【www.cndadi.net - 春季胃痛養(yǎng)生】
胃痛是目前人們最常見(jiàn)的一種病,因?yàn)樯罟?jié)奏的加快,很多人選擇不吃早飯,饑一頓飽一頓,導(dǎo)致胃痛,痛起來(lái)的時(shí)候翻江倒海的感覺(jué),而且容易惡化,胃痛選擇藥補(bǔ)不是明智之舉,應(yīng)當(dāng)用食補(bǔ),那么胃痛吃什么食物好呢?小編今天給大家?guī)?lái)幾款食譜,一起來(lái)看看吧。
1.瓜鯇魚(yú)尾湯
用料:準(zhǔn)備一個(gè)番木瓜,以及鯇魚(yú)尾100克即可。
制法:木瓜削皮切塊,鯇魚(yú)尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時(shí)左右。
功用:滋養(yǎng)、消食。對(duì)食積不化、胸腹脹滿(mǎn)有輔助療效。
食物功效:番木瓜含有木瓜蛋白酶,蛋白酶有助于食物消化,而且對(duì)于消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶可以分解脂肪。
成脂肪酸,有利于對(duì)食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進(jìn)和調(diào)節(jié)胰液的分泌,對(duì)胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。
2.淮山蜂蜜煎
用料:淮山30克,雞內(nèi)金9克,蜂蜜15克。
制法:淮山與雞內(nèi)金用水煎取汁,慢慢放入蜂蜜,攪勻。每日服一劑,每日分兩次服。
功用:健脾消食。用于脾胃虛弱,運(yùn)化不健之食積不化、食欲不振等。
食物功效:淮山能健脾補(bǔ)肺,固腎益精。用于消化不良,小兒厭食癥。淮山所含消化酶,能促進(jìn)蛋白質(zhì)和淀粉的分解,故有增進(jìn)食欲的作用。蜂蜜能補(bǔ)中益氣,潤(rùn)腸通便,對(duì)創(chuàng)面有收斂、營(yíng)養(yǎng)和促進(jìn)愈合作用。
3.桑椹三明治
用料:切片面包若干(無(wú)味或咸味)、桑椹罐頭1瓶。
制法:1、將桑椹罐頭打開(kāi),舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。2、再舀幾勺桑椹汁,均勻地澆在面包片上,將面包片對(duì)折即可。
功效:不僅養(yǎng)胃,還具有明目、清肝及健腦的作用。
4.紫菜南瓜湯
用料:老南瓜100克,紫菜10克,蝦皮20克,雞蛋1枚,醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
制法:先將紫菜水泡,洗凈,雞蛋打人碗內(nèi)攪勻,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗凈切塊;再將鍋放火上,倒人豬油,燒熱后,放人醬油熗鍋,加適量的清水,投人蝦皮、南瓜塊,煮約30分鐘,再把紫菜投入,10分鐘后,將攪好的蛋液倒人鍋中,加人佐料調(diào)勻即成。
功效:不僅緩解胃痛,還可以護(hù)肝補(bǔ)腎。
5.山藥百合大棗粥
用料:山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克制法:將山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。
功效:山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;百合清熱潤(rùn)燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤(rùn)燥的作用。
6.蘿卜羊肉湯
用料:羊腩肉750克,白蘿卜500克。香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。
制法:將羊肉洗凈,切成粗絲,白蘿卜洗凈切成絲;坐鍋點(diǎn)火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入開(kāi)水,加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調(diào)味,水燒開(kāi)后先放入羊肉煮熟,再放入白蘿卜、轉(zhuǎn)小火煮至蘿卜斷生后,撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。
