番茄減肥嗎？
養(yǎng)生減肥。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。對于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，健康離不開養(yǎng)生，積極的心理離不開養(yǎng)生。怎么才能作好養(yǎng)生保健呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“番茄減肥嗎？”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
生活中可供大家選擇減肥的方法是很多的，不過減肥比較常見的方法就是節(jié)食減肥，但是這種減肥的方法在平時一般人是很難堅持下去的，而且如果節(jié)食比較嚴重，是很容易影響身體健康的，通過飲食可以減肥的這種方法在平時是很受大家歡迎的，番茄是一種營養(yǎng)價值很高的果蔬，不知道番茄能減肥嗎?
番茄能減肥嗎?
西紅柿含有豐富的果膠等食物纖維，讓人很容易有飽足感，纖維不但無法被腸消化，還會吸附多余脂肪一起排出。西紅柿中的茄紅素可以降低熱量攝取，減少脂肪積累，并補充多種維生素，保持身體均衡營養(yǎng)。同時西紅柿糖分少、熱量低，每100克只有16大卡，多吃也不會發(fā)胖。此外，西紅柿富含維他命，其中維他命B群可促進脂肪代謝;檸檬酸和蘋果酸可消除疲勞、強化血管;吃一個中等大小西紅柿就能補充成人一天維他命C的需要;再加上礦物質(zhì)成份，皮膚不會因為減肥而變干燥。
每天吃幾個西紅柿?
西紅柿含有大量維生素C、維生素B1、蘋果酸、檸檬酸等營養(yǎng)成分。但由于其果肉內(nèi)含有膠質(zhì)和可溶性收斂劑等成分，空腹食用會與胃酸起化學反應，結成不易溶解的塊狀物，阻塞胃引起腹痛。因此，食用紅西柿時切不可貪嘴。
西紅柿減肥法
采用西紅柿減肥法時建議飯前吃一個西紅柿，其含有的食物纖維在減少熱量攝入的同時，可阻止身體吸收食物中的脂肪。西紅柿獨特的酸味還可刺激胃液分泌，促進腸胃蠕動。對于寒性體質(zhì)或胃腸虛弱的人則可選擇加熱過的西紅柿或西紅柿汁。
小番茄可以減肥嗎
小番茄是具有一定的減肥的功效的，不過也不能完全指望小番茄減肥，因為減肥需要從多方面入手才能成功，只靠吃小番茄作用不大。
1、小番茄是一種低熱量、低脂肪的水果，熱量(以100克可食部分計)是22大卡(92千焦)，非常適合較肥胖人士減肥食用，同時也是維持體重的必備水果。
2、小番茄含有豐富的果膠等食物纖維，不但讓人容易有飽腹感，還能吸附體內(nèi)多余脂肪，并排出體外。
3、小番茄中的紅茄素可以降低熱量攝取，能促進消化，減少脂肪積累，并補充維生素C、維生素B1、蘋果酸、檸檬酸等營養(yǎng)成分，保持身體均衡營養(yǎng)。
4、小番茄獨特的酸味和刺激胃液分泌，促進腸胃蠕動，以助脂肪燃燒。
5、小番茄富含膳食纖維，具有促進飽腹感的作用，從而較少其他食物的攝入量，同時具有潤腸通便的功效。
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一到夏天就到了露肉的時候了，女生們總會穿上各種顏色鮮艷的全裝，收腰的、露肩的、露腰的等各種款式。想要穿上漂亮的衣服，首先不要太胖，因而減肥是女生夏天說的最多的話題。女生減肥的方法也有很多，最簡單的就是不吃飯，但是忍不了很久。還有人嘗試長期喝番茄蘋果汁，這種果汁真的可以減肥嗎？
番茄和蘋果的熱量低，所以只是攝入了少量的熱量，但要真正減肥還是需要控制飲食，再配合運動才能有效的瘦下來，并不只是單靠喝番茄蘋果汁就能行的。
番茄蘋果汁含有豐富的維生素A以及維生素C。蘋果具有整理腸胃的作用，西紅柿富含豐富的胡蘿卜素、B族維生素和維C，對心血管具有保護作用，蘋果與番茄結合可增進體力，還有防暑之功效。
