【www.cndadi.net - 冬季養(yǎng)生藥膳食譜】
頭發(fā)的生長(zhǎng)與脫落，潤(rùn)澤與枯槁，都和飲食有關(guān)。由于飲食是人體獲得營(yíng)養(yǎng)和能量的來(lái)源，對(duì)于脫發(fā)患者來(lái)說(shuō)，均衡的營(yíng)養(yǎng)是生發(fā)、美發(fā)的根本之道，平時(shí)飲食尤要注意：食入足量的含豐富蛋白質(zhì)的食物，如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚(yú)類等，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是頭發(fā)的生長(zhǎng)要素；食入維生素含量高的蔬菜水果，如菠菜、芹菜、蘋(píng)果、枇杷等，因?yàn)榫S生素可促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng)、使頭發(fā)光澤自然；食入含鋅食物，如動(dòng)物肝臟、干果食品，因?yàn)殇\可改善頭發(fā)組織，增強(qiáng)頭發(fā)彈性和光澤。
在注意以上營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的同時(shí)，選一些藥膳食療方法，可達(dá)到事半功倍的療效。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，頭發(fā)的生長(zhǎng)與人體血?dú)馀c神經(jīng)的盛衰有關(guān)，選用一些補(bǔ)血、溫腎、滋陰的中藥，與食物配合制成藥膳，可以促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng)，防止脫發(fā)。
何首烏煲雞蛋
何首烏60克，雞蛋2個(gè)，加水同煮，雞蛋熟后，去殼取蛋再煮約5分鐘，吃蛋飲湯。本品適用于血虛體弱引起的須發(fā)早白、脫發(fā)過(guò)多、未老先衰，對(duì)虛不受補(bǔ)者療效更佳。
羊骨粥
羊脛骨1－2根，搗碎，加紅棗、桂圓各10枚，糯米100－150克，加水適量，煮粥食用?？蓮漠?dāng)年冬至吃到來(lái)年立春。此粥有溫腎補(bǔ)血的功效，適合脫發(fā)兼腎虛腰酸、輕度貧血者。
生發(fā)黑豆湯
芝麻30克，黑豆30克，枸杞子12克，白糖20克。水煮約半小時(shí)后，連湯渣同食。每日1次，連服60天。本品可滋養(yǎng)生發(fā)，對(duì)失眠多夢(mèng)者尤其有效。
美發(fā)養(yǎng)血果脯
干品龍眼肉50克，小紅棗30克，桑椹子30克，枸杞子30克，蜂蜜適量。加水適量，用小火煎煮30分鐘，放入蜂蜜，煮至汁液粘稠即可。每天吃大約10克。此方有養(yǎng)血生發(fā)之作用，對(duì)面色蒼白、陰血虧損者尤為適合。
首烏肝片
何首烏60克，枸杞子15克，生豬肝200克，黃瓜200克，油、鹽、味精適量。將何首烏粉碎為粉末，加水300克熬至約100克的濃汁，放入豬肝片泡2－4小時(shí)；黃瓜切片。鍋內(nèi)放油至五六成熟時(shí)，放入肝片過(guò)油，下蔥、姜末爆香出味，倒入黃瓜片、鹽、味精、少許首烏濃汁、豬肝片、發(fā)好的枸杞子，快速翻炒3－5分鐘即成。本品有補(bǔ)肝、祛風(fēng)、益精、養(yǎng)腎之功。對(duì)頭發(fā)干枯、早白、早脫均有效，每周宜服用2－3次。
生衣紅棗湯
花生米100克溫水中泡后，取花生衣與紅棗10枚同放入鍋內(nèi)，用泡花生米的水，小火煎煮約半小時(shí)，加入適量紅糖即成。每日飲3次，飲湯食棗。此方有養(yǎng)血補(bǔ)血之效，適于身體虛弱者的生發(fā)、烏發(fā)。
延伸閱讀
冬季很多人的頭發(fā)都會(huì)出現(xiàn)脫發(fā)現(xiàn)象，尤其是女性脫發(fā)特別多，這不僅影響美觀，還不利于健康。那么脫發(fā)怎么辦呢?脫發(fā)吃什么好呢?今天小編為大家推薦6款治療脫發(fā)食療秘方，以及告訴大家一些護(hù)發(fā)的一些方法，快看看吧。
6款食療防治女性脫發(fā)
女性掉頭發(fā)有很多原因，下面，對(duì)癥介紹一些食療方法給大家，快來(lái)看看吧。
1、首烏豬腦湯：
腎虛女性掉頭發(fā)吃什么好?首烏豬腦湯是上乘之選!何首烏300克，核桃仁30克，豬腦1個(gè)。將何首烏水煎，棄渣去汁，用汁燉核桃仁與豬腦，熟后調(diào)味服食，每天1次，直至長(zhǎng)出新發(fā)。特別提出的是這不僅僅是治療女性掉頭發(fā)的食療藥物，同時(shí)還是一道美味佳肴!