功效:此湯補(bǔ)中益氣,溫胃散寒。
7.貝母兔
用料:川貝母15克,兔肉250克,蔥、花椒、料酒、鹽適量。
制作:將兔肉洗凈,切小塊,川貝母揀去雜質(zhì)洗凈。將兔肉、川貝母、姜、蔥、花椒、料酒及鹽少許放入兔肉中,大火燒開(kāi)后移至小火上燉熟,起鍋時(shí)調(diào)好味,兔肉放盤(pán)中,川貝母圍在兔肉周?chē)?。食肉喝湯。川貝母味苦,可不食用?/p>
功效:有潤(rùn)肺止咳、化痰散結(jié)之功,可用于肺陰虧虛、虛火內(nèi)盛而致咳嗽、咯血或婦女功能性出血及宮頸炎等
如何養(yǎng)胃
選擇易消化飲食
1.不吃容易使胃酸分泌增多的過(guò)甜、過(guò)酸、過(guò)咸、過(guò)熱、過(guò)冷、過(guò)硬的食物,例如少吃芹菜、韭菜、雪菜、竹筍類(lèi)、干果類(lèi)、干豆類(lèi)、油煎、油炸食物,以及含粗纖維較多的粗糧。這些都可以使胃酸增多,損傷胃黏膜,影響潰瘍面的愈合。
2.盡量選擇可以減輕胃腸負(fù)擔(dān)的流質(zhì)或半流質(zhì)、易消化、富有營(yíng)養(yǎng)的稀飯、細(xì)面條、軟米飯、豆?jié){、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆制品。盡量選吃蒸、燒、炒、燉的菜品,因?yàn)榧?、炸、煙熏食物不易消化,在胃?nèi)停留時(shí)間較長(zhǎng),不利于潰瘍面愈合。
3.多吃些富含維生素A、B、C的有利于潰瘍面愈合的食物,如新鮮蔬菜、水果和雞蛋黃等。由于雞蛋黃含有卵磷脂,可在胃黏膜表面形成一層薄的疏水層,抵抗有害因子入侵,因此常喝雞蛋湯有利于潰瘍面的愈合。
4.每日飲用牛奶不應(yīng)超過(guò)250克,因?yàn)榕D屉m然能一時(shí)稀釋胃酸,但其所含的鈣和蛋白質(zhì)更能刺激胃酸的分泌。
不吃刺激性食品。杜絕飲烈酒、濃茶和腌制品。辣椒、醋等也要盡量少吃。
養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。以往提倡患者少吃多餐,但這樣雖能暫時(shí)緩解疼痛,卻容易使胃整日處在活躍狀態(tài),不利于潰瘍病愈合。
因此,除急性發(fā)作期并發(fā)出血、嘔血時(shí)短期應(yīng) 少食多餐外,平時(shí)仍應(yīng)堅(jiān)持一日三餐,定時(shí)定量,細(xì)嚼慢咽。還要避免饑一頓飽一頓及睡前進(jìn)食,否則可刺激胃酸分泌,使胃黏膜充血水腫、糜爛出血,導(dǎo)致胃潰瘍反復(fù)發(fā)作。
總結(jié):不要小看胃痛的危害,很多人都以為胃痛抗一抗就過(guò)去了,實(shí)際上只會(huì)留下隱患,相信看完以上的文章各位對(duì)胃痛都有所了解了吧,小編希望能夠給大家?guī)?lái)幫助。
編輯推薦
胃痛是現(xiàn)代人經(jīng)常遇到的疾病,很多人胃痛的時(shí)候習(xí)慣吃止痛藥,吃止痛藥只是一時(shí)的止痛方法,想要治療好胃痛的毛病還是用食療方法好,今天就為大家介紹治療胃痛的幾款食療方。
1、銀耳紅棗粥
材料及制法:銀耳20克,紅棗10克,糯米150克。按常法煮粥。適用于脾胃虛弱導(dǎo)致的胃痛患者。
2、蓮子粥
材料及制法:蓮子30克,大米100克。按常法煮粥,每天使用,連續(xù)服1個(gè)月。適用于脾胃虛弱者食用。
3、三仙炆排骨
材料及制法:麥芽、山楂、萊服子及陳皮各10克,煮成湯汁后,加入蘿卜及排骨炆熟。
適合:食飽后胃脹胃痛,噯氣夾有食物味道及大便味臭者。
4、健脾和胃湯
材料及制法:黨參15克、茯苓15克、陳皮、砂仁及白蔻仁各6克,加適量豬肉及青紅蘿卜煮湯。
適合:胃部脹痛、胃口減少及大便稀爛者。
5、莼菜羹
材料及制法:蒓菜250克,冬筍25克,香菇20克,榨菜絲15克,將莼菜洗凈切段;冬筍、香菇、榨菜分別切絲;鍋中放入鮮湯,燒沸加入冬筍絲、香菇絲、榨菜絲,同煮至沸,再加入莼菜,湯沸后加鹽,出鍋后淋上麻油即成。此羹鮮美清淡,具有止嘔止痢、消除解毒的功效,可用于胃及十二指腸潰瘍、胃痛、嘔吐、高血壓等病癥的輔助食療。
6、雙魚(yú)湯
材料及制法:花膠100克,鮮魚(yú)腥草100克?;z用水泡半天,切成細(xì)絲,加入1500毫升水,旺火燒開(kāi)后,改小火熬煮約50分鐘,再加鮮魚(yú)腥草滾10分鐘即可,調(diào)味后食花膠飲燙。
專(zhuān)家點(diǎn)評(píng):清胃生肌止痛。
適用人群:胃熱患者,即經(jīng)常感覺(jué)胃里有灼燒感,及因熱而引起上消化道出血的患者。
