鴨梨爽口解膩雪花梨清肺熱
冬季養(yǎng)生清肺止咳茶。
“養(yǎng)生孰為本,元?dú)獠豢商潱火B(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀。”生活中,不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“鴨梨爽口解膩雪花梨清肺熱”,相信能對(duì)大家有所幫助。
秋天的果籃里,品種最多的就是梨。黃綠色的鴨梨、褐色的豐水梨、面帶紅暈的香梨品種各異的梨憑著自己獨(dú)特的風(fēng)味想要比個(gè)高低。本期我們請(qǐng)來梨專家、北京市農(nóng)林科學(xué)院林業(yè)果樹研究所副研究員劉軍,為它們?cè)u(píng)點(diǎn)千秋。
鴨梨爽口最解膩。鴨梨果實(shí)呈倒卵形,頂部有鴨頭狀凸起。一般鴨梨果皮黃綠色,貯藏后呈淡黃色。套袋栽培的果實(shí)黃白色,也稱為水晶鴨梨或水晶梨。鴨梨糖度較低,清甜爽口,解油膩選它準(zhǔn)沒錯(cuò)兒。以河北泊頭、山東陽(yáng)信的最有名。
雪花梨?zhèn)€大止肺熱。雪花梨黃綠色,果面較粗糙,果皮有蠟質(zhì)。市面上常見的梨中,它是個(gè)頭最大的,每個(gè)重350400克左右。它的肉質(zhì)細(xì)脆,汁多味甜,以河北趙縣出產(chǎn)的最為出名。雪花梨有較高的醫(yī)用價(jià)值,具有清心潤(rùn)肺,利便,止咳潤(rùn)燥,醒酒解毒等功效。
酥梨果肉最松脆。酥梨(又稱貢梨)味甜微香,果肉松脆多汁。酥梨果實(shí)近圓柱形,果皮綠黃色,貯后淡黃色,套袋果實(shí)黃白色。以新疆、山西生產(chǎn)的品質(zhì)最好。
香梨甜又香。香梨學(xué)名庫(kù)爾勒香梨,果實(shí)較小,呈紡錘形或倒卵形。果皮綠黃色,陽(yáng)面有紅暈,果皮薄。這種梨糖度高,酥脆無渣,香味濃。
南果梨,放到軟時(shí)味最濃。南果梨果實(shí)小,果皮綠黃色,陽(yáng)面有紅暈。鮮果脆硬酸甜,如果在室溫下放置15天左右,肉質(zhì)會(huì)變得柔軟易溶于口,汁液特多,風(fēng)味特別濃郁。產(chǎn)于遼寧,以鞍山、遼陽(yáng)等地生產(chǎn)的最著名。www.cndadi.net
蘋果梨酸甜適口。也叫黃冠梨,果皮呈深黃色,套袋果呈淡黃色,外觀似黃香蕉蘋果,肉質(zhì)松脆多汁,酸甜適口,有香氣。
豐水梨最濃甜。果皮黃褐色,套袋后呈金黃色。果肉細(xì)嫩多汁,味濃甜。它的存放時(shí)間最短,室溫下只能放10天左右。
煙臺(tái)梨汁少質(zhì)面。煙臺(tái)梨學(xué)名五九香,果皮綠黃色。果實(shí)放一段時(shí)間后變松軟,汁較少,味酸甜,適于老人和兒童食用,不耐貯藏。
啤梨肉質(zhì)最細(xì)膩。啤梨是進(jìn)口西洋梨品種的統(tǒng)稱,具體又細(xì)分為青啤梨、紅啤梨、加州啤梨等。啤梨總的特點(diǎn)是果實(shí)放軟以后口感最佳,細(xì)膩柔軟,香甜多汁,果核極小。果實(shí)多為瓢形或葫蘆形,顏色多樣。其中加州啤梨是梨中最甜的品種。
酸梨最酸、肉最粗。酸梨學(xué)名安梨,果皮綠色,貯藏時(shí)間長(zhǎng)時(shí),果皮變褐色。果肉粗而硬,經(jīng)后熟變軟,果汁多,味酸甜爽口,有香氣,極耐貯藏和運(yùn)輸。
提醒,南果梨、煙臺(tái)梨和啤梨等,最好在常溫下放置幾天,待果實(shí)變軟時(shí)再吃。而像豐水梨等日韓品種的梨,放軟之后品質(zhì)下降,應(yīng)該趁鮮食用。
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雪花梨(象牙里梨、快果、玉乳)
【性質(zhì)】寒
【五味】甘
【熱量】40.00大卡(167千焦)/100克
