陰道毛滴蟲病偏方驗方
男性養(yǎng)生偏方。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽?!鄙钪?,人們越來越關注養(yǎng)生方面的話題,養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累,而非一蹴而就!關于飲食養(yǎng)生,我們該如何去看待呢?下面的內容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的陰道毛滴蟲病偏方驗方,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
我國地域廣大,各地的醫(yī)師總結出很多有效的偏方驗方,筆者把臨床常用的偏方驗方列于下面,僅供參考。
處方①(《女病外治良方妙法》):蛇床子30克 百部30克 苦參50克 明礬15克 生大蒜2 ~3頭(去皮打破) 將上藥放入紗布袋中,以水煎湯后取出藥袋,將藥湯倒入浴盆中,先熏患處,待溫坐浴5~10分鐘,每日2次,7日為1療程。
處方②(《性病的最新療法》):蛇床子30克?花椒10克 白礬15克? 煎湯趁熱先熏后洗,每日2次。
處方③(《實用皮膚病性病驗方精選》):狼毒30克 苦參30克 蛇床子30克 黃柏20克?銀花30克 連翹20克? 地膚子30克 艾葉30克 土槿皮30克 滑石30克 每天1劑,水煎沖洗外陰和陰道,早晚各1次。亦可坐浴。
處方④(《實用男女病性病臨床手冊》):蛇床子30克 白鮮皮30克 苦參30克 黃柏30?克 川椒30克 冰片3克? 紗布包諸藥,煎水坐浴20~30分鐘,每日2次,并自用紗布蘸藥液擦洗陰道,然后將滅滴靈0 2克放入陰道深處。每次月經干凈后用藥7~10天,連用3月。
滴蟲性陰道炎不易痊愈,常在月經后復發(fā)。因此經上述治療,癥狀、體征消失,陰道分泌物檢查也沒有滴蟲時,仍要每次月經干凈后復診,做陰道分泌物顯微鏡檢查,連續(xù)3個月,如果都為陰性,方為治愈。
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祖國醫(yī)學認為,本病以肝經濕熱、陰虛陽亢、腎氣不固,心脾虛損為多見,臨床常用的較為有效的偏方、驗方主要如下。
[方一]
龍膽草15克,黃芩10克,梔子9克,澤瀉12克,木通10克,車前子9克,當歸10克,生地、甘草9克。水煎服,日1劑,分2次服。
本方清瀉肝經濕熱,適用于肝經濕熱所致的早泄。
[方二]
生地黃10克,山萸肉、山藥、知母、黃柏、澤瀉、丹皮、金櫻子各9克,沙苑蒺藜10克,龍骨、牡蠣各30克。水煎服,日1劑,分2次服。
本方滋陰潛陽,適用于陰虛陽亢所致的早泄。
[方三]
附子、肉桂各6克,熟地、山萸肉各9克,茯苓10克,澤瀉、山藥各12克,丹皮10克。水煎服,日1劑,分2次服。
本方益腎固精,適用于腎氣不因所致的早泄。
[方四]
人參、白術各9克,黃芪12克,當歸10克,茯神9克,遠志、棗仁各6克,龍眼肉12克,木香、甘草各6克。水煎服,日1劑,分2次服。
本方補益心脾,適用于心脾虛損所致的早泄。
[方五]
人參15克,茶葉5克。水煎服,日服1劑,分2次服。
本方補氣助陽,適用于因腎陽不足所致的早泄。
[方六]
狗肉500克。八角、小茴香、桂皮、生姜、大蒜、胡椒面、精鹽各適量。將狗肉入清水中凈洗幾遍,切小塊,用開水燙一過,人熱油鍋中炸至金黃撈出。另取砂鍋1只,倒人狗肉及八角、茴香、桂皮、大蒜、生姜。加水浸沒,旺火燒沸,轉小火燒2小時,調入精鹽,胡椒面,稍燜即成。
本方溫陽祛寒,補虛健脾。適用于脾胃虛寒,氣怯食少,胸腹脹滿及腎虛下寒、腰膝酸軟、陽痿、早泄者。
