石榴全身都是寶 三大部位可入藥
冬季養(yǎng)生三寶。
飲食貴在節(jié),讀書貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書養(yǎng)膽,喜運(yùn)動(dòng)延生!生活越來越好,人們?cè)絹碓阶⒅仞B(yǎng)生,沒有好的身體,萬事事皆休。飲食養(yǎng)生這方面的知識(shí)您掌握多少呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的石榴全身都是寶 三大部位可入藥,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
石榴花
石榴花有止血作用。如流鼻血時(shí)可將石榴花(葉亦可)揉成小團(tuán),塞在鼻子里,即可達(dá)到止血的目的。蘇頌《圖經(jīng)本草》記載,石榴花可治心熱吐血,外敷可治金瘡出血。另外,用石榴花泡水洗眼,還有明目的效果。
石榴皮
石榴皮有明顯的抑菌和收斂功效,能使腸粘膜收斂,使腸黏臘的分泌物減少,所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥,對(duì)痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。另外,石榴的果皮中含有堿性物質(zhì),有驅(qū)蟲功效。
用法:干石榴皮三十克,加水三百亳升,煎至五十亳升,一次頓服,每日一劑,七至十日為一個(gè)療程,治慢性細(xì)菌性痢疾有特效。
石榴樹根皮
中醫(yī)用石榴皮,就是包裹這些籽粒的石榴皮,有時(shí)也用石榴樹的根皮樹皮。對(duì)于便血的人,我們一般把石榴皮炒干研末,溫開水送服,有的時(shí)候,還會(huì)把石榴皮炒到有些焦黑,碳化以后加紅糖服用,或者裝膠囊吞服。石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮堿,對(duì)人體的寄生蟲有麻醉作用,是驅(qū)蟲殺蟲的要藥,尤其對(duì)絳蟲的殺滅作用更強(qiáng),可用于治療蟲積腹痛、疥癬。
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石榴在人們的生活中是一種美味,我們?cè)谶@生活中,對(duì)于16的吃法也都知道,很多人在吃石榴的時(shí)候都不愿意圖紙,那么在吃石榴的過程中,我們可能也會(huì)有很多的想法。隨時(shí)在身邊的很多的食物都應(yīng)該被更多的人所關(guān)注,我們?cè)谶@生活中,對(duì)于石榴的吃法也要了解,到底要有哪些常識(shí)是需要我們認(rèn)識(shí)的呢。
吃石榴要不要吐籽?
石榴籽是可以吃的,石榴內(nèi)含多酚,各種各樣的維他命和一些礦物質(zhì),16字,蘊(yùn)含維他命c(diǎn)維他命一盒,紅石榴多酚,這三種成分結(jié)合起來就成為了比較驚人的抗氧化劑,有研究表明,它甚至可以比紅酒和綠茶還要高出三倍,有助于人們的身體不受自由的侵害,而且還可以改善暗黃的肌膚,讓人們有延緩肌膚老化的效果。
吃石榴籽的功效與作用有哪些?
許多人對(duì)于吃石榴的方式與方法都想要很好的去了解,而我們?cè)谶@生活中,對(duì)于吃石榴也要了解得更多一些的,吃石榴的時(shí)候,連籽一起吃是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇,因?yàn)槭褡堰€是有很多的功效和作用,人們?cè)谏钪卸加心男┕πШ妥饔茫私獾母?,?dāng)然在我們大家的生活中,這樣的一個(gè)功效和作用,更可能會(huì)影響到大家的。石榴籽里面含有的多酚和維他命都是非常的有益于人們身體的,所以對(duì)于石榴籽人們還是要知道。
石榴的功效是什么?