制作材料：
主料：番茄(200克) 蘋果(100克) 芹菜(30克) [1]
調(diào)料：檸檬汁(30克)
制作工藝：
1.番茄洗凈去皮、蒂、蘋果洗凈去皮、核，均切成小丁。芹菜洗凈切成小段。
2.將番茄、蘋果、芹菜、檸放入榨汁器榨汁，倒入杯中。
3.加入檸檬汁即可飲用。
西紅柿已是不少人餐桌上的美味。西紅柿富含豐富的胡蘿卜素、B族維生素和維C，其中的維生素p含量是蔬菜之冠，對心血管具有保護作用，可減少心臟病的發(fā)作；豐富的番茄紅素能清除自由基，預防前列腺癌；尼克酸可維持胃液的正常分泌，促進紅血球的形成，利于保持血管壁的彈性和保護皮膚。西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。同時多吃番茄還具有抗衰老作用，能使皮膚保持白皙
蘋果酸甜可口，營養(yǎng)價值和食療價值都很高，被人稱為“大夫第一藥”、“全方位的健康水果”或“全科醫(yī)生”。蘋果主要含有糖，果膠，有機酸，多種維生素，鈣、磷、鎂等礦物質(zhì)，膳食纖維等。蘋果中的維生素C是心血管的保護神，膠質(zhì)和礦物質(zhì)可以降低膽固醇，特有的香氣可以緩解壓力過大造成的不良情緒，還有提神醒腦之功。蘋果可以養(yǎng)顏除斑，使肌膚潤澤有彈性。
食譜相克：
番茄：西紅柿忌與石榴、螃蟹、冰棒、紅薯、白酒、豬肝、魚肉同食。
蘋果：蘋果忌于水產(chǎn)品同食，會導致便秘。
芹菜：芹菜忌與甲魚、菊花、蛤、兔肉、黃瓜、螃蟹同食。
在減肥的道路上，研究表明人體只要補充足夠的營養(yǎng)元素就可以不用吃那么多東西，造成過多的脂肪堆積。所以人們想了很多種控制飲食來減肥的方法，例如酸奶減肥法，雞蛋減肥法等，今天要為大家介紹的是黃瓜番茄減肥法，顧名思義就是吃黃瓜跟番茄來進行減肥，具體介紹黃瓜番茄減肥法。
一、每天須攝取15毫克以上的番茄紅素
當你下定決心要開始“晚間黃瓜西紅柿瘦身”生活時，請記住，必須保證每日攝入15毫克以上的番茄紅素。夏天瘦身可吃兩個大西紅柿。紅色系(通常大紅色、皮硬、不易剝開)要比桃色系(通常偏黃色，皮通明且薄，易剝開)更好，所含番茄紅素是桃色系的3倍?；蛘叱?7個小西紅柿，也稱圣女果，營養(yǎng)成分更高，胡蘿卜素、維生素C、食物纖維均為普通西紅柿的1.5~2倍。
二、 至少堅持3個月，最好是半年
至少堅持3個月與那些追求速成卻格外傷身的魔鬼瘦身法不同，“晚間黃瓜西紅柿瘦身餐單”希望讓人在減肥之外還能吃得美、睡得香、皮膚好、心情靚。因此，請別指望諸如七日吃掉5斤肉之類的奇跡發(fā)生。盡管你可能發(fā)現(xiàn)一個月后體重已默默減輕了2公斤，但請務必堅持下去。從醫(yī)學角度而言，人體的新陳代謝等機體循環(huán)周期平均需要6個月，當機體能夠記住這持續(xù)了6個月的狀態(tài)，才可以真正更長久、更見效地保持它。所以，請至少堅持3~5個月。
三、 成功不可或缺的因素是盡量保持規(guī)律生活
偏食、暴飲暴食、睡眠不足，這些日常生活的壞習慣對“晚間西紅柿瘦身餐單”同樣不利。因此有規(guī)律地進食三餐，調(diào)整好就寢和起床時間，保證充足睡眠，都是“晚間黃瓜西紅柿瘦身法”必不可少的內(nèi)容。缺乏這個因素，黃瓜、西紅柿縱有千般好萬般妙也難發(fā)揮其魔力。雖說番茄紅素對減少脂肪、擊退多余氧自由基都有奇效，但萬不能過度依賴它，良好的飲食和作息習慣同樣不可或缺。
進入寒冷的天氣，正在減肥的女士不要著急，吃些肉類來補充熱量，讓身體不在寒冷，今天小編推薦一款肉類減肥食譜----番茄沙司雞肉片，色澤紅潤、搭配鮮艷，吃起來脆嫩美味，雞肉鮮嫩，酸甜美味，吃著過癮又解饞了。
【女性減肥番茄沙司雞肉片】
主料：雞胸脯肉200g、番茄沙司100g、
輔料：油適量、鹽適量、料酒適量、白醋適量、白砂糖適量、淀粉適量、彩椒適量、
步驟：
1.一、雞胸脯肉收拾干凈，切片；
