30天讓你年輕10歲 你相信嗎
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別想當然地被標題唬住，做起30天年輕10歲、60天就年輕20歲的簡單算術來。若真能這樣推算，還不如去找哆啦A夢要部時光機。每個人都會變老，扭捏著不肯承認也沒用。專家們早就毫不客氣地宣布：人從出生第一天開始就在變老！不過，《伊周》要告訴你，雖然衰老完全不可逆，但它的節(jié)奏一定能放緩，只要你能針對導致人體老化的三大元兇做出有效的預防工作，變年輕完全有可能！
第一個10天
西方有句老話：We are what we eat.我們所吃的決定我們的健康。這也就意味著沒什么比從吃上著手，更能有效抗衰老的了。所以別再甩開腮幫子猛吃垃圾食品了，它們不僅會肥了你的下半身，更會讓你加速邁入師奶隊伍。你想說積習難改？但其實飲食帶來的樂趣只會維持30天，你完全可以用30天的時間來調整自己的飲食結構、改善飲食習慣、排出體內的毒素，讓自己年輕10歲！
第一個10天：對抗發(fā)炎
誰都經(jīng)歷過發(fā)炎：紅腫、疼痛、發(fā)熱都以為不過是小菜一碟，卻沒想到它正是導致人體老化的最大原因！發(fā)炎的過程會造成細胞質變，傷害不斷累積之后，最終會損及基因，導致人體加速老化。在它的迫害下，你可能會得貧血、過敏、心血管病、關節(jié)病變等等，即使是臉上出現(xiàn)皺紋、膚色變得不均勻、發(fā)出面皰，其實也是它在搗鬼。
怎么辦？最有效的辦法就是從吃著手。因為是30天年輕計劃的第一步，所以先以改掉壞習慣為主，用溫和、漸進的方式讓身體有個適應過程。
第二個10天
第二個10天：不節(jié)食減重
10天之后，我們會發(fā)現(xiàn)改掉壞習慣的獎勵，是體重居然輕了1-2公斤！不需要封口節(jié)食，磅秤居然也能往左偏！趕緊趁熱打鐵，在第二個10天里，讓自己再甩掉些贅肉。要知道從20歲開始，我們每10年就會增加2公斤?！兑林堋犯嬖V你這個沮喪的數(shù)據(jù)，不是要讓你乖乖接受遲早會發(fā)福的現(xiàn)實，而是要告訴你這其實是抗胰島素現(xiàn)象在作怪。一旦身體機能開始老化，胰島素就被迫分泌得更多來維持正常運轉，但其實非但沒能把糖有效地轉換成能量，反而變成了脂肪，囤積在女性的臀部、男性的腹部。更嚴重的是，這樣一來細胞膜會受損，長期下來人就會老得特別快。
所以，這第二個10天計劃就好像買一送一：成功抗衰老，順便減個肥。你需要做的是控制食物和生活方式，并定期做運動。要提醒的是，這里的控制食物不是讓你節(jié)食，那樣反而會造成微量元素攝取不足，使你陷入長期營養(yǎng)不均的窘境，相反，反而是要鼓勵你吃！在適當?shù)臅r候吃適當?shù)臇|西！
第三個10天：腸道排毒
在前面20天里，你的身體似乎對你的改變有點兒意見，有1-2個禮拜甚至還會拉肚子。難道吃錯、吃壞了？照照鏡子，更加心理不平衡：不是說讓我改掉飲食壞習慣，變得健康年輕嗎？怎么臉上開始冒痘，皮膚狀況好像還不如從前了？
別理解錯了身體給你發(fā)出的信號，這正是標志著飲食習慣改變后，你的身體在排毒：通過腸腹瀉、腎和皮膚，在排除體內的垃圾。而為了讓食物能更好地被腸道吸收，并順利排除對身體不益的毒素，在第三個10天里，你除了堅持此前的飲食規(guī)則外，還應該開始嘗試食用生食。別以為是茹毛飲血的那種，《伊周》的建議是，你可以多吃生菜沙拉，同時在烹飪蔬菜、紅肉、白肉的時候，也不要抱著煮熟才衛(wèi)生的老套觀念不放，只要微煮即可。這是因為我們能在生食或者未經(jīng)過度燒煮的食物里找到很多酶，它對消化起著至關重要的作用。只有良好的吸收與消化，才能使我們的腸道更健康，反映到我們的臉上，也才能更加亮麗、有活力！沒錯，營養(yǎng)界的最新理論是：我們所吸收的決定我們的健康！
Ys630.com相關知識
油量每天不超過50～60克
魚油除外，因為魚油和一些植物油及堅果類食物中的脂肪所含的脂肪酸都是人體不能合成的。對健康十分有利的不飽和的脂肪酸，是女性應適量攝入的脂類食品，包括食物和烹調油在內，每天總量控制在50～60克為好。
蔬菜水果不可少
每日500克蔬菜、300克水果新鮮蔬菜水果可提供大量的維生素、礦物質和纖維素及女性雌激素，同時它又是堿性食品，可調節(jié)生理功能，提高免疫力，延緩衰老。
菌藻類多多益善
蘑菇、木耳、香菇、海帶、紫菜，可以提供大量的鈣、鎂、鉀、磷、碘及鐵、鋅、銅等，可預防骨質疏松、貧血等疾病，同時可提高免疫力，有助于排毒養(yǎng)顏。
蛋白質食品也補雌激素
魚蝦海產(chǎn)品、禽肉類、大豆制品、乳類、蛋類是女性最佳選擇。而動物血、內臟、骨、皮等尤其適合女性養(yǎng)血為本的原則，內含豐富的補血的微量元素及雌激素。
日吃雜糧100克
除普通雜糧外，尤其是糙米、粗面，如小米、燕麥、蕎麥、薏米和黃豆、綠豆、黑豆和大棗、芝麻、桂圓、山藥、核桃仁等，搭配食用更理想。
多喝飲品
包括咖啡、牛奶、豆?jié){、鮮果汁、鮮菜汁、醋飲料、骨頭湯。常補充蜂蜜、蜂王漿。
環(huán)境污染、電腦輻射、不良飲食習慣等都有可能導致人體產(chǎn)生各種生理垃圾，毒素長期在體內堆積，則會引發(fā)記憶力減退、面色灰黃、便秘、痔瘡等系統(tǒng)疾病。因此，如何排毒成為不少白領女性關注的健康話題。其實在我們常吃的蔬菜中，就有不少具有解毒功效。采用蔬菜排毒法，既簡便易行，又無副作用，何樂而不為?
