蘋果是不是可以減肥
平衡養(yǎng)生是不是傳銷。
飲食貴在節(jié),讀書貴在精,鍛煉貴在恒,節(jié)飲食養(yǎng)胃,多讀書養(yǎng)膽,喜運(yùn)動(dòng)延生!古往今來,人們都普通注意養(yǎng)生!養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄,而是必須認(rèn)真地踐行。日常生活中關(guān)于養(yǎng)生保健我們需要注意哪些方面呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“蘋果是不是可以減肥”,僅供您在養(yǎng)生參考。
我們喜歡吃水果,因?yàn)樗姆N類非常多,我們可以按喜歡的口味進(jìn)行購(gòu)買。而且水果總體來說熱量比我們吃的主食要少,相比吃主食,吃水果可能還會(huì)有減重的效果。由于熱量低,水果也成為了減肥人士的最愛,他們甚至?xí)运〈魇?。蘋果是水果中最常見一種,那蘋果是不是可以減肥呢?
蘋果減肥法是利用三天內(nèi)只吃蘋果的一種減肥的方法,一般每天吃2-3個(gè)蘋果。進(jìn)行蘋果減肥之后,由于連續(xù)3日沒有吃到各類食物,因此人腸胃暫時(shí)性的比較嬌嫩。
蘋果中含有豐富的人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能滿足人體的正常需求。同時(shí)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,蘋果可以緩解便秘,對(duì)便秘有良好的治療效果,減肥期間,蘋果中所含有的特殊物質(zhì)會(huì)使體內(nèi)的毒素順暢排出,因而能迅速減輕體重,使人的體質(zhì)得到改善。
原理:
①因?yàn)槭澄飻z取量減少,所以腸胃等消化器官得以休養(yǎng)。節(jié)食期間,借著少吃或定期減肥,可讓消化系統(tǒng)休息,恢復(fù)本來的機(jī)能,當(dāng)以保持健康減肥并且正常操作。
②蘋果減肥提高了腎臟或腸胃功能,排出體內(nèi)廢氣,凈化血液。它能把體內(nèi)的淤血(老舊殘污血液)、宿便(老舊糞便)、水毒(造成水腫的原因)排出,身體也變得更健康。
③使人體攝入的熱量減少,不足部分就需要體內(nèi)積蓄的熱量供給。所謂體內(nèi)積蓄的熱量即脂肪。體內(nèi)的多余脂肪消耗掉,人自然會(huì)變瘦。
④肥胖者幾乎都是因過食而使胃部擴(kuò)張,無法控制食欲。蘋果減肥法能使胃部收縮,減肥后食欲變得容易控制,而且味覺變正常,不會(huì)喜歡刺激性食物或油膩食物。
⑤蘋果減肥可以促進(jìn)血液內(nèi)白血球的生成,提高人體的抵抗力和免疫力,同時(shí)促進(jìn)神經(jīng)和內(nèi)分泌功能,有助美容養(yǎng)顏。
⑥ 蘋果含有獨(dú)特的果酸,可以加速代謝,減少體內(nèi)脂肪。
所謂蘋果減肥指的是3天內(nèi)只吃蘋果從而改善體態(tài)的減肥方法。
3天的減肥期間,凡是按照正確方法去實(shí)施的人大部分都減少了3~4公斤體重,效果最好的達(dá)5公斤。當(dāng)然這也是會(huì)反彈的,有些人不僅體態(tài)得以改善,某些疾病也得到了不同程度的減輕。
蘋果減肥見到效果后,最好改掉不良的飲食習(xí)慣和嗜好。—般情況下,每1-2個(gè)月后進(jìn)行—次減肥,就可以維持已獲得的效果。
??病,治療重度肥胖,預(yù)防、減緩甚至阻止肥胖并發(fā)癥的發(fā)生發(fā)展。
這個(gè)位置上有八會(huì)穴中的“氣會(huì)”膻中穴,刺激這個(gè)穴位有寬胸理氣的作用。此外,愛打嗝的人也可以經(jīng)常刮拭這個(gè)部位。
6、刮脅肋,疏肝解郁
焦慮、抑郁、煩躁,長(zhǎng)期的精神壓力會(huì)導(dǎo)致整個(gè)身體機(jī)能的紊亂。中醫(yī)認(rèn)為,正常的情志活動(dòng)依賴于氣機(jī)的調(diào)暢,而肝臟能疏通氣機(jī),因此能調(diào)節(jié)情志。
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我們都知道,出汗是人體散熱的表現(xiàn)。不管你有沒有大量運(yùn)動(dòng),人都會(huì)會(huì)排汗,只不過排汗量不同。運(yùn)動(dòng)是減肥的好方法,但不代表出汗就一定減肥,如果不講方法,只追求出汗的話即使出汗也不能減肥。想減肥還是要通過合理運(yùn)動(dòng)減肥,那該如何做才能達(dá)到既排汗又減肥呢?
