【www.cndadi.net - 女性養(yǎng)生保健食療方】
氣血不足，不僅會(huì)讓你的體質(zhì)變差，你的肌膚也會(huì)變差，會(huì)讓你看起來(lái)像個(gè)黃臉婆，若不想變成這樣，你可以多吃一些補(bǔ)血的食物，今天小編推薦6個(gè)補(bǔ)血的食療偏方，可以補(bǔ)足氣血哦!
補(bǔ)血的食物有哪些
1.龍眼肉15g，紅棗3～5枚，粳米100g。 同煮成粥，熱溫服。有養(yǎng)心補(bǔ)脾、滋補(bǔ)強(qiáng)壯的功效。
2.新鮮羊骨2斤(1000g)，粳米200g。 羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣后，入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服，10～15天為一療程。有補(bǔ)腎壯骨的作用。
3.糙糯米100g，薏苡仁50g，紅棗15枚。 同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。有滋陰補(bǔ)血的功效。
4.制首烏60g，紅棗3～5枚，粳米100g。 先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將熟時(shí)，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。有補(bǔ)肝益腎、養(yǎng)血理虛功效。
5.雞蛋2個(gè)，取蛋黃打散，水煮開(kāi)先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。 有補(bǔ)鐵的作用，適用于缺鐵性貧血。
6.豬肝150g，菠菜適量。 豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻，放入油鍋內(nèi)與焯過(guò)的菠菜炒熟，或用豬肝50g洗凈切片，放入沸水中煮至近熟時(shí)，放入菠菜，開(kāi)鍋加入調(diào)米，吃肝吃菜喝湯。有補(bǔ)鐵作用，適用于缺鐵性貧血。
吃什么補(bǔ)血 黑三寶補(bǔ)血效果好
通過(guò)調(diào)查，不少人選擇動(dòng)物肝臟進(jìn)行補(bǔ)血，專(zhuān)家表示他們選擇也是有道理的，確實(shí)這些都補(bǔ)血，但肝臟雖能補(bǔ)血，弊端也不少。肝臟是人體的解毒器官，人體的毒素都滯留在那里。動(dòng)物肝臟也是動(dòng)物的解毒器官。所以吃太多的動(dòng)物肝臟對(duì)身體不好。動(dòng)物內(nèi)臟含有很高的膽固醇，常吃會(huì)引起高脂血癥對(duì)身體也不太好。而木耳、黑米、烏雞這三樣黑色食物是補(bǔ)血的最好選擇。為什么要講三黑呢?因?yàn)楹谀苋肽I。肝和腎是同源的，肝藏血腎藏精，精血同源異名而同類(lèi)。所以補(bǔ)血要注意補(bǔ)腎填精。
黑米又叫黑珍珠，是補(bǔ)血開(kāi)胃第一黑
黑米能補(bǔ)血，特別適用于產(chǎn)婦。所以它又叫月子米、補(bǔ)血米。它有淡淡的藥味，所以又叫藥米。
在南方黑米成熟時(shí)要做黑米粥，放上冰糖和紅棗來(lái)調(diào)味，吃起來(lái)軟香糯甜，補(bǔ)氣養(yǎng)血，黑米煮粥營(yíng)養(yǎng)易吸收。也特別適合老年人來(lái)吃。
老是氣短乏力，而且一上班就犯困，建議每天吃一碗黑米粥可以補(bǔ)氣養(yǎng)血。
黑米外面有堅(jiān)硬的外殼，最好做成粥以后，它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更容易釋放出來(lái)。不建議吃黑米飯團(tuán)。
有肝硬化和食道靜脈曲張的人，還是要煮透、煮爛，避免黑米外殼劃傷引起出血。
專(zhuān)家提議：牛奶黑米粥
牛奶也是補(bǔ)氣養(yǎng)血的，還能補(bǔ)鈣，晚上把黑米粥煮好，到最后加入牛奶，放涼，放到冰箱里，第二天早上用微波爐加熱即可，開(kāi)胃又補(bǔ)血。
消化不太好的人，前提是一定要煮爛煮透。你可以提前泡一晚再煮更容易爛。
黑木耳，補(bǔ)血第二黑
黑木耳可以補(bǔ)血、活血、涼血、止血。
木耳的含鐵量比較多，對(duì)缺鐵性貧血是最好的。貧血患者常吃木耳好處多。
木耳可以駐顏養(yǎng)顏、美白，對(duì)心臟也有好處，抗血小板黏附，可以降血壓、降血脂、降血糖，防止動(dòng)脈粥樣硬化，對(duì)防止心腦血管疾病有一定的好處。
另外，它含有一些多糖體，可以防止基因突變，有防癌抗癌的作用?？梢蕴岣呙庖吡?，有抑菌消炎的作用。所以吃木耳好處多多，常吃木耳降三高，強(qiáng)身抗癌清腸道。
它含有一些膠質(zhì)可以把人體的一些毒素帶出去，它有潤(rùn)腸通便的作用。
介紹一道美食：涼拌木耳補(bǔ)血潤(rùn)腸