二、雞肉片放鹽、料酒、淀粉腌制15分鐘；
2.下油鍋煸炒一下
3.轉(zhuǎn)白色即可；
4.彩椒收拾干凈；
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5.切塊；
6.下油鍋炒一下；
7.倒入煸炒好雞肉片，倒入番茄沙司；
8.白砂糖翻炒；
9.沿著鍋邊再次倒入白醋，翻一翻，出鍋裝盤，即可上
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彩椒的食用效果
1.預防心血管疾病
可改善黑斑及雀斑，還有消暑、補血、消除疲勞、預防感冒和促進血液循環(huán)等功效，能夠使血液中的良好膽固醇增加，使血管強健，使血液循環(huán)轉(zhuǎn)為良好，改善動脈硬化以及各種的心血管疾病。
2.促進新陳代謝
其中的椒類堿能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內(nèi)脂肪積存，從而減肥防病。
3.抗老化
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紅甜椒所具有的強大抗氧化作用，可抗白內(nèi)障、心臟病和癌癥，防止身體老化，并且使體內(nèi)的細胞活化，有著非常明顯的效果。
【導讀】美白是很多女性都所追求的，但是各種護膚品通通試過卻依然沒有效果，反而讓自己的皮膚變的脆弱不堪，今天大家就跟著小編一起了解一個新的瘦身美白的食物番茄吧。番茄美白減肥的加速神器，因為番茄熱量很低，可以幫助女性們減肥，下面讓我們來看看番茄美白減肥的加速神器吧。
番茄的五大好處：
一、熱量極低：番茄味道好容易有飽腹感，而且每100克只有16卡路里的熱量，一個250克的中型番茄，一共才40卡，相比之下，同樣大小的蘋果，有107卡呢。
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二、富含維他命A、C及其他元素：維他命A會令皮膚保持健康。而一個番茄已經(jīng)含有一個成年人一天所需的維他命C(50毫克)，可以增強身體的抵抗力。同時，番茄里的鐵質(zhì)檸檬酸等，還可預防貧血、消除疲勞及強化血管。
番茄美白減肥的加速神器
1、 七天瘦三斤菜單：
早餐：一個中型番茄、一個水煮蛋、一種自己喜歡的水果(卡路里不超過200)。
午餐：先吃一個番茄，然后可以吃一個水煮蛋、一片全麥面包、一個喜歡的水果、一杯無糖的茶或咖啡。
晚餐(每晚八點之前吃)：先吃一個番茄，然后可以吃些胡蘿卜，芹菜色拉，去皮的雞胸肉或雞腿肉或者水煮魚，一杯無糖的茶或者咖啡。
2、 一個月瘦七斤菜單：
早餐：以番茄代替平時的早餐，或喝2-3杯番茄汁。
午餐：先吃一個番茄，然后可以吃兩片全麥面包，番茄汁或者綜合蔬菜汁。
晚餐(每晚八點之前吃)：先吃一個番茄，然后可以吃些水煮蔬菜、涼拌豆腐、綜合蔬菜汁(包括番茄、芹菜和少量檸檬)。
3、 兩個月瘦十一公斤菜單：只要在每天的早、午、晚三餐之前各喝一杯約300CC的番茄汁就可以了?？梢跃S持平常的飲食習慣，同時減少食用高熱量的食物(如pizza、煎炸食物)，每餐之間如果覺得肚子餓就以小番茄做零食。(如果不喜歡喝番茄汁的話，可換成飯前吃一個番茄。)
注意事項：
番茄雖是個好東西，但從中醫(yī)的角度來說，大部分的蔬菜水果都是寒性食品，如果身體屬虛、寒、濕的人，就不宜多吃番茄。
小編特意提醒大家，在生理期內(nèi)也不適合吃番茄。還有，吃番茄時最好不要空腹吃
番茄紅素在平時是比較常見的東西，而且番茄紅素具有很強的抗氧化劑，用來保健效果是非常好的，適合于很多人服用，經(jīng)常吃番茄紅素，還可以有效的防止衰老，延緩細胞的衰老，尤其比較適合年紀大的人，用來保養(yǎng)身體是非常好的，有些人說番茄紅素具有壯陽的作用，那番茄紅素壯陽嗎?