海帶
功效：降低膽固醇、排除放射性物質
海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質，能清除附著在血管壁上的膽固醇，使膽固醇保持正常含量。海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助于排除毒素物質，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內放射性元素，同時有助于治療動脈硬化，并可防止便秘和腸癌的發(fā)生。海帶中還含有大量的碘，可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低、卵巢機能恢復正常，消除乳腺增生的隱患。
推薦食譜：海帶燉鴨
做法：將鴨剁成小塊，海帶切成方塊，將鴨和海帶用開水燒開，撈去浮末，加入蔥、姜、料酒、花椒，用中火將鴨燉爛，再加精鹽，出鍋裝盤。
黑木耳
功效：消除血液熱毒
木耳因生長在潮濕陰涼的環(huán)境中，中醫(yī)學認為它具有補氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液里的熱毒。黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)內的雜質排出體外，起到清胃滌腸的作用。黑木耳對體內難以消化的谷殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用，對膽結石、腎結石等也有化解功能。黑木耳還能減少血液凝塊，預防血栓病的發(fā)生。
推薦食譜：黑木耳豆腐湯
做法：將黑木耳泡發(fā)后洗凈，豆腐切成片，將兩者一起加入雞湯及鹽同燉，10分鐘后即可食用。
綠豆
功效：解百毒
中醫(yī)認為綠豆可解百毒，能幫助體內毒物的排泄，促進機體的正常代謝。綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農(nóng)藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。綠豆還含有降血壓及降血脂的成分。取食綠豆芽，可治療因缺乏維生素A引起的夜盲癥、缺乏維生素B2引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素C引起的壞血病等。綠豆芽脫下的豆皮名為綠豆衣，有清熱解毒、明目退翳之功。
推薦食譜：醋溜綠豆芽
做法：將綠豆芽洗凈，用沸水快速焯一下，在涼水中浸泡后撈起、瀝干;將花椒在油鍋內炸焦，去掉花椒，放蔥熗鍋，投入綠豆芽，加鹽、糖、醋、味精翻炒幾下，用濕淀粉勾芡即成 。
胡蘿卜
功效：降低體內汞濃度
胡蘿卜是有效的解毒食物，與體內的汞離子結合之后，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。胡蘿卜中所含的琥珀酸鉀，有助于防止血管硬化、降低膽固醇。胡蘿卜中所含的胡蘿卜素可清除導致人體衰老的自由基，所含的B族維生素和維生素C等營養(yǎng)成分也有潤膚、抗衰老的作用。女性進食胡蘿卜還可降低卵巢癌的發(fā)病率。
推薦食譜：胡蘿卜燉牛肉
做法：將牛肉洗凈、切塊，放入滾水中燙去血水后撈出;將胡蘿卜洗凈、去皮、切塊，和牛肉一起放入鍋中用大火煮開，加入調料改中火煮至熟軟即可。
大蒜
功效：降低體內鉛濃度
大蒜中含有的辣素，其殺菌能力可達到青霉素的1/10，可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的作用。大蒜中所含的大蒜素，可與鉛結合成為無毒的化合物，能有效防治鉛中毒。大蒜具有降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，并可防止血栓的形成。大蒜還能提高肝臟的解毒功能，阻斷亞硝胺致癌物質的合成。
推薦食譜：蒜味雞湯
做法：將鍋燒熱下油，放入番茄、大蒜煸燒幾下，加雞湯、鹽和胡椒粉，用小火燉4-5分鐘，將雞蛋打入湯內，3-5分鐘后即可食用。
南瓜
功效：除體內重金屬及農(nóng)藥
吃南瓜可以有效地防治高血壓、膽結石、糖尿病以及其它肝腎病變，幫助肝、腎功能減弱患者提高細胞再生能力。南瓜中富含的果膠，可以延緩腸道對糖和脂質的吸收，還可以清除體內重金屬和部分農(nóng)藥，故有防癌防毒的作用;南瓜中富含的鈷是合成胰島素必需的微量元素。南瓜還能消除致癌物質亞硝酸胺的突變作用。
推薦食譜：蒸釀老南瓜
做法：鍋內水燒開時投入南瓜塊，煮至八成熟時撈起、瀝干，拍上干生粉，擺上火腿片;雞肉泥加入韭菜花粒、姜、鹽、味精、生粉拌成餡，釀入南瓜、火腿片，蒸8分鐘后拿出;燒鍋下油，注入清湯，調入鹽、味精、白糖，用濕生粉勾芡，淋入熟雞油，澆在蒸好的釀南瓜上即可。
花椰菜
功效：清理血管
花椰菜是含有類黃酮最多的食物之一，除了可以防止感染，還是很好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結成塊，減少心臟病與中風的危險。它還能使血管壁加強，對肥胖、視力衰弱及水腫有功效。常吃花椰菜可增強肝臟解毒能力，預防感冒和壞血病的發(fā)生，長期食用還可減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率。
推薦食譜：香炸花椰菜
做法：花椰菜切顆、洗凈、瀝干，放入雞蛋、生粉后攪勻;油鍋燒熱后，放入花椰菜，炸至金黃時撈起;鍋內留油，放入姜、紅椒，下入炸好的花菜，調入椒鹽、味精、蔥花炒透，淋入麻油即成。
菠菜
功效：清理腸胃熱毒
菠菜能清理人體腸胃里的熱毒，防治便秘，使人容光煥發(fā)。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質，能使血糖保持穩(wěn)定。菠菜豐富的維生素含量能夠防止口角炎、夜盲等維生素缺乏癥。菠菜中還含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老、促進細胞繁殖作用，既能激活大腦功能，又可增強青春活力，防止大腦老化。
推薦食譜：菠菜拌豆干
做法：菠菜洗凈，用開水焯燙，撈出沖涼后，瀝干水分，切碎;豆干切碎，用1大匙油炒香，加入1小匙醬油，調味后盛出;將菠菜和豆干混合，加入調味料拌勻即可。
排毒要不要吃藥?