不要吃鮮木耳。鮮木耳含卟啉，這個(gè)物質(zhì)進(jìn)入人體以后會(huì)引起日光性皮炎，誘發(fā)皮炎不能吃。
干木耳要泡時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，換2-3次水，把殘留的卟啉等等毒素能夠最大的清除掉。
長(zhǎng)期腹瀉的人，脾虛的人就不要吃涼拌木耳，就要吃煮熟、爛透。
烏雞，補(bǔ)血延年第三黑
烏雞可以強(qiáng)身健體，延年益壽，補(bǔ)血養(yǎng)血。
黑皮黑肉黑骨頭的，從里到外都黑透了的雞叫烏雞。
《本草綱目》中說(shuō)烏雞有大補(bǔ)的作用。可以補(bǔ)諸勞虛損，可以治療消渴。益產(chǎn)婦，尤其治療婦女的崩漏帶下等等一些頑固的血病。尤其是對(duì)老年人骨質(zhì)疏松防止小孩佝僂病缺鐵性貧血等等有很重要的作用。
專(zhuān)家介紹一道藥膳：黃精烏雞湯，補(bǔ)氣養(yǎng)血
黃精也是補(bǔ)氣養(yǎng)血，它能夠潤(rùn)肺健脾補(bǔ)腎。它還有很好的調(diào)味作用。
放在鍋上蒸1小時(shí)。湯烏黑發(fā)亮，可以補(bǔ)血、養(yǎng)血。
根據(jù)自己的情況，如果覺(jué)得自己肝腎不足，比方說(shuō)眼睛干澀、腰膝酸軟，頭暈?zāi)垦?，四肢無(wú)力，同時(shí)遲脈比較弱，那么你是比較典型的肝腎虧虛，可以在烏雞中加入枸杞子。加紅棗可以健脾補(bǔ)血。加冬蟲(chóng)夏草補(bǔ)腎的效果更好。也可以加西洋參。
總結(jié)：以上推薦的這些補(bǔ)血食療，大家可以對(duì)照其做法，自己動(dòng)手做一做，吃一吃，很快你就能補(bǔ)足氣血了。切記，貧血不能拖，一定要及時(shí)補(bǔ)血，否則會(huì)讓你的身體變得更糟。
編輯推薦
氣血不足，不僅會(huì)讓你的體質(zhì)變差，你的肌膚也會(huì)變差，會(huì)讓你看起來(lái)像個(gè)“黃臉婆”，若不想變成這樣，你可以多吃一些補(bǔ)血的食物，今天小編推薦5個(gè)補(bǔ)血的食療偏方，可以補(bǔ)足氣血哦!
補(bǔ)血的食物有哪些
1、龍眼肉15g，紅棗3～5枚，粳米100g。同煮成粥，熱溫服。有養(yǎng)心補(bǔ)脾、滋補(bǔ)強(qiáng)壯的功效。
2、新鮮羊骨2斤，粳米200g。羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣后，入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服，10～15天為一療程。有補(bǔ)腎壯骨的作用。
3、糙糯米100g，薏苡仁50g，紅棗15枚。同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。有滋陰補(bǔ)血的功效。
4、雞蛋2個(gè)，取蛋黃打散，水煮開(kāi)先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。有補(bǔ)鐵的作用，適用于缺鐵性貧血。
5、豬肝150g，菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻，放入油鍋內(nèi)與焯過(guò)的菠菜炒熟，或用豬肝50g洗凈切片，放入沸水中煮至近熟時(shí)，放入菠菜，開(kāi)鍋加入調(diào)米，吃肝吃菜喝湯。有補(bǔ)鐵作用，適用于缺鐵性貧血。
吃什么補(bǔ)血?“黑三寶”補(bǔ)血效果好。
通過(guò)調(diào)查，不少人選擇動(dòng)物肝臟進(jìn)行補(bǔ)血，專(zhuān)家表示他們選擇也是有道理的，確實(shí)這些都補(bǔ)血，但肝臟雖能補(bǔ)血，弊端也不少。肝臟是人體的解毒器官，人體的毒素都滯留在那里。動(dòng)物肝臟也是動(dòng)物的解毒器官。所以吃太多的動(dòng)物肝臟對(duì)身體不好。動(dòng)物內(nèi)臟含有很高的膽固醇，常吃會(huì)引起高脂血癥對(duì)身體也不太好。而木耳、黑米、烏雞這三樣黑色食物是補(bǔ)血的最好選擇。為什么要講三黑呢?因?yàn)楹谀苋肽I。肝和腎是同源的，肝藏血腎藏精，精血同源異名而同類(lèi)。所以補(bǔ)血要注意補(bǔ)腎填精。
黑米又叫黑珍珠，是補(bǔ)血開(kāi)胃第一黑
黑米能補(bǔ)血，特別適用于產(chǎn)婦。所以它又叫月子米、補(bǔ)血米。它有淡淡的藥味，所以又叫藥米。在南方黑米成熟時(shí)要做黑米粥，放上冰糖和紅棗來(lái)調(diào)味，吃起來(lái)軟香糯甜，補(bǔ)氣養(yǎng)血，黑米煮粥營(yíng)養(yǎng)易吸收。也特別適合老年人來(lái)吃。
老是氣短乏力，而且一上班就犯困，建議每天吃一碗黑米粥可以補(bǔ)氣養(yǎng)血。