1.小火炒菜
維生素C、B1都怕熱。因此炒菜避免用小火悶,應該用旺火炒。再有,加少許醋,也有利于維生素保存。還有些蔬菜更適于涼拌來吃,比如黃瓜、番茄等等。
2.久存蔬菜
上班族通常喜歡一周做一次大采購,把采購回來的蔬菜存在家里慢慢吃,這樣雖然節(jié)省時間、方便,但是要知道,蔬菜每多放置1天就會損失大量的營養(yǎng)素,例如菠菜,在通常狀況下(20℃)每放置一天,維生素C損失高達84%。因此,應該盡量減少蔬菜的儲藏時間。如果儲藏也應該選擇干燥、通風、避光的地方。
3.丟掉含維生素最多的部分
人們的一些習慣性蔬菜加工方式也影響蔬菜中營養(yǎng)素的含量。例如,有人為了吃豆芽的芽而將豆瓣丟掉,實際上豆瓣的維生素C含量比豆芽多2-3倍。
再比如,做餃子餡的時候把菜汁擠掉,維生素也會損失70%以上。正確的方法是,切好菜后用油拌好,再加鹽和調料,這樣油包菜的方法,餃子餡就沒那么多湯了。
4.菜做好了不馬上吃
很多人喜歡做好了飯菜后放在鍋里溫著或者放在保溫桶里面,等上一段時間再吃。這樣也會損失大量的營養(yǎng)物質,試想,辛辛苦苦做好的飯菜,因為沒有立刻吃而使飯菜變得毫無營養(yǎng),該多可惜啊。
5.吃菜不喝湯
炒菜時,蔬菜中大量的營養(yǎng)物質都溶解在菜湯里了,不喝多可惜。
6.先切菜后洗菜
食堂的大師傅經常為了省事兒,先切菜再放在一起沖洗一下。很多人不以為然,其實這樣做也會令大量的維生素白白流到了水中。
7.偏愛吃炒菜
很多減肥的人相信肉菜一起炒可以降低脂肪的攝入,其實蔬菜更容易吸收油脂。
8.生吃蔬菜不洗干凈
現(xiàn)在蔬菜污染越來越嚴重,有各種農藥和寄生細菌的殘留,因此生吃蔬菜最好洗干凈、去皮。
9.吃素不吃葷
時下素食者越來越多,盡管有利于防止動脈硬化,但是一味吃素也不對:一是人每天必須要從肉里攝入一定量膽固醇,適量的膽固醇還有利于防癌;二是單純吃素會導致蛋白質攝入不足,容易引起消化道腫瘤。三是維生素B2攝入不足。四是由于蔬菜中普遍缺乏鋅,因此,素食者也容易嚴重缺鋅。一個比較好的方法是根據自己的身體特點,搭配著吃。既可以取得素食的效果,也可以避免素食對身體的損害。
小兒扁桃體炎
小兒扁桃體炎為小兒最易得的疾病之一。其臨床主要癥狀是:發(fā)病突然,高熱畏寒,伴有頭痛,咽痛,食欲不振等癥狀。檢查時可見扁桃腺腫脹充血,有膿性滲出點,如互相融合,狀如假膜。血常規(guī)檢查,可見白細胞增高,若多次急性反復發(fā)作,可轉為慢性扁桃腺炎。 本病多發(fā)于抵抗力下降、受涼、過度疲勞之后,為鏈球菌或葡萄球菌引起。臨床常用的治療小兒扁桃體炎的偏方、驗方主要如下。
[方一] 蒲公英、金銀花各400克,薄荷200克,甘草100克,胖大海50克,淀粉30克。先取薄荷、甘草、胖大海及蒲公英200克,金銀花200克,磨成細粉,過篩備用。將剩下的蒲公英、金銀花加水煮::次,合并煎液,過濾,濃縮至糖漿狀,與淀粉漿混合在一起,經煮沸成糊狀,再與上述備用藥混勻,成軟塊,過20目篩制粒,沸水沖泡10分鐘,喝上面的清液,每次10克,日2次。 本方適用于小兒急性扁桃體炎。
[方二] 金蓮花、茶葉各6克。沸水沖泡,代茶飲。 本方對小兒扁桃體炎有效。
[方三] 酸梅6克,青果(橄欖)25克,白糖適量。將酸梅及青果放人砂鍋內浸泡半天,然后煎煮,服時加白糖調味。 本方能有效地防治小兒扁桃體炎。
[方四] 烏梅肉、生甘草、沙參、麥冬、橘梗、玄參各等分。將前藥搗碎混勻,每用15克放人保溫杯中,以沸水沖泡,蓋壓溫浸1小時,代茶飲,日3次。 本方對小兒扁桃體炎有療效。 [方五] 胖大海4--6枚,冰糖適量。將胖大海洗凈放入碗內,加入冰糖適量調味。沖入沸水,加蓋燜半小時左右,慢慢飲用。隔4小時再泡1次,每天2次,一般 2--3天即顯效。 本方可用于治療急性扁桃體炎。
