磨盤根的功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強所不能耳?！鄙鐣诎l(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復(fù)我們的身體。就中醫(yī)養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“磨盤根的功效與作用”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
在經(jīng)過上千年的沉淀和積累的過程中，中藥在種類和數(shù)量上規(guī)模已經(jīng)相當驚人，所以選擇中藥治療一些疑難雜癥都是有著很好的效果，接下來就為大家推薦一種中藥磨盤根。
【來源】為錦葵科植物 磨盤草 的 根 。4月采挖，曬干。
【生境分布】產(chǎn)廣東、廣西等地。
【性狀】干燥根呈圓錐形，粗大，長達15厘米，徑約2厘米，有分枝，表面土黃色，皮孔橫列，支根痕呈點狀突起。質(zhì)韌，斷面白色，纖維性，皮部較厚，與木部易于分離。
【性味】甘淡，涼。
【歸經(jīng)】①《陸川本草》："入腎。"
【功能主治】清熱，利濕，開竅，活血。治咳嗽，淋濁，泄瀉，中耳炎，喉蛾。
【用法用量】內(nèi)服：煎湯，3～5錢。外用：搗敷或煎水熏洗。
【附方】①治痔瘡：磨盤根五兩，水煎濃，服一茶杯許；余，藥乘熱熏肛門，候溫則洗，一日熏五，六次。（《陸川本草》）
【摘錄】《*辭典》
【出處】出自《廣西中藥志》
為了讓更多的朋友認識磨盤根，大家可以多跟身邊的朋友介紹一下，讓更多的人知道應(yīng)該怎樣去使用磨盤根這種藥物。
ys630.COm精選閱讀
大家知道磨盤草子是什么嗎？如果知道的話，那么對與磨盤草子的功效和作用了解嗎？磨盤草子作為一種傳統(tǒng)的藥材，對于我們的身體具有哪些調(diào)理作用呢？下文我們將一一分析給大家。
【來源】為錦葵科植物 磨盤草 的 種子 。
【化學成份】種子中含油約5％，其中脂肪酸成分有：油酸41.3％，亞油酸26.67％，亞麻酸6.80％，硬脂酸11.17％和棕櫚酸5.08％。又含非皂化物質(zhì)約1.77％，系谷甾醇。殘渣中含有棉子糖。
【功能主治】澀腸利水。
【附方】①治赤白痢：磨盤草子實，炒研為末，每次一錢，每日三次，飯前蜜湯送服。
【摘錄】《*辭典》
【出處】出自福建晉江《中草藥手冊》
相信通過上面的一些講解之后，大家對于中藥磨盤草子已經(jīng)有更加深刻的認識了吧？其實很多的食物或者藥材都是一樣的，只有我們?nèi)チ私馑趴梢愿鶕?jù)自己的情況正確的食用，有效的幫助保健身體。
磨盤草其實就是一種亞灌木狀草本，但是它植物的根，而且正確地使用的話，對于治療淋病，耳鳴、耳聾、蕁麻疹，或者是感冒高熱不退，流行性腮腺炎等有一定的治療功效。所以在現(xiàn)在磨盤草的一個用藥問題, 大家應(yīng)該注重全面的了解，這樣才能夠合理的利用它進行治療。
