秋季養(yǎng)生食譜 豆腐成為輕松減肥必備利器
秋季養(yǎng)生食譜。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導(dǎo)引關(guān)節(jié),吐故納新?!鄙鐣陌l(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題,勿以惡小而為之,不注意養(yǎng)生,這種“惡”會報復(fù)我們的身體。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“秋季養(yǎng)生食譜 豆腐成為輕松減肥必備利器”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
許多MM節(jié)食減肥,在美食誘惑和體重的雙重難選擇下十分辛苦煎熬。你想既吃到美食又能減肥嗎?小編,告訴你秋季養(yǎng)生食譜用豆腐制作美味減肥餐。
豆腐是一種美味的綠色健康食品,其品種齊全,花樣繁多,平常最常吃的是普通的豆腐和嫩豆腐等。豆腐口感鮮嫩,質(zhì)地細滑,風(fēng)味獨特,適合各種烹飪方法。豆腐魚頭湯、小蔥拌豆腐、豆腐煲等等都是有名的佳肴。不僅美味,它還具有高蛋白,低脂肪,降血壓,降血脂,降膽固醇的功效,這使得豆腐成為輕松減肥的必備利器。健康減肥養(yǎng)生食譜 肉食品變盟友
豆腐減肥法被譽為是超完美瘦身法,在全球各地都非常流行。由于豆腐是由大豆制成的健康食品,含有各式各樣的豐富的營養(yǎng)成分,對身體有益無害,適合不同的人群食用,同時豆腐富含植物性蛋白質(zhì)和大豆異黃酮,讓人容易有飽腹感,達到抑制食欲的作用。
豆腐在身體狀態(tài)不佳時也可以食用哦,幫你繼續(xù)減肥,還不損害身體的健康呢!有研究顯示,體重六十公斤女性每天吃六塊豆腐加上六份蔬果,一個月可瘦兩公斤,且絕無酮酸中毒的問題。這說明減肥的時候吃點豆腐,可以提高人體的新陳代謝,同時也是相當(dāng)健康科學(xué)的。
豆腐的烹制方法可謂多種多樣,可以涼拌、紅燒、燉煮等,花式繁多。而且豆腐家族的品種也是層出不窮,除了傳統(tǒng)的豆?jié){、豆腐腦、豆腐干等,現(xiàn)在更有豆腐新新類的出臺,比如可口的豆腐冰淇淋就極適合無法接受乳糖的人選用。豆腐食譜的制作方法簡單,下面介紹幾種豆腐減肥料理,MM們可以一邊吃著美味的豆腐,一邊健康瘦身。
1、 金銀豆腐
原料:豆腐150克,油豆腐100克,草菇(罐頭裝)20只,蔥2根,水100克,湯料(粉狀)15克,醬油15克,砂糖4克,蔥油4克,淀粉少許調(diào)成漿狀。
制法:豆腐與油豆腐均切為2厘米見方的小塊,鍋中加水,待沸后加入湯料、豆腐、草菇、醬油、砂糖等,共煮10分鐘左右,加淀粉漿勾芡盛入碗中,周圍倒入蔥油,表面撒上蔥段。
2、麻婆豆腐
原料:豆腐200克、牛肉餡100克、青蒜15克、豆瓣醬20克、豆豉10克、姜10克、辣椒粉0.5克、花椒粉1.5克、醬油10克、鹽1克(根據(jù)口味)、糖5克、濕淀粉(淀粉加少許水調(diào)勻)3克、肉湯(或水)150克、油75克
