養(yǎng)生食譜 少吃17種營(yíng)養(yǎng)低的日常食物
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在我們?nèi)粘5娘嬍钞?dāng)中,有很多食物被標(biāo)榜營(yíng)養(yǎng)很高,其實(shí)都是沒有什么營(yíng)養(yǎng)的,為了養(yǎng)生,這樣的食物我們要盡量少去吃。今天小編幫大家總結(jié)了17種營(yíng)養(yǎng)低的日常食物,下面大家一起來看一下吧!
1、綠茶飲料
大多數(shù)的中國(guó)人都喜歡喝綠茶。綠茶可以預(yù)防癌癥、心臟病、衰老和其他與老化相關(guān)的疾病,因?yàn)樗锩姘丝寡趸瘎┖推渌幸娼】档某煞帧?/p>
但是大部分美洲人并不喜歡這種味道,因此生產(chǎn)商加入糖和其他添加劑制成綠茶飲品,打著健康飲品的幌子到處兜售。
其實(shí),綠茶瓶子上的任何一種成分,如:糖精、防腐劑等,都讓它在健康方面離我們更遠(yuǎn)。
2、罐裝濃湯
老火湯如果是自己制作的,還是非常具有營(yíng)養(yǎng)的。如果是罐裝的濃湯那就沒什么營(yíng)養(yǎng)了,它是由鹽、脂肪、人造添加劑、防腐劑或者還有一些脫水胡蘿卜調(diào)制而成的。
這樣的罐裝濃湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常低,而且一罐濃湯里面含有1000毫克鈉,大約是每天所需量的1半。因此,還是自己炮制熱騰騰又鮮美的湯吧。
3、冷凍甜點(diǎn)
包括冰淇淋、雪糕等。這類食品有三大問題、因含有較高的奶油,易導(dǎo)致肥胖;因高糖,可降低食欲;還可能因?yàn)闇囟鹊投碳の改c道。
4、醬制品
冰箱里經(jīng)常放的有奶油沙拉醬、蛋黃醬、千島醬或藍(lán)紋奶酪。兩匙奶油沙拉醬會(huì)讓沙拉熱量增加大約120卡,鈉增加380毫克。所以要逐漸減少沙拉醬的用量。
5、甜飲料
例如運(yùn)動(dòng)飲料、瓶裝茶和功能飲料等等。它們既熱量高,又沒有營(yíng)養(yǎng)。
建議把這些甜飲料趕走,換成白開水、綠茶和紅茶,這些飲料沒有熱量,能讓我們保持水分,茶還能幫助產(chǎn)生健康的抗氧化物。
6、加工肉制品
包括午餐肉、香腸和火腿等,這些是最不健康的食品,因?yàn)檫@些食品含有大量的鈉,有時(shí)候還有脂肪以及亞硝酸鹽一類的防腐劑。
防腐劑與結(jié)腸癌患病危險(xiǎn)增加有關(guān)。鈉含量高的飲食會(huì)增加患高血壓的危險(xiǎn)。
7、商業(yè)化有機(jī)食品
有機(jī)食品采取自然耕種方式,不涉及任何殺蟲劑和化肥,幾乎被人們視作食品大量污染年代的救世主。但在利益的驅(qū)使下,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值體系開始出現(xiàn)危機(jī)。
我們現(xiàn)在飲用的有機(jī)牛奶,產(chǎn)自被強(qiáng)迫喂食有機(jī)谷物的圈養(yǎng)牛。還有各種標(biāo)明含有有機(jī)成分的垃圾食品,它們通過有機(jī)標(biāo)簽偽裝成健康食品,里面的有機(jī)成分有多少,只有制造商自己知道。
養(yǎng)生食譜
8、酸奶制品
酸奶是由鮮牛奶發(fā)酵而成的,其中富含蛋白質(zhì)、鈣和維生素。對(duì)那些因乳糖不耐受而無法享用牛奶的人來說,酸奶可以是個(gè)很好的選擇。
但美國(guó)各大超市銷售的酸奶,已經(jīng)被制成了充滿糖分和各種加工水果的甜點(diǎn),而商家正是利用這些包裝將它偽裝成健康食品。
因此,在購(gòu)買時(shí)最好選擇普通的無脂酸奶,必要時(shí)自己加入一些水果。
9、魚片
一般的油炸魚片都用鱈魚制成,這種魚里富含對(duì)健康有益的不飽和脂肪酸(DHA等),而各種魚條、魚片制品也就順勢(shì)為自己打上了營(yíng)養(yǎng)的標(biāo)簽。
不過,請(qǐng)大家注意,鱈魚片的包裝盒/袋上往往會(huì)列出一二十種配料,繁瑣的加工已經(jīng)讓它變得不那么有益健康了大量的鹽、味精和油炸時(shí)帶入的飽和脂肪。
因此,如果你購(gòu)買的是加工過的魚類產(chǎn)品,它們對(duì)人體健康的危害可能已經(jīng)超出了其所能帶來的益處。
10、比薩餅
在意大利,比薩餅甚至受到了法律的保護(hù),規(guī)定其必須由全麥面粉、番茄醬、白干酪、橄欖油、羅勒香料等加工而成。比薩餅本來是非常有營(yíng)養(yǎng)的。
現(xiàn)在許多快餐連鎖店售賣的比薩餅,使用了防腐劑、便宜的人造脂肪、沒有營(yíng)養(yǎng)的罐頭水果、可長(zhǎng)期冷凍的肉類,還有大量的鹽這些比薩餅熱量和鈉含量非常高,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻不值一提。
11、早餐燕麥片、玉米片
小麥、大麥、大米和燕麥等谷類,一直是人類最重要的食物。它們所含的蛋白質(zhì)、膳食纖維和維生素是其他食物無法比擬的。
然而,食品生產(chǎn)商卻利用谷類二字大肆揩油,他們將少量的谷類與大量的淀粉、白砂糖、玉米糖漿、鹽、食用色素和防腐劑結(jié)合,生產(chǎn)出五顏六色并深受孩子們喜歡的早餐谷物,使這些谷類的營(yíng)養(yǎng)成分大大降低。
12、油炸類食品
油炸類食品是導(dǎo)致心血管疾病的元兇(油炸淀粉);并含致癌物質(zhì);高溫油炸還破壞了食物中的維生素,使蛋白質(zhì)變性。
13、腌類食品
引發(fā)高血壓,食物過咸還會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān);容易導(dǎo)致鼻咽癌;并影響胃腸粘膜系統(tǒng)(對(duì)腸胃有害);容易引發(fā)潰瘍和發(fā)炎。
14、果脯、話梅和蜜餞類食物
含有亞硝酸鹽,在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì)亞硝酸胺;含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器;含有較高鹽分可能導(dǎo)致血壓升高和腎臟負(fù)擔(dān)加重。
15、燒烤類食品
含大量三苯四丙吡這可位居致癌物質(zhì)之首;食物中的蛋白質(zhì)已炭化變性食用后能加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān)。