磨盤草 一年生成多年生、直立、分枝，亞灌木狀草本，高0.5～2.5米，全部皆被灰色短柔毛。葉互生，具長柄;圓卵形至闊卵形，長3～9厘米，寬2.5～7厘米，先端短尖，基部心形，葉緣有不規(guī)則的圓齒，兩面皆被灰色小柔毛。花單生葉腋，黃色，直徑2～2.5厘米;花柄長，近頂端有節(jié);萼盤狀，5深裂，綠色，密被灰色小柔毛，裂片闊卵形，短尖;花瓣5，較萼長2倍以上;雄蕊多數(shù)，花絲基部連成短筒;子房上位，心皮15～20，輪狀排列。蒴果圓形似磨盤，高約1.5厘米，寬2厘米，分果爿15～20，頂端具短芒。種子腎形，被星狀疏柔毛。 生于砂地、曠野或路旁。分布廣東、廣西、貴州、云南、福建、臺灣等地。 本植物的根(磨盤根)、種子(磨盤草子)亦供藥用，各詳專條。
磨盤草的功效與作用
清熱，利濕，開竅，活血。治泄瀉，淋病，耳鳴耳聾，疝氣，癰腫，蕁麻疹。
①《生草藥性備要》："散風、盤熱。耳鳴、耳聾，煲雞、肉食亦可。"
②《本草求原》："健脾，止瀉，同米擂煮黃糖食。"
③《嶺南采藥錄》："能升清降濁，開竅活血，又搗敷搭手、癰瘡。"
④《廣東中藥》Ⅱ："治小腸疝痛，腎虛余瀝，小便刺痛或小便渾濁，腮腺炎，骨蒸勞熱。"
⑤廣州部隊《常用中草藥手冊》："疏風清熱，升清降濁。治感冒高熱不退，流行性腮腺炎，耳聾，耳鳴，甲狀膿腫，遺精。"
通過認識了磨盤草的這些功效以及作用之后，那么如果身體存在這些陽痿，早泄、遺精、或者是耳聾、蕁麻疹、等疾病問題的時候，可以嘗試利用它進行治療，這樣相比于一些藥物治療就會更加的安全健康一些，減少一些副作用問題。
磨盤草的藥用價值
功效：磨盤草有疏風清熱、化痰止咳、消腫解毒的功效,磨盤草有治療感冒、發(fā)熱、中耳炎、耳聾、咳嗽、泄瀉、咽炎、跌打損傷的作用。
《生草藥性備要》:“散風、盤熱。耳鳴、耳聾,煲雞、肉食亦可?！?/p>
《本草求原》:“健脾,止瀉,同米擂煮黃糖食。”
《嶺南采藥錄》:“能升清降濁,開竅活血,又搗敷搭手、癰瘡。”
《廣東中藥》Ⅱ:“治小腸疝痛,腎虛余瀝,小便刺痛或小便渾濁,腮腺炎,骨蒸勞熱?！?/p>
廣州部隊《常用中草藥手冊》:“疏風清熱,升清降濁。治感冒高熱不退,流行性腮腺炎,耳聾,耳鳴,甲狀膿腫,遺精?！?
磨盤草的副作用
孕婦慎服磨盤草。
磨盤草的醫(yī)學記載及附方
1、磨盤草治癰疽腫毒:苘麻鮮葉和蜜搗敷。如漫腫無頭者,取鮮葉和紅糖搗敷,內(nèi)服子實一枚,日服二次。(《福建民間草藥》)
2、磨盤草治過敏性等麻疹:磨盤草干全草一兩,豬瘦肉適量,水婉服。(廈門《新療法與中草藥選編》)
3、磨盤草治痔瘡:磨盤根150g。水煎濃,服一茶杯許;余,藥乘熱熏肛門,候溫則洗,一日熏五,六次。(《陸川本草》)
4、磨盤草治尿路感染:磨盤草根10——15g。水煎服。(《廣西本草選編》)
5、磨盤草治睪丸炎:磨盤草根30g,青皮鴨蛋一個。水煎服。(《福建藥物志》)
6、磨盤草治癰疽腫毒:磨盤草子實一枚,研末,開水沖服;另取鮮葉與蜜或紅糖搗敷患處。(《中草藥手冊》)
7、磨盤草治赤白痢:磨盤草子實,炒研為末,每次一錢,每日三次,飯前蜜湯送服。(《中草藥手冊》)
8、磨盤草散風、血熱。耳鳴、耳聾,堡雞、肉食亦可?！渡菟幮詡湟?/p>
9、磨盤草健脾,止瀉,同米擂煮黃糖食?！侗静萸笤?/p>
10、磨盤草能升清降濁,開竅活血,又挽救播手、癰瘡?！稁X南采藥錄》
11、磨盤草治小腸煩痛,腎虛余瀝力、便刺痛或小便渾濁,腮腺炎,骨蒸勞熱?！稄V東中藥》Ⅱ