人體本身就具有強大的排毒能力，排便、排尿和出汗就是排毒。專家認為，排毒主要靠合理的飲食和適量的運動。絕大多數(shù)情況下，只要人體自身機能運轉正常，完全可以依賴自身排毒機能，無需加以外力。有的人將排毒理解為服用排毒藥物，這是很片面的理解，而且長期依賴藥物排毒也不一定有好的效果。如果確實需要通過外力排毒，要找出毒在何處，然后根據(jù)自身具體狀況，在醫(yī)生指導下有針對性地進行排毒。
排毒能不能美容?
影響容貌的因素多種多樣，如氣滯血瘀、氣血不足、濕熱較重等等。要美容，關鍵要找出影響容貌的原因，比如是精神壓力太大、營養(yǎng)不合理，還是月經(jīng)不調，這樣才能有針對性地調理氣血、補益肝腎。另外，所謂排毒中藥大多屬苦寒之物，易傷脾胃，長期服用不僅達不到美容目的，而且越吃面容越憔悴。因此，養(yǎng)成良好的生活習慣、飲食習慣至關重要。
想比實際年齡再減10歲-其實并非難事！特別針對即將步入30的女人來說，減齡10歲能夠恢復到20歲模樣，不管從工作還是愛情上相信都能夠為自己的自信倍加分，下面與大家分享幾個抗衰減齡絕招，從今天起，你的年齡絕對還能再減10歲！
秘訣之一、利用劉海減齡
利用劉海減年齡劉海是MM們說不盡的話題。劉海遮住額頭，修飾了臉型和五官，充分的襯托出雙眼，如果你恰巧有一雙漂亮的明眸，那么更加為你加分，當你好奇的睜大眼睛，把想說話的話語都交給雙眼，相信我，站在你對面的男生會被你電到，他絕對分不出你究竟是28，還是豆蔻純情的18！
秘訣之二、涂抹粉嫩唇彩
小女孩兒的嬌媚體現(xiàn)在水靈粉嫩的雙唇，當你用色彩濃烈的唇膏時，你的女人味兒和誘惑撲面而來，然而你的年齡經(jīng)歷也會不小心曝露，這樣的女人屬于夜色和pARTY，屬于成熟和魅惑，卻很少會讓人聯(lián)想到青春。然而當你用上最粉嫩的唇彩，一切都變了！象最純潔的精靈，微笑著看這個鮮活的世界，一切都是粉色的，是夢幻是美好的，是充滿無限可能的。青春，悅然眼前。
秘訣之三、消除法令紋
熟女顯年輕的法寶不論你是否愿意，每個女人遲早都會面對這兩條V線法令紋和頸紋。盡管這兩條線沒有魚尾紋那么常被提及，然而它們對青春的破壞作用卻比那些小皺紋嚴重得多。
秘訣之四、養(yǎng)成良好護膚習慣，注意防曬
外在的保養(yǎng)很重要，所謂的保養(yǎng)絕不是臨陣磨槍的掩蓋皺紋，不斷的涂粉底。選擇適合自己的護膚產(chǎn)品，像精華液、晚霜，經(jīng)常敷美白保濕面膜，白天出門前一定要涂防曬隔離，日曬會讓皮膚變黑和提早老化。如果你的年齡大于25，一周堅持兩次使用補充膠原蛋白的面膜，或者有條件的可以常喝膠原蛋白飲料，因為女性從25歲開始，皮膚中的膠原蛋白就會不斷的流逝，這樣的皮膚看上去就會很顯老，不飽滿，失去光澤。還有每天睡覺前使用補水面膜，這樣能充分利用夜間睡眠時間，第二天早上起來，你可以獲得水潤的肌膚。
秘訣之五、科技美容
20、30、40，這不過是你的年齡，并不是肌膚的年齡。還有最速效的是，如今的美容科技已經(jīng)可以讓你的肌膚減齡，無懼歲月的增長，讓年齡永遠成為雪藏的秘密。
秘訣之六、注重養(yǎng)生，內外兼顧
首先是在飲食方面，幾乎不吃容易使人體早衰的食物，像含鉛食物、油炸食物、腌制食物以及霉變食物等，另外經(jīng)常給自己煲湯，像花旗參燉烏雞、豬腳、木瓜燉雪蛤等美容養(yǎng)顏的滋補湯，堅持服用多維維生素片，多吃水果蔬菜，經(jīng)常把堅果類的食物當成零食一樣來吃，為自己補充維E。
除此之外，保持愉悅的心情，及時解壓，遇到問題找到有效的溝通方式和解決方案也是讓你保持青春的一大訣竅喔。還是那句話，天下沒有丑女人，只有懶女人，姐妹們，不想被青春毫不留情拋棄，我們就要從現(xiàn)在起做個精明女人，好好保養(yǎng)，內外結合讓自己減齡10歲吧！
1、苦瓜
苦瓜以其苦味博得人們的特別喜愛。
苦瓜的營養(yǎng)保健特點是：首先它含有較多的維生素C、維生素B1以及生物堿;其次，是含有的半乳糖醛酸和果膠也較多?？喙现械目辔秮碓从谏飰A中的奎寧。這些營養(yǎng)物質具有促進食欲、利尿、活血、消炎、退熱和提神醒腦等作用?，F(xiàn)代科學研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜中的多肽-p物質是一種類胰島素，有降低血糖的作用。西安醫(yī)科大學已從苦瓜中提取出口服類胰島素。美國科學家還發(fā)現(xiàn)，苦瓜中含有一種蛋白脂類物質，具有刺激和增強動物體內免疫細胞吞食癌細胞的能力，它能同生物堿中的奎寧一起在體內發(fā)揮抗癌作用。
苦瓜雖苦，但食用時味苦性涼，爽口不膩，在夏季食用備感清爽舒適，有清心開胃的效果。而且它不會把苦味傳給別人，如用苦瓜燒魚、燜魚，魚塊絕不沾苦味。所以苦瓜有菜中君子的別稱。如將苦瓜泡制成涼茶在夏日飲用，可使人頓覺暑清神逸，煩渴皆消。有的地區(qū)將苦瓜切開，用鹽稍腌，減少一些苦味，當蔬菜吃;有的將苦瓜切成圈，用肉糜、蒜頭、豆豉燉煮，做佳肴吃?？图矣惺咨礁璩溃喝酥v苦瓜苦，我說苦瓜甜，甘苦任君擇，不苦哪有甜？這就是說，苦瓜自已是苦的，而給人們帶來的卻是甜健康和快樂。
2、番茄
