五大食譜還你臉色紅潤
養(yǎng)生五大原則。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！彪S著社會的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“五大食譜還你臉色紅潤”，希望能為您提供更多的參考。
白里透紅、細(xì)膩潤澤的皮膚，誰不想要？但在生活中，皮膚卻時(shí)常和我們過不去，不是晦暗蒼白，就是粗糙多皺。
其實(shí)，只要適當(dāng)改變一下飲食結(jié)構(gòu)，皮膚就能得到很大的改善。
●面色蒼白型蜜汁花生棗
面色蒼白的原因是氣血不足。蜜汁花生棗的制法為：紅棗100克，花生仁100克，溫水泡后放鍋中加水適量，小火煮到熟軟，再加蜂蜜200克，至汁液粘稠?；?，也可用高壓鍋煮30分鐘左右，蜂蜜可待花生仁、紅棗熟后入鍋。紅棗補(bǔ)氣，花生衣補(bǔ)血，花生肉滋潤，蜂蜜補(bǔ)氣。
●面容多皺紋型干果山藥泥
面容多皺紋的原因是脾胃兩虛。干果山藥泥的制法為：鮮山藥或馬鈴薯500克煮熟，去皮，壓泥，再擠壓成團(tuán)餅狀，上置桃仁、紅棗、山楂、青梅等果料，上蒸鍋煮約10分鐘，后澆上蜂蜜。山藥補(bǔ)脾益腎，桃仁補(bǔ)肺益腎潤燥健腦，紅棗補(bǔ)氣養(yǎng)血，綜合生效使皮膚皺紋舒展，光滑潤澤。
●面容黑暗型栗子燉白菜
面容黑暗的原因是腎氣不足，陰液虧損。栗子燉白菜的制法為：生栗子200克，去殼，切成兩半，用鴨湯適量煨至熟透，再放入白菜條200克，鹽、味精少許，白菜熟后勾芡。鴨滋陰補(bǔ)虛，栗子健脾補(bǔ)腎，白菜補(bǔ)陰潤燥，綜合生效使面色白皙明亮。
●面容粗糙型筍燒海參
面容粗糙的原因是陰血不足，見于燥火型體質(zhì)。筍燒海參的制法為：水發(fā)海參200克切長條，與鮮筍或水發(fā)筍100克切片同入鍋，加瘦肉一起煨熟，加入鹽、味精、糖、酒，勾芡后食用。海參滋陰養(yǎng)血，竹筍清內(nèi)熱，綜合生效使皮膚細(xì)膩光潤。
●面容虛胖型海米炒油菜
面容虛胖的原因是陽虛，腎陽不足，水濕上泛于頭面部。海米炒油菜的制法為：油菜200克，洗凈切長段，用油炒。再放入溫水發(fā)透的海米50克，加適量雞湯炒熟，加鹽、味精，勾芡即可食用。油菜利尿除濕，海米補(bǔ)腎陽，雞湯補(bǔ)虛益氣，綜合生效使面部浮胖消退。
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愛美是每個(gè)人的天性，誰都希望自己天生麗質(zhì)，但每天對著油煙的家庭主婦，要變得面色紅潤也不是一件容易的事情，要讓家庭主婦面色紅潤雖然不容易，但也不是沒有辦法，下面就給大家介紹女性面色紅潤的秘密。
1、白白滑滑低脂酸奶
美麗建議3到5次
作為一種健康食物，酸奶的健康功效由來已久。專家稱研究將在更多更新的領(lǐng)域發(fā)掘酸奶的益處。不只是酸奶，任何發(fā)酵的乳制品包括酸乳酒，都含有乳酸菌，能夠多方面保護(hù)你。
研究指出酸奶可以降低患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)?！昂芏嘤辛Φ淖C據(jù)表明酸奶可以降低刺激性腸胃綜合癥、消化系統(tǒng)的炎癥以及腸胃紊亂。同時(shí)，酸奶可以幫助減輕胃潰瘍以及陰道傳染病。”
2、美目養(yǎng)顏含有脂肪酸的魚(大馬哈魚、沙丁魚)
美麗建議2到3次
魚類最大益處在于omega3脂肪酸，最為我們所熟知的DHA、EpA。“含有脂肪的魚類不但對我們身體的細(xì)胞膜健康起著至關(guān)重要的作用，它同時(shí)保護(hù)我們免受一系列疾病的危險(xiǎn)”羅維爾-塔斯文教授(紐約西奈山醫(yī)學(xué)中心營養(yǎng)專家)指出?！斑@些威脅包括心臟病、中風(fēng)、高血壓、抑郁癥、骨折疼痛、以及一系列與炎癥相關(guān)的疾病，比如狼瘡、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。”魚類可以保護(hù)人類抗擊老年癡呆癥。當(dāng)今很多食物，包括胡桃、亞麻子油以及一些醬汁的品牌，聲稱omega3脂肪酸的益處。而在omega3脂肪酸里面，只有DHA，EpA能被人體直接吸收。
3、天然荷爾蒙豆類
美麗建議3到4次
豆類是低脂食物，營養(yǎng)和纖維非常好的來源。豆類擁有的保護(hù)功能，可以對抗心臟病以及乳腺癌。同時(shí)，豆類對穩(wěn)定女性荷爾蒙有神奇功效。豆類的食用由來已久，人們可能不會將它視為一種新的健康食物。事實(shí)上，豆類是最健康的食物之一，女性多吃很有益處?！H雜志關(guān)于癌癥的研究發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)的豆類，特別是扁豆可以對抗乳腺癌。國際藥物檔案的研究發(fā)現(xiàn)，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)心臟病的低發(fā)率以及豆類的高攝入量有一定關(guān)系。眾所周知，這其中包括、黃豆、扁豆、花生。豆類含有可溶和不可溶的纖維，有助降低膽固醇。而豆類所含異黃酮有助調(diào)節(jié)女性荷爾蒙以及減輕女性絕經(jīng)期和更年期的癥狀。除了豆奶之外，異黃酮還存在于紅三葉草、葛、綠豆、苜蓿芽、鷹嘴豆。豆類富含的蛋白酶禁制因素有助對抗乳腺癌，減慢癌細(xì)胞的分化，從而防止腫塊形成。
4、紅潤有益西紅柿類(西瓜、紅葡萄柚、紅臍橙)
