健康飲食謹(jǐn)慎八種食物
九種體質(zhì)養(yǎng)生飲食健康指導(dǎo)。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也。”隨著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《健康飲食謹(jǐn)慎八種食物》，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
本文導(dǎo)讀：科學(xué)的飲食有助于我們的身體健康，我們應(yīng)當(dāng)注意生活中的許多食物，防止越吃越衰老！
1.含鉛食品
鉛會使腦內(nèi)去鉀腎上腺素、多巴胺和5一羥色胺的含量明顯降低，造成神經(jīng)質(zhì)傳導(dǎo)阻滯，引起記憶力衰退、癡呆癥、智力發(fā)育障礙等癥。人體攝鉛過多，還會直接破壞神經(jīng)細(xì)胞內(nèi)遺傳物質(zhì)脫氧核糖核酸的功能，不僅易使人患癡呆癥，而且還會使人臉色灰暗過早衰老。
2.腌制食品
在腌制魚、肉、菜等食物時，容易使加入的食鹽轉(zhuǎn)化成亞X鹽，它在體內(nèi)酶的催化作用下，易與體內(nèi)的各類物質(zhì)作用生成亞胺類的致癌物質(zhì)，人吃多了易患癌癥，并促使人體早衰。
3.霉變食物
糧食、油類、花生、豆類、肉類、魚類等發(fā)生霉變時，會產(chǎn)生大量的病菌和黃曲霉素。這些發(fā)霉物一旦被人食用后，輕則發(fā)生腹瀉、嘔吐、頭昏、眼花、煩躁、腸炎、聽力下降和全身無力等癥狀，重則可致癌致畸，并促使人早衰。
4.水垢
茶具或水具用久以后會產(chǎn)生水垢，如不及時清除干凈，經(jīng)常飲用會引起消化、神經(jīng)、泌尿、造血、循環(huán)等系統(tǒng)的病變而引起衰老，這是由于水垢中含有較多的有害金屬元素如鎘、汞、砷、鋁等造成的?？茖W(xué)家曾對使用過98天的熱水瓶中的水垢進行過化學(xué)分析，發(fā)現(xiàn)有害金屬元素較多：鎘為0.034毫克、汞為0.44毫克、砷為0.21毫克、鋁為0.012毫克。這些有害金屬元素對人體危害極大。
5.過氧脂質(zhì)
過氧脂質(zhì)是一種不飽和脂肪酸的過氧化物。例如炸過魚、蝦、肉等的食用油，放置久后即會生成過氧脂質(zhì);長期曬在陽光下的魚干、腌肉等;長期存放的餅干、糕點、油茶面、油脂等，特別是容易產(chǎn)生哈喇味的油脂，油脂酸敗后會產(chǎn)生過氧脂質(zhì)。研究人員發(fā)現(xiàn)，過氧脂質(zhì)進入人體后，會對人體內(nèi)的酸系統(tǒng)以及維生素等產(chǎn)生極大破壞作用，并加速促人衰老。
6.高溫油煙
國外研究機構(gòu)經(jīng)比較分析后指出，中國人喜歡用高溫食用油來烹調(diào)菜肴，灶臺溫度比西方家庭的灶臺溫度高出約50%。通常食用油在高溫的催化下，會釋放出含有丁二烯成分的煙霧，而長期大量吸入這種物質(zhì)不僅會改變?nèi)说倪z傳免疫功能，而且易患肺癌。研究報告表明，菜籽油比花生油的致癌危險性更大，因在高溫下的菜籽油比花生油釋放的丁二烯成分要高出22倍。為避免這種危害，制作菜肴時食油加熱最好不要超過油的沸點，以熱油為宜，這樣可避免引起煙熏火燎損害健康和促使面部生成皺紋
7.煙霧
當(dāng)爐火、煤煙、香煙、灰塵中的有害氣體，經(jīng)呼吸道吸入肺部，滲透到血液中后，就會給人帶來極大的危害。尤其是吸煙者，將煙吸入肺部，尼古丁、焦油及一氧化碳等為膽固醇的沉積提供了條件，會造成動脈硬化，促人衰老。
8.酒精飲料
生活中大量或經(jīng)常飲酒，會使肝臟發(fā)生酒精中毒而致使發(fā)炎腫大，導(dǎo)致男性精子畸形，性功能衰退、陽痿等;女子則會出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)，停止排卵，性欲減退甚至性冷淡等早衰現(xiàn)象。
