壁虎藥用功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。古往今來，人們都普通注意養(yǎng)生！很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何避開有關(guān)養(yǎng)生保健的認(rèn)識誤區(qū)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“壁虎藥用功效與作用”，相信能對大家有所幫助。
壁虎是我們經(jīng)常會(huì)在生活中看見的一種小動(dòng)物，壁虎是一種益蟲，因?yàn)樗饕砸恍┬±ハx或者蚊子為食，并且壁虎還可以曬干用藥。壁虎藥用對于人體是有很多作用的，比如通經(jīng)活絡(luò)、熄風(fēng)定驚等，還可以用于治療身體中風(fēng)癱瘓和破傷風(fēng)等疾病，所以大家在生活中見到壁虎還是要保護(hù)好，比誤以為是害蟲。
壁虎的功效與作用
1、熄風(fēng)鎮(zhèn)驚
壁虎味咸;性寒，爬行動(dòng)物，善通經(jīng)活絡(luò)，熄風(fēng)定驚，用于小兒驚風(fēng)，中風(fēng)癱瘓，破傷風(fēng)引起的抽搐，風(fēng)濕痹痛，風(fēng)痰驚癇等病。
2、軟堅(jiān)散結(jié)
壁虎味咸，咸能軟堅(jiān)散結(jié)，性寒善清熱解毒，通絡(luò)止痛，常用于瘰疬，癌腫等病。
3、祛風(fēng)止痛
壁虎性寒，有清熱解毒，搜風(fēng)止痛之功，常用于風(fēng)濕痹痛，病人因感受風(fēng)熱之邪，與濕相并，而致風(fēng)濕合邪為患，或因風(fēng)寒濕痹日久不愈，邪留經(jīng)絡(luò)關(guān)節(jié)，郁而化熱，而形成熱痹。如《金匱翼·熱痹》：“熱痹，閉熱于內(nèi)也……，腑臟經(jīng)絡(luò)，先有蓄熱，而復(fù)遏風(fēng)寒濕氣客之，熱為寒郁，氣不得通，久寒化熱則瘴痹然而悶也?！逼浒Y關(guān)節(jié)疼痛，局部灼熱紅腫，得冷稍舒，痛不可觸，可病及一個(gè)或多個(gè)關(guān)節(jié)，多兼發(fā)熱。惡風(fēng)，口渴，煩悶不安等全身癥狀，舌苔黃燥，脈象滑數(shù)。治宜選用壁虎，清熱通絡(luò)，祛風(fēng)除濕，散瘀止痛。
4、清熱解毒
壁虎為爬行動(dòng)物，善行走竄，性味咸寒，清熱解毒力較強(qiáng)，常用于各種惡毒瘡癰，如《內(nèi)經(jīng)》：“營氣不從，逆于肉里，乃生癰腫?！庇秩纭毒霸廊珪?外科鈐。論記》：“癰者，熱壅于外，陽毒之氣也，其腫高，其色紅，其痛甚，其皮薄而澤，其膿易化，其口易斂，其來速者，其愈亦速?！逼渲委熞擞帽诨?，清熱解毒，軟堅(jiān)散結(jié)，行瘀止痛。
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蘆薈是一種常見的常綠植物，很多人都會(huì)在家里養(yǎng)一盆，不僅可以清新空氣，當(dāng)被蚊蟲叮咬時(shí)還可以用蘆薈汁止癢。蘆薈汁還會(huì)被很多愛美的女性用作美白產(chǎn)品，市面上用蘆薈為原料的護(hù)膚品也不少見。除了美白之外，蘆薈的功效還有很多，對于人體健康有很多好處，那么蘆薈的藥用功效和作用是什么呢?
蘆薈的藥用價(jià)值
1、消炎殺菌作用：蘆薈酊是一種抗菌性很強(qiáng)的物質(zhì)，能有效的殺滅真菌、霉菌、細(xì)菌、病毒等病菌，有效抑制病原體的發(fā)育和繁殖。
濕潤美容作用：研究顯示，蘆薈多糖和維生素對人體的皮膚有良好的營養(yǎng)、滋潤、增白作用。
2、免疫再生作用：蘆薈素A、創(chuàng)傷激素和聚糖肽甘露(Ke-2)等具有抗病毒感染，促進(jìn)傷口愈合復(fù)原的作用，有消炎殺菌、清熱消腫、軟化皮膚、保持細(xì)胞活力的功能。
3、健脾胃促下泄的作用：蘆薈其有效成分可以對大腸有緩瀉作用，增進(jìn)食欲。適量的服用蘆薈，能夠強(qiáng)化胃功能，增強(qiáng)自身的體質(zhì)，恢復(fù)食欲。
4、活血強(qiáng)心的作用：蘆薈中的異檸檬酸鈣等具有強(qiáng)心、促進(jìn)血液循環(huán)、軟化硬化動(dòng)脈、降低膽固醇含量、擴(kuò)張毛細(xì)血管的作用。
5、抗腫瘤及免疫作用：蘆薈中的多糖類物質(zhì)具有提高免疫力和抑制、破壞異常細(xì)胞的生長作用，從而起到抗癌的作用。
蘆薈原漿的功效和作用
1、濕潤美容作用
蘆薈多糖和維生素對人體的皮膚有良好的營養(yǎng)、滋潤、增白作用。尤其是青春少女最煩惱的粉刺，蘆薈對消除粉刺有很好的效果。
2、解毒作用
蘆薈因其苦寒清熱具有抑制過度的免疫反應(yīng)增強(qiáng)吞噬細(xì)胞吞噬功能的作用故能清除體內(nèi)代謝廢物。
3、抗炎作用
蘆薈的緩激肽酶與血管緊張來聯(lián)合可抵抗炎癥。尤其是蘆薈的多糖類可增強(qiáng)人體對疾病的抵抗力。
4、、殺菌作用
蘆薈干里面有一種蘆薈酊，這是一種很好的是抗菌性的物質(zhì)。
5、有很好的抗癌作用
蘆薈是一種用奶多粘稠物質(zhì)的一種多糖類的食物，有很好的提高免疫力的作用，同時(shí)也可以抑制和破壞異常細(xì)胞的生長。
八角是我們家最常用的調(diào)味料，還記得第一次見八角，覺得很奇特，像星星一樣的形狀引起了我的無限興趣。便直接咬了一下，那種麻麻的、香香的直接刺激到我的味蕾。八角不但是不可多得的調(diào)味香料，還有十分多的食療價(jià)值，你對此了解嗎？
八角的相關(guān)介紹
八角是八角樹的果實(shí)，學(xué)名叫八角茴香，為常用調(diào)料。八角能除肉中臭氣，使之重新添香，故又名茴香。八角是我國的特產(chǎn)，盛產(chǎn)于廣東、廣西等地。顏色紫褐，呈八角，形狀似星，有甜味和強(qiáng)烈的芳香氣味，香氣來自其中的揮發(fā)性的茴香醛。
八角是制作冷菜及燉、燜菜肴中不可少的調(diào)味品，其作用為其他香料所不及，也是加工五香粉的主要原料。
八角營養(yǎng)分析
果實(shí)含有揮發(fā)油，其主要成分為茴香醚（Anethole）、茴香醛（Anisaldehyde）和茴香酮。
①八角的主要成分是茴香油，它能刺激胃腸神經(jīng)血管，促進(jìn)消化液分泌，增加胃腸蠕動(dòng)，有健胃、行氣的功效，有助于緩解痙攣、減輕疼痛
②茴香烯能促進(jìn)骨髓細(xì)胞成熟并釋放入外周血液，有明顯的升高白細(xì)胞的作用，主要是升高中性粒細(xì)胞，可用于白細(xì)胞減少癥。
藥性功效
八角性溫，味甘辛，具有溫陽散寒、理氣止痛、溫中健脾的功能；可用于治療惡心嘔吐、胃脘寒痛、腹中冷痛、寒疝腹痛、腹脹以及腎陽虛衰、陽痿、便秘、腰痛等病癥。茴香油具有刺激胃腸血管、增強(qiáng)血液循環(huán)的作用。
所以別看八角雖然很小，但作用可不少，不但是我們做菜時(shí)不可或缺的調(diào)味品，更有著不少的藥用價(jià)值，如果平時(shí)有些惡心嘔吐等小癥狀，不妨吃點(diǎn)八角試試，也許會(huì)有效果呢。
生活中有很多的讓皮膚變白的小竅門，最常見的一種就是多喝檸檬水，其主要的解釋就是檸檬之中存在著豐富的vc，可以有效的分解細(xì)胞內(nèi)的黑色素，避免肌膚氧化。但是vc除了可以用來美白之外，實(shí)際上還有相當(dāng)多的其他作用。為了讓大家更加的了解vc對我們身體的影響，今天我們就來學(xué)習(xí)一下這個(gè)問題吧。
