秋季容易走入的飲食誤區(qū)
飲食養(yǎng)生誤區(qū)。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！睂τ陴B(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的秋季容易走入的飲食誤區(qū)，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
本文導(dǎo)讀：養(yǎng)殖的三文魚體內(nèi)的脂肪多為W-6脂肪酸，而不是對健康有益的W-3脂肪酸。在海洋中生活的三文魚是捕食專家，而養(yǎng)殖的三文魚成天待在那里等著喂食。并以最快的速度增長。
謬誤1：吃三文魚可降低膽固醇
三文魚是否為健康魚油的良好來源，完全取決于它是海洋野生的還是人工養(yǎng)殖的。美國銷售的三文魚大多數(shù)來自養(yǎng)殖場。28克的養(yǎng)殖三文魚片含有21克脂肪，而同樣重量的野生三文魚只含有14克脂肪。另外，養(yǎng)殖的三文魚體內(nèi)的脂肪多為W-6脂肪酸，而不是對健康有益的W-3脂肪酸。在海洋中生活的三文魚是捕食專家，而養(yǎng)殖的三文魚成天待在那里等著喂食。并以最快的速度增長。
謬誤2：多食人造黃油和蔬菜油能有效降低膽固醇
這個(gè)謬誤源于哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院在上世紀(jì)50年代的研究結(jié)果。當(dāng)時(shí)研究者發(fā)現(xiàn)，使用含多不飽和脂肪酸的蔬菜油或人造黃油代替豬油，機(jī)體血液中的膽固醇水平會降低。但實(shí)際上在膳食中添加脂肪，不管是飽和脂肪還是不飽和脂肪，都會增加額外的熱量。多吃蔬菜油，肥胖病的發(fā)病率會升高，血液膽固醇水平也會上升。
謬誤3：冷凍的蔬菜不如新鮮的好
有些人認(rèn)為，冷凍和解凍會破壞許多維生素，因此冷凍的蔬菜不如新鮮的好，這是不正確的。冷凍的西蘭花是植物化合物非常豐富的蔬菜。冷凍是把蔬菜配送到不能自然種植蔬菜地區(qū)的一個(gè)非常實(shí)用的方法。另外，真正成熟時(shí)采摘的水果、蔬菜一般比成熟前采摘的會含有更多的維生素和植物化合物。
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日常補(bǔ)鈣，人們都喜歡采用飲食補(bǔ)鈣的方法。但是在飲食補(bǔ)鈣上，其實(shí)還存在很多的飲食誤區(qū)。食物確實(shí)是鈣質(zhì)最好的來源之一，那么，要正確認(rèn)識補(bǔ)鈣的食物才是最關(guān)鍵的。以下，就來看看揭秘飲食補(bǔ)鈣的那些誤區(qū)。
揭秘飲食補(bǔ)鈣的10大誤區(qū)
喝了骨頭湯就不會再缺鈣。
骨頭里面的鈣絕不會輕易溶出來。有實(shí)驗(yàn)證明，在高壓鍋蒸煮兩小時(shí)之后，骨髓里面的脂肪紛紛浮出水面，但湯里面的鈣仍是微乎其微。要想用骨頭湯補(bǔ)鈣，只有一個(gè)方法：加上半碗醋，再慢慢地?zé)跎弦粌尚r(shí)。醋可以有效地幫助骨鈣溶出。需要注意的是：這時(shí)一定不要用高壓鍋，最好用砂鍋來燉，避免在骨頭湯中溶出過多的鋁。
喝牛奶對補(bǔ)鈣沒有幫助。
雖然有人到處宣稱，牛奶含有大量蛋白質(zhì)，會讓體質(zhì)偏酸而促進(jìn)鈣的流失，但這話并不正確。實(shí)際上，牛奶中的蛋白質(zhì)含量僅有3%而已，水分含量卻高達(dá)87%。每250克牛奶中含有250毫克以上的鈣，有豐富的鉀和鎂，還含有促進(jìn)鈣吸收的維生素D、乳糖和必需氨基酸。牛奶與肉不同，并非成酸性食品，而是弱成堿性食品。所以，牛奶并不會讓人體液偏酸，也就不會促進(jìn)鈣的流失。綜合評價(jià)，牛奶仍是最佳的補(bǔ)鈣食品。