16、罐頭類食品
不論是水果類罐頭,還是肉類罐頭,其中的營(yíng)養(yǎng)素都遭到大量的破壞,特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。
另外,罐頭制品中的蛋白質(zhì)常常出現(xiàn)變性,使其消化吸收率大為降低,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大幅度縮水。
還有,很多水果類罐頭含有較高的糖分,并以液體為載體被攝入人體,使糖分的吸收率因之大為增高牞可在進(jìn)食后短時(shí)間內(nèi)導(dǎo)致血糖大幅攀升,胰腺負(fù)荷加重。同時(shí),由于能量較高,有導(dǎo)致肥胖之嫌。
17、方便面
屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)一類食物。一方面,因鹽分含量高增加了腎負(fù)荷,會(huì)升高血壓。
另一方面,含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),對(duì)心血管有相當(dāng)大的負(fù)面影響。加之含有防腐劑和香精,可能對(duì)肝臟等有潛在的不利影響。
隔夜后不能吃的4 種食物
1、隔夜的雞蛋
雞蛋隔夜能不能吃,不單單要看是否加熱了,而是要在第一次煮雞蛋的時(shí)候把雞蛋給煮熟了,只有在第一次煮雞蛋煮熟之后,隔夜再煮熟吃是沒有問題的。
茶葉蛋也就是這個(gè)道理,可能大家不知道,茶葉蛋是煮倆遍的,第一遍煮熟,第二遍將蛋皮敲碎,加茶葉等輔料,再煮,所以茶葉蛋肯定是熟的。
現(xiàn)在有些人愛吃半生半熟的雞蛋,(蛋黃是半液體狀)那種雞蛋就不能隔夜吃了,即使第二次煮熟了,也不要吃了。
2、隔夜海鮮
魚和海鮮隔夜后易產(chǎn)生蛋白質(zhì)降解物,會(huì)損傷肝、腎功能。
3、隔夜湯
熬湯費(fèi)時(shí),所以人們平時(shí)會(huì)熬一大鍋,慢慢喝,但剩湯長(zhǎng)時(shí)間放在鋁鍋、不銹鋼鍋內(nèi),易發(fā)生化學(xué)反應(yīng),析出有害物質(zhì)。
建議湯底不要放鹽之類的調(diào)味品,煮好的湯用干凈的勺子舀出來當(dāng)天要喝的,喝不完的,最好盛放在玻璃或陶瓷器皿中,存放在冰箱里。
4、散裝鹵味
散裝鹵味要當(dāng)天吃完,不可隔夜。從食品安全角度講,這是不衛(wèi)生的。食品專家提醒,即使放在冰箱里,也并非絕對(duì)保險(xiǎn)。冰箱里也易滋生霉菌,還有嗜冷菌等。
總結(jié):通過以上的總結(jié),你了解了哪些日常食物營(yíng)養(yǎng)很低嗎?這些食物我們都要盡量少去吃,否則就會(huì)省一些疾病,要多吃一些健康的食物,才能維持身體的機(jī)能,才是。
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導(dǎo)讀:營(yíng)養(yǎng)保健專家研究發(fā)現(xiàn),一些有助于補(bǔ)腦健智的食品,并非昂貴難覓,而恰恰是廉價(jià)又普通之物,日常生活隨處可見。以下幾種食品就對(duì)大腦十分有益,腦力勞動(dòng)者、在校學(xué)生不妨經(jīng)常選食。
1.牛奶
牛奶是一種近乎完美的營(yíng)養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外,它還含對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時(shí),睡前一杯熱牛奶有助入睡。
2.雞蛋
大腦活動(dòng)功能,記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實(shí)驗(yàn)證明,吃雞的妙處在于:當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后,能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿,進(jìn)入血液又會(huì)很快到達(dá)腦組織中,可增強(qiáng)記憶力。國(guó)外研究證實(shí),每天吃1、2只雞蛋就可以向機(jī)體供給足夠的膽堿,對(duì)保護(hù)大腦,提高記憶力大有好處。
3.魚類
它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣,淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會(huì)引起血管硬化,對(duì)腦動(dòng)脈血管無危害,相反,還能保護(hù)腦血管、對(duì)大腦細(xì)胞活動(dòng)有促進(jìn)作用。
4.味精
味精的主要成分是谷氨酸鈉,它在胃酸的作用下可轉(zhuǎn)化為谷氨酸。谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸,能促進(jìn)智力發(fā)育,維持和改進(jìn)大腦機(jī)能。常攝入些味精,對(duì)改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由于味精會(huì)使腦內(nèi)乙酰膽堿增加,因而對(duì)神經(jīng)衰弱癥也有一定療效。
5.花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì),能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實(shí)驗(yàn)證實(shí),常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老,是名符其實(shí)的長(zhǎng)生果。
6.小米
小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍,其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發(fā)現(xiàn),吃小米有防止衰老的作用。如果平時(shí)常吃點(diǎn)小米粥、小米飯,將益于腦的保健。
