【www.cndadi.net - 十二個(gè)月養(yǎng)生補(bǔ)腎常識(shí)】
干燥上火
用梨蒸水，然后加入2勺左右的蜂蜜，可達(dá)到潤(rùn)肺潤(rùn)燥的功效;或用銀木耳燉湯，再加入適量蜂蜜也能潤(rùn)肺止咳。
便秘
用大米50100克，香蕉200克，蜂蜜適量。將大米熬粥后，加入切成小段的香蕉，然后加入蜂蜜，待涼后食用，可潤(rùn)腸通便。
高血壓
用鮮芹菜100150克，蜂蜜適量。將芹菜洗凈搗爛取汁，加蜂蜜燉服。每日服用一次可有效降血壓。
冠心病
丹參10克、首烏10克，水煎取汁，沖蜂蜜12勺內(nèi)服，對(duì)治療冠心病有幫助。
抵抗力低下
早上起床后和晚上睡覺前，喝牛奶時(shí)加入一小勺蜂蜜，可起到抗疲勞、增強(qiáng)抵抗力的效果;或用靈芝10克煎水后，取汁加入蜂蜜也可起到增強(qiáng)抵抗力的效果，特別適合癌癥患者手術(shù)后食用;此外，用人參泡水，加入蜂蜜1勺，能益氣補(bǔ)氣。
眼睛干
用菊花3克和枸杞10克，將二者泡水后，加入2勺蜂蜜，可明目、養(yǎng)肝腎。
感冒嗓子疼
用金銀花5克泡水，加入2勺蜂蜜，可清熱利咽;或用金銀花10克、桔梗10克、麥冬10克泡水后，加入2勺蜂蜜，可治感冒。
月經(jīng)過多
用適量紅棗加蜂蜜熬粥，能起到補(bǔ)血益氣的功效。
慢性咽炎
用麥冬10克、桔梗10克、甘草3克泡水后，加入蜂蜜，對(duì)緩解慢性咽炎有幫助。
腰痛腎虛
用核桃5個(gè)、蜂蜜2勺，將核桃仁加水煮15分鐘，加入蜂蜜可補(bǔ)腎健腦;或用油將核桃炒黃，然后加入雞蛋，再加入蜂蜜，也能達(dá)到同樣的效果。
美容養(yǎng)顏
用蜂蜜和燕窩一起煎水喝，可達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果;此外，用蜂蜜和其他食品如葡萄汁等一起做面膜也能取得很好的美容效果。
心煩氣躁
用百合100克、粳米100克熬粥后，加入蜂蜜，在晚上睡覺前喝，可養(yǎng)心安神;或用玫瑰花泡水后，加入蜂蜜，可舒肝益氣，心情舒暢。
擴(kuò)展閱讀
如今，大豆(黃豆、黑豆)極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及其優(yōu)良的保健功能日益?zhèn)鳛椤艾F(xiàn)代神活”。
聰明動(dòng)力
大豆中富含磷脂是一種天然營(yíng)養(yǎng)活性劑，是構(gòu)建聰明大腦的重要物質(zhì)。由于人的大腦20～30%由磷脂構(gòu)成，所以多食富含磷脂的食物比如大豆可使腦中乙酰膽堿的釋放增加，從而提高人的記憶和接受能力。此外，大豆磷脂中含磷脂酰肌醇、甾醇等營(yíng)養(yǎng)素，可增加神經(jīng)機(jī)能和活力，有較好的保健功能。
防酸效應(yīng)
大豆磷脂中含有85%~90%磷脂酰膽堿以及磷脂酰乙醇胺、磷脂糖甙等，對(duì)人體器官有很好的保健效應(yīng)。最近的研究成果表明，人體的各組織器官中含有大量磷脂，大豆磷脂可增加組織機(jī)能，降低膽固醇，改善脂質(zhì)代謝，預(yù)防和治療腦動(dòng)脈、冠狀動(dòng)脈硬化，它還有助于肝臟健康，對(duì)肝炎、脂肪肝都有一定的療效。另外，大豆磷脂還能促進(jìn)脂溶性維生素的吸收，防止體質(zhì)及各組織器官酸化。
多能效益
大豆中的植物蛋白也是重要的健康物質(zhì)，因?yàn)樗谴竽X從事復(fù)雜智力活動(dòng)的基本原料。
