維生素d起什么作用
老人養(yǎng)生維生素。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！彪S著社會的進步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識。就養(yǎng)生保健話題，您是如何看待的呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“維生素d起什么作用”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
維生素D這種東西是有很多的藥用價值的，是人體所需的一種維生素，對于促進鈣元素以及磷元素的吸收是很好的，而且有助于預(yù)防癌癥以及降低心臟病的發(fā)病幾率，而且孩子缺乏維生素D會導(dǎo)致佝僂病的發(fā)生，所以建議大家可以來了解維生素D的作用有哪些，在平時及時的補充維生素D。
1、促進鈣、磷的吸收
維生素D最為人們所熟知的作用,就是促進鈣、磷的吸收,預(yù)防兒童的佝僂病和成人的軟骨癥,因為佝僂病是由于維生素D缺乏而引起鈣、磷代謝紊亂的一種疾病。
2、預(yù)防癌癥
維生素D對調(diào)節(jié)細胞繁殖有一定作用,而癌癥患者體內(nèi)則缺乏這種調(diào)控機制。因此,通過防止細胞過度繁殖,維生素D就能預(yù)防某些癌癥。
3、降低心臟病的發(fā)病幾率
維生素D可降低對胰島素的耐受性,而胰島素耐受性是導(dǎo)致心臟病的主要因素之一。
4、緩解糖尿病
在Ⅰ型糖尿病中,免疫系統(tǒng)會殺滅人體自身的細胞。科學(xué)家認為,維生素D可起到免疫抑制劑的作用,他們認為,它也許能防止免疫系統(tǒng)的過度反應(yīng)。
5、調(diào)節(jié)血壓
維生素D為頸部甲狀腺上的副甲狀腺所利用。這些腺體分泌出一種調(diào)節(jié)體內(nèi)鈣水平的激素,鈣則幫助調(diào)節(jié)血壓。
缺乏維生素d的癥狀
1、骨頭疼痛。缺乏維生素D的成年人更容易發(fā)生骨骼和肌肉疼痛,冬天尤其如此。早晨起床時關(guān)節(jié)有僵硬感。
2、心情抑郁。維生素D可改善神經(jīng)遞質(zhì)5-羥色胺水平,進而改善心情。研究發(fā)現(xiàn),補充維生素D可大大降低抑郁癥發(fā)病幾率。
3、年過50。美國癌癥協(xié)會表示,年紀越大,皮膚產(chǎn)生維生素D的能力就越弱。老年人在室內(nèi)的時間相對更多,曬太陽的時間相對較少,也就更可能出現(xiàn)維生素D缺乏。
4、超重或肥胖。身體脂肪過多會降低血液維生素D水平。其原因是維生素D具有脂溶性特點,身體脂肪越多,就越容易被“稀釋”。超重或肥胖人群可能需要補充更多的維生素D。
5、深色皮膚。多項研究表明,皮膚色素是自然防曬霜。涂抹防曬指數(shù)為30的防曬霜會使皮膚制造維生素D的能力降低97%。皮膚黝黑的人曬太陽時間需要增加10倍才可獲得與白色皮膚人群相同的維生素D。
6、頭部愛出汗。頭部愛出汗是維生素D缺乏的典型癥狀。
7、出現(xiàn)腸道問題。研究發(fā)現(xiàn),克羅恩氏病以及腹腔或腸炎會影響脂肪吸收,因而更容易導(dǎo)致維生素D缺乏。
吃什么補充維生素d
1、富含脂肪的魚。富含脂肪的魚可是維生素D的最佳來源。其中包括有:鮭魚、鱒魚、鯖魚、金槍魚、鰻魚等。除此之外,你還能從中獲得有助心臟健康的ω- 3脂肪酸 。
2、金槍魚罐頭。不是只有新鮮的魚才能獲得維生素D,罐頭制品一樣也可以,像金槍魚罐頭和沙丁魚罐頭都富含豐富的維生素D,而且價格比新鮮的魚要便宜得多。
