自制白醋的方法
冬季養(yǎng)生自制飲品。
心亂則百病生,心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。對于養(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩句與名言,養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累,而非一蹴而就!怎樣才能實現(xiàn)科學的養(yǎng)生保健呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“自制白醋的方法”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
越來越多的人喜歡自己在家里制作食物,因為無良奸商越來越多,外面賣的東西質(zhì)量安全問題不能有全方位的保障。很多食物的做法是非常繁瑣的,這也就是為什么大多數(shù)的人喜歡去購買成品了。白醋是一種能夠食用的醋,而且還具有殺菌的效果,一起來了解下在家自制白醋的方法吧。
1、蒸煮大米和糯米至熟。
可以不用糯米,也可以加入少許糯米,大家可以根據(jù)自己需求選擇。將選好的大米煮熟并放至冷卻。我這里講的主要是米醋,所以主要材料是大米,不同地區(qū)制作醋的原料也不盡相同,還可以選用馬鈴薯等淀粉含量豐富的作物作為主原料,高粱也常用于釀制酒和醋。
2、按照一定比例混合米和糖。
釀醋并不是一個簡單的過程,所以一開始可以先選擇少量原料進行嘗試,這樣也更容易成功。將兩碗米飯,兩碗冷清水和三勺糖混合,攪拌均勻。
3、將混合好的原料放入密封罐中,置于陰暗處。
密封罐要記得選用玻璃罐或者陶瓷罐,切記不要使用塑料制品對其進行密封。醋屬于有機物,而塑料主要是聚丙烯,會溶于有機物,長期食用這類食品,會使人頭暈、頭痛、惡心,還會讓人記憶力衰退等。
將原料密封,置于陰暗處,也是為了防止醋受到空氣中的氧氣以及陽光中的紫外線的作用使其老化,讓原料變質(zhì)變味。
4、半年后取出密封罐,提取醋。
半年后再打開密封罐,會看到表面有一層翳,俗稱“醋蛾子”,學名為膠膜醋酸桿菌。同時還會有一股酒和醋混合在一起的香味兒。表面一層醋蛾子,底層則是糟,瀝掉底層的糟。
5、取出的液體進行提純和精煉。
將糟瀝出后,剩余的液體靜置一晚,第二日會發(fā)現(xiàn)其表面有一層澄清的液體,將澄清液取出來再加入紅糖和涼白開繼續(xù)發(fā)酵三個月,再進行瀝清,就能得到醇香的醋了。
注意溫度最好保持在25-35℃,這是膠膜醋酸桿菌最適宜的生長溫度,注意不能超過55℃,否則會使細菌失去活性,就無法進行發(fā)酵過程。
6、利用罐內(nèi)剩余的糟,進行下一次釀制。
瀝出的糟不要當作垃圾扔掉,可以繼續(xù)加原料進行醋的釀制,不會有異樣,糟有白有黃,瀝出的液體是褐色的。糟有點類似我們平時喝的酒糟,但有區(qū)別,最好不要直接食用。
擴展閱讀
白醋泡澡相信很多人都是聽說過的,這種方法對于人們的身體來說還是會有一些好處的,特別是現(xiàn)在很多人們的生活壓力和工作都是比較繁忙的,在這樣的情況下自己的身體就得不到很好的休息,那么最好的就是需要及時的進行緩解的,可以通過泡澡這種方式來讓自己的全身心都得到放松的。
1.溶解:用十倍于藥包(粉)的開水浸泡5—10分鐘。
2.調(diào)好水溫:根據(jù)自己的耐熱習慣在39-45度之間來調(diào)整水溫,如果首次泡浴沒經(jīng)驗水溫就調(diào)到夏天39度、冬天42度,并且在泡浴過程中適當調(diào)整溫度。
3.把溶解好的藥包和藥水同時到入木桶里以后要用手揉捏藥包,把里面的有效成分擠壓出來。
4.首次泡藥浴因為沒有經(jīng)驗,所以有一些身體反映后就有些害怕不敢再泡下去,只要在耐受范圍之內(nèi),鼓勵自己多堅持一段時間,最好達到10分鐘以上,直到發(fā)現(xiàn)有排毒反應后再休息,另外可以采用中間休息2-3次每次3分鐘的方法來緩解身體不適,只要累計泡浴時間達到20分鐘即可。