美麗建議3到5次
這些水果中富含的番茄紅素，很多報(bào)道表明它有助對抗前列腺癌，而更多細(xì)致的調(diào)查表明，它對女性的健康益處同樣巨大?！把芯勘砻鞣鸭t素有效抗擊乳腺癌?！睂＜曳Q，番茄紅素同時(shí)是強(qiáng)有力的抗氧化劑，有助女性抵抗心臟病。最新研究表明，番茄紅素同時(shí)可以抵抗太陽光的紫外線傷害，讓你看起來更年輕。
5、促鈣高手維他命D(來自低脂奶或橙汁)
美麗建議400IU維他命
維他命D有助骨骼鈣質(zhì)的吸收。維他命D可降低骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn)、糖尿病風(fēng)險(xiǎn)、以及多發(fā)性硬化、乳腺腫瘤、直腸腫瘤、以及卵巢腫瘤。事實(shí)上，最近來自加利福利亞勝地哥大學(xué)的研究表示，在美國，維他命D的潛在已經(jīng)防止二分之一乳腺癌、直腸癌、以及卵巢癌。
一項(xiàng)研究預(yù)示，眾多女性可能缺乏維他命D?！霸趹敉鈺裉柸缓笸糠罆駝?，這樣阻礙維他命D的合成，從而導(dǎo)致很多女性對此類營養(yǎng)素的過低攝入量到達(dá)危險(xiǎn)線?！?/p>
6、酸酸甜甜莓類(藍(lán)莓，草莓，曼越橘)
美麗建議3到4次
與酒的作用相類似，這些水果所含的花青素可以保護(hù)你的身體抗癌，同時(shí)有效修復(fù)細(xì)胞。克斯教授說到，研究表明花青素可以降低以下癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，胃腸癌。
莓子類食物提供強(qiáng)大的抗氧化保護(hù)，不但保護(hù)心臟，同時(shí)也抗擊皮膚年齡老化，由內(nèi)而外。曼越橘可以幫助女性降低尿道感染的危機(jī)。莓類所含的營養(yǎng)素以及葉黃素可以幫助保護(hù)視力。
溫馨提示：家庭主婦把自己所有的青春都奉獻(xiàn)給了家庭，她們每天要打掃屋子、要做飯、刷碗，總之有干不完的家務(wù)活，即使這樣主婦們也要注意保養(yǎng)皮膚哦。
很多人都聽說過靈芝，知道它是一種名貴的藥材，可以幫助治療很多疾病，但是，卻不知道靈芝具體是個(gè)什么藥，到底能治療哪些疾病，也不知道靈芝怎么吃?因此，為了方便大家更好都了解靈芝，我們有必要詳細(xì)對靈芝做介紹，包括它的吃法。
靈芝，中藥稱為靈芝草，是菌類植物，喜生長于腐朽的木樁旁，我國多數(shù)省區(qū)的林木地帶都有生長。靈芝草內(nèi)含有多種有機(jī)物質(zhì)及生物堿，如麥角甾醇、氨基葡萄糖、樹脂、甘露醇水溶蛋白，以及多種酶類。這些物質(zhì)對人體的神經(jīng)系統(tǒng)，循 環(huán)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)以及肝、腎、腦等重要器官具有保護(hù)和調(diào)節(jié)功能。因此，靈芝對于人體所患的多種疾病都具有治療及緩解癥狀的作用。在臨床上，常用于治療咳嗽、氣喘、失眠、消化不良、腎虛引起的耳聾、耳鳴、精神不佳、冠心病、心律失常等癥。
由于靈芝草具有增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)功能的作用， 因此，對一些急慢性感染性疾病如傳染性肝炎、艾滋病、單核細(xì)胞增多癥及惡性腫瘤等具有一定的治療作用。
靈芝可單獨(dú)服用如制成粉劑沖服，浸于藥酒中服用等，也可與其它藥物如黨參、麥冬、人參、黃芪、五味子、遠(yuǎn)志等中藥配伍服用均可收到較好的治療效果。由于野生靈芝產(chǎn)量少，價(jià)錢昂貴，目前常以人工培育的靈芝代之。
靈芝怎么吃
1、靈芝杞子南棗乳鴿湯：靈芝6克，杞子30克，南棗10枚，乳鴿一只，生姜一片。健脾開胃，補(bǔ)益氣血，養(yǎng)心安神，益精明目，治精神不振，心跳失眠，頭暈眼花。
2、靈芝燉豬蹄：取靈芝15克，豬蹄1只，料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、豬油適量。將豬蹄去毛后洗凈，放入沸水鍋中焯一段時(shí)間，撈出再洗凈，靈芝洗凈切片。鍋中放入豬油，燒熱加蔥姜煸香，放入豬蹄、水、料酒、味精、精鹽、靈芝、武火燒沸，改用文火燉至豬蹄熟爛，出鍋即成。
3、靈芝鵪鶉蛋湯：鵪鶉蛋12個(gè)，靈芝60克，紅棗12個(gè)，將靈芝洗凈，切成細(xì)塊;紅棗(去核)洗凈;鵪鶉蛋煮熟，去殼。把全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲至靈芝出味，加白糖適量，再煲沸即成。具有補(bǔ)血益精、悅色減皺功效。
4、靈芝蓮心百合瘦肉湯：靈芝6克，蓮子30克，百合30克，瘦肉200克。安神健脾，清肺燥，止干咳，凡陰虛咳嗽或肺結(jié)核患者，可常服。
5、靈芝蓮子清雞湯：靈芝6克，蓮子50克，陳皮一角，雞一只。購買最好的天然靈芝健脾開胃，補(bǔ)益身體，病后體虛，產(chǎn)后，手術(shù)后，脾胃虛弱，血?dú)獠蛔悖^暈眼花，可常飲此湯。
上面已經(jīng)詳細(xì)給大家介紹了一些靈芝的吃法，所以，如果大家不了解靈芝怎么吃，就一定要詳細(xì)的掌握了，靈芝雖然是一種名貴的藥材，很少有人能夠采摘到靈芝，但也并不是說就此生與靈芝無緣，就沒有必要去了解靈芝了，凡事都要看遠(yuǎn)一點(diǎn)。