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一旦得了高血壓，醫(yī)生就會建議病人控制體重、多運動、少吃鹽、多補鈣、鎂、鉀和維生素D。這些方法中，飲食調(diào)整占據(jù)了十分重要的位置，對于高血壓患者，除了要掌握一定的飲食原則，還要知道哪些食物有助于降血壓，對此，美國營養(yǎng)學(xué)家喬伊鮑爾向人們推薦了8種超級降壓食物。
脫脂牛奶。脫脂牛奶是鈣質(zhì)和維生素D非常理想的來源，這兩種物質(zhì)的有機結(jié)合能夠幫助降低3%至10%的血壓，這個比例看似不大，但是它還能將心血管疾病的發(fā)病幾率降低15%，因此，綜合來看，脫脂牛奶是非常理想的降壓食物。
菠菜、新鮮葵花子、豆類。說起這些食物，大家并不陌生，但是可能并不會把它們和降血壓聯(lián)系起來。實際上，菠菜、新鮮葵花子、各種豆類，如黑豆、白豆、綠豆、利馬豆、菜豆、蕓豆都含有鎂，是降低和保持血壓的重要物質(zhì)，另外，這些食物中還有不少的鉀，同樣是對抗高血壓的主要成分。 烤白薯、香蕉和大豆。這些食物的降壓功效主要歸功于鉀，因為鉀和鈉是影響血壓高低的重要元素，如果血液中鉀元素少，那么鈉的比例就會增多，從而導(dǎo)致血壓升高，如果人體攝入足夠的鉀，就會促進血液排泄掉多余的鈉，同時，食用富含鉀的食物，還會促進體內(nèi)礦物質(zhì)水平的均衡，并最終起到降低血壓的作用。當(dāng)然，過猶不及，如果要吃富含鉀的保健品，要注意攝入的量，攝入過多，也會導(dǎo)致血壓不穩(wěn)定等不良后果，必要時可以咨詢醫(yī)生。
黑巧克力。美國醫(yī)學(xué)會為我們證明了黑巧克力的這一驚人功效。高血壓患者每天食用30卡熱量的黑巧克力（大約14克），就可以幫助降低血壓，也不會產(chǎn)生其他不良后果。黑巧克力也將成為高血壓患者的理想食物。
隨著日常生活壓力和精神壓力的增大，越來越多的朋友們都有經(jīng)常失眠的現(xiàn)象。失眠的現(xiàn)象除了與日常的精神和腦部健康有關(guān)，與健康飲食更是密不可分。在晚上，我們不妨就可以吃一些幫助睡眠的食物，讓食物營養(yǎng)輕松幫助我們安然入睡。下面，我們就來給您介紹，幫助睡眠的食物，讓您輕松緩解難眠煩惱。
幫助睡眠的食物：
小米：性微寒，具健胃、和脾、安眠之功效。研究發(fā)現(xiàn)，小米中含有豐富的色氨酸。其含量在所有谷物中獨占鰲頭，能使大腦思維活動受到暫時抑制，使人產(chǎn)生困倦感。
龍眼：味甘性溫，具補心益腦、養(yǎng)血安神之功效。臨睡前飲用龍眼茶或取龍眼加白糖煎湯飲用均可，對改善睡眠有益。
蓮子：味澀性平，有養(yǎng)生安神之功效。研究表明，蓮子含有蓮心堿等成分，具鎮(zhèn)靜作用，可促進胰腺分泌胰島素，使人入眠。
葵花子：含多種氨基酸和維生素，可調(diào)節(jié)腦細(xì)胞的新陳代謝，改善腦細(xì)胞抑制機能。睡前嗑一些葵花子。有利于消食化滯、鎮(zhèn)靜安神、促進睡眠。
牛奶：含有色胺酸，令人昏昏欲睡，還含有褪黑激素，這是一種天然助眠劑。
核桃：味甘性溫，能治療神經(jīng)衰弱、健忘、失眠、多夢。取粳米，核桃仁、黑芝麻，慢火煨成稀粥食用，可用白糖調(diào)食，睡眠前食用。
紅棗：性溫味甘、色赤肉潤，具有補五臟、益脾胃、養(yǎng)血安神之功效，對氣血虛弱引起的多夢、失眠、精神恍惚有顯著療效。
蜂蜜：具有補中益氣、安五臟、和百藥、解百毒之功效。對失眠患者療效顯著。
以上就是我們?yōu)槟榻B的幫助睡眠的食物，這些食物不僅食物營養(yǎng)豐富，還是天然健康的助眠劑，比起安眠藥等藥品來講，更加安全，對人體更加有益。最后，我們需要提醒您，在日常的生活中，保持良好的心態(tài)和愉悅的心情，健康科學(xué)的作息時間，以及安靜舒適的睡眠環(huán)境，都能夠有效的改善失眠的現(xiàn)象。