制法:將豆腐切成2厘米見方的塊,放入加了少許鹽的沸水中汆一下,去除豆腥味,撈出用清水浸泡,豆豉、豆瓣醬剁碎,青蒜切段,姜切末,炒鍋燒熱,放油,放入牛肉餡炒散,待牛肉餡炒成金黃色,放入豆瓣醬、豆豉、姜末、辣椒粉同炒至牛肉上色,下肉湯煮沸,放入豆腐煮3分鐘,加醬油、青蒜段、糖,用鹽調(diào)味,用濕淀粉勾芡即可,盛出后撒上花椒面。
3、琵琶豆腐
原料:南豆腐150克,瘦豬肉末100克,雞蛋2個,淀粉、鹽水、料酒、 胡椒粉、味精、蔥、姜各適量,火腿絲、水發(fā)冬菇絲少許,紅葡萄酒100克,高湯500克。
制法:將豆腐在沸水中焯后搗成泥,與肉末、蛋汁、淀粉、鹽水、料酒、 胡椒粉、味精攪打至粘稠,放入蔥、姜、水?dāng)噭?,再放入少許香油拌 勻,用10個羹匙,每個抹少許油分別盛入豆腐糊,上放火腿絲、冬菇絲,上鍋蒸透,取出后去羹匙,將制好的豆腐丸擺在盤中。高湯燒沸,放入紅葡萄酒,再沸時澆在琵琶豆腐上即成。
4、豆腐意大利飯
原料:一塊豆腐、150克熟米飯、1/4個洋蔥、1個吞拿魚罐頭、少量培根、蘆筍、牛油、1匙色拉油、1杯豆?jié){、少量鹽、胡椒粉和粉狀奶酪。
制法:洋蔥和培根切絲,蘆筍切片。在熱鍋中倒點色拉油,小火炒洋蔥和培根,把吞拿魚罐頭和蘆筍一同倒入鍋中。煮一會等油被食材吸收后,將豆?jié){和豆腐放入,作為湯汁,慢火煮3-4分鐘。加入少量的水后,把米飯加入一起煮。等湯汁被吸收得差不多,加入鹽和胡椒粉調(diào)味,上碟后用粉狀奶酪撒在上面。
5、紅白蘿卜豆腐湯
原料:100克白蘿卜、50克胡蘿卜、適量蘑菇、半塊豆腐、60克小麥粉、2杯雞湯、1匙料酒和醬油、1匙半味增。
制法:將白蘿卜、胡蘿卜和蘑菇切成小片。在湯碗中加入小麥粉、雞湯和豆腐,用勺子壓碎混合,做成豆腐丸子。加入雞湯和白蘿卜、胡蘿卜、蘑菇煮滾,放入酒、醬油,用中火熬3-4分鐘。將豆腐丸子加入熬一會,等材料浮上湯的表面。
3道豆腐減肥食譜 健康瘦身新主張
三鮮豆腐羹
材料:豆腐300克,鮮蝦100克,豌豆20克,玉米粒30克,雞蛋1個,高湯適量,鹽2茶匙,料酒1茶匙,白胡椒粉少許,水淀粉適量,香油適量,香菜1-2根。
做法:
1.豆腐洗凈切丁,鮮蝦洗凈去腸,雞蛋打散。
2.將高湯煮沸,放入豆腐、蝦仁煮熟,加入豌豆粒、玉米粒繼續(xù)煮,用鹽、生抽、料酒、白胡椒粉調(diào)味,用濕淀粉勾芡,沿著鍋邊倒入蛋液,做成蛋花,上鍋前撒上少許香菜即可。小白菜燉豆腐
材料:北豆腐,姜,蔥,西紅柿,小白菜,鹽,蘑菇精。
做法:
1.西紅柿洗凈切塊,豆腐切碎,小白菜洗凈切碎。
2.燒熱油鍋,爆香蔥末,倒入西紅柿炒化。
3.加入豆腐翻炒片刻,加入適量的水,煮約10分鐘。
4.放入小白菜煮沸,用食鹽、蘑菇粉調(diào)味即可。
蝦仁豆腐羹
材料:嫩豆腐1塊,鮮蝦仁10只,香菇6-8多,雞蛋2個,蔥、鹽、料酒、香油各適量。
做法:
1.豆腐搗成泥,打入雞蛋,攪拌均勻。
2.香菇用清水泡發(fā),切丁,蝦仁洗凈切丁,加入到豆腐泥中。
3.調(diào)入鹽、料酒、胡椒粉,均勻攪拌。
