墻紙甲醛含量高嗎？
三高人群能喝養(yǎng)生茶嗎。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！鄙钤絹碓胶?，人們越來越注重養(yǎng)生，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生?？茖W(xué)的養(yǎng)生保健是怎么進(jìn)行的呢以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“墻紙甲醛含量高嗎？”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
現(xiàn)在市場上有各種五花八門的墻紙?jiān)谫u，到很多家居裝修的店就可以購買到，另外在網(wǎng)上也可以很方便的買到墻紙，這些墻紙上面的圖案非常漂亮，設(shè)計(jì)也非常講究，尤其貼在墻上非常方便，今后更換也比較隨意，而且價(jià)格也比較低，所以現(xiàn)在的墻紙非常受歡迎，那么一般墻紙的甲醛含量高不高呢？
墻紙甲醛含量高嗎？
盡管市面上的墻紙都號稱“零甲醛”，但真正不含甲醛的墻紙幾乎沒有，只是存在甲醛含量高低的問題。那么，墻紙甲醛含量高嗎？如何判斷呢？
墻紙中的甲醛來源
原材料：首先，墻紙之所以為含有甲醛，主要是因?yàn)槭褂玫脑牧现泻屑兹?。墻紙從材料分，主要分為純紙墻紙、pvc墻紙、無紡布墻紙、金屬墻紙等。不管是哪一種墻紙，使用的原材料都含有一定的甲醛。
墻膠：所謂“無醛不成膠”，雖然很多商家都自稱自己的膠水沒有甲醛，但事實(shí)是，幾乎所有的膠水都含有甲醛。在貼墻紙的過程中，都要用到膠水，所以，墻紙含有甲醛也是可以理解的。
墻紙中的甲醛含量高嗎
墻紙中的甲醛含量高不高，主要看原材料的質(zhì)量和墻膠的質(zhì)量。通常，墻紙?jiān)谥谱鬟^程中都會對原材料進(jìn)行醛化，從而將甲醛含量降低到不會危害人體健康的程度。但一些劣質(zhì)的墻紙使用的材料并沒有經(jīng)過嚴(yán)格的加工和審核，含甲醛較高。
另外，膠的粘性與甲醛含量是成正比的，粘性越好的膠水，甲醛含量越高。
粘合墻紙的膠粘劑的環(huán)保性能，墻紙要粘貼在墻上，需要膠粘劑，膠黏劑中一般都含有甲醛。膠黏劑主要分有機(jī)溶劑型和水基型兩種。有機(jī)溶劑型膠粘劑不僅含有甲醛，多數(shù)情況下也含有甲苯、二甲苯等有機(jī)揮發(fā)物。近年來市場上的環(huán)保膠粘劑多為水基型，如糯米膠粘劑，這類膠粘劑雖然比較環(huán)保，但還是作為防腐劑添加了甲醛，因此或多或少還是有甲醛的釋放。但是這類膠粘劑中的甲醛有兩個(gè)特點(diǎn)：一是釋放量相對較低，二是甲醛的釋放期相對較短，一般在半年左右。
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乳膠漆算是現(xiàn)在比較常見的一種家庭用漆，但是乳膠漆當(dāng)中是含有很多的有害物質(zhì)，比如說甲醛的，這樣的話使用過后肯定是會對自己的身體造成很大的傷害，嚴(yán)重的患者還可能會導(dǎo)致抽搐，甚至是記憶力減退的情況發(fā)生，所以說在使用過后就需要去測量好甲醛總體的含量，這樣才可以預(yù)防的。
乳膠漆中的主要有害物質(zhì)是可溶性重金屬含量(游離甲醛的含量)和揮發(fā)性有機(jī)化合物（VOC）。
游離甲醛是指在涂料乳膠漆生產(chǎn)的過程中，有一小部分的甲醛沒有參加反應(yīng)，就變成了游離甲醛。揮發(fā)性有機(jī)化合物指按照世界衛(wèi)生組織的定義沸點(diǎn)在50℃-250℃的化合物，室溫下飽和蒸汽壓超過133.32kpa，在常溫下以蒸汽形式存在于空氣中的一類有機(jī)物。油漆中如果含量過多會在短時(shí)間內(nèi)使得人們感到頭痛、惡心、嘔吐、四肢乏力；嚴(yán)重時(shí)會抽搐、昏迷、記憶力減退。
在國家新頒布的《民用建筑室內(nèi)環(huán)境污染控制規(guī)范》中，室內(nèi)空氣中揮發(fā)性有機(jī)化合物的含量，已經(jīng)成為評價(jià)居室室內(nèi)空氣質(zhì)量是否合格的一項(xiàng)重要項(xiàng)目。在此標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的含量為Ⅰ類民用建筑工程：0.5 mg/立方米、Ⅱ類民用建筑工程：0.6mg/立方米 。
甲醛是無色、具有強(qiáng)烈氣味的刺激性氣體，本身能與蛋白質(zhì)結(jié)合，吸入高濃度甲醛后，會出現(xiàn)呼吸道的嚴(yán)重刺激和水腫、眼刺痛、頭痛，也可發(fā)生支氣管哮喘等癥狀。
所以，選擇乳膠漆一定要分外關(guān)注其VOC含量和甲醛含量。
游離甲醛：內(nèi)墻涂料中的游離甲醛主要來源于合成樹脂乳液和防霉劑等助劑，它能確保涂料在生產(chǎn)和運(yùn)輸過程中的化學(xué)穩(wěn)定性延長涂料的存儲時(shí)間等。但游離甲醛的甲醛會隨著涂料的干燥成膜，釋放到環(huán)境中，若該項(xiàng)指標(biāo)超標(biāo)，易造成室內(nèi)氣污染，濃度高時(shí)更可引起惡心、嘔吐、咳嗽、胸悶、氣喘、肺氣腫、甚至?xí)?dǎo)致死亡，合格的涂料游離甲醛含量為≤0.1g/kg。
揮發(fā)性有機(jī)化合物(VOC)：內(nèi)墻涂料中總揮發(fā)性有機(jī)化合物的含量，僅應(yīng)涂料在生產(chǎn)、施工和使用過程中時(shí)人體健康的影響和室內(nèi)環(huán)境的污染，此項(xiàng)的國家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為≤200g/L。
堅(jiān)果食物對于很多朋友來說一定是不陌生的，因?yàn)閳?jiān)果類的食物其實(shí)就是比較多見的，而且香香的口感也是眾多朋友喜愛的。堅(jiān)果類的食物其實(shí)脂肪含量都是非常高的，如果過多的對其進(jìn)行食用，就會導(dǎo)致身體出現(xiàn)上火或者變胖的情況。堅(jiān)果類的食物雖然確實(shí)有很多好處，但是也要適量食用的。
吃堅(jiān)果會發(fā)胖嗎?
雖然，堅(jiān)果的脂肪含量很高，但這并不意味著吃堅(jiān)果會就會發(fā)胖。
杏仁、核桃、花生等優(yōu)質(zhì)堅(jiān)果，也許從熱量表中，你會發(fā)現(xiàn)堅(jiān)果的熱量不低，從此把它列為減肥期間拒絕往來的家伙。其實(shí)你沒有完全了解這個(gè)減肥中的好伙伴。堅(jiān)果中含有的單一不飽和脂肪酸，是對人體非常友好的一種脂肪酸，同時(shí)，它還可以讓你不再感到饑餓。堅(jiān)果中的高蛋白，是蛋白質(zhì)的主要來源之一，它能延遲你感到饑餓的時(shí)間。而優(yōu)質(zhì)的纖維則會增加你的飽腹感。
專家提醒，吃堅(jiān)果時(shí)，應(yīng)與果皮(如花生仁外面的那層紅衣)一起吃，不要超過健康飲食搭配推薦的量。
在減肥期間，應(yīng)限制熱量、運(yùn)動及補(bǔ)充營養(yǎng)之外，還應(yīng)適量的吃些堅(jiān)果。
有減肥功效的堅(jiān)果：
一、瓜子
一邊吃瓜子一邊看電視， 這是女生的一大愛好。在可以減肥的堅(jiān)果中，瓜子所含的脂肪最多，占其成分一半以上。但是瓜子所含的脂肪都是不飽和脂肪酸，其中亞油酸占了50%，它有助于 促進(jìn)人體發(fā)育以及調(diào)節(jié)生理，并能預(yù)防便秘，降低血清膽固醇。此外，瓜子的鉀含量很高，甚至超過了香蕉和句子。鉀是人類不可缺少的物質(zhì)，也是消除身體水腫的重要元素。
二、榛子
榛子所含的豐富的纖維素有助于促進(jìn)消化，預(yù)防便秘。榛子不僅富含蛋白質(zhì)、脂肪以及糖類，還含有大量的胡蘿卜素、維生素B1、B2、E。榛子含有人體所需的8種氨基酸，其含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于核桃。同時(shí)，榛子中鈣、磷、鐵的含量也高于其它堅(jiān)果。
三、花生
這普通的花生具有降低膽固醇、潤腸通便的作用，營養(yǎng)加之與動物肉相同。而且容易被人體吸收，經(jīng)常食用，不僅能偶減肥，而且還能美容。這吃什么瘦身，怎么能少了花生呢?
