秘制醬油配方大全
老人養(yǎng)生配方大全。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說(shuō)，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。正確有效的養(yǎng)生保健是如何進(jìn)行的呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“秘制醬油配方大全”，希望能為您提供更多的參考。
雖然市面上的醬油種類有很多，每個(gè)人都可以根據(jù)自己的需求來(lái)選擇不一樣的醬油。但是由于醬油的制作方法非常簡(jiǎn)單，所以不少人會(huì)選擇自己在家里制作醬油，因?yàn)樽约褐谱鞒鰜?lái)的醬油不僅衛(wèi)生，而且讓人吃起來(lái)也是十分有成就感。如果一個(gè)人自己在家里做秘制醬油的話，有哪些做法呢?
1、配方醬油 1.備料，蔥打結(jié)，輔料放入紗布中做成料包;
2.清水+黃豆醬油混合入鍋;
3.加紅糖白糖蔥姜，加熱至糖融化;
4，加料包大火燒開轉(zhuǎn)小火熬，至醬汁較濃稠(不要太稠)，大概原有的2/3~1/2，關(guān)火，濾渣，放涼，裝瓶，密封冷藏。
2.紫蘇醬油：
食材：生抽500毫升，紫菜葉20片，大蒜20瓣
1、取新鮮的紫蘇葉用水沖洗干凈，然后用廚房紙擦干表面的水分，一定要完全擦干才行。如果有水，紫蘇醬油很容易變質(zhì)。
2、把紫蘇葉切成絲，大蒜切成薄片，將紫蘇和大蒜一起放入玻璃密封盒里，倒入生抽，沒(méi)過(guò)食材。
3、蓋上密封蓋，放入冰箱冷藏24小時(shí)，紫蘇醬油就做好了。
3.蒸魚豉油
食材：生抽500毫升，清水250毫升，白糖100克
1、將生抽、清水和白糖放入鍋中燒開
2、蒸魚豉油就做好了。
4.復(fù)制醬油
食材：生抽500毫升，清水60毫升，小蔥2根
生姜4片，八角1個(gè)，香葉2片，陳皮1塊
草果2個(gè)，冰糖100克，紅糖50克
1、將生抽和水倒入鍋中大火煮開
2、然后把所有香料一起放入鍋中
3、轉(zhuǎn)小火熬煮10分鐘
4、把這些香料的香味充分激發(fā)出來(lái)10分鐘后，放入冰糖和紅糖。冰糖可以增味提鮮，紅糖可使醬油更加濃稠味道更加濃郁
5、一直保持小火熬煮，等只剩下最初的2/3時(shí)，醬油變得比較濃稠時(shí)就可以關(guān)火了。
6、用濾網(wǎng)過(guò)濾掉所有的料渣，倒入玻璃容器中徹底涼透后密封，放入冰箱冷藏保存就可以了。
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據(jù)了解，煲仔飯最早是來(lái)自于港臺(tái)的風(fēng)味，如今已經(jīng)演變成很多的味道了，其中秘制煲仔飯已經(jīng)成為一種獨(dú)特的風(fēng)味小食。那么秘制煲仔飯的汁怎么調(diào)出來(lái)的呢？吃煲仔飯比較重要的就是汁了，而這個(gè)汁的調(diào)制每個(gè)人都有所不同，主要用料中包括了味露或魚露以及糖等調(diào)味品，按一定比例配制。
料汁：生抽4茶匙(20ml) 美極鮮味汁1茶匙(5ml) 味露(或魚露)2茶匙(10ml) 鹽1/4茶匙(1克)糖1/2茶匙(3克) 雞精1/4茶匙(1克) 清水100ml
煲仔飯是特色的港臺(tái)風(fēng)味。正宗的煲仔飯要先將米洗凈后滲泡一段時(shí)間，直到泡透米心。再加入生油和姜蔥，煮的過(guò)程要控制火候，火太猛，煲里的水容易溢出，帶走了浮在水面的油，煮出的飯就沒(méi)有滑的口感。配料則根據(jù)其受熱耐火程度適時(shí)加入，再一同煮至全熟。煮煲仔飯，火候的掌握至關(guān)重要，不足或過(guò)于都不適合。煲仔飯的配料形式多樣，不拘一格，通常選用牛肉、滑雞、排骨、臘味、田雞等等。
煲仔飯的做法
1、沙煲在底部抹薄薄的一層油，米洗干凈。
米和水的比例：1：1.5
(這個(gè)比例很重要，關(guān)系到飯的生熟程度!太爛不好吃，夾生則根本沒(méi)法吃!)
將米和水放入沙煲，用大火燒
2、大概十分鐘不到，飯開始收水。
可以看到飯表面有一個(gè)個(gè)的洞。
這個(gè)時(shí)候趕緊把肉，姜絲放進(jìn)去! 要快!
3、肉放好后，放姜絲，再打個(gè)蛋。蓋上蓋，換最小火，再煮三四分鐘。
要害時(shí)刻來(lái)了! 關(guān)掉火，讓煲仔飯?h十五分鐘。不要再打開蓋來(lái)看哦～～
偶煲了二十分鐘，第一次做，怕不熟才丟人類。這可是煲仔飯最要害的時(shí)候，?h的時(shí)間不夠飯就生了，而且很難再挽回了。
4、耐心地等待十五(二十)分鐘后，香噴噴的煲仔飯就做好了!
烹飪技巧
煲仔飯最不能放過(guò)的就是鍋巴，色澤金黃、干香脆口、滋味悠長(zhǎng)、回味無(wú)窮，是城市時(shí)尚精英的最愛(ài)。米飯是中國(guó)人的主食，功夫煲仔，斯文慢火、不驕不躁、火到功成，方展功夫煲仔之味香。八方來(lái)客，四面來(lái)賓、有空來(lái)吃功夫煲仔飯。
煲火：要陶制，保溫性好，受熱均勻，能保存食物養(yǎng)分，特別馨香。需斯文慢火，羽扇綸巾，不急不躁，火到功成。一人一煲，減少盛飯環(huán)節(jié)和污染的機(jī)會(huì)，比較符合衛(wèi)生條件
用米十分講究，一般選用絲苗米，因?yàn)檫@種米油潤(rùn)晶瑩、米身修長(zhǎng)、柔韌適中，米味濃郁。煮煲仔飯選米是關(guān)鍵環(huán)節(jié)，最好選擇晚稻的瘦身米，由于瘦身米吸水性好，還可以吸收餡料和油的香味，讓煮出來(lái)的煲仔飯散發(fā)出獨(dú)特的飯香。
肉要新鮮采購(gòu)，放入十幾種味料腌制同，方能提鮮入味。
煲仔飯的用料靈活多樣，可因時(shí)、因地而異，要把煲仔飯制作得好，要講究火候，因?yàn)槊椎漠a(chǎn)地不同，新舊程度不一樣，吸水量也有別。各種肉類的受熱預(yù)熱程度不一樣。要把這些材料放在同一鍋里煮，熟而不生不焦，達(dá)到最大限度保存營(yíng)養(yǎng)成分和原味，就要識(shí)別各種用料的質(zhì)地，嚴(yán)格掌握火候，做到火候恰到好處。
現(xiàn)代都注重養(yǎng)生，每個(gè)人都有抗衰老決招，現(xiàn)87歲的英國(guó)女皇現(xiàn)在看著也是非常年輕，雖然臉上有歲月的痕跡但是精神煥發(fā)，想了解那些名人怎么保養(yǎng)的嗎？她們都吃什么來(lái)保養(yǎng)皮膚的嗎？延緩衰老有哪些方法？
英國(guó)女王伊麗莎白二世總是充滿笑容的出現(xiàn)在大眾眼前，據(jù)報(bào)導(dǎo)，她的養(yǎng)生最愛(ài)是吃核桃面包。
現(xiàn)年87歲的英國(guó)女王伊麗莎白二世（Queen Elizabeth II），自1952年登基以來(lái)已經(jīng)超過(guò)60年，每次女王現(xiàn)身總是笑容滿面、神采奕奕的模樣，讓人不禁好奇女王是如何永保青春的秘訣？據(jù)悉，原來(lái)女王最愛(ài)吃天然的核桃面包。