據(jù)說幾百年前，番茄還是默默無聞的。后來，秘魯有個姑娘，患了貧血癥，加之失戀的痛苦，她就想吃一種有毒植物來自盡，誰知她吞吃了番茄果實以后，臉色泛紅了，再吃，就更加紅潤啦，她不但沒死，反而恢復健康，變得更漂亮了。這是什么原因？原來番茄果實含有十分豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、炯酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C等，其中能夠美容的維生素C的含量相當于西瓜的10倍，簡直是一個維生素的倉庫。它還含有促進青少年生長發(fā)育的鈣、磷、鐵等礦物質，以及抑制細菌生長的番茄素。有了這一切，秘魯姑娘不長健康、漂亮才怪哩！
近幾年來，科學家發(fā)現(xiàn)，番茄中還含有一種抗癌、抗衰老的物質谷胱甘肽。臨床測定，當人體內谷胱甘肽的濃度上升時，癌癥的發(fā)病率就明顯下降，所以多吃番茄，可預防子宮癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌等，同時還可推遲某些細胞的衰老，可降低血壓，預防夜盲癥、牙齦出血等。
由于食番茄有這么多好處，歐美發(fā)達國家?guī)灼矫總€家庭都吃番茄，目的是為了防癌、抗病、美容。
食番茄時，要講究吃法。生吃不抗癌、不抗病，因為番茄中含有番茄素，它和蛋白質結合在一起，周圍還有纖維素包裹，很難出來，要加溫到一定的程度才釋放出來。所以番茄炒雞蛋、番茄蛋湯、番茄燒豆腐、番茄炒肉、炸番茄就是營養(yǎng)豐富的美味佳肴了。
3、南瓜
在食物短缺的年代，南瓜曾經(jīng)當飯大顯身手，但時至今天的小康社會，為什么南瓜還這么俏呢？原因有三：一是南瓜甜美可口;二是南瓜含有極其豐富的維生素A，能夠強化黏膜，預防感冒，同時防止皮膚粗糙，有美容、健身的效果，還可預防角膜干燥癥、夜盲癥等;三是現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn)，南瓜中含有微量元素鈷、鋅、銅和果膠等，能促進人體胰島素的正常分泌，因而南瓜能有效地防治糖尿病、高血壓以及肝臟和腎臟的一些病變，能增強抗貧血、抗癌的能力，可清除體內細菌毒性，減少結腸癌的發(fā)病危險，預防和治療動脈粥樣硬化。
在食物短缺的年代，南瓜曾經(jīng)當飯大顯身手，但時至今天的小康社會，為什么南瓜還這么俏呢？原因有三：一是南瓜甜美可口;二是南瓜含有極其豐富的維生素A，能夠強化黏膜，預防感冒，同時防止皮膚粗糙，有美容、健身的效果，還可預防角膜干燥癥、夜盲癥等;三是現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn)，南瓜中含有微量元素鈷、鋅、銅和果膠等，能促進人體胰島素的正常分泌，因而南瓜能有效地防治糖尿病、高血壓以及肝臟和腎臟的一些病變，能增強抗貧血、抗癌的能力，可清除體內細菌毒性，減少結腸癌的發(fā)病危險，預防和治療動脈粥樣硬化。
4、胡蘿卜
又稱黃蘿卜，是一種營養(yǎng)豐富、老幼皆宜的好菜蔬，譽稱小人參。胡蘿卜中最負盛名的成分就是胡蘿卜素這是一種黃色色素，一百多年前在胡蘿卜中首先發(fā)現(xiàn)的?，F(xiàn)在知道胡蘿卜每百克含1.3517.25毫克的胡蘿卜素，遠比其他蔬菜為多，是土豆的360倍，芹菜的36倍。胡蘿卜素進入人體被吸收后，可轉化成維生素A，所以胡蘿卜素又叫維生素A原?？少F的是，胡蘿卜雖經(jīng)煮蒸日曬，其中的胡蘿卜素損失很少。
經(jīng)常食用胡蘿卜，對身體有很多好處：一是增強免疫力，抗癌防玻如人體內缺乏維生素A，不僅對眼睛、皮膚的影響大，而且抵抗力差，易發(fā)生呼吸系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)疾玻倘若常吃胡蘿卜，滿足人體對維生素A的需要，不僅養(yǎng)眼、養(yǎng)粘膜，不容易得夜盲癥和感冒，而且能增強人體的抗病能力，加上胡蘿卜含有大量的木質素，也有提高肌體抗病能力的作用，可以減少和防止癌癥的發(fā)生。據(jù)英、美癌癥研究機構經(jīng)過二十多年觀察后斷定，經(jīng)常吃胡蘿卜及其他富含維生素A的人，比起不常吃此類食物的人，得肺癌的機會要減少40%。二是美容、健身。維生素A的另一作用是維持人體上皮組織的正常機能，使其分泌出糖蛋白，用以保持肌膚濕潤細嫩，所以經(jīng)常食用胡蘿卜，可保持光彩照人的年輕形象。另外，胡蘿卜含有芥子油和淀粉酶，能促進脂肪的新陳代謝，防止過多的脂肪在皮下堆積而發(fā)胖，保持體態(tài)健美。因此，美國人認為胡蘿卜是美容菜，可以養(yǎng)頭發(fā)、養(yǎng)皮膚、養(yǎng)黏膜?，F(xiàn)在歐洲人常吃胡蘿卜糕點，連俄羅斯也吃胡蘿卜餃子了。我國也有吃胡蘿卜飲料、胡蘿卜蘋果美容果汁的，但一般是將胡蘿卜炒、燒、燉、煮作菜食用。
本文導讀：炎熱的夏季到了，在夏季也是時令蔬菜最多的季節(jié)，夏天的蔬菜這么多，那夏天吃什么蔬菜好呢？下面就來介紹幾種時令蔬菜吃了可以讓你年輕10歲哦。
推薦：吃水果的五不可大公開
胡蘿卜