2、龍眼人參燉瘦肉：
龍眼肉20克，人參6克，枸杞子15克，瘦豬肉150克。豬肉冼凈切塊，龍眼肉、枸杞子洗凈，人參浸潤(rùn)后切薄片，放入燉盅內(nèi)，加水適量，以文火隔水燉至肉熟，即可食用，適于婦女產(chǎn)后氣血虧虛而引起脫發(fā)者食用。
3、枸杞黑芝麻粥：
黑芝麻30克，粳米100克，枸杞子10克。以上三味共煮粥。具有補(bǔ)肝腎、益氣血功效。適用于頭發(fā)早白、脫發(fā)等患者。這個(gè)不僅僅是女性掉頭發(fā)吃什么好的答案，還同時(shí)是白發(fā)吃什么好的答案!
4、枸杞黑豆燉羊肉：
枸杞子20克，黑豆30克，羊肉150克，姜、鹽適量。先將開(kāi)水氽去羊肉腥味，再將枸杞子、黑豆與羊肉共放鍋內(nèi)，加水適量，煲2小時(shí)，加入味精即可食用，適于婦女產(chǎn)后脫發(fā)。
5、芝麻海帶糕：
白芝麻100克，海帶末500克。將白芝麻炒至淡黃色，研細(xì)末，加淀粉適量攪勻，再把海帶末摻入芝麻中，制成糕、蒸熟，作隨意小吃。
6、生發(fā)黑豆：
黑豆500克，加水1000毫升，以文火熬煮，至水浸豆粒飽脹為度。然后取出黑豆，撒細(xì)鹽少許，貯于瓷瓶?jī)?nèi)。每次服用6克，每日2次，飯后食用，溫開(kāi)水送下。對(duì)脂溢性脫發(fā)、產(chǎn)后脫發(fā)、病期脫發(fā)等均有療效。
女性除了要知道脫發(fā)吃什么之外，同時(shí)在平時(shí)還應(yīng)該盡量保持平和的心態(tài)，不要焦躁，這樣才能挽留住你的美發(fā)。
女性脫發(fā)的護(hù)理方法
1. 不要用尼龍做的梳子和頭刷。因尼龍梳子和頭刷易產(chǎn)生靜電，會(huì)給頭發(fā)和頭皮帶來(lái)不良刺激。最理想的是選用黃楊木梳和豬鬃頭刷，既能去除頭屑，增加頭發(fā)光澤，又能按摩頭皮，促進(jìn)血液循環(huán)。
2. 勤洗發(fā)。洗頭的間隔最好是2-5天，洗發(fā)的同時(shí)需邊揉邊按摩，這樣既能保持頭皮清潔，又能使頭皮活血。不要用脫脂性強(qiáng)或堿性洗發(fā)劑。這類洗發(fā)劑的脫脂性和脫水太強(qiáng)，易使頭發(fā)干燥、頭皮壞死。應(yīng)選用對(duì)頭皮和頭發(fā)無(wú)刺激性的天然洗發(fā)劑，或根據(jù)自己的發(fā)質(zhì)選用。最好不要一直使用某種洗發(fā)劑。
3. 戒煙。吸煙會(huì)使頭皮毛細(xì)管收縮，從而影響頭發(fā)的正常發(fā)育生長(zhǎng)。
4. 節(jié)制飲酒。白酒，特別是燙熱的白酒會(huì)使頭皮產(chǎn)生熱氣和濕氣，引起脫發(fā)。即使啤酒、葡萄酒也應(yīng)適量，每周至少讓肝臟“休息”兩日(即停止飲酒)。
脫發(fā)中醫(yī)治療
1.中藥內(nèi)治：可選用補(bǔ)益牛膝丸或加味四君子湯。補(bǔ)益牛膝丸選用中藥牛膝、生地黃、枳殼、菟絲子、地骨皮等，搗末，制蜜丸，內(nèi)服;加味四君子湯選用中藥人參、白術(shù)、茯苓、炙甘草、熟地等，煎湯劑服用。
