晚上吃宵夜一定會發(fā)胖嗎
晚上怎么吃養(yǎng)生。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！鄙钪校煌挲g的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？下面是小編為大家整理的“晚上吃宵夜一定會發(fā)胖嗎”，相信能對大家有所幫助。
本文導(dǎo)讀：每到晚上就想要吃宵夜，但是晚上的宵夜又是減肥的克星，那么要怎么辦呢？其實只要睡前吃的食物不要是高熱量、高脂肪的東西，選擇一些低脂易消化的是不會增重的。
很多經(jīng)驗告訴我們，不想發(fā)胖的話，晚上不要吃太多東西，尤其要跟宵夜說再見。但是研究調(diào)查卻發(fā)現(xiàn)，你在什么時間吃比較多東西，和體重增減并沒有絕對關(guān)聯(lián)。
實驗研究將一群體重超重的女性分為兩組，一組在中午之前就吃下70%的一天所需熱量，而另一組則在接近晚餐時間吃，結(jié)果并不影響她們的體脂肪率。另一個大型調(diào)查也指出，晚上吃了多少東西，和10年之間體重的變化無關(guān)。
專家認(rèn)為，體重會增加，主要還是因為吃進(jìn)的熱量比消耗掉的多，因此，維持健康體重最重要的一件事 控制每天攝取的總熱量。
所以，如果問我們可否吃了豐盛晚餐后還大啖宵夜？這要視個人生活形態(tài)而定?；旧?，在活動量較大的時間，攝取較多熱量，比較恰當(dāng)。上班族下了班回家，多半賴在沙發(fā)上或做些靜態(tài)活動，消耗熱量并不多，相對于白天的活動量，營養(yǎng)專家認(rèn)為，晚餐不適合吃得比早餐和午餐多。而且，宵夜或晚上邊看電視邊吃的零食往往是多出來的熱量，吃了累積起來，當(dāng)然發(fā)胖。尤其一吃完，倒頭就睡，更不好。因為睡眠時，我們的新陳代謝率會下降大約10%，太接近睡眠時間吃東西，理論上就容易把沒用掉的熱量堆存起來。
如果你一定要吃宵夜才能入眠，最好在睡前2小時吃完，并避免油脂高的食物。油膩食物會讓消化變慢，延緩胃排空時間，有些人因此會在夜里睡不好，甚至影響隔天一早的食欲，讓最重要的早餐吃不下。宵夜的熱量控制在200卡左右。比較好的選擇：一杯低脂牛奶加2～3片蘇打餅、清淡的湯面或咸粥、燕麥片、紅（綠）豆湯等。
99熱心醫(yī)生溫馨提醒，不要把夜宵當(dāng)做正餐來吃，適當(dāng)?shù)匮a充能量即可，夜宵品種可多樣，量一定要小，最佳的搭配是奶制品、少量碳水化合物和一點點水果。
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許多減重信息告訴我們，不想發(fā)胖的話，晚上不要吃太多東西，尤其要跟宵夜說再見。但是，近日美國農(nóng)業(yè)部一項研究調(diào)查卻發(fā)現(xiàn)，你在什么時間吃比較多的東西，和體重增減并沒有絕對關(guān)聯(lián)。研究人員將一群體重超重的女性分為兩組，一組在中午之前就吃下70％的一天所需熱量，而另一組則在接近晚餐時間吃，結(jié)果并不影響她們的體脂肪率。專家認(rèn)為，體重會增加，主要還是因為吃進(jìn)的熱量比消耗掉的多。因此，維持健康體重最重要的一件事就是控制每天攝取的總熱量。
對于上班族來說，下了班回家，多半賴在沙發(fā)上或做些靜態(tài)活動，消耗熱量并不多。相對于白天的活動量，營養(yǎng)專家認(rèn)為，吃了豐盛的晚餐后，就不要再大啖宵夜了。宵夜或晚上邊看電視邊吃的零食往往是多出來的熱量，吃了累積起來，當(dāng)然發(fā)胖。尤其一吃完，倒頭就睡，更不好。
如果你一定要吃宵夜才能入眠，最好在睡前兩小時吃完，并避免油脂高的食物，像方便面、燒餅、油條、起酥面包等。油膩食物會讓消化變慢，延緩胃排空時間，有些人因此會在夜里睡不好，甚至影響隔天一早的食欲，讓最重要的早餐吃不下。宵夜的熱量控制在200千卡左右，比較好的選擇是一杯低脂牛奶加2～3片蘇打餅干、清淡的湯面或咸粥、燕麥片、紅豆湯、綠豆湯等。（孫瑩編譯）
肺炎一定會發(fā)燒咳嗽嗎？
1、肺炎一定會發(fā)燒咳嗽嗎?