有好多女性朋友和我一樣臉色不好，喝什么可以補(bǔ)氣血使臉色紅潤呢，每個(gè)月我的月經(jīng)量都特別的多，而且周期也相當(dāng)?shù)拈L，就這樣我長時(shí)間的氣血不足，臉色發(fā)黃，暗淡，經(jīng)常手腳發(fā)涼，我想要調(diào)節(jié)一下身體的氣血，讓臉色紅潤些，喝些什么可以有這樣的效果呢，現(xiàn)在我就告訴大家一些調(diào)理方法。
1.當(dāng)歸羊脊湯將購買的新鮮羊脊骨，和胡蘿卜、芹菜、洋蔥一起燉湯。燉好之后，將里面的蔬菜撈出來。如果怕熬出來的羊脊湯太過油膩，那就要定時(shí)地將浮在湯上面的油脂撇掉。在湯快要熬好的時(shí)候，適當(dāng)放入一些當(dāng)歸。就能起到補(bǔ)氣的作用。
2.姜片烏雞湯烏雞湯最適合秋冬季節(jié)進(jìn)步，尤其是對于女性來說。秋冬季節(jié)多喝烏雞湯，不僅能補(bǔ)充多種營養(yǎng)元素，還能補(bǔ)氣補(bǔ)血。熬烏雞湯的時(shí)候，最好放一些姜片。從中醫(yī)的角度來看，生姜具有溫經(jīng)散寒、溫運(yùn)血脈的作用，很適合秋冬季節(jié)服用。
3.燉柴雞湯除了烏雞之外，柴雞所熬出來的湯營養(yǎng)也十分豐富。一般來說，挑選柴雞的時(shí)候2斤多的最好，然后燉2-3個(gè)小時(shí)為宜。熬湯的時(shí)候放入一些姜片、枸杞、冬蟲夏草，補(bǔ)血功效就十分顯著。在快燉好的半個(gè)小時(shí)前，加入一些當(dāng)歸，就能起到補(bǔ)氣補(bǔ)血的作用。
4.銀耳紅棗湯銀耳被成為“窮人的燕窩”，因?yàn)檠喔C雖然很滋補(bǔ)，但是卻價(jià)格高昂，不是每個(gè)人都能吃得起的。而銀耳不管是顏色、口感，還是功效，都與燕窩十分相似，而且價(jià)格便宜。燕窩太補(bǔ)容易上火，而銀耳則是涼補(bǔ)、潤燥的藥材。用桂圓肉、枸杞、紅棗、銀耳熬湯，補(bǔ)氣血效果相當(dāng)不錯(cuò)。
5.黑糯米補(bǔ)血粥黑糯米、桂圓和紅棗都是補(bǔ)血的藥材，如果再加上營養(yǎng)價(jià)值很高的山藥，補(bǔ)氣血的功效就尤為顯著。但是桂圓雖然可以補(bǔ)氣血、促進(jìn)血液循環(huán)，但是卻不容易消化，所以每次放七八個(gè)就行了。這款粥，如果是寒胃的朋友喝，可以下兩片紅參。
以上的這幾種都是喝什么可以補(bǔ)氣血使臉色紅潤的內(nèi)容，這幾種方法都是可以起到補(bǔ)氣血的作用，但是這些湯的效果有些慢，我們可以經(jīng)常的喝些，時(shí)間長了就會看到效果的，再有就是平時(shí)可以直接食用些紅棗和枸杞，這些都是補(bǔ)氣血的好東西。
雞蛋、紅棗等食材富含補(bǔ)血營養(yǎng)素，對女人健康相當(dāng)有益處。而且這些食材做成的家常菜簡單易學(xué)，是日常補(bǔ)血、補(bǔ)充營養(yǎng)的必備佳品。
韭菜炒雞蛋：
200克韭菜，200克雞蛋，3克鹽，20克植物油。將韭菜清洗干凈，切成段，雞蛋打到碗中，加鹽，攪拌均勻，鍋中放油，燒到5成熟的時(shí)候，加入蛋，炒熟之后撈出。鍋中倒油，加入韭菜，快熟的時(shí)候，加鹽，倒入雞蛋，就可以了。韭菜可以溫補(bǔ)肝腎，雞蛋可以養(yǎng)心安神，補(bǔ)血，滋陰潤肺。這個(gè)菜不但非常健康，而且還可以補(bǔ)血，豐胸，好處多多。
菠菜炒粉絲：
250克菠菜，100克粉絲，10克黃酒，5克姜，5克大蔥，3克鹽，2克味精，35克香油。將菠菜清洗干凈，粉絲洗凈，分別用開水焯一下，大蔥切成蔥花，姜切成末。將鍋中放油，蔥花，姜末熗鍋，加入紹酒，湯50毫升，菠菜，粉絲下鍋，加一些鹽，味精就可以了。菠菜當(dāng)中有豐富的胡蘿卜素和鐵，還有非常多的維生素，礦物質(zhì)。粉絲含有豐富的碳水化合物，膳食纖維，蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，鐵是極佳的補(bǔ)血食品，常吃還可以補(bǔ)充身體營養(yǎng)，非常健康。
椒油熗藕片：
500克藕片，10克姜，3克鹽，20克胡麻油，10克醋，3克味精。姜切成末，藕去皮切片，洗凈，放在開水當(dāng)中焯熟，晾涼后瀝干。將藕片中放入鹽，味精，醬油，醋，放上姜末，將花椒油熗在藕片上就可以了。藕含有豐富的鐵，對于缺鐵性貧血非常有改善作用。而且蓮藕的植物蛋白質(zhì)，維生素，淀粉含量豐富，不但補(bǔ)血，還可以增強(qiáng)人體免疫力。
五香茶蛋：
準(zhǔn)備400克雞蛋，10克紅茶，10克姜，大蔥，50克醬油，3克八角，鹽，桂皮20克，白砂糖40克，30克料酒。將鍋中放入清水，將雞蛋放進(jìn)去煮，大約10分鐘，撈出放在冷水當(dāng)中，在鍋中加入去殼的雞蛋，加上上述的調(diào)味料做成的香料包，適量水，柱開始后，用中火煮10分鐘，將鹵汁和雞蛋一起放出來，雞蛋切開，澆上汁就可以了。雞蛋是營養(yǎng)豐富的食物，含有豐富蛋白質(zhì)，非常營養(yǎng)健康，而且鐵豐富，非常補(bǔ)血。
花生紅棗粥：
400看糯米，100克花生仁，50克棗。將在鍋中加入適量水，將花生放進(jìn)去煮爛，倒進(jìn)去糯米和適量水，煮開后加入紅棗，小火煮成粥，加入一些紅糖調(diào)味就可以了。糯米有豐富的維生素，脂肪，蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)。營養(yǎng)非常豐富，兒花生有豐富的蛋白質(zhì)，可以增強(qiáng)記憶力。紅棗富含豐富的維生素，礦物質(zhì)，幫助身體提高免疫力。
木耳豬血湯：