【功效】化痰止咳,潤(rùn)肺,祛脂降壓,護(hù)心,通便,療頭痛頭暈,抑癌抗瘤
【雪花梨是什么】 雪花梨是河北省土特名產(chǎn)之一,主要分布在河北省中南部,趙縣是著名的集中產(chǎn)區(qū),故稱“趙州雪花梨”,當(dāng)?shù)厝艘卜Q“相梨”。早在北魏時(shí)就有是向?qū)m廷進(jìn)貢的土特產(chǎn)品,至今已有2000多年的栽培歷史。雪花梨也是河北省傳統(tǒng)的大宗出口水果,在國(guó)內(nèi)外久負(fù)盛譽(yù)。
雪花梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(每100克)
鈉(mg) =0.60
鎂(mg) =10.30
鐵(mg) =0.30
鈣(mg) =5.20
鉀(mg) =80.00
煙酸(μg) =0.20
胡蘿卜素(ug) =100.30
雪花梨的食療價(jià)值
1. 降壓護(hù)心:含有豐富的B族維生素,能保護(hù)心臟,減輕疲勞,增強(qiáng)心肌活力,降低血壓。
2. 化痰止咳:所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用。
3. 消食:有較多糖類物質(zhì)和多種維生素,易被人體吸收,增進(jìn)食欲,對(duì)肝臟具有保護(hù)作用。
4. 療頭痛頭暈:性涼并能清熱鎮(zhèn)靜,常食能使血壓恢復(fù)正常,改善頭暈?zāi)垦5劝Y狀。
5. 抗癌抑癌:能防止動(dòng)脈粥樣硬化,抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成,從而防癌抗癌。
6. 通便“果膠含量很高,有助于消化、通利大便。
7.潤(rùn)肺:可清喉降火,播音、演唱人員經(jīng)常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保養(yǎng)嗓子的作用。
我們?cè)谫?gòu)買食物的時(shí)候總是會(huì)看外觀去購(gòu)買,有的時(shí)候吃起來口感并不是特別的好,其實(shí)是在購(gòu)買食物的時(shí)候掌握好選擇方法,才能保證食物的口感更好和更加的美味,下面一起看一下什么樣的花梨好。
看果皮:挑梨首先要看梨皮,如果梨皮看起來很厚,則說明果實(shí)粗糙水分不足。而梨皮薄而細(xì)的,沒有病蟲害、疤痕或外傷者,為品質(zhì)好的梨。
看果形:品質(zhì)好的梨,果形端正,果肉肉質(zhì)細(xì)膩,質(zhì)地脆而鮮嫩,果肉中的顆粒組織也就是石細(xì)胞少,汁液豐富,通常味道也很甜;而果形不端正的梨,或畸形,無果柄,果實(shí)大小不均,或個(gè)頭偏小,這類梨通常肉質(zhì)粗糙,汁液少,石細(xì)胞大而多,味道淡薄甚至有苦、澀味,此類梨的質(zhì)量較差。
看果臍:挑梨時(shí),要注意看梨臍,也就是梨底部的凹陷,臍深而周圍較圓的味道比較好,而臍淺又不圓的,味道次之。
上面就是對(duì)什么樣的花梨好的介紹,通過了解以后我們知道食材在選擇的時(shí)候并沒有我們想象的那么困難,我們按照上面的方法可以去試一下,這樣也能讓自己飲食質(zhì)量提高很多。
在《本草鋼目》中有關(guān)于雪花梨的這樣的記載,甘寒,微酸,具有清心潤(rùn)肺的作用,臨床上常用來止痛,消炎,具有止痛不爛等多種功能,同時(shí)中醫(yī)還指出雪花梨能生津止渴,具有開胃消食,解酒等多種功能,可以說這種河北省的一個(gè)最大的土特產(chǎn)已經(jīng)有2000多年的歷史了。
那么雪花梨的一個(gè)最大的特點(diǎn)是什么呢?其果汁都有哪些養(yǎng)生保健的功效呢?日常生活中對(duì)這種雪花梨的利用又表現(xiàn)在哪些方面呢?如何才能利用其發(fā)揮出最大的養(yǎng)生保健功效呢?