石榴是很多人都非常愛吃的一種水果,而且功效也非常的多,對(duì)人們的身體有很多的好處,石榴又名安石榴。石榴中含有生物堿,熊果酸等,有明顯的收斂作用,可以更好的直選,加之其具有很好的抑菌作用,所以治療驗(yàn)血已經(jīng)脫肛等癥狀是非常好的,而且石榴皮和石榴樹根皮均有石榴皮堿,對(duì)人體的寄生蟲有麻醉的作用,是驅(qū)蟲殺蟲的好東西。
石榴是我們生活中很常見的一種水果,相信大家都有吃過。那大家在吃的時(shí)候,將石榴皮怎么處理的呢?相信大多數(shù)人直接將石榴皮當(dāng)垃圾丟掉的。其實(shí)石榴皮的作用及功效都是很強(qiáng)大,至于有多強(qiáng)大呢?今天小編就來為大家一一介紹一下,同時(shí)也介紹一下石榴皮的藥用價(jià)值。接下來就讓我們來看一下吧。
石榴皮的作用
大家在吃石榴的時(shí)候,相信十個(gè)有九個(gè)半是直接把石榴皮丟掉的,而還有半個(gè)是想丟沒地方丟而已。不過等看完石榴皮的作用之后,相信大家就會(huì)舍不得將石榴皮丟掉了。至于為什么這么說呢?我們來看一下就知道了。
1、抗菌作用
石榴皮對(duì)金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、霍亂弧菌、大腸桿菌、變形桿菌、綠膿桿菌、結(jié)核桿菌、腦膜炎雙球菌、幽門螺旋菌、淋球菌、各種痢疾桿菌等均有不同程度的抑制作用,其中又以對(duì)傷寒桿菌、志賀氏痢疾桿菌作用最強(qiáng)。石榴皮水浸劑對(duì)多種致病真菌也有不同程度的抑制作用。
2、抗病毒作用
石榴皮鞣質(zhì)是抗生殖器皰疹病毒的有效成分,它不僅能抑制病毒在細(xì)胞內(nèi)的增殖,還有直接殺滅病毒和阻止其吸附細(xì)胞的作用。石榴皮煎劑對(duì)甲型pR8株流感病毒有抑制作用。石榴皮水提液對(duì)HBV有體外滅活作用。
3、驅(qū)蟲作用
將石榴皮煎劑時(shí)具有驅(qū)蟲的作用。其里面含有石榴皮堿等多種皮堿??梢允瓜x子的肌肉收縮。
4、其他作用
石榴皮堿對(duì)溫血?jiǎng)游锏募顾栌信d奮作用,可引起痙攣,大劑量可使運(yùn)動(dòng)神經(jīng)末梢麻痹,最后可因呼吸中樞麻痹而死亡。石榴皮鞣質(zhì)有助于局部創(chuàng)面愈合或保護(hù)局部免受刺激。石榴皮甲醇提取物的一化合物對(duì)牛紅細(xì)胞的碳酸脫氫酶活性有抑制作用。石榴皮粉末可降低雌性大鼠的受孕率。
5、毒性
石榴皮水提液大鼠口服給藥LD50為4.785g/kg;小鼠腹腔給藥LD50為799.9g/kg。生殖毒性實(shí)驗(yàn)無致突變作用和致畸現(xiàn)象。
6、止血
石榴皮曬干研磨,有很好的止血效果,泡水洗眼的話,也有名目的效果。
7、預(yù)防心血管疾病
石榴皮具有抗氧化的作用,對(duì)于人具有延緩衰老的效果。因此可以預(yù)防心血管疾病。
8、止瀉
石榴皮能使腸黏膜收斂,分泌物減少,所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥。
石榴皮的功效主治
1、澀腸止瀉
取鮮石榴皮1000克或干品500克,洗凈加水煎煮2次,每次煎30分鐘,去渣取汁,將兩煎藥液混勻,用文火濃縮成膏,加入蜂蜜300克,攪勻至沸?;穑罌龊笱b瓶備用。此膏適用于久瀉久痢、腸炎、菌痢、消化不良引起的腹瀉等癥??诜看?0毫升,每日2~3次,白開水沖服。慢性胃炎患者不宜服用。
2、驅(qū)蛔定痛
用于蛔蟲引起的腹痛,可與檳榔等份研末沖服。
3、殺蟲止癢
用于疥癩瘡癬等皮膚病,可用本品鮮皮擦局部或煎水洗。
4、收斂止痢
取石榴皮、茄根各60克,先將茄根燒成灰(存性),研末,石榴皮研成細(xì)末,兩藥混勻,每服9克,用紅糖水送服。此方適于慢性痢疾久治不愈者,急性菌痢忌服。
秋季是比較干燥的季節(jié),這是眾所周知的事情,特別是對(duì)于我們的皮膚來說,這個(gè)季節(jié)就是保濕補(bǔ)水的最佳時(shí)節(jié)。而皮膚保濕補(bǔ)水的方法是非常的多的,有許多的小技巧、小竅門。當(dāng)然生活中也是有一些水果是可以達(dá)到皮膚保濕的目的的,今天小編就為大家介紹一下吧!