藥物作用維生素C在體內(nèi)參與多種反應(yīng)，如參與氧化還原過程，在生物氧化和還原作用以及細(xì)胞呼吸中起重要作用。從組織水平看，維生素C的主要作用是與細(xì)胞間質(zhì)的合成有關(guān)。包括膠原，牙和骨的基質(zhì)，以及毛細(xì)血管內(nèi)皮細(xì)胞間的接合物。因此，當(dāng)維生素C缺乏所引起的壞血病時(shí)，伴有膠原合成缺陷，表現(xiàn)為創(chuàng)傷通難以愈合，牙齒形成障礙和毛細(xì)血管破損引起大量瘀血點(diǎn)，瘀血點(diǎn)融合形成瘀斑。維生素C和壞血病有一段很長的歷史淵源。希波克拉底是第一個(gè)提到壞血病的人。他描述當(dāng)時(shí)士兵牙床潰爛、牙齒脫落。。。;早期的海上旅行引起了人們對壞血病的重視，船隊(duì)離開港口3—4個(gè)月，船員往往會(huì)因此患上壞血病，人們開始發(fā)現(xiàn)這是由于海上旅行缺乏新鮮蔬菜和水果的緣故。1932年英國軍醫(yī)從檸檬汁中離析出具有抗壞血病的晶狀物質(zhì)，1933年瑞士科學(xué)家合成了維生素C，又叫做抗壞血酸。近代研究表明VC對人體健康至關(guān)重要：
1.膠原蛋白的合成需要維生素C參加，所以VC缺乏，膠原蛋白不能正常合成，導(dǎo)致細(xì)胞連接障礙。人體由細(xì)胞組成，細(xì)胞靠細(xì)胞間質(zhì)把它們聯(lián)系起來，細(xì)胞間質(zhì)的關(guān)鍵成分是膠原蛋白。膠原蛋白占身體蛋白質(zhì)的1/3，生成結(jié)締組織，構(gòu)成身體骨架。如骨骼、血管、韌帶等，決定了皮膚的彈性，保護(hù)大腦，并且有助于人體創(chuàng)傷的愈合。2.壞血病。血管壁的強(qiáng)度和VC有很大關(guān)系。微血管是所有血管中最細(xì)小的，管壁可能只有一個(gè)細(xì)胞的厚度，其強(qiáng)度、彈性是由負(fù)責(zé)連接細(xì)胞具有膠泥作用的膠原蛋白所決定。當(dāng)體內(nèi)VC不足，微血管容易破裂，血液流到鄰近組織。這種情況在皮膚表面發(fā)生，則產(chǎn)生淤血、紫癍;在體內(nèi)發(fā)生則引起疼痛和關(guān)節(jié)漲痛。嚴(yán)重情況在胃、腸道、鼻、腎臟及骨膜下面均可有出血現(xiàn)象，乃至死亡。3.牙齦萎縮、出血。健康的牙床緊緊包住每一顆牙齒。牙齦是軟組織，當(dāng)缺乏蛋白質(zhì)、鈣、VC時(shí)易產(chǎn)生牙齦萎縮、出血。4.預(yù)防動(dòng)脈硬化?？纱龠M(jìn)膽固醇的排泄，防止膽固醇在動(dòng)脈內(nèi)壁沉積，甚至可以使沉積的粥樣斑塊溶解。
5.是一種水溶性的強(qiáng)有力的抗氧化劑?？梢员Ｗo(hù)其它抗氧化劑，如維生素A、維生素E、不飽和脂肪酸，防止自由基對人體的傷害。6.治療貧血。使難以吸收利用的三價(jià)鐵還原成二價(jià)鐵，促進(jìn)暢道對鐵的吸收，提高肝臟對鐵的利用率，有助于治療缺鐵性貧血。7.防癌。豐富的膠原蛋白有助于樂拱┫赴睦┥?；VC的抗氧化作用可以抵御自由基對細(xì)胞的傷害防止細(xì)胞的變異;阻斷亞硝酸鹽和仲胺形成強(qiáng)致癌物亞硝胺。曾有人對因癌癥死亡病人解剖發(fā)現(xiàn)病人體內(nèi)的VC含量幾乎為零。8.保護(hù)細(xì)胞、解毒，保護(hù)肝臟。在人的生命活動(dòng)中，保證細(xì)胞的完整性和代謝的正常進(jìn)行至關(guān)重要。為此，谷胱甘肽和酶起著重要作用。
谷胱甘肽是由谷氨酸、胱氨酸和甘氨酸組成的短肽，在體內(nèi)有氧化還原作用。它有兩種存在形式，即氧化型和還原型，還原型對保證細(xì)胞膜的完整性起重要作用。VC是一種強(qiáng)抗氧化劑，其本身被氧化，而使氧化型谷胱甘肽還原為還原型谷胱甘肽，從而發(fā)揮抗氧化作用。酶是生化反應(yīng)的催化劑，有些酶需要有自由的琉基(-SH)才能保持活性。VC能夠使雙硫鍵(-S-S)還原為-SH，從而提高相關(guān)酶的活性，發(fā)揮抗氧化的作用。從以上可知，只要VC充足，則VC、谷胱甘肽、-SH形成有力的抗氧化組合拳，清除自由基，阻止脂類過氧化及某些化學(xué)物質(zhì)的毒害作用，保護(hù)肝臟的解毒能力和細(xì)胞的正常代謝。
9.提高人體的免疫力。白細(xì)胞含有豐富的VC，當(dāng)機(jī)體感染時(shí)白細(xì)胞內(nèi)的VC急劇減少。VC可增強(qiáng)中性粒細(xì)胞的趨化性和變形能力，提高殺菌能力。促進(jìn)淋巴母細(xì)胞的生成，提高機(jī)體對外來和惡變細(xì)胞的識別和殺滅。參與免疫球蛋白的合成。提高CI補(bǔ)體酯酶活性，增加補(bǔ)體CI的產(chǎn)生。促進(jìn)干擾素的產(chǎn)生，干擾病毒mRNA的轉(zhuǎn)錄，抑制病毒的增生。10.提高機(jī)體的應(yīng)急能力。人體受到異常的刺激，如劇痛、寒冷、缺氧、精神強(qiáng)刺激，會(huì)引發(fā)抵御異常刺激的緊張狀態(tài)。該狀態(tài)伴有一系列身體，包括交感神經(jīng)興奮、腎上腺髓質(zhì)和皮質(zhì)激素分泌增多。
6.維生素C主要生理功能：1、 促進(jìn)骨膠原的生物合成。利于組織創(chuàng)傷口的更快愈合。2、 促進(jìn)氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝，延長肌體壽命。3、 改善鐵、鈣和葉酸的利用。4、 改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝，預(yù)防心血管病。5、 促進(jìn)牙齒和骨骼的生長，防止牙床出血。6、 增強(qiáng)肌體對外界環(huán)境的抗應(yīng)激能力和免疫力。
花椒我們也叫做是川椒或者叫做是山椒，花椒是我們常用的一種調(diào)味料，平淡無味的食材用上了花椒后可以起到非常好的功效，花椒的味道非常的辛辣，所以經(jīng)常吃花椒是可以增加我們的食欲并且能讓我們的血管擴(kuò)張?；ń凡坏梢允秤枚疫€有很好的藥用功效呢。
我們可以采用花椒來治療很多疾病，花椒在治療食欲不振，蟯蟲病等疾病上面有著非常好的效果，所以我們要善于利用蟯蟲病來為我們的健康服務(wù)，蟯蟲病還能用來治療打呼嚕呢。
花椒（學(xué)名：Zanthoxylum bungeanum Maxim.），別名：檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒或山椒。為蕓香科、花椒屬落葉灌木或小喬木，可孤植又可作防護(hù)刺籬。其果皮可作為調(diào)味料，并可提取芳香油，又可入藥，種子可食用，也可加工制作肥皂。
花椒可除各種肉類的腥氣；促進(jìn)唾液分泌，增加食欲；使血管擴(kuò)張，從而起到降低血壓的作用。一般人群均能食用，孕婦，陰虛火旺者忌食。果實(shí)呈圓形，綠豆大小，其外皮是一種常用香料。果實(shí)成熟時(shí)紅色或紫紅色果皮叫椒紅，種子叫椒目，都是中藥材，家庭常用調(diào)味品，多見于海拔2500米的坡地，也有栽種。耐旱、喜陽光，各地多栽種。
打鼾（中醫(yī)稱鼾癥）并不是單純的生理習(xí)慣問題，更多是與疾病有關(guān)。醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，常見的扁桃腺腫大、鼻咽部肥大、鼻息肉、鼻炎、咽喉炎、肥胖、心腦血管病等，都可能是打鼾的原因。
