銀茶壺的功效
養(yǎng)生的功效。
“一笑煩惱跑,二笑怒氣消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑樂逍遙。天天開口笑,壽比彭祖高?!鄙鐣诎l(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關注焦點,只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!怎樣才能實現(xiàn)科學的養(yǎng)生保健呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供銀茶壺的功效,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
在古代南方地區(qū),茶文化風靡,飲茶成為生活重要的一部分。有些人鐘愛喝茶,茶可以按照色澤、季節(jié)分類,不同時期的茶其味道也是不一樣的。懂的喝茶的人對于喝茶很是講究,包括茶具、飲茶的禮儀,待客之道等等。而有些人會用銀茶壺來泡茶,今天就給大家科普一下飲茶文化相關知識。
茶的分類
1.按色澤分
按色澤(或制作工藝)分類可分為:綠茶、黃茶、白茶、青茶、紅茶、黑茶. 綠茶為不發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為零),黃茶為微發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為10-20%),白茶為輕度發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為20~30%),青茶為半發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為30~60%),紅茶為全發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為80~90%),黑茶為后發(fā)酵的茶(發(fā)酵度為100%).
2.按季節(jié)分
按季節(jié)分類分為春茶、夏茶、秋茶和冬茶.
春茶是指當年3月下旬到5月中旬之前采制的茶葉.春季溫度適中,雨量充沛,再加上茶樹經(jīng)過了半年冬季的休養(yǎng)生息,使得春季茶芽肥碩,色澤翠綠,葉質柔軟,且含有豐富的維生素,特別是氨基酸.不但使春茶滋味鮮活且捍氣宜人富有保健作用.
夏茶是指5月初至7月初采制的茶葉.夏季天氣炎熱,茶樹新梢芽葉生長迅速,使得能溶解茶湯的水浸出物含量相對養(yǎng)活特別是氨基酸等的養(yǎng)活使得茶湯滋味、香氣多不春茶強烈,由于帶苦澀味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多,不但使紫色芽葉色澤增加,而且滋味較為苦澀.
秋茶就是8月中旬以后采制的茶葉.秋季氣候條件介于春夏之間,茶樹經(jīng)春夏季生長、新梢芽內含物質相對養(yǎng)活葉片大小不一,葉底發(fā)脆,葉色發(fā)黃,滋味和香氣顯得比較平和.
冬茶大約在10月下旬開始采制.冬季是在秋茶采完后,氣候逐漸轉冷后生長的.因冬小麥茶新梢芽生長緩慢,內含物質逐漸增加,所以滋味醇厚,得出氣濃烈.
茶的作用:有助于延緩衰老 茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑.據(jù)有關部門研究證明,1毫克茶多酚清除對人機體有害的過量自由基的效能相當于9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高于其他同類物質.茶多酚有阻斷脂質過氧化反應,清除活性酶的作用.據(jù)試驗結果證實,茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍.
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在中國的傳統(tǒng)當中,銀飾是很傳統(tǒng)的一種裝飾產(chǎn)品。但是很多的人,會用銀飾來制作工具來彰顯尊貴。其中銀茶壺就是一種。很多的人認為經(jīng)常使用銀茶壺的話,會對我們的身體有一些害處的。其實對于一些提煉不純粹的銀茶壺來說,是有危害的,但是對于一些比較好的銀茶壺,是沒有問題的。
一些人燒水泡茶時更多愿意選擇其他材質的茶具,但其實有對銀有所了解的人都會愿意選擇銀壺作為其燒水泡茶的用具。
不僅不會有副作用,而且還有很高的保健功效。
其實早在唐朝茶圣陸羽的《茶經(jīng)》就曾提及銀壺泡茶之珍貴:“鍑:鍑以生鐵為之…洪州以瓷為之,萊州以石為之,瓷與石皆雅器也,性非堅實,難可持久。用銀為之,至潔,但涉于侈麗。雅則雅矣,潔亦潔矣,若用之恒而卒歸于銀也?!边@便是茶圣陸羽對銀壺的高度認可。
銀壺是由純銀制作而成。大家都知道,銀的色澤是比較高貴的,而且導熱性能、導電性能都比較強。其熱傳導性在所有的金屬中是最為突出的,能夠迅速散發(fā)血管的熱量,能迅速均衡人體的熱量,對減少人體局部熱量的聚集,預防肥胖等各種疾病有卓越的療效。而其高導電性能,有助于人體內的生物電荷和電磁、靜電壓平衡,減少有害電荷和電磁輻射對人體的傷害。利用其導電、導熱功能快速疏通人體血脈和生物電路,迅速減輕局部疼痛,治療人體電、熱集中區(qū)的各種疾病.