12、磨盤草疏風清熱,升清降濁。治感冒高熱不退,流行性腮腺炎,耳聾,耳鳴,甲狀臃腫,遺精。廣州部隊《常用中草藥手冊》
很多人對磨盤草都是特別的了解，磨盤草也叫做金花草，又叫做耳響草，也是一種中草藥，磨盤草有一定的治療耳鳴的作用，屬于治療耳鳴的一種偏方，比如說一兩磨盤草，加入二兩瘦肉，再放入兩個大棗，然后放六碗水，大火煮開，再用小火煮半個小時左右，然后分兩次飲用，有一定的治療耳鳴的功效。
磨盤草的功效與作用
磨盤草有很好的清熱有作用，也有很好的利濕功效，磨盤草可以開竅也可以活血。磨盤草可以治泄瀉，磨盤草對于淋病和耳鳴耳聾有很好的治療效果，磨盤草對于疝氣和癰腫或者是蕁麻疹都有很好的治療效果，磨盤草可以散風、盤熱。同時磨盤草還有很好的健脾作用磨盤草可以升清降濁，磨盤草可以用來治療小腸疝痛，也可以治腎虛余瀝，對于小便刺痛或者是小便渾濁的都可以用手磨盤草，地于腮腺炎或者是骨蒸勞熱有好處，對于甲狀膿腫和男性的遺精。有很好的治療效果。
清熱，利濕，開竅，活血。治泄瀉，淋病，耳鳴耳聾，疝氣，癰腫，蕁麻疹。①《生草藥性備要》："散風、盤熱。耳鳴、耳聾，煲雞、肉食亦可。"②《本草求原》："健脾，止瀉，同米擂煮黃糖食。"③《嶺南采藥錄》："能升清降濁，開竅活血，又搗敷搭手、癰瘡。"④《廣東中藥》Ⅱ："治小腸疝痛，腎虛余瀝，小便刺痛或小便渾濁，腮腺炎，骨蒸勞熱。"⑤廣州部隊《常用中草藥手冊》："疏風清熱，升清降濁。治感冒高熱不退，流行性腮腺炎，耳聾，耳鳴，甲狀膿腫，遺精。"
磨盤草子的治病驗方
治癰疽腫毒：苘麻鮮葉和蜜搗敷。如漫腫無頭者，取鮮葉和紅糖搗敷，內(nèi)服子實一枚，日服二次。(《福建民間草藥》)治過敏性等麻疹：磨盤草干全草一兩，豬瘦肉適量，水婉服。(廈門《新療法與中草藥選編》)治痔瘡：磨盤根150g。水煎濃，服一茶杯許；余，藥乘熱熏肛門，候溫則洗，一日熏五，六次。（《陸川本草》）治尿路感染：磨盤草根10——15g。水煎服。（《廣西本草選編》）治睪丸炎：磨盤草根30g，青皮鴨蛋一個。水煎服。（《福建藥物志》）治癰疽腫毒：磨盤草子實一枚，研末，開水沖服；另取鮮葉與蜜或紅糖搗敷患處。(《中草藥手冊》)散風、血熱。耳鳴、耳聾，堡雞、肉食亦可?！渡菟幮詡湟方∑ⅲ篂a，同米擂煮黃糖食?！侗静萸笤纺苌褰禎?，開竅活血，又挽救播手、癰瘡。《嶺南采藥錄》治小腸煩痛，腎虛余瀝力、便刺痛或小便渾濁，腮腺炎，骨蒸勞熱?！稄V東中藥》Ⅱ疏風清熱，升清降濁。治感冒高熱不退，流行性腮腺炎，耳聾，耳鳴，甲狀臃腫，遺精。廣州部隊《常用中草藥手冊》治過敏性蕁麻疹：磨盤草干全草一兩，豬瘦肉適量，水燉服。（廈門《新療法與中草藥選編》）
蔥，既是人們四季常食的調(diào)味品，又是營養(yǎng)豐富的應(yīng)時蔬菜。據(jù)分析，每百克大蔥含蛋白質(zhì)1.4克，脂肪0.3克，碳水化合物4.1克，維生素A原1.6毫克，還有維生素B1、維生素C以及鈣、磷、鐵、鎂等元素。蔥作為調(diào)味品是由于它含有特殊香氣的揮發(fā)油，其主要成分是蔥蒜辣素，也叫植物殺菌素。它除能促使人的消化液分泌量增加、提高食欲、增強消化功能外，還具有殺菌消炎作用。經(jīng)研究還發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食蔥和蒜，還具有降低血脂、血糖、血壓及補腦作用。