2.中藥外用：用中藥菊花、蔓荊子、干柏葉、川芎、桑白皮根、白芷、細(xì)辛、旱蓮草等，煎水外洗。
3.食膳療法：將中藥菟絲子、茯苓、石蓮肉、黑芝麻、紫珠米等，用旺火煮開(kāi)后加適量水， 用微火煮成粥，加少許食鹽食之。每日1～2次，可連服10～15日。此粥滋補(bǔ)腎陰健脾，適用于脾腎陰虛的脫發(fā)者。
4.推拿按摩：用1支20毫升的維生素B1液灑在頭上，用右手五指從前額神庭穴向后梳到后發(fā)際啞門(mén)穴，共梳36次，然后用左手和右手的五指分別梳頭部?jī)蓚?cè)，各梳36次;五指合攏叩打百會(huì)穴54次;兩拇指分別點(diǎn)振兩側(cè)的翳風(fēng)、翳明、風(fēng)池等穴3次，每次10秒;用拇指壓揉三陰交穴15秒，壓撥5次，壓振3次，每次10秒，用掌心勞宮穴壓在脫發(fā)處或頭發(fā)稀疏處，振顫5次，每次持續(xù)10秒。
8個(gè)步驟正確梳發(fā)防脫助生長(zhǎng)
梳頭，梳發(fā)，是保持美發(fā)不可缺少的日常修整之一。梳理頭發(fā)，我們每人每天都在進(jìn)行。梳理頭發(fā)不僅僅是使頭發(fā)整齊美觀，同時(shí)也是一種最簡(jiǎn)便的頭部按摩。梳頭能夠刺激頭皮加速血液循環(huán)，能夠刺激皮脂分泌，促進(jìn)毛囊內(nèi)根的生長(zhǎng)，并使頭發(fā)疏通，清除部分灰塵和頭皮屑等污物，使頭發(fā)潤(rùn)澤，加快生長(zhǎng)及更新。
1、能夠做到每天可以多梳幾次。
2、養(yǎng)成晚上梳頭的習(xí)慣。
3、使用的梳子的齒不宜過(guò)尖、過(guò)硬、過(guò)密。
4、不可過(guò)分地刺激頭發(fā)和過(guò)分牽拉頭發(fā)，否則會(huì)引起頭發(fā)的損傷。頭發(fā)斷裂，影響頭發(fā)的正常生長(zhǎng)。
5、打結(jié)的頭發(fā)，尤其是長(zhǎng)卷發(fā)，暫時(shí)梳不開(kāi)，可以用護(hù)發(fā)素兌點(diǎn)水，揉濕頭發(fā)，然后用寬齒梳輕輕自發(fā)梢往上一點(diǎn)點(diǎn)梳開(kāi)。
6、低下頭，增加頭部血液供給，由后往前梳是一種良好的梳頭方法。
7、養(yǎng)成用木梳梳頭的習(xí)慣，無(wú)論長(zhǎng)發(fā)還是短發(fā)。
8、使用牛角梳、象牙梳或桃木梳，寬齒梳備用。
梳理頭發(fā)的動(dòng)作要柔和，用力要均勻，不可用力過(guò)猛，切勿為了某種發(fā)型而強(qiáng)行將頭發(fā)拉扯到一邊，也不要用毛巾使勁擦頭發(fā)。
目錄：
第一章：6款食療防治女性脫發(fā)
第二章：女性脫發(fā)的護(hù)理方法
第三章：脫發(fā)中醫(yī)治療
第四章：8個(gè)步驟正確梳發(fā)防脫助生長(zhǎng)
