24節(jié)氣養(yǎng)生法 白露時期的三大忌
有關(guān)24節(jié)氣養(yǎng)生法。
“養(yǎng)生孰為本,元氣不可虧;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀?!鄙钪?,不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生,生活質(zhì)量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。關(guān)于飲食養(yǎng)生,我們要掌握哪些知識呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“24節(jié)氣養(yǎng)生法 白露時期的三大忌”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
在24節(jié)氣養(yǎng)生法里一定要注意三大禁忌,現(xiàn)在是秋季也是白露時期,秋天天氣說熱也熱,說冷也冷的時段,我們不可以貪涼,秋天天氣干燥,我們比較易發(fā)脾氣,秋季補(bǔ)品也不可亂吃。
近日從北京各大醫(yī)院了解到,入秋后,感冒、呼吸道及消化道疾病的患者急劇增加。對此,有關(guān)專家提醒,夏秋交替之時是感冒和一些老毛病的高發(fā)期,人們在飲食起居等方面至少要做到三忌,以便順利度過多事之秋。白露時期 要以清淡食物為主
一忌貪涼
秋涼之后,晝夜溫差變化大,是脾胃病高發(fā)季節(jié),特別是潰瘍患者更易復(fù)發(fā),因此這個時節(jié)應(yīng)格外注意調(diào)停脾胃。尤其是患有慢性胃炎或十二指腸潰瘍的人,要特別注意胃部的保暖,適時增添衣服,夜晚睡覺蓋好被褥,以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病。
在飲食方面,立秋后人們不宜多吃寒涼食物或生冷不潔的瓜果。所謂秋瓜壞肚的民諺就是指立秋以后繼續(xù)生食大量瓜類水果容易引發(fā)腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病。因此,專家提醒人們,立秋之后應(yīng)慎食瓜類水果,脾胃虛寒者尤應(yīng)禁忌。患有消化道疾病的人在秋季一般應(yīng)當(dāng)少食多餐,多吃熟軟開胃易消化的食物,減少進(jìn)食油膩食物。
除此以外,為了增強(qiáng)身體各組織器官的免疫功能和抗寒能力,很多人都習(xí)慣在秋季進(jìn)行戶外鍛煉,并根據(jù)春捂秋凍的原則,在秋季盡量少添衣物。專家認(rèn)為,秋凍自有一番道理,但人們切不可過于貪涼,秋天的早晚氣溫較低,應(yīng)根據(jù)戶外的氣溫變化來增減衣服。鍛煉時應(yīng)在身體發(fā)熱后,才能脫下過多的衣服;鍛煉后切忌穿著汗?jié)竦囊路诶滹L(fēng)中逗留,以防身體著涼。
二忌過燥
秋季氣候日漸干燥,會使人皮膚和口角干裂,口干咽燥,聲音嘶啞。有些人還會出現(xiàn)毛發(fā)脫落增多,口渴便秘等一系列癥狀,俗稱秋燥癥。如果人體抵抗力下降,那么很容易導(dǎo)致呼吸道黏膜不斷受到乍暖乍寒的刺激,從而使人傷風(fēng)感冒,還會引起扁桃體炎、氣管炎和肺炎等呼吸道疾病。此外,患有慢性氣管炎和哮喘的病人,在這一時節(jié)往往會癥狀加重。
以在秋季要特別注意養(yǎng)陰潤肺。從中醫(yī)角度來看,除了應(yīng)注意保持室內(nèi)一定的溫度和濕度以外,人們可以選用一些具有養(yǎng)陰潤燥功能的保健品和中藥來調(diào)養(yǎng)身體,比如西洋參、燕窩、哈士蟆油、沙參、麥冬、石斛、玉竹等。西洋參性味苦、微甘,有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清虛火、生津液的作用,適用于氣陰不足、津少口渴、肺虛咳嗽、虛熱煩躁等癥。燕窩性味甘平,有益虛補(bǔ)損、滋陰潤燥、化痰止嗽之功,常用于肺腎不足、虛損癆瘵、咳嗽氣急等癥。
一般而言,藥補(bǔ)不如食補(bǔ),日常生活中,人們可以多吃一些如生梨、甘蔗、荸薺、柚子、枇杷等具有很好潤燥功效的水果,或者烏骨雞、豬肺、龜肉、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆?jié){、藕、核桃、薏米、花生、鴨蛋、菠菜等食品,還可以自制諸如百合蓮子粥、銀耳冰糖粥、雪梨川貝冰糖羹這樣的飲品,同樣可以達(dá)到滋陰潤肺、止咳化痰的效果。
三忌亂補(bǔ)
秋季是進(jìn)補(bǔ)的季節(jié),但進(jìn)補(bǔ)并非亂補(bǔ),因此應(yīng)注意不要無病進(jìn)補(bǔ),更不要虛實不分就濫補(bǔ)一氣。一位告訴記者,中醫(yī)的治療原則是虛者補(bǔ)之,不是虛癥病人則不宜用補(bǔ)藥。同時,虛病還有陰虛、陽虛、氣虛、氣血虛之分,因此只有對癥服藥才能補(bǔ)益身體,否則就會適得其反。進(jìn)補(bǔ)時還忌諱多多益善,因為任何補(bǔ)藥服用過量都有害。
物以稀為貴,人們在選擇補(bǔ)品的時候一般崇尚越貴越補(bǔ),那些高貴的傳統(tǒng)食品,比如燕窩、魚翅之類,其實并沒有什么奇特的食療作用,而十分平常的甘薯和洋蔥之類的食品,卻有值得重視的食療價值。專家提示,凡食療均有一定的對象和適應(yīng)癥,因此應(yīng)根據(jù)需要來確定藥膳,缺什么,補(bǔ)什么,切勿憑貴賤來分高低,尤其是老年群體,更應(yīng)以實用和價格低廉為滋補(bǔ)原則。
另外,在立秋當(dāng)天,北京、河北一帶的民間流行貼秋膘。理由無非是伏天人們胃口差,所以不少人都會瘦一些。瘦了當(dāng)然需要補(bǔ),彌補(bǔ)的辦法就是到了立秋要貼秋膘。貼秋膘首選吃肉,以肉貼膘。這一天,普通百姓家吃燉肉,講究一點兒的人家吃白切肉、紅燜肉,以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。貼秋膘的民俗往往使人們誤以為秋補(bǔ)就是肉補(bǔ)。
其實不然。動物性食物無疑是補(bǔ)品中的良劑,它不僅有較高的營養(yǎng),而且味美可口。但肉類不易消化吸收,若久服多服,對胃腸功能已減退的老年人來說,常常不堪重負(fù),而肉類消化過程中的某些副產(chǎn)品,如過多的脂類、糖類等物質(zhì),又往往是心腦血管病等老年常見病、多發(fā)病的病因?,F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的觀點認(rèn)為,飲食清淡不是不補(bǔ),尤其是蔬菜類新鮮的水果和蔬菜,因其含有多種維生素和微量元素,已成為人體必不可少的營養(yǎng)物質(zhì)。
養(yǎng)生的關(guān)鍵是習(xí)慣,秋季養(yǎng)生格外要求人們在起居上做到早睡早起勤鍛煉。從中醫(yī)角度講,早睡以利養(yǎng)陰,早起以利舒肺。呼吸新鮮空氣,能夠使機(jī)體津液充足,精力充沛;加強(qiáng)防寒鍛煉,可使人體的抗御機(jī)能得到鍛煉,從而激發(fā)機(jī)體逐漸適應(yīng)寒冷的環(huán)境,有利于避免許多疾病的發(fā)生。
總結(jié):以上中級,這三大禁忌是小編精心準(zhǔn)備的在秋季養(yǎng)生的三大禁忌不可隨意踏入,后果可是很嚴(yán)重的。
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白露是24節(jié)氣之一,過了白露秋意就越來越濃,氣溫也會逐步降低。那么白露節(jié)氣衣食起居有什么要注意的呢?下面我們一起來看看吧!
