降血壓的蔬菜 常吃22種蔬菜能夠降血壓
養(yǎng)生蔬菜。
“你有一萬(wàn)種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！彪S著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“降血壓的蔬菜 常吃22種蔬菜能夠降血壓”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
飲食是我們攝取能量，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，保護(hù)身體健康的一個(gè)重要方式，而對(duì)于很多疾病來(lái)說(shuō)，飲食同樣有著非常顯著的作用哦!那么對(duì)于高血壓，降血壓的蔬菜都有哪些呢?茄子可以降血壓?jiǎn)?吃海帶能夠?qū)⒀獕簡(jiǎn)?下面就讓小編為大家介紹下具有降血壓功效的蔬菜吧!
目錄
1、降血壓的基本介紹 2、降血壓的蔬菜
3、天天吃芹菜能降血壓?jiǎn)?4、茄子可以降血壓?jiǎn)?/p>
5、西紅柿能降血壓?jiǎn)?6、吃海帶能降血壓?jiǎn)?/p>
7、蘿卜能否降血壓 8、洋蔥怎么吃降血壓
降血壓的基本介紹
血液從心臟流經(jīng)血管到達(dá)全身各處時(shí)對(duì)血管壁產(chǎn)生的壓力，叫做血壓。某些人血液不能很容易地通過(guò)全身，病變使血管變狹窄了，血流的壓力就會(huì)升高以保證血流通過(guò)。這樣一來(lái)，動(dòng)脈血壓超過(guò)正常值就形成了高血壓。日常我們可以通過(guò)合理飲食、鍛煉、服用降壓藥、有利于降壓的小偏方等達(dá)到預(yù)防和治療高血壓的目的。
對(duì)于高血壓的人群來(lái)說(shuō)，降血壓是非常重要的一件事，但是如果你盲目的降低血壓，或者采取了錯(cuò)誤的方法的話，就必然會(huì)給自己的身體帶來(lái)負(fù)面的影響哦!那么我們就一起來(lái)了解下降血壓過(guò)程中必須注意的事項(xiàng)，以便更好的實(shí)現(xiàn)降血壓的目標(biāo)吧!
1、不要盲目降壓。首先弄清是否因腎臟疾病、嗜鉻細(xì)胞瘤、皮質(zhì)醇增多癥、妊娠中毒癥、大動(dòng)脈疾病等引起的高血壓。須找出病因，對(duì)癥治療。
2、用藥劑量和種類不能雷同。應(yīng)按病情輕重分級(jí)治療，并注意個(gè)體差異，藥量因人而異。
3、除輕型或剛出現(xiàn)的高血壓外，用藥盡量不要單一，應(yīng)聯(lián)合用藥，復(fù)方治療。優(yōu)點(diǎn)是產(chǎn)生協(xié)同作用，減少每種藥物劑量及其副作用。
4、堅(jiān)持長(zhǎng)期合理服藥，勤測(cè)血壓，及時(shí)調(diào)整劑量，鞏固療效。
5、宜逐漸降壓。對(duì)無(wú)并發(fā)癥的患者，要求使血壓降至140/90毫米汞柱左右。過(guò)度降壓可使腦、心、腎供血不足導(dǎo)致進(jìn)一步缺血，輕者頭暈，重者導(dǎo)致缺血性腦中風(fēng)和心肌梗塞。
6、合理服用降壓藥，不宜驟然停藥，以免引起血壓升高。
7、防止情緒激動(dòng)，保證睡眠充足，心情舒暢。生活有規(guī)律，適當(dāng)進(jìn)行體育鍛煉，如散步、體操、太極拳、氣功等。
8、戒煙、避免過(guò)量飲酒。防止飲食過(guò)膩過(guò)飽，宜清淡，富含維生素和蛋白質(zhì)，少進(jìn)食鹽和膽固醇過(guò)多的食物。
9、正確的飲食。健康的生活方式從正確飲食開始。對(duì)于未來(lái)的長(zhǎng)壽者們特別重要的是需要食用更多纖維、谷物、新鮮的蔬菜和水果。在滿足與口腹之欲的同時(shí)還有另一種食材空氣維生素可供病人脫離高血壓陰霾。實(shí)驗(yàn)證明，負(fù)離子進(jìn)入血液能有效修復(fù)老化的細(xì)胞膜點(diǎn)位，促使其變成正常帶負(fù)電的細(xì)胞，從而負(fù)負(fù)相斥有效降低血液粘稠度，起到降血壓的功效。
降血壓的蔬菜
芹菜
芹菜中飽含的丁基苯酞類物質(zhì)。芹菜中的丁基苯酞類物質(zhì)具有鎮(zhèn)靜安神的作用，所以也叫芹菜鎮(zhèn)靜素。高血壓病雖然發(fā)病的原因很多，但血管平滑肌緊張?jiān)斐赡I上腺素分泌過(guò)旺，幾乎是高血壓患者的共性。芹菜鎮(zhèn)靜素能抑制血管平滑肌緊張，減少腎上腺素的分泌，從而降低和平穩(wěn)血壓。
茼蒿
茼蒿等深綠色的蔬菜有平補(bǔ)肝腎的作用，再加上茼蒿中的鉀、鈉含量很高，常食有助于調(diào)節(jié)體液的代謝，通利小便，可以達(dá)到穩(wěn)定血壓的效果。
韭菜
韭菜為什么能夠降血壓呢?這是因?yàn)榫虏酥泻械亩喾N元素都對(duì)高血壓患者的身體能夠起到保健的作用哦。首先，韭菜中含有的纖維素，是一種能夠促進(jìn)消化，幫助保護(hù)腸胃的元素。其次，韭菜中的揮發(fā)性精油及含硫化合物，對(duì)于降低血脂也很有幫助哦!
