桂圓食療秘方的做法
雞肉的做法夏季養(yǎng)生食療。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”隨著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“桂圓食療秘方的做法”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
桂圓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，經(jīng)常吃桂圓，可以養(yǎng)顏，補(bǔ)脾還可以安神。下文會(huì)為大家介紹幾種桂圓養(yǎng)生的食療小方法，供大家參考一下。
桂圓的功效與作用 桂圓晨吃補(bǔ)脾晚吃安神
1、每晨用龍眼10枚取肉，煮荷包蛋2個(gè)，加適量白糖，空腹吃。補(bǔ)脾養(yǎng)心，生血益氣。
2、每晚睡前吃10個(gè)桂圓，可養(yǎng)心安神，治療心悸失眠。
3、桂圓肉20克，放進(jìn)300毫升的沸水浸泡約5分鐘后食肉喝湯?？裳a(bǔ)血醒神，為經(jīng)常熬夜，快節(jié)奏生活人士等人士提神的首選。
4、桂圓肉30克，放進(jìn)500毫升水中煮沸約10分鐘，加雞蛋2個(gè)，稍煮片刻即可食用。經(jīng)常食用可護(hù)膚養(yǎng)顏、抗衰老、增強(qiáng)人體免疫力調(diào)節(jié)功能。尤適用于女士。
5、桂圓肉200克，加高梁白灑500毫升，泡1個(gè)月。每晚臨睡時(shí)飲15毫升?？苫謴?fù)疲勞，減輕亞健康癥狀，安神定志。
6、龍眼30個(gè)取肉，紅棗10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加適量紅糖，早晚各吃1碗?？裳a(bǔ)脾生血，養(yǎng)心增智，老年人尤宜。
桂圓九大養(yǎng)生食療方
一、桂圓枸杞雞湯
材料：雞肉400克，桂圓100克，枸杞子25克，鹽4克。
做法：
1、雞肉洗凈，切塊;
2、桂圓去殼;
3、枸杞洗凈浸泡片刻;
4、雞肉塊放入多囊卵巢綜合征的治療方法滾水中焯燙后撈出，沖凈后放入鍋中備用;
5、將桂圓、枸杞一起放入鍋中，加適量水，用大火煮沸;
6、然后再改小火慢燉30分鐘，加鹽調(diào)味即可。
功效：氣血雙補(bǔ)，補(bǔ)虛養(yǎng)身。
二、桂圓大棗粥
材料：大米或糯米100克，桂圓肉10克，大棗10克，適量白糖。
做法：
1、將大米或糯米、桂圓肉、大棗洗凈;
2、加適量水煮，用文火熬煮;
3、熬煮60分鐘后，粥熟加適量白糖調(diào)勻，即可食用。
功效：用于心脾氣血不足引起的心悸、失眠、健忘、納少等病者或氣血不足之人調(diào)養(yǎng)。
三、糖桂圓百合蓮子
材料：桂圓肉50克，百合50克，蓮子50克，白糖50克。
做法：
1、將桂圓肉、百合、蓮子洗凈;
2、將以上三味放入碗中加清水，放鍋內(nèi)蒸;
3、蓮子熟后，加白糖50克;
4、再蒸10分鐘，即可分次食用。
功效：補(bǔ)益心脾，用于心脾虛之心悸、氣短、失眠之調(diào)養(yǎng)。
四、桂圓雞翅
材料：雞翅一對(duì)，菜心50克，桂圓肉20克，紅葡萄酒、花生油、白糖、醬油、鹽、濕淀粉、姜、蔥、高湯各適量。
做法：
1、雞翅膀洗凈，用醬油、鹽腌片刻;
2、蔥洗凈切段，姜切片，菜心切整齊;
3、將油倒入鍋中燒熱，放入雞翅膀炸至呈金黃色時(shí)撈出，湯汁留下待用;
4、鍋內(nèi)留少許油燒熱，放入蔥段、姜片，煸炒出香味，加高湯、紅葡5、萄酒及雞翅膀，放鹽、白糖，將雞翅膀燒至熟透，脫骨，碼入盤(pán)中;
6、將菜心、桂圓入鍋燙熟，擺放在雞翅的周?chē)?