冬季很多人的頭發(fā)都會(huì)出現(xiàn)脫發(fā)現(xiàn)象，尤其是女性脫發(fā)特別多，這不僅影響美觀，還不利于健康。那么脫發(fā)怎么辦呢？脫發(fā)吃什么好呢？今天小編為大家推薦6款治療脫發(fā)食療秘方，以及告訴大家一些護(hù)發(fā)的一些方法，快看看吧。
6款食療防治女性脫發(fā)
女性掉頭發(fā)有很多原因，下面，對(duì)癥介紹一些食療方法給大家，快來(lái)看看吧。
1、首烏豬腦湯：
腎虛女性掉頭發(fā)吃什么好？首烏豬腦湯是上乘之選！何首烏300克，核桃仁30克，豬腦1個(gè)。將何首烏水煎，棄渣去汁，用汁燉核桃仁與豬腦，熟后調(diào)味服食，每天1次，直至長(zhǎng)出新發(fā)。特別提出的是這不僅僅是治療女性掉頭發(fā)的食療藥物，同時(shí)還是一道美味佳肴！
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2、龍眼人參燉瘦肉：
龍眼肉20克，人參6克，枸杞子15克，瘦豬肉150克。豬肉冼凈切塊，龍眼肉、枸杞子洗凈，人參浸潤(rùn)后切薄片，放入燉盅內(nèi)，加水適量，以文火隔水燉至肉熟，即可食用，適于婦女產(chǎn)后氣血虧虛而引起脫發(fā)者食用。
3、枸杞黑芝麻粥：
黑芝麻30克，粳米100克，枸杞子10克。以上三味共煮粥。具有補(bǔ)肝腎、益氣血功效。適用于頭發(fā)早白、脫發(fā)等患者。這個(gè)不僅僅是女性掉頭發(fā)吃什么好的答案，還同時(shí)是白發(fā)吃什么好的答案！
4、枸杞黑豆燉羊肉：
枸杞子20克，黑豆30克，羊肉150克，姜、鹽適量。先將開(kāi)水氽去羊肉腥味，再將枸杞子、黑豆與羊肉共放鍋內(nèi)，加水適量，煲2小時(shí)，加入味精即可食用，適于婦女產(chǎn)后脫發(fā)。
5、芝麻海帶糕：
白芝麻100克，海帶末500克。將白芝麻炒至淡黃色，研細(xì)末，加淀粉適量攪勻，再把海帶末摻入芝麻中，制成糕、蒸熟，作隨意小吃。
6、生發(fā)黑豆：
黑豆500克，加水1000毫升，以文火熬煮，至水浸豆粒飽脹為度。然后取出黑豆，撒細(xì)鹽少許，貯于瓷瓶?jī)?nèi)。每次服用6克，每日2次，飯后食用，溫開(kāi)水送下。對(duì)脂溢性脫發(fā)、產(chǎn)后脫發(fā)、病期脫發(fā)等均有療效。
女性除了要知道脫發(fā)吃什么之外，同時(shí)在平時(shí)還應(yīng)該盡量保持平和的心態(tài)，不要焦躁，這樣才能挽留住你的美發(fā)。
女性脫發(fā)的護(hù)理方法
1. 不要用尼龍做的梳子和頭刷。因尼龍梳子和頭刷易產(chǎn)生靜電，會(huì)給頭發(fā)和頭皮帶來(lái)不良刺激。最理想的是選用黃楊木梳和豬鬃頭刷，既能去除頭屑，增加頭發(fā)光澤，又能按摩頭皮，促進(jìn)血液循環(huán)。
