【www.cndadi.net - 春天養(yǎng)生的食物】
中醫(yī)有句俗話叫肺為嬌臟，足以表明養(yǎng)肺是非常重要的事情，尤其是在春季這樣氣溫變化無常，污染嚴(yán)重的情況下，我們的肺很容易受傷，因此急需養(yǎng)肺清肺。如何養(yǎng)肺清肺呢?下文小編推薦了一些比較好的清肺的食物，一起看看吧!
清肺的食物
1. 常感冒者可選補(bǔ)氣養(yǎng)肺、祛風(fēng)散寒類藥膳
(1) 黃芪30克，生姜6克，防風(fēng)10克，大棗10克，蘇葉12克，煎湯當(dāng)茶飲。本方具有益氣散寒、祛風(fēng)防感作用，春天常飲具有良好的預(yù)防感冒作用，適宜于老年人、小孩體虛者預(yù)防。
(2) 太子參30克，黃精15克，荷葉15克，白芷10克，貫眾12克，洗凈，用紗布包扎，與粳米一起煮粥食用，具有良好的益氣養(yǎng)肺防治流感作用，適宜于體虛者預(yù)防感冒調(diào)養(yǎng)用。
2. 常氣喘者可選補(bǔ)肺益腎類藥膳
(1) 黨參30克，山藥30克，胡桃肉30克，肉桂4克，生姜10克，與粳米一起煮粥食用。本方具有良好的益氣補(bǔ)腎納氣平喘作用，適宜于老年哮喘、肺氣腫患者春天預(yù)防調(diào)養(yǎng)用。
(2) 西洋參10克，紫河車15克，黃芪30克，蛤蚧1對(去頭足)，蘇子10克，補(bǔ)骨脂20克，沉香5克，洗凈，用紗布包扎，與粳米一起煮粥食用，具有良好的益氣補(bǔ)腎、養(yǎng)肺防喘作用，適宜于原有肺心病患者易于并發(fā)氣喘者調(diào)養(yǎng)。
3. ?？人哉呖梢赃x用祛風(fēng)利咽類藥膳
(1) 南沙參15克，桑葉12克，菊花10克，杏仁10克，桔梗5克生甘草5克，煎湯或泡茶飲用，具有祛風(fēng)利咽清肺止咳之功，適宜于有慢性咽炎者預(yù)防咳嗽用。
(2) 荊芥10克，杏仁10克，牛子10克，阿膠珠10克，僵蠶10克，太子參12克，蘇葉10克，蘇子10克，洗凈，用紗布包扎，與粳米一起煮粥食用，具有良好的養(yǎng)肺祛風(fēng)宣肺止咳作用，適宜于有慢性支氣管炎易于咳嗽者調(diào)養(yǎng)預(yù)防。
(3) 銀耳100克，罐頭糖水橘200克，白糖適量。先將銀耳去蒂洗凈，加入白糖和適量清水，待銀耳質(zhì)地預(yù)想軟時加入罐頭橘瓣，稍煮，當(dāng)點心食用。具有補(bǔ)氣益腎、止咳化痰的功效。適用于肺熱咳嗽，肺燥干咳，痰中帶血等。
(4) 蜂蜜35克，雞蛋1個。先將蜂蜜加水300亳升煮開，打入雞蛋，煮至微沸，頓服，早晚空腹服用。具有潤肺止咳的功效。適用于肺燥干咳、久咳。
(5) 胡蘿卜120克，紅棗40克。先將紅棗洗凈，浸泡2小時，胡蘿卜洗凈，與紅棗一并放入砂鍋內(nèi)，加入清水，煮約1小時左右，以紅棗熟爛為度，日服1劑，分早晚2次服用。具有養(yǎng)陰益氣、利氣止咳的功效。適用于氣陰不足，肺氣上逆所致的嗆咳、口干自汗、精神疲乏等癥。
(6) 百合60克，雞蛋2個。先將百合洗凈，與洗凈的雞蛋一同入鍋內(nèi)，加入適量，煮至蛋熟，去蛋殼，日服1劑，飲湯，吃蛋和百合。具有補(bǔ)肺和營養(yǎng)的功效。適用于肺虛久咳。
(7)北沙參30克，百合30克，肥鴨肉150克。將北沙參、百合、鴨肉分別洗凈，一同入鍋，加入適量。先用武火燒沸，再用文火燉至鴨肉熟爛，飲湯吃鴨肉。具有養(yǎng)陰潤肺、清熱化痰的功效。適用于肺熱陰虛所致的咳嗽咯痰，口燥咽干，肺結(jié)核咳嗽等。
(8)鮮百合30克，鮮枇杷30克，鮮藕30克，淀粉、白糖適量，桂花少許。先將鮮藕洗凈切成片，與百合、枇杷一同入鍋加水煮，將熟時加入適量的淀粉調(diào)勻成羹，食用時加白糖和桂花各少許，不拘時食用。具有滋陰潤肺、清熱止咳的功效。適用于燥熱傷肺，肺陰不足，虛熱擾胸所致的干咳不止。
3款春季清肺茶
羅漢果茶
羅漢果甘、涼，能清肺止咳、潤腸通便。取羅漢果5-8克，去殼掰碎，用沸水泡后放涼飲用，具有清熱解毒、化痰止咳、養(yǎng)聲潤肺的作用。需要注意的是，羅漢果性寒，胃腸不好者不宜多用。
