均衡食譜 1周“吃掉”節(jié)日脂肪
春季養(yǎng)生一周食譜。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。相信關(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供均衡食譜 1周“吃掉”節(jié)日脂肪，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
合理的減肥食譜具有這樣的特點(diǎn)：吃起來順口，飽腹感好，吃完了不覺得非常饑餓；食物品種多樣，以素為主但葷素搭配，蛋白質(zhì)充足；食物體積大，水分足，高膳食纖維，所含熱量卻很低。今天要介紹的是一周七天減肥食譜。
一周七天減肥食譜：第一天
早餐：低脂鮮奶、小型蘋果、全麥起司三明治
中餐：胚芽米飯、香菇豆腐、菠菜牛肉、香菜蘿卜湯
晚餐：西紅柿通心面、白菜瘦身湯
一周七天減肥食譜：第二天
早餐：核果燕麥粥、優(yōu)格水果色拉
中餐：素水餃、什錦蛋花湯
晚餐：四色炒飯、絲瓜發(fā)菜瘦身湯
一周七天減肥食譜：第三天
早餐：色拉全麥土司、小麥胚芽奶、奇異果
中餐：胚芽米飯、烤味噌魚、炒芥藍(lán)、香魚茄子、金針湯
晚餐：蔬菜火鍋
一周七天減肥食譜：第四天
早餐：地瓜稀飯、肉松拌豆腐、燙空心菜、梨子
中餐：西紅柿牛肉燴飯、高麗菜香菇湯
晚餐：蔬菜干面、雙菇黃瓜瘦身湯
一周七天減肥食譜：第五天
早餐：饅頭夾蛋、苜蓿芽色拉、葡萄柚半個(gè)
中餐：湯餃、淋醬豆干
晚餐：胚芽米飯、蒸雞腿、牛蒡蘿卜瘦身湯
一周七天減肥食譜：第六天
早餐：核果色拉、烤洋芋、稀釋柳橙汁
中餐：毛豆蛋炒飯、白菜豆腐湯
晚餐：什錦炒河粉、雙色花菜瘦身湯
一周七天減肥食譜：第七天
早餐：海鮮粥、番石榴
中餐：蔥油雞、雙色綠椒、燙高麗菜、紫菜湯
晚餐：夏威夷披薩、西紅柿蘑菇瘦身湯
提示：選擇減肥食譜的時(shí)候，要看它是不是能達(dá)到營養(yǎng)的全面均衡，如何減肥，不要連續(xù)幾天只吃同一樣?xùn)|西。還有，食譜中必須含有蛋白質(zhì)。
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一個(gè)家庭最重要的成員就是孩子，從很小的時(shí)候爸媽就要為了孩子所需要的營養(yǎng)物質(zhì)所操心，隨著年齡的增長，孩子所需要補(bǔ)充的營養(yǎng)也越來越多了，尤其是上了學(xué)之后的孩子，因?yàn)檎诎l(fā)育的階段而且每天還要耗費(fèi)腦力，所以就更加的需要補(bǔ)一補(bǔ)，那么學(xué)生營養(yǎng)均衡的一周食譜有哪些？
學(xué)生營養(yǎng)均衡的一周食譜有哪些：
周一早餐：牛奶麥片營養(yǎng)粥，煎蛋一個(gè)，煎餅（可根據(jù)時(shí)令菜做南瓜煎餅或其它蔬菜煎餅），加上水果桃子幾片（可以選擇其它水果片）。