黑米外面有堅(jiān)硬的外殼，最好做成粥以后，它的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更容易釋放出來(lái)。不建議吃黑米飯團(tuán)。
有肝硬化和食道靜脈曲張的人，還是要煮透、煮爛，避免黑米外殼劃傷引起出血。
黑木耳，補(bǔ)血第二黑
黑木耳可以補(bǔ)血、活血、涼血、止血。
木耳的含鐵量比較多，對(duì)缺鐵性貧血是最好的。貧血患者常吃木耳好處多。
木耳可以駐顏養(yǎng)顏、美白，對(duì)心臟也有好處，抗血小板黏附，可以降血壓、降血脂、降血糖，防止動(dòng)脈粥樣硬化，對(duì)防止心腦血管疾病有一定的好處。另外，它含有一些多糖體，可以防止基因突變，有防癌抗癌的作用?？梢蕴岣呙庖吡?，有抑菌消炎的作用。所以吃木耳好處多多，常吃木耳降三高，強(qiáng)身抗癌清腸道。
它含有一些膠質(zhì)可以把人體的一些毒素帶出去，它有潤(rùn)腸通便的作用。
烏雞，補(bǔ)血延年第三黑
烏雞可以強(qiáng)身健體，延年益壽，補(bǔ)血養(yǎng)血。黑皮黑肉黑骨頭的，從里到外都黑透了的雞叫烏雞。
《本草綱目》中說(shuō)烏雞有大補(bǔ)的作用。可以補(bǔ)諸勞虛損，可以治療消渴。益產(chǎn)婦，尤其治療婦女的崩漏帶下等等一些頑固的血病。尤其是對(duì)老年人骨質(zhì)疏松防止小孩佝僂病缺鐵性貧血等等有很重要的作用。
人只要?dú)庋蛔隳樕蜁?huì)不好看，女人就特別明顯了。你是不是去學(xué)不足，你想知道該如何補(bǔ)氣血嗎?下面小編就為大家推薦幾款補(bǔ)氣血的食療方法，看進(jìn)去看看吧!
1、多吃椰肉
《本草綱目》說(shuō)椰子肉“益氣，去風(fēng)，食之不饑，令人面澤”。
除了益氣，椰子果肉本身還有利于美胸的成分。椰子果肉含油量為60%～65%，油內(nèi)大部分脂肪酸為飽和脂肪酸，僅有很少的油酸與亞油酸。這與一般植物油有很大不同。飽和脂肪酸盡管有些弊端，但也是人體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分。此外椰子肉尚含有一些蛋白質(zhì)、蔗糖、葡萄糖，對(duì)皮膚的健美也有益處。
tips：日常用椰子汁煮木瓜西米露，還有豐胸效果哦。值得提醒的是，椰子熱量較高，肥胖的人不宜多吃。
2、多吃山藥
山藥是為補(bǔ)氣食品，凡氣虛體質(zhì)或久病氣虛者，宜常食之，最為有益。現(xiàn)代藥理鉆研證實(shí)，懷山藥具有營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)、誘生攪擾素、增強(qiáng)機(jī)體免疫力、調(diào)度內(nèi)排泄、補(bǔ)氣通脈、鎮(zhèn)咳祛痰等補(bǔ)氣潤(rùn)肺的功用。冬季天氣較枯燥，易傷肺津，招致陰虛，出現(xiàn)口干、咽干、唇焦、干咳等病癥，此時(shí)進(jìn)補(bǔ)山藥最為適合，因山藥是安然平靜之品，為滋陰養(yǎng)肺之上品。
美膚山藥奶
材料：優(yōu)酪乳1瓶.山藥粉適量
做法：山藥粉與優(yōu)酪乳一起放入杯中攪拌均勻即可。
pS：可依個(gè)人喜好斟量加糖與白開(kāi)水。
3、多喝豆?jié){
鮮豆?jié){含有植物雌激素“黃豆苷原”、大豆蛋白、異黃酮、卵磷脂等物質(zhì)，不僅對(duì)乳腺癌、子宮癌等有一定的預(yù)防保健作用，還是一種天然的雌激素補(bǔ)充劑。
冬天喝豆?jié){，祛寒暖胃，滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)。其實(shí)，除了傳統(tǒng)的黃豆?jié){外，豆?jié){還有很多花樣，紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆?jié){的配料。
用豆?jié){200克，粳米59克;白糖適量。豆?jié){加水與米同煮為粥，或粳米如常法煮粥，臨熟時(shí)加入豆?jié){，繼續(xù)煮至粥成，以白糖調(diào)味，每日2次。本方補(bǔ)虛羸，肥健人，適合于體弱多病，形體消瘦者食用。
4、吃川貝冰糖燉梨，清潔呼吸道
蕭薔在她的《蕭薔的愛(ài)美主義》中公開(kāi)了她的養(yǎng)生料理，其中包括以川貝冰糖燉梨來(lái)潤(rùn)喉養(yǎng)肺、豐胸養(yǎng)顏的養(yǎng)生方法。冰糖與梨共同作用時(shí)，可有效清潔呼吸通道，讓你的呼吸更加堅(jiān)實(shí)、有力!
川貝冰糖燉梨制作方法：
1).梨洗凈，從頂部切下梨蓋，再用勺子把梨心挖掉，中間加入川貝和幾粒冰糖。
2).用剛切好的梨蓋，將梨蓋好，拿來(lái)幾根牙簽從上往下固定住。
3).將梨放在杯子里或大碗里，加水，放入鍋中燉35分鐘左右，直至整個(gè)梨成透明色即可!
