青果有什么功效
養(yǎng)生果有哪些。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高。”隨著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，生活中睿智的人，一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。您是否正在關(guān)注養(yǎng)生保健呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“青果有什么功效”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
人們的生活中存在有許許多多種的水果，各個(gè)水果的味道不一樣并且營養(yǎng)成分也不一樣，各種不同的水果也有各種不同的功效。青果這是人們生活當(dāng)中較為常見的一種水果，其又被稱為橄欖果其含有很豐富維生素，對(duì)人體的功效有很多，比如可以清熱去火、消腫止痛等等，下面來詳細(xì)介紹一下青果有什么功效?
功效作用
青果，原產(chǎn)中國，福建省是中國青果分布最多的省份。初吃青果時(shí)味澀，久嚼后，香甜可口，余味無窮。果肉含有17種人體所需要的氨基酸，富含鈣質(zhì)與維生素C，具有清熱解毒，利咽化痰，生津止渴，開胃降氣，除煩醒酒之功效，
1.清熱解毒、利咽化痰
青果味甘酸，性平，具有清熱解毒，利咽化痰，生津止渴，開胃降氣，除煩醒酒之功效，適應(yīng)于治咽喉腫痛，咳嗽吐血，菌痢，癲癇，暑熱煩渴，腸炎腹瀉等病癥。
2.降血糖
印度人曾報(bào)告海南蒲桃種子在臨床上可治療糖尿病。實(shí)驗(yàn)證明，種子的醇提取物給雄性家兔口服，有降血糖作用，其強(qiáng)度與D860相似而稍弱。對(duì)四氧嘧啶性糖尿病大鼠口服種子醇提取物(與注射四氧嘧啶同時(shí)或后5天口服)7～27天，可降低血糖至正常，尿糖消失，多食現(xiàn)象有所改善。
3.促進(jìn)大腦發(fā)育
研究發(fā)現(xiàn)，孕婦及哺乳期食青果，對(duì)嬰兒大腦發(fā)育有明顯的促進(jìn)作用，可使嬰兒變聰明。
4.減低患癌風(fēng)險(xiǎn)
近代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，攝入鈣含量豐富的物質(zhì)，可減少患結(jié)腸癌和直腸癌的危險(xiǎn)性。青果含鈣量相當(dāng)高，鈣、磷比值遠(yuǎn)大于2，經(jīng)常食用，人體中有足量的鈣可與脂肪酸、膽汁酸結(jié)合形成不溶性化合物排出體外，減少對(duì)腸道的致癌作用。
青果泡水喝的功效
服用青果之后對(duì)身體具有清熱解毒以及解渴生津的作用，并且對(duì)于一些中毒的情況有著很好的解毒效果，另外對(duì)于咳嗽的情況療效也是非常的不錯(cuò)。青果的服用方法有很多，除了我們今天要說的泡水喝這種方法之外，和肉類進(jìn)行燉湯服用也是一種常見的做法，具有舒經(jīng)活絡(luò)的作用。
營養(yǎng)價(jià)值
青果營養(yǎng)豐富，含有17種人體所需要的氨基酸，果肉內(nèi)含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。對(duì)咽喉腫痛、咳嗽者有很好的療效，且能除煩醒酒，化刺除鯁。
1、青果果肉內(nèi)含維生素C及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，其中維生素C的含量是蘋果的10倍，梨、桃的5倍。其含鈣量也很高，且易被人體吸收。
2、青果中富含的維生素C，可抑止亞硝酸鹽與胺類結(jié)合成為亞硝胺，有預(yù)防胃癌及食道癌的作用。
3、青果中的維生素E可抗氧化、促進(jìn)人體新陳代謝，并保持血管健康。
4、青果中的植物固醇可降低血中總膽固醇，抑制癌癥。
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說起來青果或許人們是不那么了解的，但是如果說起青果的另一個(gè)名稱青橄欖想必就有許多人了解了，青橄欖就是青果的另外一個(gè)名稱。青果是人們生活中比較常見的一種水果了，不僅吃起來味道非常好還對(duì)人體存在有許多的好處，有許多人會(huì)用青果泡水喝，下面就來介紹一下青果泡水的功效與作用是什么?
