鹿茸是什么
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梅花鹿是大家都較為熟悉的,也知道它是國(guó)家法定的保護(hù)動(dòng)物之一,是極為珍貴的。但是,你知道什么是鹿茸嗎?如果您不曾了解過(guò)鹿茸,一定不會(huì)知道它是一種什么東西。那么,鹿茸是什么呢?鹿茸有什么功效與作用呢?簡(jiǎn)單地說(shuō),鹿茸就是羊角,它與梅花鹿一樣珍貴罕見(jiàn),是一種藥材。
簡(jiǎn)單了解了鹿茸是一種什么東西之后,不妨進(jìn)一步了解它的功效與作用,以及它所具有的中醫(yī)藥效有什么?中醫(yī)認(rèn)為,鹿茸的藥效主要表現(xiàn)為:保護(hù)神經(jīng)血管、增加性功能、抗疲勞、抗衰老等。
雄鹿的嫩角沒(méi)有長(zhǎng)成硬骨時(shí),帶茸毛,含血液,叫做鹿茸。是一種貴重的中藥,用作滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑,對(duì)虛弱、神經(jīng)衰弱等有療效。由于原動(dòng)物不同,分為花鹿茸(黃毛茸)和馬鹿茸(青毛茸)兩種;由于采收方法不同又分為砍茸與鋸茸二種;由于枝叉多少及老嫩不同,又可分為鞍子、二杠、掛角、三岔、花砍茸、蓮花等多種。
性狀
[性味] 甘、咸,溫。
[歸經(jīng)] 歸腎、肝經(jīng)。
[功用] 壯腎陽(yáng),補(bǔ)精髓,強(qiáng)筋骨,調(diào)沖任,托瘡毒。
[主治] 腎虛、頭暈、耳聾、目暗、陽(yáng)痿、滑精、宮冷不孕、羸瘦、神疲、畏寒、腰脊冷痛、筋骨痿軟、崩漏帶下、陰疽不斂及久病虛損等癥。
[用量] 1g~5g。
[禁忌] 服用本品宜從小量開(kāi)始,緩緩增加,不宜驟用大量,以免陽(yáng)升風(fēng)動(dòng),或傷陰動(dòng)血。陰虛陽(yáng)盛者忌用。
鹿茸鹿茸的保健作用非常高,是良好的全身強(qiáng)壯藥。鹿茸含有比人參更豐富的氨基酸、卵磷脂、維生素和微量元素等。鹿茸性溫而不燥,具有振奮和提高機(jī)體功能,對(duì)全身虛弱、久病之后患者,有較好的保健作用。鹿茸可以提高機(jī)體的細(xì)胞免疫和體液免疫功能,促進(jìn)淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化,具有免疫促進(jìn)劑的作用。它能增加機(jī)體對(duì)外界的防御能力,調(diào)節(jié)體內(nèi)的免疫平衡而避免疾病發(fā)生和促進(jìn)創(chuàng)傷愈合、病體康復(fù),從而起到強(qiáng)壯身體、抵抗衰老的作用。
功效
壯元陽(yáng),補(bǔ)氣血,益精髓,強(qiáng)筋骨。治虛勞羸瘦、精神倦乏、眩暈、耳聾、目暗、腰膝酸痛、陽(yáng)痿、滑精、子宮虛冷、崩漏、帶下。
①《本經(jīng)》:主漏下惡血,寒熱驚癇,益氣強(qiáng)志。
②《別錄》:療虛勞灑灑如瘧,羸瘦,四肢酸疼,腰脊痛,小便利,泄精,溺血,破留血在腹,散石淋,癰腫,骨中熱,疽癢(《本草經(jīng)疏》云:"癢"應(yīng)作"瘍")。
③《藥性論》:主補(bǔ)男子腰腎虛冷,腳膝無(wú)力,夢(mèng)交,精溢自出,女人崩中漏血,炙末空心溫酒服方寸匕。又主赤白帶下,入散用。
④《日華子本草》:補(bǔ)虛羸,壯筋骨,破瘀血,安胎下氣,酥炙入用。
⑤《綱目》:生精補(bǔ)髓,養(yǎng)血益陽(yáng),強(qiáng)健筋骨。 治一切虛損、耳聾、目暗、眩暈、虛痢。
中藥藥方
治精血耗竭,面色暗黑,耳聾目昏,口干多渴,腰痛腳弱,小便白濁,上燥下寒,不受峻補(bǔ):鹿茸(酒浸)、當(dāng)歸(酒浸)等分。為細(xì)未,煮烏梅膏子為丸,如梧桐子大。每報(bào)五十丸,空心用米飲送下。(《濟(jì)生方》黑丸)治虛弱陽(yáng)事不舉,面色不明,小便頻數(shù),飲食不思:好鹿茸25克,多用50克(去皮,切片),干山藥50克(為末)。上以生薄絹裹,用酒浸七日后,飲酒,日三盞為度。酒盡,將鹿茸焙干,留為補(bǔ)藥用之。
鹿茸是什么?這是我們生活中一種較為罕見(jiàn)的珍貴藥材,一般人都沒(méi)有機(jī)會(huì)食用。而市場(chǎng)上賣的鹿茸不僅是昂貴,還可能是假貨,所以在這里特別提醒有條件購(gòu)買的人群一定要學(xué)會(huì)辨別。同時(shí),在食用鹿茸之前也最好在醫(yī)生指導(dǎo)下搭配藥方。
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鹿茸,是很名貴藥材中的一種,很多人經(jīng)常吃鹿茸,是因?yàn)槁谷卓梢杂脕?lái)改善腎虛的現(xiàn)象,吃鹿茸也是可以用來(lái)調(diào)節(jié)男人性功能低下的現(xiàn)象,但是很多人利用鹿茸不知道如何食用,因?yàn)檫@藥材實(shí)在是太名貴了,所以說(shuō)不知道鹿茸到底該怎么吃,吃這個(gè)鹿茸到底該選擇什么方法來(lái)制作,鹿茸也是很少見(jiàn)的,購(gòu)買鹿茸的價(jià)格也是相當(dāng)昂貴的,那么鹿茸的食用方法有哪些呢?
