芹菜圓白菜兩菜“聯(lián)手” 14天吃出迷人美腿
中醫(yī)養(yǎng)生冬季如何吃出好皮膚。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”人類的歷史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人?？茖W的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“芹菜圓白菜兩菜“聯(lián)手” 14天吃出迷人美腿”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
目錄：
第一章：芹菜圓白菜兩菜聯(lián)手 14天吃出迷人美腿
第二章：對癥下藥 三種腿型的瘦腿方法
第三章：美腿6步曲 讓你的腿瘦出完美比例
夏天如果能夠擁有纖細修長的美腿，那么就不怕穿短褲短裙了，可是看著自己的大象腿，是不是很苦惱?想快速瘦腿嗎?如何瘦腿?吃什么瘦腿?下面小編推薦一些瘦腿食譜和瘦腿秘籍。
芹菜圓白菜兩菜聯(lián)手 14天吃出迷人美腿
怎樣瘦腿美腿?除了加強腿部鍛煉外，編輯再教你瘦腿蔬菜食譜，將兩種蔬菜一起吃，瘦腿效果明顯，讓你在享受美味的同時又擁有一雙纖纖玉腿。
圓白菜含有豐富的胡蘿卜素、維生素C，都是抗氧化劑，是美膚的重要法寶。
芹菜健胃順腸，助于消化，對下半身浮腫、修飾腿部曲線有至關(guān)重要的作用。
蔬菜減肥瘦腿食譜
材料：圓白菜兩片、芹菜3根、米醋半勺、砂糖少許、鹽少許。
做法：
1、圓白菜兩片、芹菜3根、米醋半勺、砂糖少許、鹽少許;
2、去除圓白菜的硬芯，切成細絲，芹菜切成小段備用;
3、將切好的圓白菜和芹菜放入容器內(nèi)，淋上攪拌過的米醋即可。
專家意見：圓白菜含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鉀、鈣。一杯圓白菜含鈣量相當于半杯牛奶的鈣含量。胡蘿卜素及維生素C都是抗氧化劑，是美膚的重要法寶，鈣是強健骨骼的最佳搭檔。芹菜健胃順腸，助于消化，對下半身浮腫、修飾腿部曲線有至關(guān)重要的作用。
編輯提醒：夜晚降臨時，千萬不要狂吃淀粉食物，因為它會囤積在體內(nèi)，使下半身發(fā)胖、腿部變粗。多吃些綠色蔬菜，沒多久，你便會覺得輕松許多。
對癥下藥 三種腿型的瘦腿方法
瘦腿美腿要從生活習慣入手，根據(jù)自己腿部的特點，堅持不懈地塑造出美腿。腿粗固然不好看，要在瘦腿的過程中塑造一個健美的形態(tài)也非常重要。粗腿通常有三種類型，不同的類型應(yīng)該根據(jù)自身的特點進行彌補和修正。
一、水腫型腿
就是最容易出現(xiàn)在女性身上的水腫型肥胖，這些人(多數(shù)是上班族)，整個人看起來不胖，甚至上半身很瘦，但就是一雙大粗腿，比例非常不協(xié)調(diào)。用手指按壓大腿部位，會壓出一道道的白色的痕跡。
避免久坐+敲膽經(jīng)減腿法
平日在辦公室里面不要老坐著，可能適量的踢踢腳，伸伸腰，讓血液也循環(huán)一下。而腿部較為粗壯，容易囤積脂肪，也跟氣血虛弱很有關(guān)系。體寒的人特別容易下半身肥胖，因為體寒最容易影響的腿部的氣血循環(huán)不暢，敲膽經(jīng)減腿法就是為了增強下半身氣血循環(huán)。
二、肥胖型腿
姑且稱之為肥胖型粗腿。即腿上堆滿了軟扒扒的肥肉，辨認這種腿主要看小腿，是否也是軟軟的看不到肌肉，而大腿的后側(cè)也會感覺很下垂，且充滿了橘皮組織，這樣的人通常臀部也會比較顯得松松垮垮的。
長時間有氧運動+拉伸肌肉
