大師梅蘭芳食養(yǎng)方
食療養(yǎng)生方。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開始。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《大師梅蘭芳食養(yǎng)方》，希望能為您提供更多的參考。
小編相信各位對(duì)京劇大師梅蘭芳先生都不陌生吧，梅蘭芳先生平時(shí)也是非常注重養(yǎng)生的，比如堅(jiān)決不喝酒、不吃太油膩的東西等等，所以梅蘭芳大師在養(yǎng)生方面也是很多見解的!今天梅蘭芳大師給各位上班族們帶來(lái)了膳食養(yǎng)生法一起看看吧!
因?yàn)橄矚g清淡，梅蘭芳養(yǎng)成了三不三怕飲食習(xí)慣一是堅(jiān)決不喝酒，怕嗆壞嗓子;二是盡量少吃動(dòng)物內(nèi)臟和紅燒肉之類太油膩的食物，怕生痰;三是演出前后不吃冷飲，特別是剛唱完戲不吃冷飲，聲帶經(jīng)過(guò)激烈震蕩的熱嗓子就不會(huì)變成啞嗓子。為了保護(hù)嗓子，增加營(yíng)養(yǎng)，梅蘭芳主張多食鮮奶、雞蛋、蔬菜和水果。
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梅蘭芳非常敬業(yè)，很講究平時(shí)一日三餐與京劇表演藝術(shù)的關(guān)系。對(duì)戲劇界的飲食名言飽吹餓唱體會(huì)尤深，他說(shuō)，演員在演出之前，決不能飽食，否則的話，唱起來(lái)中氣不足，動(dòng)作乏力，嚴(yán)重的還會(huì)引發(fā)胃炎。
所以，梅蘭芳每逢晚上有戲，晚飯吃得都很簡(jiǎn)單，一定要等唱完了戲，休息一會(huì)，才敞開胃口來(lái)吃。
【食后一得】
如今的現(xiàn)代人在飲食上最需要的就是清淡。合理的飲食結(jié)構(gòu)、少鹽少油少脂肪的飲食習(xí)慣，不但能夠保持體重不超標(biāo)，更重要的是它能預(yù)防三高、冠心病、中風(fēng)、心肌梗塞等多種慢性疾病發(fā)生。
上班一族早餐最好以清淡打底，少吃油條、漢堡，中午可以適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)，晚餐再吃一些清淡飲食。三餐中要保證足夠的水果和青菜，吃清淡飲食的同時(shí)，要注意不要喝濃茶
乾隆養(yǎng)生秘訣：清晨保健三件事
第一件事：深呼吸。
清晨睡醒后，不忙起床，靜臥5分鐘后，先左側(cè)臥，再右側(cè)臥，最后仰臥，其間共伸3次懶腰，使關(guān)節(jié)充分舒展。
然后起床，伸臂踮足連續(xù)進(jìn)行10次深呼吸。
隨后放松全身肌肉，調(diào)理氣息。最后走到戶外，大口呼氣，將身體內(nèi)濁氣呼出，吸入新鮮空氣。
第二件事：四方眺。
立定，兩眼平視，先向東遠(yuǎn)眺;
然后，半閉目低頭、轉(zhuǎn)身再向南遠(yuǎn)眺;
再進(jìn)行半閉目低頭，轉(zhuǎn)過(guò)身向西遠(yuǎn)眺;
最后，半閉目低頭向北遠(yuǎn)眺。運(yùn)動(dòng)迷糊中的雙眼，保證眼睛的清爽。
第三件事：凈大便。
盡可能做到每日清晨大便一次，養(yǎng)成習(xí)慣，將前一天體內(nèi)的毒素排出，保持一天的通暢。
大便時(shí)，最好回憶前些天最高興、最愉快的事情，或想著今天和未來(lái)最美好的事情。
這種精神和情緒的變化，有助于腸蠕動(dòng)，能使大便通暢和盡快排出。
總結(jié)：各位白領(lǐng)們你們現(xiàn)在學(xué)會(huì)了梅蘭芳大師的養(yǎng)生方法嗎?今天小編帶來(lái)梅大師的名人養(yǎng)生方法你們都記住了吧，光記住沒什么用一定要自己行動(dòng)起來(lái)才行哦!
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梅蘭芳大師的養(yǎng)生三法：一是清早調(diào)養(yǎng)呼吸，二是看鴿練眼神，三是揮桿練臂力。
放鴿子讓自己更早起
我國(guó)著名京劇表演藝術(shù)家，四大名旦之首的梅蘭芳，年輕時(shí)就喜愛養(yǎng)鴿子。他發(fā)現(xiàn)，養(yǎng)鴿子有許多益處：
其一，養(yǎng)鴿需早起開籠放鴿，能夠讓人呼吸新鮮空氣，對(duì)肺部自然有益處。
其二，可以練眼睛。梅蘭芳原來(lái)眼晴有些近視，眼皮下垂，眼珠轉(zhuǎn)動(dòng)也不太靈活，這對(duì)一個(gè)京劇演員來(lái)說(shuō)，是個(gè)很大的生理缺陷。而養(yǎng)鴿放飛時(shí)，需要隨時(shí)追隨觀看鴿子飛翔的情況。就這樣，梅蘭芳通過(guò)幾年的養(yǎng)鴿，不知不覺地把自己的眼睛鍛煉成一雙神光四射、精氣內(nèi)涵的俊眼了。
其三，養(yǎng)鴿時(shí)，為了引飛鴿子，還需不斷地?fù)]舞一根長(zhǎng)竹竿，這樣無(wú)形中鍛煉了胳膊，增強(qiáng)了臂力。
由于養(yǎng)鴿對(duì)人有許多益處，梅蘭芳養(yǎng)鴿的興趣十分濃厚，每搬遷一處新住所，他首先要為鴿子搭個(gè)舒適的新窩。哪只鴿子生病了，梅蘭芳比誰(shuí)都焦急。
養(yǎng)牽牛花用來(lái)勵(lì)志
梅先生22歲那年，一個(gè)夏天的清晨，他去齊如山先生家辦事，一進(jìn)院，就被齊先生宅院中那五顏六色的牽牛花吸引住了。齊先生告訴他，每天是牽?；ㄗ钤绱淀懫茣缘男±?。齊先生培養(yǎng)和欣賞牽?；?，正是為了早起的緣故。梅蘭芳聽了，感慨不已。他想，自己每日早起練功，難道不也應(yīng)有牽?；ǖ倪@種精神嗎？幾年后，梅先生在他宅院內(nèi)常年栽種了數(shù)十種牽?；?。