第一種吃法鹿茸煎熬膏,要藥物分別放入兩只鍋中,以冷水浸泡1至2小時(shí),然后加水高出藥面10厘米左右,文火煎煮1小時(shí)許,將藥物的煎液反復(fù)煎熬調(diào)加蜂蜜或者冰糖而成為稠裔,有很好的滋補(bǔ)功效。每次以潔凈的食匙取1至2匙,以開(kāi)水沖化飲用即可。
鹿茸第二種吃法,直接嚼著吃,這種方法簡(jiǎn)單易行,而且不受場(chǎng)所、環(huán)境等條 件的限制,古往今來(lái),備受人們的青睞。將原藥材用酒精燈僚焦茸毛,刮凈,以布帶纏繞茸體,自鋸口面小孔不斷灌人熱白酒,以灌滿潤(rùn)透為度,然后橫切薄片,壓平,曬干,裝入干凈瓶中,隨用取,每次以1、2片含于舌下即可。
鹿茸可以做成藥茶來(lái)吃,鹿茸藥茶通常是直接將炮制好的鹿茸片放入茶杯中以沸水沖泡,蓋緊杯蓋,溫浸幾分鐘,即可以當(dāng)茶飲用,不僅有滋養(yǎng)的功效,而且還有預(yù)防疾病的功效。這樣的方法每天泡0.3至0.5克在茶水中即可,若作為治療疾病藥茶使用,鹿茸的劑量可以適當(dāng)加大,或者根據(jù)醫(yī)囑用量。
根據(jù)上面內(nèi)容的介紹,我們知道了這鹿茸的各種吃法,大家在吃的時(shí)候就可以選擇這樣的做法來(lái)給自己利用,讓自己吃到最好的食物,鹿茸是極其名貴的中藥材,如果不小心合理 運(yùn)用的話,那么會(huì)給自己的身體帶來(lái)一些不必要的麻煩,鹿茸也是可以壯陽(yáng)的效果,男人在性功能下降的時(shí)候也是可以吃的。
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眾所周知,鹿茸是比較珍貴的中藥藥材,當(dāng)我們身體素質(zhì)不是很好的時(shí)候,我們就可以服用鹿茸,但是服用鹿茸的禁忌也比較多,如果你的陽(yáng)性比較旺盛的話,那么就可以減少服用鹿茸,主要是因?yàn)槁谷资茄a(bǔ)充男性陽(yáng)性功能的重要藥材,接下來(lái)讓我們一起來(lái)了解一下服用鹿茸的禁忌有哪些呢?
鹿茸是中藥中的補(bǔ)陽(yáng)藥,具有溫腎壯陽(yáng)、強(qiáng)筋健胃、生精益血的作用,可促進(jìn)發(fā)育成長(zhǎng),促進(jìn)造血功能,常用于提高性機(jī)能,嚴(yán)重貧血,精血兩虧,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育,以及心臟衰弱,亦可用于神經(jīng)衰弱或病后體虛。因此,它的使用指征不是決定于你是否結(jié)婚,而是你是否屬于它的適應(yīng)癥范疇。如果是身體情況適用鹿茸的,根據(jù)它的藥理功能是不會(huì)導(dǎo)致陽(yáng)痿的,相反還會(huì)提高性的功能。但為慎重起見(jiàn),應(yīng)請(qǐng)教有經(jīng)驗(yàn)的中醫(yī)師,請(qǐng)他們給你具體辯證一下,看是否需要服鹿茸。
吃鹿茸注意事項(xiàng):
鹿茸的副作用
《名醫(yī)別錄》等許多古代藥物學(xué)專著,也都一致認(rèn)為鹿茸為無(wú)毒性藥物。據(jù)報(bào)道,鹿茸口服后,一般無(wú)嚴(yán)重的副作用,偶爾有胃腸道障礙、皮膚潮紅、瘙癢感、月經(jīng)周期延長(zhǎng)、惡心等癥狀,個(gè)別有一過(guò)性心動(dòng)過(guò)速。有人用鹿茸作動(dòng)物實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)在致敏以后,再次靜脈注射,不引起過(guò)敏性休克。因此說(shuō),鹿茸是一味良好的強(qiáng)壯滋補(bǔ)藥。
雖然鹿茸不具毒性,但它是溫?zé)嵝运幬?,所以不能妄施濫投,而必須因人、因證而施。我國(guó)近代著名醫(yī)學(xué)家曹炳章認(rèn)為,鹿茸固然屬補(bǔ)精填髓的補(bǔ)益佳品,但是,"服食不善,往往易發(fā)生吐血、衄血、尿血、目赤、頭暈、中風(fēng)昏厥等癥。"這種說(shuō)法,在于告誡進(jìn)補(bǔ)者,應(yīng)當(dāng)辯證施補(bǔ),合理用藥,才能收效。否則,發(fā)生上述病癥,實(shí)屬難免。
鹿茸的不宜人群
1.內(nèi)有實(shí)火者不宜服用。大凡出現(xiàn)高熱煩渴、目赤腫痛、痰黃、吐血、衄血、尿血、熱毒疔瘡癰疽、口苦、大便秘結(jié)、小便黃赤、脈象弦數(shù)洪大者,均為內(nèi)有實(shí)火所致??嘁月谷走M(jìn)補(bǔ),只能是抱薪救火,適得其反。
2.有高血壓、肝病者須慎服用。凡是高血壓、肝炎及肝功能不全等病癥,屬于陰虛火旺或內(nèi)有實(shí)火者,必須遵循醫(yī)囑,慎重服用,不可自行選用。
3.進(jìn)補(bǔ)鹿茸及各種鹿茸制劑的禁忌。服用鹿茸時(shí)最好不要喝茶、吃蘿卜,盡量不要服用含有萊菔子、谷芽、麥芽和山楂等中藥,因其會(huì)不同程度地削弱鹿茸的藥力。
