地瓜葉減肥嗎?
冬季養(yǎng)生粥譜小米地瓜粥。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進入大眾百姓視野，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。如何進行養(yǎng)生保健呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《地瓜葉減肥嗎?》，希望能對您有所幫助，請收藏。
所謂地瓜就是我們常說的紅薯，其營養(yǎng)價值非常高，而其葉子的營養(yǎng)價值也非常高，適當食用還有不錯的減肥功效。研究發(fā)現(xiàn)紅薯葉子的熱量和脂肪含量都非常低，而膳食纖維的含量卻非常高，適當食用不僅能促進腸胃蠕動，還能讓人有飽腹感，堅持一段時間就會發(fā)現(xiàn)效果非常好。
一、紅薯葉的熱量
每100克紅薯葉的熱量為30大卡，含蛋白質2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、礦物質鉀16毫克、鐵2.3毫克、磷34毫克、胡蘿卜素6.42毫克、維生素C0.32毫克。
二、吃紅薯葉能減肥嗎
適量吃紅薯葉能減肥。
紅薯葉的熱量和脂肪含量都很低，而膳食纖維卻很高，這種蔬菜吃了不僅飽腹感強，能有效控制食量，還能增強腸胃蠕動力，促進排便，從而達到減肥瘦身的目的。
紅薯葉就是紅薯的葉片，因容易生長、病蟲害少，所以，以前鄉(xiāng)間到處可見，亦稱為過溝菜或地瓜葉，以前的人也常用紅薯葉作為豬飼料，所以也稱為豬菜。紅薯葉做出來的菜清香可口，更重要的是，紅薯葉能幫助加快新陳代謝。
紅薯葉豐富的膳食纖維和葉綠素，可促進腸胃蠕動，幫助排毒，對減肥有一定的輔助作用，在減肥期間，可適當食用紅薯葉。
三、紅薯葉為什么能減肥
1.紅薯葉熱量很低，每100克的番薯葉熱量不到30大卡，可以防止脂肪在體內囤積。
2.紅薯葉含有豐富的膳食纖維，可以促進脂肪和膽固醇排出體外，有助預防高血脂和肥胖。
3.紅薯葉中的維生素B群可以加速新陳代謝，防止脂肪囤積。
4.紅薯葉含鋅，能參與蛋白質的代謝過程，避免過剩的糖類和蛋白質轉換成脂肪，進而造成肥胖。
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地瓜是我們餐桌上常見的食物，尤其是老年人特別愛吃，對血脂高的人來說吃地瓜有好處，但也有人用此來進行減肥，那么晚上吃地瓜減肥嗎？先來看看地瓜的營養(yǎng)價值，地瓜含有豐富的膳食纖維和果膠，而這些物質是可以促進腸道蠕動，幫助人體促進消化吸收。所以說，地瓜是可以減肥的，而且效果也不錯。
紅薯的營養(yǎng)價值
防治便秘：紅薯里面富含大量的膳食纖維、果膠，可以促進腸道蠕動，促進吸收消化，幫助腸胃及時將體內的廢物排出，預防便秘。
保護心腦血管：紅薯特別適合有心腦血管疾病的人食用，因為里面含有的黏液蛋白，以及鉀元素可以去除膽固醇、甘油三酯等雜質，能夠疏通血管，降低血壓，保持血管的彈性，并且紅薯還可以控制血糖，因此紅薯是一種可以防治心腦血管疾病的最佳食物。
防癌抗癌：紅薯里面含有的胡蘿卜素、賴氨酸可以抑制細胞異常分化，消除氧自由基，里面的提取物可以抑制結腸癌和乳腺癌，因此想要防癌抗癌不妨多吃紅薯，特別是熟紅薯，抑制癌癥的功效比生紅薯還要高。
減肥瘦身：紅薯的脂肪含量低，熱量少，是一種非常好的低脂肪，低熱量食物，人們食用紅薯之后會減少進食，避免糖分轉化成脂肪，從而起到減肥瘦身的功效。