250克豬血，50克木耳，2克鹽。將豬血切成塊，木耳處理好，撕小塊，豬血和木耳一起放在鍋中，加入水，大火燒開，小火煮到血塊浮起，然后加一些鹽就可以了。豬血有豐富的微量元素，黑木耳則有豐富的鐵，都是補(bǔ)血的佳品。
蘿卜燉牛肉：
450克白蘿卜，100克牛肉，15克大蔥，姜，10克料酒，醬油，4克鹽，2克味精，3克八角，40克花生油。將蘿卜牛肉清洗干凈，切成塊，分別放在沸水中焯一下，將鍋中加油，燒熱，加入大蔥姜，八角，鮮湯，料酒牛肉塊，等到牛肉煮爛，加入白蘿卜，燒開，將浮沫撇掉，等到蘿卜煮爛之后加入剩下那些調(diào)味料就可以了。白蘿卜有豐富的維生素，牛肉有豐富蛋白質(zhì)，氨基酸，可以增強(qiáng)機(jī)體免疫力，非常營養(yǎng)，美味健康的一道菜。
女人氣血不足會引起臉色暗沉沒有光澤，那么女人該如何補(bǔ)氣補(bǔ)血呢？而補(bǔ)氣是讓女人臉色紅潤氣色好的最根本之道，與其追求治標(biāo)不治本的護(hù)膚品和化妝術(shù)，不如從根本上調(diào)養(yǎng)好自己的身體，讓自己臉色從里紅到外。今天小編就給大家推薦一些補(bǔ)氣食物，感興趣的朋友不妨來看看吧！
其實(shí)，氣色這個(gè)詞得拆開來看，“氣”，在中醫(yī)學(xué)中指的就是先天的元?dú)夂团K腑經(jīng)絡(luò)之氣，由腎中精氣、脾胃水谷之氣和肺中清氣等組成，分布在全身各處;而“色”，指的就是人的外表相貌，所謂“有諸內(nèi)，必形于外”，內(nèi)在的氣與外在的色是存在聯(lián)系的，因此曾國藩才在他的相面書《冰鑒》中說：“人以氣為主，于內(nèi)為精神，于外為氣色。”一個(gè)人的身體好壞、體內(nèi)氣足與不足，能從外表的臉色中一窺即知;而一個(gè)人的臉色要紅潤好看，最根本的也就在于要補(bǔ)氣。
而說到補(bǔ)氣，很重要的一點(diǎn)就是補(bǔ)肺氣。因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為肺主皮毛，也就是說，肺臟通過它的宣發(fā)作用把水谷精微輸布于皮毛，以滋養(yǎng)周身皮膚、肌肉。我們常?？吹接行┡耘笥涯樕n白，或者萎黃憔悴，沒有光澤，又或者色素沉著、年紀(jì)輕輕就生出了皺紋，這就是因?yàn)槿梭w氣虛血少、津血不能滋潤充養(yǎng)肌膚所導(dǎo)致的。肺氣足的人，皮膚就滋潤光滑、有彈性，而肺氣虛的人，則免不了皮膚黯淡干燥、毛發(fā)憔悴枯燥。
肺氣不足不僅會影響皮膚的暗淡與粗糙，更重要的是，還會引發(fā)各種病癥。比如《紅樓夢》中的林黛玉，年紀(jì)輕輕就體弱多病，患上了肺癆，而人的整個(gè)身體是分工合作、聯(lián)系緊密的，肺功能一旦失調(diào)了，五臟肺腑的功能也會受到阻礙，從而使身體每況愈下，直到最后早夭，留下無盡的遺憾。當(dāng)然，大多數(shù)女性的先天體質(zhì)沒有林黛玉這樣?jì)扇?，但是肺氣一旦不足，身體也是會對你進(jìn)行報(bào)復(fù)的。
肺與大腸還互為表里，如果肺火肅降，那么大腸也可能傳導(dǎo)失常，導(dǎo)致大便困難，而眾所周知，便秘又會影響人體排毒，毒素在體內(nèi)越積越多，各類大大小小的毛病都會接踵而來。不僅如此，肺氣不足還容易引發(fā)風(fēng)疹、過敏等病癥，如果肺熱上蒸，痤瘡、酒渣鼻、牛皮癬等癥狀也會不勝其擾。
所以，要想養(yǎng)出一身光滑細(xì)膩、滋潤健康的皮膚，絕對不能忘了補(bǔ)肺氣。尤其是在季節(jié)變幻的時(shí)節(jié)，比如冬春之交，或者秋冬時(shí)節(jié)，天氣干燥寒冷，正是肺部特別容易受到侵襲的時(shí)候。此時(shí)更應(yīng)該選用一些補(bǔ)肺潤燥的食譜，給自己的肺穿上滋潤溫暖的“外套”。
補(bǔ)肺的食物首選白色，因?yàn)榘凑罩嗅t(yī)理論，白色入肺，比如白豆、白木耳、山藥等等，都可以。除此之外，還有許多清肺補(bǔ)肺食物，比如白木耳、百合、鮮藕、豬肺、海蜇、柿餅、枇杷、荸薺、無花果等。有條件的還可以適當(dāng)用些藥膳，如清燉水鴨、百合、甲魚、生地、北芪煲、豬肺、黨參等等，或者用淮山、北沙參、麥冬、五味子煲湯，再加蜂蜜水調(diào)和，常喝能有益于補(bǔ)肺氣。比如有一道“黑木耳紅棗瘦肉湯”，就非常適用于那些氣虛血瘀的人，尤其是面部有色斑，面色萎黃、黯黑者。黑木耳能涼血止血、健脾潤肺、滑腸解毒;而紅棗健脾益氣，滋潤肌膚;瘦肉益氣養(yǎng)血，健脾補(bǔ)肺，三者合用，共奏潔膚去斑，美容護(hù)膚之功。
當(dāng)然，一個(gè)人的肺氣強(qiáng)弱，不僅與飲食習(xí)慣有關(guān)，也與生活習(xí)慣有關(guān)。所以女性朋友要補(bǔ)肺氣，除了要通過飲食、藥膳來加以滋補(bǔ)，更要注意養(yǎng)成規(guī)律的生活。比如熬夜、抽煙等，都很有可能導(dǎo)致“肺氣弱”，生活在污染嚴(yán)重的環(huán)境中，也容易使肺部受到侵襲。所以要使肺氣“足”起來，不好的生活習(xí)慣一定要摒棄，不健康的生活環(huán)境也應(yīng)該加以改善。
除了注重飲食和生活規(guī)律之外，還要保持樂觀愉快的心情，俗話說“過悲傷肺、過怒傷肝”，如果性格過于悲觀，遇到一點(diǎn)小事就悲尤傷感，導(dǎo)致肺氣郁滯，也很可能會傷到肺腑，從而導(dǎo)致肺氣不足，而氣弱又會影響一個(gè)人的情緒，更容易受到外物的影響，從而形成更加愁慘悲戚的惡性循環(huán)，那不就成為“林黛玉”第二了么?所以，要補(bǔ)肺氣，保持樂觀向上的心態(tài)是很重要的。只有做到了以上這些，才能養(yǎng)足肺氣。