青果泡水喝的功效
服用青果之后對(duì)身體具有清熱解毒以及解渴生津的作用，并且對(duì)于一些中毒的情況有著很好的解毒效果，另外對(duì)于咳嗽的情況療效也是非常的不錯(cuò)。青果的服用方法有很多，除了我們今天要說的泡水喝這種方法之外，和肉類進(jìn)行燉湯服用也是一種常見的做法，具有舒經(jīng)活絡(luò)的作用。
營養(yǎng)價(jià)值
青果營養(yǎng)豐富，含有17種人體所需要的氨基酸，果肉內(nèi)含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。對(duì)咽喉腫痛、咳嗽者有很好的療效，且能除煩醒酒，化刺除鯁。
1、青果果肉內(nèi)含維生素C及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，其中維生素C的含量是蘋果的10倍，梨、桃的5倍。其含鈣量也很高，且易被人體吸收。
2、青果中富含的維生素C，可抑止亞硝酸鹽與胺類結(jié)合成為亞硝胺，有預(yù)防胃癌及食道癌的作用。
3、青果中的維生素E可抗氧化、促進(jìn)人體新陳代謝，并保持血管健康。
4、青果中的植物固醇可降低血中總膽固醇，抑制癌癥。
功效作用
青果，原產(chǎn)中國，福建省是中國青果分布最多的省份。初吃青果時(shí)味澀，久嚼后，香甜可口，余味無窮。果肉含有17種人體所需要的氨基酸，富含鈣質(zhì)與維生素C，具有清熱解毒，利咽化痰，生津止渴，開胃降氣，除煩醒酒之功效，
1.清熱解毒、利咽化痰
青果味甘酸，性平，具有清熱解毒，利咽化痰，生津止渴，開胃降氣，除煩醒酒之功效，適應(yīng)于治咽喉腫痛，咳嗽吐血，菌痢，癲癇，暑熱煩渴，腸炎腹瀉等病癥。
2.降血糖
印度人曾報(bào)告海南蒲桃種子在臨床上可治療糖尿病。實(shí)驗(yàn)證明，種子的醇提取物給雄性家兔口服，有降血糖作用，其強(qiáng)度與D860相似而稍弱。對(duì)四氧嘧啶性糖尿病大鼠口服種子醇提取物(與注射四氧嘧啶同時(shí)或后5天口服)7～27天，可降低血糖至正常，尿糖消失，多食現(xiàn)象有所改善。
3.促進(jìn)大腦發(fā)育
研究發(fā)現(xiàn)，孕婦及哺乳期食青果，對(duì)嬰兒大腦發(fā)育有明顯的促進(jìn)作用，可使嬰兒變聰明。
4.減低患癌風(fēng)險(xiǎn)
近代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，攝入鈣含量豐富的物質(zhì)，可減少患結(jié)腸癌和直腸癌的危險(xiǎn)性。青果含鈣量相當(dāng)高，鈣、磷比值遠(yuǎn)大于2，經(jīng)常食用，人體中有足量的鈣可與脂肪酸、膽汁酸結(jié)合形成不溶性化合物排出體外，減少對(duì)腸道的致癌作用。
水果是我們?cè)S多的朋友們都比較喜歡吃的食物了，當(dāng)然了，很多的水果不僅非常的美味了，更是有著非常高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值的哦，梨，火龍果，柿子以及柚子等等這些水果就是有著非常不錯(cuò)的鎮(zhèn)咳的作用了，下面我們來看看吧。
梨
在此時(shí)上市的水果中，梨子是最常見也最受歡迎的應(yīng)季水果。秋梨不僅香甜可口，肥嫩多汁，還具有清熱解毒，潤肺生津、止咳化痰等功效。不論生食、榨汁、燉煮或熬膏，對(duì)肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥都有較好的治療效果。另外我們是可以將梨和荸薺、川貝母、冰糖等等這些食物搭配食用的，鎮(zhèn)咳效果會(huì)更好的。
火龍果
食用火龍果對(duì)咳嗽、氣喘有獨(dú)特療效，重要的是果肉中含有大量花青素(特別以紅肉種的果實(shí)中為多)，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，能有效防止血管硬化，從而可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風(fēng)，抑制癡呆癥的發(fā)生，是老年人、心血管疾病患者的首選。
柿子
柿子性寒，因此具有很好的清熱、消痰、止咳的功效，因此患有熱咳的患者在日常生活中應(yīng)該多吃。并且根據(jù)近代藥理試驗(yàn)觀察，經(jīng)常使用柿子還具有很好的祛痰和鎮(zhèn)咳效果，且祛痰作用強(qiáng)于鎮(zhèn)咳。無論是什么原因所導(dǎo)致的咳嗽，我們都是可以通過食用一些柿子來進(jìn)行緩解的，效果是非常好的哦。
柚子
柚子一年四季都可買到，但要以秋冬的柚子為最好吃最潤肺清熱。柚子以含維生素C豐富而著稱，有益于心血管病及肥胖病患者。柚子性味酸、寒，可除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛，適用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等癥?？墒秤眯迈r柚子或榨汁，也可將柚子皮清洗干凈泡水喝，加些冰糖效果更好。