5.根據(jù)反應調(diào)整水溫:不同的人耐受力有很大的差別,所以第一次進水5 — 8分鐘時根據(jù)對于水溫的感受,及時調(diào)整水溫,以達到最佳的效果,否則水溫高了會感到難以忍受,水溫底了又沒有效果,直到幾次泡浴后對水溫的耐受力有了把握,根據(jù)經(jīng)驗就可以把溫度調(diào)整到位,達到滿意的效果。
(1) 飯后一小時方可入浴
(2) 浴前4小時內(nèi)沒有進食,則一定要準備好牛奶、糖水、或其它流食,以備顧客感到不適時食用。
(3) 浸泡藥浴前、中、后應適當補充水份。
(4) 浸泡場地應注意通風良好,但不可受寒。
(5) 起浴后皮膚表面發(fā)紅,并持續(xù)30分鐘至1個小時的發(fā)汗均屬正常的藥效作用,但注意不可蓄意吹風,以免受寒。
(6) 泡過藥浴以后、在皮膚發(fā)紅、發(fā)熱狀況沒有消退之前,請勿使用任何護膚品和化妝品。
(7) 有輕度高低血壓病史、心臟功能稍差者應在家人陪伴下使用,并注意場地通風,每次浸泡時間不宜太長(約3-6分鐘),如在浸泡過程中感到心跳加快或呼吸過于急促時,應起身于通風良好處稍適休息,待恢復后再次浸泡,一般分兩到三次浸泡即可。
(8) 部分使用者(尤其是較為肥胖的使用者)浴后皮膚出現(xiàn)輕微刺痛感或出現(xiàn)小丘疹,均屬排毒自然現(xiàn)象,可繼續(xù)使用。
(9) 產(chǎn)婦在分娩時如有手術行為,須持拆線后再進行泡浴,若無手術行為,可于產(chǎn)后7天開始泡浴
提起比較有效的減肥方法,大家能夠想到的一般就是運動以及節(jié)食了。除了這兩種方法之外,還有很多方法都可以幫助大家減肥。其中,從食物上下手是最有效也是最簡單的了,水果等食物當中含有的維生素含量高,可以促進人體新陳代謝,從而促進人體脂肪燃燒。香蕉白醋就是其中一種。那么,香蕉白醋減肥方法是什么呢?
香蕉醋減肥法,是一種以香蕉、醋以及黑糖的香蕉醋減肥方法。源自日本,每天三餐時間喝三湯匙香蕉醋就能達到減肥的作用。按照此方法,一個月可以輕8斤左右。
這種香蕉醋可以直接喝,也可以用冷開水稀釋,可以在飯前喝也可以在飯后,如果在飯后,可以相隔10分鐘再飲用。一邊喝醋一邊還可以吃香蕉,有利于加速脂肪消耗,增加飽腹感,從而達到減肥瘦身的功效。
減肥原理
香蕉醋減肥法是藉由“檸檬酸循環(huán)”發(fā)揮瘦身作用。當醋中所含的醋酸、檸檬酸、蘋果酸進到人體內(nèi),就會發(fā)生檸檬酸循環(huán)作用。檸檬酸循環(huán)就是將脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素分解,轉化成能量。即使吃了高熱量的食物,脂肪不但不容易囤積在體內(nèi),還會在體內(nèi)被分解。增進代謝力:維他命B群、C、E。維他命C是可促進基礎代謝不可缺少的元素,也能幫助燃燒脂肪的肉堿合成,還可防止因壓力而暴飲暴食;維他命B群能提高醣類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)3大營養(yǎng)素的代謝速度。
1根普通大小的香蕉約100g,熱量約87卡,比半碗飯、1片土司少了70卡左右,香蕉中含有食物酵素淀粉,可幫助醣類消化;鎂能預防心情焦慮與疲勞,提高酵素活性,改善代謝不良,并保持腸內(nèi)水分,幫助排便。幫助脂肪燃燒力:鋅、鈣、鋅可刺激腦中的飽食中樞,促進抑制食欲物質(zhì)合成,還可幫助燃燒脂肪的荷爾蒙運作,避免脂肪細胞堆積;鈣可以排出體內(nèi)多余水分,避免水腫。
減肥效果
每天3湯匙,可直接喝或稀釋,甚至應用在日常飲食中,方法簡單又有趣,最令人驚喜的是,不知不覺中,體重很快就會往下掉!據(jù)專業(yè)調(diào)查,在日本就有許多人因為喝了香蕉醋,體重在2個月急瘦8kg,體脂肪也少了7%,甚至膽固醇值也恢復正常呢!香蕉醋減肥法的功效真的是非常神奇!
