【www.cndadi.net - 春季健脾祛濕養(yǎng)生湯】
你知道春天該怎么祛濕氣嗎?祛濕氣該吃什么嗎?濕熱這個(gè)問題一直困擾著我們，有時(shí)候常會(huì)因?yàn)檫@個(gè)問題而導(dǎo)致自己周身不舒服，干什么事情都沒勁，有病就需要及早解決，否則長(zhǎng)期病痛存于體內(nèi)容易發(fā)展到不可收拾。
1、薏米紅小豆粥
薏米，在中藥里稱薏苡仁，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。
赤小豆，是紅色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心養(yǎng)血，古籍里記載它久服令人瘦，就是說經(jīng)常吃赤小豆還有減肥的作用。
也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效?，F(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛;飲食不節(jié)，運(yùn)動(dòng)量少，脾虛濕盛。
既要去濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，非薏米和赤小豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時(shí)不給脾胃造成多大負(fù)擔(dān)。
2、健脾祛濕湯(2~3人分量)
材料
淮山(干品)10克，土茯苓10克，溪黃草10克，豬胰(豬橫月利)300克，清水適量。
做法
淮山、土茯苓、溪黃草、豬橫月利洗凈一同放進(jìn)砂煲中，加適量清水煲開，然后轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)即可飲用。
適合脾胃差者飲用。
3、和中化濕湯(3~4人分量)
材料
木棉花30克，雞蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陳皮或砂仁12克。
做法
木棉花、雞蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗凈一同放入砂煲中，加清水適量，用大火煲開，再轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)即可。
適合濕熱脾虛者飲用。
4、清熱去濕湯(2~3人分量)
材料
土伏苓250克，粉葛250克，赤小豆50克，扁豆50克，陳皮半個(gè)，水8碗。
做法
土伏苓去皮切段，粉葛去皮切塊，將材料放入煲內(nèi)，水滾轉(zhuǎn)慢火煲3小時(shí)即可。
適合去骨火，去濕，清熱毒。
5、鵪鶉去濕湯(2~3人分量)
材料
鵪鶉4只，薏米、百合各50克，姜3片。
做法
鵪鶉、薏米、百合、姜一同放入砂鍋中，加清水適量煲1個(gè)半小時(shí)即可。
適合清熱去濕，潤(rùn)肺化痰。
6、橫月利去濕湯(2~3人分量)
材料
豬橫月利250克，夏枯草、棉茵陳各10克，生姜2片。
做法
把豬橫月利先飛水去腥備用;將夏枯草、棉茵陳及生姜和豬橫月利一同放入砂煲中，加適量清水，先用大火燒開，然后轉(zhuǎn)小火煲1個(gè)半小時(shí)即可食用。
該湯不但清熱去濕，去肝熱，對(duì)糖尿病人還有食療功效。
7、草龜去濕湯(3~5人分量)
材料
草龜500克，豬肉200克，新鮮土伏苓250克，紅棗6個(gè)。
做法
把草龜、豬肉、土伏苓紅棗一起放到砂煲內(nèi)熬3至4個(gè)小時(shí)即可。
有清熱去濕及解毒功能。
8、黃瓜去濕湯
材料
老黃瓜800克(去核囊)陳皮25克，粳米25克，鴨腎2個(gè)，清水適量。
做法
老黃瓜去核囊、切大塊，陳皮略浸泡、刮囊、洗凈，鴨腎洗凈、飛水、切片，粳米淘洗干凈。砂鍋加清水，放入老黃瓜、陳皮、粳米、鴨腎，先猛火煲開，然后轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)即可調(diào)味飲用。
有清熱解之效，適應(yīng)煩熱，咽喉痛，小便赤熱等癥。
祛濕的食物有哪些
1、玉米
玉米性味甘平，健脾開胃，利水通淋。適合患有水腫及淋癥的人士。建議讀者用玉米煎湯代茶，最好加入玉米須同煮;亦可配冬瓜皮、赤小豆等同用。此湯具有調(diào)中開胃、降濁利尿等功效，適用于尿路結(jié)石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。
2、薏米
生薏米性味甘淡，能健脾祛濕。適用于脾虛泄瀉、水腫及風(fēng)濕人士。建議讀者可用生薏米煲粥食用，亦可加入淮山(打碎)同煮。有利水滲濕、健脾止瀉等功效，適用于小便短赤、水腫腳氣、風(fēng)濕痹痛、脾虛泄瀉、扁平疣等病癥。
3、芡實(shí)
又名雞頭子，是一種水生植物的果實(shí)。芡實(shí)性平和，藥味甘澀，含有豐富的淀粉和蛋白質(zhì)。芡實(shí)有補(bǔ)中益氣、健脾祛濕、滋養(yǎng)強(qiáng)壯的作用，它與蓮子有些相似，但其收斂鎮(zhèn)靜的作用比蓮子強(qiáng)，適用于慢性泄瀉和小便頻數(shù)、夢(mèng)遺滑精、婦女帶多腰酸等。此外，芡實(shí)還可以促進(jìn)血液循環(huán)，使人臉色紅潤(rùn)、白皙。
4、赤小豆
赤小豆性味甘、酸、平，能健脾利水，解毒消腫。適用于有肥胖性水腫、腳氣、腹脹腹瀉等癥人士。建議讀者可用赤小豆、桑白皮，水煎煮約20分鐘，飲湯食豆或煲湯時(shí)加入赤小豆。可以利水除濕，通乳，解毒排膿。宜于濕熱泄瀉。
5、馬齒莧
具有清熱祛濕、散血消腫等功效，適用于急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病癥。
結(jié)語(yǔ)：一到春天我們身體中的濕氣就非常重，那么祛濕的食物有哪些呢?上面的文章就是有關(guān)去濕氣的問題。這時(shí)就該喝點(diǎn)祛濕降火的湯藥來祛濕降火。許多慢性病都是倚仗濕氣而存活的，因此我們必須重視祛濕。
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