【www.cndadi.net - 男性養(yǎng)生應(yīng)多吃這七類食物】
俗話說：春吃花、夏吃葉、秋吃果、冬吃根。根菜是指以肉質(zhì)根為食用部分的蔬菜，包括紅薯、蘿卜、山藥、土豆等。與其他類蔬菜相比，根菜的農(nóng)藥殘留較低，價(jià)廉物美，并且營養(yǎng)價(jià)值豐富。冬天，是根菜大量上市的季節(jié)，更該多吃這些大塊頭。
紅薯：補(bǔ)虛乏，益氣力，健脾胃，強(qiáng)腎陰。紅薯中含有維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素，營養(yǎng)價(jià)值很高。冬天吃些紅薯，可以保持血管彈性，并且紅薯中含有大量膳食纖維，能刺激腸道，增強(qiáng)蠕動(dòng)，通便排毒，尤其對(duì)老年性便秘有較好的療效。另外，有研究顯示，紅薯有很好的抗癌作用，效果列抗癌食品首位。
蘿卜：熟食甘似芋，生吃脆如梨。老病消凝滯，奇功真品題?！侗静菥V目》中說蘿卜能大下氣、消谷和中、去邪熱氣。民間也有冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方的說法。蘿卜的營養(yǎng)成分豐富，含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素C的含量比梨高8-10倍。蘿卜中還含有礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)。蘿卜不含草酸，不僅不會(huì)與食物中的鈣結(jié)合，反而更有利于鈣的吸收。蘿卜中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì)可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有助于體內(nèi)廢物的排除。
山藥：益腎氣，健脾胃，止泄痢，化痰涎，潤皮。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于增強(qiáng)脾胃消化吸收功能。山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，適合糖尿病患者食用。還有國外文獻(xiàn)報(bào)道，山藥可以有效防止前列腺增生。
土豆：和胃調(diào)中、健脾益氣。土豆中含有大量維生素B和維生素C等，對(duì)于治療胃潰瘍、便秘有一定療效。它還能夠預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管彈性，有利于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。另外，把土豆切成薄片外敷，可以很好地消除水腫。
苤藍(lán)：生食止渴化痰，煎服治大腸下血。我們常吃的咸菜玫瑰大頭菜就是用苤藍(lán)做成的。其實(shí)，新鮮苤藍(lán)營養(yǎng)更豐富，在某些市場上也能買到。每100克苤藍(lán)中含蛋白質(zhì)1.3克，碳水化合物5.7克，鈣25毫克，磷46毫克，鐵0.3毫克，維生素C41毫克。苤藍(lán)對(duì)胃病有治療作用，能促進(jìn)胃與十二指腸潰瘍的愈合，同時(shí)因?yàn)楦缓S生素E，有增強(qiáng)人體免疫功能的作用。苤藍(lán)不宜炒得過熟，多以生拌或榨汁食用。在北方，多用苤藍(lán)制作咸菜，但高血壓患者不宜多食。
延伸閱讀
在不同的季節(jié)里，適合食用的食物也會(huì)有所不同，對(duì)于老年人來說也是如此。老年人要根據(jù)具體的情況來安排自己的日常飲食，保證各種營養(yǎng)的需求。今天，小編要為老年人支支招，看看在冬天天應(yīng)該怎么吃，千萬不要錯(cuò)過了。
冬天老人吃香菇好
香菇含有多種維生素和礦物質(zhì)、50多種酶及游離氨基酸、膽堿等，有抑制體內(nèi)合成膽固醇，促進(jìn)膽固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。
冬天老人吃狗肉好
狗肉含有較多的?；撬?、多肽，而脂肪很少。中醫(yī)認(rèn)為，狗肉性溫，有補(bǔ)氣溫腎、助陽散寒之功效，對(duì)腰痛、畏寒、夜間多尿、增添熱量有很好作用。
