立冬是什么時(shí)候 如何進(jìn)補(bǔ)才得益
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明天就是立冬，作為冬季第一個(gè)節(jié)氣，很陽氣潛藏，陰氣盛極這時(shí)候就需要進(jìn)補(bǔ)來維持身體平衡。那么，我們要如何進(jìn)補(bǔ)?該怎么進(jìn)補(bǔ)?你知道嗎?今天小編就帶你來了解一下吧。
立冬是什么時(shí)候
立冬，作為冬季的第一節(jié)氣，于每年的11月8日前后，太陽到達(dá)黃經(jīng)225度時(shí)開始。由于我國南北緯度之差，故真正意義上的冬季，并非都以立冬為準(zhǔn)，而是以連續(xù)幾天氣溫低于10度為冬季。但在傳統(tǒng)觀念中冬即終也，結(jié)束之意。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，這一節(jié)氣的到來是陽氣潛藏，陰氣盛極，草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物活動趨向休止，以冬眠狀態(tài)，養(yǎng)精蓄銳，為來春生機(jī)勃發(fā)作準(zhǔn)備。
冬天的腳步越來越近了，氣溫漸漸下降，養(yǎng)生立冬吃什么，立冬節(jié)氣到來之前要注意些什么呢?
三九補(bǔ)一冬 來年無病痛
按我國傳統(tǒng)民間習(xí)慣，立冬代表著冬季的開始。冬者，天地閉藏，水冰地坼。自然界陰盛陽衰，各物都潛藏陽氣，以待來春。寒是冬季氣候變化的主要特點(diǎn)，冬季除了要注意防寒保暖外，飲食保健也很重要。
冬天的寒冷氣候影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)，使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加，從而促進(jìn)和加速蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養(yǎng)素的分解，以增加機(jī)體的御寒能力，這樣就造成人體熱量散失過多。因此，冬天營養(yǎng)應(yīng)以增加熱能為主?？蛇m當(dāng)多吃瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及富含碳水化合物和脂肪的食物。
冬天又是蔬菜的淡季，因此，往往一個(gè)冬季過后，人體出現(xiàn)維生素不足，如缺乏維生素C，并因此導(dǎo)致人發(fā)生口腔潰瘍、牙根腫痛、出血、大便秘結(jié)等癥狀。那么人們可適當(dāng)吃些薯類，如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素C、維生素B，還有維生素A，紅心甘薯還含較多的胡蘿卜素。多吃薯類，不僅可補(bǔ)充維生素，還有清內(nèi)熱的作用。此外，在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，還應(yīng)選擇圓白菜、心里美蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富，要經(jīng)常調(diào)換品種，合理搭配,補(bǔ)充人體維生素需要。
立冬進(jìn)補(bǔ)方法
俗話說三九補(bǔ)一冬，來年無病痛，冬季也是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī)，但要提醒大家的是，進(jìn)補(bǔ)時(shí)，要使腸胃有個(gè)適應(yīng)過程，最好先做引補(bǔ)，一般來說，可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖，亦可煮些生姜大棗牛肉湯來吃，以調(diào)整脾胃功能。冬季喝熱粥也是養(yǎng)生的一個(gè)好選擇。如吃臘八粥有助于增加熱量和營養(yǎng)功能。小麥粥有養(yǎng)心除煩的作用、芝麻粥可益精養(yǎng)陰、蘿卜粥可消食化痰、胡桃粥可養(yǎng)陰固精、茯苓粥可健脾養(yǎng)胃、大棗粥可益氣養(yǎng)陰等等。
立冬養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)有四忌：
一、忌盲目食狗肉