[方六] 橄欖12個,明礬1.5克。先將橄欖用冷開水洗干凈,用刀將每個橄欖剖4--5條縱紋,將明礬研末摻人縱紋內,每1--2小時吃2個,細嚼慢吞,有痰吐痰,無痰將汁咽下,吐出橄欖渣以免妨礙消化。 本方對咽喉腫痛,小兒扁桃體炎有較好療效。
[方七] 天門冬15--20克,粳米513--100克,冰糖少許。先煎天門冬取濃汁,去渣。人粳米煮粥,沸后加入冰糖適量,再煮成粥。 本方適用于腎陰不足,陰虛內熱之慢性扁桃體炎者。 [方八] 川貝10克,母鴨胸脯肉120克。將鴨肉清燉至八成熟時,人貝母,食鹽少許,再燉至熟,飲湯食肉,日1次。 本方適用于燥咳無痰,咽喉不適的扁桃體炎。
[方九] 黃精、冰糖各30克。黃精洗凈,與冰糖加水,用文火同煮1小時,飲湯食黃精,早晚分服。 本方適用于咽喉不適的扁桃炎患者。
對于滴蟲性陰道炎的治療方法,為全身治療、局部治療兩種,視病情輕重而定,日常需做好個人衛(wèi)生,用過的毛巾、臉盆記得消毒,下面小編推薦治療滴蟲性陰道炎的食療方法給大家。
滴蟲性陰道炎的6款食療方
1、荸薺云吞
【材料】荸薺100克,豬瘦肉20克,面粉150克。
【調料】醬油3克,生粉5克。
【做法】將荸薺去皮,剁碎,豬肉洗凈,剁成泥。把肉泥、荸薺、醬油放入碗內,加入生粉,拌成餡,待用。面粉加水揉成面團,再切小塊,搟成面皮,然后一個一個的包成云吞。鍋內注水適量,燒開,下入云吞,煮至浮起,再煮5分鐘即可。
2、家常素燒蘿卜
【材料】白蘿卜400克,胡蘿卜100克。
【調料】植物油10克,香油、鹽、雞精各適量。
【做法】白蘿卜先去皮,與胡蘿卜一起切成方丁,焯至七八成熟,取出備用。鍋中倒油加熱,加入白蘿卜丁、胡蘿卜丁一起翻炒,炒1-2分鐘,再加入鹽、雞精翻炒,改小火燉8-10分鐘即可,淋上香油,裝盤上桌。
3、香菇芥菜
【材料】芥菜頭500克,水發(fā)香菇20克,栗子80克。
【調料】植物油10克,醬油、生粉、香油、胡椒粉各適量。
【做法】香菇去蒂洗凈,擠干水分,表面畫十字刀,栗子去皮,芥菜頭洗凈,切成片。鍋內放油燒熱,投入芥菜片略炒,加入醬油、胡椒粉調味,再加適量水煮10分鐘至熟,加入栗子及香菇,再煮10分鐘,用生粉勾芡,淋上香油裝盤即可。
4、魚肉萵筍湯
【材料】鯽魚50克,萵筍400克。
【調料】生粉、鹽各適量。
【做法】鯽魚清理干凈,對半切開,瀝去水,用生粉抹勻,待用,萵筍去皮,切成片,用半鍋加精鹽的沸水燙軟撈出。鍋置火上倒入油燒熱,加鯽魚翻炒片刻,然后加適量清水,煮開加萵筍片再次煮開,加鹽調味即可。
5、雪菜炒冬筍
【材料】凈冬筍肉400克,雪菜100克。
【調料】植物油20克,生粉、香油、鹽各少許。
【做法】將冬筍洗凈后切成片,在沸水中焯幾分鐘,瀝去水,雪菜去掉敗葉和老梗洗凈,切成末。鍋置火上倒入油燒至六成熱,下入冬筍微炸,約2分鐘取出,濾去油。鍋內留底油少許,燒熱,將雪菜放入鍋內略炸,然后把筍放下去,加清水、鹽,燒約1分鐘,加生粉勾芡,澆上少許香油起鍋即可。
6、火腿白菜
【材料】白菜心500克,水發(fā)玉蘭片25克,熟火腿50克。
【調料】植物油20克,生粉15克,鹽、味精各少許。
【做法】將白菜心洗凈,控干水,切成條,火腿切成片,玉蘭片切成小片。鍋內留少許底油,加入白菜翻炒,再把火腿片、玉蘭片沿鍋邊下入,燒約2分鐘,加入鹽、味精,用生粉勾芡即可。
大家可能會對毛薯會陌生,其實毛薯和我們通常見到的甘薯,紅薯是同一類食物,只不過它的表面有很多毛須,所以被稱之為毛薯。那么毛薯有什么樣的營養(yǎng)價值呢?下面我們一起來看一下吧!