注意狗肉不能多吃，因?yàn)楣啡獯笱a(bǔ)，而老人大多體質(zhì)偏弱，虛不受補(bǔ)也是白補(bǔ)，應(yīng)當(dāng)適當(dāng)補(bǔ)身體。
冬天老人吃黃豆芽好
黃豆芽是大豆在水中浸泡發(fā)芽的產(chǎn)物。在這個(gè)過程中，大豆在自身酶的作用下，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)變得疏松，蛋白質(zhì)的消化率和生物效價(jià)提高，維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素量增加，成為理想的高營養(yǎng)蔬菜。
冬天老人吃大豆好
大豆的營養(yǎng)成分比較齊全，其中蛋白質(zhì)是完全蛋白質(zhì)，含賴氨酸較高，能彌補(bǔ)糧食中賴氨酸的不足。它既可當(dāng)蔬菜，又可代替糧食。冬天吃大豆特別有益。中醫(yī)認(rèn)為，大豆味甘，有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的功效。
冬天老人吃鱸魚好
鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫(yī)認(rèn)為鱸魚性溫、味甘，有健脾胃、補(bǔ)肝腎、止咳化痰的作用。冬天鱸魚肥腴可人，魚肉細(xì)膩，是最好的食用鱸魚季節(jié)。
冬天老人吃黑木耳好
黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿卜素、甘露糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等，有防止血液凝結(jié)、心腦血管疾病、大便干結(jié)的作用。中醫(yī)認(rèn)為黑木耳性平、味甘，有補(bǔ)氣、益智、生血功效，對(duì)貧血、腰腿酸軟、肢體麻木有效。
冬天老人吃黑豆好
黑豆是各種豆類中蛋白質(zhì)含量最高的，比豬腿肉多一倍還有余。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸。其中人體需要的必需脂肪酸占50%,還有磷脂、大豆黃酮、生物素，所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞，還有降低膽固醇的作用。中醫(yī)認(rèn)為，黑豆性平味甘，有潤腸補(bǔ)血的功能。
冬天老人喝牛奶好
牛奶是人體營養(yǎng)素的最好來源之一。蛋白質(zhì)中含有人體9種必需氨基酸；脂肪的顆粒小，呈高度分散狀態(tài)，所以消化率高；牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，它有利于乳酸菌的繁殖，抑制腐敗菌的生長。中醫(yī)認(rèn)為，牛奶味甘平，有補(bǔ)虛養(yǎng)身、生津潤腸、消渴等作用。冬天需要特別注意補(bǔ)鈣，而牛奶中的鈣不僅豐富，而且容易被吸收。
冬天老年人的飲食原則
富含鐵的食物
鐵是參與人體造血的重要原料，血液中的紅細(xì)胞擔(dān)負(fù)著機(jī)體中氧的運(yùn)輸和代謝的重任。如果缺少輸送氧氣的工具，就會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)熱不夠而感受到寒冷。老年人體質(zhì)偏弱，冬季格外怕冷，所以冬季要補(bǔ)充富含鐵的食物，才能提高對(duì)寒冷的抵抗力。
富含維生素的食物
低溫狀態(tài)下會(huì)加速體內(nèi)維生素的代謝，飲食中應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。如維生素A能增強(qiáng)人體耐寒能力；B族維生素有利于正常代謝；維生素C可提高人體對(duì)寒冷的適應(yīng)能力；維生素E可以使血液循環(huán)順暢、調(diào)整體內(nèi)激素平衡等。
富含礦物質(zhì)的食物
怕冷也與飲食中礦物質(zhì)的缺乏有關(guān)，經(jīng)常使用能增強(qiáng)對(duì)人體的抗寒能力。如胡蘿卜、山芋、青菜、大白菜、藕、大豆等根莖類蔬菜中就含有大量礦物質(zhì)，冬季可多吃。
冬天來了，天氣變得寒冷，在冬季大家要多吃一些根類的食物，你知道哪些食物屬于根類食物嗎?你知道吃根類食物對(duì)我們的身體有什么好處嗎?馬上跟著小編去看看吧!