5、常吃百合，清肺補(bǔ)氣肺主全身之氣，百合被中醫(yī)專(zhuān)家稱(chēng)為最好的“清肺補(bǔ)氣”食物。百合不光能提高真皮細(xì)胞的攜氧能力，還可以讓皮膚光滑、富有彈性，幫身體補(bǔ)氣，呼吸有力!
百合蓮子銀耳羹
材料：
銀耳花3朵 蓮子20克 干百合20克 冰糖100克 枸杞10克 清水適量
作法：
1、把銀耳用溫水泡發(fā)約半小時(shí)后洗凈，剪去根部，然后用手撕成小片;蓮子、百合和枸杞也分別用溫水泡發(fā)。
2、把撕成小片的銀耳放入砂煲內(nèi)，倒入足夠多的清水，開(kāi)大火煮開(kāi)后蓋上蓋子轉(zhuǎn)文火煲2個(gè)半小時(shí)(注意不要溢鍋喲)。
3、待銀耳煮至濃稠后，放入冰糖攪拌均勻、然后倒入蓮子，蓋上鍋蓋小火煮半小時(shí)。
4、最后放入百合和枸杞再煮15分鐘左右即可熄火，將煮好的銀耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超級(jí)贊喲。
tips：此款甜品有滋陰潤(rùn)肺、益氣養(yǎng)心的功效，而銀耳、百合、蓮子、枸杞都是對(duì)身體有益的中藥材。
氣血不足的原因
中醫(yī)脈學(xué)通過(guò)大量的臨床分析，找出了造成現(xiàn)代人們氣血不足的幾個(gè)原因：
1、蛋白質(zhì)攝取過(guò)多。中醫(yī)上講恣食肥甘，久必傷身，意思是講雞、鴨、魚(yú)、肉、蛋、奶等蛋白質(zhì)油脂過(guò)多的好吃東西吃多了會(huì)大傷元?dú)?。糖尿病、高血脂、高血壓、腦中風(fēng)等當(dāng)代文明病絕大多數(shù)是吃出來(lái)的!這些病標(biāo)實(shí)本虛，說(shuō)白了是身體的氣血不足了!現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明人體過(guò)多的攝取這些好吃的東西后，會(huì)加重腸胃的分解吸收功能，肝的合成、腎的排泄功能也不得不加強(qiáng)。
久而久之，五臟六腑的元?dú)庀陆?，功能減退，這就是中醫(yī)講的“食傷”。可別小看了“食傷”的危害，幾年十幾年以后人們才會(huì)發(fā)現(xiàn)自己越吃好的身體越不好了，“富貴病、文明病”不知不覺(jué)在自己身上發(fā)現(xiàn)了?；剡^(guò)頭來(lái)才認(rèn)識(shí)到還是“粗茶淡飯”最養(yǎng)人!
2、體育鍛煉太少!隨著人們生活質(zhì)量的提高，體力活太少了，俗話(huà)說(shuō)“生命在于運(yùn)動(dòng)，生命不息運(yùn)動(dòng)不止”，運(yùn)動(dòng)可促進(jìn)人體的毒素排出，促進(jìn)新血再生!這一進(jìn)(生血)一出(排毒)才是生生不息的生命之本。
“光進(jìn)不出，光出不進(jìn)”都不能維持健康的身體狀態(tài)，唯有運(yùn)動(dòng)這一現(xiàn)象才可幫助人體長(zhǎng)久的維持健康狀態(tài)!大家都知道鍛煉對(duì)身體好，可是有幾個(gè)人明白鍛煉為啥好?這“一進(jìn)一出”的現(xiàn)象看似普通，卻很深?yuàn)W，幾人明白?現(xiàn)代人吃的挺好，運(yùn)動(dòng)又太少，怎會(huì)不氣血虛少!
總結(jié)：上面介紹的關(guān)于氣血不足的食療方法你都學(xué)會(huì)了嗎?如果你是有氣血不足癥狀的那一些人，就一定要吃一下這些食物哦!還有就是一些氣血不足的原因大家也要了解一下哦!
人只要?dú)庋蛔隳樕蜁?huì)不好看，女人就特別明顯了。你是不是去學(xué)不足，你想知道該如何補(bǔ)氣血嗎?下面小編就為大家推薦幾款補(bǔ)氣血的食療方法，看進(jìn)去看看吧!