上面我們了解的這些水果都是有著非常不錯(cuò)的鎮(zhèn)咳的作用的哦，并且營養(yǎng)價(jià)值非常的高，我們經(jīng)常在生活中吃這些水果不僅可以幫助我們補(bǔ)充各種營養(yǎng)物質(zhì)了，更是可以幫助我們起到非常不錯(cuò)的治療咳嗽的作用哦，所以我們咳嗽的時(shí)候可以吃這些水果。
現(xiàn)在天氣愈發(fā)干燥，中醫(yī)發(fā)現(xiàn)很多人都出現(xiàn)了上火。上火會(huì)影響身體健康，導(dǎo)致口腔潰瘍、感冒等問題發(fā)生，所以及時(shí)降火很有必要。專家根據(jù)食物性味分析發(fā)現(xiàn)，有一些水果是可以起到降火作用的，如果你正在上火，不妨試試這些水果的降火效果。讓我們跟小編一起去看看下文的具體介紹。
1、西瓜
西瓜是夏天眾人的寵兒，它水分含量高，能有效的止渴。中醫(yī)藥學(xué)中提到，西瓜性寒，所以能解熱去火。由于是生冷食物，不宜多吃。尤其脾胃虛寒、濕氣重的人不適合食用。
2、蘋果
味甘性涼，具有生津除煩，開胃和脾，潤肺悅心，澀腸止瀉之功效。可降低膽固醇，防動(dòng)脈硬化，具有抗癌作用。但心肌梗塞及糖尿病人不宜吃，因含猱酸多易引起便秘。
3、雪梨
雪梨味甘性寒，能潤肺、降火、解毒、治療風(fēng)熱、生津潤燥、清熱化痰、利尿，很多人用它來做成冰糖雪梨潤肺止咳。由于它們性本寒，吃多了會(huì)傷害脾胃，所以身體虛冷的人，應(yīng)該盡量少吃。
4、橙子
味甘性平，具有舒肝，行氣止疼作用。主要用于行厥陰滯寒之氣，以及婦女乳汁排出不暢及乳房紅腫結(jié)硬疼疼等。
吃蘋果能夠治便秘、治下痢、滋潤皮膚、清潔牙齒，那么蘋果還有什么用處呢？
蘋果為薔薇科蘋果屬植物的果實(shí)又名柰、頻婆、天然子，.它的營養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療價(jià)值都很高。每100g鮮蘋果肉中含糖類15g,蛋白質(zhì)0.2g,脂肪0.1g,粗纖維0.1g,鉀110mg,鈣0.11mg,磷11mg,鐵0.3mg,胡蘿卜素0.08mg,維生素B1為0.01mg,維生素B2為0.01mg,尼克酸0.1mg,還含有鋅及山梨醇、香橙素、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)。
中醫(yī)認(rèn)為蘋果有生津、潤肺；除煩解暑、開胃醒酒、止瀉的功效而且對(duì)高血壓的防治有一定的作用。
歐洲人說：一天吃一個(gè)蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離你.加拿大人研究表明，在試管中蘋果汁有強(qiáng)大的殺滅傳染性病毒的作用，吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃的人得感冒的機(jī)會(huì)要低。 蘋果酸甜可口，營養(yǎng)豐富，是老幼皆宜的水果之一。
吃蘋果既能減肥，又能幫助消化，老人吃了會(huì)很好的。蘋果含有多種維生素、礦物質(zhì)、糖類、脂肪等，構(gòu)成大腦所必須的營養(yǎng)成分。
蘋果中的纖維，對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育有益，能促進(jìn)生長(zhǎng)及發(fā)育。蘋果中的鋅對(duì)兒童的記憶有益，能增強(qiáng)兒童的記憶力。但蘋果中的酸能腐蝕牙齒，吃完蘋果后最好漱漱口
營養(yǎng)分析：
1. 蘋果中的膠質(zhì)和微量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定，還能有效地降低膽固醇；
2. 在空氣污染的環(huán)境中，多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響；
3. 蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學(xué)抗氧化物質(zhì)，可以減少肺癌的危險(xiǎn)，預(yù)防鉛中毒；
4. 蘋果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒，還有提神醒腦的功效；
5. 蘋果中富含粗纖維，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，協(xié)助人體順利排出廢物，減少有害物質(zhì)對(duì)皮膚的危害；
6. 蘋果中含有大量的鎂、硫、鐵，銅、碘、錳、鋅等微量元素，可使皮膚細(xì)膩、潤滑、紅潤有光澤。
蘋果的維生素含量
蘋果中維生素的含量 （單位：：mg/100g）
維生素E 0.31-0.74
維生素C 5-7.0
維生素B1 0.01-0.03
維生素B2 0.01-0.02
維生素B5 0.11
維生素B6 0.03
維生素H（ug）0.9-6.0
葉酸（ug）2.0-8.0.
