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草莓以其獨(dú)特的鮮紅色和酸甜誘人的味道而出名。近年來,草莓的抗癌功效更是被大家認(rèn)可。其實(shí),小小的草莓背后還隱藏著很多療效呢。草莓汁可以治療食欲不振,草莓山楂治療消化不良,空腹吃草莓加麻油可以治大便秘結(jié),草莓葡萄干糖水可以治療氣血不足,草莓紅棗糯米粥可以治療氣虛貧血愛美網(wǎng)小編帶你認(rèn)識(shí)草莓的十個(gè)食療方。
草莓的食療方例
1、治干咳無痰、日久不愈
配方:鮮草莓6克,冰糖30克。
制法:將上兩味入鍋,一同隔水煮爛。
服法:每天3次分服。
2、治肺熱咳嗽
配方:鮮草莓汁、檸檬汁、生梨汁各50克,蜂蜜15克。
制法:將上4味混合調(diào)勻。
服法:分兩次服之。
3、治食欲不振
配方:鮮草莓250克。
制法:將草莓洗凈,絞汁。
服法:分2次飲用。
4、治消化不良
配方:草莓100克,山楂30克。
制法:將上兩味洗凈,入鍋,加適量水煎湯。
服法:飲湯。
5、治大便秘結(jié)
配方:草莓50克,麻油適量。
制法:將草莓搗爛與麻油混合調(diào)勻。
服法:空腹口服。
6、治夏季腹瀉
配方:草莓適量。
制法:將草莓入鍋加水,煎湯。
服法:飲湯。
7、治小便不利
配方:草莓60克。
制法:將草莓洗凈,搗爛,用冷開水沖服。
服法:每日3次。
8、治糖尿病
配方:鮮草莓適量。
制法:將草莓洗凈,即可。
服法:頻頻食之。
9、治氣血不足
配方:草莓250克,葡萄干100克,白糖100克。
制法:將上3味入鍋,加水800毫升,煮沸后改為文火燒5分鐘,離火浸泡10小時(shí)后食用。
服法:飲湯,吃草莓、葡萄干。
10、治氣虛貧血
配方:草莓100克,紅棗50克,荔枝干30克,糯米150克。
制法:將上4味入鍋,加適量水熬粥。
服法:食之。
精選閱讀
蜂蜜食療大家一定都聽說過。蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常豐富的,含有無機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、維生素等。
蜂蜜蘿卜能止吐 蜂蜜的10種食療法
蜂蜜蘿卜
取鮮白蘿卜洗凈,切丁,放人沸水中煮沸撈出,控干水分,晾曬半日,然后放鍋中加蜂蜜150克,用小火煮沸調(diào)勻,晾冷后服食。適用于消化不良、反胃、嘔吐、于咳疾少等。
蜂蜜鮮藕汁
取鮮藕適量,洗凈,切片,壓取汁液,按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調(diào)勻服食。每日2-3次。適用于熱病煩渴、中暑口渴等。
鮮百合蜂蜜
鮮百合50克,蜂蜜l-2匙。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屜蒸熟。睡前服,適宜于失眠患者常食。
芹菜蜜汁
鮮芹菜100-150克,蜂蜜適量。芹菜洗凈搗爛絞汁,與蜂蜜同燉溫服。每日1次。適宜于肝炎患者飲用。
蜂蜜首烏丹參汁
制首烏、丹參各15克,蜂蜜15毫升。制首烏、丹參水煎去渣取汁,調(diào)人蜂蜜,每日1劑。適宜于動(dòng)脈硬化、高血壓者。
蜜糖羹
蜂蜜100毫升,放碗內(nèi)蒸服。每日3次,空腹食用。適宜于胃、十二指腸潰瘍患者。
蜜奶飲
蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻搗爛,同蜂蜜、牛奶調(diào)和,早晨空腹溫開水沖服。適宜于產(chǎn)后血虛。腸燥便秘。面色萎黃、皮膚不潤(rùn)等癥。喝蜂蜜和墊腳尖能改善男人ED。