豆?jié){是高鈣食品。
營養(yǎng)學(xué)家經(jīng)常勸告，不能喝牛奶的人可以喝豆?jié){作為替代。的確，在很多方面，豆?jié){都是一種非常優(yōu)秀的食品，但從鈣含量上來說，它卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上牛奶，差的不是一倍兩倍。這是因?yàn)?，大豆鈣含量雖然不算太低，但加10杯水磨成豆?jié){之后，含量就稀釋得很低了。喝一杯豆?jié){，不過是吃幾十粒豆子而已，其中的鈣很少。豆?jié){對骨骼的真正好處，在于它可以提供植物雌激素，減少更年期婦女的鈣流失。
吃牛肉有利于骨骼。
不少人多相信歐美人骨骼強(qiáng)壯是因?yàn)閻鄢耘Ｈ?。事?shí)上，很多吃牛肉甚多的人，正是鈣缺乏相當(dāng)嚴(yán)重的人。這是因?yàn)榕Ｈ獗旧砗}極低所有的肉都是這樣。同時(shí)，肉里面含有大量的“成酸性元素”，主要是磷、硫和氯。它們讓血液趨向酸性，身體不得不用食物和骨骼中的鈣離子來中和成酸性元素，因而增加體內(nèi)鈣元素的流失，減少鈣的吸收。所以，缺鈣的中老年人應(yīng)當(dāng)適當(dāng)控制肉類的攝入量，不論是紅肉還是白肉。
吃蔬菜與骨骼健康無關(guān)。
不少人在熱愛動(dòng)物食品的同時(shí)，卻很少注意補(bǔ)充蔬菜。他們以為蔬菜里面只有些膳食纖維和維生素，與骨骼健康無關(guān)。實(shí)際上，蔬菜不僅含有大量的鉀、鎂元素，可幫助維持酸堿平衡，減少鈣的流失，本身還含有不少鈣呢。綠葉蔬菜大多是鈣的中等來源，如小油菜、小白菜、芥藍(lán)、芹菜等，都是不可忽視的補(bǔ)鈣蔬菜。近年來的研究證實(shí)，綠葉蔬菜中的維生素K是骨鈣素的形成要素，而骨鈣素對鈣沉積入骨骼當(dāng)中是必需的。
菠菜對補(bǔ)鈣毫無益處。
許多人都知道，菠菜不可與豆腐一起吃，因?yàn)槠渲泻写罅康牟菟幔瑫c鈣結(jié)合成不溶性的沉淀。然而，這些人沒看到問題的另一個(gè)方面菠菜當(dāng)中也含有大量促進(jìn)鈣吸收的因素，包括豐富的鉀和鎂，還有維生素K。菠菜是公認(rèn)的維生素K的寶庫，含量在各種生鮮食品中位居第一。維生素K不怕熱，而且和胡蘿卜素一樣需要油脂幫助吸收，因而吃涼拌菠菜的時(shí)候一定要放些香油。
吃水果代餐有利于骨骼健康。
很多減肥女性認(rèn)為只要吃水果就可以得到足夠的蛋白質(zhì)和維生素，經(jīng)常用水果代替一餐飯。實(shí)際上，水果是一種有益酸堿平衡的食品，卻不是鈣的好來源，而且嚴(yán)重缺乏蛋白質(zhì)。骨骼的形成需要大量的鈣，也需要膠原蛋白作為鈣沉積的骨架。如果用水果代替三餐，則蛋白質(zhì)和鈣攝入量都嚴(yán)重不足，只會促進(jìn)骨質(zhì)疏松的發(fā)生。
喝飲料與補(bǔ)鈣無關(guān)。
為了改善口感，飲料中大多含有磷酸鹽，而磷酸鹽會嚴(yán)重地妨礙鈣的吸收，促進(jìn)鈣的流失。可樂是其中害處最大者因?yàn)槠渲泻辛姿?。把人的牙齒和骨頭泡在可樂當(dāng)中，它們就會慢慢地溶化！其中的精制糖也不利于鈣吸收。所以，凡是需要補(bǔ)鈣的人，都要嚴(yán)格控制甜飲料的數(shù)量。茶水含有豐富的鉀離子，其中含磷量低，還有促進(jìn)骨骼牙齒堅(jiān)固的氟元素，因而喝茶對骨骼健康是有益無害的。但要小心所謂的“茶飲料”，它們的顏色可能是焦糖色素染成的，并不能提供茶的好處。
海帶可以補(bǔ)鈣。