2. 勤洗發(fā)。洗頭的間隔最好是2-5天，洗發(fā)的同時(shí)需邊揉邊按摩，這樣既能保持頭皮清潔，又能使頭皮活血。不要用脫脂性強(qiáng)或堿性洗發(fā)劑。這類洗發(fā)劑的脫脂性和脫水太強(qiáng)，易使頭發(fā)干燥、頭皮壞死。應(yīng)選用對(duì)頭皮和頭發(fā)無(wú)刺激性的天然洗發(fā)劑，或根據(jù)自己的發(fā)質(zhì)選用。最好不要一直使用某種洗發(fā)劑。
3. 戒煙。吸煙會(huì)使頭皮毛細(xì)管收縮，從而影響頭發(fā)的正常發(fā)育生長(zhǎng)。
4. 節(jié)制飲酒。白酒，特別是燙熱的白酒會(huì)使頭皮產(chǎn)生熱氣和濕氣，引起脫發(fā)。即使啤酒、葡萄酒也應(yīng)適量，每周至少讓肝臟休息兩日（即停止飲酒）。
脫發(fā)中醫(yī)治療
1.中藥內(nèi)治：可選用補(bǔ)益牛膝丸或加味四君子湯。補(bǔ)益牛膝丸選用中藥牛膝、生地黃、枳殼、菟絲子、地骨皮等，搗末，制蜜丸，內(nèi)服；加味四君子湯選用中藥人參、白術(shù)、茯苓、炙甘草、熟地等，煎湯劑服用。
2.中藥外用：用中藥菊花、蔓荊子、干柏葉、川芎、桑白皮根、白芷、細(xì)辛、旱蓮草等，煎水外洗。
3.食膳療法：將中藥菟絲子、茯苓、石蓮肉、黑芝麻、紫珠米等，用旺火煮開(kāi)后加適量水， 用微火煮成粥，加少許食鹽食之。每日1～2次，可連服10～15日。此粥滋補(bǔ)腎陰健脾，適用于脾腎陰虛的脫發(fā)者。
4.推拿按摩：用1支20毫升的維生素B1液灑在頭上，用右手五指從前額神庭穴向后梳到后發(fā)際啞門(mén)穴，共梳36次，然后用左手和右手的五指分別梳頭部?jī)蓚?cè)，各梳36次；五指合攏叩打百會(huì)穴54次；兩拇指分別點(diǎn)振兩側(cè)的翳風(fēng)、翳明、風(fēng)池等穴3次，每次10秒；用拇指壓揉三陰交穴15秒，壓撥5次，壓振3次，每次10秒，用掌心勞宮穴壓在脫發(fā)處或頭發(fā)稀疏處，振顫5次，每次持續(xù)10秒。
8個(gè)步驟正確梳發(fā)防脫助生長(zhǎng)
梳頭，梳發(fā)，是保持美發(fā)不可缺少的日常修整之一。梳理頭發(fā)，我們每人每天都在進(jìn)行。梳理頭發(fā)不僅僅是使頭發(fā)整齊美觀，同時(shí)也是一種最簡(jiǎn)便的頭部按摩。梳頭能夠刺激頭皮加速血液循環(huán)，能夠刺激皮脂分泌，促進(jìn)毛囊內(nèi)根的生長(zhǎng)，并使頭發(fā)疏通，清除部分灰塵和頭皮屑等污物，使頭發(fā)潤(rùn)澤，加快生長(zhǎng)及更新。
1、能夠做到每天可以多梳幾次。
2、養(yǎng)成晚上梳頭的習(xí)慣。
3、使用的梳子的齒不宜過(guò)尖、過(guò)硬、過(guò)密。
4、不可過(guò)分地刺激頭發(fā)和過(guò)分牽拉頭發(fā)，否則會(huì)引起頭發(fā)的損傷。頭發(fā)斷裂，影響頭發(fā)的正常生長(zhǎng)。