此外,銀壺煮水泡茶的同時還會釋放銀離子,具有強大的殺菌消毒功效。銀的殺菌功效早在多年前便得到了證實,并有科學研究證明銀有超強的殺菌力維持人體內分泌系統(tǒng)平衡、阻斷電磁波、發(fā)放紅外線釋放銀離子、抗細菌、抗霉
菌等。而使用銀壺泡茶便可利用銀的殺菌功效將銀壺中水的細微細菌殺滅,改善水質?!般y離子殺菌”是目前世界上先進的殺菌技術??茖W研究表明,每升水中只要含億萬分之二毫克的銀離子,即可殺死水中大部分細菌。
使用銀壺泡茶,茶湯也會變得好喝;澀減韻長,和順溫潤,對茶葉的韻味香醇表現(xiàn)更充分。可以殺滅茶葉在存放過程中或多或少產(chǎn)生的一定量的細菌,消除茶葉異味,改善茶葉品質,獲得更好的口感。而且銀壺適合沖泡各種類茶,包括普洱、烏龍、鐵觀音、金駿眉、龍井、益陽黑茶等。
銀壺
我們總結一下銀壺煮水泡茶的好處,也有三條。
①軟水作用:銀壺煮水,能使水質變軟變薄,有很好的軟水效應。古人謂之“若絹水”就是說水質的柔薄爽滑猶如絲絹。
②殺菌作用:銀壺煮水時所釋放出銀離子,而銀離子可將細菌吸附并將細菌賴以生存的酶系統(tǒng)封閉、失活達到殺菌的效果。
③保健作用:銀壺所釋放銀離子不僅能作用于人體外,進入人體后其可殺滅腸道中的病菌,同時做到排毒,相當于是給體內做了一次水療,人體也因銀離子,而覺得平靜舒服,靈敏度提升。
很多人認為純銀茶壺中銀的含量并沒有百分之百,那么其它添加的成份就讓消費者產(chǎn)生了質疑,使用純銀茶壺泡茶是否會對身體有害。銀制品的容器可以起到軟化水質的作用,在泡茶的過程中,銀離子又可以殺死水中的細菌,長期飲用這種純銀茶壺泡的茶水還能起到保健的作用。
純銀茶壺泡茶有毒嗎
純銀壺通常是使用925銀,剩下的7.5%是銅,銅鐵對人體并沒有任何的副作用,經(jīng)常用來制作器物,茶具,例如我們常見的銅壺、鐵壺,上百年來歷史檢驗,這三種元素非但沒有任何的副作用,還有助于人體健康養(yǎng)生。目前銀壺市場上,手工銀壺大部分是用990純度和999純度的足銀打制,一些商家擔心銀含量不足,為博得消費者眼球,有的宣傳成9999銀制壺售賣。前市場上銀壺的銀含量并沒有100%純銀說法,但事實證明并沒有任何的副作用,更不會摻雜鉛、汞等有毒金屬物質。
純銀茶壺泡茶的好處一
銀的色澤典雅高貴,導熱性能比較強。如果你有一把銀壺,在你用銀壺泡茶喝水的時候,通過銀的介質,能夠迅速散發(fā)你的血管熱量。銀壺還具備高導電性,如果你常用銀壺泡茶喝水,你身體中的生物電荷、電磁和靜電壓就會保持平衡,這樣就能減少有害電荷和電子輻射對你的傷害。
純銀茶壺泡茶的好處二