不少媒體文章都告訴你，海帶里面的鈣很多但只限于干海帶。可是干海帶誰能大量吃呢？一旦吸了水，鈣含量就不算多了。而且，海帶里面的海藻膠等可溶性膳食纖維會妨礙鈣的吸收，因?yàn)樗鼈兛梢院外}形成牢固的復(fù)合物，裹挾著鈣一起“穿腸而過”。但海帶也不是毫無裨益，它是典型的成堿性食品，經(jīng)常食用，對減少體內(nèi)鈣的流失有一定幫助。
內(nèi)酯豆腐來補(bǔ)鈣。
很多人都知道，豆腐是植物食品中最好的補(bǔ)鈣食品。大豆本身含有不少鈣，凝固豆腐的時(shí)候還要加入含鈣的凝固劑，所以不喝牛奶的人大都會有意識地多吃豆腐。然而，內(nèi)酯豆腐卻不是鈣的好來源，因?yàn)槠渲袥]有添加含鈣凝固劑，而是使用葡萄糖酸內(nèi)酯作為凝固劑的。同時(shí)，內(nèi)酯豆腐水分太多，蛋白質(zhì)和鈣含量都很低。除了內(nèi)酯豆腐，“日本豆腐”也不可用于補(bǔ)鈣。
中醫(yī)講五谷為養(yǎng)，蔬果為助，也就是說人體主要是靠五谷來維持，蔬菜水果是輔助五谷雜糧的。強(qiáng)調(diào)治病要“因證而異”、養(yǎng)生要“因人而異”，切忌“依葫蘆畫瓢”。
食療能“百病皆除”
中醫(yī)講五谷為養(yǎng)，蔬果為助，也就是說人體主要是靠五谷來維持，蔬菜水果是輔助五谷雜糧的。中醫(yī)養(yǎng)生分內(nèi)養(yǎng)和外養(yǎng)，內(nèi)養(yǎng)養(yǎng)的是精、氣、神，外養(yǎng)就是皮肉、筋骨。中醫(yī)特別注重的是內(nèi)養(yǎng)，而現(xiàn)在所謂的養(yǎng)生專家，講的都是外養(yǎng)，比如怎么吃，怎么鍛煉。如果內(nèi)養(yǎng)出了問題，用吃的方法來解決，是無稽之談。
“依葫蘆畫瓢” 養(yǎng)生
中醫(yī)強(qiáng)調(diào)治病要“因證而異”、養(yǎng)生要“因人而異”，切忌“依葫蘆畫瓢”。
每個(gè)人的體質(zhì)不一樣，養(yǎng)生保健要注意個(gè)體差異。中醫(yī)養(yǎng)生講究辨證論治，如進(jìn)補(bǔ)就要通過望、聞、問、切，分清氣虛、血虛、陰虛、陽虛，再采用補(bǔ)氣、補(bǔ)血、補(bǔ)陰、補(bǔ)陽的方法對癥下藥。年齡不同、季節(jié)不同、身體狀況不同，使用的保健藥物就會不同。
選擇養(yǎng)生方法或保健藥物，最好請專業(yè)醫(yī)生進(jìn)行體質(zhì)評判，再養(yǎng)生。只有適合自己的才是最好的養(yǎng)生方法。
保健選擇休閑場所
近年來，按摩、針灸、刮痧、拔罐等中醫(yī)技法成為很多休閑會所、美容院、洗浴中心、減肥機(jī)構(gòu)的推崇亮點(diǎn)。
醫(yī)生是在醫(yī)學(xué)診斷基礎(chǔ)上，對病人采用各種治療手法。上述場所的工作人員不懂醫(yī)理，只是掌握了部分穴位和按摩手法，不可能檢查出病人是否存在哪些系統(tǒng)性疾病。
病了再養(yǎng)生
中醫(yī)自古以來，重在“治未病”，強(qiáng)調(diào)無病防病。不少人自認(rèn)為身體健康，體檢什么病都查不出來，就不需要。其實(shí)不然。
中醫(yī)講究調(diào)理，養(yǎng)生重在生活方式。專家認(rèn)為，人要恬淡虛無，保持好的心理狀態(tài);其次，起居有時(shí)。不規(guī)律的生活方式已成為時(shí)代病，也是糖尿病、高血壓、高血脂、高血糖、肥胖及亞健康的成因之一。第三，飲食有節(jié)，不暴飲暴食，或胡亂節(jié)食，不偏食、營養(yǎng)均衡是養(yǎng)生的重要一環(huán)。最后是運(yùn)動(dòng)有度。中醫(yī)很早就有運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生說，但強(qiáng)調(diào)“不可使之過極爾”。散步、太極拳、五禽戲等都是較好的運(yùn)動(dòng)方式。