四、板栗
吃板栗這是冬天多少人的愛好，不僅美味可口，而且板栗富含柔軟的膳食纖維，有助于預(yù)防便秘。
栗子中富含蛋白質(zhì)和脂肪，以及多種為維生素，其營養(yǎng)價(jià)值很高。
五、核桃
食品行業(yè)報(bào)告顯示核桃仁中的磷脂成分能增加細(xì)胞的活性，對保持腦神經(jīng)功能，增強(qiáng)皮膚的細(xì)膩感，促進(jìn)毛發(fā)生長等都有重要作用。它含有的多價(jià)不飽和脂肪酸可降低膽固醇。此外，核桃仁所含鈣、鎂、胡蘿卜素及多種維生素對習(xí)慣性便秘者也有一定療效。
六、杏仁
杏仁富含纖維素?？茖W(xué)研究認(rèn)為纖維素有助于降低血液的膽固醇含量，一把杏仁含有與一個(gè)橙子或蘋果等量的纖維素。以及豐富的脂肪油，都能提高腸內(nèi)容物對黏膜的潤滑作用。杏仁還含有能抗氧化的維生素E及豐富的鈣質(zhì)，25克的杏仁含有的鈣質(zhì)相當(dāng)于1杯牛奶的鈣質(zhì)含量。
其實(shí)空氣中是不可能完全沒有甲醛的，那么只要是甲醛在一個(gè)合格的范圍內(nèi)就不會對人們的身體造成太大的傷害，如果是過于擔(dān)憂的話還可以采用通風(fēng)的方法，這是目前來說去除和減輕甲醛最好的方法，也不會對自己的身體和房間造成太大的影響，或者是養(yǎng)一些具有吸收甲醛效果的植物。
一般需要放置2個(gè)月左右時(shí)間方可入住。
降低室內(nèi)甲醛辦法（大概一個(gè)月左右即可入?。?
通風(fēng)法去除甲醛的危害
最好的辦法就是通風(fēng)，這是最簡便經(jīng)濟(jì)、效果最好的方法。
綠色植物吸收法清除甲醛的危害
植物有極強(qiáng)的吸收甲醛的能力，如仙人掌、吊蘭、蘆葦、常春藤、鐵樹、菊花等。。一般來說，大葉面和香草類的植物吸收甲醛的效果較好，如吊蘭、虎尾蘭等。
活性炭吸附法去除甲醛的危害
活性炭可以說是甲醛的天敵，固體活性炭具有孔隙多的特點(diǎn)，對甲醛等有害物質(zhì)具有很強(qiáng)的吸附和分解作用，活性炭的顆粒越小吸附效果越好。
蔬菜、水果吸收法減少甲醛的危害
可以把家里的柚子皮、洋蔥片、菠蘿塊等放在剛裝修完的房間內(nèi)或柜子里，或者用白醋熏蒸整個(gè)房間。
1. 室內(nèi)甲醛濃度超標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)是:標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定室內(nèi)居住甲醛含量是0.10mg/m3。兒童房的標(biāo)準(zhǔn)是0.08mg/m3.以上是由封閉空間12小時(shí)候測得的數(shù)。超標(biāo)建議治理甲醛應(yīng)保持通風(fēng)就可以解決。裝修除甲醛，首先要了解甲醛存在哪里，甲醛存在于各式建材中，污染原因是甲醛釋放到空氣中被人體吸收，現(xiàn)在各式除甲醛的方法就是清除空氣中的甲醛，而且各式除甲醛的材料都是有時(shí)效的，在十多年里你不可能一直保持更換，且不說成本巨大，時(shí)間也無法保證，而建材中的甲醛不是一次性散發(fā)出來的，而是一點(diǎn)一點(diǎn)釋放的，最長時(shí)間可以十幾年，所以各種除甲醛的都不是一勞永逸，都不能解決問題，因此最佳方案是保持通風(fēng)
瓜子這種食物屬于堅(jiān)果的一種，很多人都會把瓜子作為零食食用，在休閑的時(shí)候嗑瓜子可以消磨時(shí)間，不過有人認(rèn)為瓜子的脂肪含量很高，甚至認(rèn)為吃瓜子就好像喝油一樣，容易誘發(fā)心臟疾病，這讓吃貨們非常的擔(dān)心，那么讓我們來詳細(xì)的了解一下瓜子的脂肪含量高嗎?
第一，瓜子的脂肪含量高嗎?的確，瓜子等堅(jiān)果類食物都是富含油脂的食物，瓜子中70%左右都是脂肪類物質(zhì)，其他堅(jiān)果也絕大部分是油脂，甚至有堅(jiān)果高達(dá)80%的油脂含量。盡管我們從瓜子中攝入的脂肪與葵花籽油中的脂肪沒有本質(zhì)的差別，但是如果非要說說吃瓜子就等于喝油未免有些言過其實(shí)。
第二，即使瓜子中的脂肪含量占了大約一半，但是瓜子中的脂肪以油酸和亞油酸為主，飽和脂肪僅占了14%，無膽固醇。適量的油酸和亞油酸都有降低總膽固醇和低密度脂蛋白的作用，對身體有益。
第三，瓜子的另外一個(gè)好處不得不說，瓜子有結(jié)實(shí)的外殼保護(hù)，一般都沒有裂口。所以，相對于那些裸露果實(shí)的堅(jiān)果來說，不被裂開的瓜子中的脂肪、維生素E等不容易被氧化，較完整地保存了瓜子仁的成分。
瓜子的脂肪含量高嗎?以上內(nèi)容對其進(jìn)行了介紹。所以為了保證身體的健康，大家在吃瓜子的時(shí)候，一次嗑瓜子不要太多。有些人嗑瓜子像是嗑出了癮是的，不停的嗑，這樣很容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)上火。所以，每次嗑瓜子少量為宜。一定要注意保護(hù)牙齒。在我們嗑瓜子的時(shí)候，對牙齒也是有一定損壞的，當(dāng)然了，這是在嗑多了
的情況下，很多人還瞌出了瓜子牙，這是牙齒被磨壞的表現(xiàn)。
一般情況下人們都會選擇春季來給房子裝修，主要是因?yàn)槎镜臅r(shí)候不好施工。人們在裝修房子的時(shí)候都會選擇自己滿意的方案來進(jìn)行，有些裝修進(jìn)程非常的緩慢，因?yàn)樵谘b修的時(shí)候每一項(xiàng)都需要空置一段時(shí)期。很多人發(fā)現(xiàn)天氣越熱房子中的甲醛味道越重，溫度高甲醛揮發(fā)的快嗎?