7、土豆粥
材料及制法:新鮮土豆250克(不去皮)蜂蜜適量。將土豆切碎,用水煮至土豆成粥狀即可。服用時(shí)加蜂蜜,每日清晨空腹食用,連服半月。
適合人群:緩急止痛。適用于胃脘隱痛不適者。
8、香蘇茶
材料及制法:蘇葉、陳皮、麥芽及制香附各6克,加入茶葉沖泡飲用。生姜4片、大棗4枚,加入1匙麥芽糖,以滾開(kāi)水沏泡,趁熱飲服。
適合:部綿綿作痛,飲冷水或受冷后胃痛加重,熱敷可緩解胃痛。
總結(jié):胃痛隨著情緒或壓力起伏而發(fā)作,上面為大家介紹了胃痛的8款食療方,有胃病的患者可以試一試。
養(yǎng)胃吃什么好?因?yàn)樯罟?jié)奏的加快,很多人選擇不吃早飯,饑一頓飽一頓,導(dǎo)致胃痛,痛起來(lái)的時(shí)候翻江倒海的感覺(jué),而且容易惡化,胃那么該如何養(yǎng)胃,緩解胃疼呢?選擇藥補(bǔ)不是明智之舉,應(yīng)當(dāng)用食補(bǔ),那么胃痛吃什么食物好呢?小編今天給大家?guī)?lái)幾款食譜,一起來(lái)看看吧。
1、山藥百合大棗粥
用料:山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克制法:將山藥90克,百合40克,大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。
功效:山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;百合清熱潤(rùn)燥;大棗、薏苡仁健脾和胃,諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤(rùn)燥的作用。
2.蘿卜羊肉湯
用料:羊腩肉750克,白蘿卜500克。香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。
制法:將羊肉洗凈,切成粗絲,白蘿卜洗凈切成絲;坐鍋點(diǎn)火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入開(kāi)水,加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調(diào)味,水燒開(kāi)后先放入羊肉煮熟,再放入白蘿卜、轉(zhuǎn)小火煮至蘿卜斷生后,撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。
功效:此湯補(bǔ)中益氣,溫胃散寒。
3.貝母兔
用料:川貝母15克,兔肉250克,蔥、花椒、料酒、鹽適量。
制作:將兔肉洗凈,切小塊,川貝母揀去雜質(zhì)洗凈。將兔肉、川貝母、姜、蔥、花椒、料酒及鹽少許放入兔肉中,大火燒開(kāi)后移至小火上燉熟,起鍋時(shí)調(diào)好味,兔肉放盤(pán)中,川貝母圍在兔肉周?chē)?。食肉喝湯。川貝母味苦,可不食用?/p>
功效:有潤(rùn)肺止咳、化痰散結(jié)之功,可用于肺陰虧虛、虛火內(nèi)盛而致咳嗽、咯血或婦女功能性出血及宮頸炎等
4.瓜鯇魚(yú)尾湯
用料:準(zhǔn)備一個(gè)番木瓜,以及鯇魚(yú)尾100克即可。
制法:木瓜削皮切塊,鯇魚(yú)尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時(shí)左右。
功用:滋養(yǎng)、消食。對(duì)食積不化、胸腹脹滿(mǎn)有輔助療效。
食物功效:番木瓜含有木瓜蛋白酶,蛋白酶有助于食物消化,而且對(duì)于消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶可以分解脂肪。
成脂肪酸,有利于對(duì)食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進(jìn)和調(diào)節(jié)胰液的分泌,對(duì)胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。
5.淮山蜂蜜煎
用料:淮山30克,雞內(nèi)金9克,蜂蜜15克。
制法:淮山與雞內(nèi)金用水煎取汁,慢慢放入蜂蜜,攪勻。每日服一劑,每日分兩次服。
功用:健脾消食。用于脾胃虛弱,運(yùn)化不健之食積不化、食欲不振等。
食物功效:淮山能健脾補(bǔ)肺,固腎益精。用于消化不良,小兒厭食癥。淮山所含消化酶,能促進(jìn)蛋白質(zhì)和淀粉的分解,故有增進(jìn)食欲的作用。蜂蜜能補(bǔ)中益氣,潤(rùn)腸通便,對(duì)創(chuàng)面有收斂、營(yíng)養(yǎng)和促進(jìn)愈合作用。
