孕婦吃這食物竟還有這神效
男性養(yǎng)生應(yīng)多吃這七類食物。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒?!鄙钤絹碓胶?,人們越來越注重養(yǎng)生,很多人生活的不幸,源于沒有注意平日的養(yǎng)生??茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“孕婦吃這食物竟還有這神效”,希望能對您有所幫助,請收藏。
草莓上市了,那么孕婦能吃草莓嗎,孕婦吃草莓注意事項(xiàng)有哪些呢?下面小編為您分析孕婦能吃草莓嗎,并總結(jié)了孕婦吃草莓注意事項(xiàng)大全,供參考。
孕婦能吃草莓嗎?
草莓是人體必需的纖維素和黃酮類等成分的重要來源,常吃草莓對人體骨骼、皮膚和神經(jīng)系統(tǒng)的生長均有良好的保健作用。
常吃草莓能使腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)堅(jiān)固,對腦和智力的發(fā)育很有幫助。
草莓含有多種有機(jī)酸、果酸和果膠類物質(zhì),能分解食物中的脂肪,促進(jìn)食欲,幫助消化,還能促進(jìn)消化液分泌和胃腸蠕動,排除多余的膽固醇和有害的重金屬,幫助人體排毒,提高免疫力。
孕期很多媽媽都會有牙齦出血的癥狀出現(xiàn),這是維生素C的缺乏。每百克草莓含維生素C50-100毫克,比蘋果、葡萄高10倍以上。維生素C能消除細(xì)胞間的松弛與緊張狀態(tài),使腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)堅(jiān)固,皮膚細(xì)膩有彈性,對腦和智力發(fā)育有重要影響。飯后吃一些草莓,更可以分解食物脂肪有利消化。但是孕婦吃草莓要注意一些事項(xiàng),那么孕婦吃草莓要注意什么呢?
孕婦吃草莓注意事項(xiàng)大全
1、不建議食用非當(dāng)季草莓,通過暖棚種植出來的草莓都含有一定的激素,對胎兒并不利。
2、孕婦食用草莓要注意適量,少量食用問題不大,但不能大量食用。
3、草莓的挑揀需要平整的,形狀怪異的不要選擇。正常生長的草莓外觀呈心形,但有些草莓色鮮個大,顆粒上有畸形凸起,咬開后中間有空心。這種畸形草莓往往是在種植過程中濫用激素造成的,長期大量食用這樣的果實(shí),有可能損害人體健康。特別是孕婦,不能食用畸形草莓。
4、因?yàn)椴葺堑桶牟萸o植物,即使是在地膜中培育生長,在生長過程中還是容易受到泥土和細(xì)菌的污染,所以,草莓入口前要清洗干凈。最好用自來水不斷沖洗,流動的水可避免農(nóng)藥滲入果實(shí)中。
5、剛洗干凈的草莓也不要馬上吃,最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物。淘米水呈堿性,可促進(jìn)呈酸性的農(nóng)藥降解。
6、洗草莓時,注意千萬不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,殘留的農(nóng)藥會隨水進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部,造成更嚴(yán)重的污染。
7、不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓,這些物質(zhì)很難清洗干凈,容易殘留在果實(shí)中,造成二次污染。
8、草莓性涼,脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的孕婦,吃草莓每次食用10顆即可。
9、草莓保鮮期較短,建議不要一次購買過多。
10、容易過敏的孕婦應(yīng)該避免吃草莓。
11、新采摘的草莓應(yīng)嘗試先吃少量,不要一次吃很多,如有過敏,應(yīng)立即停止。
12、盡量不將草莓和海鮮類食物一起吃。
孕婦能吃草莓嗎,吃草莓注意什么,以上就是小編為您總結(jié)的內(nèi)容,供參考。
孕婦瑜伽 為生產(chǎn)積聚力量
伸展背部、腿部肌肉
Step1、選擇椅背高度約在腰間位置且又不會滑動的椅子,身體距離椅背約10公分距離、雙腳微開,雙手輕放在椅背上。
Step2、雙腳往后煺一大步,至身體往前微彎時,雙手伸直仍舊碰得到椅背。
Step3、配合唿吸,身體慢慢前傾且臀部后推,背部下壓且打直助上下半身呈90度,停10秒,重復(fù)動作2~3約3次。
強(qiáng)化腿部力量
Step1、取穩(wěn)固的椅子,坐于椅子前1/3,背打直,雙膝呈90度,雙腳自然微開,雙手放在雙腿上。
Step2、吸氣,以大腿力量使臀部離開椅墊儘量超過15公分,吐氣后回動作1,整套動作重復(fù)10次。
NG:臀部離開椅子時,腰部不要往下壓讓背部變成S型,這樣反而會傷到腰部,且重心會不穩(wěn)。
伸展臂、胸口、腿部
Step1、雙腳併攏伸直坐在瑜伽墊上且腳尖下壓,背部打直,雙臂放在身體兩側(cè),雙掌貼地。
Step2、雙手往后移動約10公分,使背部胸稍微往后倒,胸部往前挺。
Step3、上半身維持不動,雙膝彎曲呈90度。
Step4、吸氣,臀部上推至大腿平行地面,雙膝呈90度,停3~5個唿吸后重覆動作3到4約3次。
調(diào)節(jié)唿吸、放鬆頸椎
Step1、坐在瑜伽墊上,大腿儘量平貼地面,雙膝彎曲,使雙腳腳跟儘量往大腿根部靠攏,雙臂伸直往兩側(cè)打開。
Step2、吸氣,身體往左彎,同時右手臂先往天花板方向延伸再往左彎,幫助右頸與身體右側(cè)線條伸展,停10秒,身體回到動作1。
Step3、右手指腹先貼頭部左側(cè),然后幫助頸部從中間往右倒,伸展左頸,停10秒回動作1??芍貜?fù)動作1~3共3次,換另一側(cè)。
孕婦瑜伽的好處
孕婦練習(xí)瑜伽可以增強(qiáng)體力和肌肉張力
孕婦練習(xí)瑜伽可以增強(qiáng)體力和肌肉張力,增強(qiáng)身體的平衡感,提高整個肌肉組織的柔韌度和靈活度。同時刺激控制荷爾蒙分泌的腺體,增加血液循環(huán),加速血液循環(huán),還能夠很好地控制呼吸。練習(xí)瑜伽還可以起到按摩內(nèi)部器官的作用。此外,針對腹部練習(xí)的瑜伽可以幫助產(chǎn)后重塑身材。瑜伽有益于改善睡眠,消除失眠,讓人健康舒適.形成積極健康的生活態(tài)度。
