鋁高壓鍋對(duì)身體有害嗎？
春季怎么養(yǎng)生對(duì)身體好。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長(zhǎng)壽，耐寒者體健?！钡查L(zhǎng)壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，生活中睿智的人，一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。養(yǎng)生保健有哪些好的理念呢？下面是小編為大家整理的“鋁高壓鍋對(duì)身體有害嗎？”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
高壓鍋是很多家庭必備的廚房用具，而且高壓鍋的好處是非常多的，用高壓鍋來燉肉，燉湯不僅省時(shí)間，而且也不費(fèi)力氣，特別是在夏季，天氣炎熱，大家都不愿意做飯，這個(gè)時(shí)候可以用高壓鍋?zhàn)龀龊芏嗟拿朗常行┘彝ナ褂玫母邏哄伿卿X的，很多人不知道鋁的高壓鍋對(duì)人體有沒有危害？
高壓鍋是很多家庭的必備廚具，但一直有傳聞稱它是導(dǎo)致老年癡呆的兇手之一。比如，有說法就說：高壓鍋含有鋁，通過做菜，鋁會(huì)進(jìn)入人體內(nèi);如果體內(nèi)鋁過多，就很難從腎臟排出，對(duì)大腦及神經(jīng)細(xì)胞產(chǎn)生毒害，從而引起老年癡呆。
上面這種說法，你可能也聽說過。這是真的嗎?還能放心的用高壓鍋嗎?
首先，很多高壓鍋已經(jīng)不是鋁制的了
依稀記得家里用的第一個(gè)高壓鍋。那還是很久遠(yuǎn)的年代，久到那時(shí)的我才剛高過我們家灶臺(tái)。
那個(gè)時(shí)候的高壓鍋還不像現(xiàn)在這樣有單獨(dú)的內(nèi)膽，而是直接加熱。而且，壓力控制主要依賴重力閥，每當(dāng)加熱到快熟的時(shí)候，就會(huì)冒出壓力很大的水蒸氣，甚至把重力閥都給沖起來，重力閥伴隨著氣體沖出時(shí)的撕喊跳動(dòng)不已，給人一種驚悚感，生怕它會(huì)爆炸。每次用壓力鍋?zhàn)鲲?，都是?duì)我幼小心靈的一次考驗(yàn)。
其實(shí)，那個(gè)時(shí)候的壓力鍋很多真是“鋁制”的。不過，那個(gè)年代已經(jīng)屬于過去式了，因?yàn)檫@種材質(zhì)耐熱性、穩(wěn)定性都比較差，早被市場(chǎng)淘汰了。就像那個(gè)年代壓力鍋加熱時(shí)壓力閥的跳動(dòng)和氣體的撕喊，給人一種不安全感 ，現(xiàn)在也一去不復(fù)返了。
現(xiàn)在，你去超市隨便挑個(gè)高壓鍋，基本都是不含鋁的不銹鋼做的，高端甚至還會(huì)用什么鈦合金等材料，幾乎不用擔(dān)心有鋁析出的問題。
所以啊，時(shí)代一直在發(fā)展，我們可能不能老是惦記著過去那些書佛啊，就算造謠也要跟上時(shí)代啊。
但是，有些朋友可能會(huì)說，我家里的高壓鍋可能是很久以前買的鋁制高壓鍋，那這種會(huì)有問題嗎?
沒有證據(jù)表明鋁會(huì)導(dǎo)致老年癡呆
大家最擔(dān)心的就是鋁會(huì)導(dǎo)致老年癡呆。
鋁是地球普遍存在的一種元素，但是它并不是人體必須的元素。
鋁元素進(jìn)入人體后，不易被排出。長(zhǎng)此以往，就會(huì)在人體內(nèi)蓄積，從而影響骨骼和神經(jīng)系統(tǒng)的健康，造成一定的慢性損害。
但是，說鋁會(huì)導(dǎo)致老年癡呆就是冤枉它了。
歐洲食品安全局(EFSA)在 2008 年時(shí)對(duì)膳食中的鋁進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估時(shí)顯示：基于現(xiàn)有的證據(jù)，不認(rèn)為從食物中攝入的鋁會(huì)有導(dǎo)致老年癡呆的風(fēng)險(xiǎn)。
聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織 / 世界衛(wèi)生組織食品添加劑聯(lián)合專家委員會(huì)(JECFA)分別在 2006 年和 2011 年先后進(jìn)行兩次評(píng)估，結(jié)果都認(rèn)為：目前的研究不能得出鋁會(huì)導(dǎo)致老年癡呆的結(jié)論。