周二早餐：小米粥、香腸、煎豆腐塊、蔬菜拼盤（西紅柿與水果柿子椒或其它），主食可選擇饅頭或包子。
周三早餐：面包片或面包塊、薯片、香腸、西藍(lán)花，加水果一個(gè)，一杯牛奶或營養(yǎng)茶（蜂蜜奶茶、蜂蜜菊花茶等）。
周四早餐：生煎包子、米酒湯圓、粉肉香腸，切片或塊，加上蘋果片或香蕉片及其它水果片均可搭配。
周五早餐：主食紫菜清湯條，加一個(gè)煎蛋、西蘭花幾朵，水果加提子或葡萄，其它水果均可，根據(jù)孩子需求也可選用蔬菜類。
周六早餐：主食小龍包子，加八寶粥、或黑米粥、或豆?jié){，加鹵豆腐或其它小菜，再適當(dāng)配點(diǎn)蔬菜、水果拼盤，使其營養(yǎng)均衡。
周日主食：火燒或生煎包子，加稀飯，咸菜，加碟生抽醬油姜蒜汁作為備用蘸料，作為學(xué)生的調(diào)味品。再配加水果或蔬菜，如圣女果或黃瓜片。
合理的減肥食譜具有這樣的特點(diǎn)：吃起來順口，飽腹感好，吃完了不覺得非常饑餓；食物品種多樣，以素為主但葷素搭配，蛋白質(zhì)充足；食物體積大，水分足，高膳食纖維，所含熱量卻很低。今天要介紹的是一周七天減肥食譜。
一周七天減肥食譜：第一天
白菜瘦身湯
早餐：低脂鮮奶、小型蘋果、全麥起司三明治
中餐：胚芽米飯、香菇豆腐、菠菜牛肉、香菜蘿卜湯
晚餐：西紅柿通心面、白菜瘦身湯
一周七天減肥食譜：第二天
優(yōu)格水果色拉
早餐：核果燕麥粥、優(yōu)格水果色拉
中餐：素水餃、什錦蛋花湯
晚餐：四色炒飯、絲瓜發(fā)菜瘦身湯
一周七天減肥食譜：第三天
色拉全麥土司
早餐：色拉全麥土司、小麥胚芽奶、奇異果
中餐：胚芽米飯、烤味噌魚、炒芥藍(lán)、香魚茄子、金針湯
晚餐：蔬菜火鍋
一周七天減肥食譜：第四天
高麗菜香菇湯
早餐：地瓜稀飯、肉松拌豆腐、燙空心菜、梨子
中餐：西紅柿牛肉燴飯、高麗菜香菇湯
晚餐：蔬菜干面、雙菇黃瓜瘦身湯
一周七天減肥食譜：第五天
苜蓿芽色拉
早餐：饅頭夾蛋、苜蓿芽色拉、葡萄柚半個(gè)
中餐：湯餃、淋醬豆干
晚餐：胚芽米飯、蒸雞腿、牛蒡蘿卜瘦身湯
一周七天減肥食譜：第六天
白菜豆腐湯
早餐：核果色拉、烤洋芋、稀釋柳橙汁
中餐：毛豆蛋炒飯、白菜豆腐湯
晚餐：什錦炒河粉、雙色花菜瘦身湯
一周七天減肥食譜：第七天
西紅柿蘑菇瘦身湯
早餐：海鮮粥、番石榴
中餐：蔥油雞、雙色綠椒、燙高麗菜、紫菜湯
晚餐：夏威夷披薩、西紅柿蘑菇瘦身湯
提示：選擇減肥食譜的時(shí)候，要看它是不是能達(dá)到營養(yǎng)的全面均衡，如何減肥，不要連續(xù)幾天只吃同一樣?xùn)|西。還有，食譜中必須含有蛋白質(zhì)。
脂肪肝，是指由各種原因引起的肝內(nèi)脂肪蓄積超越正常水平。
尤其是那些過度飲酒，長期吃高脂飲食且運(yùn)動(dòng)量過少的人，容易得脂肪肝。
防治脂肪肝，怎么吃?