大量出汗能減脂么?
我們都知道,人熱了就會(huì)出汗。
汗液,除了有少許鹽分及尿素等物質(zhì),其 99% 的成分是水。
當(dāng)機(jī)體產(chǎn)熱大于散熱的時(shí)候,體溫會(huì)上升,體內(nèi)外的溫度感受器將體溫變化傳遞給人體的體溫調(diào)節(jié)中樞——下丘腦,下丘腦會(huì)通過興奮交感神經(jīng),增加皮膚血流量、增加汗腺分泌等方式,利用汗液蒸發(fā)帶走多余的熱量,以維持體溫平衡。
運(yùn)動(dòng)時(shí),肌肉活動(dòng)產(chǎn)生大量熱量,機(jī)體為了維持正常體溫,必須增加汗液分泌以促進(jìn)散熱。這部分流失的水分,確實(shí)會(huì)讓你體重計(jì)上面的數(shù)字變小一點(diǎn),但這種改變只是暫時(shí)的,只要及時(shí)補(bǔ)充水分,體重就很快就漲回來了。
蒸桑拿時(shí),雖然沒有運(yùn)動(dòng)帶來的產(chǎn)熱增加,但由于外界環(huán)境溫度接近或高于體表溫度,溫差減小使得機(jī)體通過空氣對(duì)流、熱輻射等方式散出的熱量變得有限,人體亦會(huì)通過增加皮膚血流量、增加發(fā)汗來促進(jìn)散熱。
有的人為了更快減肥,運(yùn)動(dòng)時(shí)會(huì)在身上纏上保鮮膜「發(fā)汗」,其實(shí)這樣做的效果,和蒸桑拿一樣,根本沒有「減肥」的效果。
蒸完桑拿,雖然看起來和運(yùn)動(dòng)過后一樣,面色紅潤(rùn)、大汗淋漓,但這種出汗,不過是機(jī)體調(diào)節(jié)體溫的方式,充其量只能讓人脫水,卻不能「脫脂」,更談不上「排毒」了。
如果一味追求出汗,穿著不透氣不吸汗的發(fā)汗服、桑拿服,長(zhǎng)時(shí)間待在高溫環(huán)境下,又不及時(shí)補(bǔ)充水分鹽分,就會(huì)導(dǎo)致體溫失衡,神經(jīng)內(nèi)分泌紊亂,從而引起中暑、脫水等需要醫(yī)療干預(yù)的情況,嚴(yán)重時(shí),甚至?xí)?dǎo)致臟器衰竭、危及生命。
脂肪燃燒?沒那么容易
如果把人體想成一臺(tái)機(jī)器,其正常運(yùn)轉(zhuǎn)需要燃燒「燃料」。
人體的燃料主要包括碳水化合物(糖類)、脂質(zhì)以及蛋白質(zhì)三大類。三種燃料雖然都可被機(jī)體利用以供能,但為了提高效率,不同燃料利用的優(yōu)先次序有所不同:
糖類是主要的供能物質(zhì),但儲(chǔ)量較少;
脂質(zhì)是主要儲(chǔ)能物質(zhì);
蛋白質(zhì)是機(jī)體生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者,氧化供能僅是其次要職責(zé)。
完全氧化分解的情況下,每克糖類和蛋白質(zhì)可以提供 4 卡路里 能量,而脂類可以提供 9卡路里l。從數(shù)量上說,貌似燒脂肪要更劃算些;但脂肪從儲(chǔ)脂細(xì)胞中動(dòng)員起來直至氧化供能需要很久。
事實(shí)上,氧化脂肪以提供能量的速度是最慢的,這也是機(jī)體優(yōu)先選擇利用糖類供能的原因。
普通人身體中的「糖」(也就是「碳水化合物」)主要以糖原形式儲(chǔ)存在肝臟和肌肉當(dāng)中,大致在 380 g 左右,可以提供約 1 500 卡路里 的能量。
而中等強(qiáng)度的體能鍛煉(騎車、游泳、跑步等)每小時(shí)大致消耗 600~800 卡路里的能量,若不補(bǔ)充糖類,體內(nèi)糖原大致在騎車 2 小時(shí)或慢跑 2.5 公里后才逐步耗竭,此后,機(jī)體才開始轉(zhuǎn)向以脂肪為主的供能方式。
