長期吃木耳能減肥嗎
生姜的養(yǎng)生作用能長年吃嗎。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生。”古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。進行養(yǎng)生保健需要注意哪些方面呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“長期吃木耳能減肥嗎”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
木耳是一種菌菇類食物，也是一種營養(yǎng)價值特別高的食物。當(dāng)然，也有不少人用木耳來減肥，這是因為木耳中的熱量是比較低的，因此多吃木耳不會發(fā)胖，且還有著補鐵、補充維生素K、清洗腸胃以及抗腫瘤的效果，一舉多得。下面，就為大家詳細介紹一下木耳的相關(guān)知識！
一、木耳(水發(fā))的熱量和減肥功效
熱量：21 大卡（100克）
黑木耳狀如耳朵，系寄生于枯木上的一種菌類，富含鐵、鈣、磷和維生素B1等。木耳是木耳科真菌木耳。 黑木耳在我國分布較廣，北起黑龍江、南至海南島；西至甘肅，東到福建及臺灣。其中湖北、湖南、四川、貴州為主要產(chǎn)區(qū)，湖北產(chǎn)量約占全國總產(chǎn)量的70%。新鮮的木耳呈膠質(zhì)片狀，半透明，側(cè)生在樹木上，耳片直徑5~10厘米，有彈性，腹面平滑下凹，邊緣略上卷，背面凸起，并有極細的絨毛，呈黑褐色或茶褐色。干燥后收縮為角質(zhì)狀，硬而脆性，背面暗灰色或灰白色；入水后膨脹，可恢復(fù)原狀，柔軟而半透明，表面附有滑潤的粘液。質(zhì)地柔軟，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，可素可葷，不但為菜肴大添風(fēng)采，而且能養(yǎng)血駐顏，祛病延年?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)家盛贊黑木耳為“素中之葷”，其營養(yǎng)價值可與動物性食物相媲美。
二、營養(yǎng)價值
1. 黑木耳中鐵的含量極為豐富，故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血；
2. 黑木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預(yù)防血栓癥的發(fā)生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用；
3. 木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用，它對膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能；
4. 黑木耳含有抗腫瘤活性物質(zhì)，能增強機體免疫力，經(jīng)常食用可防癌抗癌。
三、食用效果
木耳味甘、性平，歸胃、大腸經(jīng)；
具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血、止血、澀腸、活血、強志、養(yǎng)容等功效；
主治氣虛或血熱所致腹瀉、崩漏、尿血、齒齦疼痛、脫肛、便血等病癥。
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夏天到了，想穿各種美美的裙子出去旅游，可是一看體重居然長胖了，這時想的就是減肥，可又管不住自己的嘴，抵擋不了美食的誘惑，如果能一邊吃一邊還能減肥就好了，于是身邊的朋友就會推薦很多的減肥食物，夏天的話推薦最多的肯定是水果減肥，其中一種方法就是吃獼猴桃可以幫助減肥，可吃獼猴桃真的能減肥嗎？一起來看看。
喝獼猴桃汁可以減肥嗎？
