泡,7 天后可服用。
功效:適用于腎虛所致精液異常、滑精、小便頻數(shù)、腰膝冷痛等癥。
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冬季男性容易腎虛,在寒冷干燥的冬季男性要大補(bǔ)特補(bǔ),尤其是要補(bǔ)腎,補(bǔ)腎以熱食為主。專家告訴你,冬季補(bǔ)腎最好的飲食藥膳是什么。下面一起來(lái)看看吧。
海參杞參湯
海參150克,黨參、枸杞子各12克。一起煮約60分鐘左右后,加入味精、油、鹽等調(diào)味品,即可吃參喝湯。
功能:補(bǔ)氣益腎、生精養(yǎng)血。適用于氣虛乏力、面色萎黃、頭暈眼花、腰腳酸軟、陽(yáng)痿、遺精、小便頻數(shù)等癥。
當(dāng)歸生姜羊肉湯
當(dāng)歸20克,生姜30克,羊肉500克,黃酒、調(diào)料適量。將羊肉洗凈、切塊,加入當(dāng)歸、生姜、黃酒及調(diào)料,燉煮1~2小時(shí),吃肉喝湯。
功效:溫肝補(bǔ)血、散寒暖腎
肉蓯蓉羊腎湯
肉蓯蓉30克,羊腎2只。羊腎切開(kāi)洗凈,挑去白色筋膜,與肉蓯蓉一起加水煮湯,食鹽調(diào)味服食。
功效:補(bǔ)腎,益精,壯陽(yáng)。 主治:腎虛陽(yáng)痿,夜多小便,腸燥便秘等。
枸杞豬肝湯
豬肝100克,枸杞子50克,黃酒,精鹽,蔥段,姜片,胡椒粉,豬油各適量。將枸杞子去雜,洗凈,切成片。鍋燒熱,放入豬油,下豬肝片煸炒,加入黃酒,蔥段,姜片,精鹽,繼續(xù)煸炒,加入清水適量,放入枸杞子共煮,煮至豬肝熟透,再加胡椒粉調(diào)味。
功效:滋腎,潤(rùn)肺,養(yǎng)血,補(bǔ)肝,明目
烏骨雞燉板栗
鮮板栗10枚,烏骨雞1只,生姜1塊,精鹽適量。鮮板栗去殼取栗仁備用;烏骨雞褪毛,去除內(nèi)臟,洗凈晾干;將烏雞、板栗仁同入砂罐中,加清水沒(méi)過(guò)雞與栗,放生姜入水中,加蓋文火燜2小時(shí)。起鍋加少量精鹽食用。
功效:烏雞甘平,入肺腎,滋陰益氣,能雙補(bǔ)肺腎。板栗補(bǔ)腎強(qiáng)筋。兩種食物同用,可按秋時(shí)補(bǔ)肺,亦為冬季補(bǔ)腎做好準(zhǔn)備。
現(xiàn)代女性有一個(gè)通病就是缺乏運(yùn)動(dòng)、飲食不規(guī)律,長(zhǎng)期在恒溫辦公室中,腎臟容易過(guò)熱,導(dǎo)致女性體內(nèi)缺氧,腎臟虛弱,免疫力也會(huì)下降。因而,目前女性腎虛比例越來(lái)越高,那么女性腎虛該怎么辦呢?現(xiàn)為大家介紹幾種按摩養(yǎng)腎糾虛的方法,讓腎虛不再成為女性的困擾,一起來(lái)看看!
1、復(fù)溜穴
在小腿內(nèi)側(cè),太溪直上2寸,跟腱的前方。取穴時(shí),患者應(yīng)正坐或者仰臥。復(fù)溜穴位于人體的小腿里側(cè),腳踝內(nèi)側(cè)中央上二指寬處,脛骨與跟腱間。每天揉按3-5次,每次2-3分鐘,以產(chǎn)生酸脹感為宜。具有補(bǔ)腎益陰,溫陽(yáng)利水的功效。
2、腎俞穴
腎俞穴是腎經(jīng)的主要穴位,經(jīng)常按壓可以強(qiáng)壯腎氣,增強(qiáng)腎的功能,尤其對(duì)月經(jīng)不調(diào)、性冷感有幫助。因此,月經(jīng)不調(diào)的女性不妨試試按摩腎俞穴,以調(diào)脫月經(jīng)不調(diào)的煩惱。腎俞穴在腰部第二腰椎棘突下,旁開(kāi)1.5寸處,左右各一個(gè)。
每日臨睡前,坐于床邊垂足解衣,閉氣,舌抵上腭,目視頭頂,兩手摩擦雙腎俞穴,每次10~15分鐘。每日散步時(shí),雙手握空拳,邊走邊擊打雙腎俞穴,每次擊打30~50次,可以增加腎臟的血流量,改善腎功能。
3、關(guān)元穴
位于臍下三寸處,腹中線上,仰臥取穴。按揉法或震顫法。震顫法是雙手交叉重疊置于關(guān)元穴上,稍加壓力,然后交叉之手快速地、小幅度地上下推動(dòng)。操作不分時(shí)間地點(diǎn),隨時(shí)可做。注意不可以過(guò)度用力,按揉時(shí)只要局部有酸脹感即可。
4、按摩耳朵
每日清晨起床后,站、坐均可,全身放松,舌抵上腭,呼吸自然。以右手揪提左耳尖30次。再以左手揪提右耳尖30次。然后,用兩手拇指、食指沿耳廓向上而下按摩30次。最后,再用同樣方向按摩耳垂30次。按摩后,耳部會(huì)感到微熱。
5、命門(mén)穴
取穴時(shí)采用俯臥的姿勢(shì),命門(mén)穴位于人體的腰部,當(dāng)后正中線上,第二腰椎棘突下凹陷處。指壓時(shí),有強(qiáng)烈的壓痛感。命門(mén)穴雖然不是腎經(jīng)上的穴位,但同樣是人體補(bǔ)腎壯陽(yáng)的長(zhǎng)壽大穴。命門(mén)的功能包括腎陰和腎陽(yáng)兩個(gè)方面的作用。對(duì)女子胞宮的生殖功能有重要影響,對(duì)各臟腑的生理活動(dòng),起著溫煦、激發(fā)和推動(dòng)作用,對(duì)食物的消化、吸收與運(yùn)輸,以及水液代謝等都具有促進(jìn)作用。
6、涌泉穴
涌泉穴是人體足少陰腎經(jīng)上一個(gè)非常重要的穴位。它位于腳底中線前三分之一交點(diǎn)處,即當(dāng)腳屈趾時(shí),腳底前凹陷處。中醫(yī)認(rèn)為,涌泉穴直通腎經(jīng),腳心的腳泉穴法是濁氣下降的地方。經(jīng)常按摩涌泉穴,可益精補(bǔ)腎,強(qiáng)身健康,防止早衰,并能舒肝明目,促進(jìn)睡眠,對(duì)腎虧引起的眩暈、失眠、耳鳴、咯血、鼻塞、頭痛等有一定的療效。