一些體質(zhì)虛弱和患有關(guān)節(jié)炎等病的人，在嚴(yán)冬季節(jié)，多吃些狗肉是有好處的。但不宜盲目食狗肉，以免食用狂犬肉，染上狂犬病。吃狗肉后不要喝茶，這是因?yàn)椴枞~中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合，會生成一種物質(zhì)。這種物質(zhì)具有一定的收斂作用，可使腸蠕動減弱，大便里的水分減少。因此，大便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，就會因在腸內(nèi)停留時(shí)間過長而極易被人體吸收。
二、忌虛實(shí)不分
中醫(yī)的治療原則是虛者補(bǔ)之。虛則補(bǔ)，不虛則正常飲食就可以了，同時(shí)應(yīng)當(dāng)分清補(bǔ)品的性能和適用范圍，是否適合自己。專家認(rèn)為，進(jìn)補(bǔ)主要作用是補(bǔ)虛益損，而虛又分氣虛、血虛、陰虛和陽虛四種，各有各不同的補(bǔ)法。
1、氣虛癥
常見癥候有精神倦怠、語聲低微、易出虛汗、舌淡苔白、脈虛無力等。氣虛當(dāng)益氣，此癥可選用人參蜂王漿、補(bǔ)中益氣丸、西洋參、黃芪、黨參、山藥等。
2、血虛癥
常見癥候有面色萎黃、唇甲蒼白、頭暈心悸、健忘失眠、手足發(fā)麻、舌質(zhì)淡、脈細(xì)無力等。血虛當(dāng)補(bǔ)血，此癥可選用補(bǔ)血露、十全大補(bǔ)丸、歸脾丸、當(dāng)歸、阿膠、龍眼肉等。
3、陰虛癥
常見癥候潮熱盜汗、五心灼熱、口燥咽干、干咳少痰、眼目干澀、舌紅少苔等。陰虛當(dāng)滋陰，此癥可選用大補(bǔ)陰丸、參杞蜂王漿、六味地黃丸、銀耳、鱉甲、麥冬、沙參、黑芝麻等藥物。
4、陽虛癥
常見癥候有面色皚白、四肢不溫、陽痿早泄、納少便溏、舌淡嫩、脈微細(xì)等。陽虛當(dāng)壯陽，此癥常可選用金匱腎氣丸、鹿茸口服液、龜齡膏、鹿茸、紫河車、蛤蚧、冬蟲夏草、杜仲等藥物。服用補(bǔ)藥還須注意脾胃運(yùn)化功能，如脾胃虛弱、胃納呆滯、胸脘滿悶者，需要加入醒脾健肝藥物，如陳皮、砂仁、木香、神曲、谷芽之類，以健脾助運(yùn)。
另外，若患者有表邪(如感冒)在身，一般宜先清后補(bǔ)，以免助邪或留邪為害。
三、忌慕名進(jìn)補(bǔ)
雞湯不是所有的人都能喝的，雞湯(包括燉雞湯和下藥材熬的雞湯)營養(yǎng)豐富，雞湯所含的營養(yǎng)物質(zhì)是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨溶解出的少量水溶性小分子，其蛋白質(zhì)僅為雞肉的7%左右，而湯里的雞油大都屬于飽和脂肪酸。因?yàn)殡u湯中這一特有的營養(yǎng)成分和刺激作用，以下幾種病人就不宜喝雞湯：
膽道疾病患者膽囊炎和膽結(jié)石癥經(jīng)常發(fā)作者，不宜多喝雞湯。因雞湯內(nèi)脂肪的消化需要膽汁參與，喝雞湯后會刺激膽囊收縮，易引起膽囊炎發(fā)作。
胃酸過多者不宜喝雞湯，因?yàn)殡u湯有刺激胃酸分泌的作用，有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人，一般不宜喝雞湯。
腎功能不全者不宜喝雞湯，因?yàn)殡u湯內(nèi)含有一些小分子蛋白質(zhì)，患有急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒癥的患者，由于其肝腎對蛋白質(zhì)分解物不能及時(shí)處理，喝多了雞湯會引起高氮質(zhì)血癥，加重病情。
四、忌無病進(jìn)補(bǔ)
無病進(jìn)補(bǔ)，既增加開支，又會傷害身體，如服用魚肝油過量可引起中毒，長期服用葡萄糖會引起發(fā)胖，另外，補(bǔ)藥也不能多多益善，任何補(bǔ)藥服用過量都有害。
立冬養(yǎng)生小常識
立冬補(bǔ)冬，不可盲目進(jìn)補(bǔ) 飲食調(diào)養(yǎng)要遵循秋冬養(yǎng)陰、無擾乎陽、虛者補(bǔ)之，寒者溫之的古訓(xùn)，隨四時(shí)氣候的變化而調(diào)節(jié)飲食。少食生冷，但也不宜燥熱，有的放矢地食用一些滋陰潛陽，熱量較高的膳食為宜，同時(shí)也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏，如：牛羊肉、烏雞、鯽魚，多飲豆?jié){、牛奶，多吃蘿卜、青菜、豆腐、木耳等。這里須要注意的是，我國幅員遼闊，地理環(huán)境各異，人們的生活方式不同，同屬冬令，西北地區(qū)與東南沿海的氣候條件迥然有別?！《镜奈鞅钡貐^(qū)天氣寒冷，進(jìn)補(bǔ)宜大溫大熱之品，如牛、羊、狗肉等;而長江以南地區(qū)雖已入冬，但氣溫較西北地區(qū)要溫和的多，進(jìn)補(bǔ)應(yīng)以清補(bǔ)甘溫之味，如雞、鴨、魚類;地處高原山區(qū)，雨量較少且氣候偏燥的地帶，則應(yīng)以甘潤生津之品的果蔬、冰糖為宜。除此之外，還應(yīng)因人而異，因?yàn)槭秤泄热夤酥郑擞心信嫌字畡e，體(體質(zhì))有虛實(shí)寒熱之辯，本著人體生長規(guī)律，中醫(yī)養(yǎng)生原則，少年重養(yǎng)，中年重調(diào)，老年重保，耋耄重延。故冬令進(jìn)補(bǔ)應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況有針對性地選擇清補(bǔ)、溫補(bǔ)、小補(bǔ)、大補(bǔ)，萬不可盲目進(jìn)補(bǔ)。