獼猴桃汁獼猴桃含有豐富的葉黃素，葉黃素對眼睛有特殊的作用，獼猴桃汁能夠減少眼疾的發(fā)生，還能保護視網(wǎng)膜免受光線傷害，獼猴桃汁所以多吃獼猴桃還能夠預(yù)防白內(nèi)障的發(fā)生。
獼猴桃
1.在選購獼猴桃時，以無蟲蛀、無破裂、無霉?fàn)€、無皺縮、無擠壓痕跡、蒂部附近透出隱約綠色者為佳。通常果實越大，質(zhì)量越好。
2.購買獼猴桃一般應(yīng)選擇整體處于堅硬狀態(tài)的果實。凡是已經(jīng)整體變軟或局部有軟點的果實，或有小塊碰傷、有破損的，最好不要買。因為只要有一點損傷，傷處就會迅速變軟，然后變酸，甚至潰爛。
1、常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高，因為燒烤食物下肚后會在體內(nèi)進行硝化反應(yīng)，產(chǎn)生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應(yīng)，防止癌癥發(fā)生;
2、最新的醫(yī)學(xué)研究表明，成人憂郁癥有生理學(xué)基礎(chǔ)，它跟一種大腦神經(jīng)遞質(zhì)缺乏有關(guān)。獼猴桃中含有的血清促進素具有穩(wěn)定情緒、鎮(zhèn)靜心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于腦部活動，因此能幫助憂郁之人走出情緒低谷。
獼猴桃汁的食療作用
含有豐富的食物纖維、維生素C、維生素B、維生素D、鈣、磷、鉀等微量元素和礦物質(zhì)。尤其是現(xiàn)在市場上很暢銷的佳沛新西蘭奇異果，在同等質(zhì)量的27種水果的營養(yǎng)價值排行中名列第一：[1]它的維生素C含量是柳橙的1.7倍，膳食纖維含量是菠蘿的 1.7倍，維生素E含量是櫻桃的2倍，抗氧化劑含量是番茄的3.3倍，而鈣的含量是香蕉的2.5倍，同時它也是鉀鎂鋅等微量元素的豐富來源，是名副其實的
“美容水果”。其中的維生素C能有效抑制皮膚內(nèi)多巴醌的氧化作用，使皮膚中深色氧化型色素轉(zhuǎn)化為還原型淺色素，干擾黑色素的形成，預(yù)防色素沉著，保持皮膚白皙透明。
1、 情緒低落，常吃燒烤者，經(jīng)常便秘者適合吃獼猴桃;癌癥患者、高血壓患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、礦井等特種工作人員尤其適合;
2、 脾虛便溏者、風(fēng)寒感冒、瘧疾、寒濕痢、慢性胃炎、痛經(jīng)、閉經(jīng)、小兒腹瀉者不宜食用。
獼猴桃性寒、味甘酸，入脾、胃經(jīng); 有清熱生津，健脾止瀉，止渴利尿的功效; 常用來治療食欲不振、消化不良、反胃嘔吐以及煩熱、黃疸、消渴、石淋、疝氣、痔瘡等癥。
說到竹筍的時候大家就會想到氣清脆的口感的，鮮美的味道，更是營養(yǎng)豐富，竹筍含有豐富微量元素和活性粗纖維，經(jīng)常吃竹筍對排除體內(nèi)毒素，美容養(yǎng)顏和減肥都有一定的作用，竹筍的做法比較多可以和很多食材一起制作菜肴，在不同的季節(jié)有著不同的竹筍種類，其味道也不完全的相同。
一、吃竹筍可以補充人體所需的多種維生素
人們常說的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷等眾多人體需要的維生素都能在吃竹筍的時候得到補充，是不是有點不敢相信了呀?不僅如此，這些維生素在竹筍中的含量還相當(dāng)豐富，竹筍中多種維生素和胡蘿卜素的含量是大白菜的2倍多。這些維生素能夠幫助機體增強免疫功能，提高人體防病抗病的能力?？梢哉f竹筍稱得上是一種優(yōu)良的保健菜了。
二、竹筍開胃健脾
你們有沒有覺得每次吃竹筍的時候胃口都特別好呢?原來這都是竹筍中一種白色的含氮物質(zhì)作用的效果，這種含氮物質(zhì)使竹筍有了一種淡淡的清香，能讓我們的胃處于一種放松狀態(tài)，從而增強我們的食。因而竹筍有開胃健脾的功能。
三、竹筍是減肥神器