黃花菜
黃花菜能顯著降低血清膽固醇的含量，有利于高血壓患者的康復(fù)，可作為高血壓患者的保健蔬菜。
菠菜
菠菜中含有豐富的鐵，對(duì)缺鐵性貧血的人群來(lái)說(shuō)，能起到補(bǔ)血益氣、斂陰潤(rùn)燥的功效，讓人看起來(lái)臉色紅潤(rùn)氣色好。同時(shí)，菠菜中含有的鈣、鎂、鉀等元素有助于降低血壓，對(duì)高血壓患者來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇。
大白菜
白菜葉含有有些多的維生素C，常食對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化或某些心血管病大有好處。
竹筍
竹筍具有低脂肪、低糖、高纖維素的特點(diǎn)，是高血壓病人的適宜食物。
茄子
紫色茄子中含有豐富的維生素p和皂甙等物質(zhì)。常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，還能增強(qiáng)毛細(xì)血管抵抗力和免疫力，因而具有非常好的保護(hù)心血管的功能。
黃瓜
黃瓜所含纖維素對(duì)降低膽固醇有一定作用。臨床實(shí)踐還證明，黃瓜藤有良好的擴(kuò)張血管、減慢心率，降低血壓和膽固醇的作用。
木耳
木耳含糖、脂肪、維生素B、蛋白質(zhì)以及鈣、磷等微量元素，具有補(bǔ)益氣血、降脂降壓等功效。
冬瓜
醫(yī)學(xué)證明，冬瓜中含鈉量有些低，因而是腎脹病、浮腫病、高血壓病人的理想蔬菜。
紫菜
性味甘咸寒，能降低血漿膽固醇。以紫菜與決明子共水煎服，可治療高血壓。
西紅柿
對(duì)于高血壓并伴有眼底出血的病人，每天早晨起來(lái)吃新鮮西紅柿1-2個(gè)，也能收到降壓、止血之效，但食用前宜用開水燙洗，以免感染細(xì)菌和寄生蟲。
香菇
你絕對(duì)想象不到，其實(shí)香菇也具有很好的降血壓功效。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的研究發(fā)現(xiàn)，在香菇中含有一些能夠降低血內(nèi)膽固醇和防止動(dòng)脈硬化的物質(zhì)，長(zhǎng)期食用還能夠有效的預(yù)防各種心腦血管方面的問題。因此患有這方面病癥的患者在平時(shí)不妨多吃香菇，因此來(lái)達(dá)到治療的作用。
海帶
含鈣的食物多半都具有降低血壓的作用，這是由于食物中所含有的鈣質(zhì)可以降低人體對(duì)膽固醇的吸收。在這里我們要想大家介紹的食物是海帶，它不但含有豐富的鈣質(zhì)，而且還含有大量的不飽和脂肪酸，能清除附著在血管壁上的膽固醇。
海帶的功效不僅僅如此，在海帶中還含有食物纖維，這種物質(zhì)能夠調(diào)劑人體的腸胃，并且還能加速膽固醇的排泄，從而起到降血壓的功效。
生姜
患有高血脂以及高血壓的人一定要注意，在平時(shí)炒菜的時(shí)候應(yīng)該適量的放入點(diǎn)生姜，這樣便能夠很好的達(dá)到降血壓的功效。生姜對(duì)降血脂、降血壓以及防止血栓形成有很大的功效，這是由于在生姜中含有一種叫類似水楊酸的有機(jī)化合物，它能夠幫助人體有效的控制血壓。
苦瓜
苦瓜性涼味苦，含有較多的苦瓜皂甙，可刺激胰島素釋放，有非常明顯的降血糖作用，苦瓜中維生素B1、維生素C和多種礦物質(zhì)的含量都比較豐富，能調(diào)節(jié)血脂、提高機(jī)體免疫力的作用，又有植物胰島素的美稱。
慢性腸炎患者不宜多食苦瓜，食用時(shí)宜急火快炒，不宜長(zhǎng)時(shí)間的燉煮。
大蒜
大蒜具有明顯的降血脂和預(yù)防動(dòng)脈硬化的作用，并能有效防止血栓形成。經(jīng)常食用大蒜，能夠?qū)π难墚a(chǎn)生顯著的保護(hù)作用。大蒜又被稱為藥用植物中的黃金。
腌制大蒜時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以免有效成分遭到破壞?；加邢兰膊?、肝病及眼病的患者不宜過(guò)多食用。
菜花