消耗體能多的動作，拉伸肌肉。拉伸運動，是要在所有的其他運動過后去做。拉伸運動之前，建議做長時間有氧運動，比如，游泳、長時間步行、長跑等等。實際上，任何長時間的運動過后都應(yīng)該做拉伸，這樣才會保證肌肉不變粗，并且又直又正。
三、粗壯型腿
就是粗壯型的腿，小腿呈現(xiàn)粗壯的蘿卜型，捏起來感覺硬硬的。走在街上發(fā)現(xiàn)有很多女孩子有著這樣的粗壯型腿，小腿部分由于肌肉發(fā)達而略向外彎曲，感覺整個人非常的不挺拔，把整個人的視覺拉到了下半身，感覺結(jié)實的非常離譜。
適量運動+避免營養(yǎng)過剩
不能做跑步此類的運動，這些只會讓小腿更粗。建議從飲食方面著手，避免營養(yǎng)過剩及攝取過多的蛋白質(zhì)。突出女性特有的柔美應(yīng)盡量不讓肌肉過分明顯和健壯，很多人為了減少運動帶來的饑餓感，通常會吃很多抗餓的東西，例如肉類和雞蛋，這樣下來，肌肉就會飛速的增多。因此為了美感，身體的肌肉含量(尤其是女孩兒的小腿、肩胛骨處等需要纖細美的地方)不能過多，運動搭配高蛋白飲食也要適量才好。
美腿6步曲 讓你的腿瘦出完美比例
瘦腿不容易，瘦出筆直完美的腿形更是難上加難。簡單的減掉腿上肥肉并不能勾勒出腿部的性感，而科學的瘦腿運動則讓腿部每個部位運動起來，從而起到均勻瘦腿的目的。下邊的幾組瘦腿動作，為你勾畫出完美的美腿計劃，讓你的腿瘦出完美比例。
美腿計劃第1步：壓低上身
兩腿伸直，坐在地面上，一條腿彎曲放在另一條腿的大腿上面。然后最大限度地壓低上身，使胸部盡量貼近腿部。
此時雙手要握住伸直的腿的腳尖，堅持30秒鐘。雙腿交替各做10次。
推薦瘦腿食物：西瓜
清涼的西瓜，擁有利尿元素，使鹽分順利隨尿排出，對膀胱炎，心臟病，腎臟病也具療效。此外它的鉀含量也不少。
美腿計劃第2步：踢毽子
兩腳打開，與肩同寬，把一條腿抬高貼進腰部，就像踢毽子的動作一樣。
此時另外一條腿的膝蓋要稍微彎曲。當抬起左腿時用右手拍一下，左手自然放在腰間，反之亦然，左右腿各重復(fù)30次。
推薦瘦腿食物：紅豆
其中石堿酸成分，可增加腸胃蠕動，促進排尿，消除心臟或腎臟病所引起的浮腫。另有纖維素，可幫助排泄體內(nèi)鹽分，脂肪等廢物。
美腿計劃第3步：高抬腿
單腿站立，另一條腿膝蓋彎曲90度，使其與腰部也呈直角，腳尖朝下，左右各重復(fù)30次。
推薦瘦腿食物：番茄
長時間站立的美女，可以多吃蕃茄去除腿部疲勞。
建議蕃茄盡量生吃，做成沙拉，榨成汁或直接吃都可以，但經(jīng)過烹飪后的番茄，營養(yǎng)會大量流失。
美腿計劃第4步：向兩側(cè)抬腿
把椅子放在身體的一側(cè)，用一只手扶著椅子靠背。在此狀態(tài)下把另一側(cè)的腿向旁邊抬起，左右各做10次。
推薦瘦腿食物：芝麻
提供人體所需的維他命E，B1，鈣質(zhì)，特別是它的亞麻仁油酸成分，可去除附在血管壁上的膽固醇。
食用前將芝麻磨成粉，或直接購買芝麻糊以充分吸收美腿營養(yǎng)素。
美腿計劃第5步：彎曲/伸直膝蓋
雙腳并攏，稍稍彎曲膝蓋，使身體重心下移。然后輕輕地伸直。重復(fù)30次。
推薦瘦腿食物：蛋
富含維生素A，B1，B2，還有礦物質(zhì)和纖維素。對調(diào)節(jié)體液的平衡稗益良多。
美腿計劃第6步：側(cè)臥抬腿
在側(cè)臥的狀態(tài)下把一條腿向上抬起，再還原。左右各做30次。
推薦瘦腿食物：海苔
富含維生素A，B1，B2，還有礦物質(zhì)和纖維素。對調(diào)節(jié)體液的平衡稗益良多。
總結(jié)：以上盤點的這些瘦腿的最快方法和食譜，都是很有效的，大家一定要多多嘗試，為了迷人的小鳥腿快行動吧。
Ys630.com相關(guān)知識
