黃瓜好消化嗎
黃瓜是什么季節(jié)養(yǎng)生。
“今天不養(yǎng)生,明天養(yǎng)醫(yī)生。”養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話(huà)題,養(yǎng)生不再是停留在紙面,也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的養(yǎng)生保健呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“黃瓜好消化嗎”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
黃瓜是一種非常常見(jiàn)的綠色蔬菜,而且由于黃瓜對(duì)于吸附人體多余的脂肪非常有幫助,所以減肥的人可以多吃黃瓜。黃瓜的蛋白質(zhì)以及維生素含量都比較高,所以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常值得肯定的。除了食用價(jià)值之外,黃瓜還可以用于美容,對(duì)女性好處更多。那么,黃瓜到底好不好消化呢?
黃瓜確實(shí)有些不易消化。
一:黃瓜里含有大量的清脂素,可以吸附、帶走腸道內(nèi)的脂肪,因此有利于減肥。
二:黃瓜味甘,甜、性涼、苦、無(wú)毒,入脾、胃、大腸;具有除熱,利水利尿,清熱解毒的功效;主治煩渴,咽喉腫痛,火眼,火燙傷。
三:黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。另外,黃瓜還可美容,黃瓜平和除濕,可以收斂和消除皮膚皺紋,對(duì)皮膚較黑的人效果尤佳。
黃瓜禁忌
1.“黃瓜頭兒”最好不要全丟
黃瓜尾部的苦味素較多,對(duì)于消化道炎癥治療具有其獨(dú)特的功效,可以刺激分泌消化液,產(chǎn)生大量消化酶,增強(qiáng)了胃動(dòng)力,具有極強(qiáng)的開(kāi)胃效果。苦味素不僅能幫助消化,清肝利膽,還能防止流感,因此,在洗黃瓜時(shí)最好不要講黃瓜頭全部丟掉了。
2.黃瓜不宜同花生一起進(jìn)食
黃瓜拌花生米,這是很多好酒之人喜歡的一道下酒菜,實(shí)際上,花生搭配黃瓜食用是非常不科學(xué)的,黃瓜性味甘寒可生吃,而花生米多含油脂,一般來(lái)說(shuō),性寒食物與油脂相遇是極易導(dǎo)致腹瀉的,因此不宜同食。尤其對(duì)于腸胃功能不太好的朋友來(lái)說(shuō)是相當(dāng)不利的。
3.黃瓜不宜多食偏食
食用黃瓜最好多吃新鮮黃瓜,盡量不吃腌黃瓜。
4.不潔黃瓜不宜生吃
很多人喜歡將黃瓜當(dāng)水果生吃,但是不宜過(guò)多食用,吃黃瓜時(shí)應(yīng)同時(shí)吃一些其他蔬果。同時(shí),生吃不潔黃瓜易感染細(xì)菌,影響身體健康,因此食用要慎重。
5.黃瓜不宜加堿或高熱煮后食用
食用堿不是常用調(diào)味品,只是一種食品疏松劑,黃瓜烹制的時(shí)候不需要用到,此外,黃瓜經(jīng)過(guò)了高溫加熱后口感會(huì)變差,同時(shí)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也相對(duì)減少了。
6.不宜棄汁制餡進(jìn)食
黃瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極為豐富,清晨起床,飲用一杯新鮮的黃瓜汁對(duì)于腸胃能起到很好的清洗作用,黃瓜中富含大量維生素,取用黃瓜餡時(shí),最好將黃瓜切細(xì)絲之后擠出水來(lái),留在盆中備用。
7.黃瓜不宜和西紅柿辣椒等食物同食
黃瓜中含有一種維生素C分解酶,很容易破壞到其他蔬菜中的維生素。食品中維C含量過(guò)多了,黃瓜中的分解酶破壞得就越多,西紅柿就是典型的含維c豐富的食物,二者如果同食,西紅柿中的維c為黃瓜中的分解酶所破壞,就無(wú)法達(dá)到補(bǔ)充養(yǎng)分的效果了。食物中的維c遭到了黃瓜中的分解酶破壞,雖對(duì)人體沒(méi)有危害,但會(huì)降低人體對(duì)維生素C的吸收。因此,黃瓜最好不要與辣椒,西紅柿,苦瓜,芹菜等食物同食。
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中醫(yī)來(lái)說(shuō)雞肉可以益氣,對(duì)人體虛弱的情況可以得到改善,雞肉可以健脾胃,對(duì)活血脈有好處,雞肉還可以強(qiáng)身健體,改善營(yíng)養(yǎng)不良,補(bǔ)血,調(diào)經(jīng)等好處,雞肉吃起來(lái)味道可口,雞肉的做法也很多,對(duì)于消化不好的人比較注意吃一些容易消化的食物,雞肉好消化嗎?接下來(lái)我們來(lái)看看吧。
一.雞肉好消化嗎?