花椒是調(diào)味香料，也是一味常用中藥。中醫(yī)認(rèn)為，花椒味辛性溫。主要有除濕止痛、殺蟲解毒功效，可治風(fēng)寒濕痹、脘腹冷痛、寒濕泄瀉、蟲積腹痛、腸痙攣、蛔蟲病、牙痛、陰癢、瘡疥等。藥理研究表明：花椒（油）具有舒張血管、降壓、抗炎、平喘、鎮(zhèn)痛等作用。臨床驗(yàn)證標(biāo)明，用花椒煎液涂搽鼻腔，能降低鼻黏膜對致病菌的敏感性，對過敏性鼻炎有一定療效。如果打鼾是因鼻炎或咽咽喉炎引起，且打鼾輕微者，采用上法或許有一定療效。不過，花椒治鼾癥，古代醫(yī)藉及現(xiàn)代臨床文獻(xiàn)均未見有記載，其療效機(jī)理也不明。筆者認(rèn)為，打鼾的原因復(fù)雜，嚴(yán)重打鼾也非藥物可治，所以，以上例子縱然屬實(shí)，也只能算是個(gè)例，不值得推廣使用。
提示：花椒常用量1.5~4.5克（內(nèi)服）。陰虛火旺者、孕婦忌食。
寒冬臘月，雖然菜市場上各種各樣的新鮮蔬菜應(yīng)有盡有，但大白菜在人們心目中的地位不可取代。它清淡可口，滋味鮮美，烹調(diào)方法多樣，無論炒、蒸、涮、涼拌，還是腌制，都可做成美味佳肴。
大白菜竟有6大藥用功效
1、傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，白菜性味甘、平寒無毒，清熱利水，養(yǎng)胃解毒,有清除體內(nèi)毒素、利尿通便的作用，可用于治療咳嗽、咽喉腫痛等癥。
2、由于其含熱量低，大白菜還是肥胖病及糖尿病患者很好的輔助食品。
3、大白菜中維生素E的含量比較豐富，因此是一種能防治黃褐斑、老年斑的美容養(yǎng)顏蔬菜。
4、大白菜除煩，可調(diào)節(jié)緊張的神經(jīng)，考試前多吃一些大白菜，能以平靜的心態(tài)進(jìn)入考前準(zhǔn)備。其大量的粗纖維，可以促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)，防止大便干燥。
5、大白菜有抗氧化銹蝕的效果。女性每天吃些大白菜，可以降低患乳腺癌的危險(xiǎn)。
6、大白菜含有的微量元素鉬，能阻斷亞硝胺等致癌物質(zhì)在人體內(nèi)的生成，是很好的防癌佳品。
大白菜的烹調(diào)方法多樣
涼拌：菜心脆嫩又爽口
白菜心是白菜最后長出的部位，它脆嫩清爽，含有豐富的水分，纖維比較少，生吃能最大限度地保留菜心中的營養(yǎng)。菜心拌海蜇、菜心拌肉絲、菜心拌豆腐絲等都是很經(jīng)典的吃法，非常開胃促消化。
爆炒：手撕入味護(hù)營養(yǎng)
醋溜白菜、辣炒白菜、木耳炒白菜光是爆炒，白菜就能呈現(xiàn)多種美味。爆炒可以選擇白菜幫，其粗纖維含量高，比較適合爆炒。白菜幫水分含量較高，在爆炒過程中會(huì)出水，因此烹調(diào)時(shí)不用加水。
蒸制：白菜葉要先焯水
選擇葉大幫子薄的白菜，除去大部分幫子后，把剩下的白菜葉焯一下，平鋪在干凈的菜板上。根據(jù)個(gè)人口味配以肉餡、香菇、木耳等，不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富。
調(diào)好餡后，將其包在白菜里，上屜蒸大約15分鐘，外面的白菜變色，里面的肉也熟了。蒸可以留住美味，有效減少營養(yǎng)流失。
梳子是我們平時(shí)經(jīng)常要用的東西，隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步，梳子的材質(zhì)也是非常多的，牛角梳大家都知道，使用牛角梳梳頭對身體健康的好處是很多的，平時(shí)經(jīng)常使用牛角梳梳頭的話，不僅是可以促進(jìn)血液的循環(huán)，而且還可以增強(qiáng)我們身體的抵抗力，對人體的好處是非常多的。
牛角梳的作用功效
用牛角梳梳頭，不會(huì)產(chǎn)生靜電，讓頭發(fā)變得亂糟糟的，而且不會(huì)沾上污垢而不沾，梳齒刮過頭皮也不會(huì)痛。
牛角梳梳頭能按摩頭部穴位，加速頭皮血液循環(huán)，增強(qiáng)免疫力。
頭皮發(fā)癢時(shí)用牛角梳梳頭，可以有效止癢，還有舒筋活血、安神健腦、祛屑護(hù)發(fā)等作用。
早晚用牛角梳輕觸頭皮，梳刮數(shù)遍，并長期保持，就可以疏經(jīng)通絡(luò)，防止頭發(fā)營養(yǎng)不良，避免長白發(fā)、黃發(fā)和脫發(fā)的現(xiàn)象發(fā)生。
牛角梳真假如何辨認(rèn)
牛角都是彎彎的，因此牛角梳多為手工打磨，也有著天然的弧度，帶有輕微的血色和紋路，梳頭時(shí)不會(huì)起靜電，或許還有些瑕疵，這都是正常的。質(zhì)量好的牛角梳光澤度佳，摸上去柔滑細(xì)膩，感覺很舒服，掂在手里比一般的塑料梳子重，且不易損壞，而質(zhì)量低劣的牛角梳色澤暗淡，缺乏光澤，手感也差，還可能有裂紋，容易斷齒。
辨認(rèn)牛角梳真假有效的方法就是火燒碎屑，先用小刀從梳子上刮一些碎屑下來，然后將碎屑放到小刀上用打火機(jī)烤，如果烤焦的時(shí)候聞到燒焦的羽毛或頭發(fā)的臭味，說明是真的，聞到燒焦塑料的臭味則是假的。
牛角梳梳頭的好處真的是很多吧，現(xiàn)在的人都很重視自己的發(fā)質(zhì)吧，特別是女性朋友更想讓自己的發(fā)質(zhì)變的更好，牛角梳能夠很好的對頭部的皮膚按摩，讓血液更流暢，安神健腦的效果很好，但是大家在選購牛角梳的時(shí)候要注意辨別真假。
為何梳頭可養(yǎng)生
梳頭養(yǎng)生是有一定的道理，人體諸多重要的脈絡(luò)都匯集于頭部，只要對其稍微的按摩、刺激就可以起通經(jīng)氣及促進(jìn)血液循環(huán)等功效，另外對頭部頭發(fā)的滋養(yǎng)也有很好的療效。
梳頭對人體的影響
緩解頭痛;對于因?yàn)楣ぷ鲏毫Χ鴮?dǎo)致頭痛的人群可以易梳頭進(jìn)行緩解。因?yàn)槭犷^可刺激頭部的穴位，這時(shí)就會(huì)產(chǎn)生生物電流，從而通過頭部傳達(dá)到骨膜，緩解血管痙攣，這樣就達(dá)到緩解頭痛的功效。梳頭除了緩解這種頭痛之外，對于疾病引起的頭痛也是可以得到緩解的。
滿足頭皮血氧需求
頭皮血液堵塞則血氧需求減少，這時(shí)易導(dǎo)致毛發(fā)枯黃，想要改善這種現(xiàn)象，則可以經(jīng)常梳頭，因?yàn)槭犷^刺激頭部從而通過神經(jīng)反射促進(jìn)血液循環(huán)，達(dá)到滿足頭皮毛發(fā)供給血氧的功效，頭發(fā)自然就長的好。
平時(shí)吃葡萄時(shí)，大家往往會(huì)吐掉葡萄籽，其實(shí)這樣很可惜的，因?yàn)槠咸炎阎泻卸酄I養(yǎng)在里面！葡萄籽的作用不容小視哦。
那么葡萄籽到底有哪些作用呢？葡萄籽的作用之抗氧化。葡萄籽提取物原花青素（OpC）是迄今發(fā)現(xiàn)的植物來源的最高效的抗氧化劑之一，科學(xué)試驗(yàn)表明，葡萄籽提取物的抗氧化效果，是是維生素C的20倍、維生素E的50倍。它是一種高效的自由基清除劑，能清除人體內(nèi)有毒的自由基，保護(hù)人體細(xì)胞組織免被自由基的氧化損傷，要知道過敏、癌癥、衰老等八十多種疾病都與自由基有關(guān)。正是由于葡萄籽這樣超強(qiáng)的抗氧化效率和提高人體免疫力的強(qiáng)力效果，它又被歐洲人稱為天然化妝品和口服化妝品,它能恢復(fù)膠原蛋白活力，使皮膚更加平滑而富有彈性。此外，葡萄籽還能夠阻止紫外線侵害皮膚，是天然的陽光遮蓋物。
