【www.cndadi.net - 女性養(yǎng)生保健食療方】
現(xiàn)代人的生活和工作比較緊張,容易引起失眠。以下幾則食療方可幫助失眠患者擺脫失眠之苦。
蓮子百合瘦肉湯
功效:益氣調中,補虛損,交心腎,安神,益智,清心,寧神。
適應癥:神經衰弱,心悸失眠,病后體弱等。
食物功能:蓮子性味甘、澀、平,人心、脾、腎經,功能養(yǎng)心、益腎、補脾、澀腸;百合性味甘、微苦、平,人心、肺經,有潤肺止咳、養(yǎng)陰清熱、清心安神、益氣調中等功效。
分量和用法:用蓮子50克,百合50克,豬瘦肉250克切塊,加水煲湯,食鹽調味服食。
柏子仁燉豬心
功效:養(yǎng)心,安神,補血,潤腸。適應癥:心悸,怔忡,失眠,腸燥便秘等。
食物功能:柏子仁性味甘、辛、平,功能寧心安神,潤腸通便,止汗;豬心性味甘、咸、平,人心經,功能補血養(yǎng)心。
分量和用法:每次可用柏子仁克,豬心1個,將柏子仁放入豬心內,加水燉熟服食。
咸鴨蛋蠔豉粥
功效:滋陰養(yǎng)血,降火寧心。
適應癥:虛火上升,牙痛咽痛,神經衰弱,失眠等。
食物功能:鴨蛋性味甘涼,入心、肺、脾經,功能滋陰,清肺,除熱;蠔鼓性味甘、咸、平,入心、脾、腎經,功能滋陰養(yǎng)血。
分量和用法:每次用咸鴨蛋2個,蠔鼓60100克,大米適量,加水煮粥,調味服食。
副標題#e#糯米百合糖粥
功效:補中益氣,健脾養(yǎng)胃。適應癥:心煩不眠,心下痛等。
食物功能:糯米性味甘、溫胃、肺經,功能補中益氣、暖脾胃;味功能見前。
分量和用法:每次用百合5060克,糯米及紅糖適量,加水煮粥,每日一次,連服7日。
合歡花蒸豬肝
功效:清風明目,舒郁理氣,養(yǎng)肝安神。適應癥:失眠,脅痛等。
食物功能:合歡花性味甘、平,入心、肝、脾經,功能舒郁,理氣,安神,活絡;豬肝性味甘、苦、溫,人肝經,功能補肝,養(yǎng)血,明目。
分量和用法:每次用合歡花(干品)10克,放碟中,加水少許:泡浸46小時,略清洗,瀝去多余水分;再將豬肝100150克切塊,同放碟中,加食鹽少許調味,隔水蒸熟,食豬肝。
甘草小麥紅棗湯
功效:和中緩急,養(yǎng)心安神除煩,補脾和胃。適應癥:癔病、神經衰弱、失眠、盜汗等。
食物功能:甘草性味甘、平,入脾、肺經,功能和中緩急,潤肺,解毒;小麥性味甘、涼,入心、脾、腎經,功能養(yǎng)心、益腎、除熱、止渴;紅棗性味甘、溫,入脾、胃經,功能補脾和胃益氣生津、調和營衛(wèi)。
分量和用法:每次用甘草10克麥30克,紅棗5枚,清水2碗煲湯湯煎至一碗時,去渣飲湯。
精選閱讀
大多數(shù)失眠患者來藥店都是點名要“安眠”藥,這類藥物屬國家管理的二類精神藥,必須憑醫(yī)生處方才能銷售,但患者來藥店多沒有醫(yī)生處方;另外,這些藥品長期連續(xù)用藥可產生依賴性和成癮性。在這種情況下可以試試食療方緩解失眠,一般都能取得滿意療效。
蓮子:睡前服用糖水煮蓮子,會有良好助眠作用