英國(guó)王室的一舉一動(dòng)總是為全世界注目的焦點(diǎn)，去年適逢伊莉莎白女王登基60周年，女王自25歲登基以來(lái)，一直被英國(guó)民眾視為精神象征，女王的起居生活自然也成為民眾討論的話題。
女王注重養(yǎng)生 愛(ài)吃核桃面包
據(jù)外媒報(bào)導(dǎo)，英國(guó)王儲(chǔ)查爾斯曾經(jīng)透露，他的母親，也就是伊莉莎白二世，對(duì)飲食非常講究，注重少量而精致的飲食。伊莉莎白女王十分追求自然、健康的食物，尤其最愛(ài)吃核桃面包，當(dāng)然不僅僅是核桃面包而已，女王的午餐往往是兩片雞肉、火腿，或是牛肉，再搭配一顆番茄及少量生菜。
營(yíng)養(yǎng)師：歐式面包營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
圣馬爾定醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)室主任侯玟伊表示，一般來(lái)說(shuō)，歐式面包的主要特色為低油、低糖、高纖，且不使用反式脂肪，主原料大多為黑麥、全麥、胚芽粉等，屬于全谷根莖類食物，相較于臺(tái)式面包，食材更為天然，營(yíng)養(yǎng)素也更為豐富，因此對(duì)于人體健康確實(shí)有不錯(cuò)的幫助。
營(yíng)養(yǎng)師侯玟伊進(jìn)一步補(bǔ)充，兩片雞肉、火腿，或是牛肉，再搭配一顆番茄及少量生菜，這樣的午餐搭配還算適量，只不過(guò)火腿、牛肉屬于紅肉，而紅肉脂肪偏多，攝取過(guò)多恐怕會(huì)誘發(fā)心血管疾病，至于生菜如果沒(méi)有清洗干凈，可能會(huì)有農(nóng)藥、寄生蟲污染等細(xì)菌問(wèn)題，若抵抗力不好的人食用，可能就會(huì)傷害肝腎功能。
營(yíng)養(yǎng)師：靠飲食抗衰老 不是唯一
營(yíng)養(yǎng)師侯玟伊認(rèn)為，伊莉莎白女王的飲食大致上來(lái)說(shuō)，蛋白質(zhì)含量還算充足，且份量也在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，雖然對(duì)人體健康是具有不錯(cuò)的效果，但是如果單憑食用這些食材就能永保青春，這樣的說(shuō)法是太言過(guò)其實(shí)。
【營(yíng)養(yǎng)師小提醒】
名人的養(yǎng)生秘方僅供民眾參考，想要對(duì)抗老化、永保青春，最好的方式還是要做到均衡飲食，像是可以遵照國(guó)民健康署公布的扇形每日飲食指南，包括：均衡攝取全谷根莖類、豆魚肉蛋類、蔬菜類、低脂乳品類、油脂與堅(jiān)果種子類、水果類。
黑色王道 細(xì)數(shù)黑色營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.黑棗
黑棗性溫味甘，富含蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、維生素B和維生素E,和磷、鈣、鐵等微量元素，還有各種營(yíng)養(yǎng)元素，有補(bǔ)腎與養(yǎng)胃的功效。并對(duì)延緩衰老、增強(qiáng)機(jī)體活力、美容養(yǎng)顏都很有幫助。所以黑棗被稱為營(yíng)養(yǎng)倉(cāng)庫(kù),經(jīng)常食用可以幫助女性補(bǔ)氣養(yǎng)血、維持上皮細(xì)胞組織的功效。以及可以暖腸胃、明目活血、利水解毒，是潤(rùn)澤肌膚、烏須黑發(fā)佳品。
2.黑米
糙米對(duì)你有好處，而黑米的好處就更大了。因?yàn)楹诿椎柠煔だ镉邢喈?dāng)高含量的維生素E,維生素E能促進(jìn)免疫系統(tǒng)的功能，保護(hù)細(xì)胞免受自由基的損傷。根據(jù)路易斯安那州立大學(xué)農(nóng)業(yè)中心的一項(xiàng)研究，黑米實(shí)際上比藍(lán)莓含有更多的花青素抗氧化劑。
3.黑糯米
黑糯米即是一般所謂的紫米、黑米，又稱墨米、血糯。民間向來(lái)視黑糯米為營(yíng)養(yǎng)食品，古時(shí)更貴為貢品，有貢米之稱。黑糯米因?yàn)榉N皮含有花青素，呈黑色。所含 豐富的淀粉質(zhì)，又以粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、膳食纖維、維生素A、E、B1、B2、B6、C、菸堿素、鉀、磷、鐵、鋅等，均較一般白米高出許多?！侗静菥V 目》稱其：性溫，脾肺虛寒者宜之。近年來(lái)有專家成功的從黑米中提取色素，發(fā)現(xiàn)對(duì)于抑制脂質(zhì)的過(guò)氧化有良好的效果，可以提高血清中高密度膽固醇的濃度，有助 抗動(dòng)脈粥狀硬化的保健。
4.黑豆
黑豆富含對(duì)人體有益的氨基酸、不飽和脂肪酸及鈣、磷等多種微量元素。有排膿拔毒、消腫止痛等功效，并有益于防治高血壓、高血脂、心臟病等疾病。李時(shí)珍在《本草綱目》中有說(shuō)：久食黑豆，好顏色，變白不老。所以說(shuō)黑豆對(duì)女性養(yǎng)顏大有裨益，再者黑豆還可以調(diào)理月經(jīng)，還有安胎作用，孕婦常吃，可以益身強(qiáng)健。
5.黑木耳
其具有清肺益氣、活血益胃、潤(rùn)燥滋補(bǔ)強(qiáng)身之效。黑木耳膠體具有較強(qiáng)吸附力，能夠清潔腸胃。還含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延緩衰老之效。黑木耳是一種可溶性膳食纖維，能補(bǔ)血，高血脂、心梗、腦?；颊叨嗍晨扇芩ǎ档脱“鍞?shù)量。黑木耳為食用菌上品，常吃有補(bǔ)血、活血、抗血小板凝集、防止血凝固形成血栓等功效，可防治冠心病、動(dòng)脈硬化。
6.黑芝麻
黑芝麻具有使秀發(fā)烏澤靚麗、補(bǔ)血養(yǎng)顏、明目、補(bǔ)肝、祛風(fēng)、潤(rùn)腸、生津、養(yǎng)發(fā)等多種功效。而其富含的不飽和脂肪酸、維生素E、鈣等元素有助于降低膽固醇，防止高血壓。同時(shí)可清除體內(nèi)自由基，抗氧化效果顯著。具有延緩衰老、治療消化不良和治療白發(fā)都有一定作用。
7.黑葡萄
黑葡萄具有很好的保健及美容功效，它含有豐富的礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及維生素B、維生素C等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食黑葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過(guò)度大有裨益。黑葡萄干的糖和鐵的含量很高，是滋補(bǔ)佳品。葡萄皮中含有抗氧化的白藜蘆醇,對(duì)軟化血管、皮膚保健很有幫助。所以吃葡萄的時(shí)候最好將皮一起吃進(jìn)去噢！
8.黑加侖