此外，葡萄籽的作用還有它能去除機(jī)體對于內(nèi)分泌失調(diào)產(chǎn)品的敏感性，減輕更年期綜合癥狀（如煩躁、出汗、情緒紊亂）。它還具有穿越血腦屏障的能力，這樣可以保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化，穩(wěn)定腦組織功能，保護(hù)大腦不被有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害，徹底改善睡眠。
近年來對于葡萄籽作用的研究，主要集中在其保健功效。高密度膽固醇與低密度膽固醇比例是衡量人體心血管健康的一個(gè)顯著標(biāo)志。美國健康協(xié)會(huì)認(rèn)為：提高高密度膽固醇和降低低密度膽固醇對低密度脂蛋白的比例，都是最重要的預(yù)防心血管疾病的方法。而葡萄籽作用就在于能降低血液中低密度膽固醇，同時(shí)能提高高密度膽固醇的水平，兩者兼顧。所以葡萄籽的作用還包括預(yù)防各種疾病，同時(shí)使皮膚和肌肉保持健康狀態(tài)。
葡萄籽作用還有抗前列腺和肝臟腫瘤等。可見，葡萄籽的作用真的很廣泛，葡萄籽的作用也真的不容小視！不過通常我們不會(huì)直接食用葡萄籽，而食用葡萄籽提取物是攝取葡萄籽營養(yǎng)成分的一種方法。
蜂蜜在我們生活中很常見，其味道甘甜天下無雙。生活中女性朋友很喜歡因?yàn)榉涿鄣酿B(yǎng)顏功效十分突出。老年人也喜歡吃因?yàn)槠溆袧櫮c通便的作用。面對著這么一款健康食品大家是不是就可以無所顧忌的吃了呢？答案當(dāng)然是否定的。其實(shí)蜂蜜還是有很多禁忌的。下面我們就給大家介紹一下關(guān)于蜂蜜的飲食知識。喜歡甘甜蜂蜜的你可要仔細(xì)看哦！
蜂蜜的吃法
1、與果汁混合食用
取鮮榨的果汁（市售的也可）加入蜂蜜和水，放入冰箱，是夏天絕好的清涼飲料，有解暑消炎、提神爽氣之效，是碳酸類飲料無法相比的。
2、蜂蜜水
蜂蜜2湯匙，加溫開水半杯，攪勻，服用。
3、直接食用
每天25~50克，即3~5湯匙；用溫開水沖服，注意水溫不要超過60℃，以免破壞蜂蜜的營養(yǎng)成份；摻入牛奶、豆?jié){或粥中食用；涂抹在面包、饅頭上食用。
4、蜜餞山楂
在山楂大量上市時(shí)，將其去核，放入蜂蜜和冰糖，文火燉煮1小時(shí)左右，放置冰箱內(nèi)，隨吃隨取，對降血脂很有幫助。
5、蜂蜜饅頭
在面粉中加入蜂蜜，蒸出的饅頭松軟可口、香甜。還可用于制作蜂蜜玉米面窩頭。
6、蜜糖羹
蜂蜜100毫升，放碗內(nèi)蒸服。每日3次，空腹食用。適宜于胃、十二指腸潰瘍患者。蜜奶飲：蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻搗爛，同蜂蜜、牛奶調(diào)和，早晨空腹溫開水沖服。適宜于產(chǎn)后血虛。腸燥便秘。面色萎黃、皮膚不潤等癥。
吃蜂蜜的禁忌
1、不可多服
因蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬于單糖，可直接被人體吸收入血。如果一次進(jìn)食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。長時(shí)間過量食用蜂蜜，會(huì)導(dǎo)致胰島素分泌不足，易引發(fā)糖尿病。蜂蜜吃多少為好呢？目前沒有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的說法。但從臨床實(shí)踐來看，正常成人每天1~2匙約20克左右為宜。蜂蜜是較安全的，如果因特殊情況用量需暫時(shí)增大，一天也應(yīng)少于50克。
2、不宜加熱服用
蜂蜜中含有多種人體代謝中起重要作用的酶，如葡萄糖轉(zhuǎn)化酶、蔗糖酶、淀粉酶等。這些酶類都怕熱，溫度升高，就失去活性，營養(yǎng)價(jià)值消失。另外，蜂蜜中的維生紊、氨基酸等營養(yǎng)成分也都怕熱，高溫或開水沖調(diào)，會(huì)使之受到破壞。因此，蜂蜜加熱時(shí)以不超過50℃為佳的溫開水調(diào)服，夏季也可用涼白開沖調(diào)，或加姜汁數(shù)滴調(diào)服，以防胃寒。
3、不宜與豆腐同食
豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導(dǎo)致腹瀉。同時(shí)蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機(jī)酸等，二者同食 不利于人體的生化反應(yīng)。
4、不宜與韭菜同食
韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉，容易引起腹瀉。
5、蜂蜜和豆?jié){不能沖服
蜂蜜中含有少量的有機(jī)酸，當(dāng)它與豆?jié){里的蛋白質(zhì)結(jié)合后，會(huì)產(chǎn)生變性沉淀，人體是無法吸收的；
6、未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜
蜂蜜在釀造、運(yùn)輸與儲(chǔ)存過程中，易受到肉毒桿菌的污染。嬰兒由于抵抗力弱，食入肉毒桿菌后，則會(huì)在腸道中繁殖，并產(chǎn)生毒素，而肝臟的解毒功能又差，因而易引起肉毒桿菌性食物中毒。
蜂蜜減肥法
一周蜂蜜減肥法
第一天：只喝蜂蜜（可泡茶喝）、第二、三天：正常飲食、第四天：只喝蜂蜜、第五、六天：正常飲食
早餐：蜜糖水一杯
午餐：蜂蜜綠茶兩杯、一湯匙蜂蜜
下午茶：兩湯匙蜂蜜
晚餐：蜂蜜玫瑰花茶兩杯
第二天
早餐：蜜糖綠茶一杯
午餐：蜂蜜薄荷茶一杯、一湯匙蜂蜜
下午茶：蜜糖水一杯
晚餐：蜂蜜紅茶一杯、一湯匙蜂蜜
第三天
早餐：蜜糖水一杯
午餐：蜂蜜甘菊茶一杯
下午茶：一湯匙蜂蜜
晚餐：蜂蜜玫瑰花茶一杯
通常一星期下來可瘦3-4公斤，如果真的受不了斷食則可以每天選一餐只喝蜂蜜。當(dāng)然配合蜂蜜減肥也很重要的，正常飲食切記不能暴飲暴食，八分飽就好。
看了上文大家是不是已經(jīng)了解了蜂蜜的飲食禁忌了呢？吃蜂蜜的講究是很苛刻的，希望大家要科學(xué)的食用。這樣才能起到養(yǎng)生的功效。我們也給大家介紹了幾種蜂蜜的吃法，大家可以學(xué)習(xí)一下，健康食品要科學(xué)吃才健康，美味的食品要做好菜美味。你說是不是呢？
維生素是我們?nèi)梭w所必須的營養(yǎng)物質(zhì)了，相信大家對于維生素的重要性是比較熟悉的，其實(shí)維生素的分類也是非常多的哦，但是很多的朋友們對于維生素B12還不是非常的熟悉了，其實(shí)維生素B12對于我們?nèi)梭w的健康也是非常的重要的哦。
維生素B12可以促進(jìn)紅細(xì)胞的發(fā)育和成熟，使肌體造血機(jī)能處于正常狀態(tài)，預(yù)防惡性貧血;維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)健康以輔酶的形式存在，可以增加葉酸的利用率，促進(jìn)碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)的代謝;
維生素B12具有活化氨基酸的作用和促進(jìn)核酸的生物合成，可促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，并且對于嬰兒的健康生長和發(fā)育是非常重要的哦。