但是要注息的是,瑜伽并不是使懷孕和分娩更為安全順利的唯一方式。瑜伽只是在整個妊娠過程當(dāng)中幫助孕婦進(jìn)行適當(dāng)鍛煉。分娩要消耗大量的體力,所以大多數(shù)孕婦在分娩來臨前會感到恐俱和不安,這是很正常的現(xiàn)象。練習(xí)瑜伽可以讓這個過程變得輕松簡單并有助于孕婦在產(chǎn)前保持平和的心態(tài)。
在懷孕期間,盡管準(zhǔn)媽媽要非常小心地保護(hù)胎兒,但也不能過于謹(jǐn)慎而停止運(yùn)動。孕期適當(dāng)?shù)腻憻挷粌H有助于增強(qiáng)準(zhǔn)媽媽的身體素質(zhì),控制身體的線條,也有助于她們順利地產(chǎn)下寶寶。
孕婦在懷孕期間會因身體的不斷變化而處于精神緊張的狀態(tài),尤其是背部要承受新增的壓力。瑜伽練習(xí)可以平衡不斷增大的腹部并保持良好的體態(tài)。伸展和強(qiáng)健身體有助于分娩前打開骨盆。通過對盆底的調(diào)整可以更好的控制分娩,減少并發(fā)癥并加速產(chǎn)后恢復(fù)。
藉由瑜伽的延展動作,如跪拜貓式呼吸、側(cè)邊延展式等,不但可舒緩緊張而疼痛的肌肉,瑜伽呼吸法也能幫助肋骨伸展及加強(qiáng)胸腔及背部肌肉的彈性,讓媽咪情緒穩(wěn)定、肌肉放松及調(diào)節(jié)血壓。除了腰酸背痛,許多媽咪在懷孕以后常常覺得喘不過氣來,也會便秘,這些都是可以通過孕婦瑜伽來改善的。溫和的孕婦瑜伽可以增加心肺功能,促進(jìn)血液循環(huán)及新陳代謝,減少懷孕期因需氧量增加而引起的疲倦感和因呼吸不順引起氣喘的現(xiàn)象。
許多媽咪更因?yàn)閷殞氃诙抢镆惶焯扉L大,子宮壓迫到胃腸,造成食道逆流或產(chǎn)生便秘。孕婦瑜伽許多招式都可以促進(jìn)腸胃蠕動,幫助排便與排氣,減輕脹氣與便秘問題。
孕婦瑜伽還可以控制體重、改善浮腫
懷孕讓有些媽咪手腫腳腫,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看上去簡直就像一個大氣球。外觀的變形,往往讓愛美的媽咪們難以接受,這都是因?yàn)榕栽趹言泻?,體內(nèi)的孕酮開始增加,以幫助胚胎著床穩(wěn)固。但孕酮也會增加尿液中鈉的濃度,所以造成浮腫現(xiàn)象。孕婦瑜伽能增進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)及新陳代謝,減輕孕期水腫的現(xiàn)象,還媽咪們一個好模樣。
親子瑜伽從孕期開始
所有正處在孕期的準(zhǔn)媽媽都有相似的煩惱,通常她們的身體都會發(fā)生以下變化,比如胸部變得非常豐滿,脂肪開始在腰線、臀部和大腿處囤積,時常感覺腰部以及腿部酸困,但是又不得不為了補(bǔ)充營養(yǎng)而繼續(xù)放縱胃口。孕媽媽們身材大變,可是對待胎兒又異常小心,不敢輕舉妄動。其實(shí),在懷孕期間大可不必中斷或減少正常的鍛煉,科學(xué)地安排一些運(yùn)動對母體和胎兒雙方都有好處。動作舒緩的瑜伽是不錯的選擇,在運(yùn)動中與胎里的寶寶對話也算是最早的母子瑜伽形式了。
益于準(zhǔn)媽媽
適當(dāng)運(yùn)動可以使準(zhǔn)媽媽保持良好的心理狀態(tài),也不至于長得太胖,同時能夠促進(jìn)血液循環(huán)、增強(qiáng)心肌收縮力、增加氧氣的攝取量、促進(jìn)新陳代謝;利用神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)功能的增強(qiáng),可使消化液分泌增多,有利于食物的消化、吸收和利用;還能增進(jìn)肌肉的協(xié)調(diào)性,幫助孕媽媽適應(yīng)身體重心的轉(zhuǎn)移和體重的增加。
可以體會到運(yùn)動能緩解緊張感、使腰部及骨盆的關(guān)節(jié)更柔軟、肌肉更富彈性,特別是有意識地鍛煉腹部、腰部、背部和骨盆的肌肉,可以避免由于妊娠體重增加和重心改變而導(dǎo)致的腰腿痛,并有助于減輕臨產(chǎn)時的陣痛,促進(jìn)順利地自然分娩。
寶寶也受益
由于胎兒與母體血脈相連,因此,孕婦適當(dāng)?shù)剡\(yùn)動也有利于胎兒的成長。母體血液循環(huán)的增強(qiáng),也增加了對胎兒的氧氣和營養(yǎng)供給,促進(jìn)胎兒大腦和身體的發(fā)育。準(zhǔn)媽媽們在戶外活動時曬曬太陽,還有利于胎兒的骨骼生長發(fā)育。而且,母親經(jīng)常保持良好的心理狀態(tài),對孩子將來形成樂觀開朗的性格有一定的作用。
特別提示:
練習(xí)的時候要多留心,多胞胎孕媽媽不宜練,練習(xí)的時候最好要有老師的指導(dǎo)。孕婦瑜伽和普通的瑜伽是不同的,比較舒緩,只是用來讓你鍛煉一下,在活動時應(yīng)注意自我保護(hù),避免摔跤、碰撞腹部。在妊娠中晚期,孕媽媽不適宜長時間做彎腰或蹲著的動作,以免壓迫腹部或造成盆腔充血。在妊娠后期盡量少運(yùn)動,因?yàn)檫@時候體重增加,下肢常有輕度水腫,所以雙腳易感疲勞,可以做一些緩慢的墊上運(yùn)動。
孕婦失眠怎么辦
1.適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動可以幫助睡眠:
懷孕后要養(yǎng)成運(yùn)動的習(xí)慣,即使在身體最為沉重的時候,也要堅(jiān)持散步,做孕婦體操等.
2.調(diào)整飲食,積極治療,減少不適:
由于缺鈣,會造成孕婦夜里腿抽筋,建議在醫(yī)生指導(dǎo)下服用補(bǔ)鈣制劑.懷孕后的飲食中,要少吃精淀粉食物,如白面包,白米飯,甜食等,這些食物容易造成血液酸堿度不平衡,影響睡眠.日常飲食中注意控制鹽分的攝入量,晚飯時到入睡前控制水分的攝取,避免吃有刺激性的食品,如油炸食品,茶水,可樂等,千成不能憋尿,有尿意就立即如廁,避免加重尿頻.實(shí)在難以入眠,并且持續(xù)很長時日,建議去看醫(yī)生,由醫(yī)生決定治療方案,沒有醫(yī)囑,千萬不要自行服用安眠藥.
3.養(yǎng)成正確的睡姿習(xí)慣:
建議從孕早期開始就要有意識地養(yǎng)成側(cè)臥,雙腿彎曲睡眠的姿勢,這樣胎兒才不會壓迫孕婦的腹部大血管,使得血液自下肢向心臟回流順暢,從而減少孕婦的心臟負(fù)擔(dān),保證睡眠質(zhì)量.
4.調(diào)節(jié)心理,學(xué)會精神放松:
孕婦心理緊張,會造成自己和周圍人的身體,精神不適,更會影響腹中的胎兒,良好的心態(tài)也是一種胎教.