白露養(yǎng)生飲食小貼士
適宜:豆腐、黑芝麻、魔芋、蓮藕、百合、黑木耳、葡萄、香蕉、核桃、橙子
秋季宜養(yǎng)陰,對于血瘀體質(zhì)來說,此節(jié)氣宜遵守養(yǎng)陰以活血,調(diào)氣以化瘀的原則,即生津潤燥又疏肝理氣。白露時期 要以清淡食物為主
這類的食物有:豆?jié){、豆腐、豆腐干、黑芝麻、白芝麻、魔芋、蓮藕、百合、黑木耳、葡萄、香蕉、核桃、橙子、米酒、紅酒等。孫真人《攝生論》曰:是月心臟氣微,肺金用事,宜減苦增辛,助筋補(bǔ)血,以養(yǎng)心肝脾胃。勿犯邪風(fēng),令人生瘡,以作疫痢?!肚Ы鹪铝睢反嗽乱耸尘虏恕?/p>
白露節(jié)氣可以用來煮粥或者煲湯的材料:草紅花,山楂,丹參、紅棗、桃仁、大棗,少量即可。
少吃:辛辣火鍋、胡椒、芥末、桂皮、白酒、胡椒
雖增辛,但也不宜選擇辛溫燥熱的食物,如,辛辣火鍋、胡椒、芥末、桂皮、白酒、胡椒等;甘薯、芋艿、蠶豆、栗子等產(chǎn)氣的食物,血瘀體質(zhì)也少吃。飲食不宜過滋膩,以防黏滯,如冰激凌、奶酪、油炸燒烤、豬五花肉、狗肉、羊肉等。
忌吃:豆芽、新姜、生蒜、豬肺、野雞、豬肚、芹菜、生蜜、螃蟹(不到時候)
《千金方》勿食萌芽(豆芽),傷人神膽,喘悸,脅肋氣急。勿多食新姜,勿食生蒜,勿食豬肺,及飴和食,令人發(fā)疽。勿食雉肉(野雞),勿食豬肚,冬成嗽疾?!侗静荨肺鹗城鄄?,恐病瘕,發(fā)則似顛,小腹脹。勿食生蜜,勿多食生果,勿食雞子,傷神。霜降后方可食蟹。
白露養(yǎng)生運動小貼士
深呼吸,暢氣血。血氣貴在流通,血瘀體質(zhì)的經(jīng)絡(luò)氣血運行不暢,通過運動使全身經(jīng)絡(luò)、氣血通暢,五臟調(diào)和。不需要劇烈的運動,但是要成為習(xí)慣,哪怕每天鍛煉30分鐘,也不要一天鍛煉兩個小時。
早上起來去小花園里做深呼吸,面向東方,或者南方。深呼吸100次。身體放松即可,眼睛半閉或者全閉都行。思想專注于呼吸上,無需任何別的意念。一開始盡量深呼吸,慢慢熟練后,以細(xì)長緩慢均勻的呼吸逐步取代深呼吸。
白露養(yǎng)生起居小貼士:
順其自然,早晚防涼。人的新陳代謝,產(chǎn)生新的氣血,排泄痰濁瘀血,猶如莊稼的生長,必須應(yīng)時而動,因此按時睡眠以遵循經(jīng)絡(luò)正確循行是非常重要。
有句話,苦夏無病三分虛,夏耗自有秋乏償。所順其自然,不要去刻意解乏,想睡就睡一會兒。
如果沒有條件,晚上就要早睡一會兒了。23點之前,這對于早起鍛煉也非常重要。血瘀質(zhì)具有血行不暢的潛在傾向,血得溫則行,得寒則凝,因此血瘀體質(zhì)要謹(jǐn)遵白露身不露的養(yǎng)生要義,最好睡覺的時候也穿起長款的睡衣。
白露養(yǎng)生情緒小貼士:
笑口常開:口常開能夠使人的胸廓擴(kuò)張,胸肌伸展,肺活量變大,接觸胸悶,消除疲勞,恢復(fù)體力。特別是在清晨鍛煉時,如果開懷大笑,可以使肺吸入許多清新空氣,呼出廢氣,提高血液循環(huán)速度,從而達(dá)到心肺氣血調(diào)和,以保持情緒穩(wěn)定。
精神愉快則氣血和暢,營衛(wèi)流通,有利血瘀體質(zhì)的改善。反之,苦悶、憂郁則可加重血瘀傾向。
白露養(yǎng)生茶飲小貼士
桂花紅茶:干桂花2克,紅茶1小勺、紅糖少許。將桂花、紅茶和紅糖用開水沖泡,5分鐘后即可飲用。有暖胃止痛,祛風(fēng)散寒、益氣養(yǎng)血的功效,適合血瘀體質(zhì)常飲。
24節(jié)氣養(yǎng)生法 白露簡介
白露是個典型的秋天節(jié)氣,從這一天起,露水一天比一天凝重成露而名。農(nóng)歷言:斗指癸為白露,陰氣漸重,凌而為露,故名白露。這個節(jié)氣容易讓人們患上各種疾病,所以在飲食起居上要格外的注意。此外,還需要適當(dāng)?shù)倪\動來保健。
白露是什么意思?白露即為秋季氣候,我們就不能不考慮到秋季的氣候特點干燥,也就是人們常說的秋燥。我們講燥邪傷人,容易耗人津液,而出現(xiàn)口干、唇干、鼻干、咽干及大便干結(jié)、皮膚干裂等癥狀。
到了白露時節(jié)才真正體驗到了秋涼之意,古人總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),認(rèn)為這已到了養(yǎng)陽與養(yǎng)陰之間大轉(zhuǎn)折的關(guān)鍵時刻,才有白露身不露之說。
白露保暖固不可忽視。但隨著氣候的變化,飲食也要有所調(diào)整。適當(dāng)攝取滋陰潤肺的柔潤食物,多吃富含維生素的堿性食品,如蘋果、胡蘿卜、海帶等,這些食品有助于消除身體疲勞感,肉類當(dāng)中可選擇鴨肉,特別是老鴨能補(bǔ)五臟之陰,適合初秋食用。
白露秋分夜,一夜冷一夜,白露時節(jié),暑氣已消,雖然有時白天還較熱,但夜間往往已涼意襲人,有一條諺語說白露身勿露,免得著涼與瀉肚。
仲秋養(yǎng)生的關(guān)鍵在于心平氣和,睡眠充足,以靜化燥;加強(qiáng)鍛煉,以動御燥。其實運動對人們大有好處,病人可以根據(jù)自己的體質(zhì)情況適當(dāng)選擇運動方式。
白露天氣由熱轉(zhuǎn)涼,冷熱交替、晝夜溫差變化較大,中秋佳節(jié)又即將到來。專家建議:人們要注意預(yù)防食源性疾病、細(xì)菌性痢疾、手足口病、流行性感冒等疾病。
結(jié)語:想要平安健康的渡過白露節(jié)氣,就要求我們要牢記白露宜忌,不要明知山有虎還偏向虎山行,上文中小編為你整理的養(yǎng)生方法一定要熟記于心哦~
知道在秋天怎么養(yǎng)生?知道在白露節(jié)氣里怎么養(yǎng)生?,知道什么是24節(jié)氣養(yǎng)生法,這些都樣小編告訴你把!
廿四節(jié)氣的白露,它是從每年的9月7日前后太陽到達(dá)黃經(jīng)165時開始的。白露是指地面水汽凝結(jié)為露,天氣開始轉(zhuǎn)涼的意思。
氣候特點
白露就是表示天氣漸涼,空氣中的水汽在夜晚常在草木等物體上凝結(jié)成白色的露珠。從這節(jié)氣起,我國大部分地區(qū)天氣開始轉(zhuǎn)涼。如俗話說:白露身不露。其意是這時暑氣已盡,不該再赤身露體了。白露是華北地區(qū)秋季到來的主要標(biāo)志,此時日平均氣溫都下降到22℃以下。民諺曰:山怕白露,川怕秋分。白露以后,氣溫會繼續(xù)下降。如山西北部及部分山區(qū)在白露和秋分之間曾有初霜發(fā)生。然而在南方,尤其廣州和珠三角一帶此時仍是爭秋奪暑之際,由于今年農(nóng)歷有閏七月,炎熱的日子會更長。此段時節(jié)正是暑濕的日子漸向酷暑的日子轉(zhuǎn)變,對此燥熱的天氣,人們冠以秋老虎、毒老虎之稱。24節(jié)氣養(yǎng)生法 白露節(jié)氣時養(yǎng)生肺為首
白露的養(yǎng)生
從立秋到秋分的時段在祖國醫(yī)學(xué)上稱為長夏。古代醫(yī)家張景岳說:春應(yīng)肝而養(yǎng)生,夏應(yīng)心而養(yǎng)生,長夏應(yīng)脾而變化,秋應(yīng)肺而養(yǎng)收,冬應(yīng)腎而養(yǎng)藏。長夏應(yīng)脾而變化,是說濕為長夏主氣,人體的脾臟與之相應(yīng)。古人還指出長夏防濕,在南方既炎熱又多雨,濕病就多見于這時節(jié)。因脾臟喜燥而惡濕,一旦受損,則導(dǎo)致脾氣不能正常運化,表現(xiàn)為消化吸收功能低下,易引發(fā)胃腸道疾病。此節(jié)氣的后期亦是漸進(jìn)為酷熱時,即所謂秋老虎、毒老虎對人體的傷害,所以整個節(jié)氣的飲食養(yǎng)生應(yīng)以清熱祛濕、健脾和中為主,因而中醫(yī)有夏天(清)補(bǔ)心,長夏(淡)補(bǔ)脾之說。日常生活中,除食用冬瓜、節(jié)瓜、絲瓜、苦瓜、小白菜、綠豆芽之類的消熱食物外,還要吃些薏米、芡實、赤小豆,常喝淡粥、清茶、菜湯、豆?jié){、果汁等。經(jīng)過炎夏和秋暑的消耗,人體的消化功能逐漸下降,腸道抗病能力也減弱,稍有不慎,就可能發(fā)生腹瀉,容易上火的食物盡量少吃,無論肉類或瓜蔬、水果都要注意新鮮。在體育鍛煉上要注意秋老虎的威脅,不宜進(jìn)行過激過量的運動,宜以游泳、散步、太極拳、瑜珈功、羽毛球、乒乓球等為主。
俗語說秋粥宜人,這段時間應(yīng)以多食清淡而健脾的淡粥,如薏米粥、芡實粥、白果腐竹粥、小麥粥、淮山粥等。湯品上宜赤小豆淮山節(jié)瓜豬湯、番茄山斑魚湯、雪梨海蟄鷓鴣湯、蕹菜粟米粒滾清湯、鮮淮山百合馬蹄白鯽湯、豆腐雪菜荷葉滾肉片湯、石斛太子參煲豬瘦肉湯等。
秋季養(yǎng)生注意二防
秋天氣溫多變,對人體最大的危害之一,就是腸道細(xì)菌感染造成的胃腸功能紊亂和腹瀉頻發(fā)。天氣逐漸轉(zhuǎn)涼還會使人出現(xiàn)身體上的種種不適,特別是一些胃病患者,秋涼的刺激會使胃病復(fù)發(fā),重癥還會引起胃出血、胃潰瘍等并發(fā)癥...