番茄紅素壯陽嗎?
番茄紅素沒有壯陽的效果。
番茄紅素對男性健康確實好處不少，可以有效預防前列腺癌發(fā)生，還能改善男人的精子濃度和活力。但是，有些人容易對此產(chǎn)生誤解，將把精子質(zhì)量、生育能力等同于“壯陽”，要知道對精子有好處，并不一定代表能壯陽，而且精子質(zhì)量與性能力也是兩碼事，因此，吃番茄紅素能壯陽說法過于牽強。
番茄紅素對男人的好處
1、治療男性前列腺疾病
番茄紅素是一種滲透性很強的物質(zhì)，因此服用之后進入男性前列腺能夠發(fā)揮的藥性相比其他藥物要更高!番茄紅素能夠有效猝滅男性體內(nèi)的自由基，幫助排出體內(nèi)毒素，同時消除前列腺炎癥，從根源上改善和根治男性前列腺問題!
2、提高男性精子質(zhì)量
番茄紅素可以有效地提高男性的精子質(zhì)量。因為番茄紅素進入男人體內(nèi)后，不斷地發(fā)揮作用，讓男性的前列腺液pH值保持在6~6.5之間，這就使得精子的游動和生長更加順暢，所以精子更加有活力，質(zhì)量自然很快就得到了提高。
3、抗輻射
如今都市男性生活的環(huán)境充斥這各種電子產(chǎn)品，久而久之的電子輻射也會對男性精子造成一定的傷害，嚴重的就會造成不育。番茄紅素則具有非常卓越的抗輻射功效，從而保護精子的健康和活躍。當然，除精子之外，番茄紅素對男性皮膚細胞也有一定的保護作用，一直有輻射造成的細胞衰老和死亡，讓男性面色更加健康。
男人吃番茄紅素的用法用量
根據(jù)研究每天治療用量20mg-30mg，那么對于每粒10mg的產(chǎn)品，每天2-3粒，對于每粒5mg的產(chǎn)品，每天4-6粒?？梢宰襻t(yī)囑服用，并且最好在飯后服用，更有利于吸收。
愛美是每個人的天性，不管是男性還是女性都希望自己的皮膚白皙透亮，有些人為了讓自己變白，采用了很多的方法，像打美白針或者是吃一些美白的產(chǎn)品，看起來雖然有效果，但是如果采用醫(yī)美的方法美白，通常副作用是非常大的，對身體傷害也比較多，番茄是很常見的果蔬，可以美白嗎?
番茄能美白嗎?
西紅柿中具有豐富的維生素c，這是一種抗氧化成分，能夠有效地抑制黑色素的形成，對防治雀斑有一定的作用。因此，西紅柿對皮膚美白具有一定的功效。西紅柿中含有一種叫谷胱甘肽的物質(zhì)，這種物質(zhì)具有抗癌抗衰老的功效。人體內(nèi)所含的谷胱甘肽濃度上升，可以有效緩解細胞的衰老，降低癌癥的發(fā)病率，從另一方面來看，西紅柿確實對皮膚有一定的幫助。西紅柿中還富含有蘋果酸、檸檬酸等弱酸性成分。這類成分能夠讓皮膚保持弱酸性，時刻散發(fā)光澤，使肌膚保持通透靚麗的狀態(tài)。因此，西紅柿對美白具有一定的功效。
在日常生活如何保持美白?