一年當中，秋冬季節(jié)最適合吃紅薯，因為冬天天氣干燥，適量吃一些紅薯可以生津止渴，并且紅薯味甘性平、歸脾胃經(jīng)，適量吃還可以健脾養(yǎng)胃，補腎補氣。而一天之中則是中午最適合吃紅薯，中午吃完紅薯之后會經(jīng)過幾個小時的吸收，而如果晚上吃紅薯，則容易導致糖分過多，影響吸收，出現(xiàn)腹脹等情況。
大家提到減肥食材，首先想到的肯定是各種水果，貌不驚人的地瓜總是被各種嫌棄。其實，地瓜的減肥功效是非常棒的哦。下面，小編教大家自制幾款地瓜減肥食譜
地瓜的減肥原理
黃色的地瓜含有較多的-胡蘿卜素，有利于預防癌癥。切開生地瓜時可以看見有白色的汁液流出，那是一種黏液蛋白，具有降低膽固醇、血糖、血脂和減少皮下脂肪的功效，因此地瓜可以說是一種純天然的減肥食品。根據(jù)實證，人們只要每天吃地瓜、南瓜、胡蘿卜總計100克，比起完全不吃的人來，患肺癌的幾率將減少一半。另外，地瓜能夠提高消化系統(tǒng)的功能，并增強體力，因此，人在食欲不振、氣力衰弱時也很適合吃地瓜。所以說，地瓜是非常養(yǎng)生，適用人群非常廣的減肥食材。
一、地瓜粥(營養(yǎng)早餐)
材料：地瓜2細根，大米適量，水適量，食用油幾滴
做法：
1.準備材料，地瓜洗凈，去皮切丁，大米淘洗干凈，用水泡一小會兒。
2.鍋里燒水滾開后，滴入幾滴油，放入泡好的大火將大米煮開，倒入地瓜丁。
3.再次大火煮開，轉小火，不時攪動。大概20分鐘后粥熟瓜軟。
減肥食譜 地瓜養(yǎng)生又減肥
小常識：
地瓜粥生津止渴，解酒毒，降壓的功效。適用于慢性酒精中毒、感冒發(fā)熱、頭痛煩渴、顏面潮紅、大便干結、下痢、傷暑煩渴、高血壓、頭昏目赤等癥。
二、地瓜雞肉飯
材料：雞腿半只、地瓜50g、洋菜絲5g、紅蘿卜10g、青豆10g、玉米10g、火腿10g、糙米20g、白米40g、小米10g、開水60c.c。
調味料：鹽少許、黑胡椒少許、橄欖油1-2滴。
做法：
1.將雞腿洗凈去皮去骨切成塊狀;地瓜去皮切成塊狀;紅蘿卜去皮切成丁狀;火腿切成丁狀;備用。
2.將糙米、白米、小米洗凈置入鐵碗中，加水60c.c.。洋菜絲泡水變軟后，擠干水分放在白米上。將雞腿快、地瓜、紅蘿卜丁、青豆、玉米、火腿丁陸續(xù)加入鐵碗中。加少許鹽、黑胡椒調味，最后加1-2滴橄欖油，放入電鍋，加底鍋水蒸熟即可。
減肥食譜 地瓜養(yǎng)生又減肥
小常識：
地瓜為堿性食品，含豐富纖維質，不僅能增加飽足感，更能促進腸胃道蠕動，促進糞便。糙米也含豐富纖維質，幫助排便，預防便秘。洋菜為低熱量且高膳食纖維食物，也能增加飽足感。
三、地瓜濃湯
材料：地瓜100g、白花椰菜50g、開水1.5碗、太白粉1小匙。
做法：
1.地瓜洗凈去皮切成塊狀，置入電鍋中蒸熟。取出放入果汁機中打成泥?；ㄒ讼磧羟谐尚《錉顐溆?。
2.將水煮滾后加入花椰菜煮2分鐘，再加入地瓜泥續(xù)煮30秒后關火。將太白粉加20c.c。水調勻加入湯中，將湯調成糊狀即可。
減肥食譜 地瓜養(yǎng)生又減肥
小常識：
地瓜含豐富的-胡蘿卜素及氨基酸，可提高人體抗氧化效果。
白花椰菜含鉻，可穩(wěn)定血糖，也含有高抗氧化物質維生素C及硒可提高人體抗氧化效果，同時因含水量高，熱量低，食用易有飽足感。與地瓜泥搭配一起食用，不僅增加飽足感，還具有養(yǎng)顏美容功效喔。
四、雞絲地瓜蒸蛋
材料：雞腿肉30g、地瓜20g、毛豆10g、雞蛋1個、開水60c.c。
調味料：鹽少許、胡椒粉少許。
做法：
1.雞腿洗凈去皮去骨切成絲，地瓜洗凈去皮切成絲，毛豆洗凈，備用。
2.蛋打在碗中，微大散后，加入雞絲、地瓜絲、毛豆后，加入開水調勻后再加入鹽、胡椒粉調味。置入電鍋中，加底鍋蒸熟即可。
減肥食譜 地瓜養(yǎng)生又減肥
小常識：