4.將豆腐泥盛在碗里,隔水蒸10分鐘。
5.上鍋后撒上蔥末,滴入幾滴香油調(diào)味即可。
總結(jié):豆腐減肥法,被被譽為完美的瘦身美食食譜,大豆制成的豆腐營養(yǎng)健康,不含任何化學(xué)物質(zhì)。吃了有飽腹感,能有效瘦身。
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減肥是不少人群們都會探討的話題,有老人、有中年人、有青年人、有小孩,對于不同的群體減肥的方式一定要正確,不然就會危害健康,天然養(yǎng)生專家介紹飲食減肥是所有群體都適合的方式,接下來,就為大家介紹減肥養(yǎng)生食譜。
1.鮮蝦冬瓜茸:材料有河蝦、冬瓜一塊,先將河蝦剝殼成蝦仁,在用一些材料(料酒、鹽)腌制一下,然后冬瓜切塊,切好以后放入攪拌機內(nèi),還要少加一點的清水,制作成冬瓜茸,將冬瓜茸和腌制好的蝦仁倒入鍋中,加水燒開,等蝦仁變色以后倒入一些香麻油,在撒蔥花或者香菜就可以吃了。
鮮蝦冬瓜茸的功效:鮮蝦冬瓜茸是減肥的圣品,其中冬瓜有利水消腫、糖類轉(zhuǎn)化成脂肪等的功效。蝦有通乳的功效,還能夠解決神經(jīng)衰弱、腎虛陽痿、手足顫動等等。
2.蒜蓉西蘭花:材料有油適量、鹽適量、雞精適量、大蒜3粒、淀粉適量、西蘭花300g,做法是西蘭花和大蒜清洗干凈,把西蘭花洗凈掰小朵、大蒜剁碎備用,將鍋內(nèi)注入水,等一會燒開了加入少量的鹽和幾滴油,在把西蘭花在沸水中焯一分鐘,焯完直接撈入冷水中沖一下并瀝干水分,然后起鍋倒入油,等油熱7成后下蒜末翻炒,在翻炒西蘭花,并加調(diào)味品鹽和雞精,最后勾入薄芡即可。
蒜蓉西蘭花的功效:西蘭花中含有抗氧化防癌癥的微量元素,在眾多的蔬菜水果中西蘭花長期食用可以降低直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病率,此外,西蘭花還有清化血管、解毒肝臟等功效。
3.酒蒸蛤蜊:材料有米酒200g、蒜瓣6g、干紅椒2個、黃油15g、蛤蜊600g、生抽2小勺、小蔥20g,將蛤蜊放在水中,等吐凈沙砬的時候,清除一下臟物,然后用清水沖洗一下備用,這時候干紅椒處理一下,就是把籽擠出來中間撕斷就行,小蔥洗凈切小段、蒜瓣用刀背拍扁就行了,起鍋放油,先放入干紅椒和蒜,然后放入蛤蜊,在倒入酒加蓋燜煮。等蛤蜊殼煮開后放入黃油、生抽攪勻,在撒入小蔥盛出即可。
酒蒸蛤蜊功效:蛤蜊鮮味無比,中醫(yī)認為蛤蜊肉有滋陰明目、化痰軟堅的功效,還有益精潤臟的作用。
減肥養(yǎng)生食譜——蒜蓉西蘭花、鮮蝦冬瓜茸、酒蒸蛤蜊,這三種食譜都有減肥的功效,也是沒有忌口人群都可以吃的食物,如果有忌口一定要注意食用哦,不要因為減肥而吃了一些食物影響健康,記住在飲食的時候一定要根據(jù)自身的情況來選擇食材,這樣才健康養(yǎng)生。
天氣漸涼,稍不注意就會感染風(fēng)寒咳嗽等。多注意保暖之外,還要進行飲食方面的調(diào)理。什么樣的飲食能治療風(fēng)寒咳嗽潤肺呢?秋季養(yǎng)生食譜,讓你抵抗咳嗽!