也就是說,堅(jiān)持運(yùn)動(dòng) 30 分鐘至 1 小時(shí),看起來運(yùn)動(dòng)量很大,也讓你大汗淋漓、氣喘吁吁,但能量來源主要還是肝臟里頭儲(chǔ)存的糖原,脂肪幾乎不被涉及。
這就是「肥肉難減」的原因了。
現(xiàn)在就是一個(gè)形象的社會(huì),很多人為了自己的身材想方設(shè)法的作出很多的決定都是為了一個(gè)苗條的身材,要知道身材是建立在健康的基礎(chǔ)之上的哦,減肥不是一件容易的事情,更不能節(jié)食減肥,很多人問,不吃飯到底能不能瘦呢?下面就來告訴你。
吃飯主要是提供碳水化合物,碳水化合物主要以糖類的形式存在,而“糖”在身體中有不可缺少的重要用途,因此不吃飯不能減肥。因?yàn)榇竽X和神經(jīng)是需要營(yíng)養(yǎng)來供應(yīng)的,如果攝入的食物比較少的話很容易出現(xiàn)大腦出現(xiàn)記憶力不集中或者是記憶力下降等等的問題,還會(huì)造成頭暈?zāi)垦5那闆r。
其次,它是維持體溫的源泉。糖分進(jìn)入人體后,隨即在小腸中被吸收入血,再由紅細(xì)胞運(yùn)送到全身各處,可以供人體熱量,這樣的話保證人體的體溫正常代謝,維持人體的正常的生理的功能和活動(dòng)。
最后,它是運(yùn)動(dòng)、活動(dòng)的根本。糖分是人體活動(dòng)的最基本能量來源,它不僅能夠直接被人體吸收利用,還會(huì)被肌肉和肝臟以糖元的形態(tài)暫時(shí)儲(chǔ)存,如果強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)會(huì)使糖原被釋放,也是支持人體的運(yùn)動(dòng)的重要物質(zhì),所以食物中的糖分是人體所必須的,不能不吃午餐哦。
想減肥,不吃飯就可以了——這樣的理論在人體減肥的過程中是非常不實(shí)際的。如果想減肥的妹子們可以選擇正確的健康的方式,這樣才能更健康的瘦身,而不是一味的節(jié)食達(dá)到效果。
想減肥,不吃飯是瘦不下去的,而且不吃飯消耗的只是身體上多余的水分,等水分丟失又得不到滿足的時(shí)候,身體就會(huì)出現(xiàn)很多的問題,比如說大腦神經(jīng)得不到營(yíng)養(yǎng),就會(huì)出現(xiàn)記憶力的下降啊,或者是頭暈等等的現(xiàn)象,造成健康的影響,所以不吃飯是起不到減肥的效果的。
很多人在做完手術(shù)醫(yī)生都會(huì)囑咐不要吃‘發(fā)物’,這種是會(huì)影響傷口愈合的食物,像雞蛋、牛奶、魚肉、豬肉、羊肉等,雖然營(yíng)養(yǎng)高,但是會(huì)對(duì)傷口有影響。烏雞并不是,所以很適合手術(shù)后的患者滋補(bǔ)身體,并且不會(huì)對(duì)傷口有影響,不過烏雞湯內(nèi)的添加物一定不可以是發(fā)物。本文介紹了烏雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,來瞧瞧吧。
烏雞是發(fā)物嗎?
所謂的發(fā)物,一般是指對(duì)傷口(特別是外傷)愈合 沒有好處的食品!烏雞雖然很補(bǔ),對(duì)病人的身體康復(fù)起到很好的作用,燉烏雞的時(shí)候放其他食品或者是藥的時(shí)候千萬(wàn)要咨詢醫(yī)生,不要自己自作主張。
另外常見的發(fā)物有大蒜、花椒、蔥等辛辣食品。另外值得注意的就是牛羊肉,特別是牛肉千萬(wàn)不能吃,因?yàn)榕H鈱?duì)外傷的病人很容易發(fā)炎。
烏雞是涼性還是熱性?