總結(jié)：冬季進(jìn)補(bǔ)切記不能胡亂的補(bǔ)，進(jìn)補(bǔ)不當(dāng)造成的后果可是很嚴(yán)重的，我們要科學(xué)有效的進(jìn)補(bǔ)。通過以上小編的敘述，你該了解立冬該如何進(jìn)補(bǔ)了吧，希望你能夠在春天未來臨之前也能夠養(yǎng)精蓄銳，朝氣活力。
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立冬是24節(jié)氣中一個(gè)十分重要的時(shí)節(jié)，它代表了冬天的開始，那么，立冬后的氣候如何?立冬養(yǎng)生吃什么好呢?下面我們一起來看下文章：
中國古代將立冬分為三候：一候水始冰;二候地始凍;三候雉人大水為蜃。 此節(jié)氣水已經(jīng)能結(jié)成冰;土地也開始凍結(jié);三候雉人大水為蜃中的雉即指野雞一類的大鳥，蜃為大蛤。
立冬后，野雞一類的大鳥便不多見了，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認(rèn)為雉到立冬后便變成大蛤了。
立冬時(shí)節(jié)，太陽已到達(dá)黃經(jīng)225，北半球獲得的太陽輻射量越來越少，由于此時(shí)地表夏半年貯存的熱量還有一定的剩余，所以一般還不太冷。
晴朗無風(fēng)之時(shí)，常有溫暖舒適的小陽春天氣，不僅十分宜人，對冬作物的生長也十分有利。但是，這時(shí)北方冷空氣也已具有較強(qiáng)的勢力，常頻頻南侵，有時(shí)形成大風(fēng)、降溫并伴有雨雪的寒潮天氣。
立冬養(yǎng)生吃什么好
今天立冬，農(nóng)歷的冬季，始于立冬。立是建始，冬，終也，萬物收藏。冬季寒冷，需要養(yǎng)生，有云：健康之道，在于養(yǎng)生，養(yǎng)生之本，在于飲食。
立冬是一個(gè)十分重要的節(jié)氣，又是人們進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)期。立冬吃點(diǎn)什么養(yǎng)生?
紅棗，味甘性溫，歸脾、胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、暖和藥性的功能，對氣血不足、貧血、肺虛咳嗽、神經(jīng)衰弱、失眠、高血壓等均有裨益。
在寒冷的冬季，由于陽氣內(nèi)藏而容易使人出現(xiàn)氣血兩虛，人們常會出現(xiàn)手腳冰冷、臉色蒼白等癥狀，此時(shí)宜用紅棗溫補(bǔ)氣血，以抵寒冷。
油菜富含多種維生素和礦物質(zhì)，對預(yù)防皮膚干燥及角化大有裨益，有很好的美容效果。此外，油菜還具有行血、破氣、消腫、散結(jié)的功效，在寒冷的冬季食用，可行氣活血，暖身御寒。
白蘿卜性寒涼，味辛甘?？上e滯、化痰清熱、下氣寬中，素有小人參之稱。在冬季是人們最常食用的蔬菜。俗話說，冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方。
可見，自古冬季養(yǎng)生就應(yīng)多吃蘿卜。在冬季常吃蘿卜，可增強(qiáng)機(jī)體免疫力，促進(jìn)腸蠕動，有助于體內(nèi)廢物排出。但由于蘿卜性寒涼，體質(zhì)虛寒者，胃部虛寒的患者應(yīng)少食或可與羊肉、牛肉一起燉煮食用。
冬天，是胃寒最容易病發(fā)的季節(jié)，也是既往有胃部疾病患者最為敏感的季節(jié)。在此，廖主任建議，冬季要想胃部健康首先應(yīng)給胃部保暖，尤其患有慢性胃炎的人，要特別注意胃部的保暖，以防腹部著涼而引發(fā)胃痛。
其次，飲食應(yīng)以清淡為主，適當(dāng)喝點(diǎn)熱湯。不要吃生涼食物和辛辣食物，盡量不要飲酒。另外，胃病患者要慎食柿子;胃寒患者，應(yīng)禁食大閘蟹。
對于慢性胃炎患者管住嘴非常關(guān)鍵，不宜吃過冷、過熱、過酸的食物，更忌暴飲暴食，以防傷害胃黏膜。
寒冷的冬天即將來到，健康的人們在此節(jié)氣應(yīng)切記養(yǎng)藏，在生活起居上應(yīng)早臥晚起，保證充足的睡眠，有利于陽氣潛藏，陰精蓄積。