菜花有白、綠兩種，綠色的也叫西蘭花。兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值基本相同，菜花熱量低，食物纖維含量很高，還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，因此它又被稱為天賜的良藥。
菜花含類黃酮較多。而類黃酮是一種良好的血管清理劑，能有效的清除血管上沉積的膽固醇，還能防止血小板的凝集，減少心臟病的發(fā)生。
蒸食是食用菜花的最佳方式。將菜花在鹽水中浸泡幾分鐘，菜蟲就會(huì)從其中跑出來(lái)，而且還可以祛除殘留的農(nóng)藥。
辣椒
辣椒含維生素C的比例在所有食物中最高。維生素C可以改善機(jī)體微循環(huán)，減低毛細(xì)血管脆性，同時(shí)維生素C還能夠降低膽固醇的含量，是一種天然的降脂食物。日本學(xué)者發(fā)現(xiàn)，辣椒素調(diào)味能促進(jìn)脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪的積存，因而有降脂和減肥的功效。
過(guò)量食用辣椒會(huì)刺激胃腸道粘膜，容易引發(fā)胃痛、胃潰瘍等疾病。此外，辣椒屬于大熱之品，故中醫(yī)認(rèn)為高血壓患者應(yīng)慎用辣椒。
莧菜
莧菜具有清熱解毒、收斂止血、消炎退腫、治療下痢之功效，對(duì)于濕熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉紅腫不利等，均有一定的輔助治療作用。莧菜可煮湯，也可以炒食，宜用沸水焯一下，去除莧菜的澀味后，再下鍋烹調(diào)成菜。莧菜炒熟吃，性味偏于平和;煮湯食則有清熱通利作用。
禁忌：莧菜不可與鱉同食，會(huì)引起食物中毒;腸胃虛寒者也不宜多食，容易引起腹瀉。
胡蘿卜
胡蘿卜素?fù)碛屑?xì)胞OK繃的美譽(yù)，它可以修護(hù)及鞏固細(xì)胞膜，防止像SARS一般的病毒乘隙入侵，這是提升人體免疫能力最實(shí)際有效的做法。胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，這種胡蘿卜素的分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)于2個(gè)分子的維生素A，進(jìn)入機(jī)體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過(guò)酶的作用，其中50%變成維生素A，有補(bǔ)肝明目的作用，可治療夜盲癥。
胡蘿卜還含有降糖物質(zhì)，是糖尿病人的良好食品，胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫軾能，在預(yù)防上皮細(xì)胞癌變的過(guò)程中具有重要作用。胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高機(jī)體免疫機(jī)制，間接消滅癌細(xì)胞。
天天吃芹菜能降血壓?jiǎn)?/p>
芹菜屬傘形花科的植物旱芹或水芹的全草(草本植物)。芹菜的栽培歷史已有2000余年。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，芹菜性涼、可清熱利水、解毒消腫。關(guān)于芹菜可以降低血壓的說(shuō)法廣泛流傳。
現(xiàn)有的研究發(fā)現(xiàn)，除多不飽和脂肪酸、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素外，芹菜中還含有很多具有生理活性的物質(zhì)，如黃酮類物質(zhì)(也稱為芹菜素)、 丁基苯酞類、萜類、香豆素衍生物、葉綠素等，這些物質(zhì)的存在使芹菜超越了一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜這個(gè)評(píng)語(yǔ)，具有更為廣泛和重要的健康效益。
1. 芹菜素的作用