白醋是一種在日常生活中比較常見的調(diào)味品。當然,白醋除了食用,還有著很多其他方面的功效,比如說很多人會用白醋來去除皺紋。其實,白醋確實是有利于去除皺紋的,但是如果想要取得更好的去皺效果,還是需要掌握一定的方法的。下面就為大家詳細介紹白醋去皺紋的幾種方法,供大家參考!
1、白醋洗臉
在使用白醋美容的時候最簡單的方法就是使用白醋洗臉法,就是在洗臉的水里面放入一些白醋,這樣長時間使用對于皮膚祛斑美白的效果是非常好的,這種方法也是一種非常物美價廉的方法。
把白醋和水按照1:3的比例配好,可以單獨裝在一個礦泉水瓶里。每天早晚洗過臉后,用手掌輕輕將白醋水拍在臉上,一次不用用太多,一點點就行。你感覺整個臉都濕潤了就行。偶爾還可以用這種水洗洗臉。堅持一個星期,就有了效果,皮膚很細嫩,不怎么長痘痘了,痘痘疤也淡了,皮膚不出油,毛孔也縮小了。
2、白醋加點鹽
在使用白醋洗臉的時候也是可以放入一些鹽,這樣的效果會更加的好。就是在洗臉的時候加入白醋、鹽、水按照9:3:1的比例來洗臉這樣可以有效的消除臉部的色斑,還能讓臉部皮膚更加的細膩嫩白好。
3、白醋加冬瓜汁
在使用白醋洗臉的時候也是可以加入一些冬瓜汁的,冬瓜汁加上白醋涂抹在臉上然后10分鐘以后洗掉,這樣的方法對于皮膚的暗瘡和各種的色斑都有著非常還要的治療效果,每天2—3次。
4、白醋加白術
可以將白術洗干凈以后切成片狀,然后泡在白醋里面然后密封起來,一周以后使用這種泡過白術的白醋洗臉,就可以有效的減淡皮膚暗斑還具有消除雀斑的功效。
5、白醋加甘油
白醋:甘油:純水=1:2:4,夏天白醋多點,冬天甘油多點。個人認為如果甘油放太多會很粘,之后如果用了面霜就會粘在一起,因此比較推崇白醋多一點的方法,但是如果覺得醋味太大,那就加些純水吧!
6、白醋加黃瓜汁
白醋:黃瓜汁=1:1調(diào)好,洗臉后涂于臉上10分鐘后洗去,一日3次??梢阅勰w去痘,連用半個月以后不發(fā)。
人們都愛追求美的事物和人,因此女性總是會在美容護膚上不斷嘗試新的方法和用品。其中白醋泡洋蔥是一種特別經(jīng)濟實惠而且安全有效的美容方法,白醋能軟化肌膚老化角質(zhì),還能抑制黑色素,洋蔥中含有的各種硫化物質(zhì)、維生素能讓肌膚潔凈透亮,一起來了解下白醋泡洋蔥的美容方法吧。
白醋泡洋蔥的作用
1、白醋泡洋蔥是可以祛斑的。白醋可以抑制黑色素沉淀,而洋蔥可以有效淡化黑色素,因而,白醋泡洋蔥有一定祛斑的作用。
2、白醋具有很好的軟化角質(zhì)層,增強肌膚新陳代謝的作用,
3、洋蔥,其中含有大量硫質(zhì)物質(zhì)和大量維生素能夠清除體內(nèi)毒素,使肌膚變得潔凈,有效減少黑斑,有效提亮膚色,美白肌膚。
4、醋泡洋蔥不僅可以祛斑,還可以降血糖、降血脂、降血壓、促進消化、潔凈肌膚、減肥瘦身的。日常生活中適量使用醋泡洋蔥還是有好處的,建議多多食之。
洋蔥這些功效你未必知道
1、補鈣健骨:洋蔥鈣質(zhì)豐富,可以與小油菜、白菜等富鈣蔬菜媲美,而且還含有鎂和鉀,鈣磷比例也合適,補鈣好吸收。