蜂蜜核桃肉
蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉搗爛,調(diào)人蜂蜜,和勻。每次服食1匙,每日2次,溫開水送服。適宜于虛喘癥。
蜜酥
蜂蜜適量,酥油30克,粳米50克。先將粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮。適宜于陽虛勞熱、肺癆咳嗽、消渴、肌膚枯槁、口瘡等。
油煎雞蛋蘸蜂蜜
雞蛋l(fā)-2個(gè),蜂蜜l-2匙。油煎雞蛋,趁熱加人蜂蜜,立即進(jìn)食,連食2-3個(gè)月。適宜于小兒支氣管哮喘。
止吐解酒 有中醫(yī)食療
竹茹性甘微寒,有清熱化痰止嘔作用。竹茹10~15克水煎飲服,可治飲酒后頭痛、嘔吐等癥。
高良姜性味辛熱,有溫中止嘔、散寒止痛之功。高良姜10~15克水煎服,可治飲酒太多,身寒嘔逆。
苦參性味苦寒,有清熱燥濕、祛風(fēng)殺蟲、利尿作用??鄥?0~12克煎湯飲服,有益醒酒。
葛花為葛藤的未開放的花蕾,性味甘平,善解酒毒,醒脾、和胃、解渴。葛花10~15克水煎服,可治飲酒過度引起的頭痛、頭昏煩渴、胸膈飽脹等癥。
五味子性味酸、甘、溫,有斂肺滋腎、生津斂汗、澀精止瀉之功。五味子10~12克水煎飲服可解酒。
肉豆蔻味辛溫,有收斂止瀉、溫中行氣、消食之功。取肉豆蔻10~12克水煎飲服,可治醉酒后脘腹飽脹、嘔吐等癥。
總結(jié):孕婦止吐、酒醉止吐、大家都可以試試。在日常生活中,蜂蜜也可以泡茶喝,效果非常好。
1、枸杞子30克,鴿子肉一只(去毛及內(nèi)臟),放燉盅,內(nèi)加適量水,隔水燉熟,吃肉飲湯;或枸杞子30克;牛外生殖器一具,加水燉熟,吃肉飲湯。
2、海狗腎搗爛,與糯米、酒曲釀酒,每日飲二次,每次二湯匙;或海狗腎一具(切片),人參15克,淮山藥50克,共放入1公斤米酒或白酒內(nèi)浸泡一個(gè)月后飲用,每日二次,每次二湯匙。
3、狗肉250克,黑豆50克,調(diào)以鹽、姜、五香粉及少量糖共煮食用;或狗肉加適量八角、小茴香、桂枝、陳皮、蘋果、生姜和鹽調(diào)料同煮熟食用。
4、麻雀3只(去毛及內(nèi)臟),與菟絲子、肉蓯蓉各15克,共放入1公斤米酒或白酒內(nèi)浸泡15天后飲用;或麻雀3~5只(去毛及內(nèi)臟)切碎炒熟與大米煮粥,加鹽和蔥調(diào)味,空腹食。
5、蝦15克,豆腐3塊,加蔥、姜、鹽燉熟食用;或鍋中放酒加鹽后,將蝦肉50克用水泡軟,與切好的韭菜250克同炒熟食用。
6、肉蓯蓉嫩者(刮去鱗,用酒洗、去墨汁,切薄片)合山芋、羊肉做羹食用;或肉蓯蓉(煮熟后切片)加大米、羊肉煮粥,下調(diào)味食用。
7、先將公雞一只(去毛及內(nèi)臟),加油和少量鹽放鍋中炒熟,然后盛大碗內(nèi)加糯米酒500克,隔水蒸熟或煮熟食用。
8、肥羊肉(去脂膜)蒸熟或煮熟,切片加大蒜、姜、豆鼓、蔥、醬油、茴香、五香粉等調(diào)料拌食;或羊腎一對(duì)(去筋膜)加肉蓯蓉(酒浸切片)、枸杞子5克,共煮,加入蔥白、鹽、生姜等調(diào)味飲用。
9、冬蟲夏草4~5枚,雞500克左右(不能吃雞者可用瘦肉),共煮熟后食用;或用冬蟲夏草10~15克,鮮胎盤一個(gè),隔水燉熟食用。
10、豬腰一對(duì)(剖開去臊腺),將胡桃肉10克,山萸肉9克(或三仲10克),補(bǔ)骨脂8克納入腎內(nèi)扎好,煮熟食用;或?qū)⑷馍惾?0克納入洗凈的豬肚內(nèi),煮熟,食肉飲湯。
一、山藥+桑白皮