總的來說，目前國(guó)際上主流的科學(xué)意見還是認(rèn)為 ，并沒有足夠證據(jù)顯示鋁是導(dǎo)致老年癡呆的元兇。
避免鋁過量，做到這 4 點(diǎn)
雖然沒有確切的證據(jù)顯示鋁能導(dǎo)致老年癡呆，但是鋁并不是人體必需的元素，它還是可能給身體帶來其他的損害，還是應(yīng)避免攝入過量。
怎么做才能避免攝入過多的鋁呢?應(yīng)盡量從這四個(gè)方面做起：www.cndadi.net
1. 少吃含鋁較高的食物
油條、油餅等面食：有可能使用了含鋁的明礬，所含的鋁相對(duì)比較多，盡量少吃。豆?jié){油條你哼哼就算了，可別天天這么吃。
海蜇等海產(chǎn)品：鋁含量也偏高，建議減少食用頻次;如果要吃，必須反復(fù)浸泡、清洗。
粉條、粉絲、粉皮、涼粉、涼皮等：這些淀粉類食品，為了讓口感更筋道，在制作時(shí)也常加入含鋁添加劑，盡量少吃。
2. 注意看包裝食品配料表
平時(shí)去超市買吃的時(shí)候，盡量多看看視頻標(biāo)簽，看標(biāo)簽里面顯示是否有含鋁添加劑：如果有，就盡量少買、少吃。
3. 引導(dǎo)兒童少吃含鋁食品
調(diào)查顯示，我國(guó)居民攝入鋁的主要來源在于含鋁添加劑的使用，也就是食用較多含鋁的零食，如油炸面制品、掛漿用的面糊、裹粉、煎炸粉相關(guān)食品等。因此，兒童可能要面臨更大的鋁超標(biāo)風(fēng)險(xiǎn)，家長(zhǎng)和老師要警惕，做好合理引導(dǎo)和表率。
4. 小心使用鋁制器皿
避免盛裝酸性食物：在使用鋁制器皿時(shí)，避免經(jīng)常裝番茄、醋等導(dǎo)致鋁元素溶出。
避免用鋼絲球等刷洗：以免表面的氧化膜保護(hù)層受損，而增加鋁元素的析出。
如果使用方法不當(dāng)，還是會(huì)攝入更多的鋁的。仔細(xì)回想下，是不是這么多年都用錯(cuò)了?
如何降低老年癡呆的風(fēng)險(xiǎn)?
總的來說，該用高壓鍋時(shí)，咱還是能用的。
ys630.COm精選閱讀
高壓鍋是大家很熟悉的，在平時(shí)的烹飪中會(huì)用到高壓鍋，可以幫助我們更好的去進(jìn)行烹飪，還可以讓食物更容易烹飪熟，還可以讓食物更容易入味，所以說高壓鍋就成為了大家不會(huì)陌生的一種烹飪用具，那么具體高壓鍋我們應(yīng)該怎么樣，一起和看看吧。
高壓鍋怎么用
在使用高壓鍋的時(shí)候，首先在高壓鍋中的食物，是不能超過高壓鍋容積三分之二的。如果說在高壓鍋中預(yù)留的空間比較小，這時(shí)候會(huì)導(dǎo)致高壓鍋的壓力太大，這時(shí)候就容易產(chǎn)生危險(xiǎn)，甚至?xí)斜ǖ那闆r產(chǎn)生，所以說在用高壓鍋進(jìn)行烹飪的時(shí)候，我們不能放太多食物，尤其是用比較容易膨脹的食物，尤其是玉米、豆類等食物的時(shí)候更要注意這一情況。
每次使用高壓鍋加蓋蒸煮的時(shí)候，需要我們檢查鍋蓋中心的排氣孔是否通暢。如果排氣孔出現(xiàn)了堵塞的情況，這時(shí)候就會(huì)導(dǎo)致高壓鍋中的蒸汽沒有辦法散發(fā)出去，而且還會(huì)引發(fā)壓力積蓄的情況產(chǎn)生，這時(shí)候是會(huì)導(dǎo)致爆炸情況出現(xiàn)的。所以在使用高壓鍋之前需要先檢查一下，而且檢查的方法也比較簡(jiǎn)單，之間對(duì)嘴吹起，如果出現(xiàn)了堵塞情況，這時(shí)候就要及時(shí)疏通。
給高壓鍋蓋上蓋子之后我們不能急于加限壓閥。因?yàn)楦邏哄伡訜岬臅r(shí)候是需要排氣的，等到中心孔開始均勻冒熱氣的時(shí)候再加限壓閥才是正確的做法。限壓閥同樣需要保持通暢的狀態(tài)。使用高壓鍋的時(shí)候最好可以先用大火，然后再用小火。長(zhǎng)時(shí)間的用大火會(huì)導(dǎo)致壓力過大， 出現(xiàn)爆炸的情況。避免用高壓鍋烹飪稀飯等食物，這些食物容易產(chǎn)生泡沫，會(huì)堵塞高壓鍋的排氣孔，容易引起爆炸問題。
高壓鍋怎么打開
在打開高壓鍋收到貨后，首先要等到排氣管沒有蒸氣排出的時(shí)候，而且浮子也需要落下，這時(shí)候就可以向著逆時(shí)針的方向開蓋。如果浮子沒有完全落下，這就說明高壓鍋中存在壓力，這時(shí)候氣壓連鎖裝置是可以起到保險(xiǎn)作用的，所以說也是沒有辦法直接打開鍋蓋的，而且我們不能強(qiáng)硬的開蓋。應(yīng)該用筷子把指示閥往下壓，可以讓高壓鍋中的余氣完全排清，這時(shí)候才可以開蓋。