調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)是防治脂肪肝必要和有效的方法。當(dāng)然，病情嚴(yán)重者，應(yīng)以藥物治療為主。
下列膳食適用于各種類型的脂肪肝的輔助治療。
冬瓜粥
利尿消腫、清熱止渴
將新鮮冬瓜100克洗凈后，切成小片，與淘洗過的粳米100克一同放入沙鍋內(nèi)，加適量的水，煮熬成粥即可。
每日分早、晚兩次服。
荷葉茶
降脂、化濁
將干荷葉9克搓碎，置鍋內(nèi)加適量清水，煮沸后去渣取汁即可。代茶頻飲，連服2～3個(gè)月。
適用于各種類型脂肪肝的保健治療，須長期堅(jiān)持服用。
芹菜炒香菇
清熱平肝、益氣活血
芹菜400克，擇去葉、根，洗凈切段，鹽漬10分鐘，清水漂洗，瀝干;水發(fā)香菇50克，切片;干淀粉、醋、味精，加水50毫升兌成芡汁待用。
炒鍋內(nèi)菜油燒至冒煙無泡沫，放入芹菜煸炒2～3分鐘，投入香菇片，迅速炒勻，加醬油，炒1分鐘，淋入芡汁速炒起鍋。
佐餐食之，適用各種類型的脂肪肝的輔助治療。
蘿卜汁
護(hù)肝消脂
將白蘿卜1000克放入清水中，浸泡片刻后反復(fù)洗凈其外表皮，用溫開水沖洗后連皮切成小丁塊狀，放入家用電動(dòng)粉碎機(jī)中，壓榨成汁即可。
上、下午分服。具有順氣消食的作用。
糖醋大蒜頭
降脂降壓
將大蒜頭500克洗凈，瀝水后放入大口瓶內(nèi)，加紅糖拌和，兌入米醋，加蓋，搖動(dòng)大口瓶，每日搖動(dòng)1～2次，浸泡10天即可食用。
每日2次，每次連皮嚼1個(gè)蒜頭(約6～7瓣)。
紫菜蛋湯
降脂
將紫菜10克，雞蛋1只，調(diào)料適量，按常法煮湯即成。飲湯吃菜、雞蛋，宜長期食用。
適宜于各類脂肪肝病人。
番茄酸奶茶
涼血平肝、補(bǔ)虛降脂
將200克成熟番茄用溫水浸泡片刻，反復(fù)洗凈，連皮切碎，放入果汁攪拌機(jī)中快速搗攪1分鐘，加酸牛奶200毫升拌勻，即成番茄酸奶汁。
早晚分服。
? ?在人類身體發(fā)育的不同階段，所需要的營養(yǎng)物質(zhì)也是不同的，寶寶所需要的發(fā)育狀況和條件是最重要的，因?yàn)橥恍┬〉募?xì)節(jié)，營養(yǎng)跟不上，就會(huì)導(dǎo)致他們身體上出現(xiàn)營養(yǎng)不良的狀況，一周歲的寶寶身體處在一個(gè)重要的發(fā)展階段，下面我們就來了解一下一周歲寶寶營養(yǎng)食譜都有哪些？
1歲半寶寶食譜：豆腐魚頭湯
材料：鰱魚頭1個(gè)，豆腐50克，料酒2小匙，蔥末和姜末1小匙，大豆油適量，鹽少許。
做法：
1、鰱魚頭洗凈，去鰓，切成4塊;豆腐沖洗后，切成小塊。
2、起油鍋下入蔥姜末爆香后，入魚頭，加料酒煸炒后，加入適量水和豆腐，加上鍋蓋，大火煮開后，小火燜煮15分鐘，加鹽調(diào)味即可。
輕松做：給寶寶吃的時(shí)候一定要注意將魚刺剔除干凈，以免卡喉嚨。
溫馨小提示：富含植物蛋白的豆腐和擁有豐富膠原蛋白的魚頭，可以營養(yǎng)互補(bǔ);豆腐中的蛋氨酸含量較少，而魚類食物中這種氨基酸含量非常豐富，相對苯丙氨酸卻比較少，而豆腐中則含量較高，這樣兩者可以取長補(bǔ)短;另外，豆腐含鈣量較多，而魚中含維生素D，兩者合吃，可發(fā)揮營養(yǎng)素的聯(lián)動(dòng)作用，使人體對鈣的吸收率提高很多倍。吃點(diǎn)魚頭豆腐湯，能讓寶寶健腦養(yǎng)心，補(bǔ)充體力，提高靈活性、適應(yīng)力。