春分節(jié)氣養(yǎng)生吃什么?春天里，萬物欣榮，生機蓬勃，也是人體生理機能、新陳代謝最活躍的時期。然而春雨綿綿，天氣潮濕，乍暖還寒，氣候很不穩(wěn)定，極易感冒。所以要特別注意養(yǎng)生，那么在春分節(jié)氣吃什么最好呢?八種時令食物絕不能錯過，想要健康美麗就來看看吧。
(1)春芽
春日食春芽?？鬃诱f“不時，不食”，意思是，不是這個季節(jié)的(東西)就不吃。中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》也說要“食歲谷”，就是要吃時令食物。春天里所有的植物都生發(fā)出鮮綠的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等。
(2)韭菜
春天氣候冷暖不一，需要保養(yǎng)陽氣，而韭菜最宜人體陽氣。韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營養(yǎng)成分，有健胃、提神、強腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美。其根白如玉，葉綠似翠，清香馥郁。春韭吃法多樣，既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等，又可做蒸包水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐干時加些春韭，格外芳香可口。
(3)春筍
被譽為“素食第一品”的春筍作為美味佳肴，自古以來備受人們喜愛。文人墨客和美食家對它贊嘆不已，有“嘗鮮無不道春筍”之說。春筍筍體肥厚，美味爽口，營養(yǎng)豐富，可葷可素。做法不同，風(fēng)味也各異，炒、燉、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春筍均占一席之地，如上海的“枸杞春筍”，南京的“春筍白拌雞”，浙江的“南肉春筍”。不過，北方很難吃到新鮮的春筍，如果是弗爾馬林里泡過的就算了吧。
(4)紅棗等養(yǎng)脾甜食
我國古代名醫(yī)孫思邈說過：“春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣?！币馑际钦f，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中醫(yī)認(rèn)為春季為肝氣旺盛之時，多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃，所以應(yīng)少食酸味食品。而人們在春天里的戶外活動比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，因此，熱量可適當(dāng)由甜食供應(yīng)。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。
(5)蜂蜜
中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜味甘，入脾胃二經(jīng)，能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變，天氣乍寒還暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素，還有清肺解毒的功能，故能增強人體免疫力，是春季最理想的滋補品。因此，在春季，如果每天能飲用1-2匙蜂蜜，以一杯溫開水沖服或加牛奶服用，對身體有滋補的作用。
(6)櫻桃
素有“春果第一枝”的美譽，目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚，味美多汁，色澤鮮艷，營養(yǎng)豐富，其鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補中益氣，調(diào)中益顏，健脾開胃的功效。春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)及透疹。需注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺應(yīng)忌食或少食。吃不了櫻桃，草莓也是很不錯的選擇。