山藥具有補(bǔ)肺脾腎氣陰,促進(jìn)自身激素分泌,加上桑白皮清肺美白皮膚。特別適用于長(zhǎng)有雀斑、黃褐斑、黑斑的人;皮膚晦暗、面部無光澤的人;注重自身風(fēng)采的現(xiàn)代白領(lǐng);工作節(jié)奏緊張、無暇保養(yǎng)的人;皮膚干燥的人;經(jīng)常戶外工作、常受紫外線輻射的人;頭發(fā)干枯,指甲無光澤、易斷裂的人。
二、黑芝麻+胡桃肉
黑芝麻具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng)的作用,胡桃肉具有補(bǔ)腎添元?dú)獾淖饔?。適用于注重自身風(fēng)采的現(xiàn)代白領(lǐng);希望保持青春狀態(tài)之女士;工作節(jié)奏緊張,常感疲勞者;身體虛弱之人士,免疫力低下者;內(nèi)分泌失調(diào),更年期前后女士;也適用于用腦過度,常感困倦者;40歲以上的中年人;愛打瞌睡之老年人。
三、制首烏+決明子
制首烏具有補(bǔ)血通便的作用,決明子具有化痰降血脂的作用。適用于免疫力低下,經(jīng)常進(jìn)食高脂膳食者,高血脂的人群;便秘以及心血管疾病患者;工作緊張,飲食無規(guī)律者。也適用于高血壓、高膽固醇、動(dòng)脈硬化、心臟血管疾病患者;血脂癥、肥胖癥;記憶力減退、老年癡呆。
四、薏米仁+知母
薏米仁具有清濕熱、抗病毒的作用,知母具有清熱滋陰的作用。所以適用于口腔有異味者;有青春痘,扁平疣等皮膚問題者;減肥人士;糖尿病患者。
五、杜仲+益智仁
杜仲具有補(bǔ)腎除風(fēng)濕降血壓的作用,益智仁具有固腎的作用,所以適用于關(guān)節(jié)炎患者;尿頻、夜間排尿次數(shù)增多;排尿困難,排尿感到疼痛,排尿時(shí)間延長(zhǎng);常感會(huì)陰部不適;尿液渾濁,尿中帶血或帶膿;尿流變細(xì);常感排尿不盡;出現(xiàn)腎功能不全、腎性高血壓等癥狀。
六、肉蓯蓉+虎杖
肉蓯蓉具有溫陽通便的作用,虎杖具有清熱解毒、清肝利膽、活血化瘀、瀉下通便、化痰止咳等作用。所以適用于飲酒過量的人;肥胖的人;有習(xí)慣便秘的人;適用于心肌供血不足,冠心病患者;常感困倦者;希望延緩衰老、保持青春者;長(zhǎng)有雀斑、黃褐斑者;長(zhǎng)有老年斑的中老年人。
七、白菊花+麥冬
白菊花具有清肝明目的作用,麥冬具有滋陰利咽的作用,所以適用于長(zhǎng)期受電腦、手機(jī)、電視輻射者;工作節(jié)奏緊張、無暇保養(yǎng)者;二目干澀、眩暈者;經(jīng)常戶外工作,常受紫外線輻射人士。
以上中藥均可各取10克泡水代茶飲,大家不妨一試。
冬季寒冷的季節(jié),很容易讓人脾虛腎虛,因此要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)補(bǔ)身體,那么如何補(bǔ)腎健脾呢?吃什么補(bǔ)腎?今天小編為大家推薦11種食療秘方,以及一些補(bǔ)腎的食物,滋補(bǔ)效果非常好哦,趕快來看看吧。
冬季養(yǎng)生必知:11種補(bǔ)腎健脾食療方
1、栗子:有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎壯骨的作用。
食療方推薦:山藥栗子粥
原料:山藥300克,熟栗子100克,大米40克,糯米60克,枸杞10克,紅棗7枚;
做法:1.山藥去皮。紅棗洗凈,栗子去皮。山藥切成均勻大小的塊。2.鍋里放水,把大米和糯米淘洗干凈后放入鍋中。放入山藥和紅棗。3.煮到40分鐘時(shí)放入栗子和枸杞再煮10多分鐘即熟。
功效:本品具有健脾補(bǔ)腎的功效。