1歲半寶寶食譜：雞蓉豆腐湯
材料：雞胸肉50克，豆腐30克，玉米粒20克，蔥末5克，高湯100克，鹽少許
做法：
1、雞胸肉剁碎，與玉米粒一起同高湯煮開。
2、豆腐搗碎，加入煮開的高湯中，放入蔥末和鹽調(diào)味，即可。
溫馨小提示：寶寶在生長發(fā)育時(shí)，蛋白質(zhì)及鈣質(zhì)的補(bǔ)充非常重要。豆腐和雞蓉就都是這兩種營養(yǎng)素的最佳提供者，再加上擁有粗纖維和抗氧化功能的玉米粒，這道湯的營養(yǎng)價(jià)值更高了。
? ?以上就是一周歲寶寶所需要的營養(yǎng)食譜，為了提高寶寶的骨骼發(fā)育狀態(tài)，可以讓他們多吃一些含鈣比較多的食物，寶寶的大腦發(fā)育也是非常重要的，所以日常生活中要均衡各方面的營養(yǎng)，要吃些肉類，還需要吃一些水果和蔬菜，這樣也可以有效的提高寶寶的身體的免疫力。
素有脂肪殺手之撐的苦瓜，一直是MM們減肥所追捧的對象。那么，苦瓜要怎么吃才最減肥呢？下面，小編為你打造苦瓜一周減肥食譜，7天吃掉體內(nèi)脂肪，變身窈窕。
苦瓜的美體秘密
【美體指數(shù)】☆☆☆☆☆
【美體成分】高能脂清素、膳食纖維
【食材熱量】19千卡／100克
【美體功效】不起眼的苦瓜里含有0.4%的特效減肥成分高能脂清素。這種被譽(yù)為脂肪殺手的特效成分能使攝取的脂肪和多糖減少40%-60%左右。實(shí)驗(yàn)證明，每天攝入1毫克的高能脂清素，就可以減少100克的脂肪吸收，并使腰圍減少2毫米。
豐富的膳食纖維可以在腸內(nèi)吸附多余的水分，增強(qiáng)飽腹感，并促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。
減少苦味秘訣
方法1 在切好的瓜片上灑上鹽腌漬一會(huì)兒，然后將水濾掉再進(jìn)行烹飪，苦味就會(huì)減輕許多。也可以直接用鹽水泡。
方法2 烹飪前，將切好的瓜片放入沸水中焯一下，再用清水漂洗、瀝干，可除去部分苦味。
方法3 單喝苦瓜或鳳梨汁都會(huì)令人覺得難以入口，但把這兩者混合之后，口感卻是分外和諧！具體做法是：將鳳梨與苦瓜分別削皮、去籽、切塊，榨成汁，過濾后加入蜂蜜即可飲用。
苦瓜一周減肥餐單
星期一
早餐：牛奶1杯，全麥面包2片。
午餐：飯1小碗，魚1條，涼拌苦瓜1份。。
晚餐：飯1小碗，玉雪菜拌豆腐1份，青菜1份，翡翠苦瓜盅1份
星期二
早餐：酸奶1杯，苦瓜粥1碗。
午餐：飯1小碗，五香苦瓜1份
晚餐：飯1小碗，半條魚，1碗海帶排骨湯。
星期三
早餐：1碗面條，1只雞蛋。
午餐：涼菜1小碟，1碗白菜湯，苦瓜炒豬肝1份
晚餐：米飯1小碗，煮白菜若干，1根苦瓜。
星期四
早餐：牛奶1杯，面包1塊。
午餐：1碗飯，青菜1份，苦瓜炒豬肝1份。
晚餐：1碗飯，梅菜苦瓜1份，梨子1個(gè)。
星期五
早餐：牛奶1杯，面包1塊。
午餐：1碗飯，五香苦瓜1份。
晚餐：1碗飯，翡翠苦瓜盅1份，湯1碗，草莓幾顆。
星期六
早餐：全麥面包3片，豆?jié){1杯。
午餐：1碗飯，青菜1份，苦瓜1根。
晚餐：米飯1小碗，香菇蓮藕湯1小碗，五香苦瓜1份。
星期天
早餐：全麥面包1片，雞蛋1個(gè)，酸奶1杯。
午餐：翡翠苦瓜盅1份，米飯1小碗。
晚餐：冬瓜排骨湯1份，米飯1小碗，苦瓜1根。
餐單中的減肥食譜
◆苦瓜炒豬肝
