【www.cndadi.net - 食療養(yǎng)生法】
早餐是我們?nèi)椭凶钪匾囊徊?，只有早餐吃得好了，一天才?huì)有精神。你知道早餐吃什么好嗎?今天小編就為大家?guī)?lái)了一些早餐喝豆?jié){的養(yǎng)生食療法，馬上去看看吧!
在所有豆制品中，豆?jié){是最受大眾歡迎的，很多人都稱它是中國(guó)人的牛奶。清早起床，來(lái)一杯熱騰騰的豆?jié){，讓人感到提神醒腦、胃口大開。天天變著花樣喝豆?jié){，既不會(huì)喝膩，又保證了充分養(yǎng)分。
豆?jié){可以自己制造，目前市面上也有現(xiàn)成的豆?jié){或是添加卵磷脂口味的豆?jié){，也可以將豆?jié){參加牛奶、可可、咖啡、蔬果汁中。
豆?jié){還可以替換酸奶，參加切成小塊的水果，如菠蘿、蘋果、哈密瓜、櫻桃及香蕉拌勻，放進(jìn)冰箱中冷躲后再吃。
一次在甜點(diǎn)制造書上學(xué)到，豆?jié){若加膠凍粉煮沸，再參加水果、抹茶粉，倒進(jìn)模子里冷躲，即成特別口味的豆花。早餐怎么吃最能補(bǔ)能量
豆?jié){最大的長(zhǎng)處是很輕易被腸胃消化和吸收。喝豆?jié){時(shí)，可以一起吃西紅柿或加進(jìn)西紅柿汁拌勻，由于西紅柿中的錳能增進(jìn)腸內(nèi)乳酸菌增長(zhǎng)，對(duì)腸道健康非常有益處。此外，豆?jié){的黃豆蛋白中含有寡糖，對(duì)消化才華較差的人，具有改良腸內(nèi)細(xì)菌的作用。
未停經(jīng)前的女性天天需要600毫克鈣，但是需要喝2000毫升豆?jié){才華滿足，而牛奶只要喝500毫升就足夠了。因此，最好在喝豆?jié){的同時(shí)，再攝取一些奶制品。
推薦早餐7大食物：
1、全麥面包
許多人都習(xí)慣選擇面包作為早餐，因?yàn)闊o(wú)論什么地方都容易買到，但是面包中最健康的首選全麥面包。其他面包大多含有酵母，容易造成胃酸過多，對(duì)腸胃不好的人有害無(wú)利。而全麥片面包含有大量的維生素、纖維素及礦物質(zhì)，粗糧有益人體腸胃健康，并且多吃不會(huì)發(fā)胖，反而可促進(jìn)體內(nèi)毒素排出，更有利于人體健康。這些營(yíng)養(yǎng)早餐很不科學(xué)
2、雞蛋
美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)院研究指出，早餐添加一點(diǎn)蛋白質(zhì)的女性比那些吃早餐無(wú)蛋白質(zhì)的女性更能保持4個(gè)小時(shí)較少饑餓感。而吃雞蛋就是可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，雞蛋的蛋白部分含有大量的蛋白質(zhì)。吃雞蛋一定要煮熟吃，因?yàn)樯u蛋內(nèi)有細(xì)菌，還有雞蛋不宜多吃。因?yàn)殡u蛋既是高蛋白也是高膽固醇的食物，膽功能不好的人一定要注意少吃。
3、香蕉
在繁忙的生活環(huán)境里，人們常常不重視早餐營(yíng)養(yǎng)，隨便亂吃敷衍過去，其實(shí)想吃健康早餐又不想麻煩，何不吃個(gè)香蕉。香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質(zhì)，因此從香蕉中可以很容易地?cái)z取到各式各樣的營(yíng)養(yǎng)素。而且香蕉含有相當(dāng)多的鉀和鎂，鉀能防止血壓上升及股長(zhǎng)肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的功效?？梢蚤L(zhǎng)時(shí)間保持能量，支撐上午的工作消耗。俗話說早餐要吃好 早餐你吃好了嗎
4、酸奶