老年腦力勞動者，常因用腦過度而引起食欲欠佳、消化不良等癥狀，有時甚至出現(xiàn)血壓升高等一系列反應(yīng)，如果能事先多吃點大蔥或大蒜，則有預(yù)防上述癥狀的作用。為大腦提供能量所需的葡萄糖的轉(zhuǎn)變，需要維生素B1的作用，研究發(fā)現(xiàn)，把大蒜和少量維生素B1放在一起，即可產(chǎn)生一種叫蒜胺的物質(zhì)。這種物質(zhì)在增強維生素B1作用的同時，還能發(fā)揮比維生素B1更強的作用。大蔥中則含有一種叫前列腺素A的成分，若經(jīng)常食蔥，堆積的前列腺素A就可起到舒張小血管、促進血液循環(huán)的作用，從而有助于防治血壓升高所致的頭暈。國外學者也證明，常食大蔥或大蒜，會使人保持大腦靈活，甚至更活躍。
羌活是一種中醫(yī)常用的中藥材，經(jīng)常能夠出現(xiàn)在各種藥方中。不了解羌活功效與作用_羌活的功效作用的人們一定不要亂用，羌活的功效非常強大，不僅僅能夠預(yù)防血栓抗氧化、心肌缺血等疾病，還能夠解熱止痛、解表散。下面給大家具體介紹下在什么情況下能夠使用羌活。
一、羌活的功效與作用
1、解熱止痛
解止痛是中藥羌活的重要作用，它能讓人體發(fā)熱的癥狀明顯減輕，也具有出色的止痛作用，平時人們出現(xiàn)發(fā)熱頭痛或者身體腫痛時，都能服用適量的羌活，它能讓人體出現(xiàn)的不適癥狀很快減輕。
2、預(yù)防血栓抗氧化
羌活可以提高人體內(nèi)血小板的活性它能凈化血液，增強人體的抗凝血能呼，能讓人體血液流動加快，血栓形成的機率就會明顯下降。平時人們適量服用羌活還能清理身體內(nèi)的過氧化脂質(zhì)，能提高人體的抗氧化能力，對延緩人體衰老有很大的好處。
3、預(yù)防心肌缺血
平時人們適量的服用羌活還能吸收豐富的揮發(fā)油，這些揮發(fā)油能促進腦垂體后葉素分泌，可以防止人體因這種物質(zhì)不足而引發(fā)心肌缺血，另外羌活中含有的一些營養(yǎng)成分還有明顯的強心作用，能提高心臟功能營養(yǎng)心肌，它們對預(yù)防心肌缺血也有很大好處。
4、解表散寒
解表散寒是羌活的重要功效，平時人們出現(xiàn)風寒感冒和惡寒無汁以及頭痛時都能服用羌活，它能發(fā)散風寒能讓身體出現(xiàn)的不適癥狀很愉減輕。另外羌活還能祛風除濕也能利尿通淋，它對人類的腎虛腰痛和風濕骨痛也有一定預(yù)防作用。
二、羌活的副作用
羌活是一種沒有毒性的中藥材，平時服用比較安全，副作用較小，它的副作用只出現(xiàn)在過量服用羌活時，人們在過量服用羌活以后會出現(xiàn)上火和出汗等不良反應(yīng)，這些也是人們服用羌活以后最容易出現(xiàn)的副作用。
槐米是一種季節(jié)性植物，只有在固定的時間槐樹上才會長出槐米。在農(nóng)村，大家一般都會將槐米曬干進行保存。槐米在新鮮的時候可以作為食材，也是一道非常美味的美食。而曬干的槐米則可以當做藥材，在清熱解毒方面有著非常好的療效。除此之外，槐米還有很多其他的作用。那么，中藥槐米的功效和作用都有哪些呢?