食物中增加大豆蛋白的含量，就能增加大腦皮層的興奮和抑制功能，提高學(xué)習(xí)和工作效率。避免沮喪、抑郁的深層發(fā)展。曾有學(xué)者進(jìn)行對(duì)比研究，發(fā)現(xiàn)經(jīng)常吃植物蛋白的人，比對(duì)照組的膽固醇平均降低12%。美國(guó)學(xué)者將膽固醇正常的人分為AB兩組作臨床實(shí)驗(yàn)，A組的膳食中以牛奶、動(dòng)物蛋白質(zhì)為主，B組膳食中主要是大豆蛋白，同時(shí)每天還攝取500毫克膽固醇。兩周后實(shí)驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)，B組不僅低密度脂蛋白明顯減少，而且高密度脂蛋白還增加了15%。這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)充分證明了大豆蛋白在心臟病的防治上，確實(shí)扮演了重要的角色。
護(hù)顏使者
目前醫(yī)學(xué)家們正在研制一種既有美容護(hù)膚價(jià)值，又可避免一些副作用的外用美容用品――植物雌激素制劑。這種植物雌激素是從大豆中提取出來(lái)的一種類似異類黃酮的物質(zhì)，被稱作駐顏、護(hù)顏的健康使者。它有類似雌激素的作用，是美容抗皮膚衰老的上品。
英美科學(xué)家經(jīng)過研究，揭示了東方女性容顏俏麗、肌膚細(xì)膩、乳腺癌發(fā)生率較歐美低的奧秘，東方大豆制品為餐桌上的“貴賓”、“座上客”，而大豆(黃豆)恰恰堪稱“雌激素之王”。
美白皮膚
日本女子正流行一種時(shí)尚：“吃豆醬美白皮膚?！比毡巨r(nóng)林水產(chǎn)省食品綜合研究所食品功能部研究室證實(shí)，豆醬中含有一種物質(zhì)能夠抑制黑色素的合成。黑色素是一種能使皮膚變黑的色素。皮膚受到紫外線照射時(shí)，就會(huì)促進(jìn)皮膚黑色素的分泌，使之變黑。他們對(duì)小鼠進(jìn)行試驗(yàn)，給小鼠的合成黑色素的細(xì)胞中添加從豆醬中提取的物質(zhì)時(shí)，發(fā)現(xiàn)黑色的細(xì)胞變白了。據(jù)研究人員說，它的成分就是亞油酸。黑色素是由氨基酸之一的酪氨酸合成的，亞油酸具有阻止細(xì)胞產(chǎn)生這種合成所需的酶的功能。
五效抗癌
日本人愛吃豆腐真是名不虛傳，全國(guó)共有3萬(wàn)家豆腐店，平均每人每年要吃20多公斤豆腐。居住在夏威夷的經(jīng)常食用豆腐的美籍日本人，胃癌患病率比不吃豆腐的美國(guó)人減少三分之一。夏威夷醫(yī)務(wù)部門曾對(duì)8000名美籍日本人進(jìn)行長(zhǎng)達(dá)20年的跟蹤調(diào)查，發(fā)現(xiàn)每周只吃一次或二三周吃一次豆腐的人，前列腺癌患病率較每天吃豆腐的人高出3倍。
經(jīng)過長(zhǎng)期實(shí)驗(yàn)，專家們拿出大量數(shù)據(jù)證明，大豆中至少有5種物質(zhì)具有防癌功效，它們是：1.蛋白酶抑制素;2.肌醇六磷酸酶;3.植物固醇;4.皂苷;5.異黃酮。
生理活性
大豆皂苷通過增加SOD的含量，清除自由基，具有抗氧化和降低過氧化脂質(zhì)的作用。大豆皂苷具有抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)的作用，直接對(duì)毒細(xì)胞作用，免疫調(diào)節(jié)人體機(jī)能，還可以破壞腫瘤細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)或抑制DNA的合成。大豆皂苷可控制血小板減少和凝血酶引起的血栓纖維蛋白形成，具有抗血栓作用。大豆皂苷的多種生理功能如降血脂、抗氧化、抗動(dòng)脈粥樣硬化和免疫調(diào)節(jié)等，決定了它在藥物方面應(yīng)用的廣泛前景。
磷酶之謎