我們在日常經(jīng)常會食用到圓白菜，圓白菜具有很多營養(yǎng)物質(zhì)。我們補充身體所需要的物質(zhì)在其中大部分都會存在。糖醋圓白菜能夠很好的補充人體從其他食物不能夠吸收的一些營養(yǎng)，而且這道菜肴的炒制方法其他食物的做法比較不同，口感的關(guān)系跟我們?nèi)粘Ｊ炒椎姆胖煤突鸷虻目刂品浅Ｓ嘘P(guān)系。
要想炒出一道美味而且顏色鮮艷的圓白菜需要我們多下點功夫。配料的選擇尤為重要，當我們的陳醋放置之后特別注意火候的大小，避免因為圓白菜的炒制時間過長引起圓白菜的口感不佳。
糖醋圓白菜和糖醋白菜炒法不一樣，想炒出顏色翠綠，口感又好的圓白菜，要注意，醋放的時候，和火候，以及炒制時間。
材料
主料： 圓白菜300克
輔料： 柿子椒30克 青椒30克
調(diào)料： 白砂糖40克 醋20克 鹽2克 味精2克 淀粉(豌豆)10克 大蔥5克 姜5克 花椒5克 大豆油40克 香油10克 [1]
制作工藝
1. 將圓白菜洗凈，瀝干水，切成菱形片;
2. 青、紅椒洗凈，均切成菱形片;
3. 蔥、姜洗凈切絲備用;
4. 將白糖、醋、精鹽、味精、清湯、濕淀粉15克(淀粉10克加水)調(diào)成味汁;
5. 鍋內(nèi)加油燒熱，放入花椒粒炸香，撈出花椒粒不用;
6. 放入蔥姜絲、圓白菜、青紅椒片，用旺火翻炒至微熟，倒入味汁，顛翻至勻;
7. 淋入香油，出鍋裝盤即成。
經(jīng)過本文我們學會了糖醋圓白菜的做法，這些做法比較講究烹飪手法， 我們一定要注意配料和我們炒制的時間搭配。炒制時間長了會破壞圓白菜原本的營養(yǎng)物質(zhì)和口感。我們在家里應(yīng)該經(jīng)常食用這一類綠色健康的蔬菜。
大家都知道在冬天的時候就是白菜成熟的季節(jié)，冬天的白菜，吃起來口感是非常好的，而且營養(yǎng)價值比較高，具有消除體內(nèi)毒素的作用，白菜分為圓白菜和長白菜兩種，圓白菜吃起來味道要比長白菜好一些，能夠做出來菜品的方法也比較多，那么一顆圓白菜的熱量大概是多少呢?
個人覺得如果能接受圓白菜的味道，怎么吃都可以，推薦幾種我經(jīng)常做的方法：
1、焯拌
沸水焯，焯水后放一點鹽、醋、香油、辣椒油，老人和脾胃不和的人可以不過冷水，吃溫熱的。如果再加一些胡蘿卜絲、黃瓜絲、豆芽等，顏色好看口感豐富，類似大拌菜，特別適合夏季食欲不好時食用。
2、素炒
和西紅柿一起炒，借助西紅柿的酸味彌補。圓白菜也可以單獨素炒，急火快炒，放一點鹽、醋和一點點白糖，做成糖醋的味道的，非常下飯。
3、做面碼
炸醬面本身味道比較厚重，要求面碼的種類也多，一般我們放綠豆芽、青蒜、白菜心、心里美蘿卜，其實加入圓白菜也非常合適，圓白菜裹住炸醬的香味，絲毫吃不出青澀味了。
4、炒餅
沒有比圓白菜更適合做炒餅的了，最好一半餅一半菜。
圓白菜學名卷心菜，屬于十字花科類蔬菜，含有較豐富的維生素C、B族維生素、礦物質(zhì)鉀、鈣等，含有較豐富的膳食纖維。圓白菜水分高(90%)，熱量低，每百克含17千卡，可以經(jīng)常食用，特別適合減肥期間食用。
酸辣圓白菜是一道非常容易做出來的家常菜，我們先認識一下這道菜的主角圓白菜，圓白菜也就是我們常說到的卷心菜，圓白菜的營養(yǎng)價值很高，因為圓白菜里面含有多種維生素和豐富的微量元素，圓白菜的食用價值也很高，常吃圓白菜可以提高我們的免疫功能呢。
圓白菜是我們?nèi)粘１＝〉募哑?，常吃圓白菜有很好的殺菌功能，常吃能夠消炎，圓白菜有很好的抗氧化功能，常吃可以抗衰老，圓白菜有很好的抗癌防癌的好處。
簡介
菜譜口味:酸辣味
制作工藝:腌
圓白菜,又名卷心菜,可增強機體免疫功能,性甘平，無毒，有補髓，利關(guān)節(jié)，壯筋骨 ，利五臟，調(diào)六腑，清熱止痛等功效.圓白菜的外層葉，大多數(shù)都是被剝掉當成廢物，其實圓白菜的外層葉片吃起來特別脆，做涼拌菜爽口開胃。