2、改善腸道環(huán)境:洋蔥和牛蒡、蘆筍等蔬菜一樣,含低聚糖,不被胃和小腸消化,但在大腸分解作為雙歧桿菌等有益菌的食物。
3、促減肥治便秘:洋蔥富含膳食纖維,增加飽腹感和促進排便,此外,洋蔥產(chǎn)生的雙歧因子也有利于腸道通暢。
4、解油膩:做一些高脂肪的葷菜,例如牛排、紅燒肉、烤魚等搭配洋蔥既能去腥味,又能解油膩,減少人體對脂肪的吸收。
5、殺菌:洋蔥含有揮發(fā)性的硫化丙烯,具有殺菌抑菌的作用,對害蟲有驅(qū)散作用,因此洋蔥是零農(nóng)殘蔬菜。
6、防癌:洋蔥富含槲皮素和硒。前者抑制癌細胞活性,阻止癌細胞生長,后者是一種很強的抗氧化劑,減輕體內(nèi)氧化損傷。
7、預防感冒:洋蔥微辣性微溫,具有發(fā)散風寒的作用,可以預防感冒,也可以緩解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等癥狀。
8、減輕身體炎性反應:洋蔥所含的前列腺素A,是一種較強的血管擴張劑,對減輕身體炎性反應、調(diào)控血壓、降低血粘度都有幫助。
甘油和白醋都是我們生活中很常見的東西,利用甘油和白醋按照一定的比例進行混合,然后進行充分的攪勻,抹在臉上,這樣的作用是可以讓皮膚更加的保濕。對于甘油和白醋的美容方式,大家需要注意的就是,不要白天使用,因為甘油遇光就會失效了。
甘油和白醋美白法
將甘油和白醋以1:2的比例混合,然后充分攪勻,潔面后直接涂在臉上,每天堅持。或者是將甘油和白醋混合后裝在一個小噴瓶里,作噴霧使用。不過要注意的是,最好不要白天使用,不然甘油遇光分解可能會導致皮膚變黑。
甘油和白醋滋潤保濕法
甘油本就是吸水性很強的物質(zhì),涂在臉上具有非常好的保濕效果。將甘油和白醋以1:2的比例混合后,再加入一兩黃芪,調(diào)勻。每天晚上當做面霜使用,雖然會有些黏黏的,但是可以改善干燥的膚質(zhì),所以更適合干性皮膚的人使用,油性皮膚的人就不太建議了。
甘油和白醋止癢法
皮膚有瘙癢癥狀的人可以將甘油和白醋以1:4的比例混合,洗澡以后將混合好的甘油和白醋涂在皮膚的瘙癢處,可以迅速的緩解皮膚的瘙癢感。將剩下的甘油和白醋留著備用,等到皮膚再開始瘙癢的時候,就簡單的清潔一下皮膚,然后將調(diào)好的甘油和白醋涂在上面。
甘油和白醋夏季美白法
由于甘油比較油,所以在夏天用甘油和白醋美白的話,皮膚可能會很難受,所以在夏天也想用這個方法美白的時候,就可以在1:2的甘油和白醋里加上4份的純凈水,這樣也可以讓臉上的感覺更清爽一點,又能起到美白的作用。
【甘油和白醋使用須知】’
1、甘油和白醋比例要注意
將甘油和白醋按照一定的正確比例調(diào)和后使用可以美容護膚,但是要注意白醋的用量不能太多,因為白醋的酸性很強,白醋太濃的話用到皮膚上會具有很強的刺激性,導致皮膚受損,必須用甘油稀釋到一定程度并充分混合才能用直接用到皮膚上。
2、甘油和白醋不能白天用
用甘油和白醋美容最好在晚上,因為甘油具有一定的感光性,如果白天使用的話,出門被眼光照射以后,可能會導致甘油發(fā)生光解反應,促進皮膚內(nèi)黑色素大量增加,導致皮膚變黑。