黑加侖富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體健康具有很大益處，它所富含的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質(zhì)有延緩衰老、通絡(luò)排毒等功效。研究證明，黑加侖可以有效預(yù)防痛風(fēng)、貧血、水腫、關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。
9.黑扁豆
這種扁豆含有豐富的礦物元素：每杯含有約8毫克，對(duì)女性來(lái)講，每天所需礦物質(zhì)總量是18毫克。扁豆也因其可溶性纖維含量高而著稱，根據(jù)伊利諾伊大學(xué)的一項(xiàng)新研究，可溶性膳食纖維不僅能降低膽固醇，還能增強(qiáng)免疫力。
10.黑莓
黑莓中含有的多酚，可能清除能損傷大腦的細(xì)胞，進(jìn)而延緩老年人認(rèn)知減退，位于波士頓的老年人類營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究中心的研究人員如是說(shuō)。
延緩衰老的方法
1、動(dòng)形養(yǎng)生 古人認(rèn)為人欲勞于形，百病不能成;詩(shī)人陸游說(shuō)形要小勞之,說(shuō)明了適度運(yùn)動(dòng)對(duì)健康的積極作用。古人在實(shí)踐中摸索出了如按摩、氣功、太極拳、八卦掌、五禽戲等動(dòng)形方式，可強(qiáng)身延年。人若貪圖安逸，運(yùn)動(dòng)不足，或是勞累過(guò)度，則容易引起勞傷,又稱五勞所傷,即久視傷血、久臥傷氣、久坐傷肉、久立傷骨、久行傷筋。
2、飲食養(yǎng)生 古人認(rèn)為，合理飲食可以調(diào)養(yǎng)精氣，糾正臟腑陰陽(yáng)之偏，防治疾病，延年益壽。故飲食既要注意博食即以五谷為養(yǎng)、五果為助、五畜為益、五菜為充,又要重視五味調(diào)和，否則，會(huì)因營(yíng)養(yǎng)失衡、體質(zhì)偏頗、五臟六腑功能失調(diào)而致病。
3、進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生 傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)十分推崇用滋補(bǔ)藥物調(diào)理陰陽(yáng)、補(bǔ)益臟腑、滋養(yǎng)精血。合理進(jìn)補(bǔ)可以強(qiáng)身、防病、祛病。但進(jìn)補(bǔ)既要辯證，又要適量，還應(yīng)考慮順應(yīng)四時(shí)。服用補(bǔ)藥時(shí)，如系入肺藥，在秋季較合適；如系溫補(bǔ)藥，則在冬季比較適宜。
4、固精養(yǎng)生 古人認(rèn)為，精血是人體營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中的精華部分，是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，五臟六腑得精血的供養(yǎng)，才能保持其正常功能。如性欲無(wú)節(jié)，精血虧損過(guò)多，就會(huì)造成身體虛弱、病變百出、減損壽命。而保養(yǎng)陰精則可延緩衰老。
5、經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生 經(jīng)絡(luò)是遍布人體全身的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，它控制著血和氣的運(yùn)行流動(dòng)，以保證各組織系統(tǒng)的正常功能?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō)，經(jīng)絡(luò)具有決生死、處百病、調(diào)虛實(shí)之作用。古代養(yǎng)生學(xué)家認(rèn)為，疏通經(jīng)絡(luò)可作為攝生的重要措施，而最簡(jiǎn)便的方法就是經(jīng)常刺激、按摩、針灸三個(gè)重要穴位即合谷穴、內(nèi)關(guān)穴和足三里穴。合谷穴可以防治顏面及五官方面的疾病，內(nèi)關(guān)穴有助于防治心臟疾患，足三里穴則對(duì)預(yù)防五臟六腑特別是消化系統(tǒng)的疾病最有效。
6、順時(shí)養(yǎng)生 古人認(rèn)為，天有四時(shí)氣候的不同變化，地上萬(wàn)物有生、長(zhǎng)、收、藏之規(guī)律，人體亦不例外。因此，古人從衣食住行等方面提出了順時(shí)養(yǎng)生法。人的五臟六腑、陰陽(yáng)氣血的運(yùn)行必須與四時(shí)相適應(yīng)，不可反其道而行之。因時(shí)制宜地調(diào)節(jié)自己的生活行為，有助于健體防病，否則，逆春氣易傷肝，逆夏氣易傷心，逆秋氣易傷肺，逆冬氣易傷腎。
7、修身養(yǎng)生 古人認(rèn)為，凡追求健康長(zhǎng)壽者首先要從修身養(yǎng)性做起。平日應(yīng)排除各種妄念，多說(shuō)好話、多行善事。古醫(yī)家孟說(shuō)云：若能保身養(yǎng)情者，常須善言莫離口,口有善言，又當(dāng)身行善事.孫思邈則說(shuō)：心誠(chéng)意正思慮除，順理修身去煩惱。養(yǎng)成良好品行，常做有利于他人的事，可使自己心胸開闊、心情愉悅。
8、調(diào)氣養(yǎng)生 古人認(rèn)為，人體元?dú)庥谢?、推?dòng)與固攝血液，溫養(yǎng)全身組織，抵抗病邪，增強(qiáng)臟腑功能之作用。營(yíng)養(yǎng)失衡、勞逸失當(dāng)、情志失調(diào)、病邪夾擊等諸多因素，可導(dǎo)致元?dú)獾奶?、陷、滯、逆等癥候，進(jìn)而使機(jī)體發(fā)生病理性變化。調(diào)氣養(yǎng)生法主張通過(guò)慎起居、順?biāo)臅r(shí)、戒過(guò)勞、防過(guò)逸、調(diào)飲食、和五味、調(diào)七情、省言語(yǔ)、習(xí)吐納、行導(dǎo)引等一系列措施來(lái)調(diào)養(yǎng)元?dú)狻㈧畈⊙幽辍?
9、減毒養(yǎng)生 古人認(rèn)為，人若喜怒無(wú)常則會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)陰陽(yáng)、氣血失調(diào)。勞累過(guò)度會(huì)損傷脾氣，傷于飲食則生濕、熱、痰濁。冒犯六淫，傷之外邪則百病叢生。這種致病因素被人體視為毒,因此提出以減毒來(lái)保全真氣的養(yǎng)生之道。而通過(guò)飲食調(diào)理、服用藥物及其它措施，減少體內(nèi)積聚之毒，可免生疾患，防止早衰，進(jìn)而延年益壽。