1、百合炒玉米西芹
原料:百合200克、玉米粒100克、西芹100克、胡蘿卜50克,鹽、色拉油適量。
做法:
1、西芹洗凈、切段,百合剝開、洗凈,胡蘿卜去皮、洗凈、切成菱形小塊。
2、將全部原料用沸水焯一下。健康減肥養(yǎng)生食譜 肉食品變盟友
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3、鍋內(nèi)放色拉油,下入焯好的蔬菜翻炒,用鹽等調(diào)味后即成。
功效:潤肺、滋陰、養(yǎng)胃、益氣的作用,無論肺氣虛或肺陰虛者皆宜。
2、金銀花雞蛋湯
原料:雞蛋一個、金銀花15g
做法:
1、鮮蛋打入碗內(nèi)備用。
2、金銀花加水200毫升,煮沸5分鐘,打入雞蛋煮沸即可,趁熱1次服完。
功效:金銀花甘寒,能清熱解毒,可消炎清火潤肺。該方簡便易服,每天早晨服1次
3、杏仁粥
原料:10g甜杏仁、50克粳米
做法:
1、將去皮甜杏仁10克研成泥狀
2、加入到淘洗干凈的50克粳米中,加入適量水煮沸
3、再以慢火煮爛即可。宜溫?zé)?時服食,日服2次,可作早晚餐。
功效:具有止咳平喘之功效。
咳嗽不吃藥 保健藥膳食譜止咳潤肺
①蘿卜茶
材料:白蘿卜100克,茶葉5克。
做法:茶葉加用沸水沖泡5分鐘,取汁;白蘿卜洗凈,切片,置鍋中煮爛,倒入茶汁即可。每日2劑,不拘時溫。
功效:具有清熱化痰,理氣開胃的功效。適用于咳嗽痰多,納食不香等。此茶原料易得,制作簡便,對肺熱咳嗽痰多者服之較宜。
②杏梨茶
材料:苦杏仁10克,大鴨梨1個,冰糖少許。
做法:將杏仁去皮尖,打碎;鴨梨去核,切塊;加適量水同煮,待熟加冰糖令溶。代茶飲用,不拘時。
功效:此茶能潤肺止咳,適用于燥熱型急性氣管炎、咳嗽。
③北杏豬肺湯
材料:豬肺250克,北杏10克,姜汁、精鹽各適量。
做法:豬肺切塊洗干凈,與北杏加清水適量煲湯,湯將好時沖入姜汁12湯匙,用精鹽調(diào)味即成。飲湯,食豬肺,可以每日2次。
功效:此方止咳化痰,補肺。適用于慢性支氣管炎,腸燥便秘等癥。
④沙百鴨湯
材料:北沙參50克,百合30克,鴨肉200克,蔥、姜、精鹽各適量。
做法:將沙參、百合切片;鴨肉切小塊,放蔥、姜等,加精鹽,加水適量共煮湯,至鴨肉熟即可。食鴨肉,飲湯。每日1次或隔日1次。
功效:可以滋陰清熱,潤肺止咳。適用于陰虛火旺所致的咳嗽,咯痰不爽,痰中帶血等癥。亦可用作肺結(jié)核陰虛證侯明顯的患者平時食療之品。
總結(jié):當(dāng)人體不適的時候,最容易發(fā)生風(fēng)寒、咳嗽。最好的方法就是進行食療調(diào)理,秋季養(yǎng)生食譜教你如何烹飪美食。
冬天穿的再多都看不出身材,而夏天只要一穿衣服就能夠看出來,這讓不少的女性們都會去選擇減肥,健康的減肥是大家提倡的,那么,有快速有效的減肥食譜么。天然養(yǎng)生專家介紹輕松減肥養(yǎng)生食譜,一起來了解下吧。
一、涼拌紫甘藍+黃瓜蘋果汁
涼拌紫甘藍:材料有紫甘藍、白糖、白醋,將紫甘藍剝掉老皮后切絲,然后用流動的水清洗一下,在用鹽泡一會,這時候準(zhǔn)備小碗倒入一湯匙白醋,在灑入白糖攪勻制成甜湯汁,然后將紫甘藍控凈水,把調(diào)好的酸甜湯倒入攪拌均勻就可以了。