高壓鍋怎么煮飯
用高壓鍋煮飯是不錯(cuò)的選擇，高壓鍋是有兩種的，其中一種是比較老式的，用重錘控制的高壓鍋，我們把淘好的米和水一起放在高壓鍋中，等到開始排氣的時(shí)候，只要8分鐘就可以把飯做好了，還有一種就是電子控制高壓鍋，把淘好米和水一起放在高壓鍋中，通上電之后，按下煮米飯鍵，等12分鐘之后就制作好了，兩種高壓鍋煮飯的方法是大同小異的。
高壓鍋怎么放氣
在烹調(diào)完之后，我們需要掌握排氣的方法，在室溫下進(jìn)行自然冷卻，如果要立即食用，我們可以采用強(qiáng)制冷卻的方法來降壓，等到冷卻之后就可以輕輕的提出限壓閥，把高壓鍋中剩余的氣體放掉就可以了。
高壓鍋的使用注意事項(xiàng)
使用高壓鍋的時(shí)候，首先要對(duì)高壓鍋進(jìn)行檢查，而且使用高壓鍋的時(shí)候需要認(rèn)真的檢查高壓鍋排氣孔是否暢通，同時(shí)安全閥座下的孔洞，如果被殘留的飯粒，或者是其他食物殘?jiān)氯?，也需要清洗好，而且?yīng)該把鍋遠(yuǎn)離火源，強(qiáng)制的冷卻之后，清潔氣孔才可以繼續(xù)開始使用，否則會(huì)導(dǎo)致食物出現(xiàn)噴出的情況，會(huì)燙傷人。還需要我們檢查橡膠密封墊圈是否出現(xiàn)老化的情況，老化之后容易導(dǎo)致壓力鍋漏氣，所以需要小心。
用高壓鍋的時(shí)候?qū)τ诨鸷蚴呛苤v究的，一定不能用大火漫燒。而且在上火加熱之后，等到鍋中的蒸汽，從排氣管中發(fā)出比較大聲音的時(shí)候，這時(shí)候就可以降低溫度，限壓閥需要保持輕輕的嘶嘶聲，等到烹調(diào)完畢。這樣是比較安全的，也是很省時(shí)間的，在加熱的過程中，一定不能中途開蓋，可以避免食物爆出燙人的情況產(chǎn)生。而且要等到自然冷卻之后才能開蓋。
用高壓鍋來進(jìn)行烹飪是非常方便的，可以幫助我們把食物烹飪的更美味，但是雖然說高壓鍋是不錯(cuò)的選擇，但是也要掌握正確的用法，這樣在讓食物烹飪的更美味的同時(shí)，還可以更安全的使用高壓鍋，如果高壓鍋使用不當(dāng)是可能會(huì)有危險(xiǎn)產(chǎn)生的。
高壓鍋在使用后需要排氣，等到里面的氣壓全部都排泄干凈，才能把鍋打開，如果強(qiáng)行把鍋打開里面的氣壓就會(huì)非常的猛，一不小心就會(huì)沖到屋頂上面去，甚至可能還會(huì)發(fā)生爆破的現(xiàn)象，高壓鍋在使用過程中排氣這一步是需要做好的。
高壓鍋高壓鍋使用后的排氣方法：烹調(diào)完畢后，可在使用后的排氣方法：烹 室溫下進(jìn)行自然冷卻，如要立即食用，可采用強(qiáng)制冷卻方法（即用水淋或浸于水中）降壓，冷卻完畢后，即可輕提出限壓閥，將剩余氣體放掉。
安全使用高壓鍋的要點(diǎn):
1、不要在限壓閥上放抹布或者其他東西，應(yīng)為這樣可能會(huì)導(dǎo)致限壓閥受到阻塞，從而失效而導(dǎo)致事故。
2、高壓鍋使用之前，要檢查鍋蓋是否封號(hào)，排氣系統(tǒng)是否通暢，限壓閥是否到位。
3、鍋內(nèi)的食物不得超過容量的4/5（包括液面的高度），煮豆類食物最好不要超過2/3，以免食物經(jīng)過蒸煮而產(chǎn)生氣體導(dǎo)致膨脹，把排氣孔堵塞，鍋內(nèi)的食物也不宜太少。
4、另外還要檢查橡膠墊圈老化。橡膠密封件的使用將隨著時(shí)間的推移年齡。膠圈老化泄漏易使壓力鍋，為此，有必要及時(shí)更新。
5、鍋蓋和鍋身必須是原配的或者型號(hào)相配的，不能用鍋蓋和鍋身不相配的高壓鍋，否則非常容易發(fā)生危險(xiǎn)。
6、中途不能打開高壓鍋，煮好食物要打開高壓鍋之前要讓高壓鍋適當(dāng)冷卻，而不宜馬上打開限壓閥，可以用冷水沖洗鍋蓋使溫度快速下降而降壓，等到限壓閥沒有氣流可以打開鍋蓋。
高壓鍋是不少家庭廚房中都必不可少的一個(gè)廚房用具，而且高壓鍋不得不說是一種促進(jìn)現(xiàn)代人們物質(zhì)生活水平提高的發(fā)明。因?yàn)橥ㄟ^高壓鍋烹飪食物可以有效節(jié)省做飯時(shí)間，但是在第一次使用高壓鍋的時(shí)候一定要非常注意，因?yàn)楦邏哄伿抢脷鈮涸硎故澄锱腼冎匀菀妆?。那么高壓鍋在使用過程中有哪些注意事項(xiàng)?