人們常說東北有三寶：人參、豹皮、鹿茸角。竹筍也有三寶：低糖、低淀粉、低脂肪，這可是肥胖者的一大福音啊。大家可以放心地食用，再也不用擔(dān)心吃竹筍變胖了。竹筍中含有豐富的膳食纖維，能通過吸附油脂、促進腸道蠕動有效地降低胃腸粘膜對脂肪的吸收和積蓄，與此同時竹筍還有促進消化的作用，能夠降低腸內(nèi)的壓力，減少糞便粘度，使糞便變軟利于排出體內(nèi)，防止便秘，從而達到減肥的功效，還能減少與高脂肪有關(guān)的疾病的發(fā)生概率，對高血壓、高血脂、高血糖的治療有一定的幫助，也對能預(yù)防消化道癌腫以及乳腺癌有一定的功效，可謂一舉多得啊。
竹筍減肥食譜
蠔油炒春筍
原料：春筍500克，蠔油、鹽、白糖、醬油、香油、雞精、食用油各適量。
做法：
1、春筍洗凈斜切成條。
2、坐鍋點火倒油，待油6成熱時放入蠔油、春筍、鹽、白糖、醬油、香油、雞精炒熟即可。
春筍燒臘肉
原料：臘肉1塊、春筍1個、青蒜3根、紅辣椒2個，調(diào)料有鹽、雞精、料酒、老抽。
做法：
1、首先將臘肉切條，在熱水中煮到臘肉的肥肉呈半透明的狀態(tài)，然后把春筍切片，紅辣椒切絲，青蒜斜切成段。
2、在鍋中熱油，等春筍片煸至焦黃，放臘肉同炒，加紅辣椒絲和青蒜白，加鹽，再加青蒜葉，點少許料酒、雞精，就可以了。
銀耳竹筍湯
原料：竹筍300克、銀耳20克，雞蛋、精鹽各適量，水1000毫升。
做法：
1、先將竹筍洗凈，銀耳用水泡發(fā)，雞蛋打入碗中攪成糊。
2、鍋中放水煮沸，倒入雞蛋糊，加入竹筍、銀耳，用小火燒5分鐘，加鹽調(diào)味即可食用。
服用方法：每日午餐、晚餐前先喝湯吃料，也可當(dāng)減肥點心食用。竹筍能祛濕利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物，銀耳能潤肺養(yǎng)顏。
青梅不僅有延緩衰老的美容功效，此外還有很好的減肥功效，青梅怎么吃才能最好的起到減肥的效果呢，做法如下：
工具/原料
青梅2斤、冰糖400克、鹽50克、水2斤
方法/步驟
1
把青梅洗干凈之后去蒂，然后放在鹽水里浸泡3個小時，把鹽水倒掉后放進冰箱中冷凍一天。
2
次日早晨取出青梅放在常溫下解凍，然后用手把青梅的汁水?dāng)D干。
3
把一個干凈的玻璃瓶中倒入開水，把冰糖放入開水中融化，涼透之后把青梅倒入，冰糖水一定要沒過青梅，密封好瓶口，放入冰箱，一星期之后即可實用。
注意事項
減肥是一個長期的過程，還是需要堅持的哦，搭配運動效果會更好，希望大家都能看到一個最美最瘦的自己！
青梅具有減肥的作用，主要是因為以下幾個方面：
1、青梅的青梅精成分
青梅中含有豐富的青梅精，幾乎每公斤青梅中含有20克青霉素，是目前所發(fā)現(xiàn)的含青梅精最高的水果，而青梅精能增強體力，同時還有清潔身體，減肥美容的功效。
2、青梅的纖維素成分
青梅中含有大量的纖維素，食用青梅后，纖維素能在胃內(nèi)吸水膨脹，能促進胃酸的分泌，促進對食物的消化，同時纖維素能促進腸胃蠕動，加快食物的排出，減少食物在腸道中的吸收時間，減少機體對碳水化合物和脂肪的吸收，具有通便減肥的作用。
3、青梅的有機酸成分
青梅中含有多種有機酸，其中的蘋果酸能分解機體內(nèi)的脂肪，并使其排出體外，因此肥胖的人在連續(xù)食用青梅后會排出體內(nèi)過多的油脂，具有減肥效果。
吃酸菜能減肥。酸菜是熱量很低的一種蔬菜加工品，水分率很高，含一定量鉀，推薦在減肥期間食用。
營養(yǎng)價值：
酸菜味道咸酸，口感脆嫩，色澤鮮亮，香味撲鼻，開胃提神，醒酒去膩，不但能增進食欲、幫助消化，還可以促進人體對鐵元素的吸收。酸菜發(fā)酸是乳酸桿菌分解白菜中糖類產(chǎn)生乳酸的結(jié)果。乳酸是一種有機酸，它被人體吸收后能增進食欲，可促進消化。同時，白菜變酸，其所含營養(yǎng)成分不易損失。酸菜只能偶爾食用，如果長期貪食，則可能引起泌尿系統(tǒng)結(jié)石。另外，腌制酸菜過程中，維生素C被大量破壞，人體如果缺乏維生素C，會使抑制腎內(nèi)草酸鈣結(jié)晶體沉積和減少結(jié)石形成的能力降低；食用含亞硝酸鹽過多的酸菜，會使血液中血紅蛋白變成失去帶氧功能的高鐵血紅蛋白，令紅細胞失去攜帶氧氣的能力，導(dǎo)致組織缺氧，出現(xiàn)皮膚和嘴唇青紫、頭痛頭暈、惡心嘔吐、心慌等中毒癥狀，嚴(yán)重者還能致死。