7、將余下的蔥用油煸出香味，多囊卵巢綜合征的癥狀把燒雞翅的湯汁濾入，用濕淀粉勾芡，澆在雞翅膀上即可。
功效：益氣養(yǎng)血，壯筋健骨，適用于產(chǎn)婦氣血虛弱，乏力等癥。
五、桂圓蓮子湯
材料：桂圓肉12～15克，蓮子(去心)12克，芡實(shí)10克，茯神9克，鹽適量。
做法：
1、將桂圓肉、蓮子、芡實(shí)洗凈;
2、共煎30分鐘，即可食用。
功效：用于心脾兩虛所致的心悸、自汗等癥治療，亦治貧血、神經(jīng)衰弱。
六、桂圓紅棗銀耳羹
材料：桂圓25克，紅棗30克，蓮子30克，干銀耳5克。
做法：
1、干銀耳用水泡發(fā)后洗凈撕成小塊，紅棗切開(kāi)去核。桂圓剝?nèi)ネ鈿ず?，放入熱水中浸泡一?huì)，去掉核;
2、銀耳和蓮子放入鍋中，多囊卵巢綜合征的原因加水煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮約40分鐘至銀耳黏稠;
3、隨后倒入紅核肉和桂圓肉，小火煮約30分鐘即可。
功效：可補(bǔ)氣血，恢復(fù)元?dú)?，抵御風(fēng)寒，延緩衰老。
七、桂圓燉豬心
材料：豬心250克，干桂圓30克，精鹽2小匙，味精1小匙。
做法：
1、將豬心剪開(kāi)，切掉白色部分，洗凈，切成薄片;
2、將桂圓剝皮，洗凈;
3、將豬心片與桂圓一同放入砂鍋內(nèi)，先用大火煮沸;
4、再用小火燉至豬心熟爛，放入調(diào)料即可。
功效：安神養(yǎng)心。
八、桂圓菠蘿湯
材料：桂圓肉100克，菠蘿肉200克，紅棗100克，砂糖適量，精鹽少許。
做法：
1、先將菠蘿肉放在淡鹽水中浸泡10分鐘，紅棗洗凈去核;
2、將桂圓肉、菠蘿肉、紅棗一同入鍋，加水800ml，旺火煮沸后再改用文火煨l(wèi)～2小時(shí);
3、至水剩約300ml時(shí)加入砂糖調(diào)勻即成。
功效：補(bǔ)心安神養(yǎng)血、輸卵管堵塞有什么癥狀升血壓，適用于血壓過(guò)低，失眠頭暈及手足軟弱無(wú)力等癥。
九、淮山桂圓紅棗雞湯
材料：桂圓，紅棗，雞，少量鹽。
做法：
1、雞架洗凈后用清水充分泡去血水;
2、姜去皮切片，輸卵管堵塞能排卵嗎花椒N粒，紅棗、桂圓若干;
3、將1和2放入鍋中，加適量清水，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲1個(gè)半小時(shí)左右;
4、淮山(山藥)去皮切塊，放入鍋中，煮大約十五分鐘即可。
功效：補(bǔ)氣益血。
注意：有感冒現(xiàn)象者，不適合吃桂圓，易上火。
桂圓紅棗茶的五大神奇功效
1、健腦益智：工作壓力大用腦緊張過(guò)度、記憶力不佳、記憶力衰退者，可多喝桂圓茶增進(jìn)腦力。( 補(bǔ)血養(yǎng)顏的桂圓紅棗茶，取10來(lái)朵直接泡熱開(kāi)水即可，也可根據(jù)個(gè)人喜好添加適量蜂蜜、枸杞或綠茶之類(lèi))
2、溫補(bǔ)：改善虛冷體質(zhì)，如?；几忻绑w質(zhì)者、虛冷尿床的小孩。
3、豐胸：中醫(yī)醫(yī)說(shuō)女人主血?dú)?，常吃桂圓的女人臉色紅潤(rùn)、身材豐滿(mǎn)，所以很多豐胸的補(bǔ)方都以桂圓作為搭配。
4、安神：桂圓具有安神養(yǎng)心、補(bǔ)血益脾的功效，對(duì)失眠癥狀有很好的療效。
5、補(bǔ)血：能改善心血管循環(huán)、安定精神狀況、舒解壓力和緊張，桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)及多種維生素和微量元素，有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用，可用于治療貧血、病后體弱、婦女產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)。
總結(jié)：綜上所述，桂圓的功效與作用，是大家有目共睹的。學(xué)會(huì)以上幾張桂圓食譜，保證你會(huì)愛(ài)上吃桂圓，愛(ài)上養(yǎng)生保養(yǎng)。
Ys630.com相關(guān)知識(shí)
隨著年齡的增長(zhǎng)以及某些疾病的影響，很多女性的臉上雀斑越來(lái)越多，在英國(guó)臉上長(zhǎng)雀斑的女性會(huì)認(rèn)為是漂亮、有特色。在中國(guó)滿(mǎn)臉雀斑的話(huà)，就需要重視起來(lái)了。看臉的年代，一定要保護(hù)好你的臉，單靠護(hù)膚品很難徹底祛斑，祛斑要從內(nèi)而外，給大家推薦幾個(gè)非常有效的祛斑食療方。
強(qiáng)烈推薦：適斑茶是藥食同源的養(yǎng)生食品，內(nèi)調(diào)理治本，對(duì)各種皮膚色斑有很好的淡化作用，顆粒沖劑，不用熬煮，直接沖飲，方便攜帶。
西紅柿汁