3、蘑菇。就像人體一樣,蘑菇也同樣能夠制造出維生素D。但蘑菇多生長在陰暗之地,所以其本身并不含維生素D,但當(dāng)其受到紫外線的照射后,就會促使維生素D的產(chǎn)生。
4、蛋黃。蛋黃是獲取維生素D最簡單、最便捷的方式,由于維生素D潛藏在蛋黃中,所以,全蛋才是最營養(yǎng)的。但如果你僅僅只是想要靠吃雞蛋來補充維生素D,那就大錯特錯。一個雞蛋約含有200毫克的膽固醇,研究發(fā)現(xiàn),一個人每天攝取的膽固醇量不能超過300毫克,否則將會危及心臟健康。
5、強化谷物。食用強化谷物也是攝取維生素D的一個不錯途徑。選擇一些含有多種谷物的麥片或其他低卡路里的強化谷物都能很好的獲得維生素D。強化牛奶和加了強化劑的橙汁也是不錯的選擇。
6、牛肝。雖然它不是獲取維生素D的最好途徑,但它依舊能夠滿足維生素D的攝取。此外,它還含有多種營養(yǎng)元素,如:維生素A、鐵和蛋白質(zhì)等。不過,牛肝中的膽固醇含量很高,所以食用時需要特別注意。
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維生素a是人體不可或缺的一種重要的營養(yǎng)元素，其具有保護視力，促進骨骼生長發(fā)育，預(yù)防內(nèi)膜角質(zhì)化，促進人體生殖發(fā)育等作用。特別是那些長期用眼的人更應(yīng)該適當(dāng)補充維生素a，那么維生素a究竟有哪些作用呢？如何補充維生素a呢？
1、維持正常視覺功能。
眼的光感受器是視網(wǎng)膜中的桿狀細胞和錐狀細胞。這兩種細胞都存在有感光色素，即感弱光的視紫紅質(zhì)和感強光的視紫藍質(zhì)。視紫紅質(zhì)與視紫藍質(zhì)都是由視蛋白與視黃醛所構(gòu)成的。視紫紅質(zhì)經(jīng)光照射后，11-順視黃醛異構(gòu)成反視黃醛，并與視蛋白分離而失色，此過程稱“漂白”。若進入暗處，則因?qū)θ豕獠幻舾械囊曌霞t質(zhì)消失，故不能見物。
分離后的視黃醛被還原為全反式視黃醛，進一步轉(zhuǎn)變?yōu)榉词揭朁S酯（或異構(gòu)為順式）并儲存于色素上皮中。由視網(wǎng)膜中視黃酯水解酶，將視黃酯轉(zhuǎn)變?yōu)榉词揭朁S醇，經(jīng)氧化和異構(gòu)化，形成11-順視黃醛。再與蛋白重新結(jié)合為視紫紅質(zhì)，恢復(fù)對弱光的敏感性，從而能在一定照度的暗處見物，此過程稱暗（DarkAdaptation）。由肝臟釋放的視黃醇與視黃醇結(jié)合蛋白（RBp）結(jié)合，在血漿中再與前白蛋白結(jié)合，運送至視網(wǎng)膜，參與視網(wǎng)膜的光化學(xué)反應(yīng)，若維生素A充足，則視紫紅質(zhì)的再生快而完全，故暗適應(yīng)恢復(fù)時間短；若維生素A不足，則視紫紅質(zhì)再生慢而不完全，故暗適應(yīng)恢復(fù)時間延長，嚴重時可產(chǎn)生夜盲癥（NightBlindness）。
2、維護上皮組織細胞的健康和促進免疫球蛋白的合成。
維生素A可參與糖蛋白的合成，這對于上皮的正常形成、發(fā)育與維持十分重要。當(dāng)維生素A不足或缺乏時，可導(dǎo)致糖蛋白合成中間體的異常，低分子量的多糖—脂的堆積，引起上皮基底層增生變厚，細胞分裂加快、張力原纖維合成增多，表面層發(fā)生細胞變扁、不規(guī)則、干燥等變化。鼻、咽、喉和其他呼吸道、胃腸和泌尿生殖系