毛薯又名參薯、黎洞薯、大薯、薯子等,為薯蕷科植物參薯的塊莖。
偽山藥,性味甘,平,無毒。其形態(tài)為:參薯,多年生纏繞草本。塊莖肉質,長達60厘米,形狀和顏色多種。
毛薯葉腋內常有零余子;葉片心狀卵形至心狀長圓形,裂片近圓形,長8~16厘米。寬5~8厘米,先端銳漸尖,基部心形,有脈7~9條。栽培或野生。
毛薯分布福建、廣東、廣西等地。具有健脾止瀉、益肺滋腎、解毒斂瘡的功效。
野生的毛薯多數為長圓柱形,栽培的變異大,有長圓柱形、圓錐形、球形、扁圓形而重疊,或有各種分枝,通常圓錐形或球形的塊莖外皮為褐色或紫黑色,斷面白色帶紫色,其余的外皮為淡灰黃色,斷面白色,有時帶黃色。
毛薯的莖右旋,無毛,通常有4條狹翅,基部有時有刺。
毛薯中部以上的對生;葉片綠色或帶紫紅色,紙質,卵形至卵圓形,長6-15 (-20) 厘米,寬4-13厘米,頂端短漸尖、尾尖或凸尖,基部心形、深心形至箭形,有時為戟形,兩耳鈍,兩面無毛;葉柄綠色或帶紫紅色,長4-15厘米。
毛薯的葉腋內有大小不等的珠芽,珠芽為球形、卵形或倒卵形,有時扁平。
毛薯雌雄異株。雄花序為穗狀花序,長1.5-4厘米,通常2至數個簇生或單生于花序軸上排列呈圓錐花序,圓錐花序長可達數十厘米;花序軸明顯地呈之字狀曲折;雄花的外輪花被片為寬卵形,長1.5-2毫米,內輪倒卵形;雄蕊6。
雌花序為穗狀花序,1-3個著生于葉腋;雌花的外輪花被片為寬卵形,內輪為倒卵狀長圓形,較小而厚;退化雄蕊6。蒴果不反折,三棱狀扁圓形,有時為三棱狀倒心形,長1.5-2.5厘米,寬2.5-4.5厘米;種子著生于每室中軸中部,四周有膜質翅。
毛薯一般產于我國浙江、江西、福建、臺灣、湖北、湖南、廣東、廣西、貴州、四川、云南、西藏等省區(qū)常有栽培。
藥理作用
新鮮塊莖據云有毒,可致麻醉;煮或炒熟后即無毒,可供食用。
性味
甘;微澀;平
歸經
脾;肺;腎經
功能主治
健脾止瀉;益肺滋腎;解毒斂瘡。主脾虛泄瀉;腎虛遺精;帶下;小便頻數;虛勞咳嗽;消渴;瘡瘍潰爛;湯火傷。
用法用量
內服:煎湯,9-15g;或入丸、散。外用:適量,研末敷。
各家論述
1.《南寧市藥物志》:塊莖能促進潰瘍的肉芽生長。并有收水生肌,使瘡面結疤作用。研末治湯火傷及面部爛瘡。配豬腱肉服,治眼珠突出,俗稱螃蟹眼。
2.《廣西藥植名錄》:毛薯補脾肺,澀精氣,消腫,止痛。
簡介塵歡 獨家發(fā)布于2014-02-18未經允許,不得轉載!這道湯,沒有加入其它復雜的調料,基本還是保持了食材原有的味道。喝起來微微帶有一點毛薯的甜味。毛薯小部分也已經燉化到湯里。肉骨輕咬即可脫骨,毛薯軟爛,甘香。少量的蔥絲,有淡淡的蔥香味。
棒骨一般意義上就是豬肉的小腿骨頭,牛羊豬等動物的腿骨。骨髓很豐富,營養(yǎng)很高。非常適合用來燉湯。
關于那個外皮長著很多毛的塊莖,有的說是圓山藥,吃起來確實也有點像山藥。燉湯后,變的軟爛,微微有些甜味。
毛薯的做法
水煮毛薯
材料:棒骨1根,毛薯400g,料酒適量,鹽適量,生姜適量,蔥適量
做法
1.原料備用。
2.棒骨焯水,沖洗干凈。
3.毛薯備用。
4.毛薯刮去外皮,清洗干凈。太大的切成大塊。
5.鍋入加入適量的水,下入棒骨塊和生姜片。
6.倒入適量的料酒。
7.大火燒開后撇去浮末,小火燉一小時以上后下入毛薯塊。
8.再慢燉一小時以上,至于湯變的奶白,毛薯和肉軟爛加入適量的鹽,以蔥絲裝飾即可。小貼士大火燒開后撇去浮末。
結語:通過小編以上的介紹,你知道馬毛薯到底有哪些營養(yǎng)價值了嗎?你知道毛薯怎么做才好吃了嗎?毛薯有很多食用功效與作用,非常值得我們食用,大家可以在日常飲食中多吃一些這樣的食物哦!