高壓鍋怎么用
1、清潔
每次使用前應(yīng)將鍋蓋、鍋身及手柄等清洗干凈，便于合蓋。未經(jīng)使用的新鍋，密封圈彈性較高，可在鍋身的上、下面加少量食物油，以利于初次開合。
2、放入材料
食物和水均不得超過鍋容量的五分之四，水或湯均不得少于400毫升。
3、合蓋
(1)合蓋前應(yīng)先檢查排氣管是否暢通，防堵罩清潔，安全閥是否完好，浮子活動(dòng)是否上下自如，并處于落下位置。
(2)將鍋蓋平放于鍋身上固定鍋身，旋轉(zhuǎn)鍋蓋，直至上、下手柄完全重合為止，這時(shí)正好移到工作位置，浮子閥已完全露出。
4、加溫
合蓋后即可用旺火加溫，待有少量蒸氣從排氣管徐徐排出時(shí)，將限壓閥扣到排氣管上，隨后浮子便會(huì)升起，直至排氣管“嘶嘶”排氣后，可適當(dāng)降低爐溫，保持排氣至烹調(diào)完畢。
5.冷卻，放氣
烹調(diào)完畢后，可在室溫下進(jìn)行自然冷卻，如要立即食用，可采用強(qiáng)制冷卻方法(即用水淋或浸于水中)降壓，冷卻完畢后，即可輕提出限壓閥，將剩余氣體放掉。
6、開蓋
見排氣管沒有蒸氣排出，浮子落下，即可按逆時(shí)針方向開蓋。若浮子未落下，證明鍋內(nèi)尚存壓力，這時(shí)氣壓連鎖裝置將起保險(xiǎn)作用，是無法打開鍋蓋的，切勿強(qiáng)硬開蓋。應(yīng)用筷子將指示閥往下壓，使鍋內(nèi)余氣排清，再開蓋。
高壓鍋使用注意事項(xiàng)
1、每次使用前都要認(rèn)真檢查限壓閥排氣孔是否通暢(可用牙簽清通)，要保持防堵罩清潔;
2、 鍋內(nèi)不可裝太滿食物，一般不應(yīng)超過鍋高的五分之四。對(duì)較易膨脹的食物(如海帶、綠豆、玉米等)，不應(yīng)超過鍋身的一半;
3、合蓋時(shí)要對(duì)好鍋蓋和鍋身的合蓋標(biāo)記，完全扣合。到位即止，不要過分用力扳過頭;
4、合蓋加熱后，見有較多蒸汽從限壓排氣孔排出時(shí)再扣上限壓閥蓋。
新的鍋碗瓢盆再買回來后需要清洗一下，只有這樣才能防止表面會(huì)有一些殘留的元素，弄到我們的飯菜上吃下去，對(duì)人體不健康尤其是新的高壓鍋，在買回來后最好是需要清洗一下，把里外都刷干凈，這樣在做飯吃起來會(huì)更放心。
不銹鋼鍋 把較大的鍋?zhàn)蛹由习脲佔(zhàn)笥业那逅?，并投入一些菠蘿皮，再把小號(hào)的鍋?zhàn)又鹨环胚M(jìn)去，在爐灶上加熱煮沸一段時(shí)間，等到冷卻以后拿出，就能發(fā)現(xiàn)這些鍋?zhàn)庸饬寥缧?。但要注意，如果是帶有木柄或膠柄的不銹鋼餐具，不宜放在沸水中蒸、燙，以免木柄或膠柄因受熱而膨脹損壞。
鳳梨皮煮不銹鋼鍋
不銹鋼鍋易沾黑垢，難刷洗，現(xiàn)只要將家中較大的鍋?zhàn)蛹忧逅?，投入一些鳳梨皮，再把較小號(hào)的鍋?zhàn)油ㄍǚ湃?，煮滾二十分鐘，待冷拿出，個(gè)個(gè)光亮如新！
洋蔥煮水去焦痕
將鋁制鍋燒焦了，可在鍋中放個(gè)洋蔥和少許得水加以煮沸，不久后所有的燒焦物都會(huì)浮起來！
牙膏清洗冰箱電鍋
如果家里的冰箱和電鍋是白色的，日子久后若有些變黃，在清洗時(shí)不彷試試擠些牙膏輕輕擦洗會(huì)讓你有意想不到的潔白光亮
不銹鋼鍋 把較大的鍋?zhàn)蛹由习脲佔(zhàn)笥业那逅?，并投入一些菠蘿皮，再把小號(hào)的鍋?zhàn)又鹨环胚M(jìn)去，在爐灶上加熱煮沸一段時(shí)間，等到冷卻以后拿出，就能發(fā)現(xiàn)這些鍋?zhàn)庸饬寥缧?。但要注意，如果是帶有木柄或膠柄的不銹鋼餐具，不宜放在沸水中蒸、燙，以免木柄或膠柄因受熱而膨脹損壞。
板栗雖然好吃，但是板栗存在一個(gè)弊端，就是非常不容易炒熟，需要長(zhǎng)時(shí)間的煮或者是炒菜能夠?qū)謇醭粗镣耆焱傅牡夭健６稚鲜圪u的糖炒板栗，為了讓板栗快速炒熟都是在里面加入了沙石。自己在家里制作板栗的話，想要縮短板栗的制作時(shí)間，就可以使用的高壓鍋炒板栗。因此電高壓鍋炒板栗的時(shí)候又需要多長(zhǎng)時(shí)間?