人體無時(shí)無刻不處在毒素的侵?jǐn)_之中，來自外界的有害物質(zhì)叫做外毒，來自人體的代謝廢物叫做內(nèi)毒。中醫(yī)所謂排毒，就是打通人體的管道，排出毒素。
第一日：海帶
功效：降低膽固醇、排除放射性物質(zhì)
海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質(zhì)，能清除附著在血管壁上的膽固醇，使膽固醇保持正常含量。海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內(nèi)能形成凝膠狀物質(zhì)，有助于排除毒素物質(zhì)，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內(nèi)放射性元素，同時(shí)有助于治療動脈硬化，并可防止便秘和腸癌的發(fā)生。海帶中還含有大量的碘，可以刺激垂體，使女性體內(nèi)雌激素水平降低、卵巢機(jī)能恢復(fù)正常，消除乳腺增生的隱患。
推薦食譜：海帶燉鴨
制法：將鴨剁成小塊，海帶切成方塊，將鴨和海帶用開水燒開，撈去浮末，加入蔥、姜、料酒、花椒，用中火將鴨燉爛，再加精鹽，出鍋裝盤。
第二日：黑木耳
功效：消除血液熱毒
木耳因生長在潮濕陰涼的環(huán)境中，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為它具有補(bǔ)氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液里的熱毒。黑木耳中的植物膠質(zhì)有較強(qiáng)的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)排出體外，起到清胃滌腸的作用。黑木耳對體內(nèi)難以消化的谷殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用，對膽結(jié)石、腎結(jié)石等也有化解功能。黑木耳還能減少血液凝塊，預(yù)防血栓病的發(fā)生。
推薦食譜：黑木耳豆腐湯
制法：將黑木耳泡發(fā)后洗凈，豆腐切成片，將兩者一起加入雞湯及鹽同燉，10分鐘后即可食用。
第三日：綠豆
功效：解百毒
中醫(yī)認(rèn)為綠豆可解百毒，能幫助體內(nèi)毒物的排泄，促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機(jī)磷農(nóng)藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。綠豆還含有降血壓及降血脂的成分。取食綠豆芽，可治療因缺乏維生素A引起的夜盲癥、缺乏維生素B2引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素C引起的壞血病等。綠豆芽脫下的豆皮名為綠豆衣，有清熱解毒、明目退翳之功。
推薦食譜：醋溜綠豆芽
制法：將綠豆芽洗凈，用沸水快速焯一下，在涼水中浸泡后撈起、瀝干;將花椒在油鍋內(nèi)炸焦，去掉花椒，放蔥熗鍋，投入綠豆芽，加鹽、糖、醋、味精翻炒幾下，用濕淀粉勾芡即成。
第四日：胡蘿卜
功效：降低體內(nèi)汞濃度
胡蘿卜是有效的解毒食物，與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之后，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內(nèi)汞離子的排出。胡蘿卜中所含的琥珀酸鉀，有助于防止血管硬化、降低膽固醇。胡蘿卜中所含的胡蘿卜素可清除導(dǎo)致人體衰老的自由基，所含的B族維生素和維生素C等營養(yǎng)成分也有潤膚、抗衰老的作用。女性進(jìn)食胡蘿卜還可降低卵巢癌的發(fā)病率。
推薦食譜：胡蘿卜燉牛肉
制法：將牛肉洗凈、切塊，放入滾水中燙去血水后撈出;將胡蘿卜洗凈、去皮、切塊，和牛肉一起放入鍋中用大火煮開，加入調(diào)料改中火煮至熟軟即可。
第五日：南瓜
功效：除體內(nèi)重金屬及農(nóng)藥
吃南瓜可以有效地防治高血壓、膽結(jié)石、糖尿病以及其它肝腎病變，幫助肝、腎功能減弱患者提高細(xì)胞再生能力。南瓜中富含的果膠，可以延緩腸道對糖和脂質(zhì)的吸收，還可以清除體內(nèi)重金屬和部分農(nóng)藥，故有防癌防毒的作用;南瓜中富含的鈷是合成胰島素必需的微量元素。南瓜還能消除致癌物質(zhì)亞硝酸胺的突變作用。
推薦食譜：蒸釀老南瓜
制法：鍋內(nèi)水燒開時(shí)投入南瓜塊，煮至八成熟時(shí)撈起、瀝干，拍上干生粉，擺上火腿片;雞肉泥加入韭菜花粒、姜、鹽、味精、生粉拌成餡，釀入南瓜、火腿片，蒸8分鐘后拿出;燒鍋下油，注入清湯，調(diào)入鹽、味精、白糖，用濕生粉勾芡，淋入熟雞油，澆在蒸好的釀南瓜上即可。
第六日：花椰菜
功效：清理血管
花椰菜是含有類黃酮最多的食物之一，除了可以防止感染，還是很好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結(jié)成塊，減少心臟病與中風(fēng)的危險(xiǎn)。它還能使血管壁加強(qiáng)，對肥胖、視力衰弱及水腫有功效。常吃花椰菜可增強(qiáng)肝臟解毒能力，預(yù)防感冒和壞血病的發(fā)生，長期食用還可減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率。