雞是屬于熱性,烏雞雖是補(bǔ)益佳品,但多食能生痰助火,生熱動(dòng)風(fēng),故體肥及邪氣亢盛,邪毒未清和患嚴(yán)重皮膚疾病者宜少食或忌食,患嚴(yán)重外感疾患時(shí)也不宜食用,同時(shí)還應(yīng)忌辛辣油膩及煙酒等。
烏雞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
烏雞補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),補(bǔ)充蛋白質(zhì)的食物。從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上看,烏雞的營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通雞,吃起來的口感也非常細(xì)嫩。至于藥用和食療作用,更是普通雞所不能相比的,被人們稱作“名貴食 療珍禽”。
烏雞內(nèi)含豐富的黑色素,蛋白質(zhì),B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉,膽固醇 和脂肪含量卻很低,烏雞的血清總蛋白和球蛋白質(zhì)含量均明顯高于普通雞,烏雞肉中含氨基酸高于普通雞,而且含鐵元素也比普通雞高很多,是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的。
烏雞適合人群
一般人群均可食用。
老年人、少年兒童、婦女,特別是產(chǎn)婦食體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人宜食。
烏雞食療作用
烏骨雞性平、味甘;
具有滋陰清熱、補(bǔ)肝益腎、健脾止瀉等作用。
烏雞禁忌
感冒發(fā)熱、咳嗽多痰或濕熱內(nèi)蘊(yùn)而見食少、腹脹者、有急性菌痢腸炎者忌食。此外,體胖、患嚴(yán)重皮膚疾病者也不宜食用。
中國(guó)地大物博,人口眾多,所以很多事物在每個(gè)地區(qū)的叫法都各不相同。隨著社會(huì)的發(fā)展,人們東奔西走外出工作的機(jī)會(huì)越來越多,在異地工作就要適應(yīng)一個(gè)地方的風(fēng)俗習(xí)慣。每年到端午節(jié)的時(shí)候人們就會(huì)包粽子,東北人會(huì)買一些江米做準(zhǔn)備,很多南方人想知道江米是不是糯米呢?
一、糯米和江米有什么區(qū)別
1.糯米和江米是一個(gè)意思
糯米和江米是一回事,南方叫糯米北方叫江米。
2.粳米是什么
粳(jing)米又名大米,有早、中、晚之分,北梗涼,南粳溫;赤粳熱,白粳涼;新粳熱,陳粳涼。煮粥最養(yǎng)人,老幼皆宜。黑米,晶瑩柔潤(rùn),產(chǎn)于陜西省城固縣。黑米是我國(guó)稻米中的珍品。據(jù)科學(xué)家測(cè)定,黑米含有16種氨基酸及鐵、鉬、鋅等微量元素和維生素B1、B12等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),蛋白質(zhì)含量比普通大米高出50%?!侗静菥V目》記載:黑米有滋陰補(bǔ)腎,健脾暖肝、明目活血功效。無論煮粥還是煲湯,均是一種滋補(bǔ)佳品。
粳米就是平常吃的大米。但并不是所有的大米都是粳米。
大米分為粳米、秈米、糯米。其中,糯米是粘性很大的米,俗稱粘米。
粳米、秈米是通常我們做飯時(shí)用的米,秈米的米粒相對(duì)粳米來說細(xì)長(zhǎng)些。但秈米好象只有南方城市有,北方人只吃粳米。
北方超市就很少會(huì)見到秈米。但有時(shí)會(huì)見到長(zhǎng)相類似于秈米的糯米。
秈米與粳米比起來,又細(xì)又長(zhǎng),完全不一樣。
粳米的價(jià)格會(huì)比秈米高一點(diǎn),因?yàn)榫孜兜篮?、口感好,同時(shí)產(chǎn)量也比秈米低。
3.糯米的營(yíng)養(yǎng)成分及功效
糯米富含B族維生素,能溫暖脾胃,補(bǔ)益中氣。對(duì)脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。
維持腦細(xì)胞正常功能,腦力勞動(dòng)者必須能源。防治貧血和老年癡呆癥,預(yù)防出生缺陷。維持正常食欲,增強(qiáng)免疫力,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,小孩子不能缺鋅,還能維持男性正常的生精功能。提高免疫力,高抗氧化、延緩衰老,防癌,保護(hù)眼睛,維護(hù)心臟和肝功能的正常。因?yàn)楹}高,所以糯米有很好的補(bǔ)骨健齒的作用。
日常生活中的發(fā)物是特別多的,如果身體患有某些舊疾的話,平時(shí)最好不要吃發(fā)物,吃發(fā)物是會(huì)導(dǎo)致已發(fā)生的疾病病情加重,或者是會(huì)引起一些舊疾復(fù)發(fā),影響人的身體健康的,因此平時(shí)有舊疾的人在飲食上是需要引起注意的,盡量不要吃發(fā)物的食物,我們經(jīng)常喝的雞湯是不是發(fā)物呢?