三伏天空氣潮濕悶熱的，剛裝修好的新房甲醛異味更大，污染更加嚴(yán)重。一年中三伏天是最為難過的，天氣潮濕、潮濕、潮濕，水分大增加了甲醛揮發(fā)的速度，所以說這個(gè)時(shí)節(jié)是甲醛超標(biāo)最嚴(yán)重的時(shí)候。不信你去檢測下剛裝修好的新房，甲醛肯定會翻倍的超標(biāo)。這個(gè)時(shí)節(jié)溫度高，空氣中水分大，濕度大等等天氣因素加劇了甲醛揮發(fā)，那些被密封在新家具、復(fù)合板材、人造板材中的甲醛就源源不斷的揮發(fā)出來了。
可以這么說吧，潮濕陰雨的三伏天氣加重了甲醛污染，但是你肯定會說我們可以開窗放味除甲醛。這季節(jié)開窗通風(fēng)就兩種情況，一種是天天開著窗戶，但是空氣流通差，幾乎沒風(fēng)，開了等于沒開。還有一種的情況是不開窗，因?yàn)樾路績?nèi)要開空調(diào)降溫解暑。那么這兩種情況有個(gè)共同點(diǎn)，室內(nèi)甲醛根本沒有辦法出去。雖然夏季通風(fēng)較差，但是通風(fēng)換氣法仍不失為一種操作便利、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的選擇。尤其是南北向的屋子，建議將兩個(gè)方向的門窗打開，這樣會在室內(nèi)形成空氣對流，有利于促進(jìn)室內(nèi)有害氣體的排出，從而降低甲醛濃度。
如果你家新房裝修完室內(nèi)異味很大，在新房內(nèi)待著一會就有頭疼，足以說明新房內(nèi)甲醛超標(biāo)很多，出現(xiàn)身體不適，就是輕微的甲醛中毒。嚴(yán)重的話可能還有引發(fā)癌變或者是休克死亡的。尤其是到了夏天，溫度高甲醛揮發(fā)的快，剛裝修好的新房內(nèi)甲醛污染反而會更加的嚴(yán)峻。你想啊我們在新房裝修的時(shí)候使用那么多的化學(xué)材料，幾乎都是含有甲醛的，所以新房裝修完疊加起來的甲醛污染會很多，如果新房裝修時(shí)使用的人造板材比較多的話，室內(nèi)甲醛殘留也是比較多的。
在做完房屋裝修工程之后，房屋里面會有很多新的裝修材料，這些裝修材料可能會產(chǎn)生甲醛，大家都知道甲醛是一種危害非常大的氣體，因此房屋裝修之后千萬不能馬上入住，最好打開門窗通風(fēng)一個(gè)月，另外孕婦和寶寶對甲醛的耐受力會非常低，所以要求更高，下面介紹室內(nèi)甲醛的嬰兒含量標(biāo)準(zhǔn)。
室內(nèi)甲醛含量標(biāo)準(zhǔn)嬰兒：
0.1以下，如果沒有達(dá)到，建議采取措施。方法一：放置菠蘿、橘子皮、花椒、洋蔥等：將他們分成小份，放置到房間各個(gè)角落，以及裝修味道最濃的地方，一般一周內(nèi)裝修味道大幅度降低。方法二：用茶葉：將燒開的水泡茶，茶葉應(yīng)多放，保證茶水濃度要夠，當(dāng)茶水蒸汽揮發(fā)的時(shí)候，用塑料小捅將其分放到各個(gè)房間熏蒸。水涼后，再加熱水，如此反復(fù)幾次，室內(nèi)裝修味道大幅度降低。方法三：用植物：蘭草類、仙人掌科、蘆薈等植物適宜室內(nèi)放置，價(jià)格低廉、且美化環(huán)境。為入住的情況下，臥室、客廳可放置1盆/2平方米。一月內(nèi)，裝修味道將大幅度降低。蘆薈還能起到作為室內(nèi)環(huán)境污染監(jiān)視器的作用，當(dāng)室內(nèi)空氣質(zhì)量較差的時(shí)候，其葉表會長出很多小斑點(diǎn)，反之，室內(nèi)空氣質(zhì)量良好。
方法四：用食醋：可直接放置到房間的每個(gè)角落，也可加熱后使用，提高其揮發(fā)的速度。方法五：通風(fēng)：盡量保持室內(nèi)長時(shí)間開窗通風(fēng)，也可以用電風(fēng)扇輔助加速室內(nèi)外空氣對流量，強(qiáng)制通風(fēng)一月，裝修味將大幅度降低。方法六：可以去市場挑選一些高科技的祛味清潔劑，它能去除新裝修房、新家具等散發(fā)出的有害氣體。像迪亞淋這種草本的噴霧，據(jù)有關(guān)人士介紹，這些祛味清潔劑一般都是進(jìn)口產(chǎn)品，利用氨化合物與有害物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從而起到了祛味清潔的作用。在新裝修的房間中，可把這種祛味清潔劑倒入盤中，將盤分別放在每個(gè)房間中，再結(jié)合擦洗祛味法，連續(xù)幾天后就可有效去除難聞氣味；
方法七：物理吸附法：一些材料具有多孔隙結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)，比如環(huán)康納米活礦石和活性炭等材料，這些微小的孔隙能夠收納甲醛、甲苯等有害氣體分子，因此是很好的除甲醛材料，活性炭會飽和效果差些。
鐵元素和我們每個(gè)人息息相關(guān)，因?yàn)殍F元素和我們的血液產(chǎn)生有關(guān)，是血液形成的原材料。如果身體缺乏鐵元素的話，就會使得我們患上缺鐵性貧血癥。所以大家平時(shí)一定要注意給身體補(bǔ)充足夠的鐵元素。那么我們應(yīng)該如何補(bǔ)充呢，小編建議大家食補(bǔ)。
鐵是什么
鐵是人體含量的必需微量元素，人體內(nèi)鐵的總量約4—5克，是血紅蛋白的重要部分，人全身都需要它，這種礦物質(zhì)而已存在于向肌肉供給氧氣的紅細(xì)胞中，還是許多酶和免疫系統(tǒng)化合物的成分，人體從食物中攝取所需的大部分鐵，并小心控制著鐵含量。
鐵對人體的作用有哪些
1、鐵是血紅蛋白的重要部分，而血紅蛋白功能是向細(xì)胞輸送氧氣，并將二氧化碳帶出細(xì)胞。血紅蛋白中4個(gè)血紅素和4個(gè)球蛋白鏈接的結(jié)構(gòu)提供一種有效機(jī)制，即能與氧結(jié)合而不被氧化，在從肺輸送氧到組織的過程中起著關(guān)鍵作用。
2、肌紅蛋白是由一個(gè)血紅素和一個(gè)球蛋白鏈組成，僅存在于肌肉組織內(nèi)，基本功能是在肌肉中轉(zhuǎn)運(yùn)和儲存氧。
3、細(xì)胞色素是一系列血紅素的化合物，通過其在線粒體中的電子傳導(dǎo)作用，對呼吸和能量代謝有非常重要的影響，如細(xì)胞a、b和c是通過氧化磷酸化作用產(chǎn)生能量所必需的。
4、其它含鐵酶中鐵可以是非血素鐵，臺參與能量代謝的NAp脫氫酶和琥珀脫氫酶，也有含血紅素鐵的對氧代謝副產(chǎn)物分子起反應(yīng)的氫過氧化物酶，還有多氧酶(參與三羥酸循環(huán))，磷酸烯醇丙酮酸羥激酶(糖產(chǎn)生通路限速酶)，核苷酸還原酶(DNA合成所需的酶)。
5、鐵元素催化促進(jìn)β-胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素A、嘌呤與膠原的合成，抗體的產(chǎn)生，脂類從血液中轉(zhuǎn)運(yùn)以及藥物在肝臟的解毒等。鐵與免疫的關(guān)系也比較密切，有研究表明，鐵可以提高機(jī)體的免疫力，增加中性白細(xì)胞和吞噬細(xì)胞的吞噬功能，同時(shí)也可使機(jī)體的抗感染能力增強(qiáng)。
缺鐵的表現(xiàn)有哪些
皮膚黏膜進(jìn)行性蒼白，口唇、口腔黏膜、眼瞼、甲床、手掌最為明顯，同時(shí)伴有精神不振，對周圍環(huán)境反應(yīng)差，有時(shí)煩躁不安，會頭昏、耳鳴、記憶力減退等不適。
鐵攝入過量的危害有哪些