制作原料
主料:圓白菜 250克
輔料:蘋果 50克 胡蘿卜 50克
調(diào)料:鹽 3克 辣椒(紅、尖、干) 15克 白醋 10克 味精 3克 各適量 白糖適量
制作方法
1.將圓白菜擇洗干凈，切成菱形片;
2.胡蘿卜刷洗干凈，切成斜方片;
3.將圓白菜、胡蘿卜放入沸水鍋內(nèi)焯一下，撈出過涼，取出瀝干水分;
4.將蘋果去皮，切成薄片，浸在淡鹽水內(nèi)備用;
5.將干辣椒洗凈，去蒂及籽，放入鍋內(nèi)加少許水煮10分鐘，揀去辣椒;
6.把辣椒水倒入碗內(nèi)，將蘋果片、圓白菜、胡蘿卜浸入辣椒水內(nèi)，再加入白醋，放入冰箱內(nèi)20小時后即可食用。
制作要點
1.如果想快點吃的話，用鹽腌的時候用手搓一下圓白菜葉會軟得比較快。
2.沖水后的圓白菜葉要將水分完全瀝干后再調(diào)味，味道才不會被稀釋。
上文我們介紹了一道家常菜酸辣圓白菜，酸辣圓白菜的食材使用簡單，做法也并不困難，只需要幾個步驟就可以了，酸辣圓白菜需要用到蘋果和胡蘿卜來搭配，這道菜外觀非常的艷麗好看，上文也給出了酸辣圓白菜的具體做法，相信大家看后也可以自制。
餃子是一種我們漢族人民發(fā)明的一種獨具特色的面食之一，而餃子不僅有極好的飽肚感，此外價格并不很高，因此餃子一直受到廣大人民的喜愛。尤其是逢年過節(jié)的時候，餃子更加是他們必吃的應(yīng)節(jié)食品之一。而餃子的餡料可以是多樣化的，最常見的就是圓白菜餃子了。那么到底圓白菜餃子怎么做呢?
其實圓白菜餃子的制作方法并不復(fù)雜，而且營養(yǎng)比較豐富，因此非常適合作為早餐，午餐，甚至是晚餐食用等。但是在制作的時候一定要學會挑選一些新鮮的材料等，這樣吃起來口感才會更好呢。
圓白菜餃子的做法
做法一
主料：卷心菜半顆;調(diào)料：食鹽適量，醬油適量，蔥適量，花椒適量，調(diào)和油適量，雞蛋1個，芝麻油適量
做法
1.買的現(xiàn)成的肉餡，加多半勺干姜面，半勺花椒面，少半勺大料面，少許醬油，適量鹽，少量香油，蔥末。2.順一邊攪拌均勻腌制。3.這時先活好面在一邊蓋上面盆醒著。4.圓白菜切碎加鹽揉出水分，可以稍微等兩分鐘，讓水出來。5.擠干圓白菜的水分，剁成碎末，放至肉餡上。6.再加少許調(diào)料面，少許鹽，鹽一定要少放，因為之前圓白菜已經(jīng)用鹽殺過，朝一個方向攪拌均勻，如果有些干的話可以再加少許香油或者少許水。7.搟皮。8.包好餃子，一次多包些，凍在冰箱里。9.煮餃子嘍，點三次水就差不多了，熱氣騰騰的餃子就好了。
做法二
原料：包菜(圓白菜)半個、金針菇一把、小蔥5-6棵、五花肉末500克、料酒、餃子餡調(diào)料、鹽、香油、少許生抽和老抽、面粉。
做法：
1、將五花肉末，倒入盆中，加入鹽、料酒、清水、餃子餡調(diào)料、生抽、老抽、用筷子朝一個方向攪拌上筋;2、包菜切碎末，金針菇切碎，小蔥切碎;3、把包菜末、金針菇碎和小蔥放入肉中拌勻，再加香油拌勻即成餡料;4 、和面，現(xiàn)在天氣熱，我一般是面粉和清水2：1(如果是100克面粉，加50克清水就可以。)和成面團，蓋上濕布或保鮮膜醒上15分鐘;5、案板上撒上干面粉，然后將面團搓成長條，切成小劑子，將小劑子按扁，用搟面杖搟成薄片。就可以包餃子了。包的時候捏緊，不要露餡即可;6、燒開一鍋水，放入餃子，再次燒開后加入一小碗冷水，反復(fù)3次，餃子浮上水面就可以吃拉。
關(guān)于圓白菜餃子的做法，各位愛吃餃子的朋友不妨嘗試著按照上面介紹的方法制作吧，相信你的家人和朋友都會非常喜歡食用的。那還等什么呢，趕緊行動起來吧，現(xiàn)在就去挑選一些新鮮的包菜和鮮嫩的豬肉，還有一些配料和面粉等等，在家開始制作吧!