雞肉是全世界最普及的食用家禽肉,雞肉容易消化,不會(huì)造成胃的負(fù)擔(dān)。雞肉屬于白肉,與豬肉、牛肉等相比,過(guò)敏發(fā)生率比較低,是孩子添加肉類(lèi)輔食的首選。
不過(guò),盡管雞肉便宜且熱量低,但是很容易變質(zhì),選購(gòu)時(shí)要特別注意。
二.雞肉功效
1.溫中益氣
中醫(yī)認(rèn)為,雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。雞肉對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
2.保護(hù)心血管
雞肉含有對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類(lèi),是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來(lái)源之一。而且含有較多的不飽和脂肪酸——亞油酸和亞麻酸,能夠降低人體對(duì)健康不利的低密度脂蛋白膽固醇的含量,有保護(hù)心血管的作用。
3.提高免疫力
雞肉中含有大量的蛋白質(zhì),尤其是雞胸肉和雞腿肉蛋白質(zhì)含量高,對(duì)于嬰幼兒以及生長(zhǎng)發(fā)育期的人群,有促進(jìn)發(fā)育,提高免疫的作用。常處于亞健康狀態(tài)的白領(lǐng)最好多吃一些,以增強(qiáng)免疫力,減少患病幾率。
4.強(qiáng)身健體
雞肉也是磷、鐵、銅和鋅的良好來(lái)源,并且富含豐富的維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D和維生素K等。而且雞肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。
三.禁忌
感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人。
很多人在吃奶油的時(shí)候,總是會(huì)比較糾結(jié)一個(gè)問(wèn)題是奶油會(huì)不會(huì)好消化,因?yàn)楝F(xiàn)在小孩子都特別的喜歡吃奶油,如果奶油不好消化的話(huà),孩子吃下去對(duì)身體很不好,而且還有可能會(huì)影響到腸胃的功能,所以小孩子在吃奶油的時(shí)候要注意,控制好孩子,吃奶油適量要及時(shí)的去調(diào)整,一次性不能吃太多。
一、寶寶肚子消化不好怎么辦呢
一、 合理飲食
有一句老話(huà)"兒童不知饑飽",兒童好吃的吃得沒(méi)夠,自己吃撐了都不知道,不好吃的一口也不吃。這種情況需要大人來(lái)幫他控制,即使他再喜歡吃的東西,也不能由著他的性子吃,無(wú)論是飯菜、點(diǎn)心還是水果,都要適量。讓孩子從小養(yǎng)成飲食的好習(xí)慣,使其內(nèi)臟更好適應(yīng)。
二、緩解上火癥狀
盡量選擇母乳喂養(yǎng),通過(guò)天然植物調(diào)配而成的清火和開(kāi)胃產(chǎn)品,可緩解孩子的上火癥狀,達(dá)到"一清二潤(rùn)三舒暢"的降火效果。如每伴"清清寶"和"好喂寶"等產(chǎn)品,安全無(wú)副作用,將其調(diào)入牛奶或直接用溫水沖調(diào),可達(dá)到平衡食物攝入熱量的效果,溫和降火,不會(huì)過(guò)涼。要注意挑選可值得信賴(lài)且口碑良好的清火和開(kāi)胃產(chǎn)品。
一般治療寶寶拉肚子首先要看寶寶拉肚子的原因,如果是因?yàn)榉e食的話(huà)比較好辦,首先就要禁食,之后要做到少食多餐,一定不要讓寶寶吃太多。如果是免疫力這方面的原因就比較麻煩了,這個(gè)就需要好好的調(diào)理寶寶的身體了
二、寶寶飲食禁忌有哪些呢
一、嬰兒正確喂養(yǎng)須知
1、不要進(jìn)餐過(guò)量
吃得過(guò)多,胃腸需要的血液量也多,需截獲一部分流向大腦的血液供消化食物用,這樣供應(yīng)大腦的血液就減少了,從而影響腦細(xì)胞的新陳代謝,容易使大腦疲勞。
2、精細(xì)食物少吃
太精細(xì)的食物也易失去對(duì)健康極為有利的營(yíng)養(yǎng)成分。因?yàn)楸怀舻拿谆蛎娴耐鈿ぶ泻胸S富的蛋白質(zhì)、B族維生素及促進(jìn)腸蠕動(dòng)的纖維素。
注意事項(xiàng):長(zhǎng)期進(jìn)食類(lèi)精細(xì)食物,使B族維生素?cái)z入減少,影響神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。
二、幼兒難以消化食物
1、飲料刺激腸胃
酸性飲料能夠刺激食道,使感覺(jué)神經(jīng)受到刺激,刺激的部位就會(huì)變得紅腫。如果你早晨起來(lái)后,第一件事就是喝下一大杯柑橘汁,就會(huì)提高胃腸內(nèi)的酸性。
2、辛辣物增負(fù)擔(dān)
紅辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的內(nèi)壁,吃完后會(huì)有種令人討厭的心痛,并且增加胃的負(fù)擔(dān)。即使你想加一些優(yōu)酪乳油使它變涼,仍然能獲得同樣的刺激。
年糕是由糯米制成的,在煮熟之后口感上非常爽滑,很多小孩子都喜歡吃年糕。但是,如果孩子喜歡吃的話(huà),家長(zhǎng)們一定要注意讓孩子盡量少吃,否則會(huì)給孩子的腸胃帶來(lái)很大的負(fù)擔(dān)。除了孩子之外,老人和病人也應(yīng)該少吃年糕,避免引起消化不良。那么,年糕到底好不好消化呢?