每日喝1杯西紅柿汁或經(jīng)常吃西紅柿，對(duì)防治雀斑有較好的作用。因?yàn)槲骷t柿中含豐富的維生素C，被譽(yù)為“維生素C的倉(cāng)庫(kù)”。維生素C可抑制皮膚內(nèi)酪氨酸酶的活性，有效減少黑色素的形成，從而使皮膚白嫩，黑斑消退。西紅柿是養(yǎng)顏佳品
黃瓜粥
取大米100克，鮮嫩黃瓜300克，精鹽2克，生姜10克。將黃瓜洗凈，去皮去心切成薄片。大米淘洗干凈，生姜洗凈拍碎。鍋內(nèi)加水約1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火燒開(kāi)后，改用文火慢慢煮至米爛時(shí)下入黃瓜片，再煮至湯稠，入精鹽調(diào)味即可。一日二次溫服，可以潤(rùn)澤皮膚、祛斑、減肥。
現(xiàn)代科學(xué)研究證明，黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數(shù)量的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)以及芥、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。經(jīng)常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白皮膚。
檸檬冰糖汁
將檸檬攪汁，加冰糖適量飲用。檸檬中含有豐富的維生素C，100克檸檬汁中含維生素C可高達(dá)50毫克。此外還含有鈣、磷、鐵和B族維生素等。常飲檸檬汁，不僅可以白嫩皮膚，防止皮膚血管老化，消除面部色素斑，而且還具有防治動(dòng)脈硬化的作用。
祛除雀斑的民間偏方
1、洗臉時(shí)，在水中加1~2湯匙的食醋，祛風(fēng)逐痰，散瘀解毒，消除雀斑。一般一月后雀斑減輕。
2、茯苓敷面劑：將白茯苓研成細(xì)末，用蜂蜜調(diào)膏狀，每晚用以敷面，晨起洗去，半月后可去雀斑。
3、將鮮胡蘿卜榨汁：取10~30毫升，每日早晚洗完臉后涂抹，待干后，洗凈。此外，每日喝一杯胡蘿卜汁，可美白肌膚。
4、香菜湯：用香菜煎湯，每日洗面，日久有效，可去黑斑，消除雀斑。
5、 用干凈的茄子皮敷臉，一段時(shí)間后，小斑點(diǎn)就不那么明顯了，是常見(jiàn)的祛除雀斑的民間偏方。
6、將檸檬汁攪汁，加糖水適量飲用。檸檬中含有大量維生素C、鈣、磷、鐵等。常飲檸檬汁不僅可美白肌膚，還能使黑色素沉淀，達(dá)到祛斑的作用。
7、 每天吃一片維生素C和維生素E，可達(dá)到祛斑的作用。
生活中的一些不良習(xí)慣會(huì)導(dǎo)致雀斑的增多，比如熬夜、護(hù)膚不當(dāng)?shù)?，一定要改掉這些習(xí)慣。配合食療以及祛斑的護(hù)膚品，長(zhǎng)期堅(jiān)持，效果非常好。在選擇護(hù)膚品的時(shí)候，一定要根據(jù)自己的膚質(zhì)選擇，以免加重雀斑。
治療失眠的食療秘方
1、治療失眠的食療秘方
1.1、酸棗仁湯酸棗仁三錢(qián)搗碎,水煎,每晚睡前一小時(shí)服用。酸棗仁能抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng),有較恒定的鎮(zhèn)靜作用。對(duì)于血虛所引起的心煩不眠或心悸不安有良效。
1.2、三味安眠湯酸棗仁三錢(qián),麥冬、遠(yuǎn)志各一錢(qián),以水500c.c.煎成50c.c.,于睡前服用。以上三種藥材均有寧心安神鎮(zhèn)靜的作用,混合有催眠的效果。
2、失眠時(shí)出現(xiàn)的心理問(wèn)題
頭一天晚上失眠,第二天會(huì)擔(dān)心自己注意力不集中,不要怕,頸自己最大的努力來(lái)調(diào)節(jié)自己,心理暗示自己,我昨晚睡得很好。
頭一晚上失眠,會(huì)擔(dān)心自己第二天沒(méi)有胃口,這個(gè)其實(shí)不必放在心上,只要你肚子餓了,不會(huì)吃不下的,因?yàn)閱渭兊氖吲c胃口好與不好沒(méi)有關(guān)系。
3、失眠如何護(hù)理
失眠的護(hù)理方法比較多,應(yīng)該盡量創(chuàng)造一個(gè)安靜和舒適的睡眠環(huán)境是很主要的。在房間布局中要合理、清潔,光線(xiàn)柔和,溫度適宜,床鋪舒適。
平時(shí)要多吃蔬菜和水果,晚上要喝一杯白糖水對(duì)于失眠患者是很有效果的。
加強(qiáng)體育鍛煉也很主要,平時(shí)到戶(hù)外多鍛煉身體,鍛煉身體對(duì)于失眠的幫助很大。
按摩穴位趕走失眠
1、涌泉
此穴位于人體足底,前部凹陷處第2、3趾趾縫紋頭端與足跟連線(xiàn)的前三分之一處,為全身腧穴的最下部,是腎經(jīng)的首穴?！秲?nèi)經(jīng)》:“腎出于涌泉,涌泉者足心也?！彪p腳自然向上分開(kāi),或取盤(pán)腿坐位。然后用雙拇指從足跟向足尖方向涌泉穴處,做前后反復(fù)的推搓;或用雙手掌自然輕緩地拍打涌泉穴,最好以足底部有熱感為適宜。按摩此穴位,有良好的補(bǔ)腎作用,可補(bǔ)腎安神。經(jīng)常按摩也有固本培元、延年益壽的功效。