維生素B12中含有代謝脂肪酸，可以使脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)被身體適當(dāng)運(yùn)用;可以消除煩躁不安，集中注意力，增強(qiáng)記憶及平衡感。
維生素B12對于我們?nèi)梭w神經(jīng)系統(tǒng)功能的健全是必不可少的，并且維生素B12還是參與神經(jīng)組織活動(dòng)的重要元素。
一是提高葉酸利用率，與葉酸一起合成甲硫氨酸(由高半胱氨酸合成)和膽堿，產(chǎn)生嘌呤和嘧啶的過程中合成氰鈷胺申基先驅(qū)物質(zhì)如甲基鈷胺和輔酶B12，參與許多重要化合物的甲基化過程。維生素B12缺乏時(shí)，有時(shí)候也是會(huì)導(dǎo)致我們出現(xiàn)葉酸缺乏癥這種病癥的。
二是維護(hù)神經(jīng)髓鞘的代謝與功能。缺乏維生素B12時(shí)，可引起神經(jīng)障礙、脊髓變性，并可引起嚴(yán)重的精神癥狀。維生素B12缺乏可導(dǎo)致周圍神經(jīng)炎。小孩缺乏維生素B12的早期表現(xiàn)是情緒異常、表情呆滯、反應(yīng)遲鈍，最后導(dǎo)致貧血。
三是促進(jìn)紅細(xì)胞的發(fā)育和成熟。將甲基丙二酰輔酶A轉(zhuǎn)化成琥珀酰輔酶A，參與三羧酸循環(huán)，其中琥珀酰輔酶A與血紅素的合成有關(guān)。
四是維生素B12還參與脫氧核酸(DNA)的合成，脂肪、碳水化合物及蛋白質(zhì)的代謝，增加核酸與蛋白質(zhì)的合成。
上面我們詳細(xì)的了解了維生素B12的藥用價(jià)值和功效了，我們可以知道了，維生素B12對于我們?nèi)梭w健康是至關(guān)重要的哦，所以我們在生活中是需要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一下維生素B12的哦，如果身體一旦缺乏維生素B12，那么也是會(huì)嚴(yán)重的影響我們?nèi)梭w健康的哦。
我國有些動(dòng)植物不是本土生長的，是后來流入我國，都是外來物種。像虎眼萬年青，原是在非洲南部地帶生長，是一種既可以入藥又能觀賞的材本植物，我國有些地方也管虎眼萬年青叫做葫蘆蘭?；⒀廴f年青的藥用價(jià)值很高，可以治療多種疾病，來了解下虎眼萬年青的藥用功效。
虎眼萬年青是一種美麗的觀賞植物，它的造型十分獨(dú)特，在它生長時(shí)鱗莖上會(huì)長出很多個(gè)小的球莖，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去像老虎的眼睛一樣，它的名字也因此而來。
虎眼萬年青原來生長于非洲南部地帶，后來流入我國，是一種多年生的草本植物，既可以入藥又是一種觀賞性的花卉植物，在民間也有些人把它叫做葫蘆蘭。
虎眼萬年青的功效與作用
1、治療跌打損傷
虎眼萬年青入藥以后能舒筋活轎，也能通絡(luò)止痛，它是治療人類跌打損傷的常用藥，平時(shí)可以把虎眼萬年青的根取出以后切片，直接放在白酒中泡制，二十天以后能得到藥酒，在出現(xiàn)跌打損傷以后直接取適量的藥酒涂抹傷處就可以。
2、治療癌癥
癌癥是現(xiàn)在高發(fā)的惡性疾病，經(jīng)常會(huì)危及人們的生命，而虎眼萬年青這種植物中卻含有多種天然的抗癌成分，能消滅人體內(nèi)的癌細(xì)胞，平時(shí)它可以用于癌癥的輔助治療，能讓病情緩解，預(yù)防病情惡化，需要時(shí)直接用它的葉子煎水喝就可以。
3、治療毒蛇咬傷
虎眼萬年青入藥以后具有很強(qiáng)的解毒功效，平時(shí)人們?nèi)绻恍⌒谋蛔匀唤缰械亩旧咭梢灾苯影研迈r虎眼萬年青的葉子取下來顏色，以后取出汁液，直接涂抹在被毒蛇咬傷的部位，每隔4到6小時(shí)用藥一次，可以快速消腫止痛，也能讓身體內(nèi)的毒素快速排出體外。
4、治療咳血吐血
虎眼萬年青入藥以后，還是一種能涼血止血的中藥材，平時(shí)人們出現(xiàn)咳血吐血等疾病時(shí)都能用虎眼萬年青進(jìn)行治療，可以把它的葉子或者鱗莖洗凈以后切片直接加清水煎制以后服用。另外人們出現(xiàn)崩漏也可以用這種方法治療，治療功效特別明顯。
春季養(yǎng)生，日本科學(xué)家認(rèn)為，卷心菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。卷心菜的營養(yǎng)價(jià)值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量還要高出一倍左右。下面我們就來看看卷心菜的7大保健功效吧!
1、富含葉酸
卷心菜富含葉酸，而葉酸對巨幼細(xì)胞貧血和胎兒畸形有很好的預(yù)防作用，因此，懷孕婦女、貧血患者及生長發(fā)育時(shí)期的兒童、青少年應(yīng)該多吃。
2、刺激生成有益酶
卷心菜中含有豐富的蘿卜硫素。這種物質(zhì)能刺激人體細(xì)胞產(chǎn)生對身體有益的酶，進(jìn)而形成一層對抗外來致癌物侵蝕的保護(hù)膜。蘿卜硫素是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的蔬菜中最強(qiáng)的抗癌成分。
3、殺菌、消炎
新鮮的卷心菜有殺菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛、牙痛時(shí)，可以將卷心菜榨汁后飲下或涂于患處。
4、殺死白細(xì)胞
卷心菜含有豐富的異硫氰酸丙酯衍生體，能殺死人體內(nèi)導(dǎo)致白血病的異常細(xì)胞。
5、治療潰瘍
卷心菜富含維生素U，這是一種潰瘍愈合因子。維生素U對潰瘍有很好的治療作用，能加速潰瘍的愈合，還能預(yù)防胃潰瘍惡變。
6、抗癌作用
卷心菜中含有豐富的吲哚類化合物。實(shí)驗(yàn)證明，吲哚具有抗癌作用，可以避免人類罹患腸癌。
7、富含維生素
卷心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很強(qiáng)的抗氧化作用及抗衰老的功效。日本科學(xué)家認(rèn)為，圓白菜的防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。
近年來，野生漿果資源越來越受到國內(nèi)外食品、保健品業(yè)界的關(guān)注。藍(lán)莓，又稱篤斯、越橘，俗稱都柿，為杜鵑花科越橘屬野生落葉灌木，其果實(shí)為漿果，成熟后為藍(lán)紫色，球形或橢圓形，果皮有白霜。小編帶領(lǐng)大家一起來了解藍(lán)莓。
藍(lán)莓的果味鮮美、營養(yǎng)豐富，每百克鮮果中含蛋白質(zhì)0.27 克，碳水化合物約6克，檸檬酸、蘋果酸等有機(jī)酸2.3克，胡蘿卜素0.25mg,維生素C高達(dá)53mg,經(jīng)國家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)檢測中心檢測，藍(lán)莓漿果中含有19種氨基酸，其中含有人體所必須的8種氨基酸，而且比例適當(dāng)。此外，藍(lán)莓漿果中還檢測出維生素D、鈣、磷、鐵、鋅、硒、SOD,尤其是還含有防止視力降低和退化對血管硬化、心臟疾病、減緩衰老，增強(qiáng)記憶力都有顯著功效的活性物質(zhì)--花青素，不愧為漿果中的極品，被美國時(shí)代雜志評選為十大最佳營養(yǎng)食品之一.