年糕好消化嗎
年糕的確不好消化,不宜多吃。
但是,我們常說(shuō)的是,因?yàn)槟旮馐怯门疵鬃龅?,而糯米難消化導(dǎo)致的。我們得明確,就食物淀粉結(jié)構(gòu)來(lái)說(shuō),我們常吃的大米,含直鏈淀粉較多,因?yàn)橹辨湹矸凼且跃砬男问酱嬖?,不利于消化酶去接觸進(jìn)行分解,因此消化效果一般。而糯米中,支鏈淀粉含量非常高。支鏈淀粉的結(jié)構(gòu)像樹(shù)杈一樣,與消化酶的接觸位點(diǎn)多,接觸面積大,因此這種結(jié)構(gòu)利于消化吸收。
不過(guò),糯米因?yàn)槲院团蛎浶孕?,煮熟后黏性大、口感滑膩,總體上說(shuō),糯米比較難消化,因此有胃病的最好不要吃,老年人以及年幼孩子也需慎吃。另外,由于年糕不容易消化,吃的時(shí)候若又喝水,沖淡了胃液,更難消化了。建議吃完糯米之后半個(gè)小時(shí)再飲水。
糯米食物真的不好消化嗎
其實(shí),糯米食物最終導(dǎo)致難消化的結(jié)果,不僅是因?yàn)榕疵祝€是因?yàn)椋?/p>
1、烹飪方式
和糯米食物的烹飪方式有很大關(guān)系。比如平時(shí)吃的粽子、年糕、元宵、主要麻團(tuán)、炸糕等吃了不好消化,關(guān)鍵是因?yàn)椴扇〉氖歉哂透咛堑呐胝{(diào)方式。人們通常是把年糕用面粉糠裹著油炸后加入糖食用,這樣的年糕可是高糖高脂肪食品。所以,不是糯米難消化,而是它的配料和吃的方式難消化??梢詫⒛旮獠扇≌?、煮的烹飪方式,會(huì)好一些,少油炸。
2、溫度和餡料
糯米粉本身質(zhì)地柔軟,剛烹調(diào)好熱乎的、沒(méi)加任何餡料的糯米是很好消化的。但是,糯米和其它糯米食品放冷之后,它的粘性和韌性會(huì)上升。胃里的消化酶難以進(jìn)行消化,我們就會(huì)覺(jué)得難受。所以,吃糯米食物如年糕宜趁熱吃。
特別是食用涼的豬油高糖餡兒的糯米食品,如冷湯圓、冷肉粽。肯定是難以消化的。粘韌的東西本身就很難嚼爛揉碎,再與遇冷凝固的飽和脂肪互相包裹,在胃腸里更是很難和消化液充分混合。因此,糯米食物少放餡料,如豬油、黃油等含飽和脂肪酸的餡料。
吃年糕不消化怎么辦
1、吃年糕不消化,輕微不適,可在小腹部熱敷幫助促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。
2、可以吃點(diǎn)消食的東西。如山楂果,陳皮,飯后30分鐘后,散步。或者吃點(diǎn)健胃消食片。
3、在進(jìn)食年糕后出現(xiàn)嚴(yán)重不消化的話(huà),可以考慮在醫(yī)生指導(dǎo)下口服乳酸菌素片或是嗎丁啉進(jìn)行緩解。小腹部熱敷幫助促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)是有好處的。
我國(guó)南方大部分人的主食都是以米飯為主,這與北方是完全不一樣的。大米和面條當(dāng)中的淀粉含量都很高,吃了之后很容易有飽腹感。但是,大米與面條中所含有的淀粉在構(gòu)造上并不完全相同,所以人體能夠消化的程度也是不一樣的,很多脾胃虛弱的人會(huì)很少吃大米。那么,大米到底好不好消化呢?
對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō),多吃面食對(duì)胃會(huì)比較好。
一般來(lái)說(shuō),面食要比大米做成的食物更好消化一些,這是因?yàn)槎唠m然同屬淀粉類(lèi)食物,但所含的淀粉構(gòu)造不一樣,導(dǎo)致消化的結(jié)果不一樣。
尤其是發(fā)面食品,對(duì)胃酸多的人來(lái)說(shuō),應(yīng)該多吃一些,因?yàn)榘l(fā)面時(shí)所用的蘇打?qū)儆趬A性,可以中和過(guò)多的胃酸。
小麥性平,味甘,易消化,可多吃。面食確有健脾養(yǎng)胃的功效,對(duì)脾胃虛弱者有保健作用。面食因?yàn)橐紫?,吃的時(shí)候胃酸就分泌得少,胃不至于疲勞。
與大米相比,小麥略顯濕滯,所以一般都要碾粉做成面制品或干燥成麥片食用。小麥養(yǎng)胃生津之力稍差,但益氣充形效果卻有勝之。另外,面如果經(jīng)過(guò)發(fā)酵,其滯氣之性就會(huì)大為減輕,更助于人體消化。面條雖然沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵,但由于被細(xì)切水煮,不但不會(huì)滯腸胃,還有養(yǎng)胃氣的功能。面條里有堿,其面湯也是很有營(yíng)養(yǎng)的。
秋季養(yǎng)護(hù)胃五要領(lǐng):
1、保暖?;加新晕秆椎娜耍貏e注意胃部的保暖,適時(shí)增添衣服,夜晚睡覺(jué)蓋好被褥。另外,胃病患者"秋凍"要適度,不要勉強(qiáng)。
2、調(diào)養(yǎng)。胃病患者的秋季飲食應(yīng)以溫、軟、淡、素、鮮為宜,做到定時(shí)定量,少食多餐,使胃中經(jīng)常有食物和胃酸進(jìn)行中和,從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。
3、忌嘴。 胃病患者要注意忌嘴,不吃過(guò)冷、過(guò)燙、過(guò)硬、過(guò)辣、過(guò)粘的食物,更忌暴飲暴食,戒煙禁酒。另外,服藥時(shí)應(yīng)注意服用方法,有的藥要在飯后服用,以防刺激胃粘膜而導(dǎo)致病情惡化。而有的藥要在飯前服用,以中和胃酸,提高藥效。
4、靜心。胃病、十二指腸潰瘍等癥的發(fā)生與發(fā)展,與人的情緒、心態(tài)密切相關(guān)。因此,要講究心理衛(wèi)生,保持精神愉快和情緒穩(wěn)定。避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。
5、運(yùn)動(dòng)。 腸胃病人要結(jié)合自己的體征,加強(qiáng)適度的運(yùn)動(dòng)鍛煉,提高機(jī)體抗病能力,減少疾病的復(fù)發(fā),促進(jìn)身心健康。
雞蛋的營(yíng)養(yǎng)成分很多,其中含量最高的是蛋白質(zhì),主要用于增強(qiáng)人們的體質(zhì),每天吃一個(gè)雞蛋有利于提高人體的免疫力。很多家長(zhǎng)為了讓孩子的身體更加健康,就會(huì)經(jīng)常讓孩子吃雞蛋,但是又擔(dān)心煮雞蛋不好消化,所以就會(huì)給孩子做蒸雞蛋。那么,蒸雞蛋到底好不好消化呢?