地瓜含有膠原及粘液多醣類物質，可預防動脈血管硬化及保持血管彈性，保護血管功效。將地瓜和雞肉、雞蛋一起做成蒸蛋，不但營養(yǎng)美味，還能兼顧養(yǎng)顏美容。
五、地瓜燕麥奶
材料：地瓜50g、燕麥片、低脂牛奶200c.c。
調味料：砂糖1小匙(依個人口味添加)。
做法：
1.地瓜洗凈去皮切成塊狀，燕麥片泡水10分鐘后，和地瓜一起置入電鍋中蒸熟，備用。
2.將蒸熟的地瓜、燕麥片及低脂牛奶、砂糖置入果汁機中打勻即可。
減肥食譜 地瓜養(yǎng)生又減肥
小常識：
燕麥片含有豐富纖維質。其中可溶性膳食纖維-葡聚糖(-glucan)為長鏈葡萄糖分子，可降膽固醇，減少心血管疾病與中風的發(fā)生。與同時具高纖維質的地瓜一起食用，不僅口感佳，更能增加飽足感，促進排便，幫助減重。
六、地瓜牛奶
材料：甘薯50克，牛奶30克
做法：
1.地瓜洗凈去皮，切成薄片，放入水中除去澀味。
2.將地瓜放入鍋中與適量的水煮開，開鍋后再轉小火熬軟。
3.趁熱磨成泥，加入30克的牛奶略煮即可。
減肥食譜 地瓜養(yǎng)生又減肥
小常識：
牛奶中含有豐富的鈣元素，能幫助人體燃燒脂肪，促進機體產(chǎn)生更多能降解脂肪的酶。所以，如果您想減肥，請每天喝奶吧。
七、地瓜姜湯
材料：地瓜一個，生姜片若干，紅棗10余個，珍珠圓子(珍珠元宵也可)若干，紅糖適量，水適量
做法：
1.地瓜削皮切塊，生姜切片。
2.鍋內放水，放地瓜塊、姜片、紅棗、珍珠圓子(如果是珍珠元宵放得就不能早了，關火前5分鐘再放)，大火開后轉小火煮30分鐘。
3.吃的時候根據(jù)自己口味加紅糖即可。
減肥食譜 地瓜養(yǎng)生又減肥
小常識：
我們平時吃姜的時候會覺得辛辣，這是生姜中富含的精油成分，能提高卡路里的消耗量。生姜中富含的姜辣素在加熱后，大部分轉化成生姜精油后，其保溫功效能持續(xù)3小時之久。
想要減肥又養(yǎng)生，地瓜食譜不容忽視哦~
在我們的生活中很多人減肥的時候都會選擇喝一些減肥茶葉，其實減肥茶葉的減肥功效都是將體內的毒素通過糞便的形式排出體外，也就是喝了減肥茶之后顧客會一直瀉肚，從而導致肚子空了體重自然就下來了，番瀉葉是大家比較常喝的一種減肥茶，那么蕃泄葉可以減肥嗎？
步驟/方法：
1番瀉葉只是一種常用的瀉藥，里面含有的一些成分，能夠有利于軟化大便，但并不是減肥藥，也沒有減肥的功效，如果長期服用，不僅不會起到減肥的功效，甚至還會形成一定的依賴性，對身體健康造成一定的傷害。
2番瀉葉吃的過量可能會出現(xiàn)惡心、嘔吐，腹部疼痛，皮膚過敏的人會出現(xiàn)過敏性休克等不良反應，如果長期性的服用，可能會引起腸功能的紊亂，加重便秘，對藥物會形成一定的依賴性，一旦不再使用，就會導致臉部發(fā)紅，體溫升高等。
3番瀉葉大劑量的使用，可能會出現(xiàn)全身發(fā)冷，身體上出現(xiàn)搔癢感，胸口悶痛不舒服，繼而會出現(xiàn)呼吸困難等癥狀，全身會出現(xiàn)針尖大小的皮疹，瘙癢難忍，好幾天都不會退下去，導致血壓下降，全身發(fā)冷，甚至會出現(xiàn)昏迷，嚴重的話可能會導致死亡。
注意事項：以上就是番瀉葉給我們帶來的副作用，一般發(fā)現(xiàn)一次放二克左右就可以了，番瀉葉性寒味苦，有一定的毒性，屬于刺激性很強的瀉藥，幾個小時就可以見效，但是不能服用過多，不然會引起很多的危害。
只有在秋天銀杏葉凋落的時候，許多人才會注意到一系列的存在，因為秋天銀杏葉凋落成為了一道絕美的風景。銀杏也是植物學上的一種活化石，因為銀杏的種植時間非常悠久。重要的是經(jīng)過中醫(yī)學家們的研究，證明一系列可以對人體起到藥理作用。那么銀杏葉在減肥這一方面可以起到減肥效果嗎?