每日臨睡前用溫水泡腳,再用手互相擦熱后,用左手心按摩右腳心,右手心按摩左腳心,每次100下以上,以搓熱雙腳為宜。此法有強(qiáng)腎滋陰降火之功效。睡前按百次,健脾益精血。能益氣精神可以使人腎精充足、耳聰目明、精神充沛、性功能強(qiáng)盛、腰膝壯實(shí)不軟、行走有力。
7、按揉腰眼法
兩手握拳,手臂往后,用兩手拇指的指掌關(guān)節(jié)突出部位,自然按于腰眼穴(在第四腰椎旁約2寸的凹陷中)。然后向內(nèi)逐漸用力做環(huán)形旋轉(zhuǎn)按摩,以有酸脹感為好,持續(xù)按揉10分鐘左右,每日早晚各一次。
冬天來(lái)了,天氣逐漸變得寒冷,我們外在開(kāi)始添衣保暖,然而內(nèi)在我們的腎也需要呵護(hù)。因?yàn)槟I它是先天之本,是生命之源,它能夠反映出一個(gè)人的身體是否健康。冬季養(yǎng)腎十分重要,一不小心你的腎就會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題,新陳代謝就會(huì)失調(diào),疾病就會(huì)找上你,那么冬季該如何養(yǎng)腎呢?今天小編就來(lái)告訴你七款藥膳助你冬季養(yǎng)腎,快來(lái)看看吧。
一、刺莓酒
材料:刺莓果、米酒。
用法:把刺莓果洗干凈,去掉里面的果核,然后磨碎,放入瓶?jī)?nèi),再加入米酒,用蓋子密封瓶口。每天振搖1次,浸泡7天以上就可以了。之后早晚各服15毫升。
保健功效:健脾益氣,補(bǔ)心養(yǎng)血。治心脾氣血不足,陽(yáng)痿不舉,腎疲乏力,健忘失眠。
二、海參豆腐
材料:海參400g,水豆腐300g,蛋清6個(gè),牛奶150g,冬菇片15g,青菜心3棵,火腿片 20g,熟雞片25g,料酒、蔥姜汁、味精、鹽、肉湯、豬油、淀粉各適量。
用法:豆腐加蛋清、牛奶、鹽、味精拌勻,蒸 20分鐘;海參切片,沸水焯一下。
在鍋里面倒入豬油,放入海參、料酒、蔥姜汁、鹽、味精、肉湯這些將水燒開(kāi),蓋上鍋蓋燜入味之后,再加火腿片、冬菇片、熟雞片、青菜心用大火燒燉片刻。
倒入勾芡好的淀粉,起鍋裝盤(pán),海參放在盤(pán)中間,再將芙蓉豆腐放在海參四周,即可佐餐食用。
功效:豆腐和中,生津潤(rùn)燥,與其他食物配伍,可有補(bǔ)腎壯陽(yáng),養(yǎng)陰益血之功效,為滋補(bǔ)強(qiáng)壯之品。適用于身體虛贏,陽(yáng)痿遺精,小便頻數(shù)等癥。同時(shí)亦可作為中老年人的保健滋補(bǔ)膳食。
三、雙耳湯
材料:黑木耳、銀耳、冰糖。
用法:先將木耳和銀耳以溫水泡發(fā),清洗干凈后一起放到蒸碗里,加入適量的水和冰糖,放到蒸籠中蒸熟即可。
保健功效:補(bǔ)腎、滋陰潤(rùn)肺。適用于肺腎陰虛引起的口干舌燥、頭暈耳鳴、腰膝酸軟、氣喘及高血壓、血管硬化、眼底出血等病癥患者。
四、山藥湯圓
材料:山藥、糯米、紅糖、胡椒粉。
用法:把山藥研磨成粉末,放進(jìn)蒸鍋里蒸熟,再加入紅糖和胡椒粉攪拌均勻做成肉餡。糯米泡一會(huì)之后,將其磨成糯米粉,再將山藥餡和糯米粉做成湯圓放進(jìn)鍋里煮熟就可以了。
保健功效:健脾補(bǔ)腎,適用于腎精虧損、脾虛少食等病癥患者。
五、杜仲燉羊肉
材料:杜仲20克、羊肉250克。
用法:做成“蜜月菜”進(jìn)補(bǔ),一般先把杜仲煎成藥湯以后,再把藥汁加在燉羊肉里,一周吃一兩頓就可以了。
功效:羊肉是冬季餐桌上的常見(jiàn)菜,屬熱性,本身就有助陽(yáng)的作用,而杜仲則是補(bǔ)腎的良藥,能緩解腰膝酸軟、疲倦遺精的癥狀。
杜仲是杜仲樹(shù)的樹(shù)皮,《本草經(jīng)集注》里記載,在選擇杜仲時(shí)可以把它折斷,里面有像棉纖維一樣的白絲,就是質(zhì)量較好的杜仲。
六、醉蝦
材料:蝦600克,紹酒適量。
用法:將蝦洗凈,剪去頭須,除凈肚腸。再將蝦與紹酒一同煮2分鐘,根據(jù)自己喜好,適當(dāng)加調(diào)味品。浸泡1小時(shí)后可以食用。
功效:中醫(yī)養(yǎng)生認(rèn)為,蝦味甘性溫,有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功能。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)家一致認(rèn)為,蝦營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富, 脂肪、微量元素(磷、鋅、鈣、鐵等)和氨基酸含量甚多,還含有荷爾蒙,有助于補(bǔ)腎壯陽(yáng)。
七、牡蠣湯
材料:鮮牡蠣肉60克、紫菜10克、蔥花、細(xì)姜絲適量。
用法:牡蠣肉洗凈,切小片。紫菜清洗放入大碗中,加清湯、蠣肉片、蔥花、細(xì)姜絲,放入蒸鍋蒸30分鐘。取出加入精鹽、味精、胡椒粉、紹酒調(diào)勻。
功效:牡蠣既可以當(dāng)做是食物,也可以當(dāng)成藥材。它含有豐富的鋅元素及鐵、磷、鈣、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、糖類等多種營(yíng)養(yǎng)素。其味咸、性微寒,入肝、腎經(jīng),能平肝潛陽(yáng)、散結(jié)軟堅(jiān)、收斂固澀。