1、使用化妝水敷面膜。選擇使用適合自己肌膚、具有美白效果的化妝水堅持每天敷面膜，不僅能為肌膚補充水分的同時，抑制黑色素的產(chǎn)生，從而達到美白效果。
2、每天一杯蜂蜜檸檬水。檸檬富含大量的維生素c，而維生素c具有抗氧化的功能。而搭配一起使用的蜂蜜，具有滋潤美白的功效。堅持長期服用，能夠使皮膚變得又嫩又白。
3、多吃豆制品。豆制品被稱為天然的植物激素，能夠調(diào)節(jié)體內(nèi)的雌性激素的分泌，從而調(diào)節(jié)體內(nèi)的內(nèi)分泌系統(tǒng)，以減少閉口粉刺的產(chǎn)生。
由此可見，每天吃一個西紅柿確實去有美白的功效。但想要美白，要循序漸進并且還要長時間的堅持。倘若只堅持一兩天，是沒有效果的。因此，想要美白，還要有一顆堅定不移的心。同時美白的辦法有很多，可以選擇最適合自己的一種進行嘗試。
西紅柿好處：
1、祛斑每天喝一杯西紅柿汁或常用西紅柿，對祛斑有較好的作用。因為西紅柿中含有豐富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，從而使沉著的色素減退或消失。吃西紅柿也可以美容。西紅柿含有胡蘿卜素和番茄紅素，有助于展平皺紋，使皮膚細嫩光滑。
食用方法：番茄紅素和胡蘿卜素都是脂溶性的，生吃吸收率低，和蛋炒或者做湯吸收率較高。
2、美白多吃番茄可以使皮膚煥發(fā)光彩，番茄汁中含有一種天然的果膠，食用可以有效的清除體內(nèi)的垃圾，番茄除了食用，還可以外用，番茄汁對肌膚的有著很好的滋補作用。番茄汁不但能消除皺紋和雀斑，還能讓肌膚更加完美。番茄多汁鮮嫩，并且含有蘋果酸、檸檬酸等弱酸性的成分，這些對肌膚十分有益，能使皮膚保持弱酸性，是使肌膚健康美麗的重要方法。
3、治皮膚病
將鮮熟西紅柿去皮和籽后搗爛敷患處，每日2～3次，可治真菌、感染性皮膚病;
美容、防衰老將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖，每天用其涂面，能使皮膚細膩光滑，美容防衰老效果極佳;
番茄是一種很多人都喜歡吃的食物，也是營養(yǎng)比較豐富的食物之一。番茄中的營養(yǎng)成分比較多，尤其是番茄紅素的含量比較高。而這種物質(zhì)，是可以起到防治高血糖的作用，所以對于血糖高的患者或者是糖尿病患者而言，是可以多吃一些番茄的。除此之外，番茄還有很多其他方面的功效。
一、預防糖尿病可以吃番茄
最新實驗發(fā)現(xiàn)，飲食中富含番茄紅素能夠幫助人們降低體內(nèi)脂肪含量，減小腰圍，從而起到預防糖尿病的作用。
西紅柿是蔬菜中比較健康的，西紅柿中含大量維生素C，每100克西紅柿中20-30毫克維生素C。維生素C有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用。還有研究指出，番茄紅素有助預防2型糖尿病等與肥胖有關的疾病。
二、番茄有降脂降壓作用
番茄中含有豐富的維生素A及C，其酸性是由于檸檬酸及蘋果酸所致，口服番茄果膠，可降低飼膽甾醇大鼠血清及肝中的膽甾醇量。番茄汁可使高血壓下降，平滑肌興奮。
三、番茄有消炎作用
番茄堿在動物實驗申有明顯的消炎作用。給大鼠肌肉注射 1-10mg/kg或口服15-30mg/kg能顯著減輕角叉菜引起的足踝水腫，切除腎上腺后，作用更明顯。皮下注射5-10mg/kg共7天，可抑制肉芽組織的形成。對小鼠皮下注射10mg/kg可降低毛細血管通透性。
四、番茄有抗真菌作用
番茄堿有抗真菌作用。能抑制某些對于植物或人有致病力的真菌；但對細菌之效力很差。其抑菌原理可能是在真菌的細胞膜內(nèi)形成某種甾醇復合物。其甙元(番茄胺)作用很差。最初從番茄中提出的番茄素，其中混有蘆丁，特別是其甙元槲皮素；槲皮素能拮抗番茄堿的抗菌作用，因而番茄素的抗真菌作用不強。