鐵攝入過量會造成大量鐵在機(jī)體內(nèi)蓄積。當(dāng)正常的鐵儲存機(jī)制不能容納總的機(jī)體鐵時(shí)，過量的鐵會導(dǎo)致組織炎癥、多器官的損傷和纖維化，因?yàn)殍F是自由基反應(yīng)的催化荊，可將超氧化物和氫氧化物轉(zhuǎn)變?yōu)闃O其活躍的自由基，從而引起氧化反應(yīng)導(dǎo)致細(xì)胞老化和死亡。
不過一般情況下，如果大家是通過攝入食物來補(bǔ)充鐵元素的話，是不會造成鐵元素過量的。
人體對鐵的需求
世界衛(wèi)生組織建議供鐵(鐵食品)量為成年男子5～9毫克;成年女子14～28毫克。中國營養(yǎng)學(xué)會推薦嬰兒至9歲兒童每天需鐵10毫克，10至12歲兒童(兒童食品)需鐵12毫克、13至18歲的少年男性(男性食品)需鐵15毫克，少年(少年食品)女性20毫克，18歲以上每天12毫克，但成年女性(女性食品)為18毫克。乳母、孕婦(孕婦食品)為28毫克。
建議日攝取量：
成人攝取量是10～15mg。妊娠期婦女需要30mg。1個(gè)月內(nèi)，女性所流失的鐵大約為男性(男性食品)的兩倍;吸收鐵時(shí)需要銅、鈷、錳、維生素C。
鐵含量高的食物
1、動物肝臟
肝臟富含各種營養(yǎng)素，是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克，而且也較易被人體吸收。肝臟可加工成各種形式的兒童食品，如肝泥就便于嬰兒食用。
2、各種瘦肉
雖然瘦肉里含鐵量不太高，但鐵的利用率卻與豬肝差不多，而且購買加工容易，小孩也喜歡。
3、雞蛋黃
每100克雞蛋黃含鐵7毫克，盡管鐵吸收率只有3%，但雞蛋原料易得，食用保存方便，而且還富含其它營養(yǎng)素，所以它仍不失為嬰幼兒補(bǔ)充鐵的來源的一種較好的輔助食品。
4、動物血液
豬血、雞血、鴨血等動物血液里鐵含量較高，而且利用率達(dá)到12%左右。如果一周給孩子吃1—2次動物血，這對預(yù)防缺鐵性貧血很有幫助。
5、黃豆及其制品
黃豆在我國人民營養(yǎng)及兒童營養(yǎng)方面的重要性及地位，已有不少營養(yǎng)學(xué)家提到過。每100克黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率為7%，遠(yuǎn)較米、面中的鐵吸收率為高。
6、芝麻醬
芝麻醬富含各種營養(yǎng)素，是一種極好的嬰幼兒營養(yǎng)食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克，同時(shí)還含有豐富的鈣。磷、蛋白質(zhì)和脂肪，添加在多種嬰幼兒食品中，深受兒童們歡迎。
7、綠色帶時(shí)的蔬菜
雖然植物性食品中鐵的吸收率不高，但孩子每天都要吃它，所以蔬菜也是補(bǔ)充鐵的一個(gè)很好來源。
8、木耳和蘑菇
鐵的含量很高，尤其是木耳，每100克含鐵185毫克，自古以來，人們就把它作為補(bǔ)血佳品，此外海帶、紫菜等水產(chǎn)品也是較好的預(yù)防和治療兒童缺鐵性貧血的食品。
鐵含量豐富的食物水果
櫻桃、杏子、桃子、李子、葡萄干、紅棗等水果中含鐵量是比較高的，大家如果需要補(bǔ)鐵的話，可以經(jīng)常吃一些這樣的水果。
補(bǔ)鐵的食療食譜推薦
花生紅棗粥
方法：在鍋中加入適量清水，燒開后下入100克花生仁，將花生仁煮爛，之后再倒入淘洗干凈的糯米400克和適量清水，等水沸后加入紅棗50克，再轉(zhuǎn)為小火慢煮成粥，最后加入紅糖攪拌均勻即可。
木耳豬血湯
方法：把250克豬血切成塊，50克木耳撕成小塊，把準(zhǔn)備好的豬血和木耳下入鍋中，以大火燒開，用微火燉至血塊浮起，并用鹽進(jìn)行調(diào)味。
五香茶蛋
方法：把400克雞蛋放在適量清水中煮上10分鐘，去掉蛋殼，加入以醬油、料酒、紅茶、桂皮、八角、白糖、蔥、姜、鹽制成的調(diào)料包和適量清水，燒沸后，再以中火稍10分鐘。
補(bǔ)鐵存在哪些誤區(qū)
1、肉食損害健康。肉容易引起缺鐵性貧血。
2、吃雞蛋喝牛奶營養(yǎng)足夠。奶的鐵含量很低，且吸收率只有10%。雞蛋中的某些蛋白質(zhì)還會抑制鐵質(zhì)的吸收。
3、蔬菜水果無益補(bǔ)鐵。許多人不知道多吃蔬菜、水果對補(bǔ)鐵也是有好處的。這是因?yàn)槭卟怂懈缓S生素C、檸檬酸及酸，這類有機(jī)酸可與鐵形成絡(luò)合物，從而增加鐵在腸道內(nèi)的溶解度，有利于鐵的吸收。
4、嗜飲咖啡與茶。過量地飲用咖啡和茶有可能導(dǎo)致缺鐵性貧血。
看了上面小編為大家介紹的這些食物食譜，患有缺鐵性貧血的朋友可以在平時(shí)多吃一些這樣的食物。一般嬰幼兒、孕婦等人群是比較容易患上缺鐵性貧血的，所以這類人群平時(shí)上面介紹的這些食物可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍?，對我們補(bǔ)鐵、預(yù)防貧血有好處。
我們經(jīng)常說鈉鉀平衡，鈉和鉀也是一對相互作用的元素，各自的含量對另外一種含量是有一定的影響的。一般來說，如果我們的身體缺乏鉀元素的話，會引起一系列的不適癥狀。所以大家要注意平時(shí)在飲食中補(bǔ)充鉀元素。下面的一些食物大家可以適當(dāng)?shù)某砸恍?br />
鉀是什么
人體內(nèi)的元素，除鈣和磷的含量最高外，鉀居第三位，較鈉的含量高兩倍。鉀的原子序數(shù)為19，相對原子量為39.1。正常人體內(nèi)約含鉀140~150g，約98%存在于細(xì)胞內(nèi)液，為細(xì)胞內(nèi)液的主要陽離子，其濃度為細(xì)胞外液的30倍或更多。血漿的鈉濃度遠(yuǎn)較鉀的濃度高，但肌肉組織與奶的鉀濃度則數(shù)倍于鈉。血清鉀的濃度范圍為3.5~5mmol/l。
鉀對人體的作用
鉀在人體內(nèi)的主要作用是維持酸堿平衡，參與能量代謝以及維持神經(jīng)肌肉的正常功能。當(dāng)體內(nèi)缺鉀時(shí)，會造成全身無力、疲乏、心跳減弱、頭昏眼花，嚴(yán)重缺鉀還會導(dǎo)致呼吸肌麻痹死亡。此外，低鉀會使胃腸蠕動減慢，導(dǎo)致腸麻痹，加重厭食，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹脹等癥狀。太多的鹽與太少的鉀會造成緊張與肌肉疲勞(現(xiàn)代的精鹽已很少很少含有鉀、鎂等礦物質(zhì)了，只是純粹的氯化納)。臨床醫(yī)學(xué)資料還證明，中暑者均有血鉀降低現(xiàn)象。
鉀與血壓的關(guān)系：很多科學(xué)家提出了不同的機(jī)制來解釋鉀的降血壓的作用。這些機(jī)制包括：直接促使尿鈉排泄的作用，抑制腎素——血管緊張素系統(tǒng)和交感神經(jīng)系統(tǒng)對血管舒緩素和二十碳烷酸的作用，改善壓力感受器的功能，直接影響周圍血管的阻力等。
鉀參與能量代謝：在能量的新陳代謝過程中，人體不斷地消耗鉀。若鉀的含量過低，不及時(shí)補(bǔ)充，會使細(xì)胞的滲透壓瓦解。
鉀與機(jī)體疲勞：鉀缺乏的先兆是常常感到疲倦。由于壓力，或過分使用腦力和體力而帶來的疲勞，與因睡眠不足而引起的疲勞，雖然它們在新陳代謝上機(jī)制不同，但它們對鈉的增加與鉀的減少都有相同的結(jié)果。太多的鹽與太少的鉀會造成緊張與肌肉疲勞(現(xiàn)代的精鹽已很少很少含有鉀、鎂等礦物質(zhì)了，只是純粹的氯化納)。