黃瓜蘋果汁:材料有蘋果、黃瓜、水,將蘋果和黃瓜切成小丁,然后用榨汁機進行榨汁,在榨汁的時候別忘記添加一碗溫水,然后在打開開關(guān)30秒后關(guān)閉。
二、糙米薏仁紅豆湯
材料有糙米、紅小豆、薏仁、水。先將薏仁前一天晚上泡好,然后把紅小豆和薏仁放入壓力鍋內(nèi)再加入900克的水定時30分鐘,在這30分鐘的時候可以準(zhǔn)備一些自己愛吃的口味,紅糖或者是蜂蜜或者是其他的食物。
三、香蕉燉蛋
香蕉燉蛋:材料是香蕉、雞蛋、清水,將香蕉切切成小粒放入到攪拌容器中制成香蕉泥。然后雞蛋磕入碗中打散,倒入香蕉泥中均勻。然后冷水上鍋,放入攪拌好的材料蒸,10分鐘左右就可以了。
四、紫薯燕麥牛奶羹
主料有紫薯泥、即食燕麥片、牛奶。將紫薯泥和牛奶放入奶鍋里小火加熱,加熱的時候要不停攪拌防止粘鍋底。等攪拌紫薯全部溶解在牛奶中的時候放入即食燕麥片。繼續(xù)不停攪拌,這時候要改小火了,等煮至微微冒泡后關(guān)火,可以吃了。
以上為您介紹的“涼拌紫甘藍+黃瓜蘋果汁、糙米薏仁紅豆湯、香蕉燉蛋、紫薯燕麥牛奶羹”,都是輕松減肥養(yǎng)生食譜。如果您想要在夏天的時候秀出美麗身材,那就開始執(zhí)行吧,但是在進行飲食的時候要合理,不要一天三餐都吃一樣,專家介紹的這么多種,可以換著吃哦。
飲食減肥和你的血型也是相輔相成的,按照你的血型選準(zhǔn)食譜,讓你的減肥之路更加輕松,下面一起來看血型減肥食譜。
B型雜食主義血型減肥食譜
B型血的人最好食用紅色瘦肉,不要多吃雞肉。應(yīng)該注意攝取足夠的營養(yǎng)成分,保證飲食多樣化,適量的乳制品有助于保持營養(yǎng)平衡。
多吃雞蛋、青菜、肉類、動物肝臟及低脂乳制品,避免玉米、花生、芝麻、蕎麥面、小麥和過量乳制品。
A型素食主義血型減肥食譜
大部分肉類會在A型血人體內(nèi)變成脂肪儲存起來,肉類似乎成了A型血的人的減肥天敵。對A型血的人來說,攝取植物蛋白比從肉食中攝取蛋白更有益于增強體質(zhì)。
多吃青菜、水果、植物油、豆制品、魚肉、雞肉,避免乳制品、小麥、肉類、豬肉、牛羊肉。
AB型兩者兼顧血型減肥食譜
必須控制食肉量,用少量的肉與青菜、豆腐同食,促進腸胃蠕動,以利于排毒。由于胃酸不足而難以徹底消化,未被消化的部分變成脂肪存于體內(nèi),并導(dǎo)致腸內(nèi)積存毒素。
多吃乳制品、青菜、豆腐、魚類、水果,避免種子類、玉米、肉類、蕎麥、小麥制品。
O型肉食主義血型減肥食譜
控制體重的要訣,控制小麥制品的進口,控制食量和少攝入脂肪,多吃那些能加強人體新陳代謝的食物,才能收到最好的減肥效果。動物性蛋白不可缺少。
多吃動物肝臟、魚類、瘦肉,避免豆類、谷類、乳制品。
節(jié)食是瘦身的法寶,但節(jié)食減肥的危害多,建議胖友選擇健康瘦身飲食方法,根據(jù)自己的血型來選擇合適的血型減肥食譜,血型減肥方法有用沒有試試便知!
減肥瘦身已經(jīng)成為了女性的流行熱,可是減肥往往就會導(dǎo)致胸部變小、下垂。秋季養(yǎng)生滋補胸部最好的方法就是進行食療。如何制作豐胸補血湯呢?