蘋果的營養(yǎng)成分
蘋果的營養(yǎng)很豐富，它含有多種維生素和酸類物質(zhì)。1個(gè)蘋果中含有類黃酮約30毫克以上，蘋果中含有15%的碳水化合物及果膠，維生素A、C、E及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富。
1個(gè)蘋果（154g）膳食纖維5g,鉀170mg,鈣10mg,碳水化合物22g,磷10mg,Vc7.8g,Vb7.8g.蘋果中的含鈣量比一般水果豐富多，有助于代謝掉體內(nèi)多余鹽分。
蘋果酸可代謝熱量，防止下半身肥胖。至于可溶性纖維果膠，可解決便秘。果膠還能促進(jìn)胃腸道中的鉛、汞、錳的排放，調(diào)節(jié)機(jī)體血糖水平，預(yù)防血糖的驟升驟降。
德國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)：蘋果中的果膠可以降低膽固醇。荷蘭學(xué)者從長(zhǎng)期調(diào)查研究中發(fā)現(xiàn)，每天吃1個(gè)蘋果的人，膽汁的排出量和膽汁酸的濃度增加，有助于肝臟排出更多的膽固醇。
蘋果所含的多酚及黃酮類天然化學(xué)抗氧化物質(zhì)，可及時(shí)清除體內(nèi)的代謝垃圾,吃熟蘋果，可治療便秘。吃擦成絲的生蘋果，其果膠能止住輕度腹瀉。
蘋果酸可以穩(wěn)定血糖，預(yù)防老年糖尿病，因此糖尿病人宜吃酸味蘋果。蘋果含有的糖和鋰、溴元素，是一種有效鎮(zhèn)靜的安眠藥，且無副作用。
蘋果含有鋅、鎂元素，故常吃蘋果能增強(qiáng)記憶力，對(duì)孩子還有促進(jìn)發(fā)育的作用。因蘋果的一些元素能排除體內(nèi)有害健康的鉛、汞元素，所以，歐洲科學(xué)家稱蘋果為防癌藥
美國《讀者文摘》為十種對(duì)健康最有利的水果排名，蘋果占第一位。
一、神奇的蘋果酚:蘋果中含有一種多酚類，
極易在水中溶解，因而易被人體所吸收。優(yōu)質(zhì)紅富士所含的蘋果酚比普通蘋果高10%-20%.這種神奇的蘋果酚具有七種功效：
一是抗氧化作用，可保持食物新鮮；
二是消除異味，可去魚腥、口臭；
三是預(yù)防蛀牙；
四是能抑制黑色素、酵素的產(chǎn)生；
五是能抑制活性氧發(fā)生，可預(yù)防因活性氧引起的各種生活習(xí)慣??；
六是能抑制血壓上升，預(yù)防高血壓；
七是能抑制過敏反應(yīng)，有一定的抗敏作用。
二、瘦身排毒：富士蘋果中含有比一般蘋果更高的果膠,這是一種水溶性食物纖維，能夠減少腸內(nèi)的不良細(xì)菌數(shù)量而幫助有益細(xì)菌繁殖，從而腸內(nèi)的細(xì)菌菌叢狀況。
以前曾經(jīng)風(fēng)靡過的蘋果減肥餐,就是利用它能讓人有飽腹的感覺并具有整腸作用從而達(dá)到減輕體重的效果。
現(xiàn)在，很多美國人都把蘋果作為瘦身必備，每周節(jié)食一天，只吃蘋果，號(hào)稱蘋果日.