1924年，梅蘭芳第二次東渡日本訪問(wèn)時(shí)，他還專程來(lái)到東京都臺(tái)東區(qū)植物園參觀。在這里，他發(fā)現(xiàn)自己培育的一種牽?；ú墅[笑，竟可與日本園藝家培植的名貴品種狻相比美。
梅蘭芳愛花的另一個(gè)重要原因，就是姹紫嫣紅的花朵還有利于他提高審美情趣。他曾回憶道：有一次，我正在花堆里細(xì)細(xì)欣賞，一下子就聯(lián)想到我在舞臺(tái)上，頭上戴的翠花，身上穿的行頭，常要搭配顏色，向來(lái)是一個(gè)相當(dāng)繁雜的課題。今天對(duì)著這么多天然的圖案畫，這里有千變?nèi)f化的色彩，不是現(xiàn)成的一種自然選擇嗎？我養(yǎng)牽牛花的初意，原是為了起早，有利于健康，想不到竟對(duì)我在藝術(shù)上的審美觀念也有這么多的好處。
清淡飲食不含糊
梅蘭芳喜歡清淡飲食，這與他的京劇人生是分不開的。梅蘭芳非常重視自己的外在形象，在飲食上講究健康、養(yǎng)顏、精音、止胖，這使得他一直到老年依然保持著良好的身段、美妙的嗓音、姣好容顏與明眸皓齒。
在中國(guó)的諸多菜系中，梅蘭芳非常欣賞淮揚(yáng)菜，認(rèn)為淮揚(yáng)菜既能保持菜肴的本色，又能保留菜肴的營(yíng)養(yǎng)，食之不厭。的確，淮揚(yáng)菜的特點(diǎn)就是以原汁原味為主，口味清淡，制作精細(xì)，品種多樣，這很符合梅蘭芳的飲食追求。所以，他曾特意請(qǐng)來(lái)一位專門烹制淮揚(yáng)菜的廚師在家中掌勺。
遵從飲食清淡的原則，梅蘭芳的飲食習(xí)慣也有了三不三怕的講究。即：堅(jiān)決不喝酒，怕嗆壞嗓子；盡量少吃動(dòng)物內(nèi)臟和紅燒肉之類太油膩的食物，怕生痰；演出前后不吃冷飲，特別是剛唱完戲后決不吃冷飲，怕剛剛經(jīng)過(guò)激烈震蕩的熱嗓子受到冷刺激。
戲劇界有一句飲食名言叫飽吹餓唱，即演員在演出之前決不能飽食，否則演唱起來(lái)會(huì)中氣不足，動(dòng)作乏力，嚴(yán)重的還會(huì)引發(fā)胃炎。每逢演出，梅蘭芳晚飯吃得簡(jiǎn)單，一定要等戲唱完了，休息片刻后，再盡享美味。
旦角年輕有妙招
著名京劇老生演員于魁智在演出京劇交響詩(shī)《梅蘭芳》時(shí)，導(dǎo)演曾讓他去美手，因?yàn)槊反髱煹拿利愂侨轿坏?。?dāng)年，梅蘭芳出訪日本，日本人就曾爭(zhēng)相傳告：梅蘭芳真美！梅蘭芳的美容秘訣則是來(lái)自食品核桃粥。這是他的美容食療方。核桃是美膚食品中的佼佼者，歷代醫(yī)書中對(duì)其美膚作用都極為推崇，稱其能通經(jīng)絡(luò)，潤(rùn)血脈，黑須發(fā)，常服皮肉細(xì)膩光潤(rùn)。
偶爾也喝人參胡桃湯。用人參10克，核桃仁30克，生姜10克，水煎服，每日1劑，最宜肺腎不足引起的咳喘不已、睡臥不寧。
核桃既可以使人皮膚舒展、面潤(rùn)細(xì)嫩，又能溫腎益肺，這對(duì)戲曲演員來(lái)說(shuō)再合適不過(guò)了。梅大師的美容秘訣簡(jiǎn)單而經(jīng)典。
梅蘭芳是我國(guó)的京劇大師，他的想必很多人都想了解知道，今天小編就為您整理了梅蘭芳的一些養(yǎng)生保健知識(shí)，可以讓大家也借鑒學(xué)習(xí)下哦!
在梅蘭芳家中，曾特意請(qǐng)來(lái)一位專門烹制淮陽(yáng)菜的廚師。淮陽(yáng)菜制作精細(xì)，品種多樣，口味清淡，以原汁原味為主。梅蘭芳對(duì)此十分欣賞，認(rèn)為淮陽(yáng)菜既能保持菜肴的本色，又能保留菜肴的營(yíng)養(yǎng)，食之不厭。
淮陽(yáng)菜既能保持菜肴的本色，又能保留菜肴的營(yíng)養(yǎng)，食之不厭。
因?yàn)橄矚g清淡，梅蘭芳養(yǎng)成了三不三怕飲食習(xí)慣一是堅(jiān)決不喝酒，怕嗆壞嗓子;二是盡量少吃動(dòng)物內(nèi)臟和紅燒肉之類太油膩的食物，怕生痰;三是演出前后不吃冷飲，特別是剛唱完戲不吃冷飲，聲帶經(jīng)過(guò)激烈震蕩的熱嗓子就不會(huì)變成啞嗓子。為了保護(hù)嗓子，增加營(yíng)養(yǎng)，梅蘭芳主張多食鮮奶、雞蛋、蔬菜和水果。
梅蘭芳非常敬業(yè)，很講究平時(shí)一日三餐與京劇表演藝術(shù)的關(guān)系。對(duì)戲劇界的飲食名言飽吹餓唱體會(huì)尤深，他說(shuō)，演員在演出之前，決不能飽食，否則的話，唱起來(lái)中氣不足，動(dòng)作乏力，嚴(yán)重的還會(huì)引發(fā)胃炎。所以，梅蘭芳每逢晚上有戲，晚飯吃得都很簡(jiǎn)單，一定要等唱完了戲，休息一會(huì)，才敞開胃口來(lái)吃。
【食后一得】
如今的現(xiàn)代人在飲食上最需要的就是清淡。合理的飲食結(jié)構(gòu)、少鹽少油少脂肪的飲食習(xí)慣，不但能夠保持體重不超標(biāo)，更重要的是它能預(yù)防三高、冠心病、中風(fēng)、心肌梗塞等多種慢性疾病發(fā)生。
上班一族早餐最好以清淡打底，少吃油條、漢堡，中午可以適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)，晚餐再吃一些清淡飲食。三餐中要保證足夠的水果和青菜，吃清淡飲食的同時(shí)，要注意不要喝濃茶。
做好胃腸保健讓你更健康長(zhǎng)壽
腸胃保健是有好多的好方法的，人可以做到健健康康，少病少痛嗎?可以!事實(shí)上，人很多疾病都是因?yàn)槟c胃不好而長(zhǎng)期積累而來(lái)的。因此，調(diào)理好腸胃，特別是養(yǎng)胃，是讓我們健康長(zhǎng)壽的關(guān)鍵點(diǎn)。
你是不是也認(rèn)為：年紀(jì)大了、人老了，就是會(huì)生病?病多了、病久了，自然就會(huì)死亡?