7.玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護(hù)腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高,能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。
8.黃花菜
人們常說,黃花菜是忘憂草,能安神解郁。
注意:黃花菜不宜生吃或單炒,以免中毒,以干品和煮熟吃為好。
9.辣椒
辣椒維生素C含量居各蔬菜之首,胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進(jìn)大腦血液循環(huán)。近年有人發(fā)現(xiàn),辣椒的辣味還是刺激人體內(nèi)追求事業(yè)成功的激素,使人精力充沛,思維活躍。辣椒以生吃效果更好。
10.菠菜
菠菜雖廉價(jià)而不起眼,但它屬健腦蔬菜。由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2,是腦細(xì)胞代謝的最佳供給者之一。此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。
11.橘子
橘子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的堿性食物,可以消除大量酸性食物對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害??荚嚻陂g適量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效,可代替橘子。
12.菠蘿
菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津、提神的作用,有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果,因?yàn)樗麄円痴b大量的樂譜、歌詞和臺(tái)詞。
目錄:
第一章:秋冬
第二章:秋冬養(yǎng)生食譜
第三章:秋冬男人養(yǎng)生食譜
秋冬季節(jié),氣候干燥寒冷,養(yǎng)生最為關(guān)鍵,所以大家都會(huì)很盲目的去吃各種補(bǔ)身體的湯藥食物。接下來小編就給大家介紹一些和秋冬養(yǎng)生食譜,幫助你秋冬健康養(yǎng)生,驅(qū)走煩惱和寒冷,想要養(yǎng)生的朋友們,不妨試一試小編介紹的這些養(yǎng)生食譜吧。
秋冬
有沒有最省事的養(yǎng)生方式?不吃不動(dòng),閉上眼睛,一覺醒來就能達(dá)到養(yǎng)生效果,相信這對(duì)于怕麻煩的都市人非常吸引。其實(shí),人的一生有1/3在睡眠中度過,正確的睡眠方式與良好的睡眠狀態(tài),與養(yǎng)生關(guān)系密切。中醫(yī)提倡未病先防與上工治未病,重視形體和精神的調(diào)養(yǎng),主張順?biāo)臅r(shí)而適寒暑,和喜怒而安居所處,節(jié)陰陽而調(diào)剛?cè)?,?qiáng)調(diào)提高正氣與抗病能力為主的養(yǎng)生觀點(diǎn)。所謂正氣存內(nèi),邪不可干,通過調(diào)節(jié)日常生活方式,可以養(yǎng)生防病。至于睡眠養(yǎng)生,中醫(yī)自然也有獨(dú)到秘笈。
注重睡眠可養(yǎng)生
眠食二者,為養(yǎng)生之要?jiǎng)?wù)。良好的睡眠能補(bǔ)充能量、恢復(fù)精力,有養(yǎng)陰培元之效。所以,掌握睡眠養(yǎng)生要領(lǐng),便可踏上簡(jiǎn)單易行的。
中醫(yī)向來講究天人合一的整體觀,人體不僅要維持體內(nèi)循環(huán)和諧,還要注意與自然界外部環(huán)境的和諧。廣東省中醫(yī)院傳統(tǒng)療法中心副主任陳秀華指出,隨著春生、夏長(zhǎng)、長(zhǎng)夏化、秋收、冬藏四季的變化,人體必然與之相適應(yīng),故有四時(shí)養(yǎng)生之說。秋冬季節(jié),自然界的陽氣漸趨收斂、閉藏,此時(shí)起居作息要更注意保養(yǎng)內(nèi)守之陰氣,強(qiáng)調(diào)睡眠養(yǎng)生正當(dāng)其時(shí)。
秋季早臥早起,冬季早臥晚起是此時(shí)主要的睡眠。具體睡眠時(shí)間,建議每晚亥時(shí)(即9點(diǎn)-11點(diǎn))休息,爭(zhēng)取在子時(shí)(11點(diǎn)-1點(diǎn))入睡。因?yàn)樽訒r(shí)是陽氣最弱、陰氣最盛之時(shí),此時(shí)睡覺,最能養(yǎng)陰,睡眠質(zhì)量也最佳,往往能達(dá)到事半功倍的養(yǎng)生效果。
關(guān)于睡覺的方位,有不同的說法,令人困惑。有研究指出,由于地球磁場(chǎng)的影響,人睡覺時(shí)采取頭北腳南的方位,使磁力線平穩(wěn)地穿過人體,可以最大限度地減少地球磁場(chǎng)的干擾。而我國(guó)古代養(yǎng)生學(xué)家卻認(rèn)為,人的睡覺方向應(yīng)該隨春、夏、秋、冬四季的交替而改變。唐代著名醫(yī)學(xué)家孫思邈在《千金方》中提到:凡人臥,春夏向東,秋冬向西。這就是考慮到應(yīng)四時(shí)所旺之氣而臥的緣故,因中醫(yī)的五季與五方相應(yīng),有春東、夏南、長(zhǎng)夏中、秋西、冬北之說,因此睡眠的方位也與當(dāng)時(shí)節(jié)氣相應(yīng)。
陳秀華副教授指出,盡管這些理論都有一定道理,但在實(shí)際生活中受房屋朝向和家居布局的影響,而存在一定局限性,市民其實(shí)不必太過拘泥于這些理論,而導(dǎo)致不必要的擔(dān)心。反而建議大家,應(yīng)注意保證充足的睡眠時(shí)間、入睡前應(yīng)安神定志、飲熱牛奶或蜂皇漿,或用溫水沐足,最好能輔以足底按摩等,以利心腎相交這些措施對(duì)于提高睡眠質(zhì)量有更明顯效果。
藥膳調(diào)理睡眠障礙
失眠、多夢(mèng)、淺睡、易醒,相信是處于亞健康狀態(tài)的都市人最熟悉的困擾。這些睡眠障礙,屬于中醫(yī)理論不寐、郁病、虛勞、心悸等范疇,與多種疾病相關(guān),會(huì)引起不同類型的睡眠障礙。如郁病多與西醫(yī)的抑郁癥、焦慮癥或更年期綜合征相關(guān),年老體虛或久病重癥而致虛勞也會(huì)影響睡眠;因消化功能紊亂而造成的睡眠障礙,正與中醫(yī)胃不和,則臥不安相符;心血管疾病所帶來的心悸、氣促和夜間陣發(fā)性呼吸困難等也會(huì)影響睡眠。