都說女人細膩,漂亮女人的食療食補更要選擇紅棗、蒲公英根、黨參、當(dāng)歸等 潤物細無聲的食療食材。為您推薦三碗豐胸補血湯,都能不同程度地改善女性身材,讓您獲得圓潤豐盈的傲人資本哦。
1、黑木耳紅棗湯:取黑木耳粉10克、紅棗粉50克,用適量沸水沖開即可食用。當(dāng)然,有空用黑木耳和紅棗一起煲也行的。早晨喝粥 溫暖一天
食療功效:黑木耳紅棗湯有健脾、補血、調(diào)經(jīng)的功效,特別適合血虛及脾虛型的MM飲用,特別是月經(jīng)量多更適用哦,而且方便快捷。此湯能促使脾胃功能正常,血氣豐沛,乳房自然就會豐滿堅挺。
2、補血美容湯:取當(dāng)歸10克、川芎10克、白芍10克、熟地黃15克加三碗水煮至一碗,濾碴取湯汁飲用。第二次飲用可將上次煮過的材料加兩碗半水煮成半碗后,濾渣取湯汁早晚空腹飲用,任何溫度都可以,但是藥材煮過之后最好不要放置隔夜再煮。
食療功效:豐胸、美顏、改善面色蒼白、褐黃,補血、調(diào)血,改善粗糙皮膚。
3、蒲公英黨參湯:黨參5錢、白術(shù)1錢、茯苓1片、炙甘草1錢、蒲公英1錢、豬尾骨2~3塊。炮制時,豬尾骨先以滾水氽燙,洗凈備用;之后將黨參、白術(shù)、茯苓、炙甘草、蒲公英、5碗水煮開后將豬尾骨再放入鍋中,轉(zhuǎn)中火煮約40分鐘,即可。
食療功效:蒲公英根富含雌激素、草本礦物質(zhì)等,能排除體內(nèi)毒素,促進胸部脂肪生長,搭配有豐胸效果的杏仁和黨參使用,豐胸補血之食療作用更佳。
秋季減肥:一周瘦身蔬菜湯減肥食譜喝著瘦
中國人說早餐要吃飽,午餐要吃好,晚餐要吃少,因此每天的飲食攝入量都要均衡,既不要暴飲暴食,也不要過度節(jié)食,這樣對身體沒有好處。最難對付的是晚餐,工作一天,和家人團聚,難免要好好享受一下晚餐時光,這就為你的水桶腰埋下了隱患。不過,你可以在晚餐時食用一碗蔬菜湯,所獲取的熱量也就約40卡,既能飽腹熱量又很低,到時候想不瘦都難。
星期一 香菇圓白菜湯
烹調(diào)方式:洋蔥50克、圓白菜100克、香菇100克切絲、芹菜100克切塊狀或條狀,加4~5碗水煮,添加適當(dāng)調(diào)味料。
主要營養(yǎng)成分說明:香菇富含蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣、鐵,可促進鈣的吸收。
星期二 豆芽青椒絲湯
烹調(diào)方式:黃豆芽100克、青椒絲100克、木耳100克,將所有材料加4~5碗水烹煮。調(diào)味品可自行添加。
主要營養(yǎng)成分說明:中醫(yī)認為,黃豆芽味甘、性涼,入脾、大腸經(jīng);具有清熱利濕、消腫、去黑痣、潤肌膚的功效。黑木耳含有對人體有益的植物膠質(zhì)以及一種叫做多糖體的物質(zhì),這是一種天然滋補劑,和黑木耳中豐富的纖維素共同作用,能促進胃腸蠕動,防止便秘,有利于體內(nèi)有毒有害物質(zhì)及時清除和排出,從而起到預(yù)防直腸癌等癌癥的作用;還可促使腸道脂肪食物的排泄,減少食物中脂肪的吸收,從而起到防止肥胖和減肥作用。
星期三 黃瓜金針菇湯
烹調(diào)方式:金針菇80克、香菇(干)20克、大黃瓜100克、鮑魚菇100克,香菜少許。大黃瓜削皮切片,鮑魚菇、香菇切條,與金針菇一起加適量調(diào)味料烹煮,再加一些香菜。
主要營養(yǎng)成分說明:金針菇有利于排除重金屬離子和代謝產(chǎn)生的毒素和廢物,能有效地增強機體活力,防治肝臟病及胃、腸道潰瘍,抵抗疲勞,延緩機體衰老,特別適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用。