穿衣應(yīng)注意防寒保暖，以免衣著過少過薄、室溫過低即易感冒又耗陽氣。在精神調(diào)養(yǎng)方面應(yīng)保持精神情緒的安寧，避免煩擾，使體內(nèi)陽氣的得以潛藏。
飲食調(diào)養(yǎng)方面要少食生冷，有的放矢地食用一些滋陰潛陽，熱量較高的膳食為宜，同時(shí)也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏，如：牛羊肉、烏雞、鯽魚，多飲豆?jié){、牛奶，多吃蘿卜、青菜、豆腐、木耳等。
此外冬令進(jìn)補(bǔ)應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況有針對性地選擇清補(bǔ)、溫補(bǔ)、小補(bǔ)、大補(bǔ)，萬不可盲目亂補(bǔ)。
總結(jié)：冬天，飲食調(diào)養(yǎng)方面一定要注意，不要穿過薄的衣服，不要吃生冷的食物，要多加運(yùn)動，同時(shí)不要煩惱，保持愉悅的好心情。
明天就是立冬了，伴隨著寒冷到來的季節(jié)。這個(gè)時(shí)候我們尤為要注意養(yǎng)生，那么你知道立冬的時(shí)節(jié)需要養(yǎng)腎嗎?今天小編就帶你了解一下立冬當(dāng)如何養(yǎng)腎，在寒冷的冬天保護(hù)我們的腎。
立冬是什么時(shí)候
2013立冬時(shí)間：11月7日 14:13:52，農(nóng)歷2013年十月(大)初五
立冬節(jié)氣的起居養(yǎng)生
立冬與立春、立夏、立秋合稱四立，在古代社會中是個(gè)重要的節(jié)日，這一天皇帝會率領(lǐng)文武百官到京城的北郊設(shè)壇祭祀。立冬時(shí)節(jié)勞動了一年的人們要利用這一天休息一下，順便犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語立冬補(bǔ)冬，補(bǔ)嘴空就是最好的比喻。中醫(yī)認(rèn)為：早睡晚起，日出而作，保證充足的睡眠，有利于陽氣潛藏，陰精蓄積。而衣著過少過薄、室溫過低極易感冒又耗陽氣;反之，衣著過多過厚，室溫過高則陽氣不得潛藏，寒邪易于侵入，人體將會失去新陳代謝的活力。所以，立冬后的起居調(diào)養(yǎng)切記養(yǎng)藏。
立冬當(dāng)養(yǎng)腎
中醫(yī)認(rèn)為腎含真陰和真陽，五臟之陰非腎陰不能滋，五臟之陽非腎陽不能養(yǎng)。腎陰為生長發(fā)育的基本物質(zhì)，腎陽則是活動的基本動力;腎陰是腎陽的物質(zhì)基礎(chǔ)，腎陽是腎陰的功能表現(xiàn)。人生于天地之間，稟受陰陽之氣，體內(nèi)陰陽變化與自然界陰陽變化緊密相隨。冬在五臟應(yīng)腎，而體之陰陽根之于腎，因此冬季攝生的重點(diǎn)是調(diào)攝腎之陰陽。腎者主蟄，封藏之本，因而冬季養(yǎng)腎必須慎防房事，保護(hù)住精血。正如《黃帝內(nèi)經(jīng)》中說的那樣：冬不藏經(jīng)，春必病瘟。
腎最傷不起
冬天天氣寒冷，寒與腎相應(yīng)，最易傷害腎的陽氣。這對身體造成了兩個(gè)傷害，一是容易發(fā)生腰膝冷痛、易感風(fēng)寒、夜尿頻多、陽痿遺精等疾病;另外，腎陽氣虛又傷及腎陰，腎陰不足，則咽干口燥，頭暈耳鳴疾病也隨之而生。所以說冬天對腎的保養(yǎng)十分重要。
養(yǎng)水就是養(yǎng)腎
腎在五行中屬水，明代醫(yī)家張景岳指出：以冬寒之氣養(yǎng)腎。也就是說冬天氣候由涼轉(zhuǎn)寒，于是人體要讓腎氣變得旺盛來適應(yīng)這一變化，不論是新陳代謝速度降低，還是精神萎靡都是因?yàn)橄哪I氣，使腎水偏虛，因此冬季對腎的養(yǎng)護(hù)都要圍繞一個(gè)水字，以滋養(yǎng)腎水為保健原則。
如何養(yǎng)腎
揉耳增腎陽
長期的診斷觀察表明，當(dāng)人體有病時(shí)會在耳廓上出現(xiàn)反應(yīng)點(diǎn)。因?yàn)槎渖涎ㄎ幻懿?，且通四肢百骸，因此中醫(yī)的耳針療法就是在耳廓的一定部位，特別是反應(yīng)區(qū)進(jìn)行針刺或理針，以達(dá)到治療疾病的目的。例如，在外耳的對耳輪上腳和下腳之間有一個(gè)三角形凹窩，俗稱三角窩，這一區(qū)域?qū)?yīng)人體生殖功能，用針灸刺激三角窩耳輪內(nèi)側(cè)緣的中點(diǎn)，可以治療女性月經(jīng)不調(diào)，以及男性遺精、陽痿等。同理，針刺耳穴圖上相應(yīng)的腎的部位，也可以起到強(qiáng)腎健身的作用。根據(jù)患者體質(zhì)和病情不同，除了針刺還有灸法、埋豆、放血、按摩等多種刺激治療形式，特別是對于因腎氣不足所引起的失眠、頭痛、頭暈、記憶力減退，搓揉按摩耳廓的療效相當(dāng)良好。