蓮子口感清香可口,具有補心益脾、養(yǎng)血安神等功效。近年來,生物學家經過反復試驗證實,蓮子中含有的蓮子堿、芳香甙等成分均有鎮(zhèn)靜作用,食用后可以促進胰腺分泌胰島素,進而可增加5 羥色胺的供給量,5羥色胺是決定人睡眠質量的重要成分,故能使人入睡。每晚睡前服用糖水煮蓮子會有良好的助眠作用。或取瘦豬肉片250克,蓮子肉50克,加水共煨燉至熟,調味服食。適用于失眠、氣短乏力者。
百合:煮至粥成,加冰糖適量,早晚各服1次
百合有潤肺止咳,清心安神之功效。多用于治療肺癆久咳、咳嗽痰血、熱病后余熱未清、虛煩驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫?!度杖A子本草》謂其“安心,定膽,益志”。
治療應用證明,百合對神經官能癥、更年期綜合征引起的心悸、失眠、多夢有較好療效。百合含有少量淀粉、脂肪、蛋白質及微量生物堿,是治療老年人神經衰弱的強壯滋補食物和藥物。取百合30克,用清水浸泡半天,去其苦味,再加大米100克,水適量共煮至粥成,加冰糖適量,早晚各服1次。
大棗:感到失眠或神經緊張,每晚服30克至60克
大棗口感甜美,具有補血的功效,是許多女孩子的最愛,除此之外,大棗中所包含的物質還有糖類、蛋白質、維生素C、有機酸、黏液質、鈣、磷、鐵等,具有補脾、安神的功效。如果感到失眠或者神經緊張,嘗試每天晚上用大棗30~60克,加水適量煮食,或與百合煮粥食用,相信都能幫助你進入睡眠。
桂圓:心脾兩虛、失眠多夢,可食桂圓花生魚頭湯
桂圓性味甘溫,無毒。桂圓肉補益心脾、養(yǎng)血安神,可醫(yī)失眠健忘、神經震弱等。中醫(yī)治療心脾兩虛、失眠多夢的方劑“歸脾丸”就有桂圓肉。食療可做桂圓肉花生魚頭湯。
取草魚頭700克,花生30克,桂圓肉20克,紅棗12個,清水、姜片各適量。將花生洗凈,浸泡1小時;將紅棗和桂圓肉洗凈,灼燙一下;熱油鍋,放入姜片和魚頭,煎至雙面微黃;倒入滾燙的熱水,旺火煮5分鐘;將除花生外的材料全部倒入湯鍋中,蓋鍋蓋,大火煮滾后,關火;整鍋倒入電燉鍋中,放入浸泡好的花生,蓋鍋蓋,大火;燉2.5小時左右,即可起鍋。
核桃:加黑芝麻,治療神經衰弱、健忘、失眠
核桃味甘性溫,是一種很好的滋補營養(yǎng)食物,能治療神經衰弱、健忘、失眠、多夢。取核桃仁、黑芝麻各50克,炒熟研末后加入白糖15克混勻即可。日服1次,每服約10克。適用于心悸失眠、腦中作響者。
蜂王漿:能有效調理人體神經系統(tǒng),消除睡眠障礙
中醫(yī)認為蜂王漿性平,味甘、酸。入脾、肝、腎經。蜂王漿含有豐富的氨基酸。其中有多種是腦神經的遞質,能夠抑制或興奮大腦細胞,能有效地調理人體神經系統(tǒng)的平衡,迅速消除睡眠障礙,使大腦做到勞逸結合。在大腦需要休息時,起到抑制腦細胞活動作用,使之進入催眠狀態(tài),并使睡眠深沉、輕松,有利于較快地解除疲勞;大腦需要工作時,由于得到了高質量的睡眠(睡眠食品),便可很快地全方位進入高質量運轉,使記憶力增強,工作效率提高。
高血壓的治療是個持久戰(zhàn)。中醫(yī)理論指導下的食療在改善高血壓病癥狀、減輕西藥不良反應、保護靶器官等方面具有潛在優(yōu)勢,這里特別向大家推薦幾款能降血壓的食療方,不妨輔助使用。