芹菜素(apigenin)是天然存在的一種黃酮類化合物，有植物雌激素之稱,廣泛存在于多種水果、蔬菜、豆類和茶葉中，其中芹菜中含量最高。芹菜素的化學(xué)名稱為4,5,7-三羥基黃酮，分子式為C15H10O6。
芹菜素具有降血壓和舒張血管的作用。有研究顯示，芹菜素在體外對(duì)苯腎上腺素引起的大鼠主動(dòng)脈環(huán)收縮有舒張作用。
芹菜素能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。試驗(yàn)表明芹菜素可抑制血管平滑肌細(xì)胞的增殖，而血管平滑肌細(xì)胞的異常增殖是動(dòng)脈粥樣硬化和其它血管疾病的一個(gè)重要原因。這提示芹菜素在預(yù)防高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化等心血管疾病方面有重要作用。
芹菜素具有抗腫瘤作用。它能抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)，誘導(dǎo)腫瘤細(xì)胞凋亡;抑制腫瘤血管形成、侵襲和轉(zhuǎn)移;
芹菜素具有廣泛的抗氧化作用。芹菜素是一種很強(qiáng)的金屬離子螯合劑，它可以通過(guò)與金屬離子螯合來(lái)減少其參與自由基反應(yīng)，阻斷氧自由基生成反應(yīng)，從而減少氧自由基的生成。芹菜素可以抑制脂質(zhì)過(guò)氧化反應(yīng)。
對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用。有多項(xiàng)研究表明芹菜素具有鎮(zhèn)靜作用。芹菜素可明顯提高小鼠的學(xué)習(xí)能力和短期記憶。
此外，芹菜素還具有抗炎、抗焦慮、抗菌、抗病毒的作用。當(dāng)然應(yīng)該指出，芹菜素的這些作用大多數(shù)是在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中得出的，來(lái)自人體的研究還很少。
有檢測(cè)表明，芹菜葉中所含芹菜素(336.2mg/100g)比芹菜莖含芹菜素(162.7mg/100g)更多，兩者差2倍，所以吃芹菜不要丟棄芹菜葉。
2.丁基苯酞類(Butyl phthalides)
丁基苯酞是一類具有鎮(zhèn)靜作用的化合物。目前，已從芹菜籽油中提取出了5種這類成分，其中的3-n-丁基-鄰苯二甲酰內(nèi)酯(3-n-butyl-phthalid)和芹菜鎮(zhèn)靜素(Sedanolide)在芹菜中含量較多，為4毫克/升。動(dòng)物試驗(yàn)結(jié)果表明，這兩種組分對(duì)小鼠有鎮(zhèn)靜作用，對(duì)失眠患者和神經(jīng)衰弱患者也有療效。研究還發(fā)現(xiàn)，這兩種物質(zhì)還具有防癌活性。
最引人關(guān)注的是，3-n-丁基-鄰苯二甲酰內(nèi)酯具有舒張血管平滑肌的作用，能減少周圍小動(dòng)脈阻力，恢復(fù)血管壁彈性，改善微循環(huán)，從而降低血壓。
3.萜類
芹菜籽油(注意不是芹菜，而是芹菜籽油)中含有單環(huán)萜類化合物d-檸烯(d-Limonene)。d-檸烯具有消炎、抗氧化、利膽、溶石等作用，而且是強(qiáng)抗癌物質(zhì)，可以預(yù)防和治療化學(xué)致癌物誘導(dǎo)的胃癌、結(jié)腸癌、肺癌、皮膚癌、肝癌、胰腺癌等。
4.香豆素衍生物
香豆素是一種重要的香料，香豆素的衍生物有些存在于自然界，有些則可通過(guò)合成方法制得;有的游離存在，有的與葡萄糖結(jié)合在一起，其中不少具有重要經(jīng)濟(jì)價(jià)值，例如雙香豆素，過(guò)去由甜苜蓿植物腐敗析出，現(xiàn)在可用人工合成，用作抗凝血?jiǎng)?/p>
綜上所述，除常見的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等蔬菜中常見的營(yíng)養(yǎng)素外，芹菜還能為我們提供多種活性物質(zhì)，這些活性物質(zhì)的生理功能不盡相同，但降血壓的作用似乎是它們共同具備的。雖然不同的研究把芹菜降壓歸因于不同的活性物質(zhì)，但更為可信的是，芹菜的降壓作用是多種活性成分共同作用的結(jié)果。