雞蛋的缺點(diǎn)
蛋白質(zhì)過(guò)多,就會(huì)引起消化不良,由其是在春季的時(shí)候,人體多會(huì)有脾虛的問(wèn)題,而如果此時(shí)在補(bǔ)充過(guò)多的蛋白質(zhì)的話(huà),那么是很容易造成腹瀉的問(wèn)題的。營(yíng)養(yǎng)過(guò)于豐富就會(huì)引起膽固醇的增多,從而引起中風(fēng),動(dòng)脈硬化,心血管疾病,由其是對(duì)于一些本身就有高血壓的患者來(lái)說(shuō),如果日常吃了太多的雞蛋的話(huà),更容易引起猝死的問(wèn)題。有專(zhuān)家表示那些吃太多的雞蛋的女性得這些心血管疾病的機(jī)率甚至是普通人的三倍。
增加腸胃負(fù)擔(dān),對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)如果吃了過(guò)多的雞蛋的話(huà),那么是很容易引起消化不良,消化功能障礙等問(wèn)題,對(duì)于嬰幼兒來(lái)說(shuō)如果消化不良的話(huà),那么是很容易引起營(yíng)養(yǎng)不良的。引起肥胖的問(wèn)題,雞蛋中含有很多對(duì)人體健康有好處的元素,而其中的脂肪的含量也是相當(dāng)高的,再加上一些不科學(xué)的吃蛋方法更有可能引起脂肪量的增多,從而引起肥胖的問(wèn)題。
吃雞蛋的禁忌
不要丟棄蛋黃。蛋黃富含優(yōu)質(zhì)蛋白、單不飽和脂肪酸、卵磷脂、維生素A、維生素B1、鈣、鋅等營(yíng)養(yǎng)素,其整體營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)超蛋清,是蛋類(lèi)營(yíng)養(yǎng)的精髓。蛋黃中含有較多膽固醇,一個(gè)雞蛋黃膽固醇含量高達(dá)280多毫克。但不足為慮,《中國(guó)居民膳食指南2016》和《美國(guó)居民膳食指南2015》都取消了之前的飲食膽固醇限量(300毫克/天),認(rèn)為沒(méi)有證據(jù)表明飲食膽固醇多一些會(huì)導(dǎo)致高血脂或心臟病。
不要吃太多雞蛋。雖然一般人群每天吃1個(gè)或多個(gè)雞蛋不會(huì)導(dǎo)致心血管病或糖尿病風(fēng)險(xiǎn)增加。但像其他任何食物一樣,雞蛋雖好也不要吃太多。在其他食物(奶類(lèi)、肉類(lèi)和魚(yú)蝦)都正常攝入的情況下,《中國(guó)居民膳食指南2016》建議每周不要超過(guò)7個(gè)。若奶類(lèi)、肉類(lèi)和魚(yú)蝦攝入不足,可多吃雞蛋代替一部分。不要吃生雞蛋或喝生雞蛋清。生雞蛋不容易消化,還含有不利于蛋白質(zhì)和生物素(一種維生素)消化吸收的物質(zhì),并且也不衛(wèi)生,容易有細(xì)菌污染。
意大利面是現(xiàn)在的年輕人們都非常喜歡吃的美食,因?yàn)橐獯罄娌粌H口感上多樣,能夠滿(mǎn)足不同人群的需求,而且做起來(lái)也很方便,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高。但是,很多患有胃病,尤其是腸道方面有問(wèn)題的患者會(huì)擔(dān)心意大利面對(duì)自己的健康有影響。那么,意大利面到底好不好消化呢?
胃不好可以吃意面嗎
是可以食用的。胃病需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下用藥治療。一定要禁咖啡,茶,生冷,辛辣食物.少吃含淀粉內(nèi)的食物如:土豆 芋頭 粉絲 粉條 紅薯等涼粉,可以吃吃蘇打餅干等,少食多餐,定時(shí)進(jìn)餐,不要吃過(guò)于堅(jiān)硬和不消化的食物。意大利面和中國(guó)的面條沒(méi)差,只要你能吃中國(guó)的面就能吃意大利面,煮的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)就好!
