秋季防燥而養(yǎng)肺
什么季節(jié)養(yǎng)生必養(yǎng)肺。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！钡查L(zhǎng)壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。如何進(jìn)行中醫(yī)養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供秋季防燥而養(yǎng)肺，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
秋天天氣比較的干燥，所以在這個(gè)時(shí)候也是需要注重各種營(yíng)養(yǎng)保健的一個(gè)時(shí)間段，因?yàn)槿绻蛔⒁獾脑?huà)，那么就很容易給自己的一個(gè)身體健康帶來(lái)不利影響，還可能會(huì)受到一些疾病的困擾，所以希望大家在秋季的時(shí)候能夠更加注重自己的防燥和養(yǎng)肺工作，下面就去了解一下比較科學(xué)的方法。
秋季防燥養(yǎng)肺是一個(gè)非常重要的工作，一般在生活當(dāng)中我們都建議從自己的日常飲食抓起，因?yàn)橹挥凶⒅刈约旱娘嬍潮＝?，才可能更好地發(fā)揮這些食物的營(yíng)養(yǎng)功效，從而更好地幫助自己達(dá)到所期望的目的。
1、羅汗果白菜湯：每次選用羅汗果1/3-1/2個(gè)，干白菜50克，瘦豬肉100克。用清水將羅汗果，干白菜洗凈，瘦豬肉洗凈切粗件，三物同放進(jìn)湯煲內(nèi)，先用武火后用文火煲湯，使菜干變軟爛即可。本湯能養(yǎng)陰清肺，潤(rùn)燥化痰。
2、冰糖銀耳湯：先將銀耳洗凈去雜質(zhì)，加冷開(kāi)水浸泡1小時(shí)，然后將已發(fā)好的銀耳放進(jìn)盅內(nèi)，加進(jìn)適量的冰糖和冷開(kāi)水，隔水蒸2小時(shí)。本湯有滋陰潤(rùn)肺，生津止咳的作用。
3、沙參玉竹煲老鴨湯：本湯選用沙參50克玉竹30克，老鴨(大者半只，小的一只)。先將老鴨去毛及內(nèi)臟洗凈，切粗件;沙參，玉竹洗凈，用中火至文火煲煮一個(gè)半小時(shí)，調(diào)味即可。本湯能滋陰潤(rùn)肺，養(yǎng)胃生津。
4、冰糖燉木瓜：選熟木瓜(小者一個(gè)，大者半個(gè))，去皮去核洗凈切件。放入燉盅內(nèi)，加進(jìn)適量冰糖，隔水燉1小時(shí)。本品有養(yǎng)陰清肺養(yǎng)顏之功效。
5、劍花煲豬肺湯：劍花干品30克(若是鮮劍花則取消250克)，鮮豬肺300克。先將豬肺用清水灌洗干凈后，切粗件;劍花用水浸洗凈。然后將二者放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加進(jìn)適量清水，先用武火后用文火煲煮1小時(shí)，調(diào)味即可。本湯有潤(rùn)肺清熱，補(bǔ)肺止咳的功效。
以上就是關(guān)于秋季防燥潤(rùn)肺的一些飲食介紹，希望通過(guò)這些介紹大家在日常生活當(dāng)中都有，可以做到健康科學(xué)的潤(rùn)肺防燥，而且這樣的方法還能夠給身體提供所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以說(shuō)希望大家可以更加重視這些飲食保健。
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秋季天氣比較的干燥，所以在這時(shí)候養(yǎng)肺護(hù)肺工作是我們必須重視的一個(gè)問(wèn)題，但是在生活當(dāng)中卻并不是所有的人都能夠掌握它的一些方法還有技巧，那么現(xiàn)在我們就一起去了解一下秋季到底應(yīng)該如何做到健康的養(yǎng)肺護(hù)肺，希望通過(guò)這些介紹之后大家對(duì)于這個(gè)問(wèn)題有一個(gè)更加全面的認(rèn)識(shí)。
秋季的養(yǎng)肺護(hù)肺工作是每個(gè)人都需要重視的，因?yàn)橹灰⒅剡@些問(wèn)題才可以更好的保證自己的身體健康，從而降低各種各樣不利的傷害，而做好養(yǎng)肺護(hù)肺工作還能夠降低各種疾病的入侵。
補(bǔ)充富含維生素A和β-胡蘿卜素的食物：研究顯示，反復(fù)呼吸道感染的孩子和老年人，大約70%血清中的維生素A水平低于正常數(shù)值。動(dòng)物的肝、蛋黃、乳制品中維生素A含量最為豐富。維生素A的前體是β－胡蘿卜素，多存在于橙黃色植物中，如胡蘿卜、紅心甜薯、玉米、柿子等。另外，許多深綠色蔬菜，如菠菜、甘藍(lán)、韭菜、豌豆苗中也含有較豐富的胡蘿卜素。人體從植物性食物中攝入胡蘿卜素后，在肝臟及腸黏膜中可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A被人體利用。