10、靜神養(yǎng)生 靜神在傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)中占有重要地位。古人認(rèn)為，神是生命活動(dòng)的主宰，保持神氣清靜，心理平穩(wěn)，可保養(yǎng)元?dú)?，使五臟安和，并有助于預(yù)防疾病、增進(jìn)健康和延年益壽。反之則怒傷肝、喜傷心、憂傷肺、恐傷腎，以至誘發(fā)種種身心疾患。
怎樣延緩衰老
1.開心快樂(lè)。研究發(fā)現(xiàn)，快樂(lè)使人年輕，壓力有害健康。打坐和鍛煉等活動(dòng)都能有效解壓。
2.多吃蔬菜。氧化作用會(huì)加速人體細(xì)胞衰老。蔬菜等富含抗氧化劑的食物可減速衰老進(jìn)程。
3.避免食糖。即使是少量，食糖可顯著縮短壽命。
4.注意保濕。保濕產(chǎn)品可以保持皮膚柔軟滋潤(rùn)，更顯年輕。
5.不要抬眉。習(xí)慣性抬高眉毛容易導(dǎo)致抬頭紋過(guò)早出現(xiàn)。
6.保證睡眠。大部分人每晚需要至少7小時(shí)睡眠。
7.經(jīng)常吃魚。魚肉中的歐米伽3脂肪酸特別有益于皮膚健康。
8.抹防曬霜。防止紫外線傷害皮膚。
9.遠(yuǎn)離香煙。吸煙最易讓人未老先衰，同時(shí)避免二手煙。
10.打破常規(guī)。打破常規(guī)，改變習(xí)慣，有益大腦健康。旅行和學(xué)習(xí)外語(yǔ)之類的活動(dòng)都是很好的選擇。
11.補(bǔ)充維D.研究發(fā)現(xiàn)，維生素D對(duì)于緩解衰老進(jìn)程具有特別重要的作用。
12.多吃水果。與蔬菜一樣，水果也含有大量的抗氧化劑，而且有益補(bǔ)充水分。
13.不化濃妝。素顏有益保持皮膚滋潤(rùn)有彈性。
14.漂白牙齒。經(jīng)常喝咖啡和紅酒容易導(dǎo)致牙齒變色，適當(dāng)漂白牙齒，可讓人更顯年輕。
15.戴太陽(yáng)鏡。不僅可保護(hù)眼睛，而且有助于減少眼角魚尾紋。
16.常吃豆類。豆子和扁豆之類的食物富含微量元素，有益保持水分，皮膚更年輕。
17.經(jīng)常飲茶。茶葉富含抗氧化劑和抗癌成分，每天喝茶有助于提神醒腦，趕走壓力。 18.有氧運(yùn)動(dòng)。既減肥，又有益血管健康。
19.力量訓(xùn)練?？删毦徒∶绖蚍Q的肌肉。
20.全谷食物。未經(jīng)過(guò)加工的全谷食物是維生素、礦物質(zhì)和可溶性纖維素的優(yōu)質(zhì)來(lái)源，是高強(qiáng)度鍛煉后補(bǔ)充能量的絕佳食物。
總結(jié)：文章為大家介紹了抗衰老食物以及延緩衰老的方法，大家都可以嘗試下，讓女性朋友的肌膚更加滋潤(rùn)，更加年輕。
目前市場(chǎng)上涼茶種類繁多，那么涼茶是不是茶呢？它的配方到底是什么？可不可以在家里自制涼茶呢？我們一起來(lái)了解一下。
涼茶具有中藥的藥性，那么在購(gòu)買中藥泡制涼茶時(shí)就應(yīng)該掌握一點(diǎn)中醫(yī)理論的知識(shí)。首先，要了解藥物功能。同一植物的不同部位，如花和梗、葉的性味和功能會(huì)有很大的差異，浸泡后對(duì)人體產(chǎn)生的作用也有天壤之別。因此，在購(gòu)買前要做詳細(xì)咨詢和確認(rèn)；其次，要了解藥物配伍的知識(shí)。幾種藥物混合在一起，由于氣味的升降浮沉，寒熱溫涼各不相同，彼此的功能就會(huì)相互抵消或得到加強(qiáng)。搭配不當(dāng)，有可能會(huì)使泡出的茶有暴熱或酷寒的現(xiàn)象出現(xiàn)，這種寒熱表現(xiàn)不是我們平常所說(shuō)溫度的寒熱，用味覺(jué)和觸覺(jué)根本不能感覺(jué)到，而是吸收入人體后才會(huì)產(chǎn)生的變化，因此對(duì)人體的影響最大。
所以說(shuō)，涼茶的泡制是需要科學(xué)的指導(dǎo)的，我們不能在藥店或街頭小攤上看到某某藥材能清熱解暑，就自行買來(lái)幾種一泡了之，這是非常危險(xiǎn)的。
常見(jiàn)涼茶的配方
1、王老吉：
由10味中藥組成：以崗梅、淡竹葉、五指柑清心火、解熱毒；配以山芝麻、布楂葉、金沙藤、金櫻根、木蝴蝶利濕通淋，除腸胃之火；再以金錢草、火炭母冰血去淤，疏肝和胃。這些中藥是天然植物，能有效地去除人體的毒素，提高免疫力。
2、夏桑菊茶：
集夏枯草、桑葉、菊花等植物，味道甘甜，氣味芳香，清熱解毒，清火明目。秋冬防肺燥，春夏祛暑濕。
3、鄧?yán)蠜霾瑁?/p>
包括金銀花、菊花、蒲公英、霜桑葉等中藥，具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱，抗病毒、解熱、抗炎等作用。板藍(lán)根：板藍(lán)根顆粒的主要成分為板藍(lán)根。板藍(lán)根具有明確的抗菌、抗病毒作用。其水浸液對(duì)多種致病菌如枯草桿菌、金黃色葡萄球菌、八連球菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、賀志氏及費(fèi)氏痢疾桿菌、腸炎桿菌和A刑腦炎球菌均有抑制作用，是用于治療溫病發(fā)熱、熱毒、咽喉腫痛等病的良藥。
4、清開靈：
由金銀花、黃芩、板藍(lán)根、梔子、水牛角、動(dòng)物膽酸、珍珠層粉等8味中藥組方制成。該藥具有抗病毒、清熱毒、醒腦開竅、抗菌等功能。對(duì)各種病毒（熱毒）性感冒、上呼吸道感染等有顯著的預(yù)防和治療效果。
5、金銀花茶：
主要成份為金銀花、山芝麻、菊花具有清熱解毒，涼血消暑、降火利咽、生津止渴、清除風(fēng)熱感冒、熱血毒痢、痛腫疔瘡、溫病發(fā)熱等功效。
6、五花茶：
主要成份為金銀花、菊花、槐花、葛花、木棉花。選用純中藥精制而成，具有清熱解毒、生津止渴、解酒去濕、健胃消滯等作用。
DIY夏季保健涼茶：
1、陳皮茶：將干橘子皮10克洗凈，撕成小塊，放入茶杯中，用開水沖入，蓋上杯蓋燜10分鐘左右，然后去渣，放入少量白糖。稍涼后，放入冰箱中冰鎮(zhèn)一下更好。常飲此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
2、桑菊茶：將桑葉、白菊花各10克，甘草3克放入鍋中稍煮，然后去渣葉，加入少量白糖，桑菊茶制成了。常飲這種桑菊茶，可散熱清肺潤(rùn)喉，清肝明目，對(duì)風(fēng)熱感冒也有一定療效。
3、荷葉涼茶：將半張荷葉撕成碎塊，與中藥滑石、白術(shù)各10克，甘草6克，放入水中，共煮20分鐘左右，去渣取汁，放入少量白糖攪勻，冷卻后飲用，可防暑降溫。
4、西瓜皮涼茶：很多人吃完西瓜將皮丟棄很可惜，可將外皮綠色的那一層利用起來(lái)，洗凈后切成碎塊，放入適量的水煮半小時(shí)左右，去渣取汁，再加入少量白糖攪拌均勻，去暑利尿解毒的西瓜皮涼茶就做成了。
5、薄荷涼茶：
到中藥鋪買回薄荷葉、甘草，每次各取6克，加水1000克左右，煮沸5分鐘后，放入白糖攪勻。常飲此涼茶提神醒腦。
桑葉、菊花各5克，薄荷3克，苦竹葉、白茅根各30克洗凈，放入茶壺內(nèi)，用開水泡10分鐘即成。代替茶水隨時(shí)飲用，辛涼解表，適用于風(fēng)熱感冒 .