總結(jié):秋季養(yǎng)生,豐胸最快的方法就是食療。豐胸補血湯是非常好的,瘦身又減肥。喝出瘦身材,打造傲人身姿。
其實在平時的生活中很多的人都非常的熱愛吃一些可口的美食,但是這樣恰恰就導(dǎo)致了身材變得走樣,就想要拼命的去減肥,但是卻又沒有辦法徹底的減肥,下面我們就一起來了解一下減肥養(yǎng)生食譜。
主要食譜:
減肥菜譜1 雙菇?jīng)龉辖z
原料:涼瓜(即苦瓜)150克,香菇100克,金針菇100克,姜、醬油、糖、香油適量。
制法:將涼瓜順絲切成細絲,姜片切成細絲;香菇浸軟切絲,金針菇切去尾端洗凈;油爆姜
絲后,加入涼瓜絲、冬菇絲及鹽,同炒至涼瓜絲變軟;將金針菇加入同炒,加入調(diào)味
料炒勻即可食用。
功效:香菇、金針菇能降低膽固醇;涼瓜富含纖維素,可減少脂肪吸收。
減肥菜譜2 香菇豆腐
原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、醬油、糖、香油、淀粉適量。
制法:將豆腐切成四方小塊,中心挖空;將洗凈泡軟的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入調(diào)味料及
淀粉拌勻即為餡料;將餡料釀入豆腐中心,擺在碟上蒸熟,淋上香油、醬油即可食用。
功效:香菇可降低膽固醇,豆腐有利減肥。
減肥菜譜3 枸杞燒鯽魚
原料:鯽魚1條,枸杞12克,豆油、蔥、姜、胡椒面、鹽、味精適量。
制法:將鯽魚去內(nèi)臟、去鱗,洗凈,蔥切絲,姜切末;將油鍋燒熱,鯽魚下鍋炸至微焦黃,加入蔥、姜、鹽、胡椒面及水,稍燜片刻;投入枸杞子再燜燒10分鐘,加入味精即可食。
功效:枸杞可防治動脈硬化,鯽魚含脂肪少,有利減肥。
減肥菜譜4 木耳豆腐湯
原料:黑木耳25克,豆腐200克,鹽少許,雞湯1碗
制法:先將黑木耳泡發(fā)后洗凈,豆腐切成片;將豆腐與黑木耳加入雞湯及鹽同燉10分鐘,即可食用。
功效:黑木耳及豆腐均為健康食品,可降低膽固醇。
以上這篇文章就為大家詳細介紹了一些減肥養(yǎng)生食譜,相信大家已經(jīng)有了一個比較初步的認識了,所以在平時的時候就要注重減肥的方法,不要去做一些不利于身體的健康的減肥方法。
老人秋季養(yǎng)生食譜大全
老年朋友們在秋冬時節(jié)要愈加留意養(yǎng)生保健,從中醫(yī)視點來看,秋冬宜保養(yǎng)人體的陽氣,養(yǎng)精蓄銳,以備“春生夏長”之用;所以,老年保健也應(yīng)以潤燥益氣為基地,飲食方面要特別留意,以下是秋季養(yǎng)生食譜大全,一同來看看吧。
[靈芝紅棗烏雞煲]
食物功效:益精氣止咳喘、安神、降血糖、利關(guān)節(jié),適用于老年性慢性氣管炎、支氣管哮喘、高血糖等癥。
原料:烏雞1只、靈芝25克、菜膽50克、黃酒10克,雞精、味精各2克,雞油30克,紅棗8枚,竹筍30克,蔥、姜、鹽、胡椒粉少許。
制法:靈芝切成片,用鱉血炒制;烏骨雞去毛、內(nèi)臟及爪洗凈;紅棗去核洗凈;竹筍用溫水發(fā)透;菜膽洗凈;姜、蔥切段;靈芝、烏雞置大火燒沸,再用文火蒸25分鐘,加竹筍、菜膽、雞精、味精、鹽、雞油煮熟,即成。
[雙耳冬菇]
食物功效:益氣、滋陰、止血。體弱消瘦、低熱者及出血病患者食用尤為適宜。
原料:水發(fā)銀耳、木耳、冬菇各100克,精瘦肉150克,雞湯適量,黃酒、香油、鹽、淀粉各少許。
制法:將原料摘好洗凈放入鍋內(nèi),置火上,用雞湯或精瘦肉湯燉熟透時,適量加入鹽、黃酒、香油少許,再調(diào)入淀粉汁,待湯汁粘稠明亮?xí)r即可食用。
[銀耳杏仁白果羹]
食物功效:清肺潤燥、斂肺止咳用于肺癆、肺燥之咳喘痰少、干咳無痰,適用于肺氣腫、慢性支氣管炎等癥。