高壓鍋炒板栗多久才熟
水要看栗子的多少，一般不要太多，有點(diǎn)就夠了，能夠保持鍋底濕潤(rùn)，夠五分鐘用就行了，等到栗子熟的時(shí)候水也燒干也就行，再放點(diǎn)糖。等冒氣了，改小火。在加熱的過程中多晃動(dòng)一是讓受熱均勻，二是以免粘鍋。也就五分鐘的樣子，時(shí)間呢也不絕對(duì)。實(shí)在掌握不好，就打開蓋看一下，沒熟就再炒。
高壓鍋炒板栗怎么炒
1、栗子洗干凈，用剪刀在頂部剪個(gè)十字口，注意要把栗子皮剪開。
2、剪開口的栗子放入高壓鍋，再放一勺油，一勺糖，開中火，翻炒一下，將手在高壓鍋的上空，感覺有熱氣的時(shí)候，蓋上高壓鍋蓋，不加閥，用中小火。
3、手持高壓鍋把輕輕晃動(dòng)高壓鍋，使栗子在鍋內(nèi)翻滾，大約晃5秒鐘，停半分鐘，一會(huì)就有栗子的香味飄出，開始晃動(dòng)的頻率可以少一些，后期就要晃動(dòng)的頻率高一些，炒至聽到有栗子噼啪爆裂的聲音，再繼續(xù)炒一兩分鐘，就好了。
4、趁熱把栗子倒出來，不要捂在鍋里，最好能盛放在透氣的容器中，否則凝結(jié)水會(huì)影響栗子的口感。
烹飪小技巧
1、栗子一定要破口，不然受熱膨脹會(huì)爆開。
2、高壓鍋不上加壓閥門。
3、一次放入的栗子不能太多，以剛鋪滿鍋底為好。
4、燜的過程中要晃動(dòng)幾次，好讓栗子受熱均勻。
5、糖不要放多，糖放多了栗子表面黑乎乎的很難看。也不要用太好的高壓鍋，很難清潔。
很多人在用高壓鍋?zhàn)鲲埖臅r(shí)候會(huì)可能出現(xiàn)飯粘鍋了的情況，高壓鍋?zhàn)鲲埲绻冲伒脑捈词褂昧虽摻z球也無法清洗干凈，這樣的話就比較難清洗了，很多人用了各種方法也沒有什么效果，那么用什么方法清理高壓鍋的鍋底呢？高壓鍋粘鍋了怎么清除呢？接下來我們來看看吧。
一.材料
小蘇打、白米醋、清水、百潔布
二.步驟
1.首先往鍋中加入小半碗的水并倒入適量的小蘇打攪拌均勻。
2.接著開大火把水加熱到50°左右，關(guān)火放置十分鐘。
3.然后往鍋中加入小半碗的白米醋，量和之前的清水一樣就可以了。小編之所以選擇用醋，那是因?yàn)榭梢岳么缀湾佒械难趸镔|(zhì)發(fā)生反應(yīng)，從而達(dá)到清除高壓鍋中的臟東西的目的。
4.接著開大火煮十分鐘，當(dāng)鍋中的水分燒的差不多就可以關(guān)火了。小編之所以開大火煮這些醋，是為了讓醋能夠更好的跟鍋中的氧化物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)。從而達(dá)到快速清理高壓鍋的目的。
5.然后往鍋中加入適量的白開水。加入白開水的目的是為了讓鍋更好的降溫。
6.接著用百潔布把污漬擦去就可以了。注意千萬(wàn)別用鋼絲球，因?yàn)槭褂娩摻z球是很容易把高壓鍋弄壞的。
7.最后用清水沖洗一下，高壓鍋就可以了。如果發(fā)現(xiàn)還有部分污漬無法洗去，小編建議大家重復(fù)一下以上動(dòng)作，很快就可以把高壓鍋清洗干凈了。
三.高壓鍋不粘鍋的做法
方法一.用高壓鍋?zhàn)雒罪?，易粘鍋。解決辦法：米飯做熟后，鍋內(nèi)存有大量蒸汽。如果讓這些蒸汽慢慢自然放出，再拿掉限壓閥，打開鍋蓋，米飯就不會(huì)粘鍋。如果急著要吃飯，不等蒸汽自然放完就拔掉限壓閥讓蒸汽一下子全噴出來，此時(shí)立即打開鍋蓋（注意：一定要等蒸汽出完才能打開鍋蓋，否則容易引起爆炸。），便會(huì)有一層米飯粘在鍋底，很難鏟掉。所以只要在盛第一次飯后把鍋蓋再蓋嚴(yán)，不加限壓閥，待到第二次盛飯時(shí)再打開鍋蓋，粘在鍋底的米飯就很容易鏟掉了。
方法二.壓力鍋?zhàn)鲲堃徽冲伒渍f來很簡(jiǎn)單：先不加閥，沖出熱氣后再加上閥，等有聲立即熄火，待壓力消失后即可開鍋食用，既省火又不粘鍋底，用火得當(dāng)連鍋巴都沒有。有兩點(diǎn)須注意：一是根據(jù)米的性質(zhì)，水要加得適當(dāng)，飯粒就軟硬適度；二是熄火后要保留鍋內(nèi)壓力，不要急于放氣和強(qiáng)制冷卻。因此，最好先做飯后做菜，菜好了飯也得了。