2、胡桃:
能補(bǔ)腎固精、溫肺定喘,又能益氣養(yǎng)血、潤(rùn)燥潤(rùn)腸。
食療方推薦:胡桃粥
材料:粳米30克,核桃30克,蓮子15克,山藥15克,巴戟天10克,鎖陽10克。
做法:將核桃仁搗碎備用;粳米淘凈備用;蓮子去心;山藥洗凈去皮,切小塊備用;巴戟天和鎖陽用紗布包好備用。在大砂鍋中加適量清水,放入全部主料煮粥;加紅糖適量調(diào)味(愿意吃咸者可放鹽調(diào)味)即可。
功效:本品具有補(bǔ)腎壯陽、健脾益氣之功效,適于脾腎兩虧型骨質(zhì)疏松癥患者食用。
3、苦瓜:
苦瓜有清熱祛心火,解毒,明目,補(bǔ)氣益精的作用。
食療方推薦:涼拌苦瓜
原料:苦瓜500克,熟植物油9克,醬油10克,豆瓣醬20克.精鹽2克,辣椒絲25克,蒜泥5克。
做法:(1)、將苦瓜一剖兩半,去瓤洗凈后切1厘米寬的條,在沸水中燙一下放人涼開水中浸涼撈出,控凈水分。(2)、將苦瓜條加辣椒絲和精鹽腦。后,控出水分,然后放涼開水中浸涼撈出,放人醬油、豆瓣醬、蒜泥和熟油拌勻即可。
4、紅棗:
秋食紅棗,是滋陰潤(rùn)燥、益肺補(bǔ)氣的清補(bǔ)食品,如能與銀耳、百合、山藥共同煨食,效果更好。
食療方推薦:紅棗百合粥
原料:糯米60克,薏米30克,紅小豆30克,大紅棗9個(gè),百合20克;
方法:1糯米、薏米、百合、紅小豆。2大紅棗洗干凈備用。3把薏米、紅小豆、糯米、百合放到一起淘洗干凈。4鍋里加水1000毫升水,淘洗好的食材全放進(jìn)去。5蓋上鍋蓋通上電后,按一下煲粥鍵,一小時(shí)多粥就做好了。
5、山藥:
其特點(diǎn)是補(bǔ)而不滯,不熱不燥,不論男女老幼、有病無病、體健體弱,都適合食用。
食療方推薦:山藥粥
原料:1主料:生淮山藥500克。調(diào)料:白糖。
方法:將淮山藥扎細(xì)過篩,放入盆內(nèi),調(diào)入涼水成糊。鍋中放適量水燒沸,邊攪邊下山藥粉,燒至熟,加白糖調(diào)味即成。按:山藥含豐富的淀粉,蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等成分?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記有“補(bǔ)中益氣力,長(zhǎng)肌肉,久服耳目聰明。”《本草綱目》載“益胃氣,健脾胃,止泄痢,化痰涎,潤(rùn)皮毛”。山藥中的粘液蛋白,能防止心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血管有彈性,防止動(dòng)脈粥樣硬化過早發(fā)生,減少皮下脂肪積累,避免出現(xiàn)肥胖。山藥粥是益壽、健美的好食品。
6、百合:
有補(bǔ)肺、潤(rùn)肺、清心安神、消除疲勞和潤(rùn)燥止咳的作用。
食療方推薦:蓮子百合粥
原料:百合。食材:大米150克,百合干25克,蓮子25克,枸杞2顆。
調(diào)料:冰糖30克。
做法:(1)、百合干用刀背碾成粉狀;蓮子用熱水泡軟;枸杞用熱水稍泡;大米淘洗干凈用冷水浸泡半小時(shí)。(2)、鍋中放水,先放入大米、百合干燒開后,再放入蓮子,改用中火繼續(xù)熬煮至熟,最后放入冰糖即可。
7、藕:
生藕能清熱生津止渴;熟藕能健脾開胃益血。有“暑天宜生藕,秋涼宜熟藕,生食宜鮮嫩,熟食宜壯老”的說法。
食療方推薦:豬肚蓮藕湯
原料:豬肚、蓮藕、砂仁、銀杏、蔥段、姜片、鹽
方法:(1)。將豬肚洗凈,放入沸水中汆燙,撇去浮油。(2)。蓮藕洗凈,去皮切塊。(3)。將所有原料放入鍋中煮沸,再用小火煮1小時(shí)左右,加入精鹽調(diào)味即可。