孕婦失眠的食療方:
(1)食醋一湯匙,倒入一杯冷開水中飲之,可以催眠入睡并睡得香甜。
(2)經(jīng)常失眠者,用蓮子、龍眼、百合配秫米(粟米)熬粥,有令人入睡的療效。
(3)血虛失眠者,可常服藕粉,或用小火煨藕加蜂蜜適量吃;也可用龍眼肉10g,紅棗5個去核,蒸雞蛋一個食用,每日一次。
(4)心虛、多汗、失眠者,用豬心一個切開,裝入黨參、當(dāng)歸各25g,同蒸熟,去藥,吃豬心并喝湯,有良效。
(5)因高血壓而致的失眠者,用芭蕉根50g,豬瘦肉100g,同煮服用,能催眠入睡。
(6)怔忡不安而失眠的病人,取芭蕉根50g,豬瘦肉100g,同煮服用,能催眠入睡。
(7)神經(jīng)衰弱的失眠患者,可取萵筍漿液一湯匙,溶于一杯水中。由于這種乳白汁液具有鎮(zhèn)靜安神功能,所以有一定的催眠療效。
(8)臨睡前吃蘋果一個。或在床頭柜上放上一個剝開皮或切開的柑橘,讓失眠者吸聞其芳香氣味,可以鎮(zhèn)靜中樞神經(jīng),幫助入睡。
孕婦進(jìn)補(bǔ)六大方法
一、秋季滋補(bǔ)不忘均衡
孕期的合理營養(yǎng)及平衡的膳食對于胎兒的發(fā)育有很大影響。孕婦營養(yǎng)攝入的一個重要原則就是每種營養(yǎng)素的供給要充足,既不能少,也不能過多,而且各種營養(yǎng)素之間的搭配比例要適宜,保持一定的平衡。通常人體所需的營養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)、脂肪、熱量(主要由淀粉類食品供給)、維生素、物質(zhì)以及微量元素。
蛋白質(zhì)主要由動物類食品提供,是胎兒組織器官尤其是腦組織形成和發(fā)育所需的最重要成分,準(zhǔn)媽媽要保證每天攝入充足的蛋白質(zhì),如雞蛋、牛奶、以及各種肉制品(魚、肉等)。
二、秋季滋補(bǔ)先調(diào)理脾胃
經(jīng)歷了漫長的酷熱夏季,人們由于頻飲冷飲,常食凍品,多有脾胃功能減弱的現(xiàn)象,故秋涼伊始忌貿(mào)然進(jìn)補(bǔ)。秋季進(jìn)補(bǔ)之前要給脾胃一個調(diào)整適應(yīng)時期,可先補(bǔ)食一些富有營養(yǎng)又易消化的食物,以調(diào)理脾胃功能。如山藥、砂仁白豆蔻燉雞都是不錯的選擇。
三、秋季滋補(bǔ)溫和清淡
秋天到,人們習(xí)慣性的買大魚大肉的滋補(bǔ),但是這樣的滋補(bǔ)方法卻不適合孕婦。專家提醒孕婦秋季不宜吃狗肉、羊肉、龍眼、桂圓,因?yàn)楣啡庋蛉恺堁鄣刃詿?,孕婦多吃容易上火。孕婦秋季宜吃銀耳、蓮藕、燕窩等等溫性滋補(bǔ)品,這些食物不僅吃了有營養(yǎng),還有有安胎凝神的功效。
六、秋季滋補(bǔ)藥膳有忌
秋季藥膳也是人們常用的進(jìn)補(bǔ)方法。但是中藥的藥性很多人都不是很清楚,不管什么樣的中藥,孕婦吃了或多或少都會影響腹中的胎兒,而且中藥的滋補(bǔ)效果強(qiáng),體虛的孕婦特別要注意虛不受補(bǔ),不然會造成陰虛火旺,對胎兒影響不好。孕婦中藥進(jìn)補(bǔ)一定要遵循醫(yī)生的直到,切記盲目藥膳食補(bǔ)。
孕婦不能吃哪些食物
1、忌食螃蟹、海帶和甲魚:食用后對早期妊娠會造成出血、流產(chǎn)之弊。
2、忌食米仁和馬齒覓:米仁又稱薏苡仁,它促使子宮收縮,易誘發(fā)流產(chǎn)。馬齒覓亦使子宮收縮增多、強(qiáng)度增大 易造成流產(chǎn)。
3、忌食杏及杏仁:杏的熱性及其滑胎特性 為孕婦之大忌。杏仁中含有劇毒物質(zhì) 小兒食用7~10個杏仁即能致死 故孕婦應(yīng)禁食。
4、忌食黑木耳:因其具有活血化瘀之功,不利于胚胎的穩(wěn)固和生長,故忌食。
5、忌食山楂:山楂有收縮子宮的功效 應(yīng)忌食。
6、罐頭食品:因其含有添加劑, 孕婦攝入過多 ,將對寶寶不利。
7、冷飲及汽水:女性懷孕后胃腸功能減弱,過冷的食物會使胃腸血管突然收縮 ,消化功能減弱 而出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀。汽水會消耗準(zhǔn)媽媽們體內(nèi)的鐵質(zhì) ,從而導(dǎo)致貧血 ,影響寶寶發(fā)育。
8、菠菜 :菠菜中的草酸影響人體對鈣、鋅的吸收 準(zhǔn)媽媽食入過多,會降低體內(nèi)鈣、鋅的含量 ,影響寶寶的生長發(fā)育。
9、豬肝 :現(xiàn)代飼料中添加了過多的催肥劑 ,其中維生素含量很高并在動物肝臟中蓄積 ,食入過多豬肝 ,可能使寶寶致畸。
10、久存的土豆 :因其生物堿的含量很高 ,吃多了會影響寶寶發(fā)育。
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秋燥是秋天的特性,初秋秋老虎帶來的溫度依然很高,孕婦小孩老人特別容易感染上燥邪。秋燥會引起一系列癥狀,如干咳、咽喉干燥、聲音嘶啞、皮膚干燥感等等。
所以孕婦秋季滋補(bǔ)要多吃潤肺防燥食物,例如胡蘿卜、木耳、藕、蘿卜、平菇、海帶、冬瓜等蔬菜。秋季也是水果成熟的季節(jié),吃水果也能防燥,防燥水果有梨、柑橘、葡萄,但是葡萄中含有較多的葡萄糖,過量的食用容易引起妊娠期糖尿病或?qū)е绿荷L過大。除此之外一些養(yǎng)生珍品蜂蜜、芝麻、百合、山藥、胡桃、紅棗等等也是防燥潤肺的最佳食物。
其實(shí)我國古代就有對付秋燥的最佳方法,朝朝鹽水,晚晚蜜糖。這個良方孕婦也適用,懷孕期間白天喝鹽水,晚上喝蜂蜜水,不僅防燥潤肺還能防止便秘。
五、秋季滋補(bǔ)不宜寒涼
秋風(fēng)起,蟹黃肥。金秋正是吃蟹等海鮮的好時節(jié)。很多孕婦應(yīng)該都知道,孕婦不宜多吃螃蟹甲魚等海鮮食物。螃蟹甲魚有活血化淤的功效,懷孕期間吃容易造成流產(chǎn)。
秋季也是柿子上市的時節(jié),家家戶戶都會買柿子吃。但是柿子是性寒之物,雖然有潤肺生津的功效,但是多吃容易造成孕婦大便干燥。專家提醒,孕婦每天吃柿子不宜超過兩個,柿子不能空腹食用,更不能和蟹同食。
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雞蛋作為我們常吃的食物,其營養(yǎng)價值非常的高,而且大家吃雞蛋的方法也是大不同,今天小編給大家介紹一種吃雞蛋的方法,那就是開水沖雞蛋,你是否也吃過呢?下面就和小編一起來了解吧!