原料:銀耳1m克、甜杏仁、馬蹄粉各50克,白果10個,馬蹄250克,冰糖適量。
制法:銀耳浸透,洗凈;甜杏仁、白果(去殼除心)用水浸泡3小時洗凈;馬蹄粉用水調(diào)溶;冰糖打碎;馬蹄去皮、洗凈,切小粒;把銀耳、甜杏仁、白果放入滾水,鍋中大火煮滾、改文火燉3小時,然后放入冰糖,冰糖溶后攪入馬蹄粉,即成。
[蟲草白鴨]
食物功效:滋腎潤肺、止嗽化痰、適用于正氣已虛、疲乏無力、咳嗽痰少等癥,是支氣管炎、肺結(jié)核病緩解期的調(diào)補佳膳。
原料:白鴨1只,冬蟲夏草100克。
制法:白鴨除毛,去內(nèi)臟洗凈;蟲草洗凈裝入紗布袋封口,把蟲草放入鴨腹內(nèi)加水上火輕煮,至肉爛,加食鹽等調(diào)味,煮沸即成。食肉飲湯。
以上菜肴非常適合老年朋友秋冬季節(jié)食用,所以家庭里面有老人的朋友,趕緊學(xué)習(xí)一下以上菜肴都是怎么做的吧!
上班族常常忙于工作,吃飯都要急沖沖的。今天小編教上班懶人族秋季養(yǎng)生食譜,輕松簡單的做出美味食物。在忙碌的同時也能享受到食物的美味營養(yǎng)。
懶人食譜一:蝦
蝦是好東西啊!不是有一句話說男人吃蝦,女人吃蟹嗎?其實不管是男是女對這么營養(yǎng)豐富的小東西誰肯輕易放過呢?
現(xiàn)在介紹幾種懶人吃蝦的好辦法,省事、簡單!不僅解饞,還說不定讓您一不小心成了大廚呢。健康減肥養(yǎng)生食譜 肉食品變盟友
白灼蝦
蝦洗凈,水燒開。放蝦入水,變紅撈出,蘸醋吃。
微波蝦
蝦洗凈,晾干,放入微波爐,小火加熱即可。
刺身蝦
活蝦洗凈,冰箱急凍,凍硬即可。
懶人食譜二:黃瓜
黃瓜你喜歡不?口感爽脆,顏色悅目。聽說吃了還能減肥呢。
黃瓜三明治
兩片面包涂蛋黃醬夾黃瓜片吃。
酸奶黃瓜
黃瓜切丁,用酸奶拌一下。
鹽黃瓜
黃瓜先拍扁再切碎加鹽。
生吃
省著切了,多吃幾根,連飯都不用做了。
中式早餐食譜大全
中式早餐食譜一
肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干。
肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡蘿卜。
豆沙包:面粉.赤豆沙.果脯.豬油。
芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干絲.茭白絲.香菇。
中式早餐食譜二
皮蛋粥,果醬包,雪菜肉末。
皮蛋粥: 粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。
果醬包:面粉.果醬.核桃.牛奶。
雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡蘿卜。
中式早餐食譜三
菜肉餛飩,白果糕.鵪鶉蛋。
菜肉餛飩:面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。
白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干。
鵪鶉蛋:鵪鶉蛋.綠豆芽.青椒絲。
中式早餐食譜四
牛奶果羹,鮮肉青團,牛肉土豆丁。
牛奶果羹:牛奶.蘋果.桔子.葡萄干。
鮮肉青團:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬筍.火腿末。
牛肉土豆?。号H?土豆.胡蘿卜.圓椒。
總結(jié):簡單易做的美味食譜,讓你加上班疲勞后也能輕松做出美味營養(yǎng)的食物犒勞下自己。早餐更是要有營養(yǎng)又快捷哦。
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