秋季的時(shí)候我們是非常容易產(chǎn)生感冒問題的，這時(shí)候很多人都會有感冒的問題產(chǎn)生，對我們健康影響也是非常大的，所以在秋季的時(shí)候需要大家學(xué)會方法預(yù)防好才行，那么具體秋季的時(shí)候我們?nèi)绾晤A(yù)防感冒的問題，一起看看如何進(jìn)行飲食比較健康。
多喝蜂蜜水
秋季的時(shí)候首先應(yīng)該吃的就是蜂蜜了，蜂蜜是大家熟悉的一種食物，也是天然的一種補(bǔ)品，而且在蜂蜜中含有多種生物活性物質(zhì)，能激發(fā)人體的免疫功能，每日早晚兩次沖服，可有效地治療和預(yù)防感冒及其它病毒性疾病，這樣能對我們健康有所幫助，能很好的幫助我們促進(jìn)健康，特別對大家預(yù)防各類疾病都是有意義的。
喝食醋
秋季的時(shí)候我們還應(yīng)該吃的就是醋了，在秋季的時(shí)候選擇多喝醋，這樣同樣能夠?qū)ξ覀兘】涤兴鶐椭?，由于醋有很?qiáng)的殺菌作用，可以殺死空氣中的病毒，在室內(nèi)放一口鍋，里面倒入醋，然后加熱，讓醋的熱氣彌漫整個(gè)房間，密閉門窗，30分鐘左右就可以起到效果，這樣對我們預(yù)防感冒的效果很不錯(cuò)。
少吃食鹽
在平時(shí)的生活中，我們?nèi)绻梢陨俪渣c(diǎn)含納的食鹽，可提高唾液中溶菌酶的含量，保護(hù)口腔、咽喉部粘膜上皮細(xì)胞，讓其分泌出更多的免疫球蛋白A及干擾素來對付感冒病毒，這對我們預(yù)防感冒的問題是非常有好處的，所以說我們在秋季的時(shí)候要注意，這還是每日吃鹽量控制在5克以內(nèi)，對防治感冒大有益處，大家不要錯(cuò)過。
上面給大家介紹了秋季的時(shí)候飲食選擇，在秋季的時(shí)候我們?nèi)绻梢赃@樣吃，那么對大家健康是非常有意義的，能起到一個(gè)不錯(cuò)的預(yù)防感冒效果，對我們預(yù)防疾病的產(chǎn)是非常有意義的，同時(shí)還可以很好的增強(qiáng)身體素質(zhì)，大家不要錯(cuò)過。
多喝啤酒能解暑暑熱天，喝啤酒的確有一種涼爽的感覺。但是，多喝會使人感到口干咽燥、全身發(fā)熱。因?yàn)槠【坪芯凭?，如一次喝得過多，進(jìn)入人體的酒精含量就會過高。如果不斷地喝啤酒，由酒精造成的熱乎乎的感覺就會持續(xù)不斷，口渴、出汗癥狀會加重。
暑熱天，喝啤酒的確有一種涼爽的感覺。但是，多喝會使人感到口干咽燥、全身發(fā)熱。因?yàn)槠【坪芯凭?，如一次喝得過多，進(jìn)入人體的酒精含量就會過高。如果不斷地喝啤酒，由酒精造成的熱乎乎的感覺就會持續(xù)不斷，口渴、出汗癥狀會加重。
許多人都認(rèn)為夏季晨練越早越好。其實(shí)，在天亮之前或天朦朦亮的時(shí)候，空氣并不清新，不利于健身。據(jù)專家研究，在夏季早晨6時(shí)前，空氣中的污染物最不易擴(kuò)散，是污染的高峰期。此外，日出前，由于沒有光合作用，綠色植物周圍并沒有多少新鮮氧氣。太早晨練易患感冒，引發(fā)關(guān)節(jié)疼痛、胃痛等病癥。故夏季晨練的時(shí)間不宜早于6時(shí)。
許多人在夏季使用空調(diào)時(shí)，習(xí)慣將溫度定在某一個(gè)值上。其實(shí)，不斷調(diào)節(jié)居室溫度，可以使人的生理體溫調(diào)節(jié)機(jī)制經(jīng)常處于緊張狀態(tài)，從而提高人的適應(yīng)能力和自我保護(hù)能力，不致于經(jīng)?；几忻盎蚱渌邮也“Y。當(dāng)然，剛開始利用空調(diào)進(jìn)行調(diào)節(jié)時(shí)，溫度變化幅度應(yīng)控制在3攝氏度至5攝氏度之間；半個(gè)月后，幅度可逐漸提高到6攝氏度至10攝氏度。溫度變化也不要太突然，每次調(diào)節(jié)以1攝氏度至2攝氏度為宜。