6.桑椹三明治
用料:切片面包若干(無(wú)味或咸味)、桑椹罐頭1瓶。
制法:1、將桑椹罐頭打開(kāi),舀出3~4粒桑椹粒放在面包上。2、再舀幾勺桑椹汁,均勻地澆在面包片上,將面包片對(duì)折即可。
功效:不僅養(yǎng)胃,還具有明目、清肝及健腦的作用。
7.紫菜南瓜湯
用料:老南瓜100克,紫菜10克,蝦皮20克,雞蛋1枚,醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
制法:先將紫菜水泡,洗凈,雞蛋打人碗內(nèi)攪勻,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗凈切塊;再將鍋放火上,倒人豬油,燒熱后,放人醬油熗鍋,加適量的清水,投人蝦皮、南瓜塊,煮約30分鐘,再把紫菜投入,10分鐘后,將攪好的蛋液倒人鍋中,加人佐料調(diào)勻即成。
功效:不僅緩解胃痛,還可以護(hù)肝補(bǔ)腎。
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,很多人因?yàn)楣ぷ鲏毫Υ螅ぷ鞣泵Χ斐闪宋竿吹睦厦?。那么胃痛吃什么食物比較好,背痛吃什么水果比較好?胃痛有哪些食療方法?胃痛怎樣緩解?胃痛的話吃什么食物養(yǎng)胃呢?今天就來(lái)詳細(xì)了解一下這些問(wèn)題的答案。
胃痛吃什么食物好
1、小米粥
多喝一些小米粥,能夠很好的維護(hù)腸胃的正常功能,而且還有著滋陰補(bǔ)虛的功效,可以溫暖腸胃,能夠有效的解決拉肚子所引起的腸胃不適的癥狀,喝一些大米熬成的粥也是可以的。
2、吃一些面條和面包
在胃疼的時(shí)期,可以多吃一些面條等主食,能夠很好的減輕腸胃的負(fù)擔(dān),還可以調(diào)理腸胃,并且還能夠補(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),促進(jìn)人體的新陳代謝。最好不要吃一些油膩的食物。
3、含有大量維生素c的水果
紅棗,橘子等的水果中含有大量維生素c,有著很好的抗氧化的作用,還能補(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育和新陳代謝,而且還能夠有效的保護(hù)腸胃,特別適合胃病的患者食用,但是也要適量的,卻不能過(guò)量的食用。
胃痛吃什么水果好
1、紅色水果
像黑加侖,草莓等水果中含有大量的花青素,有著很好的抗氧化,延緩衰老的作用,能夠清除體內(nèi)的自由基,而且又對(duì)癌癥有著一定的防治作用。
2、含有大量維生素c的水果
紅棗,橘子等的水果中含有大量維生素c,有著很好的抗氧化的作用,還能補(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育和新陳代謝,而且還能夠有效的保護(hù)腸胃,特別適合胃病的患者食用,但是也要適量的,卻不能過(guò)量的食用。
胃痛食譜推薦
1、姜棗桂圓湯
將新鮮的姜切成小片,放在一邊備用,將紅棗桂圓洗干凈之后,放在一邊備用,在鍋中放入適量的清水,煮沸之后,將紅棗干姜,放入,再放入桂圓,最后放入一些紅糖。煮15到20分鐘左右就可以了,能夠很好的治療胃病患者的一些疾病。
2、酸辣卷心菜
將卷心菜洗干凈之后,切成細(xì)絲放在一邊備用,這個(gè)期間可以放入一些鹽,腌半個(gè)小時(shí)左右就可以了,將辣椒洗干凈之后切成小絲放在一邊備用,在鍋中放入適量的食用油,加熱之后放入蔥姜蒜爆香,可以放入一些花椒,放入卷心菜,翻炒幾下之后再加入辣椒,最后放入鹽,可以根據(jù)自己的口味加入一些糖,能夠很好的促進(jìn)胃黏膜的再生,還有著一定的鎮(zhèn)痛消炎的作用。
3、桂花心粥
將規(guī)劃新洗干凈之后放在一邊備用,將福臨洗干凈放在一邊備用,在鍋內(nèi)放入適量的清水,加熱之后放入一些,大米,煮沸之后,用小火煮20分鐘左右,放入桂花心和茯苓,最后,將,湯汁,放在鍋里,煮半個(gè)小時(shí)左右就可以服用了,特別適合用于治療急性胃炎。
胃痛食療法
1、酸辣卷心菜
將卷心菜洗干凈之后,切成細(xì)絲放在一邊備用,這個(gè)期間可以放入一些鹽,腌半個(gè)小時(shí)左右就可以了,將辣椒洗干凈之后切成小絲放在一邊備用,在鍋中放入適量的食用油,加熱之后放入蔥姜蒜爆香,可以放入一些花椒,放入卷心菜,翻炒幾下之后再加入辣椒,最后放入鹽,可以根據(jù)自己的口味加入一些糖,能夠很好的促進(jìn)胃黏膜的再生,還有著一定的鎮(zhèn)痛消炎的作用。