吃薯類熱量比米飯低
冬天吃點(diǎn)根能讓你很苗條，這個(gè)根主要是指薯類。因?yàn)槭眍愂澄锿ǔｓw積大熱量少，而且膳食纖維豐富。例如你同樣是吃一碗，我一碗番薯飯比你一碗白米飯就會(huì)更加飽一點(diǎn)，但是熱量就比一碗白米飯要低。
但為什么有些人會(huì)覺得吃了薯類的食物特別容易長胖呢?大家都知道薯片、薯?xiàng)l吃多了會(huì)胖，這是因?yàn)檫x擇的薯類烹調(diào)方式有問題。例如芋頭粥、番薯飯，既能有飽腹感，又能達(dá)到控制熱量的目標(biāo)，而且還多了很多維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。但是如果跟平常一樣吃飯，又額外多吃了炸薯片、炸薯?xiàng)l、土豆燒牛肉、拔絲山芋、拔絲番薯等用油炸、用糖煮的薯類，這樣子很難不胖。其實(shí)，建議把番薯、土豆、山藥等做成菜肴，這樣就可以少吃點(diǎn)飯了。
多吃薯類本能讓人很苗條，是煮的方法不對(duì)才讓人變胖的。最害怕的就是要用滾油炸，因?yàn)樵谶@個(gè)用油炸的過程中就吸收了大量的油，油的熱量可是糖類和蛋白質(zhì)的2.25倍，所以請(qǐng)讓薯類遠(yuǎn)離過多的油和糖。新的膳食指南里面建議，每人每周應(yīng)食薯類5次左右，每次攝入50克-100克。
多吃根能通便、控血糖
根類食物是非常有益的，多吃有以下優(yōu)點(diǎn)
通便 根類食物含有的膳食纖維比較高。膳食纖維能增加糞便的體積，軟化糞便，能使大便更暢通。膳食纖維一般在植物性食物中含量豐富，蔬菜中一般含有3%，水果中含有2%，而根類食物也含有2%，我們平常吃的精白大米大概就1%。如果常年大便不是很好的朋友，可以考慮多吃點(diǎn)根類食物。根類食物當(dāng)中煙酸含量均較谷類食物高，是日常以精白米面作為主食的一個(gè)很好的補(bǔ)充。
控制血糖。常聽說糖尿病人由于不能多吃主食，結(jié)果常常弄得餓肚子。其實(shí)這種說法不全面，因?yàn)橹魇骋灿泻芏喾N。對(duì)于糖尿病人來說，最好就是選擇血糖生成指數(shù)較低的主食。我們一起來看一下不同主食的血糖生成指數(shù)：大米飯83.2，馬鈴薯62.0，甘薯(紅，煮)76.7，胡蘿卜71.0，山藥51.0。可見根類食物的血糖生成指數(shù)都比我們平常吃的白米飯要低。如果像前面我們提到的，用根類食物代替一部分的主食，既吃飽了，血糖也控制得好了。
Tips
紅薯：
補(bǔ)虛乏，益氣力，健脾胃，強(qiáng)腎陰。紅薯中含有維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素，營養(yǎng)價(jià)值很高。冬天吃些紅薯，可以保持血管彈性，并且紅薯中含有大量膳食纖維，能刺激腸道，增強(qiáng)蠕動(dòng)，通便排毒，尤其對(duì)老年性便秘有較好的療效。另外，有研究顯示，紅薯有很好的抗癌作用，效果列抗癌食品首位。
蘿卜：
蘿卜的營養(yǎng)成分豐富，含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素C的含量比梨高8-10倍。蘿卜中還含有礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)。蘿卜不含草酸，不僅不會(huì)與食物中的鈣結(jié)合，反而更有利于鈣的吸收。蘿卜中的B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì)可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有助于體內(nèi)廢物的排除。
山藥：
益腎氣，健脾胃。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于增強(qiáng)脾胃消化吸收功能。山藥含有黏液蛋白，有降低血糖的作用，適合糖尿病患者食用。國外有文獻(xiàn)報(bào)道，山藥可以有效防止前列腺增生。
土豆：
和胃調(diào)中、健脾益氣。土豆中含有大量維生素B和維生素C等，對(duì)于治療胃潰瘍、便秘有一定療效。還能夠預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管彈性，有利于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。
冬季養(yǎng)生小知識(shí)：
十要： 頭要常梳、面要常擦、目要常轉(zhuǎn)、 耳要常揉、齒要常叩、津要常咽、腹要常摩、腰要常動(dòng)、足要常搓、性要常動(dòng)。
十忌： 忌晨裸頭、忌濕地久坐、忌汗出扇風(fēng)、忌冷著汗衣、忌憋尿便、忌燙澡、忌蹲便、忌獨(dú)腳穿褲、忌頭部急轉(zhuǎn)、忌熬夜不眠。
十傷： 久視傷眼、久行傷筋、久坐傷腰、久臥傷氣、憂極傷心、多食傷胃、久立傷骨、遇悲傷肺、暴怒傷肝、久聽傷神。
十多十少： 少肉多菜、少說多做、少鹽多醋、少糖多果、少衣多浴、少酒多水、少食多嚼、少車多行、少慮多笑、少藥多練。
總結(jié)：上面的幾種根類食物你記住了嗎?在日常飲食中一定要多吃一點(diǎn)哦!還有一些冬季養(yǎng)生小知識(shí)，大家一定要自己住哦!這樣我們就能健健康康的度過寒冷的冬天了!