許多人都認(rèn)為太陽鏡顏色越深越能保護(hù)眼睛，這種觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的。如果鏡片顏色過深，會嚴(yán)重影響能見度，造成眼睛損傷。專家建議，最好選用能穿過15％至30％可見光線的太陽鏡鏡片，以灰色、綠色為佳。
大家都知道的，進(jìn)入秋季以后，很容易出現(xiàn)一些上火啊或者是呼吸道疾病的發(fā)生，因?yàn)榭諝獗容^干燥，吃一些可以滋陰潤燥，去火的食物是很不錯(cuò)的選擇哦，秋季應(yīng)該如何去火滋補(bǔ)呢，下面的這些飲食事項(xiàng)大家要知道的哦。
1、飲食品種要以松軟稀酥、易于消化和吸收的食品為主，副食菜肴以蒸燉煮燒的品種為主，少食爆烤煎炸一類難消化的油膩之物。
2、多攝入水分，以補(bǔ)充機(jī)體上火發(fā)熱時(shí)水分的喪失，并可促進(jìn)新陳代謝，生津利尿，加速毒素的排泄和熱量的散發(fā)。
3、不吃辛辣燥熱的食品，如辣椒、干姜、生蒜、胡椒、濃茶、煙草、烈酒、咖啡、大蔥等，以免生熱助火、灼傷津液、加重病情。
4、實(shí)火者宜多食寒涼清熱食物，如綠豆、茄子、冬瓜、絲瓜、苦瓜等，忌諱助陽興熱的食物，如韭菜、羊肉、狗肉、雀肉、高梁、龍眼、櫻桃、杏子等。
5、虛火者應(yīng)注意補(bǔ)充銀耳、百合、桑椹、蛤蜊肉、龜肉等補(bǔ)益滋陰食物，不宜多食生冷瓜果以及各種寒涼食物。
如何防上火，吃什么食物對于去火氣比較好
芹菜，芹菜富含纖維素，能很好的促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，促進(jìn)消化與吸收，使體內(nèi)的毒素盡快排出體外，且芹菜本身性涼，對體內(nèi)的火氣會有一定的抑制作用。
牛奶，牛奶性微寒，能去肝火，解熱毒，其本身所含營養(yǎng)物質(zhì)豐富，尤其對于補(bǔ)鈣效果不錯(cuò)。
海帶，海帶中富含鉀元素，對于排毒通便效果明顯。
綠豆，綠豆性涼，在夏天不僅能解暑消涼，而且對于祛除體內(nèi)的濕毒效果顯著。
關(guān)于秋季很容易上火要滋補(bǔ)的一些飲食事項(xiàng)，大家都知道了吧，這些食物在等安排的過程中要注意一些禁忌，少吃一些油炸啊或者是燒烤類的食物，還要注意不要吃辛辣刺激的食物，多喝水，等等這些小常識都是需要注意的哦。
秋季的時(shí)候比較干燥，在這時(shí)候很多人都會有肺部等不適情況，特別容易產(chǎn)生咳嗽痰多的不適問題，是讓人非常煩惱的，所以秋季的時(shí)候我們應(yīng)該注意方法調(diào)整好才行，那么具體秋季的時(shí)候我們?nèi)绾瓮ㄟ^飲食養(yǎng)肺，這是大家不清楚的，一起看看吧。
銀耳滋陰潤肺
秋季的時(shí)候大家首先應(yīng)該吃的就是銀耳了，大家對銀耳比較熟悉，是大家熟悉的一種滋補(bǔ)食物，對我們保護(hù)肺部健康有幫助，而且秋天的干燥氣候是很容易會耗傷人體的津液和肺液，這時(shí)候我們就容易產(chǎn)生口鼻干燥、咽干口渴、干咳少痰等不適情況。同時(shí)我們可以發(fā)現(xiàn)，秋季的是花雕酒可以選用銀耳等具有滋陰潤燥功效的食物和中藥來進(jìn)行防治保健，這能對我們健康有好處。而且銀耳在平時(shí)也很適合吃，大家不要錯(cuò)過。而且我們都知道銀耳是藥食兩用的一種食物，再加上銀耳藥性平和，服用安全，能清肺之熱，養(yǎng)胃之陰，既能補(bǔ)脾開胃，又能益氣清腸，有滋潤而不膩滯、健腦而不興奮的特點(diǎn)，有扶正固本和滋補(bǔ)強(qiáng)壯作用，特別適合于中老年人長期食用，大家不要錯(cuò)過。
百合、薏米補(bǔ)肺氣