5、打結(jié)的頭發(fā)，尤其是長(zhǎng)卷發(fā)，暫時(shí)梳不開(kāi)，可以用護(hù)發(fā)素兌點(diǎn)水，揉濕頭發(fā)，然后用寬齒梳輕輕自發(fā)梢往上一點(diǎn)點(diǎn)梳開(kāi)。
6、低下頭，增加頭部血液供給，由后往前梳是一種良好的梳頭方法。
7、養(yǎng)成用木梳梳頭的習(xí)慣，無(wú)論長(zhǎng)發(fā)還是短發(fā)。
8、使用牛角梳、象牙梳或桃木梳，寬齒梳備用。
梳理頭發(fā)的動(dòng)作要柔和，用力要均勻，不可用力過(guò)猛，切勿為了某種發(fā)型而強(qiáng)行將頭發(fā)拉扯到一邊，也不要用毛巾使勁擦頭發(fā)。
總結(jié)：以上推薦的那6款防脫發(fā)食療秘方，大家可以吃吃試試，對(duì)身體的健康也是有很大好處的，還有小編介紹的那些日常保健與梳發(fā)方法，美女都要試，擁有一頭亮麗的美發(fā)才能更加動(dòng)人哦。（作者：清華，版權(quán)歸作者所有；轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表小編贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容）
今天小編給大家推薦一些藥膳食譜，這些藥膳食譜可以幫助我們調(diào)理身體，提高身體的抗病能力。
豆蔻砂仁荷葉飲
原料：白豆蔻2克，砂仁2克，荷葉1/2張。
做法：將荷葉洗凈，切碎，與洗凈的白豆蔻、砂仁一同放入沙鍋，加足量水，大火煮沸，改用小火煮20分鐘，用潔凈紗布過(guò)濾，取汁即成。上下午分服。
功效：有消食寬脹，行氣和胃。
蘑菇炒山藥
原料：干蘑菇、新鮮山藥、芹菜。淀粉、鹽、醬油。
做法：將蘑菇洗凈，用熱水泡至變軟，泡菇水留下備用。山藥去皮切小片，芹菜切小片。油熱后，加入蘑菇、山藥、芹菜炒熟，接著倒入泡菇水，待湯汁略收干后，加入適量淀粉勾芡，加入適量醬油或鹽調(diào)味即可。
功效：健脾益氣，補(bǔ)腎益精，增強(qiáng)人體抵抗力。
海帶銀耳羹
原料：海帶50克，銀耳20克，冰糖適量。
做法：將海帶洗凈切碎，銀耳泡發(fā)后與海帶一起加水用文火煨成稠羹，加冰糖適量。1日內(nèi)服完，可常服。
功效：有疏肝、補(bǔ)脾腎之功。
玉米須大棗黑豆粥
原料：玉米須60克，大棗30克，黑豆30克，胡蘿卜90克。
做法：先用水煮玉米須半小時(shí)，去須，用其水煮大棗、黑豆、胡蘿卜(洗凈切塊)，豆?fàn)€即止。
功效：健脾益腎利濕。
期頤餅
原料：生芡實(shí)180克，生雞內(nèi)金90克， 白面粉250克， 白糖適量。
做法：將生芡實(shí)用水淘去浮皮，曬干，打細(xì)，過(guò)篩。將雞內(nèi)金打細(xì)，過(guò)篩，置盆內(nèi)，加開(kāi)水浸泡約10小時(shí)。然后將芡實(shí)粉、白面粉、白糖，用浸有雞內(nèi)金的水和勻，做成極薄小餅，烙成焦黃色即成。
功效：行氣補(bǔ)脾、固腎精。