1、鮮芹蘋果汁
能降血壓，平肝，鎮(zhèn)靜，解痙，和胃止吐，利尿。適用于眩暈頭痛，顏面潮紅，精神易興奮的高血壓患者。用鮮芹菜250克，蘋果1-2粒。將鮮芹菜放入沸水中燙2分鐘，切碎與清蘋果絞汁，每次1杯，每日2次。
2、五青榨汁
取西芹、苦瓜、青瓜、青椒、青蘋果五種青色的瓜果，一起榨汁，味道清新可口，更可清熱毒，治暗瘡過(guò)多，口苦、口臭、大便燥結(jié)、多眼屎等肝熱現(xiàn)象。常飲此汁，據(jù)說(shuō)還可以預(yù)防腸癌，想來(lái)也不無(wú)道。
3、芹菜煲紅棗
除了可治療高血壓外，還可治療急性黃疸型肝炎，膀胱炎等癥。每次可用芹菜200-400克，紅棗50-100克，煲湯分次服用。如不是芹菜季節(jié)，用干的芹菜頭150-250克與紅棗煲水飲，亦有療效。
4、百日咳
鮮旱芹(連根葉)100克，洗凈，切碎，搗爛，加冷開水100毫升，榨汁，再加食鹽少許，隔水蒸熱，早晚各服50毫升，連服3-5天。
5、芹菜根燉馬蹄
常用有降壓，安神，鎮(zhèn)靜功效。用芹菜根60克，馬蹄6粒，芹菜根和馬蹄放入砂鍋燉水飲。
6、芹菜葡萄汁
組成：鮮葡萄250克，旱芹菜250克。
制法：將芹菜帶葉洗凈，以沸水燙2分鐘，切碎，榨汁;將葡萄洗凈榨汁，與芹菜汁對(duì)勻裝入杯中備用。主治年老體弱的高血壓患者。 服法：與用量溫開水送飲，每日2-3次，20日為一療程。
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芹菜相信不少人都愛吃，它帶有一種天然的香氣，讓人聞了之后就很有胃口。芹菜的功效是什么?常吃芹菜的人，往往身體都是更加健康的。芹菜的做法有哪些?除了簡(jiǎn)單的芹菜炒肉絲之外，還有不少別的吃法，想了解就請(qǐng)繼續(xù)看下去!
芹菜的功效
1.降血壓
吃芹菜可以幫助降低血壓，因?yàn)榍鄄酥械那鄄怂厥呛芏嗟?，科學(xué)家已經(jīng)證實(shí)了，芹菜素具有良好的降血壓作用。對(duì)于平時(shí)血壓比較高的患者，一定要常吃芹菜。即使平時(shí)血壓比較穩(wěn)定，使用了藥物進(jìn)行控制，也可以搭配上食療來(lái)輔助治療。
2.可助眠
晚上總是睡不著的人，也可以常吃一些芹菜哦!芹菜中的生物堿是一種天然的鎮(zhèn)靜劑，有著和安眠藥類似的效果，因此失眠的時(shí)候吃點(diǎn)芹菜是很好的。你可以在晚飯的時(shí)候吃點(diǎn)芹菜，飯后一個(gè)小時(shí)再喝一杯牛奶，這樣助眠效果會(huì)更顯著。
3.可減肥
芹菜的減肥功效大家也不能忽視哦!由于芹菜的膳食纖維比較多，可以讓我們的腸道快速的運(yùn)行，所以就能輕松的解決便秘問題。另外芹菜里面的纖維素還能夠幫助分解脂肪，讓我們體內(nèi)的脂肪以及膽固醇慢慢的減少，輔助達(dá)到瘦身效果。
4.防齲齒
芹菜其實(shí)還是一種預(yù)防齲齒的不錯(cuò)蔬菜，這和它所含有的粗纖維有關(guān)，粗纖維能夠幫助掃掉牙齒上的食物殘?jiān)胶饪谇粌?nèi)的酸值，進(jìn)而達(dá)到防齲齒的效果。
5.能補(bǔ)血
芹菜還具有補(bǔ)血的作用，其中含有的鐵元素是補(bǔ)血功效的主要成分，因而適合貧血的人群食用。
芹菜的做法
涼拌小芹菜
主材：小芹菜，面筋
調(diào)料：蒜，橄欖油，花椒油，香油，雞精，醋，熟芝麻,香菜。
1、將所有的材料準(zhǔn)備好，水面筋用手撕成條，芹菜洗凈之后切成段。
2、鍋?zhàn)永锓湃脒m量的清水，煮開之后，將面筋放入熱水中，焯燙，然后撈出來(lái)之后，瀝干水分，放涼。
蔬菜不僅補(bǔ)充我們?nèi)梭w所需，而且還能起到治療疾病的效果。對(duì)于高血壓的患者們來(lái)說(shuō)，降血壓就是緩解疾病的最佳方法，我們的生活中也有不少的蔬菜具有降低血壓的效果。
八大降血壓蔬菜
1.韭菜
韭菜富含較多的纖維素，能增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)，對(duì)預(yù)防腸癌有作用。此外，韭菜含有揮發(fā)性精油及含硫化合物，更具降低血脂的作用。