2、神門(mén)
心氣虛或心血虛者選神門(mén)。此穴位于手腕部位,手腕關(guān)節(jié)之掌側(cè),尺側(cè)腕屈肌腱的橈側(cè)凹陷處,是心經(jīng)的原穴。按摩神門(mén)穴可掐、揉、刺激,以有輕微酸脹感為宜?？裳a(bǔ)益心氣,安定心神,有安神助眠之效。
3、太溪
腎虛或陰虛火旺者,按摩太溪穴。此穴位于足內(nèi)側(cè),內(nèi)踝后方與腳跟骨筋腱之間的凹陷處,是腎經(jīng)的原穴。經(jīng)常按摩具有滋腎陰、補(bǔ)腎氣、壯腎陽(yáng)、理胞宮的功效。
4、太沖
肝火旺盛或肝氣郁滯者選太沖。此穴位于足背側(cè),當(dāng)?shù)?跖骨間隙的后方凹陷處,是肝經(jīng)的原穴。點(diǎn)揉太沖穴,從太沖揉到行間。有清瀉肝火,疏肝解郁之效。
失眠的分類(lèi)
1、短暫性失眠(小于一周)
大部分的人在經(jīng)歷到壓力、刺激、興奮、焦慮時(shí);生病時(shí);至高海拔的地方;或者睡眠規(guī)律改變時(shí)(如時(shí)差;輪班的工作等)都會(huì)有短暫性失眠障礙。 這類(lèi)失眠一般會(huì)隨著事件的消失或時(shí)間的拉長(zhǎng)而改善,但是短暫性失眠如處理不當(dāng)部分人會(huì)導(dǎo)致慢性失眠。
短暫性失眠主要治療原則為間歇性使用低劑量鎮(zhèn)靜安眠藥或其它可助眠之藥物如抗憂(yōu)郁劑和好的睡眠衛(wèi)生習(xí)慣。
2、短期性失眠(一周至一個(gè)月)
嚴(yán)重或持續(xù)性壓力,如重大身體疾病或開(kāi)刀、親朋好友的過(guò)世、嚴(yán)重的家庭、工作或人際關(guān)系問(wèn)題等可能會(huì)導(dǎo)致短期性失眠。這種失眠與壓力有明顯的相關(guān)性。
治療原則為短期使用低量之鎮(zhèn)靜安眠藥或其它可助眠之藥物如抗憂(yōu)郁劑和行為治療(如肌肉放松法等)。短期性失眠如果處理不適當(dāng)也會(huì)導(dǎo)致慢性失眠。
3、長(zhǎng)期失眠(大于一個(gè)月)
慢性失眠,亦可維持?jǐn)?shù)年之久,有些人面對(duì)壓力(甚至僅僅為正常壓力)時(shí),就會(huì)失眠,就像有的人容易得慢性胃炎或偏頭疼一樣,已經(jīng)形成了一種對(duì)壓力的習(xí)慣性模式。
惡性腫瘤是嚴(yán)重威脅人類(lèi)生命健康的一類(lèi)疾病，至今尚無(wú)特效的預(yù)防和根治方法。腫瘤生長(zhǎng)時(shí)，會(huì)同機(jī)體爭(zhēng)奪營(yíng)養(yǎng)，引起營(yíng)養(yǎng)不良甚至惡液質(zhì)，而且在對(duì)腫瘤病人進(jìn)行必要的手術(shù)、放射、化學(xué)等治療的同時(shí)，也常常加重營(yíng)養(yǎng)不良，引起機(jī)體免疫功能下降等。因此，合理的保健食療對(duì)于腫瘤患者的康復(fù)和延長(zhǎng)生命有著不可低估的意義。
腫瘤推薦食療方
方1：八寶粥
材料：黨參、白術(shù)各15克，茯苓、懷山藥、芡實(shí)、蓮子、苡米各50克，大棗10枚，糯米100克，白糖適量。
制法：將蓮子去心，諸藥加水適量，煮30分鐘，濾去黨參、白術(shù)藥渣，加糯米、白糖煲粥。
功效：補(bǔ)益中氣。適用于腫瘤手術(shù)或放、化療后食欲下降，不思飲食，表現(xiàn)為食欲不振，倦怠乏力，多汗，食后腹脹，大便稀溏等。
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方2：參茸燉龜
材料：龜肉500克，人參10克，鹿茸3克，苡米50克，調(diào)料適量。
制法：將龜宰殺，去頭、爪及內(nèi)臟，洗凈，切塊，諸藥布包同放入鍋中，加生姜、清水等，開(kāi)水后去浮沫，加料酒大油等，文火煮至肉熟，調(diào)入食鹽，味精適量。
功效：益氣溫陽(yáng)，養(yǎng)陰填精。適用于腫瘤病人陽(yáng)氣虛弱及化、放療后紅、白細(xì)胞下降等。表現(xiàn)為體弱氣虛，畏寒肢冷，四肢無(wú)力，精神不振等。
方3：枸杞甲魚(yú)湯
材料：甲魚(yú)300克，枸杞子30克，熟地黃15克，北黃芪10克，調(diào)料適量。
制法：甲魚(yú)宰殺，去甲殼、頭、爪，洗凈、切塊，放砂鍋內(nèi)，加清水及布包諸藥，武火煮沸后，轉(zhuǎn)文火煲至甲魚(yú)肉熟透，去藥包，調(diào)入食鹽、味精適量。
功效：益氣養(yǎng)陰。適用于腫瘤病人氣陰不足及化、放療后紅、白細(xì)胞下降等。表現(xiàn)為形瘦乏力，口干，盜汗，腰膝酸軟等。
黑米所含蛋白質(zhì)不但比普通大米高37%，而且其中氨基酸的含量亦比白米高25.4%，人體所需的賴(lài)氨酸、精氨酸、氮氨酸、色氨酸等，黑米中也都具有，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。