早晨的時(shí)間總是很緊迫，不可能做得太豐富。想要營(yíng)養(yǎng)一下子大大提升，不妨在攝入足夠的碳水化合物后，再喝杯酸奶。因?yàn)樗崮淌怯杉兣Ｄ贪l(fā)酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營(yíng)養(yǎng)成分外，在發(fā)酵過程中乳酸菌還可產(chǎn)生人體營(yíng)養(yǎng)所必須的多種維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。它有調(diào)節(jié)免疫、預(yù)防腸道感染疾病、改善胃腸功能的作用，還可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，利于通便。
5、草莓
草莓營(yíng)養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克，可以活化細(xì)胞，對(duì)腸胃有滋補(bǔ)的作用。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。被公認(rèn)最有營(yíng)養(yǎng)的早餐
6、菠菜
我們女性都應(yīng)該清楚知道，菠菜是女性食物中的圣物，它莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)，以及鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)。具有抗衰老、促進(jìn)細(xì)胞增殖作用，既能激活大腦功能，又可增強(qiáng)青春活力。而且，菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質(zhì)鎂。女性每日攝入的鎂如果少于280毫克，人就會(huì)感到疲乏。鎂在人體內(nèi)的作用是將肌肉中的碳水化合物轉(zhuǎn)化為可利用的能量。
7、熟肉
眾所周知，食肉能夠提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及高能量的脂肪，其中還有一定的維生素和礦物質(zhì)，這些都是和我們身體的健康成長(zhǎng)、智力發(fā)育、體力耐久性等密不可分的。而且，當(dāng)生肉在烹煮的過程中會(huì)溶解出一些成味物質(zhì)，這些成味物質(zhì)就是浸出物，該物質(zhì)可以促進(jìn)食欲并增加消化液的分泌，有利于腸胃對(duì)攝入物的消化吸收。不想吃早餐 那就來(lái)點(diǎn)水果吧
清晨最不該吃的三類食物
一.忌喝大量冰涼的飲料：溫度相差太大會(huì)強(qiáng)烈刺激胃腸道，導(dǎo)致突發(fā)性攣縮。對(duì)女性的健康也有較大的影響。
二.忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素，若空腹食用，會(huì)使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。
三.忌空腹吃菠蘿：菠蘿里含有強(qiáng)酵素，空腹吃會(huì)傷胃，其營(yíng)養(yǎng)成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收。早餐這樣吃 健康又補(bǔ)腦
小提示：清晨也不要空腹喝醋或吃蒜?？崭购却讜?huì)導(dǎo)致胃酸過多而傷胃;而蒜素會(huì)對(duì)胃粘膜、腸壁造成刺激，引起胃痙攣。
總結(jié)：上面小編為大家推薦的一些早餐的食療養(yǎng)生法大家都學(xué)會(huì)了嗎?還有小編為大家推薦的一些適合早餐吃的食物，大家在吃早餐的時(shí)候可以都吃一點(diǎn)哦!