洋蔥紅棗湯
食材:取洋蔥半個、紅棗10顆、阿膠(研粉)10克。
做法:將洋蔥切長片,與洗凈的紅棗同置鍋內,加水適量,熬煮30分鐘后,加入阿膠粉調勻,即可食用,喝湯、食棗與洋蔥。
療效:洋蔥含有前列腺素A,能降低外周血管阻力和血黏度,具有降壓降脂、提神醒腦、緩解壓力等功效。紅棗健脾補氣養(yǎng)血;阿膠養(yǎng)血潤燥滋陰,三者合用,具有補益氣血、健脾降壓之功,適用于高血壓病伴有頭暈眼花,活動或勞累后加面色蒼白、失眠多夢、心悸等癥。洋蔥還能夠預防血栓形成,所以日常適當食用洋蔥對身體非常有好處。
注意事項:洋蔥氣味辛辣,對眼睛和汗腺的刺激作用較強,患有眼疾、腋臭的人應慎食,皮膚瘙癢、肺胃燥熱、表虛多汗者忌食。洋蔥一次不宜食用過多,烹飪時以保留一定辛辣味為宜,不可加熱過久。此外,洋蔥不能與蜂蜜同食,以免對視力造成損害;也不能和魚蝦、海帶等同食,以免形成草酸鈣,引發(fā)結石。
陳皮山楂鉤藤茶
食材:陳皮、山楂、鉤藤各10克,烏龍茶5克。
做法:沸水沖泡,代茶飲。
療效:陳皮具有健脾理氣、化痰降壓等功效,是藥食同源的寶貴原料之一;山楂有緩慢而持久的降壓作用,既有擴張外周血管、調節(jié)中樞神經系統(tǒng)的功能,又有顯著降低血脂的作用;鉤藤清熱平肝、息風定驚,除了能治療高血壓之外,還具有良好的安神效果,利于緩解高血壓患者的焦躁情緒。這款茶具有化痰降脂、降壓減肥的功效,對高血壓合并高血脂、肥胖癥患者尤為適用。
注意事項:鉤藤煎煮時間超過20分鐘,其降壓的有效成分就會被破壞,故沸水沖泡代茶飲是個不錯的選擇,至于鉤藤的用量,若一日量用至20克仍然降壓效果不理想者,可適當增量,但須咨詢執(zhí)業(yè)中醫(yī)師。同時,山楂不宜與海鮮、人參、檸檬等同食。
半夏白術天麻粥
食材:半夏、天麻、白術各10克,陳皮6克,粳米50克,紅糖適量。
做法:先將半夏、天麻、白術、陳皮煎煮20分鐘后,去渣取汁,備用。將粳米煮至粥時,調入藥汁和紅糖后,以文火煨煮10分鐘,即可食用。
療效:半夏燥濕化痰,降逆止嘔;天麻平肝息風,可治頭眩;白術運脾燥濕;陳皮理氣化痰,以此藥汁做粥可燥濕化痰、平肝降壓,適用于痰濕壅盛型高血壓,此類患者多有頭重痰多、心煩胸悶、肢體麻木等癥狀。
注意事項:肝陽上亢型高血壓所引起的眩暈頭痛忌用。
山藥枸杞粥
食材:山藥1根,枸杞30顆,蕎麥、大米各50克。
做法:山藥洗凈、去皮、切塊兒,蕎麥、大米、枸杞洗凈,加適量水,文火煮成稀粥,即可食用。
療效:山藥健脾補肺、固腎益精;枸杞滋肝補腎;蕎麥開胃、消積,以此三味做粥,緩解高血壓患者頭暈眼花、精神萎
靡、健忘耳鳴等不適效果非常不錯。尤其是蕎麥,現(xiàn)代研究表明其對心腦血管有保護作用,蕎麥中含有豐富的維生素p,也叫檸檬素,能增強血管壁的彈性、韌度。蕎麥中還含有大量的黃酮類化合物,尤其富含蘆丁,能促進細胞增生,并可防止血細胞的凝集,還有調節(jié)血脂、擴張冠狀動脈并增加其血流量等作用,故常吃蕎麥對防治高血壓、冠心病、動脈硬化及高血脂等均有好處。
注意事項:蕎麥難以消化,不宜多食。此外,外感未清或濕熱明顯者應慎用此粥。