雞湯是不是發(fā)物?
雞湯不是發(fā)物。
常見的發(fā)物有公雞、牛肉、羊肉、狗肉、海鮮、竹筍等;而烏雞湯中富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,具有較強(qiáng)的滋補(bǔ)作用,但是它并不是一種發(fā)物,不會(huì)誘發(fā)或加重某種疾病。
喝雞湯有哪些營(yíng)養(yǎng)?
一、不怕寒冷:無論是天氣變冷前或寒冷時(shí),適時(shí)增添衣物固然可以保暖,但這時(shí)來碗熱騰騰的雞湯,一喝瞬間身體就會(huì)變得較溫暖,比較不怕冷。有些補(bǔ)湯如薑母鴨、十全大補(bǔ)湯比較燥熱,體質(zhì)偏熱的人吃恐會(huì)有反效果,而雞湯屬于溫補(bǔ)會(huì)比較適合。
二、增加抵抗力:雞湯需要長(zhǎng)時(shí)間燉煮,熬出相當(dāng)精華的補(bǔ)湯,鮮嫩的雞肉極具營(yíng)養(yǎng)可提升免疫力,再加上熬煮過程中會(huì)釋放一種氨基酸,可以阻止發(fā)炎時(shí)白血球活躍的情形,增加抵抗力,舒緩感冒癥狀。
三、強(qiáng)健筋骨:雞湯可加入鹿茸一起熬煮,讓雞湯內(nèi)富含礦物質(zhì)和氨基酸,不僅可以補(bǔ)腎養(yǎng)血,更可達(dá)到強(qiáng)健筋骨的作用,可以作為冬令進(jìn)補(bǔ)。
四、滋補(bǔ)身體、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):燉雞湯的精華可不只在湯而已,雞肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也相當(dāng)高,雞湯內(nèi)為雞油、雞皮、雞肉和雞骨內(nèi)溶解出的少量蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),雞肉也要一起食用可以獲得完整的營(yíng)養(yǎng)素。另外也可以燉煮烏骨雞肉,富含維生素B之外,也可滋陰調(diào)經(jīng),健脾、補(bǔ)腎固精,此外含有鈣質(zhì),可預(yù)防骨質(zhì)疏鬆。
五、補(bǔ)腎養(yǎng)腎:冬天想要養(yǎng)腎補(bǔ)腎的話,建議可以利用雞湯來進(jìn)補(bǔ),可以改善腰酸背痛、手腳冰冷、頻尿、夜尿等等問題。
哪些人不適合喝雞湯?
慢性淺表性胃炎患者
這類人本身胃酸就多,消化功能不好,多喝雞湯會(huì)促進(jìn)胃酸分泌,不僅不利于消化,還會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān),造成消化不良。
膽囊炎和膽石癥經(jīng)常發(fā)作患者
雞湯內(nèi)脂肪的消化需要膽汁一起參加,而喝雞湯后會(huì)刺激膽囊收縮,容易引發(fā)膽囊炎發(fā)作。
高血脂和脂肪肝患者
這類患者若常喝雞湯,會(huì)促使血脂、血膽固醇進(jìn)一步升高,造成脂肪在肝內(nèi)積聚,會(huì)在血管內(nèi)膜沉積,引發(fā)冠狀動(dòng)脈硬化等病癥。
高尿酸血癥患者
雞湯中含有嘌呤和脂肪,這類人喝雞湯會(huì)誘使痛風(fēng)發(fā)作。
腎臟功能不全患者
雞湯內(nèi)含有一些小分子蛋白質(zhì),而患有急性腎炎、急慢性腎效果不全或尿毒癥患者的腎肝對(duì)蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物不能準(zhǔn)時(shí)處置,喝多了雞湯就會(huì)引發(fā)高氮質(zhì)血癥,加重病的進(jìn)程。