生槐米和熟槐米的區(qū)別
1、生槐米和熟槐米之間沒有明顯區(qū)別，它們只是加工方式不同，生槐米是把槐米收取以后去掉雜質(zhì)，然后直接曬干的一種中藥材，而熟槐米則是把生槐米入鍋炒制以后的一種中藥材。
2、生槐米和熟槐米在藥性上略有差別，生槐米的寒性較大，很多寒性體質(zhì)和脾胃虛寒人群在出現(xiàn)疾病以后需要用藥時，生槐米卻不適合，它會加重人們的身體的虛寒癥狀。而經(jīng)過炒制以后的熟槐米藥性則溫和的許我，這些人群服用以后不會對身體產(chǎn)生不良影響。
槐米的主要功效
1、保護心血管
保護心血管是婚禮的重要功效之一，這種中藥材中含有豐富的蘆丁，它能提高血管彈性，也能增加血管的通透性，平時人們食用懷里可以防止血管破裂，也能促進血液循環(huán)，它既能預(yù)防高血壓，又能降低中風的發(fā)病率。
2、清熱涼血抗菌消炎
涼血止血也是槐米的重要功效，它可以用于人類多種血熱疾病的治療，特別是尿血，便血和吐血等癥，在發(fā)病以后及時服用槐米能盡快止血?；泵字羞€含有我多種天然的抗菌消炎成分，能消滅人體內(nèi)的多種病菌與病毒，平時適量服用可以防止一些具有傳染性的病毒性疾病發(fā)生。
向天果這種命名的方式和朝天椒很像，都是根據(jù)食物的成長狀態(tài)來命名的，也正是由于向天果朝天結(jié)果，所以向天果看起來給人一種精神抖擻的感覺。向天果的個頭不小，而且果實是包裹在吼吼的表皮里面，我們需要將表皮仔細剝開才能看到里面的內(nèi)核。那向天果的功效與作用有哪些呢？
向天果屬于楝科植物，源產(chǎn)于南太平洋所羅門群島。
向天果性涼，解熱、收斂，無任何副作用，為非常難得的一種植物?！恶R來西亞草藥目錄》中記載， 向天果味苦、澀、性涼，解熱、收斂、種仁強壯。
向天果能夠有效治療糖尿病、高血壓、冠心病、心肌梗塞等中老年常見疾病，改善脂質(zhì)代謝，調(diào)節(jié)人體機能，對治療糖尿病， 血壓高、過敏性疾病、內(nèi)分泌失調(diào)等有非常顯著的功效。向天果還具有養(yǎng)生作用，對于壯陽益精, 消除疲勞，增強體力,排毒，修復(fù)組織，提高受孕率，扶正固體，活化細胞，美艷養(yǎng)顏，預(yù)防老化,強胃健肺，解酒保肝，益血補脈,健睥止瀉，清毒排毒，調(diào)節(jié)血糖,養(yǎng)心安神等神奇功效。
向天果樹高約30公尺至40公尺，因其果實向天生長而得名，須經(jīng)15年生長才能結(jié)果收成；屬堅木類，葉對生，由開花到果實成熟過程漫長，約為9至12個月，但果實產(chǎn)量少，果實外形奇特，成直立圓錐形，底寬頭尖向上，故有此名。
向天果果仁味苦，澀，果實灰褐色，外殼有五縱裂條紋，果長約15公分，成熟時即干裂并將種子拋離，種子有薄膜，能隨氣流分散各處。
向天果禁忌：
1.飯后不立即吃
吃向天果的時候要注意，應(yīng)該在飯后半小時以后再吃比較好。飯后立即吃向天果，胃腸道在消化食物，對向天果的吸收利用率就會降低，影響向天果的保健效果。
2.不嚼食向天果
吃向天果的時候要注意不嚼食，向天果具有苦味，嚼食向天果會影響到服用的口感，應(yīng)該直接溫水吞服，這樣不會出現(xiàn)苦味，身體也能夠吸收向天果的營養(yǎng)成分。
3.不過量吃向天果
向天果雖好，但是不能過量吃，一般一天不能超過10粒，如果是長期保健食用，一天吃2~4粒即可。向天果中含有的皂角苷如果是過量食用容易引起身體缺碘，導(dǎo)致碘缺乏病。
因為楊梅是短季節(jié)的水果，所以很多人對于楊梅的功效與作用都不太了解;只知道楊梅果實色澤鮮艷，汁液多，甜酸適口，營養(yǎng)價值高，但是楊梅的功效與作用絕對會讓您眼前一亮、耳目一新的，下面就一起來看看這小小的楊梅有哪些神奇的功效與作用吧。
楊梅的功效與作用：
1.助消化增食欲
楊梅含有多種有機酸，維生素C的含量也十分豐富，鮮果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促進食欲。
2.祛暑生津止渴