據(jù)美國、日本、歐洲科學(xué)家研究，經(jīng)常食用藍(lán)莓制品，可明顯地增強(qiáng)視力，消除眼睛疲勞；營養(yǎng)皮膚；延緩腦神經(jīng)衰老；對由糖尿病引起的毛細(xì)血管病有治療作用；增強(qiáng)心臟功能；預(yù)防老年癡呆。人類的健康史已經(jīng)從20世紀(jì)的抗生素、維生素時(shí)代，進(jìn)入了21世紀(jì)的花青素時(shí)代。
藍(lán)莓汁可以用來提取藍(lán)莓紅色素，廣泛用于食品著色及宇航員、中小學(xué)生做的保健品。
藍(lán)莓中含有一種稱為花青素（Anthocyanin）的活性物質(zhì)，這是維護(hù)眼睛健康、預(yù)防視力受損的重要元素，其功能在于保護(hù)眼睛的微血管，進(jìn)而促進(jìn)血液循環(huán)；同時(shí)更有加速視紫質(zhì)樸（Visualpurple）再生的能力，而視紫質(zhì)樸正是良好視力不可或缺的東西。在保護(hù)珍貴的視力方面，花青素是一種已知具有輔助功效的物質(zhì)之一。經(jīng)常使用電腦的人，愛玩游戲機(jī)的兒童，功課繁忙的學(xué)生，長時(shí)間駕車者，以及專注細(xì)微工作的人，都需要
補(bǔ)充花青素解決眼疲勞問題，而藍(lán)莓產(chǎn)品是最好的花青素來源。花青素作為一種抗氧化功能食品正式進(jìn)入美國市化功能食品正式進(jìn)入美國市場。實(shí)驗(yàn)應(yīng)用證明，目前已發(fā)現(xiàn)花青素對近100多種疾病具有具有直接或間接的預(yù)防治療作用。 花青素能激活疫系統(tǒng)，使血清免疫球蛋白免受自由基的侵害，激活巨噬細(xì)胞，增強(qiáng)人體的免疫力。
抗氧化作用
最近USDA研究發(fā)現(xiàn)：藍(lán)莓鮮果、冷凍果、罐頭、干果等不同產(chǎn)品形式均具有遠(yuǎn)高于其他果菜的抗氧化能力，能有效清除人體內(nèi)可能引發(fā)癌癥、心臟疾病和衰老的氧化自由基。在人們經(jīng)常食用的的40多種水果和蔬菜中，藍(lán)莓（Blueberry）抗氧化能力最強(qiáng)。這意味著食用藍(lán)莓可以有更多的針對衰老、癌癥和心臟疾病的抗氧化能力。
解除眼睛疲勞，改善視力
據(jù)報(bào)道，在二戰(zhàn)時(shí)期，英國空中駕駛員每天都食用藍(lán)莓果醬，使視力大大改善，投彈的準(zhǔn)確率大大提高，據(jù)說在微明中能清楚地看到東西.從發(fā)現(xiàn)藍(lán)莓這一功能開始，美國軍方供給特種部隊(duì)超干果，作為改善視力，增強(qiáng)夜戰(zhàn)能力的一種特殊食品。
意大利和法國科學(xué)家研究認(rèn)為這主要是花青甙色素起作用。用兔子做試驗(yàn)，靜脈注射花青苷后置于暗處。
注入藍(lán)莓野生種花青苷的處理，血液中視紅素含量馬上上升，約10分鐘后適應(yīng)暗環(huán)境。視紅素的再合成有使視覺功能增強(qiáng)、夜視力變好、視野增寬。據(jù)報(bào)道，人在一天中攝取120-250mg花青苷（相當(dāng)于40-80g藍(lán)莓鮮果）視野會(huì)明顯變寬，適應(yīng)黑暗環(huán)境的時(shí)間顯著縮短。
美國農(nóng)業(yè)部營養(yǎng)研究中心的Ronald prior 博士認(rèn)為，藍(lán)莓對于治療眼睛疾病會(huì)有效， 他們正在研究利用藍(lán)莓治療一種可以引起65歲以上老年人致盲的視網(wǎng)膜疾病。
在人眼的視網(wǎng)膜中有一種叫做視紅素的紫色色素體，它的功能是將光的刺激傳遞給大腦而使人感到看到了東西。人眼在工作時(shí)，視紅素被光一點(diǎn)點(diǎn)地分解，隨著年齡的增長而分解加快。藍(lán)莓中的花青苷色素的重要作用是可促進(jìn)視紅素的再合成作用，從而增強(qiáng)人的視力。
現(xiàn)代社會(huì)中，電視，汽車和計(jì)算機(jī)的廣泛普及，工作壓力和生活壓力的增大，眼睛疲勞和與之相關(guān)的眼病越來越多，根據(jù)美國營養(yǎng)學(xué)家建議，每天食用藍(lán)莓產(chǎn)品40-80克，可以達(dá)到眼睛保健的目的。正是這一原因，美國教育部從2000年開始，將藍(lán)莓列為中小學(xué)生保護(hù)眼睛的營養(yǎng)配餐食品，并要求每人每周至少
食用一杯藍(lán)莓鮮果或加工品。
延緩腦神衰老，增強(qiáng)記憶力
美國農(nóng)業(yè)部人類營養(yǎng)中心的James Joseph 博士研究藍(lán)莓發(fā)現(xiàn)， 藍(lán)莓對與衰老有關(guān)的瞬間失憶癥有明顯的改善和預(yù)防作用，并能夠增加記憶馬達(dá)動(dòng)力。給白鼠喂食藍(lán)莓，胡蘿卜，草莓提取物8周以后，多巴胺（一種治療腦神經(jīng)疾病的化學(xué)物質(zhì)）釋放量，GTp酶活性，迷宮識別能力以藍(lán)莓組高出對照和其他組許多倍。 這一發(fā)現(xiàn)作為21世紀(jì)食物營養(yǎng)學(xué)重大發(fā)現(xiàn)被美國各界廣為重視，James Joseph博士認(rèn)為，這一發(fā)現(xiàn)和以后更深入的研究將使藍(lán)莓成為21世紀(jì)的抗衰老的食品。
預(yù)防尿道感染
美國農(nóng)業(yè)部藍(lán)莓和蔓越橘研究中心的研究人員研究發(fā)現(xiàn)，藍(lán)莓果實(shí)中含有可以抑制引起尿道感染的附著于膀胱壁細(xì)菌的繁殖
抗癌作用
美國伊利諾埃州大學(xué)的Marry Ann Lila Smith 博士研究了特殊黃酮類化合物（包括使藍(lán)莓果實(shí)呈深藍(lán)色的花色苷）對癌癥的作用，發(fā)現(xiàn)這一類化合物可以有效抑制促進(jìn)癌癥細(xì)胞繁殖的酶活性，其中以野生藍(lán)莓的作用最強(qiáng)。（J. of Food. Sci.Vol.65, No.2, 2000）。 其他一些相關(guān)的研究證明藍(lán)莓提取物對膀胱癌治療有效。
天然色素源
藍(lán)莓的許多功能歸功于果實(shí)中高含量的天然色素。美國農(nóng)業(yè)部營養(yǎng)中心的Ronald prior 博士研究比較了美國不同產(chǎn)地和不同種類和品種藍(lán)莓果實(shí)中色素含量， 發(fā)現(xiàn)藍(lán)莓果實(shí)色素含量遠(yuǎn)高于其他水果，野生的黑果藍(lán)莓果實(shí)中含量最高。 吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)小漿果研究所比較了我國藍(lán)莓野生種和引入栽培種的果實(shí)
中色素含量，發(fā)現(xiàn)芝妮品種是目前為止天然色素含量最高（達(dá)0.7%鮮果），花色苷種類最多（含有14中花色苷）的品種。可以作為藍(lán)莓栽培中一提取色素為目標(biāo)的優(yōu)良品種。
藍(lán)莓的珍貴之處及藥理作用
1.保護(hù)眼睛，增強(qiáng)視力