秋冬養(yǎng)生食譜
肝腎陰虛型
此證型因由肝腎陰虛所致,主要表現(xiàn)為潮熱盜汗,頭暈?zāi)垦?,耳鳴,舌質(zhì)紅,少苔。以滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)心安神為調(diào)理原則。
對(duì)癥藥膳:
1.枸杞蓮子百合湯將適量枸杞、蓮子、百合洗凈,加冰糖煮沸,有補(bǔ)益肝腎、清心潤(rùn)肺之效。
2.紅杞蒸雞將竹絲雞以黃酒、姜蔥煮熟,再加枸杞、紅棗與荷葉中蒸2小時(shí),即可食用。有滋補(bǔ)肝腎,益氣和血,養(yǎng)心安神之效,適合陰虛、腎虛體質(zhì),以及腦中風(fēng)后遺癥、肢體麻木之人進(jìn)補(bǔ)。
心血虧虛型
表現(xiàn)為面色蒼白、倦怠無力、皮膚干燥、心悸氣短、睡眠不實(shí),如冠心病、肺氣腫等皆屬于心血虧虛型睡眠障礙。以養(yǎng)血安神為調(diào)理原則。
對(duì)癥藥膳:
1.黨參當(dāng)歸燉豬心黨參40-60g,當(dāng)歸10g,豬心一個(gè),放入砂鍋內(nèi),加水適量,用文火燉至豬心爛即成。有補(bǔ)血益氣安神之效。
2.淮杞元肉燉兔肉或羊肉淮山、枸杞、元肉適量,與兔肉或羊肉同燉,也可加入阿膠汁加強(qiáng)補(bǔ)血功效,最宜秋冬進(jìn)補(bǔ),養(yǎng)血安神、補(bǔ)中益氣。
3.獨(dú)參湯人參30克,紅糖30克。將人參切片,加水約100克,煎約30分鐘,取汁,加入紅糖攪化即可服食??纱笱a(bǔ)元?dú)?,養(yǎng)血活血。
心脾兩虛型
多見心悸健忘、神疲倦怠、飲食無味、面色少華、舌淡苔薄白。多因思慮太過,勞逸失調(diào),損傷心脾氣血所致。調(diào)理以健脾養(yǎng)心、補(bǔ)益氣血為原則。
對(duì)癥藥膳:
1.棗仁粥酸棗仁60g,炒熟后放入鍋內(nèi),加水煎熬15-20分鐘,取汁備用。再將梗米400g洗凈,將藥液倒入,此時(shí)也可加入去核紅棗6-8粒,武火煮20分鐘后,轉(zhuǎn)文火煮至米粒爛熟即成。有養(yǎng)陰、補(bǔ)心、安神功效。
2.甘麥大棗湯小麥去殼100g,大棗15枚,甘草18g,用水煎成兩碗湯汁,睡前服用,連服6天。有安神定志、益氣養(yǎng)心之效,是中醫(yī)常用的治失眠方劑。
3.歸脾湯或歸脾丸調(diào)理以補(bǔ)益心脾、養(yǎng)心安神為治則,是臨床最常用的經(jīng)方。
心腎不交型
表現(xiàn)為心煩盜汗、頭暈耳鳴、咽干、舌尖紅、舌苔少、精神萎靡、腰膝酸軟;男子滑精陽痿,女子月經(jīng)不調(diào),此類失眠以中年人居多,調(diào)理以養(yǎng)心、滋腎、安神為原則。
對(duì)癥藥膳:
1.黃連阿膠湯黃連5g,,白芍10g,加水煎汁至100g,加已溶解之阿膠30ml,鮮雞蛋2個(gè),去蛋清取蛋黃,加入藥汁中,煮沸喝湯,可以養(yǎng)陰瀉火,益腎寧心。
2.百合蓮子燉豬肉鮮百合、鮮蓮子各60g,瘦肉200g,洗凈放入油鍋炒熟,加水、姜蔥、糯米酒,大火煮沸,轉(zhuǎn)為文火燉30分鐘。每日一次,連吃數(shù)日,可以清心潤(rùn)肺,滋補(bǔ)脾腎,寧心安神。
肝氣郁結(jié)型
表現(xiàn)為急躁易怒、精神抑郁、不思飲食、口渴喜飲、目赤口苦、胸悶脅痛、噯氣頻頻、舌紅苔黃,以女性更年期綜合征的癥狀最為常見。調(diào)理以疏肝理氣、瀉熱安神為主。
對(duì)癥藥膳:
1.金針?biāo)釛椃劢疳?、酸棗仁?0g,加遠(yuǎn)志10g,炒至半熟后打爛成粉,睡前用溫水送服,連服2周為一療程??梢园采穸ㄖ?,疏肝解郁。
2.丹參佛手核桃湯丹參15g,佛手6g,煎湯。核桃仁5個(gè)打碎,加白糖50g搗爛成泥后,加入藥湯中,文火煮10分鐘即可食用。一日2次,連服數(shù)日,以疏肝理氣,解郁除痰。
秋冬男人養(yǎng)生食譜
男人補(bǔ)腎壯陽,不可不吃8款補(bǔ)腎壯陽粥。入冬了,又是男人補(bǔ)腎壯陽的好時(shí)機(jī)了。男人補(bǔ)腎壯陽的食物有哪些呢?吃哪些養(yǎng)生粥又可以達(dá)到補(bǔ)腎壯陽的目的呢。今天為您推薦8款入秋冬補(bǔ)腎壯陽粥。
補(bǔ)腎壯陽粥一:韭菜粥
韭菜粥溫腎壯陽
做法:韭菜粥150克,大米100克。將大米淘凈,加清水適量煮至粥成,調(diào)入韭菜,再煮一、二沸即成,每日1劑。
功效:可溫腎壯陽。
補(bǔ)腎壯陽粥二:海參粥
海參粥滋陰補(bǔ)血
做法:海參50克,粳米100克。將海參泡發(fā),剖開腹部,挖去內(nèi)腸,刮洗干凈,切碎,加水煮爛。粳米淘洗干凈,與海參一并放在沙鍋內(nèi)。加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20-30分鐘,以米熟爛為度。加少許蔥姜食鹽調(diào)味,早晨空腹食用。
功效:有補(bǔ)腎益精,滋陰補(bǔ)血的作用,適用于腎虛陰虧所致的體質(zhì)虛弱、腰膝酸軟、失眠盜汗等。用治腎氣虛弱,精血虧損,陽萎,早泄,遺精,尿頻,面色無華,頭暈耳鳴,腰膝酸軟,疲倦乏力。
中國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,海參味甘、咸,性溫,具有補(bǔ)腎益精、壯陽療痿、潤(rùn)燥通便的作用,凡眩暈耳鳴、腰酸乏力、夢(mèng)遺滑精、小便頻數(shù)的患者,都可將海參作為滋補(bǔ)食療之品。
補(bǔ)腎壯陽粥三:枸杞豬腰粥
枸杞豬腰粥固精強(qiáng)腰
做法:枸杞子10克,豬腎一個(gè),粳米100克,蔥姜食鹽少許,同煮成粥。
功效:有益腎陰、補(bǔ)腎陽、固精強(qiáng)腰的作用,適用于腎虛勞損,陰陽俱虧所致的腰脊疼痛、腰膝酸軟、腿足痿弱、頭暈耳鳴等。
補(bǔ)腎壯陽粥四:菟絲子粥
菟絲子粥補(bǔ)腎益精
做法:菟絲子30克(鮮者加倍),大米100克,白糖適量。先將菟絲子洗凈、搗碎,水煎取汁,加大米煮為稀粥,待熟時(shí)調(diào)入白糖服食,每日2劑,早、晚服食。
功效:可補(bǔ)腎益精、溫陽療萎。
補(bǔ)腎壯陽粥五:炒核桃仁
炒核桃仁補(bǔ)腎溫肺
做法:核桃仁10克,炒香嚼食。
功效:有補(bǔ)腎溫肺、潤(rùn)腸通便的作用,適用于腎虛腰痛腳弱,或虛寒咳喘及便秘者。