養(yǎng)腎八法:
1.握固
將大拇指扣在手心,指尖位于無(wú)名指(第四指)的根部,然后屈曲其余四指,稍稍用力,將大拇指握牢,如攢握寶貝一般。握固可以固守精氣神在體內(nèi),平時(shí)走路、坐車(chē)、閑聊、看電視時(shí)都可以握固。
2.提踵顛足
提踵時(shí)五趾抓地,兩腿并攏,提肛收腹,肩向下沉,立項(xiàng)豎脊,百會(huì)上領(lǐng);向下顛足時(shí)身體放松,輕輕咬牙,先緩緩下落一半,而后輕震地面。
提踵可以牽拉腰背腿部的膀胱經(jīng)腎經(jīng),輕震地面還可以按摩五臟六腑。
3.三元式站樁
兩腳分開(kāi),與肩同寬,兩手由身體兩側(cè)向前合抱于腹前,位置與臍同高,兩臂抱圓;同時(shí)兩膝微屈,重心下沉,兩膝關(guān)節(jié)微微向兩旁打開(kāi)。
背略弓形,胸要含,背要拔,腰背部略向后拱,命門(mén)穴打開(kāi)。這樣前后、左右、上下都是圓,整個(gè)人顯得十分圓融。這是一個(gè)補(bǔ)益元?dú)獾幕菊緲斗?。常做能使腎元充沛、筋骨勁強(qiáng)。
4.用腳后跟健走
邁開(kāi)大步,腳后跟先著地,不要彎曲膝蓋。腿往前邁時(shí),腳尖伸直如同踢球;前腳落地時(shí),后腳腳尖踮起。腳后跟先著地,實(shí)際上就是刺激了“腎經(jīng)”穴位。經(jīng)常用這種方式健走可以有效防治骨質(zhì)疏松癥。
5.撞背
《黃帝內(nèi)經(jīng)》中有記載,腎有久病者,可以寅時(shí)面向南身放松,身體后仰,用整個(gè)背部撞擊墻壁,用力適度,借撞擊的反作用力使身體回復(fù)直立,如此反復(fù)進(jìn)行,每次撞擊30下左右,每天可以做2~3次。
這樣可強(qiáng)壯腰腎、疏通經(jīng)絡(luò)、循行氣血、平調(diào)陰陽(yáng)。
6.熱水泡腳
泡腳最適宜的時(shí)間是每晚7~9時(shí),這是腎經(jīng)氣血最衰的時(shí)辰,此時(shí)泡腳、按摩能改善全身血液循環(huán),達(dá)到滋養(yǎng)腎和肝的目的。泡腳用的容器以木盆為好。
腳水,不能太熱;以40℃左右為宜。泡腳時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),以15~30分鐘為宜。
7.摩腎腧
并腿坐于床沿,兩手掌對(duì)搓至手心發(fā)熱,分別按在后背腰部,上下按摩腰背腎腧穴,至有熱感為止??稍缤砀饕槐椋勘榧s200次,可補(bǔ)腎納氣。
8.深呼吸
做深呼吸的時(shí)候要選擇空氣清新的環(huán)境,盡量用鼻子吸氣。呼吸保持柔和、緩慢、均勻、深長(zhǎng)。以6次深呼吸為一組。待平息調(diào)整好之后,可以再做。
總結(jié):冬天天氣變得寒冷干燥,我們的身體抵御疾病的能力也隨之下降了,而可調(diào)節(jié)機(jī)體適應(yīng)天氣寒冷的變化,所以說(shuō)冬季養(yǎng)腎真的十分關(guān)鍵。那么通過(guò)小編上文的介紹,現(xiàn)在你知道如何養(yǎng)腎了嗎?你知道有哪七款藥膳助你冬季養(yǎng)腎了嗎?你知道養(yǎng)腎有哪八法了嗎?趕快行動(dòng)起來(lái)吧,讓自己擁有一個(gè)健康好腎!
腎是人體的重要部位,如果腎臟不好的話,很容易使人生病。尤其是在寒冷的冬季,會(huì)很難適應(yīng)這些溫度變化,所以冬季養(yǎng)腎非常關(guān)鍵。那么你知道如何養(yǎng)腎嗎?你知道吃什么補(bǔ)腎嗎?今天小編推薦大家冬季養(yǎng)腎的四款藥膳方,趕緊來(lái)看看吧!
一、刺莓酒
材料:刺莓果、米酒。
調(diào)理方式:將刺莓果洗凈,干燥,去果核,研碎,放入瓶?jī)?nèi),加入米酒,密封瓶口。每日振搖1次,浸泡7天以上。早晚各服15毫升。
保健功效:健脾益氣,補(bǔ)心養(yǎng)血。治心脾氣血不足,陽(yáng)痿不舉,腎疲乏力,健忘失眠。
二、羊肉湯
材料:羊肉、枸杞、胡椒粉。
調(diào)理方式:將羊肉洗凈后切碎,放進(jìn)鍋內(nèi)加入適量的水熬煮,等肉煮熟時(shí),加入枸杞繼續(xù)將羊肉煮至爛熟,接著放入蔥、姜、鹽、胡椒粉調(diào)味即可。
保健功效:補(bǔ)腎壯陽(yáng)、養(yǎng)血益精。適用于頭暈耳鳴、腰膝酸軟、形體消瘦、腎虛陽(yáng)痿、慢性肝炎、肝硬化及老年體虛等病癥患者。
三、雙耳湯
材料:黑木耳、銀耳、冰糖。
調(diào)理方式:先將木耳和銀耳以溫水泡發(fā),清洗干凈后一起放到蒸碗里,加入適量的水和冰糖,放到蒸籠中蒸熟即可。
保健功效:補(bǔ)腎、滋陰潤(rùn)肺。適用于肺腎陰虛引起的口干舌燥、頭暈耳鳴、腰膝酸軟、氣喘及高血壓、血管硬化、眼底出血等病癥患者。
四、山藥湯圓
材料:山藥、糯米、紅糖、胡椒粉。
調(diào)理方式:將山藥研磨成粉末,放進(jìn)蒸鍋里蒸熟,再加入紅糖和胡椒粉做成肉餡。將糯米浸泡片刻,磨成糯米粉,再將山藥餡和糯米粉做成湯圓放進(jìn)鍋里煮熟即可。
保健功效:健脾補(bǔ)腎。適用于腎精虧損、脾虛少食等病癥患者。
10個(gè)養(yǎng)生方 補(bǔ)腎養(yǎng)腎
一、護(hù)好自己的雙腳
足部保暖是養(yǎng)腎的一種方法。這是因?yàn)槟I經(jīng)起于足底,而足部很容易受到寒氣的侵襲。