材料：苦瓜200克、豬肝75克、大蒜10克、料酒5克、醬油5克、鹽3克、味精2克、花生油20克。
做法：
①苦瓜洗凈，去瓤，放入精鹽腌漬5分鐘，以去苦味，沖凈切塊。
②將豬肝洗凈，切成薄片，加料酒、精鹽腌漬10分鐘，再用開水焯一下，撈出瀝干。
③將炒鍋置于火上，加入花生油，待油燒熱后，投入大蒜粒、苦瓜，翻炒幾下，放入醬油、料酒略烹，倒入豬肝翻炒，加入味精調(diào)味即成。
瘦身功效：苦瓜中含有鉻和類似胰島素的物質(zhì)，有明顯的降血糖作用，它能促進(jìn)糖分分解，能改善體內(nèi)的脂肪平衡；豬肝中含有豐富的維生素A、維生素B2、鐵等元素，有補(bǔ)肝、明目、養(yǎng)血的功效。
◆五香苦瓜
材料：苦瓜500克、番茄醬3湯匙，蒜末、香菜、香油、醬油、醋、味精各適量。
做法：
①將苦瓜去瓜蒂，平剖成兩瓣，去瓤后切成薄片，放入冰箱中冷藏。
②將香菜末、蒜末加番茄醬、醬油、香油、醋、味精拌勻成調(diào)味汁。
③從冰箱中取出苦瓜，拌上調(diào)味汁即可。
瘦身功效：吃起來香脆清口的苦瓜富含粗纖維，容易消化，怎能不受減肥女士青睞？
脂肪肝是比較常見的肝病疾病中的一種，有些患有脂肪肝的患者比較害怕，這種疾病一般不屬于病毒性肝炎，是不會(huì)傳染的，所以不要特別擔(dān)心。但是要想很好的預(yù)防和治療脂肪肝，首先要從生活習(xí)慣上改善，要戒煙戒酒、改善營養(yǎng)等，患有脂肪肝會(huì)出現(xiàn)腹脹、乏力、水腫等癥狀，所以要引起重視。
內(nèi)容簡介
我國的食文化歷史悠久，源遠(yuǎn)流長，博大精深。 對于吃的研究已經(jīng)有幾千年的歷史。自古就有“藥食同源” “藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”之說，在我國經(jīng)濟(jì)尚不發(fā)達(dá)的年代，人們只要有吃的，能吃飽就行，而隨著我國經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展和人民生活水平的極大提高，人不僅要吃飽，更是要吃好，要吃出營養(yǎng)，吃出科學(xué)，吃出健康。然而，在過去的一個(gè)很長時(shí)期里人們對營養(yǎng)知識的匱乏，對科學(xué)用膳的不了解，不僅沒從吃中獲得更多的營養(yǎng)素，反而“吃出了將軍肚”，“吃出了胃潰瘍”，“吃出了高脂血”，“喝出了脂肪肝”，“喝壞了前列腺”，“喝出了高血壓”。 據(jù)研究表明，我國人群膳食結(jié)構(gòu)中營養(yǎng)素?cái)z取存在的主要問題是，脂肪、鹽、糖食過多，而優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等卻攝入不足。發(fā)病率高的疾病已不再是肺癆等傳染病，而是，高脂血癥，糖尿病，胃病等等?？梢?，飲食和健康有著多么密切的關(guān)系。
總之，科學(xué)的配膳，可以幫助人們強(qiáng)壯身體，美貌容顏，愉悅心情，延年益壽。合理的營養(yǎng)飲食可以提高人體預(yù)防疾病的能力，促進(jìn)疾病的康復(fù)。古人云：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五茶為充，氣味合而服之，以補(bǔ)精益氣?！边@是古人對營養(yǎng)飲食原則的精辟論述。而“虛則補(bǔ)之，藥以祛之，食以隨之”更進(jìn)一步指出了疾病除了藥物治療之外，還應(yīng)重視營養(yǎng)飲食。