發(fā)燒、咳嗽、咳痰是肺炎的主要臨床癥狀表現(xiàn),但一些特殊的肺部感染臨床并沒有發(fā)燒癥狀,如慢性肺炎、支原體肺炎、和老慢支合并的肺部感染等。新生兒的肺炎通常也不一定會引起發(fā)燒?；挤窝资欠駮鸢l(fā)燒,具體也得依據(jù)每個人的個體差異,還有肺炎的不同類型。
常見肺炎癥狀有:
寒戰(zhàn)、高熱。典型癥狀為突然寒戰(zhàn)、高熱,體溫高達(dá)39—40℃,呈稽留熱型,伴有頭痛、全身肌肉酸軟、納差。
咳嗽、咳痰。早期為刺激性干咳,繼而咯出白色黏液痰或帶血絲痰,1～2天后,可咯出黏液血性痰,消散期痰量增多,痰黃而稀薄。
胸痛。常有劇烈胸痛,呈針刺樣,隨咳嗽或深呼吸而加重,可向肩或腹部放射。下葉肺炎可刺激隔胸膜引起腹痛。
2、肺炎的病因
革蘭陰性桿菌感染
較多見,多為大腸桿菌、克雷伯桿菌、綠膿桿菌、流感桿菌等。
呼吸道條件致病菌感染
老年人由于機體抵抗力降低,口咽部常存有真菌、厭氧菌等可引起肺炎。
混合感染
老年人由于免疫功能低下,常表現(xiàn)多種病原體所致的混合感染。如細(xì)菌、病毒、真菌、需氧菌、厭氧菌等。
3、肺炎如何檢查
血液檢查
血常規(guī)檢查白細(xì)胞總數(shù)可增高或不高,但半數(shù)以上可見核左移、C反應(yīng)蛋白增高、血沉加快等。
動脈血氣分析
可出現(xiàn)動脈氧分壓下降,但合并慢性阻塞性肺疾病時,因肺泡換氣不良,二氧化碳分壓升高。
胸部X線片
呈支氣管肺炎影像學(xué)表現(xiàn)。
水、電解質(zhì)
老年肺炎易發(fā)生水、電解質(zhì)紊亂及酸中毒。
肺炎不能吃什么
1、忌高蛋白飲食。
瘦肉、魚和雞蛋的重要身分為蛋白質(zhì)。1克蛋白質(zhì)在體內(nèi)吸收18毫升水分,蛋白質(zhì)代謝的終極產(chǎn)品是尿素?；颊哌M(jìn)食蛋白質(zhì)多,排出尿素絕對也會增高,而每排出300毫克尿素,最少要帶走20毫升水分。因而對高熱失水的患者應(yīng)忌食高蛋白飲食,當(dāng)疾病后期可適當(dāng)彌補,以退步體質(zhì)。
2、忌多糖之物。
糖分是一種熱量彌補精力,功能純真,基本上不含其余養(yǎng)分素。若肺炎患者多吃糖后,體內(nèi)白細(xì)胞的殺菌感召會受到抑制,食入越多,抑制就會越明顯,而加沉痾情。
3、忌刺激性食物。
肺炎應(yīng)忌食辣椒、蔥、蒜、酒等辛辣刺激性食物,因刺激氣管粘膜,會加重咳嗽、氣喘、心悸等癥狀,誘發(fā)哮喘,故當(dāng)忌食。
4、忌海腥油膩之品。
非清蒸做法做出的魚,由于用油量過大,容易引起上火。此外,有過敏體質(zhì)的人以及血尿酸高的人(如痛風(fēng)病人)也應(yīng)少吃油量大的黃魚、帶魚、蝦、蟹以及肥肉等,以免助火生痰。
5、忌寒涼水果。
肺炎患者要少吃寒涼性質(zhì)的水果,可損傷到脾胃的陽氣,有礙運化功能,不利于疾病的康復(fù)。
肺炎患者如何運動
肺炎患者應(yīng)該根據(jù)體力積極參加一些適當(dāng)?shù)捏w育活動。如慢跑是一種最完整的全身性協(xié)調(diào)運動,能增加肺活量和耐力,慢跑時維持呼吸均勻,可使足夠的氧氣進(jìn)入體內(nèi)。太極拳,柔軟操,步行等能增進(jìn)身體健康,凡多年堅持鍛煉的患者,比多休息少動者更能保持健康。但是,若是在肺炎治療期的患者,建議應(yīng)該多注意休息,適當(dāng)?shù)纳⒉骄涂梢?。肺炎是指肺實質(zhì)的炎癥,是一種常見的呼吸系統(tǒng)疾病,大多由微生物、理化刺激、過敏反應(yīng)等所引起。四季均可發(fā)病,預(yù)防疾病首先要注意提高自身的免疫力,提高機體抵抗疾病的能力,只有抵抗力提高了,才能防御疾病的入侵。