一防秋燥
飲食
秋天上市的魚、肉、蔬菜、瓜果品種繁多,但食用時應(yīng)該選擇防秋燥的護(hù)陰、滋腎、潤肺的食物。肉類應(yīng)該是泥鰍、鰣魚、白鴨肉等,蔬果應(yīng)該是花生、山藥、白木耳、橘子、白果、梨、紅棗、蓮子、葡萄、甘蔗等柔潤之品。
若出現(xiàn)皮膚干燥、皸裂和口角炎等癥時,應(yīng)多喝開水、淡茶、豆?jié){、牛奶、蜂蜜等;
若秋燥引起肺虛時,可用百合、薏米仁、淮山藥、蜂蜜等益補(bǔ)肺氣;若出現(xiàn)陰虛征象時,可用核桃肉、芡實、雪梨、藕汁及牛奶、麻仁、海參、豬皮、雞肉等分別滋養(yǎng)胃陰及肝、腎。
在食用時可以根據(jù)燥則潤之的原則正確選用食療方法:
用銀耳10克,以溫水浸泡30分鐘,加冰糖和水,煮沸至銀耳爛熟的冰糖銀耳湯,具有潤肺生津、滋陰養(yǎng)胃的功用;
2.用紅棗10個,大梨1只,冰糖適量,置火上煮熟即可食之,紅棗燉梨,有潤肺健脾、滋陰潤燥的作用;
3.用百合30克清水泡軟、粳米100克、冰糖適量加水煮成的百合粥,每天早晚食用具有滋陰潤燥、清心安神之功效。
增加熱量供給
秋天,特別是深秋時分,人們可通過飲食增加熱能的供給,多吃魚、肉、蛋、豆制品以及新鮮蔬菜、水果、干果等富含蛋白質(zhì)、維生素、微量元素的易消化食物。
防病防秋膘
秋季晝夜溫差較大,腹部著涼后容易引起胃腸道疾病。因此應(yīng)注意食品的衛(wèi)生,把住病從口入關(guān)。秋天氣候涼爽,味覺增強(qiáng),人體食欲大增,汗液分泌減少,易造成營養(yǎng)過剩,引起肥胖,且暴飲暴食會加重胃腸負(fù)擔(dān),造成胃腸功能紊亂。因此應(yīng)該注意食量的控制。
總結(jié):24節(jié)氣養(yǎng)生法很簡單吧!。看了小編教你的在秋季的養(yǎng)生法,是不是不錯,別忘了格尼身邊的朋友介紹介紹啊!
現(xiàn)在是白露節(jié)氣時期,現(xiàn)在這個時期你知道如何養(yǎng)生?每個節(jié)氣養(yǎng)生都不一樣,而在白露節(jié)氣里我們要注意一下事項是白露養(yǎng)生的禁忌。
在我國封建社會時期,還有立秋迎秋之俗,每到此日,封建帝王們都親率文武百官到城郊設(shè)壇迎秋。此時也是軍士們開始勤操戰(zhàn)技,準(zhǔn)備作戰(zhàn)的季節(jié)。由此可見立秋日為何種天氣是如此的重要。立秋是進(jìn)入秋季的初始,《管子》中記載:秋者陰氣始下,故萬物收。在秋季養(yǎng)生中,《素問四氣調(diào)神大論》指出:夫四時陰陽者,萬物之根本也,所以圣人春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰,以從其根,故與萬物沉浮于生長之門,逆其根則伐其本,壞其真矣。此乃古人對四時調(diào)攝之宗旨,告誡人們,順應(yīng)四時養(yǎng)生要知道春生夏長秋收冬藏的自然規(guī)律。要想達(dá)到延年益壽的目的就要順應(yīng)之,遵循之。白露時期 要以清淡食物為主
拒絕秋膘防肥胖
夏天天氣炎熱,能量消耗較大,人們普遍食欲不振,造成體內(nèi)熱量供給不足所致。到了秋天,天氣轉(zhuǎn)涼,人們的味覺增強(qiáng),食欲大振,飲食會不知不覺地過量,使熱量的攝入大大增加。再加上氣候宜人,使人睡眠充足,汗液減少。另外,為迎接寒冷冬季的到來,人體內(nèi)還會積極地儲存御寒的脂肪,因此,身體攝取的熱量多于散發(fā)的熱量。在秋季,人們稍不小心,體重就會增加,這對于本身就肥胖的人來說更是一種威脅,所以,肥胖者秋季更應(yīng)注意減肥。首先,應(yīng)注意飲食的調(diào)節(jié),多吃一些低熱量的減肥食品,如赤小豆、蘿卜、竹筍、薏米、海帶、蘑菇等。其次,在秋季還應(yīng)注意提高熱量的消耗,有計劃地增加活動。秋高氣爽,正是外出旅游的大好時節(jié),既可游山玩水,使心情舒暢,又能增加活動量,達(dá)到減肥的目的。
秋季養(yǎng)陰防濫補(bǔ)
根據(jù)中醫(yī)春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰的原則,現(xiàn)在已進(jìn)入秋季進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)。但進(jìn)補(bǔ)不可亂補(bǔ),應(yīng)注意不要無病進(jìn)補(bǔ)和虛實不分濫補(bǔ)。中醫(yī)的治療原則是虛者補(bǔ)之,不是虛癥病人不宜用補(bǔ)藥。虛病有陰虛、陽虛、氣虛、氣血虛之分,對癥服藥才能補(bǔ)益身體,否則適得其反;還要注意進(jìn)補(bǔ)適量,忌以藥代食,藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。食補(bǔ)以滋陰潤燥為主,具體包括如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、豆?jié){、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、菠菜、梨等,這些事物與其他有益食物或中藥配伍,則功效更佳。
慎食秋瓜防壞肚
民諺秋瓜壞肚是指立秋以后繼續(xù)生食大量瓜類水果容易引發(fā)胃腸道疾患。夏令大量食瓜雖不至于造成脾胃疾患,卻已使腸胃抗病力有所下降,立秋后再大量生食瓜果,勢必更助濕邪,損傷脾陽,脾陽不振不能運化水濕,腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病就隨之發(fā)生。因此,立秋之后應(yīng)慎食瓜類水果,脾胃虛寒者尤應(yīng)禁忌。
白露時期慎吃水果多飲雞、魚湯
立秋過后,進(jìn)入水果豐收的季節(jié),但吃水果并非多多益善,吃多了也會影響健康。比如:蘋果富含糖類和鉀鹽,患有腎炎、糖尿病、冠心病者應(yīng)少食;吃梨過多會傷脾胃、助陰濕,使胃腸功能失調(diào),胃寒腹瀉者應(yīng)忌食;葡萄含較多檸檬酸、蘋果酸等,糖尿病患者應(yīng)少食或不食。
立秋會帶來秋燥的有關(guān)疾病,應(yīng)該多吃潤肺的食物,飯前多飲雞、魚湯等。常吃些清熱、生津、養(yǎng)陰的蘿卜、西紅柿、豆腐、藕、蜂蜜等。不吃或少吃辛辣、燥熱、油膩的食物,少飲酒。
白露時期早防燥
盡管秋燥對人體的影響涉及方方面面,但防治之法也頗多。正所謂:木之為舟,無水不行;治燥之法,以潤為貴。秋日在飲食上要注意滋養(yǎng)津液,可適量飲開水、淡茶、豆?jié){等飲料,并適當(dāng)選食能夠潤肺清燥、養(yǎng)陰生津的食物,如秋梨、甘蔗、荸薺、柿子、百合、銀耳等。要少吃辛辣、油炸、烈性酒及干燥的膨化食品,因為此類食品易生燥化熱,多食無益。
總結(jié):24節(jié)氣養(yǎng)生法你知道?現(xiàn)在是白露,我想大家都知道怎么在白露里養(yǎng)生了和怎么防止養(yǎng)生的禁忌了,你可別忘了告訴你身邊的人啊。
現(xiàn)在是秋天,也是白露節(jié)氣時間,知道24節(jié)氣養(yǎng)生法?現(xiàn)在教你在白露節(jié)氣里怎么養(yǎng)生,解除煩躁心情。