因此,足部要特別注意保暖,睡覺(jué)時(shí)不要將雙腳正對(duì)空調(diào)或電扇。不要赤腳在潮濕的地方長(zhǎng)期行走。另外,足底有許多穴位,如涌泉穴。
“腎出于涌泉,涌泉者足心也?!泵客硭X(jué)前可以按揉腳底涌泉穴,按摩涌泉穴可起到養(yǎng)腎固精之功效。
二、保證大便暢通
大便不暢,宿便停積,濁氣上攻,不僅使人心煩氣躁,胸悶氣促,而且會(huì)傷及腎臟,導(dǎo)致腰酸疲憊,惡心嘔吐。
因此,保持大便通暢,也是養(yǎng)腎的方法。大便難解時(shí),可用雙手手背貼住雙腎區(qū),用力按揉,可激發(fā)腎氣,加速排便;行走時(shí),用雙手背按揉腎區(qū),可緩解腰酸癥狀。
三、飲水養(yǎng)腎
水是生命之源。水液不足,則可能引起濁毒的留滯,加重腎的負(fù)擔(dān)。因此,定時(shí)飲水是很重要的養(yǎng)腎方法。
四、有尿不要忍
膀胱中貯存的尿液達(dá)到一定程度,就會(huì)刺激神經(jīng),產(chǎn)生排尿反射。這時(shí)一定要及時(shí)如廁,將小便排干凈。
否則,積存的小便會(huì)成為水濁之氣,侵害腎臟。因此,有尿時(shí)就要及時(shí)排出,也是養(yǎng)腎的最好的方法之一。
五、吞津養(yǎng)腎
口腔中的唾液分為兩部分:清稀的為涎,由脾所主,稠厚的為唾,由腎所主。
你可以做一個(gè)實(shí)驗(yàn),口里一有唾液就把它吐出來(lái),不到一天時(shí)間,就會(huì)感到腰部酸軟,身體疲勞。
這反過(guò)來(lái)證明,吞咽津液可以滋養(yǎng)腎精,起到保腎作用。
六、飲食保腎
能夠補(bǔ)腎的食物有很多。除了黑色的黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆等黑色食物可養(yǎng)腎外,核桃、韭菜、蝦、羊腰等也可以起到補(bǔ)腎養(yǎng)腎的作用。
七、睡眠養(yǎng)腎
充足的睡眠對(duì)于氣血的生化、腎精的保養(yǎng)起著重要作用。臨床發(fā)現(xiàn),許多腎功能衰竭的患者有過(guò)分熬夜、過(guò)度疲勞、睡眠不足的經(jīng)歷。
因此,不要過(guò)度熬夜,養(yǎng)成良好的作息習(xí)慣,早睡早起,有利于腎精的養(yǎng)護(hù)。
八、避免勞累節(jié)房事
體力勞動(dòng)過(guò)重會(huì)傷氣、腦力勞動(dòng)過(guò)重會(huì)傷血、房勞過(guò)度會(huì)傷精。因此一定要量力而行,勞作有度,房事有節(jié)。這樣才有助于養(yǎng)腎護(hù)腎精。
九、警惕藥物
不論中藥還是西藥,都有一些副作用,有的藥物常服會(huì)傷腎。所以在用藥時(shí)要提高警惕,要認(rèn)真閱讀說(shuō)明書(shū),需長(zhǎng)期服用某種藥物時(shí),要諮詢相關(guān)專家。
十、運(yùn)動(dòng)養(yǎng)腎
生命在于運(yùn)動(dòng)。通過(guò)運(yùn)動(dòng)養(yǎng)腎糾虛,是值得提倡的積極措施。
這裡向您介紹有助于養(yǎng)腎糾虛又簡(jiǎn)單易學(xué)的運(yùn)動(dòng)方法:兩手掌對(duì)搓至手心熱后,分別放至腰部,手掌向皮膚,上下按摩腰部,至有熱感為止。
可早晚各一遍,每遍約200次。此運(yùn)動(dòng)可補(bǔ)腎納氣。
總結(jié):通過(guò)小編上文的介紹,你知道冬季養(yǎng)腎的四款藥膳方有哪些了嗎?你知道如何養(yǎng)腎了嗎?冬季養(yǎng)腎的食物和方法有很多,大家不妨來(lái)嘗試一下,一定能夠幫你養(yǎng)出好腎的。
腎是人體的重要部位,如果腎臟不好的話,很容易使人生病。尤其是在寒冷的冬季,會(huì)很難適應(yīng)這些溫度變化,所以冬季養(yǎng)腎非常關(guān)鍵。那么你知道如何養(yǎng)腎嗎?你知道吃什么補(bǔ)腎嗎?今天小編推薦大家冬季養(yǎng)腎的藥膳方,趕緊來(lái)看看吧!
一、刺莓酒
材料:刺莓果、米酒。
調(diào)理方式:將刺莓果洗凈,干燥,去果核,研碎,放入瓶?jī)?nèi),加入米酒,密封瓶口。每日振搖1次,浸泡7天以上。早晚各服15毫升。
保健功效:健脾益氣,補(bǔ)心養(yǎng)血。治心脾氣血不足,陽(yáng)痿不舉,腎疲乏力,健忘失眠。
二、雙耳湯
材料:黑木耳、銀耳、冰糖。
調(diào)理方式:先將木耳和銀耳以溫水泡發(fā),清洗干凈后一起放到蒸碗里,加入適量的水和冰糖,放到蒸籠中蒸熟即可。
保健功效:補(bǔ)腎、滋陰潤(rùn)肺。適用于肺腎陰虛引起的口干舌燥、頭暈耳鳴、腰膝酸軟、氣喘及高血壓、血管硬化、眼底出血等病癥患者。
三、山藥湯圓
材料:山藥、糯米、紅糖、胡椒粉。
調(diào)理方式:將山藥研磨成粉末,放進(jìn)蒸鍋里蒸熟,再加入紅糖和胡椒粉做成肉餡。將糯米浸泡片刻,磨成糯米粉,再將山藥餡和糯米粉做成湯圓放進(jìn)鍋里煮熟即可。
保健功效:健脾補(bǔ)腎。適用于腎精虧損、脾虛少食等病癥患者。
腎是人體的重要部位,如果腎臟不好的話,很容易使人生病。尤其是在寒冷的冬季,會(huì)很難適應(yīng)這些溫度變化,所以冬季養(yǎng)腎非常關(guān)鍵。那么你知道吃什么補(bǔ)腎嗎?今天小編推薦大家冬季養(yǎng)腎的四款藥膳方,趕緊來(lái)看看吧!