1、多吃椰肉
《本草綱目》說(shuō)椰子肉益氣，去風(fēng)，食之不饑，令人面澤。
除了益氣，椰子果肉本身還有利于美胸的成分。椰子果肉含油量為60%～65%，油內(nèi)大部分脂肪酸為飽和脂肪酸，僅有很少的油酸與亞油酸。這與一般植物油有很大不同。飽和脂肪酸盡管有些弊端，但也是人體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分。此外椰子肉尚含有一些蛋白質(zhì)、蔗糖、葡萄糖，對(duì)皮膚的健美也有益處。
tips：日常用椰子汁煮木瓜西米露，還有豐胸效果哦。值得提醒的是，椰子熱量較高，肥胖的人不宜多吃。
2、多吃山藥
山藥是為補(bǔ)氣食品，凡氣虛體質(zhì)或久病氣虛者，宜常食之，最為有益?，F(xiàn)代藥理鉆研證實(shí)，懷山藥具有營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)、誘生攪擾素、增強(qiáng)機(jī)體免疫力、調(diào)度內(nèi)排泄、補(bǔ)氣通脈、鎮(zhèn)咳祛痰等補(bǔ)氣潤(rùn)肺的功用。冬季天氣較枯燥，易傷肺津，招致陰虛，出現(xiàn)口干、咽干、唇焦、干咳等病癥，此時(shí)進(jìn)補(bǔ)山藥最為適合，因山藥是安然平靜之品，為滋陰養(yǎng)肺之上品。
美膚山藥奶
材料：優(yōu)酪乳1瓶.山藥粉適量
做法：山藥粉與優(yōu)酪乳一起放入杯中攪拌均勻即可。
pS：可依個(gè)人喜好斟量加糖與白開(kāi)水。
3、多喝豆?jié){
鮮豆?jié){含有植物雌激素黃豆苷原、大豆蛋白、異黃酮、卵磷脂等物質(zhì)，不僅對(duì)乳腺癌、子宮癌等有一定的預(yù)防保健作用，還是一種天然的雌激素補(bǔ)充劑。
冬天喝豆?jié){，祛寒暖胃，滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)。其實(shí)，除了傳統(tǒng)的黃豆?jié){外，豆?jié){還有很多花樣，紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆?jié){的配料。
用豆?jié){200克，粳米59克;白糖適量。豆?jié){加水與米同煮為粥，或粳米如常法煮粥，臨熟時(shí)加入豆?jié){，繼續(xù)煮至粥成，以白糖調(diào)味，每日2次。本方補(bǔ)虛羸，肥健人，適合于體弱多病，形體消瘦者食用。
4、吃川貝冰糖燉梨，清潔呼吸道
蕭薔在她的《蕭薔的愛(ài)美主義》中公開(kāi)了她的養(yǎng)生料理，其中包括以川貝冰糖燉梨來(lái)潤(rùn)喉養(yǎng)肺、豐胸養(yǎng)顏的養(yǎng)生方法。冰糖與梨共同作用時(shí)，可有效清潔呼吸通道，讓你的呼吸更加堅(jiān)實(shí)、有力!
川貝冰糖燉梨制作方法：
1).梨洗凈，從頂部切下梨蓋，再用勺子把梨心挖掉，中間加入川貝和幾粒冰糖。
2).用剛切好的梨蓋，將梨蓋好，拿來(lái)幾根牙簽從上往下固定住。
3).將梨放在杯子里或大碗里，加水，放入鍋中燉35分鐘左右，直至整個(gè)梨成透明色即可!
5、常吃百合，清肺補(bǔ)氣
肺主全身之氣，百合被中醫(yī)專(zhuān)家稱(chēng)為最好的清肺補(bǔ)氣食物。百合不光能提高真皮細(xì)胞的攜氧能力，還可以讓皮膚光滑、富有彈性，幫身體補(bǔ)氣，呼吸有力!
百合蓮子銀耳羹
材料：
銀耳花3朵 蓮子20克 干百合20克 冰糖100克 枸杞10克 清水適量
作法：
1、把銀耳用溫水泡發(fā)約半小時(shí)后洗凈，剪去根部，然后用手撕成小片;蓮子、百合和枸杞也分別用溫水泡發(fā)。
2、把撕成小片的銀耳放入砂煲內(nèi)，倒入足夠多的清水，開(kāi)大火煮開(kāi)后蓋上蓋子轉(zhuǎn)文火煲2個(gè)半小時(shí)(注意不要溢鍋喲)。
3、待銀耳煮至濃稠后，放入冰糖攪拌均勻、然后倒入蓮子，蓋上鍋蓋小火煮半小時(shí)。
4、最后放入百合和枸杞再煮15分鐘左右即可熄火，將煮好的銀耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超級(jí)贊喲。
tips：此款甜品有滋陰潤(rùn)肺、益氣養(yǎng)心的功效，而銀耳、百合、蓮子、枸杞都是對(duì)身體有益的中藥材。
氣血不足的原因
中醫(yī)脈學(xué)通過(guò)大量的臨床分析，找出了造成現(xiàn)代人們氣血不足的幾個(gè)原因：
1、蛋白質(zhì)攝取過(guò)多。中醫(yī)上講恣食肥甘，久必傷身，意思是講雞、鴨、魚(yú)、肉、蛋、奶等蛋白質(zhì)油脂過(guò)多的好吃東西吃多了會(huì)大傷元?dú)?。糖尿病、高血脂、高血壓、腦中風(fēng)等當(dāng)代文明病絕大多數(shù)是吃出來(lái)的!這些病標(biāo)實(shí)本虛，說(shuō)白了是身體的氣血不足了!現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明人體過(guò)多的攝取這些好吃的東西后，會(huì)加重腸胃的分解吸收功能，肝的合成、腎的排泄功能也不得不加強(qiáng)。
久而久之，五臟六腑的元?dú)庀陆?，功能減退，這就是中醫(yī)講的食傷?？蓜e小看了食傷的危害，幾年十幾年以后人們才會(huì)發(fā)現(xiàn)自己越吃好的身體越不好了，富貴病、文明病不知不覺(jué)在自己身上發(fā)現(xiàn)了。回過(guò)頭來(lái)才認(rèn)識(shí)到還是粗茶淡飯最養(yǎng)人!