大豆中含有肌醇六磷酸酶，磷是人體必需的常量營(yíng)養(yǎng)素。但是，醫(yī)學(xué)界過去一直認(rèn)為肌醇六磷酸酶會(huì)將人體中鈣、鐵固結(jié)于腸內(nèi)，使這些礦物質(zhì)難以吸收。后來(lái)發(fā)現(xiàn)，肌醇六磷酸酶雖將鈣、鐵固結(jié)在腸內(nèi)影響人體吸收，可是它能抑制結(jié)腸癌的發(fā)生。肌醇六磷酸酶通常出現(xiàn)在高鐵植物中，大豆含鐵量高，而且又富含纖維素，纖維素能預(yù)防結(jié)腸癌，人們發(fā)現(xiàn)肌醇六磷酸酶后，更增強(qiáng)了大豆能預(yù)防結(jié)腸癌的信心。
固醇傳寄
動(dòng)物性食物中含膽固醇，植物性食物中含植物固醇。人體攝入膽固醇后分解的主要產(chǎn)物是膽汁酸，有害健康。植物固醇進(jìn)入人體后，在腸道同膽固醇競(jìng)爭(zhēng)中能較多地被腸吸收，從而降低膽固醇，不僅可抑制結(jié)腸癌，對(duì)防治心臟病也有好處。
酶素奇功
豆類、谷類和馬鈴薯這些農(nóng)作物中，有一種被稱為蛋白酶抑制素的物質(zhì)，如果飼料被動(dòng)物生吃，會(huì)影響蛋白質(zhì)消化，美國(guó)紐約大學(xué)一位學(xué)者通過實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)大豆中的蛋白酶抑制素可以抑制皮膚癌、膀胱癌，對(duì)乳腺癌的抑制效果更明顯，可達(dá)50%。另有報(bào)告說，蛋白酶抑制素對(duì)結(jié)腸癌、肺癌、胰腺癌、回腔癌亦能發(fā)揮抑制功效。
預(yù)防耳聾
年齡超過60歲的老人，聽力減退、患老年性耳聾的人不少。營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為，人體補(bǔ)充鐵質(zhì)可以擴(kuò)張微血管，軟化紅血球，保證耳部的血液供應(yīng)，可以有效地防止聽力減退。大豆中鐵和鋅的含量較其他食物高很多。因此，常吃豆制品，有利于預(yù)防老年性耳聾。
預(yù)防中風(fēng)
中風(fēng)的根源是高血壓和腦脈硬化，這是它的主要病因和病理基礎(chǔ)，美國(guó)醫(yī)學(xué)界對(duì)2000名美國(guó)中年人調(diào)查發(fā)現(xiàn)，高血壓患者的尿中尿鈉增加尿鉀減少，這表明高血壓患者的膳食結(jié)構(gòu)中，鈉的攝入量過多，鉀的攝入量過少，因此必須攝入高鉀食物，促使體內(nèi)過多的鈉鹽排泄。富鉀的食物品種很多，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為蔬菜中的豆制品、菠菜、黃瓜、西紅柿、土豆，水果中的香蕉、柚子、柑桔、甜橙都對(duì)維護(hù)人體健康能起到很大的作用。
(1)、特意在一二天內(nèi)超量吸煙(每天吸兩包左右)，使人體對(duì)香煙的味道產(chǎn)生反感，從而戒煙;或在患傷風(fēng)感冒沒有吸煙欲望時(shí)戒煙。
(2)、想象自己在吸煙，同時(shí)想象令人作嘔的事情(比如你手中煙盒或香煙上有痰漬等等)。
(3)、將戒煙的原因?qū)懺诩埳希?jīng)常閱讀;如能可能，盡量補(bǔ)充新內(nèi)容。
(4)、將想購(gòu)買的物品寫下來(lái)，按其價(jià)格計(jì)算可購(gòu)買香煙的包數(shù)。逐日將用來(lái)購(gòu)買香煙的錢儲(chǔ)存在“聚寶盆”內(nèi)。每過一個(gè)月，清點(diǎn)一次錢數(shù)。
(5)、同朋友打“賭”，保證戒煙。當(dāng)然這要用自己的煙錢作為“賭注”。
(6)、不整條買煙。
(7)、不隨身帶煙、火柴或打火機(jī)。
(8)、每周換一種牌號(hào)的香煙，但新牌號(hào)香煙的焦油含量必須低于原牌號(hào)香煙的焦油量。
(9)、經(jīng)常思考煙霧中的毒素可能對(duì)肺、腎和血管造成的危害。