補(bǔ)腎壯陽粥六:蓯蓉羊腰粥
蓯蓉羊腰粥益精通便
做法:蓯蓉羊腰粥:肉蓯蓉10克,羊腰一個(gè)(去內(nèi)膜,切碎),粳米100克,同煮成粥。
功效:有補(bǔ)腎助陽、益精通便的作用,適用于中老年人腎陽虛衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便頻數(shù)、夜間多尿、便秘等。
補(bǔ)腎壯陽粥七:鹿角膠粥
鹿角膠粥補(bǔ)腎陽益精血
做法:鹿角膠粥:鹿角膠6克,粳米100克,將粳米煮成粥后,將鹿角膠打碎放入熱粥中溶解,加白糖適量。
功效:有補(bǔ)腎陽、益精血的作用,適用于腎陽不足,精血虛損所致的形體羸瘦、腰膝酸軟、疼痛、遺精陽痿等。
補(bǔ)腎壯陽粥八:杜仲腰粥
杜仲腰粥補(bǔ)肝腎強(qiáng)筋骨
做法:杜仲腰花:杜仲12克,煎煮過濾備用,豬腰一對(duì),去內(nèi)膜,切為腰花,用杜仲藥液做調(diào)料汁,加蔥姜食鹽爆炒后食用。
功效:有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、降血壓的作用,適用于中老年人肝腎不足所致的腎虛腰痛、腰膝無力、頭暈耳鳴、高血壓。
總結(jié):通過以上的這些食譜的介紹,我想大家都有所了解了吧,那么想要養(yǎng)生的廣大朋友們,趕快行動(dòng)起來吧。引用健康正確的養(yǎng)生食譜才能真正的做的養(yǎng)生,也可以根據(jù)以上介紹的一些來養(yǎng)生,為了大家的健康,都行動(dòng)起來吧
秋季食欲大增,許多MM都控制不住大吃大喝。肥肉自然也就上身了。如何吃的好,有能不長(zhǎng)胖瘦身呢?小編推薦秋季養(yǎng)生食譜,補(bǔ)充能量的同時(shí)還能輕松瘦。
●山珍の味
說到秋天的食材,第一個(gè)想到的就是菇類。菇類不僅富含有助脂肪燃燒的維他命B2、有助于塑造健康肌膚和毛發(fā)的維他命B6等多種維生素,而且beta;-Glucan(萄聚糖)等食物纖維的含量也十分豐富。另外,由于菇類很有咬勁兒,只吃一點(diǎn)點(diǎn)就可以得到滿足感。而且比任何食物熱量都低,無論吃多少都可以很放心。健康減肥養(yǎng)生食譜 肉食品變盟友
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西班牙式雜菇雞蛋燒
熱量:201kcal 烹調(diào)時(shí)間:10min 分量:1人分
材料:
雞蛋hellip;1個(gè),灰樹花hellip;20g、杏鮑菇hellip;20g、金針菇hellip;20g、紅辣椒hellip;20g、鹽hellip;少許,胡椒hellip;少許、油hellip;2小勺、蔥hellip;1根、水芹hellip;5g、牛奶hellip;1大勺。
做法:
1. 把灰樹花切成容易食用的大小。杏鮑菇打豎對(duì)半切開,再切成細(xì)條狀。把金針菇的根切掉后,切成兩半。
2. 往平底鍋里倒入一些油預(yù)熱,然后放入1的菇類,加上鹽和胡椒一起翻炒。
3. 往2里加入雞蛋和牛奶。
4. 把3制成雞蛋卷狀,上碟,撒上一些蔥和水芹。
一般的雞蛋燒就這樣在平底鍋上烹煮就OK的了,但如果想吃厚一點(diǎn)的雞蛋燒,可以利用杯裝雪糕的紙杯,把紙杯的底減掉后,把做法中的3倒入紙杯,就可以做出厚厚的雞蛋燒哦。
水果減肥餐 吃掉小肚腩
關(guān)鍵字:飲食減肥 減肥餐 水果 推薦專題:減肥餐蘋果腹部減肥、早在好幾年前,就有人為蘋果量身定做出一套瘦身來,還曾經(jīng)引起一陣蘋果減肥法的熱潮呢!事實(shí)上蘋果的確是瘦身的風(fēng)云水果,它有豐富的果膠,加速排毒功效并降低熱量吸收,此外蘋果的鉀質(zhì)也多,可以防止腿部水腫。
慢慢的咀嚼有點(diǎn)硬度的蘋果,將成分釋放出來,不僅有飽足感,而且他的卡路里熱量也不高。
葡萄柚、葡萄柚酸性物質(zhì)可以幫助消化液的增加,藉此促進(jìn)消化功能,而且營(yíng)養(yǎng)也容易被吸收。此外為什么葡萄柚再減肥時(shí)也會(huì)被列為必食的風(fēng)云水果,原因是它含有豐富的維他命C,大約一顆葡萄柚就有100豪克,不僅可以消除疲勞,還可以美化肌膚呢!重要的是它的含糖份少,減肥食用來補(bǔ)充維他命C最適合不過了。
至于很多女孩害怕的重酸味,建議你,可以滴一點(diǎn)點(diǎn)蜂蜜在葡萄柚上,酸味馬上被中和。
蕃茄腹部減肥、嚴(yán)格說起來,蕃茄應(yīng)該是被歸為蔬菜類才正確吧!所以在食材中常看到它。蕃茄含有茄紅素,食物纖維及果膠成份可以降低熱量攝取,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。而且獨(dú)特的酸味可以刺激胃液分泌,甚至提升食物的口感,是很好料理健康的食材呢
另外,多喝乳酸菌飲品清腸,增加乳酸菌和纖維素的攝取量能改善便秘問題,加速腸胃活動(dòng)機(jī)能,成功趕走體內(nèi)廢物!
總結(jié):秋季養(yǎng)生食譜烹飪出的低卡路里食物,補(bǔ)充能量又不長(zhǎng)胖。一舉兩得,為什么不嘗試下呢!輕松吃出瘦身材。
在練習(xí)瑜伽的過程中,食物的挑選也要有所注意。一般來說,清淡的食物更能讓你達(dá)到養(yǎng)生的效果。今天小編就教你做4道瑜伽生食養(yǎng)生食譜,讓你成為健康美人。
下面我給大家介紹幾款生食減肥養(yǎng)生食譜:
(1)蔬菜(水果)沙拉
材料:
根據(jù)個(gè)人喜好選擇蔬菜(水果)的種類和數(shù)量。
做法:
首先,將各種需要作為材料的蔬菜洗凈,并切絲(水果則切成丁)。然后,將所有材料放入足夠容量的容器內(nèi),最后,放入沙拉醬充分調(diào)勻即可食用。
(2)涼拌青椒絲
材料:
青辣椒250克,醬油,醋各25克,鹽5克,味精,香油少許。
做法:
將青椒洗凈,去蒂和子。再用開水燙一下,瀝去水分并切成絲裝盤;放入醬油,醋,味精,鹽,再淋上香油,拌勻即可。
推薦理由:
蔬菜中大都含有一種干擾素誘生劑,它可以促使人體產(chǎn)生干擾素,進(jìn)而產(chǎn)生一種抗病毒,抗腫瘤的免疫能力。但這種干擾素誘生劑不耐高溫,所以只有通過生吃蔬菜,才可以最大限度地保留這種營(yíng)養(yǎng)成分。
多位營(yíng)養(yǎng)專家為您總結(jié)出生活中10大常見卻要盡量遠(yuǎn)離的危險(xiǎn)食物,并教您在饞癮上來時(shí),如何做到美味與健康兼顧。下面就看看小編的介紹吧!