2、體育鍛煉太少!隨著人們生活質(zhì)量的提高，體力活太少了，俗話(huà)說(shuō)生命在于運(yùn)動(dòng)，生命不息運(yùn)動(dòng)不止，運(yùn)動(dòng)可促進(jìn)人體的毒素排出，促進(jìn)新血再生!這一進(jìn)(生血)一出(排毒)才是生生不息的生命之本。
光進(jìn)不出，光出不進(jìn)都不能維持健康的身體狀態(tài)，唯有運(yùn)動(dòng)這一現(xiàn)象才可幫助人體長(zhǎng)久的維持健康狀態(tài)!大家都知道鍛煉對(duì)身體好，可是有幾個(gè)人明白鍛煉為啥好?這一進(jìn)一出的現(xiàn)象看似普通，卻很深?yuàn)W，幾人明白?現(xiàn)代人吃的挺好，運(yùn)動(dòng)又太少，怎會(huì)不氣血虛少!
總結(jié)：上面介紹的關(guān)于氣血不足的食療方法你都學(xué)會(huì)了嗎?如果你是有氣血不足癥狀的那一些人，就一定要吃一下這些食物哦!還有就是一些氣血不足的原因大家也要了解一下哦!
補(bǔ)血是幾乎是每個(gè)女人都要做的事情，但是有的人不知道如何去補(bǔ)血，不知道吃什么補(bǔ)血，今天小編就為大家?guī)?lái)了一些可以補(bǔ)血的藥膳食療，馬上跟著小編去看看吧!
燕窩冰糖粥：燕窩有潤(rùn)澤皮膚、補(bǔ)血養(yǎng)顏之功。取燕窩3克，冰糖適量，煮至粥狀即可食用。若再加入5克甜杏仁同煮，其美容效果更好。
龍蓮雞蛋湯：龍眼肉15克，蓮子肉50克，雞蛋兩只，生姜兩片，棗四枚，鹽少許。將雞蛋隔水蒸熟去殼，蓮子肉去心保留紅棕色蓮子衣，生姜兩片去皮，棗去核。瓦煲內(nèi)放入適量清水，先用猛火煲至水滾，然后放入食材，改用中火煲兩小時(shí)左右，加入鹽少許，即可食用?？蓪幮陌采瘢B(yǎng)血潤(rùn)膚。
百合紅棗銀杏羹：百合50克，紅棗10枚，白果50克，牛肉300克，生姜兩片，鹽少許。將新鮮牛肉用滾水洗凈切薄片，白果去殼用水浸去外層薄膜，紅棗去核，生姜去皮切片。瓦煲內(nèi)加入適量清水，先用猛火煲至水滾，放入百合、紅棗、白果和生姜片，改用中火煲百合至將熟，加入牛肉，繼續(xù)煲至牛肉熟，放入鹽少許，盛出即食。有補(bǔ)血養(yǎng)陰，滋潤(rùn)養(yǎng)顏，潤(rùn)肺益氣，止喘，澀精的功效。
黃芪紅糖粥：黃芪30克，粳米100克，紅糖30克，陳皮6克。將黃芪洗凈切片，放入鍋中，加清水適量，煎煮去渣取汁。將粳米淘洗干凈，與陳皮、紅糖放入鍋中，再倒入黃芪汁，加清水適量，煮至米爛熟即成。
紅糖味甘甜，性溫潤(rùn)，有潤(rùn)心肺、和中助脾、緩肝氣、補(bǔ)血、破瘀之功效;黃芪味甘，性溫，有固表止汗、托瘡生機(jī)的作用;陳皮味辛、苦，性溫，有理氣健胃、燥濕化痰的作用。此粥有益氣養(yǎng)顏的功效，適用于氣血虛弱所致顏面蒼白無(wú)華者。
大棗粥：取粳米60克，大棗10枚。將大棗加入粳米中，煮至粥爛棗熟即可。大棗中含有豐富的維生素E，常吃大棗粥，可使人面色紅潤(rùn)，神采煥發(fā)。
美容粥：白米100克，雞湯1200毫升，川芎3克，當(dāng)歸10克，黃芪5克，紅花2克。清水浸泡大米，當(dāng)歸、川芎、黃芪切成薄片，與紅花一起裝入小布袋中，將米及裝藥小布袋一起盛入煮粥的鍋內(nèi)，加雞湯、適量水大火煮開(kāi)，小火煮稠，撈出布袋即成。
粥中加入補(bǔ)氣、補(bǔ)血、活血及以古方四物湯為基礎(chǔ)的中藥，一日1~2次，趁溫?zé)岱?，可使女性面部皮膚滋潤(rùn)、細(xì)嫩。
推薦九大補(bǔ)氣血的食物：
1、龍眼肉──民間熟知的補(bǔ)血食物
龍眼肉即桂圓肉，每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯，龍眼酒等食物，相當(dāng)推薦孕婦和產(chǎn)婦食用，是頗佳的補(bǔ)血食物!