吃什么水果皮膚保補(bǔ)水濕滋潤(rùn)
水果是我們常吃的,也是很多人都非常喜愛的,而水果的功效也是非常的多的,并且不同的水果的功效是不同的,那么你知道哪些水果可以幫助皮膚保濕補(bǔ)水嗎?
1、柿子
軟糯的柿子等到秋天才成熟,橙紅到金色的果實(shí)的確是這個(gè)季節(jié)的最好反映。果味甘澀、性寒,入肺、脾、胃、大腸經(jīng),清熱潤(rùn)肺,好好享受吧,過了季節(jié)便要等來年。
2、柑橘
柑橘類溫和的個(gè)性讓它在這個(gè)秋天成為水果之王,雖然現(xiàn)在每個(gè)季節(jié)都能找到柑橘,但秋天成熟的才是最多吸收天地精華的良品。它的好處不用多說,單單是想到它的清新味道,就夠消除秋燥,提神醒腦的了。
3、甘蔗
歸肺、胃經(jīng),味甘而性涼的青皮甘蔗,是清肺熱的最佳食品之一。除了豐富的糖分和水分外,還含有大量對(duì)人體新陳代謝非常有益的維生素等物質(zhì),在南方人們習(xí)慣用它來煲制各種糖水,清甜并帶有花香味的汁水讓秋天美好起來。
4、荸薺
且不管荸薺是水果還是蔬菜的爭(zhēng)論結(jié)果到底如何,我們只關(guān)心它給我們帶來什么樣的健康。清肺熱和解毒就是它最大的功效,而清脆多汁的時(shí)令荸薺不論是入菜,還是做甜品都一樣受歡迎。
5、獼猴桃
獼猴桃果實(shí)肉肥汁多,清香鮮美,甜酸宜人,耐貯藏。適時(shí)采收下的鮮果,在常溫下可放一個(gè)月都不壞;在低溫條件下甚至可保鮮五六個(gè)月以上。除鮮食外,還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果干、果脯等,這些產(chǎn)品或黃、或褐、或橙,色澤誘人,風(fēng)味可口,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不亞于鮮果,因此成為航海、航空、高原和高溫工作人員的保健食品。獼猴桃汁更成為國(guó)家運(yùn)動(dòng)員首選的保健飲料,又是老年人、兒童、體弱多病者的滋補(bǔ)果品。它含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見的營(yíng)養(yǎng)成分葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。獼猴桃的別名又稱為奇異果,它的含鈣量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍,維生素C的含量是柳橙的2倍。因此,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)超過其他水果。
獼猴桃含有豐富的維生素C,可強(qiáng)化免疫系統(tǒng),促進(jìn)傷口愈合和對(duì)鐵質(zhì)的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁癥,補(bǔ)充腦力所消耗的營(yíng)養(yǎng);它的低鈉高鉀的完美比例,可補(bǔ)充熬夜加班所失去的體力。
6、石榴
石榴身上有著濃濃的異域風(fēng)情,性溫、味甘酸澀的它入肺、腎、大腸經(jīng),生津止渴,收斂固澀,是適合秋天保養(yǎng)身體的好食材。況且石榴不同于其他水果的地方在于,它需要我們用心地去對(duì)待那一顆顆珊瑚紅的果實(shí),讓這一刻充滿了童心。
石榴皮的藥用價(jià)值
①治療細(xì)菌性痢疾
取石榴皮制成50%或60%煎劑,每次10~20毫升,日服3~4次,7~10天為一療程;對(duì)慢性菌痢可以連服2周、停藥1周再服2周為一療程。治療急性菌痢50例,經(jīng)一療程后近期治愈49例,進(jìn)步1例。服藥后平均退熱時(shí)間1.3天,腹痛,里急后重消失時(shí)間為4.8天左右,大便恢復(fù)正常時(shí)間在4.6天上下,糞便鏡檢恢復(fù)正常為5.3天。治療慢性菌痢4例,停藥后2周經(jīng)乙狀結(jié)腸鏡檢查,病變均消失,糞便培養(yǎng)3次以上均為陰性。