(10)、觀察煙味對(duì)呼吸、衣服和室內(nèi)陳設(shè)造成的影響。
(11)、考慮一下你的行為對(duì)家庭其他成員造成的危害，他們正在呼吸被污染了的空氣。
(12)、問自己你的健康對(duì)你父母、親朋是否重要。
導(dǎo)讀：白領(lǐng)工作量大，整天都要坐在計(jì)算機(jī)面前不停工作。久而久之，腰背容易疲勞，甚至腰酸背痛，會(huì)影響工作狀態(tài)。然而面對(duì)腰背痛的日子，白領(lǐng)應(yīng)該如何應(yīng)付，以下推薦幾個(gè)小方法，白領(lǐng)們不妨一試。
現(xiàn)在的白領(lǐng)女性每天都呆在辦公室里，一坐就是一整天，想不腰酸背痛都難，特別是經(jīng)期的時(shí)候，痛得更加厲害?？墒钱?dāng)背痛來(lái)臨時(shí)，該怎么辦呢?難道就只能忍?以下幾招，讓廣大的女性們能輕松告別背痛。
放松背部肌肉最佳運(yùn)動(dòng)：跳舞
跳舞被譽(yù)為背部的最佳運(yùn)動(dòng)，在音樂伴奏之下翩翩起舞，肌肉就得以松弛放松，痙攣也得以舒緩。此外，健走、滑雪和游泳也不失為鍛煉背部的理想運(yùn)動(dòng)。對(duì)于那些患有背痛的人來(lái)說，凡是要求猛然轉(zhuǎn)身和扭身的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，如壁球、羽毛球、高爾夫球和均是不適合的，會(huì)加重背痛的癥狀。
電腦工作操很管用
只要有時(shí)間，就做一下電腦工作操吧：挺直坐姿，雙手和兩前臂平放在大腿上。頭慢慢地向右扭轉(zhuǎn)，維持繃緊姿勢(shì)約5～10秒鐘，然后返回開始姿勢(shì)，稍稍休息一下，然后重復(fù)。
睡前在床上多做背肌練習(xí)
仰臥，兩腿挺直往上豎起;兩手置于腦后并以此支撐頭部;將肩部和背部從地面提起幾厘米，但腰椎則緊貼住地面，其間吸氣并保持此姿勢(shì)數(shù)秒鐘，回落原位并呼氣。重復(fù)上述練習(xí)，直到你感覺良好為止。增強(qiáng)背肌練習(xí)每日操練2～3次，兩三周后你必將發(fā)現(xiàn)，你的腹肌明顯地增強(qiáng)。
少吃酸性食物，保持弱堿性體質(zhì)
飲食正確對(duì)背部健康尤為重要。富含維生素的食物和多飲水均是增強(qiáng)背部的理想妙方。多飲水之所以重要，是因?yàn)樗芘诺粜玛惔x的廢物，從而有助于保持結(jié)締組織的健康。不過，最重要的還是避免含酸過度，因?yàn)樗菇Y(jié)締組織變得沒有彈性并引起發(fā)炎。
服用劑量輕的止痛片快速緩解疼痛
如果沒有別的辦法能夠快速止痛，你也可以使用藥物治療法，遵照醫(yī)囑，服用輕劑量的止痛片，如撲熱息痛、水楊酸等。當(dāng)然，治療背痛，國(guó)際上通行的慣例首選還是外用止痛藥，如扶他林乳膠劑，它的主要成分雙氯芬酸是醫(yī)生公認(rèn)的止痛金標(biāo)準(zhǔn)，可以快速高效地消炎鎮(zhèn)痛。
用精油按摩疼痛部位
對(duì)付背痛，按摩雖然有效，但是需要堅(jiān)持。按摩的原則是，從輕揉到用力。例如，你可以用一個(gè)網(wǎng)球沿著疼痛部位滾動(dòng)，就能使肌肉放松下來(lái)。此外，使用內(nèi)含薰衣草或金絲桃萃取物的身體按摩油按摩患部，也可以收到異曲同工的效果。
運(yùn)動(dòng)引起的背痛熱敷比冷敷更有效
你可使用淋浴噴頭的熱水對(duì)準(zhǔn)患部噴射，如果你家中有浴缸，也可進(jìn)行溫?zé)崴 ４送?，也可使用紅外線燈的紅外線照射患部，而背肌痙攣時(shí)則可采取熱療法：在疼痛部位敷一條濕毛巾，然后再放一個(gè)熱水袋。這樣，其散發(fā)的熱就能深深地滲透到人體組織之中，促使肌肉血液流暢。
急性背痛最好選擇冷敷
