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牛腰子
牛腰子的營(yíng)養(yǎng)分析
牛腰子含豐富蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、煙酸、鐵、硒等營(yíng)養(yǎng)元素；有補(bǔ)腎氣，益精之功效。
牛腰子的相關(guān)性群
一般人群均可食用
1適于腎陽(yáng)虛衰、髓海不足、頭暈頭昏、眼花耳鳴、腰膝酸軟、陽(yáng)萎早泄、遺精滑精、舌淡脈弱等癥；
2高血脂患者忌食。
牛腰子的食療作用
味咸，性溫，入腎經(jīng)；有補(bǔ)腎氣，益精之功效；治腎陽(yáng)虛衰、髓海不足、頭暈頭昏、眼花耳鳴、腰膝酸軟、陽(yáng)萎早泄、遺精滑精、舌淡脈弱等癥。
牛腰子的制作指導(dǎo)
治五勞七傷，陰萎氣乏：牛腎一枚(去筋膜，細(xì)切)，陽(yáng)起石四兩(布裹)，粳米二合。山水五大盞，煮陽(yáng)起石，取二盞，去石，下米及腎，著五味蔥白等，煮作粥，空腹食之。(《圣惠方》牛腎粥)腎臟的腥味很強(qiáng)很特殊，許多人都認(rèn)為非常美味，而小牛腎的肉質(zhì)通常最嫩。法國(guó)人的烹調(diào)法是加入馬德拉酒做成嫩煎腰子；比利時(shí)人則加入琴酒以及杜松子烹調(diào)；在英國(guó)，腎臟則是牛排、腎派和血腸的基本原料。
牛腎的風(fēng)味較強(qiáng)、肉質(zhì)較粗，可以用在需要長(zhǎng)時(shí)烹調(diào)的派餅或菜肴中。
6、多吃些黑色食物
黑色食物可以促進(jìn)血液循環(huán)，調(diào)節(jié)胃腸功能，改善怕冷狀況，具有較強(qiáng)的抗氧化作用，消除體內(nèi)的活性氧，減少細(xì)胞受到破壞。不僅可以平衡內(nèi)分泌及防止衰老，最重要的具有補(bǔ)腎暖身的功效，對(duì)于女性來說是非常好的食物。如黑米，黑棗，黑木耳等等。
7、每天按揉沖門穴
沖門穴是足太陰脾經(jīng)上的穴位，位于人體的腹股溝外側(cè)，距恥骨聯(lián)合上緣中點(diǎn)3.5寸(4橫指為3寸)，在髂外動(dòng)脈搏動(dòng)處的外側(cè)。它具有健脾化濕、理氣解痙的作用。根據(jù)寒則補(bǔ)而灸之，熱則瀉針出氣的理論，經(jīng)常用搓熱的手按揉沖門穴，可以健脾溫中。如果配合足三里、三陰交等穴位，可以增強(qiáng)其健脾益氣溫陽(yáng)的效果。要達(dá)到調(diào)理體質(zhì)的目的，每個(gè)穴位要按揉1分鐘，有酸麻脹痛感則療效更佳。
8、三餐要加熱
在夏季，吃面條是許多人的所愛。但老年人要注意以下幾點(diǎn)：一是面條煮熟后最好不要過涼水;二是面湯溫度要適宜，不能過熱以防燙傷食道。另外，夏天還可適量用些大蔥、生姜、花椒之類的調(diào)味品，這些性味辛溫的調(diào)料，可以助陽(yáng)氣，除濕邪。
9、多補(bǔ)充維生素e
維生素e不僅可以讓女人更加美麗，維護(hù)女性的生殖健康，同時(shí)還可以打通人體遠(yuǎn)端的末梢神經(jīng)血管，使體內(nèi)血液循環(huán)更加通暢，在飲食上可每天少吃點(diǎn)堅(jiān)果類。如果長(zhǎng)期手腳冰涼的可服用些維生素e補(bǔ)充劑，對(duì)末梢血液循環(huán)暢通很有幫助。
10、適度浸浴暖身心
浸浴能夠促進(jìn)血液循環(huán)，由外至內(nèi)溫暖身體，把沉積在身體里的寒氣都趕走。夏天可以選擇38℃的水溫，既不會(huì)太熱又可以達(dá)到暖身的效果。睡前泡腳也可以改善四肢發(fā)冷的狀況。
11、多做運(yùn)動(dòng)強(qiáng)體質(zhì)
多做些有氧運(yùn)動(dòng)，如慢跑、跳繩等。有氧運(yùn)動(dòng)能讓全身各個(gè)部位活動(dòng)起來，使血液循環(huán)暢通，促進(jìn)新陳代謝，緩解末梢循環(huán)差的情況，有助于減緩手腳冰涼。但要提醒的是，切不可運(yùn)動(dòng)過度，因?yàn)楦邚?qiáng)度的運(yùn)動(dòng)會(huì)導(dǎo)致汗出過多，有可能會(huì)把陽(yáng)氣發(fā)泄過度，起到相反作用。
夏季手腳冰涼怎么調(diào)理?做到了以上幾點(diǎn)，夏季手腳冰涼的情況就能有所改善，有需要的朋友可以一試。