②治療阿米巴痢疾
60%石榴皮煎液每服20毫升,每日3次,飯后服,連服6日為一療程。如無效可再服一個(gè)療程。40例患者一療程后隨訪半年,均無任何癥狀,其中36例連續(xù)糞檢3次均為陰性。服藥期間偶有惡心、耳鳴,能自行消失。
③治療多種感染性炎癥
取石榴皮制成100%煎液,烘干研粉裝膠囊口服,每日3次,每次1~2粒。治療腸炎、膽道感染、急慢性氣管炎、肺部感染、慢性闌尾炎、淋巴結(jié)炎、多發(fā)性癤腫、外傷感染等共415例,痊愈305例,基本痊愈57例,好轉(zhuǎn)36例,無效17例。 此外,用石榴皮炒焦研粉,撒布耳內(nèi),對(duì)化膿性中耳炎有一定療效。
石榴皮的食用方法
即便知道了石榴皮的作用,相信還有很多人不會(huì)在意石榴皮的。因?yàn)檫@對(duì)于它而言是沒有作用的??墒悄銈儏s不知道是,石榴皮也是可以吃的,相信很多人對(duì)于吃都是非常感興趣的,那我們不妨來看一下石榴皮的吃飯吧。
1、石榴皮湯
配方:石榴皮12克,當(dāng)歸9克,阿膠12克,熟艾葉9克。
做法
將石榴皮、當(dāng)歸、熟艾葉加水先煎湯,去渣取汁,入阿膠烊化即可。
用法:每天1劑,連服3天。
養(yǎng)生功效:安胎止血。
主治:用于妊娠因營(yíng)血不足所致胎動(dòng)不安或胎漏下血。
菜系及功效:咳嗽食譜 便血食譜
2、石榴皮蜜飲
原料:石榴皮90克,蜂蜜40克。
做法
將石榴皮洗凈,放在砂鍋內(nèi),加水1000毫升,煎煮沸30分鐘,濾去渣,加入蜂蜜即可。
主治:咳嗽、白帶過多、便血、滑精
藥用功效:澀腸止瀉,生津止渴,殺蟲,止血,燥濕。主治久痢、崩漏、帶下、咽燥、煩渴、蟲積、宮頸癌、慢性腸炎、糖尿病、外傷出血等癥。
結(jié)語:石榴不僅本身就是具有豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的水果,而且就連石榴籽也是具有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的。而現(xiàn)在大家又知道了石榴皮的作用及功效之后,相信大家現(xiàn)在都非常的驚訝。因?yàn)槭裰苯邮侨矶紝毎?。所以大家在今后食用石榴的時(shí)候,要多多保存它的皮以及籽,說不定今后是可以用到的哦。
石榴是一種全身都是寶的水果,吃石榴對(duì)我們的健康有太多的好處了,可以說不和 常吃石榴的話具有抗衰老,保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)的作用,可以說對(duì)于一些有精神困擾的人來說吃石榴是最好的穩(wěn)定情緒的一種方法了,同時(shí)對(duì)于貧血的人來說吃石榴還有補(bǔ)血的功能呢?
總之吃石榴對(duì)我們的健康是有太多太多的好處了,因此日常生活中我們一定要多吃石榴,由其是對(duì)于一些孕婦朋友來說吃石榴更是最好的保胎方法。
神經(jīng)學(xué)高級(jí)研究員表示:腦部萎縮等疾病很難治療,而且會(huì)引起后遺癥,目前的醫(yī)療技術(shù)只能做到在病情出現(xiàn)之后采取措施控制惡化,而不能預(yù)防。石榴汁里還有豐富的多酚化合物,具有抗衰老和保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定情緒的作用。 所以,孕婦在期間多喝石榴汁可以降低大腦發(fā)育受損的幾率。
同時(shí),美國(guó)科研人員最近的一項(xiàng)研究也表明,期間多喝石榴汁可以降低胎兒大腦發(fā)育受損的幾率,并可以有效地改進(jìn)孕婦食欲不振的癥狀,減輕孕婦的嘔吐疼痛,增加營(yíng)養(yǎng)吸收。
*石榴的補(bǔ)血功能*