(7)菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳，而不是趙本山和宋丹丹說的“秋菠”?！按翰ぁ备t葉綠，鮮嫩異常，最為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認(rèn)為菠菜性甘涼，能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多，有礙鈣和鐵的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。
(8)蔥、姜、蒜
不僅是調(diào)味佳品，還有重要的藥用價值，可增進食欲、助春陽，還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養(yǎng)最豐富，也是最嫩、最香、最好吃的時候，此時食之可預(yù)防春季最常見的呼吸道感染。北方人春天愛吃的小蔥炒雞蛋或小蔥蘸醬，都是很有營養(yǎng)和順應(yīng)節(jié)氣的最佳吃法。
此外，春季對于需要滋補調(diào)養(yǎng)的人，可以用西洋參、龍眼肉、黨參、黃芪等燉雞或瘦肉等，但愛過敏的人在春季一定要忌服“發(fā)物”，如蝦、蟹、咸菜等食物。
總地說來，春天的飲食要多吃大自然在春天貢獻(xiàn)給我們的食物，那味道和春天一樣——清淡而甘甜。
并不是所有的健康食物在長期食用的情況下仍然能有益于身體健康。哪些健康食物是可以每天都吃，并且越吃身體越棒的呢？我們一起來看看。
菠菜
菠菜是綠葉菜中的首選。菠菜不僅能夠幫助生成肌肉，同時富含omega-3和葉酸，可以有效減少心臟病、中風(fēng)和骨質(zhì)疏松的發(fā)病。葉酸還會增強下肢血液循環(huán)，幫助你緩解由于年齡引發(fā)的性愛苦惱。菠菜中的葉黃素能夠延緩黃斑變性，讓視力更少一層樓。每天多吃一點菠菜吧！
替代品：甘藍(lán)菜、白菜、生菜
做法：在沙拉里加點菠菜、菠菜炒蛋、在批薩上撒點兒
酸奶
酸奶已經(jīng)有兩千年的歷史了！酸奶的優(yōu)點可謂是眾所周知：發(fā)酵產(chǎn)生了數(shù)以億計的益生生物能夠有效補充體內(nèi)的益生菌。它們能夠幫助體內(nèi)疫苗系統(tǒng)更好地運作，并能為抗擊癌癥提供有效保護。但并不是所有的酸奶都含有益生菌的，所以在購買前要看清食品標(biāo)簽。每次去超市購物的時候，多把這些有益的食品記在心上吧。
替代品：酸乳酒、豆奶
做法：拌著藍(lán)莓、核桃、亞麻仁和蜂蜜就成了一道絕佳的早餐。用低脂酸奶當(dāng)沙拉汁真是極好的。
番茄
關(guān)于番茄，你需要知道兩件事：紅色的番茄是最好的，因為它們含有更多抗氧化作用的茄紅素；加工過的番茄和新鮮番茄一樣有營養(yǎng)，同時它能使人體更好吸收茄紅素。研究發(fā)現(xiàn)多攝入茄紅素能夠有效預(yù)防膀胱，前列腺，肺，皮膚，和胃的癌癥，同時減少冠狀動脈疾病的發(fā)病率。每天攝入22mg以上的茄紅素就能達(dá)到以上功效，換算下來大概是8個小番茄或是一杯純番茄汁。
替代品：西瓜、葡萄柚、日本甜柿、木瓜、番石榴
做法：平常燒菜用用番茄醬（一定要檢查食物標(biāo)簽來確保糖含量沒有超標(biāo)），沙拉里加入西紅柿
胡蘿卜
大多數(shù)紅色、黃色或橙色的蔬菜水果都會含有類胡蘿卜素——一種脂溶性的化合物。類胡蘿卜素能夠降低罹患各個部位癌癥的風(fēng)險，并且能夠緩解一些炎癥性疾病比如哮喘和類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。但是胡蘿卜是這些蔬果中卡路里含量最低的，所以每天吃也無需擔(dān)心。