在二十世紀(jì)九十年代，藍(lán)莓漿果的保健作用已被證實(shí)并廣泛接受。藍(lán)莓漿果是真正的藍(lán)色食品,果實(shí)的藍(lán)色來自于高含量的花青素類物質(zhì)。花青素是一類可溶性的色素，顏色從藍(lán)色一直到紅色。日本的研究人員用藍(lán)莓漿果的色素提取物證實(shí)其有助于眼睛的毛細(xì)血管的完整性而減少斑點(diǎn)退化變性，進(jìn)而起到保護(hù)視力的作用。
在日本生物醫(yī)學(xué)博士中川和宏之著作中也提及到該功效已完成醫(yī)學(xué)臨床試驗(yàn)，報(bào)告顯示 藍(lán)莓中的花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)（Rhodopsin）的再生成，可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，并可增進(jìn)視力.同時(shí)更有加速視紫質(zhì)樸（Visualpurple）再生的能力，而視紫質(zhì)樸正是良好視力不可或缺的東西。
經(jīng)常使用電腦的人，愛玩游戲機(jī)的兒童，功課繁忙的學(xué)生，長時(shí)間駕車者，以及專注細(xì)微工作的人，都需要補(bǔ)充花青素解決眼疲勞問題，而藍(lán)莓產(chǎn)品是最好的花青素來源。在日本已做成眼睛的保健品，如眼藥水。
2.增強(qiáng)自身免疫力
藍(lán)莓漿果可以增強(qiáng)對人體對傳染病的抵抗力。藍(lán)莓漿果也是一種高纖維食品，根據(jù)USDA的數(shù)據(jù)，145g藍(lán)莓果中至少含有2.9g纖維，因此可以作為日常飲食中纖維的良好來源。藍(lán)莓含有相當(dāng)多的鉀，鉀能幫助維持體內(nèi)的液體平衡，正常的血壓及心臟功能，而熱量卻只有80個(gè)卡洛里。藍(lán)莓在抵抗自由基，特別是活性氧與各種疾病如癌癥、先天性免疫系統(tǒng)疾病、心血管病有著密切關(guān)系。自由基可在許多環(huán)境中產(chǎn)生，并在人體內(nèi)惡化，引發(fā)各種與之相關(guān)的疾病。通過除去自由基可以預(yù)防這些病的發(fā)生，減少氧自由基對細(xì)胞膜、DNA和其它的細(xì)胞成分的損害，預(yù)防體內(nèi)功能紊亂，增強(qiáng)人自身的免疫抗病能力。
3.抗氧化功能 減緩人類的衰老
天然1號抗氧化水果美國《健康》雜志（1996年6月）刊登消息：60家以上的研究協(xié)會(huì)聯(lián)合發(fā)布了野生藍(lán)莓對健康的作用，天然的藍(lán)莓花青素是最有效的抗氧化劑。USDA的研究顯示，在人們經(jīng)常食用的的40多種水果和蔬菜中，藍(lán)莓（Blueberry）抗氧化能力最強(qiáng)。這意味著食用藍(lán)莓可以有更多的針對衰老、癌癥和心臟疾病的抗氧化能力。
美國《人類營養(yǎng)季度報(bào)告》（1999年6-9月份）中的文章稱：藍(lán)莓的抗氧化能力是最高的，能提高身體的平衡和協(xié)調(diào)能力，可以減少氧自由基對細(xì)胞膜、DNA和其它細(xì)胞成份的損害，預(yù)防體內(nèi)功能紊亂和多種老年疾病的發(fā)生。
抗氧化領(lǐng)袖藍(lán)莓鮮果、冷凍果、罐頭、干果等不同產(chǎn)品形式均具有遠(yuǎn)高于其他果菜的抗氧化能力。美國Tufts大學(xué)的農(nóng)業(yè)部老年?duì)I養(yǎng)研究中心的研究人員的研究證明，由于藍(lán)莓漿果果實(shí)中所含的花青素類和其它具有保健作用的化合物，如細(xì)菌抑制因子、葉酸、維他命A和C、胡蘿卜素、鞣花酸和纖維素等，在41種水果蔬菜中的抗氧化能力最強(qiáng)。
藍(lán)莓漿果中的抗氧化能力和有特殊作用的化合物能夠防御自由基的氧化作用。在對老鼠的實(shí)驗(yàn)中，藍(lán)莓漿果可以延緩甚至轉(zhuǎn)化部分衰老癥狀。
4.增強(qiáng)記憶力
研究人員發(fā)現(xiàn)，以藍(lán)莓、波菜等萃取物喂養(yǎng)19個(gè)月大的實(shí)驗(yàn)大白鼠時(shí)（相當(dāng)于人類的65-70歲），藍(lán)莓組大白鼠的記憶力測試表現(xiàn)最出色，也最不容易出現(xiàn)老化導(dǎo)致的行動(dòng)遲緩問題。
美國《時(shí)代》雜志專刊介紹藍(lán)莓在所有蔬果中擁有極高的抗氧化劑能增進(jìn)腦力和減少阿耳茨海默早老性癡呆癥等，2001年12月，美國飲食協(xié)會(huì)及食品營養(yǎng)協(xié)會(huì)倡議：科學(xué)的飲食需要花青素，這有助于延緩衰老，如果選擇花青素，藍(lán)莓是重要的選擇。它具有防止功能失調(diào)、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協(xié)調(diào)性等作用。
5.抗癌功能
藍(lán)漿果還是一種低熱量的食品，1/2杯藍(lán)漿果僅含42卡路里的熱量。在日本和美國都將藍(lán)漿果列于抗癌食品的首位。美國最有影響的健康雜志《prevention》（《預(yù)防》）稱藍(lán)漿果為神奇果.1999年另一家非常受歡迎的雜志《Eat Well》（《健康飲食》）把藍(lán)漿果評為年度水果,并稱藍(lán)莓中的花青素是使藍(lán)莓之所以成為藍(lán)色的原因，花青素可以防癌和抗衰老。美國伊利諾埃州大學(xué)的Marry Ann Lila Smith 博士研究了特殊黃酮類化合物（包括使藍(lán)莓果實(shí)呈深藍(lán)色的花色苷）對癌癥的作用，發(fā)現(xiàn)這一類化合物可以有效抑制促進(jìn)癌癥細(xì)胞繁殖的酶活性，其中以野生藍(lán)莓的作用最強(qiáng)。（J. of Food. Sci.Vol.65, No.2, 2000）。
其他一些相關(guān)的研究證明藍(lán)莓提取物對膀胱癌，子宮頸癌治療有效。藍(lán)莓果實(shí)含有抗癌物質(zhì)，抑制癌細(xì)胞酶活性，限制其增殖。藍(lán)莓中的葉酸能預(yù)防子宮癌，并對孕期胎兒的發(fā)育大有益處。藍(lán)莓果實(shí)有抗粘著性的作用，使膀胱和輸尿管內(nèi)壁附著的細(xì)菌數(shù)大為減少，從而治療尿路感染癥。藍(lán)莓果實(shí)能治療末端血管病及有效配合靜脈瘤手術(shù)。
表明：藍(lán)莓中含有的營養(yǎng)物質(zhì)對中早期癌癥都具有抑制作用。藍(lán)莓果實(shí)中的花青素（anthocyanins），是非常強(qiáng)的抗氧化劑，可以幫助預(yù)防動(dòng)脈內(nèi)斑塊的形成和多種癌癥（Folic acid預(yù)防子宮頸癌等），減低患癌的可能。
6.其他功能
日本及歐洲國家中掀起的藍(lán)莓熱，因藍(lán)莓亦可以預(yù)防尿道感染；更有些糖尿病人食用了藍(lán)莓之后，血糖值就降到正常值了。藍(lán)莓具有殺死感染性大腸菌的特質(zhì)，更可幫助控制腹瀉不止，因此一向是歐美治療腹瀉的老偏方。研究人員同時(shí)發(fā)現(xiàn)藍(lán)莓漿果對許多與老年有關(guān)的疾病，如心臟病、老年癡呆、淋病性尿道炎、病毒性痢疾、關(guān)節(jié)炎、皺紋、眼睛疾病、帕金斯病均有改善作用。藍(lán)莓汁還可以用來提取籃莓紅色素，廣泛用于食品著色。經(jīng)常食用藍(lán)莓可以減少皺紋，滋潤肌膚，因此加工或作為高級化妝品原料，都具有十分廣闊的前景。