香蘭涼茶 :
將藿香9克與佩蘭9克洗凈后，和茶葉6克一起放入茶壺中，用500毫升開水沖溶，蓋上蓋悶5分鐘，再加入冰塊冷卻，即可飲用。這種調(diào)配茶可解熱祛風(fēng)，清暑化濕，開胃止嘔。
二十四味涼茶
配方：棗片、金銀花、杭白菊、玫瑰花、烏龍茶、黃山貢菊、臘梅花、枸杞、黑芝麻、金菊花、白芝麻、麥冬、胖大海、茉莉花、山楂、甘草、蓮心、果干、薄荷、毛峰茶、銀菊、玫瑰茄、銀杏葉、冰糖。降火、清熱祛濕、清熱解暑、去濕消滯、生津止渴、提神醒腦或養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、保健止渴等作用。
四時(shí)感冒茶
1藿香 3錢 止嘔
2連翹 3錢 疏風(fēng)
3牛蒡子 3錢 利咽散腫
4荊芥 3錢 祛風(fēng)解表，醫(yī)治感冒
5防風(fēng) 3錢 祛濕止痛
6桔梗 3錢 開宣肺氣，祛痰
7甘草 1錢 調(diào)和藥性
8菊花 5錢 明目
9生姜 3片 祛風(fēng)，止嘔，止咳
10北杏 3錢 止咳平緩
11川弓 3錢 活血行氣
煎法：清水3碗煎存1碗溫服。
功能：四時(shí)感冒，鼻塞頭痛，咽喉不利，痰多咳嗽，消暑利濕。
禁忌：一般皆可飲用。
清熱祛濕茶
1.金銀花 5錢 清熱解毒
2.夏枯草 5錢 清肝火，散郁結(jié)，降血壓
3.棉茵陳 5錢 利濕
4.白菊花 5錢 舒風(fēng)清熱，解毒，明目
5.川萆薢 3錢 祛風(fēng)濕
6.土茯苓 3錢 解毒，利關(guān)節(jié)
煎法：清水3碗煎存1碗溫服。
功能：清熱除濕。
禁忌：虛寒人士或孕婦忌服，胃寒者可以加生姜2片，陳皮1錢同煲。
適合人群：小便赤痛，舌偏黃白，口舌生瘡。
銀花解毒茶
1.金銀花 5錢 清熱解毒
2.夏枯草 5錢 清肝火，散郁結(jié)，降血壓
3.蒲公英 5錢 利濕
4.白菊花 5錢 舒風(fēng)清熱，解毒，明目
5.生地 3錢 清熱涼血，養(yǎng)陰生津
6.魚腥草 3錢 清熱解毒，除濕通淋
煎法：清水3碗煎存1碗溫服。
功能：清熱解毒，養(yǎng)陰生津。
禁忌：虛寒人士或孕婦忌服，胃寒者可以加生姜2片，陳皮1錢同煲。
快樂(lè)生活一點(diǎn)通上的涼茶
材料：雞草骨1兩，甘草5錢，胖大海5錢，枸杞2錢，大棗5-7個(gè)，桂圓肉5錢，夏枯草1兩，杏仁5錢，冰糖適量，紅茶1兩
廣州人自己褒的涼茶
配方1、有金銀花、野菊花、雞蛋花、木棉花洗凈后5碗水褒成一碗水。即可。
配方2、有雞骨草、夏枯草、加3元瘦肉就可以了。
其實(shí)還有很多很多的配搭，不過(guò)這兩種就比較地道。
制作方法：在鍋中放5斤水，依次將雞草骨、甘草、胖大海、枸杞、大棗、桂圓肉、夏枯草、杏仁、紅茶放入鍋中大火開后改為中火，煎45至60分鐘，將水倒入另一容器中，加入冰糖即可食用。
注：杏仁在食用前用冷水泡8小時(shí)可以去毒。
涼茶簡(jiǎn)介：
各種特色涼茶，包括清熱瀉火、強(qiáng)力瀉火、清熱祛濕、復(fù)方羅漢果、清暑益氣、感冒涼茶等。涼茶的配方都是由廣州中醫(yī)藥大學(xué)的老教授提供的經(jīng)驗(yàn)方，且采用先進(jìn)的現(xiàn)代化的提取、精制、包裝技術(shù)，成品原汁原味，不含防腐劑，新鮮衛(wèi)生，攜帶方便，是您舟車勞頓、辛勤奔忙之余的減壓、瀉火、祛暑、健胃的最佳清涼飲品。
清熱瀉火涼茶：
主要成份：竹葉，生地，蘆根，通草等
功效：清熱瀉火，除煩止渴。適用于熱盛津傷或氣陰兩傷所引起的身熱多汗、口舌生瘡、咽喉腫痛、心煩口渴、大便秘結(jié)等癥。
清熱祛濕涼茶：
主要成份：十大功勞，雞血藤，蒲公英等
功效：清熱解毒，利濕化濁。適用于濕熱引起的舌苔黃膩、腹脹納呆、腹痛腹瀉、肢重等癥。最適合經(jīng)常在戶外奔忙或夏天感受暑熱之病的人群。
復(fù)方羅漢果涼茶：
主要成份：羅漢果，魚腥草等
功效：清熱潤(rùn)肺，止咳化痰。適用于肺熱、肺燥引起的咳嗽、痰多，咽喉腫痛、口渴、口干，聲音沙啞等癥。最適合于煙酒過(guò)多，經(jīng)常熬夜的人群。
感冒涼茶（桑菊、銀翹）：
主要成份：銀花，竹葉，連翹，蔓荊子，薄荷等
功效：疏風(fēng)解表，清熱解毒。適用于風(fēng)熱感冒引起的各種癥狀。
參七茶：
主要成份：西洋參，三七。
功效：養(yǎng)陰益氣，醒腦提神，減壓，能提高人體免疫力和增強(qiáng)低抗力，特別適合工作繁忙的白領(lǐng)飲用。
涼茶配方
1 小菊花 8-10朵，西洋參 6-8薄片，甘草 2-4片，枸杞 6-8顆，山楂 1-2片，蓮子芯 3-4根，冰糖或蜂蜜若干。
2西瓜皮涼茶：可將外皮綠色的那一層利用起來(lái)，洗凈后切碎去渣取汁，再加入少量白糖攪拌均勻，有去暑利尿解毒之功。
3薄荷涼茶：取薄荷葉、甘草各6克，加水1000克左右，煮沸5分鐘后，放入白糖攪勻。常飲此涼茶可提神醒腦。
4陳皮茶：將干橘子皮10克洗凈，撕成小塊，放入茶杯中，用開水沖入，蓋上杯蓋燜10分鐘左右，然后去渣，放入少量白糖。稍涼后，放入冰箱中冰鎮(zhèn)一下更好。常飲此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
5桑菊茶：將桑葉、白菊花各10克，甘草3克放入鍋中稍煮，然后去渣葉，加入少量白糖即成，可散熱清肺潤(rùn)喉，清肝明目，對(duì)風(fēng)熱感冒也有一定療效。
6荷葉涼茶：將半張荷葉撕成碎塊，與中藥滑石、白術(shù)各10克，甘草6克，放入水中，共煮20分鐘左右，去渣取汁，放入少量白糖攪勻，冷卻后飲用，可防暑降溫。
7 香蘭涼茶：
配方比例 藿香9克、佩蘭9克、茶葉6克
制作方法藿香9克、佩蘭9克洗凈，和茶葉6克一起放茶壺中，用500毫升開水沖溶，上蓋悶5分鐘，加入冰塊
冷卻待飲。 功效解熱祛風(fēng)，清暑化濕，開胃止嘔。
8外感涼茶：適合用于風(fēng)熱感冒：發(fā)熱，頭痛，咽喉腫痛，咳嗽痰黃，舌苔黃等。組方：銀花15克，板蘭根15克，土牛膝15克，崗梅根30克，桔梗10克，連翹15克，淡竹葉10克，魚腥草30克，薄荷5克。
9清熱去濕茶：適合用于腸胃濕熱證：疲倦乏力，昏昏欲睡，胃口不好，腹脹或痛，口臭，口腔潰瘍，牙肉腫痛，或有濕疹，皮膚瘙癢，大便硬或爛，小便黃，舌苔黃厚。
組方：銀花15克，木棉花30克，槐花10克，火炭母30克，山梔子15克
,綿茵陳15克，扁豆30克，枳殼15克，山楂15克，藿香10克，蒲公英15克。
10清肝明目茶：適合用于肝膽濕熱證：頭脹痛，煩躁易怒，眼屎多，口苦，眼睛紅或癢或流淚，睡眠差，大便硬或爛，小便黃，舌苔黃厚。
組方：夏枯草15克，桑葉10克，野菊花15克，山梔子15克，綿茵陳15克，溪黃草15克，車前子10克，黃芩10克。
水果茶配方
材料：
l） 百香果1個(gè)、草莓4顆、葡萄8顆、菠蘿切片50克、蘋果切片1/4個(gè)、檸檬2片、柳橙2片、紅茶包2包、水800cc、蜂蜜1大匙
做法：
將各類水果洗凈；百香果取出果肉備用。將水及各類水果放進(jìn)容器中煮沸后熄火，入百香果肉，丟入茶包，再加入蜂蜜調(diào)勻即可飲用。
營(yíng)養(yǎng)分析（1人份）
熱量63.8kcal、蛋白質(zhì)0.8g、脂肪0.4g、醣類14.25g、纖維1.5g、膽固醇0mg、維生素C19.4mg、鈣9.9mg、鐵0.3mg.