三、美容養(yǎng)顏：富士蘋果中含有豐富的維他命。在所有含有維他命C的水果中，以蘋果的含量最高--大約100g富士蘋果中就含有10mg維他命C.維他命C可以有效抑制皮膚黑色素和形成，幫助消除皮膚色斑，增加血紅素，延緩皮膚衰老。
美國的研究人員還證明：從新鮮的水果中直接攝取維他命C要比口服藥劑更為有效.每天吃一個(gè)紅富士，就可以滿足人體每日所需的大部分維他命C.
四、減壓補(bǔ)氧：現(xiàn)代人在平常飲食中攝入蛋白質(zhì)過多，這些蛋白質(zhì)分解成氨基酸，從而造成大多數(shù)人的體液都呈酸性.酸性體液就會(huì)不斷在體內(nèi)堆積，容易使人感到疲勞乏力。
水果中數(shù)蘋果含有的營養(yǎng)最為齊全，其中的多糖、鉀離子、果膠、酒石酸、枸櫞酸等，可以中和酸性體液中的酸根，降低體液中的酸性，從而緩解疲勞。
而其豐富的鋅元素含量，更是人體內(nèi)多種重要酶的組成元素，在消除疲勞的同時(shí)，還有增強(qiáng)記憶力的功效。
五、抗體防癌：芬蘭的研究工作者1999年10月發(fā)表的一項(xiàng)研究報(bào)告表明--蘋果中所含的黃酮類化合物是降低癌癥發(fā)病率的有效物質(zhì)。
經(jīng)常食用蘋果的人們，肺癌的患病率降低46%,患其他癌癥的幾率也比一般人少20%.美國《自然》雜志報(bào)道的一項(xiàng)由紐約蘋果研究發(fā)展工程及紐約蘋果協(xié)會(huì)贊助的科研成果也表明，每天吃一個(gè)蘋果可以有效預(yù)防癌癥。
六、全科醫(yī)生:早在古埃及，人們就不只把蘋果當(dāng)成一種食品，更把它當(dāng)作一種藥材。加拿大人的研究表明，在試管中蘋果汁有強(qiáng)大的殺滅傳染性病毒的作用，吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃的人得感冒的機(jī)會(huì)要低。所以，有的科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果稱為全方位的健康水果或全科醫(yī)生.
吃蘋果的時(shí)間你控制好了嗎？_
一日一蘋果專家則提醒道，吃蘋果應(yīng)細(xì)嚼慢咽，15分鐘吃完是較為合適的。一日一蘋果專家則提醒道，吃蘋果應(yīng)細(xì)嚼慢咽，15分鐘吃完是較為合適的。
蘋果營養(yǎng)價(jià)值高，富含多種維生素和酸類物質(zhì)。吃蘋果不宜過快。如果在嘴里咀嚼的時(shí)間比較長(zhǎng)的話，便可以分泌出更多的唾液和胃液，從而有利于促進(jìn)人體對(duì)蘋果營養(yǎng)元素的吸收和消化。
從營養(yǎng)學(xué)的角度講，我們并不提倡狼吞虎咽的吃法。對(duì)于胃腸道不大好的人，尤其需要注意吃蘋果的速度問題。吃得過快，很容易導(dǎo)致消化不良引發(fā)身體不舒服的感覺。
大家可能都有過這樣的經(jīng)歷：一個(gè)蘋果吃的時(shí)間長(zhǎng)了，被咬掉的表面便會(huì)呈現(xiàn)黃量也會(huì)減少，變得比較軟,不那么脆了。這其實(shí)是蘋果氧化的結(jié)果。雖然賣相比較難看，口感也不是特別好，但其實(shí)它的營養(yǎng)元素并沒有丟失，一般來說，吃了也不會(huì)產(chǎn)生危害。
吃蘋果千萬別嚼核 最容易中毒
蘋果中含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結(jié)合，使之排出體外。當(dāng)人體攝入鈉鹽過多時(shí)，吃些蘋果，有利于平衡體內(nèi)電解質(zhì)。蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補(bǔ)腦養(yǎng)血、寧神安眠作用。
眾所周知，蘋果富含維C、維E、多酚和黃酮類物質(zhì)，它們都是天然抗氧化劑，對(duì)預(yù)防心腦血管疾病尤其有效。蘋果的含鈣量比一般水果豐富得多，可幫助代謝掉多余鹽分，有助減肥。
但是蘋果核中含有氫氰酸卻少有人知。澳大利亞研究人員發(fā)現(xiàn)，蘋果核含有少量有害物質(zhì)--氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體，會(huì)導(dǎo)致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)昏迷。
但也不必過分擔(dān)心，蘋果中的氫氰酸主要存在于果核，果肉里并沒有。需要提醒的是：吃蘋果時(shí)習(xí)慣啃到果核，雖不會(huì)馬上導(dǎo)致中毒，但長(zhǎng)期這樣吃，的確對(duì)健康不利。