8、白扁豆:
初秋,用白扁豆煮粥或煎湯服,可消暑熱、化暑濕、健脾胃、增食欲。
食療方推薦:白扁豆葡萄干粥
白扁豆250克,白糖100克,葡萄干、山楂糕各15克,糖桂花少許。白扁豆用淘米水浸泡去皮,加水煮酥,再加白糖煮化,撒上山楂糕、葡萄干、糖桂花即成??崭故秤?,一日分3次食完。功能健脾化濕、消暑和中。適用于脾胃虛弱導(dǎo)致的腹瀉、嘔吐、食欲不振、婦女白帶多等。
9、黃鱔:
入秋食鱔,不但補(bǔ)益力強(qiáng),對(duì)人體血糖還有一定的調(diào)節(jié)作用,燒鱔段、清燉黃鱔、炒鱔絲、黃鱔粥等均可。
10、花生:
深秋后花生成熟,用鮮花生仁研沫煮湯服或水煮食用,不宜炒吃。
11、蓮藕:
蓮藕味甘,性平,有消炎化淤、清熱解燥、止咳化痰之功效
此外,冬季還適合食用梨、荸薺、海蟄、胡蘿卜、薺菜、平菇、海帶、番茄、兔肉,進(jìn)補(bǔ)則適宜用黃芪、人參、沙參、枸杞子、何首烏等。
冬季常吃8種谷類美食 補(bǔ)腎健脾效果好
目前,脾虛證在臨床中越來越多,所謂“脾虛”即指面色萎黃無華,體倦乏力,形體偏瘦,厭食或拒食,或稍微多食大便中即有不消化殘?jiān)?,大便多不成形,易出汗,平時(shí)易反復(fù)感冒。要徹底治愈脾虛證,需服較長(zhǎng)時(shí)間中藥,平時(shí)多吃有健脾的作用常見食物。
粳米:又名大米。味甘,性平,有健脾和胃,壯氣力,強(qiáng)肌肉之功。用于脾虛煩悶,泄瀉,消瘦,下痢。
玉米:又名包谷。味甘,性平。有補(bǔ)中健脾,除濕利尿之功??捎糜谛篂a,痢疾等病。
粟米:又名小米。味甘咸,性微寒。有補(bǔ)中益氣,健脾益腎之功。用于脾腎不足所致的納食少,煩渴,反胃嘔吐及病后體弱等。
高粱:味甘,性平。有健脾益中,滲濕止痢之功。用于小兒消化不良,濕熱吐瀉下痢等。
糯米:又名江米。味甘,性溫。有暖脾胃、補(bǔ)中益氣之功。用于胃寒痛,消渴,自汗,便溏,腹瀉。
小麥:味甘,性涼。有健脾養(yǎng)心益腎,除熱止渴之功。用于口干咽燥,煩躁不安,食欲不振等。
大麥:味甘咸,性微寒。有益氣健脾,止渴除煩之功。用于脾胃虛弱之消化不良,嘔吐泄瀉等。
甘薯:又名紅薯。味甘,性平。有健脾胃,潤(rùn)便之功。用于形體消瘦,便秘等。
健脾利濕喝海帶薏仁湯 養(yǎng)生功效強(qiáng)
食材選擇:海帶50克,薏苡仁50克,雞蛋2個(gè),調(diào)料適量。
調(diào)制方法:
(1)海帶洗凈,切條狀。薏苡仁洗凈。放鍋內(nèi)加水燉爛。
(2)雞蛋炒熟,隨即將海帶、薏苡仁連湯倒入,加鹽、胡椒粉。
保健功效:海帶具有防治高血壓、動(dòng)脈硬化、高脂血癥的功效。薏苡仁性味甘、淡、微寒;功能為健脾利濕、清熱排膿、療痹通絡(luò)。二者搭配調(diào)制的海帶薏仁湯具有利濕,活血的食療作用,同時(shí)還可以軟化血管。
提醒:中醫(yī)認(rèn)為海帶味咸、性寒,具有清熱化痰、軟堅(jiān)消癭的食療功效。另外薏苡仁還有防治腫瘤及保護(hù)肝臟的功能,是不錯(cuò)的食療食材。二者搭配調(diào)制的“海帶薏仁湯”除了具有利濕化痰,對(duì)患有高血壓、高脂血癥有食療功效以外,其經(jīng)常食用對(duì)于動(dòng)脈硬化的老人也非常有利。
總結(jié):以上這些食療秘方,不但營(yíng)養(yǎng)健康,而且滋補(bǔ)效果非常好哦,特別適合冬季補(bǔ)腎健脾吃,還有推薦的那些谷類美食,大家也要吃吃試試哦。
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