開水沖雞蛋去火
雞蛋煮老后,會損失掉其中一些營養(yǎng),而將雞蛋加糖沖開水喝時,雞蛋剛被燙熟,營養(yǎng)價值丟失少,再加上雞蛋本來就有清熱降火、滋陰養(yǎng)血的作用,故而喝后有祛火的作用。建議可以將冰糖磨成粉末,然后加入雞蛋中,用燒開的沸水一邊攪拌一邊沖,涼后食用,降火效果更好。此外,可以加入少許食鹽,也有祛火效果,這種方法比較適合感覺喉嚨腫痛、口腔上火的人。但一定要注意,不論加鹽還是加糖,一定要放得少,以清淡為主。糖尿病患者盡量少食或不食。
將雞蛋加糖沖開水喝時,雞蛋剛被燙熟,營養(yǎng)價值丟失少,再加上雞蛋本來就有清熱降火、滋陰養(yǎng)血的作用,故而喝后有祛火的作用。
雞蛋是我們很常吃的健康營養(yǎng)食物,也是有很多的吃法的,但是不是所有的吃法就是健康和營養(yǎng)的,有的吃法是很傷害健康的,下面介紹幾種,你是否有這樣吃過雞蛋呢?
1生吃
很多網(wǎng)友覺得,食物一經(jīng)煮熟,就會流失營養(yǎng)價值。所以很多人喜歡生吃蔬菜、生吃海鮮。同樣,有人認(rèn)為生吃雞蛋可以獲取比熟雞蛋更多的營養(yǎng)價值。真相真的是這樣嗎?
其實(shí)不然,生吃雞蛋很可能會把雞蛋中含有的細(xì)菌,比如大腸桿菌,吃進(jìn)肚子里,造成腸胃不適,引起腹瀉。而且,雞蛋中的抗生物素蛋白,需要高溫加熱破壞,否則就會使身體出現(xiàn)食欲不振、全身無力、肌肉疼痛、皮膚發(fā)炎、脫眉等癥狀。
再者,雞蛋如果沒有完全熟透,在保存不當(dāng)?shù)那樾蜗氯菀鬃躺?xì)菌,如造成腸胃不適、脹氣等情形。
2煮太久
也有部分網(wǎng)友認(rèn)為雞蛋煮越久越好,錯!因?yàn)殡u蛋煮的時間過長,蛋黃中的亞鐵離子與蛋白中的硫離子化合生成難溶的硫化亞鐵,很難被吸收。得不償失,所以,煮雞蛋的最佳時間,請控制在5-8分鐘左右。
3跟豆?jié){同食
很多網(wǎng)友都喜歡在早餐的時候吃上一個雞蛋、一個面包,再加上一杯豆?jié){,認(rèn)為那樣的人生就完美了。其實(shí)大豆中含有的胰蛋白酶,與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合,會造成營養(yǎng)成分的損失,降低二者的營養(yǎng)價值。
同時,在一個較短的時間內(nèi),蛋白質(zhì)過量積聚在一起,蛋白質(zhì)分解過程中會產(chǎn)生大量尿素、氨類等有害物質(zhì),不利于身體健康。
4加糖
是不是有很多網(wǎng)友喜歡把雞蛋跟糖一起煮?其實(shí)雞蛋與糖一起烹飪,二者之間會因高溫作用生成糖基賴氨酸,破壞了雞蛋中對人體有益的氨基酸成分。值得注意的是,糖基賴氨酸有凝血作用,進(jìn)入人體后會造成危害。如果您就是喜歡加糖,請等雞蛋冷了之后再加。
5越多越好
雞蛋含有高蛋白,食用過多會導(dǎo)致代謝產(chǎn)物增多、增加腎臟的負(fù)擔(dān)。所以一般老年人每天吃1~2個雞蛋為宜;中青年人、從事腦力勞動或輕體力勞動者,每天可吃2個雞蛋;從事重體力勞動,消耗營養(yǎng)較多者,每天可吃2~3個雞蛋;少年兒童由于長身體,代謝快,每天也應(yīng)吃2~3個雞蛋。
孕婦、產(chǎn)婦、乳母、身體虛弱者以及進(jìn)行大手術(shù)后恢復(fù)期的病人,需要多增加優(yōu)良蛋白質(zhì),每天可吃3~4個雞蛋。
6煎的金黃
喜歡吃煎雞蛋的網(wǎng)友們,特別是喜歡把邊緣煎得金黃的你們,請注意,因?yàn)楸豢窘沟倪吘?,雞蛋清所含的高分子蛋白質(zhì)會變成低分子氨基酸,這種氨基酸在高溫下??尚纬芍掳┑幕瘜W(xué)物質(zhì)。
7茶葉蛋
茶葉蛋也應(yīng)少吃!一來是因?yàn)椴枞~蛋反復(fù)的煎煮,其營養(yǎng)已經(jīng)被破壞,另一方面就是在這個過程中茶葉中含酸化物質(zhì),與雞蛋中的鐵元素結(jié)合,對胃起刺激作用,影響胃腸的消化功能。
在日常生活中,芒果是比較常見的一種水果,芒果中含有維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等營養(yǎng)物質(zhì)。芒果屬于涼性水果,所以在夏天特別受歡迎。
芒果的功效與作用
止吐、止暈
芒果有益胃、止吐、止暈的功效,有助于眩暈癥、暈車、高血壓眩暈、惡心嘔吐的緩解,還能夠幫助身體清理腸胃,常吃芒果對身體有很大的幫助。
消炎解毒
芒果具有殺菌的功效,芒果葉的提取物能夠抑制多種病菌,同時還具有給身體消炎解毒的作用。比如燒傷、燙傷,都可作為止痛消腫的良藥。
防高血壓
食用芒果有防高血壓、動脈硬化的作用。芒果含有豐富的營養(yǎng)素和維生素等,不僅可以防止高血壓,還能預(yù)防癌癥。
增強(qiáng)人體免疫力
芒果中含有大量的維生素C,其含量超過桔子、草莓等水果,維生素C可以有效的增強(qiáng)細(xì)胞活性,有助于提高身體免疫力。
美化肌膚
大家知道芒果中含有維生素C,經(jīng)常食用能夠起到深層滋養(yǎng)、美白亮膚的作用。
芒果不能和什么一起吃
海鮮
芒果不能和海鮮一起吃。芒果和海鮮都屬于易過敏的食物,兩者同時食用的話,容易造成身體過敏的現(xiàn)象,同時引起腸胃消化不良。
酒
酒屬于辛辣類食物,而芒果也屬于辛辣食物,如果這兩種食物同時食用,很容易對人體腎臟造成嚴(yán)重的傷害,所以應(yīng)當(dāng)禁止同食。
菠蘿
芒果和菠蘿一起吃容易過敏。芒果本身就含有較容易過敏的化學(xué)物質(zhì),菠蘿中含有甙類、菠蘿、蛋白等物質(zhì),兩者同食,易產(chǎn)生過敏現(xiàn)象。
橙子
按理說芒果和橘子一起吃不會對身體產(chǎn)生危害,但是若食用過多易上火、引起身體不適,尤其是偏熱體質(zhì)的人更要注意。
辣椒
吃芒果的時候不能和辣椒一起吃。芒果中含有的果酸、蛋白質(zhì)等物質(zhì),這種物質(zhì)與辣椒同時食用易造成過敏,如皮膚紅腫、瘙癢、疼痛。在這里要提醒大家芒果除了辣椒之外,大蒜、生姜、韭菜、花椒、蔥花等辛物都不能同食。