1，酸菜又叫泡菜，味道清新爽口，非常的開胃，是大家喜愛的食物之一，又因其不含有脂肪常被人們大量食用。
2，泡菜雖不含有脂肪但其中鹽含量并不低，再加上部分人喜歡拌上佐料（加油、糖等）提升了口感，使人在不知不覺中就多吃了，我們知道鹽過量也是會影響健康的，這其中就包括了肥胖、高血壓、心臟病、腎臟疾病等。
3，泡菜中含有亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽又是強致癌物，由其是在泡下后一周內(nèi)，泡菜的亞硝酸鹽非常高，建議泡菜在泡下后30天再吃，這個時候亞硝酸鹽經(jīng)過時間的發(fā)酵和沉淀、氧化已經(jīng)減少了很多，人體再來食用，其少量的亞硝酸鹽是可以被我們的身體代謝掉的。
4，同時建議吃的時候少放糖和味精，因為口感好了我們非常容易多吃，不利于鹽攝入量的控制。
很多人在早餐時會食用一些咸菜來下飯，對于很多早起而沒有胃口吃飯的人來說，咸菜味道重，可以幫助人們進食，但是吃咸菜能減肥嗎？咸菜是一種腌制品，對于人體沒有太大的好處，所以不僅不能起到減肥的作用，長期吃咸菜還容易患上多種疾病，比如血壓高的人最好不要吃咸菜。
最好不要吃腌制的食品，因為它能刺激胃腸道不宜減肥。
1、黃瓜雞蛋法
每餐只吃黃瓜和雞蛋，代替3餐，堅持7天，包瘦，不過到時就會特別想念老干媽的味道了。是很好的刮油辦法。
原理：黃瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有膠質(zhì)、果酸和生物活性酶，可促進機體代謝，能治療曬傷、雀斑和皮膚過敏。黃瓜還能清熱利尿、預(yù)防便秘。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，因此，常吃黃瓜對減肥和預(yù)防冠心病有很大的好處。
2、過午不食法
超過下午三點不吃任何東西，當(dāng)然能吃的時候也不能猛吃啊，這樣一周可以瘦幾公斤。
原理：夜間休息，人體消耗的能量較少，攝入的過多能量用以變成脂肪囤積起來。此法的注意事項是早餐和午餐必須吃飽吃好，補充一天所必須的營養(yǎng)物質(zhì)。
健康提示：如果實在餓得慌，可以多喝水，或者吃一個蘋果。
3、不吃正餐法
每天少吃正餐，把豆?jié){作為三餐的一部分，女孩子喝了很有好處的，不過注意是無糖的哦，最好自己買臺豆?jié){機，每天自己打，方便又便宜。
原理：豆?jié){主要榨取了含有豐富高優(yōu)質(zhì)植物性蛋白質(zhì)的大豆，除了大豆蛋白質(zhì)，還含有大量的大豆異黃酮(Isoflavone)、大豆配醣體(Saponin)等成份。這些成份可以抑制吸收體內(nèi)的脂質(zhì)和醣類，發(fā)揮燃燒體脂肪的效果。
4、蘋果減肥法
吃2天蘋果然后正常節(jié)制的飲食3天，這樣幾個周期循環(huán)，效果不錯。
原理：
肥胖者幾乎都是因過食而使胃部擴張，無法控制食欲。蘋果減肥法能使胃部收縮，減肥后食欲變得容易控制，而且味覺變正常，不會喜歡刺激性食物或油膩食物。
蘋果減肥可以促進血液內(nèi)白血球的生成，提高人體的抵抗力和免疫力，同時促進神經(jīng)和內(nèi)分泌功能，有助美容養(yǎng)顏。吃蘋果減肥的好處是不必挨餓，肚子餓就吃蘋果。因為它是低熱量食物，無論吃多少，都不會比日常生活所攝取的熱量還多，所以體重自然減輕。同時也能改善皮膚干燥，過敏性皮膚炎、便秘等癥狀。
5、荷葉減肥法
把荷葉，決明子，甘草，檸檬片，熬成湯，數(shù)量酌情，。堅持2周見效，每天會進出廁所比較多。
原理：中國自古以來就把荷葉奉為瘦身的良藥。因為荷花的根，（藕）和葉有單純利尿、通便的作用。