胃不好能吃面條嗎
“胃不好多吃面”的說(shuō)法有一定道理。一般來(lái)說(shuō),面食要比大米做成的食物更好消化一些,這是因?yàn)槎唠m然同屬淀粉類(lèi)食物,但所含的淀粉構(gòu)造不一樣,導(dǎo)致消化的結(jié)果不一樣。尤其是發(fā)面食品,對(duì)胃酸多的人來(lái)說(shuō),應(yīng)該多吃一些,因?yàn)榘l(fā)面時(shí)所用的蘇打?qū)儆趬A性,可以中和過(guò)多的胃酸。南方喜歡吃米飯的人,如果胃不好的話(huà),可以盡量將飯做得軟一些,越硬的米飯?jiān)讲缓孟?。還應(yīng)該盡量少吃糯米做成的食物,否則也不利于消化。
胃不好不能吃的食物
1、油膩食物
含脂肪過(guò)高的食物,比如油炸食品,會(huì)增加發(fā)生泛酸和腸易激綜合癥的機(jī)會(huì)。因?yàn)楦咧臼澄锖茈y消化,人體就會(huì)自動(dòng)分泌出更多的胃酸。同樣,進(jìn)食過(guò)量也會(huì)刺激胃酸分泌過(guò)多。
2、冷飲
冷飲過(guò)量會(huì)讓胃內(nèi)溫度過(guò)低,影響胃酸分泌和消化酶作用。因此,佐餐時(shí)最好喝些熱飲料,比如茶和熱檸檬水。而冷飲最好放在兩餐之間喝。
3、巧克力
巧克力含大量的可可堿,會(huì)讓食道括約肌放松,胃酸容易反流進(jìn)食道。
4、汽水和果汁
這兩種飲料含有許多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖,從而導(dǎo)致胃腸不適。
5、咖啡
咖啡會(huì)刺激胃,使其分泌過(guò)多的胃酸,導(dǎo)致消化不良和泛酸。特別是有胃潰瘍和燒心癥狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝。
6、西蘭花
西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸里才能被分解,并產(chǎn)生大量氣體。同時(shí)西蘭花還含有類(lèi)似豆類(lèi)中的產(chǎn)氣糖類(lèi)。
7、番茄
番茄的酸性很高,可能刺激胃產(chǎn)生更多的胃酸。因此,吃太多番茄會(huì)導(dǎo)致泛酸、燒心等癥狀。用番茄做成的番茄醬也如此。
8、乳制品
有乳糖不耐的人,攝入乳制品后會(huì)引起胃部不適??梢赃x擇酸奶、硬奶酪,或含乳糖低的牛奶。
9、薄荷
薄荷會(huì)放松食道括約肌,增加泛酸的幾率。任何含薄荷的東西都要小心,比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。
家長(zhǎng)們?yōu)榱撕⒆拥纳眢w健康,增強(qiáng)孩子的體質(zhì),都會(huì)讓孩子經(jīng)常吃雞蛋,但是很多小孩子在吃雞蛋的時(shí)候只吃蛋白而不吃蛋黃。其實(shí),蛋黃當(dāng)中含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,還有很多微量元素,在一定程度上可以預(yù)防人體出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的情況,對(duì)人體很有好處。那么,蛋黃好不好消化呢?
1、雞蛋黃和雞蛋清哪個(gè)好消化
蛋黃含有分解蛋白的物質(zhì),一般練肌肉的人群攝入多個(gè)蛋白,最多就吃一個(gè)蛋黃,以此提高蛋白量的攝入量,從而快速增肌。跟吃增肌粉原理是一樣的。蛋黃里脂肪含量就有34%,更別提膽固醇了,2個(gè)蛋黃一般人體肝脹就很難消化了。蛋白含有很高的蛋白質(zhì),特別適合健身人士,而蛋黃不易消化,且容易分解蛋白質(zhì),并且有一個(gè)很大的原因,就是蛋黃和脂肪一樣屬于強(qiáng)酸性食物,和海帶跟茶剛好相反,特別是酸性體質(zhì)的人,最好別吃。大多數(shù)人還是會(huì)因?yàn)榈包S噎人而光吃蛋白的,也有的因?yàn)榈包S吃多了會(huì)膽固醇高放棄的,但是也有的人喜歡吃蛋黃,因?yàn)榈包S比較香一些!