水果型的涼茶不應(yīng)該有其他的中藥在里面。下面介紹幾種，清涼，也有一定的減肥（只是火型體質(zhì)的人有效）：
青瓜、羅漢果（鮮果）、蘿卜、蜂蜜（涼水沖服）、雪梨。具體做法是，先空腹喝一杯羅漢果茶，十五分鐘后喝點(diǎn)白粥（可同時(shí)吃點(diǎn)鮮白蘿卜），然后用青瓜和雪梨放在一起熬水喝，再把蜂蜜沖涼水晚上飲用（不可太多）。
以上既可以減肥又可以清涼，不妨試試。
一， 養(yǎng)顏紅棗蜂蜜茶
材料：去核紅棗500G、蜂蜜500G、清水適量。
做法：去核紅棗洗凈加適量清水裝入湯鍋，大火燒開，轉(zhuǎn)小火慢煮至紅棗軟爛，湯汁收干。
煮好的紅棗放涼后加蜂蜜混合于果汁機(jī)中打勻，置入干凈無(wú)油的密封玻璃瓶，放入冰箱保存即可。需飲用時(shí)用勺取適量，用溫開水沖開即食。
二，杏仁雪梨茶
材料：新鮮雪梨、杏仁和蜜棗。
做法：將雪梨削皮、去心再切成均勻的1.8厘米的粒，將加工好的材料全部倒進(jìn)小鍋里，加入水，以稍溢過(guò)雪梨粒為宜。中火煲二十分鐘后收火，浸十分鐘再喝。
（雪梨潤(rùn)肺止燥、祛痰通便，杏仁養(yǎng)顏。常喝杏仁雪梨茶，皮膚滑，喉嚨潤(rùn)，腸胃清。）
三，桂圓生姜茶
做法：桂圓肉或原粒桂圓去殼，生姜切片，同煲十分鐘即可。生姜洗凈就可切片，不必去皮，皮有祛濕健脾的功效。
（桂圓生姜茶微辣，熱熱喝下去，喉嚨和胃都很舒服。生姜能解毒殺菌，促進(jìn)血液循環(huán)，健胃發(fā)汗。桂圓則補(bǔ)氣血，有安神作用，對(duì)驚悸、失眠和健忘有改善。秋天寒風(fēng)易侵人體，喝桂圓生姜茶，能增強(qiáng)身體抵抗力。）
壯家涼茶
涼茶材料 壯家涼茶所用的草藥原料，大多數(shù)是當(dāng)?shù)丶爸苓叺貐^(qū)常見(jiàn)的土生土長(zhǎng)的野生品種，如雷公根、茅根、一點(diǎn)紅、淡竹葉、魚腥草、雞骨草、田基黃、荷葉、金銀花、羅漢果、野菊花、地桃花、白紙扇、救必應(yīng)（鐵冬青）、南蛇簕等。涼茶配方有單方、也有復(fù)方，以復(fù)方為主。復(fù)方配伍用草藥種類及份量的選定因涼茶的用法和功能而異。
常用材料
鐵冬青是壯家涼茶原材料之一以下所列是壯家涼茶常用藥材：
雷公根：苦、辛、寒。清熱利濕，消腫解毒。虛寒者不宜內(nèi)服。
茅根：甘、寒。清熱利尿，涼血止血。脾胃虛寒，溲多不渴者忌服。
一點(diǎn)紅：苦、涼、有小毒。清解濕毒，涼血利水。孕婦慎服。
淡竹葉：甘、淡、寒。清熱除煩，生津止渴，利尿祛濕。孕婦勿服。
魚腥草：辛、寒。清熱解毒，利尿消腫。
雞骨草：甘、苦、涼。清熱解毒，涼血散淤，舒肝止痛。（種子有大毒，不能入藥）
田基黃：苦、辛、平。清熱利濕，消腫解毒。
荷葉：苦澀、平。清熱解暑，涼血止血。
金銀花：甘、寒。清熱解毒，涼散風(fēng)熱。
羅漢果：甘、涼。通調(diào)氣道，清肺止咳，生津潤(rùn)腸。
野菊花：微寒、苦、辛。清熱解毒，消腫。
地桃花：甘、辛、平。祛風(fēng)利濕，清熱解毒。
白紙扇：甘、微苦、涼。清熱利濕，解毒消腫。
救必應(yīng)（鐵冬青）：苦、寒。清熱解毒，利濕，消腫止痛。
南蛇簕：苦、涼。清熱解暑，利濕，消腫，止痛，止癢。
鄧?yán)蠜霾枧浞?/p>
包括金銀花、野菊花、蒲公英、桑葉、白茅根、甘草六味藥是中醫(yī)經(jīng)典方五味消毒飲的衍化方。金銀花為君藥，臣以野菊花、增強(qiáng)以清熱解毒作用，蒲公英能利濕通淋，白茅根能清熱利尿，二者使邪有出路；此外桑葉清肺潤(rùn)燥，白茅根味甘能生津，使整方清熱解毒又不會(huì)苦寒太過(guò)；最后使以甘草調(diào)和諸藥。依據(jù)此驗(yàn)方而成的鄧?yán)蠜霾?比較輕清甘淡，無(wú)論什么體質(zhì)的人都比較合適。
1. 夏估草9克 2,桑葉7克 3,菊花5克 4,木棉花2克 5,1%甘草甜素20ML 6,金銀花2克 7,蒲公英3克 8,白糖130克 .
2.果汁涼茶：用料：紅茶50克，白砂糖350克，橘子數(shù)個(gè)，檸檬汁與橘汁各50毫升，白蘭地酒40毫升，清水750毫升，冰水2500毫升，碎冰少許。先在鍋中加水750毫升，加熱至沸后放入紅茶葉，維持微沸5分鐘，離火濾去茶葉，晾涼后放入冰箱中冷藏。
飲用時(shí)在每個(gè)杯中倒入紅茶40毫升，放入少許檸檬汁、橘汁、白砂糖，加入冰水100-150毫升，再滴入少許白蘭地酒，放橘子一瓣、碎冰少許。
結(jié)語(yǔ)：沒(méi)想到一杯涼茶竟有這么多藥材熬制而成，怪不得降火的效果不錯(cuò)，喜歡喝涼茶的朋友可以在家里試一試做做看哦。
進(jìn)入冬季，老年人該吃些強(qiáng)健筋骨的藥或者食物，把骨骼保護(hù)好，尤其是骨質(zhì)疏松人群，在冬季時(shí)容易骨折，那平時(shí)可以做些牛腱子肉食物，肉質(zhì)嫩，味道香，蘸料食用，聞著味道就已經(jīng)讓人口水流不停。
【老年人強(qiáng)健筋骨秘制鹵牛腱】
主料：牛腱子肉1500g 、
輔料：老抽適量、生抽適量、李錦記鹵水適量、八角適量、桂皮適量、草果適量、香葉適量、花椒適量、丁香適量、肉桂適量、陳皮適量、姜適量、大蔥適量、大茴適量、小茴適量、冰糖適量、山楂適量、醋適量、
步驟：
1.將牛腱子洗凈。最好用開水焯一下。
22.配好所有的料，把固體輔料（如香葉、桂皮、草果等等）裝在紗布中或?yàn)V盒中，防止調(diào)料滿鍋都是。
老年人強(qiáng)健筋骨秘制鹵牛腱子
3.壓力鍋中放入牛腱子，倒入水、老抽、生抽、醋、鹵水、冰糖等。
4.蓋上鍋蓋，壓力上來(lái)后大蓋15分鐘左右。
老年人強(qiáng)健筋骨秘制鹵牛腱子
5.壓力完全釋放后，開蓋再煮5分鐘左右，就可拿出冷涼切片。
6.切片擺盤，用生抽、醋、香油、青紅尖椒、香菜制作蘸料即可食用。
老年人強(qiáng)健筋骨秘制鹵牛腱子
小貼士
1.在鹵制過(guò)程中不能鹵的太爛，否則鹵味會(huì)因太散而不好改切。
2.鹵熟之后，在鹵湯腌泡的時(shí)間并非時(shí)間越長(zhǎng)味道越濃郁，久泡會(huì)使肉質(zhì)發(fā)腐，影響口感。
牛腱子的食用效果
1.調(diào)節(jié)病后體虛
牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品。
2.補(bǔ)血養(yǎng)血
老年人強(qiáng)健筋骨秘制鹵牛腱子
牛肉有補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨，化痰息風(fēng)，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
3.強(qiáng)筋壯骨
水牛肉能安胎補(bǔ)神，黃牛肉能安中益氣、健脾養(yǎng)胃、強(qiáng)筋壯骨。