圓白菜就是卷心菜，也叫包菜，因其便宜，營養(yǎng)價值又高，是百姓餐桌上的常見菜，據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，圓白菜含有豐富的維生素和花青素，經(jīng)常食用有抑制腫瘤的功效。常見的做法有手撕飯菜，醋熘包菜，還可以做成餃子，隨你喜歡。下面我們來看一下圓白菜的做法。
一、卷心菜餃子
材料
卷心菜爽脆的口感搭配滑嫩的肉餡，清新甘甜的滋味，使人齒頰留香。
鮮肉餡占1/2、卷心菜占1/2
鮮肉餡200克、卷心菜1000克、蔥花15克
調(diào)味料鹽、味精、油
卷心菜餃的做法
1、卷心菜洗凈后切絲。
2、再切成粒。
3、加入鹽略腌。
4、用手揉捏卷心菜粒。
5、加入清水漂凈。
6、擠干水分加調(diào)味料后與肉餡及蔥花拌勻。
小訣竅
特點
清香甘甜，嫩中帶脆，汁鮮不膩
二、醋熘卷心菜
材料
主料：圓白菜300克，
調(diào)料：醋25克，辣椒(紅，尖，干)5克，大豆油75克，花椒5克，醬油4克，鹽2克，白砂糖2克，味精1克，香油1克，豌豆淀粉5克
三、醋熘卷心菜
材料
主料：圓白菜300克，
調(diào)料：醋25克，辣椒(紅，尖，干)5克，大豆油75克，花椒5克，醬油4克，鹽2克，白砂糖2克，味精1克，香油1克，豌豆淀粉5克
醋熘卷心菜的做法
1.卷心菜洗凈切成3厘米見方的塊，用刀拍松，用鹽拌勻待用;
2.干辣椒切絲;
3.把糖、醋、醬油、味精、濕淀粉10克(淀粉5克加水)調(diào)成汁;
4.勺內(nèi)放豆油燒熱，先放花椒炸黑，撈去花椒;
5.再加干辣椒絲炸黃后，隨即下卷心菜翻炒;
6.待稍軟后將調(diào)好的汁倒入勺內(nèi)，翻炒幾下，淋上香油即成。
大家都知道圓白菜的營養(yǎng)價值是非常高的，有很多人都比較喜歡吃圓白菜，但有很多人在喜圓白菜的過程中會非常的糾結(jié)，因為原來才整個是包起來的，有一些人洗的時候就會只洗外皮，但是會發(fā)現(xiàn)菜里面也會有一些臟的東西，這個時候就會比較難辦，那么圓白菜該怎么清洗呢?