補(bǔ)充滋陰潤(rùn)肺的食物：有內(nèi)熱的人，養(yǎng)肺關(guān)鍵在于清熱化痰解毒，可以吃些綠豆、芹菜、苦瓜、芥藍(lán)、白菜、蘿卜來(lái)瀉火。而陰虛的人一般偏瘦，養(yǎng)肺可多吃一些銀耳、百合、蓮子、梨、藕、蘿卜、荸薺、山藥、豆?jié){、蜂蜜等具有滋陰潤(rùn)肺作用的食物。
主動(dòng)喝水：主動(dòng)飲水對(duì)預(yù)防呼吸系統(tǒng)疾病很重要。最好每天主動(dòng)喝6—8杯水。其中，晨起一杯水最為重要，因?yàn)榻?jīng)過(guò)一夜的睡眠、排尿、皮膚蒸發(fā)及口鼻呼吸等都使不少水分流失，人體已經(jīng)處于脫水狀態(tài)，小支氣管內(nèi)的痰液變得粘稠不易咳出，甚至堵塞，從而引起肺部和支氣管炎癥。清晨飲水可以很好地緩解呼吸道脫水情況。清晨飲水以白開(kāi)水為好，也可以加少量蜂蜜。
秋季養(yǎng)肺護(hù)肺很多人都知道非常的重要，但是卻并不是所有人都了解他的健康科學(xué)方法，所以說(shuō)希望通過(guò)以上的了解之后大家能夠選擇比較科學(xué)的方法，幫助自己達(dá)到養(yǎng)肺護(hù)肺的作用從而更好地，保健自己的脾肺健康。
飲食養(yǎng)生保健的方法對(duì)秋燥有很好的預(yù)防效果，特別提出要多吃一些寒涼多汁的蔬菜水果和流食，如黃瓜、西紅柿、冬瓜、百合、白蘿卜、胡蘿卜及梨、蘋(píng)果、葡萄、荸薺、甘蔗、柑橘、香蕉、柿子、菠蘿、羅漢果、大棗和湯、粥等。
這些不但有利于維生素的補(bǔ)充，還能夠增加水分的攝入。飲食上要盡可能少吃花椒、辣椒等辛熱食物，更不宜吃燒烤食品，以加重秋燥的癥狀。
增加水和流食的攝入，提倡采用五一二的方法：五一的意思是5個(gè)1杯，即早晨起床后喝1杯白開(kāi)水，早餐時(shí)喝1杯豆?jié){，午餐時(shí)喝1碗湯，晚餐時(shí)喝1碗粥，睡前半小時(shí)喝1杯牛奶；二的意思是上下午各喝兩杯茶。
下面介紹3個(gè)預(yù)防秋燥的飲食保健方：
1.梨粥：
梨2～3個(gè)，洗凈后去核切碎加大米100克，加水煮粥。梨，味甘酸性涼，有生津潤(rùn)燥、清熱化痰的功效，大米健脾益氣，兩者同煮為粥，具有益氣健脾、滋陰潤(rùn)燥的作用，可作為預(yù)防秋燥的保健食品。
2.銀百秋梨羹：
銀耳10克，百合10克，秋梨1只，冰糖適量。將秋梨洗凈去核切小塊，加入水發(fā)銀耳及百合、冰糖，放入碗中在火上蒸1小時(shí)后，食梨喝湯，有滋陰潤(rùn)燥、止咳化痰的功效，適用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。
3.百合銀耳粥：
鮮百合50克，銀耳10克，大米100克。將百合洗凈切碎，銀耳用溫水發(fā)開(kāi)后，洗凈切碎，與大米同煮為粥。百合，味甘性微寒，有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、清心安神的功效；銀耳，味甘淡性平，有滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津的功效；大米益氣健脾，三者同煮為粥，具有潤(rùn)陰潤(rùn)燥、補(bǔ)肺養(yǎng)心、健脾生津的作用，適用于在干燥的秋季食用。
秋季已經(jīng)來(lái)臨，很多人都注意秋季的保濕和保養(yǎng)，因?yàn)樵谶@個(gè)季節(jié)空氣干燥，從而影響人體的皮膚干燥，體內(nèi)的熱氣也會(huì)往上竄。這時(shí)候就要注意肺部的保養(yǎng)，最好吃一些潤(rùn)燥戒躁的食物，從內(nèi)而外的調(diào)理身體。所以秋季養(yǎng)生最主要的就是防秋燥，那么，秋季防秋燥的方法有哪些？
一、“多事之秋”調(diào)睡眠
秋是熱與冷交替的季節(jié)，常出現(xiàn)“秋季無(wú)寒暑，一雨便成冬”的氣候。此時(shí)，若稍有不慎，就很容易傷風(fēng)感冒，許多舊病也易復(fù)發(fā)，故被稱(chēng)為“多事之秋”。醫(yī)學(xué)專(zhuān)家告誡人們：如果不注意養(yǎng)生保健，就會(huì)患多種疾病，影響身體健康。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》中的《四氣調(diào)神大論》篇中說(shuō)“秋三月……早臥早起，與雞俱興?！痹缗P，以順應(yīng)陰精的收藏，以養(yǎng)“收”氣。早起，以順應(yīng)陽(yáng)氣的舒長(zhǎng)，使肺氣得以舒展。秋天早晨的空氣中含氧量較高，老年人宜早點(diǎn)起床，吐故納新；秋天的夜晚，氣溫轉(zhuǎn)涼，老年人宜早睡養(yǎng)神，有助陰精內(nèi)蓄，保持人體陰陽(yáng)調(diào)和。