胃，是身體消化吸收食物的重要器官，也是人體能量的發(fā)源地，所謂：人以胃氣為本，以及內(nèi)傷脾胃，百病由生，更是點(diǎn)出胃的重要性。
養(yǎng)胃撇步1：早餐就是要溫?zé)?/p>
有很多人喜歡在晨起時(shí)飲用冷開水通便，或喝一杯蔬菜汁，說(shuō)是能攝取蔬菜營(yíng)養(yǎng)并清理體內(nèi)廢物。
但是晨起時(shí)吃喝冷的食物，會(huì)讓體內(nèi)各個(gè)系統(tǒng)更加收縮、血液流通更加不順，因此早上第一口食物應(yīng)該要是溫?zé)岬氖澄?。養(yǎng)生保健
經(jīng)過(guò)一整個(gè)晚上，睡醒后胃會(huì)盡全力消化我們攝取的食物，所以早餐不只是要吃得好，更要在正確的時(shí)間吃。
基本上，早餐時(shí)間應(yīng)在起床活動(dòng)30分鐘后，并攝取五谷類主食，如：熱稀飯、熱燕麥粥、熱豆?jié){，搭配少量蔬菜、面包與水果，但不宜葷腥。
務(wù)必記?。翰怀栽绮突蛟绮推焚|(zhì)不好，就會(huì)導(dǎo)致精神不振、氣色不佳，甚至引起胃經(jīng)氣血不足。
養(yǎng)胃撇步2：細(xì)嚼慢咽比食物更養(yǎng)胃
胃是磨碎食物與初步消化的器官，因此食物會(huì)在胃里停留一定的時(shí)間，藉由胃的蠕動(dòng)與胃液消化，將大顆粒食物轉(zhuǎn)化為小顆粒。
小顆粒食物分解成小分子，順利通過(guò)消化道黏膜而進(jìn)入血液，其他大分子就只能變成糞便排出。
請(qǐng)?jiān)囍胂褚幌拢喝羰沁M(jìn)入胃腸的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是液體或糊狀的細(xì)小顆粒，不就能很快消化、吸收?這就是細(xì)嚼慢咽比食物更養(yǎng)胃的原因所在。
養(yǎng)胃撇步3：女性更要在35歲前養(yǎng)好胃
女性在35歲之后，會(huì)明顯變老、皮膚也不如青少年時(shí)期滋潤(rùn)，這是因?yàn)榇藭r(shí)期女性足陽(yáng)明胃經(jīng)氣血衰退，也就是胃經(jīng)功能開始衰退，自然就會(huì)導(dǎo)致容顏?zhàn)兝稀?/p>
唯有在年輕時(shí)保養(yǎng)陽(yáng)明經(jīng)常敲胃經(jīng)，才能防止早衰。
從鎖骨下、順兩乳、過(guò)腹部，到兩下肢正面，一直敲到腳踝，亦即小腿脛骨外側(cè)到第二足趾間的連線。
從足三里穴開始，有痛感的地方就是穴位，更需要用力敲;此外，腳背最高的地方也要敲。
結(jié)語(yǔ)：只有在平時(shí)就關(guān)注養(yǎng)生保健，也只有日積月累的關(guān)注養(yǎng)生，我們才能擁有一個(gè)良好而又健康的生活習(xí)慣，才能為我們的身體健康添磚加瓦，梅蘭芳的養(yǎng)生小習(xí)慣大家也可以嘗試下!