渴了飲水,餓了吃飯,似乎天經(jīng)地義。但用來指導(dǎo)秋季養(yǎng)生,就不一定合理了。24節(jié)氣養(yǎng)生法 白露節(jié)氣時養(yǎng)生肺為首
秋燥不渴也要喝水。因為秋季的主氣為燥,它又可分為溫燥和涼燥。深秋季節(jié)涼燥尤重,此時天氣已轉(zhuǎn)涼,近于冬寒之涼氣。燥的結(jié)果是耗傷陰津,導(dǎo)致皮膚干燥和體液丟失。
按照醫(yī)學(xué)要求,正常人體除三餐外,每天需要另外補(bǔ)充1500毫升的水。天熱出汗多時,飲水還要增加。不渴也喝水對中老年人來說更為重要。如果中老年人能堅持每天主動喝進(jìn)適量的水,對改善血液循環(huán)、防治心血管疾病都有利。
秋涼不能不吃早餐。有些人貪圖清晨的涼爽,早上起床晚,又要趕著上班,早餐不是不吃就是吃不好。長時間不吃早餐,除了會引起胃腸不適外,還會導(dǎo)致肥胖、膽石癥、甲狀腺機(jī)能障礙,甚至還會影響到一天的心緒。
養(yǎng)生要防傷春悲秋。深秋天氣漸涼,人們的胃口普遍變好,但也會有一部分人由于季節(jié)性情感障礙的緣故,變得悲秋,而后者又與飲食互為因果,即營養(yǎng)不良或飲食不當(dāng)可以誘發(fā)季節(jié)性情感障礙。季節(jié)性情感障礙又會影響到人的脾胃功能,產(chǎn)生厭食或食欲亢進(jìn)。從養(yǎng)生的角度上講,入秋后應(yīng)當(dāng)抓住秋涼的好時機(jī),科學(xué)地攝食,不能由著自己的胃口,饑一餐飽一頓。三餐更要定時、定量,營養(yǎng)搭配得當(dāng)。
總之,秋季養(yǎng)生要有積極的心態(tài),科學(xué)地調(diào)配自己的飲食,這樣才能增強(qiáng)體質(zhì),預(yù)防各種疾病。
秋三月防秋燥支招
今年從8月7日立秋到11月6日霜降為秋三月。衛(wèi)生部衛(wèi)生行業(yè)養(yǎng)生師專家委員會副主任委員劉逢軍提醒大家,從傳統(tǒng)養(yǎng)生的角度看,秋季的主要特點是燥和干,對此要謹(jǐn)慎加以預(yù)防。
劉逢軍解釋說,初秋天氣尚熱,所以燥而熱;到了深秋,天氣轉(zhuǎn)涼,就會變得燥而涼。受秋燥侵襲,人體常常會出現(xiàn)類似于感冒的不適癥狀,同時伴有上火、便秘等現(xiàn)象。
秋燥一般表現(xiàn)為溫燥和涼燥。溫燥初起時多見于身熱頭痛、干咳無痰、咽喉干痛、鼻干唇燥、心煩口渴。涼燥初起時多見于身熱頭痛、惡寒無汗、流涕、唇燥咽干、舌苔薄白而干。區(qū)分溫燥與涼燥的關(guān)鍵是心。心里感覺煩熱者為溫燥;感覺寒涼者為涼燥。溫燥初起時多吃水果和湯水即可恢復(fù)平衡;涼燥初起時應(yīng)多喝姜糖水,以除寒氣。
預(yù)防秋燥多用潤法。秋季應(yīng)盡量少吃辛辣食物,不喝白酒,以免燥上加燥。根據(jù)五行五色的道理,秋季要多吃白色食物,如煮冬瓜湯、蓮藕湯、白蘿卜花生湯、大白菜湯、白梨銀耳湯等;水果方面,可以選擇白梨、西瓜、香蕉、蘋果、哈密瓜、荔枝等;還可以適當(dāng)吃些醋等酸味食品。另外,張仲景提出秋不食肺,秋天以不吃豬肺、牛肺、羊肺為好。
秋天是成熟、收獲的季節(jié),是為冬天的藏做準(zhǔn)備的,所以秋季養(yǎng)生講一個收字。除了用飲食調(diào)養(yǎng)、以潤去燥的方法預(yù)防秋燥外,人們在起居方面也應(yīng)該收斂神氣,使正氣內(nèi)存。秋季要早睡早起,天亮?xí)r即外出鍛煉。晚飯后要減少外出,以防秋邪。
總結(jié):希望小編給你介紹的養(yǎng)生法可以幫助你,還有去除煩躁的心情的三招方法,能幫你過個快樂的秋季。
二十四節(jié)氣之白露節(jié)氣,所謂陰氣漸重,凌而為露,故名白露,白露節(jié)氣氣溫開始下降,天氣轉(zhuǎn)涼,早晨草木上有了露水。白露是九月的頭一個節(jié)氣。露是由于溫度降低,水汽在地面或近地物體上凝結(jié)而成的水珠。所以,白露實際上是表征天氣已經(jīng)轉(zhuǎn)涼。
我國古代將白露分為三候:一候鴻雁來;二候元鳥歸;三候群鳥養(yǎng)羞。說此節(jié)氣正是鴻雁與燕子等候鳥南飛避寒,百鳥開始貯存干果糧食以備過冬??梢姡茁兑坏?,真正的涼爽季節(jié)的開始。
各地有不同的養(yǎng)生飲食習(xí)俗,在福建福州等地,白露這天習(xí)慣上要吃龍眼進(jìn)補(bǔ)。從前江蘇南京人十分青睞白露茶,白露茶既不像春茶那樣鮮嫩不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而有一種獨特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。而舊時蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家,當(dāng)每年白露一到時,則家家釀白露米酒。
白露時節(jié),秋高氣爽,是開展各種健身運動的好時期。選擇運動項目應(yīng)因人而異,如老年人可散步、慢跑、打太極拳、自我按摩等;中青年人可跑步、打球、爬山、游泳等。在進(jìn)行以上運動鍛煉的同時,還可配合一些靜功,如呼氣練功法,可靜坐閉目養(yǎng)神,動靜結(jié)合,動則強(qiáng)身,鍛煉身體,做到動靜和諧。
白露節(jié)氣多吃水果有益健康。燥氣當(dāng)令,會有脾胃功能減弱的現(xiàn)象,特別是體虛者,藥補(bǔ)不如食補(bǔ),食補(bǔ)首推粥補(bǔ),秋季早晨喝碗粥,既能治秋涼,又能防秋燥,如銀耳粥、蓮米粥、芝麻粥、紅棗粥、紅薯粥、玉米粥等。梨、蘋果、葡萄、橘、柚、柿子、龍眼等都是秋季適合吃的水果,這些水果不僅有人體所需的多種營養(yǎng),而且還有良好的食療作用。需要注意的是過敏性鼻炎、過敏性哮喘、支氣管病、過敏性皮膚疾病,這些因體質(zhì)過敏而引發(fā)的疾病,在飲食上就要慎重調(diào)節(jié),有些病人要慎食部分海鮮。
對于病人來說,藥物需要辨證診治;對于健康人來說,食物同樣需要辨證論吃?!缎戮幨朝煴静荨吠怀霰静菔朝煹恼w觀,做到因人制宜,辨證施食,既能調(diào)和和陰陽臟腑,又能補(bǔ)養(yǎng)氣血津液,門類頗多,品味齊備,集食療之大全,令讀者受益良多。
白露時節(jié)吃什么水果好
白露吃什么水果?秋天皮膚容易干燥,女性應(yīng)對干燥適宜由內(nèi)養(yǎng)外,除了多喝水,每天都要吃時令的補(bǔ)水果蔬最關(guān)鍵,初秋吃什么水果好?吃對8種秋天果蔬,讓你的皮膚保濕一整個秋天。
秋天皮膚容易干燥,女性應(yīng)對干燥適宜由內(nèi)養(yǎng)外,除了多喝水,每天都要吃時令的補(bǔ)水果蔬最關(guān)鍵,白露吃什么水果好?吃對8種秋天果蔬,讓你的皮膚保濕一整個秋天。
一口流水的秋梨
冬季有保健醫(yī)療性質(zhì)的水果,要數(shù)梨和甘蔗了。中醫(yī)認(rèn)為,梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤肺去燥等功能,秋梨中豐富的水分正是肌膚所需。
一天3個蘋果
蘋果的好吃還用多說嘛?不但可以吃,也可以切成片貼在臉上.對皮膚有好處,富含果膠、纖維素、維生素C等,有非常好的降脂作用.日食蘋果3個,皮膚不但水潤而且還很有彈性!