銀壺還有一種極其強大的功效,在用銀壺煮水泡茶的同時,還會釋放銀離子,具有強大的殺菌消毒功效。銀的殺菌功效在上百年前就得到了證實,并有科學證明,“銀離子殺菌”是目前世界上最為先進的殺菌技術,每升水中只要含億萬分之二毫克的銀離子,就能夠殺死水中的大部分細菌。如果你的銀壺質量在600克以上,在使用銀壺泡茶時,就能夠利用銀的殺菌功效將銀壺水中的細微細菌殺滅,改善水質。
純銀茶壺泡茶的好處三
正是因為銀壺這些神奇的功效,你在使用銀壺泡茶的時候,你會明顯的感覺到茶湯變得好喝,味道和順溫潤,對茶葉的韻味香醇表現(xiàn)更充分。因為銀壺煮水泡茶,可以殺滅茶葉在存放過程中或多或少產(chǎn)生的一定量的細菌,消除茶葉的異味,所以你在喝得時候口感會明顯香甜。銀壺煮水燒開,最好靜置一分鐘,這樣能更充分的釋放銀離子,達到銀壺養(yǎng)生排毒目的。
茶壺燒水一段時間后就會發(fā)現(xiàn)里面有厚厚的水垢,而且很難清洗掉,這些水垢的碳酸鈣、碳酸鎂等成分會給健康造成危害,引發(fā)結石病或者金屬中毒等。那么茶壺水垢該怎么清除呢?跟著本文一起來看看。
清除茶壺水垢的方法
1、小蘇打去水垢:小蘇打可以說是公認的清洗劑,首先將小蘇打倒入水壺中然后燒開,然后煮的過程中污垢會自動快速的脫落。
2、白醋去水垢:向水壺中加入適量的白醋,然后加滿水,燒開后靜置然后過一個小時后將水倒掉,再進行刷洗即可。
3、檸檬去水垢:水垢比較害怕酸性的物質,一般情況下遇到酸會直接溶解,所以可以將適量的檸檬片加入水壺中煮開后放置10分鐘左右便可將水垢清除干凈,這樣還能避免水垢堆積。
4、土豆皮去水垢:將土豆皮加入水壺中,然后加入水中煮沸放置一會,待到水冷卻后會發(fā)現(xiàn)水垢脫落,這時候擦拭干凈即可。
5、煮雞蛋去水垢:將雞蛋殼稍微弄碎一點然后加入茶壺中,注入半壺水,接著用攪拌器或者調羹進行攪拌煮沸后,放置半個小時左右將蛋殼倒出,然后再用清水沖刷即可。
6、熱脹冷縮去水垢:將沒有水的茶壺燒干,燒至茶壺底部有裂紋或者有聲響為止,然后將茶壺取下來注入涼水,這樣重復兩三次后,茶壺的水垢會因為熱脹冷縮主動脫落。
7、煮山芋去水垢:在水壺中放入半壺水以上的山芋,然后加滿水,將山芋煮熟后再燒水,這樣就不會造成水垢堆積。只是在用水壺煮山芋的時候注意內壁不要擦拭干凈,否則就沒有除水垢的效果了。如果是本身就已經(jīng)有水垢的水壺可以用該種方法來熬煮,這樣也能防止積水垢的作用。
上述就是本文針對茶壺水垢怎么清除進行的分析,通過本文可以看出水垢對人體的危害很大,不僅不衛(wèi)生還會給身體健康造成危害。希望上述的方法能幫助大家在生活中更好的去除水壺的水垢,飲用起來也會更安全。
飲茶從古代一直流傳到了現(xiàn)代,而且是我們很傳統(tǒng)的習慣,喝茶延續(xù)到今天一直都是大家比較關心的問題,喝茶一般是會用到茶具的,不同的茶葉需要的茶具也是不同的,陶瓷是眾多茶具中比較受歡迎的那個,陶瓷類的茶具不僅種類繁多,而且價格還實惠,那新茶壺如何清洗呢?