4.外感疾病不宜服用。無(wú)論外感風(fēng)寒,還是外感風(fēng)熱,大凡邪在肌表,必有惡寒、惡風(fēng)、發(fā)熱、頭痛、肢節(jié)疼痛等癥狀,這時(shí),切忌服用鹿茸。
5.腎有虛火者不宜服用。虛熱證:臨床有干咳少痰、咯血、煩躁、唇赤舌絳、舌面光剝或干裂、津少口渴、兩眼干澀昏花、午后潮熱、兩顴發(fā)紅、盜汗,手足心熱、脈象細(xì)數(shù)等癥,均為腎陰不足,虛火旺盛所致。若誤用鹿茸等溫補(bǔ)藥,顯然藥不對(duì)證,必然造成助火劫陰,傷津耗液。
6.進(jìn)補(bǔ)鹿茸及各種鹿茸制劑的禁忌。服用鹿茸時(shí)最好不要喝茶、吃蘿卜,盡量不要服用含有萊菔子、谷芽、麥芽和山楂等中藥,因其會(huì)不同程度地削弱鹿茸的藥力。
通過(guò)以上對(duì)服用鹿茸的禁忌的解釋,我們也能學(xué)到不少的知識(shí),那么在以后的生活當(dāng)中我們最好是謹(jǐn)慎小心服用鹿茸,不要因?yàn)樽约旱脑驅(qū)е路寐谷椎姆椒ǔ霈F(xiàn)錯(cuò)誤,除此之外更為重要的是那些性功能不是很好的男性一定要嘗試著服用鹿茸,這樣對(duì)于增強(qiáng)你的性功能也是有好處的。
人參與鹿茸相信大家都知道,這兩種中藥材是很好的補(bǔ)品,而且功效很是接近,但是鹿茸表現(xiàn)的功效要比人參還要更加豐富,適合有宮寒、產(chǎn)后體虛以及年紀(jì)過(guò)大引發(fā)的一系列身體問(wèn)題等等,人參和鹿茸能入藥也可以食用,還能與其它食材搭配煮湯,今天就來(lái)看一下人參鹿茸湯的功效都有哪些。
人參性味歸經(jīng):性平、味甘、微苦,微溫。歸脾、肺經(jīng)、心經(jīng)。功效:大補(bǔ)元?dú)猓瑥?fù)脈固脫,補(bǔ)脾益肺,生津止渴,安神益智。主治:勞傷虛損、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虛咳喘促、自汗暴脫、驚悸、健忘、眩暈頭痛、陽(yáng)痿、尿頻、消渴、婦女崩漏、小兒慢驚及久虛不復(fù),一切氣血津液不足之癥。
鹿茸甘、咸,溫,歸腎、肝經(jīng),有壯腎陽(yáng),補(bǔ)精髓,強(qiáng)筋骨,調(diào)沖任,托瘡毒的功效,主治腎虛、頭暈、耳聾、目暗、陽(yáng)痿、滑精、宮冷不孕、羸瘦、神疲、畏寒、腰脊冷痛、筋骨痿軟、崩漏帶下、陰疽不斂及久病虛損等癥。鹿茸的保健作用非常高,是良好的全身強(qiáng)壯藥。
主料:雞肉150g、西洋參12g、鹿茸32g。
制作步驟:
1、西洋參和鹿茸切成片,在清水中過(guò)一下即可;
2、雞肉洗凈去皮,切成適量的塊;
3、鍋中加入涼水,下雞肉塊焯掉血水撈出再洗凈;
4、鍋中加入雞肉、鹿茸、參加開(kāi)水適量慢火燉3小時(shí),既可食用。
關(guān)于人參鹿茸湯的功效以及具體的做法已經(jīng)在上文內(nèi)容中為大家做了介紹,身體不好又經(jīng)過(guò)醫(yī)生建議下食用的朋友可以嘗試制作一下,不過(guò)如果體燥,還有高血壓等慢性疾病的朋友不可以隨意食用,以免出現(xiàn)內(nèi)火旺盛,血壓升高的意外情況。
鹿茸是一種貴重的中藥。其性溫味甘咸,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、荷爾蒙、磷、鈣、鎂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),為重要高級(jí)補(bǔ)品,具有補(bǔ)腎生精、養(yǎng)血益陽(yáng)、強(qiáng)筋壯骨等作用,可制成參茸大補(bǔ)丸、斑龍丸、鹿茸酒和鹿茸精等中成藥,深受人們的青瞇。一起看看鹿茸怎么吃效果吃好:
鹿茸怎么吃效果最好
1、鹿茸泡酒:藥酒是中國(guó)的一大傳統(tǒng),將藥物泡進(jìn)白酒中,藥物的精華滲入酒中,酒有助于行氣作用,藥物作用便很快發(fā)揮,行至全身。鹿茸同樣可以入酒,將鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段時(shí)間之后,就可以飲用。還可以根據(jù)需要,加入其它藥材一起浸泡。中國(guó)吃網(wǎng)菜譜大全表示,泡酒的鹿茸一定要用生切片,這樣的藥酒更有效果。
2、鹿茸做菜:食療是保健強(qiáng)身的一大方法,鹿茸這樣的滋補(bǔ)品就是一大很好的食材。在南方地區(qū),鹿茸和其它藥材加入雞、鴨、鵝或者豬肉等,用慢火細(xì)燉,飲其湯水,同樣有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用。中國(guó)吃網(wǎng)餐飲網(wǎng)表示,不僅是熬湯,鹿茸還可以粉碎成粉,加入其它的菜式中。
3、鹿茸磨粉:如果沒(méi)時(shí)間泡酒,沒(méi)時(shí)間熬湯,還有一種方法可以解決大家的煩惱。那就是將鹿茸磨成細(xì)粉,在晚上睡覺(jué)之前,用酒或者鹽開(kāi)水送服茸粉。既方便,又同樣有很好的效果。