第一、銀杏葉可以減肥嗎
對于這個問題，回答是肯定的。銀杏葉中富含豐富的雙黃酮。眾所周知，雙黃酮可以抑制二酯醇的活性。所以如果我們堅持飲用銀杏茶或者是使用銀杏葉相關減肥產(chǎn)品，就能有效地減少脂肪吸收，促進體內代謝，達到養(yǎng)生瘦身的效果。
而且相比于過度的運動和不健康的節(jié)食瘦身，使用銀杏葉的方法不僅更加溫和，而且還非常的健康。另外小編需要提醒大家的是，未經(jīng)處理的銀杏葉是不能直接使用的，大家一定要牢記。當然，在選擇相關的產(chǎn)品時，大家一定要擦亮眼睛，選擇適合自己的高質量、安全產(chǎn)品。
第二、銀杏葉功效大盤點
除了有助于減肥，銀杏葉還有很多其他的實用功能。
首先值得一提的就是它的美容功效。銀杏葉中含有的黃酮及內酯類物質可以有效緩解衰老、幫助皮膚保持年輕白皙。相比于用化學物質提取的化妝品，銀杏葉制劑更加安全有效。所以各位愛美的女神們不妨試一試。
其次在化瘀止血方面，銀杏葉也可以發(fā)揮很大的作用。對于經(jīng)常發(fā)生在中老年人身上的中風以及偏癱等癥狀，銀杏葉都有不錯的改善功能。而且堅持使用，還可以減少發(fā)生血栓大的可能性。
此外，銀杏葉還可以改善我們的體內循環(huán)系統(tǒng)，從而降低血液的黏度，降低心腦血管的患病幾率，保護心腦血管以及調節(jié)細胞循環(huán)。所以對于老年人來說，銀杏葉是養(yǎng)生的不錯選擇。
提起地瓜大家都非常的熟悉，地瓜在平時也經(jīng)常被大家叫做涼薯，地瓜在平時的吃法也是很多的，可以直接洗干凈之后直接食用，不過地瓜還可以做成湯食用，營養(yǎng)物質是非常豐富的，食用之后對人身體健康的好處也是很多的，很多人擔心地瓜吃了之后，會出現(xiàn)上火的現(xiàn)象，地瓜吃多了會不會上火呢?
地瓜吃多了會上火嗎?
涼薯性涼，吃多了涼性食物，可能會使身體受到刺激，而造成腹痛腹瀉的不良后果，而且涼薯含有大量的糖分，雖然也含有大量水分和碳水化合物，可以促進消化、健胃消食，但是如果食用過多，糖分來不及轉化分解，就會變成負擔，加重血液粘稠度，很容易引起上火或者口腔潰瘍等癥狀。因此少吃為宜，尤其是糖尿病患者不宜食用。
吃多了不好
毫無疑問，物極必反，任何食物都不能多食，所以涼薯也例外，涼薯水分高，很容易撐肚子，一般人應該不會吃很多，就像吃西瓜一樣，水分太高，吃一些就會產(chǎn)生飽腹感，再吃的話肚子里就沒別的，就只剩下水了，所以適可而止，不必強撐。
涼薯的營養(yǎng)
涼薯中含有豐富的維生素、蛋白質和鈣、鐵、鋅、磷、銅等多種微量礦物質元素，能夠有效降低血脂血壓，并且因為其水分含量高，還有大量碳水化合物，所以可以生津止渴、消暑去熱，對于防治夏季感冒發(fā)燒、頭疼腦熱、大便干結、高血壓等效果顯著，另外涼薯還可以解酒。
食用小貼士
適量食用涼薯可以解暑降溫，消渴去熱，對身體十分有益，但是食用過多卻會引起上火，所以適量食用即可，但是體寒、胃寒、受涼導致的腹瀉和大便溏薄，以及糖尿病患者忌食，另外涼薯的莖葉和種子有劇毒，不可食用。
吃涼薯的好處是什么
涼薯可以直接生吃,同時也可以成為我們飯桌上的美味佳肴,在生活當中其實大家也是很容易接觸,而且吃的到?jīng)鍪?而事實上涼薯的營養(yǎng)價值也是比較豐富的,其中所含有的鈣鐵鋅銅等微量元素,都是人體不可或缺的營養(yǎng)元素,所以正確健康的食用,自然對身體比較有利。
涼薯營養(yǎng)豐富,含有人體所必需的鈣、鐵、鋅、銅、磷等多種元素。它還有降低血壓、血脂等功效。和紅薯一樣,涼薯也是一種高產(chǎn)作物,畝產(chǎn)可達數(shù)千斤甚至萬斤以上。因此在我國南方,有些地方將涼薯作為一種主要的經(jīng)濟作物來栽種。
土豆和地瓜都是我們生活中常見的食材，土豆中含有大量的淀粉，蛋白質，氨基酸，維生素，營養(yǎng)特別豐富，并且土豆的熱量很低，地瓜又叫紅薯，地瓜中含有大量的纖維，維生素，營養(yǎng)價值很高，可以促進腸胃蠕動，那么土豆和地瓜哪個更減肥呢？快來和小編一起了解一下吧。
土豆減肥pK紅薯減肥
營養(yǎng)成分和減肥功效對比
土豆：土豆中的蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白。土豆還含豐富的賴氨酸和色氨酸，這是一般糧食所不可比的。