2.竹筍
竹筍具有低脂肪，低糖，高的纖維素的特點(diǎn)是適用于食品的高血壓患者。
3.芹菜
芹菜炒香干是家庭飯桌上常見的一道菜，風(fēng)味獨(dú)特的香干搭配香氣濃郁的芹菜，口感好，滋味鮮，很受大眾的歡迎。中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院教授楊力介紹，芹菜炒香干有降血壓、清肝火的功效。
4.香菇
香菇中所含有的嘌呤、膽堿、酪氨酸、氧化酶以及核酸物質(zhì)，具有降低膽固醇和防癌的作用，可稱為餐桌上的降脂佳肴。
5.冬瓜
降血壓吃什么好呢?醫(yī)學(xué)證明，冬瓜中含鈉量較低，因而是腎脹并浮腫并高血壓患者的理想蔬菜。
6.茄子
紫色的茄子中含有維生素E、維生素p。能增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性，改善微循環(huán)的作用。而且對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化及壞血病均有一定的預(yù)防作用。
7.蘆筍
蘆筍含有大量維生素p以及甘露聚糖、膽堿、精氨酸等成分，對(duì)維護(hù)毛細(xì)血管的形態(tài)和彈性以及生理功能有利，因此可以輔助治療高血壓。
8.黃瓜
黃瓜含有較多的鉀鹽，有利尿和輔助降血壓的作用，并能清熱解暑，尤其適合高血壓患者在夏天服用。
1.芹菜
芹菜是一種非常常見的蔬菜，其中含有較多鉀元素和纖維物質(zhì)，可以幫助人體排便，幫助減肥，控制體內(nèi)的血壓水平。
2.洋蔥
洋蔥也可以幫助控制體內(nèi)的血壓水平?？梢詭椭毫鲃?dòng)，防止血液過(guò)于粘稠。
3.茄子
茄子里面含有較多維生素P，可以防止血液里面的膽固醇水平過(guò)高，還對(duì)血管有很大好處，可以幫助保護(hù)血管，從而幫助控制體內(nèi)的血壓水平。
4.土豆
土豆里面含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還可以阻礙體內(nèi)相關(guān)氧化過(guò)程，防止體內(nèi)相關(guān)自由基對(duì)血管造成很大的傷害。此外土豆里面還有較多鉀元素，可以防止體內(nèi)鈉元素過(guò)多，從而幫助控制體內(nèi)的血壓水平。另外這種食物脂肪含量很低，所以還可以幫助減肥。
5.菠菜
菠菜里面含有多種礦物質(zhì)，鉀元素就是其中之一。而這種元素與體內(nèi)的血壓水平密切相關(guān)。因此這種食物也可以幫助控制體內(nèi)的血壓水平。此外菠菜里面還有大量維生素，還可以阻礙體內(nèi)相關(guān)氧化過(guò)程，防止體內(nèi)相關(guān)自由基對(duì)血管造成很大的傷害。從而幫助保護(hù)血管，促進(jìn)血液流動(dòng)，保證血管彈性，大大降低患上相關(guān)心臟病的概率。
6.黃瓜
黃瓜除了可以幫助控制體內(nèi)的血壓水平以外，還可以幫助控制體內(nèi)的血脂水平。是一種對(duì)人體有很大好處的食物。此外其還可以幫助減肥。在減肥期間可以多吃這種食物幫助補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。平時(shí)可以洗凈后直接食用或者使用相關(guān)工具榨成汁飲用，還可以直接涼拌食用。
7.西葫蘆
西葫蘆味道雖然比較淡，但是里面含有多種維生素，此外還有不少的礦物質(zhì)，鉀元素就是其中之一。因此其可以防止體內(nèi)鈉元素過(guò)多，從而幫助控制體內(nèi)的血壓水平。
8.冬瓜
冬瓜也可以幫助控制體內(nèi)的血壓水平。此外里面含有較多水分，可以幫助身體補(bǔ)充水分，防止體內(nèi)水分不足。平時(shí)可以將其煮成湯食用或者炒熟后食用。
大家都知道，高血壓在中老年朋友中十分常見，有一些高血壓患者因?yàn)榍榫w或者精神上波動(dòng)，很容易造成不可估計(jì)的后果，那么我們看看在日常生活中，都如何去做好高血壓患者的保健。