編輯推薦
很多人都喜歡吃食紅棗，但是很多人，只是知道，吃食紅棗好，而卻不知道吃食紅棗的功效，紅棗的作用是什么，紅棗的吃法有哪些?最有效的使用方法是什么?要知道詳細(xì)的紅棗的功效與作用及食用方法的話，就看看本文的介紹吧。
1、紅棗泡水，養(yǎng)肝排毒
紅棗的一個(gè)沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。
紅棗果皮堅(jiān)韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再?zèng)_泡。
還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因?yàn)樗木S生素C含量非常高，用熱水煮泡會(huì)嚴(yán)重破壞維C。
2、紅棗泡茶，補(bǔ)氣護(hù)嗓
材料：紅棗20g，桂圓15g，紅糖30g，水500g
做法：先將紅棗洗凈、去核，桂圓去皮、核，然后將紅棗、桂圓肉同時(shí)放燉杯內(nèi)，放入清水500g，置武火燒沸，再用文火燉煮35分鐘，加入紅糖攪勻即成。
功效：補(bǔ)氣血，益脾胃。適用于貧血、神經(jīng)衰弱、失眠、脾胃虛弱癥;適合教師、營(yíng)業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。紅棗對(duì)促進(jìn)血液循環(huán)、暢通乳腺很有幫助，而且它和桂圓都具有極佳的補(bǔ)血養(yǎng)氣效果，將二者結(jié)合起來(lái)，能起到豐胸的作用。若紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。
3、紅棗熬湯，止咳潤(rùn)肺
材料：銀耳20克(大約半朵)，紅棗20顆，冰糖60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)
做法：把銀耳放在清水中發(fā)開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋里;加水6碗，大火煮開后，改用文火再煮半個(gè)小時(shí)，即可熄火。
功效：用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等病癥。它能提高肝臟解毒能力，保護(hù)肝臟功能，它不但能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力，還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。它也是一味滋補(bǔ)良藥，特點(diǎn)是滋潤(rùn)而不膩滯，具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥之功，對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。銀耳富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
4、紅棗煮蛋，補(bǔ)血養(yǎng)顏
材料：紅棗，桂圓，一個(gè)雞蛋
做法：用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時(shí)，打只雞蛋，繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。
功效：紅棗、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的功效，煮出的雞蛋很滋補(bǔ)，久服有推遲衰老、延年益壽的效果。
5、紅棗熬粥，安神助眠
材料：小米，紅棗
做法：紅棗提前用水泡軟;小米洗干凈，放入適量水，再加上紅棗;大火燒開后，轉(zhuǎn)小火煮。適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理，可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。
功效：對(duì)植物神經(jīng)紊亂、更年期綜合癥者，有清虛火、安心神、治失眠之療效;氣血雙補(bǔ)，中醫(yī)上講，女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀，因此特別適合于女性。還適合給消化不良、伴有厭食的脾虛的孩子食用。
6、紅棗泡酒，血管通暢
做法：拿一個(gè)干凈的玻璃瓶裝紅棗，裝八分滿就好，再倒?jié)M紹酒，蓋好瓶蓋放陰涼處。紅棗在泡的過程里很吸收酒，所以每天要看一下酒是不是被吸收的低于紅棗面了，要是這樣得趕緊再加酒。大約過一個(gè)星期就可以吃了，每次一般是吃二十個(gè)左右的紅棗。
功效：紅棗在浸泡過程中，富含營(yíng)養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中溶出。對(duì)保持血管通暢有一定效果。紅棗泡酒可以補(bǔ)血，堅(jiān)持就會(huì)讓你白里透紅，健脾、消食、養(yǎng)血，清除血管內(nèi)的垃圾，使氣血通行無(wú)阻;壯旺體質(zhì)，減少疾病，健身強(qiáng)體，是養(yǎng)生好酒。
提醒