現(xiàn)在人們對(duì)于養(yǎng)生都比較關(guān)注，而通過(guò)服用藥酒的方法來(lái)進(jìn)行養(yǎng)生，是很不錯(cuò)的一個(gè)選擇，在幫助我們滋補(bǔ)的同時(shí)，還可以幫助促進(jìn)腎臟的健康，所以說(shuō)很多人對(duì)于藥酒都是比較喜愛(ài)的，不過(guò)要說(shuō)到具體如何服用藥酒，藥酒的配方都有哪些，一起和看看吧。
藥酒配方大全
藥酒的種類還是非常多的，首先推薦的就是鹿茸酒，需要我們準(zhǔn)備好鹿茸3克、山藥30克、白酒500克。把鹿茸、山藥切片之后，一起放到酒壇中，然后加白酒之后蓋好蓋，浸泡上7天就可以了。鹿茸酒是可以起到補(bǔ)益腎陽(yáng)的效果，特別是固攝膀胱的效果很不錯(cuò)，而且服用鹿茸酒，對(duì)于解決腎陽(yáng)不足、精氣寒冷，或者是陽(yáng)痿、小腹冷痛、白帶、夜尿頻多等問(wèn)題，實(shí)際上都是有好處的。
十全大補(bǔ)酒也是很優(yōu)秀的一種藥酒，需要準(zhǔn)備好當(dāng)歸60克、白芍60克、熟地60克、黨參60克、白術(shù)60克、川芎60克、茯苓60克、黃芪60克、甘草30克、肉桂30克、白酒2000克。首先我們要把這些藥物全部都研碎成粗末，然后浸于白酒中，每日晃動(dòng)上1次。7天之后就可以飲用了。鹿茸酒是有補(bǔ)血益氣、溫陽(yáng)散寒的功效存在。同時(shí)也很適合我們用來(lái)解決氣血兩虛、陽(yáng)虛有寒一類的各種病癥。特別是對(duì)于氣血不足而導(dǎo)致的食少乏力、頭暈心悸問(wèn)題，都有不錯(cuò)的療效。
參芪酒也是屬于很不錯(cuò)的一種藥酒，需要我們準(zhǔn)備好黨參20克、黃芪20克、山藥15克、白茯苓30克、扁豆15克、白術(shù)15克、甘草10克、大棗15個(gè)、白酒1000克。首先要把這些藥物全部都搗碎成粗末，然后用細(xì)紗袋盛裝起來(lái)，扎口之后就可以備用。需要把白酒和藥袋一起放到瓦壇中，加蓋之后就可以密封。經(jīng)常的進(jìn)行搖動(dòng)，等上14天之后就可以飲用了。這樣的藥酒是可以發(fā)揮出補(bǔ)氣、健脾、養(yǎng)血的功效。特別是對(duì)于脾虛不運(yùn)而導(dǎo)致的氣虛乏力、不思飲食問(wèn)題，效果很顯著。
藥酒怎么做
蛤蚧酒屬于非常優(yōu)秀的一種藥酒，首先我們要準(zhǔn)備好蛤蚧l對(duì)，黃酒500毫升。把蛤蚧去頭、足、鱗之后就可以浸于黃酒中，等上20天之后就可以服用了。能夠起到補(bǔ)腎壯陽(yáng)，平咳止喘的功效。
人參枸杞酒同樣是藥酒中很不錯(cuò)的一個(gè)選擇，需要準(zhǔn)備好人參200克、枸杞子3500克、熟地1000克、冰糖4000克，泡白酒各適量。首先我們要把人參、枸杞、熟地、冰糖和白酒一起放到容器中，然后密封浸泡上10天之后就可以服用了。有著大補(bǔ)元?dú)?，安神固脫的效果，同時(shí)滋肝明目的效果也很不錯(cuò)。是可以用來(lái)緩解勞傷虛損、少食倦怠、驚悸健忘、頭痛眩暈、腰膝酸痛等一系列問(wèn)題的。
藥酒怎么喝
喝藥酒的時(shí)候最佳的服用量，就是每天20毫升左右最適合，而且我們一定不能長(zhǎng)期的飲用，這樣才可以避免酒精對(duì)于人體心肝腎以及神經(jīng)系統(tǒng)可能會(huì)造成的損害問(wèn)題。同時(shí)藥酒的服用的時(shí)候，是需要根據(jù)體質(zhì)、年齡等因素進(jìn)行決定的。對(duì)于患有慢性肝炎、脂肪肝，或者是患有急慢性腎炎、高血壓、胃潰瘍等疾病的人群來(lái)說(shuō)，是需要慎用的，而且如果是酒精過(guò)敏。那么也需要忌口。
喝藥酒的注意事項(xiàng)
喝藥酒的時(shí)候是存在月底注意事項(xiàng)的，首先對(duì)于患有慢性腎炎的人群應(yīng)該避免。如果有肝臟問(wèn)題，尤其是肝炎、肝硬化，或者是患有消化系統(tǒng)潰瘍，或者是存在心臟功能不全、高血壓等疾病的患者來(lái)說(shuō)，都是應(yīng)該避免服用藥酒的，否則是會(huì)導(dǎo)致病情加重的情況產(chǎn)生的，這樣反而是不利于我們健康的。
而且在喝藥酒的時(shí)候，實(shí)際上是和喝酒一樣的，都是需要我們根據(jù)自身實(shí)際情況進(jìn)行安排。而且如果是酒精過(guò)敏的人群，那么同樣是不能飲用藥酒的，如果是孕婦、哺乳期產(chǎn)婦或者是兒童，同樣是不適合飲酒的。老年人新陳代謝是比較緩慢的，所以說(shuō)在飲酒的時(shí)候也需要適量，一定不能多飲，否則會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)生效果受到影響。
經(jīng)常的去服用些藥酒，對(duì)我們健康還是很有好處的，特別對(duì)大家滋補(bǔ)有幫助，如果大家想要補(bǔ)腎，那么選擇服用藥酒是很不錯(cuò)的選擇，可以幫助大家起到很好的滋補(bǔ)效果，因此對(duì)上面介紹的這些藥酒配方大家要有所了解，選擇適合自己的可以讓養(yǎng)生效果更好。
蜂蜜酒美容養(yǎng)顏、補(bǔ)腎養(yǎng)胃;長(zhǎng)期飲用能促進(jìn)睡眠和新陳代謝，因此有很強(qiáng)的抗衰老功效。下面微微健康網(wǎng)給大家推薦兩款秘制蜂蜜酒配方，可助你預(yù)防多種疾病。
配方一
蜂蜜1500克，紅曲25克。
制法：將蜂蜜加水500毫升，加紅曲人內(nèi)，拌勻，裝入凈瓶中，用牛皮紙封口，發(fā)酵1個(gè)半月即成。過(guò)濾去渣，即可飲用。
功用： 本品有補(bǔ)益與治療作用。
主治：成年和老年人長(zhǎng)期飲用對(duì)身體都有好處，特別是對(duì)患有神經(jīng)衰弱、失眠、性功能減退、慢性支氣管炎、高血壓、心臟病等慢性疾病患者，都大有裨益。
用法：口服。不拘時(shí)，隨量飲服。
配方二
蜂蜜1200克，糯米120克，干曲150克，冷開水1500毫升。
制作方法：將糯米蒸煮至半熟，瀝干;加入蜂蜜、曲和水。
同盛瓷罐內(nèi)密封、陳釀，在天然巖洞中陳釀效果最佳。
功效：美容養(yǎng)顏、補(bǔ)腎養(yǎng)胃 ;長(zhǎng)期飲用能促進(jìn)睡眠和新陳代謝，因此有很強(qiáng)的抗衰老功效。
用法：適合隨餐飲用，每日150-200毫升最佳。
以上內(nèi)容就是針對(duì)兩款秘制蜂蜜酒的配方來(lái)介紹的，相信大家也有很深的認(rèn)識(shí)了吧，希望對(duì)您有幫助。
肥胖已經(jīng)成為現(xiàn)代生活中非常普遍的健康問(wèn)題，造成越來(lái)越多的人受到生活困擾。因?yàn)榉逝謺?huì)給健康和生活節(jié)奏帶來(lái)較大的不利影響，誘發(fā)疾病等等。因此，減肥也成為了生活中比較受關(guān)注的事項(xiàng)。而減肥的方法主要以食療為主，下面給大家介紹一些果汁減肥配方大全有哪些吧。
蘋果甜椒汁
材料：紅色或黃色甜椒1/2顆、蘋果1顆、菠蘿2小片
做法：
1、蘋果削皮、去核、菠蘿切片，分別打成純汁。