土豆還是富含鉀、鋅、鐵的食物。它所含的蛋白質和維生素C，均為蘋果的10倍，維生素B1、B2、鐵和磷含量也比蘋果高得多。從營養(yǎng)角度看，它的營養(yǎng)價值相當于蘋果的3.5倍。
土豆同大米相比，所產(chǎn)生的熱量較低，并且只含有0.1％的脂肪。
使美國營養(yǎng)專家斷言："每餐只要吃全脂奶和土豆，便可得到人體需要的全部營養(yǎng)素。"減肥者沒有理由認為吃土豆會造成營養(yǎng)不良。
紅薯：紅薯又稱地瓜、白薯、甘薯、番薯等，是一種藥食兼用的健康食品。
紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素，營養(yǎng)價值很高，被營養(yǎng)學家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品。
很多愛美的女孩子感覺紅薯很香甜，怕吃多了會發(fā)胖。其實，吃紅薯不僅不會發(fā)胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱能，大概為大米1／3，是很好的低脂肪、低熱能食品，同時又能有效地阻止糖類變?yōu)橹荆欣跍p肥、健美。
紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對便秘有較好的療效。
減肥方法
兩者相似
做為淀粉類蔬菜 每天一或兩頓飯代替主食 可配合清淡低脂的蔬菜和水果。
土豆適宜煮熟
之后可蘸番茄醬 或者搗碎后放稍許鹽、胡椒粉做成土豆泥 口感清淡可口
喜歡沙拉的親 可以適量放一些 做成土豆沙拉
番薯適宜蒸熟
按1：1的比例加入酸奶搗碎 味道真的超級棒! 或者做成排毒地瓜飯 香甜可口 （本人是比較喜歡紅薯的口感）
[當然 二者都含有能夠產(chǎn)生“飽腹感”的“膳食纖維”具有減肥效果
但不可用炒、燒、煎...的方法來烹飪]
補充
土豆含有淀粉。但是，它的含水量高達76%以上，真正的淀粉含量不到20%，而冷卻后含有13%的抗性淀粉，其中的淀粉會轉化為人體無法吸收的抗性淀粉，也就是說，吃了也不吸收，等于沒有吃。
所以
用土豆減肥法的親要注意 需冷卻后食用
人們在做月子的時候就應該要吃一些營養(yǎng)價值比較豐富的食物，這樣是會讓自己的身體恢復速度變得更加快，那么就可以燉雞湯來喝，這是調理身體最好的一種食療方式，不過在做月子的過程中盡量還是應該要少吃一些地瓜，這種食物是會讓人們出現(xiàn)胃脹氣的情況，這樣是會讓胃部消化不好。
兩大調理參考
1、組成：烏骨雞1只，當歸、黃芪、 茯苓各10克。
用法：將雞洗凈去內臟，把藥放入雞內用線縫合，放入砂鍋內煮爛熟，去藥渣，加調味品，食肉喝湯，分2-3次服完，月經(jīng)前，每天1劑，連服3-5劑。
作用：健脾養(yǎng)心，益氣養(yǎng)血;適用于月經(jīng)超前，經(jīng)量過多，精神疲倦，心悸氣短，失眠等。
2、組成： 山藥250克，枸杞120克，鹿膠60克，胡桃肉240克，冰糖70克。
用法：鹿膠炒脆研末，其他四味藥文火蒸熟至極爛，加入鹿膠粉共搗為膏。每日3次，每次30克。
作用： 補腎調經(jīng)，適用于女子 青春期由于腎虛所致的月經(jīng)無定期，經(jīng)量少，色淡黯，質清?；蜓乘嵬矗^暈耳鳴。
五大禁忌飲食
禁忌1：吃咸食：女性在月經(jīng)來潮前謹記忌食咸食。因為咸食會使體內的鹽分和水分貯量增多，在月經(jīng)來潮之前，孕激素增多，易于出現(xiàn)水腫、頭痛等現(xiàn)象。月經(jīng)來潮前10天開始吃低鹽食物，就不會出現(xiàn)上述癥狀。
禁忌2：喝含氣飲料：有不少喜歡喝含氣飲料的女性，在月經(jīng)期會出現(xiàn)疲乏無力和精神不振的現(xiàn)象，這是鐵質缺乏的表現(xiàn)。因為 汽水等飲料大多含有 磷酸鹽，同體內鐵質產(chǎn)生化學反應，使鐵質難以吸收。此外，多飲汽水會因汽水中碳酸氫綱和胃液中和，降低胃酸的消化能力和殺菌作用，并且影響食欲。
禁忌3：吃刺激性食物：月經(jīng)來潮前也不要吃刺激性食物和辣椒之類，還要少吃肥肉、動物油和甜食。