一、羊肉湯
材料:羊肉、枸杞、胡椒粉。
調(diào)理方式:將羊肉洗凈后切碎,放進(jìn)鍋內(nèi)加入適量的水熬煮,等肉煮熟時(shí),加入枸杞繼續(xù)將羊肉煮至爛熟,接著放入蔥、姜、鹽、胡椒粉調(diào)味即可。
保健功效:補(bǔ)腎壯陽(yáng)、養(yǎng)血益精。適用于頭暈耳鳴、腰膝酸軟、形體消瘦、腎虛陽(yáng)痿、慢性肝炎、肝硬化及老年體虛等病癥患者。
二、刺莓酒
材料:刺莓果、米酒。
調(diào)理方式:將刺莓果洗凈,干燥,去果核,研碎,放入瓶?jī)?nèi),加入米酒,密封瓶口。每日振搖1次,浸泡7天以上。早晚各服15毫升。
保健功效:健脾益氣,補(bǔ)心養(yǎng)血。治心脾氣血不足,陽(yáng)痿不舉,腎疲乏力,健忘失眠。
三、雙耳湯
材料:黑木耳、銀耳、冰糖。
調(diào)理方式:先將木耳和銀耳以溫水泡發(fā),清洗干凈后一起放到蒸碗里,加入適量的水和冰糖,放到蒸籠中蒸熟即可。
保健功效:補(bǔ)腎、滋陰潤(rùn)肺。適用于肺腎陰虛引起的口干舌燥、頭暈耳鳴、腰膝酸軟、氣喘及高血壓、血管硬化、眼底出血等病癥患者。
四、山藥湯圓
材料:山藥、糯米、紅糖、胡椒粉。
調(diào)理方式:將山藥研磨成粉末,放進(jìn)蒸鍋里蒸熟,再加入紅糖和胡椒粉做成肉餡。將糯米浸泡片刻,磨成糯米粉,再將山藥餡和糯米粉做成湯圓放進(jìn)鍋里煮熟即可。
保健功效:健脾補(bǔ)腎。適用于腎精虧損、脾虛少食等病癥患者。
秋季陽(yáng)氣不足,寒氣入侵,再加上生活節(jié)奏緊張、過(guò)度疲勞,人會(huì)出現(xiàn)疲倦怕冷、睡眠偏多、易腹瀉等癥狀,那你要注意,這可能是腎虛。提醒你這時(shí)候腎需要保養(yǎng)了,那么秋季如何補(bǔ)腎呢?下面推薦秋季補(bǔ)腎的藥膳,不妨試試。
1、杜仲燉羊肉
材料:杜仲20克、羊肉250克。
用法:做成蜜月菜進(jìn)補(bǔ),一般先把杜仲煎成藥湯,然后再把藥汁加在燉羊肉里,一周吃一兩頓就可以了。
功效:羊肉是冬季餐桌上的常見(jiàn)菜,屬熱性,本身就有助陽(yáng)的作用,而杜仲則是補(bǔ)腎的良藥,能緩解腰膝酸軟、疲倦遺精的癥狀。杜仲是杜仲樹(shù)的樹(shù)皮,《本草經(jīng)集注》里記載,在選擇杜仲時(shí)可以把它折斷,里面有像棉纖維一樣的白絲,就是質(zhì)量較好的杜仲。
2、海參豆腐
材料:海參400g,水豆腐300g,蛋清6個(gè),牛奶150g,冬菇片15g,青菜心3棵,火腿片 20g,熟雞片25g,料酒、蔥姜汁、味精、鹽、肉湯、豬油、淀粉各適量。
用法:豆腐加蛋清、牛奶、鹽、味精拌勻,蒸 20分鐘;海參切片,沸水焯一下。鍋內(nèi)放入豬油,下海參、料酒、蔥姜汁、鹽、味精、肉湯燒開(kāi),燜入味后,加火腿片、冬菇片、熟雞片、青菜心燒燉片刻,淀粉勾芡,起鍋裝盤(pán),海參放在盤(pán)中間,再將芙蓉豆腐放在海參四周,即可佐餐食用。
功效:豆腐和中,生津潤(rùn)燥,與其他食物配伍,可有補(bǔ)腎壯陽(yáng),養(yǎng)陰益血之功效,為滋補(bǔ)強(qiáng)壯之品。適用于身體虛贏,陽(yáng)痿遺精,小便頻數(shù)等癥。同時(shí)亦可作為中老年人的保健滋補(bǔ)膳食。
3、醉蝦
材料:蝦600克,紹酒適量。
用法:將蝦洗凈,剪去頭須,除凈肚腸。再將蝦與紹酒一同煮2分鐘,根據(jù)自己喜好,適當(dāng)加調(diào)味品。浸泡1小時(shí)后可以食用。
功效:中醫(yī)養(yǎng)生認(rèn)為,蝦味甘性溫,有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功能。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)家一致認(rèn)為,蝦營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富, 脂肪、微量元素(磷、鋅、鈣、鐵等)和氨基酸含量甚多,還含有荷爾蒙,有助于補(bǔ)腎壯陽(yáng)。
4、松花淡菜粥
材料:皮蛋1個(gè)、淡菜50克、粳米、鹽、味精各適量。
用法:皮蛋、淡菜、粳米共煮粥,加鹽、味精調(diào)味即可。
功效:中醫(yī)認(rèn)為淡菜補(bǔ)肝腎、益精血,可治療各種虛勞之癥。其味咸,性溫,有溫腎固精、益氣補(bǔ)虛功效。適用于男子性功能障礙、遺精、陽(yáng)痿、房勞、消渴等癥。男子常食可強(qiáng)壯身體增強(qiáng)性功能。
5、牡蠣湯
材料:鮮牡蠣肉60克、紫菜10克、蔥花、細(xì)姜絲適量。
用法:牡蠣肉洗凈,切小片。紫菜清洗放入大碗中,加清湯、蠣肉片、蔥花、細(xì)姜絲,放入蒸鍋蒸30分鐘。取出加入精鹽、味精、胡椒粉、紹酒調(diào)勻。
功效:牡蠣既是食物,也可入藥。含有豐富的鋅元素及鐵、磷、鈣、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、糖類等多種營(yíng)養(yǎng)素。其味咸、性微寒,入肝、腎經(jīng),能平肝潛陽(yáng)、散結(jié)軟堅(jiān)、收斂固澀。
我們經(jīng)常說(shuō)道食補(bǔ)這是對(duì)于人體調(diào)理來(lái)說(shuō)這是非常重要的一個(gè)方面,中國(guó)人對(duì)于怎么樣用飲食調(diào)理身體有著非常豐富的理論和實(shí)踐,基本上人人都會(huì)做食補(bǔ)湯。湯水對(duì)于人體調(diào)理的作用非常的大,這是因?yàn)闇浅H菀紫臀?,而且湯?huì)綜合食材和藥物的功效,這樣更方便大家食用,冬季養(yǎng)生非常的重要,那么你知道冬季養(yǎng)腎湯有哪些,你知道怎么做嗎?下面我們就來(lái)具體的說(shuō)說(shuō)。
1、杜仲黨參乳鴿湯
材料:乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老姜、鹽適量。
做法:乳鴿宰殺收拾干凈,沸水焯過(guò)。杜仲、北芪、黨參洗凈;老姜洗凈切片備用。將乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老姜放入開(kāi)水鍋中,大火煮沸后改小火煮約3小時(shí),加鹽調(diào)味即可。
功效:此湯補(bǔ)腎壯陽(yáng)、強(qiáng)健筋骨。杜仲溫、辛甘、可以強(qiáng)身、補(bǔ)肝腎、鎮(zhèn)痛、安胎,對(duì)于精力不濟(jì)、腿足痙攣、流產(chǎn)、高血壓等療效。