在梅蘭芳家中，曾特意請(qǐng)來(lái)一位專門烹制淮陽(yáng)菜的廚師。淮陽(yáng)菜制作精細(xì)，品種多樣，口味清淡，以原汁原味為主。梅蘭芳對(duì)此十分欣賞，認(rèn)為淮陽(yáng)菜既能保持菜肴的本色，又能保留菜肴的營(yíng)養(yǎng)，食之不厭。
因?yàn)橄矚g清淡，梅蘭芳養(yǎng)成了三不三怕飲食習(xí)慣一是堅(jiān)決不喝酒，怕嗆壞嗓子；二是盡量少吃動(dòng)物內(nèi)臟和紅燒肉之類太油膩的食物，怕生痰；三是演出前后不吃冷飲，特別是剛唱完戲不吃冷飲，聲帶經(jīng)過(guò)激烈震蕩的熱嗓子就不會(huì)變成啞嗓子。為了保護(hù)嗓子，增加營(yíng)養(yǎng)，梅蘭芳主張多食鮮奶、雞蛋、蔬菜和水果。
梅蘭芳非常敬業(yè)，很講究平時(shí)一日三餐與京劇表演藝術(shù)的關(guān)系。對(duì)戲劇界的飲食名言飽吹餓唱體會(huì)尤深，他說(shuō)，演員在演出之前，決不能飽食，否則的話，唱起來(lái)中氣不足，動(dòng)作乏力，嚴(yán)重的還會(huì)引發(fā)胃炎。所以，梅蘭芳每逢晚上有戲，晚飯吃得都很簡(jiǎn)單，一定要等唱完了戲，休息一會(huì)，才敞開胃口來(lái)吃。
【食后一得】
如今的現(xiàn)代人在飲食上最需要的就是清淡。合理的飲食結(jié)構(gòu)、少鹽少油少脂肪的飲食習(xí)慣，不但能夠保持體重不超標(biāo)，更重要的是它能預(yù)防三高、冠心病、中風(fēng)、心肌梗塞等多種慢性疾病發(fā)生。
上班一族早餐最好以清淡打底，少吃油條、漢堡，中午可以適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)，晚餐再吃一些清淡飲食。三餐中要保證足夠的水果和青菜，吃清淡飲食的同時(shí)，要注意不要喝濃茶
梅蘭芳喜歡清淡飲食，與他的京劇人生不無(wú)關(guān)系。他十分重視保護(hù)自己的明眸皓齒、嗓子和身段，在飲食上講究健康、養(yǎng)顏、精音、止胖。
2007年11月以來(lái)，與梅蘭芳有關(guān)的新聞接二連三：以梅蘭芳名字命名的梅蘭芳大劇院落成；梅蘭芳銅像落成；電影《梅蘭芳》在緊張拍攝之中；梅蘭芳故居圍墻將按明清民居建筑形式仿古修繕。就在京城掀起梅蘭芳熱的同時(shí)，梅蘭芳的飲食生活則通過(guò)私房菜的形式，再現(xiàn)于餐飲市場(chǎng)，梅府家宴也正紅紅火火。
梅蘭芳喜歡清淡飲食，與他的京劇人生不無(wú)關(guān)系。他十分重視保護(hù)自己的明眸皓齒、嗓子和身段，在飲食上講究健康、養(yǎng)顏、精音、止胖。
在梅蘭芳家中，曾特意請(qǐng)來(lái)一位專門烹制淮陽(yáng)菜的廚師?；搓?yáng)菜制作精細(xì)，品種多樣，口味清淡，以原汁原味為主。梅蘭芳對(duì)此十分欣賞，認(rèn)為淮陽(yáng)菜既能保持菜肴的本色，又能保留菜肴的營(yíng)養(yǎng)，食之不厭。
因?yàn)橄矚g清淡，梅蘭芳養(yǎng)成了三不三怕飲食習(xí)慣：一是堅(jiān)決不喝酒，怕嗆壞嗓子；二是盡量少吃動(dòng)物內(nèi)臟和紅燒肉之類太油膩的食物，怕生痰；三是演出前后不吃冷飲，特別是剛唱完戲不吃冷飲，聲帶經(jīng)過(guò)激烈震蕩的熱嗓子就不會(huì)變成啞嗓子。為了保護(hù)嗓子，增加營(yíng)養(yǎng)，梅蘭芳主張多食鮮奶、雞蛋、蔬菜和水果。
梅蘭芳非常敬業(yè)，很講究平時(shí)一日三餐與京劇表演藝術(shù)的關(guān)系。對(duì)戲劇界的飲食名言飽吹餓唱體會(huì)尤深，他說(shuō)，演員在演出之前，決不能飽食，否則的話，唱起來(lái)中氣不足，動(dòng)作乏力，嚴(yán)重的還會(huì)引發(fā)胃炎。所以，梅蘭芳每逢晚上有戲，晚飯吃得都很簡(jiǎn)單，一定要等唱完了戲，休息一會(huì)，才敞開胃口來(lái)吃。
【食后一得】
如今的現(xiàn)代人在飲食上最需要的就是清淡。合理的飲食結(jié)構(gòu)、少鹽少油少脂肪的飲食習(xí)慣，不但能夠保持體重不超標(biāo)，更重要的是它能預(yù)防三高、冠心病、中風(fēng)、心肌梗塞等多種慢性疾病發(fā)生。
上班一族早餐最好以清淡打底，少吃油條、漢堡，中午可以適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)，晚餐再吃一些清淡飲食。三餐中要保證足夠的水果和青菜，吃清淡飲食的同時(shí)，要注意不要喝濃茶。
梅蘭芳喜歡清淡飲食，與他的京劇人生不無(wú)關(guān)系。他十分重視保護(hù)自己的明眸皓齒、嗓子和身段，在飲食上講究健康、養(yǎng)顏、精音、止胖。
在梅蘭芳家中，曾特意請(qǐng)來(lái)一位專門烹制淮陽(yáng)菜的廚師?；搓?yáng)菜制作精細(xì)，品種多樣，口味清淡，以原汁原味為主。梅蘭芳對(duì)此十分欣賞，認(rèn)為淮陽(yáng)菜既能保持菜肴的本色，又能保留菜肴的營(yíng)養(yǎng)，食之不厭。
因?yàn)橄矚g清淡，梅蘭芳養(yǎng)成了三不三怕飲食習(xí)慣：一是堅(jiān)決不喝酒，怕嗆壞嗓子;二是盡量少吃動(dòng)物內(nèi)臟和紅燒肉之類太油膩的食物，怕生痰;三是演出前后不吃冷飲，特別是剛唱完戲不吃冷飲，聲帶經(jīng)過(guò)激烈震蕩的熱嗓子就不會(huì)變成啞嗓子。為了保護(hù)嗓子，增加營(yíng)養(yǎng)，梅蘭芳主張多食鮮奶、雞蛋、蔬菜和水果。
梅蘭芳非常敬業(yè)，很講究平時(shí)一日三餐與京劇表演藝術(shù)的關(guān)系。對(duì)戲劇界的飲食名言飽吹餓唱體會(huì)尤深，他說(shuō)，演員在演出之前，決不能飽食，否則的話，唱起來(lái)中氣不足，動(dòng)作乏力，嚴(yán)重的還會(huì)引發(fā)胃炎。所以，梅蘭芳每逢晚上有戲，晚飯吃得都很簡(jiǎn)單，一定要等唱完了戲，休息一會(huì)，才敞開胃口來(lái)吃。