菊花糕
食材:菊花25克、冰糖35克、瓊脂適量(超市有售)、枸杞15顆左右。
做法:將枸杞洗凈,晾干水分備用。菊花清洗后用紗布包好,在清水中煮10分鐘,取出菊花,在菊花水中加入冰糖和瓊脂,一邊攪拌一邊加熱,直至瓊脂融化,馬上熄火。準備好果凍?;蛱枪#瑢⒅蠛玫木栈ō傊谷肽>咧?,每個模具中加入一兩粒枸杞和一朵煮過的菊花,也可加入適量葡萄干、藍莓干等,口感會更豐富。靜置20分鐘,自然冷卻或放入冰箱。待凝固后,用牙簽或刀尖順著模具邊沿輕輕一劃,即可脫模。
療效:菊花氣味芬芳,綿軟爽口,長期食用有“利血氣、輕身”等功效;枸杞味甘性平,具有滋補腎精、降壓保肝等功效。此款降壓小糕點味道清甜、口感滑爽,可滋補肝腎、明目益精、降壓通脈,適用治療高血壓患者經常出現(xiàn)的頭暈頭眩、腰膝酸軟、耳鳴健忘、心悸失眠等癥狀。
注意事項:感冒發(fā)燒、脾濕腹瀉等患者在發(fā)病期間不宜食用。另外,用枸杞制作藥膳時要注意烹調方法,烹飪時間不能太長,應在炒菜或者煲湯收尾的時候放入枸杞,以免營養(yǎng)成分大量流失。枸杞也最好不要長時間清洗,建議在溫水里稍洗一下即可。
雙花鯽魚湯
食材:鯽魚1條,菊花10克,槐花15克,黃酒、生姜、鹽適量。
做法:槐花、菊花分別洗凈,備用。將鯽魚剖殺洗凈,在魚身上輕抹黃酒,放置大約10分鐘左右后,入砂鍋,加500毫升清水,待大火煮沸后加生姜、黃酒,改小火煨煮,魚熟后加入菊花、槐花,并加少許鹽,煮沸關火即可食用。
療效:菊花能治療高血壓等心腦血管疾病引起的目暗不明、眼目昏花;槐花含蘆丁,能增強血管彈性。本湯可以輔助治療肝火上炎或肝陽上亢型高血壓,此類患者多伴有面紅耳赤、煩躁易怒、口苦咽干、便秘尿赤等癥狀。
注意事項:入藥的槐花均指黑槐,即國槐。洋槐花比較甜,糖尿病人最好不要多食。同時,過敏性體質的人也應謹慎食用洋槐花。
在中醫(yī)看來,睡眠可以通過食療來調理,身體狀況不同,食療方也各異。以下是治療失眠的7個食療方。
百合蓮子粥
取干百合、蓮子(帶芯,水中泡發(fā))、冰糖各30克,大米100克。干百合、粳米、蓮子一同放于鍋中熬煮,快熟時加入冰糖。此粥清熱養(yǎng)陰、潤肺安神,適合失眠多夢伴心火旺盛、焦慮煩躁者食用。
酸棗仁粥
酸棗仁末15克、粳米100克。先將粳米煮熟,再下酸棗仁末煮5分鐘。具有養(yǎng)心安神、寧心止汗的作用,適合失眠、多夢、心悸、心煩、體虛多汗者食用。
甘麥棗藕湯
蓮藕250克,小麥75克,甘草12克,紅棗5顆,鹽3克。將小麥洗凈,泡水1小時;紅棗泡軟,去核。將小麥、甘草、紅棗加水煮開,再加蓮藕小火煮軟,最后加鹽調味。此湯有益氣養(yǎng)血、寧心安神的作用,特別適合氣色不佳的失眠者。
桑葚水
鮮桑葚60克,加水煮沸后再小火煎煮10分鐘,每晚睡前1小時服用。桑葚味甘,性寒,具有補肝益腎、安神益智、補血滋陰、生津止渴、潤腸通便、明耳目、烏須發(fā)的作用,特別適合失眠伴有便秘、貧血、脫發(fā)、少白頭、耳鳴者食用。
栗子紅棗燉烏雞