2、黨參紅棗煲牛腩
材料:黨參30克、紅棗5個(gè)、牛腩400克,生姜3片。
做法:各物分別洗凈。黨參稍浸泡;紅棗去核;牛腩切塊。一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后改文火煲約2小時(shí),下鹽便可。
功效:牛腩,它是牛肉一部分,多用于燜,現(xiàn)初冬時(shí)與黨參紅棗搭配尤為佳,有暖中養(yǎng)氣、補(bǔ)腎健胃之功。
3、蓯蓉杞子羊腰湯
材料:蓯蓉30克、杞子15克(中藥店有售),羊腰2對(duì),羊肉250克,生姜5片。
做法:藥材浸泡、洗凈;羊腰去筋膜,剖開(kāi)洗凈,羊肉洗凈,切塊,一起置有當(dāng)歸、姜酒的沸水中“汆水”,洗凈。一起下瓦煲,加清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后改文火煲2小時(shí),下鹽便可。
功效:補(bǔ)腎壯陽(yáng)。動(dòng)物臟器含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,起到“以臟補(bǔ)臟”的作用。中藥蓯蓉杞子羊腰湯有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、溫暖脾胃的作用,是冬日的陽(yáng)虛者的食療湯飲之一。
4、山藥烏雞湯
材料:烏雞半只、山藥15克、熟地黃15克、枸杞子10克、大棗10克(二人用量)。
做法:烏雞先用開(kāi)水焯一遍,同原料放砂鍋中大火燒開(kāi),小火燜3小時(shí)。
功效:本湯具有滋陰補(bǔ)腎,健脾生津等效果。烏雞能補(bǔ)血益陰;山藥能補(bǔ)脾養(yǎng)胃,生津益肺;熟地黃補(bǔ)血滋陰,益精填髓;枸杞子滋補(bǔ)肝腎,益精明目;大棗補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神。各藥配伍,可達(dá)到調(diào)養(yǎng)脾胃,滋養(yǎng)肺腎的效果。
5、紫菜胡蘿卜湯
材料:紫菜15克、胡蘿卜1根。
做法:紫菜15克用清水浸泡,胡蘿卜1根切片待用;放入食用油燒熱,放入切成片的胡蘿卜炒8~10分鐘,加水適量,文火燉煮10分鐘;出鍋前放入紫菜,加入適量鹽即食。
功效:紫菜性味甘,咸;寒;歸肺、脾、膀胱經(jīng),可主治化痰軟堅(jiān)、利咽、止咳、養(yǎng)心除煩、利水除濕、腎虛引起的耳鳴等。紫菜胡蘿卜湯,不僅美味健康,更有補(bǔ)腎的效果哦。本湯富含維生素,長(zhǎng)期食用,可改善聽(tīng)力。
6、黃芪燉水魚(yú)
材料:黃芪30克(中藥店有售)、水魚(yú)半只(約200克)、豬瘦肉100克、生姜3片。
做法:各物分別洗凈。黃芪稍浸泡;水魚(yú)、豬瘦肉切塊。一起放進(jìn)燉盅內(nèi),加入冷開(kāi)水1000毫升(約4碗量),加蓋隔水燉約2個(gè)半小時(shí)便可。進(jìn)飲時(shí)方下鹽。
功效:黃芪燉水魚(yú),有滋陰補(bǔ)腎、溫陽(yáng)益氣之功,亦是冬季養(yǎng)生湯飲之一。
冬季養(yǎng)腎湯有哪些,看著上面我們介紹的六款美味又營(yíng)養(yǎng)的湯相信大家都已經(jīng)知道怎么做比較好了,其實(shí)除了這些湯,像紅棗、枸杞等也對(duì)于人們冬季養(yǎng)腎有著非常好的效果,所以大家在日常的生活中一定要多加的注意,在日常的生活中許多小方法都可以養(yǎng)腎,大家不要錯(cuò)過(guò)了哦。
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大寒時(shí)節(jié)即將到來(lái),這個(gè)時(shí)候寒潮南下頻繁,是一年中的最冷時(shí)期,那么大寒節(jié)氣如何養(yǎng)生呢?大寒養(yǎng)生吃什么呢?下面介紹幾道適合大寒時(shí)節(jié)吃的藥膳,一起來(lái)來(lái)看看吧。
遠(yuǎn)志棗仁粥:遠(yuǎn)志肉10克,酸棗仁10克,粳米50克。將遠(yuǎn)志、棗仁、粳米洗凈,粳米放入砂鍋中,加適量清水,大火煮沸,然后放入遠(yuǎn)志,棗仁,小火煮至粥熟即成。晚間睡前服食。有滋陰養(yǎng)血安神的功效。
山藥羊肉湯:羊肉500克,淮山藥50克,蔥白30克,姜15克,胡椒粉6克,黃酒220克,精鹽3克。將羊肉剔去筋膜,洗凈,略劃幾刀,再放入沸水砂鍋焯去血水。將蔥、姜洗凈,蔥切成段,姜拍破?;瓷剿幱们逅疂?rùn)透后,切成2厘米厚的片,把羊肉、淮山藥放入砂鍋內(nèi),加適量清水,先用大火燒沸后,撇去浮沫,放入蔥白、生姜、胡椒粉、黃酒,轉(zhuǎn)用小火燉至羊肉酥爛,撈出羊肉放涼。將羊肉切成片,倒入碗內(nèi)即成。當(dāng)菜佐餐,隨意食用。有補(bǔ)脾腎,溫中暖下的功效。
姜汁牛肉飯:鮮牛肉100克,姜汁5克,粳米500克,醬油、花生油各適量。將鮮牛肉切碎,剁成肉糜狀,放碟上,然后加姜汁,拌勻后加些醬油、花生油再拌。把粳米淘凈放入砂鍋中,加適量水,如常法煮飯,待鍋中水將干時(shí),將牛肉倒入米飯,約蒸15分鐘,待牛肉熟即成。作主食,隨意食用。有益氣和胃,補(bǔ)虛消腫的功效。
山藥黑芝麻糊:山藥15克,黑芝麻150克,粳米60克,鮮牛奶200克,冰糖100克,玫瑰糖6克。粳米用清水浸泡1小時(shí),撈出濾干。山藥切成小顆粒。黑芝麻洗凈后曬干,入鍋炒香,加鮮牛奶和清水拌勻,磨成漿,濾出漿汁。鍋中加適量水,放入冰糖,大火煮溶,將漿水倒入鍋內(nèi)與冰糖攪勻,加入玫瑰糖,邊煮邊攪拌成糊,熟后即成。當(dāng)點(diǎn)心,每日2次。有滋補(bǔ)肝腎的功效。
枸杞雞肉湯:雞半只,枸杞子15克,淮山30克,生姜片15克,精鹽適量。將雞肉洗凈切塊,倒入開(kāi)水鍋中燙一下取出,以去除腥味,然后把雞塊放入砂鍋中,加入淮山藥、枸杞子、生姜片及適量開(kāi)水,用小火煮至肉爛湯香,調(diào)入鹽,再煮一沸即成。當(dāng)主餐,隨意食用。有補(bǔ)肝益腎,溫中益氣的功效。
藥物自然是用于疾病治療的。而不同的藥物自然也就有不同的治療效果,因此對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō),需要非常注意的是了解不同藥物的使用方法以及療效等等的問(wèn)題,這樣才可以讓藥物發(fā)揮其左右,而又不影響到身體,而益腎養(yǎng)元顆粒就是最為常見(jiàn)的一種藥物,那么到底益腎養(yǎng)元顆粒可以有什么作用呢?