禁忌4：吃辛辣生冷食物：辛辣生冷的食物有刺激性，容易引起盆腔血管收縮而引起經(jīng)血量過少甚至突然停止。另外，煙酒等刺激性物質對月經(jīng)也會有一定影響，如果不注意避免這些不良刺激，長此以往，會發(fā)生 痛經(jīng)或月經(jīng)紊亂。
禁忌5：吃油炸油膩食物。
地瓜屬于我們糧食里面的雜糧，也是許多朋友愛吃的一種食物。地瓜對人體的好處是有很多的，并且對身體還會有促進大腸蠕動和排毒，并且它的熱量是比較低的，所以不會導致身體出現(xiàn)發(fā)胖的情況。部分想要減肥的朋友其實還會借助地瓜的作用來幫助減肥，這是非常健康的。
1、吃紅薯不會發(fā)胖
常吃紅薯會發(fā)胖嗎,不僅不會發(fā)胖,而且能減肥哦: 紅薯是天然減肥良藥 紅薯含熱量低,且頗具飽腹感,無論是用作主食還是副食,都是一種良好的減肥食品。朋友們,不要認為紅薯甜甜的,就認定它含糖量高哦!讓我們來看看紅薯的營養(yǎng)表吧。每100克紅薯含脂肪僅為0.2克,是大米的1/4。因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外,紅薯還含有均衡的營養(yǎng)成分。如維生素A、B、C,纖維素以及鉀、鐵、銅等10余種微量元素,其中纖維素對腸道蠕動能起到良好的刺激作用,促進排泄暢通。同時,由于纖維結構在腸道內無法被吸收,有阻擾糖類變成脂肪的特殊功能。故而,營養(yǎng)學家稱紅薯為營養(yǎng)最平衡的保健食品,也是最理想又花費不大的減肥食品。
2、紅薯的營養(yǎng)成分
紅薯屬于旋花科一年生植物,紅薯的營養(yǎng)很豐富,據(jù)很多的資料介紹,紅薯是防癌、抗癌的首選食物,紅薯耐儲存,可以說儲存的好一年四季都可以吃,紅薯還可以做成紅薯粉,也是大家喜歡的。紅薯又稱為山芋、甘薯、地瓜等等,它富含豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素及各種維生素和其他微量元素,營養(yǎng)價值很高。紅薯還曾世界衛(wèi)生組織評為最健康的蔬菜冠軍。紅薯還具有增強免疫力、抗癌防癌的功效。當然,在這里指的紅薯是為經(jīng)過加工的新鮮蔬菜,市面上的很多紅薯干都是經(jīng)過加工的,很有營養(yǎng)成分流失了。
3、紅薯可以刺激腸道促進排便
從減肥的角度來看,紅薯對于減肥最大的幫助是:由于它含有比較多的食物纖維,纖維的增加,能夠有效刺激腸道,促進排便。但是即便如此,也不能依靠多吃紅薯來減肥,因為紅薯含有一種氧化酶,這種酶容易在腸道產(chǎn)生大量二氧化碳氣體,吃多了容易腹脹、放屁;紅薯的含糖量也比較高,吃多了容易感到胃部不適,吐酸水。
紅薯的功效有哪些
紅薯有抗癌作用,飲食中最具有抗癌作用的營養(yǎng)物質是β-胡蘿卜素(維生素A前體)、維生素C和葉酸,而在紅薯中三者含量都比較豐富。一個小紅薯(約2兩重)可提供2倍量的人體每天所需維生素A、三分之一量的每天所需維生素C和約50微克的葉酸;其中膳食纖維的含量高于一碗燕麥粥。β-胡蘿卜素和維生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化應激對遺傳物質脫氧核糖核酸(DNA)的損傷,起一定的抗癌作用。
紅薯有益于心臟,紅薯富含鉀、β-胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6,這5種成分均有助于預防心血管疾病。鉀有助于人體細胞液體和電解質平衡,維持正常血壓和心臟功能。β-胡蘿卜素和維生素C有抗脂質氧化、預防動脈粥樣硬化的作用。
紅薯預防肺氣腫,每天吃一些富含維生素A的食物如紅薯,以預防肺氣腫。
紅薯有抗糖尿病作用,2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物后,其胰島素敏感性得到改善,有助于控制血糖。
螃蟹里面含有豐富的營養(yǎng)物質，但是吃螃蟹不能吃太多，否則不僅起不到服從營養(yǎng)的作用，還可能會起到反作用，甚至損傷人們的身體，在吃完螃蟹之后，有很多食物可能會跟螃蟹發(fā)生反應，出現(xiàn)食物中毒的情況，所以應該引起注意。地瓜是常見的一種蔬菜，那么吃完螃蟹能吃地瓜嗎?
螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥、茄子同食，有導致食物中毒的危險;吃螃蟹不可飲用冷飲，會導致腹瀉。
1、吃螃蟹后勿吃柿子：從食物藥性看，柿蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃，體質虛寒者尤應忌之;柿中含鞣酸，蟹內富含蛋白，二者相遇，凝固生成鞣酸蛋白，不易消化且妨礙消化功能，使食物滯留于腸內發(fā)酵，會出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。
2、吃螃蟹后勿飲茶：吃螃蟹的時候，最佳的飲料是溫黃酒，吃螃蟹前后最好不要飲茶。因為蟹腳、蟹腮中不免帶有一點細菌，喝酒飲醋可以殺死它們，我們的胃液也有一定的殺菌能力，但喝茶水之后，會將胃液沖淡，殺菌效果就大打折扣;并且茶水和柿子一樣，也含有鞣酸，同食會引起腸胃不適。故吃螃蟹時和吃螃蟹后一小時內忌飲茶水。
3、吃螃蟹后勿吃花生：花生性味甘平，脂肪含量達45%，油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故螃蟹不宜與花生同食，腸胃虛弱者尤應忌之。
4、吃螃蟹后勿吃冷飲：冷飲冰水、冰激凌等冷飲屬寒涼之物，使腸胃溫度降低，與蟹同食，必致腹瀉。故不能與蟹同食，食蟹后也不能即食冷飲。
5、吃螃蟹后勿吃泥鰍：據(jù)《本草綱目》記載：“泥鰍甘平無毒，能暖中意氣，治消咳利水，陽事不起。”可見其性溫補。而蟹性冷利，功能與此相反故二者不宜同吃。
6、羊肉：羊肉性味甘熱，而螃蟹性寒，二者同食后不僅大大減低了羊肉的溫補作用，且有礙脾胃，對于素有陽虛或脾虛的患者，極易因此而引起脾胃功能失常，進而影響人體的元氣;
7、吃螃蟹后勿吃梨：梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易傷人腸胃。
8、吃螃蟹后勿吃香瓜：香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損于腸胃，易致腹瀉。
地瓜就是紅薯，地瓜是一種吃起來比較甘甜的食物，地瓜對人體有很多好處，地瓜可以改善便秘，增強抵抗力等好處，但吃地瓜也要注意一些事項，地瓜可以煮吃，也可以蒸吃，還可以做成地瓜餅，炸薯片，紅薯還可以跟米粥一塊做吃，腸胃消化不好是比較常見的情況，腸胃消化不好日常要注意飲食，吃一些容易消化的食物，地瓜容易消化嗎？接下來我們來看看吧。
一.地瓜容易消化嗎？
紅薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳氣體，如紅薯吃得過多，會使人腹脹、呃逆、排氣。紅薯的含糖含量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到“燒心”。另外，紅薯的糖分多，身體一時吸收不完，剩余部分停留在腸道里容易發(fā)酵，使腹部不適。中醫(yī)認為，濕阻脾胃、氣滯食積者應慎食紅薯。
二.紅薯的食用方法
1.蒸紅薯
將紅薯外面的泥洗凈，不去皮，放入水中泡約1分鐘后，放入蒸鍋中。大火1分鐘后，轉小火25-30分鐘，后關火，不開蓋再悶約5分鐘。開蓋用筷子測試能輕松插入就說明紅薯已熟，即可取出食用。
2.紅薯與大米熬粥