近代研究表明，秋天適當(dāng)早起，可減少血栓形成的機(jī)會(huì)；起床前適當(dāng)懶床幾分鐘，舒展活動(dòng)一下全身，對(duì)預(yù)防血栓形成也有重要意義。這類(lèi)疾病在秋末冬初發(fā)病率極高，發(fā)病時(shí)間多在長(zhǎng)時(shí)間睡眠的后期，這是因?yàn)樵谒邥r(shí)血液在腦血管的流動(dòng)速度變慢，血栓容易形成之故。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究將睡眠分為4期：1、入睡期，2、淺睡期，3、中等深度睡眠期，4、深度睡眠期。當(dāng)你進(jìn)入1期和2期時(shí)是在朦朧狀態(tài)，易被喚醒，3期與4期則處于熟睡狀態(tài)，一般地說(shuō)熟睡時(shí)不易被叫醒。秋季養(yǎng)生之所以強(qiáng)調(diào)保證睡眠時(shí)間，是因?yàn)樗哂泻芎玫酿B(yǎng)生作用。沒(méi)有正常的睡眠，就不能很好地維持正常的生命活動(dòng)。如果能正常地進(jìn)入睡眠4期，你的大腦將能得到很好的休息，保證第二天的最佳精神狀態(tài)，也是秋季養(yǎng)生的重要方法之一。
失眠者皆有夜晚睡不著而白天卻感到精神不振的體會(huì)。這樣不但影響工作、學(xué)習(xí)和生活，而且還會(huì)引發(fā)其他疾病，很不利于健康。因此，失眠者切不可依賴(lài)于安眠藥物，而應(yīng)加強(qiáng)自我調(diào)理。
首先，要了解自身的睡眠周期。每個(gè)人都有自己的特定的睡眠周期，選擇最合適的睡眠時(shí)間及方式，以養(yǎng)成規(guī)律性的生理時(shí)鐘。
其次，每天做適量的運(yùn)動(dòng)，但勿在晚上做。適度的運(yùn)動(dòng)可以緩和交感神經(jīng)系統(tǒng)，是改善睡眠障礙的良方。
再次，選擇合適的晚餐食物。晚餐應(yīng)多吃清淡的食物，如新鮮蔬菜、水果，少吃刺激性食物。睡前喝杯加蜂蜜的牛奶，也有助于安眠。 除此之外，如果有條件，每晚臨睡前洗個(gè)熱水澡，以幫助自己建立規(guī)律的睡眠周期。按摩也可以促進(jìn)睡眠。每天按摩太陽(yáng)穴，百會(huì)穴數(shù)次，用保健木梳梳頭5分鐘，從而保持心情舒暢，解除煩惱，消除思想顧慮。失眠者可躺在床上，放松身體。
另外注意以下幾種禁忌：
1. 忌臨睡前吃東西：如果臨睡前吃東西，腸胃等又要忙碌起來(lái)，這樣加重了它們的負(fù)擔(dān)，身體其它部分也無(wú)法得到良好休息，不但影響入睡，還有損于健康。
2. 忌睡前用腦過(guò)度：臨睡前則做些較輕松的事，使腦子放松，這樣便容易入睡。否則，大腦處于興奮狀態(tài)，即使躺在床上也難以入睡，時(shí)間長(zhǎng)了，還容易失眠。
3. 忌睡前情緒激動(dòng)：人的喜怒哀樂(lè)都容易引起神經(jīng)中樞的興奮或紊亂，使人難以入睡，甚至造成失眠。
4. 忌睡前說(shuō)話(huà)：因?yàn)檎f(shuō)話(huà)容易使大腦興奮，思想活躍，從而影響睡眠。
5. 忌睡前飲濃茶、喝咖啡：濃茶、咖啡屬刺激性飲料，含有能使人精神處于亢奮狀態(tài)的咖啡因等物質(zhì)。睡前喝了易造成入睡困難。 ? ?
現(xiàn)研究證實(shí)，食物與睡眠有一定的關(guān)系。
1. 牛奶：牛奶中含有色氨酸，這是一種人體必需的氨基酸。睡前喝一杯牛奶，其中的色氨酸量足以起到安眠作用。飲用牛奶的溫飽感也增加了催眠效果。
2. 核桃：核桃是一種滋養(yǎng)強(qiáng)壯品，可治神經(jīng)袁弱、健忘、失眠、多夢(mèng)和飲食不振。每日早晚各吃些核桃仁，有利睡眠。
3. 桂圓：性味甘溫，無(wú)毒。桂圓肉補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神，可醫(yī)失眠健忘、神經(jīng)震弱等。中醫(yī)治療心脾兩虛、失眠等夢(mèng)的方劑“歸脾丸”就有桂圓肉。
4. 蓮子：蓮子有養(yǎng)心安神的作用，心煩夢(mèng)多而失眠者，則可用蓮子心加鹽少許，水煎，每晚睡前服。
二、精神安寧保容平
秋季日照減少，花木凋零，常使人觸景生情，心中產(chǎn)生凄涼、憂(yōu)郁、煩躁等情緒變化，老年人尤其容易引起垂暮之感。故有“秋風(fēng)秋雨愁煞人”之言。這是因?yàn)樵谌说拇竽X底部，有一個(gè)叫松果體的腺體，能分泌一種“褪黑素”，這種激素能誘人入睡，使人意志消沉，抑郁不樂(lè)。充足的陽(yáng)光能抑制褪黑激素的分泌。但入秋之后，光照時(shí)間減少，特別是碰到陰雨連綿時(shí)，松果體分泌褪黑激素相對(duì)增多，甲狀腺素、腎上腺素的分泌就會(huì)受到抑制，人體細(xì)胞就會(huì)“怠工而偷懶”，人的情緒也就低沉消極，精神萎靡不振。