對(duì)于益腎養(yǎng)元顆粒來(lái)說(shuō),肯定是一種藥物可以用來(lái)疾病的治療,而且最為關(guān)鍵的是益腎養(yǎng)元顆粒在使用過(guò)程中肯定有一些注意事項(xiàng),因此在使用的時(shí)候,最好可以咨詢相關(guān)的醫(yī)師,這樣才不會(huì)影響到療效,可以最大限度的降低副作用,讓身體恢復(fù)健康。
腎養(yǎng)元顆粒是治療什么的,哪些人不能吃呢? 從益腎養(yǎng)元顆粒的配伍中看,金櫻子補(bǔ)腎固精,攝納精氣;何首烏補(bǔ)腎益肝,養(yǎng)血;狗脊補(bǔ)腎益肝,強(qiáng)腰膝;補(bǔ)骨脂補(bǔ)腎助陽(yáng),納氣平喘,溫脾止瀉;菟絲子滋補(bǔ)肝腎,固精縮尿,明目止瀉,當(dāng)歸養(yǎng)肝補(bǔ)血、活血,調(diào)經(jīng)止痛,潤(rùn)腸通便;黃精補(bǔ)脾益氣,潤(rùn)肺滋陰,陳皮理氣健脾,燥濕化痰,另能調(diào)暢氣機(jī),藥力隨氣行而達(dá)病所。臨床應(yīng)用方面,益腎養(yǎng)元顆粒具有補(bǔ)益肝腎、健脾益氣的功效,主要用于治療肝腎不足,脾氣虛弱,面色萎黃,倦怠納差,腰膝酸痛等癥狀。 益腎養(yǎng)元顆粒開(kāi)水沖溶,放至適宜溫度即可服用;也可將顆粒直接倒入口中,用水吞服。筆者特別提醒,凡脾胃虛弱、嘔吐泄瀉、腹脹便溏、咳嗽痰多者慎用;感冒病人不宜服用;孕婦、高血壓、糖尿病患者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。同時(shí),在服用益腎養(yǎng)元顆粒期間忌油膩食物。除此之外,您還可以選擇益腎養(yǎng)元合劑。 益腎養(yǎng)元合劑:為棕紅色的澄清液體,味甜、微澀,有補(bǔ)益肝腎、健脾益氣之功,可用于肝腎不足,脾氣虛弱,面色萎黃,倦怠納差,腰膝酸痛等癥。
所以說(shuō)雖然說(shuō)益腎養(yǎng)元顆粒是一種中成藥,但是其治療效果對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō),還是要有所注意,特別是一些特殊的人群最好不要盲目的使用,以免影響到健康,如果可以最好可以在專業(yè)中醫(yī)師的指導(dǎo)下使用,才不會(huì)影響到健康。讓身體受到不必要的影響。
每個(gè)人都想要健康的身體,但是健康的身體是需要我們自己養(yǎng)護(hù)的,腎臟是我們身體的重要組成部分,腎臟不好喝什么湯能夠補(bǔ)腎呢?陰虛該怎么辦?下文為大家介紹了能夠補(bǔ)陰益腎湯,一起來(lái)看看吧。
補(bǔ)陰益腎湯
【處方】
熟地3-5錢(qián),山藥2錢(qián),菟絲子(炒研)3錢(qián),棗皮1錢(qián)5分,五味子15粒,杜仲(鹽炒)1錢(qián)5分,金櫻子(去核)2錢(qián),續(xù)斷2錢(qián),當(dāng)歸2錢(qián),枸杞1錢(qián)半。
【功能主治】
房勞傷腎,沖任不固,以致經(jīng)亂者。
【用法用量】
此方若作丸服,更妙。但須節(jié)欲,乃得全愈。如血不時(shí)來(lái),加百草霜、發(fā)灰調(diào)服;經(jīng)血無(wú)故不止,用蓮蓬殼燒灰存性,為末,水調(diào)2錢(qián)服。
補(bǔ)陰補(bǔ)腎的最佳肉類
從中醫(yī)純補(bǔ)的推理出發(fā),認(rèn)為鴨依水而生,故其肉有滋陰補(bǔ)腎作用,鴨肉還可補(bǔ)虛生津、利尿消腫,適合因陰虛內(nèi)熱引起的低燒、便秘、食欲不振、干咳痰稠、水腫積液等癥,也適合肺結(jié)核患者食用。
《本草綱目》稱鴨肉可填骨髓、長(zhǎng)肌肉、生津血、補(bǔ)五臟?!度沼帽静荨贩Q鴨肉可補(bǔ)血行水、養(yǎng)胃生津。
《滇南本草》稱:老鴨同豬蹄煮食,補(bǔ)氣而肥體;同雞煮食,治血暈頭痛。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為鴨肉性寒,除可大補(bǔ)虛勞外,還可消毒熱、利小便、退瘡癤,這是多數(shù)溫?zé)嵝匀馇蓊愃僖?jiàn)的。
以鴨肉入食療和藥膳,民間認(rèn)為肉老而白、骨烏黑者為上品,過(guò)于肥膩的老鴨應(yīng)去掉油。鴨肉性寒,故脾胃虛寒、腹部冷痛、大便溏瀉、因寒痛經(jīng)者不宜多用。
以鴨肉為主的食療方介紹如下: 涼血止血方:用于因血熱妄行引起的咯血、便血或痔瘡出血。老鴨一只,去內(nèi)臟及頭足,砂鍋清水燉至八分熟,加入鮮藕、鮮竹筍各半斤,燉熟,酌加鹽、味精等調(diào)料,吃肉喝湯。
注意不可加辣椒、八角等溫?zé)嵴{(diào)料。 清熱養(yǎng)陰方:用于陽(yáng)熱亢盛、陰液虧虛引起的高血壓、高血脂、心腦血管硬化等證。