4、煎煮藥粥::保健和食療性質(zhì)的藥粥,在我國(guó)流傳已久。早在先秦時(shí)期就有使用藥粥治療疾病的記載。在中醫(yī)基礎(chǔ)理論的指導(dǎo)下,以鹿茸、人參為主,配合其它滋補(bǔ)性藥物,與米谷配伍,再加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)料,同煮為粥,進(jìn)補(bǔ)服食,是一種較為理想的食療方法。
5、散劑吞服::鹿茸則直接烘干,加工成粉末狀,或到藥店購(gòu)買現(xiàn)成的鹿茸粉,裝入事先準(zhǔn)備好的空心膠囊中,置于密閉容器里,放在陰涼通風(fēng)處。每次1~2粒,以白開(kāi)水送服,也可以直接將粉劑放在口中,以其它藥液、粥飲或溫開(kāi)水沖服。
鹿茸的其他吃法
食法1 在長(zhǎng)江以南及東南沿海地區(qū),取茸片5g(上、中、下段搭配)、紅棗1枚、生姜1片、米酒少許裝入有益的杯中,加半杯水,蓋嚴(yán)蓋后置鍋內(nèi)隔水燉蒸。鍋水沸騰后改用文火燉2~3小時(shí),便可用之(初食者有口干、眼紅、心跳加速等反應(yīng)時(shí),應(yīng)停止食用,這是虛不受補(bǔ)。無(wú)癥狀者,每隔一日食一次,用量逐漸加至10g;高血壓、心臟病患者,食用時(shí)應(yīng)遵醫(yī)囑)。
食法2 在長(zhǎng)江以南及東南沿海地區(qū),取茸片25~30g,與雞(鴨、鵝、鴿、豬瘦肉)、棗或其它佐料置在電煲或沙鍋內(nèi)燉3~5小時(shí),之后食用,用不完保存好分次用之。
食法3 在臺(tái)灣,把鮮茸洗凈切片,泡入50°(v/v)以上的500ml白酒中,浸泡二周后,每日服10~25ml,3次/日飲酒服用。
食法4 在東北,人們喜歡將鹿茸10g、人參10g、枸杞15g、五味子10g等中草藥配伍泡入50°(v/v)以上的500ml白酒中,服用;或粉成末狀食用;或粉成末與其它中草藥配伍裝成膠囊后服用;或切片含化嚼食服用(如年輕而無(wú)陽(yáng)虛者服用本品,可能引起全身燥熱、鼻出血、口干唇裂等副作用,年輕朋友需根據(jù)自身情況慎用)。
鹿茸的適宜人群
一、中老年人。40歲以上的中年男性及體質(zhì)較差的老年人,食用鹿茸可補(bǔ)益氣血,強(qiáng)心復(fù)脈,化淤生肌,強(qiáng)筋壯骨。
二、怕冷者。怕冷的人往往陽(yáng)虛,鹿茸正是對(duì)癥的溫性滋補(bǔ)品。
三、性功能衰退者。鹿茸可恢復(fù)并促進(jìn)精力與性功能,主治腎陽(yáng)不足,腰酸背痛,遺精滑泄,小便頻繁等癥。
四、疲勞過(guò)度的中青年。鹿茸具生精補(bǔ)髓、健腦安神、增強(qiáng)人體免疫力等功效。適于精血不足、頭暈耳鳴、失眠健忘、出虛汗、貧血者。
五、有潰爛者。鹿茸具極佳的生肌消炎功效。
六、中年婦女。鹿茸能治療子宮虛冷、崩漏、帶下、產(chǎn)后貧血及宮冷不孕等婦科疾病。
鹿茸的不適用人群
中醫(yī)上診斷為低熱、盜汗、手足心發(fā)熱、口燥咽干、兩顴潮紅的陰虛體質(zhì)者,以及患有高血壓、冠心病、肝腎疾病、各種發(fā)熱性疾病、出血性疾病的患者,均不宜服用鹿茸。
有“五心煩熱”癥狀,陰虛的人;
小便黃赤,咽喉干燥或干痛,不時(shí)感到煩渴而具有內(nèi)熱癥狀的人;
經(jīng)常流鼻血,或女子行經(jīng)量多,血色鮮紅,舌紅脈細(xì),表現(xiàn)是血熱的人;
正逢傷風(fēng)感冒,出現(xiàn)頭痛鼻塞、發(fā)熱畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人;
有高血壓癥,頭暈、走路不穩(wěn),脈眩易動(dòng)怒而肝火旺的人。
在我們的日常生活之中,對(duì)于滋補(bǔ)類的食物來(lái)說(shuō)鹿茸片就是比較常見(jiàn)的一種。不過(guò)對(duì)于一般人來(lái)說(shuō),通常是不會(huì)吃到鹿茸片的,只有身體出現(xiàn)了嚴(yán)重的虧損后需要進(jìn)補(bǔ)時(shí)才會(huì)食用到鹿茸片, ?對(duì)于一般人對(duì)于鹿茸片的食用禁忌也是不清楚的。那么,吃鹿茸片的禁忌是什么呢。
內(nèi)有實(shí)火者不宜服用。大凡出現(xiàn)高熱煩渴、目赤腫痛、痰黃、吐血、衄血、尿血、熱毒疔瘡癰疽、口苦、大便秘結(jié)、小便黃赤、脈象弦數(shù)洪大者,均為內(nèi)有實(shí)火所致??嘁月谷走M(jìn)補(bǔ),只能是抱薪救火,適得其反。有高血壓、肝病者須慎服用。凡是高血壓、肝炎及肝功能不全等病癥,屬于陰虛火旺或內(nèi)有實(shí)火者,必須遵循醫(yī)囑,慎重服用,不可自行選用。
進(jìn)補(bǔ)鹿茸及各種鹿茸制劑的禁忌。服用鹿茸時(shí)最好不要喝茶、吃蘿卜,盡量不要服用含有萊菔子、谷芽、麥芽和山楂等中藥,因其會(huì)不同程度地削弱鹿茸的藥力。外感疾病不宜服用。無(wú)論外感風(fēng)寒,還是外感風(fēng)熱,大凡邪在肌表,必有惡寒、惡風(fēng)、發(fā)熱、頭痛、肢節(jié)疼痛等癥狀,這時(shí),切忌服用鹿茸。