怎樣防止秋愁呢？甲狀腺素和腎上腺素是喚起細(xì)胞工作的激素，在晴朗的日子里，應(yīng)多做戶(hù)外活動(dòng)，接受陽(yáng)光的沐浴。其次，要適當(dāng)多吃些高蛋白的食物，如牛奶、雞蛋、豬肉、羊肉和豆類(lèi)等，這些食物能使人的大腦產(chǎn)生一些特殊的化學(xué)物質(zhì)，以消除抑郁情緒。因此，秋季養(yǎng)生要培養(yǎng)樂(lè)觀情緒，保持神志安寧，以避肅殺之氣，收斂神氣。此時(shí)，外出旅游或登高望遠(yuǎn)，可使人心曠神怡，是調(diào)節(jié)不良情緒的良劑。平時(shí)應(yīng)注意保持樂(lè)觀情緒，經(jīng)常到空氣新鮮的地方去散步，吐故納新，以收斂“神氣”，使肺氣不受燥邪的侵害。
三、運(yùn)動(dòng)有節(jié)收氣血
俗語(yǔ)說(shuō)：“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，食補(bǔ)不如鍛煉。”在經(jīng)歷了炎夏的酷暑和濕悶后，迎來(lái)了倍感涼爽和舒適的秋季。宜人的秋季，也是鍛煉身體的黃金季節(jié)，但秋季養(yǎng)生不能離開(kāi)“收、養(yǎng)”這一原則，要把保養(yǎng)體內(nèi)的陽(yáng)氣作為首要任務(wù)。運(yùn)動(dòng)也應(yīng)順應(yīng)這一原則，即運(yùn)動(dòng)量不宜過(guò)大，宜選擇輕松平緩的項(xiàng)目。尤其是老年人、兒童和體質(zhì)虛弱者，以防出汗過(guò)多，陽(yáng)氣耗損。但如果平時(shí)鍛煉有素，也沒(méi)有必要拘泥于成規(guī)，非要把平時(shí)的大運(yùn)動(dòng)量改成小運(yùn)動(dòng)量不可。
秋季中午熱，早晚涼，雖說(shuō)“春捂秋凍”，可是上了年紀(jì)就不一定禁得起“凍”。所以，早晨外出時(shí)要多穿一些衣服，練得熱了，可適當(dāng)減去一些衣服。休息的時(shí)候，應(yīng)披上外衣，防止著涼感冒。如果打算冬季用冷水洗臉或進(jìn)行冷水浴，也應(yīng)從立秋時(shí)開(kāi)始，每天堅(jiān)持，不可間斷；一旦中斷了，再堅(jiān)持下去就有些費(fèi)力。
適合于秋天的運(yùn)動(dòng)以有氧訓(xùn)練為好，如慢跑、散步、登山等。運(yùn)動(dòng)的時(shí)間以大于半小時(shí)為宜。此外，尤其要做好整理運(yùn)動(dòng)，它有利于收斂運(yùn)動(dòng)時(shí)向外耗散的氣血。
秋天的運(yùn)動(dòng)推薦爬山，爬山是立秋之后戶(hù)外運(yùn)動(dòng)的不錯(cuò)選擇，它能增強(qiáng)人體的呼吸和血液循環(huán)功能，使人的肺活量及心臟收縮力增大，對(duì)哮喘等疾病還可以起到輔助治療的作用，并能降低血糖，增加貧血患者的血紅蛋白和紅細(xì)胞數(shù)。爬山時(shí)溫度變化較為明顯，可使人的體溫調(diào)節(jié)機(jī)制不斷處于緊張狀態(tài)，從而提高人體對(duì)環(huán)境變化的適應(yīng)能力。此外，立秋后郊游登山能使人吸收空氣中更多的負(fù)氧離子，對(duì)人的神經(jīng)系統(tǒng)具有良好的營(yíng)養(yǎng)和調(diào)節(jié)安撫作用。
以上就是有關(guān)秋季防秋燥的方法介紹，秋季是養(yǎng)生的好季節(jié)，所以一定要把握這個(gè)養(yǎng)生的大好時(shí)機(jī)。從平時(shí)的飲食還有生活習(xí)慣著手，從內(nèi)而外的調(diào)養(yǎng)身體；最好能夠在閑暇時(shí)間進(jìn)行運(yùn)動(dòng)鍛煉，這樣就可以全方位的進(jìn)行秋季的養(yǎng)生，預(yù)防秋燥。
可能我們很多男性朋友長(zhǎng)期吸煙，煙中的尼古丁對(duì)于我們自身的肺部產(chǎn)生了很大的傷害，可能會(huì)是我們自身的肺部出現(xiàn)變黑的情況，我們要達(dá)到養(yǎng)肺的效果，盡量多吃一些富含維生素b的一些水果，還可以多喝一些熱水，總結(jié)一下秋季養(yǎng)肺吃什么吧。
潤(rùn)燥首選蓮藕
荷蓮一身寶,秋藕最補(bǔ)人。入秋后空氣干燥,人容易煩躁不安。這時(shí)要多吃一些清心潤(rùn)燥的食物來(lái)消除秋燥,比如:梨、甘蔗、銀耳、菊花、鴨肉、兔肉等,其中蓮藕為首選。
蓮藕開(kāi)胃清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神。它富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉,有明顯益血益氣的功效,也可增強(qiáng)人體免疫力。
蓮藕的食用方法“生熟兩相宜”。作為水果生吃的,味道甘甜、清涼入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸,粉紅透明,軟糯清潤(rùn),是秋令美味小菜;和排骨燉湯,健脾開(kāi)胃、營(yíng)養(yǎng)豐富,適合脾胃虛弱的人滋補(bǔ)養(yǎng)生。
養(yǎng)陰首選蜂蜜