雪花梨是河北省土特名產(chǎn)之一,主要分布在河北省中南部,趙縣 是著名的集中產(chǎn)區(qū),故稱“趙州雪花梨”。早在卑微時(shí)就有是向?qū)m廷進(jìn)貢的土特產(chǎn)品,至今已有2000多年的栽培歷史。雪花梨也是河北省傳統(tǒng)的大宗出口水果,在國(guó)內(nèi)外久負(fù)盛譽(yù)。
雪花梨的特點(diǎn)是:果肉潔白如玉,似雪如霜,故稱其為雪花梨。果肉細(xì)脆而嫩,汁多味甜,果汁含糖量11-15%,還含有大量的蛋白質(zhì),脂肪,果酸,礦物質(zhì)及多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,此梨除生食風(fēng)味獨(dú)特外,還可加工成梨罐頭,梨脯,梨汁等各具風(fēng)味的工業(yè)食品和飲料,雪花梨還有較高的醫(yī)用價(jià)值,具有清心潤(rùn)肺,利便,止咳,潤(rùn)燥清風(fēng),醒酒解毒等功效,中藥“梨膏”即是用雪花梨配以中草藥熬制而成的。
趙州雪花梨暢銷全國(guó),并出口日本,馬來西亞,新加坡等國(guó)家和香港,澳門地區(qū),為國(guó)家換取了大量的外匯,趙州雪花梨被農(nóng)牧漁部命名為“優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”,并在1985年全國(guó)水果質(zhì)量評(píng)比會(huì)上榮獲果品第一名。
明李時(shí)珍《本草綱目》記述:"雪花梨性甘寒、微酸",具有"清心潤(rùn)肺、利便、止痛消疫、切片貼燙火傷、止痛不爛"等功能。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究,雪梨能生津渴、開胃消食、消痰祛風(fēng)、醒酒、解瘡毒等。用雪花梨加中草藥川貝、蜂蜜或冰糖等制成的雪梨膏 、梨糖漿等對(duì)急慢性支氣管炎有明顯的療效。雪梨是肝炎、肝硬化、高血壓、冠心病等疾病的輔助治療 果品。因此,雪花梨被譽(yù)為"中華名果"、"天下第一梨"。
總之吃雪花梨對(duì)促進(jìn)身體健康具有很大的幫助的,因此它也才能成為中華名果,當(dāng)然了現(xiàn)實(shí)生活中并不是每個(gè)人都可以利用這種水果養(yǎng)生的,由其是對(duì)于那些正在經(jīng)期的女性或者哺乳期的女性更不可一次性食用過多。
很多人都之后上火容易導(dǎo)致口干和咳嗽,并且還容易出現(xiàn)便秘和口臭,很多人都會(huì)注意飲食的改善,那么吃雪花梨會(huì)上火嗎?下面一起看一下。
雪花梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1. 梨中含有豐富的B族維生素,能保護(hù)心臟,減輕疲勞,增強(qiáng)心肌活力,降低血壓;2. 梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用;3. 梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素,易被人體吸收,增進(jìn)食欲,對(duì)肝臟具有保護(hù)作用;4. 梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜,常食能使血壓恢復(fù)正常,改善頭暈?zāi)垦5劝Y狀;5. 食梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化,抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成,從而防癌抗癌;6. 梨中的果膠含量很高,有助于消化、通利大便。
吃雪花梨上火嗎
放心吃,控制量,不會(huì)上火,有降火的功效。
身體不同的時(shí)期也是會(huì)有一定的變化的, 上面是對(duì)吃雪花梨會(huì)上火嗎的介紹,這樣容易上火或者是天氣干燥的時(shí)候就能調(diào)整好飲食了。
雪花梨在我們的生活中是一種比較常見的水果,主要是產(chǎn)于河北省的中南部。雪梨花的的成熟時(shí)間也是很固定的,一般在中秋節(jié)左右的時(shí)間里就可以成熟了,這是時(shí)候成熟的話就可以在中秋佳節(jié)的時(shí)候進(jìn)行享用了。雪梨花在很多方面上都是起到一定的作用的,對(duì)人體有清熱解暑的功效。