又稱黃蘿卜，是一種營養(yǎng)豐富、老幼皆宜的好菜蔬，譽稱 小人參 。胡蘿卜中最負盛名的成分就是胡蘿卜素 這是一種黃色色素，一百多年前在胡蘿卜中首先發(fā)現(xiàn)的?，F(xiàn)在知道胡蘿卜每百克含1.35 17.25毫克的胡蘿卜素，遠比其他蔬菜為多，是土豆的360倍，芹菜的36倍。胡蘿卜素進入人體被吸收后，可轉化成維生素A，所以胡蘿卜素又叫維生素A原。可貴的是，胡蘿卜雖經(jīng)煮蒸日曬，其中的胡蘿卜素損失很少。
經(jīng)常食用胡蘿卜，對身體有很多好處：一是增強免疫力，抗癌防玻如人體內缺乏維生素A，不僅對眼睛、皮膚的影響大，而且抵抗力差，易發(fā)生呼吸系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)疾玻倘若常吃胡蘿卜，滿足人體對維生素A的需要，不僅養(yǎng)眼、養(yǎng)粘膜，不容易得夜盲癥和感冒，而且能增強人體的抗病能力，加上胡蘿卜含有大量的木質素，也有提高肌體抗病能力的作用，可以減少和防止癌癥的發(fā)生。
環(huán)境污染、不良飲食習慣等都可能導致毒素長期在體內堆積，則會引發(fā)記憶力減退、面色灰黃、便秘等疾病。因此，排毒成為不少女性關注的話題。蔬菜排毒法，簡便易行無副作用，何樂而不為？
海帶
功效：降低膽固醇、排除放射性物質
推薦食譜：海帶燉鴨
制法：將鴨剁成小塊，海帶切成方塊，將鴨和海帶用開水燒開，撈去浮末，加入蔥、姜、料酒、花椒，用中火將鴨燉爛，再加精鹽，出鍋裝盤。
黑木耳
功效：消除血液熱毒
推薦食譜：黑木耳豆腐湯
制法：將黑木耳泡發(fā)后洗凈，豆腐切成片，將兩者一起加入雞湯及鹽同燉，10分鐘后即可食用。
南瓜
功效：除體內重金屬及農(nóng)藥
推薦食譜：蒸釀老南瓜
制法：鍋內水燒開時投入南瓜塊，煮至八成熟時撈起、瀝干，拍上干生粉，擺上火腿片;雞肉泥加入韭菜花粒、姜、鹽、味精、生粉拌成餡，釀入南瓜、火腿片，蒸8分鐘后拿出;燒鍋下油，注入清湯，調入鹽、味精、白糖，用濕生粉勾芡，淋入熟雞油，澆在蒸好的釀南瓜上即可。
花椰菜
功效：清理血管
推薦食譜：香炸花椰菜
制法：花椰菜切顆、洗凈、瀝干，放入雞蛋、生粉后攪勻;油鍋燒熱后，放入花椰菜，炸至金黃時撈起;鍋內留油，放入姜、紅椒，下入炸好的花菜，調入椒鹽、味精、蔥花炒透，淋入麻油即成。
綠豆
功效：解百毒
推薦食譜：醋溜綠豆芽
制法：將綠豆芽洗凈，用沸水快速焯一下，在涼水中浸泡后撈起、瀝干;將花椒在油鍋內炸焦，去掉花椒，放蔥熗鍋，投入綠豆芽，加鹽、糖、醋、味精翻炒幾下，用濕淀粉勾芡即成。
胡蘿卜
功效：降低體內汞濃度
推薦食譜：胡蘿卜燉牛肉
制法：將牛肉洗凈、切塊，放入滾水中燙去血水后撈出;將胡蘿卜洗凈、去皮、切塊，和牛肉一起放入鍋中用大火煮開，加入調料改中火煮至熟軟即可。
大蒜
功效：降低體內鉛濃度
推薦食譜：蒜味雞湯
制法：將鍋燒熱下油，放入番茄、大蒜煸燒幾下，加雞湯、鹽和胡椒粉，用小火燉4-5分鐘，將雞蛋打入湯內，3-5分鐘后即可食用。
菠菜
功效：清理腸胃熱毒
推薦食譜：菠菜拌豆干
制法：菠菜洗凈，用開水焯燙，撈出沖涼后，瀝干水分，切碎;豆干切碎，用1大匙油炒香，加入1小匙醬油，調味后盛出;將菠菜和豆干混合，加入調味料拌勻即可。
當今時代，水果、蔬菜和其它各種植物，正越來越明顯地改變著傳統(tǒng)美容方法。它們正在成為特效產(chǎn)品的重要成分之一，為我們的皮膚阻隔環(huán)境毒素的侵害，抵抗細菌的感染，減少歲月的痕跡。
1、櫻桃
自古以來就是美容果。櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白紅潤、去皺清斑，是不少美白產(chǎn)品的最愛。櫻桃不僅富含維生素C，而且含鐵極其豐富，是山楂的13 倍，蘋果的20 倍。除了含鐵量高之外，它還含有平衡皮質分泌、延緩老化的維生素A，幫助活化細胞、美化肌膚。
2、石榴
嬌艷欲滴的紅石榴已經(jīng)被證實具有很強的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分，可以使細胞免于環(huán)境中的污染、UV 射線的危害，滋養(yǎng)細胞，減緩肌體的衰老。有研究表明，鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更厲害。
3、胡蘿卜
胡蘿卜被譽為皮膚食品，能潤澤肌膚。胡蘿卜含有豐富的果膠物質，可與汞結合，使人體里的有害成分得以排出，肌膚看起來更加細膩紅潤。它含胡蘿卜素，可以抗氧化和美白肌膚，預防黑色素的沉淀，并可以清除肌膚的多余角質。它也含有抗氧化不能少的維生素E。
4、橄欖
早在古希臘時代，橄欖樹就是生命與健康的象征，除了可以作為健康食品食用之外，更有突出的美容功效。由樹葉到果實，橄欖樹全身都能提煉出護膚精華。橄欖葉精華有助皮膚細胞對抗污染、紫外線與壓力引致的氧化;而橄欖果實中則含有另一強效抗氧化成分酚化合物，它與油橄欖苦素結合后，能提供雙重抗氧化修護。
5、黃瓜
它的味道鮮美，脆嫩清香，備受瘦身人士的推崇。而且它富含人體生長發(fā)育和生命活動所必需的多種糖類和氨基酸，以及豐富的維生素，為皮膚、肌肉提供充足的養(yǎng)分，可有效地對抗皮膚老化，減少皺紋的產(chǎn)生。所含豐富的果酸，能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過敏。
6、葡萄