替代品：紅薯、南瓜、黃椒、芒果
做法：嫩的胡蘿卜可以直接生吃、做胡蘿卜蛋糕
藍(lán)莓
藍(lán)莓含有非常豐富的抗氧化劑，能夠防止癌癥、糖尿病以及由衰老引起的記憶衰退。研究發(fā)現(xiàn)由于藍(lán)莓中含有維生素A和C，以及纖維素，對心臟健康極有好處。每天早上喝一杯藍(lán)莓奶昔，你將離健康越來越近。
替代品：樹莓、紫葡萄、西梅、草莓
做法：藍(lán)莓所有的做法都能完好保存它的營養(yǎng)，不論是當(dāng)水果吃、曬干作零食還是做藍(lán)莓醬。
黑豆
所有豆類都對心臟有好處，但黑豆是唯一同時能讓頭腦更活躍的豆子。這是因為它含有花青素，這種抗氧化化合物有助于大腦功能的提升。同時黑豆卡路里含量低，幾乎不含脂肪。
替代品：豌豆、扁豆、蕓豆、蠶豆、利馬豆
做法：做卷餅時加入黑豆、放入意面醬料中。
核桃
比三文魚含有更多omega-3，比紅酒含有更豐富的抗炎多酚，以及跟雞肉同樣含量的蛋白，聽起來核桃像是種人工合成的超級食物，但它的確是從書上長出來的。堅果雖然都有這些功效，但只有核桃是把三者匯集于身。每天在鍛煉后來一把核桃真是再好不過了。
替代品：杏仁、花生、開心果、夏威夷果、榛子
做法：拌沙拉（萬能做法）、放入餡餅中、直接當(dāng)零食吃
燕麥
燕麥?zhǔn)亲钤绔@得美國FDA認(rèn)證的健康食物之一。它含有的可溶性纖維對心臟非常有好處。雖然燕麥含有碳水化合物，但通過纖維的作用糖的消化非常慢，同時他的蛋白質(zhì)含量很高，是希望增肌的人們的首選。
替代物：藜麥、亞麻仁、黑米
做法：拌在谷物早餐、沙拉或者酸奶中食用。
久坐、工作及生活壓力、不良生活習(xí)慣、環(huán)境飲食污染、缺乏運動這些負(fù)面因素經(jīng)常造成我們身體出現(xiàn)各種疾病或不健康，隨之而來的身體各種疼痛時常侵蝕我們的身心。雖然現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)明了各種緩和疼痛的藥物來供我們對抗疼痛，但是止痛藥的副作用和它的鎮(zhèn)痛作用一樣出名。下面這8種天然食物不但可以幫助我們緩和疼痛，還可以助我們獲得健康的身體，可謂一舉兩得。
1、粗糧
粗糧富含植物纖維，對于志在減肥的人來講，它可以幫助你抑制食欲，又可以獲得身體健康必須的各種基礎(chǔ)營養(yǎng)。全谷物類食物是鎂元素的豐富來源，醫(yī)學(xué)研究已經(jīng)證明鎂可以有效的縮短身體內(nèi)部各種疼痛肆虐的時長。
2、三文魚
如果你正遭受慢性疼痛的折磨，那么你就要在平時的飲食中多吃一些三文魚。三文魚內(nèi)富含歐米茄-3脂肪酸及維生素D，歐米茄-3脂肪酸可以起到減輕疼痛的作用，而維生素D則可以幫助對抗慢性疼痛及日常的多種身體不適。僅僅3盎司的三文魚中就富含500國際單位的維生素D(維生素D的日推薦量為1000國際單位，如果你是60歲以上人士日推薦量為1200國際單位)。
3、橄欖油
橄欖油被冠以液體黃金的美名，談到它的止痛功效方面，橄欖油富含抗氧物質(zhì)多酚;這種元素被公認(rèn)為可以抑制疼痛;此外橄欖油中豐富的不飽和脂肪可以增強骨骼強度及預(yù)防相關(guān)疼痛。因此下次當(dāng)你享受美食的時候記得加入一些橄欖油在為自己的健康添磚加瓦。(橄欖油還是黃油的完美替代者，一茶勺橄欖油僅含120千卡卡路里)
4、天然香料
在中國家庭的廚房生活中，天然香料一直都只是充當(dāng)小角色，通常大家都是為了增加食物風(fēng)味的時候才少量的添加，殊不知像胡椒、生姜、姜黃等這些天然香料通常含有極其有益身體健康的元素，比如生姜含有的姜辣素、姜酮酚、姜烯酚和姜酮元素可以起到類似于阿司匹林或布洛芬的鎮(zhèn)痛效果;另一種香料姜黃——常見于印度和泰國的咖喱中的菜用香料，其所含的姜黃素可以起到預(yù)防身體疼痛的效果。因此下次如果你感到身體疼痛或不適，可以為自己沏一杯姜茶。
5、草莓