內(nèi)膜角質(zhì)化，削弱了防止細菌侵襲的天然屏障（結(jié)構(gòu)），而易于感染。在兒童，極易合并發(fā)生呼吸道感染及腹瀉。有的腎結(jié)石也與泌尿道角質(zhì)化有關(guān)。過量攝入維生素A，對上皮感染的抵抗力并不隨劑量而增高。免疫球蛋白是一種糖蛋白，所以維生素A能促進該蛋白的合成，對于機體免疫功能有重要影響，缺乏時，細胞免疫呈現(xiàn)下降。
3、維持骨骼正常生長發(fā)育。
維生素A促進蛋白質(zhì)的生物合成和骨細胞的分化。當(dāng)其缺乏時，成骨細胞與破骨細胞間平衡被破壞，或由于成骨活動增強而使骨質(zhì)過度增殖，或使已形成的骨質(zhì)不吸收。孕婦如果缺乏維生素A時會直接影響胎兒發(fā)育，甚至發(fā)生死。
4、促進生長與生殖。
維生素A有助于細胞增殖與生長。動物缺乏維生素A時，明顯出現(xiàn)生長停滯，可能與動物食欲降低及蛋白利用率下降有關(guān)。維生素A缺乏時，影響雄性動物精索上皮產(chǎn)生精母細胞，雌性陰道上皮周期變化，也影響胎盤上皮，使胚胎形成受阻。維生素A缺乏還引起諸如催化黃體酮前體形成所需要的酶的活性降低，使腎上腺、生殖腺及胎盤中類固醇的產(chǎn)生減少，可能是影響生殖功能的原因。
維生素是我們身體必須的一種物質(zhì)，維生素的種類有很多種，不同的種類有著不同的作用，比如說說維生素C啊還有B類的等等，大家了解維生素D嗎，它是我們身體不能缺少的一部分，如果缺少了會產(chǎn)生骨質(zhì)的問題，而且還會出現(xiàn)佝僂病哦，那么什么樣的食物中有這樣的物質(zhì)呢?
1、三文魚，美國自然健康聯(lián)盟數(shù)據(jù)顯示，在所有天然食物中，三文魚的維生素D含量最高。除了三文魚，金槍魚中的維生素D也很豐富。我們在超市買的新鮮的或者是冷凍的，還有罐頭的三文魚的食物，都含有豐富的維生素D的，而且含量也是比較高的。
2、牛奶，研究所發(fā)現(xiàn)，無論全脂還是脫脂，牛奶都含天然維生素D，而且市場上許多牛奶都已經(jīng)強化了維生素D。所以在飲用牛奶的時候我們就可以輕松的補充到維生素D了，所以平時常和碘牛奶對身體有好處。
3、雞蛋，雞蛋是強大的營養(yǎng)庫。蛋黃含有非常多的維生素D，蛋白中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)也很多。蛋黃中的膽固醇也是比較高的，所以每天吃一個就可以充分的補充到營養(yǎng)了，不能多吃哦。
4、蘑菇，美國的一項新研究發(fā)現(xiàn)，圓白蘑菇接受紫外線照射幾小時后，其中維生素D會增加4倍。吃蘑菇前，讓它曬曬太陽吧!大家都知道曬太陽可以補充維生素，讓蘑菇曬曬太陽攝取的維生素DAD的含量會更高哦。
5、蝦，蝦富含的歐米伽3脂肪酸、蛋白質(zhì)很高，脂肪和熱量卻很低。但是值得注意的是，需要維生素對我們的身體很重要，但是不能過量的攝取，否則含量比較高的話很容易出現(xiàn)食欲不振或者是嘔吐惡心的情況，所以一定要適量的攝入比較好。
關(guān)于維生素D的食物上面小編給大家介紹了幾種，其實還有很多保護這樣的物質(zhì)的食物，生活中都會吃到，所以我們要在平時的飲食中多吃一些這樣的食物，可以補充維生素，減少一些疾病的發(fā)生。飲食要多樣化，這樣才能補充營養(yǎng)哦。
維生素是我們?nèi)梭w不可或缺一類微量元素，種類有很多，例如維生素A、維生素B、維生素C、維生素D等。跟我們健康有著密切關(guān)系的維生素D是維生素D2和維生素D3.很多人都知道維生素很重要，但具體說到維生素D的功能，說清楚的不多。那么，維生素d干嗎的？下面咱們就來詳細看看作用吧。