它含有大量葡萄多酚，具有抗氧化功能，能阻斷游離基因增生，有效延緩衰老;它還含單寧酸，檸檬酸，有強烈的收斂效果及柔軟保濕作用。另外，葡萄果肉蘊含維生素B3及豐富礦物質，可深層滋潤、抗衰老及促進皮膚細胞更生。
7、檸檬
檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)成分。此外，還含有豐富的有機酸、檸檬酸，具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等都十分有效。
8、杏
不僅具有明艷的外表，而且富含糖類、果酸、膳食纖維、黃酮類物質、維生素C及鐵、磷、鋅等礦物質元素，維生素B17 含量尤其豐富。杏仁也富含蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、B 族維生素、維生素C以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。豐富的礦物質及植物性不飽和油脂，具有良好的柔潤滋養(yǎng)效果。
9、柚子、橙、橘
由某研究機構進行的2005 項研究證實，柚子的氣味能令女性比男性看起來平均年輕6 歲?，F(xiàn)在，柚子中含有的一種檸檬酸已被普遍應用于護膚領域。這種成分能幫助死皮細胞代謝和排出，從而使皮膚回復光滑、重現(xiàn)光彩。
人到了一定的年輕之后，如果不采取一點保養(yǎng)措施，就會衰老的非?？?。那么該如何抗衰老呢?下面小編教大家一些抗衰老方法，以及按摩抗老法，快去下文學學吧!
4大超給力抗老秘方 讓你再年輕10歲
當你暮年垂至時，看到青春四溢的年輕人，有的是紅里透白的氣色，光潔細膩的皮膚，甚至連皺紋也沒有，你是不是會心中泛起漣漪，羨慕嫉妒?不要緊，雖然不會返老還童，至少也要年輕十歲。小編就教你如何保持年輕的養(yǎng)生秘方。
在上海大家都十分熟悉唐漢鈞這位名人，他年逾七旬，卻步履矯健，沒有凸現(xiàn)的肚腩，有的是紅里透白的氣色和光潔細膩的皮膚，甚至連皺紋都不多，看起來只有五六十歲，光彩照人。
他年輕10歲的養(yǎng)生秘方是什么呢?
第一秘方：喝水
近十年來在美容健康界興起一日喝8杯水，而唐教授早在1970年起就每天喝8杯水了。清晨200毫升的杯子，他要喝兩杯涼開水，接近中午時也喝兩杯，傍晚和晚上睡前還會適當喝一點。他認為：早上一杯水，可以沖洗腸胃表面的絨毛黏膜，幫助清腸，有利于降低血液黏稠度。他即使出差，他也會在賓館里頭一天晚上將一大杯水晾涼，早上起來喝。
第二秘方：運動
作為醫(yī)生，整日坐著給患者看病，活動甚少。他說自己喜歡運動，而中醫(yī)又講究動靜結合，因而他每周保證4-5次快走或慢跑，每次約40分鐘。每天下午下班到家后，他都換上衣服和鞋襪，出去運動。即使是下雨他也會撐起傘在雨中快走。他60歲前跑步較多，60歲后則快走為主。他還認為，運動不要成為自己的負擔，以稍微出汗較為合適，這點十分關鍵。
第三秘方：飲食少、慢、好
他飲食講究三原則，即少、慢、好。
首先飯不要吃得太飽，但他也不建議只吃七分飽，而提倡吃九分飽，最少也要八分飽，因為現(xiàn)社會工作量較大，需要消耗的能量也多。再則吃飯不能為吃而吃，他笑稱自己早餐講排場，每天早餐一般20分鐘左右。他6點起床，8點上班，因家住離醫(yī)院近，有足夠的時間先洗個澡，然后打開收音機，一邊聽新聞或音樂，一邊享用早餐。他認為好的心態(tài)可幫助你更好地吸收食物中的營養(yǎng)。早餐的食物品種豐富，每日都不一樣。他如果前一日晚上有應酬，他的早餐飲料一般是綠茶，如果前一晚吃的是家常菜，可能就是一杯牛奶。此外饅頭、面包、糕點交替上餐桌。
午餐一般在醫(yī)院食堂吃盒飯，晚餐又屬于自己可控制的范圍。他家每晚晚餐會有紅酒，小半杯是他每天的固定量。他說：吃飯時要高興，不想工作，和太太聊聊當天發(fā)生和看到的開心事，其樂融融，何樂不為。
再則食物質量必須要好。唐漢鈞認為現(xiàn)食品質量不如一二十年前，所以養(yǎng)生要盡量讓自己吃到質量較高的食物，如有15元、23元和28元的三種肉，他絕不會花15元買500克的第一種肉，而會花14元買250克的第三種肉，同時他喜歡購買一些貼有安全標簽的食品。
第四秘方 休閑
了解他的人都知道，周末他不工作，也不應酬，因為這段時間屬于太太的。如果有很重要的應酬，需要邀請方直接向唐太太請假，這已在圈內傳為美談。
每個周末，他們夫婦會去公園遛遛，喝喝茶，發(fā)發(fā)呆，呼吸新鮮空氣，看看玩耍的孩子，靜靜地體會生活的美好，拋開煩惱，行之隨興。
謹守16守則 讓你永葆年輕
1.服葉酸
為了預防新生兒出生缺陷，懷孕女性必須在懷孕的前12周服夠400微克的葉酸。此次研究同時發(fā)現(xiàn)，女性補充葉酸能減少患黃斑變性的發(fā)生。目前，哈佛醫(yī)學院研究證明，在持續(xù)服用葉酸、維生素B6和維生素B12兩年之后，可以延緩器官衰老。
2.盡量別喝碳酸飲料
可樂等碳酸飲料中含有磷酸鹽形式的磷酸，它會影響鈣的吸收。一項關于骨質疏松癥的研究顯示，一周喝5聽汽水，包括4聽可樂，老年女性的骨密度會降低4%。塔夫茨大學老齡化中心人類營養(yǎng)研究所、婦女骨質疏松研究者建議，女性盡量不要喝碳酸飲料。
3.喝紅茶