現(xiàn)在很多人為了減肥和身體的美觀，經(jīng)常會選擇晚上的時候不吃東西，久而久之的演變就會讓自己的腸胃功能變得不是很好，減肥可以，但是一定要注意飲食，晚上偶爾喝一些粥，或者是吃一些清湯不會造成發(fā)胖，還能減肥，所以晚上喝粥是不會發(fā)胖的。
晚上喝粥會發(fā)胖嗎?
首先因為粥里米少水多，淀粉含量并不高。又因為水多，可以增加體內(nèi)新陳代謝，促進(jìn)消化和吸收。粥不但營養(yǎng)豐富，還如水一樣，有清洗機體臟器的功能，一碗粥下肚，會覺得通體舒暢。所以通常大病初愈的人醫(yī)生會叮囑他喝粥，清淡飲食。粥其實是調(diào)節(jié)人體組織機能恢復(fù)的最好潤滑劑。故粥有進(jìn)補之功，卻無長胖之虞。早晚喝一碗好粥都是不錯的選擇。
喝粥減肥法中的“粥”一直為國人喜愛并百吃不厭。粥可調(diào)節(jié)胃口，增進(jìn)食欲，補充身體需要的水分。它味道鮮美、潤喉易食，營養(yǎng)豐富又易于消化，實在是養(yǎng)生保健的佳品。粥的妙不可言，在于它介于飯、菜和湯三者之間。有飯的飽腹之功，有菜的美味爽口，也不乏湯的營養(yǎng)開胃。粥既適合做早餐，也適合做夜宵，因為，粥中的淀粉充分地與水分結(jié)合，既提供熱能，又不乏大量水分，極易消化。
每日起，食粥一大碗，空腹胃虛，谷氣便作，所補不細(xì)，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙訣。喝粥使腸胃得到滋養(yǎng)，卻不會增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，也不致導(dǎo)致肥胖。晚間喝粥，還能幫助睡眠，與喝牛奶有異曲同工之妙。涼夜喝粥，當(dāng)滾燙熱和的粥從口中流到腹中時，全身無數(shù)個毛孔有如熨帖過一般，熱烈、暢快淋漓。食粥還可以輔助治療各種疾病，保健養(yǎng)生，使人延年益壽。
小米粥是非常保健的食品，小米粥里面含有豐富的蛋白質(zhì)和多種維生素，小米粥里面含有人體需要的多種氨基酸，小米粥常吃可以清理腸胃。
小米粥是健康食品，可單獨煮熬，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風(fēng)味各異的營養(yǎng)粥。小米磨成粉，可制糕點，美味可口。不過，需要注意的是，小米的蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值并不比大米更好，因為小米蛋白質(zhì)的氨基酸組成并不理想，賴氨酸過低而亮氨酸又過高，所以不論是產(chǎn)婦，還是老弱人群，都不能完全以小米為主食，應(yīng)注意搭配，以免缺乏其他營養(yǎng)。
粉條主要是使用淀粉制作出來的一種粉類食物，因為大多數(shù)的粉條在制作過程中都加入了鋁這個金屬元素，這是為了讓粉條更好的成型。由于粉條的營養(yǎng)成分較為單一，所以就算粉條好吃大家也是不適宜多吃的，因為粉條并不能夠很好補充人體所缺營養(yǎng)。但是在晚上吃粉條的話，會讓一個人發(fā)胖嗎?