工具/原料
雖然絕大多數(shù)的脂肪肝是可逆的，但亦不可掉以輕心，因?yàn)橹靖慰商崾靖味舅刈饔?、代謝紊亂以及未知疾病的存在。
優(yōu)先選擇食物
優(yōu)先保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物及新鮮綠葉蔬菜。
控制食糖、各種甜食及高熱能食物，如含糖量高的蔬菜、水果、胡蘿卜、土豆、芋頭、山藥、粉條、巧克力、甜點(diǎn)心等。
少吃或不吃煎炸等油類含量高的食品。
脂肪肝一日食譜舉例
早餐：饅頭(面粉50克)，稀飯(大米50克)，紅腐乳10克，小咸菜10克。
脂肪肝的食譜
午餐：大米飯100克，韭菜炒雞蛋(韭菜100克、雞蛋50克)，菠菜牛肉絲(菠菜100克、牛肉50克)，西紅柿蛋湯(西紅柿50克、雞蛋20克)。
晚餐：菠麥面餅(蔽麥面50克)，小米粥(小米50克)，菜花燉肉(菜花100克、豬肉50克)，腐竹炒芹菜(腐竹50克、芹菜100克)。
我們都知道人一天能量正常的攝入就是通過我們一天吃的飯，所以不管是早上中午還是晚上，我們都應(yīng)該做一些營養(yǎng)的美食，還是應(yīng)該遠(yuǎn)離那些垃圾食品和快餐，而且做一些營養(yǎng)的美食還有注意身體減肥，因?yàn)槎喑运褪卟耸遣粫?huì)使人發(fā)胖的，那么營養(yǎng)均衡的減肥食譜都有哪些呢?
枸杞消水腫減肥食譜：
早餐：薏米粥1碗、小黃瓜1份、枸杞30克泡水喝。
中餐：黃花菜1盤、米飯1/2碗。
晚餐：蔬菜湯1份、米飯1小碗、枸杞30克泡水喝。
大黃開胃消食減肥食譜：
早餐：飯前大黃片5片、皮蛋瘦肉粥1碗。
中餐：黃瓜片炒肉1份，米飯1碗，枸杞30克泡水喝。
晚餐：木耳炒雞蛋1份，米飯半碗、鮮榨胡蘿卜汁1杯。
茯苓調(diào)理腸胃減肥食譜：
早餐：蜂蜜水1杯，地瓜餅2塊、水煮菠菜1份。
中餐：茯苓豆腐1份、全麥饅頭1個(gè)。
晚餐：魔芋1份、水煮面條1小碗、蘋果汁1杯。
紅花排毒消脂減肥食譜：
早餐：綠茶粉加少許蜂蜜沖水喝、南瓜粥1碗。
中餐：紅花雞蛋面1份、西紅柿汁1份。
晚餐：玫瑰蜜棗茶1杯、米飯小半碗、蘋果汁1倍。
一、早餐九點(diǎn)之前吃
相信大家身邊肯定有很多人都是早餐午餐一起吃的，這樣確實(shí)省事，但是對健康和健康不利，同時(shí)早餐吃的東西也要注意，下面給大家分享合適的早餐：
1、蔬菜沙拉：蔬菜沙拉的種類大家可以調(diào)配，建議每次不要少于6種食材，像玉米、豌豆、生菜、白煮蛋、胡蘿卜、黃瓜、卷心菜、牛油果、圣女果、水果辣椒都是非常好的選擇，大家可以根據(jù)自己的需要來調(diào)配，可以輪流著吃，健康又護(hù)膚，這些食物也是對減肥有利的，但是注意不要放沙拉醬。
二、午餐一點(diǎn)之前吃
米飯和饅頭也是熱量比較高的主食，其實(shí)建議主食最好以紅薯、玉米、土豆等，如果非要吃米飯建議每餐不要超過一個(gè)拳頭大小
三、晚餐6點(diǎn)之前吃
很多人減肥不吃晚餐，這樣也是不對的，可以少吃或者吃一些健康的，但是不能吃，想要瘦建議晚上最好別吃肉了，因?yàn)橥砩铣蕴嗳獠缓么x出去，建議以蔬菜和豆制品為主
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