通過以上介紹,相信大家已經(jīng)知道芒果的功效了,平時食用時要適量的吃,切不可一次吃太多。吃的時候也要注意飲食的搭配,防止出現(xiàn)不必要的麻煩。
枸杞葉是植物枸杞的葉莖,枸杞葉可以加工成枸杞茶葉,可以當(dāng)中藥材使用,可以治療和預(yù)防一些身體疾病,食用枸杞葉可以防止動脈硬化以及促進(jìn)血液循環(huán),具有生暖的功效,也可以消除身體疲勞。
枸杞葉功效
藥用價值
功效:藥物作用它的藥效十分廣泛,具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效,而將枸杞根煎煮后飲用,能夠降血壓:至于枸杞茶則具有治療體質(zhì)虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結(jié)核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發(fā)、口腔炎、護(hù)膚等各種。但是,由于枸杞葉溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的老饕們最好不要食用。相反地,若是體質(zhì)虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
功效主治:補(bǔ)肝益腎,生津止渴,祛風(fēng)除濕,活血化瘀。治虛勞發(fā)熱,煩渴,目赤昏痛,障翳夜盲,崩漏帶下,熱毒瘡腫。[2]
食療價值
具有補(bǔ)虛益精,清熱止渴,祛風(fēng)明目,生津補(bǔ)肝的功效;主治虛勞腰痛,發(fā)熱煩渴,目赤昏痛,障翳夜盲,崩漏帶下,熱毒瘡腫。
和羊肉作羹,益人,甚除風(fēng),明目。
若渴可煮作飲,代茶飲之。
發(fā)熱諸毒煩悶,可單煮汁解之,能消熱解毒。
主患眼風(fēng)障赤膜昏痛,取葉搗汁注眼中。
全株清肝腎,降肺火。應(yīng)用于視力減退或夜盲:枸杞葉60克,豬肝60克,煮湯,加油、鹽調(diào)味服。
枸杞葉茶
骨蒸潮熱、消渴、祛風(fēng)、降壓、降低血糖。地骨皮經(jīng)蒸餾所得的地骨皮露,是防治糖尿病、高血壓、和夏季老人中暑的佳品,也是退虛熱的著名飲料。
枸杞茶含有核黃素、菸酸、抗壞血酸等維生素,最適合用于美容化妝品。發(fā)用化妝品添加枸杞提出物,可防治脫發(fā),使頭發(fā)烏黑發(fā)亮。它對頭發(fā)缺少人體必須微量元素所引起的黃發(fā),白發(fā),均有顯著療效,能促使頭發(fā)黑色素的生成。枸杞提出物添加于生發(fā)露中,對斑禿有很好的治療作用。如用于面部美容化妝品,具有營養(yǎng)皮膚的作用,可使面部皮膚細(xì)嫩光滑。枸杞具有滋養(yǎng)肝腎、明目等功效,久服可以延緩衰老,防治須發(fā)早白,故枸杞又名“明眼草子”和“卻老子”。
枸杞茶葉禁忌
第一:陰虛人群應(yīng)該少吃枸杞子
專家建議,特別是在夏天時候的陰虛人群服用枸杞子一定要注意適量。這是因?yàn)殍坭阶有詼兀绻^量服用很容易導(dǎo)致上火的情況,特別是生吃的時候更需要減少服用量。
第二:日常服用注意量
枸杞子適合一些身體比較差、抵抗力比較弱的人群服用,但是并不是說服用之后就會立即有效果,一定要長期堅(jiān)持,每天適量的吃一些才會有效?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),枸杞子中含有大量的胡蘿卜素、維生素、微量元素、氨基酸以及甜菜堿等等,這些對于身體都是有好處。日常服用枸杞子一定要注意量,如果過涼很容易導(dǎo)致上火、流鼻血或者害死雙眼腫脹等等身體不適的情況出現(xiàn)。
第三:患有高血壓的人群別吃
并不是所有的人都是適合服用枸杞子的,在日常生活中一些高血壓的患者以及性子比較急躁的人群最好少吃或者是別吃,因?yàn)檫@些人群都是屬于溫?zé)嵘眢w,服用枸杞子之后容易導(dǎo)致內(nèi)火上升,出現(xiàn)肝火旺盛以及上火等等情況。
烏梅是一種營養(yǎng)價值很高的食物,有緩解嘔吐、澀腸止瀉、止咳止渴、緩解疲勞、抗衰老等功效,是一種對人體很有益處的食物,許多家庭都會購買烏梅用于治療肺虛久咳,嘔吐腹痛者,但是切記感冒、發(fā)燒、腸炎初期人群禁止食用,食用后不僅沒有好處,還會導(dǎo)致病情更加嚴(yán)重。食用烏梅不需要太過繁瑣的步驟,烏梅泡水喝就是一種不錯的方法。
烏梅泡水的功效:
1.緩解嘔吐
孕婦在懷孕初期嘔吐現(xiàn)象嚴(yán)重,并且喜歡吃酸味食物,這時候孕婦的體質(zhì)也是偏酸性的,身體中的鈣質(zhì)流失了,血液偏酸性,胃和肝臟能力減少,這種情況下還會導(dǎo)致孕婦情緒產(chǎn)生波動,孕婦每天吃上一些烏梅能起到調(diào)和作用。
2.澀腸止瀉
烏梅酸澀入大腸經(jīng),有很好的澀腸止瀉痢的作用,可以用來治療久瀉、久痢,一般可以與罌粟殼、柯子等共用。
3.止咳止渴
夏天用烏梅煎湯除了能祛暑解渴之外,常還能用來治療熱病口渴,咽喉干啞,對于肺虛久咳少痰或者干咳無痰癥狀有很好的療效,烏梅??梢源钆浒胂模尤实仁秤茫獙ΠY慎重食用。
4.緩解疲勞
身體中的血液在自我凈化過程中會加快新陳代謝的速度,因此我們身體需要補(bǔ)充更多的能量,烏梅中含有豐富的檸檬酸能夠幫助吸收維生素和酸素,有效緩解身體疲勞狀態(tài),并預(yù)防疾病傷害。
5.防衰老
要想健康長壽,日常生活中一定要注意疾病的預(yù)防,烏梅能夠幫助刺激身體腮腺荷爾蒙的分泌,這種荷爾蒙能起到預(yù)防衰老的作用,因此,每天吃一顆烏梅對于預(yù)防衰老是能夠起到一定效果的。
白蘿卜葉是白蘿卜的葉莖,食用白蘿卜葉對身體有很大好處,可以起到消食健胃的功效,還可以起到通氣通便等功效,除了食用以外還可以外用,可以治療皮膚損傷,止血化瘀的功效,也可以入藥治療疾病。