粉條屬淀粉類食物，在制作過程中為使粉條成型，加入少量鋁。常吃粉條不但會發(fā)胖，其營養(yǎng)成分又單一，所以不宜經(jīng)常吃。
干粉條是淀粉制作，每100克的熱量是339大卡，在主食中屬于很高的類型，并且其中的84克都是碳水化合物，也就是平時說的各種糖類物質(zhì)。只有極少量的蛋白質(zhì)和脂肪。如果長期吃粉條，且量大，肯定會發(fā)胖。而且粉條制作的時候往往會為了口味，加入重油重鹽，這些都會引起身體脂肪和水含量升高，造成肥胖
粉條又稱粉絲，是由紅薯、馬鈴薯原料加工制成的絲狀或條狀干燥淀粉制品。在我國各地均有生產(chǎn)，呈灰白色，黃色或黃褐色，按形狀可分成圓粉條、細(xì)粉條和寬粉條等?？诟兴许g性。
1. 粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì);
2. 粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。
一般的粉條表面顏色不正，甚至過于妖艷，不自然，在煮的過程中越煮越黑，理論上講這樣的粉條是有問題的，紅薯粉條之所以顏色偏褐，原因很簡單，舉個例子：鮮紅薯、蘋果等用刀劃傷后開始是白的，在空氣中放一會兒就氧化變成了褐色，紅薯粉條的顏色變化也是這個原因，正常情況下粉條煮后會漸漸發(fā)白，就像變色的蘋果用開水漂一下色澤又恢復(fù)了一樣，煮2個小時都不變色的粉條可能就會出現(xiàn)安全隱患了。
牛肉要比其他的肉類營養(yǎng)價值高出很多倍，而且牛肉中有著強身健體，促進(jìn)消化的功效，牛肉里面的筋比較多，所以對身體的筋骨強健有幫助，很多人在晚上的時候也可以吃牛肉，只要燉得酥爛就可以了，所以晚上吃牛肉是不會發(fā)胖的，但也要注意肉質(zhì)的酥爛。
吃牛肉不但不會胖，而且還有好處呢 好處如下：
1.牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補充三磷酸腺苷，從而使訓(xùn)練能堅持得更久。
2.牛肉含維生素B6
蛋白質(zhì)需求量越大，飲食中所應(yīng)該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。
3.牛肉含肉毒堿
雞肉、魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低，牛肉卻含量很高。肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝，產(chǎn)生支鏈氨基酸，是對健美運動員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
4.牛肉含鉀和蛋白質(zhì)
鉀是大多數(shù)運動員飲食中比較缺少的礦物質(zhì)。鉀的水平低會抑制蛋白質(zhì)的合成以及生長激素的產(chǎn)生，從而影響肌肉的生長。牛肉中富含蛋白質(zhì)：4盎司瘦里脊就可產(chǎn)生22克一流的蛋白質(zhì)。
晚上在平時的時候應(yīng)該要注意飲食方面需要妥當(dāng)安排。俗話說得好，樹大招風(fēng)就是比較常見的一個問題，其實晚上喝可樂是不行的，而且很多人經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)晚上喝可樂就會導(dǎo)致身體的熱量升高，而且可樂的糖分含量非常的高，所以盡量不要選擇晚上喝。
