【www.cndadi.net - 春季喝什么湯養(yǎng)生】
夏季，餐桌上當(dāng)然少不了清涼可口的湯品，今天小編給你介紹幾種好吃易做的家常減肥排毒湯，不僅營(yíng)養(yǎng)頗豐，還有清滌腸胃，減肥排毒的功效，一起來(lái)看看吧。
黃瓜雞蛋紫菜湯
減肥排毒功臣：黃瓜
減肥排毒功效：所含的黃瓜酸，能促進(jìn)人體的新陳代謝，排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，對(duì)肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益。
做法：
1、鍋中放入清水、姜片燒開(kāi)
2、紫菜撕碎放入鍋中，放入黃瓜片
3、濕淀粉勾芡，淋入雞蛋液，最后加鹽和香油調(diào)味出鍋。
凍豆腐木耳酸湯
減肥排毒功臣：木耳
減肥排毒功效：黑木耳中的膠質(zhì)可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵雜質(zhì)吸附聚集，排出體外，有清滌腸胃作用。黑木耳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，味道鮮美，蛋白質(zhì)含量甚高，補(bǔ)稱之素中之葷，是一種營(yíng)養(yǎng)頗豐的食品。
做法：
1、凍豆腐化凍后，擠干水份并切小塊、黑木耳洗凈、番茄酸湯備用；
2、鍋中放清水煮開(kāi)，放海鮮粉調(diào)味后，下番茄酸湯燒開(kāi)；
3、放入黑木耳及凍豆腐煮熟，出鍋前淋香油。
蜂蜜雪梨羹
減肥排毒功臣：蜂蜜
減肥排毒功效：蜂蜜有潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。
做法：
1、雪梨洗凈切塊；
2、準(zhǔn)備幾個(gè)燉盅，分別放入雪梨塊、蜂蜜及涼白開(kāi)水；
3、將燉盅放入蒸鍋中，隔水燉半個(gè)小時(shí)即可。
苦瓜竹筍湯
減肥排毒功臣：苦瓜、竹筍
減肥排毒功效：苦瓜有去火消脂、解毒排毒、養(yǎng)顏美容的功效，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質(zhì)，增加免疫細(xì)胞的活性，清除體內(nèi)的有害物質(zhì)。竹筍有吸附脂肪、促進(jìn)食物發(fā)酵、助消化和促進(jìn)排泄的作用。
做法：
1、竹筍去皮切片，焯水去澀去草酸；
2、苦瓜洗凈去瓤，切段；
3、沙鍋加清水、姜片、蝦皮燒開(kāi)，放入竹筍片煮20分鐘；
4、放入苦瓜煮三五分鐘后，放鹽、雞精、香油調(diào)味，關(guān)火前放入蘿卜苗略煮兩分鐘即可。
玉米海帶墨魚(yú)仔湯
減肥排毒功臣：海帶
減肥排毒功效：海帶有消痰平喘、排毒通便的功效。海帶能加速病變和炎癥滲出物的排除，有降血壓、防止動(dòng)脈硬化、促進(jìn)有害物質(zhì)排泄的作用。同時(shí)，海帶中還含有一種叫硫酸多糖的物質(zhì)，能夠吸收血管中的膽固醇，并把它們排出體外，使血液中的膽固醇保持正常含量。另外，海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末，是極具醫(yī)療價(jià)值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治療藥物中毒、浮腫等癥，所以，海帶是理想的排毒養(yǎng)顏食物。
做法：
1、玉米切段，海帶絲洗凈，墨魚(yú)仔收拾干凈。
2、沙鍋加清水，放姜片及蔥段燒開(kāi)。
3、放入玉米、海帶絲、墨魚(yú)仔大火煮開(kāi)，撇去浮沫。
4、小火煲3個(gè)小時(shí)，放鹽、胡椒粉調(diào)味，出鍋前淋香油。
木瓜綠豆湯
減肥排毒功臣：綠豆
減肥排毒功效：綠豆有清熱、解毒、祛火之功效。它的解毒功效很強(qiáng)，可以解除多種毒素。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，綠豆可以降低膽固醇，又有保肝和抗過(guò)敏作用。夏秋季節(jié)，綠豆湯是排毒養(yǎng)顏的佳品。
做法：
1、木瓜去皮、籽切塊，海帶絲洗凈。
2、瘦肉切小方塊，綠豆、百合洗凈備用。
3、沙鍋放適量清水。
4、將海帶、焯過(guò)水的瘦肉、綠豆、陳皮放入鍋中大火燒開(kāi)、小火燉2個(gè)小時(shí)。
5、放入百合及木瓜再燉15分鐘，加鹽調(diào)味即可。
上述食材還可以搭配其他東西一起燉湯的，可以根據(jù)自己的喜好和食物的配伍來(lái)選擇組合。
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