方法三.用幾兩米做兩三口人的米飯，幾乎一半粘在鍋上，我曾為此傷過腦筋。經(jīng)實(shí)踐，找到簡(jiǎn)便方法：米飯做熟后馬上將壓力鍋?zhàn)谑孪葴?zhǔn)備好的涼水盆里,兩三秒鐘端出即可。
俗話說十男九痔，很多人都比較容易患上痔瘡，因?yàn)槿藗兘?jīng)常吃辣的，飲食和作息都不規(guī)律，還有些人喜歡拿著手機(jī)蹲在廁所，一蹲就是很長(zhǎng)時(shí)間，種種習(xí)慣都有可能會(huì)導(dǎo)致痔瘡的產(chǎn)生。得了痔瘡以后會(huì)讓人們?cè)诖蟊愕臅r(shí)候感覺到非常痛苦，而且還有可能會(huì)導(dǎo)致痔瘡會(huì)感染越來越嚴(yán)重。那么痔瘡對(duì)身體有害嗎？
痔瘡對(duì)身體有什么危害：
1、導(dǎo)致貧血：患了痔瘡，肯定會(huì)出現(xiàn)便血，隨著失血量的不斷增加會(huì)出現(xiàn)無力、頭昏、記憶力下降。久坐久蹲之后，突然站起，會(huì)出現(xiàn)一陣眩暈，有虛脫、昏厥的現(xiàn)象。嚴(yán)重的時(shí)候，食物會(huì)逐漸下降、出現(xiàn)腹脹，而且下腹部位有浮腫。
2、導(dǎo)致皮膚濕疹：痔塊脫出、括約肌變得松弛，黏液流出肛門外對(duì)周圍的皮膚起到一定的刺激作用，瘙癢、皮膚濕疹容易生成。
3、導(dǎo)致肛門功能失常：由于肛門的感染、痔瘡等等疾病的反復(fù)發(fā)作，長(zhǎng)時(shí)間沒有治愈，一方面容易使排便變得困難，另一個(gè)方面容易使肛門失禁。
4、導(dǎo)致敗血癥、毒血癥、膿毒血癥：一旦痔瘡出血，就可能讓細(xì)菌、毒素、膿栓傾入血液，引發(fā)一系列癥狀。
除了以上介紹的四種疾病之外，還會(huì)引起植物精神紊亂、婦科疾病以及誘發(fā)一些直腸腫等等，因此，痔瘡對(duì)身體的危害還是挺大的，不可以疏忽，更不可以拖延不治，下面介紹幾種預(yù)防和治療方法。
預(yù)防方法：
1.體育鍛煉；時(shí)常參加多種體育活動(dòng)如廣播體操、太極拳、氣功等，能夠增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力，減少疾病發(fā)生的或許，對(duì)于痔瘡也有一定的防治作用。這是因?yàn)轶w育鍛煉有益于血液循環(huán)，可以調(diào)和人體氣血，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，改善盆腔充血，防止大便秘結(jié)，防治痔瘡。
2.預(yù)防便秘；正常人每日大便1次，大便時(shí)間有早、中、晚飯后的不同習(xí)慣。正常排出的大便是成形軟便，不干不稀，大便時(shí)不感到大便困難，便后有輕松舒適的感到，這表明胃腸功能優(yōu)良。假如大便秘結(jié)堅(jiān)硬，不僅大便困難，而且由于糞便堆積腸腔，肛門盲腸血管內(nèi)壓力增高，血液回流障礙而使痔靜脈叢曲張變形形成痔瘡。
3.保持肛門周圍清潔；因?yàn)榧S便中含有許多細(xì)菌，肛周很容易受到這些細(xì)菌的污染，引發(fā)肛周汗腺、皮脂腺感染，而生瘡癤、膿腫。特別是女性陰道與肛門相鄰，陰道分泌物較多，可刺激肛門皮膚，引發(fā)痔瘡。因此，應(yīng)時(shí)常保持肛周的清潔，盡量大便后用清除沖洗，同時(shí)勤換內(nèi)褲，可起到防治痔瘡的作用。
在生活中染發(fā)已經(jīng)成為了一種時(shí)尚潮流，很多人都會(huì)選擇通過染發(fā)來保證自己的時(shí)尚追求，但是在平時(shí)生活中經(jīng)常的染發(fā)的話會(huì)不會(huì)對(duì)我們的身體健康造成一定的影響呢?因?yàn)樵诂F(xiàn)在生活中的染發(fā)都是通過食用一些染發(fā)膏進(jìn)行的，所以這些染發(fā)膏使用之后會(huì)不會(huì)對(duì)我們的身體健康造成什么不利的影響呢?接下來我們就一起來看看染發(fā)會(huì)給人體健康造成什么影響。