朝朝鹽水,晚晚蜜湯。進(jìn)入秋季,要把保養(yǎng)體內(nèi)的“陰氣”作為首要任務(wù)。養(yǎng)陰的食物也有很多,比如泥鰍、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鮮山藥、白果、梨、紅棗等,其中最具代表性的是蜂蜜。中醫(yī)認(rèn)為,蜂蜜有養(yǎng)陰潤(rùn)燥、潤(rùn)肺補(bǔ)虛、潤(rùn)腸通便、解藥毒、養(yǎng)脾氣、悅顏色的功效,因此擁有“百花之精”的美名。蜂蜜是一種非常好的能量補(bǔ)充品,對(duì)于緩解疲勞效果顯著。
蜂蜜可以直接調(diào)入溫水中飲用,也可以與鮮榨的果汁混合。將雪梨挖去核,倒入蜂蜜封蓋蒸熟,能補(bǔ)肺陰不足。在涼拌西紅柿等涼菜中加入蜂蜜也很不錯(cuò);蜂蜜也可和時(shí)令水果相拌,味道鮮美。
以上介紹的營(yíng)養(yǎng)搭，可以有效地幫助我們的一些肺病患者盡快的恢復(fù)正常的身體健康狀態(tài)，同時(shí)盡量少抽一些煙，否則可能會(huì)導(dǎo)致我們自身容易出現(xiàn)肺癌的癥狀，會(huì)嚴(yán)重危害到我們自身的身體健康，一定要引起大家的高度重視。
進(jìn)入秋季，天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，雨量減少，空氣濕度相對(duì)降低，氣候干燥。秋季干燥的氣候極易傷損肺陰，從而產(chǎn)生口干咽燥，干咳少痰，皮膚干燥，便秘等癥狀，重者還會(huì)咳中帶血，所以秋季養(yǎng)生要防燥。秋季調(diào)養(yǎng)應(yīng)遵循養(yǎng)陰防燥的原則，飲食宜養(yǎng)陰，滋潤(rùn)多汁。下面看看秋季中藥養(yǎng)生的藥方，幫養(yǎng)陰防燥，一起來(lái)看看。
1、玄麥甘桔湯
【材料】玄麥6g，麥冬10g，甘草3g，桔梗3g。
【做法】以上諸藥，用沸水沖沏。
【功效】養(yǎng)陰生津。用于口干咽燥，咽痛聲嘶，大便秘結(jié)等陰虛之人。
2、生地西洋參湯
【材料】生地20g，西洋參10g，田七5g。
【做法】可單獨(dú)燉服或加如雞肉半斤，共同燉服。
【功效】秋季冠心病、心絞痛或心律不齊：心悸氣短，體倦汗出，口渴咽燥，夜間尤甚，睡眠不安。
3、二冬參地骨髓湯
【材料】天冬、麥冬各30g，熟地黃30g，生地黃30g，西洋參12g。
【做法】同煮，可加豬腿骨半斤。
【功效】滋陰補(bǔ)髓，健美容顏。治療秋季氣血不足，容顏衰老，皮膚粗糙，咳逆便秘等。
4、雙冬湯
【材料】麥冬30g，天冬30g，龍眼肉15g。
【做法】
1)將冬筍剝?nèi)ネ鈿?，削去衣皮，斬去老?
2)放入沸水鍋中略煮沸，取出切成薄片;
3)水發(fā)冬菇去蒂，去沙洗凈，用刀片成薄片，同放盤(pán)內(nèi);
4)湯鍋上火，舀入冬菇湯600g，煮沸后，撇去浮沫;
5)放入冬筍片、冬菇片，加入精鹽，再沸后，撇去浮沫;
6)加入味精，倒入湯盆內(nèi)，淋入香油即成。
【功效】滋腎潤(rùn)肺，養(yǎng)陰清熱。適用于秋季肺陰虛引起的勞熱咳嗽，痰稠，干咳，腸燥便秘。
7、茯苓川貝梨湯
【材料】雪梨1個(gè)(中等大小)，川貝20粒左右，水發(fā)銀耳1大朵，冰糖8粒左右。
【做法】
1) 用清水浸泡川貝約10分鐘，浸泡后的水，倒掉不要。浸泡川貝的水，有微苦的味道。
2) 雪梨洗凈后，切成一口大小的塊兒，銀耳撕成小朵，冰糖與泡好的川貝一起放入一個(gè)大碗(微波爐專(zhuān)用)中，倒入可以沒(méi)過(guò)材料的清水。
3) 在碗的表面覆蓋上一層保鮮膜(不需扎孔)，放入微波爐中，用高火打7分鐘即可。
【功效】健脾和胃，利水滲濕，寧心安神，潤(rùn)肺止咳。適合秋 季咽干，久咳，大便干，皮膚干燥等。
5、山藥銀耳湯
【材料】山藥片30g，銀耳10g，百合80g。
【做法】以上材料加水同煮，將熟時(shí)放糖適量。
【功效】滋陰補(bǔ)肺，養(yǎng)血潤(rùn)燥。
6、蓮子湯
【材料】蓮子60g，芡實(shí)40g，麥冬30g，枸杞子20g，蜜棗適量。
【做法】以上材料加水同煮。
【功效】清心安神，固腎澀精。適用于秋季心腎不交引起的心煩失眠，心悸，腰痛乏力等癥。
本文導(dǎo)讀：肺是呼吸系統(tǒng)的主要器官，秋季更要注意養(yǎng)肺，養(yǎng)肺要避開(kāi)肺害怕的東西，肺有六怕，下面我們來(lái)看看具體介紹。
肺者，氣之本，它是人體呼吸系統(tǒng)的重要器官，我們時(shí)刻都需要呼吸，因此，肺的健康非常重要，想要養(yǎng)肺先知道肺怕什么，肺有六怕：怕大便不通、怕燥、怕寒、怕霧霾、怕悲傷，秋季養(yǎng)肺要多喝水。
1、肺怕大便不通
中醫(yī)認(rèn)為，肺和大腸經(jīng)絡(luò)相通，關(guān)系密切。具體來(lái)說(shuō)，大便通暢有利于肺氣下行。比如小兒患肺炎時(shí)，如果大便不通，則熱毒不能下瀉排出，肺部的感染和咳喘會(huì)明顯加重。所以治療時(shí)都會(huì)兼顧通導(dǎo)大便，以使病情減輕，病程縮短。平時(shí)宜多進(jìn)食些芝麻、杏仁等食品，不僅能潤(rùn)腸通便，還具有養(yǎng)肺利肺之功。