黑木耳：用清水將黑木耳浸泡一夜后，上屜蒸1～2小時(shí)，再加入適量冰糖，每天服一碗，可治高血壓、血管硬化等。
荸薺：取荸薺、海蜇頭（洗去鹽分）各30～60克，煮湯，每日分2～3次服用，可治療高血壓。
芹菜：因高血壓引起頭痛、頭脹的病人，常吃鮮芹菜可緩解癥狀。
葫蘆：將鮮葫蘆搗爛取汁，以蜂蜜調(diào)服，每日兩次，每次半杯至一杯，有降血壓的作用。
綠豆：綠豆對(duì)高血壓患者有很好的食療作用，不僅有助于降壓，減輕癥狀，而且常吃綠豆還有防止血脂升高的功效。
蠶豆花：鮮蠶豆花60克或干花15克加水煎服，可治療高血壓、鼻出血。
西瓜皮：取西瓜翠衣、草決明各9克，水煎服，可治高血壓。
蓮子心：蓮子心有降壓、強(qiáng)心作用，適用于高血壓、心悸、失眠等癥，用法是取蓮子心1～2克，開水沖泡代茶飲。
哪些食物能降血壓 ?所謂“能降血壓的食物”，是指它們能降低高血壓患者的血壓，但不會(huì)降低正常人的血壓，正如阿斯匹靈只能降低發(fā)燒病人的體溫，而不會(huì)影響正常人的體溫一樣。 ?芹菜：有良好的降血壓作用，尤以芹菜根煎服為佳。 ?荸薺、海蜇頭：各一至二兩，洗去鹽份，煮湯飲，名“雪羹湯”，有良好的降血壓作用。 ?菠菜：含有蛋白質(zhì)、纖維素、蔗糖、葡萄糖、果糖和維生素B、C、D、K、p，可作為治療高血壓和糖尿病的藥用食物。
以上的幾種蔬菜，是治療和緩解高血壓的不錯(cuò)的選擇，只要我們努力的去堅(jiān)持食用，我想對(duì)高血壓一定是十分有效果的，而且我們要保持身心健康，早日擺脫疾病的困擾。
血壓如果比較高的話，是一定要及時(shí)通過(guò)一定的方法來(lái)降低血壓的，因?yàn)檠獕焊?，人體健康方面存在著的風(fēng)險(xiǎn)也就大。而降低血壓的方法也是有很多的，其中最安全、最有效的方式，就是采取食療的方法來(lái)降低血壓。那么，哪些蔬菜和水果能夠降低血壓呢？下面就對(duì)此進(jìn)行介紹！
1、菠菜
菠菜是降壓飲食中不可或缺的蔬菜。菠菜富含多種維生素、微量元素和抗氧化劑，其中鉀對(duì)調(diào)節(jié)血壓起到至關(guān)重要的作用。高鈉低鉀是高血壓的重要發(fā)病因素，因此膳食補(bǔ)鉀，有益降壓。
2、土豆
降壓飲食通常還少不了土豆。土豆具有低脂肪、低熱量、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn)，富含多種抗氧化劑。研究發(fā)現(xiàn)，土豆還是微量元素鉀的絕佳食物來(lái)源，常吃土豆有助于降壓護(hù)心。
3、茭白
中醫(yī)認(rèn)為，茭白有祛熱、止渴、利尿的功效，夏季食用尤為適宜。血壓高的孕媽媽常吃茭白可以降血壓。因?yàn)檐赘缓攀忱w維以及鉀元素，對(duì)于治療高血壓以及心血管疾病有輔助作用。茭白與旱芥同吃，降血壓效果更佳。
4、芹菜
研究人員利用芹菜中含有的一種能促進(jìn)脂肪加速分解、消失的物質(zhì)，使受試者通過(guò)吃芹菜促其體重在1周內(nèi)減輕3600~4900克。研究結(jié)果表明，經(jīng)常食用芹菜，不僅有助于降低血脂、血糖，而且兼有防治肥胖癥、脂肪肝及高血壓病的作用。
5、茄子
紫色皮中含有豐富的維生素E、維生素p。維生素p具有增加毛細(xì)血管彈性、改善微循環(huán)的作用，對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化及壞血病均有一定的預(yù)防作用。而茄子纖維中所含的特殊物質(zhì)，具有降低膽固醇的功效。所以，茄子對(duì)于高血壓、動(dòng)脈硬化患者來(lái)說(shuō)是食療佳品。
6、香菇
你絕對(duì)想象不到，其實(shí)香菇也具有很好的降血壓功效。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的研究發(fā)現(xiàn)，在香菇中含有一些能夠降低血內(nèi)膽固醇和防止動(dòng)脈硬化的物質(zhì)，長(zhǎng)期食用還能夠有效的預(yù)防各種心腦血管方面的問題。因此患有這方面病癥的患者在平時(shí)不妨多吃香菇，因此來(lái)達(dá)到治療的作用。