灸助冬日
腎是先天之本，脾胃是后天之本。脾腎一虛，正氣則虛，邪氣則盛。因此扶養(yǎng)正氣貴在溫補(bǔ)脾腎。中醫(yī)認(rèn)為，溫補(bǔ)者，莫過于灸法，灸者，乃艾之火攻，能壯人陽氣，益人真陰。在這里，灸就是平時(shí)我們說的艾灸。艾灸有6大功效：通經(jīng)活絡(luò)、行氣活血、祛濕逐寒、消腫散結(jié)、回陽救逆、防病保健。古人云：針?biāo)粸?，灸之所宜。灸法虛寒者能補(bǔ)，郁結(jié)者能散，有病者能治，無病者灸之可以健身延年，這說明灸法在某些方面是優(yōu)于針法的。
泡腳活絡(luò)
從中醫(yī)的觀點(diǎn)來看，人五臟六腑的功能在腳上都有相應(yīng)的穴位。腳不僅是足三陰經(jīng)的起始點(diǎn)，還是足三陽經(jīng)的終止處，這條經(jīng)脈之根分別在腳上的6個(gè)穴位中，僅腳踝以下就有33個(gè)穴位，雙腳穴位達(dá)66個(gè)，它們分別對應(yīng)著人體的五臟六腑，占全身穴位的10%。經(jīng)常泡腳就可刺激腳部的太沖、隱白、太溪、涌泉以及踝關(guān)節(jié)以下各穴位，從而起到滋補(bǔ)元?dú)狻蜒鼜?qiáng)筋、調(diào)理臟腑、疏通經(jīng)絡(luò)，促進(jìn)新陳代謝以及延緩衰老的功效，可以防治各臟腑功能紊亂、消化不良、便秘、脫發(fā)落發(fā)、耳鳴耳聾、頭昏眼花、牙齒松動、失眠、關(guān)節(jié)麻木等癥。因此民間有睡前一盆湯，賽過人參湯的說法。
立冬吃什么養(yǎng)腎
1、黑米
它也被稱為黑珍珠，含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素，有開胃益中、滑澀補(bǔ)精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;豆被古人譽(yù)為腎之谷，黑豆味甘性平，不僅形狀像腎，還有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特別適合腎虛患者;有營養(yǎng)倉庫之稱的黑棗性溫味甘，有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)腎養(yǎng)胃補(bǔ)血的功能;核桃則有補(bǔ)腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用，常用于腎虛腰痛、尿路結(jié)石等癥;黑芝麻性平味甘，有補(bǔ)肝腎，潤五臟的作用，對因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。這五種黑五類一起熬粥，更是難得的養(yǎng)腎佳品。
富含對人體有益的不飽和脂肪酸，其Ve含量為植物食品之冠，可清除體內(nèi)自由基，抗氧化效果顯著。具有延緩衰老、治療消化不良和治療白發(fā)都有一定作用。
2、黑豆
有暖腸胃、明目活血、利水解毒之效。也是潤澤肌膚，烏須黑發(fā)佳品。富含優(yōu)質(zhì)蛋白、Vb族和Ve，還含有核黃素、黑色素。對防老抗衰、增強(qiáng)活力、美容養(yǎng)顏有幫助。
具有健脾暖肝、補(bǔ)血益氣之效。其維生素B1和鐵的含量是普通大米的7倍。冬季食用對補(bǔ)充人體微量元素大有幫助。用它煮八寶粥時(shí)不要放糖。
3、黑蕎麥
可藥用，具有消食、化積滯、止汗之效。除富含油酸、亞油酸外，還含葉綠素、盧丁以及煙酸，有降低體內(nèi)膽固醇、降低血脂和血壓、保護(hù)血管功能的作用。它在人體內(nèi)形成血糖的峰值比較延后，適宜糖尿病人、代謝綜合征病人食用。
含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、維生素和磷、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。中醫(yī)認(rèn)為黑棗性溫味甘，具有補(bǔ)腎與養(yǎng)胃功效。
總結(jié)：冬天寒冷，腎最傷不起。通過以上小編的論述，你該了解到我們該如何養(yǎng)腎，怎么保護(hù)我們的腎不受天氣寒冷的影響。希望你能在這個(gè)冬天能夠不再飽受腎虛的煩惱，活力充足每一天。
霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣，也是秋季到冬季的一個(gè)過渡時(shí)期。此時(shí)天氣變化比較快，冷空氣會使氣溫驟降，此時(shí)要做好霜降時(shí)節(jié)的養(yǎng)生保健，無論是在飲食養(yǎng)生還是運(yùn)動調(diào)養(yǎng)上都需應(yīng)時(shí)謹(jǐn)慎。下面就和小編一起去了解下霜降節(jié)氣吧。