2、蒸香蕉
香蕉是一種特別好的食物,如果是生吃的話,能夠有效的解決便秘的癥狀,如果將香蕉蒸著吃的話,可以預(yù)防拉肚子,也可以治療腸胃功能紊亂引起的胃疼的問(wèn)題。
胃痛怎么緩解
1、可以輕輕的揉揉胃部,能夠很好的緩解疼痛。但是也要適當(dāng)?shù)挠昧?,不要過(guò)度用力,否則會(huì)加快血液循環(huán),從而使癥狀更加明顯,更加疼痛。
2、胃痛的時(shí)候喝一杯溫溫的水或者,用熱水袋敷一下微博,能夠很好的緩解疼痛。
3、胃痛的時(shí)候就能放松身體,不要讓身體過(guò)于緊繃,過(guò)于緊繃反而會(huì)加重胃痛,深呼吸,盡量的放松身體,能夠很好的緩解疼痛。
4、在胃疼的時(shí)候吃一些熱的食物,有的時(shí)候胃疼就是因?yàn)榭崭箤?dǎo)致胃酸分泌過(guò)多,然后從而刺激腸胃,不利于腸胃的健康,這個(gè)時(shí)候吃些熱的食物都可以很好的緩解疼痛了。
5、胃疼的時(shí)候不要穿緊身的褲子,褲子太緊的話可能會(huì)壓迫到胃部,從而不能使疼痛得到有效的緩解。可以將身體微微彎曲,能夠很好的緩解。
胃痛吃什么食物養(yǎng)胃
1、紅色水果
像黑加侖,草莓等水果中含有大量的花青素,有著很好的抗氧化,延緩衰老的作用,能夠清除體內(nèi)的自由基,而且又對(duì)癌癥有著一定的防治作用。
2、桂花紅棗粥
將桂花洗干凈之后放在一邊備用,將紅棗洗干凈放在一邊備用,在鍋內(nèi)放入適量的清水,加熱之后放入一些梗米煮沸之后,用小火煮20分鐘左右,放入桂花和紅棗,最后,將,湯汁,放在鍋里,煮半個(gè)小時(shí)左右就可以服用了,能夠很好的調(diào)理腸胃。
孕婦胃痛吃什么好
1、紅棗,橘子等的水果
紅棗,橘子等的水果中含有大量維生素c能補(bǔ)充人體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育和新陳代謝,而且還能夠有效的保護(hù)腸胃,特別適合胃病的患者食用。吃一些熱的水果,有的時(shí)候胃疼就是因?yàn)榭崭箤?dǎo)致胃酸分泌過(guò)多,然后從而刺激腸胃,不利于腸胃的健康。
了解了胃痛吃什么食物好,胃痛吃哪些水果比較好,胃痛的食譜推薦有哪些,胃痛的食療方法,胃痛怎么緩解,胃痛吃什么水果養(yǎng)胃,孕婦胃痛吃什么好這些問(wèn)題能夠幫助我們調(diào)理腸胃,也可以治療腸胃功能紊亂引起的胃疼的問(wèn)題。
胃痛是生活中常見(jiàn)的腸胃疾病,胃痛主要原因是因?yàn)轱嬍巢灰?guī)律或者是有胃部疾病所引起的,長(zhǎng)期胃痛會(huì)造成胃粘膜損壞,對(duì)腸胃非常不好,同時(shí)也會(huì)影響到消化功能,經(jīng)常胃痛可以多吃一些溫和型食物來(lái)緩解胃痛,還可以多喝一些粥來(lái)養(yǎng)胃。
1、最養(yǎng)胃的,是面條;米中含酸多,所以少吃米飯。
2、如果熬粥,少放點(diǎn)蘇打進(jìn)去,對(duì)胃有好處。
3、小米粥就饅頭(不是包子),可以養(yǎng)胃。
4、有兩種飲料應(yīng)該多喝,一是牛奶,二是熱水。不要早晨空腹喝牛奶;二是喝奶前先吃一些含淀粉較多的食物;三是早晨喝牛奶時(shí)要同時(shí)吃些饃、米飯、面包、餅干、點(diǎn)心等。
5、胃不好,要少食多餐。
6、花生,生吃最好,飯前吃個(gè)4到6粒,吃太多反而傷胃。
7、大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿卜、健脾和胃。
8、蘋(píng)果、柚子、葡萄、桔子、風(fēng)梨,防脂肪積聚,補(bǔ)心益氣生津止津。
9、核桃、榛子、松子、桂圓、花生等堅(jiān)果食品可及時(shí)補(bǔ)給微量元素益骨質(zhì)健康。
10、花生,蜂蜜都是養(yǎng)胃的。
11、養(yǎng)胃茶,謂.崧.茶讓胃時(shí)刻享受最貼心的呵護(hù),長(zhǎng)期調(diào)理,養(yǎng)胃護(hù)胃。
養(yǎng)胃小知識(shí)
平時(shí)吃的食物注意:要選擇容易消化,清淡、不油膩、纖維素少的、軟一點(diǎn)的、像水果,青菜、豆腐、綠豆粥、鮮奶、饅頭、面條、各類(lèi)蛋等食物。
注重營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充:在合吃族身體足夠熱量攝入的同時(shí),減少胃的工作量。多吃些高蛋白食物及高維生素食物,保證身體內(nèi)各種營(yíng)養(yǎng)素的充足,防止貧血和營(yíng)養(yǎng)不良,瘦肉、雞、魚(yú)、肝腎等內(nèi)臟及綠葉蔬菜、番茄、茄子、紅棗等食物。