俗話說:“樹大招風(fēng)?！笨蓸吩谌蛸嶅X巨額利潤的同時,關(guān)于它的不利說法也眾說紛紜,最近又出現(xiàn)了一種“可喝樂會長胖”的新說法。那到底喝可樂會不會使人長胖呢?下面就讓小編來為你一一揭開這個謎底。
熱量是長胖的元兇之一
一般人長胖的原因之一就是吸收了過高的熱量,熱量過多就會轉(zhuǎn)化為脂肪在身體里儲存。就拿可口可樂來說,一罐易開罐350ml的可樂熱量為149Kcal,折合成100ml的熱量為42.5Kcal。那可樂的熱量到底算不算高呢?為了使立場更有說服力,小編會再舉幾種公認(rèn)的健康飲品的熱含量作為對照。一瓶100ml的乳酸菌飲料熱量為62Kcal,每100ml豆?jié){含有的熱量也有58Kcal,真實數(shù)據(jù)表明這兩種飲品的熱量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過可樂的熱量,由此可見,“喝可樂長胖”的說法不成立。
其他導(dǎo)致長胖的因素
除了熱量之外,其他還有很多導(dǎo)致長胖的間接因素,比如:不良的生活習(xí)慣、缺少適時的運動、心理壓力過大、不合理的飲食習(xí)慣、藥物引起的、身體消化代謝出現(xiàn)問題、以及與個人先天體質(zhì)有關(guān)等等。所以,令人長胖的因素有很多,我們不能以偏概全地認(rèn)為可樂是導(dǎo)致長胖的因素,而要學(xué)會理智地分辨是非黑白,不能讓不法分子有機可趁,損害群眾的切身利益,要相信事情的真相只有一個。在這里小編要提醒大家,合理安排飲食、改善生活習(xí)慣、適量增加運動都是防止長胖的好方法哦。
晚上適當(dāng)?shù)某砸稽c蘋果是不會發(fā)胖的，蘋果的熱量非常的低，而且蘋果里面富含膳食纖維，富含果酸，不但能夠促進(jìn)消化，同時還有促進(jìn)脂肪代謝的作用，所以在晚上吃水果的時候是不會導(dǎo)致發(fā)胖的問題，還有很好的調(diào)理身體、保健身體的作用。
很多人喜歡用蘋果來當(dāng)作減肥的食物，蘋果確實在減肥方面功效是比較明顯的，在正餐以后適當(dāng)?shù)某砸恍┨O果，有很好的促進(jìn)消化的作用，另外能夠預(yù)防食物的沉積，能夠預(yù)防大量的熱量轉(zhuǎn)化為脂肪，具有就很好的降低脂肪沉積的效果。
對于想要減肥的人士來說，可以連續(xù)三天晚餐只吃蘋果，不吃其他的水果和食物，然后每天三餐適當(dāng)吃一些正餐，然后吃蘋果，這樣不但有很好的飽腹感，同時減肥的效果也非常的明顯，蘋果和其他的水果相比刺激性會更小，一般情況下不會對腸胃造成負(fù)擔(dān)。
在選擇蘋果減肥法的時候，一定要吃新鮮的蘋果，另外要選擇紅蘋果，不要選擇青蘋果，青蘋果里面的果酸刺激性太強，會造成腸胃出現(xiàn)不良的刺激，另外，大量吃蘋果的時候，要少吃一些高蛋白的食物，盡量不要喝咖啡，不要喝濃茶，避免腸胃造成不良的刺激。
晚上吃蘋果是不會發(fā)胖的，蘋果有很好的減肥的作用，蘋果的熱量非常的低，還富含膳食纖維，富含果酸以及大量的維生素和礦物質(zhì)，適當(dāng)?shù)某砸恍┎坏兄谏眢w的營養(yǎng)平衡，同時還有很好的減肥的效果。