2、肺怕燥
肺在五行中屬金，與秋氣相通。秋天氣候干燥，易耗傷津液，故秋季常見(jiàn)口鼻干燥、干咳無(wú)痰、皮膚干裂等癥。秋季養(yǎng)生應(yīng)固護(hù)肺陰，少吃辛辣之品，以免加重秋燥對(duì)人體的危害。同時(shí)，應(yīng)多食蜂蜜、銀耳、甘蔗、梨、百合、芝麻、藕、杏仁、豆?jié){等以潤(rùn)肺養(yǎng)陰。
3、肺怕寒
肺位于胸腔，經(jīng)絡(luò)與喉、鼻相連。寒邪最易經(jīng)口鼻犯肺，使肺氣不得發(fā)散，津液凝結(jié)，從而誘發(fā)感冒等呼吸道疾病。反復(fù)之下可致人體免疫力下降，或引發(fā)慢性鼻炎。
4、肺怕熱
中醫(yī)講 肺為嬌臟 ，它既怕寒又怕熱。肺受熱后容易出現(xiàn)咳、喘（氣管炎、肺炎）等癥狀，如果肺胃熱盛還可能導(dǎo)致面部起痘、酒渣鼻等。
5、肺怕霧霾、煙氣刺激
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，胸中為 上氣海 ，丹田為 下氣海 ，氣之所以能夠運(yùn)行于全身，依賴(lài)肺氣的推動(dòng)作用。肺氣還能貫注于心血管，幫助心臟推動(dòng)血液運(yùn)行。肺為 清虛之臟 ，但霧霾、長(zhǎng)期吸煙、二手煙不時(shí)傷害著它，導(dǎo)致肺泡內(nèi)痰飲積滯，阻塞氣道，清氣不能吸入，濁氣不能排出，上下氣海不流通，血液不能正常循環(huán)。
6、肺怕過(guò)度悲、憂(yōu)
悲傷和憂(yōu)愁雖不同，但皆為負(fù)面情緒?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō)： 悲則氣消 ， 憂(yōu)愁者，氣閉塞而不行 。說(shuō)明過(guò)度悲哀或憂(yōu)愁，最易損傷肺氣，或?qū)е路螝膺\(yùn)行失常。《紅樓夢(mèng)》中的林黛玉就是由于長(zhǎng)期憂(yōu)愁悲傷郁積，以致患肺疾而終。因此，保持積極樂(lè)觀的心態(tài)，對(duì)保護(hù)肺臟是極為重要的。
秋季養(yǎng)肺多喝水
秋季養(yǎng)肺最簡(jiǎn)便的一招是積極補(bǔ)充水分。秋季氣候干燥，使人體大量丟失水分。據(jù)測(cè)算，人體皮膚每天蒸發(fā)的水分約在600毫升以上，從鼻腔呼出的水分也不下300毫升。要及時(shí)補(bǔ)足這些損失，秋天每日至少要比其他季節(jié)多喝水500毫升以上，以保持肺臟與呼吸道的正常濕潤(rùn)度。
除了喝水外，也可直接從呼吸道 攝 入水分。方法很簡(jiǎn)單：將熱水倒入杯中，用鼻子對(duì)著茶杯吸入水蒸氣，每次10分鐘左右，早晚各一次即夠。
另外，還要勤洗澡，因?yàn)槠っ珵榉蔚钠琳?，秋燥最易傷皮毛，進(jìn)而傷肺，而洗浴有利于血液循環(huán)，可使肺臟與皮膚氣血流暢。
肺有六怕，上面為大家做出了介紹，秋季更要注意養(yǎng)肺護(hù)肺，最簡(jiǎn)單的就是多喝水，每天喝足需要的水分就可以養(yǎng)肺。
本文導(dǎo)讀：秋季是一個(gè)從夏季向寒冬過(guò)度的季節(jié)，是人們身體抵抗力相對(duì)薄弱的時(shí)候。因此可吃一些生津養(yǎng)陰潤(rùn)肺的食物，少吃辛辣、煎炸食物。秋季隨時(shí)進(jìn)補(bǔ)的好季節(jié)，但應(yīng)有個(gè)度！
秋季是一個(gè)從夏季向寒冬過(guò)度的季節(jié)，是人們身體抵抗力相對(duì)薄弱的時(shí)候。我們?cè)谇锛緫?yīng)多吃一些能夠增強(qiáng)人體抵抗力和免疫力的食物；同時(shí)秋季氣候干燥，因此可吃一些生津養(yǎng)陰潤(rùn)肺的食物，少吃辛辣、煎炸食物。秋季隨時(shí)進(jìn)補(bǔ)的好季節(jié)，但應(yīng)有個(gè)度！
其一，此時(shí)人體消化功能在歷夏后尚虛，馬上進(jìn)補(bǔ)難以消化的食物，增加脾胃負(fù)擔(dān)，可能出現(xiàn)惡心、傷食腹瀉等癥狀，此謂 虛不受補(bǔ) 。因此中秋家宴應(yīng)以不傷脾胃為原則。
其二，秋天燥氣主令，人體常有口唇、鼻咽干燥，大便秘結(jié)等 秋燥 表現(xiàn)。此時(shí)家宴上若大量進(jìn)食肥甘厚味，會(huì)生濕化熱，尤其是煎炸燒烤類(lèi)食品，不僅損傷脾胃，還會(huì)助 燥 為虐，加重秋燥。
其三，家宴過(guò)補(bǔ)，極易長(zhǎng)膘。時(shí)值 中秋 ，受自然氣候影響，人體呈冬胖夏瘦的規(guī)律。此時(shí)人的能量代謝日趨穩(wěn)定，脂肪細(xì)胞逐漸積聚。若不加控制，很易增重，節(jié)后后悔莫如先防。