四寶茶
即麥冬10克、桔梗6克、金銀花10克、木蝴蝶3克泡水，能清肺潤喉，生津利咽。這類茶性質(zhì)較為平和，沒有明顯副作用，在適用人群上沒有絕對的禁忌。但如果發(fā)現(xiàn)明顯過敏癥狀，應(yīng)及時停用。
石斛煎水
它用于滋陰清熱，有護(hù)肺的作用。如果經(jīng)常覺得口干、喉嚨痛，可用石斛泡水緩解。鐵皮楓斗是較為名貴的石斛，每天可取10克泡茶，有條件者建議煎煮后取水服用，以利于發(fā)揮藥效。痰濕重的人群(舌苔厚膩)、脾胃虛寒者(拉肚子)最好在醫(yī)生指導(dǎo)下服用。
無論選擇哪種藥茶，都應(yīng)少吃辛辣、油炸及干燥的膨化食品。除了喝藥茶，還建議大家多吃一些潤肺的瓜果和食物。梨是首選養(yǎng)肺潤燥、潤腸通便、預(yù)防咳嗽的水果。此外，金橘也有很好的止咳作用，每天可吃3次，每次5-6顆。更重要的是，要注意防寒保暖，避免感冒和發(fā)熱。
總結(jié)：綜上所述，我們了解了春季清肺是非常重要的事情，如果你想自己的肺部超級健康，就得照著小編說的方法去做，多吃點清肺的食物，多喝清肺茶!
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現(xiàn)在越來越多的人注重養(yǎng)生，在霧霾日益嚴(yán)重的今天，就需要大家對清肺潤肺做一些工作了，所以在這個時候必然會想到的是一些清肺潤肺的食物，那么這個時候可以多吃些柿子花生，或者是喝些豆?jié){的方式來進(jìn)行緩解。
1、柿子
中醫(yī)認(rèn)為，柿子性寒味甘微澀，歸肺、脾、胃、大腸經(jīng)，具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃，生津潤腸、涼血止血等多種功效。對于秋燥咳嗽有痰的人來說，吃點柿子能有效潤肺化痰。
但值得一提的是，對于便秘的患者來說，澀的柿子不要吃，如果柿皮較澀，也最好去皮食用。因為澀的食物大多含有豐富的鞣酸，這是一種收斂物質(zhì)，對大便有收斂作用，容易造成大便的干結(jié)等，加重便秘癥狀。去皮后，柿子肉中的膳食纖維及果膠就能夠良好地軟化大便，緩解便秘癥狀。
2、花生
花生中含有大量的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸，有扶正補(bǔ)虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用，還能夠增強(qiáng)記憶，可以幫助提高寶寶的記憶力，對寶寶有很大的益處。
所以，凡肺虛之人，不分肺氣虛或肺陰虛，都適宜用花生水煮服食，不可炒后食用。
3、豆?jié){
中醫(yī)認(rèn)為，豆?jié){有利水、潤燥、清肺化痰效果，很適合秋天飲用。豆?jié){中含有類似人體的女性荷爾蒙，有助皮膚光滑白皙，也可維持體態(tài)。豆?jié){的不飽和脂肪酸高、纖維多，且卵磷脂可以健腦，并可調(diào)節(jié)血脂、增加鈣和骨質(zhì)密度，改善停經(jīng)后的更年期癥狀。
我們都知道肺臟是人體比較重要的器官，我們的呼吸和肺臟有著密不可分的聯(lián)系，現(xiàn)在我們身邊的環(huán)境都不是很好，霧霾天氣特別多，我們總是會在不經(jīng)意間吸入肥內(nèi)很多的臟東西，或者是有毒物質(zhì)，就像是經(jīng)常吸煙和吸二手煙一類的朋友，他們的肺臟都需要好好的清理，那么清肺潤肺食物有哪些呢？一起來看看吧！
? ?1百合：百合味甘、性微寒，歸心、肺經(jīng)，具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。適用于陰虛久咳，驚悸、失眠、多夢，精神恍惚等癥狀。
? 2梨：生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。梨是最常見的清肺食物，可以將它蒸著吃，可以煮湯，還可以搗泥成梨糕，可清肺，治療咽喉痛，效果極佳。