（1）維持血清鈣磷濃度的穩(wěn)定 血鈣濃度低時，誘導(dǎo)甲狀旁腺素分泌，將其釋放至腎及骨細胞。在腎中pth除刺激1位羧化酶與抑制24位羧基化酶外，還促使磷從尿中排出，鈣在腎小管中再吸收。在骨中pth與1，25-（OH）2-VD3協(xié)同作用，將鈣從骨中動員出來。在小腸中1，25-（OH）2-VD3促進鈣的吸收。從這三條途徑使血鈣恢復(fù)到正常水平，又反饋控制pth的分泌及1，25-（OH）2-VD3的合成。在血鈣高時刺激甲狀腺c細胞，產(chǎn)生降鈣素，阻止鈣從骨中動員出來，并促使鈣及磷從尿中排出。小腸吸收磷為主動吸收，需要能量，鈉、葡萄糖、1，25-（OH）2-VD3及血清磷低時（8mg%以下），刺激1，25-（OH）2-VD3的 合成，促進小腸對鈣、磷的吸收。由于pth不參加反應(yīng)，所以鈣從尿中排出而磷不排出，從而使血鈣略有上升，而磷上升較多，使血磷恢復(fù)正常值。
（2）促進懷孕及哺乳期輸送鈣到子體 1位羧基化酶除受血清中鈣磷濃度及膳食中鈣磷供給量的影響外，還受激 素的影響，停經(jīng)后的婦女1，25-（OH）2-VD3濃度減低，易有骨質(zhì)軟化等癥狀。
在懷孕期間1，25-（OH）2-VD3血漿濃度上升，哺乳期繼續(xù)上升，斷乳后母體逐漸恢復(fù)到正常水平。1，24，25（OH）2-VD3之水平與之相反，懷孕期下降，斷乳后恢復(fù)到正常。胎盤也有1位羧基化酶，在懷孕期間無腎動物也能合成1，25-（OH）2-VD3。乳腺也是1，25-（OH）2-VD3的靶組織，對乳中鈣的水平直接關(guān)系，懷孕及哺乳期間母親可從自身的骨中將鈣輸出以維持胎兒嬰兒正常生長，維生素d供應(yīng)充足者，在斷乳后，又可重新獲得鈣，維生素d缺乏者，這種恢復(fù)能力較差。
（3）1，25-（OH）2-VD3作用機理 ：1，25（oh）2d3對小腸作用為誘導(dǎo)合成cabp. 1，25-（OH）2-VD3與小腸細胞的受體形成復(fù)合體進入細胞核染色體上，促使cabp的信使rna(mrna)的合成，此mrna在胞漿內(nèi)轉(zhuǎn)錄為cabp。這種蛋白促使鈣離子通過微絨毛刷狀緣（microvillus brush border），積累于腸細胞的線粒體或其他部位。通過Na+將Ca2+擠出基底-外側(cè)膜外(basal-lataaral mebrace)。1，25-（OH）2-VD3對腎小管Ca2+的再吸收作用與在小腸中是一樣的。1，25-（OH）2-VD3也可以在低血漿鈣及膳食中鈣缺乏時，將鈣從骨中動員出來，但在骨中未發(fā)現(xiàn)有cabp, 1，25-（OH）2-VD3可以促進小腸吸收鈣，但不能從骨中將鈣動員出來，所以1，25-（OH）2-VD3對骨的作用機理與對小腸者是不同的，但還不清楚。
骨的礦物化作用的機理尚未闡明，補充1，25-（OH）2-VD3給缺乏維生素D的動物及人體，都不能有助于骨中礦物質(zhì)的沉積。動物體內(nèi)雖然分離出許多維生素D代謝產(chǎn)物但迄今尚未找出對骨的礦物化有明顯作用者。在現(xiàn)階段中只了解到維生素D促進鈣磷的吸收，又可將鈣磷從骨中動員出來，使血漿鈣、磷達到正常值，促使骨的礦物化，并不斷更新。
在孩子成長的過程中，適當(dāng)?shù)难a充維生素D是非常重要的，維生素D能促進骨骼和牙齒生長，而且如果維生素D缺乏的話，就會出現(xiàn)佝僂病、手足抽搐和軟骨病等疾病。因此，家長適時的給孩子補充一些維生素D是非常有益處的，關(guān)鍵是很多家長不清楚時機。那么，維生素d什么時候吃？下面咱們就來看看吧。