溫馨提示，藕、山藥、芡實(shí)、紅棗等此時(shí)可是適當(dāng)多吃，不但含有豐富的碳水化合物，且能調(diào)養(yǎng)脾胃，補(bǔ)而不膩，一舉兩得。另外還可配一些滋陰潤(rùn)燥的食物，如芝麻、核桃、蜂蜜、百合、銀耳等，對(duì)人體非常有益。
中醫(yī)認(rèn)為，初秋溫燥為病，既有燥邪易傷陰津，又有溫?zé)嶂?，易傷津耗氣。秋季養(yǎng)生，市民要注意去 燥 防 風(fēng) 。
可以從以下幾個(gè)方面來(lái)預(yù)防秋燥所帶來(lái)的身體不適：
第一，堅(jiān)持補(bǔ)水，要做到每日保證1200毫升的飲水量，老年人要隨時(shí)喝水，但宜少量頻飲。
第二，飲食上以滋陰清潤(rùn)的食物為主，避免吃燥熱的食物，減少食鹽攝入量，戒煙，不要酗酒?？梢赃m當(dāng)?shù)挠冒俸稀⑸徸?、枸杞子配瘦肉燉湯服食?/p>
第三，老年人應(yīng)經(jīng)常監(jiān)測(cè)血壓、血糖、血脂，尤其是患有高血壓、冠心病須隨時(shí)注意病情變化，防止復(fù)發(fā)。
第四，保持心情舒暢，切忌激動(dòng)、暴怒，避免熬夜和過(guò)度疲勞，可以開(kāi)展適宜的文體活動(dòng)。
立秋后雨水減少，氣候干燥，但天氣依然燥熱，許多人出現(xiàn)“秋燥”癥狀。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，“燥”是秋之主氣，也是致病的“六淫”之一；燥為秋邪，易傷津損肺，耗傷肺陰。因此秋季應(yīng)注意食療以潤(rùn)肺、護(hù)肺。專(zhuān)家認(rèn)為：秋燥養(yǎng)肺、果蔬為先！
1．梨：富含水分和多種營(yíng)養(yǎng)素，有清痰止咳、清心潤(rùn)肺、解毒利尿及除風(fēng)熱、止煩渴和清熱降火等多種功效，為防治秋燥的最佳水果，是治療咳嗽痰喘、咽喉腫痛、熱咳傷陰和因熱所致的咯血等病癥的上品。取梨2只，洗凈連皮切碎，加米150g，煮成粥后加入冰糖，可治肺熱、口干、干咳、喉痛和鼻燥等癥，民間習(xí)用已久。
2．大蒜、洋蔥：具有很強(qiáng)的抗病菌和滅菌能力，并有抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的作用，在我國(guó)素有“中藥抗生素”的雅稱(chēng)，可有效地防治呼吸、消化疾病，特別是防治扁桃體炎、上感支氣管炎、肺結(jié)核和哮喘等。
3．胡蘿卜煮粥：胡蘿卜中含有胡蘿卜素，可轉(zhuǎn)化為維生素a，尤適于皮膚干燥、口唇干裂和秋燥者食用。胡蘿卜味甘、性平，入肺、脾、胃三經(jīng)，可潤(rùn)肺除燥，補(bǔ)中安肺，主治唇燥口干，大便秘結(jié)、腸胃不適和飽悶氣脹等癥，尤適用于體弱多病的中老年人。
4．蘿卜：可預(yù)防上呼吸道感染、喉痛、支氣管炎等病癥，還能宣肺化痰，治療上感、咳嗽、多痰的病癥。
5．銀耳：銀耳中的蛋白質(zhì)中含有8種“必需的氨基酸”及酸性異多糖和銀耳多糖，并含有有機(jī)磷、有機(jī)鐵等多種化合物，是體弱進(jìn)補(bǔ)和秋燥養(yǎng)肺的佳品，能提高人體免疫能力并有抗癌作用，對(duì)于支氣管炎、肺部感染和老慢支等癥有顯著的療效。
6．蓮心百合粥：功效養(yǎng)陰潤(rùn)肺、止渴生津、益氣明目，可治肺燥咳嗽、低熱虛煩和驚悸失眠等癥。蓮心、百合和糯米適量共煮，熟爛后加適量蜂蜜，一日三次食用。百合鮮品有潤(rùn)肺、止咳和鎮(zhèn)靜作用，適用于支氣管炎、肺氣腫、肺結(jié)核咯血等病癥的患者食用。
7．荸薺蜜糖粥：有清熱、止渴、解毒潤(rùn)燥之功效，可治咳吐黃痰、咽喉腫痛、大便燥結(jié)等癥，長(zhǎng)期服用無(wú)不良作用。
8．菊花粥：有潤(rùn)肺燥、清肝火、明目和降壓等功效，尤適于高血壓、冠心病的老人服用。取菊花50g、粳米150g，先將菊花煎湯，用菊花湯與米同煮成粥。
另外，山藥、蓮心、芝麻、蜂蜜、紅棗、芡實(shí)、魚(yú)鰾和燕窩等有滋陰潤(rùn)肺作用，冰糖銀耳湯、黃精秋梨湯、雪梨膏、百合蓮米湯、山藥蓮米湯、芡實(shí)山藥羹等也有養(yǎng)陰潤(rùn)肺作用，不妨常食。
肺部對(duì)于我們常人來(lái)說(shuō)都是非常重要的，肺部其實(shí)也是我們?nèi)梭w的一個(gè)非常重要的器官，它承擔(dān)著我們?nèi)梭w日常的很多工作的。如果一個(gè)人的肺部不好的話(huà)，往往是會(huì)影響到他們的正常的生活的。所以，保護(hù)肺部以及養(yǎng)肺都是非常重要的。而且一般養(yǎng)肺也是分季節(jié)的，那么，秋季如何養(yǎng)出干凈的肺呢？這是很值得人們思考的。
秋季養(yǎng)肺和平時(shí)養(yǎng)肺其實(shí)又是不一樣的，最主要的原因就是因?yàn)槿梭w在不同的季節(jié)的身體素質(zhì)往往是不同的。秋季養(yǎng)肺對(duì)于我們?nèi)梭w來(lái)說(shuō)是很有好處的，而秋季養(yǎng)肺的方式也是有很多的。那么，下面就來(lái)仔細(xì)說(shuō)說(shuō)秋季如何養(yǎng)出干凈的肺這個(gè)問(wèn)題。