番茄醬是我們生活中常見的醬料，也是許多朋友愛吃的一種醬。有部分朋友認為，如果大量的食用番茄醬的話，對身體會導致發(fā)胖的情況，這樣的說法是不完全正確的，如果番茄醬是沒有含糖的話，純番茄醬是不會導致身體發(fā)胖的，但是目前市面上售賣的番茄醬都是含糖的，所以食用的時候都是需要注意量的。
番茄醬是發(fā)物嗎
番茄又名西紅柿，西紅柿不是發(fā)物，在食用上并沒有什么禁忌。西紅柿中富含多種維生素以及維生素，并且在加熱之后其中的營養(yǎng)素能更好的被身體所吸收，所以西紅柿加熱之后吃對身體更好，也能最大程度的發(fā)揮西紅柿的營養(yǎng)價值。
而番茄醬其主要是西紅柿做成的，所以也不是發(fā)物，但是日常食用需適量，不可多吃。
吃番茄醬會發(fā)胖嗎
不會，純番茄醬就可以，不要加糖的 。
番茄醬中除了茄紅素外，還含有B族維生素、膳食纖維、多種礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)及天然果膠。番茄的茄紅素有利尿及抑制細菌生長的功效，是優(yōu)良的抗氧化劑，能清除人體內(nèi)的自由基，抗癌效果是β胡蘿卜素的2倍。醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，茄紅素對于一些類型的癌有預防效果，對乳癌、肺癌、子宮內(nèi)膜癌具有抑制作用，亦可對抗肺癌和結腸癌。番茄醬味道酸甜可口，可增進食欲，且番茄醬比新鮮番茄更容易被人體消化吸收。茄紅素在含有脂肪的狀態(tài)下更易被人體吸收。
適合人群：一般人皆可食用。體質(zhì)寒涼、血壓低，冬季手腳易冰冷者，食用番茄醬勝過新鮮番茄。
適用量：每次約25克。
孕婦可以吃番茄醬嗎
番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮制品，由成熟紅番茄經(jīng)破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質(zhì)后，經(jīng)濃縮、裝罐、殺菌而成，呈鮮紅色醬體，具番茄的特有風味，是一種富有特色的調(diào)味品，可以直接食用，也可以在做菜肴時當調(diào)味醬使用。
孕婦在懷孕期間常會安排多元化的飲食結構，保證營養(yǎng)。吃營養(yǎng)豐富的番茄醬，是對飲食中攝入不足的營養(yǎng)元素的一種補充。但是，在懷孕期間，一些生冷食物也容易刺激孕婦的胃腸，容易引起腸胃功能紊亂，痙攣等現(xiàn)象。番茄醬作為一種酸性醬類調(diào)味品，雖有豐富營養(yǎng)，對腸胃是具有一定的刺激性的，而此時孕婦的腸胃功能較弱，因此，過多的食用番茄醬也不是很對的。 綜上來看，孕婦能不能吃番茄醬也不是絕對的，對于一些平時腸胃功能就較為優(yōu)良的孕婦來說，吃一些是沒有問題的，也能有效的補充營養(yǎng)，但也需注意一定不能空腹吃，且不過量;但是對于那些腸胃功能較弱的孕婦來說，還是不吃較好。
白薯、豆腐、番茄，鮮美可口，可以作為減肥時期的代餐去脂湯。內(nèi)酯豆腐就是通常說的日本豆腐，它改用葡萄糖酸內(nèi)酯代替石膏點鹵，不但味道更鮮美，而且細滑嫩爽。白薯屬堿性食物，能中和酸性食物產(chǎn)生的過多酸性物質(zhì)，防止血液、體液酸化。此外，白薯還能減少皮下脂肪，避免肥胖和預防疾病。下面我們講解一下白薯豆腐番茄湯的做法。
原料：白薯一個、內(nèi)酯豆腐20克(約一條)、番茄沙司50克、大蔥一根、鹽5克、胡椒粉3克、水1500克。
做法：
1.把白薯塊、大蔥段、清水一起放入湯煲，上火煮開。
2.水開后，加入番茄沙司，再次煮到水開。
3.轉(zhuǎn)文火煲20分鐘。