熗炒圓白菜簡介
熗炒圓白菜是一道美味,可口,健康的菜肴。熗炒是川菜中烹飪蔬菜的一種很普遍的做法,所謂“熗炒”,就是用熱油將花椒、干辣椒的味道熗出來,待蔬菜入油后再將這股麻辣鮮香施與它,有點吸星大法兼乾坤大挪移的意思。圓白菜是一種人人都不陌生的廉價蔬菜,又名卷心菜,含有豐富的維生素C,有著提高免疫力、防衰老、抗氧化的功效,是一種天然的保健美容品。熗炒圓白菜怎么做最有營養(yǎng)
熗炒圓白菜怎么做最有營養(yǎng)
熗炒圓白菜的做法一
材料:圓白菜500克、花椒5克、干辣椒2-3只、醋1匙、糖1/2匙、姜片3片、蒜2瓣(切片)、鹽適量、雞精少量、油
做法:
1、將圓白菜撕成大片,洗凈瀝干。
2、干辣椒剪成段,去籽。如果怕辣的話可不剪成段。
3、鍋燒熱下油,可比平時炒菜時多放些油。
4、油燒至7成熱時(有煙起),放入花椒、干辣椒爆香。
5、下姜片、蒜片爆香。
6、下圓白菜翻炒至斷生,下糖、醋、鹽、雞精調(diào)味起鍋。熗炒圓白菜怎么做最有營養(yǎng)
熗炒圓白菜的做法二
材料：圓白菜一棵、干辣椒四五個、花椒粒20粒左右、鹽、糖、醋。
1、圓白菜剝?nèi)ネ饷娴睦先~,留比較嫩的葉子用,用手撕成小塊狀,加水浸泡一會兒,撈出瀝干水份。
2、鍋上火先預(yù)熱一下,倒入適量油。
3、手放鍋上感覺有些熱的時候,加入干辣椒和花椒粒,用中小火煸香。
4、聞到香味后,倒入瀝干水的圓白菜,改成大火煸炒。
5、待菜葉有些變軟后,倒入一些醋。
6、加入糖、鹽,快速翻炒一會兒至熟,再淋入一點點醋即可。
熗炒圓白菜怎么做營養(yǎng)會流失
1、這個菜是一道很快速的菜,重點在于油溫的掌握。這道菜要在油溫比較高時翻炒,動作要快,油溫的掌握是稍微有點冒煙,不主張油溫太高,太高了不利于健康,但是熗炒的菜油溫不夠的話,炒出的菜不脆嫩,所以油溫一定要掌握好?？梢杂瞄_水將圓白菜快速焯一下水,炒出來的圓白菜更加脆。
2、熗的菜肴不使用米醋,醬油之類的調(diào)味品,以保證菜肴的清淡無汁。要用熱花椒油(或者辣椒油)。熗炒的原料在進行調(diào)味之前要先進行熱處理,目的是為了熟得快。
3、倒入圓白菜爆炒時,要轉(zhuǎn)大火,快速翻炒,出鍋前再淋上一點點醋,味道更好。
圓白菜就是卷心菜，是一種很受歡迎的食物。當然，圓白菜的營養(yǎng)價值還是比較高的，其烹飪方法也是多種多樣的，比如說圓白菜炒雞蛋，就是一種很受歡迎的菜肴。在制作圓白菜炒雞蛋的時候，如果能掌握一定的烹飪技巧，可以使其更加美味。下面，就為大家介紹圓白菜炒雞蛋的做法以及營養(yǎng)價值！
一、卷心菜炒雞蛋的做法
1、將所有原料洗凈備好；
2、卷心菜、蔥姜切絲備用；
3、鍋燒熱倒油20克，倒入打勻的雞蛋快速翻炒成絮狀；
4、剩下的10克油倒入鍋內(nèi)，入花椒炸出香味撈出；
5、依次入蔥、姜煸出香味；
6、倒入切好的卷心菜；
7、將卷心菜炒到變色時放鹽翻炒均勻，接著放入炒好的雞蛋；
8、放入雞蛋快速翻炒均勻出鍋即可。
二、圓白菜的營養(yǎng)價值
卷心菜的水分含量高(約90%)，而熱量低，可是大多數(shù)卷心菜絲色拉中的熱量比單純的卷心菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的調(diào)料，想通過控制飲食來減肥的人最好用低熱量的調(diào)料做色拉。
用卷心菜做的酸泡菜除了含鈉較多外，與未發(fā)酵卷心菜的營養(yǎng)價值大致相同。
各種卷心菜都是鉀的良好來源。
卷心菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。
卷心菜的營養(yǎng)價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量還要高出一倍左右。此外，卷心菜富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個優(yōu)點，所以，懷孕的婦女及貧血患者應(yīng)當多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。
三、雞蛋的營養(yǎng)價值
每百克雞蛋含蛋白質(zhì)12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質(zhì)的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《芹菜圓白菜兩菜“聯(lián)手” 14天吃出迷人美腿》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/zhongyiyangshengdongjiruhechichuhaopifu/">中醫(yī)養(yǎng)生冬季如何吃出好皮膚”專題。