? 3白蘿卜：清肺潤喉，是中醫(yī)食療經(jīng)常選用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制細(xì)胞的異常分裂，進(jìn)而預(yù)防癌癥發(fā)作，蘿卜還有殺菌、增進(jìn)食欲和抑制血小板凝集等作用。蘿卜中含有的大量膳食纖維和豐富的淀粉分解酶等消化酶，能夠有效促進(jìn)食物的消化和吸收。
? 4銀耳：銀耳被稱為“窮人的燕窩”，燕窩雖補(bǔ)，但價格昂貴，而銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價格便宜。銀耳具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
? ?現(xiàn)在我們了解了清肺潤肺食物，這樣就可以根據(jù)自己的情況多吃一些上面的食物，當(dāng)然了不吸煙的朋友，也可以多食用一些，就算肺部挺好的，也可以做預(yù)防的作用，我們很多時候都不會好好的養(yǎng)生，身體都是靠養(yǎng)的，養(yǎng)護(hù)器官就是養(yǎng)護(hù)我們的身體。
吃什么潤肺?這是很多人都關(guān)注的問題，現(xiàn)在由于天氣影響很多人的肺總是不好，再加上不少人喜歡喝酒抽煙等，使得我們的肺越來越脆弱，長期這樣的話，會出現(xiàn)很多的疾病。接下來，就由小編給大家介紹四款清肺潤肺湯吧。
四款清肺潤肺湯
一、胡蘿卜排骨湯
做法：
將胡蘿卜、排骨、陳皮分別洗凈，排骨斬塊，姜切塊，蒜剝好。排骨焯熱水，去掉血沫子備用。我們加些適量的水在鍋里面，用大火燒至水沸騰，這時候再把上面的所以食材都放進(jìn)去，同時滴幾滴黃酒在里面。改用中火繼續(xù)煲2小時。
食療功效：
胡蘿卜素可刺激人體新陳代謝，促進(jìn)血液循環(huán)，維持呼吸道黏膜的完整性，保護(hù)氣管、支氣管和肺臟。β-胡蘿卜素有強(qiáng)抗氧化能力，有間接防癌功效。內(nèi)含大量的維生素A是修復(fù)肝臟的重要營養(yǎng)素，長期喝酒、熬夜、服藥的人尤其需要補(bǔ)充。排骨肥瘦適宜，不會攝入過多膽固醇，并且還具有滋陰壯陽、益精補(bǔ)血的功效，內(nèi)含的大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等，為強(qiáng)身健體、補(bǔ)充鈣質(zhì)的好材料。陳皮有和中治胃、消食補(bǔ)氣的功效，和大肉一起食用，平時怕吃油膩消化不良的人便也可享用了。
二、茯苓柚子飲
做法：
柚子外皮加肉切成小丁，茯苓6g，整理干凈備用。我們在鍋里面加些冷水，這時候再把柚子丁和茯苓一起放進(jìn)去，用文火煮到有汁出來就行了。濾去廢渣，倒入杯中，加冰糖調(diào)勻(糖尿病人不加)，即可飲用。
食療功效：
現(xiàn)代藥理學(xué)分析，柚子皮中含有類黃酮成分，有抗炎殺菌作用。柚子肉中含有非常豐富的提高免疫力降低膽固醇的物質(zhì)維生素C以及類胰島素成分鉻，能輔助降血糖、降血脂、減肥和美膚。還含有高血壓患者必須補(bǔ)充的微量元素鉀，由于幾乎不含鈉，因此也是患有心腦血管病及腎臟病患者(腎功能不全伴有高鉀血除外)最佳的水果。其中的葉酸成分，孕婦食用后會有預(yù)防貧血和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。茯苓具有利水祛濕、健運(yùn)脾肺、寧心安神的功效。其中的茯苓多糖有明顯的抗腫瘤、增加免疫細(xì)胞活性及保肝臟作用。
豬肝枸杞子湯
用料：豬肝100克，枸杞子50克。
制法：豬肝與枸杞子共煮熟，調(diào)味即可。
功用：能補(bǔ)肝、養(yǎng)血、明目，適用于要養(yǎng)肝明目的美眉。
決明子粥
用料：炒決明子10克，粳米50克，冰糖適量。
做法：先將決明子炒至微黃，取出待冷卻后熬汁。然后，用其汁和粳米同煮，煮熟后加入冰糖，即可食用。
功效：該粥清肝、明目、通便。對于目赤紅腫、怕光多淚、高血壓、高血脂、習(xí)慣性便秘等癥，效果明顯。