草莓最直觀的就是鮮艷的天然紅色，這其實就表示草莓富含維生素C——強大的天然鎮(zhèn)痛抗氧化劑;一些研究還發(fā)現(xiàn)，維生素C還可以預(yù)防關(guān)節(jié)炎及相伴的軟骨損失和關(guān)節(jié)病變癥狀的形成。
6、綠色蔬菜
綠色系蔬菜中富含的維生素K有舒緩疼痛及有助于維持骨骼強健和關(guān)節(jié)健康;下次選購蔬菜的時候記得多留意那些顏色呈深綠色的綠色系蔬菜——比如菠菜。深綠色是維生素K含量豐富的象征。
7、乳制品
酸奶或其他乳制品雖然沒有前面介紹的那些食物在緩解疼痛方面有那么直接的效果，但是這些乳制品中所含有的兩種元素——鈣和維生素D可以起到減緩慢性疼痛的作用;如果你屬于乳糖不耐受體質(zhì)的話，可以選擇飲用豆奶或經(jīng)過鈣和維生素D強化過后的橙汁。
8、葡萄系飲品
你所要準(zhǔn)備的其實只需一瓶紅酒和一只酒杯，這樣就可以幫助你舒緩關(guān)節(jié)和肌肉疼痛了。包括紅葡萄酒、白葡萄酒、葡萄汁都具有類似阿司匹林的鎮(zhèn)痛效果;不過需要注意的是盡管有上述的好處，專家仍然建議葡萄酒的飲用量一天不超過一杯，因為葡萄系飲品中含有白藜蘆醇元素是不適宜人體大量攝取的，這一元素在所有由天然葡萄發(fā)展出來的食物中都存在，所以下次不要在同一天里即吃葡萄又喝葡萄酒或葡萄汁了。
久坐、工作及生活壓力、不良生活習(xí)慣、環(huán)境飲食污染、缺乏運動這些負(fù)面因素經(jīng)常造成我們身體出現(xiàn)各種疾病或不健康，隨之而來的身體各種疼痛時常侵蝕我們的身心。雖然現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)明了各種緩和疼痛的藥物來供我們對抗疼痛，但是止痛藥的副作用和它的鎮(zhèn)痛作用一樣出名。下面這8種天然食物不但可以幫助我們緩和疼痛，還可以助我們獲得健康的身體，可謂一舉兩得。
1、粗糧
粗糧富含植物纖維，對于志在減肥的人來講，它可以幫助你抑制食欲，又可以獲得身體健康必須的各種基礎(chǔ)營養(yǎng)。全谷物類食物是鎂元素的豐富來源，醫(yī)學(xué)研究已經(jīng)證明鎂可以有效的縮短身體內(nèi)部各種疼痛肆虐的時長。
2、三文魚
如果你正遭受慢性疼痛的折磨，那么你就要在平時的飲食中多吃一些三文魚。三文魚內(nèi)富含歐米茄-3脂肪酸及維生素D，歐米茄-3脂肪酸可以起到減輕疼痛的作用，而維生素D則可以幫助對抗慢性疼痛及日常的多種身體不適。僅僅3盎司的三文魚中就富含500國際單位的維生素D(維生素D的日推薦量為1000國際單位，如果你是60歲以上人士日推薦量為1200國際單位)。
3、橄欖油
橄欖油被冠以液體黃金的美名，談到它的止痛功效方面，橄欖油富含抗氧物質(zhì)多酚;這種元素被公認(rèn)為可以抑制疼痛;此外橄欖油中豐富的不飽和脂肪可以增強骨骼強度及預(yù)防相關(guān)疼痛。因此下次當(dāng)你享受美食的時候記得加入一些橄欖油在為自己的健康添磚加瓦。(橄欖油還是黃油的完美替代者，一茶勺橄欖油僅含120千卡卡路里)
4、天然香料
在中國家庭的廚房生活中，天然香料一直都只是充當(dāng)小角色，通常大家都是為了增加食物風(fēng)味的時候才少量的添加，殊不知像胡椒、生姜、姜黃等這些天然香料通常含有極其有益身體健康的元素，比如生姜含有的姜辣素、姜酮酚、姜烯酚和姜酮元素可以起到類似于阿司匹林或布洛芬的鎮(zhèn)痛效果;另一種香料姜黃——常見于印度和泰國的咖喱中的菜用香料，其所含的姜黃素可以起到預(yù)防身體疼痛的效果。因此下次如果你感到身體疼痛或不適，可以為自己沏一杯姜茶。
5、草莓
草莓最直觀的就是鮮艷的天然紅色，這其實就表示草莓富含維生素C——強大的天然鎮(zhèn)痛抗氧化劑;一些研究還發(fā)現(xiàn)，維生素C還可以預(yù)防關(guān)節(jié)炎及相伴的軟骨損失和關(guān)節(jié)病變癥狀的形成。
6、綠色蔬菜