瘦鴨一只,去頭及內(nèi)臟,切塊、砂鍋燉至半熟,加水發(fā)海帶和去皮切塊的荸薺各半斤,文火燉熟,撈去浮油,分次吃肉喝湯。
滋陰養(yǎng)胃方:適合因脾胃有熱、胃陰不足引起的口舌生瘡、咽干口燥、食欲不振、大便燥結(jié)等癥。老鴨一只,洗凈切塊,保留鴨內(nèi)金,燉半熟時(shí)加入百合100克、黑木耳50克(水發(fā)),文火燉熟,吃肉喝湯。
調(diào)料中少用花椒、大料、桂皮,以免有傷胃陰。 利尿消腫方:用于因脾腎不足引起的小便不利、尿少、水腫。
老鴨一只去內(nèi)臟,赤小豆半斤,先泡半日后用紗布包妥,與鴨共燉,快熟時(shí)加入冬瓜約500克,酌加調(diào)料,文火燉熟,以喝湯為主,鹽不可多加,以保持清淡。
總結(jié):上文主要向大家介紹了補(bǔ)陰益腎湯,這是一款簡(jiǎn)單的中藥湯品,簡(jiǎn)單又實(shí)用,如果你有上述的問(wèn)題,請(qǐng)大家對(duì)著上文講述的方法去制作補(bǔ)陰益腎湯,堅(jiān)持飲用能夠?qū)⒛纳眢w調(diào)節(jié)到最佳狀態(tài)。
中國(guó)飲食講究“以形補(bǔ)形”、“吃什么補(bǔ)什么”,對(duì)于腎不好、腎虛患者來(lái)說(shuō),羊腎無(wú)疑是最好的補(bǔ)腎食物。在中醫(yī)羊腎具有“主治腎虛精滑”的作用。不過(guò)羊腎在食用的時(shí)候也要注意它的吃法,以免讓它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失。
一: 羊腎
1: 為山羊或綿羊的睪丸,又稱羊外腎。有補(bǔ)腎、益精、助陽(yáng)作用,腎虛遺精者宜食之。明代李時(shí)珍認(rèn)為,羊外腎“主治腎虛精滑”?!侗臼路健分杏小敖疰i丹”一方,是專門(mén)用于“治遺精夢(mèng)泄”的,其中也用到了羊外腎。所以,清代名醫(yī)王孟英說(shuō)過(guò):羊外腎“功同內(nèi)腎而更優(yōu),治下部虛寒,遺精……,宜煨爛或熬粥食?!?/p>
2: 羊腎又名羊腰子。含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素E、維生素C、鈣、鐵、磷等。其味甘,性溫。有生精益血、壯陽(yáng)補(bǔ)腎功效。羊腎補(bǔ)虛損,陰弱,壯陽(yáng)益腎。適用于腎虛陽(yáng)痿者食用。
二: 羊腎補(bǔ)腎食譜
1: 補(bǔ)腎韭菜粥材料:羊腎1對(duì),羊肉100克,韭菜150克,枸杞子30克,粳米100克做法:將羊腎對(duì)半切開(kāi),切成丁狀;羊肉、韭菜洗凈切碎。先將羊腎、羊肉、枸杞子、粳米放鍋內(nèi),加水適量,文火煮粥,待快煮時(shí)放入韭菜,再煮二三沸。功效:對(duì)房勞虛損、陽(yáng)虛陽(yáng)痿等有一定的補(bǔ)益作用。
2: 材料:羊腎、黑木耳、花菜、姜、蒜、食鹽做法:將養(yǎng)腎清洗干凈,然后去除筋膜放到冷水中浸泡半天左右時(shí)間;黑木耳放入清水之中泡發(fā);花菜清洗干凈之后切小塊放入開(kāi)水中焯一遍瀝干水分備用;將養(yǎng)腎切丁,然后黑木耳以及生姜、蒜末一起爆炒,等到八分熟的時(shí)候加入準(zhǔn)備好的花菜,翻炒熟加入食鹽就可以起鍋服用了。功效:這道食譜能夠很好的治療各種脾腎虛弱的情況,例如臉色不佳、精神倦怠、腰膝酸軟、食欲不振以及頭暈?zāi)垦5鹊惹闆r。另外,也可以將羊腎和豬腎進(jìn)行替換,同時(shí)并不是所有的腰痛都是由于腎虛所引起,所以日常一定要注意區(qū)分。
3: 羊腎粥:羊腎100克,粳米200克。將粳米淘洗干凈備用。將羊腎剖開(kāi),挖去白色筋膜和臊腺,清洗于凈,放人禍內(nèi),加入清水,煮沸成湯。將粳米倒入羊腎湯內(nèi),先用武火煮沸,再用文火煎熬20-30分鐘,以米熟爛為度。也可酌加少量食鹽、味精、生姜等調(diào)味品。供早晚餐食用。功能補(bǔ)腎益氣,養(yǎng)精填髓,用治腎虛勞損,陽(yáng)萎,腰脊酸痛,足膝痿弱,耳聾,尿頻,遺尿。
4: 肉蓯蓉?zé)跹蚰I:羊腎1對(duì),肉蓯蓉30克。將羊腎剖開(kāi),挖去白色筋膜和躁腺,清洗干凈;肉蓯蓉洗凈,切片。將羊腎與肉蓯蓉一并放在砂鍋內(nèi),加入清水,先用武火煮沸,補(bǔ)腎食譜再用文火燉煮20-30分鐘,以羊腎熟爛為度。撈去肉蓯蓉片,酌加適量胡椒末、味精和精鹽。當(dāng)菜或點(diǎn)心食用。功能補(bǔ)腎助陽(yáng),益精潤(rùn)腸。用治腎虛勞損,陽(yáng)萎,腰膝酸軟,耳聾,夜尿頻多和陽(yáng)氣虛弱所致大便秘結(jié)。
三: 以上就是羊腎補(bǔ)腎食療法大全。不過(guò)羊腎雖然補(bǔ)腎效果良好,但是大家也要注意用量,不過(guò)過(guò)多,凡事過(guò)猶不及。