秋季怎么養(yǎng)肺
1、首先要戒煙
大家都知道吸煙會(huì)對(duì)肺造成非常大的傷害，更能夠使人們呼吸道上皮的纖毛給破壞，這些纖毛可是呼吸道的“清潔工”，一旦有損害，保護(hù)的功能就會(huì)降低很多。
2、以水養(yǎng)肺
干燥的空氣更容易帶走水分，造成肺黏膜和呼吸道的損傷。這就是中醫(yī)所說(shuō)的，燥邪容易傷肺。因此，及時(shí)補(bǔ)充水分是肺保養(yǎng)的重要措施。要及時(shí)補(bǔ)足這些損失，每日至少要比其他季節(jié)多喝水500毫升以上，以保持肺臟與呼吸道的正常濕潤(rùn)度。還可直接將水“攝”入呼吸道，方法是將熱水倒入杯中，用鼻子對(duì)準(zhǔn)杯口吸入，每次10分鐘，每日2～3次即可。
3、養(yǎng)肺先要寧心神
養(yǎng)肺首先要心情舒暢，切忌悲憂(yōu)傷感，即使遇到傷感的事，也應(yīng)主動(dòng)的去調(diào)整心態(tài)。
4、感冒及時(shí)治
很多人得了肺炎就是因?yàn)楦忻傲藳](méi)有準(zhǔn)時(shí)的去治療，或者治療的并不徹底。所以，感冒了我們一定得休息，如果比較嚴(yán)重需要去看醫(yī)生。
5、多做做擴(kuò)胸運(yùn)動(dòng)
應(yīng)特別注意呼吸系統(tǒng)的鍛煉，提倡腹式呼吸法：伸開(kāi)雙臂，盡量擴(kuò)張胸部，然后用腹部帶動(dòng)來(lái)呼吸，能增加肺容量，尤其有利于慢阻肺和肺氣腫病人病情的恢復(fù)。不要老待在暖和的地方，適當(dāng)受一些冷熱的刺激。
6、來(lái)個(gè)深呼吸
適度的深呼吸動(dòng)作有助于清肺。介紹兩種比較簡(jiǎn)單有效的呼吸法，不妨一試，腹式呼吸法：伸開(kāi)雙臂，盡量擴(kuò)張胸部，然后用腹部帶動(dòng)來(lái)呼吸，這種呼吸方式的目的是增加肺容量?？s唇呼吸法：快速吸滿(mǎn)一口氣，呼氣時(shí)像吹口哨一樣慢慢“吹”出，目的是讓空氣在肺里停留的時(shí)間長(zhǎng)一些，讓肺部氣體交換更充分，支氣管炎病人可常做。上述呼吸法最好每天早晚各練一組，每組次數(shù)可量力而行。
上面文章詳細(xì)介紹的六個(gè)不同的方面其實(shí)就是關(guān)于秋季養(yǎng)肺的關(guān)鍵。所以在秋季養(yǎng)肺，我們大家一般是需要做到戒煙、以水養(yǎng)肺、寧心神、感冒及時(shí)治療、多多做做擴(kuò)胸運(yùn)動(dòng)以及深呼吸等方面的，只有這樣才能夠在秋季養(yǎng)出干凈的肺，大家必須要注意到這點(diǎn)才行。
我國(guó)很多地方都有在中秋節(jié)吃鴨子的習(xí)俗。暫且不論中秋吃鴨的文化背景，就以鴨子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和對(duì)人體健康的影響而言，中秋吃鴨也頗有道理。秋季是鴨子最肥壯的季節(jié)，更重要的是，鴨子本是涼性，具有滋陰養(yǎng)胃，利水消腫的作用，適宜于滋陰養(yǎng)津以防秋燥。
鴨肉具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素b1、維生素b2、維生素e、核黃素、硫胺素、鉀、鈉、氯、鈣、磷、鐵等成分。可食部分鴨肉中的蛋白質(zhì)含量約16％－25％，比畜肉含量高得多。鴨肉中的脂肪含量適中，約為7.5％，比雞肉高，比豬肉低。脂肪酸中還包含不飽和脂肪酸，消化吸收率比較高。
不僅鴨肉營(yíng)養(yǎng)豐富，并且鴨湯有抗疲勞作用，鴨油的膽固醇相對(duì)其他動(dòng)物油含量比較低，飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸的比例較好。鴨血具有補(bǔ)血、清熱解毒之功效。
中醫(yī)稱(chēng)鴨為“藥”和滋補(bǔ)上品。鴨肉味甘、性寒，有益陰、養(yǎng)胃、補(bǔ)腎、除虛弱、消腫、止咳化痰作用，可輔助治療陰虛水腫、羸弱乏力、清暑養(yǎng)陰、大便秘結(jié)、貧血、慢性腎炎等疾病。凡身體虛弱、患病初愈、時(shí)常上火者，尤其是─些低燒、食少、口干、大便干燥和有水腫的人，食鴨肉最有效。老人、兒童常常陰虛，故也應(yīng)常吃點(diǎn)鴨肉為好。
雖然鴨子有益于健康，但也應(yīng)注意不要食用過(guò)多，否則過(guò)量的動(dòng)物蛋白質(zhì)會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈硬化等不良后果。鴨肉的能量比較高，如果是油炸的鴨子會(huì)使人體攝入過(guò)量的熱能，不利于心血管疾病患者。另外，不同體質(zhì)對(duì)食物的吸收也不同，體質(zhì)虛寒者不宜過(guò)食涼性的鴨子。膽囊炎患者也不宜多吃鴨子，高脂肪、肥膩的鴨子會(huì)導(dǎo)致膽囊炎發(fā)作。
