【www.cndadi.net - 夏季調(diào)理腸胃又養(yǎng)生】
都說(shuō)腸胃不好很傷身體,那怎樣算腸胃不好呢?如果你出現(xiàn)腹瀉、容易疲勞、便秘、想吐、口臭等情況,都屬于腸胃不好的范圍,調(diào)理腸胃的食物有什么?日常我們要如何調(diào)整自己的腸胃呢?
調(diào)理腸胃吃什么
1、花生小米粥
材料:小米50克,花生仁50克,紅小豆30克,桂花糖、冰糖各適量。
做法:將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時(shí),然后淘洗干凈,待用;鍋中注入適量清水,加入花生仁、紅小豆煮沸后,改用小火煮30分鐘;放入小米,煮至米爛,花生仁、紅小豆酥軟,再加入冰糖、桂花糖即可。
功效:小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能開(kāi)胃又能養(yǎng)胃,具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
可根據(jù)個(gè)人口味添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風(fēng)味各異的營(yíng)養(yǎng)粥。
2、木瓜排骨湯
原料:1個(gè)新鮮木瓜、150克花生仁、500克豬排骨、9枚紅棗,適量食鹽、味精。
做法:首先洗凈木瓜,去除瓜皮瓜子,切成厚片。用清水將花生仁浸泡30分鐘,洗凈剁好排骨,將紅棗核去除。把所有的材料都放進(jìn)砂鍋中,加入適量的清水,然后用大火煮沸,接著再轉(zhuǎn)成小火燉煮3小時(shí),之后加適量食鹽、味精即可。每天1到3次,每次150毫升到200毫升,可佐餐食用。
功效:清熱潤(rùn)燥、健脾通便,對(duì)于一些患有慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者,消化不良的時(shí)候,或者是在口渴咽干的時(shí)候,或咽喉疼痛,都可以食用這款湯品,有助緩解癥狀,滋潤(rùn)養(yǎng)生。
3、瘦肉蘑菇湯
原料:鮮蘑菇100克,瘦豬肉100克,花生油、食鹽。
做法:將蘑菇、豬肉洗凈,都切片,放入砂鍋中,加入清水適量煮湯,待湯濃、肉熟后,加入花生油食鹽、味精調(diào)味即可。可常食。
功效:湯濃肉香,有健脾益腎,護(hù)胃養(yǎng)胃之功效。
4、黨參鳙魚(yú)湯
原料:1500克新鮮鳙魚(yú),30克黨參,適量的料酒、食鹽、大蔥、生姜、草果、陳皮、桂皮、植物油、雞湯。
做法:首先準(zhǔn)備一個(gè)紗布袋,將黨參、草果、陳皮、桂皮、姜用清水洗凈,然后再裝進(jìn)紗布袋中。接著處理干凈鳙魚(yú),去除內(nèi)臟洗凈,往鍋里加適量的油,將魚(yú)稍微煎一下。再往煲里加適量的雞湯,然后把藥包、蔥、料酒、食鹽和魚(yú)都放進(jìn)去煮即可。
每天食用1到3次,每一次150到200毫升,可佐餐食用。
功效:這款黨參鳙魚(yú)湯可以起到扶脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣的作用功效,有助調(diào)理腸胃。
5、胡椒燉豬肚
原料:1個(gè)豬肚、100克胡椒
做法:首先將豬肚洗凈,然后把胡椒放進(jìn)豬肚當(dāng)中,接著拿線將豬肚縫起來(lái),然后再將豬肚放進(jìn)砂鍋中,加適量的水煮熟即可。煮好之后,將豬肚去除,然后把縫起的線剪開(kāi),將里面的胡椒倒出來(lái),將豬肚切成條或者是塊狀,食用豬肚,喝湯。
功效:調(diào)養(yǎng)腸胃,腸胃狀況不佳的人可食用
6、木瓜鯇魚(yú)尾湯
原料:番木瓜1個(gè),鯇魚(yú)尾100克。
做法:木瓜削皮切塊,鯇魚(yú)尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時(shí)左右。