【食后一得】
如今的現(xiàn)代人在飲食上最需要的就是清淡。合理的飲食結(jié)構(gòu)、少鹽少油少脂肪的飲食習(xí)慣，不但能夠保持體重不超標(biāo)，更重要的是它能預(yù)防三高、冠心病、中風(fēng)、心肌梗塞等多種慢性疾病發(fā)生。
上班一族早餐最好以清淡打底，少吃油條、漢堡，中午可以適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)，晚餐再吃一些清淡飲食。三餐中要保證足夠的水果和青菜，吃清淡飲食的同時(shí)，要注意不要喝濃茶。
張藝謀，精力過(guò)人的秘方
隨著電影《山楂樹之戀》的熱映，導(dǎo)演張藝謀再一次引發(fā)關(guān)注。據(jù)張藝謀的舅舅、79歲高齡的張廼光老先生透露，張藝謀的少年時(shí)代生活很艱苦，在這樣的家庭中，他為了理想，付出的是令人心酸的代價(jià)
藝謀是長(zhǎng)子，他還有兩個(gè)弟弟張偉謀、張啟謀。張藝謀自童年時(shí)起，就非常能吃苦，很堅(jiān)強(qiáng)。那時(shí)候，考電影學(xué)院非常不容易。不過(guò)，藝謀很執(zhí)著。說(shuō)到這兒，就不能不說(shuō)說(shuō)他的第一部上海產(chǎn)的海鷗相機(jī)，這也是他接近夢(mèng)想的第一件工具。為了買這部在當(dāng)時(shí)來(lái)說(shuō)算是天價(jià)的相機(jī)，藝謀想了很多辦法攢錢。最后，他自己偷偷地去賣血。賣了3個(gè)月的血之后，終于湊夠了全部的錢。
如今的張藝謀，已經(jīng)是世界級(jí)著名導(dǎo)演。據(jù)鳳凰衛(wèi)視主持人胡一虎回憶：老謀子總是精力過(guò)人，籌備北京奧運(yùn)會(huì)開幕式那8個(gè)月中，每天晚上都會(huì)親自指揮排練。誰(shuí)都以為，奧運(yùn)后他會(huì)好好歇一歇，但老謀子說(shuō)：我喜歡忙活，當(dāng)導(dǎo)演這些年，我養(yǎng)成了個(gè)毛病，就是工作完成以后，大家都覺得很不錯(cuò)，我自己卻還有很多不滿意，總覺得還能更好。
今年，張藝謀59歲了。他在西安的兩個(gè)弟弟都差不多快要退休了。但張藝謀依然揮舞著剛勁有力的手臂，始終戰(zhàn)斗在導(dǎo)演的第一線。他有什么獨(dú)家保養(yǎng)秘方嗎？對(duì)此，張藝謀笑言：我飲食上什么都吃，不挑食，我這個(gè)年紀(jì)的人，保養(yǎng)秘方就是少吃。
楊絳，身心純凈
99歲高齡的楊絳是位作家、翻譯家、外國(guó)文學(xué)研究專家。楊絳老人經(jīng)歷過(guò)許多變故，但她卻總能以處亂不驚的樂觀心態(tài)安然渡過(guò)難關(guān)。
1997年3月4日，楊絳的獨(dú)生女兒錢瑗不幸病逝。老年喪女，楊絳甚是難過(guò)。更不幸的是，1998年12月19日，丈夫錢鐘書駕鶴仙去。這兩件事，讓她對(duì)生、老、病、死有了透徹的領(lǐng)悟，希望自己能夠死者如生，生者無(wú)愧（錢鐘書語(yǔ)）。
楊絳先生的精神境界，是獨(dú)特、深刻而又豐富的。其中，也蘊(yùn)含著獨(dú)到的長(zhǎng)壽經(jīng)驗(yàn)。
第一，保持清潔。包括生理的清潔和心理的清潔。心理清潔可以陶情養(yǎng)性，調(diào)節(jié)心靈，適應(yīng)環(huán)境。只有做到心靈的純凈，才能帶來(lái)純凈的身體和純凈的生活。
第二，堅(jiān)持鍛煉。這一點(diǎn)也包含兩個(gè)層面：身體鍛煉。楊絳習(xí)慣早上散步、做體操，慢慢做各種動(dòng)作，時(shí)常徘徊樹下，低吟淺詠，流連忘返，呼吸清爽怡人的新鮮空氣；毅力鍛煉。既具備理智的情緒調(diào)節(jié)，又具有正義性的感情沖動(dòng)。身體體能與心理承受的和諧統(tǒng)一，具有強(qiáng)大的支撐力和影響力。
第三，心胸開闊。此心平靜如流水，放眼高空看過(guò)云。因?yàn)樯仙n不會(huì)讓所有幸福集中到某一個(gè)人身上得到了愛情未必?fù)碛薪疱X；擁有金錢未必得到快樂；得到快樂未必?fù)碛薪】?；擁有健康未必一切都?huì)如愿以償。保持知足常樂的心態(tài)，才是淬煉心智、凈化心靈的最佳途徑。
楊絳寧?kù)o淡泊，大音希聲，大象無(wú)形。她認(rèn)為一切快樂的享受都屬于精神的，這種快樂把忍受變?yōu)橄硎?，是精神?duì)于物質(zhì)的大勝利。這便是她的人生哲學(xué)與養(yǎng)生哲學(xué)。
梅蘭芳，含片梨入睡
京劇大師梅蘭芳先生每晚睡前，都會(huì)在舌頭上放一片薄薄的梨，第二天取出來(lái)時(shí)，梨片通常都是黑色的。他認(rèn)為，梨能養(yǎng)肺。作為京劇演員，保護(hù)好肺和呼吸道尤為重要。因此，梅先生對(duì)飲食與健康的重視，非同常人。
梅蘭芳喜歡清淡飲食，欣賞淮揚(yáng)菜，認(rèn)為淮揚(yáng)菜最能保留菜肴的營(yíng)養(yǎng)，百食不厭。遵從飲食清淡的原則，梅蘭芳還有三不三怕的講究，即：堅(jiān)決不喝酒，怕嗆壞嗓子；盡量不吃動(dòng)物內(nèi)臟和紅燒肉之類的油膩食物，怕生痰；演出前后不吃冷飲，怕剛剛經(jīng)過(guò)激烈震蕩的熱嗓子受到冷刺激。
此外，梅蘭芳喜愛養(yǎng)鴿子。他認(rèn)為益處很多：其一，需早起開籠放鴿，能夠讓人呼吸新鮮空氣。其二，追著鴿子看，可以鍛煉眼神。
書報(bào)、運(yùn)動(dòng)、朋友、善良、詩(shī)歌、音樂
真由美有六個(gè)伴