蘿卜葉的功效與作用
蘿卜葉具有消食,理氣,化痰,止咳,清肺利咽,散瘀消腫的功效。主治食積氣滯,脘腹痞滿,吐酸,呃逆,泄瀉,痢疾,咽喉腫痛,咳痰,音啞,婦女乳房腫痛,乳汁不通,外治損傷瘀腫等癥。
蘿卜葉的吃法
1、涼拌蘿卜葉
材料:蘿卜纓500克,醬油10克,醋10克,鹽3克,香油5克,辣椒油5克,味精2克,芝麻醬20克。
做法:蘿卜葉洗凈,用開水焯一下;再用鹽腌1小時,瀝出水分,切成細(xì)絲裝盤;用醬油、醋、香油、味精、芝麻醬調(diào)成的汁澆在蘿卜葉上拌勻,再淋點(diǎn)辣椒油即成。
2、鹽漬蘿卜葉
材料:蘿卜葉200克,白糖20克,味精,鹽,香麻油適量。
做法:蘿卜葉洗凈,切成小段,加適量鹽,充分拌和,腌漬3分鐘,加適量溫開水,再加白糖、味精、香麻油攪拌即成。每日2次,當(dāng)菜食用。
蘿卜葉的副作用
氣虛血弱、虛喘之人忌食;體質(zhì)虛弱、脾胃虛寒之人忌食。
蘿卜葉的藥用附方
1、治嘔吐:白蘿卜葉100克。將白蘿卜葉搗爛取汁,用開水送服??芍蝹騻骋鸬膰I吐。
2、治腹脹、胃痛:干蘿卜葉20~30克。干蘿卜葉切碎代茶葉,以沸水適量沖泡,加蓋悶15分鐘,代茶頻飲。也可加焦山楂30克,同煮替茶飲用。消導(dǎo)下氣,開胃止瀉。主治傷食積滯引起的胸隔痛滿、打呃、嘔吐酸水、泄瀉等癥。該品為消導(dǎo)下氣之品,氣虛血弱者忌用或少服。
3、治男女痔瘡、肛門瘙癢、陰部濕疹:食醋1500克,干蘿卜纓150克。將食醋和干蘿卜葉放入鍋中煮沸(下次再用時加熱至70℃即可),將醋和蘿卜纓倒入搪瓷盆,稍冷卻后,病人即可蹲在盆上進(jìn)行熏蒸清洗。第二天用原醋和原蘿卜纓重新加熱熏蒸。每天睡前熏蒸1次,4-5天更換1次醋和蘿卜纓。
4、治痢疾:紅皮蘿卜纓(就是種子撒下去時,長出來的嫩葉,連根拔起,根部已經(jīng)長出蘿卜的不要),洗凈置瓷碗中搗爛,用紗布包起菜渣擠出菜汁,喝汁去渣,療效很好,特別是久治難愈的痢疾、習(xí)慣性腹瀉、慢性腸道炎,喝幾次就見效;再加鮮馬齒莧同煎,則效果更佳。
無花果既是一種可以鮮吃的食材,也是一種中藥材,很多人也喜歡將無花果制成無花果干來食用。無花果的味道比較特殊,無花果的功效和作用你知道嗎?無花果有很多的作用,孕婦能吃無花果嗎?無花果干有很多的吃法,每個人喜歡的吃法也不一樣,無花果干怎么吃?
無花果的功效與作用
一、潤腸通便
無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對食物的消化,促進(jìn)食欲,又因其含有多種脂類,故具有潤腸通便的效果。
二、消脂降壓
無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。
三、通乳下奶
無花果鮮果果實(shí)中含有大量的果膠和維生素,產(chǎn)婦常吃還能通乳下奶。
四、健脾消食
無花果性平,味甘,其根、葉性平,味淡、澀,能健脾化食,潤腸通便,利咽消腫,解毒抗癌。
孕婦能吃無花果嗎
孕婦吃無花果有助于消化
孕期的女性都是很注重營養(yǎng)的,所以在飲食的時候就容易吃多了,經(jīng)常會感覺到腸胃不舒服,這個時候就可以吃一些無花果,能有效的緩解。因?yàn)闊o花果中含有很多的營養(yǎng)物質(zhì),其中水解酶、檸檬酸等物質(zhì)具有助消化的作用,孕婦適量的食用,對消化是很有好處的。
孕期吃無花果可以緩解便秘
無花果含有眾多的膠質(zhì)和纖維素,能吸附孕婦腸道內(nèi)的有害物質(zhì)。準(zhǔn)媽媽孕期很容易上火,在加上子宮的壓力使得很多準(zhǔn)媽媽都會有便秘的現(xiàn)象。這個時候你除了運(yùn)動之外還可以多吃些無花果。因?yàn)闊o花果有排毒通便的功效。
紫菜是日常生活中比較常見的一種食物,紫菜不僅味道鮮美而且其中營養(yǎng)價值比較豐富,富含多種鈣質(zhì)以及鐵,可以有效補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì),孕婦可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┳喜耍梢匝a(bǔ)充孕婦所需要的營養(yǎng)。
懷孕初期能吃紫菜嗎
可以吃,紫菜海帶蝦米,是所有食物中含鈣量是最高的,適當(dāng)吃些對寶寶的生長發(fā)育很有幫助。孕早期的膳食應(yīng)是營養(yǎng)全面、經(jīng)過合理調(diào)配的平衡膳食,既要防止由于強(qiáng)烈妊娠反應(yīng)而引起的營養(yǎng)素缺乏,也要防止某些營養(yǎng)素?cái)z入過量。
1、鈣質(zhì):牛奶、蛤蜊、小魚干、莧菜、發(fā)菜、黃豆、黑豆、黑芝麻等食物都含有豐富的鈣質(zhì),足夠的鈣質(zhì)可以預(yù)防孕婦緊張、頭痛、腿部抽筋、失眠、蛀牙等癥狀,還能避免胎兒的骨骼及牙齒發(fā)育不良。
2、鐵質(zhì):鐵質(zhì)對女性的身體健康十分重要,懷孕后鐵質(zhì)更是孕婦不可缺少的營養(yǎng),鐵能夠幫助孕婦預(yù)防貧血,避免胎兒營養(yǎng)不良。像是蛋黃、肉類、肝臟、綠色蔬菜、全麥面包、五谷類等就含有豐富的鐵,孕婦可以多吃這些食物。
3、維生素和葉酸:維生素B群、A、C、D、E、K和葉酸都是孕婦不可缺少的營養(yǎng)。食物像是肝臟、小麥胚芽、酵母等,可以減緩懷孕的不適,如惡心、頭痛、失眠、抽筋等問題。另外孕婦可增加蔬菜水果的進(jìn)食量,這些食物含有豐富的膳食纖維,可以防止便秘,讓排便更順暢。
4、碘質(zhì):補(bǔ)碘可以預(yù)防胎兒的智力缺陷,碘是孕婦不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。懷孕期間孕婦需要攝入比平常多30%-100%的碘,即每天需攝入175-200微克的碘才能滿足身體的需求。碘一般通過飲食來補(bǔ)充即可,孕婦可適當(dāng)進(jìn)食一些含碘豐富的食物,例如海帶、紫菜、海魚以及其它海產(chǎn)品,每周食用一次即可滿足需要。