雪梨花對(duì)人體的幫助是有很多的,主要看大家懂不懂得去利用它而已。雪花梨可以幫助一些便秘的人群通便,增加小腸的蠕動(dòng)。大家多了解食物上面的知識(shí),對(duì)自己是很有幫助的。
雪花梨是河北省土特名產(chǎn)之一,主要分布在河北省中南部,趙縣是著名的集中產(chǎn)區(qū),故稱“趙州雪花梨”。早在卑微時(shí)就有是向?qū)m廷進(jìn)貢的土特產(chǎn)品,至今已有2000多年的栽培歷史。雪花梨也是河北省傳統(tǒng)的大宗出口水果,在國(guó)內(nèi)外久負(fù)盛譽(yù)。
雪花梨的特點(diǎn)是:果肉潔白如玉,似雪如霜,故稱其為雪花梨。果肉細(xì)脆而嫩,汁多味甜,果汁含糖量11-15%,還含有大量的蛋白質(zhì),脂肪,果酸,礦物質(zhì)及多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,此梨除生食風(fēng)味獨(dú)特外,還可加工成梨罐頭,梨脯,梨汁等各具風(fēng)味的工業(yè)食品和飲料,雪花梨還有較高的醫(yī)用價(jià)值,具有清心潤(rùn)肺,利便,止咳,潤(rùn)燥清風(fēng),醒酒解毒等功效,中藥“梨膏”即是用雪花梨配以中草藥熬制而成的。
明李時(shí)珍《本草綱目》記述:"雪花梨性甘寒、微酸",具有"清心潤(rùn)肺、利便、止痛消疫、切片貼燙火傷、止痛不爛"等功能。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究,雪梨能生津渴、開胃消食、消痰祛風(fēng)、醒酒、解瘡毒等。用雪花梨加中草藥川貝、蜂蜜或冰糖等制成的雪梨膏、梨糖漿等對(duì)急慢性支氣管炎有明顯的療效。雪梨是肝炎、肝硬化、高血壓、冠心病等疾病的輔助治療果品。因此,雪花梨被譽(yù)為"中華名果"、"天下第一梨"。
雪花梨補(bǔ)充信息:
1. 梨性寒涼,一次不要吃得過多。脾胃虛弱的人不宜吃生梨,可把梨切塊煮水食用;
2. 吃梨時(shí)喝熱水、食油膩食品會(huì)導(dǎo)致腹瀉;
3. 梨可清喉降火,播音、演唱人員經(jīng)常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保養(yǎng)嗓子的作用。
雪花梨適合人群:
一般人群均可食用
1. 咳嗽痰稠或無痰、咽喉發(fā)癢干疼者,慢性支氣管炎、肺結(jié)核患者,高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者,飲酒后或宿醉未醒者尤其適合;
2. 慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
本篇文章向大家介紹了關(guān)于雪花梨什么時(shí)候成熟的資料,相信大家看完之后對(duì)于這個(gè)雪花梨的知識(shí)又了解多一點(diǎn)。大家需要注意的就是有些人群是不適合食用雪花梨的,比如說身體比較寒的是不適合食用雪花梨的。咳出來的痰是白色的也是不適合食用雪花梨。
每當(dāng)去水果店的時(shí)候,人們都會(huì)被彬瑯滿目的各種水果所吸引。現(xiàn)在的水果大多數(shù)都不止一個(gè)品種,每種都非常受人歡迎。梨算是最常見的睡過了,它伴隨著人們從古代來到了現(xiàn)代。梨的品種很多,其中有一種河北特產(chǎn)的雪花梨,在梨的眾多種類中頗受人們喜愛。雪花梨不僅味道甘甜可口,果汁很多。而且它還有這很好的功效。
自古以來雪花梨就是一種有著奇特功效的水果,在古代它曾被當(dāng)做貢品常年進(jìn)貢給宮廷。它有著很多對(duì)人們有益的好處,今天就來跟大家說說吃雪花梨有什么好處,
明李時(shí)珍《本草綱目》記述:"雪花梨性甘寒、微酸",具有"清心潤(rùn)肺、利便、止痛消疫、切片貼燙火傷、止痛不爛"等功能。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究,雪梨能生津止渴、開胃消食、消痰祛風(fēng)、醒酒、解瘡毒等。用雪花梨加中草藥川貝、蜂蜜或冰糖等制成的雪梨膏、梨糖漿等對(duì)急慢性支氣管炎有明顯的療效。雪梨是肝炎、肝硬化、高血壓、冠心病等疾病的輔助治療果品。因此,雪花梨被譽(yù)為"中華名果"、"天下第一梨"。
雪花梨營(yíng)養(yǎng)分析:
1. 梨中含有豐富的B族維生素,能保護(hù)心臟,減輕疲勞,增強(qiáng)心肌活力,降低血壓;
2. 梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用;
3. 梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素,易被人體吸收,增進(jìn)食欲,對(duì)肝臟具有保護(hù)作用;
4. 梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜,常食能使血壓恢復(fù)正常,改善頭暈?zāi)垦5劝Y狀;
5. 食梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化,抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成,從而防癌抗癌;
6. 梨中的果膠含量很高,有助于消化、通利大便。
不了解還真的不知道雪花梨的好處有這么多,本以為雪花梨是再普通不過的人們,可不要再小瞧它了。多吃雪花梨有著很多的好處。而且還能幫助你改善身體的一些問題。
薏米清肺熱嗎
薏米是比較常見的一種粗糧,同時(shí)它還有一定的藥用價(jià)值,平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┺裁讓?duì)身體的好處是比較多的,比如說具有除濕祛消腫的作用,在清肺熱方面效果也很好,尤其是夏天的時(shí)候,天氣比較熱,食欲不良的時(shí)候,適當(dāng)?shù)暮纫稽c(diǎn)薏米粥,對(duì)身體的健康是有一定的益處的。
薏米清肺熱嗎
薏米性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、清熱排膿等功效,最宜用于緩解因脾虛導(dǎo)致的腹瀉、水腫等病癥。想要祛除體內(nèi)濕氣,不妨試下薏米冬瓜湯。做法:將冬瓜去皮切大塊,連同用涼水浸泡一小時(shí)的薏米一起倒入砂鍋中同煮,水開后再用中小火煲1小時(shí),臨出鍋時(shí)調(diào)入鹽和白胡椒粉即可。
此外,薏米能清肺熱及大腸熱,對(duì)于咳嗽伴有黃痰、膿痰的患者,可用薏米與杏仁同煮食用;腹瀉伴有肛門灼熱、腹痛等癥狀,可將薏米與扁豆、木棉花、車前草等同煮食用。
薏苡仁又名薏米
是藥食兩用的常用藥材之一。薏苡仁藥用最早記載在《神農(nóng)本草經(jīng)》,認(rèn)為薏苡仁擅長(zhǎng)治療風(fēng)濕痹痛,能夠下氣除濕,長(zhǎng)期服用還可以 輕身益氣。中醫(yī)認(rèn)為,薏苡仁味甘、淡,性涼,歸脾胃肺經(jīng),具有利水滲濕、健脾除痹、清熱排膿的功效。所以,老廣家里都會(huì)有薏米,用來煮粥、煲湯,健脾利濕。
薏苡仁淡滲甘補(bǔ),既能利水消腫,又能健脾補(bǔ)中,最宜用于脾虛的腹瀉、水腫、腳氣浮 腫等病證,可以單用熬粥、煮飯,也可以與黨參、白術(shù)、黃芪、茯苓等藥物一同配合制作藥膳食用,比如薏苡仁茯苓粥、薏苡仁參苓瘦肉湯等。同時(shí),薏苡仁藥性偏 涼,能清熱利濕,是祛濕的食療佳品,可以配合冬瓜、陳皮、荷葉等一同調(diào)配藥膳食用,如薏苡仁冬瓜湯等。薏苡仁能清肺熱及大腸熱,對(duì)于咳嗽伴有黃痰、膿 痰的患者,可以使用薏苡仁與冬瓜、杏仁等搭配食用;若腹瀉伴有肛門灼熱、腹痛、心煩、口渴等癥狀,可以將薏苡仁與扁豆、木棉花、車前草等一同調(diào)配藥膳食用。
此外,薏苡仁還具有舒筋脈、除痹痛的功效,是治療關(guān)節(jié)炎的常用藥物及食療佳品,可以單用,也可與蒼術(shù)、木瓜等一同調(diào)配藥膳食用,如薏仁木瓜飲等。
說起雪花梨,很多朋友都知道它是滋陰潤(rùn)肺的好食物,尤其是和川貝搭配起來做成湯,喝過之后不但可以滋陰潤(rùn)肺,而且對(duì)于止咳化痰也有非常不錯(cuò)的效果,有很多朋友在平時(shí)咳嗽比較厲害的時(shí)候,都是熬一些川貝雪花梨來食用,效果非常的不錯(cuò),不要說說起雪花梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可不止這一點(diǎn)。
雪花梨之所以稱之為雪花梨,是因?yàn)樗墓鉂嵃兹缪┗?,而且口味非常的甜蜜,甚至雪花梨有天下第一梨的稱呼。雪花梨不但口味非常的好,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也極高,具體雪花梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值分析如下:
1. 梨中含有豐富的B族維生素,能保護(hù)心臟,減輕疲勞,增強(qiáng)心肌活力,降低血壓;
2. 梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用;
3. 梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素,易被人體吸收,增進(jìn)食欲,對(duì)肝臟具有保護(hù)作用;
4. 梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜,常食能使血壓恢復(fù)正常,改善頭暈?zāi)垦5劝Y狀;
5. 食梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化,抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成,從而防癌抗癌;
6. 梨中的果膠含量很高,有助于消化、通利大便。
雪花梨補(bǔ)充信息:
1. 梨性寒涼,一次不要吃得過多。脾胃虛弱的人不宜吃生梨,可把梨切塊煮水食用;
2. 吃梨時(shí)喝熱水、食油膩食品會(huì)導(dǎo)致腹瀉;
3. 梨可清喉降火,播音、演唱人員經(jīng)常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保養(yǎng)嗓子的作用。
上述就針對(duì)雪花梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值為您做出了全面的分析,雖然一般人都可以食用雪花梨來進(jìn)行止咳潤(rùn)肺,不過對(duì)于一些有胃寒疾病和慢性腸炎疾病的人而言,在食用雪花梨的時(shí)候,最好是不要生吃雪花梨,而且因?yàn)檠┗ɡ婧刑欠直容^高,所以并不適合糖尿病患者食用。
雪花梨其實(shí)是一種比較常見的水果,屬于一種梨。因?yàn)檠┗ɡ妾?dú)特的歷史文化和味道的出眾,所以在一眾的梨子當(dāng)中認(rèn)為是一種很好的品種。為什么會(huì)稱之為雪花梨呢,因?yàn)檠┗ɡ娴娜馐潜容^的白,就像霜一樣的顏色。很多人會(huì)出現(xiàn)一個(gè)誤區(qū),就是認(rèn)為吃雪花梨會(huì)讓自己長(zhǎng)胖。
出雪花梨會(huì)胖這個(gè)是不會(huì)存在的,因?yàn)檠┗ɡ姹旧韺儆谝环N水果,不是一種什么高脂肪的食物,所以不會(huì)將朋友們吃胖的,同時(shí)還可以幫助你排出體內(nèi)的一些毒素,讓你的身體更加健康。
基本內(nèi)容
雪花梨是河北省土特名產(chǎn)之一,主要分布在河北省中南部,趙縣是著名的集中產(chǎn)區(qū),故稱“趙州雪花梨”。早在卑微時(shí)就有是向?qū)m廷進(jìn)貢的土特產(chǎn)品,至今已有2000多年的栽培歷史。雪花梨也是河北省傳統(tǒng)的大宗出口水果,在國(guó)內(nèi)外久負(fù)盛譽(yù)。
雪花梨的特點(diǎn)是:果肉潔白如玉,似雪如霜,故稱其為雪花梨。果肉細(xì)脆而嫩,汁多味甜,果汁含糖量11-15%,還含有大量的蛋白質(zhì),脂肪,果酸,礦物質(zhì)及多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,此梨除生食風(fēng)味獨(dú)特外,還可加工成梨罐頭,梨脯,梨汁等各具風(fēng)味的工業(yè)食品和飲料,雪花梨還有較高的醫(yī)用價(jià)值,具有清心潤(rùn)肺,利便,止咳,潤(rùn)燥清風(fēng),醒酒解毒等功效,中藥“梨膏”即是用雪花梨配以中草藥熬制而成的。
雪花梨知識(shí)介紹:
雪花梨是薔薇科植物白梨的果實(shí)。因其果肉潔白如玉,似霜如雪而得名,有“大如拳,甜如蜜,脆如菱”之說。其果實(shí)以個(gè)大、體圓、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜,被譽(yù)為"中華名果"、"天下第一梨"。
雪花梨營(yíng)養(yǎng)分析:
1. 梨中含有豐富的B族維生素,能保護(hù)心臟,減輕疲勞,增強(qiáng)心肌活力,降低血壓;