綠色系蔬菜中富含的維生素K有舒緩疼痛及有助于維持骨骼強健和關(guān)節(jié)健康;下次選購蔬菜的時候記得多留意那些顏色呈深綠色的綠色系蔬菜——比如菠菜。深綠色是維生素K含量豐富的象征。
7、乳制品
酸奶或其他乳制品雖然沒有前面介紹的那些食物在緩解疼痛方面有那么直接的效果，但是這些乳制品中所含有的兩種元素——鈣和維生素D可以起到減緩慢性疼痛的作用;如果你屬于乳糖不耐受體質(zhì)的話，可以選擇飲用豆奶或經(jīng)過鈣和維生素D強化過后的橙汁。
8、葡萄系飲品
你所要準(zhǔn)備的其實只需一瓶紅酒和一只酒杯，這樣就可以幫助你舒緩關(guān)節(jié)和肌肉疼痛了。包括紅葡萄酒、白葡萄酒、葡萄汁都具有類似阿司匹林的鎮(zhèn)痛效果;不過需要注意的是盡管有上述的好處，專家仍然建議葡萄酒的飲用量一天不超過一杯，因為葡萄系飲品中含有白藜蘆醇元素是不適宜人體大量攝取的，這一元素在所有由天然葡萄發(fā)展出來的食物中都存在，所以下次不要在同一天里即吃葡萄又喝葡萄酒或葡萄汁了。
在冬季千萬不要吃這些，這些是養(yǎng)生的時候需要忌口的食材。養(yǎng)生從本質(zhì)上就是通過調(diào)養(yǎng)讓身體達(dá)到最好的狀態(tài)。以下這幾種食物長期食用或食用不當(dāng)容易引起不好的反應(yīng)。
體弱不宜盲目吃狗肉
寒冷的冬天，很多人非常愛吃狗肉火鍋，狗肉不油膩，但產(chǎn)熱量大，增溫御寒能力較強。因此，在嚴(yán)冬季節(jié)，多吃些狗肉是有好處的。但是，決不能盲目食狗肉，以免食用了狂犬肉，染上狂犬病。吃狗肉后不要喝茶，這是因為茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合，會生成一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)。這種物質(zhì)具有一定的收斂作用，可使腸蠕動減弱，大便里的水分減少。因此，大便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)就會在腸內(nèi)停留時間過長而極易被人體收。所以，吃完狗肉后不宜立即喝茶。不宜經(jīng)常使用
食用砂鍋菜
使用砂鍋燉制的菜肴，由于加熱時間過長，動物性食用原料蛋白質(zhì)降解，水的化能力減弱，凝膠液體大量析出，使其韌性增加，食用時口感差，不利于人體的消化吸收。且用砂鍋燉菜，原料中的礦物質(zhì)、維生素?fù)p失率高。另外，由于密封較嚴(yán)，原料中異味物質(zhì)也難逸出，部分戊酸及低脂肪還存于原料及湯汁中，在熱反應(yīng)中生成對人體有害的物質(zhì)。
不要喝過熱的飲料
飲用溫度過高的飲料，可造成廣泛的皮膚粘膜損傷，蛋白質(zhì)在43℃開始變性，胃腸道粘液在達(dá)60℃時會產(chǎn)生不可逆的降解，在47℃以上時，血細(xì)胞、培養(yǎng)細(xì)胞和移植器官全部死亡，所以不要在冬季經(jīng)常飲用過熱的飲料。
忌吃有黑斑的紅薯
表皮呈褐色或黑色斑點的紅薯，是受到了黑斑病菌的污染。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯變硬，發(fā)苦，對人體的肝臟有害。這種毒素用水煮、蒸和火烤，其生物活性均不能破壞，故生吃或熟吃有黑斑病的紅薯均能引起中毒。
不宜過多食用橘子
橘子是含熱量較大的水果，一次性過多食用，不論大人還是孩子，都會導(dǎo)致“上火”，出現(xiàn)口舌干燥、咽喉腫痛等癥狀。因此，橘子不宜食用過多，若已“上火”，可用海帶50克，洗滌后切碎，煎水代茶飲，可“去火”。
忌食未腌透的酸菜
未腌透的酸菜含有大量的亞硝酸鹽，進入人體血液循環(huán)中，將正常的低鐵血紅蛋白氧化為高鐵血紅蛋白，使紅細(xì)胞失去攜氧功能。導(dǎo)致全身缺氧，出現(xiàn)胸悶、氣促、乏力、精神不振等癥狀。此外，亞硝酸胺類化合物還是致癌物。
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