生吃黃瓜
生吃黃瓜可以充分補(bǔ)充皮膚所含的水分,將新鮮黃瓜去皮切片,立即貼于剛洗凈的臉部,再用手指輕按黃瓜片,使其不脫落,20分鐘后揭下。此法可供給皮膚營養(yǎng),并使其嫩滑細(xì)膩,可以常敷用,有意想不到的效果。
應(yīng)季柑橘
柑橘性溫、味甘,有開胃理氣、止渴潤肺之功效。不過,陰虛火旺體質(zhì)者多食會出現(xiàn)口舌生瘡、咽干喉痛等上火癥狀。
鮮食葡萄
葡萄為葡萄科落葉木質(zhì)藤本植物的果實,又名草龍珠、水晶明珠、蒲桃、蒲陶、李桃、山葫蘆。葡萄被人們視為珍果,被譽(yù)為世界四大水果之首。它不但營養(yǎng)豐富、用途廣泛:色美、氣香,味可口,是果中佳品,既可鮮食又可加工成各種產(chǎn)品,如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等,而且果實、根、葉皆可入藥,全身都是寶。
人見人愛胡蘿卜
胡蘿卜味甘、性平,具有清熱解毒,補(bǔ)中安臟之功效,適宜于皮膚干燥粗糙,或患毛發(fā)苔蘚、黑頭粉刺、角化型濕疹者食用。胡蘿卜富含維生素A、B、C,并有輕微而持續(xù)發(fā)汗的作用,可刺激皮膚的新陳代謝,增進(jìn)血液循環(huán),從而使膚色紅潤,胃腸暢通,對美容健膚有獨到作用。最好空腹喝胡蘿卜汁,這樣更利于胃腸吸收,促進(jìn)血液循環(huán)、疏泄和消除汗腺污垢、調(diào)整體溫,從而使皮膚清潔健康、細(xì)嫩光滑。
酸酸甜甜的大石榴
顆粒飽滿的石榴最是惹人喜愛,口感酸酸甜甜的非常不錯。它性溫,具有生津液、止煩渴作用。津液不足、咽干、煩渴不休的人,可以把石榴作為食療佳品。石榴搗成汁,或者煎湯飲,可以清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢。
天然水果罐頭柚子
在眾多的秋令水果中,柚子可算是個頭最大的了,在每年的農(nóng)歷八月十五左右成熟,皮厚耐藏,故有天然水果罐頭之稱。柚子不但營養(yǎng)價值高,而且還具有健胃、潤肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效,可促進(jìn)傷口愈合,對敗血病等有良好的輔助療效。此外,柚子還可以降低血液的黏滯度,對腦血管疾病,有較好的預(yù)防作用;鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
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秋季氣候多變,乍涼乍熱,晝夜溫差大。中醫(yī)認(rèn)為,秋氣通于肺,肺乃氣之海,氣乃人之根。這一理論提示人們,秋季養(yǎng)生保健必須順應(yīng)時令的變遷,注意保養(yǎng)肺氣,避免發(fā)生呼吸系統(tǒng)疾患。那么,具體須關(guān)注哪些呢?白露時期 要以清淡食物為主
1.生活起居要有規(guī)律,保證充足睡眠,堅持鍛煉身體;特別是年老體弱者不能不動,應(yīng)參加一些力所能及的鍛煉和活動,對健肺強(qiáng)體、延緩衰退、防止患病有益。
2.秋季氣溫由熱轉(zhuǎn)涼,且晝熱晚涼,應(yīng)做到早臥早起,早睡以避晚涼,早起以吸納新鮮空氣。還應(yīng)適度秋凍,不要急于多添衣服,注重耐寒鍛煉,以增強(qiáng)心肺對天氣變化的適應(yīng)能力。
3.祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為:肺是嬌臟,喜潤惡燥;然而秋燥最易犯肺,傷津耗液。故秋季宜多吃生津增液的食物,如梨、藕、香蕉、蘋果、銀耳、百合、蘿卜以及蜂蜜、豆?jié){等;凡辛熱麻辣、煎烤熏炸等食物,宜少吃或不吃。
4.外出旅游、活動,注意勿過度勞累,要安排好日程,勞逸結(jié)合;同時防止雨淋受涼,導(dǎo)致機(jī)體抵抗力下降而感冒或罹患肺炎。
5.有慢性支氣管炎、支氣管哮喘、肺結(jié)核等病的患者,還應(yīng)遵照醫(yī)囑按時服藥,以免舊病復(fù)發(fā)和加重。
白露節(jié)氣里養(yǎng)生宜養(yǎng)收
初秋暑氣未消,秋陽余炎,氣溫仍然較高,加之時有陰雨,濕度偏高,感覺更加悶熱,故有秋老虎之說。但白露以后,雨水漸少,天氣干燥,晝熱夜涼,人們尤易患病,所以又有多事之秋的講法。因此,秋令養(yǎng)生,都應(yīng)遵循養(yǎng)收的原則,以保養(yǎng)內(nèi)守之陰氣。
秋季養(yǎng)生宜悅情秋季氣候日漸干燥,陽氣漸收,陰氣漸長,易使人情緒產(chǎn)生波動,或煩躁,或傷感,從而引起憂郁、悲傷。故秋季養(yǎng)生要調(diào)攝精神,要保持神志安寧,心平氣和,以減緩秋季肅殺之氣對人體的影響,從而使人心情愉快。另外還要收斂神氣,多參加戶外活動,以有助于心曠神怡、開闊胸襟,使胸中郁積一掃而光,以適應(yīng)秋季容平的特征。
秋季養(yǎng)生宜養(yǎng)肺因為干燥是秋天氣候的一個基本特點。這時如果人體抵抗力下降,容易導(dǎo)致呼吸道黏膜不斷受到乍暖乍寒的刺激,抵抗力減弱,給病原微生物提供可乘之機(jī),極易使人傷風(fēng)感冒,還會引起扁桃體炎、氣管炎和肺炎?;加新詺夤苎缀拖牟∪?,此時癥狀也往往加重。所以秋天要特別關(guān)心肺,因為燥邪首先犯肺,易出現(xiàn)干咳無痰,兒童尤甚,故飲食應(yīng)以滋陰潤肺為基本原則。生梨、甘蔗、荸薺、柚、枇杷等,都有很好的養(yǎng)陰潤肺功效,也可選用百合蓮子粥、銀耳冰糖粥、雪梨川貝冰糖羹等,它們都具有良好的滋陰潤肺、止咳化痰的作用。
秋季養(yǎng)生宜保胃秋涼之后,外則暑陽漸熾,內(nèi)則微陰初生,晝夜溫差變化大,是脾胃病高發(fā)季節(jié),特別是有潰瘍的患者更易復(fù)發(fā),最當(dāng)調(diào)停脾胃。故患有慢性胃炎或者胃、十二指腸潰瘍的人,要特別注意胃部的保暖,適時增添衣服,夜晚睡覺蓋好被褥,以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病。在秋季一般應(yīng)少吃多餐,多食熟軟開胃易消化之物,勿進(jìn)油膩食物,不宜過食寒涼之品或生冷、不潔瓜果,否則會引起濕毒滯腸中,致使腹痛、泄瀉。
秋季養(yǎng)生宜養(yǎng)陰秋季天干,常會使人的皮膚和口角干裂、皺紋增多、口干咽燥、聲音嘶啞、毛發(fā)脫落、口渴便秘等一系列燥癥,俗稱秋燥癥。秋燥不僅使人感覺不舒服,而且還會誘發(fā)許多感染性疾病,如感冒、癤腫、鼻炎等。因此,秋天必須養(yǎng)陰防燥,這時應(yīng)注意保持室內(nèi)一定的溫度和濕度,宜多選甘寒滋潤之品。常選用西洋參、燕窩、沙參、麥冬、石斛、玉竹等,其中西洋參性味苦、微甘、涼,入心、肺、腎經(jīng),有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清虛火、生津液的作用,適用于氣陰不足、津少口渴、肺虛咳嗽、虛熱煩躁等證。燕窩性味甘平,入肺、胃、腎經(jīng),有益虛補(bǔ)損、滋陰潤燥、化痰止嗽之功,常用于肺腎不足、虛損癆瘵、咳嗽氣急等證。另外,秋季在起居上要做到早睡早起。早睡以利養(yǎng)陰,早起以利舒肺,呼吸新鮮空氣,使機(jī)體津液充足,精力充沛。 浙江省溫州市中醫(yī)院董飛俠