2、吃雞蛋不吃蛋黃好嗎
我們先看一下蛋清和蛋黃,各自含有哪類(lèi)營(yíng)養(yǎng)成分?雞蛋的蛋清僅含10%的蛋白質(zhì),90%是水分;蛋黃含16%的蛋白質(zhì),還含有無(wú)機(jī)鹽,有豐富的維生素,以及人體腦組織、神經(jīng)組織所必需的其它重要物質(zhì)。蛋黃中含有卵磷脂,可刺激大腦,使大腦興奮,維持大腦的覺(jué)醒狀態(tài),促進(jìn)條件反射的鞏固,可以說(shuō)吃蛋黃可以有很好的記憶力,這一點(diǎn)對(duì)于學(xué)生或者是需要學(xué)習(xí)的人,是非常重要的。蛋黃中含的蛋白質(zhì)相對(duì)比較多,這些優(yōu)質(zhì)蛋白,也是最佳記憶力的重要組成部分,蛋黃中的其他微量元素以及維生素,而且還可以補(bǔ)充骨骼中的鈣和磷,防止脫鈣和骨質(zhì)疏松,有利于健康長(zhǎng)壽。
3、雞蛋白和雞蛋黃哪個(gè)更營(yíng)養(yǎng)
蛋白和蛋黃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值完全不一樣,蛋白含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),除了蛋白質(zhì)以外就是水、極少量的脂肪。蛋黃確實(shí)是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的濃縮,含豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì),對(duì)心血管有很大益處,對(duì)于不能吃肉的嬰幼兒來(lái)說(shuō),吃蛋黃是補(bǔ)鐵很重要的途徑。蛋黃里面富含油酸,有助于預(yù)防心臟病;一個(gè)雞蛋黃里面含膽固醇方面有200毫克,而人體每天攝入的膽固醇應(yīng)控制在300毫克以?xún)?nèi),吃一個(gè)雞蛋蛋黃,其中的膽固醇依舊是我們每天所必需的營(yíng)養(yǎng)成份。所以每天一個(gè)完整的雞蛋,對(duì)人的身體是利大于弊的。
給寶寶吃蛋黃需注意什么
1、一般還是在半歲以后可以經(jīng)常給他添加一些輔食,這是孩子的主食,規(guī)定要多喝牛奶的,這個(gè)時(shí)候可以給他們準(zhǔn)備一些小蛋糕蔬菜或者是水果泥,這樣子孩子的飲食也會(huì)更加豐富一些。小朋友自己會(huì)比較感興趣。
2、不過(guò)讓孩子吃雞蛋的時(shí)候就要注意數(shù)量,很多家長(zhǎng)為了讓孩子能夠多吃一些營(yíng)養(yǎng)的雞蛋,可能一次性會(huì)讓孩子吃好幾顆。雞蛋是一個(gè)高熱量和高蛋白的食物,平均一天吃一到兩個(gè)雞蛋就足夠身體所需的能量了,吃的太多還是不容易消化,容易積食。
3、另外的話(huà)給孩子吃雞蛋黃的時(shí)候,家長(zhǎng)一定要注意慢一些,也有很多時(shí)候吃起來(lái)還特別干,還沒(méi)吃完就容易噎著,這個(gè)時(shí)候的話(huà),我們可以給他喝一些蔬菜湯或者是水,這樣吃起來(lái)會(huì)更加方便,不然孩子噎著就麻煩了。
我們?cè)谏眢w不舒服的時(shí)候都不想吃油膩的食物,而是以清淡的粥類(lèi)為主,大米粥就是其中一種。尤其是病人在恢復(fù)身體的階段,都會(huì)經(jīng)常喝大米粥來(lái)養(yǎng)胃。大米粥不僅味道非常清淡,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的,對(duì)于滋補(bǔ)身體是比較有幫助的。那么,大米粥到底好不好消化呢?
大米粥是具有養(yǎng)胃的作用的。很多患者在進(jìn)行手術(shù)后的第一次進(jìn)食,一般醫(yī)生都會(huì)建議選擇大米粥或者米湯,那是因?yàn)橄鄬?duì)于白米飯等固體主食來(lái)說(shuō),大米粥可以減輕胃腸消化負(fù)擔(dān),特別適合消化功能不佳的胃腸道疾病患者,如胃腸炎、嚴(yán)重消化性潰瘍、胰腺炎、嚴(yán)重肝炎等以及一些極度衰弱的病人。手術(shù)后第一次進(jìn)食,需要流質(zhì)食物,易于消化的大米粥或者米湯可作為首選。
大米粥是經(jīng)過(guò)加水熱煮一段時(shí)間后而成,一般大米粥的加熱時(shí)間比較長(zhǎng),水分含量更多,所以淀粉糊化更充分,更容易被小腸內(nèi)的淀粉酶分解成葡萄糖,并吸收進(jìn)入血液。長(zhǎng)時(shí)間加熱煮制,亦使少許蛋白質(zhì)或氨基酸溶解其中,變得更易消化。
但是大米粥容易消化的特點(diǎn),僅對(duì)一些病人格外有益,而對(duì)健康人或胃腸道消化功能正常的病人來(lái)說(shuō),大米粥并無(wú)優(yōu)勢(shì)可言。大米粥容易消化吸收的特點(diǎn)其實(shí)是“雙刃劍”,即也會(huì)表現(xiàn)出有害得一面。白米粥容易消化吸收,進(jìn)食后升高血糖的作用更為強(qiáng)烈。這一點(diǎn)不僅對(duì)糖尿病患者血糖控制不利,對(duì)健康人的餐后血糖亦有不良影響,因此血糖高的病人最好不要食用大米粥。
大米粥能有如此功效嗎?下面來(lái)了解一下大米粥的功效作用。
1、大米粥具有補(bǔ)脾、和胃、清肺功效。
2、大米是提供B族維生素的主要來(lái)源,因此食用米飯或者大米粥都可以預(yù)防腳氣病、消除口腔炎癥。
3、經(jīng)常喝點(diǎn)大米粥有助于津液的生發(fā),可在一定程度上緩解皮膚干燥等不適。
4、米湯有益氣、養(yǎng)陰、潤(rùn)燥的功能,性味甘平,有益于嬰兒的發(fā)育和健康,能刺激胃液的分泌,有助于消化,并對(duì)脂肪的吸收有促進(jìn)作用,亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔軟的小凝塊,使之容易消化吸收,因此用米湯沖奶粉或給嬰兒作輔助飲食都是比較理想的。
5、大米有護(hù)膚用途功效,以大米提取液作為主要成分(其富含y-谷維素、稻糠甾醇、原花青素等成分),有性質(zhì)溫和安全,具有較強(qiáng)的潤(rùn)白功效,并可補(bǔ)充肌膚所缺失水分,使肌膚光滑細(xì)膩,充滿(mǎn)彈性功效,像孕婦護(hù)膚品中的親潤(rùn)。
6、大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
大家在腸胃不舒服的時(shí)候都希望吃一些好消化的食物,這樣不僅有利于自己的身體健康,而且還能同時(shí)起到養(yǎng)胃的效果。在我們經(jīng)常吃的主食當(dāng)中,有很多都是比較好消化的,適合脾胃虛弱以及胃病患者食用,對(duì)于調(diào)理大家腸道的消化功能也是很有幫助的。那么,好消化的主食到底都有哪些呢?