秋季的時(shí)候我們可以吃的食物是比較傴的，首先我們選擇吃百合和薏米是不錯(cuò)的選擇，特別對有肺氣陰虛征象的人來說，就更應(yīng)該去吃百合和薏米了，百合、薏米仁、淮山藥、蜂蜜等補(bǔ)益肺氣。有肺陰虛癥狀的人，可用核桃仁、芡實(shí)、瘦肉、蛋類、乳類等食物滋養(yǎng)肺陰。而且還可以吃這些來幫助我們解決肺部不適，是秋季大家養(yǎng)生很適合的。
甘蔗、梨清肺潤燥
除了上面推薦的食物，秋季的時(shí)候大家還可以吃的就是甘蔗和梨了，這都是秋季的時(shí)候很適合我們吃的水果了，而且這些水果都有滋補(bǔ)清熱的作用。同時(shí)我們可以把這些食物作為清涼的補(bǔ)劑，對于大便干結(jié)、反胃嘔吐、虛熱咳嗽等病癥有一定的療效。梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能，最適合有內(nèi)熱的病人食用，對于肺部的不適問題很適合，是大家不能錯(cuò)過的一個(gè)養(yǎng)肺水果。不過由于梨、甘蔗性寒，脾胃虛寒和胃腹疼痛者不適合吃，這是大家需要注意的。
上面給大家推薦的幾款水果很不錯(cuò)，是能幫助我們健康度過秋季的，而且還可以吃這些來促進(jìn)我們的肺部健康，所以說在秋季的時(shí)候大家不能錯(cuò)過，這幾款食物對我們秋季健康有很大幫助，是養(yǎng)肺潤肺的好選擇，能避免秋季出現(xiàn)肺部不適問題。
秋季的時(shí)候可以說是一年之中我們?nèi)梭w最容易產(chǎn)生感冒的一個(gè)季節(jié)了，在這時(shí)候不少人都容易因?yàn)榍锛镜奶鞖庠驅(qū)е挛覀儺a(chǎn)生身體問題，對大家健康影響也比較大，那么具體秋季的時(shí)候我們應(yīng)該如何預(yù)防感冒的情況產(chǎn)生，一起看看吧。
多吃洋蔥
秋季的時(shí)候我們首先推薦大家去吃的就是洋蔥了，洋蔥是非常不錯(cuò)的一種食物，選擇吃洋蔥對我們健康很有好處，首先洋蔥的殺菌抑菌能力強(qiáng)，極少患病蟲害，是一種比較潔凈的無污染綠色食品。而且對我們增強(qiáng)身體免疫力也有幫助，特別是在有感冒的時(shí)候，這時(shí)候我們?nèi)绻燃恿搜笫[的熱味噌湯，很快就可發(fā)汗退燒。如果鼻塞，以一小片洋蔥抵住鼻孔，洋蔥的刺激氣味，會促使鼻子瞬間暢通起來，所以秋季的時(shí)候大家不要錯(cuò)過。
蘿卜和姜汁
秋季的時(shí)候我們還可以吃的就是蘿卜了，在蘿卜中的蘿卜素對于預(yù)防、治療感冒有獨(dú)特作用，是秋季非常健康的一種預(yù)防感冒食物，同時(shí)大家還可以吃的就是生姜了，我們都知道生姜有驅(qū)寒的功效，把白蘿卜和生姜放到榨汁機(jī)里面榨汁，然后加入蜂蜜，當(dāng)飲料喝，一天3次，效果不錯(cuò)，所以秋季的時(shí)候大家不要錯(cuò)過。
多食薯類食品
除了上面介紹的食物，秋季的時(shí)候我們還應(yīng)該吃的就是薯類食物了，主要是由于薯類食品富含B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì)，是補(bǔ)中氣、益健康的佳品，吃這些食物對我們秋季。尤其對于預(yù)防肥胖、追求健美的人來說，以薯類作為精白米面的替換品，平時(shí)應(yīng)該經(jīng)常以山藥、甘薯、芋頭、馬鈴薯等為主食，不僅可以有效地控制體重的增加，還能保持各類營養(yǎng)的補(bǔ)充，所以秋季的時(shí)候我們應(yīng)該多吃這些食物，對我們健康是非常有意義的。
上面給大家介紹了秋季的時(shí)候我們的飲食選擇，在這時(shí)候大家如果想要健康，那么上面介紹的這些食物大家不能錯(cuò)過，在秋季的時(shí)候我們?nèi)绻梢越?jīng)常吃這些食物，對我們秋季健康是非常有意義的，對預(yù)防感冒的問題產(chǎn)生非常有幫助。