總結(jié):現(xiàn)在這個時候是養(yǎng)肺的重要時期,秋季是最容易患上呼吸道疾病的時期,所以養(yǎng)護(hù)肺是前提。
現(xiàn)在是秋分了哦!不是白露了,那你知道在這個秋分的節(jié)氣里要則呢養(yǎng)生?看看小編為你們準(zhǔn)備的24節(jié)氣養(yǎng)生法之秋分節(jié)氣。
斗指己為秋分,南北兩半球晝夜均分,又適當(dāng)秋之半,故名也。太陽黃經(jīng)為180度,陽歷時間為每年的九月二十二至二十四日。按舊歷說,秋分剛好是秋季九十天的中分點。正如春分一樣,陽光幾乎直射赤道,晝夜時間的長短再次相等,可以說秋分是一個相當(dāng)特殊的日子。從這一天起,陽光直射的位置繼續(xù)由赤道向南半球推移,北半球開始晝短夜長?!洞呵锓变洝分杏涊d:秋分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平。在天文學(xué)上,則把秋分作為夏季的結(jié)束和秋季的開始。確切地說,北半球的秋天是從秋分開始的。這時,我國大部分地區(qū)已經(jīng)進(jìn)入涼爽的秋季,南下的冷空氣與逐漸衰減的暖濕空氣相遇,產(chǎn)生一次次的降水,氣溫也一次次地下降。正如人們常所說的那樣,到了一場秋雨一場寒的時候,但秋分之后的日降水量不會很大。此時,南、北方的田間耕作各有不同。在我國的華北地區(qū)有農(nóng)諺說:白露早,寒露遲,秋分種麥正當(dāng)時。諺語中明確規(guī)定了該地區(qū)播種冬小麥的時間;而秋分天氣白云來,處處好歌好稻栽則反映出江南地區(qū)播種水稻的時間。此外,勞動人民對秋分節(jié)氣的禁忌也總結(jié)成諺語,如秋分只怕雷電閃,多來米價貴如何。
因為秋分節(jié)氣已經(jīng)真正進(jìn)入到秋季,作為晝夜時間相等的節(jié)氣,人們在養(yǎng)生中也應(yīng)本著陰陽平衡的規(guī)律,使機(jī)體保持陰平陽秘的原則,按照《素問至真要大論》所說:謹(jǐn)察陰陽之所在,以平為期,陰陽所在不可出現(xiàn)偏頗。
精神調(diào)養(yǎng)最主要的是培養(yǎng)樂觀情緒,保持神志安寧,避肅殺之氣,收斂神氣,適應(yīng)秋天平容之氣。體質(zhì)調(diào)養(yǎng)可選擇我國古代民間九九重陽(陰歷重陽節(jié))登高觀景之習(xí)俗,登高遠(yuǎn)眺,可使人心曠神怡,所有的憂郁、惆悵等不良情緒頓然消散,這是養(yǎng)生中的養(yǎng)收之一法,也是調(diào)節(jié)精神的一方良劑。
在飲食調(diào)養(yǎng)上,中醫(yī)也是從陰陽平衡方面作為出發(fā)點,將飲食分為宜與忌。有利于陰平陽秘則為宜,反之為忌。不同的人有其不同的宜忌,如對于那些陰氣不足,而陽氣有余的老年人,則應(yīng)忌食大熱峻補(bǔ)之品;對發(fā)育中的兒童,如無特殊原因也不宜過分進(jìn)補(bǔ);對痰濕質(zhì)人應(yīng)忌食油膩;木火質(zhì)人應(yīng)忌食辛辣;對患有皮膚病、哮喘的人應(yīng)忌食蝦、蟹等海產(chǎn)品;對胃寒的人應(yīng)忌食生冷食物等。不論是哪種人,其實質(zhì)都應(yīng)防止實者更實、虛者更虛而導(dǎo)致陰陽失調(diào)。飲食調(diào)養(yǎng)方面要體現(xiàn)虛則補(bǔ)之,實則瀉之;寒者熱之,熱者寒之的原則。做到《素問上古天真論》所說的:其知道者,法于陰陽,和于術(shù)數(shù),飲食有節(jié)。在食物搭配和飲食調(diào)劑方面,中醫(yī)也是注重調(diào)和陰陽的。在食與藥的一體營養(yǎng)觀中,強(qiáng)調(diào)同屬天然產(chǎn)物的中藥和食物,某些性質(zhì),特別是補(bǔ)益或調(diào)養(yǎng)人體的陰陽氣血之功能本來就是相通的,有著水乳交融,密不可分的關(guān)系。從本草、方劑典籍中不難發(fā)現(xiàn)食藥同用的例證,古代醫(yī)者把烏雞、羊肉、驢皮、蔥、姜、棗等視為陰陽氣血之用,或調(diào)補(bǔ)胃氣之用;而在大量的食譜和菜肴中,又不難發(fā)現(xiàn)有很多藥材配伍其中如,枸杞、淮山、黃芪、茯苓、丁香、豆蔻、桂皮之類。當(dāng)藥食調(diào)配得當(dāng)時,可提高食品保健強(qiáng)身和防止疾病的功效。
數(shù)千年來的飲食文化歷史表明,中華民族的飲食習(xí)慣是在素食的基礎(chǔ)上,力求葷素搭配,全面膳食。所謂全面膳食就是要求長期或經(jīng)常在飲食內(nèi)容上盡量做到多樣化,講究葷素食、主副食、正餐和零食,飲和食之間的合理搭配。主張食而不偏,量不可過。對于一味追求山珍海味、雞鴨魚肉、美酒名茶、大吃大喝及過分孤苦清素的做法都是不可取的。李時珍曾講:飲食者,人之命脈也,這是告訴我們要想延年益壽,就應(yīng)該了解食物的性能和飲食的作用。
古代醫(yī)家在長期的生活實踐中把食物的性能歸納為三大類,即寒涼類、平性類、溫?zé)犷?。其中以常見的三百多中食物統(tǒng)計數(shù)字看,平性食物居多,溫?zé)嵝源沃疀鲂愿沃?/p>
就其作用而言,寒涼性食物多有滋陰、清熱、瀉火、涼血、解毒作用,這類食物包括有西瓜、甜瓜、香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、蘋果、梨、柿子、荸薺、菱角、桑葚、番茄、黃瓜、苦瓜、冬瓜、白蘿卜、絲瓜、蓮藕、茭白、竹筍、慈姑、厥菜、馬齒莧、芹菜、淡豆豉、海藻、海帶、螃蟹等等。
溫?zé)嵝允澄锒嘤袦亟?jīng)、助陽、活血、通絡(luò)、散寒等作用,其中辣椒、花椒、芥子、鱒魚等為熱性食物,櫻桃、荔枝、龍眼、杏、石榴、栗子、大棗、胡桃仁、大蒜、南瓜、生蔥、姜、韭菜、小茴香、鱔魚、鰱魚、淡菜、蝦、海參、雞肉、羊肉、鹿肉、火腿、鵝蛋等為溫性食物。
平性食物有李子、無花果、葡萄、白果、百合、蓮子、花生、榛子、黑芝麻、黑白木耳、黃花菜、洋蔥、土豆、黑、赤、黃豆、扁豆、豇豆、圓白菜、芋頭、胡蘿卜、白菜、香椿、青蒿、大頭菜、海蜇、黃魚、鯉魚、豬肉、豬蹄、牛肉、甲魚、鵝肉、鵪鶉、雞蛋、鵪鶉蛋、鴿蛋、蜂蜜、牛奶等等。
我們在平日的飲食搭配上應(yīng)根據(jù)食物的性質(zhì)和作用合理調(diào)配,做到因時、因地、因人、因病之不同的辨證用膳,這也是避免機(jī)體早衰,保證機(jī)體正氣旺盛的重要條件之一。歷代醫(yī)家和養(yǎng)生家之所以重視養(yǎng)護(hù)正氣,是將其視為機(jī)體強(qiáng)壯的根本所在。
在二十四節(jié)氣養(yǎng)生篇的最后一篇,為朋友們選擇了《壽親養(yǎng)老新書》中關(guān)于如何保養(yǎng)正氣的精辟之言作為結(jié)束語,書中講到:一者少言語,養(yǎng)內(nèi)氣;二者戒色欲,養(yǎng)精氣;三者薄滋味,養(yǎng)血氣;四者咽津液,養(yǎng)臟氣;五者莫嗔怒,養(yǎng)肝氣;六者美飲食,養(yǎng)胃氣;七者少思慮,養(yǎng)心氣。由此可見,此乃延年益壽之根本大法。
秋分節(jié)氣食譜:
油醬毛蟹:
[配料] 河蟹500克(海蟹亦可),姜、蔥、醋、醬油、白糖、干面粉、味精、黃酒、淀粉、食油各適量。
[做法] 將蟹清洗干凈,斬去尖爪,蟹肚朝上齊正中斬成兩半,挖去蟹鰓,蟹肚被斬剖處摸上干面粉。將鍋燒熱,放油滑鍋燒至五成熟,將蟹(摸面粉的一面朝下)入鍋煎炸,待蟹呈黃色后,翻身再炸,使蟹四面受熱均勻,至蟹殼發(fā)紅時,加入蔥姜末、黃酒、醋、醬油、白糖、清水、燒八分鐘左右至蟹肉全部熟透后,收濃湯汁,入味精,再用水淀粉勾芡,淋上少量明油出鍋即可。
[功效] 益陰補(bǔ)髓,清熱散瘀。
海米熗竹筍:
[配料] 竹筍400克,海米25克,料酒、鹽、味精、高湯、植物油各適量。
[做法] 竹筍洗凈,用刀背拍松,切成4厘米長段,再切成一字條,放入沸水鍋中焯去澀味,撈出過涼水。將油入鍋燒至四成熱,投入竹筍稍炸,撈出淋干油。鍋內(nèi)留少量底油,把竹筍、高湯、鹽略燒,入味后出鍋;再將炒鍋放油,燒至五成熱,下海米烹入料酒,高湯少許,加味精,將竹筍倒入鍋中翻炒均勻裝盤即可。
[功效] 清熱消痰,祛風(fēng)托毒。
甘蔗粥:
[配料] 甘蔗汁800毫升,高粱米200克。
[做法] 甘蔗洗靜榨汁,高粱米淘洗干凈,將甘蔗汁與高粱米通入鍋中,再加入適量的清水,煮成薄粥即可。
[功效] 補(bǔ)脾消食,清熱生津。
秋分節(jié)氣養(yǎng)生保健
陰平陽秘
秋分節(jié)氣已經(jīng)真正進(jìn)入到秋季,作為晝夜時間相等的節(jié)氣,人們在養(yǎng)生中也應(yīng)本著陰陽平衡的規(guī)律,使機(jī)體保持陰平陽秘的原則,按照《素問至真要大論》所說:謹(jǐn)察陰陽之所在,以平為期,陰陽所在不可出現(xiàn)偏頗。
要想保持機(jī)體的陰陽平衡,首先要防止外界邪氣的侵襲。秋季天氣干燥,主要外邪為燥邪。秋分之前有暑熱的余氣,故多見于溫燥;秋分之后,陣陣秋風(fēng)襲來,使氣溫逐漸下降,寒涼漸重,所以多出現(xiàn)涼燥。同時,秋燥溫與涼的變化,還與每個人的體質(zhì)和機(jī)體反應(yīng)有關(guān)。要防止涼燥,就得堅持鍛煉身體,增強(qiáng)體質(zhì),提高抗病能力。秋季鍛煉,重在益肺潤燥,如練吐納功、叩齒咽津潤燥功。飲食調(diào)養(yǎng)方面,應(yīng)多喝水,吃清潤、溫潤的食物,如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等,可以起到滋陰潤肺、養(yǎng)陰生津的作用。
精神調(diào)養(yǎng)方面,最主要的是培養(yǎng)樂觀情緒,保持神志安寧。老人可減少說話,多登高遠(yuǎn)眺,讓憂郁、惆悵等不良情緒消散。同時,秋分后,氣候漸涼,是胃病的多發(fā)與復(fù)發(fā)季節(jié)。胃腸道對寒冷的刺激非常敏感,患有慢性胃炎的人,應(yīng)特別注意胃部的保暖。
收斂閉藏
秋季,自然界的陽氣由疏泄趨附向收斂、閉藏,起居作息要相應(yīng)調(diào)整,《素問四氣調(diào)神大論》曰:秋三月,早臥早起,與雞俱興。早臥以順應(yīng)陰精的收藏,以養(yǎng)收氣;早起以順應(yīng)陽氣的舒長,使肺氣得以舒展。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,人體的生理活動要適應(yīng)自然界陰陽的變化,因此,秋季要特別重視保養(yǎng)內(nèi)守之陰氣,凡起居、飲食、精神、運動等方面調(diào)攝皆不能離開養(yǎng)收這一原則。
在飲食攝養(yǎng)上,因秋屬肺金,酸味收斂補(bǔ)肺,辛味發(fā)散瀉肺,所以秋日宜收不宜散,要盡量少食蔥、姜等辛味之品,適當(dāng)多食酸味甘潤的果蔬。同時秋燥津液易傷,引起咽、鼻、唇干燥及干咳、聲嘶、皮膚干裂、大便燥結(jié)等燥癥,宜多選用甘寒滋潤之品,如百合、銀耳、淮山、秋梨、蓮藕、柿子、芝麻、鴨肉等,以潤肺生津、養(yǎng)陰清燥。廣東民間歷來秋日最多潤養(yǎng)的湯水,此時正是大有所用,如青蘿卜陳皮鴨湯、玉竹百合豬瘦肉湯、木瓜粟米花生生魚湯、沙田柚花豬肝湯、無花果白鯽湯、霸王花蜜棗豬月展湯等都是家庭養(yǎng)生之品。
在精神養(yǎng)生方面,要看到秋季氣候漸轉(zhuǎn)干燥,日照減少,氣溫漸降,人們的情緒未免有些垂暮之感,故有秋風(fēng)秋雨愁煞人之言。所以這時,人們應(yīng)保持神志安寧,減緩秋肅殺之氣對人體的影響,收斂神氣,以適應(yīng)秋天容平之氣。同時精神情緒上要看到積極的一面,那就是金秋季節(jié)時,天高氣爽,是開展各種運動鍛煉的好時機(jī),登山、慢跑、散步、打球、游泳、洗冷水浴;或練五禽戲,打太極拳、做八段錦、練健身操等。在進(jìn)行動功鍛煉的同時,可配合靜功,如六字訣默念呼氣練功法、內(nèi)氣功、意守功等,動靜結(jié)合,動則強(qiáng)身,靜則養(yǎng)身,則可達(dá)到心身康泰之功效。
節(jié)氣保健
秋天是腸道傳染病、瘧疾、乙腦的多發(fā)季節(jié),也常引起許多舊病,如胃病、老慢支、哮喘等的復(fù)發(fā),患高血壓、冠心病、糖尿病的中老年人若疏忽防范,則會加重危險。
總結(jié):現(xiàn)在是秋分了,現(xiàn)在小編送上了在秋分節(jié)氣里怎么養(yǎng)生的方法,希望大家要跟小編一起來養(yǎng)生,養(yǎng)出好身體。
進(jìn)入白露已經(jīng)有一段時間了,很多人都漸漸習(xí)慣這樣早晚涼的開氣,但白露節(jié)氣不是適應(yīng)氣溫就可以的,還得做好養(yǎng)生工作。那么白露如何滋養(yǎng)身體呢?下面就跟小編一起來看看24節(jié)氣養(yǎng)生法之白露篇吧:
白露之后晝夜溫差加大,如果這時候貪食寒冷食物,易使脾胃機(jī)能失常。加之立秋后,人的脾胃功能尚未從夏季的虛冷狀態(tài)轉(zhuǎn)變過來。此時若貪食生冷、瓜果,則會使脾胃受損而發(fā)生腹痛腹瀉。白露時期 要以清淡食物為主
白露吃什么?除了涼性的瓜果,蘋果也不宜多吃。中醫(yī)養(yǎng)生專家認(rèn)為,蘋果味酸、甘,性涼。食用得當(dāng),不僅可以生津、止渴、潤肺,還能中和喝燒酒或黃酒以后的熱毒。少吃一些蘋果,可以止瀉,但吃多了或體弱,就有導(dǎo)致腹瀉的可能。
養(yǎng)生專家指出,防治脾胃受寒,最為重要的就是腹部的保暖了。白露季節(jié)有一個重要的原則,就是不要穿過于暴露的衣服,露背裝、露臍裝都已不合時宜了。特別是老年人,應(yīng)隨外界氣溫冷暖及時增減衣服,衣服宜選用輕柔、松軟、保暖性強(qiáng)的材料。還要注意夜晚保暖,不蓋被子或被子過薄,也會引起腹瀉。
養(yǎng)生保健專家認(rèn)為,通常來說,急性腹瀉多屬于自限性疾病。也就是說,急性腹瀉在發(fā)生發(fā)展到一定程度后能自動停止,并逐漸恢復(fù)痊愈。所以,對于急性腹瀉患者來說,一般拉兩天肚子,把腸道里的一些寒氣排空后,身體就會自行康復(fù)。
但在此期間,應(yīng)注意補(bǔ)水??稍诿诇屑尤肷倭葵}分,或在開水中加入少量的鹽和一湯匙白砂糖,以補(bǔ)充津液的損耗。若腹瀉不見好轉(zhuǎn),甚至加重,出現(xiàn)頻繁嘔吐、休克或伴有其他嚴(yán)重并發(fā)癥,這樣的大麻煩就不要在家自己扛了,應(yīng)及時去醫(yī)院就診。