夏天的時候，很多的人都非常的喜歡吃甜瓜。因為甜瓜的口感非常好。但是對于一些減肥的朋友來說，就不太敢吃甜瓜了。因為擔(dān)心甜瓜當(dāng)中的熱量和糖分比較高，容易發(fā)胖，所以日常飲食當(dāng)中，會控制或者是不吃甜瓜。但是有些人卻會問：晚上吃甜瓜會發(fā)胖嗎？其實晚上吃甜瓜是會發(fā)胖的。
甜瓜吃了會胖嗎
適量食用是不會的。
甜瓜是一種富含水分、碳水化合物、維生素、膳食纖維、有機酸性物質(zhì)以及鐵、鉀、鎂等礦物質(zhì)元素，味道清甜可口，不屬于高脂肪的食物，因此，一般適量食用是不會長胖的。
甜瓜吃了會胖嗎
八點之后食用可能會長胖。
晚上八點之后機體運行比較緩慢，對食物的消化吸收能力較弱，而甜瓜中含有一定的糖分，在八點后食用甜瓜易使糖分堆積在體內(nèi)，轉(zhuǎn)化為熱量，進(jìn)而就容易發(fā)胖了。
不過，長胖不是說晚上吃一次兩次甜瓜就這樣的，偶爾吃一吃，沒什么關(guān)系，只要別長期晚上八點后還吃東西就可以了
晚上吃甜瓜會長胖嗎
上午十點左右。
人體在上午十點左右陽氣生發(fā)，脾胃運行旺盛，可以最大程度的吸收甜瓜中的營養(yǎng)物質(zhì)，為人體補充能量，而且又能快速的被消化，這個時間吃甜瓜是不容易長胖的。
減肥可以吃甜瓜嗎
可以。
從食物的熱量上來看，每100克可食部分甜瓜的熱量為26大卡，是一種熱量很低的水果，而且甜瓜中的水分、膳食纖維含量豐富，在一定程度上可以消除水腫、促進(jìn)腸道的蠕動，有助于減肥。
豬肝是補血補鐵比較理想的食物，對于患有貧血的兒童或者是孕婦，經(jīng)常吃豬肝對身體的好處是非常多的，尤其是預(yù)防貧血以及佝僂病效果是非常好的，晚上吃豬肝的話，一般是不會發(fā)胖的，不過如果害怕胖的話，晚上盡量少吃辛辣刺激的食物，油膩的食物，營養(yǎng)上一定要均衡，平時還需要多注意休息。
男人吃豬肝有什么好處
男人吃豬肝是非常好的，特別是經(jīng)常上夜班的男性吃豬肝剛養(yǎng)生。豬肝甘、苦，溫。歸肝經(jīng)。豬肝為補肝養(yǎng)血、明目的佳品。用于貧血萎黃，或肝血不足，目昏眼干，夜盲、目赤、浮腫、腳氣等證。
豬肝含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料，豬肝中富含蛋白質(zhì)、卵磷脂和微量元素。豬肝中含有豐富的維生素A，常吃豬肝，可逐漸消除眼科病癥。
據(jù)近代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，豬肝具有多種抗癌物質(zhì)，如維生素c、硒等，而且肝臟還具有較強的抑癌能力和抗疲勞的特殊物質(zhì)肝臟是貯存養(yǎng)料的器官，同時又是解毒器官，不斷發(fā)揮其解毒作用，經(jīng)肝臟代謝后，有毒物質(zhì)和解毒產(chǎn)物可以隨膽汁的分泌而排出，體外，所以，正常的肝臟本身是無毒的，可以放心食用。
豬肝蛋卷的做法
食材
主料
鮮豬肝60g雞蛋2個淀粉15g小蔥1根
輔料
油適量鹽適量生姜4片
步驟
1.食材準(zhǔn)備：新鮮豬肝60g、雞蛋2個、生姜4片、小蔥1根、淀粉15g
2.豬肝提前浸泡30分鐘，泡掉血水洗凈。然后切成片冷水入鍋，加入姜片一起煮。