中醫(yī)認(rèn)為，黑米性平，味甘，能滋陰補(bǔ)腎，補(bǔ)益脾胃，益氣活血，養(yǎng)肝明目。經(jīng)常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝腿軟等證。
下面介紹幾個(gè)黑米的常用食療方：
黑米粥
黑米100克，淘洗后熬粥，常食能滋陰補(bǔ)腎，益氣強(qiáng)身，明目活血。
三黑粥
黑米50克，黑大豆20克，黑芝麻15克，核桃仁15克。共同熬粥加紅糖調(diào)味食之。常食能烏發(fā)潤(rùn)膚美容，補(bǔ)腦益智，且能補(bǔ)血。適合須發(fā)早白、頭昏目眩及貧血等患者食用。
黑米銀耳大棗粥
黑米100克，銀耳10克，大棗10枚。一同熬粥，熟后加冰糖調(diào)味食之。本方能滋陰潤(rùn)肺，滋補(bǔ)脾胃，四季皆可服食。
黑米蓮子粥
黑米100克，蓮子20克。共同煮粥，熟后加冰糖調(diào)味食之。此方能滋陰養(yǎng)心，補(bǔ)腎健脾，適合孕婦、老人、病后體虛者食用，健康人食之亦可增強(qiáng)防病能力。
黑米雞肉湯
黑米100克，雞肉500克。先將雞肉切塊用沸水焯一下，然后將黑米與雞塊共同入沙鍋，加入鮮湯和各種調(diào)料，隔水蒸燉，待雞肉與黑米爛熟后，加香油及食鹽等調(diào)味食之。此方能補(bǔ)虛益氣，養(yǎng)血活血，適合于產(chǎn)婦、病后體虛者使用。
烹調(diào)有方
黑米必須徹底熬煮爛熟方可食用。因?yàn)楹诿淄獠渴且粚虞^堅(jiān)韌的種皮，如不煮爛就很難被胃酸和消化酶分解消化，容易引起消化不良。
在水痘的多發(fā)季節(jié)，媽媽們一定要掌握一些預(yù)防和應(yīng)對(duì)的小常識(shí)，好讓寶寶遠(yuǎn)離痘痘困擾。專(zhuān)家建議，治療水痘可采用解毒祛濕法或疏風(fēng)清熱法，水痘患者可根據(jù)自身癥狀來(lái)進(jìn)行食療。
1、水痘出得多時(shí)
淡竹葉30～50克，生石膏45～60克，大米50～100克，冰糖或白糖適量。先將竹葉洗凈，與石膏加水同煮30分鐘，去渣，放入大米煮成稀粥，加糖適量調(diào)味服食，每日分2～3次服，連服3～5日。
2、水痘初期
（1）冬瓜皮30克或冬瓜子15～30克。水煎汁，加冰糖飲用。
（2）大米60克，荷葉1張。先將大米煮粥，待粥煮好時(shí)，把洗凈的荷葉覆蓋在粥上，即可食用。
（3） 紅小豆適量煮湯代茶飲，或適量加水，慢火煮粥食用。
3、發(fā)熱已退開(kāi)始結(jié)痂時(shí)
（1）甜水梨1個(gè)。將梨切成薄片，放在冰鎮(zhèn)涼開(kāi)水內(nèi)，浸數(shù)日，頻頻飲用。
（2）百合10克，杏仁6克，紅小豆60克。煮粥食用，連服數(shù)日。
解毒祛濕宜選用以下食療方：
苡薏紅豆粥：苡薏仁20克，紅豆、土茯苓各30克，粳米100克，洗凈共煮，粥熟豆?fàn)€拌冰糖。每日1劑，分3次服完。適于水痘已出，發(fā)熱、尿赤、神疲納差者。
馬齒莧荸薺糊：鮮馬齒莧、荸薺粉各30克，冰糖15克，鮮馬齒莧洗凈搗汁，取汁調(diào)荸薺粉，加冰糖，用滾開(kāi)的水沖熟至糊狀。每日1劑。適于水痘已出或?qū)⒊?，發(fā)燒、煩躁、便稀溏。
疏風(fēng)清熱宜選用下列食療方：
胡蘿卜芫荽羹：胡蘿卜、芫荽各60克、洗凈切碎，加水煮爛，加冰糖服，每日1劑，分3次服完。連服一星期，嬰兒只服湯汁。
金銀花甘蔗茶：金銀花10克，甘蔗汁100毫升。金銀花水煎至100毫升，兌入甘蔗汁代茶飲?？深l頻服之。日1劑，7～10天為1療程。
你知道豆腐能治病嗎?從健康飲食的角度分析，豆腐的食物營(yíng)養(yǎng)豐富，其養(yǎng)生價(jià)值也非常高。不同種類(lèi)的豆腐食療方，就能治療不同種類(lèi)的疾病哦。下面，小編我就為你介紹，利用豆腐治病的食療方。
1.治傷風(fēng)感冒
豆腐50克，淡豆豉10-15克，蔥白5根，共煮熱透，趁熱食用并蓋被發(fā)汗。
2.治支氣管哮喘
1)豆腐500克，麥芽糖60克，生蘿卜汁1杯，混和煮沸，1日2次分服。
2)用豆腐120克，杏仁15克，麻黃30克，將后兩味藥用布包再與豆腐共煮，吃豆腐喝湯，一日2次。
3.治肺結(jié)核
1)豆腐、冰糖、鮮澤瀉根各適量，水煮，去渣留液飲服。
2)用澤瀉莖葉與豆腐同煮服食，每日1劑，連服1-3個(gè)月。
4.治痰喘
豆腐500克，在中間挖1個(gè)窩，內(nèi)裝紅白糖各10克，連碗一起放鍋內(nèi)燉25分鐘，一次吃完，連服2-4天。
5.治脾胃虛寒
羊肉50克，煮熟，加入豆腐200克，生姜15克，加鹽調(diào)味食之。
所以說(shuō)，豆腐可以治療多種疾病哦。如果你也有這些身體不適，那就趕緊來(lái)試一試豆腐治病的食療效果吧。關(guān)于豆腐治病的食療方還有很多，你可以多來(lái)了解一些豆腐的食療吃法，用以養(yǎng)護(hù)健康。