藍(lán)莓用在果凍、果醬與派上，也會(huì)加入瑪芬中烘培。它是許多點(diǎn)心與佳肴的成分之一。許多烘培制品會(huì)加入人造藍(lán)莓調(diào)味，事實(shí)上是不含真正藍(lán)莓成分。藍(lán)莓果醬是由藍(lán)莓、糖、水與果膠所組成的果醬。商品包裝的果醬通常含有化學(xué)防腐劑，如檸檬酸。頂級的藍(lán)莓果醬在加拿大與美國出產(chǎn)，采用野生藍(lán)莓；其體型較小，也不易收成，但口感較好栽培藍(lán)莓更為強(qiáng)烈。主要產(chǎn)地在美國緬因州、加拿大安大略省西北以及魁北克的圣約翰湖區(qū)（Saguenay-Lac-Saint-Jean）。
藍(lán)莓，尤其是野生種，含有抗氧化劑，可以減低癌癥發(fā)生的機(jī)會(huì)。在2004年國際長壽會(huì)議（International Conference on Longevity），一些研究者釋放出一項(xiàng)研究的細(xì)節(jié)，顯示藍(lán)莓中一些特定化合物（以及一些相似植物，例如小紅莓）對于腦功能退化的抑制有強(qiáng)烈影響，相關(guān)疾病包括了阿茲海默癥。美國羅格斯大學(xué)的研究者[3]也展示了藍(lán)莓可能可以防止泌尿道感染。
140克新鮮藍(lán)莓包含了3克的膳食纖維與14毫克維他命C.[4]藍(lán)莓亦含有大量有利于視網(wǎng)膜的花青素，以及豐富的維生素A、維生素E、類胡蘿卜 素、膳食纖維、鉀和鋅。
食用藍(lán)莓需注意的事項(xiàng)
藍(lán)莓是一種典型的藥用保健水果，將藍(lán)莓用來泡茶可以減緩產(chǎn)婦的生產(chǎn)痛楚，藍(lán)莓汁可以治療咳嗽，而食用新鮮藍(lán)莓可以解除眼睛疲勞，改善視力，改善血液循環(huán)、抗衰老等等；總之是一種值得大家經(jīng)常食用的水果，以下是一些藍(lán)莓飲料批發(fā)代理在食用藍(lán)莓方面相關(guān)介紹，希望對您有所幫助。
食之源地：藍(lán)莓原產(chǎn)于美洲，事實(shí)上它是少數(shù)原產(chǎn)于北美的水果之一。在我國多生長在大、小興安嶺的原始森林地帶。
食性物語：每100克藍(lán)莓含蛋白質(zhì)0.5克，脂肪0.1克，碳水化合物12.9克，鈣8毫克，鐵0.2毫克，磷9毫克，鉀70毫克，鈉7毫克，鋅0.26毫克，硒0.1微克，維生素A9微克，維生素C9毫克，維生素E1.7毫克。
食法變換：提到藍(lán)莓，首先想到的就是藍(lán)莓醬。除此之外，藍(lán)莓還可制成果汁、葡萄酒、派、蛋糕、脫水水果等，但生食是最基本的吃法，尤其是帶果皮一起食用，因?yàn)樗{(lán)莓所含的花青素大部分都集中在果皮。也可以將清洗干凈的藍(lán)莓切成丁，撒在酸奶中食用。酸奶富含蛋白質(zhì)，藍(lán)莓富含花青素，二者搭配可以使?fàn)I養(yǎng)更加豐富。具有如此多樣化用途的水果并不多見。正是由于藍(lán)莓的多種食用方法，很容易使其被納入飲食生活中。
食亦藥：藍(lán)莓中的果膠含量很高，能有效降低膽固醇，防止動(dòng)脈粥樣硬化，促進(jìn)心血管健康；所含花青貳色素具有活化視網(wǎng)膜功效，可以強(qiáng)化視力，防止眼球疲勞；所含維生素C有增強(qiáng)心臟功能，預(yù)防癌癥和心臟病的功效，能防止腦神經(jīng)衰老，增進(jìn)眼力。對一般的傷風(fēng)感冒、咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。
食求適：藍(lán)莓是老少皆宜的水果，心臟功能不佳、心臟病患者十分適合吃藍(lán)莓。新鮮藍(lán)莓有輕瀉作用，腹瀉時(shí)勿食。它屬性寒涼、富含果酸，不適合腹瀉、胃寒胃酸的朋友食用。
食之有道：新鮮藍(lán)莓果實(shí)緊致，干性，飽滿，表皮細(xì)滑。衡量藍(lán)莓果實(shí)是否成熟的標(biāo)志不是大小，而是顏色。成熟藍(lán)莓應(yīng)該呈深紫色和藍(lán)黑色之間。紅色的藍(lán)莓并沒有成熟，但是可以用于菜肴中。新鮮藍(lán)莓應(yīng)放入冰箱，在食用前清洗。購買新鮮藍(lán)莓后應(yīng)在10日內(nèi)食用。
食可而止：每次10-20個(gè)為宜。
食事紅綠燈：紫藍(lán)色汁液濺到衣服上極難洗滌，食用時(shí)應(yīng)注意。汁液中的某些成分會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)的凝固，勿與牛奶等乳制品一起食用。
結(jié)語：小小藍(lán)莓色澤美麗，讓人有賞心悅目的感覺，而且它的果肉細(xì)膩，口感酸甜適口，香爽宜人；是一種具有觀賞性、食用性的保健水果，尤其適合鮮食。根據(jù)美國食品藥品管理局的標(biāo)準(zhǔn)，冷凍藍(lán)莓和新鮮藍(lán)莓一樣健康。事實(shí)上，冷凍藍(lán)莓的營養(yǎng)價(jià)值保持更久，這有利于人們能常年在飲食中添加水果的份量。
一帆風(fēng)順是一種綠色植物。主要用于觀賞。一般綠色植物擺放在室內(nèi)有凈化空氣的作用。而且還可以通過植物的光合作用產(chǎn)出許多的氧氣。氧氣是人類所必需的氣體，所以在家里擺一些綠色植物也是有很多好處的?？梢允故覂?nèi)的空氣更為流通。那么一帆風(fēng)順還有哪些功效與作用呢?
一帆風(fēng)順是優(yōu)良的觀葉植物，在南方地區(qū)可地栽，其他地區(qū)多盆栽觀賞。一帆風(fēng)順的作用還不僅僅是觀賞這么簡單。別小瞧了它，一帆風(fēng)順的高蒸發(fā)速度可以防止鼻粘膜干燥，使患病的可能性大大降低。尤其是現(xiàn)在干燥的冬季，在家中擺一盆一帆風(fēng)順可以使身體更加舒適呢。
另外一帆風(fēng)順的風(fēng)水學(xué)意義主要來自于一帆風(fēng)順的以下兩個(gè)特征，即觀賞性和功能性。
一帆風(fēng)順的觀賞性：一帆風(fēng)順因葉片與竹芋相似，花兒酷似鶴翹首，亭亭玉立，潔白無瑕，給人以“純潔平靜、祥和安泰”之美感，被視為“清白之花”。民間因覺得一帆風(fēng)順有一種吉祥的寓意，特按其花的形象美其名“一帆風(fēng)順”。
一帆風(fēng)順的功能性：一帆風(fēng)順是有名的廢氣過濾器，尤其是用水根栽培的一帆風(fēng)順，可以透過蒸散作用調(diào)節(jié)室內(nèi)的溫度和濕度，有效凈化空氣中的揮發(fā)性有機(jī)物，如：酒精、丙酮、三氯乙烯、苯、甲苯、一氧化氯、臭氧等。其中尤其是針對臭氧的凈化率特別高，擺放在廚房瓦斯旁，可以凈化空氣，去除做飯時(shí)的味道、油煙以及揮發(fā)物質(zhì)。這種原產(chǎn)于委內(nèi)瑞拉熱帶雨林的美麗室內(nèi)植物，無疑是一項(xiàng)醫(yī)藥生物上的奇跡。