孕早期早餐食譜
蔬菜雞蛋餅
食材:南瓜50克,土豆1個,豌豆50克,雞蛋3個,胡蘿卜1根,菠菜1把,豌豆苗1把,奶酪1片,橄欖油適量。
做法:將新鮮豌豆剝出。土豆切絲。南瓜要連皮切絲(皮的營養(yǎng)更為豐富),雞蛋敲散。豌豆在水中煮熟,平底鍋入少量橄欖油,將南瓜絲,土豆絲放入炒熟,加少許鹽調(diào)味。將打散的雞蛋淋入土豆和南瓜中,此時開著中火,不要開大火,以免下面的蛋液太焦,慢慢的烘熟。雞蛋餅外圈慢慢熟后,用鍋鏟推一下,防止粘鍋。均勻撒入煮熟的豌豆,再撒入切成絲的奶酪。繼續(xù)開小火,看到奶酪絲慢慢融化即可關(guān)火。用模具按出想要的形狀即可。
功效:南瓜含有豐富的維生素A,土豆、豌豆含有豐富的維生素C,雞蛋和奶酪可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣,做法簡單易學(xué),適合孕早期孕婦食用。
雞蛋三明治
食材:白煮蛋3枚,白吐司面包8片,50G裝丘比沙拉醬(蛋黃醬味)1只,黑胡椒粉和鹽各1小撮,午餐方火腿適量,黃瓜半根。
做法:白煮蛋去殼后用勺子壓碎。將雞蛋碎與2/3的沙拉醬混合在一起,調(diào)入黑胡椒粉和鹽,攪拌均勻。取一片吐司,將攪拌好的雞蛋沙拉均勻地抹在上面,然后另取一片吐司蓋在上面,用面包刀切去四周硬邊。午餐方火腿片成片,黃瓜切成小圓片,圣女果對半切。取一片吐司,將火腿片平鋪,然后抹上薄薄一層沙拉醬后,整齊地碼上黃瓜片,如此再重復(fù)一邊。再取另一片吐司蓋在黃瓜火腿上,切去四周硬邊,然后切成方形。最后切成三角形狀。
檸檬是生活中比較常見的一種水果,它含有豐富的維生素C具有美白養(yǎng)顏、潤腸通便的作用,因此深受女性們的喜愛。
檸檬的功效與作用
美容養(yǎng)顏
檸檬具有排毒養(yǎng)顏的中藥功效,它含有大量的水分,能加快人體代謝,促進(jìn)毒素排出,而且檸檬含豐富的維生素C,這種物質(zhì)不僅能清除血液中積存的毒素,還能抑制黑色素的合成,所以,平時經(jīng)常食用檸檬可有效的起到排毒、美白、延緩衰老、滋養(yǎng)肌膚的作用。
促進(jìn)消化
隨著現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展越來越充裕,人的生活條件也越來越好。肉類已成為大家每天必不可少的食物,甚至有些人暴飲暴食,經(jīng)常食用過于油膩的食物,很容易造成消化不良。這時可以多吃一些檸檬幫助消化,檸檬本身屬酸性,能夠刺激人體胃部運(yùn)動,從而達(dá)到促進(jìn)消化的功效。
提高免疫力
檸檬中含有豐富的維生素C,具有抗菌、提高免疫力等多種功效,用檸檬做成檸檬水可以補(bǔ)充維生素C。感冒時喝800毫升的檸檬水,既能減輕感冒癥狀,還能幫助康復(fù),尤其是感冒初期,經(jīng)常食用可達(dá)到不藥而愈的效果。
減肥
檸檬中含有膳食纖維可使人產(chǎn)生飽腹感,能夠抑制暴飲暴食的現(xiàn)象,加上平時適量的運(yùn)動,能有效地提高減肥的效果。
清新口氣
檸檬有一股清香的氣味,具有清新口氣、去除異味的作用,還能舒緩牙痛及牙齦炎,但是需要注意的是檸檬中含有檸檬酸,能損害琺瑯質(zhì),所以應(yīng)盡量在食用前漱口,或食用檸檬水一段時間后再擦牙。
檸檬的食用做法
檸檬水
材料:檸檬、蜂蜜、水。
首先準(zhǔn)備好材料,選擇一個表皮及果肉新鮮的檸檬,清洗過程中只用清水很難徹底清洗干凈,需要配合少量的鹽搓洗檸檬表皮,為了減少苦味將洗凈的檸檬兩頭去掉,把檸檬切成薄薄的小片,取3—4片的檸檬片,控制水溫在60—70度左右沖泡,根據(jù)自己的口味搭配適量的蜂蜜。
檸檬蘋果醋
材料:檸檬、蘋果、鹽、白砂糖、冰糖、白醋。
首先準(zhǔn)備好材料,將檸檬和蘋果用鹽水浸泡5—10分鐘左右,再用鹽揉搓果皮瀝干水分,將蘋果和檸檬切成小片,準(zhǔn)備一個干凈的杯子,把果片放進(jìn)去倒入適量的糯米白醋、砂糖、冰糖,將其攪拌均勻,然后將瓶蓋擰緊后靜置一個月即可。
通過以上介紹,相信的大家已經(jīng)基本了解關(guān)于檸檬的知識了,日常中經(jīng)常使用檸檬既能排毒養(yǎng)顏,還能滿足食欲,如果你也喜歡吃檸檬,不妨試試以上方法。
芹菜是我們常見的一種蔬菜,吃在嘴里脆脆的,口感也很不錯,關(guān)鍵的是吃芹菜對身體也有很大的好處,那么芹菜的功效有哪些?我們在包餃子的時候經(jīng)常會用芹菜來做餡,也是很美味的,那么芹菜餃子餡的做法是什么?芹菜葉也是一種好東西,我們吃芹菜的時候不要扔掉,那么芹菜葉的做法有哪些?
芹菜的功效
1.降血壓
芹菜的降壓作用來源于其中含有的芹菜素,具有短時間的降壓作用,研究表明其降壓作用可能與頸動脈體化學(xué)感受器的反射作用有關(guān)。
2.可助眠
很多人不知道,芹菜還有一個很有的作用,就是幫助睡眠。有些人經(jīng)常會失眠,可以多吃一些芹菜。因?yàn)榍鄄酥泻幸环N生物堿的成分,具有很好的額鎮(zhèn)靜和安神的作用。所以芹菜對于失眠的患者也有一定的輔助治療的作用,這是作用知道人還是很少的,今天介紹給大家。
3.可減肥
芹菜是一種富含膳食纖維的蔬菜,能促進(jìn)腸道蠕動,同時芹菜中還含有促進(jìn)脂肪分解的化學(xué)物質(zhì),幫助減少脂肪和膽固醇的吸收,從而達(dá)到減肥的效果。
4.防齲齒
你知道嗎?芹菜還能預(yù)防齲齒,他是一種預(yù)防齲齒效果很好的蔬菜。主要是因?yàn)榍鄄酥泻泻芏嗟拇掷w維,這些粗纖維能幫助人體清潔牙齒上的食物殘?jiān)?,對于扣錢的酸堿平衡有很好的維持作用,進(jìn)而具有預(yù)防齲齒的作用,所以說經(jīng)常是芹菜對牙齒也是很好的。
5.能補(bǔ)血
芹菜還具有補(bǔ)血的作用,其中含有的鐵元素是補(bǔ)血功效的主要成分,因而適合貧血的人群食用。
芹菜餃子餡的做法