2. 梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用;
3. 梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素,易被人體吸收,增進(jìn)食欲,對(duì)肝臟具有保護(hù)作用;
4. 梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜,常食能使血壓恢復(fù)正常,改善頭暈?zāi)垦5劝Y狀;
5. 食梨能防止動(dòng)脈粥樣硬化,抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成,從而防癌抗癌;
6. 梨中的果膠含量很高,有助于消化、通利大便。
上面就是向大家介紹了關(guān)于吃雪花梨會(huì)胖嗎的相關(guān)知識(shí),希望對(duì)有需要的人會(huì)有所幫助。水果對(duì)我們的生活是好的,不會(huì)說出現(xiàn)長(zhǎng)胖的情況。雪梨是一種比較常見的水果,如果是有朋友沒有嘗試過它的味道的話,可以去購(gòu)買嘗試一下。
水果是我們生活中一種不可或缺的食物,我們很多朋友對(duì)水果的營(yíng)養(yǎng)很了解,卻不了解什么時(shí)候吃水果才是最好的,有人說早上吃水果最好,有人說晚上吃水果最好,其實(shí),對(duì)我們的身體需求來說,只要不是空腹的話,很多時(shí)候都是可以接受的,下面我們來看一下空腹吃雪花梨這個(gè)問題。
吃水果的話,很忌空腹食用,在生活中,我們很多朋友應(yīng)該都是飯后吃水果,雖然這種方法不可恰當(dāng),但并不是不能接受,但那些選擇空腹吃水果的方法,我們就不建議了,對(duì)哦我們的身體沒有好處。
人們一般習(xí)慣在飯后食用一些水果,這樣做其實(shí)很不科學(xué)。人吃飽飯后,食物進(jìn)入胃內(nèi),需要經(jīng)過1~2小時(shí)的消化過程,才能緩慢地從胃中排出。飯后如果立即吃水果,水果會(huì)被此前吃下的食物阻滯在胃內(nèi)。如果在胃內(nèi)停留時(shí)間過長(zhǎng),就會(huì)引起腹脹、腹瀉或便秘等癥狀。天長(zhǎng)日久,將導(dǎo)致消化功能紊亂。
需要提醒的是,如果正餐的食物富含鈣質(zhì),比如魚蝦、豆腐等,飯后再吃水果,尤其是含鞣酸較多的柿子、石榴、山楂、葡萄、黑棗等水果,這些鈣質(zhì)就會(huì)與水果中的鞣酸結(jié)合生成一種堅(jiān)硬的物質(zhì)——鞣酸鈣。這不僅降低正餐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且還影響胃腸的消化能力,甚至?xí)l(fā)生腹脹、腹瀉、腹痛、惡心、便秘等不適感覺。
飯前空腹吃水果,也是不科學(xué)的。這是因?yàn)樘O果、橘子、葡萄、桃子、梨等水果中含有大量的有機(jī)酸(如蘋果酸、檸檬酸、灑石酸等),會(huì)刺激胃壁的黏膜,對(duì)胃部健康非常不利。尤其是兒童,飯前空腹吃水果,還會(huì)影響正餐的質(zhì)量。長(zhǎng)時(shí)間形成習(xí)慣,就會(huì)由于缺乏營(yíng)養(yǎng)素而引起營(yíng)養(yǎng)不良,對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育極為不利。
因此,吃水果最好不要飯前空腹以及飯后立即食用。最好在飯后兩小時(shí)或在餐前1小時(shí)左右吃。另外,魚蝦和水果最好分開食用,至少應(yīng)在吃魚蝦兩小時(shí)后再吃水果。
考慮到有些水果性涼,有些水果性熱,大家還是要根據(jù)個(gè)人的體質(zhì),選擇適合的水果,并注意不要過量食用。
在看完上面關(guān)于什么時(shí)候吃水果最好的詳細(xì)介紹之后,相信大家現(xiàn)在應(yīng)該知道了空腹吃雪花梨好嗎這個(gè)問題的答案,我們?cè)谏钪校胍运臅r(shí)候,切記不可空腹吃水果,這不僅不能幫助我們起到補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)的目的,有時(shí)還有可能給我們的身體造成一定的傷害。
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