牙齦疾病是導致心臟病的一個誘因?？谇恢械募毦梢灾圃鞌?shù)千個微小的血液凝塊，會使動脈變窄，從而引發(fā)心臟病。如何保護牙齦呢?最好的方法就是堅持喝紅茶。美國專家研究發(fā)現(xiàn)，紅茶能降低細菌活性，減少患牙病的幾率，從而減少患心臟病的風險。紅茶不僅能殺死口腔中的細菌，還能產(chǎn)生一種酶，它能使糖轉化成一種黏性物質，起到堅固牙齒的作用。
4.不要太干凈
美國微生物學家瑪麗博士通過大量研究得出結論：用普通肥皂和水洗手就足夠了，抗菌產(chǎn)品反而會起反作用?，F(xiàn)在抗菌產(chǎn)品已經(jīng)廣泛進入了人們的生活，像各種除菌香皂、洗手液和沐浴液等。女性作為家庭主婦，為了家人的健康，往往會使用這些產(chǎn)品。但是，這并沒有讓人們遠離流感和感冒，打破了體內的菌群平衡，并減弱了人體對細菌的敏感度，反而使得病菌在體內大肆作亂。瑪麗博士認為，在人體消化和營養(yǎng)吸收系統(tǒng)中，大多數(shù)微生物對維護健康十分必要。經(jīng)常使用抗菌產(chǎn)品，會讓這些有益的微生物難以生存。
5.不要太瘦
理想的體重指數(shù)約為24。體重指數(shù)BMI的計算方法為：體重(公斤)除以身高(米)的平方。英國女性平均身高為5英尺4英寸(1.62米)，對于這個身高的女性而言，其正常體重應該是140磅(63.5公斤)。如果低于這個體重，就會影響生育。例如體重指數(shù)小于18.5的女性懷孕的概率會更小。此外體重指數(shù)小于19的女性更易患骨質疏松癥。
6.長期服用短效口服避孕藥
此次研究進一步得出結論，短效口服避孕藥能降低子宮癌患病率，而且在停藥后30年內能夠繼續(xù)得到保護。研究顯示，女性連續(xù)服藥5年，患子宮癌的風險降低20%。連續(xù)服用15年，患癌幾率可降低一半。
7.當心你的處方藥
有些處方藥可能使你的皮膚對陽光更敏感，從而引發(fā)皮膚問題。這些處方藥包括抗生素、膽固醇類藥物、避孕藥、抗炎藥、治療痤瘡的藥以及治療高血壓和糖尿病的藥物等。如果你正在服用它們，出門時一定要格外注意防曬。
8.少飲酒
女性每天喝一杯酒，患乳腺癌的幾率就從9.5%升至10.6%。此外，喝酒也可能引發(fā)其他癌癥。目前，專家還沒有明確給出飲酒量的安全范圍，但他們建議，盡量不喝或少喝。
9.想要孩子多曬太陽
英國婦產(chǎn)科專家研究認為，很多女性之所以出現(xiàn)不排卵現(xiàn)象，是因為缺乏維生素D。孕產(chǎn)顧問分析認為，有50%的英國女性缺乏維生素D，其中12%的人沒有固定的排卵期。為此，耶魯大學的專家讓排卵期不規(guī)則的女性通過曬太陽來補充維生素D，結果顯示，她們的排卵周期有了明顯改善。因此專家建議，想要孩子的女性，要保證每天曬20分鐘太陽，就能獲得足夠的維生素D了。
10.不要吸煙
吸煙女性患病幾率比不吸煙女性高出兩倍。煙堿堆積在子宮黏液中，會降低身體對人乳頭瘤病毒的抵抗能力，從而大大增加患宮頸癌的風險。此外，吸煙還會破壞人體的免疫系統(tǒng)。因此，美國專家呼吁：不要吸煙，特別是女性。
11.當心胃部贅肉
臃腫的胃部不僅難看，而且暗藏健康隱患，有10%的人遭受著腸易激綜合征。更需要警惕的是，它往往是卵巢癌的征兆，并且70%-75%的可能性是癌癥已經(jīng)轉移到腹部了。如果胃部贅肉明顯且持續(xù)腹脹，必須及時就醫(yī)。
12.一年200次性生活
哥倫比亞大學心臟病專家認為，如果女性一年當中能有200次性高潮，那么她的生理年齡就會年輕6歲。性生活的頻率與整體健康狀態(tài)相關，能夠讓人從中獲得更多的健康益處。
13.30歲前完成生育
研究發(fā)現(xiàn)，女性在20歲至30歲之間生孩子，乳腺癌發(fā)病率會降低7%。英國乳腺癌研究會稱，母乳喂養(yǎng)12個月，乳腺癌等疾病發(fā)病率將降低4.3%。這是因為，懷孕和哺乳可以降低雌激素水平，也意味著降低了癌癥風險。同時，膽囊疾病的發(fā)病率也會降低7%。瑞典一項最新研究也發(fā)現(xiàn)，母乳喂養(yǎng)超過13個月，女性患風濕性關節(jié)炎的風險會減半。
14.避免使用激素替代治療
雖然激素替代療法可以防止心臟病、骨質疏松、潰瘍和腸癌等疾病，但現(xiàn)在越來越多的證據(jù)表明，雌激素和孕激素的升高會增加乳腺癌的風險。僅僅使用雌激素替代療法可增加宮頸癌的風險，單獨使用孕激素替代療法會增加卵巢癌幾率。
15.堅持負重訓練
英國脊椎指壓療法協(xié)會稱，一生當中，70%的女性都會遭遇背痛。如果你正經(jīng)歷著疼痛，最好的緩解方法就是多做啞鈴和杠鈴運動。美國專家建議，背痛的女性至少要堅持做16周的負重運動，其中12%的時間要做有氧運動，也能幫你緩解背痛。
16.多吃香蕉
精神衛(wèi)生基金會一項調查顯示，1/4的中年女性正經(jīng)歷著抑郁和焦慮。抑郁的發(fā)生，通常是因為體內缺乏快樂激素，即復合胺造成的。而復合胺的缺乏是因為攝入氨基酸、色氨酸的攝入不足，人體無法合成這種氨基酸，只能通過食物來攝取?！稄秃习返拿孛堋芬粫淖髡呖辶樟_蒙博士指出，補充色氨酸要多吃火雞、乳酪、李子和香蕉等。因此專家建議，女性最好一周吃4-11根香蕉。
常按11大抗衰老穴位
抗衰老是女人一生的奮斗目標，每個女人都希望自己能夠永葆年輕，演繹青春不老神話，你知道如何抗衰老嗎?試試按摩這11個抗衰老穴位吧，讓你美的更長久!