人體對鉀的需要量
中國營養(yǎng)學(xué)會提出的每日膳食中鉀的“安全和適宜的攝入量”，初生嬰兒至6個(gè)月每人為350～925毫克，1歲以內(nèi)為425～1275毫克，1歲以上兒童(兒童食品)每人每天550～1650毫克，4歲以上775～2325毫克，7歲以上為1000～3000毫克，11歲以上青少年(少年食品)為1525～4575毫克，成年男女為1875～5625毫克。
人體缺鉀的癥狀及危害
人體缺鉀的主要癥狀是：心跳過速且心率不齊，肌肉無力、麻木、易怒、惡心、嘔吐、腹瀉、低血壓、精神錯(cuò)亂、以及心理冷淡。
缺鉀會減少肌肉的興奮性，使肌肉的收縮和放松無法順利進(jìn)行，容易倦怠。另外，會妨礙腸的蠕動，引起便秘;還會導(dǎo)致浮腫，半身不遂及心臟病發(fā)作。當(dāng)人體鉀攝取不足時(shí)，鈉會帶著許多水份進(jìn)入細(xì)胞中，使細(xì)胞破裂導(dǎo)致水腫。血液中缺鉀會使血糖偏高，導(dǎo)致高血糖癥。另外，缺鉀對心臟造成的傷害最嚴(yán)重，缺乏鉀，可能是人類因心臟疾病致死的最主要原因。
鉀含量高的食物
1、紅薯
一個(gè)紅薯包含高達(dá)694毫克的鉀，并且富含纖維、β-胡蘿卜素和碳水化合物，而只有131卡路里的熱量。無論是焗，炸，烤或者搗碎，紅薯都是最健康、最美味的食物。
2、番茄醬
新鮮的西紅柿很美味，但番茄醬和原漿含鉀量更高。四分之一杯番茄醬可提供664毫克鉀，而半杯的番茄原漿含鉀量達(dá)549毫克。番茄汁本身鉀含量也超過400毫克。
3、甜菜
半盤煮熟的有點(diǎn)苦的甜菜葉含高達(dá)644毫克的鉀，值得在餐桌上占有一席之地。甜菜無論生吃還是熟吃，鉀的含量都是非常高的。
4、大豆
未加工的大豆產(chǎn)品(如毛豆，黃豆粉)是蛋白質(zhì)的重要來源，也可以抵抗身體的炎癥。重點(diǎn)是半杯煮熟的黃豆有近500毫克的鉀。
5、牛奶
牛奶鉀含量驚人，每杯無脂肪或脫脂牛奶(全脂牛奶含鉀量更少)382毫克的鉀。如果你不愛喝牛奶，可以嘗試加入含鈣量高的流體冰沙和奶昔。
鉀含量豐富的食物水果
含鉀最高的水果是棗。100g棗含鉀375mg。其次，芭蕉100g含鉀330mg，菠蘿蜜100g含鉀330g，黑加侖100g含鉀322mg。
其他的水果每100g含鉀香蕉256mg，紅果299mg，蘋果119mg，梨92mg，沙果123mg，桃166mg，杏226mg，櫻桃232mg，葡萄104mg，石榴231mg，柿151mg，草莓131mg，橙159mg，柑橘154mg，柚119mg，檸檬209mg，菠蘿113mg，石榴235mg，龍眼248mg，楊梅149mg，哈密瓜190mg，甜瓜139mg，西瓜87mg。
含鉀高的食譜推薦
海帶紫菜豬骨湯
材料：豬扇骨2塊，紫菜10克，海帶20克，淡菜10克，冬瓜500克，鹽適量
做法：
1、將紫菜和海帶發(fā)好。
2、與豬骨、淡菜、冬瓜(不用去皮)一起入鍋，加清水適量，燒開后文火煮2小時(shí)下鹽調(diào)味酒好。
鹵海帶
材料：海帶100公克，傳統(tǒng)鹵汁200㏄，香油少許，牙簽適量
做法：
1、海帶洗凈瀝干，再以牙簽固定備用。
2、取鍋，加入傳統(tǒng)鹵汁，放入作法1的海帶，改轉(zhuǎn)小火鹵約5分鐘即可撈起。
3、食用前，將海帶切成小塊狀，再灑上少許香油拌勻即可。
香菇油菜燒豆腐
材料：北豆腐，香菇，油菜，蔥，水淀粉
做法：
1、北豆腐切塊，放入鹽水中浸泡15分鐘。
2、香菇洗凈表面劃十字刀便于入味，滾水焯半分鐘、油菜洗凈。
3、奶鍋內(nèi)放大量油，燒制七成熱下豆腐炸，表面金黃表皮變硬時(shí)撈出備用。
4、另起鍋放少量油，加蔥花爆香，加香菇、豆腐、油菜翻炒，加生抽、蠔油、鹽、雞粉調(diào)味。
5、加適量清水燜燒2分鐘，將出鍋前加水淀粉勾芡即成。
素煎韭黃香菇雞蛋春卷
材料：韭黃適量，春卷皮適量，香菇適量，油適量，鹽適量，雞蛋適量
做法：
1、韭黃切成2厘米長的小段，香菇切成絲;
2、在鍋里放油，把韭黃和香菇炒熟，可以在最后放少許的鹽;
3、雞蛋打散以后(加少許鹽)在不粘平底鍋里用很少的油煎成薄薄的蛋皮，稍稍涼涼以后切成2厘米長的細(xì)絲;
4、把蛋皮和韭黃香菇混合以后，放涼就可以包春卷了。
上面介紹的這些食物都是含鉀比較豐富的了，大家如果身體缺乏鉀元素的話，可以適當(dāng)?shù)某砸恍瑢ξ覀兊纳眢w是非常有好處的。另外，雖然缺乏鉀元素對我們的身體有一定的影響，但是我們也不能過量的去補(bǔ)充，對我們的身體也是有危害的。
現(xiàn)在人們都是以瘦為美，如果身體有很多脂肪的話，就會想盡一切的辦法，包括運(yùn)動、節(jié)食等來減掉這些脂肪。其實(shí)，脂肪是一把雙刃劍，適量的脂肪對于我們的身體是有著很好的保護(hù)作用的，然而如果一旦過量的話，則會損害我們的健康，使我們患上各種各樣的疾病。所以大家平時(shí)應(yīng)該控制自己的飲食，注意合理的攝入脂肪。
脂肪是什么
這里的脂肪指的是人體脂肪。人體脂肪，也就是通俗意義上講的肥肉。當(dāng)然，人體脂肪并不僅僅指外在我們看得到的肥肉，還有很多是我們看不到的。
人體攝入的大部分脂肪經(jīng)膽汁乳化成小顆粒，胰腺和小腸內(nèi)分泌的脂肪酶將脂肪里的脂肪酸水解成游離脂肪酸和甘油單酯(偶爾也有完全水解成甘油和脂肪酸)。水解后的小分子，如甘油、短鏈和中鏈脂肪酸，被小腸吸收進(jìn)入血液。甘油單脂和長鏈脂肪酸被吸收后，先在小腸細(xì)胞中重新合成甘油三酯，并和磷脂、膽固醇和蛋白質(zhì)形成乳糜微粒，由淋巴系統(tǒng)進(jìn)入血液循環(huán)。
脂肪對人體的作用
1、供給熱能。脂肪所含的碳和氫比碳水化合物多。因此在氧化時(shí)可釋放出較多熱量。l克脂肪可釋放3千卡的熱能，是營養(yǎng)素中產(chǎn)熱量最高的一種。
2、構(gòu)成人體組織。脂肪中的磷脂和膽固醇是人體細(xì)胞的主要成分，腦細(xì)胞和神經(jīng)細(xì)胞中含量最多。一些固醇則是制造體內(nèi)固醇類激素的必需物質(zhì)，如腎上腺皮質(zhì)激素、性激素等。
3、供給必需的脂肪酸。人體所需的必需脂肪酸是靠食物脂肪提供的。它主要用于磷脂的合成，是所有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成部分;保持皮膚微血管正常通透性，以及對精子形成、前列腺素的合成方面的作用等，都是必需脂肪酸的重要功能。
4、增加食欲，促進(jìn)一些維生素的吸收。沒有脂肪或脂肪少的食物不好吃，脂肪性食物可增加風(fēng)味，還可促進(jìn)一些溶解在脂肪中的維生素A、維生素D、維生素E、維生素K的吸收與利用。
5、調(diào)節(jié)體溫和保護(hù)內(nèi)臟器官。脂肪大部分貯存在皮下，用于調(diào)節(jié)體溫，保護(hù)對溫度敏感的組織，防止熱能散失。脂肪分布填充在各內(nèi)臟器官間隙中，可使其免受震動和機(jī)械損傷，并維持皮膚的生長發(fā)育。
6、增加飽腹感。脂肪在胃內(nèi)消化停留時(shí)間較長，可增加飽腹感，使人不易感到饑餓。
脂肪在體內(nèi)的形成和消耗
脂肪的形成：
1、食物中的脂肪在消化道分解為脂肪酸被小腸吸收，進(jìn)入人體后重新合成脂肪;
2、食物中的糖和蛋白質(zhì)，如果攝入量超過消耗量，也會轉(zhuǎn)化為脂肪酸，進(jìn)一步合成脂肪，以脂肪形式貯存起來。