腎有虛火者不宜服用。虛熱證:臨床有干咳少痰、咯血、煩躁、唇赤舌絳、舌面光剝或干裂、津少口渴、兩眼干澀昏花、午后潮熱、兩顴發(fā)紅、盜汗,手足心熱、脈象細(xì)數(shù)等癥,均為腎陰不足,虛火旺盛所致。若誤用鹿茸等溫補(bǔ)藥,顯然藥不對(duì)證,必然造成助火劫陰,傷津耗液。進(jìn)補(bǔ)鹿茸及各種鹿茸制劑的禁忌。服用鹿茸時(shí)最好不要喝茶、吃蘿卜,盡量不要服用含有萊菔子、谷芽、麥芽和山楂等中藥,因其會(huì)不同程度地削弱鹿茸的藥力。
由此可見(jiàn),對(duì)于鹿茸片這種滋補(bǔ)類的食物來(lái)說(shuō),我們?cè)诔缘臅r(shí)候還是有很多禁忌的。比如說(shuō),那些體內(nèi)有火的人就不能吃鹿茸片。不僅如此,腎臟有虛火的人也同樣不能吃鹿茸片。希望我們?cè)诔月谷灼臅r(shí)候,一定要注意好這些方面,這樣才能最大發(fā)揮鹿茸片的價(jià)值。
男人因?yàn)楣ぷ魃顗毫艽?,每天也?huì)有一些不順心的事情發(fā)生,也會(huì)缺乏足夠的精力進(jìn)行性生活的,甚至也會(huì)影響到夫妻之間的感情的,如果男士出現(xiàn)了身體方面的問(wèn)題的時(shí)候就一定要考慮及時(shí)的補(bǔ)腎壯陽(yáng)的,那么用鹿茸補(bǔ)腎陽(yáng)是很好的辦法的,那么鹿茸如何正確的食用呢,簡(jiǎn)單的給大家說(shuō)一下。
鹿茸 是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角。雄鹿的嫩角沒(méi)有長(zhǎng)成硬骨時(shí),帶茸毛,含血液,叫做鹿茸。是一種貴重的中藥,用作滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑,對(duì)虛弱、神經(jīng)衰弱等有療效。鹿茸中含有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鎂、鈉等成分,其中氨基酸成分占總成分的一半以上。
男人這樣吃鹿茸才補(bǔ)腎助性
材料:鹿茸2-3片,海萃人參1g。
用法:二樣材料同入一杯中,用沸水泡6分鐘左右,燜泡為佳,飲其水。每天放一次材料,水盡可反復(fù)加水泡飲至無(wú)色無(wú)味后將參食用。
食療作用:此方法一般用1-2個(gè)月可明顯改善男性房事疲軟不舉,不持久等問(wèn)題及腎虛,使欲望增強(qiáng),時(shí)間持久,房事質(zhì)量大大提升、獲得充分滿足感。
鹿茸有什么功效?
1、補(bǔ)益氣血。氣血是構(gòu)成人體的基本物質(zhì)。人體生命活動(dòng),全靠臟腑的功能活動(dòng),而臟腑功能的正?;顒?dòng),又依賴于精、氣、血等作為物質(zhì)基礎(chǔ)。鹿茸功擅益精,精旺則能化氣生血。鹿茸能促進(jìn)血細(xì)胞的增值、發(fā)育和成熟。
2、溫腎壯陽(yáng)。腎藏精、生髓,為人體生長(zhǎng)、發(fā)育和生殖的本源。古往今來(lái),鹿茸一直被視為益精填髓、溫腎助陽(yáng)的上乘之品。
3、強(qiáng)心復(fù)脈。鹿茸對(duì)心血管系統(tǒng)及心肌有特異性作用,使其功能異?;謴?fù)常態(tài),達(dá)到強(qiáng)心益脈的效應(yīng)。能增加冠狀動(dòng)脈的血流量、增強(qiáng)心收縮力、加速心率、增大心縮幅度、提高心縮搏出量及每分鐘的輸出量,消除心肌疲勞,使已疲勞或衰弱的心肌活動(dòng)得到改善,可達(dá)到強(qiáng)心的目的。還能改善全身循環(huán)、提高機(jī)體各種活動(dòng)功能和耐受力。
4、化瘀生肌。鹿茸有行血、化瘀、消腫、解毒和生肌的作用。因此,常用于治療外科瘡瘍及傷科跌打損傷等多種疾病,尤其是慢性經(jīng)久不愈者,療效更佳。實(shí)驗(yàn)表明,鹿茸對(duì)長(zhǎng)期不愈和新生不良的潰瘍及創(chuàng)傷,能增強(qiáng)其再生過(guò)程,加強(qiáng)氮素及碳水化合物的代謝,從而促進(jìn)潰瘍面和骨折的加速愈合。
5、強(qiáng)筋壯。適用于老年人精衰血少、腰脊楚、肢節(jié)疼痛、筋骨痿軟、手足拘攣,小兒發(fā)育不良、筋骨疲軟、行遲、齒遲、囟門不閉合等癥,可以起益腎壯骨強(qiáng)筋的作用。
6、固崩止帶。鹿茸含有極少量的女性卵泡激素,并能促進(jìn)生殖系統(tǒng)的生長(zhǎng)發(fā)育,興奮機(jī)體功能。
7、強(qiáng)身抗老。鹿茸為全身強(qiáng)壯藥。食鹿茸后,通過(guò)調(diào)節(jié)神經(jīng)的興奮、抑制過(guò)程和內(nèi)分泌功能,促進(jìn)核酸及蛋白質(zhì)合成,增強(qiáng)肝臟解毒,刺激造血系統(tǒng),提高免疫力和調(diào)節(jié)新陳代謝而發(fā)揮效用。