1、蔥油餅。
做張蔥油餅,必須摻很多油,再加上要用油煎,油脂往往嚴(yán)重超標(biāo)。營(yíng)養(yǎng)師說,1/4張蔥油餅就含有500卡熱量,相當(dāng)于1碗飯加2勺油,吃多了很傷身。
建議:少吃為妙。很多人把蔥油餅當(dāng)主食,這容易導(dǎo)致油脂攝入超標(biāo),偶爾吃一次沒事,但只能是一小片。購(gòu)買蔥油餅要選擇油少的,吃的時(shí)候多搭配蔬菜,少吃肉類,多喝水。
2、醬牛肉。
廣州市消費(fèi)者委員會(huì)的調(diào)查顯示,73%的熟肉制品不合格。營(yíng)養(yǎng)師說,很多熟食店里的醬牛肉、肘花等呈粉紅色,顏色非常鮮艷。這主要是因?yàn)楹写罅縼喯跛猁}、胭脂紅等色素。
建議:盡量少吃在外購(gòu)買的醬牛肉,買的話一定要精心挑選。好的醬牛肉切開后,呈現(xiàn)灰褐色、深褐色或醬褐色,用手特別容易撕開,肉質(zhì)煮爛后容易散開。不好的醬牛肉顏色發(fā)紅,彈性很大,肉質(zhì)煮得很爛卻不散。不止醬牛肉,其他熟食也要少吃。
3、香腸。
營(yíng)養(yǎng)師指出,超市里一捆一捆賣的香腸、路邊攤的烤腸都有亞硝酸鹽、色素、油脂含量高的缺陷。100克香腸中可能含有20~30克油脂,烤腸中的油脂含量甚至超過50%。
建議:能不吃就不吃,兩周最多吃一次。吃的話,可搭配維生素含量高的食物如西紅柿、黃瓜等,也可用香腸炒青椒、芹菜。購(gòu)買時(shí)要選擇顏色不鮮艷的,蒜腸、玉米腸、雞肉腸相對(duì)好些。
4、臘肉。
為便于長(zhǎng)期保存,臘肉含鹽量非常高。營(yíng)養(yǎng)師說,高含鹽量的食物會(huì)對(duì)腎臟造成較大負(fù)擔(dān)。臘肉中亞硝酸鹽含量高,可能致癌,脂肪約占50%,其膽固醇含量也很高,這些都對(duì)身體不利。
建議:臘肉一定要少吃,吃前要先蒸一下,去除多余油脂,或?qū)⑴D肉切片,放入淡鹽水中浸泡一會(huì),可以稀釋出臘肉的一些鹽分。用臘肉炒菜時(shí),可多放洋蔥、蒜、蒜薹,能在一定程度上防止亞硝酸鹽變成亞硝酸胺(致癌物)。
5、鍋貼。
鍋貼經(jīng)過油煎,主要風(fēng)險(xiǎn)是油脂過量。營(yíng)養(yǎng)師說,10個(gè)鍋貼的熱量超過700卡,約等于1碗半米飯加2勺油的熱量。鍋貼的高油脂主要有兩大來源,一是內(nèi)餡,如五花肉等含油量高;二是油煎時(shí)淋上的面粉水非常吸油。生煎包、煎餃等都存在這個(gè)問題。
建議:一是每次只吃兩三個(gè)即可;二是選擇素餡鍋貼如圓白菜、西葫蘆餡的,以便少吃油脂;三是和粥搭配著吃,但別配皮蛋瘦肉粥、海鮮粥等,應(yīng)以紫米粥、綠豆粥等雜糧粥為宜,要稀一點(diǎn)。
6、油條。
油條一般是在發(fā)面中添加明礬和泡打粉后,經(jīng)油炸而成。營(yíng)養(yǎng)師說,油條是高油脂食物,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很低,鋁和明礬容易超標(biāo),有增加認(rèn)知障礙的風(fēng)險(xiǎn)。此外,炸油條的油若反復(fù)用來煎炸,會(huì)產(chǎn)生致癌物。油條中的添加劑還會(huì)刺激消化道,引起消化不良。油餅、炸糕等對(duì)人體都有類似風(fēng)險(xiǎn)。
建議:吃油條一個(gè)月別超過兩次。一定要觀察炸油條的油是否清亮,如果很渾濁建議別買。最好購(gòu)買小根油條,這樣一次吃的油脂量相對(duì)較少。馬力平建議,大家也要警惕連鎖飯店或大酒店的油條,賣相雖好,卻可能含有更多化學(xué)物質(zhì)。
7、松花蛋。
松花蛋含少量的重金屬,比如鉛。兒童攝入過量的鉛,會(huì)影響智力,成人吃太多也會(huì)誘發(fā)認(rèn)知障礙。此外,重金屬積累過多會(huì)損害肝臟。營(yíng)養(yǎng)師說,制作松花蛋過程中,會(huì)流失大量蛋白質(zhì),因此松花蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高。
建議:太便宜的松花蛋不要買,應(yīng)選擇質(zhì)量較有保證的品牌產(chǎn)品。好的松花蛋,裹在外面的包料完整、無霉斑。剝掉包料后,蛋殼也是完整無損的,搖晃時(shí)沒晃動(dòng)聲。去皮后整個(gè)蛋凝固、不粘殼、清潔而有彈性。剝開的皮蛋保質(zhì)時(shí)間僅2小時(shí),應(yīng)盡快食用。吃時(shí)可加點(diǎn)醋,既殺菌,又中和松花蛋中的堿性物質(zhì),緩解堿澀味。
8、油炸臭豆腐。
臭豆腐本身有不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。臭豆腐蛋白質(zhì)含量達(dá)15%~20%,還富含植物乳酸菌,有健胃和調(diào)節(jié)腸道的作用。問題就出在油炸上。有數(shù)據(jù)顯示,一份油炸臭豆腐熱量高達(dá)500~600卡,且容易產(chǎn)生致癌物,對(duì)身體不利。此外,馬力平說,油炸臭豆腐口味較重,常吃傷害口腔黏膜和味蕾。