楊梅鮮果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以預(yù)防中暑，去痧，解除煩渴。
3.抑菌止瀉消炎
實驗研究表明，楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，對下痢不止者亦有良效。楊梅性味酸澀，具有收斂消炎作用，加之其能夠抑菌，故還可治各種泄瀉;而楊梅樹皮含鞣質(zhì)、楊梅樹皮甙等，也是主治痢疾、目翳、牙痛、惡瘡疥癩等病癥的良品。
4.防癌抗癌
楊梅中含有維生素C、B，對防癌抗癌有積極作用。楊梅核仁中含有維生素B17，這是一種抗癌物質(zhì)，所含的氰苷類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用。
5.減肥美容抗衰老
楊梅的果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動，有利于體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄，有排毒養(yǎng)顏的作用;楊梅所含有的花青素及維生素C有很好的抗氧化功能，有提高免疫力、抗自由基、預(yù)防衰老、抑制癌癥的作用;楊梅所含果酸能阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化的功能，有助于減肥，是現(xiàn)代靚姐帥哥減肥的理想水果。
6.降血壓防中風
楊梅鮮果中鉀的含量極為豐富，每100克鮮果含鉀量達100mg左右。現(xiàn)代醫(yī)學研究證明，鉀元素在維持心臟功能、參與新陳代謝以及降低血壓等方面的功效突出，還有助于調(diào)節(jié)情感，穩(wěn)定情緒，減少中風的發(fā)病率。因此具有理氣活血，調(diào)節(jié)血脂，降低膽固醇和血壓，預(yù)防中風等作用。
7.益腎利尿除濕
楊梅果實鉀的含量很高，并含有微量的楊梅皮素，楊梅皮素直接作用于腎臟可以興奮心臟，間接發(fā)揮強力的利尿作用，另外，還有抗血管滲透作用。因此具有益腎利尿除濕的作用，對關(guān)節(jié)炎等風濕疾病也有輔助治療效果。
楊梅酒的功效與作用
無論是自己釀造的楊梅酒，還是到市場上去購買的楊梅酒，大家都有必要了解楊梅酒的功效與作用，以便更好的利用楊梅酒的養(yǎng)生和保健價值，以免飲用不當，引起不必要的傷害。楊梅酒的功效與作用具體如下：
楊梅每年都在六月左右集中上市。為了能在楊梅季節(jié)過后還能吃到楊梅，人們又想到了把洗凈、瀝干的楊梅丟入最好的白酒中，密封后讓它泡著，做成楊梅酒。等到過了楊梅的季節(jié)，再端出來喝。
楊梅酒含有多種有機酸物質(zhì)，尤其是維生素C的含量非常高，維生素C是一種可以直接幫助人體消化糖的代謝和進行糖氧化的成分，還可以增強人體學習血管的通透性，具有降低血脂，防止癌癥發(fā)生的功效。
所含的果酸既能開胃生吞生津，消食解暑，又能阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化的功能，有助于減肥。楊梅酒對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，對下痢不止者有良效。楊梅的果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動，有利于體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄。楊梅酒中含有的維生素C和維生素B12以及果仁中喊的氰苷類、脂肪油等抗癌物質(zhì)，對于防治癌癥有一定的積極作用。
楊梅酒的做法
市場上夠買的楊梅酒不但不放心，害怕?lián)郊伲覂r格也比較貴，因此很多人想到了自制楊梅酒，如果一定要自己釀造楊梅酒，那么方法是怎樣的呢?楊梅酒的做法如下：
1、挑選成熟新鮮、沒有破損的楊梅，摘除葉子、果梗，并用高度白酒清洗楊梅。
2、泡楊梅酒的廣口瓶清洗干凈并徹底晾干。