其實(shí)鹿茸是一種很好的藥材的,而且對(duì)于鹿茸能夠補(bǔ)腎陽(yáng)的,那么鹿茸補(bǔ)腎陽(yáng)的吃法是什么呢,通過(guò)以上內(nèi)容的詳細(xì)介紹了,大家對(duì)于鹿茸的食用方法已經(jīng)非常的清楚了,其實(shí)鹿茸自身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的,正確的食用它才會(huì)起到很好的壯陽(yáng)效果的。
養(yǎng)生導(dǎo)讀:鹿茸的功效與作用是什么?鹿茸是一種名貴的中藥藥材,很多人都知道吃鹿茸可以改善身體體質(zhì),能夠起到強(qiáng)筋健骨,延年益壽等功效,還能治療神經(jīng)衰弱等癥狀,因此鹿茸是很好的一種藥材補(bǔ)品。那么,鹿茸的功效與作用是什么?下面跟著小編來(lái)具體了解下。
鹿茸的功效與作用
鹿茸味甘、咸,性溫。入肝、腎二經(jīng),具有壯腎陽(yáng),補(bǔ)氣血,益精髓,強(qiáng)筋骨之功效。用于精虧血虛,眩暈耳鳴,耳聾,陽(yáng)痿滑精,腰膝酸軟,囟門不合等癥。
對(duì)心血管的作用:從西伯利亞斑鹿的鹿茸中抽提出的鹿茸精,大劑量使血壓降低,心振幅變小,心率減慢,并使外周血管擴(kuò)張。
強(qiáng)壯作用:鹿茸精為良好的全身強(qiáng)壯劑,它能提高機(jī)體的工作能力,改善睡眠和食欲,并能降低肌肉的疲勞。鹿茸對(duì)大白鼠的腦、肝、腎等組織,能顯著提高其耗氧量。
對(duì)創(chuàng)傷的影響:鹿茸對(duì)長(zhǎng)期不易愈合和一時(shí)新生不良的潰瘍和創(chuàng)口,能增強(qiáng)再生過(guò)程,并能促進(jìn)骨折的愈合,影響氮素及碳水化物的代謝。鹿茸精對(duì)頭、頸部受傷的家兔,可使異常的腦電波、糖酵解(頸髓部的糖酵解在創(chuàng)傷時(shí)受到抑制)、酶活性(頸髓部的己糖磷酸激酶、甘油磷酸激酶、GpT在受傷時(shí)活性降低)得到改善;試管內(nèi)對(duì)三羧酸循環(huán)無(wú)影響,但能促進(jìn)糖酵解,在脊髓神經(jīng)勻漿中則使酶消耗增加。
其他作用:用鹿茸精致敏后,再靜脈注射,并不引起過(guò)敏性休克。鹿茸能興奮離體腸管及子宮,增強(qiáng)腎臟的利尿機(jī)能。用貓的降壓實(shí)驗(yàn),證明去睪鹿茸比未去睪者效果略高。
鹿茸的其它食用方法
1、用鹿茸片加水燉后食用,或?qū)Ⅴr茸片10g加入枸杞子15g、肉蓯蓉10g和用水燉服。
2、鮮鹿茸30克,山藥60克,白酒1000克。將鹿茸、山藥與白酒共置入容器中,密封浸泡7天以上便可服用。每日3次,每次飲服15~20毫升。
5、將鹿茸和當(dāng)歸、人參、黃芪、構(gòu)杞子、杜仲、肉蓯蓉、山榮英、五味子、茯苓、巴戟、桂皮、白術(shù)、甘草、蒼術(shù)等50余味中草藥放在一起,煎熬4~6小時(shí),凝成凍狀后,每早空腹食用。消費(fèi)的主要季節(jié)是9月~下年5月。
6、取鹿茸片5g(上、中、下段搭配)、紅棗1枚、生姜1片、米酒少許裝入有蓋的杯中,加半杯水,蓋嚴(yán)蓋后置鍋內(nèi)隔水燉蒸。鍋水沸 騰后改用文火燉2~3小時(shí),便可用之(初食者有口干、眼紅、心跳加速等反應(yīng)時(shí),應(yīng)停止食用,這是虛不受補(bǔ)。無(wú)癥狀者,每隔一日食一次,用量逐漸加至 10g)。
通過(guò)以上的講述,相信對(duì)鹿茸的功效與作用及食用方法有了一定的了解,希望能幫上你!鹿茸壯腎陽(yáng),益精血,強(qiáng)筋骨,調(diào)沖任,托瘡毒。用于陽(yáng)痿滑精,宮冷不孕,羸瘦,神疲,畏寒,眩暈耳鳴耳聾...等。
鹿茸的功效和作用可表現(xiàn)在很多的方面,它可以有效的起到強(qiáng)身健骨的效果,而且還能夠治療和解決一些心血管疾病問(wèn)題,同時(shí)還可以幫助促進(jìn)淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化,提高免疫力以及抗病能力。
1、鹿茸具有較強(qiáng)的保健作用,是良好的全身強(qiáng)壯。鹿茸含有比人參更豐富的氨基酸、卵磷脂、維生素和微量元素等。鹿茸性溫而不燥,具有振奮和提高機(jī)體功能,對(duì)全身虛弱、久病之后患者,有較好的保健作用。 鹿茸能提高機(jī)體的工作能力,改善睡眠和飲食,減少疲勞。
2、對(duì)心血管的作用。 鹿茸精大劑量可使血壓下降,心率減慢,外周血管擴(kuò)張;中等劑量可使心收縮力加強(qiáng),心率加快,心搏出量增加,對(duì)衰弱的心臟有明顯的強(qiáng)心作用。對(duì)心律不齊有調(diào)節(jié)作用,并使心臟收縮加強(qiáng)。
3、有性激素樣作用?!?dòng)物試驗(yàn)證實(shí),用鹿茸酊作皮下注射,幾天后即見(jiàn)前列腺、精囊重量增加。
4、它能興奮離體腸管及子宮,增強(qiáng)腎臟的利尿功能。
5、鹿茸可以提高機(jī)體的細(xì)胞免疫和體液免疫功能,促進(jìn)淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化,具有免疫促進(jìn)劑的作用。它能增加機(jī)體對(duì)外界的防御能力.