2、桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，無(wú)愧于水果中補(bǔ)血果的稱(chēng)號(hào)。一般建議將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補(bǔ)血，還可以美容，但孕婦慎用。
3、黑棗
干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗，它們每100克含鐵量在3.7￣3.9毫克之間，也算是補(bǔ)血食物中的佳品，干棗中還含有豐富的維生素C，維生素C是促進(jìn)鐵離子吸收的重要因子，讓機(jī)體對(duì)鐵的吸收事半功倍。但干棗含有豐富的膳食纖維，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲湯、煮粥食用。
4、紫葡萄干
紫葡萄是很好的補(bǔ)血水果。將葡萄曬制成干后，每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過(guò)程中，最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營(yíng)養(yǎng)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于果肉)，也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營(yíng)養(yǎng)素的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。
5、南瓜──補(bǔ)血之妙品
被清代名醫(yī)陳修園贊譽(yù)為補(bǔ)血之妙品的南瓜，富含植物性蛋白質(zhì)，胡蘿卜素，維生素，必需氨基酸，鈣，鋅，鐵，鈷，磷等等，其中，鈷是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一，可以幫助血液中的紅血球正常運(yùn)作;鋅則會(huì)直接影響成熟紅血球的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素食之，全都是補(bǔ)血的優(yōu)良營(yíng)養(yǎng)素。
6、葡萄──歷代中醫(yī)推薦補(bǔ)血佳品
葡萄含有豐富的鈣，磷和鐵，以及多種維生素和氨基酸，是老年，婦女，體弱貧血者和過(guò)度疲勞者的滋補(bǔ)佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用，不但對(duì)胎兒營(yíng)養(yǎng)有益，也能使孕婦面色紅潤(rùn)，血脈暢通喔!如果有時(shí)買(mǎi)不到葡萄，吃葡萄干也行!
7、甘蔗──補(bǔ)血果
冬季水果中，相當(dāng)受到人們喜愛(ài)的甘蔗還有多量的微量元素，包括鐵，鋅，鈣，磷，錳等等，其中以鐵的含量最高，每公斤可以高達(dá)九毫克，位居水果之冠，因而有了補(bǔ)血果之稱(chēng)。不過(guò)，從中醫(yī)的角度來(lái)看，甘蔗性寒，脾胃虛寒者應(yīng)少食用。
8、紅棗──補(bǔ)血養(yǎng)顏圣品
紅棗含有豐富的維生素，果糖和各種氨基酸。中醫(yī)認(rèn)為紅棗性暖，養(yǎng)血保血，可改善血液循環(huán)，而藥理研究則發(fā)現(xiàn)，紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量，增強(qiáng)骨髓造向功能，使臉色紅潤(rùn)。和桂圓搭配，不但補(bǔ)血養(yǎng)氣，還可以養(yǎng)顏美容，愛(ài)面子的美眉們不妨可以試試。
9、胡蘿卜──日本人參
俗稱(chēng)紅蘿卜，日本人稱(chēng)胡蘿卜作人參。胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，這種營(yíng)養(yǎng)素對(duì)補(bǔ)血有極佳的益處，平?？梢远嗬煤}卜煮湯，讓您的餐后湯飲變成過(guò)平時(shí)就可喝的補(bǔ)血湯品唷!
總結(jié)：上面介紹的幾種能夠補(bǔ)足氣血的藥膳食譜你都記住了嗎?如果你是需要補(bǔ)血的那一類(lèi)人，就要多吃一點(diǎn)這些藥膳哦!還有小編為大家推薦的一些可以補(bǔ)血的食物，大家在平時(shí)飲食中也要適當(dāng)?shù)爻渣c(diǎn)哦!
補(bǔ)血是幾乎是每個(gè)女人都要做的事情，但是有的人不知道如何去補(bǔ)血，不知道吃什么補(bǔ)血，今天小編就為大家?guī)?lái)了一些可以補(bǔ)血的藥膳食療，馬上跟著小編去看看吧!
燕窩冰糖粥：燕窩有潤(rùn)澤皮膚、補(bǔ)血養(yǎng)顏之功。取燕窩3克，冰糖適量，煮至粥狀即可食用。若再加入5克甜杏仁同煮，其美容效果更好。
龍蓮雞蛋湯：龍眼肉15克，蓮子肉50克，雞蛋兩只，生姜兩片，棗四枚，鹽少許。將雞蛋隔水蒸熟去殼，蓮子肉去心保留紅棕色蓮子衣，生姜兩片去皮，棗去核。瓦煲內(nèi)放入適量清水，先用猛火煲至水滾，然后放入食材，改用中火煲兩小時(shí)左右，加入鹽少許，即可食用?？蓪幮陌采?，養(yǎng)血潤(rùn)膚。
百合紅棗銀杏羹：百合50克，紅棗10枚，白果50克，牛肉300克，生姜兩片，鹽少許。將新鮮牛肉用滾水洗凈切薄片，白果去殼用水浸去外層薄膜，紅棗去核，生姜去皮切片。瓦煲內(nèi)加入適量清水，先用猛火煲至水滾，放入百合、紅棗、白果和生姜片，改用中火煲百合至將熟，加入牛肉，繼續(xù)煲至牛肉熟，放入鹽少許，盛出即食。有補(bǔ)血養(yǎng)陰，滋潤(rùn)養(yǎng)顏，潤(rùn)肺益氣，止喘，澀精的功效。
黃芪紅糖粥：黃芪30克，粳米100克，紅糖30克，陳皮6克。將黃芪洗凈切片，放入鍋中，加清水適量，煎煮去渣取汁。將粳米淘洗干凈，與陳皮、紅糖放入鍋中，再倒入黃芪汁，加清水適量，煮至米爛熟即成。
紅糖味甘甜，性溫潤(rùn)，有潤(rùn)心肺、和中助脾、緩肝氣、補(bǔ)血、破瘀之功效;黃芪味甘，性溫，有固表止汗、托瘡生機(jī)的作用;陳皮味辛、苦，性溫，有理氣健胃、燥濕化痰的作用。此粥有益氣養(yǎng)顏的功效，適用于氣血虛弱所致顏面蒼白無(wú)華者。
大棗粥：取粳米60克，大棗10枚。將大棗加入粳米中，煮至粥爛棗熟即可。大棗中含有豐富的維生素E，常吃大棗粥，可使人面色紅潤(rùn)，神采煥發(fā)。
美容粥：白米100克，雞湯1200毫升，川芎3克，當(dāng)歸10克，黃芪5克，紅花2克。清水浸泡大米，當(dāng)歸、川芎、黃芪切成薄片，與紅花一起裝入小布袋中，將米及裝藥小布袋一起盛入煮粥的鍋內(nèi)，加雞湯、適量水大火煮開(kāi)，小火煮稠，撈出布袋即成。
粥中加入補(bǔ)氣、補(bǔ)血、活血及以古方四物湯為基礎(chǔ)的中藥，一日1~2次，趁溫?zé)岱?，可使女性面部皮膚滋潤(rùn)、細(xì)嫩。
推薦九大補(bǔ)氣血的食物：
1、龍眼肉──民間熟知的補(bǔ)血食物
龍眼肉即桂圓肉，每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯，龍眼酒等食物，相當(dāng)推薦孕婦和產(chǎn)婦食用，是頗佳的補(bǔ)血食物!