陶瓷茶具的常見種類
青瓷。青瓷茶具是施青色高溫釉的瓷器。質地細膩,形態(tài)端莊,因其色澤青翠,用來沖泡綠茶,有利于顯現(xiàn)湯色之美。但不適宜用來沖泡紅茶、青茶、黑茶。
白瓷。白瓷茶具所用胎、釉皆為白色,它的產(chǎn)生比青瓷晚近2000年。白瓷茶具造型精巧適合沖泡各類茶,且具有一定的觀賞價值。
黑瓷。黑瓷茶具是施黑色高溫釉的瓷器。黑瓷的燒制始于商周,宋代盛行,元明以后逐漸衰落。
彩瓷。彩瓷茶具的品種很多,包括青花瓷、琺瑯彩、五彩和粉彩等,其中青花瓷最具人氣。景德鎮(zhèn)出產(chǎn)的青花瓷在我國最為出色。
陶瓷茶具的選購妙招
購買陶瓷茶具一定要選擇正規(guī)的市場,切不可貪便宜購買沒有正式生產(chǎn)廠家的劣質產(chǎn)品。國家規(guī)定,將陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡,鉛的溶出量不得大于7毫克/升,鎘的溶出量不得大于0.5毫克/升。正規(guī)的生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品基本都能符合這一要求。
購買時要注意看茶具的成色,用手觸摸茶具表面,看內壁是否光潔。
用鼻子嗅,看是否有異味。
在使用前用沸水把茶具煮上5分鐘,或者用食醋浸泡2—3分鐘,以溶出茶具中含的有毒物質。
新買的陶瓷茶具怎么清洗?
一般買來的陶瓷茶具,都要要清洗消毒,去除新壺的土味,有人采用煮的方法來消毒,即用干凈無異味的鍋盛水,放壺入水中,小火煮開,放一些茶葉入內,煮一段時間后將陶瓷茶具取出,放在無異味的地方晾干,煮壺,火不可過猛。時間約半小時為宜。煮過的陶瓷茶具,撈起來讓它陰干,之后以清水洗滌,別讓煮過的茶渣留在陶瓷茶具內,再讓陶瓷茶具陰干。
建議新購置的陶瓷茶具使用前,可用食用醋浸泡,以溶出大部分的鉛;洗滌的時候用溫水加入洗滌劑,用海綿或軟布擦試后,用清水清洗,然后用軟毛巾擦拭干凈,不要用粗糙的刷子或洗潔布刷洗,避免損傷陶瓷茶具的釉面,產(chǎn)生刮痕。遇到茶垢可以用食用醋或者檸檬酸來浸泡后清潔。
我國是茶文明的發(fā)源國,尤其是很多老人對于茶的喜愛之情是很濃的?,F(xiàn)在,各種各樣的茶葉也進入了其它國家,出現(xiàn)了茶文化的流行。喝茶是很講究的,從水質到煮茶工具都是喝茶人最在意的,比如玻璃壺、瓷,鐵壺等,不同的工具煮的品種也各不相同,那么鐵茶壺適合煮什么茶呢?