相信很多朋友們對(duì)高麗參和鹿茸這兩種名貴的中藥材都不會(huì)陌生。鹿茸和高麗參都是屬于溫補(bǔ)性的藥材,對(duì)人體能夠起到補(bǔ)腎固本,強(qiáng)身健體的功效。鹿茸多會(huì)被用來(lái)泡鹿茸酒飲用,而高麗參可以作為食療的藥材之一,也可以被用來(lái)搭配泡酒飲用。下面就為大家介紹一下高麗參鹿茸泡酒的配方。
一、高麗參的功效:大補(bǔ)元?dú)猓瑥?fù)脈固脫,補(bǔ)脾益肺,生津,安神。用于體虛欲脫,肢冷脈微,脾虛食少,肺虛喘咳,津傷口渴,內(nèi)熱消渴,久病虛羸,驚悸失眠,陽(yáng)痿宮冷;心力衰竭,心原性休克等。
1.益智健腦:對(duì)記憶力減退和運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)能力下降的人以及經(jīng)常喝酒或接觸帶乙醇成分的食物、藥物的人,高麗參具有提高腦力工作能力、增強(qiáng)記憶力和改善腦缺血性障礙的功效
2.增強(qiáng)免疫力:高麗參提取物可恢復(fù)因服用具有免疫毒性的抗癌劑(絲裂霉素)而下降的細(xì)胞性免疫反應(yīng),尤其乙醚提取物可激活或增強(qiáng)細(xì)胞性免疫,及自然殺傷細(xì)胞的活性,對(duì)提高免疫力有很大的功效。
二、鹿茸的功效:壯元陽(yáng),補(bǔ)氣血,益精髓,強(qiáng)筋骨。治虛勞羸瘦、精神倦乏、眩暈、耳聾、目暗、腰膝酸痛、陽(yáng)痿、滑精、子宮虛冷、崩漏、帶下。主治腎虛、頭暈、耳聾、目暗、陽(yáng)痿、滑精、宮冷不孕、羸瘦、神疲、畏寒、腰脊冷痛、筋骨痿軟、崩漏帶下、陰疽不斂及久病虛損等癥。
三、泡酒配方
原料:高麗參30g,鹿茸10g,上等白酒1500ml,冰糖50g。
制作過(guò)程:將參、鹿茸、冰糖放入瓶中,加蓋密封,60天后服用。
服用方法:每晚睡前飲20~50ml
功能主治:本藥酒漸補(bǔ)下元,生精益血,壯陽(yáng)健骨,最適合于腎陽(yáng)虛衰型女子性欲低下的患者服用。
通過(guò)上面的介紹,我們知道了高麗參和鹿茸這兩種藥材對(duì)人體都能起到非常有效的良好作用。用這兩款藥材一起搭配冰糖來(lái)泡酒飲用,自然對(duì)身體也是好處多多。不過(guò)此酒是溫補(bǔ)性質(zhì)的藥酒,不可過(guò)量飲用,否則對(duì)身體會(huì)起到反作用。
鹿茸是一種比較名貴的藥材這是很多朋友都知道的,鹿茸對(duì)人體進(jìn)行調(diào)理也是有極大的好處和效果的。利用鹿茸搭配其他食材進(jìn)行燉煮的話,不僅味道很好,而且具有的功效也是非常明顯的。人參鹿茸雞肉湯、鹿茸枸杞鮑魚(yú)湯、鹿茸淮山竹絲雞湯等等都是常見(jiàn)的搭配做法。
一、人參鹿茸雞肉湯
配方:雞肉120克,紅參(或高麗參)12克,鹿茸32克。
功效:大補(bǔ)元?dú)?,溫腎壯陽(yáng),用于元?dú)馓摌O,體虛欲脫;或腎陽(yáng)虛衰,精血虧虛,畏寒肢冷,陽(yáng)痿早泄,宮冷不孕,小便頻繁,腰膝酸痛,頭暈耳聾,精神疲乏等。
適用:大病或失血后,傷及元?dú)?,或房勞過(guò)度,耗竭腎精,畏寒肢冷,不育不孕,可大補(bǔ)元?dú)?,溫壯腎陽(yáng),此湯與參茸同用,補(bǔ)氣而壯陽(yáng),人參能
大補(bǔ)元?dú)狻B谷卓裳a(bǔ)腎陽(yáng)、益精血、生精補(bǔ)髓,養(yǎng)血益陽(yáng),強(qiáng)筋健骨,治一切虛損、耳聾。鹿茸能提高機(jī)體的工作能力,改善睡眠和食欲,并能降低肌
肉的疲勞,又具有性激素的作用。
制作: 取雞胸肉或雞腿肉洗凈,去皮,切粒;人參切片。全部材料放入燉盅內(nèi),加開(kāi)水適量,加蓋,隔水慢火燉3小時(shí),湯成可供飲用。
二、鹿茸枸杞鮑魚(yú)湯
配方:鹿茸片20克,杞子40克,新鮮鮑魚(yú)1只,紅棗4枚。
功效:益精明目 強(qiáng)身健體。
適用:此燉品補(bǔ)血強(qiáng)身、益精明目。日常用此燉品佐膳,可補(bǔ)益身體,且補(bǔ)而不燥,可以防止視力早衰。如患血?dú)獠蛔?,肝腎虧損,頭暈眼花,精神疲乏,婦女月經(jīng)不調(diào),都可用此燉品作食療、男女適用。。
制作:大鮑魚(yú)1只去殼,去掉污穢,用水洗凈;切成片狀。鹿茸片和杞子用水漂洗。生姜和紅棗用水洗凈。生姜去皮切2片;紅棗去核。將全部材料放入燉盅內(nèi),加入涼開(kāi)水,蓋上蓋,放入鍋內(nèi),隔水燉4小時(shí),加入細(xì)鹽調(diào)味,即可飲用。
三、鹿茸淮山竹絲雞湯
配方:鹿茸4克,淮山藥40克,竹絲雞120克。
功效:溫腎壯陽(yáng) 增進(jìn)食欲 男女適用。
適用:此湯功能溫壯腎陽(yáng)、收斂止帶。鹿茸為峻補(bǔ)腎陽(yáng)之要藥,補(bǔ)腎陽(yáng)、益精血,常用治腎陽(yáng)不足、精血虧虛、腰酸肢冷、帶下過(guò)多、宮冷不孕、小便清長(zhǎng)。鹿茸為良好的全身強(qiáng)壯劑,有提高機(jī)體的能力,改善睡眠和食欲不振等作用,對(duì)體虛神疲者甚宜。
制作:鹿茸、淮山藥洗凈;竹絲雞肉去皮,洗凈切塊,放人開(kāi)水中煮5分鐘,取出過(guò)冷水。把用料放燉盅內(nèi),加適量開(kāi)水,隔水慢火燉2~3小時(shí),湯成趁熱服。
四、鹿茸北芪仙茅雞肉湯
配方:鹿茸25克,北芪12克,仙茅12克,淫羊藿12克,雞肉150克。
功效:溫腎壯陽(yáng) 強(qiáng)壯筋骨 增抵抗力。