3.豬肝加熱至水咕嚕咕嚕冒泡全開，豬肝熟透，關(guān)火燜5分鐘撈出、瀝干。放入料理機中，加少許豬肝湯，打成軟軟的豬肝泥。
4.淀粉加少許水，攪拌均勻成水淀粉。水淀粉倒入抽打好的蛋液中，再次拌勻。
5.香蔥洗凈，切成末備用。
6.香蔥末加入蛋粉混合液中，拌勻。不粘鍋燒熱，倒少許油，把鍋轉(zhuǎn)一下，讓油散開。舀一大勺蛋液倒入預(yù)熱好的平底不粘鍋中，轉(zhuǎn)動平底鍋，讓蛋液均勻布滿鍋底。
7.一面烙好翻另一面，全程小火，烙至兩面金黃出鍋。
8.打好的豬肝泥放在蛋餅一側(cè)。
9.稍用小力，將豬肝泥卷入餅中。
10.用刀切開，放入盤中即可。
吃豬肝的好處
1、豬肝中鐵質(zhì)豐富，是補血食品中最常用的食物，食用豬肝可調(diào)節(jié)和改善貧血病人造血系統(tǒng)的生理功能。
2、豬肝中含有豐富的維生素A，具有維持正常生長和生殖機能的作用;能保護(hù)眼睛，維持正常視力，防止眼睛干澀、疲勞，維持健康的膚色，對皮膚的健美具有重要意義。
3、經(jīng)常食用動物肝還能補充維生素B2，這對補充機體重要的輔酶，完成機體對一些有毒成分的去毒有重要作用。
4、豬肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒，能增強人體的免疫反應(yīng)，抗氧化，防衰老，并能抑制腫瘤細(xì)胞的產(chǎn)生，也可治急性傳染性肝炎。
橙子是很多人比較喜歡吃的一種水果，橙子里面的vc含量非常的高，吃起來不但酸酸甜甜，非常可口，營養(yǎng)功效也是非常不錯的，一般來說吃橙子是不會發(fā)胖的，他有很好的促進(jìn)消化的作用，當(dāng)然要注意，盡量不要在晚上吃，不要在空腹的時候吃，這容易導(dǎo)致過多的糖分被腸胃所吸收。
晚上吃橙子會發(fā)胖嗎
怎么說呢，水果盡管可以減肥，但任何水果都不建議肆意多吃的，橙子也不例外，適量吃橙子不會胖，還能減肥呢。但是，隨意多吃，特別是臨睡前多吃橙子更容易發(fā)胖。橙子本就糖分高，糖類與脂肪之間的轉(zhuǎn)化是雙向的，加上這個時候，你的胃已經(jīng)接近空腹?fàn)顟B(tài)，吃水果既不利于吸收有用的營養(yǎng)成分，更加會發(fā)胖。
適當(dāng)吃橙子可以減肥
1、水分高熱量低：橙子的含水量較高，熱量在水果中屬于中下水平，其膳食纖維含量高，而且熱量又低，能夠增加飽腹感，多食還能幫助排便，更有助于減少人體內(nèi)積聚已久的毒素。
2、多纖維開胃消脂：橙子多纖維又低卡，含有天然糖分，是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳選擇，嗜甜而又要減肥者可以吃橙子來滿足對甜食的欲望。橙子開胃消脂，其中含有的天然糖分，還能夠代替正餐，補充和維持人體中的血糖水平。
一天吃幾個橙子最好
橙子雖好，但也不要肆意多吃，最好在3個以內(nèi)，3個橙子的維生素已足夠，多了對人體有害，比如吃多了容易傷肝氣，發(fā)虛熱。吃橙子的上限是4只中等體積的橙子，而且更不要集中一起吃，要分早上、中午、晚上來吃。
橙子吃多了會怎么樣
1、不易消化
橙子吃太多了，身體沒有辦法消化，就會一直囤積著。慢慢會傷肝氣，發(fā)虛熱，消化不良等，所以大家要控制好自己。
2、面色發(fā)黃