如果嬰兒缺乏維生素D，那么無論什么時候，都應(yīng)及時補充；如果嬰兒體內(nèi)的維生素足夠，則無需通過營養(yǎng)補充維生素D。但一般情況下，足月新生兒需要從出生后補充維生素D到第十五天，一般一個是魚肝油膠囊中的維生素A和D，每天900粒和300毫克吃一粒就足夠看寶寶了。
補充維生素D很重要，因為它也是補鈣的關(guān)鍵，缺乏維生素D會導(dǎo)致鈣丟失。所以寶寶出生后2周使用維生素D預(yù)防佝僂病，根據(jù)中國婦幼衛(wèi)生保健制度的有關(guān)規(guī)定，補充維生素D預(yù)防佝僂病患兒年齡小于1歲的為重點，選擇三種方式：
1、多曬太陽，7—在皮膚中通過紫外線照射膽固醇，可轉(zhuǎn)化為維生素D，促進鈣吸收，使骨骼變硬。具體情況應(yīng)由季節(jié)決定，寶寶嬌嫩的皮膚，要注意保護。夏天可以選擇在陰涼處，春秋季節(jié)往往可以帶孩子去戶外玩。在冬天，你可以帶更多的孩子到戶外曬太陽，中午左右比較好。
2、還要適當(dāng)補充維生素D。早產(chǎn)兒應(yīng)在出生后2周開始，滿月在滿月后開始。出生后3個月內(nèi)，每天可適用于800個國際單位，此后每天可使用400個國際單位。同時加入一些鈣粉。2, 3歲時，嬰兒生長速度減慢，戶外活動增多，一般無需服用維生素D。
3、嬰兒胃腸道系統(tǒng)不完善，也會影響吸收。建議鈣同時加入一些腸道菌群，如能給寶寶喝初乳初乳，陽光的生活是好的，因為孩子不成熟，支氣管、胃腸道和免疫系統(tǒng)相對較弱，容易感染。牛初乳中含有豐富的免疫球蛋白，能中和并排除腸道致病細菌，促進有益細菌生長，預(yù)防腸道疾病。
需要補充維生素D的人群：
素食者：由于素食者只偏重蔬菜類食物，幾乎不吃肉類食物，所以容易營養(yǎng)不均衡，因此每天最好攝取5?10微克。
經(jīng)常外食者：由于維生素D為必要攝取的維生素之一，而外食者常營養(yǎng)不均衡，因此每天最好補充5?10微克。
飲用未添加維生素D牛奶的小朋友：由于小朋友在身體的快速增長期，對維生素D的需求量會比較大，所以應(yīng)增加維生素D的攝取量，其劑量可依照醫(yī)生指示。
退化性關(guān)節(jié)炎：40歲以上的男女、喜好激烈運動或工作屬于勞動性質(zhì)的人，容易罹患退化性關(guān)節(jié)炎，而維生素D對骨質(zhì)疏松癥、軟骨癥及缺乏鈣質(zhì)的預(yù)防和治療等方面，有很好的作用。因此，可遵照醫(yī)生指示補充。
夜間工作者：如護士、夜間工作者或是由于生活方式及服裝的關(guān)系，沒有辦法照射到充分陽光的人，都應(yīng)該多加攝取維生素D。
老年人：由于其對維生素D的主要來源是添加營養(yǎng)的乳制品，但因老年人缺少乳糖酶，不能完全把乳制品中的維生素D完全分解出來，因此老年人對這些食物容易缺乏興致，所以應(yīng)適時補充維生素D以減少骨質(zhì)流失。
孕婦或哺乳的婦女：這時期的婦女普遍缺乏維生素D，因此要特別注意補充，以免影響下一代。但也不宜攝取過量，如果攝入過量的維生素D，可能會造成胎兒異常，故要遵循醫(yī)師指示補充。
學(xué)齡兒童：由于小朋友平時功課多，假日也很少，所以，很少有機會從事戶外活動，得不到足夠的陽光，又加上偏食，易引起維生素D不足，故應(yīng)依醫(yī)生指示補充。
嬰幼兒：由于2個月至2歲的小孩小正值骨骼發(fā)育的時期，因母乳與奶粉中沒有維生素D，除補充鈣質(zhì)外，還可以讓他們照射陽光，借由陽光來補充維生素D。