2、甜椒縱切，加200c.c.水打成汁。
3、所有純汁混合攪拌均勻，立即飲用。
作用：甜椒是高鉻、低糖的蔬果，可幫助身體進(jìn)行維持好身材，而蘋果含有豐富的維生素C和纖維質(zhì)。
奇異果汁
材料：奇異果2顆、柳橙1顆、蘇打水200cc
做法：
1、柳橙榨汁，奇異果削皮、切片打成汁。
2、純果汁混合攪拌均勻，倒入杯中。
3、加入一些冰塊，注滿汽水即完成。
作用：柳橙含有豐富維他命C，有淡斑、除皺等抗老作用。
抹茶檸檬汁
材料：抹茶/綠茶粉2小匙、檸檬1/2顆、養(yǎng)樂(lè)多1瓶、蜂蜜適量
做法：
1、檸檬去皮，切片榨汁。
2、倒入養(yǎng)樂(lè)多、綠茶粉和檸檬汁，一起攪拌均勻。
3、依喜好甜度加入蜂蜜，務(wù)必立即飲用。
排毒養(yǎng)顏果蔬汁作用：抹茶含有防止細(xì)胞老化的維生素E及C，能活化細(xì)胞。
西瓜菠蘿汁
材料：西瓜2片、菠蘿1/8顆
做法：
1、西瓜去皮切片榨純汁。
2、菠蘿去皮，縱切成長(zhǎng)條榨純汁。
3、所有純汁混合攪拌均勻，立即飲用或冷藏。
作用：西瓜有利尿的功效富含葉綠素的瓜皮可清血。菠蘿含菠蘿素，能分解蛋白質(zhì)，幫助消化。
在生活中，減肥的果蔬汁是比較多的，有胡蘿卜汁、黃瓜汁以及番茄汁等，這些果蔬汁都是可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，從而促進(jìn)體內(nèi)的脂肪燃燒，但是要注意飲食以及加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，這樣可以加快減肥的速度。減肥的最關(guān)鍵的方法是采用運(yùn)動(dòng)，而不能通過(guò)喝果蔬汁的方法進(jìn)行減肥，飲用過(guò)多會(huì)引起體寒的情況。
1、圓白菜汁
圓白菜對(duì)于促進(jìn)造血機(jī)能的恢復(fù)、抗血管硬化和阻止糖類轉(zhuǎn)變成脂肪、防止血清膽固醇沉積等，具有良好的功效。另外，還有助于增強(qiáng)人體內(nèi)白細(xì)胞的殺菌力和抵抗重金屬對(duì)機(jī)體的毒害。
2、胡蘿卜汁
每天喝上一定數(shù)量的鮮胡蘿卜汁，能改善整個(gè)機(jī)體的狀況。胡蘿卜汁能提高人的食欲和對(duì)感染的抵抗力。哺乳期的母親每天多喝胡蘿卜汁，分泌出的奶汁質(zhì)量要比不喝的母親高得多;患有潰瘍的人，經(jīng)常飲用胡蘿卜汁可以顯著減輕癥狀。
3、黃瓜汁
在醫(yī)學(xué)家排列的黃瓜汁醫(yī)用價(jià)值表上，其利尿功效名列前茅。黃瓜汁在強(qiáng)健心臟和血管方面也有重要作用，黃瓜汁還可使神經(jīng)系統(tǒng)鎮(zhèn)靜，并能增強(qiáng)記憶力。此外，黃瓜汁對(duì)牙齦損壞及對(duì)牙周病的防治也有一定功效。
4、番茄汁
醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，每人每天吃上2個(gè)番茄，就可以滿足體內(nèi)一天維生素C的需求。番茄含有大量檸檬酸和蘋果酸，對(duì)整個(gè)機(jī)體的新陳代謝過(guò)程大有裨益，可促進(jìn)胃液生成，加強(qiáng)對(duì)油膩食物的消化。
最適合飲蔬果汁的3個(gè)時(shí)刻
1、每天早晨一杯蔬果汁有助精神舒暢，增加活力及穩(wěn)定血壓(血壓食品)并幫助排便。
2、兩餐之間或飯前半小時(shí)，也是飲用果汁的最佳時(shí)間。
3、蔬果汁豐富的果糖能迅速補(bǔ)充體力，而高達(dá)85%的水分更能解渴提神，所以運(yùn)動(dòng)(運(yùn)動(dòng)食品)后是蔬果汁的又一最佳飲用時(shí)間
花茶是很多女性都喜歡喝的一種查的品種很多花都可以用來(lái)泡茶，例如玫瑰花，茉莉花等等，其中花茶自身又有很好的藥用價(jià)值，以及一股花的清香，讓喝的人會(huì)感到身心愉悅。而去除臉上的斑點(diǎn)，是很多女性都在追求的一個(gè)目標(biāo)，而依靠花茶來(lái)去除臉上的斑點(diǎn)有哪些花茶可以飲用呢？
1、熏衣草：祛痘祛斑，去火安神，增白緊膚，修復(fù)疤痕
2、桃花：女人之花，能美容養(yǎng)顏，又能調(diào)節(jié)經(jīng)血，還能減肥瘦身(和玉美人一起減肥效果好!無(wú)副作用)
3、杜鵑花茶：潤(rùn)膚養(yǎng)顏(主治:月經(jīng)不調(diào)等婦科病)
4、紫羅蘭：清火養(yǎng)顏，滋潤(rùn)皮膚，給皮膚增加水分，增強(qiáng)光澤，防紫外線照射。
5、玉美人花茶：是生于東北深山老林中的一種野生植物之花，純天然無(wú)任何污染。功效:清肝、去火、解毒目赤、頭痛、咽炎、美白祛斑、養(yǎng)顏美容
6、康乃馨：美白祛斑，祛痘除皺，是美容養(yǎng)顏的名貴花茶。
7、白雪公主茶：主要有玫瑰果，紅巧梅，桃花等，功效:緩和情緒，養(yǎng)顏美容，調(diào)血?dú)?，和胃養(yǎng)肝，美白祛斑。
8、玫瑰花茶：它清火潤(rùn)喉，具有美白祛斑，除皺，養(yǎng)顏之功效，是花中之王。
9、勿忘我茶：美容增白，清火明目，特別是對(duì)雀斑粉刺有一定的消除作用。
10、紅巧梅：產(chǎn)于祖國(guó)西南邊疆地區(qū)，它具有調(diào)整內(nèi)分泌紊亂、解郁降火、補(bǔ)血、健脾胃、通經(jīng)絡(luò)、消炎、美白祛斑，促進(jìn)新陳代謝。的功效。特別是治療內(nèi)分泌紊亂引起的黃褐斑、雀斑、肝斑、色斑、暗瘡有明顯療效。如作外用能使皮膚防裂，變得白嫩、紅潤(rùn)的理想的上佳用品。
11、燈籠花茶：純天然燈籠花生于高山森林中，兩年一次開花，具有美白祛斑、美容養(yǎng)顏，去火、平肝明目等功效。無(wú)污染。
12、芍藥花茶：養(yǎng)血柔肝，使氣血充沛，容顏紅潤(rùn)。
13、妃子紅茶：是歷代宮廷飲用必備貢品，可調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，補(bǔ)血通絡(luò)，降火健脾胃，美膚祛斑，尤其對(duì)內(nèi)分泌紊亂引起的黃褐斑、肝斑等效果顯著?？捎瞄_水沖泡飲用，是愛(ài)美女性常備的飲品。
14、玉蝴蝶：是少數(shù)民族的一種民間茶，可以清熱利炎，降壓消脂，還可促進(jìn)新陳代謝，美白祛斑，延緩細(xì)胞衰老。平時(shí)可以單獨(dú)使用，也可以與桂花一起沖泡，每天飲用可以美白祛斑、滋潤(rùn)肌膚。
對(duì)于喝什么花茶能祛斑就推薦以上幾款，其實(shí)能祛斑的花茶遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，相信大家一定能夠找到適合自己的那款花茶。其實(shí)女性朋友沒(méi)必要去刻意追求美麗，只要偶爾注意保養(yǎng)與養(yǎng)生之道，皮膚自然會(huì)不錯(cuò)的。