當(dāng)胃酸分泌過(guò)多過(guò)少時(shí)注意:過(guò)多時(shí),可吃饅頭或面包,喝牛奶,可以中和胃酸。當(dāng)胃酸分泌減少時(shí),可以用濃縮的肉湯,雞湯,帶酸味的水果或果汁,可刺激胃液的分泌,幫助消化。
胃痛是人們?cè)谌粘5纳钪谐3?huì)出現(xiàn)的,由于現(xiàn)在的工作的壓力,很多人的飲食是非常的不規(guī)律的,這也就使得人們胃常常出現(xiàn)各種各樣的問(wèn)題了。今天小編就為大家介紹一下胃痛吃什么食物好、吃什么藥好等可以治療緩解胃痛的飲食方。
目錄
1、了解胃痛 2、胃痛吃什么食物好
3、緩解胃痛食譜 4、胃痛吃什么水果好
5、胃痛喝什么 6、胃痛吃什么藥
7、胃痛吃什么中藥 8、孕婦胃痛吃什么
9、胃痛不能吃什么食物
了解胃痛
胃痛,中醫(yī)病證名。多由外感寒邪、飲食所傷、情志不暢和脾胃素虛等病因而引發(fā)。胃是主要病變臟腑,常與肝脾等臟有密切關(guān)系。胃氣郁滯、失于和降是胃痛的主要病機(jī)。治療以理氣和胃為大法,根據(jù)不同證候,采取相應(yīng)治法。
歷史沿革
1、胃痛之名最早記載于《內(nèi)經(jīng)》,如《靈樞邪氣臟腑病形》指出:胃病者,腹脹,胃脘當(dāng)心而痛?!秲?nèi)經(jīng)》首先提出胃痛的發(fā)生與肝、脾有關(guān),還提出寒邪、傷食致病說(shuō)。
2、唐宋以前文獻(xiàn)多把屬于胃脘痛的心痛和屬于心經(jīng)本身病變的心痛混為一談,直至金元時(shí)代李杲《蘭室秘藏》首立胃脘痛一門(mén),將胃脘痛明確區(qū)分于心痛,使胃痛成為獨(dú)立的病證。
3、明清時(shí)代進(jìn)一步提出了胃痛的治療大法,《醫(yī)學(xué)正傳》說(shuō):古方九種心痛,詳其所由,皆在胃脘,而實(shí)不在于心也。氣在上者涌之,清氣在下者提之,寒者溫之,熱者寒之,虛者培之,實(shí)者瀉之,結(jié)者散之,留者行之。《醫(yī)學(xué)真?zhèn)餍母雇础愤€指出了要從辨證去理解和運(yùn)用通則不痛之法。
病因
1、外邪犯胃
外感寒濕熱諸邪,內(nèi)客于胃,皆可致胃脘氣機(jī)阻滯,不通則痛。其中尤以寒邪為多。
2、飲食傷胃
飲食不節(jié),過(guò)饑過(guò)飽,損傷脾胃,胃氣壅滯,不通則痛。
3、情志不暢
憂(yōu)思惱怒,傷肝損脾,肝失疏泄,橫逆犯胃,脾失健運(yùn),胃氣阻滯,均致胃失和降,而發(fā)胃痛。
4、素體脾虛
脾胃為倉(cāng)稟之官,主受納運(yùn)化水谷,若素體脾胃虛弱,運(yùn)化失職,氣機(jī)不暢或中陽(yáng)不足,中焦虛寒,失其溫陽(yáng)而發(fā)胃痛。
胃痛吃什么食物好
1、牛奶
味甘、性平,歸肺、胃經(jīng)。
作用:補(bǔ)肺胃,生津液,潤(rùn)大腸。宜于陰虛胃痛,津虧便秘;近代用于治療消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘。腹瀉、脾虛證、濕證者忌食。
2、粥類(lèi)
粥類(lèi)容易消化,尤其八寶粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對(duì)胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質(zhì)、脂肪,能有效地保護(hù)胃。確定適合養(yǎng)胃的早餐食物,原則有三:易消化,防刺激,多營(yíng)養(yǎng)。如:雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
3、湯水
比較養(yǎng)胃的東西首選不是粥,而是湯,湯還不能是肉湯。肉湯也含酸多,菜湯較好,什么菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上。再加點(diǎn)雞精調(diào)味。
4、主食
最養(yǎng)胃的,是面條。米中含酸多,所以少吃米飯。如果熬粥,少放點(diǎn)蘇打進(jìn)去,對(duì)胃有好處。另外就是餅干。
5、包心菜