霜降是什么時(shí)候
2013年霜降時(shí)間：10月23日 14:09:48，農(nóng)歷2013年九月(小)十九。
霜降節(jié)氣含有天氣漸冷、開始降霜的意思。緯度偏南的四川盆地，平均氣溫多在16℃左右，離初霜日期還有三個(gè)節(jié)氣。在盆地南部河谷地帶，則要到隆冬時(shí)節(jié)，才能見霜。當(dāng)然，即使在緯度相同的地方，由于海拔高度和地形不同，貼地層空氣的溫度和濕度有差異，初霜期和霜日數(shù)也就不一樣了。用科學(xué)的眼光來看，露結(jié)為霜的說法是不準(zhǔn)確的。露滴凍結(jié)而成的凍露，是堅(jiān)硬的小冰珠。
而霜凍是指由于溫度劇降而引起的作物凍害現(xiàn)象，其致害溫度因作物、品種和生育期的不同而異;而形成霜，則必須地面或地物的溫度降到0℃以下，并且貼地層中空氣中的水氣含量要達(dá)到一定程度。因此，發(fā)生霜凍時(shí)不一定出現(xiàn)霜，出現(xiàn)霜時(shí)也不一定就有霜凍發(fā)生。但是，因?yàn)橐娝獣r(shí)的溫度已經(jīng)比較低，要是繼續(xù)冷卻，便很容易導(dǎo)致霜凍的發(fā)生。露氣寒冷 霜降節(jié)氣衣著保暖起居防寒
霜降過后，我省盆地開始大量收挖紅苕。若收挖過早，苕塊尚未充分膨大，就會影響產(chǎn)量;但收挖過遲，有可能遭受早霜凍危害，苕塊受凍變質(zhì)，不耐貯藏，故適時(shí)挖苕很重要。北宋大文學(xué)家蘇軾有詩曰：千樹掃作一番黃，只有芙蓉獨(dú)自芳。四川盆地氣候溫和，霜降期間，田疇青蔥，橙黃桔綠，秋菊競放，一樹樹芙蓉盛開，把富饒的天府打扮得更加艷麗。
霜降節(jié)氣的天氣特點(diǎn)
霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣，是秋季到冬季的過渡節(jié)氣。秋晚地面上散熱很多，溫度驟然下降到0度以下，空氣中的水蒸氣在地面或植物上直接凝結(jié)形成細(xì)微的冰針，有的成為六角形的霜花，色白且結(jié)構(gòu)疏松。霜只能在晴天形成，人說濃霜猛太陽就是這個(gè)道理。霜降給力盤點(diǎn)各種人群的養(yǎng)生要點(diǎn)
霜降節(jié)氣含有天氣漸冷、開始降霜的意思。東北北部、內(nèi)蒙東部和西北大部平均氣溫已在0℃以下，土壤凍結(jié)，冬作物停止生長，進(jìn)入越冬期。緯度偏南的南方地區(qū)，平均氣溫多在16℃左右，離初霜日期還有兩到三個(gè)節(jié)氣。在華南南部河谷地帶，則要到隆冬時(shí)節(jié)，才能見霜。當(dāng)然，即使在緯度相同的地方，由于海拔高度和地形不同，貼地層空氣的溫度和濕度有差異，初霜期和霜日數(shù)也是不一樣的。霜降后注重平補(bǔ)的四食療方
霜降始霜反映的是黃河流域的氣候特征。就全年霜日而言，青藏高原上的一些地方即使在夏季也有霜雪，年霜日都在200天以上，是我國霜日最多的地方。西藏東部、青海南部、祁連山區(qū)、川西高原、滇西北、天山、阿爾泰山區(qū)、北疆西部山區(qū)、東北及內(nèi)蒙東部等地年霜日都超過100天，淮河、漢水以南、青藏高原東坡以東的廣大地區(qū)均在50天以下，北緯25以南和四川盆地只有10天左右，福州以南及兩廣沿海平均年霜日不到1天，而西雙版納、海南和臺灣南部及南海諸島則是沒有霜降的地方。
北宋大文學(xué)家蘇軾有詩曰：千樹掃作一番黃，只有芙蓉獨(dú)自芳。南方地區(qū)氣候溫和，霜降期間，田疇青蔥，橙黃桔綠，秋菊競放，一樹樹芙蓉盛開，把南方大地打扮得更加艷麗。
霜降養(yǎng)生飲食推薦
主食推薦
松子粥
取松子25克，粳米100克，食鹽適量。將松子仁、粳米分別淘洗干凈，放入鍋中，加清水、食鹽，旺火燒沸后再改小火煮成粥。常飲此粥可預(yù)防秋季的肺燥咳嗽，腸燥便秘。
主打蔬菜
黃豆芽
黃豆發(fā)芽后由于酶的作用，更多的磷、鋅等礦物質(zhì)易被人體吸收，維生素B2、胡蘿卜素等高于黃豆十多倍。
洋蔥
洋蔥清熱化痰，降脂、降糖。近年醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，洋蔥內(nèi)含有降血糖的物質(zhì)甲磺丁脲，常食對糖尿病人頗有益處。
果品推薦
山楂
山楂有擴(kuò)血管、降低血壓、降低膽固醇含量和強(qiáng)心作用，可預(yù)防心腦血管疾病。
南瓜子
南瓜子有止咳、驅(qū)蟲的作用。如身覺乏力，面色萎黃，食欲不振，可經(jīng)常與花生仁、胡麻仁同服，不限量。
栗子