功效:滋養(yǎng)、消食、對(duì)食積不化、胸腹脹滿(mǎn)有輔助療效。
飲食上藥少食辛辣油膩,多吃花生紅棗等食物。腸胃不好的人容易胃痛胃脹、食欲不振、消瘦貧血、口臭體味等等。
如何調(diào)理腸胃
1、飲食調(diào)理
凡飲食不節(jié),過(guò)饑過(guò)飽或過(guò)食生冷食品都能影響胃的功能而引起疼痛,胃病之后消化性功能減弱,因此飲食一定要按時(shí)定量,少吃為宜,吃飯時(shí)要細(xì)嚼慢咽,吃清淡易消化的食物,胃喜潤(rùn)惡燥,而醇酒辛辣,油膩厚味的食物均能生熱化燥,對(duì)胃部不利。
同時(shí)腸胃不好的人吃飯要注意:除了定時(shí)定量進(jìn)餐要細(xì)嚼慢咽,另外心情要放松,飯后略作休息再開(kāi)始工作。少量多餐━可以避免胃漲或胃酸過(guò)多,胃酸過(guò)多可能會(huì)逆留至食道,刺激食道黏膜。除三餐外并於上、下午、睡前各加一次點(diǎn)心。
食用溫和飲食━每餐由六大類(lèi)食物中廣泛的攝取各種食物,以獲得均衡的營(yíng)養(yǎng),不要純吃淀粉含量高的食物。飯后不要躺下休息。
腸胃不好的人要注意忌嘴,不吃過(guò)冷、過(guò)燙、過(guò)硬、過(guò)辣、過(guò)粘的食物,更忌暴飲暴食,戒煙禁酒。另外,服藥時(shí)應(yīng)注意服用方法,最好飯后服用,以防刺激胃粘膜而導(dǎo)致病情惡化。
2、精神調(diào)理
臨床上由于精神刺激、情志不舒、肝氣郁滯,使胃病復(fù)發(fā)和加重的最為多見(jiàn)。因此建議腸胃不好的人保持精神舒暢愉快,情緒穩(wěn)定,避免情志刺激。要講究心理衛(wèi)生,保持精神愉快和情緒穩(wěn)定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時(shí),注意勞逸結(jié)合,防止過(guò)度疲勞而殃及胃病的康復(fù)。
3、慎起居、重鍛煉
有規(guī)律的生活對(duì)于健康也是非常重要的,得了胃病更應(yīng)當(dāng)注意,腸胃不好的人按時(shí)用藥之外,還要有嚴(yán)格的作息制度,保證充足的休息和睡眠,可以促進(jìn)疾病的康復(fù)。經(jīng)常鍛煉身體,能增強(qiáng)體質(zhì),提高抗病能力,通過(guò)運(yùn)動(dòng)可以促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)和分泌。同時(shí)注意氣候變化及時(shí)增減衣被,免受寒邪侵襲,對(duì)于促進(jìn)胃病的康復(fù)有著重要的意義。
腸胃不好的人注意保暖護(hù)養(yǎng):夏季腸胃著涼后容易腹瀉,久之會(huì)形成習(xí)慣性腹瀉。秋涼之后,晝夜溫差變化大,要特別注意胃部的保暖,適時(shí)增添衣服,夜晚睡覺(jué)蓋好被褥,以防腹部著涼而引發(fā)胃痛或加重舊病。
同時(shí)也要注重運(yùn)動(dòng)健養(yǎng):腸胃病人要結(jié)合自己的體征,加強(qiáng)適度的運(yùn)動(dòng)鍛煉,提高機(jī)體抗病能力,減少疾病的復(fù)發(fā),促進(jìn)身心健康。建議白領(lǐng)一族不要久坐,長(zhǎng)此以往會(huì)導(dǎo)致腸胃不適,出現(xiàn)腹脹、便秘等癥狀。
結(jié)語(yǔ):其實(shí)調(diào)理腸胃說(shuō)難也不難,但它也不簡(jiǎn)單,今天小編給大家推薦的這幾款食療方,效果還是不錯(cuò)的,但要堅(jiān)持食用才行,平時(shí)也要特別注意自己的飲食,改掉不健康的飲食習(xí)慣是對(duì)自己負(fù)責(zé)。
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