1、干紅棗大小各異，雖然在營(yíng)養(yǎng)和食療功效上差別不大，但從口味上建議，泡水泡茶時(shí)選用大個(gè)的紅棗，特別是新疆產(chǎn)的紅棗，口感很甜，最好將其撕成幾半再用;熬粥、泡酒等則可隨意選擇。
2、大棗有益健康，但并非多多益善。中等大小的紅棗，一次食用最好別超過15個(gè)，過量食用有損消化功能，引起胃酸過多和腹脹。
紅棗的功效1、健脾益胃：脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無(wú)力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參，白術(shù)共用，能補(bǔ)中益氣，健脾胃，達(dá)到增加食欲，止瀉的功效;紅棗和生姜，半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等癥狀。
紅棗的功效2、補(bǔ)氣養(yǎng)血：紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體，滋潤(rùn)氣血。臺(tái)大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗，黃耆，枸杞，能提升身體的元?dú)?，增?qiáng)免疫力。
紅棗的功效3、養(yǎng)血安神：女性躁郁癥，哭泣不安，心神不寧等，用紅棗和甘草，小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養(yǎng)血安神，舒肝解郁的功效。
紅棗的功效4、緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，并保護(hù)正氣。如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂，大戟，蕪花等瀉藥的毒性，保護(hù)脾胃不受傷害。
紅棗的功效5、紅棗是補(bǔ)氣養(yǎng)血的圣品，同時(shí)又物美價(jià)廉，民眾無(wú)需h買坊間昂貴的補(bǔ)品，善用紅棗即可達(dá)到養(yǎng)生保健的功效。
結(jié)語(yǔ)：紅棗最突出的特點(diǎn)是維生素含量高。棗能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津。鮮棗維生素含量更豐富;但它有時(shí)令性，不能常買到，而且多吃傷害消化功能。干棗雖然維生素含量下降，但鐵含量升高，而且營(yíng)養(yǎng)更易吸收。
化療期間吃什么好呢，當(dāng)人一旦得了腫瘤，手術(shù)切除是最重要的治療，除了手術(shù)切除外，還需要進(jìn)行化療這一輔助治療手段，那么化療期間吃什么呢？
1、什么是化療
化療是化學(xué)藥物治療的簡(jiǎn)稱，通過使用化學(xué)治療藥物殺滅癌細(xì)胞達(dá)到治療目的?；熓悄壳爸委煱┌Y最有效的手段之一，和手術(shù)、放療一起并稱癌癥的三大治療手段。手術(shù)和放療屬于局部治療，只對(duì)治療部位的腫瘤有效，對(duì)于潛在的轉(zhuǎn)移病灶（癌細(xì)胞實(shí)際已經(jīng)發(fā)生轉(zhuǎn)移，但因?yàn)槟壳凹夹g(shù)手段的限制在臨床上還不能發(fā)現(xiàn)和檢測(cè)到）和已經(jīng)發(fā)生臨床轉(zhuǎn)移的癌癥就難以發(fā)揮有效治療了。而化療是一種全身治療的手段，無(wú)論采用什么途徑給藥（口服、靜脈和體腔給藥等），化療藥物都會(huì)隨著血液循環(huán)遍布全身的絕大部分器官和組織。因此，對(duì)一些有全身播撒傾向的腫瘤及已經(jīng)轉(zhuǎn)移的中晚期腫瘤，化療都是主要的治療手段。
2、化療期間吃什么
2.1、提供高蛋白、高維生素、低脂肪的食物
根據(jù)病人喜食的食物，為病人提供高蛋白、高維生素、低脂肪的食物，鼓勵(lì)病人多進(jìn)食，多吃水果。
2.2、宜清淡、少油、易消化
為了保證病人攝入充足的營(yíng)養(yǎng)，提高其食欲，飲食方面要清淡、少油、易消化，如軟飯、稀飯、面包、饅頭、包子、魚肉、雞蛋、雞肉、煲湯、土豆、香蕉、果醬等。菜中可放少量姜汁以調(diào)味，盡可能避免不新鮮的氣味、怪異的蛋白質(zhì)食品及其他食品。家屬要學(xué)會(huì)制造良好的進(jìn)餐氛圍，調(diào)動(dòng)病人的視、嗅覺以增加食欲，耐心地鼓勵(lì)患者多進(jìn)食。
2.3、食物推薦
多食含維生素C高的蔬菜、水果，可以阻斷亞硝胺和亞硝酰胺的產(chǎn)生而防癌。
含鈣高的食物能防癌，如魚、黃豆、葉綠素、芝麻等。增加抗癌能力的食物有胡蘿卜、西紅柿、紅心紅薯、深綠色蔬菜和大蒜。
茶葉有很好的抗癌作用，尤其是綠茶，應(yīng)提倡多喝綠茶。多飲酸奶，也可用中藥草決明、生甘草煎水當(dāng)茶飲。
3、化療期間不能吃什么
化療期間不要吃油炸食物，少吃高甜度食品，另外不要吃帶骨、帶刺的食品，以免損傷胃粘膜引起出血。注意盡量少吃海鮮，辛辣，油炸，熏烤類的食物。
嘔吐期間不宜急于大量進(jìn)食，而首先應(yīng)補(bǔ)充水分。
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