容養(yǎng)顏是每個(gè)愛(ài)美的女人的一項(xiàng)必修課，專(zhuān)家指出，合理搭配的食物是美容養(yǎng)顏的最佳途徑。這里小編就給大家介紹幾種養(yǎng)顏美容的食療秘方。
補(bǔ)血補(bǔ)氣型蜜汁花生棗
面色蒼白的原因是氣血不足。蜜汁花生棗的制法為：紅棗100克，花生仁100克，溫水泡后放鍋中加水適量，小火煮到熟軟，再加蜂蜜200克，至汁液粘稠?；?，也可用高壓鍋煮30分鐘左右，蜂蜜可待花生仁、紅棗熟后入鍋。紅棗補(bǔ)氣，花生衣補(bǔ)血，花生肉滋潤(rùn)，蜂蜜補(bǔ)氣。
面容多皺紋型干果山藥泥
面容多皺紋的原因是脾胃兩虛。干果山藥泥的制法為：鮮山藥或馬鈴薯500克煮熟，去皮，壓泥，再擠壓成團(tuán)餅狀，上置桃仁、紅棗、山楂、青梅等果料，上蒸鍋煮約10分鐘，后澆上蜂蜜。山藥補(bǔ)脾益腎，桃仁補(bǔ)肺益腎潤(rùn)燥健腦，紅棗補(bǔ)氣養(yǎng)血，綜合生效使皮膚皺紋舒展，光滑潤(rùn)澤。
面容黑暗型栗子燉白菜
面容黑暗的原因是腎氣不足，陰液虧損。栗子燉白菜的制法為：生栗子200克，去殼，切成兩半，用鴨湯適量煨至熟透，再放入白菜條200克，鹽、味精少許，白菜熟后勾芡。鴨滋陰補(bǔ)虛，栗子健脾補(bǔ)腎，白菜補(bǔ)陰潤(rùn)燥，綜合生效使面色白皙明亮。
面容粗糙型筍燒海參
面容粗糙的原因是陰血不足，見(jiàn)于燥火型體質(zhì)。筍燒海參的制法為：水發(fā)海參200克切長(zhǎng)條，與鮮筍或水發(fā)筍100克切片同入鍋，加瘦肉一起煨熟，加入鹽、味精、糖、酒，勾芡后食用。海參滋陰養(yǎng)血，竹筍清內(nèi)熱，綜合生效使皮膚細(xì)膩光潤(rùn)。
面容虛胖型海米炒油菜
面容虛胖的原因是陽(yáng)虛，腎陽(yáng)不足，水濕上泛于頭面部。海米炒油菜的制法為：油菜200克，洗凈切長(zhǎng)段，用油炒。再放入溫水發(fā)透的海米50克，加適量雞湯炒熟，加鹽、味精，勾芡即可食用。油菜利尿除濕，海米補(bǔ)腎陽(yáng)，雞湯補(bǔ)虛益氣，綜合生效使面部浮胖消退。
看了這些美容養(yǎng)顏的食療秘方，你一定又找到了自己獨(dú)特的一種美容方法，食療美容既有營(yíng)養(yǎng)有能美容，可謂一舉兩得的好方法。
清宮茯苓糕
原料：茯苓，蓮子，芡實(shí)，山藥，粳米，糯米。
制法：茯苓等藥各等分共為細(xì)粉，粳米、糯米另磨粉。取藥粉3份，粳米粉5份，糯米粉2粉，用水和成糕，放入籠內(nèi)蒸熟，做成小餅。每日早、晚各食1^2個(gè)。
功效：健脾益腎，寧心安神，延年益壽。
說(shuō)明：此為清宮食療秘方。茯苓，《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品，說(shuō)它久服，安魂養(yǎng)神，不饑延年，是古代醫(yī)家常用的益壽藥?，F(xiàn)代研究證明，茯苓主含茯苓聚糖、茯苓酸、卵磷脂、組胺酸、麥角甾醇等，具有鎮(zhèn)靜和降血糖作用。茯苓聚糖能增強(qiáng)人體的免疫功能，提高機(jī)體的抗病能力，并有較強(qiáng)的抗癌作用。蓮子，《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品，說(shuō)它補(bǔ)中養(yǎng)神，益氣力，除百疾，久服，輕身耐老，不饑延年。芡實(shí)，《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品，說(shuō)它主治濕痹，腰背膝痛，補(bǔ)中，除暴疾，益精氣，強(qiáng)志，令人耳目聰明，久服輕身不饑，耐老。
集靈膏
原料：人參60g，天冬、麥冬、生地、熟地各120g，牛膝、枸杞各60g。
制法：人參研為細(xì)粉，余藥煎煮后過(guò)濾去渣，加人蜂蜜適量，人人參粉，煉成膏?；?qū)⒅T藥共為粉，煉蜜為丸如梧桐子大。藥膏每日2次，每次半匙，白開(kāi)水沖服。藥丸每日2次，每次10g，空腹白開(kāi)水送下。
功效：滋腎益肺，健脾養(yǎng)心，填精補(bǔ)髓，強(qiáng)身壯體，延齡益壽。
說(shuō)明：集靈膏是清康熙年間宮廷御醫(yī)顧松園改進(jìn)之方。由于方中藥物偏于滋陰補(bǔ)血，所以脾虛腹瀉者最好不用。
太和餅
原料：山藥120g，蓮子、白術(shù)、芡實(shí)、茯苓、神曲、使君子、天南星各120g，炙甘草60g。
制法：上藥共為細(xì)末，用老米飯干500g，蜜糖為小餅。日服1餅。
功效：健脾和胃，男女小兒脾胃虛弱最宜。
說(shuō)明：方出《清太醫(yī)院秘錄醫(yī)方》，是一首食療保健，健脾益氣方劑。方中山藥、蓮子、白術(shù)、芡實(shí)、茯苓均為健脾益氣佳品，其中芡實(shí)兼有固澀之功，茯苓兼有利濕之效，一固一利，固正氣利濕邪，頗有配伍之妙?，F(xiàn)代研究表明茯苓（見(jiàn)前面）、白術(shù)、山藥、蓮子可提高人體的免疫功能，其中山藥可降血糖、降血脂，而蓮子、芡實(shí)尚有抗癌作用，可見(jiàn)本方養(yǎng)生益壽抗衰作用并非一般。