蘋果的潛在中毒危險(xiǎn)：催紅素增色
現(xiàn)在人們常抱怨吃水果沒有水果味了,因?yàn)橛泻芏嗨谏L(zhǎng)過程中，過量使用催長(zhǎng)素、催紅素、膨大素，或者存放中過量使用防腐劑，甚至出售中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等，借此滿足消費(fèi)者以貌取果的心理，這些有毒水果已經(jīng)成為嚴(yán)重威脅人們健康的公害。
食用蘋果的危險(xiǎn)：膨大素催個(gè)，催紅素增色，防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會(huì)傷害肝臟。零售果販還會(huì)給蘋果打上工業(yè)石蠟，目的是保持水分，是果體鮮亮有賣相。
那么蘋果表皮有蠟怎么辦？
從營養(yǎng)學(xué)的角度來說，應(yīng)該選擇連皮吃蘋果，因?yàn)榕c果肉相比，蘋果皮含有更多的抗氧化物質(zhì)。其實(shí)，蘋果皮上的蠟主要分成以下三種：
一是蘋果表面本身帶有的天然果蠟，這是一種脂類成分，是在蘋果表面生成的植物保護(hù)層，它可以有效地防止外界微生物、農(nóng)藥等入侵果肉，起到保護(hù)作用，這是無需去除的。
第二種，是一些進(jìn)口蘋果人工加上去的食用蠟，這種人工果蠟其實(shí)是一種殼聚糖物質(zhì)，多從螃蟹、貝殼等甲殼類動(dòng)物中提取而來。這種物質(zhì)本身對(duì)身體并無害處，其作用主要用來保鮮，防止蘋果在長(zhǎng)途運(yùn)輸、長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存中腐爛變質(zhì)。要去除這層蠟也很簡(jiǎn)單，直接用熱水沖洗即可去除。
第三種則是工業(yè)蠟，其中所含的汞、鉛可能通過果皮滲進(jìn)果肉，給人體帶來危害。辨別方法是：用手或餐巾紙擦拭果皮表面，如能擦下一層淡淡的紅色物質(zhì)，就可能是工業(yè)蠟了。
蘋果顏色各異 保健功效也不一樣
紅蘋果：更有益心臟，提高記憶力，保持泌尿系統(tǒng)的健康；
青蘋果：更利于牙齒和骨骼強(qiáng)壯；
黃蘋果：可強(qiáng)健人體免疫系統(tǒng)，對(duì)預(yù)防某些癌癥也有好處。
中醫(yī)認(rèn)為：不同顏色蘋果的保健功效各有側(cè)重。
紅蘋果入心：降低血脂、軟化血管的作用更強(qiáng)，可保護(hù)心腦血管健康，老年人可以多吃一些。
青蘋果：具有養(yǎng)肝解毒的功效，并能對(duì)抗抑郁癥，因此較適合年輕人食用。此外，青蘋果還可促進(jìn)牙齒和骨骼生長(zhǎng)，防止牙床出血。
黃蘋果：對(duì)保護(hù)視力有很好的作用，經(jīng)常使用電腦的上班族可適當(dāng)進(jìn)食。
可愛的蘋果--全科醫(yī)生
早在古埃及，人們就不只把蘋果當(dāng)成一種食品，更把它當(dāng)作一種藥材。加拿大人的研究表明，在試管中蘋果汁有強(qiáng)大的殺滅傳染性病毒的作用，吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃的人得感冒的機(jī)會(huì)要低。
蘋果中含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結(jié)合，使之排出體外。當(dāng)人體攝入鈉鹽過多時(shí)，吃些蘋果，有利于平衡體內(nèi)電解質(zhì)。蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補(bǔ)腦養(yǎng)血、寧神安眠作用。蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。專家們經(jīng)過多次試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，在諸多氣味中，蘋果的香氣對(duì)人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。臨床使用證明，讓精神壓抑患者嗅蘋果香氣后，心境大有好轉(zhuǎn)，精神輕松愉快，壓抑感消失。實(shí)驗(yàn)還證明，失眠患者在入睡前嗅蘋果香味，能使人較快安靜入睡。用蘋果洗凈擠汁，每次服100毫升，每日3次，連續(xù)服用，15天為一療程，對(duì)高血壓患者有降低血壓的作用。
所以，有的科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果稱為全方位的健康水果或全科醫(yī)生.