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一、栽培季節(jié)
毛木耳屬中溫偏高、穩(wěn)溫結實性真菌。較耐寒耐熱,菌絲在0℃以下較長時間不會死亡,在37℃時仍能生長。菌絲生長最佳度為23—30℃,子實體生長最佳溫度為20一27℃,由于各地海拔不同,應因地制宜制訂不同的栽培計劃。
二、科學配方
毛木耳袋栽培養(yǎng)基配方有以下幾種。(1)木屑80%,表皮16%,石膏2.5%,糖1.2%,硫酸鎂0.3%,含水量55-60%。(2)木屑55%,棉籽殼30%,麥皮12%,石膏1.6%,糖1%,尿素0.4%,含水量55-60%。(3)甘蔗渣62%,木屑20%,麥皮15%,石膏2.5%,碳酸鈣5%,含水量55-58%。培養(yǎng)基配制方法按常規(guī)進行。
三、菌袋制作
把配制好的培養(yǎng)料及時裝袋。常用栽培袋規(guī)格17x33 、 15x55厘米。裝料后及時進入常壓滅菌灶內滅菌,100℃后保持14—16小時。滅菌達標后抓緊卸袋,搬入培養(yǎng)室內散熱,冷卻到28℃以下,無菌操作接入菌種。
四、室內管理
接種后的頭3天,溫度可控制在25—28℃,使菌絲迅速生長占領接種穴,以后溫度可控制在24-27℃。接菌后7天內不準翻動菌袋,以免雜菌感染,菌袋翻動越多污染率越高。10天后菌絲已占領菌穴,菌絲直徑有5厘米左右,這時開始翻堆檢查雜菌,發(fā)現(xiàn)污染的菌袋要及時處理。由于菌絲生長迅速,新陳代謝不斷加強,菌袋袋溫也隨之上升.為此翻袋時要將菌袋排稀,防止高溫燒菌,發(fā)菌期50天左右。
五、室外耳場:
毛木耳栽培棚同香菇棚一樣,這里只講四個注意點;(1)作好防治病蟲害和雜菌工作,地要挖20厘米深,曬白后才能整畦。畦上及四周撒些藥物如敵敵畏、辛硫磷、樂果等。(2)溝要留40厘米寬,既做人行道,又作排水水溝。(3)耳棚四周圍密,防止外界風吹入耳棚。(4)排袋架應牢固,木棍直徑大于2厘米,木棍間相距20厘米,并同橫邊垂直。
六、開孔排場
接菌后經50~60天的培養(yǎng)管理,菌袋已布滿潔白的菌絲時即可開孔。開孔用刮胡須刀片割洞穴。洞穴的形狀有“V”、“∧”、“+”、“O”型四種,以“V”型最佳。一袋一般割12~14個刀口,直徑l厘米。穴與穴之間呈梅花型錯開,菌袋間隔3—5厘米,以傾斜80°放于畦床的排筒架上。
七、出耳
發(fā)菌后的菌袋,能否正常出耳,關系到栽培的成敗。在菌袋未出耳前,通過噴重水,創(chuàng)造高濕、增光、增氧的生態(tài)條件。恒溫控制在30℃左右來刺激原基形成和子實體分化。
丹參蜂蜜飲
〔功效〕活血散於,疏通血管,肅清 心腦血管於堵狀況,改善心臟疾病。 適用于冠心病、心率失常、動脈硬化、 高血壓等病癥。
【材料】丹參15克,煉蜜30克。
【做法】將丹參洗凈切片,放入砂鍋 中,加清水1500克,煎煮至1000 克,去藥渣,取汁放入砂鍋內,加 入蜂蜜,再煮沸即成。
【用法】日服1劑。
李子蜜飲