建議:最好一兩周吃一次。如果無法抵御油炸臭豆腐的誘惑,建議和他人分吃一份。愛吃臭豆腐的人,不防選擇鹵、煮的烹調(diào)方法,可減少油脂攝入。營(yíng)養(yǎng)師建議,吃帶湯的臭豆腐時(shí),一定別喝湯。
9、桃酥。
桃酥、梨酥等酥皮點(diǎn)心,吃起來非常酥脆爽口,是不少中老年朋友的最愛。于仁文說,它們最大的問題是反式脂肪酸多,油脂、飽和脂肪酸和糖的含量也高。一般來說,桃酥的油脂含量占25%左右。酥脆的口感是植物奶油帶來的。
建議:中老年人尤其是患有高血脂的人,吃多了桃酥等酥皮點(diǎn)心,對(duì)心腦血管不利。桃酥一次最好只吃0.8兩。如果忍不住想吃,挑選加工越簡(jiǎn)單的越好,要選少油的,而酥皮的、帶餡兒的、涂層的、掛花兒的則要少選。
10、珍珠奶茶。
奶茶主要是由奶精勾兌的,而珍珠則是用明膠做的。“說奶茶是用各種食品添加劑勾兌出來的,一點(diǎn)也不為過。”營(yíng)養(yǎng)師稱,奶茶中還含有各種香精。奶精所含的反式脂肪酸會(huì)增加心血管疾病風(fēng)險(xiǎn),不利于中老年人的糖代謝和脂代謝。此外,珍珠奶茶的熱量和油脂也很高,1杯珍珠奶茶基本等于1碗飯加2勺油的熱量。
建議:珍珠奶茶所含營(yíng)養(yǎng)素極少,常喝對(duì)身體沒有任何好處。如果想喝,建議選擇少糖或無糖的原味奶茶。最好能找個(gè)食譜自己學(xué)著制作,用鮮奶代替奶精,但千萬別加珍珠,每次別超過1杯。
現(xiàn)代人的生活節(jié)奏越來越快,很難有時(shí)間來慢慢做一頓營(yíng)養(yǎng)早餐。其實(shí)營(yíng)養(yǎng)食譜并不一定需要耗費(fèi)很長(zhǎng)的時(shí)間,也有一些簡(jiǎn)單又快速的養(yǎng)生食譜。那么你知道冬季養(yǎng)生食譜有哪些嗎?今天小編推薦給大家6款簡(jiǎn)單美味的營(yíng)養(yǎng)食譜,趕緊來學(xué)習(xí)一下吧。
1、早餐燕麥餅
材料:黃油60克,砂糖50克,蛋1個(gè),普通面粉1杯,泡打粉1茶匙,燕麥100克,牛奶100毫升,葡萄干0.25杯,花生碎0.25杯。
做法
1)黃油加熱溶化成液體后拌入砂糖攪勻。
2)打入一個(gè)雞蛋入黃油糖中,并攪拌均勻。
3)將面粉過篩,再與燕麥片,泡打粉混合,一口氣倒入步驟2種,攪拌成面糊,再在均勻的面糊中加入牛奶,葡萄干,花生碎,各種自己喜歡的堅(jiān)果都可以放入,比如核桃仁,瓜子仁,杏仁,烘焙專用的巧克力豆等。
4)將面糊分成若干個(gè)小餅,放在鋪好錫紙的烤盤上,烤箱預(yù)熱5分鐘,以180度烤10-15分鐘就好了。
2、鮮蝦三明治
材料:蝦8只,黃瓜,奶酪1片,沙拉醬,切片土司2片。
做法
1)把蝦皮剝掉,留蝦尾巴,然后用小刀在蝦身上穿過,(可憐的蝦)挑去泥腸,把尾巴從傷口穿出去,成為松鼠狀。下鍋燙熟,瀝干。
2)面包片切掉邊,一分為四。黃瓜切成圖上的樣子,奶酪片一分為九。
3)然后,在面包片、黃瓜、奶酪、蝦上分別沾一點(diǎn)沙拉醬,疊在一起,裝盤。
3、雜糧三明治
材料:雜糧土司三片,雞蛋一個(gè),火腿4小片,早餐奶酪一片。
做法
1)雞蛋倒入鍋中煎成蛋餅。
2)準(zhǔn)備雜糧土司三片去掉外皮,以及其他材料。
3)取一片土司,上面平鋪火腿。
4)放入一片奶酪;再放一片土司,上面放雞蛋。
5)上面再放一片土司,對(duì)半切成三角形即可。
4、芝士厚片
材料:芝士,牛油(搽面包的),土司,火腿。
做法
1)準(zhǔn)備芝士、牛油(搽面包的)、土司、火腿。
2)先在面包上搽牛油。
3)把切片的火腿撒在面包上,撒上芝士,放進(jìn)烤箱,出爐啦!
溫馨小提示:至于烤的時(shí)間視乎各家的烤箱功能,配上一杯牛奶,簡(jiǎn)單又方便的早餐
5、早餐蛋餅
材料:高粉8大匙,生粉2.5大匙,水220毫升,鹽適量,蔥花,雞蛋3個(gè),油,肉末。
做法
1)高粉8大勺,生粉2.5大勺,水220毫升,鹽一點(diǎn)點(diǎn)拌勻后放十分鐘,可加適量蔥花。
2)雞蛋一個(gè)加一大勺水,鹽一點(diǎn)點(diǎn),蔥花二大勺左右拌勻。(三份就用三個(gè)蛋)。
3)鍋燒熱,倒入一點(diǎn)油。把面糊分成三份,倒入一份攤開等半透明時(shí)翻面.倒入調(diào)好的蛋液,攤均勻,等蛋液凝固后再翻面煎一會(huì)就可以卷起來了。里面可以包肉松、肉末。
6、早餐藕餅
材料:鮮藕、火腿、木耳、蔥、雞蛋、面粉、鹽、醬油、香油、胡椒粉、雞精。
做法
1)鮮藕,木耳,火腿,蔥分別切碎。
2)雞蛋打散倒入拌勻。
3)倒入適量面粉。
4)加入少許鹽,味極鮮醬油,香油,胡椒粉,雞精,攪拌均勻成稠糊。
5)用大勺挖些許面糊入鍋,煎至兩面金黃即可。
早餐5大營(yíng)養(yǎng)原則
1.餐前應(yīng)先喝水
很多人都沒有養(yǎng)成早餐前喝水的習(xí)慣,總是一起床就洗漱,洗漱完了就享受早餐,有的甚至早餐中都沒有多少水分。
例如:一個(gè)饅頭,或一個(gè)包子,或一個(gè)面包,還要拿著在路上邊走邊啃,試想一下,這樣的早餐怎么會(huì)健康呢,尤其是一些女士,應(yīng)該改掉這樣的早餐習(xí)慣,否則會(huì)影響皮膚的光澤哦!