還有孕婦已成為貧血高發(fā)特殊人群。缺鐵或葉酸是造成孕婦貧血主要原因。研究人員建議孕婦每天要攝取一定量瓜果,而石榴是一種既具有食用價(jià)值,又有藥用價(jià)值果中之王。從味道上分有甘石榴和酸石榴之分,一般都以甘石榴作,以酸石榴入藥或加工做飲料和石榴酒(酒類孕婦請(qǐng)盡量遠(yuǎn)離),具補(bǔ)血功能??梢娫袐D吃石榴不僅對(duì)自己身體好,而且對(duì)胎兒的成長(zhǎng)也有一定的好處,愛吃石榴的孕婦們可以放心大膽地享受美味了
石榴好各異又有營(yíng)養(yǎng),可以說石榴不僅是一種食用價(jià)值很高,同時(shí)又有很高的藥用價(jià)值的水果,因此日常生活中我們可以多吃石榴,當(dāng)然了對(duì)于孕婦來說如果有嘔吐的癥狀的話,適當(dāng)?shù)某砸恍┦竦脑捯彩强梢院苡行У木徑獾摹?/p>
中國(guó)的飲食文化博大精深。一些看似普通的植物、動(dòng)物,經(jīng)過合理搭配,食用后就能夠起到防病治病的作用,對(duì)這些食物傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)稱之為藥膳。這些藥膳食用后不但能發(fā)揮藥物的特性,而且還避免了藥物所產(chǎn)生的副作用,有些食物食用后不僅可以治病防病,而且還會(huì)起到美容的作用。
同樣一種藥膳,對(duì)于不同的人,作用是不一樣的,所以如果要用好藥膳,應(yīng)該很好地了解自身的體質(zhì),合理使用藥膳,就可以達(dá)到養(yǎng)生治病、美容的作用。
食用藥膳是中醫(yī)特有的美容方法之一,早在漢朝時(shí)期的張仲景就非常善于用一些動(dòng)物、植物方藥進(jìn)行美容治療。他在《金匱要略》中就記載了許多既能治病又能美容的方劑,如甘草小麥大棗湯,當(dāng)歸生姜羊肉湯,豬膚湯等。這些方劑體現(xiàn)了張仲景善于利用藥食同源的觀點(diǎn)。
豬膚湯是張仲景《傷寒論》中一個(gè)非常重要的方劑,這個(gè)方劑在張仲景臨床中,是用來治療下利、咽痛、心煩胸滿的病癥,他在治療中用豬膚、白蜜、米粉共同煎煮,達(dá)到退虛熱、健脾胃、止利除煩、清熱的目的,這個(gè)方子在《傷寒論》的112方子中是一個(gè)重要的方劑。
豬的全身都是寶,用豬的器官和藥材配伍進(jìn)行治病和美容,在中國(guó)眾多的醫(yī)家處方中是經(jīng)常使用的。據(jù)專家介紹,豬皮、豬蹄中含有豐富的蛋白質(zhì),主要成分是膠原蛋白和彈性蛋白,食用豬皮和豬蹄進(jìn)行美容是愛美女性很好的選擇,因?yàn)樗坏?jīng)濟(jì)實(shí)惠,制作簡(jiǎn)單,而且美容效果也比較明顯,因此十分受人們的歡迎。
在美容這個(gè)范圍內(nèi),中藥常常使用一些精血有情之品,不是草根樹皮,而是動(dòng)物的皮、脂來達(dá)到美容的目的,比如我們常常用的阿膠、豬蹄、豬皮都具有美容的作用,它的美容作用是通過滋陰養(yǎng)血,滋潤(rùn)皮膚,來改善皮膚的環(huán)境,從而達(dá)到美容的目的,這些在中國(guó)古代的歷代的宮廷秘方中保存的是大量的,而且這些方子到今天為止,也被我們中醫(yī)廣泛地使用。
用豬皮和豬蹄進(jìn)行美容在中國(guó)已經(jīng)有上千年的歷史了,張仲景在《傷寒論》中就記載豬皮和豬蹄具有和氣血、潤(rùn)肌膚、可美容的功效,一些美容專家也建議,愛美的女性可多食用豬皮和豬蹄,由此看來,豬肉實(shí)在是美容的佳品。
柿子是秋天經(jīng)常吃的一種水果,它的口味香甜,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,大部分人都喜歡吃。那么你知道柿子的功效與作用嗎?你知道柿子不能和什么一起吃嗎?你知道柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些嗎?今天小編為大家介紹柿子各部位的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,一起來了解一下吧!