3、將楊梅和冰糖以層層交疊的方式，即一層楊梅，一層冰糖，放入瓶中，最后再倒入所有的酒，讓酒漫過楊梅，蓋緊蓋子，避光室溫下三個月即可。
4、啟封后，要迅速分離果肉和酒。喝時可以倒上一小杯，加入冰塊與蜂蜜，清爽甘甜。
楊梅酒之所以如此受歡迎，就是因為楊梅酒的功效與作用很不錯，既可用來治病，也可以用來夏天消暑，但是大家也不要過度的依賴楊梅酒治病，如果患上重病，還是要去醫(yī)院檢查和治療，而楊梅酒只能作為一種保健酒，用來強身健體，養(yǎng)生保健之用。
楊梅酒的原材料就是楊梅和白酒，當然我們可以加一點冰糖。楊梅酒里面含有多種的維生素。喝楊梅酒自古代就非常的流行，夏天喝楊梅酒可以達到消暑的功效，而且喝楊梅酒還能達到抗癌防癌的好處。
楊梅酒是由楊梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜，含葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸及多種維生素。早在元朝末期，古人就知道配制楊梅酒，據(jù)《本草綱目》記載楊梅具有“生津、止渴、調(diào)五臟、滌腸胃、除煩憤惡氣”實為老少皆宜的佳品。楊梅酒其口感獨特，香味濃郁，口味香醇。以預(yù)防中暑和解除輕度暑熱為主，不適于暑犯心營、肝風內(nèi)動，等癥。楊梅酒可以平衡酸堿、和諧養(yǎng)生。楊梅果酒經(jīng)人體代謝分解最終產(chǎn)物中的鉀、鈣、鎂、鈉等陽離子含量較高為強堿性食品，能有效平衡如肉類食品和米飯、面包等主食內(nèi)含有的氮、氯、硫、磷等酸性物質(zhì)，達到酸堿平衡，益于抑制人體內(nèi)癌細胞的生長和發(fā)展，提高健康體質(zhì)。
用白酒浸泡的楊梅，盛夏時節(jié)食用會頓覺氣舒神爽，消暑解膩。拉肚子的時候，喝下即可止泄，具有收斂作用。還有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治霍亂、保健、抗癌等醫(yī)藥功能。
中暑為酷暑炎熱之季，感受暑熱邪氣，以致津傷氣耗，表現(xiàn)為發(fā)熱、煩渴、汗出、胸悶心煩、頭痛頭昏、身重、嘔惡、神昏等癥狀的一種疾患。臨床又分中暑陽證、中暑陰證、暑犯心營，肝風內(nèi)動等證，常用清熱、益氣、養(yǎng)陰、除濕、開竅等法治療。普通以及病毒性腹瀉。
楊梅可“洗腸”防癌
楊梅有解毒祛寒的功效，可與西瓜媲美。著名醫(yī)藥家李時珍在《本草綱目》中介紹，楊梅具有收斂消炎作用，對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用，能治痢疾、腹痛、腹瀉等。此外，楊梅果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動，有利于體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄，其所含果酸能阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化，有助于排毒養(yǎng)顏和減肥。
從營養(yǎng)學上講，楊梅中含有維生素B、C ，對防癌抗癌有積極作用。楊梅果仁中所含有的氰胺類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用。一般人都能食用，每次5個(約40克左右)為宜。
吃前鹽水泡5分鐘
專家指出，夏日吃楊梅除了能止瀉外還可防止中暑，可前提是吃楊梅時最好用鹽水浸泡過，以免止瀉不成反而引起腹瀉。
專家提醒，由于楊梅沒有果皮且是人工采摘，上面有不少灰塵和細菌，吃后難免會引發(fā)肚子不適。因此，在吃楊梅的時候最好還是用鹽水浸泡5~10分鐘，過后將水濾干，這樣一方面可以洗掉一些臟東西，另外還可使楊梅的風味更佳。
此外，專家還提醒，已經(jīng)長毛、發(fā)黑、變爛的楊梅千萬不要吃，否則很可能會引起腹瀉。有些人多吃楊梅后牙齒會發(fā)生酸痛，一般情況下不用治療，吃完楊梅后嚼嚼茶葉可以減輕牙齒的酸痛感。