有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用于內(nèi)熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關(guān)節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成分具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用。卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿(mǎn)及胃、十二指腸潰瘍,與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。大便溏瀉及脾胃虛弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增進(jìn)身體健康的功效。鉀對(duì)防治高血壓很有益處。維生素K有助于防止血液凝固,增強(qiáng)骨質(zhì)。維生素U具有保護(hù)黏膜細(xì)胞的作用,據(jù)說(shuō)對(duì)胃火及胃潰瘍的預(yù)防與治療有較好的效果。
6、菠菜
味甘性涼,能潤(rùn)燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘?!妒朝煴静荨份d:利五臟,通腸胃,解酒毒。菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng),有利排便。不過(guò),菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
7、紅薯
性平,味甘,補(bǔ)脾益氣?!毒V目拾遺》記:"補(bǔ)中,暖胃,肥五臟。"天寒食用,正氣養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。很多人認(rèn)為吃完紅薯放屁多,其實(shí)是胃腸蠕動(dòng)所致。糖尿病患者食用。
8、南瓜
《本草綱目》載:"南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)",能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可"吸附"細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時(shí),果膠可保護(hù)胃部免受刺激,減少潰瘍??捎媚瞎现笾嗷驕?,滋養(yǎng)腸胃。
9、胡蘿卜
性味甘平,中國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為它"下氣補(bǔ)中,利脾膈,潤(rùn)腸胃,安五臟,有健食之效"。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強(qiáng)抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。
胃痛吃什么好
1、最養(yǎng)胃的,是面條;米中含酸多,所以少吃米飯。
2、如果熬粥,少放點(diǎn)蘇打進(jìn)去,對(duì)胃有好處。
3、小米粥就饅頭(不是包子),可以養(yǎng)胃 。
4、有兩種飲料應(yīng)該多喝,一是牛奶,二是熱水。 不要早晨空腹喝牛奶,而是改在早飯后1-2小時(shí)后喝牛奶,胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點(diǎn);二是喝奶前先吃一些含淀粉較多的食物,如饅頭等;三是早晨喝牛奶時(shí)要同時(shí)吃些饃、米飯、面包、餅干、點(diǎn)心等含淀粉的食物,這樣可使牛奶在人胃中停留時(shí)間較長(zhǎng),牛奶與胃液能夠充分發(fā)生酶解作用,使蛋白質(zhì)能夠很好的消化吸收。
5、胃不好,要少食多餐。
6、花生,生吃最好,飯前吃個(gè)4到6粒,吃太多反而傷胃。
7、大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿卜、健脾和胃。
8、蘋(píng)果、柚子、葡萄、桔子、風(fēng)梨,防脂肪積聚,補(bǔ)心益氣生津止津。
9、核桃、榛子、松子、桂圓、花生等堅(jiān)果食品可及時(shí)補(bǔ)給微量元素益骨質(zhì)健康。
10、花生,蜂蜜都是養(yǎng)胃的。
11、紅茶,蜂蜜十分養(yǎng)胃。
緩解胃痛食譜
1、姜棗蜜
材料及制法:生姜4片、大棗4枚,加入1匙麥芽糖,以滾開(kāi)水沏泡,趁熱飲服。