板栗具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血、止咳化痰的功效。特別適合脾胃虛寒引起的慢性腹瀉者食用。
結(jié)語：霜降節(jié)氣許多也是許多疾病高發(fā)的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候一定要注意自己的身體健康，養(yǎng)成好的生活習(xí)慣對于疾病的預(yù)防是非常重要的，在平時(shí)也要多學(xué)習(xí)一些霜降的養(yǎng)生知識，小編相信大家看完文章以后都知道霜降節(jié)氣如何通過飲食來養(yǎng)生。
立冬節(jié)氣在每年的11月7日或8日，是24節(jié)氣的第19個(gè)節(jié)氣。我國古時(shí)民間習(xí)慣以立冬為冬季的開始，立冬也是養(yǎng)生的好時(shí)候，這時(shí)候進(jìn)補(bǔ)是非常不錯(cuò)的選擇，那么我們該如何科學(xué)進(jìn)補(bǔ)呢，下面小編就告訴你立冬養(yǎng)生吃什么。
立冬吃什么 如何科學(xué)進(jìn)補(bǔ)
首先，立冬飲食養(yǎng)生以增加熱量為主
冬天的寒冷氣候影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)，使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加，從而促進(jìn)和加速蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養(yǎng)素的分解，以增加機(jī)體的御寒能力，這樣就造成人體熱量散失過多。因此，冬天營養(yǎng)應(yīng)以增加熱能為主?？蛇m當(dāng)多吃瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及富含碳水化合物和脂肪的食物。
其次，立冬養(yǎng)生要注意補(bǔ)充維生素
冬天又是蔬菜的淡季，因此，往往一個(gè)冬季過后，人體出現(xiàn)維生素不足，如缺乏維生素C，并因此導(dǎo)致人發(fā)生口腔潰瘍、牙根腫痛、出血、大便秘結(jié)等癥狀。那么人們可適當(dāng)吃些薯類，如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素C、維生素B，還有維生素A，紅心甘薯還含較多的胡蘿卜素。多吃薯類，不僅可補(bǔ)充維生素，還有清內(nèi)熱的作用。此外，在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，還應(yīng)選擇圓白菜、心里美蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富，要經(jīng)常調(diào)換品種，合理搭配，補(bǔ)充人體維生素需要。
最后，立冬補(bǔ)冬不可盲目進(jìn)補(bǔ)
在補(bǔ)冬的同時(shí)，需要注意的是，進(jìn)補(bǔ)時(shí)，要使腸胃有個(gè)適應(yīng)過程，最好先做引補(bǔ)，一般來說，可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖，亦可煮些生姜大棗牛肉湯來吃，以調(diào)整脾胃功能。冬季喝熱粥也是養(yǎng)生的一個(gè)好選擇。如吃臘八粥有助于增加熱量和營養(yǎng)功能。小麥粥有養(yǎng)心除煩的作用、芝麻粥可益精養(yǎng)陰、蘿卜粥可消食化痰、胡桃粥可養(yǎng)陰固精、茯苓粥可健脾養(yǎng)胃、大棗粥可益氣養(yǎng)陰等等。
什么時(shí)候立冬
立，建始也，表示冬季自此開始。立冬之日，水始冰，地始凍。現(xiàn)在，人們常以凜冽北風(fēng)，寒冷的霜雪，作為冬天的象征。我省盆地亦霜雪稀少，所以，在氣候?qū)W上，不固定以立冬這天作為各地冬季的開始，而是以氣溫來劃分季節(jié)，即候(5天)平均氣溫低于10℃為冬季，這樣就比較節(jié)合當(dāng)時(shí)的物候景觀。立冬時(shí)節(jié)的我省盆地，仍處于三秋繁忙時(shí)期，平均氣溫一般為12℃至15℃。
綿雨業(yè)已結(jié)束。氣候條件適宜于油菜移栽。生長期較短而春性較強(qiáng)的小麥也要抓播種，因?yàn)榱⒍笃诙嘤袕?qiáng)冷空氣侵襲，氣溫常有較大幅度下降，如果播后氣溫低，出苗緩慢，分孽不足，就會影響產(chǎn)量。紅苕在日平均氣溫低于15℃時(shí)，生長已漸趨停止，應(yīng)該及時(shí)收獲。盆地西北部個(gè)別年份立冬曾出現(xiàn)過早霜，更要早挖窖，免凍害。高原地區(qū)這時(shí)已是干季，濕度迅減，風(fēng)速漸增，對森林火險(xiǎn)必須高度警惕。