4.加入切成塊的內(nèi)酯豆腐，轉(zhuǎn)中火煲到沸騰。
5.轉(zhuǎn)小火煲5分鐘后，用胡椒粉、鹽調(diào)味就可以了。
健康小貼士：
1.內(nèi)酯是一種易溶于水，在25℃下分解緩饅的白色結晶。用它代替鹵水、石膏做出的豆腐質(zhì)地細膩肥嫩、味道純正、鮮美可口，無蛋白質(zhì)流失，營養(yǎng)豐富。
2.一般情況下，吃白薯是不會發(fā)胖的，因為它是高纖維食品，反而可以促進腸胃蠕動，減少脂肪積聚。
番茄也被稱作西紅柿，西紅柿有紅色的，還有黃色的，有大的還有小的，小的西紅柿也被人們稱作圣女果，西紅柿中含有豐富的維生素，多吃西紅柿能夠補充人體維生素，還能夠提高人體的免疫力。很多人都會想知道如果多吃西紅柿，那么富含豐富維生素的西紅柿有美白的效果嗎？
一、每天吃一個番茄有美白效果的。是因為與一般的蔬菜相比，番茄含有豐富的天然抗氧化劑，除了維生素C外，還含有番茄紅素。番茄中的天然抗氧化劑能夠抵抗自由基對肌膚的破壞，還能分解黑色素激活細胞的凈白因子，具有美白、抗皺的作用，日常多吃番茄，可以使肌膚白皙嬌嫩。而且番茄里面含有豐富的番茄紅素和豐富的他命C，可以抑制皮膚內(nèi)酪氨酸酶的活性，有效減少黑色素的形成，消退黑斑，均勻膚色，令肌膚勻凈亮白。
二、番茄其他功效
1、抗衰老
生吃番茄可以補充維生素c，而煮熟后食用，營養(yǎng)更加豐富，它能夠起到降低心臟病的風險和抗衰老的作用，如果堅持每天食用50到100克番茄，可以滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要，有益于健康。
2、鎮(zhèn)靜消炎
番茄具消炎殺菌及平衡油脂的作用，能有效地舒緩鎮(zhèn)靜發(fā)炎的痘痘肌膚，減少暗瘡粉刺的出現(xiàn)，只要把番茄搗成泥狀，然后用化妝棉沾取充足的番茄汁敷在有痘痘的地方，10分鐘后拿掉洗凈即可，這樣可以有效祛痘且不留痕。
3、平衡皮膚
番茄也常被用來自制面膜，它含有酸性汁液，能夠平衡皮膚水油的狀態(tài)，抑制油脂分泌，凈化肌膚，清除表皮老化角質(zhì)污垢，把番茄汁與蛋白攪勻，敷在肌膚上，可以有效收斂毛孔，令肌膚光滑緊致、清爽嫩白。
4不能。
雖然番茄含有番茄紅素和維生素C，這兩者都有抗氧化和美白的作用，但一個西紅柿的含量根本不足以引起明顯的變化，即便是服用維生素C和番茄紅素片制劑，也不會在短期內(nèi)產(chǎn)生明顯變化，需要長期服用。
所以，不要指望一天一個西紅柿就能美白。
番茄有美容、潤腸通便的作用，與蓮藕搭配做道美容排骨湯，濃郁的湯汁，酸甜美味的西紅柿，吃起來沒有一點的油膩感，很好喝，喝多也會發(fā)胖，女性朋友可以放心食用哦。
【番茄蓮藕排骨湯】
【主料】
排骨300克
【輔料】
西紅柿1個、蓮藕適量、姜適量、小蔥適量
【做法】
1.準備好食材。
2.排骨洗凈，放入涼水鍋中，煮開后撇去沫子，撈出洗干凈。
美容又減肥食譜番茄蓮藕排骨湯
3.砂鍋內(nèi)放開水，放入排骨、蔥斷和姜片，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲一小時
4.蓮藕去皮切塊，放入砂鍋中，煲30分鐘。西紅柿切塊，放入砂鍋再煲20分鐘左右，調(diào)入鹽即可。
5.可以開吃啦。
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小貼士
最后放鹽
西紅柿的營養(yǎng)價值
1.健胃消食，生津止渴，潤腸通便。所含蘋果酸、檸檬酸等有機酸，能促使胃液分泌，對脂肪及蛋白質(zhì)的消化。增加胃酸濃度，調(diào)整胃腸功能，有助胃腸疾病的康復。所含果酸及纖維素，有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。