柿子各部位的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
“鮮柿”的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
味甘、澀,性涼,具有清熱潤(rùn)肺、生津止渴、健脾益胃等功效?!侗静菥V目》言:“柿乃脾肺血分之果也。其味甘而氣平,性澀而能收,故有健脾、澀腸、治嗽、止血之功。”
鮮柿生食可治療肺熱燥咳、咯血、痔瘡出血;鮮柿搗爛取汁,溫開水沖服,可治甲狀腺腫;未成熟鮮柿250克,切碎取汁,開水沖服,可治療胃熱傷陰之煩渴口干。
“柿餅”營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
味甘,性平,具有潤(rùn)肺、澀腸、止血等功效。柿餅燒碳存性,和蜜為丸,熱水送服,可治咳嗽痰多及產(chǎn)后出血過多;
柿餅60克,挖開裝入川貝9克,蒸熟后服用,可治干咳;柿餅、紅糖各50克,黑木耳6克,水煎服,可治痔瘡出血;柿餅兩個(gè),陳皮兩片,糯米60克,共煮粥服用,可治慢性腸炎。
“柿霜”營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
即柿餅上所結(jié)的白霜,味甘,性涼,具有清熱生津、潤(rùn)肺止咳等功效。《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》云:“柿霜色白入肺經(jīng),其滑也能利肺痰,其潤(rùn)也能滋肺燥?!?/p>
柿霜溫水化服,可治慢性支氣管炎、干咳、咽炎;柿霜10克,冰片0.5克,薄荷5克研細(xì)末,涂擦患處,可治口瘡、口角炎。
“柿葉”營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
嫩柿葉開水泡代茶飲,能軟化血管,降低血壓,防止動(dòng)脈硬化,并有清熱健胃、助消化的作用。
“柿蒂”營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
即柿子的果蒂,味苦而微溫,善降逆氣,為止呃專藥,胃寒呃逆,常與丁香、生姜同用;胃熱呃逆,常與竹茹、赭石同用。
柿蒂的作用
1、柿蒂治呃逆不止:柿蒂(燒灰存性)為末。黃酒調(diào)服,或用姜汁、砂糖等分和勻,燉熱徐服。
2、柿蒂治呃逆:柿錢、丁香、人參等分。為細(xì)末,水煎,食后服。
3、柿蒂治腦滿咳逆不止:柿蒂、丁香各一兩。上細(xì)切,每服四錢,水一盞半,姜五片,煎至七分。去滓熱服,不拘時(shí)候。
4、柿蒂治傷寒嘔噦不止:干柿蒂七枚,白梅三枚。上二味,粗搗篩,只作一服,用水一盞,煎至半盞。去滓溫服,不拘時(shí)。
5、柿蒂治血淋:于柿蒂(燒灰存性),為末。每服二錢,空心米欽調(diào)服。
6、柿蒂治百日咳:柿蒂四錢(陰干),烏梅核中之白仁十個(gè)(細(xì)切)加白糖三錢。用水二杯,煎至一杯。一日數(shù)回分服,連服數(shù)日。
柿子的食用禁忌
1、最好不要空腹吃柿子
空腹時(shí)我們的胃酸會(huì)分泌增多且此時(shí)濃度高,而柿子中又含大量的單寧和膠質(zhì)還有一些具有可溶性收斂劑成份,如與我們胃液中的高濃度融合,有機(jī)率導(dǎo)致結(jié)石。
此時(shí)結(jié)石可能會(huì)堵塞幽門,把胃壓升高,使得我們本身出現(xiàn)胃脹胃痛等情況,如何情況嚴(yán)重的話可能還會(huì)引起胃結(jié)石、胃潰瘍、 胃出血、等一些嚴(yán)重的病癥出現(xiàn)。
2、不應(yīng)吃大量柿子
柿子含有大量的糖類量,如果吃太多柿子會(huì)對(duì)我們的牙齒和口腔都有不利影響,也可能會(huì)影響我們的食欲。還有,柿子中的的鞣酸對(duì)人體的鈣、 鎂等微量元素的吸收的影響,容易導(dǎo)致我們身體的營(yíng)養(yǎng)不良。