適合:部綿綿作痛,飲冷水或受冷后胃痛加重,熱敷可緩解胃痛者
2、三仙炆排骨
材料及制法:麥芽、山楂、萊服子及陳皮各10克,煮成湯汁后,加入蘿卜及排骨炆熟。
適合:食飽后胃脹胃痛,噯氣夾有食物味道及大便味臭者。
3、香蘇茶
材料及制法:蘇葉、陳皮、麥芽及制香附各6克,加入茶葉沖泡飲用。
適合:胃痛隨著情緒或壓力起伏而發(fā)作,胃脹痛可連及兩側(cè)肋骨者
4、健脾和胃湯
材料及制法:黨參15克、茯苓15克、陳皮、砂仁及白蔻仁各6克,加適量豬肉及青紅蘿卜煮湯。
適合:胃部脹痛、胃口減少及大便稀爛者。
5、姜湯
老姜、紅糖,將生姜搗汁去渣,隔湯蒸10分沸,將紅糖溶入收膏,以4日服完,每日早、晚各服1次。
功效:溫中散寒。
6、蜂蜜水
蜂蜜、紅糖適量、紅花。將紅花放在保溫杯中,沸水沖泡,蓋上蓋,經(jīng)泡10分鐘后,隨即調(diào)入蜂蜜、紅糖,趁熱飲服。
功效:和胃利腸、止痛祛瘍。
7、蓮子粥
蓮子30克,大米100克。按常法煮粥,每天使用,連續(xù)服1個(gè)月。適用于脾胃虛弱者食用。
8、銀耳紅棗粥
銀耳20克,紅棗10克,糯米150克。按常法煮粥。適用于脾胃虛弱導(dǎo)致的胃痛患者。
9、莼菜羹
蒓菜250克,冬筍25克,香菇20克,榨菜絲15克,將莼菜洗凈切段;冬筍、香菇、榨菜分別切絲;鍋中放入鮮湯,燒沸加入冬筍絲、香菇絲、榨菜絲,同煮至沸,再加入莼菜,湯沸后加鹽,出鍋后淋上麻油即成。此羹鮮美清淡,具有止嘔止痢、消除解毒的功效,可用于胃及十二指腸潰瘍、胃痛、嘔吐、高血壓等病癥的輔助食療。
10、健脾和胃湯
材料及制法:黨參15克、茯苓15克、陳皮、砂仁及白蔻仁各6克,加適量豬?及青紅蘿卜煮湯。
適合:胃部脹痛、胃口減少及大便稀爛者。
11、木瓜鯇魚(yú)尾湯
用料:番木瓜1個(gè),鯇魚(yú)尾100克。
制法:木瓜削皮切塊,鯇魚(yú)尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時(shí)左右。
功用:滋養(yǎng)、消食。對(duì)食積不化、胸腹脹滿(mǎn)有輔助療效。
12、參芪猴頭燉雞
用料:猴頭菌100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨參、大棗各10克,姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。
制法:將猴頭菌洗凈去蒂,發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅內(nèi),加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯,上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗,用文火慢慢燉,直至肉熟爛為止,調(diào)味即成。
功用:補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃。
胃痛患者的幾道養(yǎng)胃小菜
白菜炒鴨片
鴨肉:性涼,味甘成,有滋陰養(yǎng)胃的作用。
【原料】:大白菜250克,鴨肉100克,生姜10克,蒜子肉10克。
【調(diào)味】:花生油500克(實(shí)耗油20克),鹽3克,濕生粉適量,熟雞油2克,紹酒3克。
【制作過(guò)程】
1、將大白菜洗凈,去葉切成片,鴨肉切成片(用紹酒腌好),生姜去皮切片,蒜子肉切片。
2、鍋內(nèi)燒油,待油溫為70攝氏度時(shí),下入鴨肉片,泡至八成熟時(shí)倒出。
3、鍋內(nèi)留油,投入姜片,蒜片,大白菜片,用中火炒至斷生時(shí)加入鴨肉片,調(diào)入鹽炒透,下入濕生粉勾芡,淋入熟雞油,翻炒幾次,即可入碟。
姜汁拌菠菜
生姜:有溫胃散寒作用。
【原料】:菠菜250克,生姜25克,大紅椒10克。
【調(diào)料】:麻油3克,鹽3克,味粉1克,陳醋少許,花椒油少許。
【制作過(guò)程】
1、將菠菜洗凈切成段,生姜去皮剁成茸,大紅椒切成小米?!?、鍋內(nèi)燒開(kāi)水,投入菠菜燙至剛熟,撈起,用涼開(kāi)水沖透,滴干水分,擺入碟內(nèi)。
3、把姜茸,大紅椒米盛入碗內(nèi),調(diào)入麻油、鹽、味粉、陳醋、花椒油,以少許涼開(kāi)水調(diào)勻,然后淋入菠菜上即可食用。
西米獼猴桃糖水
西米:能溫中健脾養(yǎng)胃、治脾胃虛弱及消化不良。
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