烏雞1只,洗凈,切塊,連同20個去殼板栗、20枚紅棗,一同放入砂鍋內加清水,用文火煮燉至雞肉爛熟。此方有健脾益胃、補腎填精的功效,適用于脾胃虛弱、氣血不足所致的失眠多夢,伴食欲不振、四肢乏力、腰膝酸痛及女子月經不調。
小米紅棗粥
小米60克,大棗6枚去核,蜂蜜30克。小米、大棗煮粥,粥成后調入蜂蜜睡前食用。中醫(yī)認為,脾胃功能不好,睡眠質量就差。小米、紅棗能調養(yǎng)脾胃,適合脾胃不合的失眠者。
大棗甘麥舒心茶
大棗12枚、小麥30克、甘草6克、合歡花9克,加水煮沸后用小火煮5分鐘。冷卻后調入蜂蜜,每日1劑,代茶飲。此茶具有益氣健脾、寧心安神的作用,非常適合更年期綜合征患者食用。
咽炎是很多人都非常關注的一種疾病,因為患上了咽炎是容易反復發(fā)作的,經常是會感覺到干燥、發(fā)癢,并且總是覺得咽部有東西,對于咽炎的治療,我們除了是可以去醫(yī)院或者是食用一些藥物,也是可以采取食療的方法來很好的進行治療的。
六個食療方法解決慢性咽炎
慢性咽炎病變部位雖然特殊,病因復雜,癥狀頑固。但是可以通過食用具有生津降火、潤肺止咳、防治咽喉腫痛作用的食物進行預防或者輔助治療,下面介紹幾種食療方法。
芝麻紅糖粥
選用芝麻50克,粳米100克,紅糖適量。先將芝麻炒熟,研成細末。粳米煮粥,待粥煮至黏稠時,拌入芝麻紅糖稍煮片刻即可食用。
我們食用這道芝麻紅糖粥聞起來是非常的香的,特別是適合那些肝腎不足、經常會頭昏目花、肺燥咳嗽、并且咽干等很多的癥狀。
銀耳沙參雞蛋飲
銀耳10克、北沙參10克、加水適量熬煮取汁,然后打入雞蛋1~2個,蛋熟后加適量冰糖服用。
這款飲品是具有養(yǎng)陰清熱、潤肺等功效,是適用于治療陰虛肺燥引起的咽干喉痛。
荸薺蘿卜汁
用荸薺、鮮蘿卜各500克。將荸薺洗凈去皮,鮮蘿卜洗凈切塊,同放攪汁機內攪拌成汁。每日飲汁數(shù)小杯,連服3~5日。
荸薺蘿卜汁是有著清熱利咽,開音化痰的作用,對于咽喉腫痛、聲嘶、目赤等癥狀是有非常明顯的治療作用的。
甘蔗蘿卜飲
用榨汁機榨新鮮甘蔗汁、蘿卜汁各半杯,新鮮百合100克或百合干50克,將百合煮爛后混入甘蔗汁、蘿卜汁,冰箱冷藏。每天臨睡前服用1杯。
這款飲品是有滋陰降火的功效,是適用于嗓音疲勞和慢性咽喉炎、虛火偏旺、喉干咽燥、面紅、手足心熱者。
枸杞粥
選用優(yōu)質枸杞子15克,糯米150克。將糯米、枸杞子分別洗凈,加水放置30分鐘,以文火煮制成粥即可。每天服用1碗。
枸杞粥是具有滋陰潤喉的功效,適用于慢性喉炎、咽喉干燥者。
看了上面的介紹,相信大家在看完上面的內容后也是對這六種治療慢性咽炎的方法是有了新的的了解和認識了,這些食療方是有很好的滋潤滋補的功效的,對身體健康是有幫助的,在治療咽炎的同時還可以很好的改善身體狀況。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《六個飲食療方治療失眠》一文,本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/nyuxingyangshengbaojianshiliaofang/">女性養(yǎng)生保健食療方”專題。