現(xiàn)在我們已經(jīng)到了秋季，在這時(shí)候我們發(fā)現(xiàn)最容易出現(xiàn)的情況就是犯困了吧，在秋季的時(shí)候我們很容易就會出現(xiàn)犯困的情況了，這讓很多人都非常的煩惱了，那么我們有什么好方法能提神呢，一起看看秋季的時(shí)候吃什么可以趕走瞌睡蟲吧。
草莓
草莓是我們都喜歡吃的水果了，吃起來味道是非常不錯(cuò)的了，而且草莓含有豐富的維生素C，而維生素C有助于人體吸收鐵質(zhì)，使細(xì)胞獲得滋養(yǎng)，因此多吃草莓能使人精力充沛。
金槍魚
在高蛋白質(zhì)的魚類中，金槍魚含有豐富的酪胺酸，酪胺酸在人體內(nèi)能幫助生產(chǎn)大腦的神經(jīng)傳遞物質(zhì)，使人注意力集中，思維敏捷。補(bǔ)充這些對治療午飯后嗜睡有很大的幫助。
豆制品
鐵質(zhì)是產(chǎn)生人體能量的主要介質(zhì)，它擔(dān)負(fù)著向人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務(wù)。所以可以吃一些豬肝和瘦肉，這些是鐵質(zhì)的最佳來源，但經(jīng)常吃一些赤豆、黑豆或黃豆，也能起到補(bǔ)充鐵質(zhì)的作用，并能有效地改善疲憊、無力的狀況。
菠菜
菠菜中含有女性比較容易缺乏的鎂元素了。而且鎂在人體內(nèi)的作用是將肌肉中的碳水化合物轉(zhuǎn)化為可利用的能量，是可以很好的幫助我們起到提神的作用了。
香蕉
香蕉含有極易為人體吸收的碳水化合物，同時(shí)還富含鉀，這樣的元素在我們?nèi)梭w中是非常重要的了，是關(guān)系著我們健康的哦，而且鉀在人體內(nèi)能夠幫助維持肌肉和神經(jīng)的正常功能，但它不能在體內(nèi)儲存很多時(shí)間，人在劇烈運(yùn)動(dòng)后，體內(nèi)的鉀會降得很低。而吃幾根香蕉則可補(bǔ)充鉀的不足。
上面給大家推薦的幾款食物，都是我們在秋季的時(shí)候很常見的了，如果我們在秋季的時(shí)候可以經(jīng)常的吃這些食物，那么無疑就可以幫助我們促進(jìn)身體的健康了，特別是可以幫助我們起到安神的作用，是秋季的優(yōu)質(zhì)食物選擇。
現(xiàn)在我們已經(jīng)到了秋季，在秋季的時(shí)候可以發(fā)現(xiàn)天氣是比較干燥的了，同時(shí)也是比較容易出現(xiàn)犯困情況的了，這是會對我們的健康造成影響的了，那么具體我們在秋季的時(shí)候如何預(yù)防犯困的問題呢，這是我們大家需要小心的了，下面就讓我們一起看看吧。
不宜吃得太多
我們在秋季的時(shí)候想要預(yù)防犯困的問題，那么就需要注意，我們是不宜吃得太多了，因?yàn)榇罅窟M(jìn)食后，胃腸為了完成消化吸收任務(wù)不得不增加血液供給，這樣大量的血液流向消化道，外周組織和大腦的供血就會相應(yīng)減少，特別是大腦，它不能儲存能量，所以一旦缺血缺氧，能量代謝就會發(fā)生障礙，直接影響到腦功能的正常發(fā)揮，使人感到困倦。新近的研究資料還顯示，若長期吃得太飽，可加速腦動(dòng)脈硬化，容易引起老年性癡呆。為此，有關(guān)專家提醒大家，無論男女老少吃得都不宜過飽，我們吃的七分飽就足夠了哦，如果我們吃的太飽了，那么反而是不利于我們健康的哦。
多吃素食