推薦食譜：香炸花椰菜
制法：花椰菜切顆、洗凈、瀝干，放入雞蛋、生粉后攪勻;油鍋燒熱后，放入花椰菜，炸至金黃時(shí)撈起;鍋內(nèi)留油，放入姜、紅椒，下入炸好的花菜，調(diào)入椒鹽、味精、蔥花炒透，淋入麻油即成。
第七日：菠菜
功效：清理腸胃熱毒
菠菜能清理人體腸胃里的熱毒，防治便秘，使人容光煥發(fā)。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質(zhì)，能使血糖保持穩(wěn)定。菠菜豐富的維生素含量能夠防止口角炎、夜盲等維生素缺乏癥。菠菜中還含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老、促進(jìn)細(xì)胞繁殖作用，既能激活大腦功能，又可增強(qiáng)青春活力，防止大腦老化。
推薦食譜：菠菜拌豆干
制法：菠菜洗凈，用開水焯燙，撈出沖涼后，瀝干水分，切碎;豆干切碎，用1大匙油炒香，加入1小匙醬油，調(diào)味后盛出;將菠菜和豆干混合，加入調(diào)味料拌勻即可。
清肺蔬菜
人體呼吸過程中，會吸入大量的灰塵、病原體、
病毒等有毒物質(zhì)，清肺蔬菜主要有蘿卜、南瓜、木耳、海帶、芹菜等。
發(fā)汗蔬菜
保持汗腺通暢，排除內(nèi)熱，祛風(fēng)解毒，是防病健身的又一道重要防線，發(fā)汗蔬菜主要有蔥、即香菜、
生姜、辣椒等。
通便蔬菜
大便不通暢是消化道排毒功能弱化的標(biāo)志，通便蔬菜主要有菠菜、胡蘿卜、黃瓜、芋頭、大蒜、苦瓜、綠豆等。
每個(gè)女人都想擁有面若桃花的膚色，與其花大筆錢買化妝品在臉上涂涂抹抹，不如趁著調(diào)理養(yǎng)生的最佳時(shí)期，泡點(diǎn)補(bǔ)益藥酒，可補(bǔ)氣補(bǔ)血，氣血充沛了自然就會由內(nèi)向外透著紅潤。愛美的女性朋友，可適量飲用下面這四種“養(yǎng)顏酒”。
玫瑰酒——舒肝解郁
網(wǎng)上流傳不少玫瑰酒的制作方法，被奉為女性美容的圣品。廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院主任中藥師曾惠芳介紹，玫瑰花具有行氣解郁、疏肝和胃、活血止痛的功能。
不少女性朋友常常為了臉上的雀斑、黃褐斑苦惱，這類病癥往往多見肝郁氣滯，伴隨有胸脅脹痛，月經(jīng)不調(diào)，或伴有胸悶、氣滯、喜歡嘆氣、抑郁等。另外很多女性都會遇到乳腺增生等乳腺疾病的困擾，而乳腺疾病與肝氣郁結(jié)有關(guān)。這些病癥都適合喝玫瑰花泡酒。
玫瑰酒的制作方法很簡單，取鮮玫瑰花350克，黃酒1500毫升，將玫瑰花泡在酒中，由于玫瑰花瓣很薄，其成分極易滲透出來，浸泡幾天就可以喝了。其功效相對溫和。
阿膠酒——補(bǔ)血潤燥
阿膠有很好的補(bǔ)血、止血、滋陰潤燥的功效，也是女性強(qiáng)身健體、美容養(yǎng)顏的最佳補(bǔ)品之一。對于月經(jīng)不調(diào)的女性尤其適合服用阿膠，血虛者可用阿膠補(bǔ)益，血多者用阿膠來固攝，血少者用來行血。
另外，有理論還認(rèn)為，阿膠富含蛋白質(zhì)降解成分，通過補(bǔ)血起到滋潤皮膚的作用，有利于皮膚的保健，服用后會使面色紅潤，肌膚細(xì)嫩、有光澤、彈性好，而且有一定的祛斑效果，所以也用以護(hù)膚養(yǎng)顏。
每天可用25毫升的黃酒，放3-9克阿膠于酒中，燉熱烊化即可飲用，可分早晚兩次飲用。
四物酒——補(bǔ)血調(diào)經(jīng)
很多女性對“四物湯”并不陌生，它以當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍為“四大主角”，是中醫(yī)藥典中補(bǔ)血調(diào)經(jīng)的經(jīng)典藥方，除了用它煎飲外，也可以用來泡酒。
很多女性由于血虛而容易痛經(jīng)，面色萎黃缺少紅潤，冬季容易手腳冰冷，都是可以用這四種藥材來泡酒喝。堅(jiān)持飲用可以活血化淤、排出血塊，減輕月經(jīng)期間的疼痛感，改善貧血狀況，讓手腳不再冰冷。氣血順暢了臉色自然就紅潤，肌膚更光滑，看起來會年輕好幾歲！
四物酒的制作方法是，用1000毫升黃酒或白酒，當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍各50克，泡一個(gè)月后即可飲用。
四君子酒——補(bǔ)氣健脾
以黨參、炒白術(shù)、茯苓、炙甘草為主角的“四君子湯”也是藥典中的經(jīng)典藥方，其主要功效是益氣健脾。都市女性由于工作壓力大，經(jīng)常熬夜，很多人存在氣虛問題，工作到下午就會感到很疲倦，說話中氣不足，胃口也不好，飯量很小，大便也不易成形。用“四君子”可以煎飲，也可以泡酒。對女性面色蒼白、脾胃虛弱都會有明顯改善。
四君子酒的制作方法是，用1000毫升黃酒或白酒，黨參60克、炒白術(shù)60克、茯苓60克、炙甘草30克四種藥材，泡一個(gè)月后即可飲用。
有些人有時(shí)會有頭暈的情況，其實(shí)頭暈的情況是很正常的，有些人低血糖會出現(xiàn)頭暈的情況，有些人氣血不足也會出現(xiàn)頭暈的癥狀。如果大家長期頭暈的話，一定要注意一下自己的飲食，及時(shí)補(bǔ)充營養(yǎng)，這樣才能保證身體的健康程度。那么補(bǔ)氣補(bǔ)血的食物有哪些呢?下面我們就來看看吧。