3、不應(yīng)連皮同吃
柿子皮是酸沉淀物主要存在的地方,如果連皮一起吃有可能會(huì)增加了一些如腹痛、惡心等發(fā)病的機(jī)會(huì)。[2]
4、柿子不能與螃蟹同吃
應(yīng)該可以說是相克作用吧,柿子與螃蟹共同吃完會(huì)抑制我們?nèi)梭w自身的消化液分泌,會(huì)影響自身的健康。另外,柿子與螃蟹又是同是涼性的食物,食用后對(duì)胃腸疾病的增加有加重的效果,因此不要同吃。
5、柿子不能與紅薯同吃
柿子中的單寧、纖維素等遇到紅薯的發(fā)酵物,此時(shí)如果共同在胃中。會(huì)導(dǎo)致單寧發(fā)生快速的沉淀,會(huì)對(duì)人體的胃正常功能有影響,嚴(yán)重者可能導(dǎo)致腸梗阻。
6、柿子不能與海味(海鮮類)同吃
柿子中包含的鞣酸能夠和(海鮮類)中的魚、蝦等其中的的蛋白質(zhì)和鈣鹽一起也會(huì)出現(xiàn)沉淀物,這種沉淀物會(huì)刺激我們的胃腸器官,很容易引發(fā)病。如出現(xiàn)惡心、便秘等一些癥狀。
4款柿子料理香甜吃不膩
甜柿烤布蕾
材料:脆柿500克,鮮奶油、鮮奶各300ml,白砂糖60克、蛋黃125克、橙酒15ml、軟糖3顆、烤盅3個(gè)
準(zhǔn)備:脆柿去皮切塊,烤箱以160℃預(yù)熱10分鐘。
做法
將20克白砂糖煮至焦化,加入脆柿塊炒3分鐘。鮮奶油、鮮奶、40克白砂糖混合,加熱至40℃后熄火,加蛋黃、橙酒拌勻,倒入烤盅后以160℃烤30分鐘放涼后冷藏,以炒脆柿、軟糖裝飾。
脆柿水果蛋糕
材料:脆柿400克、全蛋300克、白砂糖100克、低筋面粉300克、發(fā)酵奶油100克、50ml橙酒、長(zhǎng)方形蛋糕烤模2個(gè)
準(zhǔn)備:烤箱以180℃預(yù)熱10分鐘。脆柿去皮切丁,加橙酒浸泡冷藏8小時(shí)。
做法
全蛋加白砂糖打發(fā),先加面粉輕輕拌勻,再加融化的發(fā)酵奶油和柿子拌勻,倒入烤模,以180℃烤30分鐘。
糖炒甜柿酥餅
材料:脆柿300克、白砂糖35克、柳橙1顆、起酥片8片、甜酒20ml、烤盅8個(gè)、奶油適量
準(zhǔn)備:柳橙榨汁,取1/3柳橙皮切碎。脆柿去皮切塊。將10克白砂糖與奶油均勻抹在烤盅底部??鞠湟?80℃預(yù)熱10分鐘。
做法
25克白砂糖煮至焦化后,加橙皮、橙汁、脆柿塊拌炒3分鐘,以起酥片包起,放入烤盅,以180℃烤25分鐘。
蜂蜜軟柿慕斯
材料:軟柿10顆、蛋黃40克、鮮奶油120ml、蜂蜜40ml、水10ml、吉利丁5克、白巧克力100克、圓柱型模具10個(gè)、葡萄5顆
準(zhǔn)備:軟柿挖除部分果肉成容器。吉利丁、白巧克力隔水加熱至融化。
做法
蛋黃、蜂蜜、水加熱至80℃,打至濃稠后熄火,分2次倒入融化的吉利丁、白巧克力中拌勻,降至32℃后,擠入模具后冷藏定形,填入軟柿,以葡萄裝飾。
總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道柿子各部位的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了嗎?你知道柿子不能和什么一起吃了嗎?你知道柿子的功效與作用了嗎?柿子全身都是寶,大家一定要好好利用一番,一定能夠給你帶來神奇的功效的。
現(xiàn)在人們講究健康飲食,喜歡吃一些健康食材,但不是所有健康食物都口感好,例如苦蕎。
很多人之所以不愛吃苦蕎,就是覺得苦蕎的味道、口感都不好。但專家認(rèn)為苦蕎全身都是寶,它的食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。下文詳細(xì)介紹了苦蕎。
1、苦蕎健茶