蔬果中像橘子、南瓜、胡蘿卜等這類水果含有很高的胡蘿卜素，大量攝入胡蘿卜素后需要在體內(nèi)進(jìn)行代謝從而轉(zhuǎn)化為維生素A，但是攝入過多短時間內(nèi)不能完全代謝和轉(zhuǎn)化，沉積以后在皮膚上就會顯現(xiàn)出黃色，被稱作高胡蘿卜素血癥。
這種情況的話，一段時候后，幾天內(nèi)不吃這一類食物，肌膚就會自己恢復(fù)過來的。
上班族一般因為工作的關(guān)系，可能都有吃夜宵的習(xí)慣，晚上工作的太晚想吃東西又怕發(fā)胖，該怎么辦呢？其實我們只要在夜宵的時候吃對了東西，不但不會發(fā)胖，還能起到瘦身的功效呢！
什么時候吃？
由于人體的胃除了消化外，還需要一兩個小時進(jìn)行掃除工作，很多人之所以吃完夜宵后第二天有消化不良的腫脹感，就是因為沒有做好掃除工作的結(jié)果。因此，如果你第二天會睡到早上8點，就往前推7小時的消化時間外加2小時的清除工作，所以你吃宵夜的時間最好不要超過11點。當(dāng)然，如果選擇容易消化的食物，讓消化時間縮短，那吃宵夜的時間就可以往后一點。
宵夜吃什么？
1.水果
水果是做夜宵的最佳食品，但若你是屬于那種連喝水都會胖的體質(zhì)，在此也推薦幾樣水果，像蘋果、蕃茄及香蕉這幾種水果都還滿適合任何時間來食用，不但有營養(yǎng)，也很容易滿足瞬間的饑餓，飽足感足，對正值減肥期間的朋友，是相當(dāng)不錯的夜宵良伴。
2.研磨及咀嚼性食物
根據(jù)研究，經(jīng)過研磨的食物，要比原物直接烹煮容易消化，半熟的蛋則比水煮蛋要容易消化。另外，由于咀嚼的動作有助于消耗熱量，因此如果一定要吃夜宵，切記選擇需要咀嚼的食物，以減少食物的熱量囤積，變成日后怎么甩也甩不去的脂肪。
3.維生素B族的食物消煩躁代表食物：全麥?zhǔn)称?/p>
B族維生素相互間有協(xié)同作用，能調(diào)節(jié)新陳代謝，增強神經(jīng)系統(tǒng)的功能。全麥?zhǔn)称分泻胸S富的B族維生素，它具有消除煩躁不安、促進(jìn)睡眠的作用。燕麥、大麥、糙米、全麥面包、全麥餅干等都屬于全麥?zhǔn)称贰?/p>
4.鈣和鎂的食物放松神經(jīng)代表食物：牛奶、核桃
研究發(fā)現(xiàn)，鈣鎂并用可成為天然的放松劑和鎮(zhèn)定劑。鈣含量豐富的牛奶被公認(rèn)為助眠佳品。堅果類食物中鎂含量較多，在臨床上，核桃常被用來治療神經(jīng)衰弱、失眠、健忘、多夢等癥狀。
5.色氨酸食物降低興奮度代表食物：小米粥
色氨酸在人體內(nèi)代謝生成5羥色胺，它能夠抑制中樞神經(jīng)興奮度，產(chǎn)生一定的困倦感。同時，5羥色胺在人體內(nèi)進(jìn)一步可轉(zhuǎn)化生成褪黑素，褪黑素被證實有確切的鎮(zhèn)靜和誘發(fā)睡眠作用。小米在所有谷物中含色氨酸最為豐富，晚餐主食中加些小米應(yīng)該是一個不錯的主意，有利于提高進(jìn)入腦內(nèi)的色氨酸數(shù)量。此外，南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、蝦米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。
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