現(xiàn)在我們已經(jīng)到了秋季，在這時(shí)候大家的胃口是比較好的了，在這時(shí)候吃的就比較多了，但是在這時(shí)候要注意，油膩食物會在體內(nèi)產(chǎn)生易使人困倦的酸性物質(zhì)，應(yīng)少吃。多吃蔬果有利于提神醒腦。因?yàn)楣咧械木S生素作為輔酶能協(xié)助肝臟把人體疲勞時(shí)積存的代謝物盡快排除掉，同時(shí)蔬菜和水果為堿性食物，其代謝物能中和肌肉疲勞時(shí)產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，使人消除疲勞，想要在秋季的時(shí)候預(yù)防犯困的問題，那么就不妨試試多吃些素食了。綠色高纖維蔬菜，如辣椒、胡蘿卜、菠菜等，可確保腦細(xì)胞獲得充足的氧氣，讓人精神抖擻。
上面我們就給大家介紹了秋季的時(shí)候養(yǎng)生需要注意的情況，可以發(fā)現(xiàn)在秋季的時(shí)候我們不少人都是容易出現(xiàn)犯困的情況了，這時(shí)候我們就要小心注意飲食了，注意飲食的細(xì)節(jié)可以讓我們大家在秋季的時(shí)候更健康，也可以很好的緩解犯困情況哦。
秋季飲食推薦：
晨起服熱粥
晨起服熱粥，晚餐宜節(jié)食，以養(yǎng)胃氣。天冷時(shí)，清早起床喝上一碗熱粥，可以幫助保暖、增加身體御寒能力，能預(yù)防受寒感冒。對于喉嚨不適、發(fā)炎疼痛的人，溫?zé)岬闹嘀茏虧櫤韲担行Ь徑獠贿m感。
糯米紅棗粥、八寶粥、小米粥等最適宜。還可常食安神養(yǎng)心的桂圓粥、清火明目的菊花粥、胃理腸的鯽魚粥、健脾養(yǎng)胃的茯苓粥、益精養(yǎng)陰的芝麻粥、養(yǎng)陰固精的胡桃粥、益氣養(yǎng)陰的大棗粥、潤肺生津的銀耳粥和消食化痰的蘿卜粥等。
含鐵高的食物
貧血的婦女體溫較正常血色素的婦女低0.7℃，產(chǎn)熱量少13%，當(dāng)增加鐵質(zhì)攝入后，其耐寒能力明顯增強(qiáng)。因此，怕冷的婦女可有意識地增加含鐵量高的食物攝入，如動(dòng)物肝臟、瘦肉、菠菜、蛋黃等。水果包括：新鮮的、罐裝的(非糖水類)水果。
如果是罐裝的必須是水或純果汁(非糖水)浸泡的，浸泡汁水不可以食用;干果(杏干、桃干、香蕉干等)不算做核心食物;果汁不是核心食物。
羊肉：寒天補(bǔ)陽當(dāng)推羊肉。羊肉具有強(qiáng)身、補(bǔ)血、暖身、補(bǔ)腎、壯陽、生肌、健力、抵御風(fēng)寒之功效，能改善中老年人身體虛弱、陽氣不足、畏寒無力的癥狀。羊肉 能補(bǔ)血虛，可治療女性氣血兩虧、形體消瘦。羊肉也有助于潤膚養(yǎng)顏、烏須黑發(fā)。羊肉還可促進(jìn)消化液的分泌，有保護(hù)胃壁、幫助消化的功能。
羊肉一般的人都可以吃。需要注意的是羊肉屬大熱之品，火大的人或有上火癥狀的人不宜食用，流感、急性腸炎病人、高血壓病人忌食。
海帶等含碘食物
從中醫(yī)角度來說，海水性屬陰冷寒涼，生長于此的海帶本身就具有極強(qiáng)的抗寒能力。海帶性味咸，長期食用還有溫補(bǔ)腎氣的作用。因而，冬季食用海帶，可增加人體的抗寒能力。
另外，人怕冷與機(jī)體攝入某些礦物質(zhì)較少有關(guān)。如鈣在人體內(nèi)含量的多少，可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性;血液中缺鐵常表現(xiàn)為產(chǎn)熱量少、體溫低 等。因此，補(bǔ)充富含鈣和鐵的食物可提高機(jī)體的御寒能力。而海帶正是人類攝取鈣、鐵的寶庫。每100克海帶中含鈣高達(dá)1177毫克，含鐵高達(dá)150毫克，所 以冬天吃海帶對兒童、婦女和老年人均有重要的保健作用。感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《秋季容易走入的飲食誤區(qū)》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“飲食養(yǎng)生誤區(qū)”專題。