手腳冰涼、頭暈貧血、月經(jīng)不調(diào)是“冷血女人”的癥狀，女性一旦有了這些癥狀之后，也就表明身體在發(fā)出求救的信號，是時(shí)候需要補(bǔ)補(bǔ)血了!補(bǔ)血補(bǔ)氣的食物有哪些?一看見分曉。
補(bǔ)血補(bǔ)氣的食物
1、紅米
紅米中含有豐富的蛋白質(zhì)，因此可以補(bǔ)充大量消耗的體力，將身體維持在一個(gè)正常的體溫上，做一個(gè)“熱血的女人”。其中紅米還富含鐵質(zhì)，故有補(bǔ)血及預(yù)防貧血的功效。
2、南瓜
南瓜中含有體內(nèi)必須的氨基酸，鈣，鋅，鐵，鈷，磷等等，鈷可以幫助血液中的紅血球正常運(yùn)作、鋅會直接影響到紅血球功能、鐵質(zhì)是制造血紅蛋白的基本微量元素之一。
3、胡蘿卜
日本人將胡蘿卜當(dāng)做人參，因?yàn)楹}卜含有豐富的或蘿卜素，胡蘿卜素對補(bǔ)血有很強(qiáng)大的作用。我們可以每天準(zhǔn)備一碗波蘿卜湯，幫助自己補(bǔ)血補(bǔ)氣。
海帶鱉甲豬肉湯
制作：海帶65克(清水洗去雜質(zhì)，泡脹切塊),鱉甲65克(打碎),豬瘦肉65克，共煮湯，湯成后加入適量鹽、麻油調(diào)味即可。每日分兩次溫服，并吃海帶。
肉蓯蓉歸芍蜜飲
制作：將肉蓯蓉15克，當(dāng)歸10克，赤芍10克，柴胡5克，金橘葉10克，半夏10克分別揀去雜質(zhì)，洗凈，晾干或切碎，同放入砂鍋，加適量水，浸泡片刻，煎煮30分鐘，用潔凈紗布過濾，取汁放入容器，待其溫?zé)釙r(shí)，加入蜂蜜30毫升，拌和均勻即成。上、下午分服。
香附路路通蜜飲
制作：將香附20克，路路通30克，郁金10克，金橘葉15克洗凈，入鍋，加適量水，煎煮30分鐘，去渣取汁，待藥汁轉(zhuǎn)溫后調(diào)入蜂蜜30毫升，攪勻即成。上、下午分服。
枸橘李粉方
制作：將枸橘李100克曬干或烘干，研成細(xì)粉，裝瓶備用。每日2次，每次取枸橘李干粉5克，用適量黃酒加溫開水(調(diào)勻)送服。
金橘葉茶
制作：將金橘葉(干品)30克洗凈，晾干后切碎，放入砂鍋，加水浸泡片刻，煎煮15分鐘，用潔凈紗布過濾，取汁放入容器中即成?？纱栾??；虍?dāng)飲料，早、晚分服。
要經(jīng)常使用這種方法，才能有效果。
不要吃蒜、辣椒等辛辣食物。
阿膠是大家一直喜歡的食物，我們大家一直認(rèn)同阿膠的功效，阿膠的功效惡化你多，對我們的身體有很好幫助，阿膠到底有什么功效呢，讓大家這么喜歡阿膠，下面我們就一起看看下面的內(nèi)容吧。
阿膠的功效與作用
主要有以下五種：補(bǔ)血養(yǎng)血、延年益壽、美容養(yǎng)顏、強(qiáng)筋健骨、增強(qiáng)免疫力，其醫(yī)療保健價(jià)值非常廣泛。
(一)補(bǔ)血養(yǎng)血
阿膠補(bǔ)血效果顯著，李時(shí)珍《本草綱目》譽(yù)阿膠為補(bǔ)血圣藥，強(qiáng)調(diào)阿膠的主要功用在于補(bǔ)血與液。葉天士稱贊阿膠是血肉有情之品，善于補(bǔ)血，擅長治療血虛引起的各種病癥。
現(xiàn)代藥理研究證實(shí)，阿膠直接作用于造血鏈，升高骨髓造血細(xì)胞、白細(xì)胞、紅細(xì)胞和血紅蛋白，促進(jìn)骨髓造血功能，迅速恢復(fù)失血性貧血之紅細(xì)胞，增強(qiáng)免疫功能。
(二)美容養(yǎng)顏
阿膠由膠原蛋白及其部分水解物組成，具有獨(dú)一無二的三螺旋分子結(jié)構(gòu)，能有效鎖住皮膚中的水分，并增加皮膚的彈性，抑制皺紋的產(chǎn)生。阿膠富含蛋白質(zhì)降解成分，通過補(bǔ)血起到滋潤皮膚的作用，有利于皮膚的保健，使用后會使面色紅潤，肌膚細(xì)嫩，有光澤，彈性好，而且有一定的祛癍效果。
現(xiàn)代藥理研究證實(shí)，阿膠還能刺激機(jī)體細(xì)胞產(chǎn)生SOD，并能夠提高SOD的活性，而SOD能夠清除氧自由基，具有滋補(bǔ)養(yǎng)顏、延緩衰老的作用。
(三)延年益壽
阿膠所含的氨基酸與鈣、鉀、鈉、鎂、鍶等17種元素是人體的重要營養(yǎng)物質(zhì)，有抗衰老、延年益壽的作用。
阿膠還含有大量的鈣質(zhì)，是中老年保健所不可缺少的，此外，阿膠還可以通過甘氨酸的作用，促進(jìn)鈣的吸收，能改善體內(nèi)鈣平衡，從而改善中老年因缺鈣而出現(xiàn)的各種衰老病癥。
(四)強(qiáng)筋健骨
阿膠補(bǔ)血補(bǔ)液，血能養(yǎng)筋，液能潤滑關(guān)節(jié)，充實(shí)骨髓、脊髓、腦髓，故能強(qiáng)健筋骨，流利關(guān)節(jié)，抗御風(fēng)濕的傷害。所以《藥性論》說，服用阿膠可以堅(jiān)筋骨。李時(shí)珍《本草綱目》說阿膠可治男女一切風(fēng)痛，骨節(jié)疼痛?！侗静菥V目拾遺》補(bǔ)充說，阿膠能治內(nèi)傷腰痛，強(qiáng)力伸筋。添精固腎。
因此，中年以后服用阿膠，有助于強(qiáng)筋健骨，避免骨質(zhì)疏松，使關(guān)節(jié)靈活，令人身輕體健。
(五)提高免疫力
對年老體弱，久病體虛易感冒等有較好的治療及預(yù)防作用。
現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)表明，阿膠能夠顯著提高小鼠的耐缺氧能力，增強(qiáng)動物的耐寒冷能力。實(shí)驗(yàn)還顯示，阿膠可減輕靜脈注射油酸后造成的肺血管滲出性病變，長期服用，可提高肺功能。
阿膠膏的做法
步驟
1、取阿膠250克,砸碎.