霧霾天氣吃什么有利于保護(hù)肺部
霧霾天氣增多，通過養(yǎng)肺氣來達(dá)到提高免疫功能的食療效果是值得肯定的。服用時要根據(jù)自身的情況對癥選食，而且要注意同時忌食過于辣、咸、膩等食物。飲食清肺抗霧霾，可多吃以下食材：
1、白蘿卜，潤肺潤喉
白蘿卜是中醫(yī)食療經(jīng)常選用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。其中含有的辣味成分可抑制細(xì)胞的異常分裂，進(jìn)而預(yù)防癌癥發(fā)作。蘿卜清肺，這個季節(jié)吃蘿卜堪比人參，免疫力低下的人群可以多吃點，對化痰止咳很有效果。蘿卜還有殺菌、增進(jìn)食欲和抑制血小板凝集等作用。蘿卜中含有的大量膳食纖維和豐富的淀粉分解等消化，能夠有效促進(jìn)食物的消化和吸收。
2、柿子，消痰止咳
柿子性寒，能清熱、消痰、止咳，故熱咳者宜食之。據(jù)近代藥理試驗觀察，柿子確有祛痰和鎮(zhèn)咳效果，且祛痰作用強(qiáng)於鎮(zhèn)咳。
3、梨，生津潤燥
梨有生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用於熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。梨是最常見的清肺食物，可以將它蒸著吃，可以煮湯，還可以搗泥成梨糕，可清肺，治療咽喉痛，效果極佳。
4、百合，清心養(yǎng)神
百合味甘、性微寒，歸心、肺經(jīng)，具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。適用於陰虛久咳，驚悸、失眠、多夢，精神恍惚等癥狀。
現(xiàn)在天氣漸漸的轉(zhuǎn)涼了，秋意也漸漸的轉(zhuǎn)濃，天高氣爽的，就空氣中都有著一絲絲干燥的感覺，皮膚也開始缺水了，這樣的時節(jié)很容易肺炎旺的，早晚的溫差大也讓人比較容易呼吸道感染，那么這個時候，也就要調(diào)節(jié)飲食，多吃一些潤肺清肺的食物來緩解這種情況的產(chǎn)生，下面就來給大家介紹一些潤肺清肺的食物。
1、百合：百合味甘、性微寒，歸心、肺經(jīng)，具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。適用于陰虛久咳，驚悸、失眠、多夢，精神恍惚等癥狀。
2、梨：生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。梨是最常見的清肺食物，可以將它蒸著吃，可以煮湯，還可以搗泥成梨糕，可清肺，治療咽喉痛，效果極佳。
3、白蘿卜：清肺潤喉，是中醫(yī)食療經(jīng)常選用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制細(xì)胞的異常分裂，進(jìn)而預(yù)防癌癥發(fā)作，蘿卜還有殺菌、增進(jìn)食欲和抑制血小板。
4、銀耳：銀耳被稱為“窮人的燕窩”，燕窩雖補(bǔ)，但價格昂貴，而銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價格便宜。銀耳具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
5、無花果：除生食外還可以加工成為果干、蜜餞、罐頭等。無論干鮮無花果均可入藥。咽喉腫痛時，吃上幾顆會減輕疼痛，很快恢復(fù)。肺熱、聲音嘶啞時，服用冰糖水煎無花果，可起到去火消啞的作用。
上面給大家推薦了幾個潤肺清肺的食物，這些在日常生活中也是相當(dāng)常見的，像百合、梨、白蘿卜、銀耳、無花果，本就是很多人平日時也很愛吃，在這個時節(jié)里也是應(yīng)當(dāng)多吃才對，好吃而又清潤也就兩全其美了，何不嘗試一下了，其實還有美容的功效哦。
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