2、桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，無(wú)愧于水果中“補(bǔ)血果”的稱(chēng)號(hào)。一般建議將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補(bǔ)血，還可以美容，但孕婦慎用。
3、黑棗
干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗，它們每100克含鐵量在3.7￣3.9毫克之間，也算是補(bǔ)血食物中的佳品，干棗中還含有豐富的維生素C，維生素C是促進(jìn)鐵離子吸收的重要因子，讓機(jī)體對(duì)鐵的吸收事半功倍。但干棗含有豐富的膳食纖維，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲湯、煮粥食用。
4、紫葡萄干
紫葡萄是很好的補(bǔ)血水果。將葡萄曬制成干后，每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過(guò)程中，最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營(yíng)養(yǎng)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于果肉)，也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營(yíng)養(yǎng)素的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。
5、南瓜──補(bǔ)血之妙品
被清代名醫(yī)陳修園贊譽(yù)為“補(bǔ)血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白質(zhì)，胡蘿卜素，維生素，必需氨基酸，鈣，鋅，鐵，鈷，磷等等，其中，鈷是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一，可以幫助血液中的紅血球正常運(yùn)作;鋅則會(huì)直接影響成熟紅血球的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素食之，全都是補(bǔ)血的優(yōu)良營(yíng)養(yǎng)素。
6、葡萄──歷代中醫(yī)推薦補(bǔ)血佳品
葡萄含有豐富的鈣，磷和鐵，以及多種維生素和氨基酸，是老年，婦女，體弱貧血者和過(guò)度疲勞者的滋補(bǔ)佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用，不但對(duì)胎兒營(yíng)養(yǎng)有益，也能使孕婦面色紅潤(rùn)，血脈暢通喔!如果有時(shí)買(mǎi)不到葡萄，吃葡萄干也行!
7、甘蔗──補(bǔ)血果
冬季水果中，相當(dāng)受到人們喜愛(ài)的甘蔗還有多量的微量元素，包括鐵，鋅，鈣，磷，錳等等，其中以鐵的含量最高，每公斤可以高達(dá)九毫克，位居水果之冠，因而有了補(bǔ)血果之稱(chēng)。不過(guò)，從中醫(yī)的角度來(lái)看，甘蔗性寒，脾胃虛寒者應(yīng)少食用。
8、紅棗──補(bǔ)血養(yǎng)顏圣品
紅棗含有豐富的維生素，果糖和各種氨基酸。中醫(yī)認(rèn)為紅棗性暖，養(yǎng)血保血，可改善血液循環(huán)，而藥理研究則發(fā)現(xiàn)，紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量，增強(qiáng)骨髓造向功能，使臉色紅潤(rùn)。和桂圓搭配，不但補(bǔ)血養(yǎng)氣，還可以養(yǎng)顏美容，“愛(ài)面子”的美眉們不妨可以試試。
9、胡蘿卜──日本人參
俗稱(chēng)紅蘿卜，日本人稱(chēng)胡蘿卜作人參。胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素，這種營(yíng)養(yǎng)素對(duì)補(bǔ)血有極佳的益處，平?？梢远嗬煤}卜煮湯，讓您的餐后湯飲變成過(guò)平時(shí)就可喝的補(bǔ)血湯品唷!
總結(jié)：上面介紹的幾種能夠補(bǔ)足氣血的藥膳食譜你都記住了嗎?如果你是需要補(bǔ)血的那一類(lèi)人，就要多吃一點(diǎn)這些藥膳哦!還有小編為大家推薦的一些可以補(bǔ)血的食物，大家在平時(shí)飲食中也要適當(dāng)?shù)爻渣c(diǎn)哦!
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《補(bǔ)血的食物有哪些 6個(gè)食療方補(bǔ)足氣血精神好》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“女性養(yǎng)生保健食療方”專(zhuān)題。