2、砸碎的阿膠放在有蓋的容器里,用黃酒250ML加蓋浸泡2天.(我這個(gè)碗沒蓋,加了兩層保鮮膜,不透氣就行)
3、準(zhǔn)備冰糖250克,炒熟磨成粉的芝麻,切成小粒的核桃肉.
4、泡透后,加入100ML的熱水.
5、再把步驟3里的材料加入
6、加蓋上鍋小火蒸1個(gè)小時(shí),在蒸的過程中要經(jīng)常攪拌,以免粘底.等全部融化后取出,涼后放冰箱保存
.7、食用方法:每日早晚各一次,每次1~2湯勺,加適量溫開水沖服.
阿膠的副作用
1、有些人在服用阿膠之后，會出現(xiàn)火氣亢盛的表現(xiàn)，如鼻腔、口唇等部位出現(xiàn)許多熱瘡，或眼睛干澀、發(fā)紅、眼眵增多，甚至出現(xiàn)喉嚨干痛及大便秘結(jié)或大便帶血等癥狀。產(chǎn)生上述癥狀的原因是服用了新鮮的阿膠所致?，F(xiàn)存制作工藝的局限性，新制成的阿膠總帶有一些火毒，因而進(jìn)服新鮮阿膠會使人產(chǎn)生火氣亢盛及各種中毒癥狀。從中醫(yī)理論來看，剛制成的阿膠即新阿膠不宜服用，須將其置于陰干處放置三年以上，直至火毒自行消盡后，方可服用。
2、阿膠性滋膩，容易引起消化不良的癥狀。脾胃為后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的藥物人體也無法消受。因此，服用阿膠，尤其是脾胃功能不足者，最好配以調(diào)理脾胃的藥，這樣能促進(jìn)阿膠的消化吸收，效果自然倍增;
3、祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，血虛的同時(shí)常伴有氣虛的癥候，主要表現(xiàn)為面色淡白無華、氣短、少氣懶言、疲倦乏力，容易出汗等。中醫(yī)認(rèn)為，氣和血能相互滋生，即氣能生血，血能養(yǎng)氣，因此，補(bǔ)血的同時(shí)補(bǔ)氣，才能事半功倍，可與黃芪、黨參等補(bǔ)氣藥同用;
阿膠尤其適合貧血患者、腫瘤患者及腫瘤放化療者、身體虛弱者、月經(jīng)不調(diào)者、孕婦保胎安胎、久病體虛者、中老年女性、腦力勞動者等服用。很多人認(rèn)為阿膠具有有病治病，無病強(qiáng)身的作用，其實(shí)，濫用阿膠也會出現(xiàn)副作用，如引起消化不良、火氣亢盛的癥狀。常言道：藥療不如食療。平日多注意攝入富含蛋白質(zhì)、鐵、鋅和維生素的食物，就能使氣血充足。
阿膠的食用禁忌
在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經(jīng)來潮時(shí)，應(yīng)停服阿膠，待病愈或經(jīng)停后再繼續(xù)服用。另外，按傳統(tǒng)習(xí)慣，服用阿膠期間還須忌口，如生冷食物、蘿卜、濃茶等。
阿膠的做法大全
1、阿膠芝麻核桃羹
原料：阿膠250克，芝麻250克，核桃肉150克，桂圓肉50克，適量冰糖。
做法：
1、將阿膠二百五十克烊化，芝麻二百五十克與核桃肉一百五十克共搗細(xì)末。
2、加入桂圓肉五十克、適量冰糖，一起隔水蒸二小時(shí)即可。每次加熱吃食二匙。
2、蘆筍汁阿膠牛奶
原料：綠蘆筍汁100毫升，阿膠15克，鮮牛奶200毫升。
做法：
1.先將新鮮綠蘆筍適量，削去表皮，用冷開水洗凈，切碎，榨取鮮汁100毫升，備用。
2.將阿膠揀雜，曬干后敲碎，研成細(xì)粉，放入沙鍋，加入適量清水，用小火燉煮烊化，兌入煮沸的牛奶，離火，再加入綠蘆筍汁，拌和均勻即成。
3、阿膠杞子粥
原料：枸杞子20克、粳米60克、水500毫升、阿膠20克。
做法：
1、取枸杞子20克、粳米60克加水、500毫升煮粥。
2、待熟后入阿膠20克使其溶化，再煮2～3分鐘。
總結(jié)：大家看了上面的內(nèi)容，了解了阿膠的功效與作用了吧，知道為什么大家如此的喜歡阿膠。阿膠的吃法也是很多的，上面小編介紹了幾種簡單的做法，希望大家，大家可以在家多做做，多試試。做自己喜歡的阿膠食物。
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