蘋果有很多營養(yǎng)價(jià)值，大家要多多吃哦！
【導(dǎo)讀】吃人參果有什么好處，人參果原名為香瓜茄，亦可稱作仙果、香艷梨、艷果。原產(chǎn)南美洲安第斯山北麓，是一種茄科多年生蔬菜、水果兼觀賞型草本植物。果實(shí)成熟時(shí)果皮呈金黃色，外形似人類的心臟，其果肉味道獨(dú)特，吃起來脆爽多汁。吃人參果好處很多，食用價(jià)值非常高，那么接下來我們就一起來了解下吃人參果有什么好處吧。
吃人參果有什么好處
1、每百克成熟果實(shí)中含糖0.05g、脂肪0.006g、維生素C9.3mg、鉀159.3mg、鈣14.6mg、鐵6.59mg、鎂11.2mg、磷16.9mg、鋅1.14mg、錳0.39mg、鈷0.33mg.
2、食用人參果能補(bǔ)充人體之需要，具有較高的營養(yǎng)保健價(jià)值。果肉清香多汁，腹內(nèi)無核，風(fēng)味獨(dú)特，具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點(diǎn)。
吃人參果有什么好處
3、人參果果實(shí)有淡雅的清香，果肉清爽多汁，風(fēng)味獨(dú)特。它具有高蛋白、低糖、低脂外，還富含維生素C,以及多種人體所必需的微量元素，尤其是硒、鈣的含量大大地高于其他的果實(shí)和蔬菜。因此人參果有抗癌、抗衰老、降血壓、降血糖、消炎、補(bǔ)鈣、美容等功能。
4、人參果富含的硒、鉬、鈷、鐵、鋅為人體必需的微量元素，硒元素是一種強(qiáng)氧化劑，能維持機(jī)體正常的生理功能，激活人體細(xì)胞，保護(hù)心血管等臟器，還能刺激免疫球蛋白及抗體的產(chǎn)生。
吃人參果有什么好處
5、茄瓜一人參果可食率達(dá)95%以上，具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點(diǎn)。據(jù)化驗(yàn)分析，在每100克成熟鮮果中，含蛋白質(zhì)1.9克，是黃瓜、番茄的2倍，鴨梨、金帥蘋果的9倍；總糖3.1克，與黃瓜、番茄相近，而遠(yuǎn)低于鴨梨與金帥蘋果；粗脂肪0.2克，與黃瓜、番茄相等；維生素C130毫克，是梨與蘋果的32倍，黃瓜的14倍，番茄的6.8倍；維生素B10.25毫克，是番茄、黃瓜的8倍，蘋果的5倍；維生素B20.27毫克，是黃瓜、番茄、鴨梨的9倍；胡蘿卜素0.9毫克，是番茄的2倍，黃瓜的10倍；總氨基酸1818毫克，必需氨基酸253毫克，均遠(yuǎn)比黃瓜、番茄、梨與蘋果高；特別是微量元素硒分別是黃瓜、番茄、梨、蘋果的8.8、22、12、11l倍。
6、人參果富含多種維生素，維生索C還能軟化血管，刺激造血功能，增強(qiáng)機(jī)體抗感染能力。人參果還能增加食欲，加強(qiáng)腸胃的吸收功能。