民間的白露養(yǎng)生飲品
白露茶
蒹葭蒼蒼,白露為霜。到了白露節(jié)氣,秋意漸濃。舊時南京人十分重視節(jié)氣的來和去,逐漸形成了具有南京地方特色的節(jié)氣習(xí)俗。
說到白露,愛喝茶的老南京人都十分青睞白露茶,此時的茶樹經(jīng)歷了夏季的酷熱,白露前后正是它生長的極好時期。
白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨特甘醇清香味,尤受老茶客喜愛。再者,家中存放的春茶已基本消耗得差不多了,此時白露茶正接上,所以到了白露前后,喝點白露茶解渴防燥又提神。
白露米酒
湖南資興、三都、蓼江一帶歷來有釀酒習(xí)俗。每年白露節(jié)一到,家家釀酒,待客必喝土酒。其酒溫中含熱,略帶甜味,稱白露米酒。白露米酒中的精品是程酒,是因取程江水釀制而得名。程酒,古為貢酒,盛名久遠(yuǎn)。
白露米酒的釀制除取水、選定節(jié)氣頗有講究外,方法也相當(dāng)獨特。先釀制白酒(俗稱土燒)與糯米糟酒,再按1:3的比例,將白酒倒入糟酒里,裝壇待喝。如制程酒,須摻入適量糝子水(糝子加水熬制),然后入壇密封,埋入地下或者窖藏,待數(shù)年乃至幾十年后才取出飲用。
在蘇南籍和浙江籍的老南京人中也有自釀白露米酒的習(xí)俗,舊時蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到,家家釀酒,用以待客,常有人把白露米酒帶到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成,略帶甜味,故稱白露米酒。
米酒保留了發(fā)酵過程中產(chǎn)生的葡萄糖、糊精、甘油、醋酸、礦物質(zhì)及芳香類物質(zhì)。其營養(yǎng)物質(zhì)多以低分子糖類和肽、氨基酸的浸出物狀態(tài)存在,容易被人體消化吸收。其香味濃郁、酒味甘醇、風(fēng)味獨特、營養(yǎng)豐富的特性深受人們喜愛。
結(jié)語:白露養(yǎng)生不僅要適應(yīng)多變的氣候,還要根據(jù)節(jié)氣選擇適合的飲食方法,這樣才能健康無憂!
每個不同的節(jié)氣氣溫都不一樣,而在不同的氣溫下人體的內(nèi)環(huán)境也會發(fā)生變化,因此養(yǎng)生要按節(jié)氣來。那么白露吃什么補(bǔ)腎護(hù)心呢?下面我們一起看看24節(jié)氣養(yǎng)生法吧!
白露養(yǎng)生應(yīng)通過臟腑養(yǎng)生和經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生,益氣養(yǎng)血、涵養(yǎng)心陽、健脾育腎、寧神護(hù)心,來預(yù)防和調(diào)整臟腑、氣血的微小失衡,從而養(yǎng)腎護(hù)心。白露時期 要以清淡食物為主
在白露節(jié)氣前、中、后這三天,每日中午及傍晚各服順安白露育腎粥300毫升,對補(bǔ)腎養(yǎng)髓,寧神護(hù)心大有益處。
將枸杞子30克、粉丹皮9克、生地6克、杭白芍6克洗凈,用干凈紗布包好,與黑米9克、紅高粱米9克一起,洗凈,加入清水1200毫升,大火煎煮。水開后,小火再煎煮約1530分鐘,可根據(jù)自己口味調(diào)味。將紗布包自粥中取出,取粥服用。
中醫(yī)認(rèn)為,黑可入腎,紅則入心,故枸杞、黑米佐之其它四味藥材,可健脾胃,補(bǔ)肺腎。
專家針對白露時節(jié)為讀者推薦了幾款營養(yǎng)美味的養(yǎng)生食譜。
蓮子百合煲
[配方]蓮子、百合各30克,精瘦肉200克。
[做法]蓮子、百合清水浸泡30分鐘,精瘦肉洗凈,置于涼水鍋中燒開(用水焯一下)撈出。鍋內(nèi)重新放入清水,將蓮子、百合、精瘦肉一同入鍋,加水煲熟(可適當(dāng)放些精鹽、味精調(diào)味)。
[功效]清潤肺燥,止咳消炎。適用于慢性支氣管炎患者。
香酥山藥
[配方]鮮山藥500克,白糖125克,豆粉100克,植物油750克(實耗150克),醋、味精、淀粉、香油各適量。
[做法]山藥洗凈,上鍋蒸熟,取出后去皮,切1寸長段,再一剖兩片,用刀拍扁。鍋燒熱倒入植物油,等油燒至七成熱時,投入山藥,炸至發(fā)黃時撈出待用。另燒熱鍋,放入炸好的山藥,加糖和水兩勺,文火燒五六分鐘后,即轉(zhuǎn)武火,加醋、味精,淀粉勾芡,淋上香油起鍋裝盤即成。
[功效]健脾胃,補(bǔ)肺腎。對于脾虛食少,肺虛咳嗽、氣喘者更為適合。
糯米阿膠粥
[配方]東阿阿膠30克,糯米5060克,紅糖適量。
[做法]先用糯米煮粥,待粥將熟時,放入搗碎的阿膠,邊煮邊攪勻,后再放入紅糖,稍煮二三沸即可。
[功效]養(yǎng)血止血、滋陰安胎。
[注意]每日早、晚溫?zé)岱?,三天為一療程。間斷服用,連續(xù)服食會有胸悶氣滿不舒之感。
白露養(yǎng)生 4調(diào)養(yǎng)
一、精神調(diào)養(yǎng)
白露時節(jié),肺氣清肅,此時勿使情緒波動太大,要保持情緒穩(wěn)定,寧神定志,以免影響肺氣。
二、起居調(diào)養(yǎng)
白露是一個表征天氣轉(zhuǎn)涼的節(jié)氣,雖然白天的氣溫仍可達(dá)三十多度,但夜晚仍會較涼,日夜氣溫差較大,若下雨則氣溫下降更為明顯,因此,要注意早晚添加衣被,不能袒胸露背,睡臥不可貪涼,所謂白露勿露身,早晚要叮嚀正是說明這個道理。
三、運動調(diào)養(yǎng)
白露后,運動量及運動強(qiáng)度可較夏天適當(dāng)加大,可選擇慢跑、打太極拳、體操、打籃球、羽毛球、導(dǎo)引等,以汗出但不疲倦為度,這樣有助于機(jī)體內(nèi)氣血調(diào)暢。
導(dǎo)引方面,可遵照《靈劍子》坐功法:閉氣,兩手握拳,以拳頭沿小腿及腳外側(cè)及內(nèi)側(cè)分別叩打十余遍,然后,上下齒叩齒36遍,此法能開胸膊膈氣,去兩脅中氣,治療肺臟疾病。
四、飲食調(diào)養(yǎng)
白露時節(jié)心臟氣微,肺金用事,宜減苦增辛,助筋補(bǔ)血,以養(yǎng)心肝脾胃。(孫真人《攝養(yǎng)論》),《遵生八箋》云:增酸養(yǎng)肝,勿令極飽,勿令壅塞。
飲食上既要注意多吃辛味食物,也不宜進(jìn)食太飽,以免腸胃積滯,變生胃腸疾病。因為夏季氣血都在體表四肢,內(nèi)里胃腸空虛,秋季是一個機(jī)體氣血由外走內(nèi)的季節(jié),白露時,胃腸氣血仍未充,此時若飲食不注意便要生病,因此,不可進(jìn)食太飽,使腸胃壅塞,另一方面,也要預(yù)防秋燥,飲食上多吃辛潤食物,如梨、百合、甘蔗、芋頭、沙葛、蘿卜、銀耳、蜜棗等,也可結(jié)合藥膳進(jìn)行調(diào)理。
結(jié)語:同樣的食物在不同的節(jié)氣里所起到的養(yǎng)生作用都不一樣哦~希望通過飲食來強(qiáng)身健體的你不妨在這段時間試試上面的食物吧~
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《24節(jié)氣養(yǎng)生法 白露時期的三大忌》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“有關(guān)24節(jié)氣養(yǎng)生法”專題。