適用:鹿茸補(bǔ)腎壯陽(yáng);北芪補(bǔ)脾益氣、固表止汗、益氣升陽(yáng);仙茅和淫羊藿都有強(qiáng)壯筋骨、溫補(bǔ)腎陽(yáng)的作用;雞肉益氣、強(qiáng)健身體。用以上材料做成的鹿茸燉雞有溫通血脈、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、強(qiáng)健身體的作用。適合夫妻日常飲用,尤其冬天時(shí)候,常飲可增加身體抵抗力,加身體抗冷功能,更可強(qiáng)健體魄,對(duì)體力勞動(dòng)者,功效更為顯著,而且湯水美味,實(shí)為一款理想的食療湯水。
制作:選新鮮雞肉,去皮、去肥膏,放入開(kāi)水中稍煮,取出,洗凈;鹿茸、北芪、仙茅、淫羊藿分別用水洗凈。再將以上材料放入電子瓦煲內(nèi),加入適量水,燉4~5小時(shí),加入細(xì)鹽調(diào)味,即可飲用。
我們都知道酒精對(duì)于身體是有一定傷害的,其實(shí)也不完全如此,如果能夠在酒精里邊加入一些適當(dāng)?shù)闹兴幉模敲催@樣泡出來(lái)的酒就不僅對(duì)身體不會(huì)造成傷害,還會(huì)有滋補(bǔ)的作用,比如有的人喜歡在酒精里邊加入鹿茸,這樣的功效和作用都有哪些呢?下面我們一起來(lái)看看吧。
一:強(qiáng)身健體
鹿茸酒有強(qiáng)壯效果 ?鹿茸酒能滋補(bǔ)氣血,能改善人的睡眠質(zhì)量,甚至能提升食欲,還能提高人體的活性,促進(jìn)新陳代謝,有很好的強(qiáng)壯作用。
二:保護(hù)心血管
經(jīng)常飲用鹿茸酒,可以調(diào)節(jié)心率,對(duì)于心率不齊有一定的效果,還能增強(qiáng)心臟的收縮能力,能降低血壓,能擴(kuò)張血管,對(duì)心血管系統(tǒng)的效果非常好。
三:補(bǔ)腎壯陽(yáng)
歷代古籍對(duì)于鹿茸的補(bǔ)腎壯陽(yáng)效果都有記載,飲用鹿茸酒,可以使人明顯感覺(jué)身體發(fā)熱,同時(shí)還有性欲增強(qiáng)的感覺(jué),在相關(guān)的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中我們發(fā)現(xiàn),皮下注射鹿茸酊的動(dòng)物幾天后就能見(jiàn)到前列腺和精囊的重量增加,由此可見(jiàn)鹿茸酒有明顯的刺激性能力的作用。
看完了上文的介紹,相信您已經(jīng)知道了鹿茸泡酒的功效與作用都有哪些了,在這里想要提醒的是,鹿茸酒雖然有很多的好處,但并不是適合所有人的,像是那些本來(lái)身體陽(yáng)氣就很充足的人是不適合喝鹿茸酒的,不然會(huì)導(dǎo)致上火和流鼻血等癥狀,孕婦也不適合喝鹿茸酒。
鹿茸就是梅花鹿未骨化而帶有絨毛的幼角,鹿茸也是一種較多見(jiàn)的藥材,在許多中藥方子里面的搭配都會(huì)出現(xiàn)鹿茸的身影。鹿茸對(duì)人體也是有許多好處的,比如壯元陽(yáng),補(bǔ)氣血,益精髓等等。在服用了鹿茸之后有些食物是不能同時(shí)和它一起食用的,比如蔬菜水果、辛辣刺激食物,如果一起食用的話有可能會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)其他的反應(yīng)或者中和了鹿茸的功效。
鹿茸與什么相克
1、綠色食物。鹿茸不宜與綠色的東西一起吃,如蔬菜、水果及蔥等,需要注意。
2、生冷、油膩,刺激辛辣食物,煙酒等,都應(yīng)該注意,這些東西會(huì)影響到鹿茸的功效。
3、藥性寒涼的藥物,比如生地、石膏,與鹿茸也是不宜一起吃的,生活中要引起重視。
4、服鹿茸期間,要避免食用豬血、生蘿卜及其他的生冷食物,對(duì)鹿茸功效的發(fā)揮,也會(huì)有影響。
5、茶葉、咖啡等飲品,會(huì)影響滋補(bǔ)品藥效的吸收,尤其是鹿茸這種滋補(bǔ)性較大的食材。
鹿茸哪些人不適合吃
1、內(nèi)有實(shí)火者不宜服用。
大凡出現(xiàn)高熱煩渴、目赤腫痛、痰黃、吐血、衄血、尿血、熱毒疔瘡癰疽、口苦、大便秘結(jié)、小便黃赤、脈象弦數(shù)洪大者,均為內(nèi)有實(shí)火所致??嘁月谷走M(jìn)補(bǔ),只能是抱薪救火,適得其反。
2、有高血壓、肝病者須慎服用。
凡是高血壓、肝炎及肝功能不全等病癥,屬于陰虛火旺或內(nèi)有實(shí)火者,必須遵循醫(yī)囑,慎重服用,不可自行選用。
3、進(jìn)補(bǔ)鹿茸及各種鹿茸制劑的禁忌。
服用鹿茸時(shí)最好不要喝茶、吃蘿卜,盡量不要服用含有萊菔子、谷芽、麥芽和山楂等中藥,因其會(huì)不同程度地削弱鹿茸的藥力。
4、外感疾病不宜服用。
無(wú)論外感風(fēng)寒,還是外感風(fēng)熱,大凡邪在肌表,必有惡寒、惡風(fēng)、發(fā)熱、頭痛、肢節(jié)疼痛等癥狀,這時(shí),切忌服用鹿茸。
5、腎有虛火者不宜服用。
虛熱證:臨床有干咳少痰、咯血、煩躁、唇赤舌絳、舌面光剝或干裂、津少口渴、兩眼干澀昏花、午后潮熱、兩顴發(fā)紅、盜汗,手足心熱、脈象細(xì)數(shù)等癥,均為腎陰不足,虛火旺盛所致。若誤用鹿茸等溫補(bǔ)藥,顯然藥不對(duì)證,必然造成助火劫陰,傷津耗液。
6、進(jìn)補(bǔ)鹿茸及各種鹿茸制劑的禁忌。
服用鹿茸時(shí)最好不要喝茶、吃蘿卜,盡量不要服用含有萊菔子、谷芽、麥芽和山楂等中藥,因其會(huì)不同程度地削弱鹿茸的藥力。