在我們身邊多多少少的都會(huì)存在著許多“煙民”，眾所周知，吸煙是有害健康的，但是，對(duì)于戒煙來講又是非常困難。所以，我們?yōu)榱私档臀鼰煂?duì)身體的傷害，就要更加的注意日常的健康飲食，有些食物中的食物營養(yǎng)，能夠很好的幫助吸煙者降低煙草傷害，提高免疫力。下面，我們就來給您介紹，吸煙人群飲食，讓吸煙者更健康。
吸煙人群飲食：
1、補(bǔ)充維生素
煙氣中的某些化合物，可以使維生素A、B、C、E等的活性大為降低，并使體內(nèi)的這些維生素(維生素食品)得到大量的消耗。因此，吸煙者宜經(jīng)常多吃一些富含這些維生素的食物，如牛奶、胡蘿卜、花生、玉米面、豆芽、白菜、植物油(油食品)等，這樣既可補(bǔ)充由于吸煙所引起的維生素缺乏，又可增強(qiáng)人體的自身免疫功能。
2、經(jīng)常多喝茶
因?yàn)闊煔庵泻械囊恍┗衔锟梢詫?dǎo)致動(dòng)脈內(nèi)膜增厚，胃酸分泌量顯著減少及血糖(血糖食品)增高等癥，而茶葉中所特有的兒茶素等可有效地防止膽固醇在血管壁上沉積，增加胃腸蠕動(dòng)及降低血、尿糖等。吸煙者宜經(jīng)常多喝茶，以降低吸煙所帶來的這些病癥的發(fā)作;同時(shí)，茶能利尿、解毒，還可使煙中的一些有毒物隨尿液排出，減少其在體內(nèi)的停留時(shí)間。
3、多吃富含硒元素的食物
經(jīng)常吸煙易導(dǎo)致人體血液中的硒元素含量偏低，而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一種微量元素(微量元素食品)。因此，吸煙者應(yīng)經(jīng)常多吃一些含硒豐富的食物，如動(dòng)物肝臟、海藻及蝦類等。
4、吸煙者可以適當(dāng)補(bǔ)充含鐵(鐵食品)豐富的食物，如動(dòng)物肝臟、肉、海帶、豆類。
5、少吃肥肉等油膩食物
因?yàn)槲鼰熆墒寡苤械哪懝檀技爸境练e量加大，大腦供血量減少，易致腦萎縮，加速大腦老化等。因此，吸煙者在飲食上宜少吃含飽和脂肪酸的肥肉等，而應(yīng)增加一些能夠降低或抑制膽固醇合成的食物，如牛奶、魚類、豆制品及一些高纖維性食物，如辣椒粉、肉桂及水果(水果食品)、蔬菜(蔬菜食品)等。
6、多食堅(jiān)果類等含維生素E的食
堅(jiān)果和粗糧(粗糧食品)物可使吸煙者得肺癌的發(fā)病率降低大約20%。富含維生素E的食物包括豆油和其它植物種子榨成的油;堅(jiān)果類，特別是杏、扁桃、榛果和榛子、核桃、葵花子以及粗糧。
7、多食富含胡蘿卜素食物
β-胡蘿卜素對(duì)吸煙者更有益處，富含β-胡蘿卜素的堿性食物能有效地抑制吸煙者的煙癮，對(duì)減少吸煙量和戒煙都有一定的作用。富含β-胡蘿卜素的食物有胡蘿卜、菠菜、豌豆苗、苜蓿、辣椒等，吸煙者可以適量多吃。
以上就是我們?yōu)槟榻B的吸煙人群飲食，這些營養(yǎng)都是吸煙者在吸煙時(shí)會(huì)大量流失，比較缺乏的，所以，在日常的健康飲食當(dāng)中，我們就要盡量的彌補(bǔ)，從而提高吸煙人群的身體抵抗力，降低肺部患病的危險(xiǎn)。此外，我們需要提醒您，吸煙有害健康，提早戒煙可減少對(duì)健康的危害。
每個(gè)人都抵擋不了美食的誘惑，尤其是在自己最喜歡的食物面前，更是無力拒絕。一個(gè)人擁有健康的身體才是最主要的，沒有健康的身體，就連金錢也是浮云。在選擇食物時(shí)，一定要注意這些食物對(duì)人體是否有害，不要為了一時(shí)的貪嘴而危害身體健康。現(xiàn)在有很多食物，看似很好吃，其中卻含有很多對(duì)人體有害的物質(zhì)。下面就跟著小編看一下哪些食物經(jīng)常吃對(duì)人體有害。
1、爆米花
爆米花大家都很熟悉，爆米花很甜很香，因此深受大家的喜愛，尤其在看電影時(shí)，幾乎是每個(gè)人都會(huì)手捧一份爆米花。爆米花在制作過程中會(huì)加入一種添加劑，這種添加劑會(huì)導(dǎo)致人們引起肺部疾病，因此經(jīng)常食用爆米花會(huì)引起之氣管炎等肺部疾病。