1、按摩耳輪
動作要領：用兩手拇指、食指捏住左右耳輪，自上而下搓摩，以耳部發(fā)熱發(fā)脹為好。
作用：有聰耳明目、活絡通竅的作用，且對全身健康都有好處。
2、掐睛明穴
動作要領：用拇指、中指掐在睛明穴上，同時食指點按兩眉間的印堂穴，可謂一手點三穴。點掐時閉氣不息，點至自覺氣滿時為止。點時一松一緊，點壓1～2分鐘。
取穴方法：正坐閉目，目內眥角上方1分處。
作用：疏風清熱、通絡明目。可治療眼疾、神經(jīng)性頭痛，也可治打嗝。
3、揉太陽穴
動作要領：用兩手拇指或食指肚，按住兩側太陽穴，先做順時針方向揉動8次，再做逆時針方向揉動8次。
取穴方法：眉梢與外眼角中間，向后約一寸凹陷處。
作用：可祛風止痛、活絡明目，有防治頭痛、治療眼疾的作用。
8、搓命門穴
動作要領：兩手相互搓熱，兩手依次在命門穴上下來回搓熱，可做2～3分鐘。
取穴方法：由肚臍中做線環(huán)繞身體一周，該線與后正中線之交點就是命門穴。
作用：有培補腎陽、通利腰脊的功能，能壯腎補虛，溫補脾陽?？芍委熝刻摾涮弁础⑦z尿、腹瀉等癥。
9、拍擊足三里穴
動作要領：雙手握拳，以曲骨處敲打穴位。或者以拇指肚按揉穴位，須用力，以感麻脹為度。按揉、敲打5分鐘以上為好。
取穴方法：屈膝成90，由外膝眼往下量四橫指距脛骨外一橫指處。
作用：調理脾胃，調補氣血，疏通經(jīng)絡，扶正培元，是治療胃腸疾病的重要穴位。常按此穴可增進食欲、幫助消化，還可改善心臟功能、調節(jié)心律，提高防御疾病的能力。
10、揉太沖穴
動作要領：用手大拇指按揉兩太沖穴3～5分鐘。
取穴方法：由第一二趾間縫向足背上推，至二骨聯(lián)合前緣凹陷中即是穴。
作用：清肝瀉火，舒肝解郁，調經(jīng)和血，疏肝理氣，是治療肝病的特效穴。
11、按涌泉穴
動作要領：將左腳放到右膝上，右拇指按壓左涌泉穴，雙腳輪換各按摩5分鐘以上，以搓熱為好。
取穴方法：五個足趾背屈曲，足底掌心前面(足底中線前三分之一處)正中之凹陷處。
總結：綜上所述，要想自己衰老的慢點，不妨試試以上這些抗衰老秘方，可讓你年輕10歲哦!
4、叩勞宮穴
動作要領：一手握拳以曲骨處叩擊另一手的勞宮16次，再換手叩16次。
取穴方法：握拳，食指、中指、無名指及小指四指輕壓掌心，中指與無名指兩指間即是穴位。
作用：清熱瀉火，開竅醒神，能除心煩，治心火過盛引起的口腔潰瘍，以及精神方面的疾病。
5、掐內關穴
動作要領：屈臂手心向上，用另一手大拇指按壓穴位。稍用力，以感酸、脹為度，左右各按1～2分鐘。
取穴方法：仰掌微屈腕關節(jié)，掌后第一橫紋上2寸，在兩條大筋之間。
作用：有寧心安神、疏肝降逆、調和脾胃、活血通絡之功效。
6、按合谷穴
動作要領：一手拇指張開，虎口拉開，另一手拇指按壓穴位進行揉按，兩手交換按壓1～2分鐘。
取穴方法：拇、食指張開，使虎口拉緊，另一手的拇指關節(jié)橫紋壓在虎口上，拇指關節(jié)前彎曲，拇指尖所指凹陷處即是穴位。
作用：具有通經(jīng)鎮(zhèn)痛、解表清熱、開竅醒神、熄風之功效。主治頭面五官疾病，治牙痛有特效。
7、按曲池穴
動作要領：以拇指尖按摩另一臂的曲池穴，兩手交換按摩1～2分鐘。
取穴方法：仰掌屈肘，肘橫紋頭呈現(xiàn)凹陷處即是穴。
作用：祛風解表，調理腸胃，疏利關節(jié)，能調理臟腑功能，瀉火去熱，是治療上肢偏癱的主要穴位。
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