2.清熱解毒，番茄性涼味甘酸，有清熱生津、養(yǎng)陰涼血的功效，對發(fā)熱煩渴、口干舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。
3.降脂降壓，利尿排鈉 所含維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸，可降低血膽固醇，預防動脈粥樣硬化及冠心病。另含有大量的鉀及堿性礦物質(zhì)，能促進血中鈉鹽的排出，有降壓、利尿、消腫作用，對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。
4.抗血凝聚，防腦血栓 國外研究發(fā)現(xiàn)，從番茄籽周圍黃色果凍狀的汁液中分離出來了一種被稱為p3的物質(zhì)，具有抗血小板凝聚的功效。
5.防癌抗癌，延緩衰老 近年來，研究證實番茄中所含番茄紅素具有獨特的抗氧化作用，可清除體內(nèi)的自由基，預防心血管疾病的發(fā)生，有效地減少胰腺癌、直腸癌、口腔癌、乳腺癌的發(fā)生，阻止前列腺癌變的進程。番茄還含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清除體內(nèi)有毒物質(zhì)，恢復機體器官正常功能，延緩衰老。
6.防白內(nèi)障，黃斑變性 所含維生素A、C,可預防白內(nèi)障，還對夜盲癥有一定防治效果；番茄紅素具有抑制脂質(zhì)過氧化的作用，能防止自由基的破壞，抑制視網(wǎng)膜黃斑變性，維護視力。
7.美容護膚，治皮膚病 番茄含胡蘿卜素和維生素A、C,有祛雀斑、美容、抗衰老、護膚等功效，治真菌、感染性皮膚病。尼克酸能維持胃液的正常分泌，促進紅血球的形成，有利于保持血管壁的彈性和保護皮膚。另一項研究顯示，番茄汁還對消除狐臭有一定作用。
8.維護性功能 番茄紅素具有獨特的抗氧化能力，能清除自由基，保護細胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變進程。吸收后聚集于前列腺、腎上腺等處，促使前列腺液分泌旺盛，可維護射精功能；番茄多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。女性多吃番茄可激發(fā)性欲和激情。番茄除了對前列腺癌有預防作用外，還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險。
西紅柿的食用效果
1.減緩色斑 延緩衰老
番茄紅素不僅僅是當今工業(yè)上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統(tǒng)，減少疾病的發(fā)生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。 故番茄擁有長壽果之美譽。
2.抗癌
研究表明，番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。
3.可降脂降壓
美容又減肥食譜番茄蓮藕排骨湯
降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善癥狀。
4.防止血栓的發(fā)生
患冠心病及中風的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復。
5.健胃消食
有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。
總結：在秋季適合喝些清淡的湯，要想今天的清湯保持原味，就少許調(diào)味，這樣的湯汁才會營養(yǎng)好喝。