山藥內(nèi)金鱔魚(yú)湯
原料：黃鱔250克，雞內(nèi)金10克，懷山藥10克，生姜4片，黃酒、精鹽、味精各適量。
做法：
1.將黃鱔活殺，去內(nèi)臟，洗凈，切段，用開(kāi)水焯去血腥黏液。雞內(nèi)金，懷山藥洗凈。
2.起油鍋，用姜炒鱔肉，加黃酒少許，再加適量清水，轉(zhuǎn)入砂鍋內(nèi)，加雞內(nèi)金、懷山藥和生姜，先用大火煮沸，再用小火煮l小時(shí)，加精鹽、味精后再煮一沸即可食用。
功效：健脾消食，調(diào)和肝脾。
今天小編給大家推薦一些藥膳食譜，這些藥膳食譜可以幫助我們調(diào)理身體，提高身體的抗病能力。
豆蔻砂仁荷葉飲
原料：白豆蔻2克，砂仁2克，荷葉1／2張。
做法：將荷葉洗凈，切碎，與洗凈的白豆蔻、砂仁一同放入沙鍋，加足量水，大火煮沸，改用小火煮20分鐘，用潔凈紗布過(guò)濾，取汁即成。上下午分服。
功效：有消食寬脹，行氣和胃。
蘑菇炒山藥
原料：干蘑菇、新鮮山藥、芹菜。淀粉、鹽、醬油。
做法：將蘑菇洗凈，用熱水泡至變軟，泡菇水留下備用。山藥去皮切小片，芹菜切小片。油熱后，加入蘑菇、山藥、芹菜炒熟，接著倒入泡菇水，待湯汁略收干后，加入適量淀粉勾芡，加入適量醬油或鹽調(diào)味即可。
功效：健脾益氣，補(bǔ)腎益精，增強(qiáng)人體抵抗力。
海帶銀耳羹
原料：海帶50克，銀耳20克，冰糖適量。
做法：將海帶洗凈切碎，銀耳泡發(fā)后與海帶一起加水用文火煨成稠羹，加冰糖適量。1日內(nèi)服完，可常服。
功效：有疏肝、補(bǔ)脾腎之功。
玉米須大棗黑豆粥
原料：玉米須60克，大棗30克，黑豆30克，胡蘿卜90克。
做法：先用水煮玉米須半小時(shí)，去須，用其水煮大棗、黑豆、胡蘿卜（洗凈切塊），豆?fàn)€即止。
功效：健脾益腎利濕。
期頤餅
原料：生芡實(shí)180克，生雞內(nèi)金90克， 白面粉250克， 白糖適量。
做法：將生芡實(shí)用水淘去浮皮，曬干，打細(xì)，過(guò)篩。將雞內(nèi)金打細(xì)，過(guò)篩，置盆內(nèi)，加開(kāi)水浸泡約10小時(shí)。然后將芡實(shí)粉、白面粉、白糖，用浸有雞內(nèi)金的水和勻，做成極薄小餅，烙成焦黃色即成。
功效：行氣補(bǔ)脾、固腎精。
山藥內(nèi)金鱔魚(yú)湯
原料：黃鱔250克，雞內(nèi)金10克，懷山藥10克，生姜4片，黃酒、精鹽、味精各適量。
做法：
1.將黃鱔活殺，去內(nèi)臟，洗凈，切段，用開(kāi)水焯去血腥黏液。雞內(nèi)金，懷山藥洗凈。
2.起油鍋，用姜炒鱔肉，加黃酒少許，再加適量清水，轉(zhuǎn)入砂鍋內(nèi)，加雞內(nèi)金、懷山藥和生姜，先用大火煮沸，再用小火煮l小時(shí)，加精鹽、味精后再煮一沸即可食用。
功效：健脾消食，調(diào)和肝脾。
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