提起丁建華，有些人或許會(huì)覺得陌生。但如果提起真由美、茜茜公主、葉塞尼亞這些名字，你不僅馬上會(huì)想起銀幕上這些女性的形象，更能記起她們那令人難忘的聲音。這些女一號(hào)都是由我國(guó)著名語(yǔ)言表演藝術(shù)家丁建華配的音。
談起養(yǎng)生方法，丁建華總喜歡提起六樣?xùn)|西，她自己稱之為六相伴：書報(bào)、運(yùn)動(dòng)、朋友、善良、詩(shī)歌、音樂。
閱讀書報(bào)是丁建華的一大愛好。在她家的書柜里、書桌上，擺滿了各種書籍和報(bào)紙，每天閱讀成了她的必修課。丁建華說(shuō)，經(jīng)常讀書讀報(bào)，不僅可以隨時(shí)汲取最新的信息和知識(shí)，使自己緊隨時(shí)代前進(jìn)的步伐，而且可以激活自己的腦細(xì)胞，不老化，永葆青春的活力。
流水不腐，戶樞不蠹，丁建華深諳此道理。她喜歡打乒乓球，下班后，她會(huì)一頭扎進(jìn)乒乓球室，玩上兩個(gè)小時(shí)，直至汗?jié)褚律罏橹埂Ｋf(shuō)：讀中學(xué)時(shí)我就很喜歡乒乓球。打球?qū)θ说男哪X、四肢、腰背、關(guān)節(jié)都是很好的鍛煉。除此之外，她崇尚萬(wàn)步走，到小區(qū)周邊散步，到超市購(gòu)物，到附近的地方辦事，她都樂于邁開雙腿步行。
丁建華說(shuō)，好心情能健體，壞心情會(huì)傷人。要培養(yǎng)好心情必須把生活安排得豐富些，做自己樂意做的事。業(yè)余時(shí)間，丁建華經(jīng)常和三五好友暢聊，或者一個(gè)人讀讀詩(shī)歌，聽聽音樂。詩(shī)歌和音樂會(huì)讓人的心境舒展?，F(xiàn)在，丁建華經(jīng)常會(huì)到附近的中小學(xué)校義務(wù)輔導(dǎo)喜歡朗誦的學(xué)生或業(yè)余朗誦者。她說(shuō)：讓生活充滿善意，是件有意義的事。
雖然現(xiàn)在養(yǎng)生的方法是那么多，但是小編覺得最好的還是學(xué)習(xí)名人是怎樣養(yǎng)生的。說(shuō)起，梅蘭芳相信沒有人是不知道他是是誰(shuí)的，他是一代名伶，是最著名的京劇藝術(shù)家，他不但在藝術(shù)家上有杰出的成就，同時(shí)，在保養(yǎng)方法也有自己獨(dú)特的秘方，下面我們來(lái)看看他是如今養(yǎng)生的。
一代名伶梅蘭芳的養(yǎng)生秘訣
梅蘭芳老師作為我國(guó)著名的京劇表演藝術(shù)家、杰出的男旦演員，一直到老年依然保持著良好的體態(tài)、較好的容顏以及動(dòng)人的嗓子，這究竟是為什么呢?為什么他回成為每個(gè)人都羨慕的養(yǎng)生高手呢?現(xiàn)在我們就來(lái)看看梅蘭芳老師在生活中是如何保養(yǎng)的。
核桃粥是他的美容食療方，歷代醫(yī)書中對(duì)核桃美膚作用都極為推崇，稱其能通經(jīng)絡(luò)，潤(rùn)血脈，黑須發(fā)，常服皮肉細(xì)膩光潤(rùn)。核桃不僅是駐顏美膚的佳品，而且是溫腎益肺定喘之良藥?！稘?jì)生方》中就有人參胡桃湯，用人參10克，核桃仁30克，生姜10克，水煎服，每日1劑，最宜肺腎不足引起的咳喘不已、睡臥不寧。
梅蘭芳大師原本就有一副好嗓子，即使是年老后，嗓音也依然甜潤(rùn)動(dòng)人。為了保護(hù)嗓子，梅蘭芳主張要多食鮮奶、雞蛋、蔬菜和水果。他還有一個(gè)護(hù)嗓秘訣石斛水。石斛的藥性十分平和，且無(wú)毒副作用，煎煮代茶飲，有很好的保護(hù)聲帶的作用。眼科的常用藥石斛明目丸就有平肝清熱、滋陰明目的功效。
梅蘭芳家里曾經(jīng)還特地找來(lái)一位專門烹制淮陽(yáng)菜的廚師。制作淮揚(yáng)菜，是非常精細(xì)的，品種也非常的多，口味較清淡，它大多是以原汁原味為主。梅蘭芳老師對(duì)這非常的喜歡，覺得淮陽(yáng)菜既能保持菜肴的本色，又能保留菜肴的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃也不會(huì)覺得討厭。
因?yàn)橄矚g清淡，梅蘭芳養(yǎng)成了三不三怕飲食習(xí)慣一是堅(jiān)決不喝酒，怕嗆壞嗓子;二是盡量少吃動(dòng)物內(nèi)臟和紅燒肉之類太油膩的食物，怕生痰;三是演出前后不吃冷飲，特別是剛唱完戲不吃冷飲，聲帶經(jīng)過(guò)激烈震蕩的熱嗓子就不會(huì)變成啞嗓子。為了保護(hù)嗓子，增加營(yíng)養(yǎng)，梅蘭芳主張多食鮮奶、雞蛋、蔬菜和水果。
梅蘭芳非常敬業(yè)，很講究平時(shí)一日三餐與京劇表演藝術(shù)的關(guān)系。對(duì)戲劇界的飲食名言飽吹餓唱體會(huì)尤深，他說(shuō)，演員在演出之前，決不能飽食，否則的話，唱起來(lái)中氣不足，動(dòng)作乏力，嚴(yán)重的還會(huì)引發(fā)胃炎。所以，梅蘭芳每逢晚上有戲，晚飯吃得都很簡(jiǎn)單，一定要等唱完了戲，休息一會(huì)，才敞開胃口來(lái)吃。
當(dāng)下，現(xiàn)代人的飲食更需要建立起合理的飲食結(jié)構(gòu)，并養(yǎng)成少鹽少油少脂肪的飲食習(xí)慣。這樣不僅能夠保持體重，更重要的是它能預(yù)防三高、冠心病、中風(fēng)、心肌梗塞等多種慢性疾病發(fā)生。其中，每天都在高壓下的上半年一族，飲食更是需要注意。早餐最好以清淡打底，少吃油條、漢堡，中午可以適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)，晚餐再吃一些清淡飲食。三餐中要保證足夠的水果和青菜，吃清淡飲食的同時(shí)，要注意不要喝濃茶。
梅蘭芳飲食養(yǎng)生術(shù)
梅蘭芳老師是我國(guó)四大名旦之一，因?yàn)樗枰獞虻脑?，在飲食上是非常的講究的，而且還養(yǎng)成了非常好的生活習(xí)慣，這就是他的養(yǎng)生秘訣所在，那么他平時(shí)都是吃什么來(lái)養(yǎng)生的呢?