苦蕎茶是以苦蕎為原料,經(jīng)脫殼,蒸煮滅菌,高溫炒制而成??嗍w茶完整的保留了苦蕎外層的營(yíng)養(yǎng)成分,含有豐富的黃酮,膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分。苦蕎茶方便食用,直接用開水沖泡便可嘗到清醇蕎香的苦蕎香茶。
2、苦蕎速食面
苦蕎速食面精選苦蕎為主料,精制小麥粉為輔料,采用先進(jìn)速食加工工藝精制而成。用溫水浸泡20-30分鐘,泡軟至面沒有黑色硬心。用涼水延時(shí)浸泡效果更好。加入自己喜歡的佐料或涼拌入蔬菜,即可食用。
3、苦蕎麥片
苦蕎麥片富含苦蕎黃酮(蘆丁)、膳食纖維、葉綠素、鎂、硒等生物活性成分,同時(shí)還含有人體必需的亞油酸、亞麻酸、鈣、鐵、鋅及維生素等多種微量元素??诟星逑?,營(yíng)養(yǎng)豐富,易于消化,是改善飲食結(jié)構(gòu)老少皆宜的健康綠色食品。
取一至兩勺(10-20g)加入熱水、熱牛奶或熱果汁、熱豆?jié){等沖泡5分鐘左右即可飲用,煮食效果更佳。
所以說,無論怎樣吃苦蕎,它都是富含營(yíng)養(yǎng)的,如果你想吃得健康,記得吃點(diǎn)苦蕎?,F(xiàn)在隨著生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展,很多商家都改良了苦蕎的口感,讓苦蕎食品更好吃。因此,你不用擔(dān)心苦蕎的味道不好,可以大膽嘗試?yán)病?/p>
石榴,又名金罌、丹若等,為安石榴科、石榴屬落葉灌木或小喬木。它不僅具有很高的觀賞和食用價(jià)值,而且自古就是一味良藥。其藥用部位主要有根皮、莖皮、果皮及花等。其皮性溫,味酸澀,歸大腸、腎經(jīng),有澀腸、止血、驅(qū)蟲之功,主治久瀉、久痢、便血、脫肛、滑精、崩漏、帶下、蟲積腹痛、疥癩等;花性平,味酸澀,主治鼻衄、吐血、中耳炎、痢疾等;根性溫,味苦澀,有殺蟲、澀腸、止帶、收斂等功能?,F(xiàn)將其藥用驗(yàn)方介紹于下:
治療肺癰:
(1)白石榴花7朵,夏枯草9克,水煎服,每日一劑,連用7日;》》》石榴怎么吃都有什么作用
(2)石榴花6克,牛膝6克,忍冬藤15克,百部9克,白及30克,冰糖30克,水煎服,每日一劑,連用5日。
治療口腔炎、口瘡:
石榴皮煅炭研末,搽患處,每日兩次,或加青黛少許同用。
治療中耳炎:
(1)石榴花適量,瓦上焙干,加冰片少許,研細(xì),吹入患耳;
(2)石榴皮9克(炒焦),冰片0.3克,共研細(xì)末。用時(shí)先用雙氧水洗凈耳內(nèi)膿液及分泌物,吹入藥粉,每日或隔日一次。
治療鼻衄:
(1)石榴花適量,研末,每次用0.3克,吹入鼻孔;
(2)石榴根皮或花6克,水煎服。
治療急性結(jié)膜炎、風(fēng)火赤眼:
鮮石榴嫩葉30克,加水一碗,煎至半碗,去渣,過濾澄清,作為洗眼劑,用滴管或洗眼杯洗眼。
治療慢性痢疾:
(1)石榴皮12克,水煎,兌紅糖適量,日服3~4次;
(2)石榴皮15克、白頭翁15克、馬齒莧15克、車前草15克,水煎服,日服3次,連用3日;
(3)白石榴花18克,水煎,分3次飯前服,連用3日。
治療絳蟲、蛔蟲:
(1)石榴皮、檳榔各等分,研為細(xì)末,每次服6克,每日服兩次;
(2)石榴皮6~12克,水煎服或研末為丸服;
(3)石榴樹根皮12~15克,水煎后去渣,加白糖適量,空腹頓服,每日一次,連服3日。
治療大便下血:
(1)石榴皮炒研末,每次9克,白開水送服;
(2)鮮白石榴花24朵,冰糖15克,水燉服;
(3)石榴皮醋炙研為末,每次服6克,用茄根煎湯送服?!?/p>
治療赤白帶下:
(1)石榴皮燒存性,研為細(xì)末,空腹服,每次服3~6克,糖水送服,連用3日;
(2)鮮石榴根30克,白果15克,貫眾15克,水煎服,每日一劑,連用3日;
(3)石榴皮90克,水煎,加蜂蜜適量調(diào)服;
(4)石榴花30克,煎湯一碗,去渣,趁溫沖洗陰道。
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