一、染發(fā)對(duì)身體有害嗎
染發(fā)是會(huì)對(duì)人體健康造成一定的不利的影響，因?yàn)轭l繁的染發(fā)的話會(huì)導(dǎo)致染發(fā)劑中含有的一些有毒物質(zhì)被人體吸收，導(dǎo)致人體出現(xiàn)致癌的危險(xiǎn)發(fā)生，所以在平時(shí)生活中的話染發(fā)是需要注意的，不建議頻繁的進(jìn)行，以及在平時(shí)生活中選擇染發(fā)的時(shí)候盡量去選擇一些正規(guī)的理發(fā)店選擇一些合格的染發(fā)膏，這樣可以減少對(duì)人體的傷害，因?yàn)樵谄綍r(shí)生活中的染發(fā)膏如果使用的量是合格的話是不會(huì)對(duì)人體健康造成什么不利的影響的，雖然染發(fā)膏中含有的一些苯二胺是屬于一種致癌物質(zhì)，但是都是處在合理的范圍內(nèi)的，所以只要不是頻繁的染發(fā)都是不會(huì)對(duì)人體健康造成什么不利的影響的，所以在平時(shí)生活中的話需要注意。
二、染頭發(fā)對(duì)身體有什么危害
1、引起疾病
在平時(shí)生活中經(jīng)常的染發(fā)會(huì)導(dǎo)致人體健康出現(xiàn)一定的不利的影響，造成人體疾病的發(fā)生，因?yàn)槿景l(fā)劑中含有的一些化學(xué)物質(zhì)在被人體吸收利用之后會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)致癌的危險(xiǎn)，所以在平時(shí)生活中染發(fā)的時(shí)候需要注意。
2、引起皮膚過敏
在平時(shí)生活中經(jīng)常的染發(fā)還會(huì)造成人體出現(xiàn)過敏的情況發(fā)生，尤其是針對(duì)于一些本身就是屬于過敏性體質(zhì)的人群更是應(yīng)該注意，以免在染發(fā)之后出現(xiàn)對(duì)染發(fā)劑過敏的情況，導(dǎo)致自身的身體健康出現(xiàn)一定的不利影響，所以在平時(shí)生活中的話需要注意。
3、中毒
在平時(shí)生活中經(jīng)常的染發(fā)還會(huì)容易發(fā)生中毒的危險(xiǎn)，因?yàn)槿景l(fā)劑長(zhǎng)時(shí)間的使用的話會(huì)導(dǎo)致染發(fā)劑中含有的一些有害物質(zhì)被人體吸收，造成人體出現(xiàn)身體不適的情況發(fā)生，所以在平時(shí)生活中使用染發(fā)劑的時(shí)候需要注意。
在生活中的染發(fā)劑如果是在合適的量的情況下使用的話是不會(huì)對(duì)人體健康造成什么不利的影響，但是如果在平時(shí)生活中使用的染發(fā)劑的頻率比較頻繁的話就會(huì)導(dǎo)致人體健康出現(xiàn)一定的不利的影響，在平時(shí)生活中使用染發(fā)劑的時(shí)候需要注意，以免會(huì)導(dǎo)致人體健康出現(xiàn)一定的不利影響。
用紅豆來做各種糕點(diǎn)是很多人喜歡吃的，而且很多糕點(diǎn)店里也是可以買到，但每個(gè)人的口味不同，有的喜歡甜一點(diǎn)的，有的喜歡不放糖的，為了達(dá)到自己的要求，可以在家自己制做，高壓鍋紅豆餡的做法是比較容易的，只需要紅豆與冰糖就可以，具體做法我們來詳細(xì)了解。
主料
紅豆100克 冰糖一大勺
高壓鍋紅豆沙的做法步驟
1.紅豆浸泡一晚，臨時(shí)做不浸泡也行，高壓時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)
2.一大勺冰糖和泡好的紅豆放在高壓鍋里，水和紅豆比例大概3：1
3.高壓鍋中火壓20分鐘后，打開蓋子，用勺子壓紅豆熬10分鐘即可。
【材料】紅豆250克，砂糖100克，玉米油95克
【做法步驟】