立冬節(jié)氣在每年的11月7日或8日，是24節(jié)氣的第19個(gè)節(jié)氣。我國古時(shí)民間習(xí)慣以立冬為冬季的開始。《月令七十二候集解》說：立，建始也，又 說：冬，終也，萬物收藏也。意思是說秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫，動物也已藏起來準(zhǔn)備冬眠。看來，立冬不僅僅代表著冬天的來臨。完整地說，立冬是 表示冬季開始，萬物收藏，歸避寒冷的意思。
立冬的習(xí)俗
立冬與立春、立夏、立秋合稱四立，在古代社會中是個(gè)重要的節(jié)日，這一天皇帝會率領(lǐng)文武百官到京城的北郊設(shè)壇祭祀。在現(xiàn)在，人們在立冬之日，也要慶祝一下。
吃餃子：立冬節(jié)氣，有秋收冬藏的含義，我國過去是個(gè)農(nóng)耕社會，勞動了一年的人們，利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語立冬補(bǔ)冬，補(bǔ)嘴空就是最好的比喻。 在我國南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉，在臺灣立冬這一天，街頭的羊肉爐、姜母鴨等冬令進(jìn)補(bǔ)餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補(bǔ)充能量。
冬 泳：有意思的是，慶祝立冬的方式現(xiàn)在也有了創(chuàng)新，在哈爾濱，立冬之日，黑龍江省冬泳協(xié)會的健兒橫渡松花江，以這種方式迎接冬天的到來。
立冬吃什么好
黑芝麻粥
配料黑芝麻25克、粳米50克。
做法黑芝麻炒熟研末備用，粳米洗凈與黑芝麻入鍋同煮，旺火煮沸后，改用文火煮至成粥。
功效補(bǔ)益肝腎，滋養(yǎng)五臟。
注：本方更適于中老年體質(zhì)虛弱者選用，并有預(yù)防早衰之功效。
蟲草蒸老鴨
配料冬蟲夏草5枚、老雄鴨1只、黃酒、生姜、蔥白、食鹽各適量。
做法老鴨去毛、內(nèi)臟，沖洗干凈，放入水鍋中煮開至水中起沫撈出，將鴨頭順頸劈開，放入冬蟲夏草，用線扎好，放入大缽中，加黃酒、生姜、蔥白、食鹽、清水適量，再將大缽放入鍋中，隔水蒸約2小時(shí)鴨熟即可。(也可用氣鍋蒸)
功效補(bǔ)虛益精，滋陰助陽。
本方以蟲草為主，助腎陽，益精血;以老鴨為輔，滋陰補(bǔ)虛。方中一偏于補(bǔ)陽，一偏于補(bǔ)陰，兩者合用，共成補(bǔ)虛益精，滋陰助陽之權(quán)威藥膳。
注：外感未清者不宜食用。
番茄砂糖藕
配料番茄2個(gè)、藕1節(jié)、砂糖適量。
作法番茄去皮，開水煮藕(3至5分鐘)，兩者一并放入盤中，撒上砂糖即可。
功效健脾開胃，生精止渴。
結(jié)語：立冬以后，天氣就會越來越寒冷，冷空氣也會頻繁來襲，因此日常保暖工作千萬不要忽視哦，即使你再愛漂亮，也要以健康為先!平時(shí)出門也要多穿點(diǎn)衣服，健康才是革命的本錢。
本文導(dǎo)讀：立冬吃什么？今天是立冬。那么立冬這天應(yīng)該吃什么好呢？立冬如何進(jìn)補(bǔ)呢？一起來了解下。
常言道 三九補(bǔ)一冬來年無病痛 ，民間有立冬補(bǔ)冬的習(xí)俗，為抵御冬天的嚴(yán)寒補(bǔ)充元?dú)?。立冬吃什么好？立冬也是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)，立冬進(jìn)補(bǔ)飲食應(yīng)以溫?zé)釣橹?。四大立冬營養(yǎng)滋補(bǔ)湯推薦給大家。
立冬食俗
南方熱補(bǔ)
在我國南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉，在臺灣立冬這一天，街頭的 羊肉爐 、 姜母鴨 等冬令進(jìn)補(bǔ)餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補(bǔ)充能量。
北方餃子
在我國北方，特別是北京、天津的人們愛吃餃子。為什么立冬吃餃子？因?yàn)轱溩邮莵碓从?交子之時(shí) 的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交，故 交 子之時(shí)的餃子不能不吃?，F(xiàn)在的人們已經(jīng)逐漸恢復(fù)了這一古老習(xí)俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。
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