平時(shí)生活中有很多的朋友都出現(xiàn)了血壓高的現(xiàn)象，如果血壓過(guò)高的話，對(duì)我們的身體健康危害是很大的，所以各位血壓高的患者朋友們一定要多加注意，在平時(shí)可以多吃一些降血壓的蔬菜，那么降血壓的蔬菜都有哪些呢?關(guān)于這個(gè)問題相信是很多血壓高的朋友們想要了解的，下面就讓我們看看文章的具體介紹吧。
降血壓的蔬菜都有哪些呢?我們知道芹菜、韭菜、木耳、海帶、番茄、蘿卜都是具有降血壓的作用的，關(guān)于這些降血壓蔬菜的詳細(xì)作用，文章給大家進(jìn)行了詳細(xì)的介紹，讓我們來(lái)看看吧，希望能夠給您帶來(lái)幫助。
一、芹菜——降血壓首選
芹菜含酸性的降壓成分，對(duì)免、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流，可使血管擴(kuò)張;用主動(dòng)脈弓灌流法，它能對(duì)抗煙堿、山梗茶堿引起的升壓反應(yīng)，并可引起降壓。臨床對(duì)于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
所以芹菜可以作為降血壓的蔬菜，減輕高血壓患者的癥狀。
二、韭菜——生活常見
韭菜富含較多的纖維素，能增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)，對(duì)預(yù)防腸癌有極好的效果。
此外，韭菜含有揮發(fā)性精油及含硫化合物，更具降低血脂的作用。
所以韭菜可以作為降血壓的蔬菜，減輕高血壓患者的癥狀。
三、木耳。
木耳子實(shí)體膠質(zhì)，成圓盤形，耳形不規(guī)則形，直徑3-12厘米。新鮮時(shí)軟，干后成角質(zhì)?？诟屑?xì)嫩，風(fēng)味特殊，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的著名食用菌。含糖類、蛋白質(zhì)10.6克、脂肪0.2克、熱量306焦、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)。
有益氣、充饑、輕身強(qiáng)智、止血止痛、補(bǔ)血活血等功效。富含多糖膠體，有良好的清滑作用，是礦山工人、紡織工人的重要保健食品。還具有一定的抗癌和治療心血管疾病功能。
所以木耳可以作為降血壓的蔬菜，減輕高血壓患者的癥狀。
四、海帶。
海帶中含有多種有機(jī)物和碘、鉀、鈣、鐵等元素，還含蛋白質(zhì)、脂肪酸、糖類、多種維生素和尼克酸等。
可防治地方性甲狀腺腫，顯著降低膽固醇。常食海帶能增加碘的攝人、大量增加鈣的吸收，有認(rèn)為這是具防癌作用的因素之一。對(duì)高血壓癥狀、動(dòng)脈硬化及脂肪過(guò)多癥有一定的預(yù)防和輔助治療作用。所以海帶可以作為降血壓的蔬菜，減輕高血壓患者的癥狀。
五、番茄。
含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、有機(jī)酸及少量的蛋白質(zhì)，有促進(jìn)消化、利尿、抑制多種細(xì)菌作用。
番茄中維生素D可保護(hù)血管，治高血壓。
番茄中有谷胱甘肽，有推遲細(xì)胞衰老，增加人體抗癌能力。所以番茄可以作為降血壓的蔬菜，減輕高血壓患者的癥狀。
六、蘿卜
蘿卜味辛甘性涼。可消積滯、化痰熱、散淤血、解酒毒、降血脂、軟化血管，常吃能預(yù)防冠心病和動(dòng)脈硬化。主要吃法是蘿卜豬骨湯、蘿卜海帶瘦豬肉湯，清淡味美。所以蘿卜可以作為降血壓的蔬菜，減輕高血壓患者的癥狀。
以上的文章講到的這幾種蔬菜都是降血壓的蔬菜，對(duì)降血壓都有很好的作用，如果您也有血壓高的現(xiàn)象，可以多進(jìn)食一些上面文章介紹到的幾種蔬菜，對(duì)我們降血壓是很幫助的，希望各位朋友們都能夠掌握文章內(nèi)容知識(shí)，維護(hù)好自己的身體健康。
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