1、提前泡好紅豆，紅豆一定要泡幾個(gè)小時(shí)才可以做喲，我一般是在臨睡前才泡豆的，早上做就剛好了（夏天泡豆需要放在冰箱）。
2、將泡過的紅豆放入高壓鍋內(nèi)，加入清水，但不要加太多喲，一般加的水比豆子高出1.5CM左右即可，沒有高壓鍋的可以用電飯鍋。
3、選擇煮豆鍵，煮好的紅豆已經(jīng)開花。
4、將煮好的紅豆放入破壁機(jī)或者料理機(jī)里，加入適量的紅豆水，打成豆蓉。如果沒有機(jī)子的話，就用湯匙將紅豆從篩網(wǎng)壓出細(xì)膩的紅豆泥，不過這功夫就很費(fèi)時(shí)費(fèi)力。
5、用機(jī)子打出細(xì)膩的紅豆泥。
6、將紅豆泥倒入不粘鍋里，中小火不斷翻炒（切不可用大火喲，容易炒糊）。
7、分次加油，每加入一次油，待吸收后再加入下一次油（分次加入更容易混合均勻）。
8、分次加入糖，繼續(xù)翻炒，至糖全部融化。
9、炒好的豆沙餡有光澤，軟滑細(xì)膩。晾涼后放密封盒內(nèi)，放冰箱冷凍層保存，可保存2個(gè)月。
磁石是一種產(chǎn)自于自然界的石頭，它有很強(qiáng)的吸附鐵這種元素的功能。但是磁石還有一個(gè)功能是很多人所不知道的，磁石其實(shí)還是一種很有名的中藥材。在很多中醫(yī)里治療人體疾病的時(shí)候都會(huì)使用到磁石，而且現(xiàn)在有一種內(nèi)褲也叫做磁石內(nèi)褲。是有一些人會(huì)擔(dān)心磁石會(huì)對(duì)人的身體造成危害，那么磁石真的會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生害處嗎?
1、磁石對(duì)身體有害嗎
弱磁場(chǎng)的磁石對(duì)人有某種治療作用是對(duì)的，使用不當(dāng)肯定是有副作用的,強(qiáng)磁場(chǎng)的磁石長(zhǎng)期作用于人肯定不行,擾亂人體原有的磁場(chǎng)。
2、磁石內(nèi)褲對(duì)身體有害嗎
磁療內(nèi)褲通常都是在內(nèi)褲里層加入一定強(qiáng)度的磁石，通過磁場(chǎng)強(qiáng)度產(chǎn)生鎮(zhèn)痛效果。并不是磁力越強(qiáng)就越好，科學(xué)實(shí)驗(yàn)表明，對(duì)人體最佳的磁場(chǎng)強(qiáng)度是在800-1100Gs,小魚這個(gè)強(qiáng)度作用不大，大于這個(gè)強(qiáng)度，對(duì)人體是有害無益的。因此，在選購(gòu)磁療內(nèi)褲的時(shí)候，要注意內(nèi)褲所標(biāo)的磁場(chǎng)強(qiáng)度。
3、磁石的由來
春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，我國(guó)古代名醫(yī)扁鵲曾作過磁石治療的嘗試;西漢初期在《神農(nóng)本草經(jīng)》書中就記載過磁石的特性：可以治療疾痛，磁石味辛寒主周痹、風(fēng)濕、肢節(jié)腫痛等。至明代李時(shí)珍已將磁石粉調(diào)和各種油膏制成外敷藥物。清代還有人推薦和用磁石治療神經(jīng)性耳聾、耳鳴的驗(yàn)方。
4、什么是磁療
人在地球磁場(chǎng)作用下，相應(yīng)形成了人體自身的磁場(chǎng)。據(jù)測(cè)定，人體的心、肺、大腦、肌肉和神經(jīng)等都有不同程度的微磁場(chǎng)。但由于地球環(huán)境變化和生活節(jié)奏加快、精神緊張等因素，不可避免地造成了一部分人的自身磁場(chǎng)紊亂。
而科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，利用補(bǔ)磁物理療法可以預(yù)防疾病，起到保健的作用。用一定強(qiáng)度的磁場(chǎng)施加到人體患處或相關(guān)經(jīng)穴，可以緩解一些病痛，如急性扭挫傷、腰肌勞損、神經(jīng)性頭痛和某些關(guān)節(jié)炎等，這叫作磁性療法，簡(jiǎn)稱磁療。