喜歡清淡飲食
梅蘭芳先生的生活一向極有規(guī)律，在飲食方面，他喜歡清淡的東西，凡過(guò)于油膩及帶有刺激性的調(diào)味品，他是從不問(wèn)津的，同時(shí)更是滴酒不沾。
梅蘭芳喜歡北京風(fēng)味的菜肴，北京的爆三樣、麻豆腐熬白菜、壚肉丸子等都是他平素非常喜歡的菜肴。當(dāng)年，北京、上海兩地的梅公館經(jīng)常是高朋滿座。梅蘭芳先生十分好客，不管是老友還是新朋，抑或是小孩，他都要親自迎送，平易近人、謙恭好客的風(fēng)范在梨園界傳為佳話。梅先生的食德更是有口皆碑，他十分注意席面上的禮貌，不論家居飲食還是在外赴宴，他只吃面前的菜。有兩次梅先生在老友家就餐，其中有一道鹵蝦油豆腐是他平時(shí)最愛吃的菜，可由于主人把此菜放在了角落上，梅先生見鹵蝦油豆腐在桌子遠(yuǎn)處，寧可不吃此菜，也絕不欠身過(guò)河夾菜。
吃飯只吃七分飽
梅先生很注意飲食節(jié)制，每頓飯只吃七分飽，決不因?yàn)樽郎嫌凶约簮鄢缘牟硕杂羞^(guò)量。他曾說(shuō)過(guò)：一個(gè)演員，如果吃得過(guò)飽，萬(wàn)一在臺(tái)上吐了，后果不堪設(shè)想。為了保護(hù)嗓子，飯后他還必吃些水果來(lái)養(yǎng)津。
三不三怕飲食習(xí)慣
因?yàn)橄矚g清淡，梅蘭芳養(yǎng)成了三不三怕飲食習(xí)慣一是堅(jiān)決不喝酒，怕嗆壞嗓子;二是盡量少吃動(dòng)物內(nèi)臟和紅燒肉之類太油膩的食物，怕生痰;三是演出前后不吃冷飲，特別是剛唱完戲不吃冷飲，聲帶經(jīng)過(guò)激烈震蕩的熱嗓子就不會(huì)變成啞嗓子。為了保護(hù)嗓子，增加營(yíng)養(yǎng)，梅蘭芳主張多食鮮奶、雞蛋、蔬菜和水果。
梅蘭芳的時(shí)尚養(yǎng)生
梅蘭芳從任何一個(gè)角度看都是美的。這是很多人的贊譽(yù)。梅蘭芳的時(shí)尚也是顯而易見的。他喜歡游泳、太極拳、羽毛球等運(yùn)動(dòng)，打高爾夫球也是梅蘭芳的一大樂趣，這些運(yùn)動(dòng)即使在今天也依然是時(shí)尚。
1938年，剛到香港的梅蘭芳擔(dān)心身體發(fā)胖，就特別注意體育鍛煉。在一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，梅蘭芳遇到了打羽毛球的高手陳能方，就粘上了這位體育教師，開始了持之以恒的打羽毛球經(jīng)歷。這一打就是3年，使得他保持了勻稱的體型。
說(shuō)到太極拳、太極劍，梅蘭芳也都是正式拜師學(xué)藝的，一招一式都有出處和來(lái)路。
梅蘭芳吃西瓜白瓤、石斛水來(lái)護(hù)嗓子。據(jù)傳，這些東西不僅能保護(hù)聲帶，還能治療熱病傷津、口干煩渴、病后虛熱和陰傷目暗等癥。
在梅蘭芳的化妝品中，最傳奇的是曼蘇里達(dá)薄荷膏。梅蘭芳的傳記中說(shuō)，那是在梅蘭芳面部生瘡后，一位名醫(yī)給他開的神奇藥膏，使得他的病很快痊愈。從那以后，這曼蘇里達(dá)薄荷膏就成了梅蘭芳的常備之物。梅蘭芳之子梅葆玖回憶：這是父親生平所用過(guò)的唯一的一種所謂化妝品，這也算是梅家嫡傳了。
梅氏養(yǎng)顏秘笈小帖士
核桃蠶蛹湯
網(wǎng)上廣為流行的梅氏養(yǎng)顏湯，其實(shí)做法很簡(jiǎn)單，只要取蠶蛹50克略炒，加40克核桃仁和30克冰糖燉，每日服用1劑，就能清除皮膚沉著的色素，防止老化，讓皮膚細(xì)膩光滑。作為傳統(tǒng)民間藥方，該湯連服15天為一療程，據(jù)說(shuō)可通經(jīng)絡(luò)、潤(rùn)血脈、養(yǎng)肌膚、烏須發(fā)，常食能使皮膚細(xì)膩光滑，還可治療白發(fā)癥。
蜂蜜核桃膏
做法也很簡(jiǎn)單，將核桃仁250克、杏仁60克、生姜50克、蜂蜜250克加在一起搗成泥后，放入蜂蜜熬成膏，每日早晚各服10克就能扶正固本，補(bǔ)腎斂肺，定喘止咳效果明顯。 核桃又名胡桃，是美膚食品中的佼佼者，歷代醫(yī)書中對(duì)其美膚健身作用極為推崇，稱其能通經(jīng)絡(luò)，潤(rùn)血脈，黑須發(fā)，常服皮肉細(xì)膩光潤(rùn)。
梅蘭芳養(yǎng)生的得與失
養(yǎng)鴿健身
京劇大師梅蘭芳年輕時(shí)就喜愛養(yǎng)鴿子。他發(fā)現(xiàn)，養(yǎng)鴿子有許多益處：其一，養(yǎng)鴿需早起開籠放鴿，能夠讓人呼吸新鮮空氣，對(duì)肺部自然有益處。其二，可以鍛煉眼睛。梅蘭芳原來(lái)眼晴有些近視，眼皮下垂，眼珠轉(zhuǎn)動(dòng)也不太靈活。而養(yǎng)鴿放飛時(shí)，需要隨時(shí)追隨觀看鴿子飛翔的情況。就這樣，梅蘭芳通過(guò)幾年的養(yǎng)鴿，不知不覺地把自己的眼睛鍛煉成一雙神光四射、精氣內(nèi)涵的俊眼了。其三，養(yǎng)鴿時(shí)，為了引飛鴿子，還需不斷地?fù)]舞一根長(zhǎng)竹竿，這樣無(wú)形中鍛煉了胳膊，增強(qiáng)了臂力。