容易消化的食物有哪些
1、饅頭可以養(yǎng)胃,作為主食。味道可口松軟,營(yíng)養(yǎng)豐富,是餐桌上必不可少的主食之一。
2、羊肉對(duì)一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽(yáng)痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補(bǔ)益效果,最適宜于冬季食用。
3、南瓜:南瓜性溫,味甘。全株各部又供藥用,種子含南瓜子氨基酸,有清熱除濕、驅(qū)蟲(chóng)的功效,對(duì)血吸蟲(chóng)有控制和殺滅的作用,藤有清熱的作用。
4、菠菜:有“營(yíng)養(yǎng)模范生”之稱(chēng),它富含類(lèi)胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)鈣質(zhì)、鐵質(zhì)、輔酶等多種營(yíng)養(yǎng)素。
什么食物能幫助消化
1、喝酸奶有助于減肥,其中的原理就是加速消化。而且酸奶很好吃的。
2、多喝水和散散步有利于幫助消化。此外下列食物亦可幫助消化。 咖啡 咖啡因會(huì)刺激心跳,加快新陳代謝,有助消化。
3、西梅 西梅帶酸性,有助消化并有輕瀉作用,是迅速消滯的佳品。
4、 菠蘿 菠蘿含有能分解蛋白質(zhì)及幫助消化的酵素,并含有大量的維他命C。一片菠蘿約含有24毫克維他命C,為每日需求量的40%,飲一杯菠蘿汁已足夠提供一日所需的維他命C。
以上就是給大家介紹的容易消化的食物和什么食物能幫助消化的一些常識(shí),希望能幫到你們提前做好這方面。寶寶在飲食方面多吃新鮮的蔬菜和水果補(bǔ)充維生素助消化的東西,多喝點(diǎn)酸奶。酸奶是美容養(yǎng)顏還助消化,愛(ài)美的美女們也要經(jīng)常喝讓你們變得更美麗。
隨著人們生活品質(zhì)越來(lái)越好,對(duì)生活的追求越來(lái)越高,很多人都開(kāi)始了養(yǎng)生的道路,泡腳,吃粗糧等,其中吃粗糧就是因?yàn)榇旨Z有助于消化,對(duì)身體好,要知道只有身體消化好了才能正常的新陳代謝,使身體的各項(xiàng)系統(tǒng)能正常運(yùn)作,維持身體健康。至于一些有助于消化的食物如下列舉。
1、大麥及大麥芽 含有維生素A、B、E和淀粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉(zhuǎn)化糖酶、尿囊素、蛋白質(zhì)分解酶、脂肪和礦物質(zhì)等。大麥中的尿囊素可促進(jìn)胃腸道潰瘍的愈合。
2、酸奶 酸奶除含有牛奶的全部營(yíng)養(yǎng)素外,突出的特點(diǎn)是含有豐富的乳酸,能將奶中的乳糖分解為乳酸。對(duì)于胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人,可改喝酸奶。乳酸能抑制體內(nèi)霉菌的生長(zhǎng),可預(yù)防使用抗菌素類(lèi)藥物所導(dǎo)致的菌群失調(diào)。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生的毒物堆積,因而有防癌作用,酸奶有輕度腹瀉作用,可防止老年人便秘。
3、蘋(píng)果 蘋(píng)果既能止瀉,又能通便。其中含有的鞣酸、有機(jī)堿等物質(zhì)具有收斂作用,所含果膠可吸收毒素。對(duì)單純性的輕度腹瀉,單吃蘋(píng)果可止瀉。蘋(píng)果中含纖維素可刺激腸蠕動(dòng),加速排便,故又有通便作用。
4、西紅柿 含有豐富的有機(jī)酸如蘋(píng)果酸、檸檬酸、甲酸,可保護(hù)維生素C,使之在加工烹飪過(guò)程不被破壞,增加維生素的利用率。西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素,有助于消化、利尿,能協(xié)助胃液消化脂肪,番茄素還能抑制細(xì)菌和真菌的生長(zhǎng),可治療口角炎。
5、橘皮 橘皮對(duì)消化的促進(jìn)作用主要是其中含有的揮發(fā)油對(duì)消化道有刺激作用,可增加胃液的分泌,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。
6、雞肫皮 又稱(chēng)雞內(nèi)金,為雞胃的內(nèi)壁。雞肫含有胃激素和消化酶,可增加胃液和胃酸的分泌量,促進(jìn)胃蠕動(dòng)。胃激素遇高熱易受破壞,故以生食為佳。
7、番木瓜 未成熟的番木瓜含有兩種酶類(lèi),一種叫番木瓜蛋白酶類(lèi),一種叫番木瓜蛋白酶,可分解脂肪為脂肪酸,可促進(jìn)食物的消化和吸收。