地瓜洗凈、去皮，切成小塊。大米淘洗兩遍，加水放入高壓鍋或電飯鍋熬煮。等到水沸騰之后，打開鍋蓋下入地瓜塊，蓋蓋繼續(xù)煮。等到再次沸騰時，如果是高壓鍋的，就由大火轉為小火慢煮；如果是電飯鍋，就把蓋子打開煮。不管是哪種方式，都要用勺子或筷子不時攪拌，防止粘鍋。同時要注意別讓粥溢出來。當?shù)毓献兊密洜€、大米粘稠的時候，就可以關火或拔掉插頭，將蓋子留一條小縫，燜一下，就可以吃了。
3.干紅薯條
將地瓜洗凈，放入高壓鍋煮熟。取出放涼之后去皮再切成條，若是熱的時候切是無法定型的。選晴朗的天氣，在家里的陽臺上把地瓜條晾曬幾日，期間要不時地翻面，讓地瓜能均勻地晾曬。大約四五天之后，就可以食用了。
4.紅薯湯
先將紅薯洗干凈并去皮，然后將紅薯切成小塊。將紅薯塊放入已裝有適量水的鍋中，蓋上鍋蓋。待水開后，放入適量冰糖，等紅薯煮熟后即可。
三.注意事項
紅薯如果出現(xiàn)黑斑一定不要吃。
因為大家并不是專業(yè)學習生物的，所以并不了解各種植物的屬性。很多的植物都有自己的所屬科目。比如大家比較熟悉的紫薯，就知道它是旋花科下的番薯屬下的一種食物。其實，一般大家最好奇的問題就是：紫薯是地瓜嗎？其實是的。紫薯和地瓜是同一種類型，只是品種不同。
紫薯跟紅薯比，不過是多了花青素和硒這兩種東西。硒這種元素在菌類肉類等等里面都會有，而且人體每天的需求量也不大，花青素在很多紫色黑色食物里面都含有，不過價格上紫薯比紅薯要貴一倍。如果只是追求吃的話，紅薯的選擇面更大。
1、紫薯跟紅薯顏色不同。紫薯是紫色的，紅薯是黃色的。
2、紫薯跟紅薯營養(yǎng)價值不同。紫薯營養(yǎng)價值高。紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌物質，而花青素是一種有機活性抗氧化物，能夠抗癌，防老化。
3、紫薯跟紅薯糖含量不同。紅薯糖含量較高，甜度大。因為糖分高，烤紅薯口感就較甜，使得烤出來的甘薯香氣濃郁，散發(fā)著迷人的焦香氣。
擴展資料：
紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯為花青素的主要原料之一。
紫薯喜溫暖氣候環(huán)境，莖葉適宜生長溫度為18～25℃，溫度低于15℃時停止生長。塊根最適生長地溫為22～24℃，地溫低于20℃時停止膨大。
紅薯的果實和牽?；ǖ墓麑嵪嗤?，是圓形或扁形的蒴果，直徑在5——7毫米之間，果皮在不成熟時為綠色或紫色，成熟時變成枯黃色或褐色。
生活中我們會聽到減肥的女性說，吃這個可以減肥，我得多吃,地方就是其中一種，吃地瓜可以減肥我今天就吃地瓜了！一定要弄清楚，吃某某一樣東西可以減肥要是在對等量的基礎上，任何東西都沒有燃脂的作用，而是說相同的量，地瓜熱量低面包熱量高，那吃地瓜就可以控制卡路里的攝入，有瘦身的作用。
地瓜的減肥功能：
地瓜中含有鈣鐵鋅等多種微涼元素，同時地瓜的膳食纖維含量較高，又可以給人帶來飽腹感，所以相對饅頭、米飯地瓜的熱量比較低，可以起到控制攝入量來減肥的作用。
這樣吃不能減肥！
但如果你地瓜吃多了，或者一天中什么東西都不吃，就只吃地瓜，把地瓜當飯當零食，不好意思，你可能不會瘦，還會胖呢！因為地瓜中的糖分含量極高，吃多了糖也是會長胖的，小心越吃越胖。
這樣吃可以減肥！
但如果你用地瓜代替主食，早飯一個地瓜搭配新鮮的水果蔬菜牛奶和雞蛋，午飯不吃米飯用半個地瓜代替，然后搭配新鮮的水果蔬菜或者白肉，晚飯再半個地瓜一個蘋果一個雞蛋之類的，這樣吃便可以起到減肥的效果。
地瓜是粗糧，有主食的功能又沒有主食的熱量，用地瓜代替主食，這樣吃才能很好的起到減肥的效果，想減肥的男性女性都可以來試一試！