養(yǎng)花怡神
梅先生喜歡養(yǎng)花。春蘭、夏荷、秋菊、冬梅，無(wú)不使他傾心神往。然而，梅先生最為青睞和喜愛的花，還是那尋常的牽牛花。鐘愛牽牛花，是因?yàn)闋颗；▼善G嫵媚、氣味幽香。尤其是夏天晨光熹微時(shí)，每天是它最早吹響破曉的小喇叭。梅先生每日早起練功，他時(shí)時(shí)提醒自己要有牽?；ǖ倪@種精神。
養(yǎng)生誤區(qū)
梅蘭芳生前很注意保養(yǎng)，但終未能高壽，僅活了66歲。這是因?yàn)槊废壬砟晟钭呷肓瞬簧兖B(yǎng)生誤區(qū)。
過(guò)度勞累
梅先生的晚年一直都是在忙碌的演出、排戲，參與社會(huì)活動(dòng)。為了心愛的藝術(shù)事業(yè)，更是心力交瘁。其實(shí)，老年人的晚年生活不可太忙碌，要量力而行。
過(guò)度神傷
梅先生待人寬厚，但容易感情沖動(dòng)。得知愛徒飛機(jī)失事，他的精神幾乎崩潰;得知昔日老友的死訊，他又痛哭不止。因此，不善于心理調(diào)節(jié)也是養(yǎng)生保健的大敵。從心身醫(yī)學(xué)和行為醫(yī)學(xué)的角度來(lái)看，不善于控制感情的人，很容易促使疾病的發(fā)生和發(fā)展。
過(guò)度吸煙
吸煙可引起冠狀動(dòng)脈供血不足，加重冠心病，梅先生最終突發(fā)急性心肌梗塞而亡與吸煙不無(wú)關(guān)系。老年人晚年要盡量戒煙，不僅對(duì)預(yù)防冠心病有好處，同時(shí)能降低其它方面的危害。
結(jié)語(yǔ)：看完以上小編給大家講解的一代京劇大師梅蘭芳的養(yǎng)生秘訣，大家學(xué)到了什么呢?知道他為什么到老任何方法都依然年輕的原因了吧。養(yǎng)生中其實(shí)最重要的就是飲食養(yǎng)生，飲食能夠調(diào)理身體，能夠給身體補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還有助于預(yù)防多種疾病。
枸杞子以寧夏出產(chǎn)的質(zhì)量最好，又紅又大，當(dāng)?shù)厝烁矚g買來(lái)當(dāng)零食，有如葡萄干一般，味道很不錯(cuò)。對(duì)男士因肝腎虧虛而引起的腰酸背痛，甚至早泄遺精等有很好的治療作用。
杞子菊花茶 用枸杞子30顆，菊花5朵，紅茶包一個(gè)，將以上三樣放入杯中，加入沸水泡10分鐘即可飲用。具有養(yǎng)肝、明目、降血糖、降血壓、抗衰老、防皺紋、固精氣等保健功效。比較適合工作繁重、長(zhǎng)期面對(duì)著計(jì)算機(jī)工作的人。
枸杞子粥 用枸杞子20克，粳米150克，煮粥。煮成粥后，加入一點(diǎn)糖，食用時(shí)不僅香甜可口，長(zhǎng)期服食還能補(bǔ)精血、益腎氣，適用于視物模糊、流淚等病癥。
杞子豬肝煲 枸杞子50克，豬肝200克，煲湯喝湯吃肝。適用于兩眼干澀、經(jīng)常熬夜伴發(fā)黑眼圈者。
杞子桂圓湯 用枸杞子15克，桂圓肉10克，雞蛋2個(gè)，冰糖30克。先將枸杞子、桂圓一起加水煮，雞蛋煮熟后去殼和冰糖一起加入，煮至冰糖溶化即可食用。此湯具有補(bǔ)肝腎、益氣血的功效，適用于身體虛弱和病后進(jìn)補(bǔ)者。
杞子黃精湯 用枸杞子15克，黃精10克，豬瘦肉100克，生姜2片，加入適量的大蔥、食鹽、料酒和水，燒開后用小火燉熟，食肉喝湯。此湯能補(bǔ)肝明目，適用于老年體弱、視力減退、腰背酸痛者。
杞子牛鞭湯 用枸杞子30克，牛鞭一具，生姜2片，加入適量的大蔥、食鹽、料酒和水，燒開后用小火燉熟，食肉喝湯。此湯具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功效，適用于體弱腎虛、腰膝酸軟、遺精陽(yáng)痿、夜間多尿者，也可作老年人調(diào)理補(bǔ)養(yǎng)之用。
杞子南棗煲 用枸杞子30克，南棗6～8個(gè)，雞蛋2個(gè)，同煮，蛋熟后去殼再煲片刻，吃蛋飲湯。此煲具有養(yǎng)血補(bǔ)肝的功效，適用于頭暈眼花、視力減退、精神恍惚、心悸、健忘、失眠及慢性肝炎、肺結(jié)核、腎虛多尿等癥。
杞子羊腦煲 用枸杞子30克，羊腦一副，生姜2片，加入適量大蔥、食鹽、料酒和水，燒開后用小火燉熟，食肉喝湯。此煲具有滋補(bǔ)肝腎、補(bǔ)腦安神功效，適用于血虛頭痛、眩暈、癲癇等癥患者。
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