楱子和板栗都屬于堅(jiān)果,但是它屬于兩種不同的食物,無論是從外形上,從口感上,從營(yíng)養(yǎng)功效上都會(huì)有很大的區(qū)別,榛子屬于果實(shí)比較硬的一種堅(jiān)果,吃起來會(huì)更香,它的油脂含量比較高,而板栗屬于比較軟糯香甜的一種堅(jiān)果,吃起來也非常的美味,他們之間屬于不同的堅(jiān)果,我們來看一下它們的具體區(qū)別。
榛子是不是板栗
1、科屬
榛子:榛是樺木科,榛科屬植物,是本木油料樹種,是重要的堅(jiān)果樹種之一,其果實(shí)為榛子,是“四大堅(jiān)果之首”(核桃、扁桃、榛子、腰果),有“堅(jiān)果之王”之稱。
板栗:板栗屬于殼斗科(山毛櫸科)栗屬植物,原產(chǎn)與我國(guó),以我國(guó)湘西出產(chǎn)的油板栗為最高營(yíng)養(yǎng)板栗,被稱為“中國(guó)甘栗”。
2、外形
色澤:雖然榛子和板栗都是咖啡色,但榛子殼的顏色要略淺,像是加了奶油的咖啡,而板栗殼顏色則深一些,像是牛奶巧克力的那種顏色。
質(zhì)地:榛子殼非常硬,像是核桃殼那種,而板栗殼比較軟,指甲就可以掐破的。
紋路:榛子和板栗上面都有豎紋,是榛子的紋路很突出,很明顯,板栗上的紋路則非常細(xì),也不明顯。
3、味道
榛子:榛子有一種天然的香氣,果仁油脂含量高,有油膩感,吃起來香脆粉滑,而且余味綿綿。
板栗:板栗剝開后沒有榛子所特有的香氣,但板栗軟而且甜味較重,且沒有油膩感。
4、功效
榛子:榛子富含油脂,有利于脂溶性維生素在人體內(nèi)的吸收,對(duì)體弱、病后虛贏、易饑餓的人都有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。中醫(yī)認(rèn)為,榛子有補(bǔ)脾胃、益氣力、明目健行的功效,并對(duì)消渴、盜汗、夜尿多等癥有益。
板栗:板栗性味甘寒,有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋的功用,生食板栗還有治療腰腿酸疼、舒筋活絡(luò)的功效。栗子所含高淀粉質(zhì)可提供高熱量,而鉀有助維持正常心跳規(guī)律,纖維素則能強(qiáng)化腸道,保持排泄系統(tǒng)正常運(yùn)作。栗子還對(duì)輔助治療腎虛有益。
5、樹木形態(tài)
榛子:榛子樹皮灰色,枝條暗灰色、無毛。葉為矩圓形或?qū)挼孤研危敹税既被蚪匦?,中央具三角狀突尖,邊緣具不?guī)則重鋸齒,葉柄疏被短毛或近無毛。雄花序單生,果苞鐘狀,密被短柔毛兼有疏生的長(zhǎng)柔毛,上部淺裂,裂片三角形,邊緣全緣。序梗密被短柔毛。堅(jiān)果近球形,無毛或僅頂端疏被長(zhǎng)柔毛。
板栗:栗子樹高15~20米,樹皮深灰色,小枝有短毛或散生長(zhǎng)絨毛,無頂芽。葉互生,排成2列,卵狀橢圓形至長(zhǎng)橢圓狀披針形?;▎涡?,雌雄同株,雄花序穗狀,雌花集生于枝條上部的雄花序基部。成熟殼斗的銳刺有長(zhǎng)有短,有疏有密,密時(shí)全遮蔽殼斗外壁,疏時(shí)則外壁可見。
6、產(chǎn)地
榛子:榛子生于海拔200~1000米的山地陰坡灌叢中,我國(guó)主要產(chǎn)于黑龍江、吉林、遼寧、河北、山西、陜西地,土耳其、意大利、西班牙、美國(guó)、朝鮮、日本、俄羅斯東西伯利亞和遠(yuǎn)東地區(qū)、蒙古東部也有分布。
板栗:栗子多生于低山丘陵緩坡及河灘地帶,河北、山東、湖北、信陽(yáng)羅山、陜南鎮(zhèn)安是栗子著名的產(chǎn)區(qū),我國(guó)除青海、寧夏、新疆、海南等少數(shù)省區(qū)外南北各地具有出產(chǎn)。