八珍膏
原料：黨參60g，茯苓60g，白術(shù)30g，薏苡仁、芡實(shí)、扁豆、蓮子、山藥各90g，白糖240g。
制法：共研細(xì)末，同白米粉蒸糕。每服不拘多少，日進(jìn)二三次，白開(kāi)水送下。
功效：此方不寒不熱，平和溫補(bǔ)，扶養(yǎng)脾胃，男女小兒諸虛百損，服此糕，無(wú)不神效。
說(shuō)明：此為食療補(bǔ)虛佳方，乾隆皇帝自40歲起，便經(jīng)常服用此糕。此后清代歷朝皇帝妃子，包括慈禧太后，亦競(jìng)相服食。方中黨參大補(bǔ)元?dú)?，薏米、扁豆健脾而利濕，諸藥配伍藥性平和，對(duì)于脾胃虛弱，心腎不足之證更為相宜。
明目延齡丸（膏）
原料：霜桑葉60g，菊花60g，蜂蜜適量。
制法：上藥為粗粉，煉蜜為丸如綠豆大。或以水熬透，去渣，再熬成濃汁，兌蜂蜜服膏。每日2^3次，每次6g。
功效：平肝明目，清熱散風(fēng)，降血壓。
說(shuō)明：現(xiàn)代研究表明菊花含有揮發(fā)性精油、膽堿、菊苷等成分，能抗菌消炎，還可增強(qiáng)毛細(xì)血管的抵抗力，擴(kuò)張冠脈、有強(qiáng)心降壓作用?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》把菊花列為上品，稱(chēng)其久服利氣血，輕身耐老延年。此方為御醫(yī)張仲元給慈禧開(kāi)出的處方，此時(shí)她已71歲，說(shuō)明此方對(duì)老年人非常適宜。
玉肌散
原料：白芷、滑石、白附子各6g，綠豆粉120g。
制法：共研極細(xì)末，每次少量洗面，或兌人人乳用之，其效甚速。
功效：此散專(zhuān)治面部粗澀不潤(rùn)，黑暗無(wú)光，雀斑污子。常洗能潤(rùn)肌膚，悅顏色，光潔如玉，面如凝脂。
說(shuō)明：方出《太醫(yī)院秘藏膏丸散方劑》。白芷氣味芳香，能滋潤(rùn)肌膚，使它變得白嫩，面色紅潤(rùn)，可用來(lái)做化妝品，所以宮中常作為美容藥使用。現(xiàn)代科學(xué)證實(shí)白芷含有芳香性揮發(fā)油，外用可使局部血管擴(kuò)張，改善血液循環(huán)，從而促進(jìn)皮膚色素吸收并滋潤(rùn)皮膚?！侗静菥V目》載：白附子主面上百病，治面黑干黑曾瘢疵。藥理研究表明，本品對(duì)皮膚有刺激作用，能使表皮剝脫，從而剝蝕黑干黑曾瘢疵。另外本品外用可使局部血管擴(kuò)張，改善血液循環(huán)，從而使色素得以吸收。
陽(yáng)春白雪糕
原料：白茯苓（去皮）60g，山藥60g，芡實(shí)90g，蓮子肉（去心、皮）150g，神曲（炒）30g，麥芽（炒）30g，大米、糯米各500g，白砂糖500g。
制法：將諸藥搗粉，與大米、糯米共放布袋內(nèi)，再放到籠內(nèi)蒸極熟取出，放簸箕（或大木盤(pán)）內(nèi)，摻入白砂糖同攪極勻，揉成小塊，曬（或烘）干貯存，備用。老年人每日2^3次，每次1^2塊。
功效：健脾胃，益腎養(yǎng)元?dú)?，寧心安神，延年益壽?/p>
說(shuō)明：這是明代宮廷食療驗(yàn)方，出自《魯府禁方》。茯苓作用見(jiàn)前茯苓糕。《神農(nóng)本草經(jīng)》將山藥列為上品，說(shuō)它益氣力，長(zhǎng)肌肉。久服，耳目聰明，輕身，不饑延年。清代名醫(yī)張錫純說(shuō)山藥是滋補(bǔ)藥中無(wú)尚之品。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究闡明山藥含有淀粉酶、氨基酸、膽堿、皂苷等，有增加白細(xì)胞吞噬功能，降低血糖等作用，所含淀粉酶能分解蛋白質(zhì)和糖，所以有滋補(bǔ)生肌的效果。
五味子膏
原料：五味子240g。
制法：將五味子洗凈，水浸半日，煮爛去渣，再熬成飴，少兌蜂蜜收膏。每日口服1^2次，每次1匙，開(kāi)水沖服。
功效：補(bǔ)腎健腦，滋陰益氣，養(yǎng)心。
說(shuō)明：此方收錄在《慈禧光緒醫(yī)方選議》中，用來(lái)給慈禧補(bǔ)身體和養(yǎng)心神的。本品性溫，味甘酸，入肝、腎、心、肺諸經(jīng)。歷代醫(yī)藥學(xué)家認(rèn)為有養(yǎng)五臟，壯筋骨等滋補(bǔ)強(qiáng)壯作用?，F(xiàn)代研究表明它含有五味子素、枸椽酸、揮發(fā)油等多種物質(zhì)，對(duì)大腦皮層功能有調(diào)節(jié)作用，可改善人的智力和體力，增強(qiáng)機(jī)體非特異性抵抗力和腎上腺皮質(zhì)功能；具有保肝、解毒、降低谷丙轉(zhuǎn)氨酶作用等?？煞Q(chēng)此膏為健腦益壽佳品。
二冬膏
原料：天門(mén)冬500g，麥門(mén)冬500g，川貝面120g。
制法：加水熬成膏，加川貝面、蜜收成膏。每日早晨用45茶匙、白開(kāi)水沖服。