人經(jīng)過一夜睡眠,消耗了大量的水分和營(yíng)養(yǎng),起床后處于一種生理性缺水狀態(tài)。如果只進(jìn)食常規(guī)早餐,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能補(bǔ)充生理性缺水。
因此,早上起來不要急于吃早餐,而應(yīng)立即飲500―800毫升涼開水,既可補(bǔ)充一夜流失后的水分,還可以清理腸道,但不要在吃早餐前喝較多的水。
2.每天早上都應(yīng)該喝奶或豆?jié){,補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)
奶類除了提供蛋白質(zhì),還是很重要的鈣質(zhì)的主要來源。一天當(dāng)中別的餐次較不容易攝取奶類,所以把牛奶當(dāng)做每天早餐的飲品,比喝其他含糖飲料要營(yíng)養(yǎng)得多。
如果不喜歡喝牛奶或有乳糖吸收障礙,可以嘗試多喝下自制的豆?jié){,對(duì)于東方女性來說,豆?jié){其實(shí)比牛奶更易吸收。
3.早餐熱量不宜過多
早餐的攝取量依體型,年齡的不同會(huì)有些差異,不過,攝入400-500卡的熱量是比較適當(dāng)?shù)?,約占一天需要量的四分之一。但可以嘗試多補(bǔ)充些糖類。
4.早餐至少包含三大類食物
早餐的食物組合很多,但不要單吃一種營(yíng)養(yǎng)素,至少要包含碳水化合物(如土司,饅頭,稀飯),蛋白質(zhì)(如蛋類,三文魚,豆腐等),早餐奶,當(dāng)然,如果能再加上些蔬菜,水果就更均衡了。
5.早餐盡量清淡
早餐過于油膩會(huì)造成胃腸的負(fù)擔(dān),而且還會(huì)導(dǎo)致高血脂。如果實(shí)在抵擋不住誘惑,一周一次也未嘗不可。早餐還是比較適合清淡但營(yíng)養(yǎng)全面的飲食,盡量少攝入油炸類食品。
有的人早餐喜歡吃油條,其實(shí)未必不可,但一次不要吃太多,并盡量一周只食用一次。
總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道6款簡(jiǎn)單美味的營(yíng)養(yǎng)食譜有哪些了嗎?你知道這些養(yǎng)生食譜的做法了嗎?大家不妨嘗試一下這些食譜的做法,既美味又營(yíng)養(yǎng),還能為你節(jié)省不少時(shí)間。
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養(yǎng)生常識(shí):秋季養(yǎng)生食譜
一、卷心生菜沙拉
卷心生菜50克,黃瓜20克,圣女果30克,作料(海帶肉湯5杯、料酒2杯、醬油1杯半、醋2杯、鹽及胡椒粉少許)
1、取出卷心生菜,用到將其劈成兩半,然后放在盆里用清水洗干凈,取其中間鮮嫩的部分,用手撕成大小適中就差不多了,不用太多,一小盤子就夠了,然后再用水洗凈,放在盤子里。
2、黃瓜略去皮,切成圓形。
3、圣女果去蒂。
4、把整理好的蔬菜放入盛器,拌上作料。
二、牛肉蘿卜湯
牛肉10克,蘿卜50克,作料(蒜末、蔥花、醬油、濃醬油、鹽、香油)
1、牛肉用濃醬油和香油攪拌。
2、蘿卜切成片
3、鍋內(nèi)滴上香油,將拌好的牛肉放入鍋內(nèi)翻炒一會(huì)兒,放入蘿卜一起炒,然后倒入水,煮開。
4、煮開后,放入醬油和鹽入味,然后放入蒜末和蔥花。
三、烤青魚
青魚50克,作料(鹽、胡椒粉、姜汁)
1、青魚除去內(nèi)臟,洗凈,用鹽、胡椒粉、姜汁腌一會(huì)兒。
2、把青魚放在烤架上烤,注意不要烤煳。
四、菜包飯
生菜50克,蘇子葉10克,茼蒿20克,包飯醬蔬菜用流水多次沖洗,與包飯醬一起食用。
五、烤鯧魚
鯧魚50克,作料(辣椒醬、蒜末、蔥花、香油)
1、鯧魚去鰓及內(nèi)臟,用刀劃破魚身。
2、作料放在一起,均勻攪拌成調(diào)料。
3、鯧魚加熱后,放入烤架,烤一段時(shí)間后,均勻抹上調(diào)料,再烤至熟。
六、桔梗泡菜
桔梗菜60克,作料(蔥花、蒜末、芝麻鹽、香油)
1、桔梗菜中放鹽,洗滌后,瀝干水分,撕成細(xì)絲狀。
2、平鍋中放油,開始翻炒桔梗菜,炒一段時(shí)間后加入蒜末、蔥花、芝麻鹽,放入少許水,做熟。
七、豆芽湯
豆芽50克,作料(蔥花、蒜末、辣椒粉、鹽)
1、豆芽去尾,洗凈入鍋,放水及鹽,蓋上鍋蓋。
2、豆芽湯煮開時(shí),放入蒜末、辣椒粉、蔥花,再次煮開。
八、烤肉
取牛肉50克,洋蔥30克,再來一些金針菇,作料和普通食譜的作料一樣,醬油、蔥、白糖、香油、青酒。
1、洋蔥切開,金針菇去掉根部。
2、將作料摻拌在一起,混合均勻,然后倒在牛肉上面,等一會(huì),感覺味道進(jìn)入牛肉了,再放入一些蔬菜,開始烹腌,時(shí)間不用很長(zhǎng),十來分鐘即可,然后將牛肉取出放在盤子里,開始重新給鍋加熱。
3、鍋加熱后,放入牛肉翻炒,注意不要炒煳。
九、黃瓜拌涼粉
涼粉80克,黃瓜20克,作料(蒜末、蔥花、醬油、芝麻鹽、香油)1、將涼粉切條,黃瓜洗凈,切成細(xì)條。
2、作料放入碗中,調(diào)勻。
3、把涼粉和黃瓜條放在大碗內(nèi),放入作料攪拌后食用。
十、干明太魚粥
干明太魚脯15克,大米60克,作料(蔥花、鹽、香油)
1、干明太魚脯用水泡透然后撕成細(xì)絲。
2、鍋中滴入香油,把大米和明太魚脯放入鍋中翻炒,倒水煮開。
3、粥煮開后,放入蔥花,撒上鹽入味。
十一、泡菜湯
泡菜30克,豆芽40克,作料(鹽、蒜末、蔥花)
1、泡菜心全部打開、切好。
2、泡菜入鍋,加水,煮開后放入豆芽、蔥花、蒜末,再次煮開后,放鹽。
十二、香菇餅
生香菇4個(gè),雞蛋1個(gè),面粉少許。作料(醬油、香油、胡椒粉)
1、香菇去柄,用流水洗凈,加入醬油、香油、胡椒粉,使之入味。
2、入味的香菇按面粉、雞蛋液順序裹上外衣,在熱鍋中煎至黃色。
總結(jié):相信愛吃的人一定都好好閱讀了本篇文章,文章中對(duì)于秋季養(yǎng)生食譜做了大量的舉例,相信大家一定會(huì)在閑暇時(shí)間里做出來嘗一嘗,相信味道一定不錯(cuò),而且還具有很好的養(yǎng)生效果。秋季養(yǎng)生從飲食開始,希望大家都能注重飲食,給自己一個(gè)健康的身體。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《養(yǎng)生食譜 少吃17種營(yíng)養(yǎng)低的日常食物》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“春季日常養(yǎng)生食譜”專題。