〔功效〕可補中潤燥,祛火散淤。適用于冠心病等。
【材料】新鮮李子 20克,蜂蜜20克。
【做法】將新鮮李 子去雜洗凈,放入鍋中,加適量水, 煮沸20分鐘,去渣后加入蜂蜜再次煮沸即成。
【用法】日服2次。
蔥姜粳米粥
〔功效〕可活血溫中,通利臟腑器官, 保證心臟功能正常化。適用于冠心 病引發(fā)的胸悶、胸脅疼痛、氣短等癥。
【材料】蔥白5?10根,生姜5片, 粳米50克。
【做法】將粳米洗凈,加入適量水煮 成稀粥;再加入蔥白、生姜熬煮即可。
【用法】趁熱服用,每日2次。
雙炮姜蜜丸
〔功效〕具有促進經脈血液循環(huán),達 到溫經除痹的功效。適用于冠心病 引發(fā)的心痛、背痛等。
【材料】干姜、蜀椒、赤石脂各1.2 克,附子炮0.6克,烏頭炮0.3克, 蜂蜜適量。
【做法】將上述前五味材料研磨成細 末,然后加入適量蜂蜜袢勻,并制 成梧桐子大小的丸子。
【用法】口服,先服用1丸,效果不 明顯,再次服用,至病情緩解為止。
眾所周知,燕窩其實就是燕子筑巢時流下的口水和一些分泌物,而食用燕窩可以起到很好的美白養(yǎng)顏和補充人體膠原蛋白的功效,對于女性來說還有補氣血、調脾胃的作用。食用燕窩雖然簡單,和很多食物都可以完美的搭配,但是如何挑選好的燕窩卻是一門很深的學問。那么燕窩應該怎么挑毛呢?
怎么挑燕窩的毛
1、泡發(fā)燕窩
將燕窩放進碗中,倒入純凈水泡發(fā),切記不用自來水,因為自來水屬于“硬水”,里面含有氯成分,會影響燕窩的泡發(fā)與發(fā)頭。泡發(fā)燕窩過程中,每隔1小時換1次水。
2、去雜質、幼毛
在燕窩泡發(fā)約1個小時后,我們一般可以看見一些細小的燕毛漂浮在水中,這時就可以把泡發(fā)燕窩的水倒掉,沖洗一下,再繼續(xù)換水泡發(fā)。待燕窩稍軟,可以翻動燕窩,把燕角、囊絲等燕毛較多的部分用手揉搓一下,把附在燕窩表面的細毛搓到水中,再沖洗一遍,繼續(xù)換水泡發(fā)。
3、準備工具
準備兩個白色的瓷碗,一個放水,一個不放水,放在一邊備用。還要備白色的瓷盤,鑷子,網篩,筷子或牙簽。(選用用白色的瓷碗、瓷盤主要是因為燕毛多數是黑色或灰色的,用白色的容器挑毛比較容易發(fā)現(xiàn)細小的燕毛。)
4、正式挑毛
在燕窩全部泡發(fā)好撕開后,我們可以先用純凈水對燕窩進行沖洗,把附在燕窩表面的燕毛沖掉。換水時可把碗放置呈45度,倒掉表面有燕毛的水,再用網篩接住燕窩,反復幾次。接下來,將燕窩撈出,選一小部分燕窩放在白色瓷盤上,先用鑷子挑出大毛,挑的時候建議旁邊放一碗水,挑毛時鑷子在水里點一下,挑出的浮毛就會被水吸走。細毛則可以用鑷子或牙簽挑出,也可以放在漏勺里,下面放一個碗,然后用水反復沖洗,來回搖晃漏勺同時用鑷子輕輕攪拌,小絨毛會隨著水流沖走,去毛效率更高。但需要注意的是,水流不要太急,別把燕窩沖走了。挑好毛后,把純凈水倒進有燕窩的碗里,用手輕輕搓揉,倒掉漂浮在水上面的細毛,燕毛就挑干凈了,可以拿去燉了。
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