當(dāng)你背部急性劇痛時(shí)，最好選擇冷敷：將冰塊包裹在一條潮濕的浴巾或一條毛巾之中，然后將之敷在疼痛的部位上，每隔2小時(shí)重敷一次。這種治療方法對(duì)急性劇痛有較好的療效。
嘗試分心治療法，音樂緩解心情
背痛時(shí)應(yīng)盡可能分心，少想疼痛，使用其他刺激方法刺激腦部，例如閱讀有趣味的書籍、看電視、聽音樂等方法，均可有效減輕疼痛感覺。
減少工作壓力，學(xué)會(huì)勞逸結(jié)合
身心壓力會(huì)導(dǎo)致痙攣并通過肌肉對(duì)脊椎產(chǎn)生影響。不妨把工作和生活的腳步放慢，學(xué)會(huì)傾訴，并增加運(yùn)動(dòng)，它會(huì)帶給你快樂。
導(dǎo)語(yǔ)： 很多人都知道絲瓜是美白養(yǎng)顏的蔬菜之一，不過按中醫(yī)的說法，絲瓜的藥用價(jià)值還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這點(diǎn)。絲瓜可治壞血病，菌痢，咽喉炎等病癥。以下小編介紹12個(gè)有關(guān)絲瓜的食療處方，希望對(duì)你有幫助。
絲瓜味甘、性涼，入肝、胃經(jīng)，有清暑涼血、解毒通便、祛風(fēng)化痰、潤(rùn)肌美容、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、下乳汁、調(diào)理月經(jīng)不順等功效，能用于治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風(fēng)痔漏、崩漏、帶下、血淋、療瘡癰腫、婦女乳汁不下等病癥。絲瓜絡(luò)味甘、性平，通行十二經(jīng)，可通絡(luò)活絡(luò)，清熱化痰?！?/p>
絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護(hù)皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細(xì)嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁有“美人水 ”之稱。絲瓜中維生素C含量較高，每百克中就含8毫克，可用于抗壞血病及預(yù)防各種維生素C缺乏癥。除此之外，下面羅列一些絲瓜其余的食療藥方。
(1)治鼻竇炎：干絲瓜用鐵鍋焙焦，研成細(xì)么末。每次服6克，于早晨空腹時(shí)用溫開水沖服，連服8天。
(2)治咽喉炎：嫩絲瓜洗凈搗爛擠汁，加入適量白糖。每日1匙，每天3次。
(3)治風(fēng)寒咳嗽：絲瓜自焙干，研成細(xì)末，煉蜜為丸，每次9克，每天3次。
(4)治菌痢：絲瓜根，莖，葉均可，洗凈后搗爛擠汁每次服2匙，每天3次。
(5)治奶水不足：方法1：絲瓜60克，豬蹄1根，燉熟后當(dāng)菜吃。方法2：老絲瓜1個(gè)，陰乾，燒存性，研未，黃酒沖服，每次服9克。
(7)治痔瘡引起大便帶血：方法1：絲瓜花30克，槐花15克，水煎服，每日1次。方法2：鮮絲瓜250克切塊，豬瘦肉200克切片，加水適量共煮湯，煮熟后食鹽調(diào)味佐膳。
(8)治療神經(jīng)痛：把絲瓜汁溫?zé)岷箫嬒拢昧扛鶕?jù)癥狀而定，每日100毫升左右，或者用絲瓜葉莖搗爛擠汁涂抹患部，也有療效。
(9)治皮膚癤腫：鮮絲瓜1個(gè)，搗爛后敷在患處，然后再用紗布包扎，每天換藥1次。
(10)治蕁麻疹：鮮絲瓜葉一把，搗爛擠汁，加入少許冰片，涂抹患部。
(11)治斑禿：老絲瓜切片，用力擦拭沒頭發(fā)的部位，直到局部發(fā)熱為止，每天2-3次。
(12)治腳汗過多：將老絲瓜燒成炭，研成細(xì)末，撒在鞋中，赤腳連穿半月。
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