8、白菜 含有大量的粗纖維,可促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),幫助消化,防止大便干結(jié)。
什么樣的食物好消化好吸收呢,要看個(gè)人體質(zhì)的問(wèn)題,每個(gè)人的腸胃承受的能力都是不一樣的,所以大家在選擇食物的時(shí)候也要注意這個(gè)問(wèn)題哦。吃什么腸胃好吸收的呢,下面的這些食物消化好,大家可以試試,可以幫助你緩解腸胃不適的問(wèn)題。
大麥及大麥芽
含有維生素A、B、E和淀粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉(zhuǎn)化糖酶、尿囊素、蛋白質(zhì)分解酶、脂肪和礦物質(zhì)等。大麥中的尿囊素可促進(jìn)胃腸道潰瘍的愈合。
酸奶
酸奶除含有牛奶的全部營(yíng)養(yǎng)素外,突出的特點(diǎn)是含有豐富的乳酸,能將奶中的乳糖分解為乳酸。對(duì)于胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛 奶容易腹瀉的人,可改喝酸奶。乳酸能抑制體內(nèi)霉菌的生長(zhǎng),可預(yù)防使用抗菌素類(lèi)藥物所導(dǎo)致的菌群失調(diào)。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生的毒物堆積,因而有防癌作用,酸奶有輕度腹瀉作用,可防止老年人便秘。酸奶可以有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用,幫助緩解腸胃不適,出現(xiàn)的腹瀉啊或者是便秘的問(wèn)題,而且還可以幫助緩解消化不良的情況哦。
蘋(píng)果
蘋(píng)果既能止瀉,又能通便。其中含有的鞣酸、有機(jī)堿等物質(zhì)具有收斂作用,所含果膠可吸收毒素。對(duì)單純性的輕度腹瀉,單吃蘋(píng)果可止瀉。蘋(píng)果中含纖維素可刺激腸蠕動(dòng),加速排便,故又有通便作用。蘋(píng)果可以幫助止瀉,而且還可以有通便的作用,對(duì)于排毒有好處,而且是不錯(cuò)的食物消化快的食物。
腸胃不消化吃什么,這些食物對(duì)于腸胃不好的人群來(lái)說(shuō)是首選的一些食物,如果你經(jīng)常不消化或者是腹瀉的話(huà),每天吃一個(gè)蘋(píng)果,可以保護(hù)腸胃,而且還可以幫助通便,酸奶可以緩解腹瀉和便秘的情況,調(diào)理消化不良,大家可以試試這些幫助消化的食物。
什么樣的食物消化快呢,有很多的人都出現(xiàn)了腸胃疾病的問(wèn)題,比如說(shuō)腸胃脹氣不消化的情況是比較常見(jiàn)的呢,那么如果出現(xiàn)了這樣的問(wèn)題應(yīng)該如何去調(diào)理的,可以吃一些好消化的食物哦,那么如何選擇呢,下面就來(lái)介紹幾種。
1、紅薯
烤紅薯在北方是到處可見(jiàn)的一種小吃。因?yàn)?,紅薯口味香甜也具有保健的功效,所以也很受人們的喜愛(ài),而且,紅薯還可以養(yǎng)胃去積。紅薯本身養(yǎng)胃,其富含的膳食纖維能消食化積,增加食欲。但紅薯能促進(jìn)胃酸分泌,所以平時(shí)胃酸過(guò)多,常感覺(jué)反酸、燒心的人不宜吃。平時(shí)吃點(diǎn)紅薯粥、蒸紅薯都是不錯(cuò)的選擇。紅薯可以有促進(jìn)食欲的作用,對(duì)于緩解積食是有好處的,同時(shí)也可以緩解腸胃不適,是不錯(cuò)的好消化的食物類(lèi)型哦。
吃紅薯時(shí)最好別邊吃邊喝水,或者將少量紅薯加大米熬粥食用,這樣就能減輕腸胃不適。
2、粥類(lèi)
要說(shuō)到養(yǎng)胃,粥絕對(duì)是最好的選擇,它非常容易消化。早在古代,人們就已經(jīng)注重喝粥對(duì)身體保健的功效。李時(shí)珍在《本草綱目》中曾記載50多種粥,他認(rèn)為:“每日起,食粥一大碗??崭刮柑摚葰獗阕鳎a(bǔ)不細(xì),又極柔膩,與腸胃相得,最為飲食之良。”意即每天早起,空腹胃虛,可以喝一大碗熱粥,使腸胃得到滋養(yǎng),不會(huì)增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。腸胃不好的人可以多喝粥,因?yàn)橹嗪孟梦?,而且還可以有保健養(yǎng)胃的作用。
什么樣的食物消化快,適合腸胃不適的人群呢,上面的這些食物的種類(lèi)大家可以經(jīng)常吃,可以有促進(jìn)食欲和消化的作用,可以吃紅薯,可以緩解積食促進(jìn)食欲的作用,腸胃不好的人群要多喝粥,好消化,而且還有利于腸胃的健康。