脂肪的消耗：
脂肪(三酸甘油脂)由脂肪細(xì)胞內(nèi)游離出來的速度，即使在運(yùn)動中也是相當(dāng)慢的。在游離的過程中，運(yùn)動或身體處在缺乏能量的狀態(tài)下，會刺激分泌一種對荷爾蒙有反應(yīng)的脂肪分解酵素，將脂肪分解，產(chǎn)生三個(gè)脂肪酸分子與一個(gè)甘油。這個(gè)過程稱為脂肪水解。產(chǎn)生出來的甘油是水溶性的，會溶解在血液內(nèi)。
在運(yùn)動刺激脂肪水解的過程中，最重要的荷爾蒙是腎上腺皮質(zhì)素與副腎上腺皮質(zhì)素。運(yùn)動可以增加脂肪酸在血液中的濃度，在長時(shí)間的中等強(qiáng)度運(yùn)動中，脂肪酸氧化的速度是平常的10倍，而且脂肪合成的速度也減慢了。
脂肪含量高的食物
1、比薩：比薩純粹是既美味又飽腹的垃圾食品。一片中等大小的比薩餅有350到500卡的熱量。比薩面餅是由白面粉做成的，屬于精面粉，只有卡路里不含其他營養(yǎng)物質(zhì)。比薩餅上面大量的奶酪是含高飽和脂肪的牛奶產(chǎn)品，還有豐富的蛋白質(zhì)只是提供了更多的卡路里。另外，餅上還有額外點(diǎn)綴的凝乳、雞肉或奶酪等，使飽和脂肪含量有增無減。
2、漢堡：在印度，漢堡里通常有蔬菜和雞肉餅或炸制的土豆餅。塞進(jìn)漢堡的這些肉餅都是油炸過的，飽和脂肪和反式脂肪的含量一般較高。印度素食漢堡的另一個(gè)版本叫瓦達(dá)漢堡，也是由油炸的馬鈴薯餅浸在面糊里做成的。
3、肉和肉制品：肉類品種很多，如牛肉、羊肉、豬肉、羊肉、雞肉、魚和雞蛋。所有這些肉都含有大量的脂肪，但魚肉和雞肉相對更健康。任何豬肉和牛肉產(chǎn)品都至少含有20-30%的飽和脂肪(壞脂肪)。
4、牛奶巧克力：巧克力是高熱量物質(zhì)，大約每一百克含有2200卡焦。巧克力含有的脂肪約60%為飽和脂肪，一支典型的巧克力棒含8克飽和脂肪。
5、油炸食品：這些食物在烹飪過程中帶來的油脂直接在人的身體里貯存并導(dǎo)致肥胖。這些油炸小吃至少含有13-19%的飽和脂肪。
6、糖果：糖果一般成份為：酥油、印度奶酪、奶油、全脂牛奶、馬伊達(dá)(白面粉)、達(dá)爾達(dá)(人造黃油)和黃油。這些都是非常豐富的飽和脂肪。糖是很多甜味食品或食品加工的基本成分。糖能提高人體內(nèi)的血糖水平，以糖原的形式存儲在人體內(nèi)，再轉(zhuǎn)化成脂肪。糖的烹制過程中或多或少會用到油炸，在油炸過程中吸收了大量的油，再加上糖本身富含牛奶脂肪，因此，糖在煎炸后含有更高的飽和脂肪。
脂肪含量豐富的食物水果
鱷梨，也就是我們通常所說的牛油果脂肪的含量是最高的。其因富含植物脂肪，有“森林奶油”之稱，是一種高能低糖水果。從保健功能來看，牛油果有健胃清腸的作用，并具有降低膽固醇和血脂，保護(hù)心血管和肝臟系統(tǒng)等重要生理功能。適合嬰幼兒和老人食用，建議一天吃一個(gè)即可。但由于牛油果的植物脂肪含量很高，不宜晚上食用。
脂肪過多的危害有哪些
脂肪攝入過多，會造成身體肥胖，甚至?xí)忌现靖?、高血脂、高血壓、高血糖等高風(fēng)險(xiǎn)性疾病，同時(shí)身體肥胖也會給體內(nèi)的各個(gè)器官帶來壓力，比如氣喘、心臟不適等。另外，由于脂肪攝入過多，身體肥胖，還會引起人的心理變化，比如自卑等。
相信看了上面的文章，大家對脂肪這種成分應(yīng)該有了一個(gè)比較全面的認(rèn)識，原來脂肪對我們的身體還有如此多的好處。所以小編要提醒大家的是，大家千萬不要為了一味的追求越來越瘦，而過度節(jié)食或者過度運(yùn)動，這樣對我們的身體損傷是非常大的，所以大家一定要牢記在心了。
在我們的日常生命活動以及代謝中，都是需要一定的能量的，如果能量不足的話，會導(dǎo)致我們身體消瘦、生長停滯，而能量過多的話，則是會以脂肪的形式貯存起來，導(dǎo)致我們發(fā)胖。所以我們要根據(jù)自己每天的消耗來合理的攝取所需要的能量。下面我們一起了解一下哪些食物能量含量比較高，我們需要注意的。
蛋白質(zhì)產(chǎn)能=蛋白質(zhì)克數(shù)×17
脂肪產(chǎn)能=脂肪克數(shù)×37
碳水化合物產(chǎn)能=碳水化合物克數(shù)×17
所以，能量=蛋白質(zhì)×17+脂肪×37+碳水化合物×17
能量含量高的食物
1、黃油
能量：888/100g
很多人喜歡吃面包的時(shí)候涂上黃油，但是黃油中含有大量的脂肪，攝入過多或過量食用就會引起高脂血癥、脂肪肝和肥胖癥。
2、奶油
能量：879大卡/100g
奶油口味香濃，柔軟，很多人都喜歡吃。為了讓奶油口味豐富，人們會給奶油增添其他成分如水果等。然而，奶油的能量本身極高，在添加其他，能量就更不用說。100克的奶油已經(jīng)相當(dāng)于好幾碗米飯了，常吃怎么不胖?
3、核桃
能量：654/100g
盡管核桃含營養(yǎng)素全面，但是核桃中脂肪含量多，每100克核桃仁含脂肪60-70克，如此高的油脂含量，對減肥極其不利。
4、巧克力
能量：586大卡/100g
巧克力是一種高能量食品，其中脂肪含量相當(dāng)高，但是不含能刺激胃腸正常蠕動的纖維素，因而影響胃腸道的消化吸收功能。但是喜愛吃巧克力的人只要通過增加適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動來維持能量平衡就不會引起肥胖，所以要吃到甜絲絲的巧克力的女士們，要多運(yùn)動。
5、薯片
能量：548大卡//100g
薯片中不僅含有淀粉，還含有大量的脂肪，因此經(jīng)常吃薯片明顯會發(fā)胖。，其實(shí)，薯片的主要原料土豆，本身富含營養(yǎng)，但是部分應(yīng)按月給你在油炸過程中容易被破壞。常見薯片是由土豆經(jīng)過切片、在高溫下與油一起加工制成，一般含有30%-40%脂肪。依口味不同，一些品牌薯片中還含較高鹽。
6、曲奇餅
能量：546大卡/100g
曲奇餅中含有能量546.00大卡、碳水化合物59.10克、脂肪31.60克，在零食中也算是高能量的一份子，曲奇餅是用牛奶和面的制成，多吃會讓人覺得太甜太膩，而且體重也會飆升。所以大家在挑選零食的時(shí)候要注意選擇。
7、全脂奶粉
能量：491大卡/100g
全脂奶粉大多是加糖的，有的加蔗糖，有的加乳糖，所加的量低于20%，一般全脂奶粉的碳水化合物含量為35.5%100克，并不有利于減肥。建議如果想通過喝牛奶減肥的話，還是喝低脂牛奶為好。
8、酥糖
能量：444大卡/100g
酥糖含糖量高，而且里面多加有能量較高的堅(jiān)果，如花生、核桃等，這使得酥糖成為了一種高能量的美食，要瘦要美的MM就這么饞著吧，少吃為妙。
9、方便面
能量：473大卡/100g
方便面的制造多是以油炸方式來對面塊烘干的，也就是說方便面內(nèi)油含量是非常高的，如果長期的食用方便面容易增胖，還會增加患癌癥風(fēng)險(xiǎn)。
10、漢堡
能量：456大卡/100g
漢堡是外食族的愛，而漢堡的能量高，里面的肉油脂也高，而且，吃漢堡的時(shí)候人們喜歡配上一杯可樂或其他飲料，如此一來，能量疊加起來，實(shí)在高得嚇人。
11、蛋糕
能量：347大卡//100g
蛋糕是生活中常吃的一種甜食之一，對于想減肥的人，最好還是少吃。蛋糕中多包含奶油、奶酪或黃油等油脂多的食物。另外，蛋糕的糖分還較高。多吃不利于減肥。
12、熱狗腸
能量：307大卡/100g