材料:豬肉(肥瘦) 適量,芹菜適量,蔥、姜末,鹽,味精,生抽
步驟
1、把豬肉洗干凈,然后放進(jìn)絞肉機(jī)里面絞碎
2、絞好的肉餡由于顆粒太大,直接使用的話會影響餃子的口感,顆粒大,吸水量少,顆粒越細(xì)小,吸水量相對多,可以把肉餡再用刀剁細(xì)。
3、蔥、姜末,鹽、味精,純的花椒粉,我只用花椒粉,一般不用袋裝五香餡料,自己買來品質(zhì)好的“大紅袍”花椒,用料理機(jī)打成粉,再加入適量生抽,鮮味夠。
香蕉是平時比較常見的水果,口感軟嫩滑爽、入口即溶,很多人都喜歡吃香蕉,它不僅有很多營養(yǎng)價值,還有很多功效。被稱為“排便之王”的美譽(yù),很多人一提到便秘首先就能想到香蕉。
香蕉的功效與作用
改善便秘
香蕉富含膳食纖維中的果膠,能夠促進(jìn)腸蠕動的作用,經(jīng)常便秘者,建議在晚上睡覺前吃一根香蕉,可以有效改善便秘的情況。香蕉味甘、性寒,能清腸熱、潤腸道,因此,香蕉是習(xí)慣性便秘患者的良好食療果品。
腸胃
通常腸胃不好或者胃黏膜出現(xiàn)異常者都可以經(jīng)常食用香蕉,因?yàn)橄憬犊梢越档臀杆幔⑶疫€能促進(jìn)胃黏膜細(xì)胞的生長,對腸胃炎、胃潰瘍等病癥能起到有效的保護(hù)作用。
睡眠
香蕉包含的蛋白質(zhì)中帶有氨基酸,具有安撫神經(jīng)的作用,堅(jiān)持每天晚上睡覺前吃一個,可以有效的改善因緊張、焦慮、憤怒、抑郁等引起的睡眠不佳。
減肥
香蕉的熱能很低,一個香蕉僅相當(dāng)于同等重量米飯的一半熱能,容易使人產(chǎn)生飽腹感,長期食用香蕉不僅可以讓人的體重減輕,還能使皮膚變得光潔靚麗,有美容養(yǎng)膚的作用。
香蕉的吃法
拔絲香蕉
材料:香蕉、淀粉、面粉、白糖
做法:首先將香蕉去皮,切成小塊。面粉和淀粉混合加入適量的水?dāng)嚢杈鶆颍侔严憬斗湃耄鶆?,把裹好的香蕉放進(jìn)油鍋里炸,慢慢的顏色逐漸發(fā)生變化,等到炸成金黃色撈出,將鍋中的油倒掉,建議一并把鍋清洗干凈,之后加入白糖和一點(diǎn)清水開始煮,直至有粘稠感放入香蕉塊,大約一分鐘撈出,拔絲香蕉完成,外脆里嫩,甜糯可口。
香蕉餅
材料:香蕉、面粉、雞蛋、糖、油、牛奶
做法:首先把香蕉壓成泥狀,放進(jìn)雞蛋糖面粉里一起攪拌,適量的再加點(diǎn)牛奶制成面糊,鍋里放油,等到油熱了之后用小勺將面糊一點(diǎn)點(diǎn)放進(jìn)鍋里炸,直到煎成兩面成金黃色即可。
烤香蕉
材料:香蕉、烤箱
烤香蕉不需要剝皮,直接放進(jìn)烤爐烤一到兩分鐘左右,拿出來剝皮食用即可,味道十分香甜。
香蕉沙拉
做法:首先將香蕉切塊放入碗中再將沙拉放入攪拌均勻即可,香蕉沙拉做好,其滑嫩香甜、唇留齒香,深受廣大女性的喜愛。
很多人一不小心吃壞肚子或者腹部受涼時就容易腹瀉,這是很多人常遇到的事。這時,在家里常備的一樣調(diào)料或許能幫上忙,它就是胡椒。不信?下面就和小編一起來看看吧!
因?yàn)楹反蟛糠侄忌L于高溫和長期濕潤地區(qū),性味辛熱,因此溫中散寒止痛的作用比較強(qiáng),十分適用于胃寒所致的胃腹冷痛、腸鳴腹瀉。
胡椒有黑胡椒和白胡椒兩種。白胡椒的藥用價值稍高一些,它的味道相對黑胡椒來說更為辛辣,因此散寒、健胃功能更強(qiáng)。腹瀉期間,可在燉肉時加入8到10粒白胡椒調(diào)味,也可以在炒菜中加入4、5粒胡椒,除了散寒以外,還能溫補(bǔ)脾胃,有效遏制腹瀉,涼拌菜里也可以加點(diǎn)白胡椒面。此外,胡椒常用于酸辣湯的制作,因此,腹瀉時喝碗酸辣湯也能起到很好的止瀉效果。腹瀉嚴(yán)重的話,可取10—20粒胡椒口嚼后,用開水服下,一次基本上就止瀉了。
酸辣湯的做法:
做法一
制作食材
豆腐30克,熟雞肉(或火腿)、冬菇、熟瘦豬肉絲、水發(fā)海參、水發(fā)魷魚各15克,雞蛋1個,淀粉25克,蔥花3克,醬油10克,豬油30克,味精、胡椒粉各1克,香醋6克,精鹽5克,雞湯750克。
制作流程
1、將豆腐、冬菇、海參、魷魚分別切成細(xì)絲,同熟肉絲、熟雞絲放入鍋內(nèi),加雞湯、精鹽、味精、醬油,用旺火燒至沸滾,再放濕淀粉勾芡后,改小火加打散的雞蛋。
2.將胡椒粉、醋、蔥花及少許豬油放入湯碗內(nèi)。在鍋內(nèi)蛋花浮起時即改旺火,至肉絲滾起,沖入湯碗內(nèi)即可。(可亦個人口味放入不同的食材,例如:火腿、香菜)
做法二
四川酸辣湯的特點(diǎn)是酸、辣、咸、鮮、香。用肉絲、豆腐、冬筍等料經(jīng)清湯煮制而成。飯后飲用,有醒酒去膩,助消化的作用。所以很多人在沒有太大食欲的時候會想念酸辣湯的美味。
制作食材
豆腐30克,熟雞肉(或火腿)、冬菇、熟瘦豬肉絲、水發(fā)海參、水發(fā)魷魚各15克,雞蛋1個,淀粉25克,蔥花3克,醬油10克,豬油30克,味精、胡椒粉各1克,香醋6克,精鹽5克,雞湯750克。
制作流程
1.將豆腐、冬菇、海參、魷魚分別切成細(xì)絲,同熟肉絲、熟雞絲放入鍋內(nèi),加雞湯、精鹽、味精、醬油,用旺火燒至沸滾,再放濕淀粉勾芡后,改小火加打散的雞蛋;
2.將胡椒粉、醋、蔥花及少許豬油放入湯碗內(nèi)。在鍋內(nèi)蛋花浮起時即改旺火,至肉絲滾起,沖入湯碗內(nèi)即可。
制作關(guān)鍵
酸辣湯味道好壞,相比之下最重要的是鹽胡椒粉醋的比例。
鹽在一份酸辣湯中的比例,可以調(diào)節(jié)酸和辣的口感程度.
胡椒粉是最重要的原料,切記不要讓胡椒粉"蒸發(fā)"掉,那就變成酸湯了.正確的放入時間是主料9.5成熟時放入,待全熟時開大火10秒.這樣,即保持了胡椒粉的辣味,又不會留下它的"腥"氣.
醋的比例和鹽大概是6:5,這樣是大眾所能接受的.如果想辣一些,可以用6:4的比例入料.
由于胡椒的熱性高,吃了很容易讓人體內(nèi)陽氣生發(fā),所以每次最好別多吃。另外,發(fā)炎和上火的人要暫時禁吃胡椒,否則更容易動火傷氣。
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