經(jīng)常與爆米花接觸和制作爆米花人員容易患有肺部疾病的概率很大。爆米花中還含有大量的鉛，經(jīng)常食用會(huì)使人變笨，嚴(yán)重時(shí)甚至可能引起鉛中毒，危害人體健康，因此，為了自己擁有一個(gè)健康的身體，一定要遠(yuǎn)離爆米花。
2、植物黃油
之前我們制作菜肴時(shí)經(jīng)常使用植物油，例如花生油、菜籽油等。而隨著生活水平的不斷提高，越來越多的人喜歡用黃油烹制菜肴，因?yàn)辄S油做菜不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)價(jià)值很高，即使這樣，黃油還是給人體帶來了一些危害。
很多人并沒有真正的了解黃油，在購買黃油時(shí)不會(huì)挑選，導(dǎo)致買了很多植物黃油，經(jīng)常食用植物黃油會(huì)增加血液的濃度，不易人體消化，油脂在血管內(nèi)沉淀，使血液不循環(huán)，影響大腦供血不足，導(dǎo)致腦部不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)，引起腦血栓等疾病。因此在日常生活中最好不好選擇植物黃油制作菜肴。
3、油炸食品
薯片、蝦條等油炸食品都是大家的最愛，尤其是孩子，更是他們購買零食的不二之選。油炸食品中含有大量的油脂，經(jīng)常食用會(huì)引起體內(nèi)脂肪聚集，導(dǎo)致肥胖。
油炸食品中含有很多鉛元素，鉛元素進(jìn)入人體后會(huì)阻止血液循環(huán)，堵塞血管，尤其是對(duì)腦部血管有很大的影響，如果孩子經(jīng)常食用油炸食品會(huì)導(dǎo)致腦部發(fā)育緩慢，甚至變笨，成年人經(jīng)常食用會(huì)導(dǎo)致癡呆。因此，大家盡量不要食用油炸食用。
4、調(diào)味品
生活中常見的調(diào)味品有很多，它們可以給食物帶來滋味。即使調(diào)味品可以給舌尖帶來美味的刺激，但是還要少食用，例如番茄醬。番茄醬伴有酸酸甜甜的味道，不論是單獨(dú)食用還是配菜食用都很好吃，因此成為年輕人的最愛。
番茄醬中含有很多添加劑和防腐劑，雖然這些添加劑是食用色素，經(jīng)常食用還會(huì)對(duì)人體造成危害。防腐劑是一種化學(xué)合成物質(zhì)，經(jīng)常食用更會(huì)影響人體健康。
5、腌制肉類
腌制食品在很早以前就出現(xiàn)了，早前人們?yōu)榱朔奖闶秤脤⑿迈r食品腌制，然后進(jìn)行食用。現(xiàn)在人腌制并不是為了方便食用，而是由于腌制食品味道鮮美。
腌制食品雖然味道很好，但是不能經(jīng)常食用，腌制食品中含有大量的亞硝酸鹽，亞硝酸鹽進(jìn)入人體后會(huì)與血液結(jié)合，使血液濃度變稠，抑制血液循環(huán)，引起各種血管疾病。腌制制品中的鹽分含量也很多，它會(huì)吸收人體中大量的水分，讓人體嚴(yán)重缺水，時(shí)間久了會(huì)導(dǎo)致人體皮膚干裂。
6、碳酸飲料
現(xiàn)在市面上各式各樣的碳酸飲料有很多，而且很暢銷，是很多孩子的最愛。碳酸飲料中糖分含量很多，經(jīng)常飲用會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)糖分增加，引起肥胖，甚至?xí)及l(fā)糖尿病。
碳酸飲料會(huì)抑制腸內(nèi)有益菌的產(chǎn)生，經(jīng)常食用會(huì)造成腸胃消化不良，引起腹痛，食欲不振，最后造成腸胃功能紊亂。碳酸飲料中含有鈣和磷，它們會(huì)抑制體內(nèi)鈣的合成，造成人體缺鈣，時(shí)間久了引起骨質(zhì)疏松。因此，建議大家不要飲用碳酸飲料。
吃每個(gè)人都會(huì)，但是會(huì)吃并不是人人都會(huì)，吃出健康，吃出長壽才是最重要的。在上文中小編為各位介紹了有關(guān)一些食物經(jīng)常吃對(duì)人體有害，相信大家在看完后應(yīng)該有所了解了吧，小編希望大家都可以引起重視，為了我們的身體健康，一定要遠(yuǎn)離這些食物。
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