100克熱狗腸中含有能量307.00大卡、脂肪25.20克、蛋白質(zhì)13.20克。大部分的熱狗腸都是經(jīng)過燒烤或者油炸，里面含有的油脂與脂肪非常之高，而且經(jīng)過燒烤或油炸的東西都對人體有一定的損害，所以減肥MM們更加要注意，盡量少吃或者不吃。
能量含量豐富的食物水果
1、榴蓮
能量：147大卡/100g
食用100g榴蓮后需要散步75.2分鐘才能消耗掉，含有的碳水化合物、脂肪非常高，水分極低。如果處于減肥時(shí)期，不適合食用。
2、釋迦果
能量：105大卡/100g
食用100克釋迦果后需要散步72.4分鐘才能消耗掉，它的碳水化合物很高，水分比較高，減肥時(shí)期可適量食用。
3、香蕉
能量：大卡/100g
食用100克香蕉后，需要散步55.9分鐘才能消耗掉。香蕉碳水化合物含量高，含有很高鉀元素，在水果中能量偏高，減肥期間，不適合大量食用。
4、荔枝
能量：70大卡/100g
荔枝是熱帶水果，維生素C的含量挺高，碳水化合物含量也高，在水果中，他們的能量偏高，在減肥期間適量食用。
能量攝入的注意事項(xiàng)
能量攝入過剩則會在體內(nèi)貯存起來。人體內(nèi)能量的貯存形式是脂肪，脂肪在體內(nèi)的異常堆積，會導(dǎo)致肥胖和機(jī)體不必要的負(fù)擔(dān)，并可成為心血管疾病、某些癌癥、糖尿病等退行性疾病的危險(xiǎn)因素。
人體每日攝入的能量不足，機(jī)體會運(yùn)用自身儲備的能量甚至消耗自身的組織以滿足生命活動的能量需要。人長期處于饑餓狀態(tài)，在一定時(shí)期內(nèi)機(jī)體會出現(xiàn)基礎(chǔ)代謝降低、體力活動減少和體重下降以減少能量的消耗，使機(jī)體產(chǎn)生對于能量攝入的適應(yīng)狀態(tài)，此時(shí)，能量代謝由負(fù)平衡達(dá)到新的低水平上的平衡。其結(jié)果引起兒童生長發(fā)育停滯，成人消瘦和工作能力下降。
處于生長發(fā)育期的嬰兒、兒童青少年，孕婦和泌乳的乳母，康復(fù)期的病人等，其一天的能量攝入中還有一部份用于組織增長和特殊的生理變化中。
其實(shí)，我們可以將能量約等同于熱量，這樣我們可能就對這個(gè)名詞很好理解了。很多人認(rèn)為水果的能量比較低，在減肥期間瘋狂的吃各種各樣的水果，其實(shí)通過上面的介紹來看，有一些水果能量還是比較高的，所以對于那些想減肥的人群來說最好還是少吃一些為好。
不知道大家平時(shí)在購買食鹽的時(shí)候，有沒有注意到，有些食鹽的包裝袋上標(biāo)注著加碘食鹽。大家知道嗎，碘元素作為一種微量元素，對我們的身體有著重要的影響，特別是甲狀腺激素的合成是需要碘元素的參與的。在一些地區(qū)，由于缺碘，會導(dǎo)致人們患上大脖子病。所以大家平時(shí)要注意補(bǔ)碘。
碘是什么
碘是人體(包括所有的動物)的必需微量元素，為鹵族元素之一，碘在鹵族元素中化學(xué)活性最弱，但仍可與大多數(shù)元素直接化合，并以化合物形式廣泛存在于自然界。
碘對人體的作用有哪些
1、促進(jìn)生物氧化：甲狀腺素能促進(jìn)三羧酸循環(huán)中的生物氧化，協(xié)調(diào)生物氧化和磷酸化的偶聯(lián)、調(diào)節(jié)能量轉(zhuǎn)換。
2、調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)合成和分解：當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)攝入不足時(shí)，甲狀腺素有促進(jìn)蛋白質(zhì)合成作用;當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)攝入充足時(shí)，甲狀腺素可促進(jìn)蛋白質(zhì)分解。
3、促進(jìn)糖和脂肪代謝：甲狀腺素能加速糖的吸收利用，促進(jìn)糖原和脂肪分解氧化，調(diào)節(jié)血清膽固醇和磷脂濃度等。
4、調(diào)節(jié)水鹽代謝：甲狀腺素可促進(jìn)組織中水鹽進(jìn)入血液并從腎臟排出，缺乏時(shí)可引起組織內(nèi)水鹽潴留，在組織間隙出現(xiàn)含有大量粘蛋白的組織液，發(fā)生粘液性水腫。
5、促進(jìn)維生素的吸收利用：甲狀腺素可促進(jìn)煙酸的吸收利用，胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素A過程及核黃素合成核黃素腺嘌呤二核苷酸等。
6、增強(qiáng)酶的活力：甲狀腺素能活化體內(nèi)100多種酶，如細(xì)胞色素酶系、琥珀酸氧化酶系、堿性磷酸酶等，在物質(zhì)代謝中起作用。
7、促進(jìn)生長發(fā)育：甲狀腺素促進(jìn)骨骼的發(fā)育和蛋白質(zhì)合成，維護(hù)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的正常結(jié)構(gòu)。
缺碘對人體的危害有哪些
碘缺乏病是由于自然環(huán)境缺碘，使機(jī)體攝入碘不足所致的一系列損害，除地方性甲狀腺腫和地方性克汀病兩種典型表現(xiàn)外，最主要的危害是缺碘影響胎兒的腦發(fā)育，導(dǎo)致兒童的智力和體格發(fā)育遲滯或永久性障礙，造成病區(qū)人群的智能損害。缺碘也可導(dǎo)致流產(chǎn)、死產(chǎn)、先天畸形和新生兒死亡率增高等，婦女和兒童是碘缺乏最主要的受害者。
碘過量的危害有哪些
1、碘過量會導(dǎo)致甲狀腺腫和高碘性甲亢
當(dāng)攝入大量高碘食物時(shí)，碘會隨著食物和水一起進(jìn)入人體內(nèi)進(jìn)行消化，過多的碘會導(dǎo)致氧化物的活性降低，導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)的碘水平迅速下降，容易導(dǎo)致甲狀腺腫的發(fā)生。
2、碘過量會導(dǎo)致患者智力低下
近幾年研究發(fā)現(xiàn)，用碘過量與智力之間也存在一定的關(guān)系，經(jīng)調(diào)查結(jié)果表明，位于高碘地區(qū)的學(xué)生由于長期攝入過量的碘，要比適碘區(qū)的學(xué)生智力低下，同時(shí)，研究者也在動物身上做了同樣的實(shí)驗(yàn)，過量的碘負(fù)荷會讓動物的腦重量變輕。如果學(xué)生用碘過量，還會出現(xiàn)學(xué)習(xí)記憶力下降等不良反應(yīng)。
3、碘過量會導(dǎo)致生殖功能減退
有關(guān)研究表明，男子對碘的攝入量和男性精子的數(shù)量成反比例關(guān)系，過多的碘元素會讓精子的數(shù)量和質(zhì)量都降低，逐漸導(dǎo)致男人的生殖功能減退。
人體對碘的需求量
正常人體需要的碘量很少。每個(gè)普通人每天吃相當(dāng)于一只圖釘尖大小的碘就可以了，我們一輩子需要的碘約5-6克，不超過一湯匙。
為了維持各種活動，身體內(nèi)的碘每天都被消耗掉一些，因此我們必須天天吃碘。如果碘吃多了，它們也不會存起來，多余的碘會隨尿液排出體外，這就是我們每天必須補(bǔ)碘的原因。
有些人需要多吃碘。如像正在長身體的兒童;肚子里懷有寶寶的母親和正在喂奶的母親，她們體內(nèi)的碘要滿足母子雙方的需要，所以對碘的需要量大些。