鐵茶壺
事實上鐵壺煮茶的好處也是其他茶具不可及的,因為鐵壺煮水具有山泉水效應,煮出的水口感順滑、甘甜、飽滿,用來泡茶,那是錦上添花,對泡茶有加分的作用。
鐵壺加熱燒水時底部和四周都受熱,導熱更為均勻,能實現(xiàn)真正的沸騰。沸騰時,水溫會比不銹鋼隨手泡水水溫(96攝氏度左右)高2至3度左右。采用高溫水泡茶,方可激發(fā)和提升茶的香氣,尤其是普洱老茶,是必須采用足夠的高溫度水,才能淋漓盡致把茶的內質和茶韻激發(fā)出來。
鐵茶壺適合煮什么茶:
1、發(fā)酵重的茶葉
如:熟洱,老茶頭,大黃片,紅茶等。
2、陳年老茶
如老普洱,老茶頭,陳年鐵觀音,陳年巖茶。
3、鐵觀音、綠茶這類輕發(fā)酵的茶葉,沸水沖泡為佳,不宜烹煮。此類茶葉,煮后茶葉變黑,茶湯變紫,且有異味,難于入口。
使用鐵茶壺時應注意:
1)鐵壺不是日常盛水容器,不得用來長時間存放水。
2)平時盡量避免觸碰鐵壺內部,以免損傷防銹層,引起鐵壺生銹。
3)凡有鑲嵌或雕金工藝的,請務必使用柔軟的茶巾輕撫清潔和保養(yǎng),切勿用力過猛。
4)如果用鐵壺煮茶,在使用中會逐漸生成一些猩紅的鐵銹,這是茶與鐵反應生成的單寧鐵防銹層,不需要擦洗。即使壺內出現(xiàn)銹跡,只要煮水不渾就不必在意,可以繼續(xù)放心使用。、
5)切記不要空壺加熱,以免損傷鐵壺。
6)如若使用電磁爐加熱,請務必使用小火,以免火勢太大外層保護層燒壞,甚至將鐵壺燒穿。
7)一旦發(fā)生不可逆轉的損壞,請委托專業(yè)機構代為修復或者聯(lián)系鐵壺之家郵寄原作者修繕。
銀碗,就是一種用用銀子這種金屬制作而成的器皿。在現(xiàn)代,銀碗的購買使用在人們生活中也逐漸盛行起來,使用銀碗能迅速改變細菌細胞電生理性能,破壞其細胞結構,無論是男女老少長期用銀碗吃飯,有增強精力,延年益壽的作用。同時,還有收藏價值。它的功效和作用特別多。
銀碗具有殺菌消毒、凈化水質、消炎、去濕、防腐保鮮、吉樣辟邪、美容排毒八個方面的功效,對于人體健康,是有著一定促進作用的。
古代人們常用銀制品來試毒,而這是其他金屬玉石無法做到的。關于銀可以驗毒的說法,實際是不夠科學的。因為古人所指的毒,主要是指劇毒的砒霜,即三氧化二砷,古代的生產(chǎn)技術落后,致使砒霜里都伴有少量的硫和硫化物,這是導致銀變黑的主要原因。銀不能檢驗所有的毒,卻能殺菌消炎,用銀餐具盛放食物不易發(fā)酵發(fā)酸,對健康有好處。
銀離子殺菌能力特別強,能夠殺滅細菌,凈化水質,每升水中只要含有5000萬分之一毫克的銀離子,便可使水中大部分細菌致死。其原理是,銀在水中可形成帶正電荷的離子,能吸附水中細菌,并逐步進入細菌體內,使它的催化劑-脢系統(tǒng)封閉、失活,使細菌失去代謝能力而死亡。所以,用銀作碗、筷使用于日常生活中仍是大有好處的。
用銀器存放食物,能防止細菌生長,延長食物儲存期。我國很多地區(qū)的少數(shù)民族都喜歡用銀器盛放食物,使食物長時間保持新鮮美味。
銀器還有美容保健功效。由于銀的熱傳導性在所有貴金屬當中是最為突出的,它能迅速散發(fā)血管的熱量,這種鮮明的熱傳導性能夠迅速散發(fā)血管和體表的熱毒,對預防各種疾病有卓越的功效。