功效：此膏清心潤(rùn)肺，止咳化痰，滋陰降火，解渴除煩，除五臟之火，失血?jiǎng)趥?，元陰虧損，不可一日無(wú)此藥。久服水升火降，陰與陽(yáng)齊，則無(wú)病矣。
說(shuō)明：方出《清太醫(yī)院配方》。方中二冬均為甘寒養(yǎng)陰佳品。天門(mén)冬是滋補(bǔ)強(qiáng)壯、抗衰老藥，《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品，長(zhǎng)期服用輕身益氣，延年不饑，《日華子本草》稱(chēng)其潤(rùn)五臟，益皮膚，悅顏色，補(bǔ)五勞七傷。這可能與其富含天門(mén)冬素、粘液質(zhì)、甾體皂苷等成分有關(guān)?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將麥門(mén)冬列為上品，稱(chēng)它久服輕身不老，不饑，《名醫(yī)別錄》日強(qiáng)陰益精，消谷調(diào)中，保心神定肺氣，安五臟，令人肥健，美顏色，有子。本品含有多種甾體皂苷、粘液質(zhì)，B－谷甾醇等，有較強(qiáng)的抗菌作用。方中川貝是一味很好的潤(rùn)肺化痰藥物，與天門(mén)冬、麥門(mén)冬配伍，可增強(qiáng)滋陰潤(rùn)肺功效。
■腫瘤推薦食療方
●方1、八寶粥
材料：黨參、白術(shù)各15克，茯苓、懷山藥、芡實(shí)、蓮子、苡米各50克，大棗10枚，糯米100克，白糖適量。
制法：將蓮子去心，諸藥加水適量，煮30分鐘，濾去黨參、白術(shù)藥渣，加糯米、白糖煲粥。
功效：補(bǔ)益中氣。適用于腫瘤手術(shù)或放、化療后食欲下降，不思飲食，表現(xiàn)為食欲不振，倦怠乏力，多汗，食后腹脹，大便稀溏等。
●方2、參茸燉龜
材料：龜肉500克，人參10克，鹿茸3克，苡米50克，調(diào)料適量。
制法：將龜宰殺，去頭、爪及內(nèi)臟，洗凈，切塊，諸藥布包同放入鍋中，加生姜、清水等，開(kāi)水后去浮沫，加料酒大油等，文火煮至肉熟，調(diào)入食鹽，味精適量。
功效：益氣溫陽(yáng)，養(yǎng)陰填精。適用于腫瘤病人陽(yáng)氣虛弱及化、放療后紅、白細(xì)胞下降等。表現(xiàn)為體弱氣虛，畏寒肢冷，四肢無(wú)力，精神不振等。
●方3、枸杞甲魚(yú)湯
材料：甲魚(yú)300克，枸杞子30克，熟地黃15克，北黃芪10克，調(diào)料適量。
制法：甲魚(yú)宰殺，去甲殼、頭、爪，洗凈、切塊，放砂鍋內(nèi)，加清水及布包諸藥，武火煮沸后，轉(zhuǎn)文火煲至甲魚(yú)肉熟透，去藥包，調(diào)入食鹽、味精適量。
功效：益氣養(yǎng)陰。適用于腫瘤病人氣陰不足及化、放療后紅、白細(xì)胞下降等。表現(xiàn)為形瘦乏力，口干，盜汗，腰膝酸軟等。
●方4、八珍雞湯
材料：母雞1000克，當(dāng)歸、白芍、熟地、川芎、白術(shù)、甘草各6克，黨參、茯苓各10克，生姜3片，調(diào)料適量。
制法：將雞肉洗凈，切塊，放砂鍋中，加生姜，諸藥（布包）及清水適量，武火煮沸后，轉(zhuǎn)文火燉至雞肉爛熟，去藥包，調(diào)入食鹽、胡椒粉、味精即成。
功效：氣血雙補(bǔ)。適用于腫瘤病人手術(shù)及放、化療后紅、白細(xì)胞下降等。表現(xiàn)為面色蒼白，咽干口燥，動(dòng)則氣喘，心悸失眠等。
●方5、歸參燉雞
材料：母雞500克，當(dāng)歸10克，三七參10克，調(diào)味適量。
制法：將雞肉洗凈，切塊，放砂鍋中，加生姜，諸藥（布包）及清水適量，武火煮沸后，轉(zhuǎn)文火燉至雞肉爛熟，去藥袋，調(diào)入食鹽、胡椒粉、味精即成。
功效：活血補(bǔ)血。適用于腫瘤以血瘀為主要見(jiàn)證者。表現(xiàn)為肋下或局部腫塊，質(zhì)硬，疼痛固定不移，舌紫暗，脈細(xì)澀等。
●方6、菱粉苡米粥
材料：菱角粉50克，苡米50克，山藥100克，糯米100克，佩蘭葉10克，浙貝粉10克。
制法：山藥切片，苡米水泡開(kāi)，佩蘭葉布包泡開(kāi)，加入糯米、冷水燒開(kāi)，再加入菱角粉和浙貝粉調(diào)勻，煲粥。
功效：祛痰利濕。適用于腫瘤痰濕較重者。表現(xiàn)為食欲不振，痰多口粘，胸脘痞悶，身重乏力，苔白厚，脈滑等。
●方7、蛇蓮肉湯
材料：白花蛇舌草30克，苡米、半枝蓮各20克，豬瘦肉100克，調(diào)味適量。
制法：將豬肉洗凈，切小塊，苡米泡開(kāi)，余藥布包。將豬肉、藥包加清水適量煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)文火燉至肉熟，去藥渣，調(diào)入藥末及食鹽、味精。
功效：清熱解毒利濕。適用于癌毒熾盛患者。表現(xiàn)為癌性發(fā)熱，煩渴，小便短赤等。
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