碘含量高的食物
1、芹菜：芹菜中含碘量很高，平均每千克芹菜中含碘元素1600微克。
2、菠菜：菠菜中含碘量很高，平均每千克菠菜中含碘元素240微克。
3、干裙帶菜：干裙帶菜中含碘量很高，平均每千克干裙帶菜含碘元素158780微克。
4、紫菜：干紫菜中含碘量很高，平均每千克干紫菜中含碘元素43230微克。
5、海帶：干海帶中含碘量很高，平均每千克干海帶中含碘元素9230微克。
6、海參：海參中含碘量很高，平均每千克海參中含碘元素6000微克。
7、蝦皮：蝦皮中含碘量很高，平均每千克蝦皮中含碘元素2645微克。
8、海蜇：海蜇中含碘量很高，平均每千克海蜇中含碘元素1320微克。
9、龍蝦：龍蝦中含碘量很高，平均每千克龍蝦中含碘元素600微克。
10、鮐魚：鮮鮐魚中含碘量很高，平均每千克鮮鮐魚中含碘元素135微克。
11、小白菜：小白菜中含碘量很高，平均每千克小白菜中含碘元素100微克。
12、大白菜：大白菜中含碘量很高，平均每千克大白菜中含碘元素98微克。
碘含量豐富的食物水果
1、葡萄：葡萄中含碘量較高，平均每千克葡萄中含碘元素63微克。
2、橘子：橘子中含碘量較高，平均每千克橘子中含碘元素53微克。
3、菠蘿：菠蘿中含碘量較高，平均每千克菠蘿中含碘元素41微克。
4、香蕉：香蕉中含碘量較高，平均每千克香蕉中含碘元素25微克。
哪些人群需要補(bǔ)碘
1、孕婦：孕婦是當(dāng)前補(bǔ)碘的重點(diǎn)人群。懷孕期間嚴(yán)重的碘缺乏會損害胎兒的發(fā)展，對腦部發(fā)育的傷害最為嚴(yán)重，可導(dǎo)致智商明顯低下，在早孕時(shí)補(bǔ)碘所生的寶寶在運(yùn)動及語言能力方面較未補(bǔ)碘孕婦所生的嬰兒高5.28智能發(fā)展商點(diǎn)。嚴(yán)重缺乏碘會導(dǎo)致流產(chǎn)、死胎。
2、嬰幼兒及青少年：嬰幼兒和青少年對碘缺乏比較敏感，最突出的表現(xiàn)是甲狀腺腫大。一般來說，甲狀腺腫大會隨著年齡的增長而升高。補(bǔ)碘以后，經(jīng)過一定時(shí)期甲狀腺腫大可恢復(fù)正常。嬰幼兒和青少年碘缺乏會對生長發(fā)育特別是智力發(fā)育造成損害，補(bǔ)碘可提高神經(jīng)運(yùn)動功能發(fā)育，提高智力，提高身體機(jī)能，強(qiáng)壯身體。
3、遠(yuǎn)在內(nèi)陸地區(qū)，很少吃到海產(chǎn)品的人要注意補(bǔ)碘：中國是世界上碘缺乏病流行最嚴(yán)重的國家之一，這是因?yàn)橹袊泻艽笠徊糠秩松钤谌钡獾貐^(qū)，這就可能會影響當(dāng)?shù)鼐用竦娜钡狻?/p>
我們從上面的介紹中可以看出，雖然水果、蔬菜、海產(chǎn)品等食物均可以補(bǔ)碘，但是海產(chǎn)品中的碘元素含量是比較高的，所以大家如果平時(shí)想要補(bǔ)碘的話，不妨可以多吃一些海產(chǎn)品。另外，大家平時(shí)在購買食鹽的時(shí)候，也可以買加了碘的食鹽。
鈉與我們的生活是息息相關(guān)的，我們每天吃的食鹽中主要就是含有鈉元素的。鈉如果吃多了的話，會引起我們的身體健康出現(xiàn)問題了。所以大家在平時(shí)吃的時(shí)候，一定要注意少攝取一些比較咸的食物。下面我們一起來看看鈉對我們?nèi)梭w的作用。
鈉是什么
鈉和鉀是同時(shí)被發(fā)現(xiàn)的元素，兩者是正常生長發(fā)育中不可或缺的物質(zhì)。鈉可使鈣(鈣食品)和其他礦物質(zhì)溶于血液之中，于新陳代謝息息相關(guān)。由于鈉廣泛存在食物中，幾乎不必?fù)?dān)心鈉攝取不足，并會導(dǎo)致高血壓(血壓食品);另外，夏天運(yùn)動(運(yùn)動食品)大量流汗時(shí)，鈉也會隨之丟失。
膳食中的鈉主要存在于食鹽中，它是烹飪中重要的調(diào)味品，也是保證肌體水份平衡的最重要物質(zhì)，沒有食鹽，人的生存將受到障礙。食鹽在防止食品腐敗上有重要作用，鈉是構(gòu)成食鹽的不可缺少的成分。
鈉對人體的作用
鈉是人體中最基本的電解質(zhì)。正常人體交換鈉的總量為37-41mmol/kg，其中大部分在細(xì)胞外液和骨骼中。鈉離子是細(xì)胞外液中的主要陽離子，只有約10%存在于細(xì)胞內(nèi)液中，它是調(diào)節(jié)體液滲透壓和容量的主要離子。鈉在細(xì)胞外液構(gòu)成細(xì)胞外液的滲透壓，與鉀共同作用，參與細(xì)胞的生理過程，是營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的動力源。人們管這種動力叫做“鈉泵”。正是這種作用，驅(qū)動鈉鉀離子主動運(yùn)轉(zhuǎn)，維持鈉鉀離子的濃差梯度，以此來維持細(xì)胞內(nèi)外液的滲透壓平衡、人體細(xì)胞的電生理、細(xì)胞膜的通透性和電位差，防止細(xì)胞膜遭到破環(huán)?？偨Y(jié)起來，鈉對人體的作用主要體現(xiàn)在這些方面：
1、鈉是細(xì)胞外液中帶正電的主要離子，參于水的代謝，保證體內(nèi)水的平衡。
2、維持體內(nèi)酸和堿的平衡。
3、是胰汁、膽汁、汗和淚水的組成成分。
4、參于心肌肉和神經(jīng)功的調(diào)節(jié)。
鈉缺乏的癥狀是什么
人體缺鈉時(shí)候，身體是會出現(xiàn)異常的，容易導(dǎo)致頭暈，乏力，犯困，精神不佳，食欲不振的癥狀，嚴(yán)重的話是會出現(xiàn)心臟方面的疾病，所以缺鈉還是很重要的。
缺鈉的原因主要有哪些
中老年人隨著年齡的增大，身體機(jī)能也會慢慢下降，對外界的抵抗力會逐漸下降，生病也會比較常見了。如果腎臟發(fā)生相關(guān)異常，功能下降的話，可能導(dǎo)致機(jī)體的水電解質(zhì)失衡，比如排鉀排水積極保鈉、排鈉功能下降，可能出現(xiàn)各種電解紊亂。還有食管疾病等也可導(dǎo)致低鈉血癥的發(fā)生。當(dāng)機(jī)體缺鈉時(shí)，輕度可能引起惡心、食欲下降，中重度缺鈉導(dǎo)致頭痛乏力和抽搐甚至昏迷等表現(xiàn)。
引發(fā)缺鈉的原因主要是由于身體對于納物質(zhì)的吸收比較少，沒有很好的吸收納物質(zhì)，因此而引起身體內(nèi)的納物質(zhì)缺乏，因此建議平時(shí)最好是要通過飲食的方法來達(dá)到治療缺鈉的現(xiàn)象，在飲食中要多食用能夠補(bǔ)充鈉元素的食物，同時(shí)也要多補(bǔ)充其他營養(yǎng)，保證身體的營養(yǎng)均衡，平時(shí)也要保證良好的作息時(shí)間，因此建議平時(shí)要多注意休息，要有正確的生活習(xí)慣以及飲食習(xí)慣。
鈉含量高的食物
人體含有大約0.2%的鈉，所有從食物中進(jìn)入人體的鈉容易被腸道吸收，然后由血液帶到腎臟，鈉在腎內(nèi)一部分被濾出并回到血液，以維持身體所需的鈉含量水平。多余的鈉(一般占進(jìn)食鈉量的90%～95%)大部分在一種腎上腺皮質(zhì)激素的控制下，以氯化鈉和磷酸鹽的形式從腎臟排泄出。尿中鈉含量反映出飲食的攝入量，如果攝入的鈉量高，排泄量也高，攝入量低，排泄量也低。炎熱天氣或大量出汗時(shí)，人體可通過皮膚排出大量的鈉。
除了食鹽中含有鈉外，鈉還以不同量存在于幾乎所有的食物中?，F(xiàn)按含鈉量順序?qū)⒁话闶澄锓謾n如下：
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